Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Акклиматизация и разведение черно-пестрого рогатого скота в условиях Узбекистана

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Акклиматизация и разведение черно-пестрого рогатого скота в условиях Узбекистана"



МИНИСТЕРСТВО СЕШЗкоГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ВЕТЕРИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ имени К.И.СКРЯБИНА

На правах рукописи

ТУНИЯНЦ Валерия Сергеевна

АККЛИМАТИЗАЦИЯ И РАЗВЕДЕНИЕ ЧЁРНО-ПЁСТРОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ УЗБЕКИСТАНА

~06.02.0I - разведение, селекция в воспроизводство сельскохозяйственных животных

• Автореферат

диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук

Москва - 1993

Работа выполнена в Московской ветеринарной академии им. К.И. Скрябина.

Научный руководитель - доктор биологических наук, профессор

МЕРКУРЬЕВА Е.К.

Официальные оппоненты :

доктор сельскохозяйственных наук,профессор ОРЛОВ A.B. ; кандидат бельскохозяйственных наук, доцент РАДУГИНА З.Ф.

Ведущая организация - Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела.

Защита состоится * UWHJ&L993 г. в " IО "

часов н" заседании специализированного совета Д120 36.03 в Московской ветеринарной академии игл. К.И. Скрябина

Адрес: 109472, Москва, ул. Академика Скрябина, 23 Телефон: 377-93-83.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке академии. Автореферат разослан " US&JUm г.

Ученый секретарь специализированного совета

ОБЩАЯ «ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Одной из зон, разводящих чёрно-пёструю породу, является Ташкентская область Узбекистана, интенсивно потреблявшая продукцию молочного скотоводства. Совершенствова-' ние мастной популяция чёрно-пёстрого скота осуществлялось в основном завозом племенного скот& чёрно-пёстрой породы из различных природно-климатических зон Европы. В результате продуктивность лучших племенных стад области достигает 3,5-4 тыс.кг молока от коровы, а коров-рекордисток - 7-8 тыо.кг молока при жгонооти 3,735.

. Актуальным, дая скотоводства Узбекистана является улучшение продуктивных и племенных качеств чёрно-пёстрого скота за счёт воспроизводстваживотных меотной популяция, прошедших длительную акклиматизацию, и ' путём завоза племенных животных из европейских зов их разведения. :

Цель ¿ задачи исследований. Цель» работы явилось :

а) изучение продуктивных и племенных особенностей чёрно-пёстрого скота, завезенного из контрастных климатических зон;

б) выяснение акклиматизационной способности каждой группы скота в Сравнение эффективности разведения в сопоставлении с чёрно-пёстрым скотом, длительное время разводимым в данных условиях; в) определение дальнейших перспектив а совершенство-закпл чёрно-пёстрого скота в экстремальных условиях прадгор-юй зоны Узбекистана.

Для достижения указанной цели поставлены следущид »адачи : -

I. Изучить гензалогжческув структуру стада ЕПЗ "Красный юдопад", дать характеристику молочной продуктивности, воспро-гзподительной функции, длительности использования и причин «бытия коров. .. ч

' 2.- Выявить экстврьедане особанности. морфогфункциональ-ые качества вымени я экспериментально выявить различия в. даптации коров к услониям жаркого климата.

3. Изучить рост и развитие молодняка, полученного от ко- , ов различных групп. „

4. Дать анализ и результаты использяваниа быков-произво-гаелей на различных грушах маток и определить экономическую Ефективяость разведения а климатических условиях Ташкентской 1лаоти различных групп скота.

т '

Научная новизна. Впервые подробно изучены и обобщены результаты акклиматизации- в разведения животных,. завезенных из европейской зоны в 1970-1979 гг., их продуктивность, вое- ! производство, адаптация у 2-3 поколений и определен экономический эффект от их разведения.

Практическая ценность. На основании проведенной работы даны рекомендации и составлен перспективный план пламенной ра- • боты на 1985-1995 гг. в П13 "Красный водопад" по дальнейшему разведении и использованию чёрно-пёстрого скота.. Определены ' наиболее перспективные группы -животных для разведения в экстремальных условиях Узбекистана. ■••-,'."

. Апробация диссертации.- Основные материалы диссертации доложены на научных отчётных конференциях .Московской ветеринарной академии имени К.И. Скрябина, Москва 1983; 1987 -гг.

Основные положения диссертации опубликованы в 4 статьях.:

Объём работы. Диссертация изложена на 142 страницах машинописи, состоит-из введения, обзол» литературы, собственных исследований,;, выводов и предложений производству, включает в ' себя 32 таблицы. В списке попользованной литературы 144 источ-ния, в; том'числе 15 иностранных. .

! СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ-

! Материал и метода. •

Работа проведена в стаде молочного комплекса ШЗ "Красный водопад" на всем поголовье коров чёрно-пёотрой породы различного зонального происхождения и местного бушуевского скота за период с 1978-1988 гг. Обследованный, массив скота состоял из груш, поступивших из контраотных климатических* зон в Ташкентскую область. Било выделено 7 основных груш в динамике по трем поколениям (мать-дочь-внучка), завезенногб поголовья :, I. Чёрно-пёстрые длительной акклиматизации; П. Завеаенные из Калининградской области (в 1971 г.): а) дочери коров П группы; б) внучки коров П группы; Ш. Завезенные из ГДР ( в 1975 г.): а) дочери коров Ш группы, полученные при первом отеле ; бДочери коров Ш группы и быка Мохер 31069; в) дочери коров Ш группы и чё1)Н(ьпёстрых быков; г) внучки коров Ш группы. 1У. Завезен-нывиз Эстонии (в 1977 г.). У. Завезенные из Литвы (в 1977-79гг).

У1. Завезенные из Ленинградской области (1979 г.),. УЛ. Бушу- 1

6ВСКИ9.

Молочная продуктивность изучена по удою и жирномолочности в период 1978-1983 гг. у всех коров определена возрастная изменчивость этих показателей, овязь между удоем и яирномолоч-ностьэ в материнской; дочерней Е внучатой.группах коров.

Морфо-функциональные свойства вымени коров оценены на 2-3 месяцах лактации по методике Ф.Л. Гарькавого.

Производственный тип коров определен по Д.И. Старцзву.

Воспроизводительная функция каядой коровы изучена по ком-1Л9Коу показателей : индексу плодовитости (Р) по Уилкоксу. 1959), по индексу осеменений, оплодотворяемости от первого юеменвния, продолжительности сервио-периода.

Оценка (Зыков-производителей, принимавших участие в форми-ювании стада, определена по величине препатентности . мзто-;ом С.А. ¡Рузского, Эйснера. «

Адаптация изучена в специальных экспериментах по методике .0. Раушенбаха (1967), В.К. Меркурьевой (1961).

Экономическая эффективность разведения каждой группы жи-этных рассчитана по удою и базисному % жира.

Все материалы обработаны статистически с применением ди-херсионного анализа (Е.К. Меркурьева, 1970; Н.В. Елохинский, )60). Использована ПЭВМ "Роботрон-1910". Первичная зоотехни-юкая документация собрана и обработана автором лично за па-год 12-летней работы в хозяйстве,.

Генеалогическая отцумура стада» Анализ генеалогической руктуры стаде по принадлежности х линиям выявил, что наиболее огочисленна группа коров-потомков голштино-фризских быков -,1%; 20,3% - от эстонских чёрно-пёстрых быков; 15,5$ -быков голландской породы и 2,1% - от быков бушуевской поро-. По принадлежности к семействам выделено 70 маточных тпп. 21 родственная группа со средней продуктивностью бо-э 4000 кг модока при 3,58-4,132 жира; 12 родственных групп исходят от коров-рекордисток и образуй? семейства обильно-гочннх коров Линейки, Вольной, Милки, Картины, Повести 100-5600 кг молока), а семейства жирномолочных коров проис-[ят от Десны и Каприолы (4,0-4,1# жира). Наиболее ценны [этанйя обильно- и'жирномолочности в семействах. Милочки и

Ренаты (4400-4600 кг при 4,06-4,13$ аира). ;

Анализ выявил большое генеалогическое разнообразие скота изученной популяции.

Экстерьер и живая масса коров. Экотерьерные особенности чёрно-пёстрых коров изучены у 400 животных взятием 7 основных промеров статей, глазомерной оценкой.экстерьера, вычислением, индексов телосложения.

При глазомерной оценка экстерьера отмечено, что телосло-1 женив, характерное для молочного скота. Недостаток - слабость конечностей - отмечена в группе литовского скота и у коров из ГДР. • ~ :

Промеры выявили наиболее выоокорослую группу гнучвк коров из Калининградской области (136 см), при наибольшем обхвате пясти - 21 см. Наименьшими высота в холке и обхват пясти были в группе дочерей-первотёлок • от чёрно-пёстрых коров длительной акклиматизации и голштнно-фризских быков (соответственно 121 и 18 см). Они были менее высоконоги, с более слабо развитой грудью, тезом. . .

Кор 1ы ни одной из обследованных групп по индексам телосложения на отвечали требованиям специализированных полочных пород. По ряду индексов наблюдается отклонение в сторону смешанного молочно-мясного типа.

Средние показатели живой массы коров I отёла во всех : группах превышают стандарты I класса на 4,1-30,(табл.1). . Наиболее высокие средние показатели живой массы выявлены я грушах коров из.Калининградской и Ленинградской областей. В этих же группах отмечен болызпй, чем в среднем по стаду процент животных желательного молочного типа.

Молочная продуктивность коров. Чёрно-пёстрый скот, претерпевший длительную акклиматизацию в. Узбекистане характера- ' 'зуется в среднем уровнем удоя 2403 кг (табл. 2). Потомки коров ' из ГДР сохранили уровень продуктивности, близкий к материнскому, что может указывать на благоприятный процесс их акклиматизации и адаптации. В потомстве коров из Калининградской облаем дочери резко снизили удои в сравнении с материнской груп-

Сравнение продуктивности коро^ за I и Ш лактации со е?даяпороди в пересчёте на ^олоко 4^-ной жирности .

I. Живая масса и производственный тип

чёрно-пёстрых коров различного зонального происхождения (первая лактация)

Группы п Живая масса, кг % животных желательного типа Живая масса в % к стандарту I кл

I.Чёрно-пёстрые' длительной ак-. климатизации 173 432,1 61,5 108,0

П.Завезенные из • Калининградской области 7 522,9 85,7 130,7

а) дочери коров ' В гр. 40 441,0 75,0 по;з

б) внучки коров ' П гр. 19 429,7 63,2 1СГ7,4

Щ,Завезенные из w 122 467,8 64,8 117,0

а) дочери коров • .. 44 423,5 52,3 105,9

б) дочери коров ' W гр. и быка Мохер 31069 24 453,4 73,9 113,4

э) дочери коров Ш гр. и чёрно-пёстрых быков 1 29 433,3 54,2 108,3

г) внучки коров Ш гр. 10 416,5 66,7 104,1

iy. Завезенные из

Эстонии 69 434,5 64,1 108,6 .

У. Завезенные'из

Литвы 21 423,8 90,0 106,0

У1.Завезенные из Ленинградской области УП. Бушуевские Среднее по стаду 20 40 618 510,8 420,5 443 I 66,6 69,7 65,9 127.7 116.8 • 110,7

VZU

§

ÉM

s |g i ^ssa«

jjplj

p '•■

б .ч^чоок

S-

85'

MO

Ii

Ii

PS

он

KD

aS

ЙШ

к «8

ir

S8 SS

P

в

¿¿

H H о >АОЙЙ

«I:

. а

Й

о §

а

C4J

и о

и »

Рн

0> .СО (1 О ci W , СМ Ю О . Ci со о

S ; S 3 3 3 8 s" 3 '38 S 8 S

§ BSSSS. 11 'BS Si? §

■ • ■ - 4 „ ; • * С

a gssss s яяв*~ва •

СО GO О О CM M , C« ^ Q Ф О (О. О) !

í a^iss M a&äs ga

со о

CM

N

8 Я

S SS"§ S 3 g. s 883 0» « « • « * « - «h

со ;n p И f < СО СО со СО • со со со

см

ш 8

CM pi см

ю g

s язвя*:"-s я «б а. б в

я?

«о. ;

S

о

!

В

KD I

i I

а

К '

S

9 S

ее #&'*r*gl

" " |a s§a во

11 s I lg il i 8

S в i ? •!!

s - и a-a» a¿

p* Ь| Q O (D щ ф M _

o u n f В I? » fe 2 n

« Я s I II gg ge e

^ч CS ^ч ^s ^ л

о со л х> n и

a

м

К s

0

1

о

м

'показало, что наибольшее превышение стандартных требований отмечено а группах коров из ГДР, Калининградской и Ленинградское обшщл Я В ГРУППА бушуавсияг коров»

Анализ, возрастной дяпяиотгв продуктивности по грушам выявил, что у животных, прошедших дантальнув акклиматизацию в Узбекистане, удой увеличивается 'о 2503 кг в 1-й лактацию 'до 3346-3451 кг в У-У1 лактациях, снижаясь до 2863 кг в УП лактацию. Раздой коров на Калининградской области приходится ; на1У лактацию - 3429 кг, сникаяоь к УШ лактация до 2430 кг. Дочеш и внучки коров из Калининградской области проявили раздой,, как. я в группе хоров длительной акклиматизации, в У-У1 лактациях. Аналогичная кривая возрастного изменения молочной продуктивности наблюдается у коров из Щ* я юс потомков. В целом по всей труппам животных наиболее оптимальным следует очитать ыакоимум раздоя в У-У1 лактациях.

Корреляционный анализ связи маждя зуоамя содержанием жида. В стаде выявлены группы коров с положительным типом корреляция, это коровы из Калининградской области и их потомки (1 - +0,528), хорош из Ленинградской области ( V • > Л, 141), происходящих от быков ПИ "Лесное", известного повы- • аенной жирномолочностью коров. •

.; В качестве-дополнительного параметра вычислена величина ' [орраяяционного "отношения ( г^ ). В целом*но стаду оно., со- ' Завяло 0,513.

Методом дисперсионного анализа определена доля влияния доя на жирномолочность, которая по стаду составила 26,3#.

Анализ связи между уровнем удоя хоров-матерей и дочерей • труппах коров выявил-различие шуровщг-' в направлению связи табл. 3). По стаду % ■ +0,169, доля влияния матерей на ровень удоя дочерей составила 7,55?. Корреляция жирномолочности эчарвй и матерей по стаду 1 » +0,102, а доля влияния мате-5й на жирномолочность дочерей - 4,7$.

. Морфо-функциональные свойства вымени. Средний уровень иенсивнбсти молокоотдачя у 545 коров составил 1,21 кг/мин я суточном удоё 12,3 кг. Лучше свойства вымени у коров из ишнинградской области (1,46 кг/мин), их дочерей (1,22 кг/мин), доров лз ЩР {1,26 кг/мин), ях дочерей от быка Кохер 31069

3. Корреляционный анализ связи продуктивности мезду дочерними и материнскими показателями

По удов___По жирномолочности •

п % *П ' Доля. ъ П Доля

влил- с влияния;

ния, % %

I. Чёрно-пёстрые длительной акклиматизации Г76 0,245 0,301 9,1 0,160 0,300 9,0

П. Завезенные из Калининградской обл. • 8 -0;136 0,259 6,7 0,752 " 0,869 75,5

а) дочери коров П группы 32 0,253 ' 0,363 . 13,2 -0,293 0,489 23,9

б) внучки коров П группы 23 0,*05б 0,377 14', 2 0,009 0,294 8,6

Ш. Завезенные из, ГДР 36 ' 0,322 0,475 22,6 0,121 0,214 4,6

а) дочери коров Ш группы 41 0,086 0,343 11,8 -0,005 0,247 6,1

б}~дсчери коров Ш группы и быка Мохер 31069 23 -0,178 0,438 19,2 -0,372 0,415 17,2

в) дочери коров Ш группы и чёрно-- пёстрых быков 8 0,255 0,713 50,8 0,122 0,562 31,6

г) дочери коров Ш группы и голштино-фризских быков 30 0,033 0,476 22,7 0,186 0,191 3,6

д) внучки коров Щ группы 8 0,103 0,640 41,0 -0,246 0,594 35,3

1У.Завезенные из Эстонской ССР 42 -0,077 0,188 3,5 -0,122 0,292 8,5

У. Завезенные из Литовской ССР 10 -0,338 0,405 16,4 0,262 0,722 59,6

У1.Завезенные из Ленинградской обл. 4 0,093 0,0656 0,4 0,252 0,892 79,6

УЛ. Бушуевские 27 0,035 0,138 1.9 •-0,004 0,423 17,9

' В среднем по стаду 468 0Д69- 0,275 7.5 0,102 0,217 4,7

( 1,34 кг/мин), у литовских коров - (1,35 кг/мин).

Лучшими по количеству животных о наиболее пригодными формами вымени были коровы из Калининградской- и Ленинградской областей и из ИР. В целом свыше 99$ коров стада имели I пригодную -для машинного доения форму вымени и 29,7$ - наиболее желательную чашеобразную и ванноббразную формы.

Репродуктивная функция коров. По стаду индекс осеменений увеличился с 1,8 (1979) до 2,1 (1981), оплодотворяамость снизилась с 47 до 42$. Йо поколениям потомков завезенных животных функция воспроизводства улучшается. При незначительном изменении индекса осеменений с 1,6 (1976) до 1,7 (1981), процент оплодотворяемости от первого осеменения несколько увеличился с 36 до 39$.

Значение индекса плодовитости по группам варьировало от 94 до 100, межотельный период находился в границах от 388 до 362 дней. д

Основные причины выбытия коров обусловлены низкой продуктивностью (7,8%), заболеваниями половых органов-(12,1$).. Наблюдалась обратная зависимость уровня выбраковки по заболеваниям половых органов с индексом Р. Ранговый коэффициент корреляции по Сппрмену ( У = -0,79. В среднем по стаду, Р = 95,9, что близко к норме. Продолжительность сервис-периода колебалась от 81,8 до 108,5 дней, в среднем по стаду он составил 100,6 дней.

Сохранность молодняка первых.месяцев жизни в среднем по зтвду составила 87,2$ в I97I-I982 гг. и 87*»5$ в 1983-1990гг.

Рост и развитие молодняка, анализ использования голшти-io-нфризскпх быков. Телочки 8 производителей трех пород отдавали в развитии от стандарта живой массы в 12 месяцев на '.2%, в 18 месяцев - на 12,34$. Менее развитыми были дочери >ригадира I75458I.

Анализ эффективности использования голштинсуфризских бы-:ов проведен на телках от.Клиф Спринга 1677973 и Ферпассена 679644, родившихся в одни годы. Продуктивность дочерей хуже атеринской, только 31 первотелка дали более 3000. кг молока, среднем по всем группам более высокий уровень продукгивно-ти отмечен у потомства Клиф Спринга - 2456 кг, дочери- -

ю ;.. • ...

Фервоссена имели ореднийуровень удоя - 234в-кг. Индеко йрь потентности по Ф.Ф» Эйснеру состава* у Кхя$г Спринта по удою 2,5, по нирномояочнооя - 4,9; у Фергоооена- Г,9 и \ 3,5 соответственно. Улучшающая препотентность по В.А, Крвв-; ченко и Д.Т. Винничуку была у Клиф Спринта по удою 0,53'и ' ; 1,15 по жирномолочности^ у Фбрхпооена - 0,27 по удое я 0,56' по жирномолочности. Индекопрепотентнооти по S.A. Кравченко и Д.П. Вшшичуку выявил у Клвф Сщянга 43,3$ и у Фергюооава'Т 44:8$ дочерей^ улучивших удой матерей; 47,2$ дочерей Клкф ' Спринта п 34,3$ дочерей Фергьссева превысили жирномолочность матерей. Наибольшая препотентность внявленау Клвф Спринта.

Адаптация к условиям жаркого климата. Изучение реятгрт 1 организма ?оров на выоокую температуру проведено в специальных исследованиях 25-19.07.1983 г. на 35 коровах контрастных груш. , ' .'■'.. " ■ ' f j

Повышение температуры воздуха в коровнике о 22° до 35° сопровождалось повышением ректальной температура коров на i 0,5°, учащение) дыхания (в среднем на 4,9 дыхательных движений в м^уту) и пульса. Изменение температуры тала и пульса у коров всех групп было в пределах физиологической нормы, ше нормы была частота 'дыхания.

По индексу теплоустойчивости (ШУ) коровы бушуевской порода и дочери коров из ГДР и чёрно-пёстрых быков были близки 44 и 42. Самым меньшим значение ИГУ было у коров из ГДР --24. Корреляция между ШУ и.частотой пульса по Спирыену г5 равна 0,296. . .

Доля пуховых ( безеердцевинных) волоо в образцах ' о .-.'/■ последнего ребра характеризовала приспособленность к выоо-кой летней температуре (табл. 4) - о уменьшением доли пухо- .) вых волоо лучше происходит охлаждение поверхности тела, <

Экономическая эффективность разведения чёрно-пйотрого скота. Экономическая эффективность разведения .чйрно^гйртрого скота была рассчитана по молочной продуктивности коров в ■ ' пересчете на базисный процент жира (3,6$) в ценах 1989-1990 . гг. по I и Ш лактациям. При средней реализационной цене центнера молока 35 руб. 86 коп. и себестоимости 28 руб.68 коп. j лрийыль, додучаиявя от дажяой коровы ДР Л дактящти состамша:

• II

• -' '

4.- Характеристика волосяного покрова 1 чйрно-пёотрыхкоров разного зонального ЩМВПАЯСДЭНВЯ ;

Г п V п п в п Длина Толщина Пуховых

" волоса, волоса, волокон,

' ! . ММ %

М м м 'ж а —в в. ж ^ в

I. Ч9рао-п8отрыв дяи-

• тельной акклиматизации < 23 14,3 45,90 18,2

П.' а) дочери'коров, ва-. везенных из Хали-

' _ нйнградокой оба..- б 12,4 1 49,08 17,8

•■' 6) внучки' коров, аа-веденных из Кали' , , яинградок.обл. . I 16,0 52,73 27*0

Ш. Завезенные из ЩР 8 12,9 46,07 23,6

' а) дочери коров '-''.",

, , Ы груши • 7 11,7 44,36 19,3 '

• в) дочери коров

Ш грушш и быка - ■

: Мохера "31069 I 12,0 41,03 26,0

в) дочери коров , ■

Ш грушш и'чёдао-* ц

пёстрых быков а, 14,0 39,76 22,0

г) выучки воров .

Ш грущш . -3 Х4,0 40,¿4 27,7 .

Л, Завезенные из Ленин- .

.....градской области _ ' 1 17,0 53,40 16,0

•• - ' •% 1 , •

; ' ' V - " " 4 " ' )

УЛ. Бушуевокие 9 13,4 ..49,22 7,1

В среднем . 61 13,5 46,16 18»3

'наибольшая т в размере 215 руб. 12'коп; от каждой коровы из Ленинградской области, а к 1989 г. наибольшая прибыль получена от коров-дочерей голштино-фризских быков - 233 руб. 24 коп. от каждой. Коровы всех груш дали прибыли больше, чем бушуевские, кроме группы, завезенной из Литвы.

8 Ш лактации коровы всех групп чёрно-пёстрого скота превзошли по прибыли коров бушуевской породы. Наиболее прибыльным было разведение коров-дочерей немецких коров 'и чёрно-пёстрых быков (293 руб..57 коп. на голову) и .коров из ГДР (293 руб. 37 коп.). Значительно меньше прибыли дали дочери коров из Калининградской области (246 руб. 53 коп.) .и коровы из.Эстонии (251 руб. 28 коп.). ' *

ВЫВОДЫ

1. Чёрно-пёстрый скот разного зонального происхождения

в условиях жаркого климата Узбекистана достаточно хорошо развит,; по телосложению приближается к молочному типу скота. Большинство.промеров взрослых коров достигают показателей* желательного типа молочного' скота.

2. Молочная продуктивность по первой лактации коров разного зонального происхождения находится на уровне стандарта первого класса, установленного для чёрно-пёстрого скота Узбекистана. К третьей лактации коровы повышают продуктивность на 12-55$. От коров, завезенных из ГДР и их дочерей и внучек, имеющих различную долю кровности от вводного скрещивания с джероейской породой,, получена более высокая молочность и жирномолочность в сравнении о чистопородными чёрно-пёстрыми коровами.

3. По сочетанию уровня удоя и жирномолочности наилучшей оказалась груша коров, завезенных из ГДР и их пбтомков,имевших по I лактации 2608-2484 кг молока 4,08-4,00$ жира. Анализ трансгрессии между вариационными рядами по удою чистопородных чёрно-пёстрых коров и помесей и пропитием крови даер-сейской породы (с 1/16 и 1/8 кровности по даерсеям) в груше коров длительной акклиматизации и в груше коров, завезенных из ГДР, выявил большое сходство продуктивных качеств чистопородных коров и помесей.. При этом коэффициент трансгрессии

■ валик и составит Т « 96,1$ .и.Т в 99,4$ nça высокодостоверной разности средних показателей продуктивности между группами по удою жирномолочности. 1

4. Корреляционный аналгэ связи между основными показателями продуктивности (удс5-жир) выявил различия по уровню и направлению этой связи. Наибольшей величина ъ была в группе коров, завезенных из Калининградской области 2 составила г » +0,523, s в сгзднбм по стаду выразился Ъ =.-0,059. В сгДЦе зарегистрировано 11$ коров,' сочетающих положительную связь, между этими признаками, что. дает возможность вести одновременную селекцию на повышение, удоя и жирномолочности.

5. Наблюдается, положительная корреляция ■ удоя матерей и дочерей, s среднем по стаду оаа составила "2- в +0,169, а наиболее высокая и положительная такая связь установлена в группе коров, завезенных из ГДР ( ъ в +0,322). Доля влияния ( IJ ^ ) матерей на удой дочерей, вычисленная методом дисперсионного анализа, по стаду составила /7 ^ 7,5$ и была пааболео высокой в группе дочерей коров, завезенных из ГДР я чёрно-пёстрых быков ( rj 50,8$). В основном совершенство-панде продуктивности должно основываться, на влиянии отцовской заследственноста, выражающейся в болео высокой их препотен-, гаости.

6. Корраляция между показателям жирномолочности матерей 1 дочерьми по стаду была положительной, но низкой ( ъ а •0,102). Наиболее высокая корреляция выявлена в груша коров, твезенных из Калининградской области ( ъ v=» +0,752). Наибольшее влияние На жирномолочность дбчерей оказали матери ко^-оа, завезенных из Калининградской области, у которых этот араметр составил Q, 75,5$, в то время как по стаду он авен ¡1 2= 4,7$.

7. Морфо-функцпональные свойства вымени коров разных зон ропсхождения отвечают требованиям Инструкции по>бонитировке tOTa молочных^ молочно-мясных пород. Однако их'уровень не->статочен для условий промышленной технологии. Так, интен-шность молокоотдачи составила 1,21 кг/мин. В пламенной parce яеобходимо вести раздой коров, отбирать для содержания условиях промышленной технологии животных о интенсивностью локоотдачи 1,8-2,0 кг/мин.

. I ?

8. Репродуктивная функция чёрно-пёстрых коров зонально-^ *

го проиохождз.ния близка к норме, меяотёльный' период составляет 362-383 дня. По поколениям завезенных животных наблюдается улучшение ошюдотво£яемости от первого осеменения и снижение индекса осеменений. Однако по годам прослеживается тенденция к увеличению индекса осеменейЗй, что является следствием концентратного кормления и отсутствия активного моциона« Коэффициент ранговой корреляции по Спирмену ( ) между . уровнем выбраковки по заболевании половых органов и индексом плодовитости равен е -0,79; более высокий уровень плодовитости характеризуется меньшей выбраковкой по половым забо-' леваниям. •'• . '. '

9. Рост и развитие молодняка в целом по стаду и в потомстве отдельных производителей в основном не отвечают требованиям стандарта, что является следствием существенных недостатков в сист.еме выращивания и кормления молодняка, что особенно наблюдается у тёлочек, полученных от годштино-фризских быков. •

10. Адаптация животных разного зонального происхождения к высоки..; летним температурам позволяет сохранять основные. ' физиологические показатели (температуру тела, частоту пульса и дыхания) в пределах норш. Более приспособленными к жарко- ' му лету были коровы бушуевокой породы.

11. Экономическая эффективность, рассчитанная.на прибыль от каждой коровы по продуктивности за первую и третью лактации, от разведения чёрно-пёстрого скота различного зонального происхождения вше, чем бушуевского. Наиболее прибыльно разводить животных, завезенных из ГДР и их потомков, а также помесей голштино-фризских быков и чёрно-пёстрых коров."

12. Отсутствие,положительного эффекта от скрещивания с-•быками голштино-фризской породы обусловлено недостатками корт мления молодняка, поэтому для продолжения такого скрещивания необходимо существенно улучшить кормление и содержание помесных животных. Скрещивание с голштино-фризскими быками и выращивание полученного приплода необходимо проводить в условиях, позволяющих к 18-месячному возрасту получать тёлок живой массой около 400 кг. Подбор коров 1: голштино-фризским быкам проводить из числа наиболее уклоняющихся в сторону/мясо-

молочного типа, так как тленно такой подбор даёт возможность' получать лучших по продуктивности потомков.

Оценка по потомству голштино-фризских быков выявила более высокую препогентность быкаКлиф Спринга 1677973. От Клиф Спринта 1677973 получено 18,9$ дочерей с продуктивностью свыше 3000 кг; от Фериоссена 1679644 - 10,4.%. Однако в среднем дочери обоих быков снизили продуктивность по первой лактации '.в-сравнении о матерями.

' Сведения о практическом использовании получешшх

; автором научных результатов

. Полученные а диссертации данные и выводы введены в пер-сцективдай план племенной работы о чёрно-пёстрым скотом ШЗ. . ^Красный водопад" на 1985-1995 гг., утверждены на расширенном совещании Узбекского НИИ животноводства и Ташкентского . облгосплёмпредпркятия.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАУЧНЫХ ВЫВОДОВ

1. Для повышения продуктивности чёрно-пёстрого скота разного зонального происхождения, разводимого в условиях Узбекистана, необходимо коренным образом перестроить систему выращивания ремонтного молодняка, обеспечивая получение к 18-мэсячному возрасту телок живой массой 400 кг.

2. Полнее попользовать наиболее ценные группы завезенного скота и и* потомство, особенно коров, завезенных из ГДР

и их потомков о целью1 получения возможно большего экономического аффекта от разведения этих животных. Одновременно усилить использование ценных быков-улучшателей. ,

4 3.' Ограничить дальнейший ввоз а хозяйство чёрно-пёстрого окота из контрастных климатических зон и уделять больше внимания повышению продуктивности чёрно-пёстрого скота, прошед-паго длительную акклиматизацию в условиях Узбекистана. Считать . 5ту группу основной для селекции на перспективу.

• На допускать массового завоза и использования в скрещи-¡ании голштино-фризского скота, если в хозяйстве отсутствуют ^словил соответствующие требованиям этой порода.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Туниянц B.C. Сравнительная характеристика воспроизводительных функций и причин выбытия чёрно-пёстрого скота разного зонального 'происхождения '// Сб.науч.тр/ Моск.вет. акад. им. К.И. Скрябина. М.- 1982,- Т. 126.- С. 28-31.

2. Туниянц B.C. Особенности племенных и продуктивных качеств чёрнб-пёотрого скота разного зонального происхождения в условиях экстремального климата Узбекистана // Особенности, селекц.плеьи работы в животноводстве; Сб.науч.тр.Доск. /•' вет.акад. им. К.И.Скрябина. Ь,- 1984.- С. 52-57.

3. Туниянц B.C. Адаптация чёрно-пёстрого скота разных: зон происхождения к экстремальным условиям климата УзЙекиота-V на // Актуальные вопросы селекционно-племенной работы в жи- : вотнрводстве: Сб.науч.тр./Моск.вет.акад. им. К.И. Скрябина. 1 М.- 1989.- С..45-48. ' . '* ' :' -

|4.- Меркурьева E.KI, .Туниянц B.C. Воспроизводство и экономическая эффективность'разведения чёрно-пёстрого скота в экстремальных условиях жаркого климата // Актуальные вопросы селекционно-племенной работы в животноводстве: Сб.науч.тр./ Моск^ вет.акад. .им. К.И. Скрябина. М.- 1989.- С. 48-54.

Ротапринт Подписало в печать 12.05.93 г. Объоы 1 п.л. •

йормат бумаги 60xS0®/16 Тираж 100 екз. Заказ 278 ? «

Типография Московской ветеринаркой академии

имели К.И.Скрябкпа, 109472. Москва, ул.Академика Скрябина, 23