Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Агротехнические приемы повышения продуктивности ярового рапса на орошаемых землях Юга Украины

ВАК РФ 06.01.02, Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат диссертации по теме "Агротехнические приемы повышения продуктивности ярового рапса на орошаемых землях Юга Украины"

РГ6 од

:рсо^сцй^|дена трудового красного знамени

ельскохозяйственкый институт ИМ.а.д.цюрупи

На правах рукописи

урсал вячеслав валентинович удк 633.853.494:631.82:631.5:631.67

агротехнические приемы повышения продуктивности ярового рапса на орошаемых землях юга украины

06.01.02 -мелиорация и орошаемое земледелие

автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных паук

Херсон - 199Л

Работа выполнена в ХЬрсонском ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственном институте им.А.Д.Цюрупы в 1989-199

Научные руководители: Член-корреспондент УААН, ; доктор

сельскохозяйственных наук, профессор заслу .;енный работник Высшей школы Украины

Ушкаренко Виктор Александрович

кандидат сельскохозяйственных на^к, доцент

Лазер Петр Нарциссович

Официальные оппоненту: Член-корреспоцпент

Академии наук Укра

экологической крайни, доктор сельскохозяйственных наук

Шкрудь Роман Иванович

кандидат сельскохозяйственных

старший научный сотрудник

Исичко Михаил. Павлович

Ведущая организация Ь Институт масличных культур

Украинской академии аграрных !г.ук

Защита состоится " 30 " июня 1993г. в II часов на заседании специализированного Совета Д.120.73.01 Херсонского сельскохозяйственного института им.А.ДгЦюрупы

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Отзывы и замечания На автореферат / в двух экземплярах, заверенные печатью / прооим направлять по адресу: 325006,г.Хера ул.Р.Люксембург,23, сельскохозяйственный институт, ученому секретарю специализированного Совета.

Автореферат разослан и 29 " мая 1993г.

Ученый секретарь специализированного Совета

кандидат сельскохозяйственных наук,

доцент П.Н.Лазер

0Б1(;ЛЯ ХАРЛКТЕР(ЮТШ РАБОТУ

Актуальность темы. Проблема увеличения производства растительных масел n настоящее время относится к числу наиболее важных. Они играют незаменимую роль в улучшении жизненного уровня населения, в обеспечении его высококачественным продовольствием.

Как показывает мировая практика дефицит пищевого растительного масла в значительной мера может быть восполнен за счет без-

пруковьгх сортов рапса- ценнейшей масличной и кормовой культур«.

Масло из семян современных 00-сортов рапса имеет благоприятный жирнокислотный состав и пригодно для использования в пите человека.

В условиях юга Украины при орошении имеется возможность ввести в севообороты яровой рапс как культуру с высокой продуктивиостьии коротким периодом вегетации. После его уборки до наступления первых осенних заморозков остается 100—110 дней с суммой элективных температур П00-1200°С. Цри орошении это лает возмотгость возделывать в пожнивных посевах раннеспелые сорта или гибриды сои, подсолнечника, проса, гречихи, а также смотанные посевы которых культур.

Однако агротехник« возделывания ярового ралса ня семена в

данном регионе при орошении изучена недостаточно. Имеющиеся

исследования относятся в основном к возделыванию рапса на зелены!

корм. Не изучена реакция сорременных 00-сортов на условия

рнратиряния, а также влияние агротехнических приемов на качественный состчп рчпсорого масля. ГЗто сдерсчирлет imporoo внедрение

культуры и оро"'Т".'ые cepoorороти. Поэтому наги тучные

1'сслеловчння, тпряютеттне на изучение осмотра агротеушгчагмп':'

прнемоп рыра"Ивания яророго pringa на семенч при орт^ечии г уояо-

пгяг югч Уг(Т'нм, 1-х влияние на сет'ешгую 1то1.уктив"ость н

урожая актуальны и представляют интерес для сельскохозяйственного производства.

Цель и задачи исследований. Основная цель работы - установить оптимальное сочетание уровня питания, ширины мевдуредий и нормы высева семян для ярового рапса, возделываемого при орошении, и подобрать сорта имеющие высокую семенную продуктивность и хорошее качество масла.

В задачу исследований входило:

- изучить влияние уровня минерального питания на рост, развитие, потребление питательных элементов и воды растениями рапса;

- установить оптимальную дозу удобрений, обеспечивающую в комплексе с другими факторами высокий урожай семян с хорошим

качеством;

- определить оптимальную норму высева семян для различных способов посева, обеспечивающую максимальный выход продукции;

- определить влияние комплекса изучаемых факторов на кирнокислотный состав масла;

- рассчитать экономическую и биоэнергетическую эффективность изучаемых агроприемов;

- сравнить продуктивность современных безэруковых сортов ралса при орошении.

Научная новизна результатов исследований. Впервые на орошаемых землях юга Украины изучена семенная продуктивность 00-сортов ярового рапса, определены оптимальные дозы внесения азотно-фосфор-нмх удобрений и нормы высева семян для раз.-ччных способов посева.

Изучено влияние агротехнических приемов на процесс жиронакопления г жирлокис.т">тный оострч масла.

Практическая ценность работы. На основании проведенных

исследований для орошаемых земель юга Украины установлены оптимальные сочетали» доз минеральных удобрений и нории ямсева семян

пля обычного рядового и пнрокорядного способов посева, обеспечивающие урожаи семян ярового рапса 25-26 ц/га, при хоропем качестве масла. Для широкой производственной проверки рекомендован

интенсивный сорт ярового рапса Талант, который превышает районированный сорт Шпат по урожайности семян на 2 ц/га, имеет благоприятный кирнояислот?пай состав масла и низкое содержание гликочи-нолатов в яроте.

Результата исслгдозаний прошли производственную проверку в 1992 году в совхозе " Молодая Гвардия" Белозерского района

Херсонской области на плошаци 50 га.и в колхозе им.Кирова Гени-ческого района Херсонской области на площади 30 га. Урожайность

семян ярового рапса а первом хозяйстве составила 24,3 , а во

втором - 21,0 ц/га.

Апробация работы. Результаты т»боты били доложены и обсуждена на ежегодник конференциях научных сотрудников и преподавателей Херсонского сельс »хозяйственного института / Херсон, 1990, 1991, 1992, 1993 /.

Публикация результатов исследований. По материалам исследований опубликовано, одна статья, дпо - п печати.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа

состоит из введения, вести разделов, выводов и предложении пго-извопству, изложенных на 1ГМ страницах макмнопясного текста.

3 работе 35 таблиц, ц рисунка, к 23 пр-/Л1*еиия. Список использованной лнтлрату^м рклп«гот 109 *

том числе ¡С зарубежных авторот.

СОДЁШАНИЕ РАБОТ U

Условии и методика проведения исследований

Полевые ОПОТЫ проводились в 19В9-1992гг. в совхозе " Молодая Гвардия* Белозерского района Херсонсжой области, расположенном в зоне Ингулецкого орошаемого массива.

Почвенный покров опытного участка представлен темно-кашта-новши остаточно солонцеватыми тяжелосуглинистыми почвами на лессе, Средняя плотность сложения метрового слоя - 1,3^ г/сма, плотность твердой фазы - 2,70 г/см3, наименьшая влагоемкость - 24,2% от

маосы сухйй почвы. Содержание гумуса в пахотном- слое 2,6Я. Обес-

Í

печенность пахотного слоя почвы доступными питательными веществами следующая: содержание легкогнцролизуемого азота- 2,05 мг, подвижного фосфора- 5,4 и обменного калия 50,0 мг на 100 г сухой почвы.

Годы исследований отличались небольшим количеством осадков в весенний период и ливневыми осадками больие среднемноголетней нормы летом.

Изучение влияния уровня питяшя, способа посева и нормы высева на семенную продуктивность ярового рапса проводилось в 1989-1991гг. в трохфакторном полавом опито.

Первый фактор полевого опыта - уровень'питания , вклачал пять вариантов: без удобрений, Л'60Р30. ^I20P6Ü» ^Iü0P90» /У240Р120-

Второй фактор- способ посева был представлен двумя вариантами: обычный рядовой / меадуредье 15 см/ и широкорядный

/ междурядье 45 сы/.

Тре ий фактор - норма высева семян : I, 2, 3 и 4 млн.шт./га

Параллельно с этим в 1990-1992гг. в двух^акторном половом пыте изучалось влияние доз минеральных удобрений на семенную родуктивность сортов ярового рапса.

Первый фактор- сорта : Шпат, Кубанский, Эввин, Ярвелон, 'алант, Ковалевский.

Второй фактор - удобрения: /У120Р60' ^150Р75 • ^180^90• )пыты были заложены методом расцепленных делянок , в четнрехкрат-гай повторности. Посевная плотадь делянок последнего порядка -Ю , учетная - 30 м^.

Проведение исследований сопровождалось анализами почвенных л растительных образцов, фенологическими наблюдениями'за растениями. Агротехника возделывания ярового рапса в полевых опытах

осуществлялась в соответствии с исследуемыми вопросами.

Предшественником в опытах была озимая пшеница на зерно с

последующим пожнивным посевом вико-овсяной смеси на зеленый корд. . Основная обработка почвы проводилась чизельннм плугом ПЧ-2,5 на

глубину 20-22 см. Удобрения вносили сеялкой С3-3,6 согласно схем опытов- 1^ос1Торные осенью под основную обработку, азотные весной под предпосевную культивации. Посев проводили согласно схем опытов сеялкой СН-16. В трехфакторном опыте высевали районированный сорт Шпат, селекции Института масличных культур Российской- сельскохозяйственной академии. В двухфякторном опыте изучаемые сорта выев-пали обычным рядовым способом, норма высева 3 млн/га всхожих семян. Вегетационные поливы осуществляли дождевальной машиной

ДДЛ-ЮОМА при снижении влажности активного слоя почвы / 0-60 см/ до 70-75Й наименьшей елагоемкости.

Уборку проводили прямым комбайнированием в 'Тазу технической слолости сет'ян ком^ийном " Срдпо".

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Рост, развитие и потребление питательных вэшзств и воды растениями ралса в зависимости от фона минерального питания, способа посева и .нормы высева семян

Продолжительность вегетационного периода ярового рапса зависела в основном от доз внесенных минеральных удобрений. В среднем за годы исследований вегетационный период растений выращиваемых без удобрений составил 103 дня. Внесение удобрений в дояах ЛздРзо. N120^60» ^ 180Р90 и ^240Р120 Увеличило его соответственно на 2,7, II и. 14 дней.

Линейный рост растений рапса до 5-6 листьев проходит медленно, затем высота резко увеличиваете« до фазы цветения,

после цветения линейный рост растений практически приостанавливается. Уже к фазе 5-6 листьев растения в вариантах с применением

удобрений были на 1-8 см выше, чем в неудобренны.. В фазу бутонизации при обычном рядовом посеве применение удобрений в дозе N120Р60 Увеличило гнеоту растений на 7-14 см, а в фазу цветения на 18-30 , доза Л^240р120~ 1,3 2-13 и 12-31 см соответственно. Способ посева оказывал меньшее влияние на высоту растений. Начиная с фазы бутонизации, прослеживается тенденция - снижения высоты растений с увеличением нормы высева семян больше 2 млн.шт./га. Таким образом, к концу вегетации, максимальной высоты /140 см/ достигали растения в варианте сочетания; минеральных удобрений в дозе /У120рб0» широкорядного посева с нормой высева семян

млн./га. Минимальную высоту / 93 см/ имели растения, выращиваемые без удобрений, при корме высева семян 4 млн./га и обычном

рядовом способе посева.

Накопление сухой биомассы растениями рапса в первоначалыче периоды их роста и развития одет замедленными темпами, достигая наибольшей интенсивности только к фазе цветения. После цветения темпы нарастания биомассы снова снижаются. Наибольшее количество сухого бешества 56,3-191,0 ц/га растения рапса накапливали в фазу »«олочной спелости семян. Максимальная урожайность сухой биомассы получена в варианте с внесением удобрений в дозе Л,240Р120' ном рядовом способе посева с нормой высева семян 3 млн./га. Более продуктивным по выходу сухой биомассы оказались посевы обычным рядовым способом. Урожайность их была выше на 7,9-75,6 ц/га в зависимости от фона питания и нормы высева семян. Норма высева семян 2-3 млн./га по всем фонам питания обеспечивала наибольший выход сухогр вещества.

Площадь листьев достигала максимальной величины а фазу

о

цветения рапса и составила по вариантам опыта 53,0-122,2 тис.м /га. Затем происходит быстрое отмирание листьев, и в период молочной спелости их плошадь на гектаре составила 9,3-28,3$ от максимальной.

Удобрения увеличивали листовую поверхность растений ч Фазу 5-6

р

листьев на 5,8-20,9 тыс.м /га, в фазу бутонизации на 24,8-17,7 тыс. м2/га. В фазу цветения внесение удобрений в дозе /У]-?орбО увеличивало площадь листьев на 33,0-64,12, а в дозе ^¿>40^120 ~ 29,066,2% по сравн?!г,та с неудобренинм контролем.

Посевы ярового рапс* обладают якокгач ^отосинтетичеоккм потенпиалом. В целом за период вегетапии Яотоеингетический потенциал изменялся от 1340 тыс. до 3338 тно.м^ сутки/га, в пввисии>'уги от изучаемых Факторов. Максимальных значений ?тот показатель достигает в фазу «ветенич - тче.м'" сутки/га. Вмесяме уло ррнкй в лозе N"В"-т.'чи!»зло этот показа-»™ т .

а в дозе /^240^120" на 54,6-88,0% по сравнению с.контролем.

Большим фотосинтетическим потенциалом на фоне минеральных удобрений обладал сбичныЯ рддовой посев. В вариантах без применения минеральных удобрений этого преимущества не наблюдалось. Нормы высева семян I и 4 млн./га снижали фотосинтетический потенциал посева на 14,1-32,1% по сравнению с норлами высева 2 « з млн./га. Чистая продуктивность, фотосинтеза изменялась в течение-

о

вегетации ярового рал с а от 0,27 до 9,94 г/м сутки.. Минимальным

етот показатель бил ь период р.-зетка-бутонизация - 0,27-5,5

р

сутки, достигая максимума в фазу цветения 4,44-9,94 г/м сутки а зависимости от изучаемых факторов. В среднем за вегетацию чистая

о

Продуктивность фотосинтеза находилась на уровне 3,51-7,56 г/м сутки и больше зависела от способа посева, чем от фона питания

и нормы высева семян. .

Содержание азота и фосфора в семенах' ярового рапса в фазе полной спелости в 4-6 раз превышает их содержание в соломе, а калия, наоборот, в соломе несколько больше, чем в семенах. Изменение концентрации элементов питания в растениях в зависимости от способа посева и нормы высева семян несущественное. Применение

минеральных удобрений оказывало влияние на содержание азота в семенах. Так доза Л^20^60 повысила содержание азота по сравнению

с контролем в семенах на 0,18-0,69%, а доза 40^120 - ка 0,380,89 , в соломе соответственно на 0,02-0,3 и 0,11-0,49 %,

Содержание фосфора и калия как в семенах, так и в соломе, не зависело от применяемых минеральных удобрений.

Вынос Л/РН- с урожаем основной и побочной продукции изменялся под влиянием всех изучаемых факторов. При их оптимизации увеличивается потребление элементов питания вследствие значительного

юста биомассы посевов. Так, на неудобренном контроле вынос азота : урожаем составлял 62,2-76,2 кг/га. Применение /У;[20%0 Увели,!ил0 вго до 70,9-115,1 кг/га. На обычном рддовом посеве вынос питательных веществ практически по всем варианта!/ опыта несколько больше, 4 ем при широкорядном. При обычном рядовом посеве максимальный энное наблюдается при норме высев? 2 млн/га - 71,6-116,7 кг/га. Затраты питательных веществ на Гц основной продукции, в среднем за годы исследований составили : азота - 4,4-6,2 кг, фосфора -[,1-1,3 , калия - 4,8-5,7 кг.

Суммарное водопотребление в зависимости от погод:мх ус"овий 1 изучаемых факторов изменялось в годы исследований от 3256 до 3814 м3/га. Наибольшее суммарное водопотребление — 3382-3786 м3/га тблюдаетск в вариантах с широкорядным посевом. Применение обычного рядового посева снижает водопотребление в зависимости от фона ■штания ¡га 60-114 м3/га. Изменение нор,<ы высева семян на величину суммарного водопотребления влияния на оказывает. Наибольший суммарный расход влаги отмечен в вариантах, где применяли удобрения в дозе Л/240Р120 - 3718-3786 м3/га, что на 154-179 м3/га больше по сравнении с /У^о^бо " на 404-452 м3/га больше по сравнению с неудобренным контролем.

Большую часть в водном балансе - 42,3-49,01 занимает оросительная вода, на долю осадков приходится 34,6-38,0 , а почвенной плати - 15,2-20,Долевое участие почвенной влаги и осадков в балансе водопотребления зависит от метеорологических условий ^ода. В более влажные 1990-Ю91гг. долевое участие осадков попы-

пается, а в засушливый 1989 год - снижается.

Самый ^ономный расход подч на создание I ц семян - 131'-К. '

обеспечивается пгм сочетании Факторов: обнчшл? рялопор посев та ¿оно /^¿с^'О-

Коэффициент водопотребления ярового рапса при внесении оптимальных удоз минеральных удобрений снижается по сравнению с неудобренными вариантами и вариантами с внесением повышенных-^160-240^90-120 доэ минбральных удобрений на 13-49 м3/ц .

С увеличением нормы высева семян с I до 2 млн/га происходит снижение коэффициента водопотребления на 2-15 м3/ц в зависимости от условий питания и способа посева ярового рапса. Дальнейшее повышение нормы высева семян сопровождается ростом коэффициента водопотребления и при норме высева 4 млн/га он достигает своего максимума - 167-229 м3/ц.

Влияние митральных удобрений, способа посева и норм высева семян на урожай и качество рапса

В среднем за годы' исследований урожайность семян ярового рапса изменялась от 15,2-до 25,5 ц/га в зависимости от сочетания агротехнических приемов / табл.I/.

Среди изучаемых факторов самым значимым по влиянию на формирование урожая семян рапса оказались минеральные удобрения. Во все годы исследований независимо от способа посева по всем нормам высзва семян дозы удобрений Лбо_120Р30-60 существенно повышали урожайность рапса по сравнению с контролем.

Повышение дозы удобрений до /1^30^90 ^ ^^240^120 доказуемо увеличивало урожайность рапса в сранении с контролем, на обычном рдцовом посеве. На широкорядном посеве эта закономерность наблюдалась в 1939 году независимо от нормы высева семян, а в 1990 и 1991 годах только при норме высева 1-2 млн/га всхожих семян.

Урожайность ярового рапса в зависимости от фона питания, ширины междурядий и нормы высева семян, ц/га

Среднее за 1989-1991гг.

Фон питания ! Ширина ! Норма высева семян, млн.шт./га ! между- ! ------------------

! Р™м _ 1 _ 1 _ 1 3_ _ 1 _ Л

Без удобрений 16,6 17,4 17,4 16,1

NбоРзо 19,4 21,0 20,3 18,8

N 120Р60 15 22»9 25«5 23«3 21 »2

МШР90 22«° 24.° ■ 22«2 20'°

/У240Р120 ' 21 «7 23«° 21 •4 19»6

Без удобрений 17,7 17,9 17,3 15,2

^60Р30 19,4 19,1 18,8 17,2

>^120Р60 45 20,7 21,7 19,7 18,1

^180Р90 19,9 20,4 18,7 17,1

^240Р120 19,4 19,8 10,0 16,5

FCPqq в годы исследований изменялась:

для ширины междурядий от 0,42 до 0,62 для норм высева для фона питания

для взаимодействия факторов

члч комплексного действия факторов

от 0,59 до 0,87 от 0,66 до 0,98

от 0,84 до 1,95 от 1,87, до 2, 70 ц/га.

Существенного увеличения урожая доз минеральных удобрений по сравнению с /Kj2or60 нв ни в один из исследуемых годов.

Изменение урожайности при использовании посева с междурядьями 45 см по сравнению с обычным рядовым посевом показывает нецелесообразность использования широкорядного способа посева при вкраядавании ярового рапса. Максимальное снижение урожайности от применения широкорядного посева 2,2-3,8 ц/га наблюдается при внесении удобрений в доза /Vj2o%0-

Влияние нормы высева на урожайность семян зависело от способа посева. Максимальные прибавки урожайности на обычном рядовом посеве получены при норме высева семян 2 млн./га - 0,82,6 ц/га. В то же время прибавка от увеличения нормы высева семян свыше I млн./га на широкорядном посеве практически недоказуема.

Максимальная норма высева 4 млн./га на обычном рядовом

посеве снижала урожайность по всем фонам питания по сравнению с с I млн./га на 0,5-2,8 ц/га, на широкорядном посеве снижение

урожайности на 0,4-1,4 ц/га происходило уже при норме высева

3 млн./га.

Результаты проведелчых исследований дают основание сделать заключение о том, что наиболее оптимальные условия для роста и развития растений, а также образования репродуктивных органов ярового рапса, судя по величине урожая, складываются в варианте сочетания • ■ ■ удобрений /Vj2o%o» обычного рядового посева, с нормой высева семян 2 млн./га.

Структурные элементы урожая ярового рапса Пр ленение удобрений увеличивает количество ветвей на

сравнению с неудобренными вариантами в 1,1-1,5 раза. ... этом ветвистость растений увеличивается до дозы /У|20%0-дальнейшее повышение дозы удобрений не сопровождалось увеличением соличества ветвей на растении. На широкорядном посеве этот пока-)атель. несколько выше, чем на обычном рядовом. С увеличением тормы высева наблюдается уменьшение количества ветвей на растении, 1орла высева семян 4 млн./га снизила этот показатель в 1,8-2,6 раза ю сравнению с нормой высева I млн./га. Количество стручков на эастении наиболее сильно изменялось в зависимости от нормы высева :емян. Норма высева семян 2 млн./га снизила его на 15,3-36,5, 3 млн./га - на 33,4-53,0 и 4 млн./га - на 59,5-68,4$ по сравнению з нормой высева семян I млн./га.

Внесение минеральных удобрений увеличивало количество стручка на растении по всем нормам высева на обоих способах посева ю сравнению с неудобренными вариантами. Количество семян в струч- ' т по вариантам опыта находилось в пределах 14-20 шт. при обычном рядовом и 16-23 шт. при широкорядном посевах. Четкой зависимости »того показателя от условий питания и норм высева семян не установлено. Изучаемые прие»Д| незначительно влияют на крупность семян. 7рослвживается тенденция уменьшения массы 1000 семян с увеличением нормы высева до 4 млн./га.

Индивидуальная продуктивность растет!!! достигает мексималь-1!Ых значений при следующем сочетании факторов: повышенная доза минеральных удобрений /У^о^вО' п'ирокордд1Г;.$ посев,

минимальной нормой внеова семян I млн./га. Однако, рыюкий

урожай ярового рапса получен в варианте с внесением удобротч я юзе Д/у^^Рс.^ обычном пяяовом лосэво норга? высеяч с:мян мли./г-». ло объясняется тем, что потеря индивидуалыпй лпои;/1:тг?(!ост;? от

повышения нормы высева, компенсируется количеством продуктивных растений на гектаре.

На основании данных, полученных в трехфакторном опыте, была составлена следующая математическая модель формирования урожая семян ярового рапса:

У = 16,9 0,03 Х1 + 0,04 Х2 ^ 0,99 Х3

где - доза минеральных удобрений, кг/га д.в.;

Х£ - ширина ыеадурадий, см ;

Хд - норма высева семян, млн.шт/га.

Судя по коэффициенту регрессии увеличение дозы азотно-фосфорных удобрений на I кг/га действующего вещества в исследуемых пределах увеличивает урожай на 0,03 ц/га, сужение междурядий на I см повышает урожай на 0,04 ц/га, а увеличение нормы высева семян на I млн.шт/га - на 0,99 ц/га.

Содержание жира в семенах,в среднем по опыту колебалось от 35,0 до 42,8%, протеина- от 20,2 до 26,0 , клетчатки от 10,4 до 12,6 и золы от 4,28 до 4,76%. Самая высокая масличность семян ярового рапса 40,I- 42,8% отмечена в неудобренных вариантах, а самая низкая - 35,0-37,4% была в вариантах с внесением N240^120'

Применение удобрений сопровождается уменьшением содержания жир» в семенах. Возрастающие дозы удобрений последовательно снижают масличность. С увеличением нормы высева семян наблюдалось повышение содержания жир» в семенах. Так, масличность семян при норме высева 4 млн./га была на 0,8-2,5% ; 0,2-2,2, и 0-1,9%

больше по сравнению с нормами высева 1,2 и 3 млн./га соответственно. Содержание масла в семенах практически не зависело от способа посева. Таким образом,максимальное содержание жира в семенах 42,6-42,8 имели растения вариантов без применения удобрений, посеянные нормой 4 млн./га всхожих семян.

Удобрения в дозе /v 120^60 увеличивали содержание протеина в семенах на 1,2-3,3%,' доза ^240^120" на 2,5-4,4% по сравнению с контролем. Содержание нитратов в семенах изменялось под влиянием минеральных удобрений,но не превышало предельно допустимых концентраций.

Условия питания оказывали влияние и на содержание жирных кислот в масле ярового рапса. Возрастающие дозы минеральных удобрений повышали содержание насыщенных кислот в масле на 0,221,31% по сравнению с контролем.

Суммарное содержание наиболее ценных ненасыщенных кислот / олеиновой и линолевой/ в масла находилось в пределах 85,4-87,2%. Внесение удобрений в дозе, превышающей /УбО^ЗО .сопровождалось снижением содержания этих кислот, на 1,4-1,8%, с возрастанием удельного веса линолевой кислоты.

Применение минеральных удобрений увеличивали содержание эруковой кислоты с 0,10% на контроле до 0,29-0,98% в. вариантах с внесением минеральных удобрений, на превшая установленных стандартов 0-2%. Влияние норы высева семян и способа посева на содарканив жирных кислот в масле на обнаружено.

Максимальный сбор жира с I га посева получен в. вариантах, обеспечивших самую высокую урожайность, т.е. при внесении удобрений в доза /У120Р60"" 6,41-8,53 ц / табл.2 /.

Выход жира с одного гектара посева в зависимости от изучаемых факторов, ц

^'он питания ! Ширина ! ! ме^цу- ! ■ ! рячии, ! ! см ! Норма I высева семян, ! 2 ! ! I млн.шт 3 ./га ! 4 I

Без удобрений . 5,86 6,27 6,35 6,05

Л'боРзь 6,84 7,47 7,28 6,72

^120Р60 15 7,68 8,53 7,87 7,33

N180Р90 7,10 7,81 7,25 6,58

^240Р120 6,68 7,35 6,86 6,36

Вез удобрений 6,41 6,54 6,29 5,74

^60Р30 6,65 6,77 6,72 6,18

N120Р60 45 Г.,88 7,28 6,64 6,41

N180Р90 6,49 6,70 6,14 5,62

^240Р120 6,26 6,47 5,91 5,44

Выход протеина бил максимальным при применении удобрений

в дозе /^ро^бСГ 3,74 - 5,42 ц/га, что на 0,83-2,07 ц/га больше

в сравнении с контролем. При применении удобрений более продуктивном оклэался обычный рядовой способ посева.

Энвргоякономическое обоснование агротехнических приемов внрамивания ярового рапса на семена

Анализ якономической оффектквности выращивания ярового рлпса проводился по показателям чистого дохода с I га, се^есто-

I ц семян и уровню рентабельности / табл.3/.

Уровень рентабельности выращивания ярового рапса в зависимости от изучаемых факторов, %

Фон питания ! Ширина ! I между- !-! рдций, ! ! см ! Норма I высева семян, млн ! 2 1 3 .шт/га ! 4

Без удобрений 189 193 191 179

/Убг/зо 198 207 201 189

N120Р60 15 213 224 212 189

N 180*90 203 212 200 186

/^240Р120 195 201 190 177

Без удобрений 197 197 190 172

^60Р30 198 194 191 177

N120Р60 45 201 205 191 178

N180Р90 190 191 177 165

^240Р120 181 182 168 155

.Самая низкая себестоимость I ц семян ярового рапса / 616 руб/ц/, наибольший чистый доход / 35,3 тыс.руб./ и самый высокий уровень рентабельности / 224%/ были получены при внесении ^ 120*60 "Р" ШИРИН® междурдций 15 см и норме высева 2 млн. всхожих семян на гектар.

Вышеназванное сочетание агротехнических приемов в наибольшей мере из изученных отвечает требованиям энергосберегающих технологий. При этом сочетании наблюдается максимальное приращение валовой энергии на I га посевов - 34,9 тыс. МДж , а

коэффициент использования энергии- 3,1..

Яровой рапс - культура отзывчивая на удобрения. Применение удобрений в дозах Л'бо-120*30-60 позволяет получать по 1,3-4,5 кг семян на каждый внесенный килограмм действующего вещества удобрений. Внесение удобрений дозой /Ущ0Р90 снижает этот показатель в 1,8-2,6 раза и при максимальной дозе /У240^120 пРибавка составила всего лишь. 0,2-1,6 кг семян на I кг действующего вещества ва. Более эффективно минеральные удобрения использовались растениями родового посева с шириной междурядий 15 см. Наиболее эффективно они использовались при следующем сочетании факторов: внесение удобрений /У120%0» обычный радо вой посев с междурядьем 15 см и нормой высева 2 млн. всхожих семян.

На окупаемость I м3 поливной воды оказывали влияние все

изучаемые факторы. Более рационально использовалась поливная вода в вариантах, где применялись минеральные удобрения , на I мэ

поливной воды получено 1,03-1,59 кг семян, что на 8,4-14,2% больше по сравнению с неудобренндаи вариантами. Наивысшая окупаемость воды урожаем - 1,13-1,59 кг/м3 наблюдалась в вариантах с внесением /^22ор60' причем более эффективно поливную воду использовали растения в вариантах ,где сеяли рядовым способом с междурядьем "15 см.

Наивысшая окупаемость поливной воды урожаем наблвдалась на обычном рдповом посеве при норме высева 2 и 3 млн/га - 1,09-1,59 кг/м3, а на широкорядном посеве при норме высева I и 2 млн.шт./га-1,11-1,36 кг/м3. , •Сравнительная продуктивность соргов ярового рапса в зависимости от <?она минерального питания

Подбор сортов ярового рапса для возделывания ж зеленый

корм и семена в условиях орошения южной Степи Украины осуществлен с учетом того, что эту культуру предполагается выращивать как предшественник под более полноценные урожаи второй масличной культуры.

Изучаемые сорта вегетировали в течение 103-110 дней, и лишь сорт Ковалевский / селекции УСХА/ имел период вегечации 114-119 дней. Увеличение фона минерального питания от Л^О^О Д0 ^150*75 приводит к удлинению периода вегетации в среднем на 2 дня, дальнейшее увеличение дозы до /У]бо*90 ~ на ^ дня и ЛИЕЬ У с0Рга Ковалевский - на 3 дня. Причем, увеличение происходит за счет удлинения периода цветения и созревания растений. Изучавшиеся в опыте сорта ярового рапса обладают высоким уровнем продуктивности при использовании на зеленый корм и семена / Табл.4/. Максимальную урожайность зеленой массы / 557 ц/га/ обеспечил сорт Шпат при максимальной дозе удобрений /УщоРдо- Все остальные сорта ,за исключением сорта Эввин, повышают урожай зеленой массы с увеличением дозы удобрений от Л>12()^С0 до ^180^90 • Наименее урожайным в ходе исследований оказался сорт Кубанский, продуктивность которого составила 81,3-94,1% по сравнению с контролем.

По уровню семенной продуктивности выделился сорт Ковалевский, который,в среднем за три года исследований, по всем фонам питания обеспечил урожайность 24,8-28,7 ц/га, что на 1,6-6,4 ц/га больше, чем у стандарта сорта Шпат. Хорошую семенную продуктивность имел сорт Талант, который на фоне Л^о^бО не УстУпал стандарту, а при применении повышенных доз удобрений превосходил его на 3,4-3,6 ц/га.

Сорта Эввин и Ярвелон при фоне питания /V 120^60 Уступали стандарту по урожайности, а при применении ^150*75 находились на одном уровне по продуктивности семян, дальнейшее повышение дозы удобре- чй снижало урожайность этих соргов.

Таблица 4

Урожай зеленой массы и семян сортов ярового рапса в зависимости от фона питания , ц/га

Среднее за 1989-Г991гг.

Сорт { Фон минерального питания / Фактор В /

/ фактор А / ! " " ~

' N120Р60 1 150Р75 1 " 180Р90

Зеленая масса

Шпат 421 478 557

Кубанский 396 412 453

Эввин 407 472 462

Ярвелон 405 448 515

Талант 427 458 515

Ковалевский 400 498 520

Семена

Шпат 23,7 22,3 19,5

Кубанский 23,4 21,9 20,0

Эввин 22,0 22,0 " 19,9

Ярвелон 22,5 23,0 22,6

Талант 23,7 25,7 23,1

Ковалевский 25,3 28,7 24,0

НСРф5 в годы исследований изменялась:

золеная масса семена

для фактора А - . от 29,0 до 36,4 от 1,8 до 2,0

для фактора В _ от 16,8 до 23,8 от 1,2 до 1,4

для взаимодействия Факторов-от 47,1 до от 3,3 до 3,4

63.0

ц/га.

Масличность семян была наибольшей у сорта Ковалевский- 4.0,7%. Высокие показатели были и у сорта Талант- 38,3$, что на 2,0$ больше, чем у стандарта. Масличность семян сортов Ярвелон и Эввин превышала стандарт на 0,9 и 1,5$ соответственно . Наивысшее содержание протеина в семенах отмечено у сортов Шпат - 25,5 и Кубанский - 24,9$ / табл.5/.

Таблица 5

Качественные показатели сортов ярового рапса, $

Сорт ! Содержание в семенах ! Содеркате! Содержание

--------------| эруковой I гликозино-

! сырой яир ! сырой ! кислоты в ! латог в

! ! протеин I масла ! шроте

Шпат 36,3 25,5 0,86 1,90

Кубанский 36,1 24,9 0,48 3,19

Эввин 37,8 24,0 1,20 1,45

Ярвелон '37,2 23,7 1,17 1,66.

Талант 38,3 24,1 0,96 1,48

Ковалевский 40,7 23,8 5,43 2,75

Содержание насыщенных кислот в масле изучавшихся сортов находилось в пределах 3,96-5,42$. Физиологически активные олеиновая и линолевая кислоты в большей мер*) присутствовали в масле сортов Шп^т и.Ярвелон 86,8 и 86,1$ соответственно. По содержанию нежелательной линоленовой кислоты изучавшиеся сорта можно разделить на две группы: у сортов Шпат, Кубанский, Ярвелон ее содержание составило 5,86-6,04$, а у сортов Эввин, Талант, Ковалевский - 7,01-7,92$. Вредные эйкозеновая и эруковая кислоты в большзй мере присутствовали з масле сорта Ковалевский 5,9 и 5,43$ соответственно. Наименьшее содержание зтих кислот обнаружено в масле copia Кубанский 1,36 и 0,483 соот вэтст bchîïO .

Содержание гликозинолатов в строте сортов Шпат, Эввин, Ярве-лон, Талант находится на уровне 1,45-1,9$. Несколько больше их содержится в шроте сортов Ковалевский - 2,75 и Кубанский - 3,19$.

Меньший сбор жира с I га посева наблюдается у сортов Шпат, Кубанский и Эввин и в зависимости от фона минерального

питания он составил 6,12-7,69 { 6,23-7,50 ; 6,48-7,41 ц/га соответственно. Наибольший сбор жира с I га отмечался у сортов Ковалевский и Талант - 8,46-9,99 ; 7,59-8,59 ц/га соответственно. У всех сортов максимальные сборы жира отмечались при применении удобрений в пределах 20-150^60-75* Дальнейшее увеличение дозы до Л'юоРдо существенно снижает сбор жира. Несколько иначе изменялся выход протеина с I га посева. Наибольший выход протеина обеспечил сорт Ковалевский - 5,28-6,1 ц/га. Меньше всего протеина было собрано при выращивании сорта Эввин - 4,32-4,66 ц/га. Сорта Шпат и Кубанский обеспечили максимальный сбор протеина при дозе удобрений Л^20Р60' а ^ввин, Ярвелон, Талант и Ковалевский - при дозе удобрений /V 150^75 • Д°эа Л^180Р90 снижала Б1Г"од протеина по сравнению с предыдущей дозой.

ВЫВОДЫ

I. Агроклиматические условия южной Стопи Украины позволяют получать при орошении высокие урожая семян ярового рапса за счет

подбора шсокопродуктипных сортов и комплексной оптимизации водного

рсж1!ма почвы, условий минерального питания и загуптения посевов.

/1ля формирования урожая емян на уровне 25-26 ц/га яровой

pnr. Hnofxon.iSMO высевать нор. >в 2 млн.всхожих сомяи т гскс< аро

0''Ы"НЫМ ряЛОВНМ ГПОСО^СМ С МвКДуПЯЛЬСМ 15 №. Нкнптлльнчо .ГДО^П'Н'-я :пм этом лтотить из тосчста Д/гггЛ'0'

3. Выращивать яровой рано на семена при орошении экономически »/годно. При оптимальном сочетают факторов рентабельность производства отой культур« при орошении достигает 22<$.

4. Рекомендованное сочетание агроприемов способствует опти-шзации энергетического баланса пои выращивании ярового рапса : фирост валовой анергии составил 39,4 тыс.МДж, энергетический соэффициент 3,1.

5. Посевы ярового рапса имеют высокую фотосинтетическую

1родуктивность, о чем свидетельствуют показатели максимальной

' о

1лотади листьев - 122 тыс.м / га, фотосингетического потенциала-

р

1338 тыс.м сутки/га, чистой продуктивности фотосинтеза - 7,56

о

'/м сутки. Минеральные удобрения оказывали большее влияние на юказатели фотосинтетической деятельности растений рапса, чем юрма высева семян и способ посева.

6. Вынос питательных веществ с урожаем семян 25-26 ц/га и ¡оответствующим количеством соломы / сорт Шпат/ составлял: 130та - 71,6 , Босфора - 21,7, калия - 107,1 кг, при затратах штательных веществ на образование I ц семян соответственно 4,7; [,1 и 4,8 кг.

7. Суммарное водопотребление ярового рапса при орошении вменялось в годы проведения исследований от 3256 до 3814 м3/га.

3 структуре водопотребления доля поливной воды, в среднем, соста-эила 45,0% , почвенной влаги- 18,4 и атмосферных осадков- 36,6%. Наиболее экономный расход воды на создание I ц семян - 139-167 мэ юстигался при внесении минеральных удобрений в дозо /Vi20P60 на >бычных-родовых посевах.

В. Минеральные удобрения увеличивали содержание сырого протеина в семенах ярового pvanca и снижали содержание сырого кирю. Норды высева семян и способ посева не оказывали сутествен-ного влияния на яти показатели.

Максимальный сбор сырого протеина - 3,74-5,4?. и сырого жира-6,41-8,53 ц/га был получен при внесении минеральных удобрений в дозе /Vi20p60-

9. Содержание нитратов увеличивалось под действием возрастающих доз минеральных удобрений. Но даже на фоне максимальной дозы Л^240Р120 их содержание оставалось в пределах 320-386 мг/кг, что не превышает предельно допустимые концентрации.

10. Жиржокислотный состав масла существенно не изменялся при внесении оптимальных доз / /V¡20P6o/ минеральных удобрений

и увеличении норм высева семян до 2-3 млн./га, а также не зависел от способа посева. Применение повышенных доз минеральных удобрений / /Vjgo-240^90-120/ сопровождалось снижением содержания олеином кислоти и повышением содержания линолевой, что превышает допустимые норматива на пишевое масло. Содержание эруковой кислоты при ятом увеличивалось до 0,98%, но оставалось в пределах допустимых норм.

11. Максимальную урожайность семян 28,7 ц/га и сбор жири 9,W ц/га в среднем за I990-I992rr.i обеспечивал отечественный сорт ярового рапса Ковалевский. Вместе с тем масло полученное из семян этого сорта отличалось повышенным содержанием эруковой кислоты - 5,43%.

KV Среди изучаемых сортов ярового рапса наиболее перепек-гля гмрчтиеания в оро'кечнх севооборотах юга Украины яп.'чея "Чпчнт. При оптимальном уровне минерального питания он

тчонировн"»пЛ сот/т 1'!пат по урожайности с»»*ч т '/. ц/г«,

по масличности - на 2% ; имел благоприятный жирнокислотный состав масла и низкое содержание гликозинолатов в шроте.

предложим производству

Для получения урожая семян 25-26 ц/га с хорошим качеством масла яровой рапс 00-сортов рекомендуем высевать нормой 2 млн. всхожих семян на гектар обычным родовым способом, минеральные удобрения вносить из расчета /Ух20^60'

На производственных орошаемых массивах юга Украины следует высевать яровой рапс сорта Талант, обладающий высокой семенной продуктивностью, благоприятна жирнокислотным составом масла и низким содержанием гликозинолатов в шрота. При возделывании на зеленый корм следует использовать районирование сорт Шпат.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТШЕ ДИССЕРТАЦИИ .

1. Ушкаренко В.А., Лазер П.П., Урсал В.В. Влияние удобрений, способов посева и нормы высева семян на урожай и качестяо ярового рапса при орошении в условиях юга Украины // Эффективность научных исследооаний в промышленном и сельскохозяйственном производства: Тез. докл.научно-практической конференции.- Херсон,1993.

2. Ушкаренко В,А., Лазер H.H., Урсал В.В. Агротехнический комплекс Еьгращивания ярового рапса на семена на орошаемых землях юга Украины.// Информационный листок ХЦНГИ, в печати/.

3. Ушкаренко В.А., Лазер II.H., Урсал В.В. Сравнительная продуктивность различных сортов рапса при орошении // Информационный листок Х'ЕНГИ, в печати/.