Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Агроэкологическая оценка и приемы выращивания пряно-вкусовых культур тмина, иссопа и эстрагона в условиях Северо-Запада России

ВАК РФ 03.00.16, Экология

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Иванов, Михаил Григорьевич

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 ИСТОРИЯ, ПРОИСХОЖДЕНИЕ И УСЛОВИЯ 9 ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТМИНА ОБЫКНОВЕННОГО, ИССОПА ЛЕКАРСТВЕННОГО И ЭСТРАГОНА

1.1.1 Тмин обыкновенный

1.12 Иссоп лекарственный

1.1.3 Эстрагон

1.2 РОЛЬ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА (ФАВ) В 0В01ЦЕВ0ДСТВЕ

ГЛАВА 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

2.1 ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ, МЕТОДИКАЙУСЛОВИЯПРОВЕДЕНИЯ 43 ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1.1 Цель и задачи исследований

2.1.2 Схемы опытов

2.1.3 Содержание и методика сопутствующих наблюдений

2.1.4 Место и условия проведения опытов

2.1.4.1 Метеорологические условия в годы проведения исследований

2.1.4.2 Характеристика почвенных условий

2.1.4.3 Краткая характеристика сортов иссопа и 57 эстрагона

2.1.4.4 Краткая характеристика фиторегуляторов 5 8 используемых в экспериментальной работе

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ 60 ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1 ВЛИЯНИЕ СРОКОВ ПОСЕВА, ВОЗРАСТА РАСТЕНИЙ 60 ТМИНА, ИССОПА НА РОСТ, РАЗВИТИЕ, УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ ПРИ

ВЫРАЩИВАНИИ НА УЧАСТКАХ С РАЗЛИЧНЫМ УРОВНЕМ ПЛОДОРОДИЯ

3.1.1 Влияние сроков посева и возраста растений тмина 60 на рост, развитие, урожайность и качество семян при выращивании на участках с различным уровнем плодородия

3.1.2 Влияние сроков посева, возраста растений иссопа на 68 рост, развитие, урожайность и качество семян при выращивании на участках с различным уровнем плодородия

3.2 ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ РАЗМНОЖЕНИЯ И СХЕМ 82 РАЗМЕЩЕНИЯ НА РАЗВИТИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ ТМИНА, ИССОПА И ЭСТРАГОНА НА ПОЧВАХ РАЗНОЙ СТЕПЕНИ ОКУЛЬТУРЕННОСТИ

3.2.1 Подбор сортов и сортообразцов тмина и иссопа при семенном размножении 3.2.Г1 Рост, развитие, урожайность и содержание 82 эфирных масел в различных сортообразцах тмина при семенном размножении 3.2. Г2 Влияние схем посева на развитие, 86 урожайность и содержание эфирных масел в различных сортообразцах иссопа

3.2.2 Вегетативное размножение растений иссопа и 91 эстрагона

3.2.2.1 Влияние схем посадки при размножении черенками и делением куста на развитие, урожайность и содержание эфирных масел в растениях иссопа

3.2.2.2 Влияние схем посадки при черенковании на развитие, урожайность и содержание эфирных масел в растениях эстрагона 3.3 ВЛИЯНИЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ 104 (РР) НА РАЗВИТИЕ, ПРОДУКТИВНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ РАСТЕНИЙ ИССОПА И ЭСТРАГОНА НА ПОЧВАХ РАЗНОЙ СТЕПЕНИ ОКУЛЬТУРЕННОСТИ

3.3.1 Эффективность регуляторов роста при размножении 104 делением куста на развитие, урожайность и содержание эфирных масел в растениях иссопа

3.3.2 Эффективность регуляторов роста при размножении 111 делением куста на развитие, урожайность и содержание эфирных масел в растениях эстрагона

3.4 РЕЗУЛЬТАТЫ БИОХИМИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.5 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИМЕНЯЕМЫХ РР (ФАВ) 119 ВЫВОДЫ 124 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 126 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ 127 ЛИТЕРАТУРЫ

Введение Диссертация по биологии, на тему "Агроэкологическая оценка и приемы выращивания пряно-вкусовых культур тмина, иссопа и эстрагона в условиях Северо-Запада России"

По данным ЮНЕСКО биосфера способна претерпевать глубокие изменения своей структуры, при которых протекание основных процессов остается ненарушенным. Эта пластичность дает в руки человека серьезный козырь, так как позволяет ему в широком масштабе преобразовывать биосферу и использовать некоторые ее элементы для своих потребностей. Однако преобразование ограничено известными пределами, зависящими от способа вмешательства и рассматриваемого экологического типа, выход за которые угрожает нарушением динамического равновесия биосферы. Человек и человеческое общество являются составной частью биосферы и всецело зависят от ее ресурсов. Охрана окружающей среды и сохранение экологического равновесия представляет собой жизненно важную задачу человечества.

Экологическая направленность исследований имеет большое значение для практической деятельности человека. Данные экологии позволяют установить, при каких почвенных и климатических условиях можно получить максимум органического вещества, как, изменяя среду обитания изучаемых культур получить достаточн)чо продуктивность и т.п. Только зная достаточно глубоко закономерности развития растительного покрова и условия существования растений, человек своим вмешательством не нанесет непоправимый ущерб природе.

В трудах Международного совещания по экологии, охране и эксплуатации полезных растений, проведенных по инициативе Международного Союза биологических наук в 1988 г. отмечается, что имеются прямые и косвенные признаки свидетельствующие о сокращении спектра растительных сообществ, содержащих в составе ароматические растения. В резолюции совещания предложено отобрать и вводить в культуру растения, находящиеся под угрозой исчезновения. в результате распада СССР южные области, где, в основном, концентрировалось производство пряноароматических культур - Украина и Среднеазиатские республики оказались за границей, в связи с этим встала проблема покупки сырья или получения этих растений в условиях собственной страны.

В настоящее время в пряностях обнаружено значительное количество витаминов, минеральных солей и других биохимических соединений. Содержащиеся в пряноароматических растениях эфирные масла, гликозиды, тонические и вкусовые вещества улучшают кулинарное качество продуктов, изменяют консистенцию, делая ее более нежной, возбуждают деятельность пищеварительных органов, вызывают аппетит, значительно усиливают усвояемость питательных элементов, благоприятно влияют и на обмен веществ в организме, улучшают деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем. Бактерицидные свойства пряностей делают их отличными консервантами.

Для получения такого ценного сырья в наших условиях необходимо найти пути выращивания этих растений в агроценозе, не нарушая экологического равновесия. Важно не только изучить возможность возделывания их в культуре для выращивания необходимого количества растительного сырья, но и определить их биохимический состав, содержание эфирных масел, которые по своим биологическим и экологическим свойствам вполне пригодны для промышленного возделывания в нашей, так называемой, зоне рискованного земледелия.

К числу ценных пряноароматических растений относятся такие культуры как: тмин обыкновенный, иссоп лекарственный и эстрагон.

Следует отметить, что выше перечисленные культуры исключительно полезны для человека; изучение биологии этих нетрадиционных для нашей Северо-Западной зоны пряноароматических растений, разработка приемов их возделывания имеет большое народнохозяйственное значение.

В связи с ростом как в нашей стране, так и во всем мире интереса к фармацевтическим препаратам из растительного сырья, по нашему мненшо следует не только ставить задачи предварительных селекционных программ по лекарственным и ароматическим растениям: сохранение генофонда дикорастущих полезных растений, поиск безвирусного материала, интродукция дикорастущих растений, изучение механизмов половой несовместимости у родов и видов, возможности соматической гибридизации, но и разрабатывать современные технологии производства пряноароматического сырья с применением биологических средств защиты, фиторегуляторов, передовых приемов размножения с учетом экологических проблем региона. В нашей работе перед нами стояла только малая часть этой программы.

Основная цель наших исследований - на основе изучения агрономических и биологических особенностей выращивания и произрастания тмина, иссопа и эстрагона разработать экологически безопасную агротехнику возделывания этих растений в условиях Северо-Запада России.

В задачи исследований входило: изучить сроки, схемы посева и посадки тмина, иссопа и эстрагона; выявить их реакцию на различные почвенные условия; определить оптимальные способы вегетативного размножения; изучить влияние фиторегуляторов (гетероауксина, трибифоса и гумата натрия) на укоренение, рост, развитие, урожайность и качество семян изучаемых культур; определить накопление эфирного масла в растениях тмина, иссопа и эстрагона в условиях нашего региона; оценить экономический эффект от применения изучаемых препаратов.

Работа выполнена в рамках научной программы кафедры Растениеводства: «Разработка экологически безопасных высокопродуктивных технологий производства овощей, пряновкусовых и лекарственных растений с комплексным применением вермикомпоста, фиторегуляторов, микроэлементов и биопестецидов, минеральных удобрений и ингибиторов нитрификации в условиях открытого и защищенного грунта Северо-Запада России», которая входит в государственную профамму «Государственного регулирования обеспечения плодородия земель сельскохозяйственного назначения» и соответствует Постановлению Правительства РФ от 0Г03.2001 г. №154 «Об утверждении правил государственного учета показателей состояния плодородия земель сельскохозяйственного назначения», предусматривающее проведение почвенных, агрохимических фитосанитарных и эколого-токсикологических обследований и обобщение информацией о состоянии и динамике плодородия земель. А также Постановлению Правительства №155 от 23.02.2001 г. «О мерах по обеспечению с/х товаропроизводителей минеральными удобрениями и химическими средствами защиты растений в 2001 г.».

В научной литературе много внимания уделено возделыванию и использованию пряноароматических культур. В то же время очень мало сведений о тмине обыкновенном, иссопе лекарственном и эстрагоне, практически отсутствует литература, связанная с использованием этих культур в условиях Северо-Запада России.

Тмин обыкновенный, иссоп лекарственный и эстрагон - ценные овощные культуры, вопросы их возделывания и использования требуют глубокой научной проработки и имеют народнохозяйственное значение. Поэтому мы сочли целесообразным изучить биологические особенности и некоторые экологически безопасные агротехнические приемы выращивания этих культур в условиях Северо-Запада России.

Выражаем искреннюю признательность консультантам: по биохимическим вопросам К.Т.Н., доценту Г.А. Антонову, по защите пряноароматических растений к.с.-х.н., доценту С.Г. Лесовской, а также д.х.н., профессору Г.Л. Матевосяну за синтез рострегулирующих препаратов и консультации по их использованию, сотруднику отдела овощных культур ВИР им. Н.И. Вавилова к.с.-х.н. O.A. Зверевой и сотруднику отдела зеленных культур ВНИИССОК Е.М. Хомяковой за предоставленные сортообразцы изучаемых культур, преподавателям кафедры Растениеводства Т.А. Николаевой, М.А. Бориной, за консультации и советы, связанные с темой работы, а также сотрудникам кафедры Л. А. Ивановой и O.A. Гараховой за помощь в проведении агротехнических мероприятий.

Заключение Диссертация по теме "Экология", Иванов, Михаил Григорьевич

ВЫВОДЫ:

1. Пряновкусовые культуры тмина, иссопа и эстрагона по своим биологическим особенностям, требованиям к почве, метеорологическим условиям, способам размножения могут успешно возделываться в производственных условиях Северо-Запада России, обеспечивая высокий урожай экологически чистого сырья для использования в различных отраслях народного хозяйства.

2. Более раннее наступление фенологических фаз, ускоренное прохождение межфазных периодов, лучшая урожайность (58 г/мА) Carum carvi и максимальное содержание эфирного масла (3,94%) получено нами в 1999 году при гидротермическом коэффициенте (ГТК) - 0,95. При выращивании тмина в условиях нашего региона возможны оба срока сева - и весенний и озимый (осенний), хотя при озимом в два раза (на 20-21 день) увеличивается продолжительность межфазного периода цветение-техническая спелость.

3. Оптимальный срок посева на всех типах окультуренности почв, обеспечивающий интенсивный рост и развитие иссопа, нарастание зеленой массы, положительное соотношение листовой поверхности к надземной части и повышение эфиромасличной продуктивности - III декада мая, когда температура воздуха переходит за +10ЛС и достигается оптимальный уровень влажности по среднемноголетним данным - 19-25 мм (ГТК в лучшие годы составлял 1,73-2,10).

4. Изучая реакцию различных сортообразцов тмина на условия выращивания по сумме показателей: раннее наступление фенологических фаз, быстрое прохождение межфазных периодов, высокая урожайность (42-51 г/мА) и содержание эфирных масел (3,84-3,92%о) нами выделен сортообразец К-31 из коллекции ВИР который превышал сорт Местный по тем же показателям на 3-5%.

5. Из изученных схем посева Hyssopus officinalis L. наибольшую прибавку урожая (11-84%) обеспечил двухстрочный посев, уровень урожайности достигал от 0,78 до 1,21 кг/мА по участкам в варианте с сортом Иней, сортообразцы - К-1 и К-13 - 0,15-0,26 и 0,24-0,41 кг/мА соответственно. Более высокое содержание эфирного масла (на 0,01-0,02%)) получено нами при однострочном посеве, что связано с более интенсивным освеш[ением растений при данной схеме.

6. Из способов вегетативного размножения иссопа и эстрагона на лучшую приживаемость посадочного материала, развитие растений, урожайность и накопление эфирных масел оптимальным как при выращивании Hyssopus officinalis по схеме 70x20, так и Artemisia dracunculus при схеме 70x50 в условиях Северо-Запада России является размножение делением куста.

7. Нрименение ФАВ оказало формативное влияние на укоренение, рост, развитие, урожайность и содержание эфирных масел. При культуре иссопа максимальную прибавку урожая зеленой массы (38,0-62,5%0 к контролю) обеспечил трибифос, у растений эстрагона (51,4-77,3%0 к контролю) -гетероауксин.

8. Применяемые ФАВ не оказали существенного влияния на содержание эфирных масел в растениях иссопа и эстрагона, результаты в пределах ошибки опыта.

9. Используемые препараты - гетероауксин, трибифос и гумат натрия - в оптимальных концентрациях позволяют получать экологически чистую продукцию с содержанием 40,1 мг/100 г витамина С; 20,89 г/кг кальция; 4,62 г/кг фосфора; не более 179,0 мг/кг нитратов при допустимых дозах -свыше 400 мг/кг. Максимальный уровень рентабельности при возделывании иссопа обеспечил препарат цитокининового действия -трибифос (до 396,6%), при возделывании эстрагона - препарат ауксинового действия - гетероауксин (до 260%). Ко второму году жизни уровень рентабельности повышается за счет снижения затрат и повышения урожайности.

126

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ:

1. При возделывании тмина обыкновенного в условиях региона возможны оба срока посева - и весенний и озимый (осенний), обеспечивающие высокий урожай семян с достаточным содержанием эфирного масла. Оптимальный срок посева иссопа лекарственного при семенном размножении, обеспечивающий интенсивный рост, нарастание вегетативной массы и высокую эфиромасличную продуктивность, - III декада мая.

2. Из изученных сортов и сортообразцов тмина и иссопа в условиях Север-Запада России мы рекомендуем: у тмина - К-31 (из коллекции ВИР) и Местный, у иссопа - с. Иней (из коллекции ВНИИССОК).

3. По результатам исследований вегетативного размножения на культурах иссопа и эстрагона в условиях Новгородской области лучшим является размножение делением куста при следующих схемах посадки: у иссопа -70x20, у эстрагона - 70x50.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата сельскохозяйственных наук, Иванов, Михаил Григорьевич, Великий Новгород

1. Аверина Н.Г., Шлык A.A. в кн.: Регуляторы роста и развития растений. -М., 1981.-С.170-180.

2. Агакишев Д. в кн.: Регуляторы роста и развития растений. М., 1981. -С.219-220.

3. Агафонов Н.В., Губина Л.Е. в кн.: Регуляторы роста и развития растений. -М., 1981.-С.220-221.

4. Агесе П. Ключи к экологии. М., 1982. - 97 с.

5. Агнистикова В.Н. Определение природных гиббереллинов в растительных тканях в сб.: Рост растений и природные регуляторы. М., 1977. - С.89-105.

6. Азизбекова Н.Ш., Чайлахян М.Х. в кн.: Регуляторы роста и развития растений. М., 1981. - С.99-100.

7. Ареалы лекарственных и родственных им растений СССР: Атлас ЛГУ, 1990.-222 с.

8. Артеменко E.H., Умнов A.M., Чканников Д.И. в кн.: Регуляторы роста и развития растений. М., 1981. - С.61-62.

9. Асеева Т.А., Блинова К.Ф., Яковлев Т.Н. Лекарственные растения тибетской медицины. Новосибирск, 1985. - 159 с.

10. Ю.Бабаев СИ. Что такое гуминовые регуляторы// Картофель и овопди. -1993.-№3.-0.34-35.

11. П.Баскаков Ю.А. Новые гербициды и регуляторы роста ратсений// Журнал Всесоюзного химического общества им. Д.И. Менделеева. 1984. Т. 18. -№4. - С.22-39.

12. Баскаков Ю.А. Новые синтетические гербициды и регулятооры растений// Журнал Всесоюзного химического общества им. Д.И. Менделеева. 1988. Т.ЗЗ.-№6.-0.631-640

13. Велик В.Ф. Исследования по расширению ассортимента и сроков поступления продукции// Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве. М., 1979. - С.15-17.

14. Велик В.Ф. Технология выращивания зеленных и пряновкусовых овощных культур. М., 1986. - 45 с.

15. Беляева В.А. Пряновкусовые растения, их свойства и применение. М., 1946.- 108 с.

16. Боброва P.A. Редкие овощи. Алма-Ата, 1980.

17. П.Борисов М.И., Коршиков Б.М. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. Минск, 1974.

18. Борисов В. А. Эффективность возделывания овощных культур в интенсивном овощном обороте с введением многолетних трав// Агротехника и селекция овощных культур. М., 1992. - С.89.

19. Браун Э.Э. Травы-приправы. Алма-Ата, 1987. - 224 с.

20. Брызгалов В.А. Справочник по овощеводству. Л. - 511 с.

21. Буравлев Г. Тмин и его возделывание. Воронеж, 1932. - 25 с.

22. Бухарин П.Д., Буракова М.И., Волкова Т.И. и др. Итоги интродукции культурных растений в Главном ботаническом саду. М., 1988. - 304 с.

23. Бухольцев А.Н. Расширение адаптационных возможностей к холоду под влиянием ретарданта хлорхолинхлорида (ССС) в кн.: Физиологические основы устойчивости растений к заморозкам и пониженным температурам. Петрозаводск, 1971. - С.78-80.

24. Быстров В.М. Ареал цитварной полыни и задачи охраны ее зарослей// Охрана природы и заповедное дело в СССР. 1980. - №5. - С.54-55.

25. Василенко Н.Г. Малораспространенные овощные и пряные растения. М., 1962.-448 с.

26. Василенко Н.Г. Знаете ли вы эти овощи. М., 1975. - 141 с.

27. Васильев Ю.Н., Денисов B.C. Научная организация труда в масло-жировой промышленности. -М., 1977. 159 с.

28. Виноградов В.М., Беляев A.A., Мартынов Е.К. Домашний травник. -С.-Пб., 1992.-446 с.

29. Вишнякова Н. Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликера, пива и других напитков (по старинным рецептам). М., 1991. - 124 с.

30. Волков СМ., Зимин Л.С. Альбом вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. -М.-Л., 1955.

31. Володарский Л.И. Практическое руководство по сбору и заготовке дикорастущих лекарственных растений. М., 1989. - 112 с.

32. Воронкова В.Р. В исцеление надо верить// Уральские нивы. 1991. -№11.-С.38.

33. Воронина Е.П., Варлыгина Т.П. Сезонная ритмика и продуктивность пря1. U Т Т U U Uноароматических растений в Нечерноземной зоне европейской части СССР. В кн. Биологические и экологические взаимоотношения ценопопу-ляций растений. М., 1986. - С.50-53.

34. Воскресенская В.Н. Система мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями овощных культур. -М., 1986. 83 с.

35. Гамбург К.З. Ауксины в кн.: Регуляторы роста растений. М., 1979. - С.7-34.

36. Гаммерман А.Ф. Курс фармакагнозии. Л., 1967.

37. Гаммерман А.Ф., Гром И.И. Дикорастущие лекарственные растения СССР. -М., 1976.-285 с.

38. Гаммерман А.Ф. Лекарственные растения: растения-целители. М., 1990.-542 с.

39. Гельфанд С.Ю., Дьяконова Э.В. Статистические методы контроля качества продукции в консервной и пищеконцентратной промышленности. М., 1984.- 160 с.

40. Генкель П.А. Физиология растений. М., 1975. - 335 с.

41. Герасименко И.И., Либизов Н.И. Дурман индийский. М., 1953. - 114 с.

42. Герасимов Б.А., Осницкая Е.А. Вредители и болезни овощных культур. -М., 1961.

43. Глухов М.М. Важнейшие медоносные растения и способы их разведения. -М., 1950.-623 с.

44. Гончаров В. Д. Взаимосвязь пищевой промышленности с сельским хозяйством. -М., 1985.- 120 с.

45. Горбунова Е.О. Иссоп пряное и медоносное растение// Картофель и овощи. - 1994. - №4. - С.23-24.

46. Грейг-Смит П. Количественная экология растений. М., 1987. - 358 с.

47. Гринио Л.П., Губанов И.А., Кулешова Л.М. и др. Энциклопедия народной медицины. Т.5. - М., 1995. - 432 с.

48. Гринкевич Н.И., Сорокина A.A. Легенды и быль о лекарственных расте-ниях.-М., 1988.- 174 с.

49. Гринкевич Н.И., Баландина И.А., Ермакова В.А. Лекарственные растения. Справочное пособие. М., 1991. - 397 с.

50. Гринь В.П. Ценные малораспространенные овощные культуры. Киев, 1978.-65 с.

51. Гроздов Б.В. Лесные травы, их индикаторное, кормовое и лекарственное значение. М., 1963. - 74 с.

52. Губанов Г.В., Малогулова Т.Н. Возделывание и уборка перспективных растений для пищевой и перерабатывающей промышленности в условиях Тюменской области. Пущино, 1995. - 623 с.

53. Гусева Л.Н. Иссоповое масло подмосковного района// Труды химико-фармацевтического института. М., 1927. - Вып. 17. - С. 16.

54. Дажо Р. Основы экологии. М., 1975. - 416 с.

55. Зб.Дамбраускене Э., Вшикялис П. Урожайность и химический состав растений, выращиваемых в Литве// Материалы VI Международной научно-практической конференции «Нетрадиционное растениеводство, экология и здоровье». Алушта-Симферополь, 1997. С.414.

56. Данилина В.Э. Онтогенетическая классификация РРР// Тезисы докл. совещания «Регуляторы роста и развития растений». М., 1991. - С.З.

57. Дедман П. Натуральное питание, лечение и косметика. М., 1992. - 97 с.

58. Деева В.Н., Шелег З.И. регуляторы роста и урожай. М., 1985. - 85 с.

59. Дернович В. Иссоп ценная культура для каждого хозяйства// Колхозно-совхозное производство Молдавии. - 1964. - №5. - С.45-46.

60. Дмитриев Л.Б., Воронина Е.П. Состав эфирного масла эстрагона// Известия ТСХА, 1991. Вьш.З. - С.186-188.

61. Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В. Пряноароматические и пряновкусовые растения. Справочник. Киев, 1989. - 304 с.

62. Егоров С.С. Система обработки почвы. М., 1986. - 158 с.

63. Енин П.К., Лошкарев П.Ш. Валерьяна лекарственная. М., 1963. - 125 с.

64. Жмычеова B.C. Влияние погодных условий на ритмику цветения медоносов и ход медосбора. М., 1987. - 34 с.

65. Жукова И.О., Вечер Л.А., Гредасова Г.Б. Применение физиологически активных веществ в овощеводстве. Минск, 1980. - 14 с.

66. Жуковская Л.Н. Иссоп забытая медоносная культура// Пчеловодство. -1954.-№2.-0.52-54.

67. Закардонец А.И. Культура лекарственных растений на Украине. -Киев, 1947.-278 с.

68. Зарубина М.П. Поиски и введение в культуру новых лекарственных растений. -Рига, 1952. 116 с.70.3емлинский СЕ. Лекарственные растения СССР. М., 1949. - 354 с.71.3емлинский СЕ. Лекарственные растения СССР. М., 1958. 84 с.

69. Иванина Л.И. Род Digitalis L. (наперстянка) и его практическое примене-ние//Труды БИН АН СССР. Cep.L - 1955. -Вьш.П. -С.34-38.

70. Ипатьев А.Н. Овощные растения земного шара. Систематика, биология, агротехника и сортовые ресурсы. Минск, 1966. - 384 с.

71. Ицков Н.Я., Кондратенко П.Т. Возделывание лекарственных растений. -М., 1954.-420 с.

72. Капелев И.Г., Машанов В.И. Пряноароматические растения. Симферополь, 1973.-95 с.

73. Капелев И.Г. Интродукция иссопа// Масличные культуры. М., 1986.-С.37-38.

74. Квасников Б.В. Хранение семян овощных культур в полиэтиленовой таре и метод лабораторного контроля посевных качеств// НТР в овощеводстве. 1980.-Т.12-13.-С.154.

75. Кефели В.Н. Рост растений и природные регуляторы. Физиология растений. М., 1978. Т.25. - Вьш.5. - С.975-989.

76. Кефели В.И., Прусакова Л.Д. Химические регуляторы роста. М., 1985. -С.63-97.

77. Кибала Я. Специи и пряности/ Под ред. Матвеевой Г., Лобачева В., Рыхтаржиковой Е. Прага, 1986. - 224 с.

78. Кибальчич H.H., Кононов Г.К. О культуре амми большой как источника получения фурокумаринов// Медицинская промышленность СССР.1960. -№12.-0.3 4-3 5.

79. Клан Г., Мюлленберг М., Штан Т. Возделывание и сбор лекарственных и пряновкусовых растений в ГДР// Международный с.-х. журнал. 1988. -№1.-0.45.

80. Клышев Л.К. Биология анабазиса безлистного Anabasis aphylla L. (биологические основы использования и введения в культуру). - Алма-Ата,1961. -78 с.

81. Ковалев Н.И. Русская кулинария. М., 1982. - 408 с.

82. Ковалева Н.Г. Лечение растениями. Очерки по фитотерапии. М., 1971.-351 с.

83. Комарова P.A. Пряные культуры. Л., 1984. - 102 с.

84. Кондратенко П.Т., Кур С.Д., Рожко Ф.М. Заготовка, вырандивание и обработка лекарственных растений. М., 1965. - 371 с.

85. Кондратенко П.Т., Губанов И.А. Состояние и перспективы научно-исследовательских работ по лекарственным растениям в СССР// Растительные ресурсы. 1965. Т.Г-Вып.Г - С. 16-18.

86. Коненков П.Ф. Посевные качества овощных культур при хранении в регулируемых газовых средах с повышенным содержанием азота// Семеноводство овощных культур. М., 1984. - С. 47.

87. Коршиков Б.М., Макарова Г.Б. и Налетько П.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений/Под ред. Борисова М.И. и Соколова С.Я. Минск, 1985. - 272 с.

88. Котов В.П. Многолетние пряновкусовые овощи. Л., 1989. - 125 с.

89. Краснов Е.А. Некоторые итоги и проблемы изучения лекарственных растений Западной Сибири// Успехи в изучении природных и синтетических лекарственных средств. Томск, 1982. - С. 5-7.

90. Кудряшов Л.В., Родионова Г.Б. и др. Ботаника с основами экологии. М., 1979.-320 с.

91. Кузинов М.А., Кухарева Л.В., Пашина Г.В. Эфиромасличные и пряные культуры. М., 1986. - 248 с.

92. Кузнецов В.И., Убогов А.А., Кузнецова О.И. Возделывание новой нетрадиционной культуры иссопа// Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений: Тез. докл. Пенза, 1998. - Т.4. - С.З 1-32.

93. Культиасов И.М. Экология растений. -М., 1982. 511 с.

94. Кунче А.К. О составе эфирного масла Hyssopus officinalis L.// Труды Государственного Никитского ботанического сада. 1936. - Т.20, вьш.1. -С.97-102.

95. Кулаева О.П. О механизме действия цитокининов в кн.: Рост растений и природные регуляторы. М., 1977. - С.21-96.

96. Курсанов А.Л. Транспорт ассимилянтов в растении. М., 1976.

97. Кушке Э.Э. Левзея сафлоровидная// Медицинская промышленность СССР.- 1954.-№З.С.10-14.

98. Лавренова Г.В., Онипко В.Д. Лечение растениями взрослых и детей. -Донецк, 1991.- 140 с.

99. Лавренова Г.В., Еременко К.В., Ланцов A.A. Лечение детей средствами народной медицины. С.-Пб., 1993. - 140 с.

100. ЮЗ.Лавренова Г.В., Лавренев В.К., Онипко В.Д. От всех болезней (лекарственные растения лесов и полей): Справочник. Донецк, 1994.-523 с.

101. ЛавреноваГ.В. Фитотерапия. С.-Пб., 1996. -476 с.

102. Лавров Ю.А. Магия пряностей и соусов. Киев, 1995. - 412 с.

103. Лапин П.И., Воронина Е.П. Пряноароматические растения в Нечерноземной зоне европейской части СССР// Вестник сельскохозяйственной науки. 1984. - №11. - С.54-62.

104. Левчук A.n. Кровоостанавливающие и маточные средства. М., 1927.86 с.

105. Лежанкина 3.0. Ценные малораспространенные овощи. М., 1960. - 138 с.

106. Липнинский С.С, Пилуй А.Ф. Целебные яды в ветеринарии. Минск,1991.-303 с.

107. Ю.Лихачев B.C. Лекарства с огорода. Саратов, 1993. - 352 с. Ш.Лукьянец В.Н. Огород на подоконнике. - Алма-Ата, 1987. - 152 с. 112.Лютге У., Хигинботам Н. Передвижение веществ в растениях. - М., 1984. -408 с.

108. ПЗ.Мананков М.К. Регуляторы роста и развития растений. М., 1981. -С. 119-120.

109. И4.Марков Г., Гогаджев А. Влияние на ультразвука въерху продуктивните качества на пипера и краставиците// Растен. нуки. 1987. - Т.24, №4. С.89-93.

110. Матевосян Г.Л. Современные тенденции в регулировании роста растений: проблемы и задачи// Сб. науч. тр. ЛСХИ. 1989. - С.4-9.

111. Матевосян Г.Л. Фиторегуляторные аспекты повышения устойчивости растений в экстремальных условиях// Регуляторы роста и развития растений. 1991. - СЮ.

112. Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. Саратов,1993.-282 с.

113. Машанов В.И., Покровский A.A. Пряноароматические растения. -М., 1991.-288 с.

114. Машницкая П.А. Зеленые витамины. Казань, 1981. - 305 с.

115. Мельник И.А., Ковалев В.Б. Гумат натрия как стимулятор роста// Химизация сельского хозяйства. 1989. - №5. - С.73-75.

116. П.Н. Мельников Синтетические РРР и гербициды// Успехи химии. М., 1976. Т.20. -Вьга.8. -С.1473-1504.

117. Муромцев Г.С Гиббереллины в кн.: Регуляторы роста растений. М.,1979.-С35-85.

118. Мустяцэ Г.И. О культуре иссопа лекарственного в Молдавии// V съезд ВОГиС им. Н.И. Вавилова. Тез. докл. М., 1987. - Т.4, ч.4. - С.91.

119. Мустяцэ Г.И. Возделывание ароматических растений. Кишинев, 1988.195 с.

120. Муханова Ю.И. Новый сорт эстрагона// Картофель и овош:и. 1966. №11.-С45-46.

121. Муханова Ю.И. Зеленные и пряные овопхные культуры. М., 1981. -199 с.

122. Муханова Ю.И., Требухина К.А., Туленкова А.Г. Зеленные и пряные овощные культуры. М., 1981. - 199 с.

123. Муханова Ю.И., Шевченко Ю.П. и Лобиков Л.Д. Методические указания по технологии производства посадочного материала и выращивания зелени эстрагона. М., 1984. - 20 с.

124. Мухин В.Д. Неоднородность посевного материала овощных культур и способы ее устранения// Известия ТСХА. 1975. - №3. - С. 126-128.

125. Мышалов М. О культуре тмина// Бюллетень Всесоюзного объединения «Лектехсырье». 1931. -№1/2. - С.32-33.

126. Нади Ф., Тетеня Н. Современная технология и хорошо интегрированная защита некоторых лекарственных растений, культивируемых в Венгрии// Растениеводство. Биологические основы. 1987. - №8. - С.74.

127. Нестеров П.И., Нинчук Л.М., Леонтяк Т.Н. Медоносные ресурсы Молдавии. Кишинев, 1988. - 206 с.

128. Нефедова Л.Г. Биохимическая оценка зеленных и пряновкусовых культур// Картофелеводство и плодоводство. Научные труды. Минск, 1977. - Вьш.2.-С.217.

129. Никелл Л.Д. Регуляторы роста растений: применение в сельском хозяй-стве.-М., 1984.-С.192-198.

130. Нилов В.И. Биохимия тмина// Кн. Биохимия культурных растений.1938-Т.6. С. 129-136.

131. Орехов А.Н. Химия алкалоидов. М., 1955. - 408 с.

132. Орлов Д.С. Свойства и функции гуминовых веществ// Гуминовые вещества в биосфере. МГУ, 1993. - С. 16-26.

133. Панькова О.А. Сад и огород. Ижевск, 1993. - 303 с.

134. Педенко М.Е. Технология возделывания эфирномасличных культур. -М., 1974.

135. Пивоваров В.Ф., Лебедева А.Т. Выращивание семян на приусадебном участке. -М., 1995. 351 с.

136. Пивоваров Л.Р. О природе физиологической активности гуминовых кислот в связи с их строением// Гуминовые удобрения. Теория и практика их применения. Киев, 1962. Т.2. - С. 101-121.

137. Погорлецкий Б.К., Балаян В.М. Рассказы о масличных растениях. -М., 19 86.- 174 с.

138. Покровский А.А. Восточные пряности на вашем столе. М., 1984. - 224 с.

139. Политова Г. Пряновкусовые растения и их использование// Овощные и бахчевые культуры. 1989. - №9. - С. 9.

140. Полевой В.В. Роль ауксина в системах регуляции у растений// 44-ое Тимирязевское чтение. Л., 1986. - 79 с.

141. Полуденный Л.В. Эфирномасличные и лекарственные растения. М.,1979.-286 с.

142. Полякова П.П. Род Artemisia L. В кн. Флора СССР. - М.-Л., 1961. -С.529-534.

143. Попов В.И. Лекарственные растения: сбор, заготовка, применение. -Минск, 1984.-240 с.

144. Попович А.Л. Проращивание семян и выращивание саженцев мяты// Труды института ВНИИ эфиромасличных культур. 1983. №15. -С.78-81.

145. Похлебкин B.B. Все о пряностях: виды, свойства, применение. -М., 1975.- 144 с.

146. Похлебкин В.В. Национальные кухни наших народов. М., 1981. -227 с.

147. Нротасеня Н.И., Василенко Ю.В. Лекарственные сборы. Симферополь,1992.-352 с.

148. Ракитин Ю.В. Химическая регуляция жизни растений. Избр. труды. М.,1983.-264 с.

149. Родин В.И., Лавренова Г.В. Лекарственные растительные средства в отоларингологии. Киев, 1983. - 68 с.

150. Сараев Н.И. Культура лекарственных растений. М, 1952. - 348 с.

151. Сафина Л.К. Аптека на грядке. Алма-Ата, 1990. - 366 с.

152. Свиридонов Г.М. Родники здоровья// Экология и использование лекарственных растений СССР. 1986. - С.54-76.

153. Свиридонов Г.М. Лесной огород. Томск, 1987. - 112 с.

154. Седяков В.М. Целебные свойства растений Нечерноземья. С.-Пб., 1992. - 190 с.

155. Серебряков И.Г. Экологическая морфология растений. М., 1962. -375 с.

156. Скляревский Л.Я. Целебные свойства пищевых растений. М., 1972.

157. СкляревскийЛ.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту. М.,1995. 193 с.

158. Смирнова Г.К. О сырьевой базе и диагностике сырья заманихи высокой -ЕрЫпорапах е1аЩт Nakai// Аптечное дело. 1964. - №1. - С.6-8.

159. Соколов B.C. Черкез (Salsola rickteri Kar) и солянка Палецкого (Salsola paletzkiana Litw) полезные растения песчаных пустынь Средней Азии// Труды БИН АН СССР. - Cep.V. - 1949. - Вьш.2. - С.89-92.

160. Соколов B.C. Состояние и перспективы изучения растительных ресурсов СССР. М.-Л., 1958.-38 с.

161. Станков С.С. Дикорастущие полезные растения СССР. М., 1946. -268 с.

162. Станков С.С. Дикорастущие полезные растения СССР. М., 1951. -293 с.

163. Старцев В.И. Что надо знать о семенах овощных культур// Картофель и овощи. 1990. - №6. - С.36.

164. Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы. -Минск, 1979.

165. Степашкина К-И. Астрагал и его применение в клинической практике. -Киев, 1959.-58 с.

166. Стоянов И. Наши лечебные и пряные растения. София, 1949. - 48 с.

167. Сурина Л.М., Титов В.Ф., И.Ф. Теркин Лекартсвенные растения в ветеринарии и пчеловодстве. Тюмень, 1984. - 14 с.

168. Ташматова H.A. О биологии роста и развития иссопа лекарственного в первые годы жизни// Интродукция и акклиматизация растений. 1979. -Вьш.16.-С.13 1-133.

169. Трисвятский A.A. О физических свойствах семян овощных культур в полиэтиленовой таре и метод лабораторного контроля посевных качеств// НТР в овощеводстве. М., 1980. - Т.12-13. С.156.

170. Тюрина Е.В., И.Н. Гуськова Пряноароматические растения в Сибири// Сибирский вестник с.-х. науки. 1986. - №5. - С. 114-116.

171. Тюрина Е.В. Пряновкусовые растения. Новосибирск, 1977. - 75 с.

172. Ушбаева И.У., Курамысов И.И., Аксенов В.Ф. Целебные травы. -Алма-Ата, 19 7 5.- 196 с.

173. Федоров A.A. Ресурсы дикорастущих лекарственных растений СССР. -Л., 1968.-204 с.

174. Фефа М.Л., Липовецкий В.М. Растения в быту. Донецк, 1977. - 206 с.

175. Фирсова А. Сохранение всхожести семян лекарственных растений. -Ростов-на-Дону, 1983. 215 с.

176. Флеров В.А. Дикорастущие лекарственные растения. Ростов-на-Дону,1974.-78 с.

177. Ходжиматова К.Х. Некоторые биологические особенности, динамика созревания и состав эфирных масел иссопа лекарственного при выращивании в Ташкентской области// Растительные ресурсы. Л., 1975. - Т. 11, вьш.2. - С.235.

178. Хотина A.A., Шульгина Г.Т. Биологическая и хозяйственная ценность эфиромасличных культур. -М., 1963. 235 с.

179. Царев С.Г. Лекарственные растения в ветеринарии. М., 1964. - 163 с.

180. Цукерваник И. П., Шафрова H.A. Солодковый корень и его использование// Труды института химии АН УзССР. 1948. - Вьш.1. -С.31-43.

181. Чайлахян М.Х. Фитогормоны и фитотехника. О регуляторах роста растений// Агрохимия. 1983. - №12. - С.105-110.

182. Чашкин М.М., Цалихина М.П. Рекомендации по применению ротационных рабочих органов на культиваторе при междурядной обработке посевов лекарственных культур. М., 1962. - 32 с.

183. Чашкин М.М., Цалихина М.Н. Рекомендации по применению и изготовлению прополочных борон для обработки посевов лекарственных культур. М., 1963. - 45 с.

184. Чиков П.С. Пособие по сбору и заготовке лекарственных растений. -М., 1983.-355 с.

185. Чуролинов П. Фитотерапия в дерматологии и косметике. София, 1979. 147 с.

186. Шевелуха B.C. периодичность роста сельскохозяйственных растений и пути ее регулирования. М., 1980. - 455 с.

187. Шилова СП. Тмин// Сад и огород. 1956. - №5. С. 33-34.

188. Шишов А.Д., Матевосян Г.Л., Советкина В.Е. Фосфоэтилированные бен-зимидазолы и их биологическая активность// Химия и практическое применение кремний- и фосфорорганических соединений. 1980. -С.101-114.

189. Шишов А.Д., Матевосян Г.Л., Советкина В.Е. Эффективность ростсти-мулирующего действия производных бензимидазола на основные культуры открытого грунта// Физиология и биохимия культурных растений. 1990. Т.22.-№4. С.279.

190. Шмерко Е.П., Мазан И.Ф. Лечение и прорфилактика растительнымисредствами. Баку, 1992. - 310 с.

191. Шретер А.И. Лекарственная флора Советского Дальнего Востока. -М., 1975.-328 с.

192. Штайнер М.Л. Рекомендации по выращиванию тимьяна// Овощные ибахчевые культуры. 1988. - №4. - С. 10-11.

193. Щербакова Л.А. История ботаники в России до 60-х годов XIX в. Новосибирск, 1979.-264 с.

194. Эмерих Ф.Д. Теория и практика применения РР на основных овощных культурах. Автореферат диссертации на соискание ученой степени д. с-X. н.-Л., 1984.-44 с.211 .Юрина А.В. Овощи, которые мы мало знаем. Свердловск, 1968. - 211 с.

195. Юрина А.В. Иссоп// Уральские нивы. 1990. - №9. - 0.27.

196. Юрченко Л.А., Василькевич Л.И. Пряности и специи. Справочное издание. Минск, 1995. - 239 с.

197. Ягодка Б.С. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии. -Киев, 1992.-272 с.

198. Якушкина Н.И., Кулаева И.А. О некоторых особенностях действия гете-роауксина на рост клеток и фаз растяжения. Физиология растений. М., 1968. Т. 15.-ВЫП. 1.

199. А1 basini А., Bianchi А. Indagini su piante di Artemisia dracunculus s. 1. (Es-nagone)// Fitoterapia. 1983. - Vol.54, №5. - P.229-235.

200. Bernath J. Report on the IVBS/ISHS Working group consultation on preservation and exploitation of medicinal and aromatic plants (IVBS Secretariat Paris, 21-22 March, 1988)// Newslett. Med. and Aromat. Plants. 1988. -№1.P. 14-16.

201. Blumann und Zeitshel 1914 - Ber. chem. Ges.:47, 2628.

202. Foury C.L. Jardins de France. 1986. -P.13-15.

203. Kodama M., Usman S. Total synthesis of (-) vitrenal and diological activity. -Tetrahedron. Zett., 1986. - Vol.27, №10, 11.-P.97-120.

204. Корр Е. Pharm. Zentr. 1927 -68, 212.

205. Lmskens H.F. Encyclopedia of plant physiology. New series. Cellular interactions. Berlin, 1984. Vol.17. - 743 p.

206. Nagle B.W., Bryan J. Cell Biology. New York, 1970. - №2. - P.772-778.

207. Ortega Т., Torres M. Mejora de plantas medicinales у aromaticaq// Agricultire

208. Esp.). 1988. - Vol.57. - №667. - C.l 16-119.

209. Redgrove H. Spices and condiments. London, 1933.

210. Ruminska Antonina Trials of prolongation of the exploitation period of peppermint (Mentha piperita L.)// Ann. Warsaw Agr. Univ. SGG W-AR. Hort. -1984.-№12.-P.29-32.

211. Shellord E.J. Medicines from plants with special reference to herbal products in Great Britain// Planta med. 1987. - Vol. 53. - №2. - C.121-123.

212. Tiedjens V. The vegetable encyclopedia and gardener's guide. -New York, 1943.231 .Webster H. Herbs, how to grow them and how to use them. U.S.A., 1942.

213. Wehmer C. Die Pflanzenstoffe. 1931 - (2): 877-878.

214. В0ЛИКОВ А.Г., Семчук H.H., Иванов М.Г. Лекарственные растения луга// Учебное пособие для студентов вузов. В.Новгород, 1997. - 26 с.

215. Шишов А. Д., Иванов М.Г. Аптека на вашем огороде. В.Новгород, 1998. -74 с.

216. Шишов А.Д., Лесовская СТ., Иванов М.Г. Агробиологические особенности иссопа лекарственного при интродукции в условиях С.-З. России// Тезисы международной конференции «Экология и жизнь-2000». В. Новгород, 2000. - 0.64.

217. Шишов А.Д., Лесовская С.Г., Иванов М.Г. Ларионова СЛ. Влияние срока посева и различных почвенных на урожайность плодов (семян) тмина, их качество и содержание эфирных масел// Ученые записки АСХиПР НовГУ. В. Новгород, 2001. - т.5. - вьш.1. - С.49-51.

218. Шишов А.Д., Иванов М.Г. Влияние сроков посева и возраста растений тмина и иссопа на их биологические особенности при вырашивании в различных почвенно-климатических условиях С.-З. России// Тезисы докладов научной конференции СПбГАУ. Пушкин, 2001 г.

219. Шишов А.Д., Лесовская СТ., Иванов М.Г. Влияние регуляторов роста на развитие растений иссопа в условиях С.-З. России за 1999-2000 гг.// Тезисы междунар. конф. «Экология и жизнь-2001». В. Новгород, 2001

220. Шишов А.Д., Лесовская СТ., Иванов М.Г. Влияние РР (ФАВ) на развитие растений иссопа// Труды 1У Международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования». Москва, 2001.-Т.1.-С.494-495.

221. Шишов А. Д., Антонов Г.А., Иванов М.Г. Влияние семенного размножения на развитие и продуктивность растений тмина и иссопа в различных почвенных условиях// Экономический вестник. В.Новгород, 2001. -С. 146-153.145