Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Выращивание бройлеров в клетках с использованием навесов в зоне продолжительного теплого периода года

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Худойкулов, Ислом Истамович

ВВЕДЕНИЕ .4

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ .7

1.1. Эффективность выращивания бройлеров в клетках.7

1.2. Эффективность производства бройлеров при различных технологических вариантах их выращивания.19

1.3. Выращивание птицы в условиях жаркого климата .23

1.3Л. Использование легких построек для содержания птицы .23

1.3.2. Влияние высоких температур на организм и продуктивность птицы и способы снижения их отрицательного воздействия.25

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ .36

2.1. Исследование I. Эффективность выращивания бройлеров в клетках, в типовых помещениях и под навесами при различной плотности посадки и в зависимости от сезона года .37

2.1.1. Методика исследования и условия проведения опыта .37

2.1.2. Живая масса бройлеров .48

2.Х.З. Абсолютный среднесуточный прирост живой массы . 54

2.1.4. Относительный прирост живой массы .58

2.Х.5. Оплата корма .60

2.1.6. Сохранность бройлеров .67

2.1.7. Мясные качества бройлеров .72

2.1.8. Эффективность выращивания бройлеров .83

2.2. Исследование П. Продуктивность бройлеров в клетках при различных режимах кормления в летний период в типовых помещениях и под навесами .91

2.2.1. Методика исследования и условия проведения опыта .91

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ .94

2.2.2. Температура и влажность воздуха под навесами . 94

2.2.3. Потребление корма бройлерами .98

2.2.4. Живая масса бройлеров .99

2.2.5. Абсолютный и относительный среднесуточный прирост живой массы . 100

2.2.6. Оплата корма . I0I-I

2.2.7. Сохранность бройлеров . 102

2.2.8. Мясные качества бройлеров . 103

2.2.9. Экономическая эффективность выращивания бройлеров . 105

3. Обсуждение результатов исследования . 107

4. Выв о ды . 120

5. Предложения производству . 122

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Выращивание бройлеров в клетках с использованием навесов в зоне продолжительного теплого периода года"

Основными направлениями экономического и социального развития СССР на I98I-I985 годы и на период до 1990 года определено: "Считать животноводство ударным фронтом на селе. Обеспечить дальнейший рост производства продукции этой отрасли, повышение продуктивности скота и птицы. Довести среднегодовое производство мяса до 17-17,5 млн.тонн (в убойной массе), молока - до 97-99 млн. тонн, яиц не менее, чем до 72 млрд.штук".Одним из важнейших факторов в решении Продовольственной программы, принятой на майском (1982 г . ) Пленуме ЩС КПСС, является дальнейшая интенсификация животноводства и одной из ее отраслей - птицеводства.К 1983 году производство мяса птицы в стране составит не менее 2,6 млн.тонн, а к 1990 году - 3,4-3,6 млн.тонн.Птицеводство Узбекистана раньше других отраслей животноводства вступило на интенсивный путь развития, что позволило в основном решить проблему обеспечения населения яйцом, однако производство мяса птицы, несмотря на значительное его увеличение, пока еще отстает от необходимого уровня, удовлетворяющего научно обоснованные нормы в расчете на душу населения.С ростом материального благосостояния трудящихся все больше возрастает потребность в обеспечении населения высококачественными мясными продуктами, следует отметить, что производство традиционного в республике вида мяса - баранины в основном имеет сезонный характер и приходится на поздне-осенний - зимний период, поэтому дополнительное производство мяса за счет выращивания птицы и в первую очередь бройлеров весной, летом, осенью приобретает исключительно важное значение для снабжения населения диетическим мясом.В весенний, летний и осенний периоды имеются большие возможности использовать в кормлении птицы дешевые высокопитательные корма местного производства (люцерна, отходы каракулеводства и другие). При этом имеется возможность для выращивания птицы использовать недорогостоящие помещения с минимальными топливноэлектрсЬэнергетическими затратами.Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР "О мерах по ускорению развития животноводства в Узбекской CCF" раскрывает большие перспективы в развитии бройлерного производства. К концу одиннадцатой пятилетки в республике будет выращиваться свыше 81 млн.бройлеров. В этой связи изыскание возможностей снижения материальных затрат при строительстве помещений, сокращения расхода электроэнергии, топлива, кормов и других средств на производство продукции, увеличение ее выхода с единицы производственных площадей является одной из важнейших задач.Опыт строительства и эксплуатации птицеводческих помещений в зоне жаркого климата с повышенной сейсмичностью, какой является территория Узбекистана, показывает, что все еще остаются высокими затраты на их строительство, много расходуется топливноэнергетических ресурсов при выращивании птицы. Вместе с этим далеко еще не полностью изучены и используются зональные природноклиматические возможности для сокращения этих затрат путем выращивания птицы в открытых помещениях в теплый период года, продолжительность которого в Узбекистане достигает 270 дней в году.Наукой и практикой доказано, что клеточное выращивание бройлеров позволяет значительно снизить потребность в земельной территории, затратах кормов и труда, повысить выход продукции с единицы площади помещений и избавиться от потребности в подстилочном материале.Вместе с этим при клеточном выращивании бройлеров в капитальных закрытых помещениях в южных районах затрачиваются большие средства на создание микроклимата, что приводит к повышению амортизационных затрат и электроэнергии на производство продукции.Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы является изучение возможности выращивания бройлеров в клетках с использованием благоприятных природно-климатических условий региона для увеличения производства мяса и снижения затрат электроэнергии, капитальных вложений за счет применения навесов в теплый период года.Задачи исследования:

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Худойкулов, Ислом Истамович

4. ВЫВОДЫ

1. В условиях Узбекистана, в теплый наиболее продолжительный период года, при производстве мяса бройлеров для снижения топливно-энергетических затрат и капиталовложений целесообразно наряду с типовыми закрытыми помещениями использовать их в сочетании с навесами для выращивания мясных цыплят в клетках.

2. При выращивании бройлеров в клетках по системе "типовое помещение - навес" их живая масса в возрасте 28 дней при площади пола клетки 180-162 см2 на одного бройлера имела статистически мало достоверное различие по сравнению с площадью клетки 290 см2 на I бройлера.

3. При доращивании бройлеров под навесами наилучшие результаты по живой массе в 56 дней были при площади 337-289 см2 пола клетки на I бройлера.

4. живая масса бройлеров в весенний и осенний периоды по сравнению с летним, была соответственно выше на 5,7-5,9$ и 4,62,0$ как в типовых помещениях, так и под навесом.

5. Живая масса бройлеров летом при кормлении их в прохладное время суток по сравнению с жарким в возрасте 28 и 56 дней, при площади клетки 337 см2 на I бройлера имела статистически не достоверную разницу, а при площади клетки до 180 см2 в этом возрасте была выше на 5,82$ и в 56 дней под навесом при площади клетки 337 см2 на I бройлера на 12,12$ tP>0,95j.

6. затраты корма в возрасте 1-28 дней увеличивались с повышением плотности посадки. В возрасте 29-56 дней расход корма в типовом помещении и под навесом при площади клетки 337 см2/гол. и 289 см2/гол. был практически одинаковым и на 7,84-7,72$ меньше, чем при площади клетки 252 см2/гол., как в клетках КБУ-3, так и в клетках КБМ-2. Весной и осенью расход корма по сравнению с летом был ниже, а среднесуточное потребление корма больше в типовом помещении на 5,33-12,74% и под навесом на 4,1-8,2%.

7. При сдвиге кормления бройлеров летом на утренние и вечерние часы по сравнению с дневным, расход корма на единицу прироста живой массы в типовом помещении практически не изменился, а под навесом снизился на 4,46%, среднесуточное потребление корма возросло на 8,91%, что практически одинаково с типовым помещением.

8. Сохранность бройлеров в возрасте 1-28 дней была во всех группах практически одинаковой, за исключением 5 группы (площадь клетки 147 см2 на I бройлера; где она была в весенний период на 5-8% ниже, чем в остальных группах. В возрасте 29-56 дней сохранность бройлеров также была практически одинаковой во всех группах. Летом по сравнению с весенним и осенним периодами, сохранность бройлеров имела тенденцию к снижению, однако при сдвиге кормления на утренние и вечерние часы по сравнению с дневным сохранность бройлеров под навесом повысилась на 4,46% и практически стала одинаковой с типовым помещением.

9. Мясные качества бройлеров при выращивании в типовом помещении, а также под навесом при площади клетки 337 и 289 см2/гол. по относительным показателям выхода массы потрошенной тушки,мышц, съедобных частей практически не отличались. При площади клетки 337-289 см2 на одного бройлера было отмечено выше калорийность мяса на 5,79 и 7,31%, выход мяса I категории на 6,8-7,5% по сравнению чем при 252 см2 пола клетки на одного бройлера. В весенний и осенний периоды по сравнению с летним у бройлеров был выше выход полупотрошенной тушки на 0,2-0,71%, съедобных частей на 0,42

1,38%, содержание жира на 1,0-2,0%. Летом различия по мясным качествам оыли Оольше выражены у бройлеров под навесом, чем в помещении. При утреннем и вечернем режиме кормления бройлеров под навесом относительный вес полупотрошенной тушки был выше на 1,23 %, потрошенной тушки на 2,01%, съедобных частей на 1,55%, содержание жира в мясе на 0,8%, по сравнению с дневным.

10. В теплый период года выращивание бройлеров в клетках с использованием навесов способствовало снижению удельных затрат капиталовложений и электроэнергии на единицу продукции в 2 раза по сравнению с типовым помещением.

11. Кормление бройлеров под навесом в утреннее и вечернее время летом позволило на единицу прироста живой массы снизить расход электроэнергии на 12,00%, себестоимость мяса на 8% и повысить уровень рентабельности на 14,92% по сравнению с кормлением бройлеров днем. В целом на Андижанском объединении по производству мяса птицы с использованием навесов в теплый период года выращено 696 тыс.бройлеров, получено 1013,6 т живой массы, удельные капиталовложения снизились в 1,8 раза и составили 43 руб. 14 коп., расход электроэнергии в 2,28 раза (,30,2 кВт/ч.). Экономический эффект составил 614 тыс.рублей, уровень рентабельности 72,39%.

5. Предложения производству

I. В зоне с продолжительным тепловым периодом года, в которой находится Узбекистан, наряду с выращиванием бройлеров в типовых помещениях, в теплый период года следует использовать типовые помещения в сочетании с навесами.

2. При выращивании бройлеров в клетках крупными партиями с использованием навесов, в теплый период года, площадь пола клетки на I бройлера, до 4 недель в типовом помещении должна быть не меньше 180-160 см2, а под навесом старше 4 недель 337-290 см2, причем верхний предел для летнего периода.

3. При выращивании бройлеров под навесами летом основные операции, связанные с уходом и кормлением бройлеров, проводить в утреннее и вечернее время до наступления или спада жары, улучшать микроклимат путем орошения кровли навесов и озеленением окружающей территории.

4. Перевод бройлеров под навесы в весенний период следует начинать со второй декады марта при средней температуре воздуха не ниже Ю°С, а при временных понижениях температуры использовать мобильные теплогенераторы и утеплительные шторы на фасадных и боковых сторонах навесов.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Худойкулов, Ислом Истамович, Ташкент

1. Агеева Л., Самойлова Л. Плотность посадки петушков при сокращении срока откорма в клетках. Экспресс информация. Научно-производственный опыт в птицеводстве, № 6, 1975 г., с. 17-18

2. Агеева Л., Столляр Т., Фисинин В. Технология промышленногопроизводства мяса бройлеров.-В кн. Промышленное птицеводство. М.: Колос, 1978, с.196-207.

3. Асцатурян Н.М. Выращивание цыплят на глубокой несменяемой (наслаиваемой) подстилке и в клетках при кормлении сухими кормами в условиях Армянской ССР. Вопросы рационального кормления и содержания птицы. М., I960, с. 15-28.

4. Асцатурян Н.М. Выращивание цыплят и индюшат на мясо в условиях

5. Араратской долины. Автореферат канд.дис. Ереван, 1966

6. Асриян М. Какая температура в птичнике лучше. Ж. Птицеводство, 1977, № I, с.34-35.

7. Ахмедов М.Н., Ашуров 8.М., Урманов А.Х. Рекомендации по технологии выращивания индюшат-бройлеров в специализированных хозяйствах Узбекистана. Ташкент, 1974, с.21.

8. Белуха А. Выращивание индюшат на мясо в клетках. Научно-технический бюллетень. УкрНИИП Харьков, 1976, п.З, 20-22.

9. Белуха А. Влияние различных способов содержания мясных индюшат на их продуктивные качества. В сб. Птицеводство. Киев, 1967, № 21, с.57-59

10. Беремски Ч. Выращивание бройлеров в клетках при различнойплотности посадки. Отчеждане на бройлеры при различна есвота. Животноводки науки, 1979, № 16, 3 с.59-65, болг.

11. Бессарабов Б. Охрана здоровья птицы. Ж. Птицеводство, 1977,9, с.16-17.

12. Божко П.Е. Производство яиц и мяса птицы в специализированных хозяйствах. М.: Колос, 1970, с.142

13. Герасименко И., Гришин Б., Попов В. Опыт работы Петёлинскойптицефабрики по производству мяса бройлеров. Экспресо информация. Производственный опыт в птицеводстве, 1975, № 12, с.8-13.

14. Генусов А.З., Горбунов Б.В., Кимберг Н.В. Почвенно-климатическое районирование Узбекистана в сельскохозяйственных целях. Ташкент, I960, с.10-21.

15. Гольцев В. С 81 до 219 кг мяса на I метр производственнойплощади. Ж. Птицеводство, 1979, № 12, с.22.

16. Голубничая В.Я. Выращивание цыплят на мясо в клетках и наглубокой подстилке при сухом кормлении. Известия ТСХА, 1962, № I, с.25-28.

17. Голубничая В.Я. Мясные достоинства цыплят-бройлеров при выращивании их в клетках и на глубокой подстилке. Сборник работ молодых ученых. М. ВАСХНИЛ, 1963, с.18-21

18. Горин В.Ф., Салихов С.Х. Опыт разработки генеральной схемыразвития птицеводства на промышленной основе в УзССР (обзор). УзНИИТИ, Ташкент, 1975, с.16-21.

19. Григорьев Н.Г. Аминокислоты в питании бройлеров, в сб. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.72-81.

20. Грязной Ф. Откорм гусей на механизированных площадках. Ж.

21. Птицеводство, 1981, № 4, с.20-22.

22. Евдокименко И., Харченко В., Басманов П. Снижение расходования энергии в птицеводстве. Ж. Птицеводотво, 1981, № 3, с.29-32.

23. Егоров Н., Лобачев В. Влияние питательности комбикормов иразличной температуры на вес бройлеров. Экспресс информация. Передовой научно-производственный опыт в производстве. М., 1975, № 6, с.34-40.

24. Ермолова В. Пищеварение у кур в условиях повышенной температуры воздуха. Экспресс информация. Передовойнаучно-производственный опыт в птицеводстве, № 6. М., 1975, с.51-56

25. Заболотников А.А. Организация производства бройлеров в Загорском Экспериментальном хозяйстве ВНИТИП. В сб. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.126-133.

26. Заболотников А.А. Справочник птицеводства. Изд. Московскийрабочий, 1978, с.74-78.

27. Заболотников А.А. Эффективнее использовать мощности и ресурсы бройлерных предприятий. S. Птицеводотво, 1983, № 6, с.14.

28. Повышение качества мяса бройлеров. В сб. Технология промышленного птицеводства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, c.III-118.

29. Производство мяса цыплят-бройлеров и повышение его качества. В сб. Научные основы промышленного птицеводства. Доклады ТСХА, вып.155. М., 1970, с.75-77.

30. Двадцать лет развития бройлерной промышленности в Японии. Ж. Всемирной научной ассоциации по птицеводству, 1979, № I, с.27-31.

31. Карнилович С. Совершенствование организации производствабройлеров на русско-высоцкой птицефабрике. Экспресс информация. Научно-производственный опыт в птицеводстве, 1977, № 2, с.25.

32. Кикавский А.Д. Сравнительные изучения системы выращиваниямясных цыплят. Сб.рефератов работ ВНИИП, 1963, с.15.27. Иоцюс Г.П.28. Иоцюс Г.П.29. Камаи Т.

33. Кирьянова Т.В., Коноплева В.И. Цит. по И.В.Лобану. Научныеосновы кормления бройлеров. В сборнике Технология промышленного производства мяса бройлеров. Мооква-Загорск, 1969, с.61-70.

34. Ключковский А.Г. Производство мяса бройлеров. М.: Колос,1976, с.152-157.

35. Ковбасенко В., Федотов В. Сезоны года и продуктивность бройлеров. Ж. Птицеводство, 1980, № 7, с.17-18.

36. Коняев Й.Й., Колобов Г.М. Мясное производство. М.: Колос,1.60, с.65-79.

37. Ковачишки X. Факторы чъстота при индустриалиото производство на бройлери. Животноводство, 1974, 28, II, 26-29.

38. Крылов B.C. Цит. по П.Е.Божко. Производство яиц и мяса птицыв специализированных хозяйствах. Л.: Колос, 1970, O.I09-III.

39. Куликов Л.В., Слюсарь П.М., Кожемяка Н.В. Кн. Птицеводотвореспублики Куба. М.: Колос, 1976, с.94.

40. Куров Ю. Вопросы повышения эффективности выращиваниябройлеров. Ж. Птицеводство, 1979, № 4, с.29.

41. Лобин Н.В. Научные основы кормления бройлеров. В кн. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.119-125.

42. Лопес Перес Серхио. Влияние некоторых технологических факторов на продуктивность бройлеров в условиях республики Куба. Автореферат канд.дис., М., 1983.

43. Лукьянова В.Д. Совершенствование технологии производствабройлеров на Украине. В сб. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.119-125.

44. Лукьянова В.Д. Эффективность различных систем содержания на

45. Адлерской птицефабрике. В сб. Повышение эффективности общественного производства в колхозах и совхозах, вып.99. 1974, с.26-29.

46. Мандалака К., Ахтямов А. Кондиционирование воздуха с клеточным содержанием птицы. Ж. Птицеводство, 1974, № 7, с.24-25.

47. Маслобоев А.Е., Паньков П.Н., Синцерова О.Д. Кормление с/хптицы. В кн. Промышленное птицеводство. М.: Колос, 1978, с.155-158.

48. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970.47. "Мясо птицы" ГОСТ 21784-76.

49. Мирзалиев Ю. Мясная продуктивность линейной и гибридной птицы в условиях Узбекской ССР. Автореферат канд. дис. Ташкент, 1971.

50. Новицкий А. Пути увеличения производства бройлеров в Омскойобласти. Ж. Птицеводство, 1979, № 4, с.26.

51. Новицкий А. Наращивание производства мяса бройлеров. Ж. Птицеводство, 1980, te I, с.15.

52. Обидовская М.М. Экономическая эффективность исследованиясредств механизации при выращивании бройлеров. В сб. Материалы Всесоюзных научных совещаний и конференций, вып.4. М., 1971, с.275-277.

53. Основные направления экономического и социального развития

54. СССР на I98I-I985 годы и на период до 1990 года. Газета "Известия", 1981, 5 марта.

55. Продовольственная программа СССР на период до 1990 г.

56. Газета "Правда", 1982,//мая

57. Патрик И.А. Мясные цыплята в клетках. Ж. Птицеводство, 1963,7, с.28-30.

58. Патрик И.А. Выращивание бройлеров в клетках. Труды ВНИИП,1966, № 12, с.51-55.

59. Патрик И.А. Технология производства бройлеров в клетках. Сб.

60. Материалы совещания по технологии промышленного производства мяса бройлеров секции птицеводства отд.животноводства ВАСХНИЛ и ВНИТИП. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.85-93.

61. Патрик И.А. Выращивание и откорм цыплят в клетках. Научныеосновы интенсивного птицеводства. Доклады ТСХА, вып.155. М., 1970, с.47-53.

62. Пархоменко Е.С. Комплексная механизация и автоматизация технологического процесса. В кн. Промышленное производство. М.: Колос, 1978, с.311-328.

63. Пархоменко Е.С. Совершенствование клеточных батарей для бройлеров. Ж. Птицеводство, 1980, № 2, с.14-15.

64. Пенионжкевич Э.Э. Производство бройлеров за рубежом. М.,1962, с.3-20.

65. Пигарев Н.В. "Методика проведения опытов при клеточном содержании птицы". Методика научных исследований по содержанию с/х птицы. М., 1957.

66. Пигарев Н.В. Клеточное содержание птицы. М.: Колос, 1968.

67. Пигарев Н.В. Клеточное содержание птицы. М.: Колос, 1974,с.138-144.

68. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников.- М.: Колос, 1969.

69. Плаунов Т.А. Экономика и организация производства бройлеров.

70. В сб. Технология промышленного производства мяса бройлеров. Москва-Загорск, 1969, с.152-158.

71. Попов А. Основные вопросы технологии и гигиены производства мяса бройлеров. Передовой научн©-производственный опыт в птицеводстве, 1973, № 3, с.8

72. Попов А.О. Опыт применения непрерывной (поточной) технологии выращивания бройлеров. В сб. Научные труды УСХА. Киев, 1975, с.58-62.

73. Поливанова Т.М. Оценка мясных качеств тушки с/х птицы. Методики по определению и оценке отдельных признаков у селекционного молодняка мясных пород.- М.: Россельхозиздат, 1967, с.17-21.

74. Поляков А.А. Очистка и дезинфенкция в условиях ведения животноводства на промышленной основе. М., 1976.

75. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР "О мерах поувеличению производства мяса птицы". Газета "Правда", 1977, 17 мая.

76. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР "О мерах поускорению развития животноводства в Узбекской ССР". Ж. Коммунист Узбекистана, 1979, № 10.

77. Прыгунов Ю. Вентиляция птичников. Ж. Птицеводство, 1967,9, с.28-30.

78. Проведение исследований по технологии интенсивного производства мяса. Методические указания ВАСХНИЛ, ВНИТИП. М., 1973, с.5-53.

79. Рыбина Е.В., Пепелина В.А., Хон В.Б. Эффективные методы выращивания бройлеров с учетом климатических особенностей Узбекистана. Экспресс информация. Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве, 1975, № 6, с.6-9.

80. Сагомонов А.Р. Выращивание бройлеров в условиях жаркого климата. Ж. Птицеводство, 1970, № 12, с.29-30

81. Сагомонов А.Р. Повышение мясной продуктивности бройлеров путем отбора и скрещивания кур в условиях жаркого климата Узбекистана. Автореферат канд.дис., М., 1971.

82. Садковский Н. Монтаж, наладка и эксплуатация батарей БКМ-ЗБ.

83. Ж. Птицеводство, 1980, № 8, с.35.

84. Селянский В., Ковинько Д. и др. Влияние скорости движениявоздуха на продуктивность птицы. Ж. Птицеводство, 1979, № II, с.21-22.

85. Селянский В. Усвоение и обмен веществ у птицы под влияниемразличных условий кормления и содержания. Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве № 13. М., 1973, с.15-19.

86. Сергеева В.А., Сергеева В.Д. Новое в бройлерном производстве. М.: Знание, 1973, с.35-40.

87. Слюсар П., Соловьев С. Технология выращивания бройлеров вновых клеточных батареях. Ж. Птицеводство, 1978, № 4, с.26-27.

88. Сметнев С.И. Выращивание цыплят на мясо. Ж. Птицеводство,1959, № 6, с.15-16.

89. Сметнев С.И. Опыт по выращиванию цыплят отечественных породна мясо, на глубокой подстилке. Вопросы рационального кормления и содержания птицы. М., I960.

90. Сметнев С.И. Повышение продуктивности птиц в условиях жаркого климата. Материалы секции птицеводства ВАСХНИЛ Ташкент, 1966, с.1-12.

91. Столляр Т.А., Агеева Л., Коноплева В. Научные основы прогрессивной технологии производства мяса бройлеров. Экспресс информация. Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве, № 2, 1977, с.3-7.

92. Столляр Т.А. Технология мясного производства в птицеводстве.

93. Ж. Птицеводство, 1979, N2 5, с.49.

94. Столляр Т.А. Дальнейшее развитие производства бройлеров. Ж.

95. Птицеводство, 1980, te I, с.14.

96. Старых В.Н., Данилова А.К. Воздухообмен в птичниках для курнесушек. Ж. Птицеводство, 1965, № II, о.8-10.

97. Сушкевич П. Выращивание бройлеров в клеточных батареях на

98. Смолявичской птицефабрике. Экспресс информация. Научно-производственный опыт в птицеводстве № 2, 1977, с.31-35.

99. Сулим Н.В. Экономическая эффективность выращивания бройлеровразличными способами. Ж. Птицеводство, 1966, № 3, с.16-17.

100. Тарков С.Н. Массовое круглогодовое выращивание бройлеров,вельское хозяйство Северного Кавказа, 1962, № 2, с.9-11.

101. Тарков С.Н. К вопросу о разработке методов интенсификациивыращивания цыплят. Труды Краснодарского НИИ сельского хозяйства, вып.2, 1966, с.154-156.

102. Терещенко В.И. Экономика и организация производства бройлеров в США. Киев, 1965.

103. Технология выращивания цыплят бройлеров в клеточных батареях.

104. Методические рекомендации БНИТИП. Загорск, 1977.

105. Тухманьянц Г. Снизить стоимость строительства птицефабрик.

106. Ж. Птицеводство, 1972, № I, с.9-10.

107. Файзиев Г.Ф. Выращивание мясных цыплят на глубокой подстилке.

108. Труды Таджикского с/х института, вып.5, 1965, с.196-198.

109. Хуцишвили М.В. Продуктивные качества бройлеров в зависимостиот величины группы при выращивании их в клеточных батареях. Автореферат канд.дис. Загорск,1979.

110. Цветкова Н.С. Влияние методов выращивания бройлеров на качество мяса. Наука и технический прогресс в мясной и птицеперерабатывающей промышленности, 1965.

111. Цонков М. Отчиждане на бройлери разделени по пол, при различна чдетста. Животн.науки, 1975, 12, I, 75-80.

112. Шпекторов В. Полнее использовать каждый метр производственной площади. Ж. Птицеводство, 1979, № 12, с.25.

113. Эл Буши А., Ван Марла А. Влияние климатических условий нафизиологическое состояние птицы в тропиках и способы его улучшения. Ж. Всемирной научной ассоциации по птицеводству, с.155-171. Цитир. по А.Колесникову. Ж.Птицеводство, 1979, № 5, с.47.

114. Энгельхард Ю.И. Некоторые проблемы производства бройлеров.

115. Международный с/х журнал, 1965, № 2, с.31-34.

116. Фисинин В.И. и др. Промышленное птицеводство. М.: Колос,1978.

117. Hi MoiiY/ft fife- &//*€.// o/f/z- A Sfj/e* ^f/9. W/dofoj/frf. e#H</ci/ /n&JSe+^j. 7a,ajat- tu м. г? -JfjJLD. Jbwe- e/j&frtJfoKj1. Ш. vrftL tf. ^ ^yvtfqI/C*£ ?£> /JC //г /bxffy1. Joe. fa. "USjcb&a^frg,

118. Выращивание бройлеров под легкими

119. Руководитель предприятия (организации)к использованию