Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Зоотехническое обоснование интенсификации производства молока на скотоводческих фермах промышленного типа

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Лобас, Михаил Иванович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ.

1.1. Факторы интенсификации производства молока.

1.1.1. Генотип скота.

1.1.2. Кормление и содержание дойного стада.

1.1.3. Возраст и здоровье животных.

1.2. Цель и задачи исследований.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Схема научно-хозяйственных опытов.

2.2. Краткие методики экспериментов.

3. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Кормление подопытных животных.

3.2. Содержание и доение коров.

3.2.1. Молочная продуктивность коров при разных технологиях доения.

4. ОЦЕНКА ПОТЕНЦИАЛЬНОЙ МОЛОЧНОСТИ КОРОВ ПОДОПЫТНОГО СТАДА.

4.1. Генотип быков-производителей.

4.2. Молочная продуктивность и качество молока коров разных генотипов.

4.3. Сравнительное изучение продуктивности коров, получаемых от отечественных и импортных производителей.

5. РАЗРАБОТКА ПАРАМЕТРОВ ДЛЯ ОТБОРА КОРОВ В

ДОЙНОЕ СТАДО.

5.1. Промеры и индексы животных.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Зоотехническое обоснование интенсификации производства молока на скотоводческих фермах промышленного типа"

Актуальность темы. Наукой и практикой скотоводства доказано, что прибыльность этой отрасли в основном определяется уровнем и качеством продуктивности скота, себестоимостью молока и говядины, а также производительностью труда работников ферм при любом землепользовании. Основным направлением повышения этих параметров является интенсификация производства продуктов скотоводства и перевод его на промышленную основу.

Ведущим фактором интенсификации производства молока считается величина молочной продуктивности коровы и качество получаемого молока. Эти признаки зависят от генотипа животного, условий его кормления, содержания и эксплуатации, а также биологических особенностей скота как вида сельскохозяйственных животных. Исходя из этого, необходимым является зоотехническое обоснование основных параметров промышленного производства молока. В доступной литературе нами обнаружено очень мало источников, посвященных комплексному изучению отмеченных положений.

Актуальность темы настоящей диссертации определяется тем, что она направлена на системное изучение эффективности производства молока на молочных фермах промышленного типа, а также изыскание дополнительных резервов повышения производства молока и снижения его себестоимости.

Основные результаты исследований, полученные лично соискателем, заключаются в следующем: проведен глубокий исследовательский поиск достижений науки и практики по изучаемой теме (проработано 183 литературных источника) и разработана методика проведения научных исследований по диссертационной работе; подробно изучены условия кормления, содержания и доения подопытных коров, и по результатам разработаны и апробированы рационы кормления коров, обеспечивающие удои на уровне 5,56,8 тыс. кг молока от коровы; установлена эффективность доения коров при разной технологии и технике доения; проведена оценка потенциальной молочности коров по генотипу быков-производителей и молочности коров различных линий; изучена молочность коров, полученных от «отечественных» и «импортных» быков-производителей; определены зоотехнические параметры (экстерьер, молочная продуктивность, технологичность, конверсия корма) для отбора коров в дойное стадо; установлена экономическая эффективность опытов и даны практические рекомендации производству.

Научная новизна проведенных исследований состоит в том, что диссертантом впервые на Северном Кавказе проведено комплексное изучение и научное обоснование зоотехнических параметров голштинизированных коров при промышленном производстве молока в условиях интенсивного земледелия. Определен генетический потенциал молочности коров, разработаны рационы кормления, технология содержания и доения, обеспечивающие проявление возможной молочной продуктивности коров.

Теоретическая значимость исследований заключается в том, что дополнены научные знания в области скотоводства для производства молока на промышленной основе.

Практическая ценность проведенных исследований состоит в том, что внедрение научных разработок автора в производство позволило сформировать дойные стада голштинизированных коров с 6 удоем молока более 6,0 тыс. кг от коровы в год. Рентабельность получения молока возросла в 2 раза. Результаты исследований использованы при разработке планов племенной работы с крупным рогатым скотом и внедрены в АО «Привольное», «Воля»,«Исток» и др. Канев ского района Краснодарского края. Основные положения, выносимые на защиту:

- результаты патентного поиска по теме диссертации;

- краткая методика проведения исследований;

- генетический потенциал молочной продуктивности гол-штинизированных коров в хозяйствах Краснодарского края;

- кормление, содержание и доение коров, обеспечивающие проявление генетического потенциала молочности коров; зоотехнические параметры дойных коров при промышленном производстве молока.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Лобас, Михаил Иванович

ВЫВОДЫ

Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы:

1. Экспериментально доказано и практически подтверждено, что голштинизированный скот (полученный при поглотительном скрещивании красной степной и черно-пестрой пород), полученный в условиях интенсивного земледелия Северного Кавказа, обладает генотипом молочной продуктивности на уровне 7000 кг молока от полновозрастной коровы за лактацию при среднем содержании 3,7 % жира в молоке.

2. Установлено, что оптимальная живая масса голштинизиро-ванных коров желательного типа составляет в зависимости от возраста 550-580 кг при коэффициенте молочности более 1000 кг и производстве молочного жира на 100 кг живой массы коров более 43 кг.

3. Изученные голштинизированные коровы желательного типа, отвечающие требованиям интенсивной технологии производства молока, обладают крепкой (плотной) конституцией, пропорциональным телосложением с хорошо развитыми статями тела, обеспечивающими производство молока. Они высокотехнологичны, скорость молокоотдачи составляет более 2,5 кг/мин.

4. Определено, что перспективными линиями голштинского скота для хозяйств Краснодарского края являются: М. Чифтейна 95679, Р. Шейлимара 265607, Р. Соверинга 198998, С.Т. Роки-та 252803, А. Роуза 1427381 и С.Т. Ромента 252903. Продуктивность дочерей быков-производителей этих линий по первой лактации в среднем составляет: по удою 5581,4 кг молока, при содержании 3,67 % жира и 205 кг молочного жира.

5. Оценка отечественных и импортных (США) быковпроизводителей голштинской породы показала, что дочери, полученные от импортных быков, имеют практически одинаковые удои, но более высокую жирномолочность, чем их сверстницы от отечественных быков-производителей.

6. Доказано, что основным фактором, обеспечивающим проявление потенциальной способности молочной продуктивности коров, является полнорационное сбалансированное кормление. Для проявления установленного генотипа необходимо затрачивать на каждую корову 5800,0-6500,0 корм, ед., сухого вещества 6600-7400 кг, переваримого протеина 720-800 кг, клетчатки 1500-1700 кг, сахара 600-690 кг, обменной энергии 67-74 тыс. МДж в зависимости от удоя за лактацию.

7. Обязательным условием интенсификации производства молока является беспривязное содержание и машинное доение коров. Установлено, что технология доения коров, предложенная фирмой «Альфа Лаваль», сокращает затраты времени на выдаивание коровы и повышает производительность труда в сравнении с отечественными доильными установками.

8. Интенсификация производства молока на фермах промышленного типа является экономически целесообразной. Она позволяет повысить производство молока, снизить себестоимость центнера продукции, увеличить производительность труда основных работников и значительно повысить прибыльность отрасли.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендуем для отбора коров в дойное стадо при производстве молока на промышленной основе руководствоваться следующими минимальными показателями:

Показатели Возраст коров

1 отел 2 отел 3 отел и ст.

Надои молока за лактацию, кг 5300,0 6200,0 7000,0

Процент жира в молоке 3,7 3,7 3,7

Молочного жира, кг 196,1 222,0 259,0

Скорость молокоотдачи кг/мин. 2,5 2,8 3,0

Живая масса коров, кг 550,0 560,0 580,0

Коэффициент молочности, кг 960,0 1100,0 1200,0

Высота в холке, см 130,0 135,0 140,0

Высота в крестце, см 130,0 135,0 140,0

Глубина груди, см 70,0 75,0 80,0

Ширина груди, см 40,0 40,0 40,0

Косая длина туловища (лентой), см 170,0 175,0 180,0

Обхват пясти, см 19,0 19,0 19,0

Тип конституции Крепкая (плотная)

Оплата корма молоком, корм, ед./кг 1,1 1,05 0,95

2. Для обеспечения минимальных показателей голштинизирован-ных коров желательного типа необходимо скармливать в течение года следующее количество качественных кормов на каждое животное, (ц): сена люцерны.19,5.22,2 силоса кукурузного.56,3.63,5 суданской травы.43,3.49,0 зеленой массы люцерны.22,5.25,0 концентрированных кормов.19,0.20,0 в зависимости от возраста и продуктивности коровы. 3. Включить в плановые линии голштинского скота, разводимого в Краснодарском крае линии: М. Чифтейна 95679; Р. Шейлимара 265607; Р. Соверинга 198998; С.Т. Рокита 252803; А. Роуза 1427381 и С.Т. Ромента 252903.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Лобас, Михаил Иванович, Краснодар

1. Амосова С., Сыренова 3. Зависимость удоя коров от вида балансирующих добавок //Молочное и мясное скотоводство. М. 1997. - № 4. - С. 20-22.

2. Арзуманян Е.А. Еще о совершенствовании черно-пестрой породы //Урал. нивы. 1990. - № 2. - С. 20.

3. Артюхов И.И., Аганиев С.А., Ивченко Н.М. Молочная продуктивность помесных первотелок различных генотипов / /Селекц. и генет. пробл. повыш. продуктивности с.-х. животных /Белгор. с.-х. институт. Белгород, 1989. - С. 70-74.

4. Багрий Б.А., Спивак М.Г. Повышение эффективности скрещивания в молочном скотоводстве //Зоотехния. 1989. - № 1. С. 19-22.

5. Балаш А., Батиз Г., Бридл Е. и др. Содержание, кормление и важнейшие ветеринарные вопросы при разведении голштино-фризской породы скота. Венгрия. ООО "Агрота". 1994. -238 с.

6. Бальцанов А., Вельматов А. Связь между величиной удоя и живой массой коров //Молочное и мясное скотоводство. М. 1995. -№ 5.-С. 10-12.

7. Барсукова O.E., Бич А.И. Продолжительность хозяйственного использования коров разных генотипов в зависимости от системы содержания //Биол. Ин-та генет. и разведения с.-х. животных. 1992. № 133. - С. 8-12.

8. Батраков Н.К., Кострюков В.М. Эффективность режимного кормления в условиях беспривязного содержания дойных коров //Сб. науч. тр. /Всерос.н. и. селекц. - генет. ин-т животновод. - 1994.№ 1. - С. 186-190.

9. Батрутдинов Р.З., Сорокин A.B., Резунова М.А., Сыромятнико-ва Н.Т. Влияние соотношения сена и силоса в кормосмеси на поедаемость кормов и продуктивность с.-х. животных //Научн. техн. бюл. /РАСХН. СО. Сиб. НИИ с.-х. - 1991. -№ 6. - С. 23-27.

10. Бегучев А.П. Основные принципы и методические подходы к выращиванию крупного рогатого скота молочных пород на крупных промышленных комплексах / / Технология выращивания молочного скота. Дубровицы, 1992. - С. 6-12.

11. Белкина А.Н., Алипанахов A.B. Рост, развитие и естественная резистентность красного степного, голштинского и помесного молодняка //Совершенствование продуктивных и племенных качеств крупного рогатого скота. Персиановка, 1992. -С. 17-23.

12. Бич А.И. Методы совершенствования черно-пестрого скота //Зоотехния. 1991. - № 9. - С. 5-10.

13. Бич А.И., Сакса Е.И. Использование голштинских быков при улучшении продуктивных качеств черно-пестрого скота / /Повышение генет. потенциала скота черно-пестрой породы. -А., 1989. С. 21-29.

14. Бич А.И., Сакса Е.И., Дмитриев Н.Г. Программа совершенствования племенных и продуктивных качеств скота черно-пестрой породы Российской Федерации. М. - 1993. - С. 4.

15. Болтов А.Е., Карманова Е.П. Изменчивость показателей плодовитости у коров //Животновод, на Европ. Севере: фундам. пробл. и персп. развития: Тез. докл. Международной конф. Ба1. С. 15-18.

16. Волгин В.И., Мороз М.Т., Морозов H.H. Особенности энергетического обмена у коров разной генетической принадлежности / / Энергетическое питание сельскохозяйственных животных /Всесоюз. акад.с.-х. наук им.В.И. Ленина. М.: Колос, 1982. -С. 87-89.

17. Всяких A.C. Методы ускорения селекции молочного ско-та.М.:Росагропромиздат, 1990. 192 с.

18. Галашов Е.К. Современное состояние черно-пестрого скота в СССР //Бюл. /ВНИИ разведения и генетики с.-х.животных. 1986. № 87. - С. 24-28.

19. Гвазава Д.Г., Ершева H.A., Муравьева В.А. Молочная продуктивность коров разных генотипов //Актуал. пробл. науки в с-х.производстве: Тез. докл. научн. практ. конф. Иваново, 1112 апр., 1995. - Иваново, 1995. - С. 152.

20. Гешоков О.О. Молочная продуктивность коров различных генотипов //Повыш. продукт, и плем. качеств с.-х.животных /Ставр. с.-х. ин-т. Ставрополь, 1993. - С. 38-42.

21. Гиниятуллин Ш.Ш. Обменная энергия в рационах высокопродуктивных коров //Зоотехния. 1992. - С. 17-19.

22. Глухих В.Л., Горбачев А.Ф., Сарапшина Ф., Рудакова О.И. Использование голландских и голштинских быков-производителей для скрещивания с тагильскими коровами //Повышение породи, и продукт, качеств крупного рогатого скота. Пермь, 1986. - С. 28-32.

23. Головань В.Т. Поведение коров при доении на установке УДТ-6 "Тандем" /Сборник научных трудов СКНИИЖ, Краснодар, 1978. С. 35-44.

24. Головань В.Т. Технологические и физиологические приемы повышения адаптации коров при интенсивном производстве молока. Автореферат дис. доктора с.-х.наук. Кубан. ГАУ. Краснодар, 1994. 51 с.

25. Григорьев Ю.Н., Казарбин Д.Р., Хромова Л.Г. Использование голштинских быков в Московской области //Животноводство. 1987. 3. С. 20-24.

26. Гуляева А.Я. Основные направления работы с черно-пестрой породой крупного рогатого скота в Омской области //Вопросы разведения,кормления и физиологии с.-х.животных. Омск, 1993. С. 4-6.

27. Дворяшина Л.Д., Чухарева Т.А. Использование голштинской породы для совершенствования черно-пестрого скота в Крас-ноуфимском совхозе-техникуме / / Пути и методы повышения продуктивности с.-х.животных/Перм.с.-х. ин-т. Пермь, 1991. - С. 50-61.

28. Дедов М.Д., Тимофеев Ю.П. Роль селекционных центров в совершенствовании пород молочного скота //Зоотехния. 1992. № 11-12. - С. 2-6.

29. Джапаридзе Т.Г., Милюков А.К. Будет ли эффект от использования голштинов? //Зоотехния. 1992. - № 2. - С. 2-3.

30. Дмитриев Н.Г. Состояние и перспективы племенной работы с черно-пестрой породой скота и создание новой породы при использовании голштино-фризских быков-производителей //Использование генофонда с.-х.животных. М. - 1984. -С. 18-23.

31. Дмитриев Н.Г., Бич А.И., Старостина Х.И., Сакса Е.И. Создание новой черно-пестрой породы скота //Селекция молоч. скота и пром. технологии. М. - 1990. - С. 22-29.

32. Дмитриев Н.Г., Логинов Ж.Г., Прохоренко П.Н. Методические рекомендации по использованию молодых голштинских быков-сыновей лидеров породы. Л., 1989. - 35 с.

33. Дунин И.М. Использование мирового генофонда пород молочного скота //Использование миров, генет. ресурсов для совершенствования отечественных пород скота. М., 1990. -С. 4-13.

34. Дунин И.М., Лебенгарц Я.З., Аджибеков К.К. Современное состояние и перспективы создания новых типов молочного скота в России: Докл. Саратов, 1994. - С. 44.

35. Ерокин А., Кувшинова В., Федоренко А. Влияние селена на воспроизводительную функцию коров //Молоч. и мясн. ското-вод.М. 1997. - № 7. - С. 20-22.

36. Зубарев П.А., Игонькин A.B. Зависимость продуктивности голштинизированного скота от линейной принадлежности //Вест. Рос. акад.с.-х. наук. 1993. - № 4. - С. 52-54.

37. Зубарев П.А., Игонькин A.B., Захарова М.В. Продуктивные качества голштинизированного скота разных линий / /Продукт, технол. пр-ва молока, мяса, шерсти в Поволжье /Поволж. НИИ животновод, и кормопроизвод. Саратов, 1992. - С. 25-32.

38. Зубриянов В.Ф., Сидорова О.Н. Эффективность отбора коров по технологическим признакам //Зоотехния. 2000. - № 5. -С. 5-7.

39. Иванов В.А., Чичилова Л.М. Влияние живой массы телок гол-штинской породы в отдельные периоды выращивания на продуктивность в первую лактацию //Бюл. науч. работ /ВНИИ животновод. 1991. № 102. - С. 118-120.

40. Иванов В.М., Бондарев В.Н. Влияние голштинов на хозяйственно-полезные признаки красного степного скота //Повыш. продукт, и плем. качеств с.-х.животных /Ставроп. гос.с.-х. акад. Ставрополь, 1994. - С. 49-51.

41. Игонькин A.B., Зубарев П.А., Королева A.B. Молочная продуктивность коров разных генотипов //Прогресс, технологии пр-ва молока, мяса, шерсти в Поволжье. Саратов, 1992. -С. 8-13.

42. Ижбоддина С.Н., Краснова O.A. Продуктивность голштинизи-рованных коров в условиях Удмуртии //Зоотехния. 1996. № 12. - С. 9-10.

43. Исабеков К.И., Алимжанов Б.О. Интерьерные особенности помесей красного степного скота с голштинами //Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1993. - № 5-6. - С. 63-66.

44. Кадиев А.К., Магобедбегова Р. Использование англерских быков для улучшения красного степного скота //Повыш. продуктивных и племен, качеств с.-х. животных: Сб. науч. тр. Ставрополь, 1989.- С. 53-56.

45. Калашников А.П., Бурдин Ю.М., Герасимчук Л.Д. и др. Эффективность различной степени голштинизации черно-пестрогоскота в племенных хозяйствах Новосибирской области //Разведение и селекция в животноводстве. Новосибирск, 1990. - С. 13-23.

46. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

47. Каримов У.Г., Акмальканов Ш.А. Морфологические и функциональные свойства вымени голштинских помесных коров-первотелок разного генотипа //Прогрес. технол. приемы по-выш. продуктив. с.-х. животных /Узб. акад. с.-х. наук. Ташкент, 1991. - С. 30-33.

48. Клундук Н.У., Клундук A.C., Евграфова А.К. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота в Приморском крае //Резервы повышения продуктивности животных в Приморье. Уссурийск, 1992. С. 81-87.

49. Коваль С.С., Колошнюк М.С. Выведение украинского зонального типа черно-пестрого скота //Зоотехния. 1991. - № 2. С. 16-17.

50. Кольцова К.Б., Трубицин Н.С. Продуктивность и воспроизводительная способность помесей голштино-фризов //Роль науки в интенсификации с.-х.: Матер, конф., Омск, 20 апр., 1989. Ч. 3 /ВАСХНИА. СО. Сиб. НИИ с.-х. Новосибирск, 1992. -С. 31-32.

51. Корсун Б.А. Кормление дойных коров зимой внутри и вне помещения при беспривязном содержании / /Молоч. мяс. скотовод. (Киев). - 1990. - № 76. - С. 62-64.

52. Кот М.М., Хороших В.Т. Эффективность использования голштинских быков на коровах черно-пестрой породы //Пути повышения реализации генет. потенциала крупного рогатого скота. М., 1990. С. 93-96.

53. Кот М.М., Хороших В.Т., Черкасов А.Н. Что нужно знать при разведении голштинизированного скота //Зоотехния. 1991. № 10. - С. 2-6.

54. Кравцов Ю.М., Прозоров A.A. Расчет генетического прогресса -эффекта селекции стада крупного рогатого скота по молочной продуктивности (методические указания). Вологда, 1997. -15 с.

55. Кравченко Г.М. Физиология функциональной системы лактации. Кишинев: 1996. - 150 с.

56. Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных.М.: Агропромиздат, 1990. 463 с.

57. Красота В.Ф., Попов В.П., Скрипченко Г.Г. Связь интенсивности роста телок с их будущей продуктивностью //Животноводство. 1993. - № 10. - С. 3-5.

58. Кривенцов Ю.М., Прозоров A.A. Расчет генетического прогресса эффекта селекции стада крупного рогатого скота по молочной продуктивности (методические указания). - Вологда,1987. 139 с.

59. Кривенцов Ю.М., Щербакова Г.В. Молочная продуктивность, физико-химический состав и технологические свойства молока черно-пестрого скота различных генотипов //Вестник с.-х. науки. 1991. № 8. - С. 100-104.

60. Кудаев Н.Х. Использование голштинской породы для совершенствования красного степного и черно-пестрого скота в условиях Адыгеи //Наука Адыгее: Матер, науч. - практ. конф. ученых Адыгеи, (Майкоп), 14-16 апреля, 1993. - Майкоп, 1994. - С. 106-109.

61. Кулаков В., Бадаева О. Эффективность выпаса скота на интенсивно удобряемых культурных пастбищах //Молочное и мясное скотоводство.М. 1998. - № 2. - С. 2-5.

62. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы тела животного и на характер продуктивности: Избр. произв. М.: СельхозгизД949. 371 с.

63. Левахин В., Сизов Ю., Догарева Н. Проблемы стресса в животноводстве //Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 5. С. 18-21.

64. Ли В. Влияние кратности кормления на продуктивность коров //Молочное и мясное скотоводство. М. - 1996. - № 4. С. 16-18.

65. Логинов Ж.Г., Николаева И.И. Оценку племенной ценности быков и коров надо совершенствовать. / /Зоотехния. 2000. -№ 7. С. 2-4.

66. Лукашов АД. Создание уральского типа черно-пестрого скота //Зоотехния. 1991. - № 4. - С. 12-14.

67. Мазепин А., Лебедько Е. О повышении продуктивного использования молочных коров //Молочное и мясное скотоводство. -2000. № 7. С. 6-7.

68. Макаринец Г.Г., Дзоблаев В.М. Результаты скрещивания красного степного скота с англерской породой //Соверш. продук-тив. и племен, качеств круп, рогат, скота /Дон.с.-х. ин-т. -Персиановка, 1992. С. 11-13.

69. Макаров В.М., Кутипов Е.С., Россо Л.Н. и др. Выбор пород для преобразования черно-пестрого скота //Зоотехния. 1993. № 1. - С. 2-5.

70. Манкевич И.И. Возможность замены в комбикормах для телят соевого шрота зернобобовыми //НТИ и рынок. 1997. - № 10. С. 28-29.

71. Марченко Г. Влияние содержания коров на их молочную продуктивность //Молоч. и мяс. скотовод. М. - 1996. - № 2. -С. 6-8.

72. Мафоле С.Г., Шевченко И.М., Шапошников A.A. и др. Эффективность конверсии корма у голштинских помесей //Животноводство. 1994. - № 10. - С. 15-17.

73. Милошенко В.В., Иванов В.М. Влияние айрширской породы на хозяйственно-полезные признаки красного степного помесного скота //Повыш. продукт, и плем. качеств с.-х.животных /Ставроп. гос.с.-х. акад. Ставрополь, 1995. - С. 30-33.

74. Милошенко В.В., Иванов В.М. Эффективность скрещивания красного степного и англеризированного скота с красно-пестрыми голштинами / / Повышение продукт, и плем. качеств с.-х.животных /Ставроп.с.-х.ин-т. Ставрополь, 1992. -С. 6-9.

75. Милошенко В.В., Иванов В.М., Ковалева Г.П. Теоретические и практические основы голштинизации красного степного скота //Повышение продуктив. и плем. качеств с.-х. животных. -Ставрополь, 1991. С. 38-43.

76. Милошенко В.В., Петрова А.И., Гуков А.И. Адаптация голштин-ского скота к условиям Ставрополья //Зоотехния. 1993. № 6. -С. 9-10.

77. Мисостов Т.А. Интенсивное выращивание телок / /Зоотехния. -1996. № 2. - С. 25-28.

78. Некрасов Д.К., Сомов С.С. Развитие и продуктивность черно-пестрых коров разных генотипов при интенсивном выращивании и первом отеле в 24 месяца //Актуал. вопр. селекции в животноводстве. М., 1993. - С. 35-38.

79. Панкратов A.A., Поляничко Я.И., Тузов И.Н. Пути создания кубанского типа скота черно-пестрой породы //Тр. /Кубан. СХИ. 1996. Вып. 268. - С. 102-116.

80. Панкратов A.A., Тузов И.Н. Результаты использования черно-пестрого и голштинского скота на Кубани //Тр. /Кубан. ГАУ.1991. Вып. 317. - С. 53-64.

81. Пархоменко А.А., Перминова О.И. Оценка быков-производителей по морфологическим признакам и функциональным свойствам вымени их дочерей //Использование миров. генет. ресурсов для совершенствования отечественных пород скота. М., 1990. - С. 87-92.

82. Патиева A.M. Использование нетрадиционных технологических приемов в реализации генетического потенциала в молочном скотоводстве. Рекомендации. Краснодар, 2000. - 40 с.

83. Патиева A.M. Направленный вибромассаж вымени нетелей при подготовке их к отелу //Тр. Латв. СХА. Вып. 245. - Елгава, 1988. - С. 14-17.

84. Пейчев К.В., Эдель К.Е. Использование метода наилучшего несмешанного прогноза (BLUP) при оценке быков по качеству потомства //Доклады АН СССР. № 7. М., 1991. - С. 36-38.

85. Пестис В. К., Сурмач В.Н. Эффективность использования влажных кормосмесей на основе силоса и сенажа в рационах дойных коров //Вопр. полноценности кормления с.-х. животных и качество кормов /Белорус, с.-х. акад. Горки, 1991. - С. 77-80.

86. Петухов В.А., Эрнст Л.К., Гудилин И.И. и др. /Генетические основы селекции животных. М.: Агропромиздат, 1999. 448 с.

87. Погодаев С.Ф., Гречко Ю.Ф. Удой коров разных типов голшти-низированной черно-пестрой породы //Зоотехния. 1992. № 11-12. - С. 7-10.

88. Полупан Ю., Близниченко В. Модельное животное и целевые стандарты создаваемой породы скота //Молоч. и мяс. ското-вод.М. 1995. - № 1. - С. 24-26.

89. Поляков И.Н. Совершенствование черно-пестрого скота. А., 1983. 118 с.

90. Поляков П.Е., Марченко С.А., Шалгимбаев A.B. Использование голштинских быков при создании нового типа черно-пестрого скота //Животноводство. 1987. - № 4. - С. 16-18.

91. Поляничко Я.И. Эффективность скрещивания голштино-фризских быков с коровами красной степной породы //Тр. /Кубан. СХИ. 1983. Вып. 227. - С. 89-199.

92. Приступа В.Н. Продуктивность внутрипородных типов скота калмыцкой породы и их использование в племенной работе //Совершенствование технологии производства молока и говядины. Персиановка, 1987. С. 48-53.

93. Приступа В.Н., Белкина A.A. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков и кастратов при межпородном скрещивании //Тр. /Дон. СХИ. 1977. - Т. 12. -Вып. 3. - С. 64-68.

94. Прохоренко Д.Г. Разведение скота черно-пестрой породы в Российской Федерации //Животноводство. 1986. - № 4. С. 27-28.

95. Прохоренко П.Н. Программа повышения генетического потенциала продуктивности молочных пород скота //Генетический прогресс в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных. Санкт-Петербург, 1991. - С. 3-8.

96. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г., Подгорная Г.А. Особенности селекционной работы при межпородном скрещивании в молочном скотоводстве //Повышение генетического потенциала скота черно-пестрой породы /Сб. науч. тр. ВНИИРГЖ. Л., 1989. С. 86-94.

97. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г., Подгорная Г.А., Дворянчикова

98. B. Г. Методы разведения голштинизированного скота //Генетический прогресс в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных. С. - Петербург. - 1991.1. C. 23-33.

99. Прохорова В.А. Заболеваемость маститом коров с разной кров-ностью по Гомитину //Соверш. системы ведения животновод, и кормопроизводства /Центр науч. обеспеч. агропромышленного комплекса Московской области. М., 1993. - С. 62-67.

100. Прудов А.И., Князев Т.А., Казанков А.Г., Молчанова В.А. Мясная продуктивность голштинизированного молодняка. //Зоотехния. 1994. - № 3. - С. 27-28.

101. Прудов А.И., Козанков А.Г. Качество молока помесных голшти-низированных коров //Зоотехния. 1991. - № 6. - С. 60-62.

102. Пурецкий В. Влияние интенсивности роста телок на последующую продуктивность //Молоч. и мясн. скотоводство. -1995. № 3. С. 18-19.

103. Рубан Ю.Д., Бард A.M., Попов В.Б. Селекция коров на пригодность к машинному доению и устойчивость к маститу / / С.-х. биол. Сер. Биология животных. 1993. - № 3. - С. 28-33.

104. Рывис А.П. Результативность скрещивания черно-пестрого скота с голштинским во Львовской области //Животноводство. 1987. № 10. - С. 21-22.

105. Рябова A.A., Меркова Н.М. Голштинизация холмогорского скота в Коми //Зоотехния. 1997. - № 12. - С. 7.

106. Рябова A.A., Сметанин Г.Ф. Результаты скрещивания холмогорских коров с быками голштино-фризской породы в совхозах Республики Коми // С.-х. наука Сев. Вост. европ. части Рос-сии.Т. 3/НИИ с.-х.Сев. Вост. - Киров, 1995. - С. 11-15.

107. Савченко Ю.И., Мусиенко Н.В. Выращивание высокопродуктивных коров //Животноводство. 1986. - № 12. - С. 37-39.

108. Самбуров Н.В. Воспроизводительная способность черно-пестрых и голштинизированных коров //Зоотехния. 2000. -№ 5. С. 27-28.

109. Самойлов B.C. Животноводство Краснодарского края

110. Зоотехния. 2000. - № 11. - С. 23-26.

111. Солдатов A.A. Интенсивная технология производства молока в условиях разных форм хозяйствования в Краснодарском крае: Учебное пособие. Краснодар: КРИА. - 2000. - 74 с.

112. Стародубцев В.М., Горюнов Е.А. Рост и развитие помесей первого поколения голштино-фризской и черно-пестрой пород //Зоотехн. основы интенсификации скотоводства. Горький, 1988. С. 35-39.

113. Стрекозов Н.И. Стратегия разведения пород молочного скота //Зоотехния. 1991. - № 1. - С. 2-6.

114. Тарчоков Т.Т. Голштинизация швицкого и черно-пестрого скота в Кабардино-Балкарии //Зоотехния. 1995. - № 9. - С. 3.

115. Тезиев Т.К., Кокоева А.Т. Продуктивное долголетие коров разных пород //Пути рац., экол. безопас. использ. горн, и предгор. территорий: Тез. докл. конф., Владикавказ, 1994. Владикавказ, 1994. - С. 122-123.

116. Титов Ю.Т., Боярский Л.Г. Кормление лактирующих коров летом //Зоотехния. 1996. - № 6. - С. 13-15.

117. Тищенко H.H. Естественная резистентность крупного рогатого скота мясных пород и их помесей //Информ. листок Ростовского ЦНТИ, 1997. № 479-97.

118. Тищенко H.H. Сравнительная характеристика роста и развития чистопородного и помесного молодняка мясных пород в онтогенезе //Информ. листок Ростовского ЦНТИ, 1997. -№ 478-97.

119. Толманов A.A. Продуктивные качества коров разной кровности при голштинизации //Матер, юбил. науч. конф. Казан, с.-х. ин-та. З-Казань, 1993. С. 122-124.

120. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1969.

121. Третяк М.М. Результаты скрещивания красная степная и гол-штинская породы скота //6 Съезд Укр. о-ва генетиков и селекционеров им. Н.И. Вавилова, Полтава, 1992: Тез. докл. Т. 1. Киев, 1992. С. 210-211.

122. Тришин А.К. Технология производства молока при беспривязной системе содержания коров. Методические рекомендации ферм /Харьк. гос. аграр. ун-т. Харьков, 1997. - 19 с.

123. Тузов И.Н. Фенотипические особенности формирования интенсивного типа черно-пестрого скота в хозяйствах Краснодарского края //Автореф. докт. дис. Краснодар. 1996. - 44 с.

124. Тунгусков В.Я., Махова Н.Г., Пономарева Н.П. и др. Предварительные итоги работы по созданию уральского типа черно-пестрого скота в Пермской области //75 лет с.-х. образования на Урале: Тез. докл. юбил. конф. Пермь, 1993. - С. 82-83.

125. Финенко Н.И. Эффективность голштинизации в товарных стадах //Зоотехния. 1994. - № 6. - С. 7.

126. Хамидулин Т.Н. Улучшение молочного скота в Татарстане //Зоотехния. 1994. - № 8. - С. 6-7.

127. Хмара П.И., Щерба И.С., Таравский С.С. Голштинизация черно-пестрого скота во Львовской области //Зоотехния. 1991. № 9. - С. 18-20.

128. Чегринец А.Б. Рост и развитие помесных телок//Повышение молоч. и мясн. продуктивности крупного рогатого скота. Пер-сиановка, 1991. - С. 41-43.

129. Чистяков В.В., Сперанский А.Т., Харитонов С.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве РСФСР //Повышение продуктивности отечественных молоч. пород путем использования генет. потенциала голштинс. скота. М., 1989. - С. 3-8.

130. Чохатариди Г.Н. Рост телок и молочная продуктивность коров в связи с продолжительностью эмбрионального развития/Повышение продуктивных и племенных качеств с.-х. животных. Ставрополь, 1993. - С. 42-44.

131. Чохатариди Г.Н., Икоева А.П., Чохатариди Г.А. Влияние кормления на репродуктивное качество телок //Молочное и мясное скотоводство. 1991. - № 3. - С. 22-23.

132. Чохатариди Г.Н., Чохатариди Т.А., Икоева Л.П., Кокоев Л.П. Воспроизводительные качества голштинизированных первотелок разного генотипа //Зоотехния. 2000. - № 5. - С. 29.

133. Шашков М.С., Ковалев В.В., Портной А.И. Сравнительная характеристика черно-пестрых чистопородных и голштинизированных коров //Интенсив, технол. пр-ва молока и говядины /Белорус, с.-х. акад. Горки, 1992. - С. 83-86.

134. Шестаков В.М., Филимонова Е.П. Влияние голштинов на продуктивные качества скота черно-пестрой породы //Науч. тр. КФ ТСХА. 1993. - № 1. - С. 138-143.

135. Шляхтунов В.И., Антонюк B.C., Бубен Д.М. Скотоводство и технология производства молока и говядины. Мн.: Ураджай, 1997. 464 с.

136. Шувариков A.C., Пастух О.Н., Жукова Е.В. Продуктивность и воспроизводительные качества помесей черно-пестрой и гол-штинской пород //Изв. ТСХА. 1997. - № 4. - С. 159-163.

137. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма: Приготовление, хранение, использование. Справочник.М.: Агропромиздат, 1990. -255 с.

138. Эйснер Ф.Ф. О выведении новых пород и типов скота //Животноводство. 1986. - № 12. - С. 30-34.

139. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. М.: Агропромиздат, 1986. - 214 с.

140. Brzuski Pawet, Makulska Joanna, Parzelski Slawomir, Stobioska Dainta. Estimation of the optimal length of days open for black-and-white cows // Rocz. nauk. zooteechn. 1993. - 20., # 1. - P.55.60.

141. Boden R. F., Zeareer J. D. A dual purpose cattle system combining milk and beef production: Abstr. 109 th Meet. Brit. Soc. Anim. Prod. 1994. - 58, # 3. - P. 463-464.

142. Borchard D., Bontalti B., Barbat A. Effect du crolsement Holstein sur les caracteres laitiers en population Pie Noir. //Prod. anim. -1993. 6, # 1. - P. 25-30.

143. Conceicao V., Silva H.M., Pereira C.S. Fatores, ambientes e geneticos que afetam a producao de leite e de gordura em vacas de raca Holanesa. / /Arg. Bras. med. vet. e zootecn. 1993. - v. 45, # 1. -P. 81-98.

144. Degano Z. Le latte alia stalla: alimentazione delle bovine: Rap. Conv. "Grana innovaz. tecnol.", Zidi, 21 sett., 1992. //Jnd latte. -1993. v. 29, # 2. - P. 25-30.

145. Dempfle Z. Selection theory and experiments. //Proc. 4th World Congr. Genet. Appl. Livestock Prod., Edinburgh, 23-27 July, 1990.

146. Edinburgh, 1990. - P. 165-166.

147. Frankham R. Reproductive fitness and artificial selection. //Proc. 4th World Congr. Genet. Appl. Livestock Prod., Edinburgh, 23-27 July, 1990. 13. Edinburgh, 1990. - P. 238-239.

148. Geringer Henryk, Monkiewicz Jerzy, Swiederski Dariusz. Pa-rametry mlecznosci I plodnosci krow mieszancow frojrasowych CZBxHFxayrshire finski. //Pr. i mater, zootechn. 1995. - # 47. -C. 41-47.

149. Groen A. selection on protein/fat ratio. / /Veepro Holl. 1992. - v.14, # Aug. P. 8-9.

150. Gnyp J., Litwinczuk Z. Efektywnosc uzytkowania krow w roznych systemach utrzymania //Rocz. nauk. Zootechn. 1993. - 20. # 1. - C. 235-243.

151. Juszczak Jerzy, Tomaszewski Andrej, Adamczyk Jan. Chudoba

152. Krystyn. Wydajnosc I ckbad mleka od krow szarno-bialych dos-konalonych rasa holsztynsko-fryzyiska //Rocz. nauk. Zootechn. Monogr. i rozpr. 1993. - 32. - C. 17-26.

153. Janicki C. Wydajnosc sciad i cechy fizyko-technologiczne mleka krow czarno-bialych z roznym ndzialem krvei innych odmian. //Pr. Komis, nauk roi. i Komis, nauk les. /PTPN. 1987. - 63. -P. 79-88.

154. Кръстев Мирчо, Видев Видьо. Влияние на ранното и късното заплождане след отелването върху основни репродуктивни и продуктивни признаци на крави. //Животновъд. Науки.1992. 29. № 5-8. - С. 49-55.

155. Koruer S. Genetic and lactation. // Proc. 4th World Congr. Genet. Appl. Livestock Prod., Edinburgh, 23-27 July, 1990. 14/ Edinburgh, 1990. - P. 101-103.

156. Kuosa J. Means to increase Lithuanian Black-and-White milkprotein percentage. // Eksp. boil. 1992. - # 3-4. - P. 118-119.

157. Mansuri M. N., Dave A. D. Trend of milk production in halfbred cattle // Gujarat Agr. Univ. Res. .J. 1991. - V 17, # 1. -P. 60-64.

158. McBride Harry. Quality milk production improving the somaticcell count. // Agr. North. Jul. 1994. - V. 8, # 8. - P. 18-19.

159. Ologun A. G., Egbunike G. H. Growth performance of Friesian heifers under two calving seasons and rearing environments. // Bull. Anim. Health and Prod. Agr. 1993. - V. 41, # 3. -P. 185-194.

160. Puchajda Z., Czaplicka M., Wielgosz Z., Gebler A. Wplyw genotypu i warunkow utrzymania na wydajnose i sklad mleka krow. II. Kole-jne miesiace laktacji / / Acta Acad. agr. Ac techn. olsten. Zo-otechn. 1993. - # 38. - S. 15-26.

161. Pawlina E., Kruszynski W., Hibner A. Analisa zmian wydainosci mleka i tluszczu w kolekjnych laktacjach krörasy uczb oraz mi-eszancöw z rönym udziatem genow bydta HF / / Zesz. nank. AR wroclawin. zootechn. 1991. - # 36. - S 47-55. - Пол.

162. Rehout V. Geneticke aspekty dlonhovekosti krav vlev plemenne prislusnostu // Zivoc. vyroba. - 1991. - 36, # 2. - C. 97-103. -Чеш.

163. Rehout V. Geneticke aspekty dlonhovekosti krav .Vliv plemenne prislusnostu // Zivoc. Vyroba. - 1991. - V. 36, # 2. - S. 97-103. -Чеш.

164. Rosales Alday J., Tewolde Medhin A. Estimation delprogreso ge-netigo en hatos de bovinos Holstein mexicanos. / / Vet. Мех. -1993. V 24, # 3. P. 185-188/

165. Zieminski Ryszard // Prz. hod. 1991. - 59, # 9. - C. 11-13. -Пол.

166. Zieminski R. Uzytkowosc mleczna krow mieszancow z wysokim udzialem genöw rasy holsztynsko-fryzyjskiej // Prz. hod. 1991. -59, # 9. - S. 11-13. - Пол.

167. Zarnecki A., Strzalkowski W. Sire evaluations at different levels of milk production. //J. Anim. and Feed Sei. 1992. - V 1, # 1. -P. 9-14.138

168. Strikwerda Reimer. Zuid-Africa: krijgt de veeverbetering rnim baan? // Veeteelt. 1994. - H. 11, # 9. - S. 496-498.

169. TpácJ)ÍMaD A. Ф., Щмашэнка В. H., Бакава H. H. // Весщ Акад. аграр. навук BeAapyci. 1995. - # 4. - С. 111-113, 114. -Белорус.

170. Trela Jan, Choroszy Zenon, Choroszy Bogumila. Uwarunkowania genetyczne i zywieniowe wplywojace na jakosczywca wolowego. / / Biul. Ins. / Jnst. Zootechn. 1992. - 30, # 3-6. - C. 5-21.

171. Vaccaro L., Vaccaro R., Verde O., Aluovz R., Mejias H. Características productivos en la evolnacion de explotaciones y vacas en sistemas de doble proposito // Turrialba. 1992. - V. 42, # 1. - P. 14-22.

172. Wañner Marcel. Affouragement et fécondité de la vache laitière. // Tachetee rouge Simmental. 1991. - # 3. - C. 26-32. - Фр.