Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОСОБЕННОСТИ, СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ СОРТОВ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ ГИБРИДОВ СЛИВЫ В СРЕДНЕМ ПОВОЛЖЬЕ

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОСОБЕННОСТИ, СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ СОРТОВ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ ГИБРИДОВ СЛИВЫ В СРЕДНЕМ ПОВОЛЖЬЕ"



На правах рукописи

ОСИПОВА ЗОЯ АНДРЕЕВНА

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОСОБЕННОСТИ, СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ СОРТОВ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ ГИБРИДОВ СЛИВЫ В СРЕДНЕМ ПОВОЛЖЬЕ

Специальность: 06. 01. 05- селекция и семеноводство

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учекой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Санкт-Петербург — 2004

Рабата выполнена в Татарском научно-исследовательском институте сельского хозяйства

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Витковский Всеволод Леонидович

Официальные оппоненты: доктор биологических наук

Юшен Анатолий Андреевич

кандидат сельскохозяйственных наук, профессор Даньков Василий Васильевич

Ведущая организация: Казанская государственная

сельскохозяйственная академия

Зашита состоится 17 февраля 2005 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д, 006. 041.02 Всероссийского научно-исследовательского ипсппута растениеводства им. Н.И. Вавилова но адресу: 190000 Россия, г. Санкт-Петербург, Центр, ул. Большая Морская, д. 44, ВИР.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им. Н.И. Вавилова.

Автореферат разослан « // » января 2005 года

Ученый секретарь диссерга!тонного совета, доктор биологических наук

М.А. Вишнякова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Лугуяпьность темы._3иачен»с ил одой слнвы для' здоровья человека^шеш-

Гикоеам В плодах сливы содержатся и различные витамины. В этом отноше Р ^ „«^одиг грушу, вишню, землянику, малину, яблоки. По энергеш-

(Юшев А.Л., Витковский ВЛ., 1995). Кавказе в

^ В России слива преимущественно распр^а1,ена «а Се«рном Кавк^ в

'"'в'рсс пуб ш 1 Гадский!" Ракитоим^"

« ^ ЕГ5с?^онироМнкые сорт» имеют мелкие .«ло-

Гис^^^ Г^ урожаГнгость нГ^ «одмерзоння генеративных но-

,ек в -шмний период и цветков- в „ Среднем Поволжье

и^^^Ш'Ш^*!^ Поволжье» выдешть

„«кие особенности сортов и гибридов сливы в среднем лучшие т них для .фактического использования и селекции.

^^ГсХ-ту-ния основных фенофа, сортов и гибридов ели-оценить самоилодкосп» к пзаимоопыляемость;

""и^ГГож^ь, 1 |опреб»гтельские и товарные качества, химический

составсвсжихнлолов'сортойишбрндовсливы;

„.бр^ы Ч»»»™ использовал!!» ,, ""Т

ков для селекции.

ЦНБ МСХА фонд нлучной литературы

^ /¡-ая/о

1 hv'iirag новизна п практическая ценность работы. Впервые пуслоииях Республики Татарстан изучены хозяйственно-биологические особенности сорго» новой культуры алычи (Prunus rossica Erem.). Дана оценка зимостойкости, засухоустойчивости, жаростойкости, устойчивости к клястероспориозу и слизистому пилнлыцнку, урожайности, качества плодов, содержания сухих веществ, Сахаров, кислот, тяжелых металлов в плодах, укореняем ост и зеленых черенков новых сортов и форм сливы домашней селекции Татарского НИИСХ и других научных учреждений,

В 2001 г. в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации включен выведенный в Татарском НИИСХ сорт сливы домашней Волжанка и принят п государственное сортоиспытание новый сорт Память Ха-санова.

В 2003 г, передан в государственное сортоиспытание новый крупноплодный сорт сливы домашней Казанская. Выявлены сорта и гибриды слипы, перспективные для использования в селекции на устойчивость генеративных почек к осенне-зимним морозам (Казанская, 8-2-21, 8-1-52, 8-4-22 ), общую зимостойкость (Татарская десертная, Казанская, Евразия 21, Стартовая, Сухановекая, 8-2-49,8-4-52, 8-4-76), устойчивость К поздневесенним заморозкам (Казанская, 8-4-10, 8-4-22, 8-2-49, 13-11-65, 9-15-42), засухоустойчнвость и "жаростойкость (Сухановская, Смол инка, алыча 1 Ечельникоьская), устойчивость к клястероспо-риозу (слива Аленушка,Скороплодная, алыча НаЙлсна, Подарок Санкт-Петербургу), к слизистому пилильщику (слипа Аленушка, Скороплодная, Волжанка, Казанская, 9-29-13), на круп нон л од и ость и хороший вкус (Казанская, 8-4-76), легкую укореняемость зеленых черенков (Казанская, К-4-76, 8-2-49, Евразия 21),

Апробация работы. Результаты исследований были представлены на научно-практической конференции в Казанском государственном педагогическом университете (Казань, 1998), на международных научно-методических конференциях во ВНИИСПК (Орел, 1998, 2000, 2003), конференции во ВНИИС «Научные основы устойчивого садоводства в России» (Мичуринск, 1999), Четвертой всероссийской научно-практической конференции в Пензенском НИИСХ (Пенза, 2000), Втором съезде Вавилонского общества генетиков и селекционеров (Санкт-Петербург, 2000), XX н XXI Мичуринских чтениях во ВНИИГиСПР (Мичуринск, 2000, 2002), международной научно-практической конференции в Татарском НИИСХ (Казань, 2001), ВСТИСП (Москва, 2004).

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 15 печатных работ, получено 1 авторское свидетельство.

06?.ем_н структура диссертации. Диссертация изложена на 201 странице компьютерного текста, состоит ш введения, 8 глав, выводов, рекомендаций для производства и селекции; содержит' 26 таблиц, 3 рисунка и 37 приложений. Список использованной литературы включает 204 наименования, п том числе 27 иностранных.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

I, ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

И первой главе дзется обзор литературы по систематике рода Prunus Mill., хозяйственно-биологическим особенностям,размножению сливы зелеными черенками.

2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ

Работу но оценке сортов и форм слипы и алычи проводили в 1997-2003 гг. ц Ten ько пеком отделе садоводства Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Сад расположен в юго-западной части Республики Татарстан, на правом берегу Волги. Почва на опытных участках серая лесная, содержит N- 67,9 мг/кг, PiOj- 223,3 мг/кг, КгО- 261,7 мг/кг, гумуса- 3,03, рН^6,8. Сад неорошаемый. Агротехника- общепринятая для косточковых культур d Татарстане.

Опытные участки отдела садоводства находятся в третьем агроклиматическом районе Республики Татарстан- умеренно-теплом (Агроклиматические ресурсы ТатарскоИ АССР, 1974). По средним многолетним данным метеостанции Теньковскою отдела садоводства для района исследований характерны следующие погодные условия: сумма положительных температур за вегетационный период (апрель-октябрь) равна 2532,(ГС, сумма активных температур (больше » 10"С)- 2122,3"С, сумма эффективных температур (больше +5"С)- 1748,0°С; среднесуточная температура воздуха за вегетационный период +13,1 "С, за летние месяцы- +19"С, абсолютный максимум- »37°С; количество осадков за вегетационный период- 286,5 мм, за год- 406 мм; сумма отрицательных температур за зимний период- 1604°С, абсолютный минимум- -45°С.

В годы исследований самые неблагоприятные погодные условия складывались в осенне-зимние периоды 1998-1999 гг. и 2002-2003 гг. В раннезимний период н третьей декаде ноября- первой декаде декабря 1998 г. температура воздуха опускалась до -28"С, в третьей декаде ноября 1999 г.- до -27°С, в первой декаде декабря 2002 г.- до -28"С. Эти морозы в данный период являются критическими для генеративных почек сливы. В зимний период очень сильные морозы наблюдались в феврале 1999 г. до -36°С, в конце декабря 2002 г.- до -39"С. Сильные повреждения получили генеративные почки у большинства сортов и гибридов сливы.

Весенние заморозки наблюдались в первой и второй декадах мая 1999 г. до -4"С и в 2000 г. до -5°С. Так как заморозки были в начале цветения, они не вызвали существенных повреждений бутонов и цветков. В 2002-г. заморозок до -8°С 15 мая, во время цветения, вызвал сильное подмерзание пестиков и завязей у большинства сортов и форм сливы. 1

С 1997 по 2003 гг. на территории Тсньконекого отдела садоводства наблюдались две лешие засухи: п июне 1998 и июле 2001 гг. В эти годы осадков за

летние месяцы выпало 78,5- 86,5 мм, гндрогермич ескн й коэффициент снизился до 0,47-0,50, температура воздуха поднималась до +34°С. Из-за острого недостатка влаги в почве к в воздухе часть плодов осыпалась. Наиболее жарким был июль » 2000 к 2002 гг., когда максимальная температура not духа достигала

Объектами исследований Сыпи 44 сорта и гибрида слипы домашней, китайской и алычи селекции Татарского НИИСХ, Самарской зональной опытной станции по садоводству (г. Самара), Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и нитомниководства (ВСТИСИ, г. Моек на), Саратовской зональной опытной станции но садоводству (г. Саратов), Всероссийского НИИ растениеводства (ВНИИР, г. Санкт-Петербург), Всероссийского НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК, г. Орел), Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений (ВНИИГиСПР, г. Мичуринск), Воронежского аграрного университета (г. Воронеж), Крымской опытно-селекционной станции В H НИР (г. Крыме к), Павловской опытной станции ВЕ1ИИР (г.Павловск), селекционера И.И.Решетникова (Самарская область), США, народной селекции. Количество учетных деревьев каждого сорта и гибрида составляло 3-20. Полной- сеянцы местных тернослив. Сад№1 заложен в 1990-1993 гг., №2-в 1996-1998 гг., Ж5- в 1997-1999 гг. Схема посадки 5 х 3,5 х 5 м.

В проведенных исследованиях быки использованы следующие методики:

1. «Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Мичуринск, 1973; Орел, 1999): фенолога чес кие наблюдения, самом л од мост ь, подбор опылителей, зимостойкость, засухоустойчивость, жаростойкость, норажаемость болезнями и вредителями, качество и химический состав плодов, урожайность, экономическая оценка, определение нлоидности.

2. « Классификатор рода Prunus L. (Ленинград, 1988): описание морфологических признаков.-

3. «Методические указания по производству корнесобственного посадочного материала косточковых культур (впиши и сливы) способом зеленого черенкования» (Поликарпова Ф.Я., 1978).

4. «Методические указания но определению тяжелых металлов в почвах сельхозугодий и продукции растениеводства» (Кузнецов A.B., Фссюн АЛ I., Самохвалов С.Г., Махонько Э.П., 1992).

5. «Методика полевого опыта» (Доспехов Б.А., 1985)- статистическая обработка результатов исследований ( дисперсионный, корреляционный, вариационный анализы).

РЕЗУЛЬ ТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. ФЕНОЛОГИ Ч ECK ИВ ФАЗЫ ВЕГЕТАЦИИ, САМОПЛОДНОСТЬ И ШАИМООПЫЛЯЕМОСТЬ СОРТОВ И ГИБРИДОВ СЛИВЫ

3.1. Фенологические фазы вегетации сливы

В Республике Татарстан вегетация у сортов и гибридов сливы начинается 21

апреля-10 мая, цветение-2-25 мая, созревание плодов-28 июля- 10 сентября, листопад- 4 сентября- 30 октября. Ддя начала вегетации необходима сумма активных температур 10,6- 81 "С, цветения- 129,4- 354,4°С, конца пветення-228,2- 450,9"С, начала листопада- 2290- 2770°С.

Продолжительность цветения составляет 4-12 дней, вегетационного периода -158- 199 дней.

Для начала вегетации меньше оссго тепла требуется сортам н гибридам сливы китайской и алычи. Позже всех вегетация начиналась у сортов Ренклод тсньковский (к.), Зюзкиская и Сухановекая.

Самое раннее цветение у сортов и форм сливы началось в первой декаде мая 2001 г., самое позднее- в третьей декаде мая 2003 г, у сорта Клон Скороспелки красной. В 2001 г. цветение закончилось раньше, во второй декаде мая.

Наиболее раннее начало согревания плодов Сило отмечено в 2001 г. у сливы Скоронлолная к алычи Найдена- 27 июля, наиболее позднее- 10 сентября 2003 г. у сливы Венгерка октябрьская, Октябринка, 13-12-12. В ранние сроки плоды созревали у сортов Найдена, Скороплодная, Сверхранняя, Татарская десертная, Нкрашя 21, Аленушка, Подарок Санкт-Петербургу.

Наиболее раннее начало листопада отмечалось 4 сентября 2002 г. у сливы 8-4-52, наиболее позднее* 30 октября 2003 г. у алычи Найдена к Писсарда.

3.2. Само!подлость и подбор опылителей

Результаты изучения самоплодности показали, что самоплодной является тернослива 9-7-14, поскольку от искусственного самоопыления завязалось 25.2% плодов, от свободного самоопыления- 20, 4%. Частично самоплодными показали себя oi6opnue гибридные формы 8-4-52, 8-1-76, 13-11-65, 8-4-22; завязывание илоло» у них составило от искусственного самоопыления: 10,3%, 7,3%, 6,4%, 5,5% соответственно; от свободного самоопыления- соответственно 7,1%, 3,8%, 7,1%, 4,7%. Самобсснлолными оказались сорт Казанская и отборные формы 8-2-49, 8-2-21, 8-2-25, 8-4-10,9-15-42.

Оньпы по подбору опылителей показали, что для сливы Казанская допустимыми опылителями являются сорта Тень ко искан голубка. Татарская желтая; для сорта Татарская десертная- слива Скороспелка красная, тернослива 9-7-14. Для сорта Ввразия 21 хорошими опылителями являются слипа 13-11-65, Ренклод тспгжопскнй (к.), допустимым- тернослива Ракитовая (к.); для терносливы 9-7-14 хорошим опылителем является слива Скороспелка красная.

4. УСТОЙЧИВОСПЪ СОРТОВ И ГИБРИДОВ СЛИВЫ К АБИОТИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ

* 4.1: Зимостойкость

В условиях Республики Татарстан зимостойкость является главным свойств ном, определяющим продуктивность сливы.

После морозен до -28°С и первой декаде декабря.2002 г, (первый компонент зимостойкости) очень слабые повреждения (до 10%) получили генеративные почки у отборных гибридных форм 8-2-21 и 8-4*52; слабые (до 25%)- у сливы 9-29-13, 8-4-22, Казанская, 8-2-49, 8-4-10, Сверхранняя (к.); средние (до 50%)- у сливы 8-2-25, 8-4-76, Ренклод теньковский (к.); сильные (до 75%)- у сливы 9-15-42, 13-11-65.

От мороза до-36°С в феврале 1999 г. и до-39вС в декабре 2002 г. (второй компонент зимостойкости) генеративные почки у большинства сортов и гибридов

Таблица 1

Подмерзание почек у сортов и форм сливы при температуре -39°С в декабре 2002 г. Татарский НИИСХ.

Процент подмер- Процент подмер- Средний процент

Сорт, форма зания на плодовых образованиях зания на однолетних ветках подмерзания

генера- вегета- генера- вегета- генера- вегета-

тивных тивных тивных тивных тивных тивных

почек почек почек почек почек почек

Сверхранняя (к.) 90,9 3,8 50,8 16,7 70,9 10,3

Волжанка (к.) 81,8 9.5 63,6 15,2 72,7 12,4

Ренклод

теньковский (к.) 94,4 90,0 90,2 64,3 92,3 77,2

Казанская 49,3 18,0 62,5 15,0 55,9 16,5

Пчелышконс кая 67,7 16,7 55,6 2,6 61,7 9,7

8-4-22 69,2 57,9 61,1 18,0 65,0 38,0

9-7-14 50,0 0 80,6 0 65,3 0

8-2-21 83,8 3,5 71,8 4,3 77,8 39,0

9-29-13 75,0 17,6 «3,3 5,9 79,2 1,0

Аленушка 92,7 50,0 66,3 0 79,5 25,0

8-1-10 88,9 0 72,7 18,0 80,8 9,0

8-2-49 82,8 11,1 82,4 7,9 82,6 9,5

Октябри и ка 76,1 14,6 90,0 11,8 83,1 13,2

Евразия 21 78,3 76,0 92,0 79,6 85,2 77,8

8-4-52 86,3 3,8 88,5 0 87,4 К9

8-2-25 91,3 0 89,7 24,5 90,5 123

8-4-76 89,2 143 91,9 18,4 90,6 16,4

13-11-65 100 39,2 86,4 32,4 93,2 35,8

13-12-12 91,Я-.. 82,0,. 100 81,1 95,6 81,6

9-15-42 96,2 25,0 95,8 17,2 96,0 21,1

Подарок Санкт-Петербургу 100 0 94,0 0 97,0 0

СУ % 17,2 113,8 18.3 119,1 14,9 114,3

слили подмерзли очень сильно (более 75%). Сильные повреждения (51-75%) в 1999 г. от мороза -Зб°С получили генеративные почки у сортов Казанская, Волжанка (к.). Ракитовая (к.). Наиболее устойчивыми (подмерзание менее 50%) оказались генеративные почки у сливы Татарская десертная. В декабре 2002 г. от мороза до-39°С только у сливы Казанская, 8-4-22, 9-7-14, Сверхранняя (к.). Волжанка (к.), алычи Пчельниковская генеративные почки получили сильные повреждения (51-75%), а у всех остальных- очень сильные (табл. 1).

Меньше всего генеративные ночки подмерзли в 2000-2002 гг., сильнее- в 1999 и 2003 гг. По среднему проценту подмерзания генеративных ночек слива Татарская десертная имеет зимостойкие генеративные ночки (погибло до 25% почек); среднеэнмостойкие генеративные почки (погибло до 50% почек) имеют сорта Ракитовая (к.), Казанская, Волжанка (к.), 9-7-14, Сверхранняя (к.), Подарок Санкт-Петербургу, Октябринка, Пчельни конская, 8-2-49,8-2-21, Стартовая, Смо-линка, 8-4-52,8-4-22, Аленушка, 8-2-25, Найдена, Скороплодная, 8-4-10, Память Тимирязева, 8-4-76, Ренклод куйбышевский. Ренклод тсньковский (к.), Кантими-ровка, Венгерка московская. Клон Скороспелки красной, 9-29-13. У остальных сорюв и гибридов генеративные почш были малоаимостойкие и незимостойкие.

Высокую устойчивость к морозу -ЗЭ'С в середине зимы имеют однолетняя древесина, кора и ветви у сорта Казанская и гибридов 8-2-21,8-4-52, 8-4-10, 8-2-49,

Суровые условия зимы 2003 г. дали возможность но общему баллу подмерзания выделить зимостойкие сорта и гибриды сливы: Ракитовая (к.), 9-7-14, Та-* тарская десертная, Октябрннка, Евразия 21, Казанская, 8-2-49,8-2-21, 8-2-25, 8-4-10, 84-22. 8-4-52, 8-4-76, 9-15-42, 9-29-13, 13-11-65, Скороплодная, Стартовая, Сухапопекая, Подарок Санкт-Петербургу, Найдена, Писсарда.

Таким образом, проведенные исследования показали, что среди изученных есть сорта и формы сливы, имеющие генеративные ночки, устойчивые к морозу до -28°С в первой декаде декабря- 8-2-21, 8-4-52; древесину, кору и ветви к мо-ро!у до -39СС н середине зимы- Казанская, 8-2-21,8-4-52,8-4-10,8-2-49. В селекции на зимостойкость можно использовать в качестве исходных форм сливы Татзрская десертная, Казанская, 8-2-49,8-4-76, Нвразия 21, Стартовая.

4.2. Устойчивость к весенним заморозкам

В Республике Татарстан периодически во время цветения наблюдаются заморозки, Из-за подмерзания бутонов, цветков и завязей существенно снижается урожайность сливы.

В 2002 г. 15 мая заморозки до - 8°С продолжались в течение трех часов и вызвали сильное подмерзание пестиков к завязей. Пыльники у всех сортов и форм сливы не подмерзли. По устойчивости к заморозку до -8°С сорта и гибриды сливы поделили на следующие группы; 1- очень слабое подмерзание (погибло до 10% пестнкон и завязей): 8-4-10, 8-4-22; 2- слабое подмерзание (11-25%): Казанская, 8-2-49, 9-15-42, 13-11-65; 3- среднее подмерзание (26-50%): Ренклод тень-ковскиЙ (к.), 8-2-25, 8-2-21,8-4-52; 4- сильное подмерзание (51-75%): 8-1-76;

5- очень сильное подмерзание (более 75%): Ренклод куйбышевский, Жигули, Волжская красавица, Евразия 21, 3 розинская, Стартовая, Память Тимирязева, Смолннка, Сухановская, Каитимировка, Клон Скороспелки красной, Подарок Санкт-Петербургу, Пчельни ковская, Найдена,

Таким образом, проведенные исследования показали, что пестики и завязи сортов и гибридов сливы селекции Татарского НИИСХ устойчивее к ноздневесен ним заморозкам, чем у изученных сортов других научных учреждений.

4,3. Засухоустойчивость и жаростойкость

В Татарстане, кроме сильных морозов, на урожайность сливы отрицательное воздействие оказывают неблагоприятные условия вегетационного периода: засухи и высокие температуры воздуха.

Изучение водоудерживающей способности листьев показало, что к высокозасухоустойчивым (отдано менее 20% воды за б часов) относятся сорта: Зюзии-ская, Жигули, Евразия 21, Татарская десертная, Смол инка, Сухановская, Ренклод куйбышевский, Волжская красавица, Тульская черная. Пчельни ковская; к засухоустойчивым (отдано 20,5-23,9% воды)- 8-2-49, 8-4-10, Каитимировка, 8-4-22, Стартовая, 8-4-76. Скороплодная, Казанская, 1-1-6-35, Джефферсон, Аленушка, 8-2-25, Венгерка московская, Тернослива куйбышевская, 9-7-14, Волжанка (к.), 13-12-12, Подарок Санкт-Петербургу, Ренклод теньковский (к.), Память Тимирязева. Остальные сорта и формы сливы были отнесены к средне- и незасухоустойчивым (табл. 2).

Таблица 2

Водоудержнвающая способность листьсв у сортов и форм сливы и июле.

Татарский НИИСХ. 2001-2003 гг.

Сорт, форма Отдано воды завядающими листьями через 6 часов, %

2001 г. 2002 г. 2003 г. Среднее

1 2 3 4 5

Buco котасу хоустойчи вые

Зюзинская 13,6 12,8 15,4 13,9

Жигули 15,4 14,4 14,3 14,7

Евразия 21 17.7 13,5 17,4 16,2

Татарская десертная 15,0 16,3 18.5 16,6

Смолиика 15,3 17,8 ¡7,9 17,0

Сухановская 16,7 15,9 20,7 17,8

Ренклод куйбышевский 18,6 16,9 18,2 17,9

Волжская красавица 18,5 16,4 19,3 18,1

Тульская черкая 22,2 14,4 18,2

Пчелыш ковская 21.1 17,2 20,4 19,6

Засухоустой ч и вые

8-2-49 16,2 18,4 27,0 20,5

Продолжение табл. 2

1 2 3 4 5

8-4-10 16,8 21.7 23.7 20,7

Катнмировка 25,4 20,0 18,3 21,2

8-4-22 19,4 15,2 28,9 21,2

Спфловая 23,3 17,3 23 Л 2КЗ

8-4-76 24,4 13,7 26,7 21,6

Скороплодная 20,7 20,2 25,0 22,0

Казанская 26,8 14,8 24,3 22,0

1-1-6-35 24,4 20,7 21,8 22,3

Джеффсрсон 31/7 17,5 18,4 22,5

Аленушка 27,5 17,4 23,0 22,6

8-2-25 18,2 19,0 30,7 22,6

Венгерка московская 26.1 16,1 25,9 22,7

Тернослива куйбышевская 26,9 20,0 21,5 22,8

9-7-14 31.7 16,3 20,6 22,9

Волжанка (к.) 32,3 19,8 16,6 22,9

13-12-12 253 23,1 20,8 - 23,1

Подарок Санкт-Петербургу 29,3 16,7 23,6 23,2

Ренклод теньковскиП (к.) 20,7 15,4 34,8 23,6

Память Тимирязева 29,7 18,8 23,1 23,9

Сре/н гс часу ^оу стойч иные

Октябри нка 32,8 20,5 22,3 25,2

8-2-21 26,5 20,4 29,1 25,2

8-4-52 25,3 27,1 24,4 25,6

9-29-13 27,7 17,9 31,1 25,6

9-15-12 28,4 16,8 37,4 27,5

13-11-65 42,1 16,7 24,1 27/>

Найдена 39,1 19,1 25,4 27,9

Венгерка октябрьская 32,9 25.3 27,7 28,6

Неза с ух оустон чивые

Клон Скороспелки красной 29,0 32,1 29,1 30,1

М-7-34-1 36,1 24,2 - 30,2

Ниссарла 44,8 32.5 22,2 33,2

СУ% 31,2 17,8 21,9

По поврежденной площади листьев ( при +50*0 повреждается до 50% плоша-дц листа) к жаростойким относятся алыча Найдена, Пчелышковская, слива Скороплодная, 13-11-65, 1-1-6-35, Смол инка, 13-12-12, Сухановская; к нежаростойким (при )-50"С повреждается более 70?'о площади листа)- 9-15-42, КаНтимиров-ка, Ренклод тсньковский (к.), Память Тимирязева, 8-2-25, 8-4-76, 9-29-13, 8-4-52. Остальные сорта и формы сливы были отнесены к средиежаростойким.

11а основании результатов изучения нодоудерживающей способности и жаростойкости установлено, что в Республике Татарстан высокозасухоустойчивым и к

жаростойкими являются сорта сливы Смол инка, Сухановская, алыча Пчельни-ковская. Они могут быть использованы в качестве источников в селекции на эти признаки.

5. УСТОЙЧИВОСТЬ СОРТОВ И ГИБРИДОВ СЛИВЫ К БИОТИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ

5.1. Устойчивость к клястсроспорнозу

В Республике Татарстан в годы массового распространения болезней снижается урожай и качество плодов сливы. Наиболее вредоносной и распространенной болезнью сливы является клястероспорноз- Claslerosporium carpophilum (Lev.) Aderh. В 1997-2003 гг. изучали полевую (неспецифическую, горизонтальную) устойчивость сортов и гибридов сливы к этой болезни (табл. 3), Среди изученных сортов и форм сливы не было иммунных (поражение 0 баллов). Устойчивыми к клястероснориозу (средний балл поражения 1-2) являются алыча Найдена, Писсарда, Подарок Санкт-Петербургу, Пчельни ковская, слипа Аленушка, Скороплодная. Остальные относились к средней сражаемым. Меньше контроль-пых сортов поражались клястерккпориозом листья у сортов алычи pre" 16) Найдена, Писсарда, Подарок Санкт-Петербургу, Пчельни ковская и у диплоидной (2п=1б) сливы Аленушка, Скороплодная; гексаилоидного (211=48) гибрида 8-2-49. На уровне контрольных сортов проявили устойчивость к дырчатой пятнистости листьев copra Казанская (2п=48) и Татарская десертная (2п-~40).

Таким образом, в сслекции на устойчивость к клястероспориозу можно использовать в качестве источников диплоидные сорта сливы Аленушка и Скороплодная и алычи Найдена, Писсарда, Подарок Санкт-Петербургу, Пчельников-ская.

Таблица 3

Поражаемость листьев у сортов и форм сливы клястероспориозом. Татарский НИИСХ. 1997-2003 гг.

Сорт, форма Поражение листьев сливы клястероспориозом, балл

1997г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г. Среднее

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Сад Яз 1

Волжанка (к.) 2 2,8 2,5 2,4 2 2 2 2,2

Ракитовая (к.) 2 2,5 2 2 3 2 3 2,4

Сверхранняя (к.) 2,5 3 2,5 2 3 2 2 2,4

Продолжение табл. 3

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Ренклод теньковский (К.1 3 3 3 2,8 3 2 3 2,8

Подарок Сан кг-Петербургу 2 2 2 2 2 1 2 1.9

Пчельни-ковская 2 2 2 2 2 2 2 2

Татарская десертная 2 3 2,5 2 2 2 2 2,2

Евразия 21 2 3 2.5 2 2 2 2,5 2,3

Октябри нка 2Г5 3 3 2 3 1,4 2,0 2,4

1-1-7-34-1 2 3 2,5 2 3 2 - 2,4

СУ% 15,9 15,3 15,1 12,7 21,1 19,0 19,4

Сад №2

Ренклод теньковский (к.) 2,5 3 3 2.5 3 3 2 2,7

Аленушка 1,5 2 2 1.2 2 2 1.3 1.7

Скороплодная 1,5 2 3 1 2,3 3 1 1.6 2

8-2-49 2 2,9 2,3 2 2 2 2,1

Казанская 2 3 2,2 2 2 2 2 2,2

8-2-21 2 3 2,4 2 2,6 2 2,3 2,3

8-4-10 2 3 3 2 2 2 1,9 2,3

8-4-52 2 3 3 2 2 2 1,8 2,3

13-11-65 2 2,8 3 2,1 2,2 2 2 2,3

8-2-25 2,5 3 3 2 2 2 "> 1 2,4

8-4-76 2,5 3 3,2 2 2 2 л V

СУ % 17,1 14,2 15,4 22,2 15,1 18,5 20,8

Сад № 3

Ренклод теньковский (к.) 3 2,5 2,3 2,4 2 2 2,4

Найдена - 2 2 1 2 1 1 1,5

Писсарда - 2 2 1 2 1 2 „1,7,. 2,3

Стартовая - 3 2,5 2,5 2 7. 2

Сухановская - 3 2,5 2 2 2 2 2,3

Смолинка - 3 3 2,5 2 2 2 2,4

Опата - 2 2,5 1 2 4 3 2,4

СУ% 20.8 14,2 41,4 7,3 50,0 28,9

5.2. Устойчивость к слизистому пилильщику

. В последние годы п насаждениях сливы Теньковского отдели садоводства ' Татарского НИИСХ из вредителей вишневый слизистый пилильщик получил • большое распространение. Изучение повреждаемости сортов и форм сливы слизистым пилильщиком показало, что устойчивыми к вредителю (среднее повреждение 1-2 балла) были листья сливы Опата, Аленушка, Скороплодная, Ок-тябринка, Волжанка (к.), Казанская, 9-29-13. Сильные повреждения имел гибрид 8-2-21. У большей части сортов и гибридов листья были повреждены в средней степени: 2,1-2,7 балла.

Листья гексанлоидноЙ сливы Октябринка и дшшондиых Аленушка, Скороплодная, Опата были повреждены слизистым пилильщиком слабее, чем у контрольного гексагшоидного сорта Волжанка. .

Таким образом, в селекции на устойчивость к слизистому пилильщику в качестве исходного материала следует использовать диплоидные сливы Аленушка, ' Скороплодная и гексаплоидные- Октябри нка,-Волжанка(к.), Казанская, 9-29-13.

В Республике Татарстан комплексную устойчивость к клястсроспорнозу и слизистому пнлилыцику имеют сливы Аленушка и Скороплодная. Эти сорта рекомендуются использовать в селекции в качестве источников комплексной устойчивости к клястероспориозу и слизистому пилильщику.

б. УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПЛОДОВ СЛИВЫ 6.1. Урожайность

Урожайность- один из основных показателей, характеризующих ценность сорта. Урожайность сортовой гибридов сливы имеет значимую положительную коррелятивную снязь (г^О.бб) со степенью цветения. Степень цветения сортов и форм сливы достоверно завнеила ( г= -0,47) от зимостойкости генеративных почек, После сильного подмерзания генеративных ночек зимой 1999 и 2003 гг. большинство сортов и гибридов сливы цвело весной очень слабо и слабо. За годы исследований хорошо «вели (3,1-4 балла) сливы Ренклод теньковский (к.). Октябри нка, терносливы Ракитовая (к.), 9-7-14, алыча Подарок Санкт-Петербургу, Пчелышковская; обильно (4,1-5 баллов)- слива Татарская дссергная.

По времени вступления в плодоношение сорта и формы были сгруппированы следующим образом: 1-очень скороплодные (на 2-Й год): Ренклод теньковский (к.), Казанская, Скороплодная, Аленушка, 8-4-22,8-4-76; 2- скороплодные (на 3^4-й год): 8-2-21, 8-2-25, 8-2-49, 8-4-10,8-4-22, 8-4-52, Опата; 3- среднеплодные (на 5-6-й год): 13-11-65,9-15-42; 4- позднеплодные (на 7-й шд): 9-29-13.

Из семи лет наблюдений среднее плодоношеиие сортов и гибридов сливы (3,1-4,9 т/га) наблюдали в 1997 и 2000 гг. В саду № 1 среди сортов раннего срока созревания урожайность районированного в Республике Татарстан сорта сливы Сверхранняя превысила алыча Подарок Санкт-Петербургу. В саду №2 слива

Казанская по урожайности существенно превзошла сорт Ренклод теньковский (к.) (табл. 4).

Таким образом, в Республике Татарстан по урожайности выделяются местные сорта сливы; Ренклод теньковский (к.), Волжанка (к.), Казанская; иэ ннтродуцн-рованных- слива Тульская черная и алыча Подарок Санкт-Петербургу. Снижение урожайности происходит из-за подмерзания генеративных ночек в зимний период, пестиков и завязей- и весенний период; влияния засухи в летний период.

Таблица 4

Урожайность сортов и форм сливы. Татарский ПИИСХ. 1997-2003 1т.

Сорт, форма Урожайность, т/га

1997 г. 1998г. 1999г. 2000г. 2001г. 2002 г. 2003 г. Среднее

Сад № 1

Ренклод теньковский (к.) 7,1 4,5 0,1 8.3 5,1 0,1 0 3,6

Волжанка (к.) 6,8 4,0 0,7 7,8 4,2 0,1 0,1 3,4

Сверхранняя (к.) 7,0 3,5 0,1 6,6 3,1 0,1 0.1 2,9

Ракитовая Тульская черная 5,0 2,7 0,7 6,3 2,1 0.1 0,1 2,4

5,3 5,0 0,1 6.3 5,0 0 0 3,1

Подарок Санкт- Петербургу 5,8 4,0 0,1 6,6 4,2 0 0 3,0

НСР01 0,4

Сад №2

Ренклод теньковский (к.) 0,1 0,1 0,1 4,3 3,0 0,7 0,3 2,1

Казанская 0,1 0,7 0,1 2,7 3,0 3,3

8-249 0 0,7 0,1 2,7 3,0 1,6 1,7 2,3

НСР0! 0.2

6.2. Потребительские и товарные качества плодов Оценка потребительских и товарных качеств плодов сортов н форм сливы,

проведенная в 1997- 2003 гг. показала, что крупные плоды (30,1-40г) имели сливы Казанская и 8-4-76; средние (20,1-30 г)- Волжская красавица, 8-2-49, Жигули, Евразия 21,. 8-4-52, 13-11-65, Зюзннская, 8-4-22,^ 1-1-7-34-1, Аленушка, 9-29-13, 9-15-42, 13-12-12, Скороплодная, 8-2-25, 1-1-6-35. Районированные в Республике Татзрстан сорта сливы Волжанка, Ренклод теньковский,- Сверхранняя ■ имеют мелкие плоды, тернослива Ракитовая- очень мелкие. По средней массе плода сливы Казанская, 8-4-76, Волжская красавица; 8-2-49, Жигули, Квразия 21,

8-4-52; 13-11-65, Зюзннская, 8-4-22, Аленушка, 1-1-7-34-1, 9-29-13, 9-15-42, 13-12-12, 8-2-25, 1-1-6-35 превзошли контрольные сорта.

Масса косточки у сортов и форм колебалась от 0,4 до 1,3 г. Очень мелкие косточки (0,5 г) были у.алычи:Подарок Санкт-Петербургу и Пчельниковская. Косточка плохо отделялась от мякоти у сливы Татарская десертная, Зюзннская, 13-12-12, Венгерка октярьская, Джефферсон, Скороплодная, Аленушка, алычи Подарок Санкт-Петербургу, Пчельниковская. У всех остальных сортов и форм косточка отделялась от мякоти хорошо и средне.

Одним из главных показателей качества плодов является вкус. Свежие плоды очень хорошего вкуса (4,6 балла) были у сливы Волжская красавица. Вкус плодов лучше, чем у контрольного > сорта Волжанка, отмечался у сливы Волжская красавица, Евразия 21, Татарская десертная, Джефферсон, Жигули, Зюзннская, Скороплодная, 9-29-13, 8-2-21 (4,3-4,6 балла). На уровне сорта Волжанка (к.) (4,2 балла) имели вкус плоды у сливы Казанская, Октябринка, 8-4-76, 8-2-49, 8-4-52, 13-11-65, 1-1-7-34-1,9-15-42,1-1-6-35.

Товарный ннд плодов в основном зависит от окраски, размера и формы. Изученные сорта и гибриды сливы имели различную окраску; от желтой до тем посиней. Свежие плоды темно-синего цвета были у терносливы Ракитовая (к.),

9-7-14, Тернослива куйбышевская, сливы Тульская черная, 8-2-21, 8-2-25, 8-1-22, 8-4-52,9-15-42, Оната, Жигули, Венгерка октябрьская.

Форма плодов варьировала ог широко-ооалыюй до округлой. 11реобладала широко-овальная форма плодов.

Плотную мякоть имели плоды сортов Ракитовая (к,), Тульская черная, Венгерка октябрьская, Октябринка, Подарок Санкт-Петербургу; нежную- Сверхранняя (к.); Татарская десертная, 8-2-25, Скороплодная.

Таким образом, в Татарстане по потребительским и товарным качествам плодов выделяются сорта и формы сливы Казанская, 8-4-76, Волжская красавица, 8-2-49, Жигули, Евразия 21, 8-4-52, 13-11-65, Зюзннская, Эти сорта и формы необходимо использовать в качестве неходкого материала в селекции на качество плодов.

б.З. Химический состав плодов сливы

' - Пищевая и лечебно-профилактическая ценность, технологические' качества пладов определяются качественным и количественным составом химических веществ- содержанием Сахаров, сухих веществ, кислот, витаминов и других.

Высокое содержание сухих веществ (16-17,3%) было в плодах сливы Ренклод

теньковский (к,), 8-4-10, 8-4-22. Отборные формы с плодами раннего срока созревания 8-2-25, 8^1-76 имели сухнх веществ в плодах меньше (12,4 и 13,7%), чем контрольный сорт Сверхранняя (15,1%). У гибридов с плодами среднего срока созревания 8-4*22 и 8-4-10 содержание сухих веществ было больше (17,3 17%), чем у сорта Ренклод теньковский (к.) (16,0%). Количество сухнх веществ в плодах было больше в засушливые 2001 и 2003 гг. (14-16,1%), меньше- во влажные 2000 и 2002 гг. (13,0-13,9%).

Не было выявлено сортов и форм сливы с высоким содержанием в плодах Сахаров. Все изученные формы имели среднее количество Сахаров в плодах (7,1-10%). Отборная (¡юрма с плодами раннего срока созревания 8-4-76 имела в свежих плодах Сахаров больше (9,5%), чем сорт Сверхранняя (к.) (7,1%). Отборные гибриды с плодами среднего срока созревания 8-4-52, 8-4-22, 8-4-10, 8-2-21, 8-2-49 и 9-15-42 содержали в плодах Сахаров больше (8,1-9,0%) сорта Ренклод теньковский (к.) (7,7%).

-Изучение титруемой кислотности показало, что плоды сортов и форм сливы селекции Татарского НИИСХ характеризуются очень высоким содержанием кислот (1,4-2,3%).

В связи со средним содержанием в плодах сливы Сахаров и очень высоким количеством кислот сахаро-кислотный индекс в 2000-2003 гг. б мл низким. Минимальных значений сахаро-кислотный индекс достигал но влажные голы (2000 и 2002 гг) и максимальных-в засушливые (2001 и 2003 гг.).

Лечебным и профилактическим действием обладает витамин С. Результаты анализов показали, что для плодов сортов и гибридов сливы селекции Татарского НИИСХ характерно среднее содержание вигамина С (10,5-13,3 мг/100 г). По количеству аскорбиновой кислоты плоды гибридов 8-4-10 (13,3 мг/100 г) и 8-2-49 (13,1 мг/100 г) существенно превзошли плоды районированного сорта Ренклод теньковский (12,7 мг/100 г).

Таким образом, результаты изучения химического состава свежих плодов сортов и гибридов слипы селекции Татарского НИИСХ показали, что сорта и 1"иб-риды имеют среднее содержание Сахаров, витамина С, очень высокое- кислот, низкий- сахаро-кислотный индекс. Высоким содержанием сухих веществ характеризуются плоди сливы Ренклод теньковский, 8-4-10, 8-4-22.

6.4. Содержание тяжелых металлов

Содержание тяжелых металлов- меди, цинка, марганца, свинца и кадмия в свежих плодах сливы и в ночке н салу № 2 определяли н 2001-2003 гг. Изученные сорта и формы сливы имели в своих плодах меди намного меньше ГЩК (5,00 мг/кг). Гибрид раннего срока созревания 8-4-76 имел в плодах меди существенно больше (0,75 мг/кг) сорта Сверхранняя (к.) (0,54 мг/кг). Достоверно больше меди былв'йшлодах гибридов среднего срока созревания 8-4-10 (),88мг/кг); 8-2-21' (1,03 мг/кг), 8-2-49 (0,63 мг/кг), 9-15-42 (0,57 мг/кг) н сорта Казанская (0,62 мг/кг) по сравнению с сортом Ренклод теньковский (к.) (0,52 мг/кг). Гибриды 8-4-22 и 8-4-52 существенно уступали конзрольному сорту. Среднее содержание меди а

плачах сливы в засушливые годы (2001, 2003 гг.) уменьшалось, а во влажный 2002 г. увеличивалось. " , . , ■ .■ .

По содержанию цннкагиюды сортов и гибридов сливы не превысили ПДК (10,00 мг/кг). Содержание цинка достигало максимального значения в наиболее засушливый 2001 г. (3,85мг/кг) и минимального во влажный 2002 г. (1,40 мг/кг).. Наименьшее количество' цинка обнаружено в.плодах слииы 8-4-76 (1,13 мт/кг), наибольшее- 8-2-49 (3,71 мг/кг). Отборные формы с плодами раннего срока созревания 8-4-76, 8-2-25 (2,17 мг/кг), содержали цинка значительно меньше, чем плоды сорта Сверхранняя (к.) (3,5 мг/кг). Все гибриды с плодами среднего срока созревания, кроме 9-15-42, 8-4-52, имели в плодах шшка существенно больше, чем у сорта Ренклод теньковский (к.) (1,86 мг/кг).

Содержание марганца в плодах гибридов8-4-76 (0,45 мг/кг) и 8-2-25 (0,38 мг/кг) было достоверно выше, чем у сорта Сверхранняя (к.) (0,19 мг/кг). Гибриды с Плодами среднего срока созревания, кроме 8-2-21, накапливали в плодах марганца намного меньше, чем сорт Ренклод теньковский (к.) (0,58 мг/кг). Меньше всею марганца было в плодах сливы 8-4-52 (0,14 мг/кг). Марганец больше накапливался в засушливые 2001 и 2003 гг. (0.3-0,8 мг/кг), чем во влажный 2002 г.(0,1 мг/кг).

' По содержанию в плодах кадмия изученные сорта и формы не превысили ПДК (0,03 мг/кг). Кадмий больше! накапливался в плодах в сухое, жаркое лею 2001 г., чем во влажное 2002 г. В плодах гибрида 8-2-25 (0,012 мг/кг) кадмий накапливался значительно'меньше, чем у сорта Сверхранняя (к.) (0,016 мг/кг). Сорт Казанская н гибриды 8-2-21, 8-2-49, 8-4:22 накаплшдои и плодах кадмия существенно меньше, чем сорт Ренклод теньковский (к.) (0,018 мг/кг).

В плодах сортов и форм сливы не содержалось свинца больше ПДК (0,40 мг/кг). Гибрид 8-2-21 имел в плодах св il нца достоверно больше (0,15 мг/кг), чем сорт Ренклод теньковский (к.) (0,12 мг/кг).

Содержание тяжелых металлов определяли в почве два раза ia вегетационный период: п начале мая и n lia чал с сентября 2001-2003 гг. Содержание меди, цинка, марганца, кадмия, свинца в ночве не превышало ПДК.

Таким образом, и Теиьковском отделе садоводства Татаркою ННИСХ почва и плоды местных сортов и форм сливы не накапливают тяжелых металлов больше ПДК.

7. УКОРЕНЯЕМОСТЬЗЕЛЕНЫХ ЧЕРЕПКОВ СЛИВЫ

KopiIесоСствсннце саженцы сливы получают различными способами; укоренением зеленых, одревесневших, корневых черенков, микроклональным размножением. Наибольшее распространение получило зеленое черенкование.

В Татарстане, где нередки случаи значительного повреждения деревьев сливы сильными м оро зам if, ' некоторые преимущества п^ред-привитыми растениями имеют корнесобетвенные. При подмерзании корнесобствснные растения после \ сильной обрезки восстанавливают крону и могут плодоносить на одном месте более 20 лет.

На основан ни оценки укореняемостн зеленых черенков местные и интродуци-

ровлиные сорта сливы расположили в следующие группы: 1- укореняемость высокая (более 60%> 8-2-21, 8-4-76, Казанская, 8-2-49, Евразия 21, Венгерка октябрьская, Подарок Санкт-Петербургу; 2- укореняемость средняя (30-60%)- 8-4-52, Зюэи некая, Пчельни ко вская, Октябри нка, 8-4-22, 8-2-25, Волжанка (к.), Волжская красавица. Ракитовая (к.); 3- укореняемость низкая (менее 30%)- 9-15-42, 8-4-10,13-11-65, Сверхранняя (к.), Ренклод теньковский (к.). Тульская черная. Зеленые черенки сливы укоренились лучше в 1999 и 2002 гг. (56-58%), когда за вегетационный период осадков выпало больше, чем в 2000,2001 и 2003 гг.(34,6-44,4%).

8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ И ФОРМ СЛИВЫ

Одним из факторов повышения эффективности производства плодов в хозяйствах различной формы собственности является возделывание новых, урожайных, устойчивых к абиотическим >1 биотическим стрессам сортов с плодами хорошего качества.

Пыла проведена сравнительная экономическая оценка сортов и форм сливы в саду № 1 и № 2. Прибыль зависит от разницы между стоимостью продукции и полных затрат на возделывание сорта. Стоимость продукции определяется урожайностью, качеством плодов и средней ценой реализации. В саду .V» 1 качество плодов сливы сорта Волжанка было выше, чем у сортов Ренклод теньковский, Тульская черная, Подарок Санкт-Петербургу. Несмотря на то, что у сливы Волжанка урожайность была ниже, чем у сорта Ренклод теньковский, за счет лучшего качества плодов доход оказался выше.

Полные затраты образуются из издержек на уход за садом, уборку, транспортировку, храпение и реализацию продукции. Урожайность у сорта Ренклод теньковский была выше, поэтому и затрат было больше.

Себестоимость плодов всех четырех сортов сливы была ниже средней цены реализации. Наибольшая прибыль на 1 га сада получена но сорту Волжанка (14 тыс. руб), наименьшая- но алыче Подарок Сан кт-Петербург (8,3 тыс. р>б). Следовательно, при данной урожайности и качестве плодов уровень рентабельности сливы Волжанка (106,144) выше остальных сортов (65,4-86,7%). Сорта Волжанка и Ренклод теньковский (86,7%) имеют уровень рентабельности, необходимый для расширенного воспроизводства.

В саду № 2 сливы Казанская и 8-2-49 превзошли сорт Ренклод теньковский (к.) но урожайности, стоимости продукции, прибыли на 1 га сала, уровню рентабельности. При данной урожайности и качестве плодов только уровень рентабельности сливы Казанская (113,1%) соответствует расширенному воспроизводству. Сад № 2 был заложен позже сала № 1, поэтому в период полного плодоношения деревья вступили позже и урожайность у них была ниже.

Таким образом, сравнительная* экономите екая оценка сортов и форм сливы показала, что наиболее высокий уровень рентабельности имею)" местные сорта-Казанская и Волжанка.

Слива Волжанка районирована в Татарстане с 2001 г.. Казанская принята в государственное сортоиспытание с 2003 г. В 2001 г. в госсортоиспытание была принята слива домашняя Память Хасанова.

Сорт Волжанка (9-11-39)- сеянец сливы Зюзинская от свободною опыления (2п=48). Авторы: Осипов Г.Е., Осипова З.Л., Севастьянова Л.А. Включен » Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, в 2001 г. Дерево среднее с широко-овальной кроной средней густоты. Листья мелкие, обрат ноя йце видные, овальные, тупо-острые, зеленые, гладкие, матовые, слабо-блестящие. Цветки мелкие, белые. Плоды мелкие (19,0 г), округло-обрат-нояйневилпые, красно-фиолетовые, со слабым восковым налетом. Мякоть желтая, тонко-зернисто-волокнистая, средней сочности, кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя, округло-овальная, отделяется от мякоти средне. Сорт самобесплодный, лучший опылитель Ренклод теньковский. Размножается окулировкой, весенней прививкой! зелеными черенками.

Сорт Память Хасанова (9-12-17)- сеянец сливы Татарский великан ог свободного опыления (2п^4В). Авторы: Осипов Г.Е., Осипова З.А., Севастьянова Л.А. Находится в юссорто испытан и и с 2001 г. Дерево средней величины с метельчатой кроной средней густоты." Листья мелкие, средние, овальные и широко-овальные, зеленые, гладкие, слабо-блестящие. Цветки мелкие, белые. Плоды мелкие (18,0 г), ш про к о-обратнояй цевндиые й широко-овальные, фиолетовые, с сильным восковым налетом. Мякоть светло-желтая, тоихо-зерн ист о-волокниста я, средней сочности, кисло-сладкая. Косточка средняя, отделяется 01 мякоти средне, о кругло-обратно яйце видная. Сорг самобесплодный, лучшие опылшели Ренклод тень-ковскиЙ, Венгерка теиьковская. Размножается окулировкой, весенней прививкой, зелеными черенками.

' Сорт Ка;(эпская_(8-3-8')) получен ог гибридизации Евра шя 21 х Ренклод тень-конский. Авторы; Осипов Г.Е., Оси нова З.А., Севастьянова Л.А. Принят н госсор-тоисныганне и 2003 г. Дерево средней величины с широко-овальной кроной средней густоты. Листья крупные, средние, обратиояйневидные, зеленые, мато-' выс. Цветки средние, белые. Плоды крупные (34,4 г), округлые, темно-красные, со средним восковым налетом. Мякоть светло-желтая, сочная, зерн не то- волокнистая, кисло-сладкого вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти, средняя, широко-овальная. Сорт самобесплодный, опыляется сортами 'I ейькопекая голубка и Татарская желтая. Хорошо размножается зелеными черенками, окулировкой. Подсчет хромосом в соматических клетках "показал, что слива Казанская является 1сксаплопдом: 2п"48.

ВЫВОДЫ

' I. Вегетация растений сортов и гибридов сливы в Республике Татарстан начинается-21 апреля- 10'мая,- цветение происходит 2 мая- 25; мая, созревание плодов- 28 июля- 10 сентября, листопад- 4 сентября- 30 октября. Для начала вегетации необходима сумма активных температур 10,6- 81 "С, цветения- 129-354*С, созревания-1731- 2206*С. Позднее начало вегетации характерно для сортов сливы домашней Ренклод теньковский, Зюзинская, Суханове кая; цоетс-

ния- Клоп сорта Скороспелка красная, fan нее со 3j «пан не н подои типично для сорго» Сверхранняя, Татарская десертная, Евразия 21, Скороплодная, Аленушка, Найдена, Подарок Санкт-Петербургу.

2. Гибрид Тсрнослнва 9-7-14 является самоплодным; гибриды едины домашней 8-4-52, 8-4-76, 13-11-65, 8-4-22- частично самоплодны; сорт Казанская и гибриды 8-2-21, 8-2-49, 8-2-25, 8-4-10, 9-15-42- самобеснлолкы. Для copia сливы домашней Казанская допустимыми опылителями являются Тсньковская голубка и Татарская желтая; для сорта Татарская десертная- слива Скороспелка красная. Тернослива 9-7-14; для гибрида 9-7-14 хорошим опылителем служит сорт Скороспелка красная,

3. Сорта сливы Казанская и Сверхранняя, а также гибриды 8-2-21, 8-1-52, 9-29-13, 8-4-22, 8-2-49, 8-4-10 характеризуются генеративными ночками, устойчивыми к раннезимним морозам до -28"С. Снижение температуры воздуха до -39°С в конце декабря вызывает подмерзание генеративных ночек у сорюв и гибридов сливы на 55,9-100%. Более зимостойкими при низких при пиески к температурах являются сорта Ракитовая, Татарская десертная, Октнбринка, Евразия 21, Казанская, гибрнды 8-2-21, 8-2-49, 8-2-25, 8-4-10, 8-4-22, 8-4-52, 8-4-76.

4. Наиболее устойчивы к весенним заморозкам (до -8"С> пестики цветков и молодые завязи местных гибридов 8-4-10, 8-4-22, 8-2-49, 9-15-42, 13-11-65 и сорта Казанская.

5. Высокой засухоустойчивостью характеризуется местный сорт Та(,зрская десертная и шлродуцнрованные сорта Зюзинская, Жигули, Евразия 21. Смо-линка, Сухановская, Ренклод куйбышевский. Волжская красавица. Тульская черная, Пчельниковская.

6. Жаростойкими являются местные гибриды сливы 13-11-65, 13-12-12 и инорайонные сорта Скороплодная, Найдена, Смолннка, I (чслышковская. Сухановская и гибрид 1-1-6-35.

7. Относительную уеюйчивость к клястсрос пор ноту проявляют copra алычи Найдена, Пнссарда, Подарок Санкт-IIcrepGypiy, Пчелыiиконекая, слипы Аленушка, Скороплодная. Слабо повреждают листья личинки слнзистою пилильщика у местных сортов Волханка, Казанская, Октябринка и гибрида 9-29-13,

а также у шпродуцированных диплоидных сортов Опта, Аленушка, Скороплодная.

8. Высоким качеством характеризуются плоды сортов Казанская, Волжская красавица, Жигули, Евразия 21, Зюзинская, а также гибридов 8-1-76, 8-2-49, 8-4-52 и 13-11-65. Плоды сорта Ренклод теньковскиЙ » гибридов 8-4-10 и 8-4-22 имеют высокое содержание сухих веществ.

9. В плодах сортов и гибридов сливы селекции Татарского НИИСХ концентрация тяжелых металлов ниже предельно допустимых показателей,

10. Зеленые черенки сортов Казанская, Венгерка октябрьская, Евразия 21, Подарок Санкт-Петербургу и гибридов 8-2-21, 8-4-76 и 8-2-19 хорошо укореняются в теплице с искусственным туманом.

II. По комплексу хозяйственно-биологических признаков и экономической эффективности выделен и передан в Государственное испытание новый сорт Казанская.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИИ

1. Сорт сливы Казанская рекомендуется для Государственного и производственного испытания в Средне-Волжском и Волго-Вятском peí ионах.

2. В теплицах с туман ообразующей установкой предлагается размножать зелеными черенками легкоукореняющиеся сорта Казанская, Венгерка октябрьская, Евразия 21, Подарок Санкт-Петербургу »перспективные гибриды 8-2-21, 8-4-76 и 8-2-49.

3. Для использования в селекции в качестве источников ценных биологических и хозяйственных признаков рекомендуются:

- на высокую устойчивость генеративных почек к осенне-зимним морозам-сорт Казанская н гибриды S-2-21,8-4-52,8-4-22; ■

- на общую зимостойкость- сорта Татарская десертная, Казанская, Евразия 21, Стартовая, Сухановская и гибриды 8-2-49, 8-4-52, 8-1-76;

- на устойчивость к позд невесен ним заморозкам- сорт Казанская и гибриды 8-4-10, 8-4-22, 8-2-49, 13-11-65,9-15-42;

- на засухоустойчивость.« жаростойкость- сорта Сухановская, Смол инка. Скороплодная, Пчсльниковская и гибриды 13-12-12,1-1-6-35;

- на крупнойлодность и хороший вкус плодов- copi Казанская и гибрид 8-4-76; ■

- на устойчивость к клястероспорнозу- сорта Аленушка, Скороплодная, Найдена, Подарок Санкт-Петербургу;

- на устойчивость к слизистому пилильщику- сорта Аленушка, Скороплодная, Волжанка, Казанская, гибрид 9-13-29.

СПИСОК ПЕЧАТНЫХ РАБОТ

1. Оснпова З.А., Осипов Г.Е. Совершенствование сортимента сливы »Татарстане// Совершенствование сортимента и технологии возделывания косточковых культур.-Орел, 1998,-С. 174-176.

2. Осипов Г.Е., Осинова З.А., Степанова В.Х. Районированный сортимент плодовых культур в Татарстане // История, опыт работы и перспективы развития естественно-географического факультета Казанского педагогического университета.- Казань, 1998.- С. 73-74.

3. Осипов Г. Е., Оси нова 3JV. Самоплодность и пзаим ooi тыл я см ость сортов сливы // Проблемы адаптивной интенсификацин сельскохозяйственного производства Северо-Восточного региона Россшг.1'Киров;*! 999.*-"С.93^95.

4. Осипов Г.Е., Осинова З.А. Урожайность сортов и форм сливы в Татарстане// Научные основы устойчивого садоводства в России,- Мичуринск, 1999.- С.320-323.

5. Осипов Г.Е., Осинова З.А. Отдаленные гибриды слипы селекции НПО «Ни-

ва Татарстана»//Тезисы докладов и сообщений 20 Мичуринских чтений,- Мичуринск, 2000.- С. 40-41.

6. Осипов Г.Б., Осипова З.Л. Размножение сливы зелеными чертиками в НПО «Нива Татарстана»//Материалы 4 Всероссийской научно-практической конференции,- Пенза, 2000,- С.194-195.

7. Осипов Г.Е., Осипова З.А., Степанова В.Х. Качество плодов сливы селекции Татарского НИИСХ//Тезисы докладов 2 съезда Вавилонского общества генетиков и селекционеров,- Санкт-Петербург, 2000. Т I- С. 55-56.

8. Осипов Г.Е., Осипова З.А., Севастьянова Л.А. Новые сорта сливы селекции НПО «Нива Татарстана» // Новые сорта и технологии возделывания плодовых

и ягодных культур для садов интенсивного типа,-Орел, 2000,- С. 169-170,

9. Осипов Г.Е., Осипова З.А., Севастьянова Л.А. Авторское свидетельство № 30859 на сорт сливы домашней Волжанка от 03.01.2001.

10. Осипов Г.Е., Осипова З.А. Селекция плодовых культур и Татарском НИИСХ // Актуальные проблемы развития прикладных исследований и пути повышения их эффективности в сельскохозяйственном производстве.- Казань, 2001.-С. 172-173.

11. Осипов Г.Е., Осипова З.А. Сорта сливы селекции Татарского НИИ сельского хозяйства // Нива Татарстана, Ла 6.- Казань, 2001.- С, 18-19,

12. Осипов Г.Н,, Осипова З.А. Поражаемость сортообразцои сливы клястеро-спориозом // Материалы XX1 Мичуринских чтений,- Мичуринск, 2002,- С. 17.

13. Осипова З.А., Осипов Г,Е. Оценка качества плодов у гибридов сливы // Материалы отчетной сессии молодых ученых ТатНИИСХ.- Казань, 2003,-

14. Осипов Г.Е„ Осипова З.А. Сливы и терносливы Татарского НИИСХ для садов интенсивного типа// Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве,- Орел, 2003.- С. 250-252.

15. Осипова З.А., Витковский В.Л., Осипов Г.Е. Морфо чш нчеекме особенности плодов сливы сортов селекции ТатНИИСХ // Нива Татарстана, № 5- 6-Казань, 2003,- С. 33-34.

16. Осипов Г.Е., Осипова З.А. Засухоустойчивость сортов н форм слипы в Республике Татарстан // Мобилизация адаптационного потенциала садовых Р ... --------------

С. 48-54.

/j • ло.

y ^ ц

/

К1- 1 8

Лицензия на полиграфическую деятельность №0128 от 08.06.9Sr. выдана Министерством информации н печати Республики Татарстан Подписано в печать 10.01.2005 г. Форм. бум. 60x84 1/16. Печ. л. 1,25. Тираж 100. Заказ 1.

Миннтилографнй института проблем информатики АН РТ 420012, Казань, ул.Чехом, 36.