Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ КЛОНОВЫХ ПОДВОЕВ ЯБЛОНИ В ПРИКУБАНСКОЙ ПЛОДОВОЙ ЗОНЕ

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ КЛОНОВЫХ ПОДВОЕВ ЯБЛОНИ В ПРИКУБАНСКОЙ ПЛОДОВОЙ ЗОНЕ"



БЛБЛОЕВ Константин Георгиевич

Агробиологическая оценка энергосберегающей технологии выращивания клоновых подвоев яблони в Прнкубанской плодовой зоне

Специальность06.01.07-плодоводство, еннограаарстш

Автореферат

. диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Краснодар, 2004

Работа выполнена в Кубанском государственном аграрном университете

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных

наук, профессор Гегечкори Бнчико Сергеевич

Официальные оппоненты; доктор сельскохозяйствен них

наук, старший научный сотрудник

Омаров Магомед Джамалудиновнч

кандидат сельскохозяйственных наук, профессор Радчевский Петр Паителеевич Ведущая организация - Крымская опытно ~ селекционная станция ВНИИР

Защита состоится « 24 » ноября 2004 г. в 10 часов на заседании диссертационного совете Д 220.038.04 в Кубанском государственном аграрном университете по адресу: 350044 г. Краснодар, ул. Калинина, 13, главный учебный корпус, ком. 536, факс 21-58-85.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан «19» октября 2004 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, профессор

К обликов В Ч

Общая характеристика работы

Актуальность темы Введение в Краснодарском крас новых конструкций промышленных садов И реконструкция существующих требуют своевременной поставки большого количества высококачественных плодовых саженцев. Производство саженцев в существующих питомниках значительно отстает от резко возросших потребностей сельскохозяйственных предприятий, (}>ермерских и личных подсобных хозяйств. Ошг ежегодно не полностью обеспечивают их как по количеству, культурам, так и по сортименту,

ОдноИ нз важных задач по расширению площадей высокопродуктивных садов является увеличение выращивания саженцев на клоповых подвоях (Грязев, 1973, 1999; Дорошенко, 1996). Продуктивность маточных насаждений вегетативно размножаемых подвоев определяется биологическими особенностями выращиваемых форм п, в частности, их способностью образовывать большое количество отводков с хорошей корневой системой, и высоким уровнем технологии возделывания, ведущими элементами которой являются густота стояния, схемы размещения и способ размножения.

Согласно традиционно сложившейся системе возделывания маточных насаждений вегетативно размножаемых подвоев яблони, на выход, качественные показатели и потенциал жизнеспособности отводков влияет возраст маточных растений, определяющий период эффективной эксплуатации маточника, При раэмещетш маточпых растений по схеме 1,3—1,5 х 0,3-0,4 м в сочетании с вертикальным или горизонтальным способами размножения наиболее продуктивным периодом является четвертый - седьмой годы после посадки (Маргшшп, 1965-1973; Бережной, 1973, РгеЖоп, 1958, 1966; Тата-ринов, Зуев, 1984; Тнкеу, 1964; Кашин, 1996, 2000), Затем постспешю «голова» куста повышается (в горизо¡ггалышх отводках маточные «коенчкп» стареют), выращивание отводков затрудняется и приходится прибегать к омолаживанию куста путем иизкой обрезки. Кроме этого, традиционный и ши-

роко »распространенны!' к настоящему времени в 3Ф спосс^^ззэд^о^ния

фонд научной литературь

М-

а научной лите{

Т-1?

исгетипгтшх подвое» плодовых культур является иысокозатратпым, мало-мохашшгро1»ан1шм и 11 пзкоэ'}>фс кг! [ш I ьш.

Предлагаемая работа посвящали разработке энергосберегающей технологии в интомниководетпе - выращиванию клоповых подвоев яблони бел окучивания.

Цель м сдачи исследований. Оспояшя цель исследования: на основе комплексного изучения схемы посадки, теш подвоя, условий выращивания отводочных подвоев яблони подобрать оптимальные, с точки зрения продуктивности и экономической эффектин кости, способы их вырашнвання.

В соответствии с поста елешюн целью исследований решались следующие задачи:

- изучшъстепень обеспеченности О] подкоп влагой при разных способах их выращивания;

- изучить особенности корнеобрязотшия у отводочных подвоев;

-определить продуктивность и качество отводков по типам подвоев и способам их выращивания;

- ,1ат1> экономическую оценку эффективности предложенных способов и приемов выращивания отводочных подпоев.

Научная новшнп. Разработаны и внедрены в производство новые элементы технолога» выращивания клоновых подвоев яблони без окучи-вашш, изучены особешюсти и продолжительность кор необразования у отводков в зависимости от приемов содержания почвы, а также влияние муль-чироваштя ночвы на ее влажность, корпеобразоваиив и выход отводков.

Практический значимость. ГЬ гтом ни кото дчес к им хозяйствам рекомендована ннзкозигратикя технология выращивания отводков клоповых подвоев яблони без окучивания с использованием мульчматериала из отходов.

Апробация работы. Результаты исследований были доложены и обсуждены на международных конференциях: «Проблемы АПК и пути их решении (Пенза, 2002); «70 лег государсгвенному аграрному университету Молдовы» (Кишинев. 2003); «Организационно- »коночический механизм

инновационного процесса к приоритетные проблемы научного обеспечения развития отрасли» (Краснодар, 2003); «Приоритет России XXI века: от биосферы и техносферы к ноосфере (Пенза, 2004).

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Влажность и температура почвы в зоне корнеобразованна.

2. Условия корнеобразовання и рост стеблей маточных растений клоновых подвоев яблони.

3. Выход отводков с 1 н.м. маточника клоновых подвоев в зависимости от приемов их выращивания.

4. Экономическая и экологическая эффективность рекомендуемой технологии выращивания отводков.

Публикации. По результатам исследований опубликовано 9 работ.

Объем н структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 140 страницах, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений производству, приложений и содержит 28 таблиц, 16 рисунков. Список литературы включает 218 источников, в том числе 24 на иностранных языках.

Личный вклад автора. Автором разработана программа, подобраны объекты н методики исследований, выполнены все полевые учеты и лабораторные исследования, систематизирован, обработан статистически и проанализирован полученный цифровой материал.

Автор выражает глубокую признательность сотрудникам агрохимической лаборатории КубГАУ за оказанную методическую помощь при определении влажности почвы, а также администрации ЗАО «Плодовод» (Бацко А.П., Коваленко СЛ,) за предоставленную возможность работы в питомнике хозяйства*.. ■ ,

!, Состояние вопроса .. По данным В.И. Кашина (2003), для обеспечения населения высококачественными фруктами в свежем и переработанном видах по научно обоснованным необходимо £5 кг плодов иягод наодного человека в год. В настоящее время производство фруктов в России находится на уровне 18-20 кг на одного

человека (Кладь, 2001; Верзил mi а, 2003; Рябушкин, 2003), что в 4,3-4,7 раз меньше необходимой нормы, поэгочу становится актуальной задача ее увеличения.

Значительную роль в решении поставленной задачи в современном плодоводстве играет применение слаборослых клоновых подвоев, что позволяет существенно увеличить количество деревьев на единицу плошали, ускорить промышленное плодоношение садов, повысить их урожайность, улучшить качество плодов и снизить затраты ручного труда (Андрюшенко, 1959, 1964; БудаговекнЙ, 1959, 1976; Колтунов, 1965; Бережной, 1973; Степанов, 1981; Трусевич, 1974; Грязев, 1999; Девятов, Капичникова, 1997; Саму«., Гаджи ев, 1997; Самусь, 2002; Кондратенко, 2000, 2001; Сенин, 1981, 1999; Потапов, 1989, 1999; Presión, 1958, 1966; Tukey, 1964; Makosz, 2002; Nüberlin, 1990 и др.).

Создание таких садов яблони на клоповых подвоях требует выращивания большого количества высококачественного посадочного материала, выпуск которого ограничивается благодаря широкому распространению в РФ приемов возделывания клоповых подвоев плодовых культур, предусматривающих широкорядные маточники (120-150см*40-50см) с окучиванием побегов. Эта технология наряду с преимуществами имеет ряд существенных недостатков: медленное наращивание продуктивности, неоднократное окучивание растений, быстрое старение маточных «головок» (вертикапьные отводки) и «косичек» (горизонтальные отводки), значительный перегрев «холмиков» вокруг растений в южных регионах России (что приводит к ухудшению окоренения побегов), обязательное раз окучивание перед отъемом отводков, способствующее потере корней, высокозатраггпость и низкий уровень механизации.

Для увеличения выхода хорошо окоренных, равномерных отводков из маточника клоповых подвоев на кафедре плодоводства КубГАУ разработаны элементы энергосберегающей технологии вырашнвания отводков клоповых подвоев яблони М9 (Патент РФ № 2115290 от 20.07. 97, Гегечкори, Соколов)

без окучивания. Oint требую г уточнения но другим клоповым подвоям (М26, ММ 106) и условиям их вырапшвания, что и определило направление наших иссяелований.

2. ОКьекгм, условии к методики исследований

Работа выполнена п К}6ГАУ в соответствии с планом HIÍP (номер roo. регистрации 01200113470). Исследования прогеденьг в 1999- 2003т

Для решения поставленных задач не пол кто вали полевой н лабораторный методы исследований.

Объектами исследований нри выращивании отводков яблони служили маточники ЗЛО «Илодопод» (г. Краснодар) наиболее распространенных хлоновых подвоев: карликовый М9, тхлуквршшшые M2Ó и ММ i 06 (Грязен, 1999), посаженные в 1993 г. по следующей схеме:

1. Закладка маточника и вырашиваиие вертикальными отводками с окучиванием (контроль).

2, Закладка маточника и выращивание вертикальными отводками без окучивания,-

3, Закладка маточника я выращивание вертикальными отводками без окучивания с мульчированием опилками.

4. Закладка маточника и выращивание вертикальными отводками бет окучивания с мульчированием шелухой семян подсолнечника.

Расстояние между ряда-ми и варианте 1 было 1,30 м, во 2-4 пар пантач -0,7м, ií ряду - 0,4м, т. е. 14300 п. м. на 1га, а в контрольном на pita ше 1 - 7690 п. м. Повторность опыта Keiujxjx кратна я — 20 п. м. в каждой. Участок орошаемый.

Климат зоны умеренно континентальный. Средняя головая температура иоэдуха не превышала -И0,7СС. Сумма температур составляла 3500-3600Х. Почвы сиьпного участка - чернозем выщелоченный (Вальков, Штомнель, Тюльпанов, 2002). Плотность почвы в слое 0-30см достигала — 1,28 г/очг;

31-бОсм — 1,36 г/см\ Полшя вяагисмкоотъ и слое 0-90см равнялась 40,0-•13,4 "/о, наименьшая ил агоем кость - 27,9-30,5 %, влажность тавядашш— 13,8— 15,5%. Но гранулойетрическому составу почвы участка 01носятся к черноземам выщелоченным, лепсогшшистым с содержанием 2,8-3,8% 1 ум уса до 80см (слабшумусный, сверхмощны И) и 1,2-2,1% до 180 см, т.е. запаси 1умуса были от 102-1 КО до 60-135т/га, РН ш глубине 0-Я0см - ог б,К ло 7,0 и на глубине 120-180см - от 7,2 до 7,7.

Погодные условия каждого года были разнообразны и отличались между соооН. За нее: годы (1999-2003) неследований годовая сумма осадков превышала среднем ноголетн и е (611м.м), 1фнчсм в 2000 г. и 2003 г. незначительно (615,3 и 641,3 мм), о в остальные годы (1999, 2001 и 2002) - более чем на 200-231мм. Почтому и первом с луч л е их назвали «сухими», а во вто}к>ч «влажными» годами. Среднемноголетмяк температура ла 30 лет по данным Краснодарской метеостанции, составляла Ю,7"С, а и годы на пик исследований: в 1999г. - I2.lt; в 2000-2002 гг. - 12,3<С, н 2001 г. - 12,ТС в 2003 г -И,ГС.

За основу закладки опытов, наблюдений и учетов были взяты методические указания ВНИИ им. В.И, Мичурина (1956. 1973), методические рекомендации по проведению учетов и наблюдений, анализов в опытах с илодо-ными растениями (Томилов, 1987; Монсейченко, Заверюха, Трифонова, 1994). Элементами учета были сохранность маточных кустов по годам, продолжительность окоренения и укореняемо«» отводков, пыход отводков с п. м. ряда и сила роста отводков, температура и илажпость почвы и воздуха.

Отъем и)'ю массу почвы определяли бурово-пенал ышм методом С,Ф. Неговслова (1958) в слое почвы до см и с интервалом 20 см, влажность почвы - методом высушивания, Суммарное иодопотребленне рассчитывали но уравнению водного баланса (Костяков, 1960) 15 и 30 числа каждого месяца, начиная с 15 мая.

Температуру почвы на ухазапных глубинах фиксировали термометром Сани нова. Влажность почвы ГГ(%) «пуделяли высушиванием образцов при

*

температуре 105°С от массы абсолютно сухой почвы с переводом на доступную влагу по формуле:

IV = ~и* .100 ,

где пг\ - масса образна почвы до высушивания, г; от; - масса образка почвы после высушивания, г.

Запас продуктивной влаги \Упр (мм) вычисляли по формуле:

Жир = 0,1 аИ(1У-К),

где 0,1 - коэффициент для перевода запасов влаги в миллиметры; а ~ объемная масса почвы, г/см'; Л -слой почвы, см;

IV — влажность почвы, % от массы абсолютно сухой почвы; К - влажность устойчивого завядания, % от массы абсолютно сухой почвы.

Суммарное водопотребленне 2 (м'/га) находили в конце периода вегетации по формуле:

Ъ=Р0 + М+{\УН-\¥К), где Р0 - количество осадков за период, мм;

М — объем поливной воды, м'/га;

О Ун-И»- начальные и конечные запасы влаги в расчетном слое почвы, м'/га.

Поливы проводили при снижении влажности почвы до 14 % и менее. Поливные нормы А^ (м'/га) рассчитывали по следующей формуле:

М„= Ш-Н-а-^-РО,

где Н ~ глуби на увлажняем о го (расчетного) слоя почвы, м.

ßo — оптимальная влажность активного слоя почвы (процент к

массе сухой почвы) соответствующая SÖ-90% HB;

ßi - влажность активного слоя почвы (процент к массе сухой

почвы) перед поливом. На растениях проводили следующие наблюдения и учеты. Фенологические наблюдения. На всех учетных кустах регистрирован! начало (распускание почек) и конец (формирование почек на побегах) роста побегов.

Началом корнеобразования считали появление корешков белого цвета длиной 0,5 см. Степень укоренения отмечали в баллах; 5 баллов получали отводки, у которых на основании имелось более 20 корней; 2 балла - до 5 корней и 1 балл — растения без корней.

Анатомические исследования корнеобразования на отводках. Через каждые пять дней, начиная с периода окучивания, отбирали по три образца нижних частей окученных и неокученных стеблей. Согласно методике М.Н. Прониной (1969), срезы выполняли иа санном микротоме ИК-2. Толщнна срезов была 20-25 микронов. Площади микросрезов и тканей измеряли пол микроскопом МВС-2 при помощи окуляр-микрометра в мерной шкале на экране при 24,5 - кратном увеличении. Срезы фотографировали фотоаппаратом «Зенит Е» с применением насадочных колец.

Экспериментальный материал обработали методом дисперсионного анализа (Доспехов, 1965; Томилов, 1983; Лакин, 1973).

J. Результаты исследования В результате изучения динамики влажности почвы в течение 1999-2003гг. была отмечена ее тесная взаимосвязь с осадками и относительной влажностью воздуха. Период 2000 и 2003 голов отличался более низким количеством выпавших осадков (615,3 и 641,3мм). В то время как п 1999,2001 и 2002 годах выпало 832,0мм, 841,6 и 842,6мм осадков соответственно.

Прохладная погода в мае - июне 2000-2003 гг. способствовала поддержанию высокой относительной влажности воздуха (на уровне 70-80 %) и

ю

влажности почвы 20-26 % сгг сухой массы, что связано с большим количеством выпавших осадков в это время (рис.1). Начиная с 15 нюня относительная влажность воздуха снижалась, достигая минимума (50%) 30 июля. После это го было отмечено ее повышение, и к 30 сентября относительная влзжностъ воздуха составляла 74%, Если в мае выпало 111мм осадков, из них 73мм — в первой половине, то в июне - 100мм, в первой половине соответственно -60мм, а во второй -40мм. В июле было зафиксировано всего 13мм осадков (ливневого характера), выпавших за два дня (в начале и в конце июля), в августе -54мм, в сентябре-61мм.

Измерение влажности почвы но вариантам опьгга показало, что влияние количества выпавших осадков отмечено в основном в вариантах I и 2, где почву не мульчировали. В вариантах 3 и 4 наблюдали более высокую влажность до 15 июля (23-26%), в дальнейшем при снижении количества выпавших осадков водопотребление растений увеличивалось. Следовательно, в вариантах без мульчирования независимо от того, проводили окучивание или нет, влажность снижалась до 15-17%, в то время как в вариантах с мульчированием влажность почвы поддерживалась на уровне 22-24%. При этом мульчирование опилками способствовало сохранению влага от активного испарения.

Годы 1999, 2001 и 2002 по погодным условиям являлись полной противоположностью предыдущим (рис.2). В среднем за этот период выпало $38,7мм осадков, с большой неравномерностью их выпадения в течение всего года. С 15 мая по 15 июня выпало 97мм, а с 15 июня по 15 июля - I ?7мм осадков (при относительной влажности в пределах 63-82%). С 15 июля по 15 августа количество выпавших осадков составляло 81мм, а с 15 августа по 15 сентября - 97мм, в том числе о 15 по 30 августа -78мм. Как видим, эта тенденция влияла на содержание влаги в почве в вариантах 1 и 2.

п

Рис. I. Дшшинка вдажноан иочви в маточнике oí водочных подвоев (срслисс за 2000,2003 гг. Количество осаэков 628,3 мм'год)

Рис. 2, Динамка влажности почвы в маточнике отволочи их подвоев (среднее за 1999,2001,2002 гг. Количество осадков 838,7 мм)

В вариантах с мульчированием в течение вегетации содержание влаги в почве составляло в пределах 26-33%, что вполне обеспечивало ее доступность для растений. Нами также отмечено, что при окучивании маточных кустов с повышением температуры воздуха влажность в «холмике» снижалась до 13-15%.

Как видим, в первом случае (2000; 2003гг.) выпадение большого количества осадков в начале вегетации не гарантировало обеспеченности маточных растений доступной влагой. Поэтому с конца нюня до середины августа влажность почвы часто опускалась ниже уровня доступной (15%). Для поддержания влажности почвы не ниже 20% от абсолютно сухой массы почвы в вариантах без мульчирования требовалось 3—1 полива с поливкой нормой 350-400 м'/га. Как известно, с повышением температуры, увеличением точек роста и плошали, испаряющей поверхности маточного куста возрастает воде потребление, и поддержание уровня влажности почвы осуществляется по-разному. Так, в 1999, 2001 и 2002гг. в начале вегетации выпало очень большое количество осадков, это повторилось и в августе, что способствовало сохранению в почве доступной влаги, т.е. суммарный расход влаги маточными растениями в большей части компенсировался. Поэтому полив проводили однн-два раза и, в первую очередь, в вариантах, где почву не мульчировали.

Наблюдения показали, что объемная масса почвы изменяется незначительно от поверхности до глубины 60 см (1,21-1 ,36г/см5). При окучивании объемная масса холмика вокруг маточных растений составляла 0,95-1,16г/см'.

При поддержании оптимальной влажности увеличение ее объемной массы было незначительным, ц корневая система нормально проникала в глубокие слои. Оценку оптимальности и допустимости определенного водного режима почвы необходимо давать только в комплексе с оценкой воздушного режима каждого горизонта или слоя.

Исходя из этого, мы определили содержание соэдуха в почве при различных показателях влажности. Установлено, что общая скважность была

сравнительно низкой, особенно в слое 40-60см, При увлажнении почвы до НВ в этом слое практически отсутствовал воздух, особенно 30 мая 1999 и-2002гг., когда за месяц выпало И8мм осадков. Наоборот, в зоне окучивания или мульчирования почвы наблюдалась высокая общая порочность в слое 0-20см, и при разных уровнях увлажнения складывался благоприятный воздушный режим. Необходимо подчеркнуть, что в вариантах с окучиванием в холмиках значительно увеличивался объем испаряющейся воды, « суммарный расход воды на испарение достигал 6360м'/га, а в вариантах с мульчированием -4380мУга, Для установления режима орошения маточника отводочных под* воев кроме влажности, порозности, обьемной массы почвы важным элементом является определение испаряемости с поверхности почвы и растения (суммарный расход воды).

Суммарный расход воды Е (м'/га) для варианта без мульчирования определяли по методике Д.Л. Штойко (1968), используя формулу:

Для вариантов, где проводили мульчирование, применяли формулу:

где Е - суммарное испарение за определенный отрезок вегетационного периода(с 15 мая но 30сентября), м'/га; Е, - сумма среднесуточных температур воздуха, "С; /г - среднесуточная температура воздуха этого периода, "С; а — средняя относительная влажность воздуха за период, 0,1 и 1 — переводные коэффициенты.

Для маточника отводочных подвоев яблони М9 суммарный расход воды во многом зависит от системы выращивания клон о вых подвоев, погодных условий и состояния почвы. Анализ вышеперечисленных показателей по другим клоповым подвоям (М2б и ММ 106) не дает существенных различий в закономерностях динамики водного режима.

Известно, что рост растений является хорошим индикатором их обес-

печенностн необходимыми условиями жизнедеятельности, В нашем опыте почки на 8-14 дней раньше распускались на «головках» маточного куста в варианте 1, а затем на раздробленных корнях диаметром более Змм. Окончание роста, наоборот отмечали в варианте без окучивания и мульчирования (вариант 2) на 5-6 дней раньше по сравнению с окучиванием {вариант 1) и на 10-12 дней раньше по сравнению с мульчированием (варианты 3, 4). Между типами подвоев по этим показателям разница составляла 2-3 дня т.е. закономерность сохранялась. Наблюдение за динамикой роста побегов показала, чтоу изучаемых слоновых подвоев величина прироста отводков и его в годы с повышенным количеством осадков («влажные годы») возрастала беспрерывно от начала роста побегов до конца июня. К середине июля их прирост незначительно уменьшался, а к концу июля опять- возрастал, достигая наибольшей величины. Затем у них наступало снижение прироста до полного его прекращения в конце сентября. У подвоев в годы с меньшим количеством осадков («сухие годы») максимальная интенсивность прироста побегов наблюдалась в конце мая. После этого периода интенсивность прироста побегов приобретала тенденцию снижения, однако, до середины августа сохраняла еще довольно высокий уровень - до 8-9см за 15 суток.

Доказано, что длительность вегетационного периода во многом зависит от приема выращивания клоновых подвоев. Более длительный рост побегов наблюдали в вариантах с мульчированием почвы.

Величина и интенснвность прироста побегов указывают на изменения, протекающие в ходе роста, но они недостаточны для определения силы роста кустов, однако эти показатели имеют большое значение в жизни плодового дерева. От них в большей степени зависит количество деревьев в саду (Лнд-рюшенко, 1973; Дорошенко, 1996; Татаринов, Зуев, 1984; Гегечкори, Кладь, Коваленко, 2002; Грязев, 1999).

Как видно из полученных данных, в конце вегетации наибольшие приросты имели маточные кусты с вертикальными отводками (контроль), наименьшие - варианты, где отводки выращивали без окучивания и без мульчи-

рования (варианты 2-4).

' Известно, что от силы роста побегов на маточных кустах в определенной степени зависит качество отводков. В этом смысле принято считать, что чем высше сшш роста маточных кустов, тем больше в них переросших отводков и, наобо[ют, чем ниже их сила роста, тем меньше переросших и больше недорослых отвэдков. Однако результаты наших наблюдений показали, что эта закономерность не строгая, так как среди изучаемых подвссв имелись исключения (табл. 1, 2).

Так, у подвоя М9 в варианте 1 32,8?'» отводков имели высоту 50см, а вариант 2 - 34,2 в то время высоту более 90см имели от 6,1 до 8,8% отводков.

У (слоновых полвоев М26 и ММ106 отводки выше 90см составляли от 14,7 до 20,3%. При этом наибольшее количество низких (50см) отводков отмечено в вариакгте, где маточные растения не окучивали и не мульчировали (вариант 2), и высоких (выше 90см) - в вариантах с мульчированием (варианты 3 и 4).

Таблица 1

Результаты фенологических наблюдений за началом и длительностью

кор необразования (среднее за 1999, 2001,2002 гг.)

Подвои Вариант ■ Корнеобразование

начало конец длительность, дни

М9 1 14.06 22.10 131

2 10.06 26.10 138

3 8.06 28.10 142

4 8.06 4.11 149

М26 1 14.06 21.10 130

9.06 26.10 139

3 7.06 26.10 141

4 8.06 6.11 151

ММ 106 1 12.06 20.10 131

2 9.06 25.10 139

3 7.06 26.10 142

4 8.06 6.11 152

Данные таблиц 1,2 показывают, что у отводков, окученных на высоте 20см (вариант 1) корни начинали появляться через 15-18 дней. Как было отмечено, распускание почек на маточных растениях в вариант 1 начиналось с 20 и 28 марта, а в вариантах 2-4-с I по. 10 апреля. Приросты высотой 20-25см получали в варианте 1 во «влажные годы» с 20 по 26 мая (дата первого окучивания). Однако начало образования корней наступало после того, как субстрат плотно обволакивал приросты и имел влажность не ниже 70-80% НВ,

Массовое появление корней на окученной части отводков начиналось через 25т30 дней после окучивания, в календарном плане - уго вторая половина июня - начало июля. Влажность почвы холмиков в это время еще сохраняла около 70% НВ, а температура, как среднесуточно, так и максимальная; не поднималась выше 25-30°С, но такие показатели сохранялись не

ДОЛГО.

. Таблица 2

Результаты фенологических наблюдений за началом и длительностью, корнеобразования (среднее за 2000 и2003 г.)

Подвой Вариант Кор н еоб разо ванне

1■ начало конец длительность, дни

1 18.06 16.10 121

М9 2 " " 13.06 14.10 123

3 И.06 21.10 133

4 11.06 28.10 139

1 19.06 18.10 133

М26 2 15.06 15.10 123

з ■ 10.06 26.10 123

4 11,06 ■ 10.10 142

1 17.06 15.10 126

ММ 106 2 13.06 25.10 124

3 12.06 2.11 140

4 8.06 6.11 144

В условиях ПрикубанскоЛ плоловоП зоны в первой лекале июля наступает сухой н жаркий период, который продолжается до середины, а иногда и до конка августа. Корнеобразованне на отводках в это время прекращается, так как почва в холмиках енльно пересыхает (ее влажность снижается до 40% НВ), а температура повышается (среднесуточная-до +24.. +26ГС, а максимальная - до +39°С). В таких условиях появление и рост корней, особенно в сухие годы, не наблюдаются.

С середины августа температура и влажность почвы изменяются в сторону оптимальных величин, что приводит к возобновлению корнеобразо-вания у отводков, т.е. наступает второй период активного корпеобразовання.

Анализ полученных результатов показал, что оптимальными условиями корпеобразовання на Кубани являются следующие; пхзичие усвояемой влаги в окученной почве, близкое к уровню 70% от НВ, при среднесуточной температуре +18 +24°С и максимальной температуре - не выше -»-30еС. Нарушение какого-либо из перечисленных факторов (повышение или понижение температуры, а также влажности почвы) замедляет или прекращает корнеобразование.

Результаты изучения динамики роста отводков и их корпеобразовання показывают, что максимальный прирост побегов (7-9см за 10 сугок) наблюдается в середине лета - с начала июня до середины августа. В это время корнсобразованне не происходит. В конце августа прирост побегов уменьшается, а корнсобразоваиие возобновляется.

Влияние условий срслы на корнеобразование отводков бесспорно. Однако оно в болIшей степени зависит и от биологических особенностей подвоев. Так, в наших опытах для всех подвоев условия произрастания были одинаковые, а корнеобразование согласно статистической обработке приведенных результатов, свидетельствует о существенности имеющихся различий как по количеству, так и по качеству. Кроме того, учет общего количества корней и разбор их по толщине на фракции до 1,до 3 и более Змм показывают, что у разных подвоев укоренение различное (табл. 3,4),

Таблица 3

Корисобразовательная способность оггволков клоповых подвоев яблони в зависимости от условий выращивания (среднее за »влажные годы»)

Подвой Вариант Количество корн с П. 1хг,

всего втом числе отводков с диаметром, мм

до 1 лоЗ более 3

М9 1 30.4 27.5 1,8 1,1

2 24,1 22.6 1.1 0.4

3 38,4 33.0 3,8 1.6

4 37,7 31.3 4.1 1,8

НСР„, 4,4 2,6 1.4 0.6

М26 I 42.4 36,7 3.6 2,1

2 28.4 ■ . 36,7 • 3,6 . 2,1

3 44,1 36,5 5.2 2.4

4 46.1 38,7 4.8 2,6

НСРо, 3,6 2.1 1.8 0,5

ММ 106 I 662 60,0 4,8 1.8

2 48,4 44.3 3,1 1,0

3 76,2 65.0 8,8 2,4

4 78.2 67.8 8.2 2 2

НСРо, 4.8 2.4 2,1 0.6 .

Как видно из данных таблицы 3, количество корней на отводках во многом зависит сгг биологических особенностей, затем от приемов выращивания. Так, при окучивании (вариант 1) общее количество корней на отводке М9 составляло - 30,4 шт., М26 ~ 42,4 шт., ММ 1 Об - 66,2 шт., в вариантах с мульчированием у подвоя М9 - 38,4-37,7 шт., а у М2б и ММ]06 общее количество корней также значительно увеличивалось. Обнарукенные закономерности ксрнеобразоваиия в годы с большим количеством осадков (1999, 2001 и 2002 - «влажные годы») сохранялись и в годы исследований, когда осадков выпадало на 208-220мм меньше (табл. 4). .

Таблица 4

Кор необразовательная способность огводков клоновых подвоев яблоки в зависимости от условий вырашиваиия (среднее за «сухие годы»)

Количество корней шт.

Подвой Вариант всего в том числе с диаметром, мм

до 1 доЗ более 3

1 22,1 21.0 1Д -

2 20,2 19,6 0.6 -

М9 3 28.1 24.9 2.6 0,6

4 29,0 25.8 2.8 0.4

НСР™ 3.1 2.8 0,8 -

1 31,4 32.0 1.8 0.6

2 30,2 27.7 2.1 0.4

М26 3 38.1 33,0 4,0 1,1

4 38.6 34.2 3.2 1,2

НСРК 2,1 3,1 1Д 0,4

1 44.1 40,1 2.8 1.2

2 38.2 353 2.1 0,8

ММ 106 3 62,2 53.9 6.1 2,2

4 64,8 55.8 6.6 2.4

НСР™ 3,4 2.3 1.4 0,6

Установлено, что на побегообразовательиую способность клоповых подвоев яблони значительное влияние оказывают условия произрастания (табл. 5, б). Так, во «влажные годы», т.е. когда среднее количество осадков было больше, побегообразоватсльная способность увеличивалась по сравнению с годами с меньшим количеством осадков. По клоповому подвою М9 в контрольном варианте за 1999 г, 2001-2002гг, получили 18 побегов па 1 п.м, ряда, по М26 - 20побегов и по ММ 106-23 побега.

Таблица 5

Выход отводков ¡слоновых подвоев яблони в зависимости ' от условий выращнвания («влажные годь:»)_

Подвой Вариант Количество отводкой на 1 га, тмс, шт. Среднее за 1999,2001 и 2С02гг. тыс. шт-

1999г. 2001 г. 2002 г.

М9 Нк) 136,8- 152,0 121,6 136,8

2 386,0 343,2 314.6 314,8 :

3 . 3003 . 371,8 343.2 338.4

4 286.0 343,2 371,3 333,7

НСРм 1,6 2,4 3.1

М26 1(к) 152.0 . 167,2 136.8 152.0

2 3143 343,2 328.9 328.9

3 343,2 371,8 371,8 362,3

4 . 328,9 343,2 386.1 352,7

' НСРс, 1.2 2.3 2,4

ММ 106 1(к) . 182.4 174,8 . 159.6 172,3

2 400,4 386,1 443,3 409,9

3 471.9 514.8 486.2 491,0

4 457.6 • 471.9 514.8 431.4

НСР« 1,8 2,6 4,0

Таблица б

Влияние условий выращивания на выход отводков

клоновых подвоев яблони («сухие годы»)_

Подвой Вариант Количество отводков на 1 га. тыс. шт. Среднее 2000 и

2002 г. 2003 г. ;ХОЗ гг, тыс. шт.

Нк) 106.4 91.2 95.8

2 . 228,8 286.0 257,4

М9 -3 271.7 328,9 300.3

4 271,7 300.3 286,0

НСРе< 1.4 2.1

1{к) 121,6 106,4 114,0

2 271,7 243,1 257,4

■М26 з - 286,0 328,9 307.5

4 300,3 343.2 321,8

НСРМ 1,7 1,8

Кк) 159,6 136,8 148,2

2 343.2 371,8 357,5

ММ 106 3 371,8 443,3 407,6

4 400.4 429.0 414,7

НСР« 1,4 3,1

В варианте, тле проводили окучивание (вариант I), разница между подвоями в количестве побегов связана с разными побегообразовательнымн способностями,

Как показали наши наблюдения, наименьшее количество побегов на 1 п.м. ряда формирует М9, наибольшее - ММ 106. Такую же закономерность обнаружили в варианте опыта, где не проводили ни окучивание куста, ни мульчирование. Однако в варианте 2 количество побегов на 1 п.м. ряда было больше на 3—6 шт. по сравнению с вариантом 1. Значительное повышение побегообразовательной способности наблюдали при мульчировании почвы опилками и шелухой семени подсолнечника. Количество побегов в этих вариантах на 1 п.м. ряда у М9 было 23,3-23,7 шт., М2б — 24,7-25,3 игл в кон-тральном соответственно - до 13,0 шт. М2б~до 15,0 и ММ106- до 19,5 шт. на 1 п.м. Такое же снижение побег »образовательной способности в «сухие годы» обнаружили в варианте 2, где проводили дискование маточников без окучивания и мульчирования. В вариантах с мульчированием количество побегов на 1 п.м. сн юн л ось по сравнению с «влажными голами» всего на 5-14%.

Для получения качественных отводков большое значение имеют не только длина побегов, но их облиственность и степень окоренения. Доказано, что площадь листовой поверхности в основном зависит от длины прироста, а степень окорененности — от условий и приемов выращивания.

Программой исследований было предусмотрено в 2-4 вар!шгтах маточники дисковать садовыми дисками с целью измельчения крупных корней и уничтожения «головки» куста. В результате в зоне маточного куста появлялись многочисленные точки роста, которые впоследствии создавали «дочерние» маточкнкн из кусочков корней толщиной от I до 3 и более Змм, образуя сплошной ряд шириной 40-50см. Однако зги «кусочки» корнеП находились на глубине 3-бсм от поверхности почвы и чаще всего подвергались подсыханию (весной) и подмерзанию (зимой).

В различные годы побегообразование маточных кустов было рачлпч-

ным. Так, у подвоя М9 (в контрольном варианте в 1999г. было получено 136,8 тыс.шт. отводков, в 2000г. - 106,4 тыс.шт., в 2001г. —152 тыс,шт., в 2002г. -121,6 тыс. шт. и в 2003 г. — 91,2 тыс. шт., или в среднем за пять лет — 121,6 тыс. шт., по M 26- 142,9 тыс. шт. иММЮб- 162,6 тыс. шт. соответственно. В варианте 2 выход отводков увеличивался по изучаемым подвоям на 110-139%, что связано, во-первых, с увеличением количества маточных растений на единицу.площади, во-вторых, с возрастным снижением выхода отводков в варианте 1 за счет «старения» маточных кустов.

При наличии такой разницы результаты учетов продуктивности маточных кустов по годам-было необходимым подвергнуть дисперсионному анализу по погодным условиям-(«влажные» и «сухие» годы). Оказалось, что во «влажные» и «сухие» годы в контрольном варианте выход отводков с единицы площади снижается с возрастом одинаково на 15,2 тыс.шт. (см. табл. 5,6).

Наблюдения за растениями в вариантах, где проводили дискование маточников, показали, что с возрастом выход отводков, независимо от погодных условий, нетолько не снижается но увеличивается на ¿-18% в «сухие» и на 7-25% во «влажные» годы. Исключение составляет М26, у которого в варианте 2 и «сухие» годы наблюдали снижение выхода отводков в 2003г., по сравнению с 2000г. на 10,5%. Это, на наш взгляд, свидетельствует о том, что подвой M 26 не проявляет засухоустойчивость по сравнению с другими изучаемыми подвоями.

Традиционные и широко, распространенные. к настоящему времени технологии, при относительно редком стоянии растений в производстве иных условиях обеспечивают выход отводков, начиная с 4-5 года эксплуатации, 98,8-172,3 тыс.шт./га, в том числе 66,4-76,6% стандартных (первого, второго сортов). В то время как по новой технологии получили отводков «г 300,3 до 491,0 тыс.шт.га при стандартности 77,9-93,3% (табл.7).

Сравнительный анализ экономической эффективности выращивания клоповых подвоев яблони показывает, что из всех элементов

Таблица 7

Экономическая эффективность приемов выращивания отводков яблони (среднее за 1999-2003 гг.)

Показатели Варианты

1 2 3 4

М9

I, Выход стандартных отволковс 1га, тыс. шт. 33.8 122,6 | 287,4 1 278,9

2. Затрат на 1 га маточника, тыс. руб. 184,5 159,4 I 344,8 i 334,6

3. Себестоимость 1 тыс. шт. отводков, тыс. руб. 2.2 1,3 i u i U

4. Выручка от реализации отводков, тыс. р\б. 230,9 429,1 1 1005,9 976,2

5. Прибыль с I га маточника, тыс. руб. 45.4 269,7 Î 661,1 641,2

6. Уровень рентабельности, % 25,1 169.2 i 191,7 191,8

M 26

1. Выход стандартных опзодков с 1га, итс. шт. 94,7 113,0 271.7 i 264,6

2. Затраты на 1 га маточника, тыс. руб. 2083 158,2 326,0 317,5

3, Себестоимость 1 тыс. шт. отводков, тыс. руб. 2,2 1,4 1,2 U

4. Выручка от реализации отволков.шс. руб. 331,5 395,5 951.0 926,1

5. Прибыль с I га маточника, тыс. руб. 123,2 237,3 625,0 608,6

6. Уровень рентабельности, % 59,1 i 150,0 1 191,7 191.7

ММ 106

I. Выход стандартных отводков с 1га, тыс. шт. 121,5 171,5 1 394,7 387.5

2. Затраты на 1 га маточника, тыс. руб. 230,9 188,7 ! 394,7 387,5

3. Себестоимость 1 тыс. шт. отводков, тыс, руб. 1.9 -1,1- 1 1.0 1.0

4. Выручка от реализации отводков, тыс. ру б. 4253 600,3 i 1381,5 1356,3

5. Прибыль с 1 га маточника, тыс. руб. 194,4 411.6 1 986.8 968,8

6. Уровень рентабельности, % 84,1 218,1 1 250.0 250,0

технологического цикла в традиционном варианте обязательным являются 3—) кратное окучивание растений при их поливе способом дождевания, затем разокучивание, выдувание и после этого заготовка (отъем) отводков. В вариантах 2-4 исключается окучивание, разокучнвание и выдувание маточных растений. В результате снижаются количество проводимых мероприятий с 11 до 7 и энерго- и экономические затраты на единицу продукции от 48 до 54%, а уровень рентабельности повышается на 50-150%.

' Выводы

1. Установлено, что за годы исследований количество чыпавших осадков значительно отличалось. В 1999г„ 2001г. и 2002г. сумма осадков за год составляла 832,0-342,6мм («влажные годы»), за 2000 и 2003гг, -615,3-641,Змм, при среднемноп>летней-611мм.

2. Исследования показали, что за 1999-2003гг. (по сравнению со среднем ноголетними данными) температура воздуха в условиях ПрикубанскоЙ зоны плодоводства' Краснодарского края повысилась на ->-3,9^0 н составила +14,6еС. Значительное повышение температуры было отмечено в зимне-весенний и летний периоды 1999, 2001 и 2003гг., что оказывало существенное влияние на уровень влажности почвы, рост и выход отводков..

3. Мульчирование (независимо от мульчматериала) обеспечивало сохранение влаги в почве на 14-15% больше по сравнению с окучиванием и на 20-22% - по'сравнению с безокучиванием. что снижало водо потребление с 798 м7га до 4823м'/га.

4. Мульчирование содействовало поддержанию уровня влажности почвы не ниже 80% НВ в маточниках клоновых подвоев яблони в течение вегетации, увеличению пробуждаемое™ почек у маточных растений, более интенсивному росту побегов, повышению выхода равномерных стандартных отводков до 12-21% по сравнению'с контролем.

5. Применение ежегодного дискования маточников е ранневесенний период вызывало перераспределение точек роста у маточнего куста, разру-

шение «головки», увеличение дочерних маточных кустов ги очег измельчения корней диа.мет[н>м более 3 мм, обеспечивали создание сплошного ряд;!.

6. Использование мульчирования с посоветовало развитию у сшюдхои развегнлетшх, мочковатых, активных вепсынакнцнх корне И, улучшало структуру вокруг огводко», что обеспечили о образоиание корней до 4-6 «этажеН» при 3-4 в контрольном варианте и в варианте без о куч та пи я и без мульчирования (вариант 2) Применение шелухи семян подсолнечника и пиле мул ьч материал а незначительно уступал опилкам хвойных пород.

7. Мульчирование маточников при достижении высоты нобелм» 15-20см и ионгорное при высоте побей)в 25-ЗОсм до 95-984'» и писало количество сорняк он в маточнике по сравнению с контрольном и парил игом без »кучнвашгя, тде приходилось íípoвoдит^. 3-4 ку.и.тииаиии, тем самым увеличивая загршы ш вырантвание оглодков.

К. Окоренение отводков зависело «г биолошческих особенностей талон подвоев и приемов вырашивапня. У всех изучаемых оптовых подвое)* отмечалась высокая корнсобршмвзтсльная способность. Основными факторами, стимулирующими корнеобразонание, бмли температура (+15,..^20:С), влажность (70-^0%) и аэрация почвы и субстрата я тоне окорепся.н!.

9. Начало окоренения в условиях При кубанской плодовой зоны на отводках наступаю н первой половине июня - через 18-20 днеК после их окучивания и мульчирования.

10. Предложенная технология выращивания клонов их подвоев яблони с размещышем маточных кует*)» по схеме 0,7*0,4м о использованием .мульчирования гарантировала получении 278,9-2н7.4 тис.тт. стандартных отводков М9; 264,6-271,7 тис,шт. М26 н ЗН7,5-394,7 гыс.шт. ММ 106.

11. Выращивание отводков яблони вертикальными огподками без окучивания с не по' ьтованпем мульчирования сокращает количество операции с 11 до 7, что обеспечивает снижение себестоимости в 1,5-2,0 раза но срамне-юно с традиционными технологиями.

Рскомеидаилн нротводстпу

В ус&овнях Центральной подзоны Прикубанской юны плодоводства

наряду с широко распространеннымн способами выраицсмния клоповых подвоев яблоня целесообразно проводить закладку маточника по схеме 0,74 0,4 м с последующим ежегодным весенним диском ином.

Для увеличения выхода стандартных отводков маточника мульчирование следует проводить опилками и шелухой семени подсолнечника - самыми дешевыми мульчматсриалами для Прпкубанской плотовой зоны при достижении высоты побегов 20-30см, слоем 10-15см,

Сип сок работ, опубликованных по теме диссертации

1. Эффективность повой технологии возделывания огводочных подвоев яблока / К.Г, Баблоев, Г.К, Гегсчкори, Г.Л. ЛшмоИЬ// Материалы// шучнэ-практической конференции/ЯГройлемы ЛПК и нути их решения. 4.J. Пенза, 2003.-С. 166-168.

2. Гегечкори Б.С., Баблоев К.Г. Рост и проективность хлоновых подвоев яблотгт н различных' условиях выращишния // Международный снмпо-

- чнлм <70 лет государственному аграрному университету Матдовы». Кишинев, 2003. - С.213-216.'

3. Бдйлсев К.Г. Элементы новой технологии производства or водочных подвоев яблони // Материалы паучно-практнчсской конференции «Проблемы ЛПК и пути их решения», 4.1. Пенза, 2003. - С. 134-137.

4. Л1ро7т;>толопмескпе' планы' выращивания корнесобст венных н привитых саженцев плодовых, ягодпых культур и рассады земляники /Б.С, Плеч*ори, В.К, Кехаев, К.Г. Баблоев, Г.Ф, Таране кк«. Краснодар, — 2003. -- 104с. '

5. Гешчкора Б.С, Эисргосбсретающая технолопм вмешивания клоповых подвоев яблони /Б.С. Ге^чкори, К.Г. Баблоев// Материалы научно-практической конференции «/Орпшизащюнио-жономическмй механизм инновационное процесса и приоритетные проблемы науч-

2S

кого обеспечения развития отрасли». Краснодар, 2003.-С.213-215.

6. Подвойная политика в промышленном садоводстве/В.А. Алферов, Н.К. Шафоростова, К.Г. Баблоев // Материалы научно-практической конференции «Организационно-экономический механизм инновационного процесса и приоритетные проблемы научного обеспечения развития отрасли». Краснодар, 2003. - С.206-209.

7. Баблоев К.Г. Влияние мульчирования на рост отеодков яблони /К.Г. Баблоев, Б,С. Гегечкори II Материалы Между народно)! научно-технической конференции «Приоритет России XXI века: от биосферы н техносферы к ноосфере». Пенза, 2004,-С. 148-149.

8. Продуктивность маточных насаждений вегетативно-размножаемых подвоев яблони в условиях Прнкубанской зоны плодоводства /Б,С. Гегечкори, С.П. Коваленко, К.Г. Баблоев, Г.Ф, Таранеико И Научный журнал КубГАУ. - 2004. - №3(5).

9. Влияние некоторых агротехнических приемов на динамику влажности почвы в маточниках отводочных подвоев на Западно-Предкаиказс ком Черноземе /Б.С. Гегечкори, С.П. Коваленко, К.Г. Баблоев I/ П.юдовод-ствои ягодоволство России: Сб, научных трудов. Т.П. -М., 2004.

Лицензия ИД Ке 02334 от 14.07.2000

Подписано в печать! 8Л 0.04 Формат 60 х 84

Бумага Офсетная Офсетная печать

Печ. л. '-,0 Заказ №612 Тираж 100

Отпечатано в типографии КубГАУ, 350044, Краснодар, Калинина, 13

#19769