Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРИГОРОДНОГО ОВОЩЕВОДСТВА ЦЕНТРАЛЬНЫХ РАЙОНОВ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРИГОРОДНОГО ОВОЩЕВОДСТВА ЦЕНТРАЛЬНЫХ РАЙОНОВ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ"

ГОСУДАРСТВ ЕННЫЯ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ниенк К, А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

Кандидат сельскохозяйственных наук ПАНТИЕЛЕВ Яков Хацнелевнч

УДК 685.1/.8,.: 631.8

АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ^ПРИГОРОДНОГО ОВОЩЕВОДСТВА ЦЕНТРАЛЬНЫХ РАЙОНОВ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ \ ; ЗОНЫ

Специальность 06.01.06 — овощеводство ,

, , . . . ^

- Автореферат";■ диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук в форме научного доклада

МОСКВА —ІМ7

• • .

Работа выполнена в Научно-исследовательском институте сельского, хозяйства центральных районов Нечерноземной зоны {НИИСХЦРНЗ — ныне НПО «Подмосковье»).

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. А. Комиссаров, доктор сельскохозяйственных наук, профессор В, Ф. Белнк, доктор сельскохозяйствен* ных наук, профессор С. Ф. Ващенко.

Ведущее учреждение — Белорусская сельсиохозяйствен-ная академия. *

Защита диссертации состоится > 'и*ЬяЛ61987 г.' в « /V > часов на заседании Специализированного совета Д 120.35.03 при Московской сельскохозяйственной академии . им. К. А. Тимирязева. ,

Адрес: 127550, Москва И-550, ул. Тимирязевская, 49. Сектор защиты диссертаций ТСХА. — •

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА,

Автореферат разослан «22 » с^кс^Ы,1987 г.

Ученый секретарь Специализированного совета — . доктор сельскохозяйственных

■ каук '...'."■ " ° *—А----

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

" >1.1. "Актуальность проблемы. В принятых XXVII съездом КПСС ^Основных направлениях экономического, к социального развития СССР "на: 1986—1990 годы и на период до 2000 года» предусматривается довести к ! 990 году среднегодовое производство овощей и. бахчевых до 40—42. млн. т. Реальность осуществления этой задачи. подтверждается возможностями возросшего, уровня, технического потенциала и -накопленного в стране опыта работы по концентрации, и специализации пригородного овощеводства. Однако еще не решенной проблемой : Нечерноземье является относительно невысокий уровень урожайности, качества- и: рентабельности производства овощей.' Кроме того, в структуре поступающих из совхозов Л .колхозов овощей — капусте, моркови, столовой свекле принадлежит^ более 80%. 'Доля ■ н ассортимент наиболее ценных' для здоровья людей зеленных овощей, .потребляемых в свежем виде, невелики.. Основными причинами этого являются: экстенсивное использование, плодородной, высокой кадастровой стоимости пойменной и староогородной земли, площадей защищенного грунта; отсутствие научно' обоснованного комплекса сочетаний: элементов: .земледелия и технологии, соответствующего большому набору и* особенностям биологии выращнваемых овощных. культур ; и учитывающего экологические и хозяйственные факторы; несовершенная, слабо управляемая система; использования семян, удобрений, поливной воды; применение;традиционной плотности размещения овощных растений на единице площади „открытого грунта, недостаточно учитывающей особенности ■ агрофнтоценоза; несовершенство конвейерной технологии возделывания зеленных овощных культур, слабое использование потенциальных- возможностей этих культур многократно , в течение сезона формировать полноценный урожай в открытом и защищенном-грунте; недостаточная-оперативность и эффективность внедрения в производство рекомендаций науки. . ' ■ '•■ " ^Ч"-;'".-:

В связи с этим научение и разработка агротехнических основ и приемов рационального, интенсивного использования

'.-"■'< у,

■ Паучпзс ■ "V

.Посксвсм:! «гадгяа Ленчи , •*.■--'

сьКшга^'гкйг.Е;:!, «^дек'ы ■

i им. к. а. тнмксие&а

аегегацношогб; периодагода 'а, пригородном овощеводстве являются крайне' необходимыми» актуа-льны мил Решению' указанных проблем были; посвящены' наши исследования." -■-.. ■ ;- - _ ".г _ .'. -v :

•1.2. Цель; и задачи исследований^ Цель работы-заключав лась' »^определении и анализе .причин-относительно низкого уровня урожайности,, качестваJ продукции; и рентабельности производства овощей на примере группы основных и зеленных ' овощн ых культур и выявлении тех факторовтехнологии, совершенствованием . которых^'можно'Дреально^ содействовать ; ингененфи кацн и пр иго родного-? о во ще водст в а-Г;Дл я ре шения .указанной / проблемив: при город но м ов ощевод ств é; ЦРН 3 ; необход« мо.было решить следующие задачи (1959—1985 гг.): ^"^;1;-..Разработ'ать;научно обоснованные культурообороты для отдельных; (пли-выиодньгх): полей; интенсивных(без, пол ей .С ; м ноголёт ни м ит ра в а м и), Говощн ы х,ю воще-кормовыхеевообо-

-ротов ,(1966-г-19в5 гг.). . .....' ;• Ч: К'/ П

Обосновать и разработать приемы: интенсивной' технологии выращивания основных овощных^ культур, обеспечивающие, получение стабильных.'урожаев (1959—Í985trr,).:xT*;

'г 3. Обосновать н разработать • рациональную агротехнику -зеленных овощных культур (зеленого,лука, кочанного .и;лис--то во го салата, зелени.петрушки ' и сельдерея,.редиса, укропа'' .и":шпината) при коипейерномГнХ'Возделывании, в открытом и защищенном'грунте (1967—1985;.'■.{'

; í4. ^Определить Э Ф фективн ОСТЬ СI ÍCT¿.4 ы"в недрен и я: р еко ме и •: дуемых ^производству^ приемов: и г технологиивыращива н ия овощн ых' культу р.(1966—1985; г г.)¿: jí; I ^f;"

- : '1.3." Hay «ш а я новизна работы состоит в том.-что была обоснована' и разработана ' система агротехнических : приемов'^пн-. .тенс11фнкаци11пригородного~овощеводства^:Теоретнческои;ос-". -.новой^исследований* было сочетание-анализа- н совершенство-^ .вания' примёняёмоп.на."практике агротехники, новых] научных' .разработок и .широкой, производственной проверки результатов ЭТИХ;Исследований,- что позволило: на-основе учета биологических-- особенностей . ..растений;; (создатьт- "и рекомендовать производству;, комплекс; элемёнтов'-земледелия ;и технологии, гибкоеи; целенаправленное'Использование которых;в агрофи-i тоценоз е* о б éc печ н в а ет получение высоких стабильных урожаен основных,и зеленных овощных культур;. ¿ . .а .V. • =/^ - Выходе многолетних исследований,научно обоснованы,- раз-.работаны и рекомендованы:для) внедрения культурообороты ;в отдельных (или выводных), полях/севооборотов, \':включаю-. лциер рациональные сочетания .предвзрительныл',- основных' ц "повторныхГпосевов овощных культур в."открытом грунте; как одингиз^основных .факторов^интенсивного использования 'з'ем-г ли II; вегетационного периода года. ■

Доказана .высокая эффектнвность.включешш 1В ^культуро-■оборот «санитарных» - посевов—/однолетних.;^ трав, озимых зерновых на зеленый-корм и сндсратов, .как фактора поддер- • жанкя. н повышення'плодородия л1;'фнтосашгтарного состояния почвы. -Выявлена-возможность," в'условиях плодородной ;почвы и-оптимальной -агротехники, .чередования- группы .ос-<новных зеленныховощпыхкультур-в^ультурооборотепе.на ¿учете действия'Предшественников ;Нз;.этой же; группы, ¿а на основе планов г поставок и-спроса па..эт1ьовощн1В конкретный период-года.' ••' ■:■>■ V1

- - -Установлено,'Что-в условиях ЦРР13,-где готовность почвы -к -проведению - носевныхработ на'-больших.пойменных массивах, как правило, наступает^на -две-три^ недели-позже традиционных календарных сроков,-одним ¿нз^определяющих^факторов получения .высоких стабильных .^товарных -урожаев поздних овощей ¡ (моркови, столовой- свеклы, и особенно поздней - капусты) ;*является- .целенаправленное; «регулирование густоты стояния н схем размещения; растений. , ^ .

-Ускоренню-прохождения-онтогенеза способствует пското--рое 'уменьшение,-в сравнении .с-традиционнымн,. площадей питания у-растений-одной ¿группы.— белокочанной и 'цветной капусты, -однолетних -листовых зеленных 'ОВОЩНЫХ культур и определенное увеличениейнлн -строгое.-выдерживание оптимальных площадей питания у растений другой группы — столовых- корнеплодов,-кочанного , салата„и-кочанной салатной ■капусты." .: ../.. ■ .../,-.':■ ■■. .■■■:" .. . '

— Установлены-параметры -эффективности приемов целенаправленного-орошения в .овощеводстве открытого грунта. .'.".■■ : т На -.примере 'Петрушки, сельдерея и-многолетнего лука .(шнктта .н слизуна) -показано, что у, овощных -культур, способных .после- срезки;-листьев^(стеблей,- черешков): вновь и .многократно формировать-листья:и:г спящих почек - и слаборазвитых побегов, скорость отрастания, .-суммарная,урожай-'

'ность зелени.н-ее(Качество^зависят не -только от плодородия ■почвы,^сортовых - особенностей," площадей -питания, но н-'от • фазы развития .растений>в момент срезки,^высоты - срезки ;(длины'оставляемого черешка листьев)-н системы подкормок.

^Обоснованы целесообразность и-эффективность концентра-•ции, конвейерного -выращивания зеленных овощей:;' в внесезонные - периоды < года — в обогреваемых;; пленочных' теплицах, -в летний-период года — на;прирусловых-и-теплых:непойменных. участках.раннего овощеводства^открытого-грунта.1 1 :: .^Разработаны '-элементы- эффективной технологии и даны -научно обоснованные 'рекомендации -по крнвейериому ;выра-;щнванию ряда ценных зеленных овощных культур в(открытом .«.защищенном грунте. л ' Х \м '

, .: 144.иПрактйческая {ценность(-;Обоснованные и раэработан-

ные. эффективные элементы земледелия и техНологнн воздс-лывання;овошных. культур -являются составными ^звеньялуг ■единой технологической, системы интенсификации ^пригородного овощеводства в ЦРНЗРСФСР^ обеспечивающей ¡.интенсивное. использование плодородных массивов;почв в открытом , грунте' и "защищенного . грунта; повышение' урожайности, качества, продукции и рентабельности производства- овощей; продление* периода поступления свежих овощей, ka рынок; расширение ассортимента зеленных овощных культур. ?. * Г Проведено оперативное "внедрение1 рекомендуемых нами эффективных агротехнических приемов; путем широкой постановки производственных опытов овощеводческих, хозяйствах с различными почвешшшг условиями- и ррпишзацнонно-экономическими возможностями/ Наглядный-- эффект,- проверки 'и,отработки на практике рекомендуемых'эд^оприемов слу-.жíít, доказательством перспективности предлагаемого метода' для^скорейшего преодоления дистанции от'исследований"-до внедрения; . ....../ . V V.

1.5. Реализация результатов- исследований; Результаты исследований, широко использовались в подготовке, и прнкя-т ни/« С ист ем земледелия» областей ЦРНЗ, а также; в. многочисленных справках и документах (включая^ постановления и директивные „документы руководящих, органов страны,, зоны и ряда областей ЦРНЗ). . _ . • - ^

: Объем внедрения рекомендованных автором - технологий „ и приемов агротехника за последние десять лёг в Нечерноземной зоне составлял от 12 до 20 тыс, га посевов овощных куль-. ; тур и обеспечил получение ежегодного экономического эффекта В'1981—1985 гг. в Московской области в размерив более I m.iil рублем, по Нечерноземной ¿оне — более 3 млн.'рублей, а в РСФСР (при дополнительном'получении на площади,'не .менее" 15 тыс. га более 170'тыс. т овощей)\— более 5 млн. .рублей. ■'... _ .. v * ^ : -'- '

Кб;;. Лпробация работы. Основные' результаты исследований 'доложены" на Всесоюзных, республиканских, зональных научных-'и'" научно-технических „конференциях, совещаниях, семинарах'™ посвященных вопросам рациональной технологии Упронзводстваовощей, в том числе: на конференциях — в MÓ-•. с ко вс кой сельскохозяйственной академии им,Ж.-А. Тимирязева (вЧ976 и 1983 гг.), НИИ овощного" хозяйства-^ 1973— 1982 гг. многократно), в Молдавском НИИ орошаемого земледелия'и овощеводства (1977); на^НТСовётах^МСХ СССР и РСФСP.l(b 1974—1983 гг. — многократно); на;семинарах и ,"совещаниях в'гг. Владимире,^ Казан 11, Киеве,/Брянске, Ба-~1куГТирасполе, -Москве (в -1972—1984 гг.),. на- президиуме ВСНТО СССР (1985 г.). Начиная с 1968 года,; результаты ^исследований -и ^рекомендаций многократно*среднем :*по

0: р аз1 в' год) 3 д о кл а д ы в ¿¡л i íc в выступлениях: на-сов ещ а; im я х ;i i се м ir на ра x¡ * 11 р о вод i г м ых1М СХ СССРи^РСФСРн'Мнн-'плЬдоовопиозом'СССРй^РСФСР,ВДИХ-и областным» орга^ 1шзашшмк (в'-1981—1985 гг. ежегодно но 84—105 .лекций и выступленцй)^ Результаты-исследований, рассмотренымь :ре4 koMCHfloiíanHJ -к-í защитен-Ученым» советами НИИОХ ti НИИСХЩЖЗЦНПО «Подмосковье»).- Я - ' : V 1 ■ -Публикация^результатов,- исследований. Материалы

исследовании по теме диссертации ^опубликованы -в 20 книгах и брошюрах,-в:том:-чнсле-в двух изданиях-монографии «npjf-городное овощеводство»";(Колос, .1973,-1 ,1981-),' в: более-"чем tI00; научных статьях-»(печатных -работ более";450). в -научно; ^производственных^ журналах, сборниках научных ' статей ; и трудов, в тезисах докладов, а также -в *няти-заключительных отчетах, прошедших' утверждение и Го с регистрацию. = - ■ ; -Под руководством автора; лри доле личного участия -в их написании не менее 75%;зподготовлены-н опубликованы 24 лргактичсскис рекомендации, ;в- которых -нашли отражение; основное научно-производственное; содержание, результатов исследований -неосновные, рекомендации производству, разра-i боташтые на их основ е • irn р ед л оже ш ш е - а вто р омквнед ре н л ю в Нечерноземной зоне.и других зонах страны.: ■ .' , ;■: Научные положения, диссертационной J работы - предложены,' обоснованы и разработаны -лнчио-автором,* Фундаментом "этих исследований являются известные теоретические- поло- жения основоположника*; отечественного 7-Z овощеводства В:' И. Эдельштслла и ..Других-совстскнх'ученых; научные и :практические основы отечественной* и зарубежной-овощевод-гческой науки,''-анализ-;опитаГ производственного 'возделывания: овощей в Подмосковье, :в стране _ л нашего 35-летнего опыта работы ¿^овощеводстве. В выполнении программы исследований, разработанной'автором, в'проведеннн опытов но отдельным вопросам; участвовали аспиранты: Л; В. Кузнецова,-И. Ф. ЧугуроЪ!. Ву, И. Кузнецов, ^ В!* В. iKG,í*ecHHKOBa, В. Л. Степанов,; И. М. Смирнов,:Т. Н. Л<амьшша:н:научные сотрудники: В. К. Соловьева^ И. П. Агафонова, Н. В. Евлпко-ва,:В. Л. Турбнна,.В. Л: Ковалев. В производственной оценке и 'внедреннн результатов наших исследований ;в производство! активную помощь* нам - оказывали многие руководители/ и ,снециалнсты;овощеводи^" Московской, - Брянской; Рязанской» .' других областей , ЦРНЗ, учение НИИОХ, ТСХД,; ВНИИССОК, ВСХИЗО;»-других научныхнучебных учреждений.'Всем им "автор выражает сердечную благодарность. -".1.8. Условия-и методика проведенных-.исследований. Экспериментальную^ работу^ проводили на-пойменных;н на дерновых средне; и. слабо подзол истых: среднесуглнннстых iií супес-" чаных хорошо' о кул ъту р енн их ,орош а ем и х п оч в а х от к р ы того

грунта .и на плодородных торфянистых и дерновогперегнойно--торфяннстых грунтах в различных сооруженияхз а щн щ ен но. го грунтаэксп ери ментально го хозяйства НИИСХЦРНЗчНем-'чиновка», совхозов им. Моссовет а," им. Горького,« Б ела я Да; ча»,.. «Московский»,. «Пламя», «Раменское»/ им. "Тельмана, "«Подмосковный», им,. 1-го Мая Московской области. ~г:

; Прн проведении экспериментальных', работ "придерживались указаний методических руководств П. Н. Константинова (1939, 1962), Л. Л. Кудрявцевой (1949, 1959),;Б;~А; Доспе-хова (1965, 1968, 1972, 1973, 1979, 1985), В. Ф." Велика; (1970), Е;:В. Аринушкиной (1970), А. И. Ермакова (1972), С.'Ф.Ва-щенко н Т. Л; На битовой 01976), В, Ф. Велика иГ.Л, Бондам ренко (1979). 7 _ . Г й. ;;

. ^ ^Анализы почв, ночвогрунтов," растений и; "биохимические исследования; по основным этапам онтогенеза. выполняли на основании современных методических указаний.^; -д

Для>изучения морфологии растений использовали'общепринятые методы, проводили фенологические~ и. биометрические наблюдения. ->•:

.. На основании материалов* метеостанций ТСХА, НИУИФ^ НИИСХЦРНЗ (экспериментального хозяйства "«Немчинов-ка») в открытом грунте и установки термографов;и гигрографов г в ;тенл шах фиксировали метеоусловия-как,' составной экологический фактор воздёйствия-нар6ст;н развитие растении. • . - Г*', 'л 1. .. -.— Математическую обработку , экспериментальных"' данных^ проводил», методами вариационной етатнстнки- (В. М:"Мар-ков, М. "Л. Тнброва, 1956) и дисперсионного,- анализа (Б; Л. Доспехов, 1965, 1979) с применением ЭВМ?; ■

. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ /

V - ИССЛЕДОВАНИИ- ^ у

*. 2. КУЛЬТУРООБОРОТЫ В ..ОТДЕЛЬНЫХ-ПОЛЯХ ^ •:::• . СЕВООБОРОТОВ И ВЫВОДНЫХ,ПОЛЯХ

;;; В т условиях- интенсификации пригородного^ овощеводства, высокой кадастровой стоимости плодородных участков земли (с учетом больших пложений.на мелиорацию,, окультуривав не П94ВЫ, строительство дорог ид. д.) большое значение приобретает научное обоснование рационального, сочетания предварительных, основных н повторных культур,^последователь-, но выращиваемых в течение сезона на одной и той же площади открытого; грунта. Наукой и практикой ' разработаны лишь культурообороты о теплицах н рамооСороты в иарниках. Вегетационный период зеленных овощных культур,, как . прави- '. ло, не превышает 30—40 дней, период выращивания тепло--;

6.. V.,"

требовательных' культур (томата,.огурца) в ЦРНЗ оставляет свободными- предназначенные под них участки почвы (а их только в Московской области до 2,5 тыс. га, то; есть более 15% от всех овощных посевов) в течение- не менее 30 дней; после готовности почвы к посеву и более 30—40 дней осенью— от уборки урожая до наступления устойчивого похолодания. Учитывая необходимость создания оптимальных .уелопии .для интенсификации разрабатываемых культурооборотов, максимального насыщения их зеленными -культурами, структура" исследований предусматривала последовательное' изучение: взаимовлияния основных зеленных овощных культур в качестве; предшественников друг-для друга; эффективности посевов "однолетних трав, озимой ржи и сидератов," условно названных нами «санитарными», как фактора поддержания плодородия и фитосаянтарного состояния почвы;' рациональных сочетаний предварительных, основных и- повторных посевов овощных и других культур — основы культурооборотов.

■ Не отвергая известные, давно обоснованные - положении отечественной и зарубежной науки о негативных'последствий ях- бессменной культуры овощей (истощение - плодородия и ухудшение фитосанитарного состояния почвы), мы поставили перед собой задачу обосновать и доказать принципиальную; возможность ведения ^ бессменной культуры определенной-группы зеленных/овощных культур, выращиваемых на высо-коокультуренных, плодородных земельных массивах," отводи-мых-под интенсивные севообороты (в пригородных совхозах Московской области им. Моссовета, им.--Горького,г «Подмосковный» среднее содержание гумуса в этих почвах — 3,5%,-Рг05 — 30—40 н КаО — 20—30 мг/100-г почвы), на базе высокой культуры'земледелия с ежегодным внесением больших доз органических и минеральных удобрений-и периодическим^ использованием (один раз в два-три года); санитарных посевов в повторной культуре. ' " > ; '

2.1. Влияние предшественников на урожайность'основных зеленных овощных культур. В'1969—1975'гг. в вегетационных, полевых и производственных опытах изучал¡1 влияние различных предшественников на урожанйость салата,;укропа, редиса, шпината, Биохимические наблюдения в-различные периоды роста выявили эпизодические различия, В проведенных исследованиях; при использовании этой труппы культур в качестве предшественников друг для друга, определенной закономерности в негативном аллелопатнческом их действии :н влиянии на повторную культуру не установлено.

Разница в урожае но сравнению с контролем в зависимости от предшественника колебалась в среднем в пределах от-4 до 8%, что;в производственных условиях говорит практически о равных урожаях,

'.' ' ч'-'і'**'**'' "' -І"" .",--■ " : Л-' "І. ■'..-» ..-, *■' л'т-ї-Лч.': ^ ••^■г": *■" *

.- ; -- . ■■ * - К \ ; V. - ;^^ ^ ':

1985 гг. н з уча ли возм о ж и ость "в оде а н'я; б есс м е н но іі і кул ьту рТл|укр о іїа ,~с а ла та; * р е д і іс а^-з ел еного* лу к'аГ, Учет'у рож а іг >. V в'стащтнарных о и ыт а хпо к аз ал , гго' в"у с л о в ня х 'ші т е і іс нв 11 о-'.

"Ч'го овощёвЪдства на хорошо ;окультуренных плодородных ;поч£ "'^-вахгпрії. ежегодном в н есе н і ш;30—50 т/г а ор гай 1і чес кн х" и ~ 6 л 81 ц/га" мий ер алы ш х удобрє ни й ,~'п рїіпро вед е й нн ^ и ери одп че-' скнхГ{одіїн разв два-три год а) '.* с а н іїта р н ілх" п осеЬов в¡наче1 ';-{■.■;;'стве повторной:культуры^изученные*"нами предшествеЕШЙкц; і^те'Гшеют* существ енно го г з*на ч ен її я.™ В этих Гус л о в ня х^ воз м ожн о 'ведеіїне бессменной культурьГ¡этой'-группы *._зелейных овощей^ У. -V- Йа^ вы во д н ы х' ил і і': п р^і теп л ни и ы х" п л о дор о д і ш х^ уч а ст к а х з с м : лТГ н ежегодное' пол у ч е н її е ~пл а н о вы х",! Ъ нТі і малы і ых 7 дл я д а н \ - н ЬГх?'э ко л оги ч ее ких ус лов і) й :'ур ожаё в ; (21 £ 25 Г; 30 ;у4 2,"„4 6 4 8) ] ¿22*2 Г П осл едей ствн етіосе в овод н о л етн их 'т р а вГози м ых зерно-" -^в^ТніГзеленый Гкорм ~и ¿"ейдератов-; (лїопи н а);^^повторной7' ;г * культуре: В"о во щёво д ч ёскй хГхозя иств'ах""Московской1 о бл аетн зі а последннё'трндцать "лет имеются лишь" единичные* приме-';-ры*, практического освоен» я^о во щн ых" іГ"о во ще-кор мо в ых_: ~ се лвооборЬтов";(с''двуді'я-трсмя'' їіол ями; много л етн их" тра в:Гн а п р я"^; жённыс~* л рои зводст в ен п и еил а н ы] і' отсу тствн евз а*н моз а м ен яе^ м ы о л ей" її л їіхо р о їй о Чі ел и о р и р о в а н 11 ых Г'п л од ор о дны х .Тіїоч -ч венных тмасснвов'сводят." на "нет. многолетние ус н л и я ііо' в не д-"; реі п і ю.'та кнх'сё воо б о рото в г ^ - ТХ'Г^ ^" ^' .¡IV

V; . резул ьтаты! и ров еде н н ы хн ам й" "і Гссл ед оваїї ни" псГказ ал и ;'что : ^ в' бол ьш и кстве хоз я іі ст в Мое ковс ко й" о бл асти; и[ЦР Н 3 ,вт реал ь-^.'; " " - но Іи м с гощн х ся' в" на сто ящ нй і іє рйод"услов"н я х1 м ож но; в н е др її ть ^

- интенсивные'севоббороты-плодосменыСбез; нолей;'с';мпоголст-*; ■*:іГ: нимй; трава ми,но'с полями; "где в к а ч ествс *по в тор но й^ку льту: '.г р ы ;в 1 і і юл с1 а в гу ст е';п ос л ё'р а ноу б н р а ё м ы х' о воще й (и' картофё-лг

ля);:сеют, однолетние "травы~(80т—00 кг/га 'любого районцро-* _ ^ ванного сорта "овса плюс 90-^100 к г/га' в и книл и160 -Ч18 0 кг/г , гороха)*1 на" осенний з ёл е ны й/ко р м ",:сн д е р а ты-' (л ю п і їй а^ жел т 6 го ^160^200-кг/га) на осеннюю~за пашк у ка кТзел ей о ёг уд о б - 7 ренне'нлнв конце - августа;—• в нервойдекадё."сентября 'пос "" л е' среднее и е л ы х 1 ово щ е ЙІ ['к а р то фе л я сеют озимую" рожь.'кор-Л ^ -мо в ыхео рто в" {120— 150" кг/г а) или любого"^ райони ров анііогб;.; сорта "(80' кг/га), плюс-озимую;вику; мохнатую (100 кг/га) на" весенний; зеленыН"корм.""""^™ '^ Г^'**.

; ""'Анализ^ р ез'ул ьт а тов'п ро вёд ен ны х "'і і с еле дова нйй V, пока з ы - ^ вает, что* посевы овса с горохом'нлн"викой; озимой ржи -на "

- зеленый корм "или с и д е р атов.( л ю ш ш а)' в.;іїер в ы й ^ год йюсл е^; действия, на первую о в о щ н ую ^ кул ьту р >г у в*е л 11 ч н в а ютГн ¿к- 7—-"';; 30%'гурожайность; (па вторую', повторную/ ЬвощнуюгТїульту-

уменьшают на "48-^-53% . (119%) 7з а сор ён": н ост ьГ н а "4 б—56 (20—27: % )' пор а жен н ость' бол ез и я мй "'н:. н а — : ;42—52%'; (27-г:36%) _ вредителями (та блі: 1) .Г ПоЗрёзульта"-" ' там: наших исследований и" но ~ д а нны м' Н И И ОХ Г ( В Г- ИГ Ал ек-,:

.. ■ ■ , .... в - і -Яч.'і-Л- ;

■■''Л»'-АІ*:"''■'Ї'І'-' '£-* —*г * '-■■■'

Эффективное» посевов однолетни трав и озимых зерновых на зелены* кори, лювнш ка зеленое удобрение .

в повторной культуре _ * .

■ Л- , - .*>;.''; у. - Совхоз им, Моссовета . .-г ,

■■ V '. ■ • ■' ■ .■; ■ 1 к '! .■ 1 ' ; ■ ■ ■ V." /'■■■■' ■'- Последействие

■ 1 - ''' ■■ ■ : Г . Прибавка Уро-' жая, % ■ ■ : Снижение, В % ■„'■.'.

1 ' С '.'.. Основная культура,1 ; ; месяц и ГОД ПОСеВЗ Урожайность, ' т/га' : Повторяая культура, месяц и год посева Урожай-, иость, .■• т/га ; "■' Культура, месяц ■"■'■' ... и год посева'/ Уро- ■ ЖЗЙ-' кость, 1 т/га( ■ , л л х- ¡г* ■■• аС« О "I £ и О.Х щ Я и I п О 3 V С£>> §¿1 , о, К ■' ; о" 3 & 1V '■ И « .

Рсднс, апрель, 1967 13,0 Овес+горох, ишь,* ■ 1907 ■ " Не засевали .. " 12,0 - Редис, май 1963' 15,8; : 25,4 52,4 •55,1 47,4 :'.

Контроль : ■ ■ лз,а 12,е; ' Т^ ' -- ■ -

■ Картофель ранний, у лавм]967- Контроль' 15,8 . 15,8 Люпин, август, 1967 , Не засевали '• 17,0 (запашка)'; Укроп, апрель 1968 16,2; 25,5 48,6 55,2 50,3 •

Редис, апрель, 1968 Контроль 14,9 ; 14,9 Овес+внка, июль, 19С8 Не засевали , 14,8 V; ■Редис, май,'1969 " ■ - • "■ V '' '.' 21,2 .18,3 15,8; - ; > : 48,0' : 48,4; 51,9Ч . •

Укроп, лай, 1974 ■■» Контроль :: 13,9 (зелень) 10,9 (техн.) 1 16,9 (тет) Овес+горох, июль, ■ ■ 1974 ' ■ - '■ "■ 1 ■ Озимая 'рожь, сентябрь, 1974 Не засевали г, ,.:. . 15.1 14.2 '• : : Капуста Слава 531,' .«юнь, 1975 Г л ' ' —1- -';'*.. • • * 38,1 35,6 ■13,2 7,0 53,4 .43,2 •56,4 46,7: 42,4 42,8 : - ч- • ! ■ р ' - С

- сашин,, 1983, 1985), санитарные носеиы (промежуточные, поп-торные; пожнивные) благодаря запашке^ послеуборочных' ос: . татков::обогащают почву органическим веществом; существёи-но увеличивают в почве содержание азота,^подвижных форм фосфорами особенно калия;:улучшают водно-физические свой. ства ;почвы;..снижаюг засоренность полей; уменьшают ко.иГ-. чество очагов болезней и вредителей; новышают_урожайность, качество, (снижение содержания нитратов на 20%; и более) и'уровень рентабельности производства овощей; (1,'21, 25,-28, <16,-48/52, 57, 59). . -»

- • 2.3.™ Рациональные сочетания прёдварительных^основных и: повторных посевов овощных; культур ,в./культурробороте. Научно обоснованный учет комн ленеаэколот»чсскн х факто-ровД-особеннотспла, влаги, п родо л ж и тельн ости, - свето во го дня н^агрофитоценоза, позволяет- рационально использовать:' их.для ускоренного'прохождения.первых этапов органогенеза' . при повторных, летних посевах в целях увеличения,произвол-Детва; 'расширения ассортимента и. удл и н е ни я. пс р и од апо г реб: ..ления свежих-овощей. ■ > ; '

-Проблеме повторных, пожнивных/промежуточных посевов;" как мощному резерву получения ^дополнительной продукции сельского хозяйства; давно уделяется „большое ' внимание (К. Л. Тимирязев, 1897, Д. Н. Прянншников, 1931, В^И^Эдель-:. штейну 1944,- 1956, Л. Н, Анснн, Л964, :Т. >Л;,;Зимнна"1976)^ Нашими исследованиями были' определены: рацнональныехо--.'четанпя основных.н повторных посевов — зеленных овощных^ культур^г цветной капусты (табл. 2), зеленных К сред нес пе---лой белокочанной, капусты, томата, кабачка в повторной -культуре; особенности формирования этих растений в онтоге-"; незе;нрн поздненёсенннх и летних-сроках посева (посадок) этих культур. • ~ ' "

Быладоказана возможность планнровання:наряду с основ-/: ными, культурами повторных, а также предварительных посевов овощных культур как в полях интенсивных севооборотов (без полей с многолетними травами), так и на некоторых?нолях-обычных овощных н овоще-кормовых севооборотов и^на выводных нолях. .У г ■ — -

Особенно 'Целесообразно введение культурооборота ¿"'Отдельных (или: ВЫВОДНЫХ) 1ЮЛЯХГ интенсивных севооборотов," освоенных, пригородными овощеводческими,-хозяйствами ^на высокоокультуренных дерново-подзолистых;-почвах,' а также отдельных люйменных-(прнрус,ювыл)ч1\тЬрфяннстых '^массивах. Тнпнч|Гымн-схёмамн.размещения культур в полях йнтен-снвных=сево6боротов,.освоенных -в пригородных овощеводческих Хозяйствах Мосн^ и других областей ЦРНЗ, ЯВЛ)ШТСЯ: пятипольный-севооборот, у которого в первом поле —.зеленый лук, огурец; :во втором -г- капуста ранняя-бе-до . - ■ - . ^

я ' ■ . Таблица 2

Эффективность различных сочетай и йосио иных н повторных посевов зеленных:и других культур. Совхоз им," Моссовета," средние данные " ' - - за 1067—1970 гг. ■

(ІІанпгслео Я- X., Куэнецоо В. П.) ~ ■

,, . • Культуры

' 3 л

¡ш

О к ь

L.I

Л-

5S«B

■з « * 14

Г ^ ' о ■

>1 г-

U п Йи

■ "3 Я'.

А « ■ »

. i: О 3

¡2 sj я о. g*5

а Й 2 5

° Ё 5 3

„«■И О

Л С С ^

Цветная капуста+редис . Укроп+реднс . \

Редис+редис . 1

Петрушка+редис, .

Цветная капустам лук-севок

лень . . . . . . . Зеленый лук (подзимней ки) +лук-севок населень Редис+лук-севок на.зелень Редис+укроп . . Цветная .капуста+укроп . Салат+укроп "'."■. . . .. Шпинат+салата . , , . Укроп+салат, . . . • . .

t 4

на зе посад

25,2 : 18,0 23,2

19.0 ■

25,2

71,7.,

23.1 /19,7, .'21,5, : п,з'

. 14,2 ; 13,5

8054.6

6599.7

4091.0 5750,4

9755,4

26939,9 5336,3'

6302.1 9237,9 4706,0

2183.8 5692,4

3691,5 3580,5

1838.2

2211.3

2671,9

2590.7 450,9' 3204,9 4537,3

2311.1 ' 35,4

2777.2

- 45,7 44,4

1 35,6 23,6

—17, Г —22,6 , 149.6, 120,6 108,3 —2,Э —25,9

локочанная и цветная; в третьем — морковь н столовая свекла (в том числе на пучок);, о "четвертом — картофель ранний; п пятом — зеленные культуры, или четырехпольный — огурец, кабачок, зеленый лук — в первом поле; ранняя белокочанная капуста, цветная капуста, зеленные ~ во втором; ранний картофель, томат — в третьем'Л столовые корнеплоды (на пучок), зеленные — в четвертом поле. Рекомендуется планировать культурообороты также на отдельных (в том числе выводных) полях овопшых 11 овоще-кормовых севооборотов.

Анализ результатов исследований показывает, что наибольшую рентабельность обеспечили: следующие сочетания культур в основных и повторных посевах (посадках); - редис или шпинат (подзимнего, весеннего, - летнего-озимого посева) 4-+ среднеспелая белокочанная' капуста , (на незакнленных участках) или-кабачок или томат;г цветная капуста или салат + укроп или редис; укроп + редис; редис + однолетние травы или озимая рожь на зеленый корм, сидераты и в качестве последующих культур (в последействии) — укроп; редис, цветная;капуста, огурец, кабачок, томат irдругие овощные культуры. Наибольший агроэкономнческий эффект обеспечивают сочетания овощных растений,.принадлежащих к рэз-

*. К- IV- 'V

Примерная; схема"' культурооборотов в - отдельных (ііли выводных) ■ полях У: севоо боротое (для ; центральн ы х р а Я онов Нечерноземно йзоны),;

- Основная культура /{или-предвари тель-' идя) -' .'У " 1

•'..Зеленый лук 1 (лук-батун) >і подзнм- ' " виє — пастернак, петрушка, шпинат и*. другие зеленные. _ "

Редис (листовой " -' ' салат,' укроп,\ шпи- ; - наг);и .ї;

, Шпинат, укроп, • листовой салат-' (ре-"дне). - - „т.;;

/ - ■ Зеленные овошн ; (кочанный салат).;

Морковь и столо-,вая свекла.(пучок) подзимнего; или ран-невесеннего посева;,*;

Укроп « другие ае*

- ленные././ V .: - ."/''

- ' Цветная'капуста /(ранняя: белохочан-'иая капуста)../-.-V;/

Повторная культура' - (или основная) ч "

- --Третья культура

-- * з-;.

Столовая свекла (или редис, укроп, листовой салат, редька, репа брюква, кочанный салат, сельдерей),

" 'Листовой салат (редис, шпинат, зелелый лук/ укроп),./.

М; Сред непоздняя /->¿0 кочанная и цветная; капуста .„.(томат, . кабачок, огурец рассадой, и 'под зиму лук-батун,.. петрушка, шпинат);

Однолетние -- ' * травы (овес+горох) или озимые зерновые (рожь) на зеленый кори, сидераты (люпин). ■;:

Зеленные (и под эй* и у — шпинат/ укроп, салат н другие), - ,,--,/

После зеленных — ук--роп, редис,-цветная , капуста, салат; в нюне под зиму — лук-багу к, петрушка; пастернак. ;' -/і?

Цветная капуста, ук-: ропЛреднс,' са л а т, -' ш пикет, репа; редыса;: в июне ; ' под зиму —:лук-батун, . пастернак, "^'петрушка в октябре — шпинат. ук-/ -ропи другие зеленные "

- - :

■ - - К !

■ - і ?'

' Укроп

_ Зелени не овощи —_ук-: роя,: редис, и; другие или ^однолетние травы и/озимая* рожь на-! зеленый корм, сидераты. У ./ /-г- -

- -і-4 ..■'¿■г

. Укроп Г (цветная ^капуста на доращввакие),'-/"

личным ботаническим семействам, когда/ создаются;; благо-./ приятные фитосанитарные условия на гр о фитоценоз." .-'у

/^Экспериментально подтверждено! что -при'-7 повторных / (поздневесенних или летних посевах) большинство исследуе-'5 мых культура как ."холодостойких, /гак ит ел л о л ю би вы х/уско- У ;ряют; процессы/прохождения этапов : органогенеза ; благодаря ' благоприятном температурным уело в иям,. у вел и че н и ю. а ктн в

Лпостн" микробиологических ¡процессов'¿Г почве: (Т;'ЛК'Знмйна,: Л; Еременко и;Е.: Г"ГрннбергЛ1Э77). Даже при срав-; Мнительно: бол ьшой: вариабельности^ температуры:н,других-ме-; лЛ тео фа кто р о вв-л ет н ни-п ер но д~ повто р н ы е кул ъту р ы - формн-; /-руют,- как правило,':полноценную товарную": продукцию,в5два^ /три'раза окупающую затраты на их возделывание. ; . ~

П р о ве де п н ы е'-ис с-1 е до в а н 11 я* пов ыя в л е! ш юр а цнона л ьн ых ¿■¿со че та ни йп р сд в а р н те лы I ы х ,*ос нов н ы~х и Спо вторны х посевов озвол я ютр ско м е ндо в ать-п р ои з во дет в у^. (в"; у сл ов н ях - ЦР Н 3); ^введение культурооборота^в; технологический; процесс, возде-^'лывання овощей-в-отдельных;(или:вывод них): пол яхо б ыч н о /принятых овощних или-овоще.-кормовых;н в,;особенност11: нн-"тенсивпых севооборотовиобязательное^;его ' планирование. какТнового; важного-элемента:агротехники::Планироваш1С и; Свнедрение культурооборотов поз вол я ет ш тен си вн о" не пол ьз о/ - вать"землю-н вегетационный:-период . го да.тз а б л а го в р ем ен н о ^планировать'затраты,"техннку,* равномерно;;в*течение-.сезона ' - не пол ъз оп а т ь ф а бо>ч у ю с ил у .У : - V-

/^ ^.;,Результаты=этнх;исслёдованнй и обобщеииеопита передо-" / вых хозяйств-позволили ^ составить ' и;: рекомендовать пронз-водству примерную схему культурооборотов в отдельных (или ;;выводных) -полях севооборотов\(табл: 3) '(2; 3, 21,-41, 42/46, £48/57, 78).->' -' '/.•;•"• /•/ ;•••••• . : ' -3. ПРИЕМЫ^ИНТЕНСИВНОЙ*:^ ВЫР Л ЩИ ВЛН И Я * ОС НО В Н ЫХ ОВОЩНЫ X' КУЛ ЬТУР :

' "Из 18,2 тыс. ;га,'отводимых в 1970—1985 гг.. в совхозах и ; колхозах Московской" области. 'нод посеЬы- овощных культур,^ /;на/долю белокочанной"капусты приходится: Юг-Ю.бтыс. га,/; моркови — 2,9—3,2„тыс/га,,столовой све1Йы^':1';9—2,3 тысг ;; га, а всего 14,8—16. тыс.- га, или .81,2—87,9%: площади. .В ^- ЦРНЗ только поджапусту отводится до;50%г;посевных плоша-^' дей овощных"культур. В^совхозах иг. колхозах":Московской об-, власти урожайность капусты: за 1975—1985 тгг; колеблется от' .-28 до 48 т/га, м о р ко в и; ~ог 32 до 55.т/га; столовой- свеклы —; • от 23 до 43^т/гаг Средняя урожайность' всех; овощей .за эти го--*/ ды < ко л е б а л а с ь*: Т от; 27,6; т/гадо4 5 т/га; (з а в ос е м ь и з * Д есятн .- лет она составляла более 37 т/га). „'.^-//-^г/; ' ., ; :

Прпведенные~данные,показьтают, сколь Ьёлнка варнабель-. ^ность урожайности- основных овощных/культурой--г как слсд-/ствне этого—~необходимость разработки/отдельных,наиболее важных приемов гагр'огехшшгполучения в ы со кнх~ стабильных --¿урожаев капусты й^столових ^

.-В. р а з р а б отке ; а гр отех н и ч ески х.о сн о вИн теас нф I [ к а цн и при-/городного овощеводства г направленных "нагрбёсиечение, нолу/ -::;.ЧСН11Я ста б 11 л ьн ои'.у рожа ни ост и о в ощн ых гкул ьту р,; :бол ьш ое

-- . - ' . - - ;" ■ - . ■-."-'. "' ~ ■ ' . ' ■ ■

. ■. -. « - * .•■ .-".'У**-'". "--

; внимание, нам» было уделено совершенствованию,тех важных звеньев технологического процесса, которыми можно управлять с помощью,доступных практике агроприемов и внедре-ни е-которых в условиях ЦРНЗ /без больших дополнительных : затрат'реально обеспечивает высокую эффективность небыструю' окупаемость. К таким элементам интенсивной технологии относятся: оптимальные площади питания * (густота стояния и схемы размещения растений) и агротехнические сроки посева (посадки); рациональные методы орошения овощных

культур. . ; . .V ■ - _ v.-.-■.■-■'■. 1 / : ■ *

3.1. Оптимальные площади питания и агротехнические.сро-- ки посева (посадки) средиепоздней и позднеспелой белокочаи-нонкапусты, столовой свеклы и моркови.' _ : : , '

Схемы посадки н периоды выращивания среднепоздней и позднеспелой белокочанной капусты. В климатических условиях ЦРНЗ, как правило, для завершения формирования потенциально возможного урожая товарных кочанов позднеспелых'сортов капусты недостает минимум ЛО-^15 .теплых дней. Это относится прежде;чвсего к пойменным.) массивам: (преимущественно центральной'поймы), где готовность почвы, к* проведению посевных работ наступает на две-три неде-лн позднее оптимальных календарных сроков. В связи с этим завершающий период активного формирования кочана совпадает с наступлением неблагоприятной осенней, часто дождливой и холодной погоды. Поэтому растения при обычной агротехнике,не успевают сформировать потенциально возможный урожайна его уборку приходится вести с большими потеря-ми.гИеобходимо было найти определяющий и доступный практике фактор получении.стабильно высокого урожая.товарных кочанов поздней капусты в этих условиях. Экспериментально установлено, что таким фактором является; размещение,капусты с некоторым увеличением, по сравнению с традиционной,, густоты стояния растений на единице площади при допустимых для'данного конкретного сорта сроках посева и посадки. : Результаты исследований, показывают, что при-унифицированном, междурядье — 70 см оптимальной схемой;посадки является: для поздней капусты сортов Московская поздняя-15 и Зимовка 1474 :— 70 x 60 см (вместо 70 X 70 см), а при посадке 20 мая—1 июня — 70X50 см (размещение 28 вместо 20 тыс. растений на 1 га); для сорта Л-магер 611 — 70X50.CM (вместо 70X60 см), а при посадке 25 мая — 5 нюня безгоршечной рассадой — 70X40 см, с размещением-35; вместо / 24 тыс. растений на 1 га (табл. 4); для среднепоздних сортов Подарок 2500 п Белорусская 455 — схема 70X50 см при посадке до 20 мая—1-нюня, а. при посадке/1—^10,"июня 70X40 см;(вместо 70X60 см). . . , г .

При такой, более плотной, по сравнению с традиционной,

и . ..;

ї іюсадке: растения^ сравнительно : быстрее;(п ри м ерно'; на £ 10— , ^15;дней) завершают формнрованне ,70варішх"кочаноп. -'~-/:'

Высокая урожайность и товарность в -условиях-относитель- і ¿но '¡.укороченного - периода ^вегетации обеспечиваются разме-ї щеннем на единице ^плодородной ипойменной^и ' староогород-; нойГпочвы большего-количества 'растений)-чемйэто обычно: ^рекомендовал ось;,Та кой;вывод согласуется с; известными по- ■ Сложениями В .И .^Э д е л ьште и н а' (О в още водство. М:: * С ел ьх оз-*:нздат, 1962; с. 73—70); и-'.с" результатами ^исследований Л.; И. --Панонова {1959)пГ других- авторов. Диапазон-активных тем' ператур (выше + 10°С)Г в период с конца'мая по сентябрь п ЦРНЗ колеблется-в пр еделах .1600—2000°,С. - ..■..:

•-/•;;Прн более1 плотном размещении - растений ^поздней капус-Чьг- на единице площа дндля "формирования товарного: кочана

■..г

ї'-Т а бл її 1с а 4

X''/Влияние способов, периодов выращивания и;, схем посадки рассады , , ■■- ' на урожайность; икачество белокочанной капусты - в условиях' ЦРНЗ, ,'.. Сорт' А маг ер 611 ,*, со вхоз : им, Тел ьм ана. • Средние данные, аа_ 1974 1976 гг.'

..Способы чвыращива* ; нии и схемы . ^ посадки : ; - .рассады

і!';-*"; ...

Вгоршоч-Ё™* ках; . V ":, 70X35 см\ 70X40 см •70X50 см ; Без гор. шочков: 70X35 см '70X40 см ^70X60 см ї70Х60см—' 1 *" контроль ; Из рассад-* , " ника от-.•-крытого ;грунта . -70X35 см 70X50 см

" Г41"'' •

Период вы* V ращиваїшяЛ рассады Г*

.-¿-ГЬ.Г-'-

іг • ъ ^

^ '.Период., ' ;от-*Бысадки

рассады Удо'уборки ^

„"-ЛІТІ,

Число'рас-'; - тений; тис,' шт/го -.

-•я:

5.іу—ао.у.у

* ■ і ""Т ^

• »" v. '"ч

25:іУ—ІО.УІ

•.» V •;:

.'Л

ao.v-i-s.x-..!

» ; ■ 1

І * • "*ч • • ^

10-УІ-ч

15—25.Х

■ .: V » ' ' .

40; 35-• 28

і«': 35 '

'"за ■

•'24;

"- І) о

И

Зёй

о* я

3-е З

Урожай; ч-ность, І ■ ^ т/га -

, и

» Я

-

И-*"'"

«'С а

40!

: 28::

; зз "26

"22

ІЛі'ЛГ,

."'31:-• 23.

76

.76' 77:

'70 -■ ■69-"71 ; 68

V- '

43 ' .38

-65 6870

;&8,: 6265 ' 63.-'

32

. за

89,4 -90,9

82.8' 88,3' 91,5.

02,6'

-74.4' 78,9 '

-4,4—2,40-1,78.'

-2,92^5,03-3,76;

■ -. Г і---'' , ,■ 15- ■

-.У достаточно 1500'С активных температур. При^этоm' íлистья с р ей і его.я рус а к а і іу стьг р а с н о л а г о го т ся; под /отн оси тельно о ет-; " рым углопо'отношєнию осевой .линизU' "У"! Г-". В на шнх -й ссл ед о в а ннях; к в Гра бот а х í В. - И лСАл е кс 5 шин а "3: "ЕУ: Я ¡¿и ÍIO Гі:" (197Г; а КановаЛдГГ'Лва кЛювой,

' Г.;Комр áкавой (1984)"^рн!в'^явлённЪм;: допустимом ^мень; ¡'У- шей» іГ, (в зави снм остн'от со р т át^a; 20^-40% )п л о щ а ди Гп и т а-_ ніш "капусты 'пар а метры Увьітя піванйя ч ерещ ков гл и сть'ев,'. н а-ружног«., кочерыги, 113 M ёльчён ня^Гл истово ñ ;лл"астин кн - н ез н а чи-тельны' ннег атіГвного действия_ на: р азвитйе р астёни fu в,завер-тд ' иіающиЙ . период оutoгенезa УнеТоказывают*- При Допустимом; V опт» мал ь но мз агуід енні íГр а стені і Л в ряду отмечен^ ускоренный (на двенедєлії) 11 е реход. р а стени и / к: фаз еТф ор миро ва н кяко -■' чан ЬТ'ч п р и^ о б ы ч ноп р и н я то и Дбол ь ш eíu пло ща д*и ^питання. В ;"эт и х уело вкях / р а сте н и я У {д а Жё-нес кол ько "перерос ш а я р ас -; „ сада) ^прекращают или. ограничивают формирование ■ новых " ."ГЛ и сть ёв," ¿ v з а те м :и генеративных органов;*: форсируя -образо-;

- ванне кочана: Кочаныпрн этом; имеют; меньшую -імассу>4(2~; 3:кг),: что 'создает1' бл'огопрнятные^услови^

■ ванной 'уборки,. бол ее в ысокую ; плотн ость;^rio вышенноё содер-

- жание сухого веіцестваГаскорбиновой кислоты и суммы сахаV

- "■' ■ . i- г„■ -г- ■■ /г г.- - ■ --

„ ров, -¡ ¿y--.:.- -Л-, . ■■ ,ví v' л г

; ■ ^' Для полного вызревания поздних сортов капусты^-посев.

- на рассад в центральных 'районах: Нечернозём'н0Й?зо"ны сле^. дует проводить до 1—5 апреля,.а :посадку—до 15—-20 м а я; П р Ії і

.-■""задержке: с. посадкой на 10——J 5 дней'лежкоспособных;со"ртов * ' предпочтение отдают сортам Белорусская 455 и Подарок 2500.'-У Рассаду;сорта Лмагер 611 в условиях ЦРНЗ позже 5июня Усажать не"следует:."хорошего урожая полновесных-товарных-У кочанов; как показали наши опыты, приУтакой, запоздалой '-': 'посадке^эти растения не дают: 30—32 т/га^против 60—70 т/га' при 1рекомендуемых 'оптимальных 'сроках: иггустоте-стояння'.

■ / растений:. Экономический анализ*- доказывает;-.йолиую!окупає/1 і -люсть дополнительных затрат на * рассаду; ■ п ос ад ку, ""убор ку,;

^транспортировку, расходуемых:при более загущенной -'посадке (2, 4,.5,'21, 28,>18, 52, 53, 6і; 78)." - >'

Нормы в ысев а,_ сх ем ынер о кнпосеа а'сем ян' с то ло вой'с век-лы и'мЬркови.- Необходимо/било оііределить такіїє;нормы в'ы-се в аИ Jc хем ы"посёва Укотор ые? обесп еч нв а л ибыо птн мал ьную; ^; густ отуусто ян ії я" р а ст єн н йн' по луче н н е' ст аб 11 льного тов а р н ого : урожая? корнеплодов этлх:овощ ей ^.'ка кУ при :^посёаё: в/опт л --мальные^сроKÍ1 Г^.так и njñi'."более^ноздних-/сроках; посева '"(на;:-/^массивах1 с пониженным^ рельефом; -на^центральной»поймё);;

- н ілозвол н л к г-.; б ы£. м а кс 11 м а л ь! го' нЧ ф фёкти в но' использовать:' Гун меющуюс я"- т'ехні і ку на посеве, уходе н* особенно наУуборкё. У

^Влияние .норм . высева семян;* на урожайность; столовойу у-свеклы.'. По результатам наших исследований наивысший уро-

; ÍG''~ ""'Г " .. .! - ''-"'.

.у Жан Стандартных корнеплодов дает норма" высева ЬеМнн пер;, - вого класса — 10 кг/га: в сравнении;с высевом 14 кг/га уро-;у " жай выше при.двухстрочной схеме.на'Л5-г16%,: при четырех-; . строчно», — на 2-~11%. При высевеЛО/кг/га калиброванных ; семян - достигается-без; прореживаний; оптимальная густота стояния растений; от 400 до 600 тыс. растений на 1 га. Ре-. ^ зультаты наших > исследований согласуются с - данными' Л. П. Петренко (1965), В. Д. Мухииа, Н. И.Толуцкой и др. : (1984). Исследования, проведенные7, с - целью оценки схем ;-посева столовой свеклы для механизированной уборки уро-; жая, выявили, что при- однострочной (междурядье 45 см) 'У-и двухстрочной; (60 + 10 см или 62+8 см) схемах посева затраты на уборку „урожая в десять раз меньше по сравнению ^ с петырехстрочной схемой, за счет механизированной уборки.: "V' В однострочную или двухстрочную" со сближенными рядка-, ми схемы посева-вписываются и картофелеуборочные ком-.; ' банны типа ККУ-2: («Дружба») и современные корнеплодо-У уборочные комбайны ЕМ-11 и ММТ-1. У'-дУ ■ : ..V -п . •

- ' Изучение влияния различных сроков посева на урожайность свеклы показало, что при ранневесенних; посевах (до 10 мая) в течение ^четырех лет она: был ака9,2~ 16,3% выше,

- чем при поздневесеннсм (до; 28 мая); Однако при этом уве-^ ^ личивается-число нестандартных- корнеплодов — диаметром.

выше 15 см "(табл.;5).;Посевы столовойгсвеклы,.осуществляе-; мые в ЦРНЗ на сравннтельно большнхУ массивах поим рек: (до 15—20%; от;всей площади, отводимой ,подГэту культуру) г в.-11оздневесенние -,(прн оптимальной готовности почвы в конце мая) н;летние (впорядке повторной культуры в середине V-' нюня) сроки, обеспечнваюУ последнне' 10 лет получение высокотоварного урожая корнеплодов — до 30—35 т/гаУ ' ; Прнболее поздних сроках- посева ;(конец мая—начало

.■„'.■".' -■ У -.■ 'Уу^УУ..У Таблица 5

- Урожайностьстоловой свеклы в'Зависимости от сроков посева,-. .. .

, У *. . Совхоз «Подмосковный», сорт Бордо 237. "УУ "

(Паитиелев Я. X., Чугуров И. ,Ф.) • .

Годи Ранневссеннай ■ лосев—V до, 10.V * (контроль) ':■■■,. ПоэдисвссснииВ .¿ посев —до 28ЛГ Зх (%) Ь

общая ' Г в т. ч. стан. дартная : общая '• в т. ч. 'стзи-дартная

т/га ' %" т/га' ' % т/га. Л , т/га" ■

19ба 18,25 100 16,86 02.4 1б,аа 90,6 ' -"+ * 15,02 96.0 2,60

1969 22,73 100 19,89 87,5 20,25- 89. ( 19,34 95,5 4,49 3,36 .

1970 29,08; :Ю0 24,92 85,7 24,35 83,7- 22,87 33,9 2,14 2,58

1971 38,48 100 34,33- 89,2, 34,Б8 32,92 95,2 ,4,36" 4,19 :

а - ■■ . ■ - У'-. 17.

нюня) темпы роста растении-выше, чем при ранних срока* (конец- анреля—начало- мая),-благодаря-'лучшемурежиму тепла- и-относительно удовлетворительным «условиям '' влажности^ почвы! Сокращение - периода.- вегетации 7 при- позднем " посеве-на 20-^30'Днеи,'"несмотря наиболее высокий темп роста в-первый - период- онтогенеза,' приводит к общему; снижению продуктивности растений; - Однако товарность - и 'лсжкоспо-собность :у- корнеплодов столовой свеклы, выращенных, при поздневесенннх и-июньских . сроках ^ посева,1. више.'~Вмсстес тем-отменчено;,что-содержание сухого вещества, Сахаров *в корнеплодах несколько • выше -прн-более р а н н н х4с р ока хпос с -в а — п р и; бол ее < д л нте л ьн о м > п ег ет а ц ион н о м - п с р иод е.-.» \ -¡„Изучение влияния норм-высева на- урожайность^ моркови показало,--что^с; уменьшением :нормы - высева "с 6-^-8 ;кг/гаАдо 3,5ггг5;Кг/га калиброванных семян-на' всех: схемах" посев а увеличивается^ масса, растений, урожай ,(на1-3—15%')'-й.-товар;-: ность корнеплодов.-При такой-норме^высева семян'первого класса юбеспечнва'ется размещение от 800 тыс. до Л ,2 млн. растений на 1 га. Однострочная;!! двухстрочная *(62*+8\см;н-' 35+5 см" на ссялке' СО-1,2), а-такжеггрехстрочная (40+40-+-, +бр см) .схемы-посева калиброванных семян^ такой г 'нормой" высева .обеспечивают - оптимальные: у сд ов и я - р а зш 1 тн я .', р а сте^ ннн информирования, товарных -корнеплодов,--механизирован-. ную уборку корнеплодов/ снижение , затрат - труда" (табл. 6) .:> • ^.Результаты,этих исследований в определенной мере-послу-, жили: обоснованием в приобретении ^-производственном ис->

'пытаннн комбайна-из ГДР — ЕМ-11 .......- .- V Ч1^

"-. 'Проведенные опыты п широкая'производственна^ проверь ка;; пока за л и: ; та кж е,»ч т о. у до в л етвррптел ьн у юЧСу р ож ай н ость т товарных- корнеплодов"морков11-.(до 264г32 т/га)* можно в ус-:-ловиях ^Московской-области получать I при-; посеве"? калибро'-: ванными и хорошо подготовленными-семенами,до• 1-^5;нюня,! когда почва на значительных площадях' центральной; поймы;' рек - готова к .удовлетворительной предпосевной обработке и посеву. *: ' ;„'. 1 ' , ^ .: ■

; Нашими наблюдениями подтверждены,пре]Тмуществаг ран-невесенннк.сроков^ посева моркови-в - связи с более - благоприятными " метеорологическими н^по'чвенными^условиями, складывающимися-обычно в этбт период:-; При тпосеве морко-1 вн в начале июня;первЬначальный;темп роста-растений,;бла: г од а р я* Сол её' бл! 13 к 11 м к оптимальным температурным (днем 21—25е);. световым (несколько более укороченному" дню) условиям и в среднем удовлетворительной в л а гоо бес п е чен ностн, былуболее интенсивным, чем при ранневесеннем посеве-(ко--нец 'апрёля ^-'начало мая). Однако в связи с общим^ сокращён нием продолжительности вегетации примерно на 30 дней и -.с тем, что в; цел ом онтогенез (особенно период интенсйв-- 18- . • • - • ' ;

дного* формирования'корнеплодов)' проходил;'п*"менее благо-л рп ятны хпо годн ы х ■ уело в н яхо бщая продуктивность'растений С ^при'июньском : посеве-'была; ниже,/чем упри: ранневесённнх /сроках посева (2,_4, 9, 21, 28, 48, 52, 60; 78) г. -'—. ' ^^ ' *

. ¿и'./'- ■ ' / . " . -и,." "'.:• а б л и и а 6. /Влияние схем посева'на урожай ностьи затраты - труда при воздел ы ван к к У*;*^ , моркови. Совхоз им. Моссовета, сорт Наигская 4," средние данные ■ ■ •'.-: - за 1967—1969 гг. . Л ....... '.

- ' '/*". Варианты опыта •.. • Полевая : ■ всхожесть /'■ на 25-й день' отпоссва, :-.-.• % Г' « -' « .5 о Си йоі Затраты труда -.' -/-(чел/ДеНЬ);;

■ вЧ" \ о - . са,; о 1- (-* ОДІ: * й*1/'

1968 г. 1969 г.

■ - Однострочная ■ схема - (45 см) — контроль .- , . ,. V-"." ' .' '. . . Двуястрочная - (50+ 20 см) ! ^ / , V » ■ ' (02+8-см) . . , . -.Пятистрочная (22X4+52 см)-,-'"."/ . 5-:.Сплошная (12—15,строчек) ... ' . 61 84 79 77 -:82/ ' 67Г: ■78 І 69 79; т /37,9' -36,8/ 39,0 42,4-: 58,0" ■33,7/ 127,5 43,0 152,2 190,0 ." ■ ґ' ■■ /: 8,7. , 92,4 0.0 104,2 144,0- 0.9 3,4 1,4. Ї-' 3.6 ;з,2.

8х (%) / ' ' V / ,'/' V -2,47—3,32-1,40 ' ' ■

• НСРо,« (т/га) ; ■•■"/.л-,," " . Г" • . / '3,11—4,16^-1,78

■ Рациональны й метод; орошения овощных^культур. За-

./дачей наших исследований было: разработать „'-/эффективный /'прием повышённяТ-КПД полива^Известно^что при дождева-:, нин и бороздном полнве в связи с низкой водопроницаемостью / /.почвы (особенно-суглинистой"и глинистой)."только меньшая . ".1 часть поливной воды/благодаря напору'/проникает ;к корням: большая ее часть стекает в низкие места - поля,V на - обочины "' дорог. На легких:почвах/нзбыток поливной воды ведёт к вы' мыванню значительной/части элементов^-минеральной пищи: Этих потерь, как, показали результаты/наших опытов, можно избежать проведением 'рыхления г- почвы" в междурядьях непосредственно - до "полива '/на глубину.-распространення основной массы корней — на 8—14 / см, что не исключает, • как правило, .мелкого/ послеполавочного ¡рыхления" почвы. У большинства - овощных-культур рыхление: почвы в- между-•>рядьях возможно в первую половину; вегетации растений • —' до смыкания- листьев соседних -рядков.^ Такая ^очередность . работ обеспечивает, быстрое поступление,, воды;к^ корневой ■системе растений>"(благодаря улучшению^водопроницаемости / почвы вода-'под-действием снлы тяжести-н капиллярных сил / быстро проникает/'вннз^ и/по мелким порам/распространяется в сторойы),"уменьшает/необходимость чрезмерного неконтро-■" лнруемого насыщения почвы влагой, а значит, .предупреждает

^Г; вымывание питательных:веществ из почвы. Предлагаемая "технология' орошения позволяет' в -1,3—^1,5 раза;уменьшить :длительность полива, и/увеличйваег в 1,2—18," раза^произво-, ■дительность* ^поливного "агрегатамНашими исследованиями подтверждены: также' эффективность дневных освежающих, ^поливов^малыми дозами-и нецелесообразность прекращения пол нва в,"ж ар к и и дневной период :более чем на один час; Благодаря-освежающему поливу снижается на 2—5°С температура н увеличивается"на-'-Б—10%" относительная влажность прнпочвенного слоя воздуха. " "-у-.>,'-. . '

^Применение1 предлагаемого"метода .орошения' й освежающих'поливов -в передовых хозяйствах ^Московской области способствует получению стабильных урожаев овощей (21, 47, 48, 52,53,66,78). ; ;>: ..-'У."'.-, / ■ . •"}

-4.' АГРОТЕХНИКА ЗЕЛЕННЫХ ОВОЩНЫХ-КУЛЬТУР ПРИ КОНВЕЙЕРНОМ ИХ ВОЗДЕЛЫВАНИИ'-!

;; В; ОТКРЫТОМ И ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ/ : '

■ ;Йз:750—800.тыс. т1 овощей, производимых ежегодно ово- . щеводческимн - совхозами и колхозами Московской области, на -долго -зеленных приходилось в 1982—1985- гг. : 48— 55'тыс./г, или 6,8% (на долю «прочих»—68—70 тыс. т), то есть примерно по 3,2 кг на одного жителя Москвы;итМосков- . скойгобластн^(прн годовой норме 18—24;кг), причем из-'за-шнщенного грунта поступало лишь 22—23^ тыс, :т, или " менее' 2кг,прн расчетной норме в, 10 кг'на одного "человека (для несезонного. периода года); в целом по стране эти показатели еще н и ж е.Кс ер ед и не 60-х годов, началу наших исследований-: по: .этой- . проблеме, зеленных овощей - производилось вдвое _ меньше.,/ - '"'.'■■ "..Я* . • /С.. "

На ,базе плодородных участков раннего^овощеводства в ; открытом, грунте и обогреваемых пленочных: теплиц"'в защищенном грунте необходимо было организовать беспрерывное, > конвейерное: выращивание зеленных овощей .с тем,/чтобы обеспечить их поступление на рынок в широком -ассортимент , те'инеуклонно увеличивающемся объеме в 'течение круглого года.*: ..;.• „-•/• ' - ■■ ' ; ■ '

... Выходе наших исследований учитывались важные биологические особенности основной группы зеленньгх^ овощей"^— салата, редиса, укропа, зеленого лука, шпината, петрушки*" сельдереи — принадлежность их к растениям-длинного -дня," ' холодостойкость, .скороспелость, высокая требовательность' к условиям пищевого и водного режимов почвы. В естествен-, ных^условиях освещенности.в-ЦРНЗ в зимнее время В;тепли- -.' цах этн зеленкые.растенйя;не могут сформировать полноцен-; Н0Г0;Т0ВарН0Г0 урожая. ' V.,--/; ' ■ /

- - ■ ,,' І ^ г- с-^т.--4■ • , ;; - - - і-.-;

411 т ы п а л ось^ та кже^: ч то ^ з ел е и іш е "ово шікн а" в ы сши е.-д пи-^ ".та тел ь и ы енв ку с ов и е: к а ч ест*в аи м е ют- в:пе рн од Гформ и ров а н ня" л ен ых' л и стьсв н а ч а л а; о бр а з ов а н и я:зач ат нов ' цвет ков.

П" ц4 :1^Способы]выращнва»ня Делено голу кав; кругло годовом' конвейере:;В<открытон:грукте^доказ"ана-эффектнвность-: вы-^ -ращнвания зеленого/лука три:посевё семенам и^ічернушкой? репчатого л у к а; н Гп рі 1/вис ад кс; н е птшй ров а н н о йтр а сса до й :горшечной ш б ез г о р ціе ч нон;~Тов а р н а я /у рож айность : (средняя-І; высота л и сть евЗ 0—3 5 ^см) ііт ри.пос а д кет280Г: т ыс;р астенн й" іна-Ісга 60—70-дне в но й г ор ш ечной - р асс а до й" (в ; горшоч ке/4" ¿растения, м еж ду р я д ыГ. С 0,с м )>: соста ш і л а^ 14 ;31т/га ,* без гор •; :шечпой — 12,2 т/га;-.~прн;-'посеве /же ісеменамн.-і(40;кг/га) і і р а з м ещс шш /600/ тыс: -г р астенл йна, 1/га т 20,9 / (п р н; о дно -строчном посеве'омеждурядьем 45 см); и, 23,4;т/га!. (при трех- ; ■строчном — 4 0+40+СОхм) .ч ер езм еся шпосл е:у бо р ки: р ас -1 .тений от- безгоршечной!рассады. При внедренин ви проїГзвод-! ство/тс хнол о гн н ы ра іцн в а ції я/ з ел е но го - 'л у ка . по сева м с е м ян ■/ ; чернушки по ..трехстрочной',; схеме в .ховхозе ;,«Заокскіїй»'Мб-* ■ сковскойобластнГ.в: повторной кул ьтурсг( послед уборки редиса) ,/сжегод нопол у ч а ют/в ; среднем1 по25< т/га ^зеленого* лука ; (у бор к а в ко н це ' а в гу ста . с ере д н не сс нтя бр я) ; г Г!■" - / /-' У Изучали тех110лоп1ю виращнваН1щчзеленого лука из"мно-: голетнпх луков;и итта . и, с л из у н а; ^ Р а цн о н а л ън ым о каз а л сяїранневесеншій' посев} семенами шннттаііг слизуна по одно-" строчной СХЄМЄ^(С: междурядьем ■"45;іСМ);!?1ІЛИ'!'двухстрочной;' -(50+2О см) : с^но рмо20;кг/га - (до 300 :тыср а стенніг па ї ~ га) с; первой с р ез ко н і л н стье в і^н а в тор о и»год ! по еле посе в а ;~:Уста г іювлено, что при "од н острой) юи схем е посадкіг горшечной'рас-. са'дой.'(по 4 растення);нлнтнездамн с 3—4~луковнцамй шнитта , сортоо бр а з ц а? С и б іі р с к и й/ в трети и г од: в ы р а щи в аннянаибол КС ш уюТурожа ¡1 ность; зел єн ых істьев -в г: п ерву ю. с резку гд а ет посадка ■ р астенії й£ в.фяду^через 5 см і (20,5;.т/га);; во": вторую и-третью — ;.через/,15 см; (8,1—14,6 .т/га) :, суммарная-урожай- , ность: за ,трн срезкіГіоказ ал ась.ііаивисшсн;при*1посадке: через

-39,2іт/га^і'г':черсзи:15'см —;і37,2;:л-/га;^Содержаіше ' листочков срубцом; на гкЬнчикелнстьев!:(в:'средпем во : вторую-' и .третью с р ез к и 40—50% )не>уху д ша етін ¿та тел ь но й ценности-зеленого лука н ¡не,'является препятствием",:для^реализации ; его-на продовольственные? целнг Аналогичные жданные і полуг' ч ен ысо ,с л и э у йолі; VIЗ '¿/¿і '' - ^сил^/^л .• 4 V-: -і:

^І^Нанлучшее;качество; листьев шиитта;іі слизуіт по содер— жанню. ас ко рбі і повой/к іі сл отіі с а х а р о в і~Уу і мол одых: р а сте-. ніійД;Необходимость^!сохранения і высокого^качества-листьев; а;т а кж е; воз мо ж н ость "її е котор о го ■ преду п реікд єн н яст рел ко в а - -ції я - расте 1ш Й;; (осо б єн но; н а-'вто р о ні іт р ети й д го д ы ) Гнредопре-'"'

дел яет" важность:,своеврсмеі!нрго ;. проведения {срезки^ зел еп ііх; ; листьев. В11 ед р єн і іевп ро 11 з в одство.те^ нол опип в ы р ащи в а н ня г •

* . " . :-- * . ."-..і-' ••, -■1.*■: і'і - V - ' -V

і ■ „- ■ . ^ ' ; ' У* ■ ' І- - -

. г у, . > ,■ ' *.-,-» Л, - ■ І ч. , « ■ 4-. ■■ -■> • -■ ' ■

зеленого лука из семян-чернушкн п методом многоразовой , -срезки листьев у многолетнего лука позволяет "значительно ^уменьшить затраты на дорогостоящую/технологию получения ■ . зеленого, лука из севка" и; выборка. Предстоит . окончательно У стандартизировать срезанны^е- зеленые -листья .многолетнего : лука (в пучках) ]1 дифференцировать розничные цены; в за-' внагмости от качества и периода реализации. V т-

Взащищенном грунте изучали эффективность использования 'пленочных теплиц и различных приемов технологии .при выращивании зеленого лука. Выгонка зеленого листа из выборка в обогреваемой пленршой тенлнце в марте-апреле обеспечивает получение урожая, примерно равного по сравне-.нию с выращиванием в зимних теплицах.. ; --' Рентабельность 'выращивания зеленого лука (изучали сорта ,— Стригуновскнй местный й * Бессоновскнй местный) в ;обогреваемых пленочных'теплицах в два-три-раза. выше, •чем: в;3имннх теплицах. Качество зеленого лука в пленочных теплнцах существенно ;не. отличается от выращиваемого.в зимних.-Для периода выгонки — октябрь-ноябрь наиболее ,приемлемы сорта южного происхождения — Фарабскнн .167 и Краснодарский Г-35, у которых к этому времени^ период ; покоя-в основном завершается. - ^ ; ,, (V. -

-Л ^Экономическая оценка подтвердила целесообразность; по: .,"■■ садки выборка размерами 3-т4 см (массой 25—40 г) . Прн выгонке зеленых листьев из луковиц размером более '4—6 см в диаметре (массой более 40—50 г) прирост урожая, уменьшается.\\..„ .■ . • ...... V

,,У .крупного выборка больший запас питательных веществ, интенсивнее отрастание листьев, большее их число и;масса, но такая скороспелость приводит к быстрому прекращению роста листьев и переходу к формированию луковиц. Морфологические особенности мелких луковиц обеспечивают.более продолжительный, устойчивый период вегетации и-сохранение товарности зеленых, сочных листьев,.что;„очень' важно для производства.. На темпы отрастания, величину:массы ^качество зеленого лука влияют также сортовые особенности; лука^г условия освещенности (площади питания)1,'.'температура \п. влажность воздуха и почвы, глубина заделки ^луковиц, в почву и;их ориентация (особенно у малозачатковых сортов при заделке глубже 3—4 см и- неправильной ориентации донца ¿луковицы к дну борозды: задер*живается\рост,-снижается ^ урожай — у мелких луковиц до 30%, у,более;"крупных;— до 20%);-:.: . - .Л" ■ - /' ¡¿:" " V- 7

^Опыты-показали, что прогревание лука в течение 24 часов при 40°С;перёд хранением^повышает в два раза прирост, листьев лука, ускоряет -выгонку," снижает количество ;боль-ных растений и «нсдогона». Установлена эффективность раз- -

личных приёмов подготовки луковиц выборка непосредственно перед посадкой в грунт тепліш (табл; 7). / ; Прогревание луковиц перед посадкой значительно повышает'число образующихся при их выгонке листьев, темп их роста, уменьшает количество стрелкующихся растеннй и снижает-поражение пероноспорозом.

"' Выявлена эффективность выгонки зеленого лука из лож: "ных луковиц'{в дернннке не менее 10 луковиц) трехлетнего вЬзраста многолетнего лука-шннтта и слизуна: при посадке дернннок-гнезд луковиц 20.Х—5.ХІ по 10 кг/мг (по 20—22 ■дернинки на 1 м2) в среднем затри срезки листьев суммарная урожайность зеленого лука составила, при выращивании непосредственно в грунте, шинтта — 5,28 кг/мг, слизуна ~ 6,95 кг/м2, в ящиках соответственно—4,74 и 5,93 кг/мг. Процент нетоварных (с рубцом от первых двух срезок) листьев к окончательной уборке составил 36,8—42,7. Качество этих листьев (содержание-сухого вещества,-аскорбиновой кислоты, нитратов), однако, не отличалось от вновь отросших листьев (без рубцов). При трех посадках выборка за этот период получено зеленого лука 33,5—34,4 кг/м!,-однако себестоимость его 'была в 8—10 раз1 выше,'чем при использовании для выгонки 'дернннок-гнезд ложных луковиц многолетнего лука"У заготовку которых: можно вести механизированно.

1 , Та бл їїц а 7

.Эффективность различных приемов подготовки луковиц выборка .. . ~ перед посадкой. Совхоз им. Горького, сорт Бессоновский местный, ".*-■" выгонка в феврале-марте, средние данные за 1975—1077 гг.

■ ,■ Щантиелев 51. X, Смирнов И. М.)_

, • ^ Вариант . Число дней от посадки до уборки Урожайность Прирост от массы посаженного лука 311 oSS Jj ' -S І/ Л jf • .

кг/мг .'кг %

Без предпосадочной об- 32 36,6 +'18.4*

работки - (контроль) ■; 16,4 100 ' : 4,4 9,6

Прогревание ... 28 20,8 126,8 8.8 73,3 3,8 +20,7;

'Намачивание; и прора- •Ї

щивание . „ ■ , .. 26 20,6 125,6 8.6 71,0 7,5 4-43,0

Обрезка шейки ...... .,. 27. 21,7, 132,3 . 9.7 . .80,8 3,9 +22,6

Прогревание и обрезка

шейки.....■ „ ч. 25 ■ 23,9 144,5 11,9 99,2 2,8 +42,3

Sx (%)' -.■""', 3,74—3,01—1,03 '

НС Рем (кг/м2) У 2,49-2,50-2,66 '

- У Использование многозачатковых'сортов, соответствующих, периодам выращивания, способов подготовки н посадки ^выг борка, луковиц многолетнего лука способствует повышению

'"■¿уровня рс н та б ел ь ностн п рої і з вод ств а (з ел еного л у к а-. (І 7,'21,- 33, >*

v t, J-U.2/А гротехника-салата^хБыло/.двыявл єно р ей му щество/^ ¡//jC пл о ш й ы х-{ дёся тн-п ятна дца"тїістро чн ых)^ схем; посеваv л исто в о -tV.ro с а л ат ав о тк р ы том. Fp у нтев с р а в нен и не двух-пя тист ро ч н ы м и ^ г";/Гсхем а ми ^' {р ост/ у рож а я/ п %)/' Одткма льн а я / норм а

в ысева/ семя и ' п рн ; с гіл ош н о м?йо"сёвё:н а* суп ееча н о и Г; поч в е^-^// fi^tb кг/га '(до 300: растенйі/йа.' 1: м2Д сравнейии і с ранесТр екомен^к ф-; дов а н н ы мко л н ч єством f'^/1 50) Гг.на'легкосуКіишістой. почв^^й; А / 4{ кг/га г* П р н V по севе етн и'ё^ср о ки июл ь -август) но р м у/в ьі

f, сева мо жн о / с ншка'ть?н~а/ 2О7І-ЗО % Ті бл"агоії pit я тн ы ej рёж іі мьі'г-, ^те мп ер атуры" п рн /п р оч йх/оптим ал ьн ы х /уел о в нях^ обес пе ч и в а -7 //,ЮТ,*_ВЫ СО ку ЮПОЛ еву Ю /вСХО ЗК eCTbVceM ЯН,/ Ступе НЧ аты (Ь/ посев ^сортов/типа * Берлинский„:'жёлтый,'^Австралнйский-іі.ГдругйзП с^ нн те рвал о м -; в . 10^15 /да ей ' может/ гар а нтнро ват ь i бес п р ёры в; Щ / г ное/посту п л ен н е л н стового^ с а л атал </ ко нца эм а с ёр ед й н ы /£ ііоня : до ;кон ца, октябр я/^/пе рв ой пол о вин ы: н оябряop ма ^ •^/вы сева /"сем я н ■ л истов ого ¿салата в ;;защйіце н ном/г ру н те/ при. s ¿4 і^/шёстистрочной' ііли сплошной/схеме)1 £-2їг/мг-;с: размїще/'-/^ n/ни ем, 500бООЇрастений; на £^. ///i

Ju/i Cpd вні ітельная; о цен к аI сортовХко ч анно го_/са л ата-* отечест-/г-// вен но й: «{зарубежной^ of к рыто гої гру нтаГ_Ц R Н 3

; 77 п озво ли ла ^выде лн'ть/л у ч шиє - т crpynmi ро ватьТії х ,н а: Гра нне /г-спел'ые;;достнгающйе"хозяйственной.годности наг40-/:50-й;ден

отё всход ов ,-/фор м и ру ющііе ур ожа й ко^іа н ов^/от7- 12,6т /„/19,8-іт/га (-^-ifii па ЇБе^нераГІГ^Амплюс;^ сред в еге-//і

: >/та цнонн ьі м^ пе рііодо м -50/-60 */цн е н.^фо рмн ру ющи е -урожа й ^о т,^ Z/U 7.7 sДо27,0 т/га;,/г^типа ; Берл ннскнйжелтый ■ • и/Аттра кцііои г/*позд н ес її е.і ые - с; вегетацію н н ым/ п е риодо м ^oiv^ 7 0^'д о і* 8 0 ''д н е й ,-7/1 5/іформн ру ющне* у рожа й; от ;22,1 і до,г55,0 ;т/г i-^тип ajXpy ст аль-/Т/ lt- "h ы й ; и ;*лй с бер г.; Были /выде л ей ы /га кж е ; у ст о й ч нвыё Гк : стебл : в а ш і ю/сор т а "-г-. Иоран,Пол о,/Сте ранхр едн ее пе л ы ё,:с • дл и-"/^ т ёл йностью п е рио д а'у бор кн ^ то ва р н ы х/кЪча н ов /от i 25 до Г! 38 V/' годней Ги средней урожайііостью^

TfOi , - Установл єна: оптнма л ьн аяТнор ма• высева семян:^л рн дпой

упрорывне до 1/кг/га" при'двух —;Г,5^/2. кг/га", -Доказано/ч"т //д л я ,фо рмн ро в ан йя 'това р н ого ^ кочана ^ п р і і\.ію бых/схё мах'і (од{*£/ ijн о -V" д ву хм ногостроч'й ы х )о птн ма ль н ая п.їо щад ьпй тан'н я г дл я-%/ ':р ан н их і со р той'-— (400; с м?п (м еж ду * pi а стёнйям н - в' раду .'-Z;15і— /."20 с м )/ с р едн є ей ел ы 625 с м2;(2 0т/2 5*с м) */'поз д н ес пел u х —1Я'-

К a k ; По к а з а л и i исс л едо в а н и я ^ п о д 60 p r co р то в , i с п особо в - в ы-/ ¿/р ащи в а ння: н сроков ї ступе нч ато гопосёв а - ( посад кн ) ;.обёспечн^;Т>; /* ваеті б ее й р є р ыв ноё/ кон в ей ер н о е/: п осту пл ё н не ^у рож ая ;тов а р fл/1?"

ны х: коч а нов" сала та/с* отк р ы тогогр у и та'/с.- ко и ц ai а прел я-н а - & і ://ча л а :М а яндо с среди н ы,н о я бря ^/х/.; -UV'-t"^-?/

ii р; С Лучшими; из - не л ыта нн ы х:н ам и (со р'то в; д л я' в ы'р а щи в а нйя"; в

• защищенном" грунте ;являются; Норан, Поло, Торнадо. Изуче-^ , ниё основных сортовых особенностей отечественных и зару--бежных;Сортов кочанного салата показало, что можно успеш-. но/выращивать эту культуру; в* защищенном: грунте в зимне--весеннийи и осенне-зимний периоды года.. При этом урожайность колеблется от 1,6 до 2,8 кг/м2 в осенне-зимний период (посев на рассаду до 15 августа) и от 4,4 до 6,6 кг/м2 в знм-/не-вёсенний (посев на рассаду в конце января). /*>, Особое внимание было уделено изучению особенностей /сорта кочанного салата Торнадо и сортов кочанной салатной /капусты японской селекции — Натсумаки, Хаямндори и Олнм-' пня (табл. 8). - ..

//- /:,/;. '/, ' . ' "'. Таблица 8

Урожайность кочанного салата и салатной капусты в зависимости от сорта,' ^периода и места выращивания. Совхоз им. Горького, средние данные' -/ : "' ' за 1977—1070 ГГ. 1 ■

,. (Пантиелев Я. Х.,СмирновИ.М.) ' - \ :

" -'-~ Сорта . Число " дней от ВСХОДОВ : Урожайность 'за зим не-вес енний пе- ,;-, риод, кг/м* ,. / Урожайность за. осєіше-зимннЛ период, кг/м' . , "

" і - V А . ... ДО ■ ; уборки зимняя. теплица пленочная тепліша зимняя теплина■ пленочная теплица у;,

:/*Дечизо (контроль) -; Норан•: -' Торнадо ■ '. .

60—70 70-90 80—90

Кочанный салат

3.4 4,3 7,9

3,1 4,1

7,9

( Салатная капуста

. Хибинская, Натсумаки -Хаямндори' Олимпия .

Эх'(%)

НСРсыи (кг/м1)

45—60 -80—90 90—100 95—105

5,8 16,2 17,1 18,0

6,2 17,1

18.3

19.4

2,8 3,6 5,3

4,2 13,5 14,8 13,7

2.9 3,Э 5,8

4,0 13,8 15,1 14,1

2,71—3,85 2,21—3,06 1,93—4,31 1,15-2,48 . 0,87—1,21 0,10-0,81 0,50—3,91 0,56—0,66:

, ";Сорта кочанной салатной капусты японской селекции Натсумаки" (ранний), Хаямндори (среднеранний), Олимпия (среднеспелый) по сравнению с сортом Хибинская обеспечивают ¡значительно более высокие урожаи, но требуют исклю-: чйтельно строгого выдерживания режима температуры, влажности грунта и воздуха; их устойчивость к болезням намного -ниже; чем у кочанных сортов , салата и салатной капусты сорта1. Хибинская, Высокие урожаи кочанного салата сорта

-,".,/ ' - ... '

//¡Торн а до,; ата кже сортов -кочанной с а л атн о й /ка пуст ы: л ред огі-^ /рределилн- и-высокую рента Сел ьлость, и х ф роиз вод ств аГ - / т // Зав и си м ость-у р ож ая' от'"вн д а ; з ащи ще н н о го :/г ру нтаи: р аз-1 ^ личных периодов;-: выращивания^.сал'ата^При^-,посадке^30^ ¿-дневной-рассады 'адчанногоЧалата^в-оп™

//невесеннего в ы р ащ] т а н і т (м а рт - ап р ел ь) -* пе р ііод ыотвсхо до в '//■До начала формированияіКочанікй.1до 'образования товарного// кочана, в пленочной^теплйце *с ■дополнительным техническим >1" Г обогревом еокращаются;на/5-^-7,! дней;ло/сравнению:с зимней ; ;//теплицей./В осенний"; период ^длительность-прохождения фено-і/ :Уфаз во бон хв и д а х/те и л иц; п р акті і чески - один а ко в ая.'/. •: «т-,://^

¡.Су мм а рн а я;' вел ич и н а :те м п ер ату р/- н "б ол се / б л а гоп рі і ят н ыйС / ;соста вт с п е ктр а света в лл е ноч и о й /теп л и це /по з в о л я ет сфор м и /"ровать; товарный/кочан/за/относіЬельног бол ее короткий іпе-і/ рйод / в ы р а щи в а л и я ,\ч ем -в зим н е й^те ил и цел В / кон ве нерезв не-; ^ /г сезони ого вы ра щі т а ни яко чан и о го/ с а л ата о богр ев а е мые'гтл ё--.

ночные, с д в у хсл он и ы м //покрыт и е м тепл и цы \ 0 бес п е ч и в а ют, / рентабельность /культуры 'среднем на 66^87% / выше,'¿чем/-; / взи мн и хт ей л и ца х / {123--^ 14 9 %/п роти в 57—61 %) при некото-// / ром;снижении/урожайности,(на-300/г/ма)."Экономическая.це-/ . / л ёсоо б р а з ло ст кой цент р ашшв оздел ы ва н и я; ко ч а н ног о; с а ла-/ •т а/ вов и ее є зон н ые л ериоДы го д ав; лл е ноч и ых 'те п л и цах е д вух{/. сл ой н ы мпокр ыт и е м и ест а бил изи ров а и но й ч і лі іод н ос л о й н ы м --т/г арм и рова нной/ил елкой/оп рёдё ляется/ знач ител ьном е н ь ш и м и, ^ / чем/вз им н и хте п л и цах ,з а трата мин а^ о бо г р е в .{использование,-. ■ дешёвого тепла воды, освободивіл еисіг поел е ? обогрева' зимних / . -;теплнц;И_условно .называемой водой^-г « об р ат ко й »), на/а мор- ^ тизацлонные отч лслелйя, и прочее.- / Ь^ -і.: ; '7/'/ -///.* /'г:/"1;!^ ;:--/'■ / При конвейерном выращиваний кочанного салата большое// //значение' имеет., возраст.; рассады//Посадки 45-дневной; рассад;; //"дой в осенне-зимний период"при*укороченном дне и" относи-;: /; те л ьло сл о бо н ос ве щей н оет и;/ отл н ч ал лсь/ плох о ли р и жив а е/1/ / м ост ь ю. л.в ысо ко ґгза бо л ёваё мость ю > расте ний гнилью и-нёкро*-/;

зом и 'хорошего/товарного/урожая1 практически не сфо"рмнро-;/ / ' в а л и; 10 пт л м а льны и; воз р аст/ра сс а ды- / для/э то го периода. ™;І/ -30 дней. В/зи м н е-в есенн и й/пе ри од ї д л я /• пол учёл л я д вух-трех / //урожаев с одной 'и;той/же площадй/в -целях, более интенсив/"* /; и ого.лспользовані і я//кв а др а то:М ет ро дня/ (д н/м2) теплиц/" как;/ ¡показали опыты,^ можно/использовать /ЧБ-дневную рассадуГ/ / Хорошо сформированная >30-дневная ; рассада-образует ;кочан>/ - массой 300—400:г;за\30^40Ідней;га/45-діГевна"я —.за- 20^25 'дней. Установлено, .что оптимальным и схемами посадки-кочан-/ ¿ ного салата среднеспелых': сортов-тнпа- Норан 'п Дечйзо^явлЯтЧ' "ются 20x20,и 20^25^см. ,Следует,/однако, учитывать,/что/при// -/слабой ос в е щен н ос т н - в зи мл л и ; и ер под *в ы р а щл в а л и я ; ву сл о і виях. ЦРНЗ» более; высокне-урожаи/товарных : кочаиов полу- > /чаютпрлбольшей'площадл питания (до125X 25 см );ии а о б о

рот, прн брльшенг'ннтонснвности света общи» урожай -выше пр1 готн ссйтельIю меньшей площади питания (до 15x20 см). При сплошной" илн ленточной посадке"рассады .кочанного са-'лата "на грядках этн схемы*с шахматным размещением рас-чтений; обеспечивают наиболее эффективное использование площадн'защ![щенного грунта и получение высокого товарное го! урожая кочанного салата.

- ."Изучение влияния минерального питания показало, что" кочанный салат в фазе 4—5 настоящих листьев давал наибольший, прирост вегетативной массы при внесении повышенной дозы фосфора при соотношении в удобрении >ЬРаКь что соответствовало N—40, Р205 — 42, К^О—102 мг/100 г сухого торфа, а в фазе 8—9 настоящих листьев при внесении повы~ шейной дозы фосфора и азота — ^Р^Кь В фазе формирования кочана наилучшей была повышенная доза полного минерального удобрения — Ь'аРгКг. Содержание нитратов в, растениях салата повышалось при увеличении дозы азота в удобрении в осе н н 11 йпе рн од<: в ы ра щ и в ан 11 я, когда ощущался недостаток в .'освещении.. Содержание витамина С в' салате былеГвыще в зимне-весенний период выращивания.; ■< -"Результаты исследований с микроудобренйями показали, чтоГприбавкн в урожае', кочанного,салатав теплицах от внесения (в кг\на 1 га) : борной ,- кислоты — 5,9, сернокислого 'марганца ^ 13,6, сернокислой, меди— 12 и молнбденовокистого аммония 0,6. кг были .в пределах 20—40%. Отмечено значительное ,снижение содержания нитратов ,в листьях салата Под "гвоздействнем.-микроудобреннй, 'Дальнейшие исследования действия ми кроуд о б р е и н й ■ на урожайность и качество салата и других овощных растений являются,-очевидно, перспективным направлением в овощеводстве, _. - :: ^ ^-Разработанные нами элементы конвейерного выращивания кочанного салата позволили определить сроки его выращива-ния-вЩРНЗ: с'конца/яиваря поймай и с конца августа но;де-> кабрь в различных, видах защищенного грунта и с.конца ап-рёля' до" середины ноября в открытом грунте (7, 8,; 11, 12, 14, 21;22,"24;36,37,'48, 49, 52, 70,74;:75, 80). ^ 4.3. Технология выращивания зелени петрушки и сельдерея "в круглогодовом конвейере. Необходимо .было разрабо-та ть, т ех н ол о гнюп о л уч е и и я з ел ен и петрушки н; с ел ьд ере я высокого то вар но го качсствТ в течен11с. круглого V года и поеы-снть;уровень рентабельности производства этой продукции н открытом.и 'защищенном' грунте.

"" В,опытах с петрушкой сорта Сахарная при посеве в откры-, том.грунте в конце апреля'нпри обычной (контроль) одноразовой' уборке, :урожай составил 15,2 т/га, при срезке зелени в . конце августа, и окончательной уборке в июне следующего,"': пбел'е. перезимовки, года — 16,3_т/га; при весеннем-посеве.

..И трехразовой срезке зелени- суммарная! урожайность сойта^ шгла 21;5 т/га; при двухразовой срезке зелени в.первый год вегетации 'и" при трехразовой срезке во- второй сезон после; не- . ; -резимовки —: 21,7 ,тУг"а/'ВыявлёноУ что- показатели содержа^ ■Гния аскорбиновой)кислоты,~каротинаГ вкуса и .нежнос'тн лнсть?1 ев при многоразовой-срезке зелени значительно'выше;\чем п рио д но р а зово й уборкеурожая: с р ез ку; л ист ье в . ну ж но > пр о - _ водить в топ фазе;развнтня:растеннйг когда1 ёще.не наступает^ : периода íактивного-перехода к закладке генеративных оргаУ' нов ^н качественГше иоказатели ' лнстьсв -наилучшие (завершается их рост). - .: -' _ ''""•«'' -• - -.-У^'.' i В опытах с сельдереем сорта Яблочный при посадке в от- -; крытом грунте вг еереднне-мая 60-дневной рассадын^при ■обычной'разовой уборке'урожайность составила1:!2,4т/га,''при'-~ двухразовой срезке зеленн — 16,6 т/га.;При посеве семенами , -(в конце апреля) при' соответствующих способах уборки

■ суммарнаяурожайностьсоставила8,2 h^I 1,8'"т/га? Качество;,; . зелени при двухразовойГ'срезке зелени в'обоих- случаях было ;' 7 в ы ш е, - ч ем п р и од нор а з о во ну бор кеу р ож а я.:л Уста новл еназ а -

кономерность снижения " содержания -нитратов • в листовых ^пластинках'и:черешках при двукратной срезке зелени, значительное уменьшение ^процента! тчерешков^ листьев в общей массе зелени. Динамика, нарастания растений -сельдерея и; ; изменение' качества зелени в опытах характеризовались тем и 'г же закономерностями, что и при изучения петрушки, :'за не-- , у,ключенпем-относительной стабильности-В;показателях-содер-V, ржания' нитратов^ при;íразных-способах, выращивания: сельде-У реяг -на /Легкосуглннистых ;no*max:vНаибольший?'эффектот'*; двухразовой срезки'зеленн петрушки и-сельдерея получен"при пятнетрочной схеме посева.' ' ' .. ■ г;

■ Были выделены четыре сорта сельдерея: корневые — Яб--". : лочпый и Деликатес, листовые;—-;НерезЧ(ЧССР) 'иуЧан-сай!- ; (КНР) и два сорта петрушки — Сахарная ;(корневая) и Мест-Г ; ная лнстов'ая С(Грузикская ССР); -Наивысшую^урожайность":-зёл'еши в! среднем за три ' срезки -'обеспечил' сорт Нерез (Hai 25%, или 1;74 кг/м2,~выше сорта Яблочный) УСортпетрушюг Местная листовая *"отл ич а лс я ' высокимурожаем г зелени " — -' 7,55 кг/м?, в то время как; у сорта Сахарная он составил' 5,5 кг/м2 :(за трн ерезкн)'. Отмечено -также ' преимущество : первого-rio устойчивости к заболеваниям. Изучали возможность. многократной; срезки зелени■ петрушки на основе трех' способов ее 'выращивания в. зимних , н пленочных-теплицах:-посадкой корнеплодов,- 4 0: д н евнойгор шеч но й - р ассадои и по-;.; . севом семян. 'Определение качества, вкуса^зелени-показало,"

■ что - период выращивания влияет /на ¿качественное"состояние зелени.. Лучшее качество-при;многоразовой 'срезке обеспечн-

* вает в есенний-пер но д" в ыр ащ,«вани я ,Процент бо льныхГ; n iño-

Сгибших" растений при посеве: семенами аГ^посадке горшечной.''

V рассады; в пять и'более. раз меньше.чемприпосадкекорие;-•7^плодов;;>"-■^^-•"■■'.•-'Í'■.':'-'• v * .v

Анализ-"динамики развития растений,-урожайности и эко- ; номической/эффективности рассадного — горшечного спосо-гЧ'ба'выращивания зеленн-петрушки при многоразовой ее срез*"» .^ке .покаэал" его' наибольшую перспективность (табл. 9). Сс.-.^

' С;-1 ' ~ , а О Л нцаЭ'.:

,;Энономмческап-эффективность способов выращивания'зелени петрушки.) ■

V ^' Совхоз им,-Горького.'Посев н посадка 20—25. II, сорт Сахарная, "Х"„ - средние данные за (372—1974 г г,

■С-."-*"■-'"'■■ ' ' (Пантиелев 51, X., Смирнов И. М.) ■■<'■-,■

Способы выращивания. зелени петрушки ' *

корнеплодами семенами горш. рассадой.-

"Показатели^; ■'-. 41 d £ e> я! V « . 5Г * о О S - : ^

= =С 2 a к 5 -g y s ■ 3 U 2 ,-д ,:

31 rí ™ 2-5 s-- O ej S к n # , . o 1 a í 3«! ¿ С O i ■ ■ Ш 5 • w и.. щ Э -S-". ^ О ^

Ю I-, <0 = 1- fia и ,e Ж Л fN в Я

Дней от посева (посад- :■ V Д-

ки) до окончательной t■

уборки ч. . 110 120* 163 171 109 ' ' 109

Урожайность (кг/м2): ' ■ ■ - .

■ при: одноразовой ' k

уборке тг зелень . _ , - . -2,54 2,55 1,07 ,-O.QG : 1,10 ' ''20,;-

■ лумма зелени и корне- .... 1.22 1

плодов^.-,';,.'. . : .,9,07. 8,79 : 1.31 /..1,52 г- '

—..'"при -•:' трехразовой i*—.'/ i ' - "'' 5,66

срезке-гтзелень1 . "•{5,80 5,86 4,24 3,73 5.57 ;

Г.чсумма. зелени и корне- ГЦ5 ' 7,25 - 4,74 1:4.12

плодов".». . , : ^ ,. 7,06 6Л6 5.97./

■-.' Себест ои м ость" (ц/руб) "„73,09 . ,71,07 .42,19 48,54 .32.47 . 33,50^

Г Рентабельность '(%): U i *. • '. - -- ■ ■ ...V.'

*. по ценам 1972—1974 гг. —37.95 Í36.27. > + 7,01 -6,57 +39,82 -+38.50 . ;

■ * V, . . 7-..

р Изучение , эффективности ' выращивания зелени сельдерея 'в^ зимних и пленочных теплицах включало' три варпаи- ; та::'выгонка;зелени из'корнеплода и выращивание зелени из-■ 60-дневной горшечной и безгоршечной - (неинкнроваиной) "рассады. Экономический анализ указывает на большое пре- , ^имущество рассадного способа: в пленочной (теплице уровень 'рентабельности зелени, выращенной из безгоршечной расса-;1' ды;: при Стрех разов ой срезке на 120% выше, чем при выгонке;-' : зелёшкнз корнеплодов. :.

Наиболее^продуктивно в опыте с петрушкой нспользова- * ;лась^площадь.лнтання;в 30 см2 при схеме 10X3 см и 45 см2 -;при*схеме:—,;15ХЗ см..Наибольшая рентабельность (35,7%) ^'выращивания-петрушки: обеспечила площадь'питания'45 .сма.

• Н а и большую"; р е I [та бель ность~ {24 ] 5% ) £ вир а шив а ни яаел енн.« : сельдерея'обеспечила/площадь; пнтання^в¿150}см? при х хёме-,*-'".п ос а д к 11115 XI Осм гУст а но в л е н о ^что 'в. те; геине: вёгет ацй и /сёл х дереяГн петрушки- при; многокра'тной ;срез к е/ необходим ы/ под-^0, кормки:аучетом содержания ¡питательных ¡веществ^вД'рунтах.}--^ ; Вн а ш н хо п ы т а хл уч шим ."с бо т но ш ён и ем, азота/' к калию рказа::Ь/ -лось: ::, .2;; п р идозеУдл я У п ет р у шк и I- N юКга)»]/ Дл я г се л ь де р ея ^ " МюК^о4 г. дёй ствующего; вещест в авпер е ра счете/н а1 м2./^;^//1;-/'* ^^Результаты/опытов* показали,-что ;длйна^^ -. р ешк а о ка з ы в а ёт ^ существе н но е - в л и я ш I е £ и а ¿"фор ми ров а ни с% '.у р о ж а'я" прн сл едующнх хрез к а хГТ ак,_н аи мёньщи й■ урожа н • зё-5 ■ ./лени сельдерея^ за/сезон/был /п ол уч ен>/п рн'^ср ез кеу на.: вые оту 2// / 3 ;см 10,3 кг/м2-/ (семь срезок).; Б о лее/вые окая: ер ез ка —/ на^// Гв ысоту.. 5 ■ и74с м^обес п еч ила/у с ко ре н но ёотра ста н и е л и етьев /и'при б а в к у;у р ож а я ^ по; ера не к и юс ;п ёр вой / на* 22,6и22,8 %',: в:'/ / свя эй/ очевидного ^тёмУчто/уга кой Нерезко рактич ееки >.. неУ/-/повре жд а юте я. ела бо р аз В1 ¡ты е ■ цен т р!ал ь н ые Ут ист о"ч кйкото ры е: /г--сразу' же -по ел е; с н я Т11 я /ос!1 о в ной /б но м ас с ы тро га юте я: в ; р ост ; К ром ё/тог о,{ к о рневая система / ра сте н и йсрезанных на высоту//'« 5 н '7-е м/\ мен ьше /под вё р га л ас ь; з аболе в а нию_хн и л ью, ; осо^енд/;.^ но: в осенне-з11мнийТпё^од/^/^Щ VЧг-'^-^Т;; ■ "а 1 О птп м а л ьная* в ы сота- сре з к и ;л йстьев_;п ет руш кн :—.5с »'¡У Э ксп ерим е нтальн о/; у ст ан о а лён о ,-чт о; о пти м ал ьн ы м / и нте р;Ч?"' /валомдо пе р войс рез кизеле ни яв л я ются 60 дне и /л ос л е по я в; л е ни я - всход о впетр у ш кй :й /по с ад кн (в;ко н це;фе в р аля ) й 5^-60 х--:/ д н евно йра сс а д ыс ел ьдерея;''-/-.^ -У' а ггг^ Уу-'

О лт н м а Л ЬНЫ м ^п ер и о до м ёжду V пе р ВО Й ■;,Н / поел еду ЮЩЯ МИ -; срезками зелени:при круглогодовом/цикле^выращивания; обёс-^*-: : п еч н в а ю щё мпол'уч ени ев ы со когосу м м а рно го у р ож а я - с-хо р! о-: < . шнм/качеством -зеленн,1 ока'зался 40-дневный как для петруш-1 ;ки,таки для сел ьде'рея/(в:мае-—сентябре,' а^затем /в/октябр д ё каб р е'-ч е рез'-50—60 / д н е й ).5Т акой ннте р в а лУ' обеспечи вает^// и олу чен н ев: те цен н е /с езона' в ы соко'го у ро ж ая/з е л енйхор о ше-'г/ '«го качёства.-Прибавка/к:контролю (30-днёв'ныйгйнтервал)\со* , ставнла 'пб петрушке;:23,2%',',по1 сельдерею"—24,0% ;(20;^21 •29. 38,^45, ^8;-51^52,-56;/65,.68^80)

^ 4.4: Агротех н и ка:_1 р ед иса?^ И сс лед ов ан 11я м н ^установле на/. /: '* э ф фё кт I тн ост ь/ п ерехо д а в /отк р ыто м/ гру нте ■ н а с п л о шн ы е/; (д ё- ^ ! /сятн-пятнадцат»строчные -^ в завйсимостн''*от!Сорта11- перио- '"^

^ выращивания).¡^схемы^пЬсева^реднса^/дающне ;прибав^ Гу рожая1 в сравнении^ с д ву х-п ят нстрочн ы мпо се во м-,? на •, 10— 2 0 %., Н О Р м ЫВ ысев а. се МЯ Н: пр и " СП л о шно й: схем е'у в ел н чйв а ют- .;/-/ся: на хор6шо окультуренной''^супесчаной: почве 22 ^кг/гаг. "г V на л е г к о й - су глннн сто н т-^'д о 20 - кг/га ,/с; р азм ещен и е м1 до150 * : р а ст ен и й н а " 1 / м2.С'кон ца /и юняпос ер ед и ну 1а в гу ста / норму/ . в ысе вамож но; на2 0 % ■ сн и з йт ь; та к* к а к' б л а го пр и ятный>. режн м ;; тем пе рату р ы: и; д р угн е ^опти м а л ьн ые ус л о в ня ^ п ов ыша ют;У по ■/"

левую всхожесть семян. Ступенчатые посевы/целесообразно проводить через 10—15 дней. Для ранневесенних сроков . посева следует использовать скороспелые сорта — типа Сакса и другие, для летних — Рубин и Розово-красный с белым кончиком и для летне-осенних — Дунганский 12/8 н Красный великан. /-.-.'

Лучшими для внесезонного периода выращивания в защи-:, щенном грунте оказались сорта Заря и Ранний красный. Отмечена общая тенденция к снижению процента сухого вещества, сахара и аскорбиновой кислоты в пленочной теплице по /сравнению с зимней (табл. 10), что, очевидно, явилось след, ■ Таблица 10 ' _ /•' Биохимическая характеристика редиса в зависимости от условий * / 'выращивания. Совхоз им. Горького. Сорт Заря. Средние данные : за 1972—1074 гг.

(Пантнелев Я- X., Смирнов И. М.)

Корнеплода Листьев

еа о « . а о Р5

.Место и период выращивания ■■.-■■ ■ - -- - ■^■-¡'г-- . * "■■'-■'■ о п о Й ' 33 и « о Л & Зае <1 СО і з ё л 2 1 2 йо. ж 5а* ц а и < ¡с я е> <й ёВ « Я к О 5. з » 2 Р. о __ Ь ї 1. -ч к а

' Зимняя теплица ' , у 15—20.11—Iі—10.IV . . .. . . 10—15. II1—10—20. IV (контроль) 25—ЗО.НІ— 25.1V—5. V , . . . . 5—15.ІХ—20.Х—5.ХІ . . ., . 5,8 6,2, 0,8 5,6 3,0 3,6 3,0 2.8 30,7. 32,8 34,2 28,6 3,9 3,9 4,2 3.4 и 1,3 1.5 0,9 26,3 28,8 29,6 25,1 ;

Пленочная теплица -с дополнительным обогревом 15—20.11— 1—10.IV . . ... . . 10—15.Ш—10—20.IV (контроль) 25—30. III—25. IV— 5.У..... 5-15.ІХ-20.Х— 5.ХІ 5,2 6,0 6,2 5,4 2.4 3,4 3,6 •2,7 28,2 30.4 32.5 27,2 '3,6 3,7 4.0 3.2 0.9 и 1,3 0,6 21,9-. 27,3 28,8 20,2

.; Малогабаритная пленочная теплица (тоннель) 25—ЗО.Ш—1—15.У (контроль) . 5— 15.1X—20.Х—5, XI . . . . 5,4 5,2 3,1 2,6 30,7 26,6 3.4 . Зд2 0.8 0,5 26,2 19,4

ствием влияния повышенной влажности воздуха и значительных, перепадов температур в пленочной теплице. " . / Экономический анализ проведенных исследований указывает на целесообразность выращивания редиса; особенно сорта Заря, в обогреваемых пленочных теплицах. Исследования-показали, что оптимальными сроками внесезонного: выращн-

Отельное; снижение .урожая,-: его; качества ;н .некоторое удлине-^; -и н и ео итоге нёза"р еди с а "н е я вл яётс я "препят ст в и ем г- для":, внедре-;^ ¿Гт1я этой' культуры для'внесезоиного.возделывания в пленоч-^;

¿к^.Сх е м ы: ино рм ы высева' ред и с а. н ме ютпр я м у юз а вп с [1 м ость;: ^ от: пер иода выращнвания и'освёщенностпт^нанбольшая./уро-^ *'ж анность" в; весен н и й"пе рй од '-при с р ед н е м ёся ч я о и • освещен-^

V ний.период при среднемесячной освещенности в>3,2.тыс;;люк:,-; Л сов пол уч ен а л р ] ор м е;в ысе в а ^ ин р и; се м и ст роч н ом-

^казана'' цел есообразностьКнерехода^вСоткрытом^грунтё^на ^•сплошные схем ыпос сва „у к ро п а: *п р и б а в к аур о ж ая' п р 1 г 'шеся -л т и - л ятн а дц атнст ро чно мупо се в е соста вля ет 20—50 .ср а вне-^ нян с1двух-пятт1строчным.:,;Пр*и этом дает ^эффект, увеличение^ ;: но рм> в ысев ас е м я н ,7 по 'ср а в ней и юУс * ре ко м с!! дуем о и ■ об ыч н о ^ '•30 кг/га, н ахо ро шоокул ьту рен но й': с у пес ч а но йп оч ве^-п-'д о : .'80; кг/га ,н а л ег ко и - су гл ий и стон д о~ 6 Ок г/га" с ра з м ещен и ем ч -/до 500 растениЙ11аЧ мг"п асра в йен икм: ра11се рёкомендуёмим; »кол нчест в о м — 350.4 В ■ и юл ехер ед цн еав густа' норму выс е-„: Два; еле ду ет ; н а; 2 0 30%^ с н и жатЬ.Сту пе н чаты епо сев ы Ч цел е-^ ^сообразно проводить;через 10—15 чален;. с * учетом сортовых

?20 с м.Резул ьт аты 'и с сл е до в а н и и; Г" по каза ли--гэ фф ёктнвность^ ,'В ы р а щ] I в а н и я 'з еле нйу кр'о л а о бог рё в'а емы х^ пленочных:теп-^г' Улицах":, при; пос ев е ;15--2 0 - м а рта ^уровень Гре н та б ельн ости V со;?; .. ставляет от 45 до 62,8%; а;в зимних теплицах~ от 3'до;7,7-%'^ -:Прн;посеве в", феврале^ и \в ;осе нне-з и м н н йгпери од: кул ьту р ¿V;

у к ро л а:вте л ли ца хуб ыточна^ Н а и бол ь ш и й _'ур о жа й л нанлуч-7," ^шее; качество зелени- в, весенние.периоды ;в ы р а щи в а нняо б ее л; п е ч ив а ютсор таСу пер ду кат ОЕ V и; А р м я н с ки и -269в зи м н е ^весенний пе р йод' п р йот носите л ь н о * мен ъш ей .ос вещенностн V— т; >"сорт.;Грнбовскнй..- '-^хт

Экспернментально -'подтверждена }эффективность - предпо- ^ се вн о йГобра ботки :семян ^п р й; выра щи в а н 11Й;ук ро па] I а: зеле нь" V

1 :■. •:"• ^• '-У- - - - - •:• -'і"'.• .--"г.;.-' ■"

жайностьна:33,9%,иамачивание;— ¡на 13,3% (ІЗ, 21>-35,,48,^ 52, 57; 63, 80). ... • . , > ■; ч1 ^ : -З - ■ '

-4.7Л"Агротехника шпмната.'Экспёримонтально установлено, у ;что оптимальными схемами при подзимнем, весеннем и озіі- ' мом "(летнем)1;" посеве шпината в открытом грунте являются многострочныс или сплошные, в'защищенном —; семнстрочные или сплошные; нормами высена— в открытом грунте — от 40 ;(на суглинистой почве) до 60 кг/га (на супесчаной); с разме- ■ щением'дб 300 растений на 1 мг против ранее рекомендовав- • шихсяЧ-150, в защищенном грунте — от 15 до 20 г/м® с размещением .400—500 растений на 1 м3 (13, 21, 43, 48, 63, 78).

5.'ВНЕДРЕНИЕ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ПРОИЗВОДСТВУ

приемов и технология выращивания / : г овощных культур ' " 1 ;

л1 Одной'из главных особенностей проведенной нами работы ; было'изучение » широкая проверка на практике эффектна- ч. ности применяемой, системы внедрения рекомендуемых Про- . изводству-рациональных технологий и приемов агротехники овощных, культур. Структура этой системы включает комп-лёкс^методов и^ирйемов, позволяющих до минимума сокра-. ;Тить' период, времени, ,протекающий от исследований и науч- -ных-'разработок до широкой' производственной . проверки и оперативного.внедрения в практику'пригородных овощеводче-. ских ^совхозов" и колхозов рекомендаций; вытекающих из результатов; проведенных исследований. ,

'■' ." Применённая нами методика исследований предусматривала ..^создание" такого комплекса элементов "земледелия .и технологии, гибкое и целенаправленное использование которых с учетом биологических, экологических, хозяйственных особенностей позволяло бы реально управлять онтогенезом -и продуктивностью большого набора основных и зеленных овощных культур. ' — ■ ;

-Разработанная и проверенная на практике в лечение двадцати лет система внедрення'состоит из следующих составных звеньев;.— обобщение, анализ и оценка эффективности предлагаемых - н а у кой "и применяемых передовой практикой рациональных : а гро л р и ем ов совершенствование и внедрение которых/реально возможно і в і конкретных условиях нригород-ныховощеводческнххозяйствЦРНЗ;

•^-"изучение-іи'разработка новых рациональных агроприе-мов: и технологий,, имеющих важное значение для производства, путем постановки- лабораторных и полевых опытов (на базе/экспериментального,хозяйства института);/ -

— проведение производственных опытов с целью:Широ-. ■ кой/ агроэкономической/проверки, оценки эффективности и/ ...-;

. З : . 'Т-/^.-:.^-.. зз' і

внедрения р аз ра бота н ныха г рог? ри емо в и технологий непосредственно в Пригородных ; овощеводческих хозяйствах (в том: числе на основе договорных отношений); . .

'. —V Таблица И

Эффективность внедрения рекомендуемых' производству: приемов'"/' I' : 'г агротехники/ Расчет сделан для специализированных хозяйств- ': ■ - -Московской области, средний за 1081—1085 гг.. _

Внедряемые;приемы ,,, .. агротехники - ; -.

m £

а я я »

0.-&ЯЇ с

: ж

■:SS

С» п

3

íí ей1

Ш-аТ

cgTft

: Я І;

ra = О

л 2 ts A sos

5 3®

О t~ о g.O «й

CÍ-S і

ч, O ¡S--*e*h О.

«в а. к -о я SV-. . к ю "g

з -

ñ з... m Р g:

еже- *' годно*

"тыс."' »■руб.

' Санитарные посевы . .. *.

Повторные' посевы; овощные культур - . ... г.-,-"

Уплотненные - - посадки позднеспелых' сортов капус ты . . . ■■-;'■■■■'■.-■ . : • -

■ Рыхление почвы в" междурядьях до полива . . '. . Конвейер кочанного салатз

■ Петрушка.и сельдерей'лосёвом семенами н посадкой рассадой на многократную срезку зелени.: '. -'■'.■':.'• .

Редис

Укроп >

Капуста. " ; «Лмзгер»' Капуста;; «Слава» , Кочанный' салат ;

Зелень : петрушки • н сельдерея

'500. . 50

1500

ю6о\

' 25 .

■ 310

SO.

.10" ¡y

зо

15 " 20

•150 :

300250 37

40- 120 . • 90

'•"56 112

223 " 1Я7 " 28

Итого

3090

932 698 -

Прим еча кие..Расчет:проведен.по «Методик е'*ол ре делен и я" эко-> номнческой эффективности использования в.сельском хозяйстве рез у ль-'; ^ - татов' научно-исследовательскихн .опытно-конструкторских-работ, но-;'

-вой техники,-изобретений » рационализаторских предложений*. МСХ \ СССР и 0ЛСХНИЛ. .М. Колос. 1980, с. 41 и 109. " . ' -i

- — показ эффективности предлагаемых производству технологий и агроприемов путем.непосредственной демонстрации*: полевых н производственных опытов - как в динамике разви-; тля растений,.так и перед уборкой урожая (проведением Гее-. мннаров, оперативных осмотров:совещаний бригадиров/ специалистов-овощеводов,, руководителей -хозяйств и районных;: областных,, республиканскихсельскохозяйственных,.; органов, •представителей научных учреждений); ■ *.

гшнрокая пропаганда, реклама ция совещаниях, сем»-^ "нарах, в 'печатн, по радио, - телевидению," в "лекциях и справ-ках);, и; внедрение в производство' разработанных и рекомен-' дуемых технологий н агроприемов на основе договорных от-V ношений, творческого содружества с хозяйствами, включения /'--.'в': технологические планы, проведения ^специальных- занятий- в системе агроучебы, систематических консультаций непосред-" •ственно.в полей защищенном грунте-пригородных овощевод" ческнх хозяйств;. „ . .. , _____.:•-.' -

• —.подготовка н: издание рекомендаций, содержащих .подробное"обоснование и описание-методов агротехнического исполнения и внедрения в практику предлагаемых иропзвод-; ству эффективных технологий и агроприемов (2, 4, 5, 15, 16, 21, 23, 28,-30, 31,- 35, 47, 52, 58,.78, 80). \ : ,.

¿ -^гРасчетная„эффективность внедрения ряда рекомендуемых, у производству;приемов: агротехники'; даже при минимальных прибавках/урожая* и реализационных ;ценах только по сне-циалнзнрованным-'овощеводческим совхозам и "колхозам Московской области ежегодно в !981 —1985,гг, составляла около , 700;тыс, руб. (табл.Л1), V " :.. ,1

" . 'Выводы и предложения

'т:; 1 .-.Усовершенствован и применен метод исследований технологии, возделывания овощи ых-культур, складывающийся из: - ^ н р он з вод ств ен н о-эко ном и ч ее ко го анализа общепринят той,технологин н„особеино тех ее звеньев,совершенствование которых реально,возможно в данных конкретных экологических „йхозянствённых условиях; - .,;':.

изучения „биологических н сортовых особенностей и требований/овощных : растений к условиям выращивании ; в.разлнчные периоды онтогенеза; .:.

. — выявления факторов урожайности, которыми можно - управлять с помощью доступных практике агротехнических; нрнемов; _ ■ :

_ .— разработки новых . рациональных агроприемов й тех-; нологнй, внедрение которых в ^условиях ЦРНЗ реально обеспечивает. высокую эффективность: и быструю- окупаемость затрат. ;^-- ; ... . : /

Та ко е со ч ета н не .анализа .и совершенствования нрименяе-мой .на^.практике ."агротехники^ научных разработок к широко й н х; п р о из водстве иной, проверки ¿позволило создать и. рекомендовать ^производству -комплекс элементов земледелия; ■ и.технологии, гибкое И'целенаправленное использование ко-, торых: в . агрофитоценозе обеспечивает получение высоких стабильных урожаев основных'¡и зеленных- овощных культур. Дальнейшее совершенствование;н более широкое:применение.

этого метода - МоЖет Стать агротехнИЧсскоГ! основой интенсН* ф н ка ци И",п р н г о р о д н oroi-OBO щеводст ва;обеспеч ив а ю ще и .; н а базе »достижений 'науки ^и^технпкйлюстоянный^ост^урожай-ностн н качества овощей: ' : • ; •. : ..:. • -.^¿j'//' -г~-/2.'. В целях -интенсификации1 и спол ьзова н н я п л од оро дно и; земли н вегетационного-периода года целесообразно введение; в практику: планирования производства овощей в отдельных > '(или" выводных)- полях .интенсивных,ч овощных; овоще-кормо-ВЫХ ^севооборотов — культурооборOTOBвключающнх;оПТЙ; мальные для конкретных .условий сочетания предварительных, -основных и повторных посевов; .зеленных: и других овощных,-, культур,: ВТОМ ч НС л ее р ед несп е лб йб ел о коч а НН О й:г ка пусты,;/ столовой свеклы,^цветной капусты," кабачка,: томата с учетом фитоценоза, / сортовых: особенностей;; и!'продолжительности',; формирования растений^ по-!'периодам;: онтогенеза. Нанболь-/ ший агроэкон6мическлй:эффек,т обеспечиваютчсочетания,:рас-7 тений, принадлежащих к- различным -ботаническим .семейстА вам: цветной капусты и укропа;, салата или редиса и укропа;, укропа и редиса; ш mi н а та нер е д н ее пело йк а пусты - п етруш -У ки на зелень и редиса и другие,/взаимно^способствующие созданию благоприятных фитосанитарных условий и агрофн- ' тоценоза. V;' " '

3. Важным/фактором поддержания н повышения плодо-. родня"и.фнтосаннтарного'состояния, почвы является, периоди-"; ческое включение;в; культурообороты/в= качестве повторных: культур, санитарных ;noceBOB' -^vоднолетних,¡трав (в нюле-августе 80—90 кг/га овса плюс 90—100 кг/га вики или 160—\ / 180 кг/га 'гороха) на'осенний: зеленый - корм нлиендератов/ '•(люпина желтого г- 160—200 кг/га) на осеннюю запашку,.' а'также посевов озимой; ржи: (в конце а в густа-пер вой декаде " сентября-по 80 кг/га плюс озимой вики мохнатой по ;100 кг/га); на весенний зеленый « корм. При этом ¡обеспечивается рост урож)аЙностн " овощей — в: первый : год ^последействия — -до•• 30%-— первой культуры и до 18% — второй; повторной овощной культуры, уменьшейие/засоренности/на 48—53% : (12—, !9%)(" пораженностн сельскохозяйственными г болезнями-на 46—56% (20—27%) и вредителями на. 42—52% (27—36%).; ■-.,'■ 4. В условиях, высокой культуры земледелия, при систематическом - внесении ; органических и минеральных- уда брен ий и периодических посевах санитарных культур на плодородных i почвах (выводных, полях,:прйтеплйчных участках) не: отме-; чается негативного-аллелопатического действия "и; фиксируемого снижения урожайности и качества редиса, листового;салата; зеленого лука, укропа и шпината при использовании их в . качестве ^предшественников друг, для друга; а также в бес-:1 ' сменной/культуре; Очевидно," ичто-,определяющая : роль */прн бессменной :культуре/однолетних зеленных; овощных: культур.

/в условиях высокого; плодородия. поч в. нр и и а дл еж II г :аг р о те X* ";Н»ке и экологическому фактору;;' ~ л^

?^'^5.г-На/понменных:массивахЦРНЗ'.готовность, почвы, к- но*/ /севным рабогам, как г правило," наступает? на две-три* недели, позже, оптимальных/календарных сроков, в связи с чём .пё-'/рнодГактнвного/: формирования урожая ил »уборочная .готов-} /ность/поздних-овощей (капусты, моркови, столовой" свеклы)^ /совпадает,;С:-неблагоприятным-дождливым, часто,, холодным? ^периодом осени н уборку приходится вести с большими по--терямн.^ Установлено, ■'что важным, определяющим фактором быстрейшего: прохождения межфазных, особенно завершаю*-"„щего, -.периодов.созревания урожая является, целенаправлен-/ / ное '/регулирование густоты стояния и ■ схем ; размещения, "растений:.- ..у ,;/ . ...Л/.т-У

Ускорению прохождения онтогенеза- способствует у одной -группы/ растений /некоторое уменьшение площадей питания/в: •'сравнении с традиционными (поздней»белокочанной капусты/, ^однолетних/листовых^зеленныховощных-культур), а - у, дру-//гой::^/определенное-увеличение или строгое" выдерживание' ¿/оптимальных;.площадей/ш!тания растений-"(столовых корнер //плодов,^кочанного салата,¿кочанной-салатной капусты).

^/г^.^ Доказана'эффективность перехода' к. относительно бо-/ ^тее/плотной/ посадке растений' среднепоздних и ^поздних сор-" /Тгов «кап у ст ы' по сра в нени ю;с обычно рекомендуемой '— Пода-/ 'ро к 2500, л/ Б е лор усс ка я/455 —'по схеме*70Х50 см, а'при по-; | с а дке / 1-п-10 ^ июн я ^ 70X40 см .(вместо/70Х60 см); Лмагер г б11 -^.'по схем е/70 X 50 см,- а с 25 мая/^ 5 июня — 70X40 см/ :/в/мёсто/70Х60;см ■ (с*размещением до 35 тыс, растений на 1 га? ' вместо;24):,.Московская.' поздняя -15 и Зимовка" 1474 — по; ;схеме 70x60 "см, ^ 20 мая — V июня 70X50 см .{вместо . /70X70'/см) Гчто* "обеспечивает гарантированное/ получение; /стабильных "урожаев,;более, дружное созревание товарных,: хотя и меньших по массе, но более пригодных для механнэнг" /рованвой уборки," кочанов к обычным срокам уборки, - ; / . /ЬД".7/>При" посеве столовой свёклы и " моркови /на две-трИ; /недели/ поз ж е /о п тн м а л ы ш х календарных /сроков - (в, конце? ^мая/вместо*копца1а*пре.1я-начала" мая) — стабильные/и/ до-; / стат'о ч но / высо кие / уро ж а и / то в а р и и х корнеплодов можно по-; 'лучить -/при /тщательной 11редпосевной подготовке почвы и , /строгом" выдержйван и и/оптимальной густоты стояния расте-; ний Г/ В Гзав11 си мости от. ^с орт а н условий выращивания размс-/ ;/щают:/столовую/свеклу — от 400 до 600 тыс. растений, мор--/'ковь ^ от: 800"/тыс;; до у 1,2 млн. растений на 1 га. Норму/ в ысё в ака ли б р ова н н ых" с е м я и 1-го класса снижают — у столо-~вой "свеклы/до'8—10 кг/га, у моркови — до 3,5—5 кг/га. При/

-/этом .переход на двухстрочные (со с б л пжеи и ы м н^строч ка м и)

.......- - ' 37;

схемы посева7позволяет эффективно'вести механизированную ■уборку корнеплодов. - "С:'■'■'■■'' ' І"" Г-'

Проведение .перед полГшом рыхлёння -почвы (особенно средней . и, тяжелой .по. механическому ; составу) в междурядьях овощных растений^в первую/половину онтогенеза на глубину распространенияТаетивной: частно корневой системы ускоряет поступление воды;.в почву, в растения, увеличивает коэффициент полезного; ее: использования,; уменьшает вероятность вымывания питательных веществ НЗИОЧВЫ..'; : ".'Л ; ;9. Определена/целесообразность концентрации; конвейерного производства;зеленных овощей в открытом грунте.:на специальных п р і іру сл о вых н т ёи л ы х; не по Гі м енны ху ч аст ка х раннего овощеводства/ в защищенном в; пленочных теплицах с двухслойным покрытием нестабилнзнрованной или однослойным ~ армированной пленкой- іі* с дополнительным техническим: обогревом (преимущественно теплой водой, освободившейся. после "обогрева зимних; теплиц ~ «обраткой») круглогодового использования. При относительно небольшом снижении; 'урожайности., достигается -значительное"увеличение рентабадьпости производства этих;оврщей по сравнению с выращиванием, и зимних теплицах. ...-..-;- '.У':^;'-. .: - - л % 10. Установлено, что формированию в'относительно короткий период вегетации' урожая зеленії высокого качества '(по содержанию;витаминов;в листьях- и по "их нежности) у.однолетних >тнстовых; зеленных овощных- культур^ открытом грунте на. высокоплодородных почвах'способствует увеличение густоты стояния, растений на единице; площади: у . листового "салата и иіпината'В' два- раза (в место о б ыч нор ёко м ен -дуемой,—Л25—150 растений на 1м' — 300), у укропа — почти;в два раза- (вместо 280—350 до 500 растений на 1. мг," убнраёмыхпри высоте 15—20 см). Товарный' урожай корнеплодов редиса форміїруется""при размещении 125—;150 растений на 1 мг. Такие площади -питания растений достигаются при многострочных — весной и осенью; или; сплошных — летом (более пятикстрочек в ленте-гряде)', схемах посева укропа, листового салата; редиса и-шпината с относительно более высокими нормами высева--семян (укропа; от 60-до 80 кг/га (на супесчаной почве — 80 и на суглинистой — 60 кг/га),' листового салата от 4 до" 6, редиса ¿от 20 до 22, шпината от 40 до 60 кг/га. На легких.окультуренных, плодородных, хорошо прогреваемых супесчаных почвах"большее;количество растений способно за относительно-короткий период; вегетации сформировав, товарный-; урожай," чем на суглинистой. Густота стояния растений укропа, листового салата, шпината н редиса в защищенном;грунте в 1,5-^2"раза выше," чём\в открытом, > ^ ■ ■*;"';-'Л .V■ ■ ■""■'■;;".'

>', 11 * - Доказано, что, ;рентабельное; производство;.: зеленого ■'За;-' ' ''■. " '■■^.'■■■У / V' ";.' -.-■■■ "'Л;

лука в'открытомгрунте можно обеспечить за счет: трехстроч-нон схемы посева :(404-40+60 см) семян чернушки/репчатого лука.с нормой'40 кг/га (до 600 тыс.'растении ,на 1 га) — при посеве"в конце апреля—начале мая н -уборке урожая в августе, а в; повторной культуре — при посеве в июне и убор-'ке'урожая в сентябре или за счет однострочной схемы посадки 60—70-дневной горшечной рассады лука (четыре растения "В;горшочке,"междурядье 60 см, на I га 280 тыс. расте-:ннй)~ в конце апреля — в мае'и уборке урожая в июле;'за -счёт посева ранней весной семян шнитта н слнзуна но одног Тстрочной. (междурядье 45 см) нлн двухстрочной (50+20 см) ' схемам: с нормой 20 кг/га (до 300 тыс. растений на 1 га) и уборкой урожая, начиная со второго года после посева.г -о:; При однострочной схеме посадки многолетнего лука шннт-. та горшечной - рассадой (в горшочке 4; растения) нлн гнездами, с 3—4 луковицами на третий год выращивания еуммарт ная ^урожайность листьев за три срезки составила: при по? садке через 5 см — 39,2'т/га, при посадке через 15 см —; 37,2 т/га.' Рубец на.;кончике листьев не ухудшает питательной ценности зеленого'лука. Аналогичные данные получены со слнзуном; - ■ ,...

Рентабельность выращивания зеленого лука в защищенном'грунте обеспечивается за счет использования многозачатг. ковых сортов репчатого лука для.выгонки в различные сроки* внесезонных периодов года, с размером выборка по диаметру 3—4 см и массой 25—40 г; применения эффективных способов предпосадочной -подготовки, и посадки выборка (намачивания с проращиванием или прогревания С обрезкой); двукратной-срезкн листьев при их* выгонке из дсрнинок-гнезд луковиц многолетнего лука (шннтта н слизуна). Представляется. необходимым установить ГОСТ на срезанные зелёные листья (в пучках) многолетнего лука. - j

'■■■:• 12. Разработана технология, конвейерного, беспрерывно^ го с конца; апреля—начал мая и до середины ноября—выращивания кочанного салата в открытом грунте-за счет подбора высокоурожайных, различных по скороспелости, соответствующих периодам выращивания сортов; калибровки и. дражировання семян, оптимальных норм и' схем посева; механизированного рассадного, и безрассадного'способов выращивания. ч" ■='" • • : • . v.:;.-".;- . ,. гГ/ Изучены сортовые - особенности и определены лучшие сор-, та кочанного салата н кочанной салатной капусты; возраст,:, способы и сроки подготовки (в знмне-весенннй — 45-дневная горшечная рассада, в.осенне-зимний— 30-дневная)-и посад-? кн рассады; площади/ питания — схемы посадки (20X20 см,, а в весенний и раннеосенннй допустимо 15X20 см); оптн:^ мальная система питания макро- и микроудобрениями, что

■ -позшляцт палучатьгаггановые о'РОжа1Ьгвыоокот<?вар,нь1Х!,ко.ча,-<нов :в'¡защищенном* грунте. в.-период! с [конца ¡февраля по май «¡с октября, по і декабрь.! ^ йглХй ол) "'-Луга іЖОокірі! ,»(.,«і

. .у?" 13. ^Установлено; -что упдвулетних н многолетнпх- овощных .культур г(петрушіки, сельдерея.мно гоп еті ш х-лу ков шнит-.* та н'.слнауна);'способных после срезки л нет ье в (стеб ле йнче-решков); вновь ;н ^многократно формнрозать. из спящих - почек ' л:и едо развитыхло б его в. листья ,• —;Ско рост ь о т"р аст а н ия, су м> марная урожайностьігнаїївусшееікачествогзеленіі г за висят

- не .только -от .илодородия^почвы,- сортовых особенностей, площадей Питання.чнопі ^ог ггіравнльного выбора моментов; срез-" кн! — фазы -развитйя- растеші^ высоты срсзкн;(длины • остав-і

- ляемых черешков листьев) и системы подкормок растений (после , очередной .срезки);. ■ Эта ; зависимость, , очев"ндно;; зако-" -номерна лі для другнх оващншх культур (нлн отдельных еор-"тов), способных- ^многократно тв-течение сезона^годаплимно-піх лет повто рять :цн кл отр аста н и я л и схье в ,-ч ере ш и о в, , стеб-лей,•.побегов. • ; ;.. ; " .-'Л . " •-"•- ::>'П

"■■'>;•;.Доказана", целесообразность; внедрения^в; открытом г рун 7 : те — двух-трехразовай срезкіСлнстьеву петру ні кн( выращиваемой посевом семян,-с оставлением черешка и 5:см),-у сель-, дерея ;(семенами,и ірассадой,-'с черешкамв 5гг:7'см); у много-'

- летнего лука-шниттоТікслизуна - (семенами,-; рассадой її гнездами; луковиц со срезкой листьев :на высоте 2 см). В защищенном грунте —. многократной срезкні зелеіпЬ (у петрушки и сельдерея до .8-г-9;срезок :в. течение-года многолетнего лук а:2-^3 срез кіг з а' -з и м у) первая ;срсзка — через 00 дней после.появления всходов петрушки и. посадки рассады сель-; дерея; .последующие;— через; каждые: 40-^50 "дней; интервал срезки .листьев у многолетнего ?лука— 35—45/Дней, Зелень:

'; выращивается —/ у "петрушки посевом; семян -;нлй; посадкой ° 40-дневной горшечной рассады, сельдерея — 45—60-дневной 'рассадой и у. многолетних луков — шннтта п. елнзуна — гнёздами луковиц. Разработанные прнемы технологнн 'возделывания ^гах,культур на многоразовую срезку ^листьев позво^ . л я ют увеличить выход высокотоварной -зелени в- открытом грунте п 1,3—2..раза, • в ізащишениом.— более чем / п .3—5.

■ раз в сравнений с^обычно дірин^той; технологией н обеспечи-.; вают.' устойчивую рентабельность ^производства? этойЧзеленіі.~

14. Изучены н определены сортовые особенности редиса г • для. внесезонного .выращивания :в: защищенном грунте, способы подготовки семян : (калибровки)¿нормы .н .схемьг лосека? ; (4 г/ма при -сплошном'-'посеве —-- до - 320 гр астений на::1 м3) обеспечивающие;.в.-"различные' сроки^внесезонных -периодов; года получение -дружного, по созреваниюі товарного• урожая:

: редиса. ;:

15. Разработанная и широко апробігрованная на практн-:

ке система внедрения рекомендуемых производству технологий и приемов агротехники овощных культур, являющихся важным звеном интенсификации пригородного овощеводства, доказала высокую эффективность и стала одним из рациональных путей резкого сокращения времени от проведения исследований и разработок до их практического применения в овощеводческих совхозах и колхозах.

Внедрение в производство разработанных приемов агротехники позволило ежегодно в 1981—1985 гг. дополнительно получать только в РСФСР на площади не менее 15 тыс. га более 170 тыс. т овощей; экономический эффект составил более 5 млн. рублей.

Рекомендации производству, разработанные автором диссертации и под его руководством, подробно рассмотрены, опубликованы и предложены к внедрению в ЦРНЗ и других районах РСФСР (38, 39, 40, 42, 45, 50, 53, 54, 70, 71, 72, 73).

ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ

РАБОТЫ

1. Пантиелев Я. X, Об изменении плодородия торфяных почв. — В сб.: Научно-технической информации ЦТБОС. — М., 1960, с. 33—37.

2. Пантиелев Я. X. Науку и передовую практику в производство. — М.: Московский рабочий, 1966. — 142 е., ил.

3. Пантиелев Я. X., Кузнецов В, Н., Самсокова Е. К. Повторные посевы, — Картофель и овощи, № 6, 1968, с, 20—21.

4. Пантиелев Я. X., Тихонов В. И. Интенсивное овощеводство в открытом грунте (Опыт работы совхоза нм. Моссовета), — М.: .Московский рабочий, 1969, 15 с,

5. Пантиелев Я- X., Тихонов В. И. Основы интенсификации овошеводства. — Картофель и овоши, № 7, 1969, с. 16—18.

6. Пантиелев Я. X., Кузнецов В. Н. Особенности агротехники конвейера зеленных овощей, — Картофель и овощи. № 12, 1969, с. 25—26.

7. Пантиелев Я. X., Кузнецова Л, В, Кочанные салаты. — Сельская новь, № 10, 1969, с. 26—27,

8. Василенко Н. Г., Макаров А. А., Пантиелев Я. X., Кузнецова Л. В, Выращивайте кочанные салаты. — М.: Колос, 1970, — 7 с.

9. Пантиелев Я- X., Чугуров И. Ф. Схемы посева столовых корнеплодов при комплексной механизации их возделывания. — Труды НИИСХЦРНЗ, вып. XXIV, М.: Россельхозиздат, 1970. с. 40—46.

10. Пантиелев Я. Х-, Кузнецов В. Н. Повторные посевы овощных культур. — Там же, 1970, с. 46—49.

11. Пантиелев Я. X., Кузнецова Л. В. Конвейерное выращивание кочанного салата в открытом грунте, — Труды НИИСХЦРНЗ, вып. XXV, т. I, М,: Россельхозиздат, 1970, с, 161—176,

12. Пантиелев Я. X., Кузнецова Л. В. Кочанный салат в открытом грунте. — Картофель и овощн, № 6, 1970, с, 20—22.

13. Пантиелев Я. Х„ Турбина В. А., Кузнецов В. Н. Сплошные посевы зеленных культур. — Картофель и овощи, № 9, 1970, с. 17—19,

.14.-Па нтнел ев Я- Х; Кочанный салат. — М.: Россельхоэнздат, 1971. 43 с, ил.

15. Голу б е в Н. И., ЖученкоА. А., Пантиелев Я. X., Деревни к о Н. С. Производство, хранение, переработка н. сбыт овощей в

~ВНР,1-^В сб.:: Отчеты, советских, сельскохозяйствен и ыхдс легаций.т—: • г МСХ СССР,-1971, с.~5—44. -Л, ■■' .-V-■-■:. -ч .X"

: ов.ы р н н.,Д.:Е.(,Па.и.т пел ев ,Я, -X. '.Содружество„наукн ,и л

практики. —'Земледелие.' Кг 8, 1071, с.69—71. ■'-'■-;*-.- .■■■;■■ • •■. - - - - ■ .■'-:: : " 17; П а и т и е л е в -Я. 'Х./Т у р б ин а»в: Л., / Т и х онов В.41;,: К у-з-л *н ец о в 1В.НЛ Конвейер ;выращпвання:зеленого;-лука\ .——• Картофель пио во- ■; .щи,-..\« 9. :1971,1С.;22—24. — ' ■', -- У--/

, . . ' 18. Пантиелев Я. X.,- Смирн о. в/И. М;," ,Т у р,б и н а..В.'А. Повы- ; шение полевой всхожести, семян/ —Жартофель : и овощи, :Л"в -12, > 1971, с. - ---'■■■■- "18—19,'- -у:

. 1Вой-всхожестк<-дражнрованкых!семян^салата.—¡Картофель ».овощи, т

.1972,.<^29—30. . • ' . / У.-. ''■>'-

' . . 20. "П а н т и ел е в'Я.'Х.рК у з н ец о в В. г Иг1 Петрушка и сельдерей-на ; зелень - при многократной срезке. — Картофель ; и - овощи, —10,' 1972, ;■-'с.-.23-24:. ^ .-V

■ 21.- :Па н т- и с л е в-Я.-. X. - Пригородное ч овощеводство. — М.:-, Колос, ■.■*■-.-: ~ 1973. — 327 с. ■ , • - , •• - ': -: "-/г-/^ : ■/ -;- -С -, '!'7':" О.

; ': г 122.".П а н т н е л е в. Я. "X., "М у р а т о в V В.' 'II., <К у.з н е ц о в а Л. ГВ. ' ■■Разработка 'приемов^ круглогодового выращивания* кочанного салата.-— Труди НМИСХЦРШ, вып. 32. М.. 1974. с. 126—134. , - - " Кр ам ско.й;Ф..-Л.,-;П а н ти е л е в )Я. Х/гУвсличить, .производство

',..1 зелен них н малораспространенных .овощей.*-—' Картофель" и овощи/ № .9, _ '*-' 1974, С. 20-22, — ' / ' : - ./',-—. •

-'24/ П ант.н'ел ев/Я.;Х/.Кочанный,салат.—Картофель^ овощи, Ла 11.

-25:'П а к тиел е в 'Я. -Х/О., предшественника х- зеленных культур. .— " Картофель и овощи;-.*« 5,' 1975, с.'28. 1 "-V;-' ; --т'-У --- -: " ' •: - ' . -"V " '26."П акти еле|г Я..Х.ЛЛ гафопова "И.-'П., См при о. в И. М.

- '--Использование пленочных" геп лиц для выращивания зеленных овощей. —

. 'Труды И1ШСХЦРНЗ..вып. 36, М.,1975, с.'173-т182. • - ' ,- _I ; . 27,'П ант и ел с в--Я. Х.;''Д он ец м ир н о в*Ч1. **М/'? Зелен--

! 'ные;авощи "в:пленочнь1х ,теплицах.—'Картофельг н~;овощи,- Лй*. 5, '1976, '.."V с."20—22.' • ' • г:'. ■ ' '■■''""■" . - у- - /':

,;28..П ант н ел е в.Я.'Х., П а я ц и к В.,В, Резервы увеличення пронз-. ; ; водства овощей в!Нечерноземье..—,М.:" Россельхознздат," 1976. —,.39 с,'" •' ' = _29. Лга фонов а ;11Л" П.,,' Па н т и е л ев Я..Х.,",С М н р н о"в г И. М. Рациональный: способ - виращивания ■ зелени -петрушки" и -' сельдерея/ — -' . 'Картофель и овощн.-Л» 8,1976. с.-29-^-ЗО. V-'""-'■''■'■- "'■'-' ~ : ■■""'■ '

- " ЗО.'П а и т и е л е в 'Я. 'Х-. 'М у х и н ;В.;'Д,'/Два;,урожая ' в год. —~ Московски^ рабочий, .1976,.—„94, с. •• • • ;./'У;:'.'';■-; ."-';''—■'

'31,"Т1 а н т 1гел е в; Основные -"факторы,-/определяющие --.сроки

■{:. уборки-и заготовки овошей, —;В сб.1 статей по',овощеводству, н; картофеле-■''! водстоу^ В сесоюэ,, школ а-семи нар,-'Казань, 4976,' с.*215—;230." - - - ,

* '.''32."П ан.тиел ев,;Я.'X.,;,Со'ловьева :ВК.К'ам ци н н а 1Т.;Н„

- См и р и о в"И, ■,М,"'-|Повышение- полевой всхожести семян овощных, культур. — Труды:НИИСХЦР113-Л\.М976,'с. 117—123. ; . •• • • ' ■ :

■ : .33,,П а и т н елс в <Я.7Х.,; С о л о в ь е в а ;В.-;К.,' Ку з"н е ц о в В. Н„. . Синр нов,ИлМ.-.Опыт^конвейерного^ыращиваиия,лука .на^перо^-'.Там же. с. 12^-130. ' " - .-.V, : ". Г . \ :

~ . . . Л4,,П.акти ел е в Я. Х., К у з н ец о втИ.-.М.^Конвейерноегвыращ»ша-" ; ; ние зеленого лука, —оКартофель н овоши,;№ 1;Т1977, 0,^20-^-23., .г' ■ ' .35. гК у а не.» о в В: И., П ант и ел ев.Я. X; Производство ¡ранних й эел ен них .оврщей рент абельног, — .Картофель и,. овощи,-, № ^ 4,;1977,, с;:19— . 21. : ■ .у,:-,-'. ■ ■ — -г* Д.

' ' :?36;;П акт и ел ев Я.. Х^ Кочан ный;'.салат.^ -М.и Колосу 1978^—:95 е.: ; 37. Па нт исл ев Я. X.' Кочанный салат.в открытом грунте. —,-Кар-. -тофель и овощи,'.Ч«-5,'1978,'с.-'27—29. - -М .К ¿-• ... .. ....•

- -''ЗВ.^П а н ти ел е в -*-Я. Камынин а-Т.'Ж., "С1м ир н ов'--И;-М.,

.. ■ --'-Г'' ;

; :Кузн ьиов В: Н;, Рекомендации по.рациональной технологии і вираїЦипа- * , -ння зелени петрушки н сельдерея. — М.: Колос, 1978. --17 с. . . -і _ ; 09.. И а н т п с л е в. Я. X.; Соловьева В,- К.." Кузнецов В. Н./; ^и др. Рекомендации по конвейерному выращиванию зеленого лука. — М.: ■ -.Колос,-. 1978..—.29 е., ил. .. . . .. . 7. . .. . . . . \

„. ■ - 40. П антя ел ев Я. X., Смирнов И. М. Рекомендации по выра- ; -.у щиванню, зеленных, овощей в, пленочных теплицах,— Колос,. 1978. — 16 с, -

:'~41. П а кт иелев Я. X., К у э иск о в В. Н. Эффективность, повторных -::посевов„овоишых> культур в. условиях .Московской, области. —.Труды-. НКИСХЦРНЗ, вып. 45, М.,"19?8, с. 66-63.........'

42.-Пакт кед ев Я. *Х„ Ку з нецов В. Н. Рекомендации ло агротехнике и эффективности, повторних посевов овощных культур,— М,: Ко* ""

_ лос, .1979.— 29 с. . , .

43. П ант и о лев Я. X, Зелсшшс культури. — М.: Росссльхоэиздат,' ;1979.—55 с. ...... -

~..-44. ІІантнслев Я.' X. Зеленый лук: экономика производства. Сельское хозяйство Нечерноземья, 10, 1980, с. 33—34. :..- ;

; 45;: П а н т я е л е в; Я. Соловьева В..К., Камынина Т. Н.,

и др, - Рекомендации по рациональным приемам подготовки ссняімрассади^-'.овощных культур.—М.:Ко.тос,.ШО. — 30 с. ... : . - -

46. П антнел е влЯ.'.Х., Кузн ецов В. Н. Чередование культур' . в интенсивных' севооборотах.— Картофель и овощи, № 9, 1980, с. 26—28. ; , Іі антиел е в. Я..Х. -Календарь овощевода. 2-е изд., перераб,

и.доп..—.М;:Россельхозиздат, 1981. — 320 с„ ил..,. .. .......'

х * 48. П а н т » е л е в . Я. 'Х Пригородное, овощеводство. 2-е изд., перераб.- ~ ; н доп." ~ М.т Колосг;1981.'~ 380 с. 4 . . :: - -

49;. П ант и еле в Я. .X., С о л о вье в а В., К.,: С м н р нов И.' М. ■ . Испытание :'сортов кочанного салата. — Картофель и. овощи, Л* 3,-1981,

с.26—27.. V. ■ ... .

.V—V 50.. Па нтн ел ев Я. Х.,.К у з н ец о в В. Нч' Смирнов И. М. и др.-; .' Рекомендаций.. по. агротехнике - цветной капусты. ™ М, і' Колос, .1981. — - 4

*,/51.";Пант.нел«в Я..Х;, Камынина,Т. Й. Зелень петрушки н сель- * дерея круглый год.— Картофель н овощн, №.10, 1981, с. 18—19. ; .и. 52.- П о нти е л єв Я; X. Передовой .опыт возделывания овощей. — 'М.:.Московский рабочий. .1982. — 159 е.: - :' "-"■'

-^--.53. Пан тиел ев Я. X.;.Толмачев Н. П., Доронин И. II, н др.' ^ ■ Рекомендации-по агротехнике среднеспелых и - позднеспелых сортов бело- -; кочанной капусты.'-^ М.;ГПУСХМ, 1982. —9 с. ;

",^г."54.*.Плкти€лев Я..Х., Я ку ш и н,И. Н; Рекомендации по системе^,. мер повыщення .товаркости,овощеводства.,— М.: МСХ СССР, 1982. —> 28.с. - ..-."•і.;..-:.'-:-,'.-- ' Г . .. ' ; :

*'Л "^55.П з нт ц е л е в Я. X..Особенности агротехника зеленных и мало рас-.'■лростраяенньгх перспективных овощных.культур.;— В кн.: Справочник по " овощеводству.'Л.: Колос, Ленннгр. отд-ние, 19»2, с. 371—383. , . .. '

"56. Пантиелев Я. Х.,; Камынина Т. Н. Эффективность раз л ич-*ных-приемов внесення фосфора и подкормок минеральными удобрениями-петрушки и. сельдерея.-прн культуре на многократную срезку зелени. В ; ' еб. научн. тр. НИИСХЦРНЗ. — М., 1982, с. НО—75. - с

V. 57. Пантнелев Я. Х„ Кузнецов В: Н. Культурообороты — ос--.--нова; конвейерного выращивания овощей в интенсивных севооборот ах, —■ ^ Там же,.с. 75—88. ■ ■... . .■ ■:* .'■-'

,:" " 58. Пан т и е л с в Я. X. Резерви увеличения производства овощей 0 і Нечерноземье. — В сб.: Новое в овощеводстве. — М., Московский рабо-чнй, .1983,:с. 3—9, • - . и

лГТ-БЗ. П а и т н е лев. Я. X. Культурообороты в полях интенсивных севооборотов. — Там же, с, 29—36. . . ;і.':,-.":'-;,' .'• ■ .

^ •'-.-У ' . ' ' '•• 43 ' ; Д

- 60. П антпёлс в Я,-Х Комплексная; мехамышм^рабог.' в открытой... груше/—Там же, с. 63—69. ЛV- ■■. ■■:■■■..,;■.■.■■ ■■■■..'■ ,-..: -''д' ,61. П а ит и ел ев Я. X., Рациональная "агротехника .белокочанной капуст U. .--Там же, С,. 69—77. ■ ■ v-.-./;',... ,. ■ .. . . ... . , .... - .■;

62. П ант пел ев Я. X. Рациональные приемы агротехники огурцов. — - : .Там же. с. 77—82. * / j ~ :<т -:."./■-""■...■.. .- ""- ' .;

63. Пантнелев Я. X. Зеленные культуры. — Там же, с. 82—93. - :

64. П а к т и ел е в Я.'Х. Луковичные овощные растения.'Там же,

о^оз—106. .-/:■../...•...'. ^ -■..■:.

.. : 65.. И а нтиелев; Я. X. Конвейерное выращивание -зелени . летрушки и сельдерея, — Там же. с. 106—114. - ^ — :■.' - -■

66. II антиелев Я. X. Орошение. — Там же, с. 11-1—124. v 67, Смирнов И. ;М„ П а нт не лев Я. X. Эффективность выращивания редиса в различных сооружениях.''— Картофель и овощи, .Na 6,' 1983, -, с, /31—32, :\ -.' .V- Г..-.г:^.: ■'.:.■.■..■

■ 68. П а п т и е д е в Я- Х., К а м ы и к к а Т. -Н.; Разработка ««которых „.■■: элементов•новой технологии вырашнвання;зелени петрушки и сельдерея,— -■ Докл. ВЛСХНИЛ, 1983, .Vi 8, с: 22—24. • ■„■-:.•-■- • >„■ <

. 69. П антиелев Я-, Х„ Смирн о вИ.'М, Подготовка- лука к вы- ' ;гонке, — Картофель и овощи, Л» 9, 1983, с. 34.- - ,л

70. П а ит и ел ев Я. X., Соловьева В. К., Кузнецова Л* В.

, Рекомендации по .агротехнике кочанного салата, — '2-е изд., перераб. ■ . и доп. — М.: Колос, 1983, —.31 с,- ;■■.. .:..--..,.-

71. Пантнелев Я. X,,.Солов ьева В. К., Камы н к на' Т. Н. н др. Рекомендации по - рациональным ; приемам подготовки семякирасса-ды овошиих культур. — 2-е изд. — М.: Колос,: 1983, 33 е.... ; -

72. П а нтиелев Я. Х.,:Соловьева:В.-К.у К о лес и и к о в а;В. В. . и др. Рекомендации ло агротехнике зеленных; овощных культу р. — М: Ко-:" лос: — 1984. — 23 с. yi ■ ..-.■■...: : „■ . ■ ■■ ^ •

73. П ант не л ев Я. X., Кузнецов В. Н., Лскретков Л.' В. и др. .Рекомендации по агротехнике <' цветной ■'■ капусты. — 2-е :над, перераб. ; и i

: доп. — М..: Колос, .1984, — 32.с. - . , ;■.-.

74. Паитиелев Я.С о л о в ь е в а В.-К. Система ратания кочан-.; ного салата. — В сб.: Науч. тр. ТСХЛ. —М.', 1984, с. 86—91. :

75. П ант не л ев Я. ,Х, Соловьева В. К., Б о гд а н о в а'В.. Б, -и др. Совершенствование системы - питания: кочанного салата. — В сб.:

. - Научи, тр. НИИСХЦРНЗ, —М.. 1934, с. 136—141. , С . : : т: ! ; -

: 76. IIa н т и е л е в Я. 'Х., С м н р н о в II.', М.',Определение оптимальных- .

схем посева и норм высева редиса в пленочных, теплицах-'— .Там же, ■ с. 149-156. . '-': г;* ;у-\ ■'.■::■ ': • ^ Wy

77. П а итн ел ев Я. X. Способ, посева: семян. Опубл. в Б.. П., 1986, ,Vn 5. Авторское свидетельство «Ni 1209061, заявка*, от 13.02.84. * *г

: 78. П а н т и е л е » Я- X. Сезонные - работы в овощеводстве. — М.: Лгропромиздат, 1986. — 240 с, • ■'[■.■■ ■■■.V:;: ' . ■: '.-,■'. \..

79. П а н тн елев -Я- .X. Защищенный✓ грунт н культурообороты. —. ; В сб.: Новое в овощеводстве защищенного грунта.-— М,, Московский ра- ^

- бочнй, 1986, с,г 10—18,- ... :Г\.: '.'j ;^.-'-. . ■■,■.■■■■ ■'.■.:-'.■ :

80, II анти ел ев Я. X,* Рациональная технология возделывания зелен. ных овощных культур в защищенном грунте.,,— Так же, с. 27—196. . .

Л - 58090 ' 29А'-/-87 г..; * Объем 24, п. л.

■Заказ 1592. . Тираж 100

:у. Типография Московской -с.-х.: академии-им;-К;': А, Тимирязева -

- ^ : ■ (127550, "Москва И-550, Тимирязевская ул., 44 ' • '

Бесплатно