Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Воспроизводительная функция свиноматок при скармливании им суспензии хлореллы

ВАК РФ 06.02.10, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Воспроизводительная функция свиноматок при скармливании им суспензии хлореллы"

На правах рукописи

Гришин Александр Иванович

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ СВИНОМАТОК ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ИМ СУСПЕНЗИИ ХЛОРЕЛЛЫ

06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

2 8 НОЯ 2013

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

005539986

Белгород —2013

005539986

Работа выполнена в ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Я. Горина»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

кафедры разведения и частной зоотехнии ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени В .Я. Горина», заслуженный деятель науки РФ, Походня Григорий Семенович

Официальные оппоненты:

Корниенко Павел Петрович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Я. Горина»

Фабнов Александр Алексеевич, кандидат сельскохозяйственных наук, главный зоотехник колхоза имени Фрунзе Белгородской области, заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации.

Ведущая организация: ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук»

Защита состоится «17» декабря 2013г. в «10:00» часов на заседании диссертационного совета Д 220.004.01 при Белгородской государственной сельскохозяйственной академии имени В.Я. Горина по адресу: 308503, Россия, Белгородская обл., Белгородский район, пос. Майский, ул. Вавилова 1.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени ВЛ. Горина»

Автореферат разослан «15» ноября 2013 года.

Ученый секретарь диссертационного совета

Литвинов Юрий Николаевич

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследований. Природа любого производства постоянно меняется. Вот и в одной из самых значимых отраслей сельского хозяйства - свиноводстве - в последние десятилетия благодаря творческой племенной работе ощутимо изменилось соотношение составных частей мяса свинины. Запросы общества требовали значительного увеличения белковой части и сокращения жира в продукции, что и было достигнуто в результате работы известных селекционных центров. Примечательно, что этот путь привел к сокращению затрат кормов при производстве свинины.

Вместе с тем соответствующие требования при составлении рационов кормления зачастую не соблюдаются. И прежде всего из-за недостаточного качества самих кормов. В этом и состоит на сегодняшнем этапе главная проблема отрасли животноводства.

Ученые уже давно пришли к выводу, что в питании животных важную роль играют микроэлементы и витамины. Велико их значение для роста и размножения. Эти вещества необходимы для улучшения функций кроветворения, эндокринных желез, защитных реакций организма. Они улучшают микрофлору пищеварительного тракта, регулируют обмен веществ, участвуют в биосинтезе белка и т.д. (Б.Д. Кальницкий, 1985; А.П. Калашников и др., 1985, 2003; Г.А. Богданов, 1990; В.Я. Кавардаков, А.И. Бараников, А.Ф. Кай-

далов, 2006,2007).

Современный рынок (с целью повышения эффективности и пользования кормов) располагает широким ассортиментом различных добавок и биостимуляторов внутреннего и зарубежного производства. Но беда в том, что эти препараты, с точки зрения хозяйственной, не всегда эффективны - стоят они дорого.

А не может ли прийти на помощь в этом деле сама природа? Мы обратились к источникам научной мысли, исследовали ряд публикаций. На наш взгляд, как подтверждают ученые, эффективным методом существенного повышения полноценности рационов является возможность широкого использования зеленых водорослей - одноклеточных организмов, способных накапливать большую биомассу. Это - суспензия хлореллы.

По свидетельству Н.И. Богданова (2001, 2002, 2003, 2004, 2007), подобная культура в текущем столетии займет главенствующее место в рационах сельскохозяйственных животных. Ее уникальные свойства позволяют не только значительно повысить продуктивность животных, но и дают возможность получать экологически чистую продукцию. Тем более что хлорелла пригодна для кормления любого вида животных и птиц при любой технологии.

Исследователи отмечают, что хлорелла обеспечивает наиболее полное использование энергии корма за счет повышения его усвояемости на 40% (Н.И. Богданов, 2002, 2004). При этом взвесь хлореллы владеет широким спектром биологической активности, что в значительной степени повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, улучшает обмен веществ, ра-

боту всех систем организма. Как известно, в наше время эпизоотической обстановки в мире это крайне важно.

Заключая это, подчеркнем, что изучение эффективности использования суспензии микроводоросли штамма Chlorella vulgaris в рационах свиноматок имеет существенное значение в науке и практике.

Цель и задачи исследований. Цель наших исследований состояла в том, чтобы по показателям воспроизводительной функции и продуктивности свиноматок изучить запас ресурсов производства свинины за счет использования суспензии хлореллы в их рационах.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

- изучить влияние скармливания суспензии хлореллы молодым и взрослым свиноматкам на их воспроизводительную функцию;

- определить оптимальную дозу скармливания суспензии хлореллы молодым и взрослым свиноматкам при подготовке их к осеменению;

- установить зоотехническую и экономическую эффективность использования суспензии хлореллы в рационах молодых и взрослых свиноматок для стимуляции их половой охоты;

- изучить влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на их воспроизводительную функцию и продуктивность;

- определить зоотехническую и экономическую эффективность использования суспензии хлореллы в рационах свиноматок.

Научная новизна исследований. Впервые изучено влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на их воспроизводительную функцию и продуктивность. Определены оптимальные дозы скармливания суспензии хлореллы молодым и взрослым свиноматкам для повышения у них воспроизводительной функции и продуктивности. Определена экономическая эффективность использования суспензии хлореллы в рационах свиноматок.

Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований определена степень влияния скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на их воспроизводительную функцию и продуктивность. Разработаны и предложены рекомендации относительно скармливания суспензии хлореллы свиноматкам, позволяющие повысить: половую охоту у молодых свинок на 30%, а у взрослых свиноматок на 25%; огаюдотворяемость у молодых свинок на 11%, у взрослых свиноматок на 10%; многоплодие у молодых свинок на 7,5%, у взрослых свиноматок на 20%. Использование суспензии хлореллы в рационах свиноматок за 30 суток до их опороса и в течение 28 суток после опороса в количестве 1 литра на 1 голову способствует увеличению числа живых поросят при рождении на 25%, а выращенных до 28-суточного возраста — на 38%, что позволило увеличить валовой прирост поросят в этой группе на 49%.

Новый научный материал может быть использован в учебном процессе для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений и слушателей ФПК, руководителей и специалистов отрасли свиноводства.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований прошли производственную проверку и внедрены в ООО «Оскольский бекон»

№1 и ООО «Оскольский бекон» №2 Старооскольского района Белгородской области, а также используются в учебном процессе по курсу «Свиноводство» в Белгородской государственной сельскохозяйственной академии имени ВЛ. Горина.

Апробация работы. Материалы диссертации были представлены на международных научно-производственных конференциях «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, 2011); «Инновационные пути развития АПК на современном этапе» (Белгород, 2012); «Проблемы и перспективы инновационного развития животноводства» (Белгород, 2013); «Современное состояние, проблемы и пути интенсификации производства высококачественной свинины» (Херсон, 2011), «Развитие научного наследия профессора М.Д. Любецкого по разведению и селекции сельскохозяйственных животных» (Харьков, 2012), расширенном заседании кафедры разведения и частной зоотехнии Белгородской государственной сельскохозяйственной академии имени В.Я. Горина (2013).

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 20 научных работ, в том числе 3 в изданиях, определенных ВАК Минобразования и науки РФ.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Скармливание молодым и взрослым свиноматкам суспензии хлореллы в количестве 2, 4, 6, 8, 10 мл в расчете на 1 килограмм живой массы в период подготовки к осеменению способствует повышению их воспроизводительной функции и снижению себестоимости поросят при рождении.

2. Из всех испытанных вариантов самым эффективным способом стимуляции половой охоты является скармливание суспензии хлореллы молодым свинкам 6 мл, а взрослым 8 мл в расчете на 1 килограмм живой массы.

3. Скармливание свиноматкам суспензии хлореллы в количестве 1 литра дополнительно к основному рациону за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса способствует увеличению количества родившихся живых поросят, их роста и сохранности до отъема в 28 суток.

Объём н структура работы. Диссертационная работа изложена на 132 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Работа содержит 17 таблиц и 11 рисунков. Список литературы включает 264 источников, в том числе 28 иностранных авторов.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Опыты проводили с 9 апреля 2010 года по 17 мая 2011 года в ООО «Оскольский бекон» Старооскольского района Белгородской области. За этот период было проведено три основных опыта.

В первом и втором опытах изучали влияние скармливания суспензии хлореллы молодым и взрослым свиноматкам на проявление ими половой

охоты и на результативность их осеменения. Для исследований в первом опыте было отобрано по принципу аналогов 6 групп ремонтных свинок по 20 голов в каждой в возрасте 8 месяцев. Во втором опыте для исследований использовали взрослых свиноматок (2,5-3,0 года) после объема поросят в 30 суток, также было отобрано 6 групп по 20 голов в каждой. После перевода молодых и взрослых свиноматок в цех воспроизводства условия их содержания были одинаковые во всех группах, а условия кормления различались: первая группа свиноматок (контрольная) получала в сутки основной рацион согласно нормам ВИЖа, а свиноматкам второй, третьей, четвертой, пятой, шестой группам скармливали дополнительно к основному рациону до проявления половой охоты (но не более чем в течение 21 суток) суспензию хлореллы соответственно по группам в количестве по 2, 4, 6, 8, 10 мл в расчете на I килограмм живой массы. Выборку свинок в охоте проводили в течение 21 суток после перевода в цех воспроизводства с помощью хряков-пробников утром и вечером.

Всех свиноматок, проявивших половую охоту за 21 сутки, переводили на пункт искусственного осеменения, где проводили двукратное их осеменение: сразу после выборки и через 24 часа.

Все научно-производственные опыты проводили в условиях поточно-цеховой системы с постоянной перегруппировкой животных в зависимости от их физиологического состояния, возраста и условий исследований. На всех этапах исследований животных содержали в типовых помещениях при достаточном освещении с приточно-вытяжной вентиляцией.

В третьем опыте изучали влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам в разные периоды физиологического состояния на их воспроизводительную функцию и продуктивность.

Для опыта по принципу аналогов было отобрано три группы супоросных свиноматок. Условия содержания для всех подопытных групп животных были одинаковые, а кормление различалось. Свиноматки первой группы получали рацион, сбалансированный по всем питательным веществам, согласно нормам ВИЖа. Свиноматкам второй группы к основному рациону за 30 суток до опороса скармливали дополнительно суспензию хлореллы в количестве 1 литра в сутки. Свиноматкам третьей группы к основному рациону за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса дополнительно скармливали суспензию хлореллы в количестве 1 литра в сутки.

Полученный цифровой материал обрабатывали методом вариационно-статистического анализа по Н.А. Плохинскому (1978,1987). Общая схема исследований представлена на рисунке 1.

Воспроизводительная функция свиноматок при скармливании им суспензии хлореллы

Опыт 1-2

Условия кормления свиноматок

1 группа- 2 группа - 3 группа - 4 группа - 5 группа - 6 группа —

контрольная опытная опытная опытная опытная опытная

(основной (ОР + 2 мл (ОР + 4 мл (ОР + 6 мл (ОР + 8 мл (ОР+ 10

рацион) суспензии суспензии суспензии суспензии мл суспен-

хлореллы хлореллы на хлореллы хлореллы зии хло-

на 1 кг 1 кг ж.м.) на 1 кг ж.м.) на 1 кг ж.м.) реллы на 1

ж.м.) кг ж.м.)

Изучаемые показатели

Проявление половой охоты свиноматками Результаты осеменения свиноматок: оплодотворяемость, многоплодие, крупноплодность.

Опыт 3

Условия кормления свиноматок

1 группа - контрольная (основной рацион) 2 группа - опытная (ОР + 1 л суспензии хлореллы на 1 голову в сутки за 30 суток до опороса) 3 группа - опытная (ОР + 1 л суспензии хлореллы на 1 голову в сутки за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса)

Изучаемые показатели

Количество и качество новорожденных Рост и сохранность поросят до

поросят 28 суток

Экономическая эффективность исследований

Предложения производству

Рис. 1 - Общая схема исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Результаты наших исследований по изучению влияния скармливания свиноматкам суспензии хлореллы на проявление половой охоты представлены в таблице 1.

Таблица 1 — Влияние скармливания суспензии хлореллы молодым и взрослым свиноматкам на проявление половой охоты.

Группы опыта Условия кормления свиноматок в период подготовки к осеменению Молодые свинки Взрослые свиноматки

число свиноматок в группе из них проявили половую охоту за 21 сутки число свиноматок в группе гол из них проявили половую охоту за 21 сутки

гол % гол %

1 Основной рацион 20 12 60,0 20 14 70,0

2 ОР + 2 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы 20 13 65,0 20 15 75,0

3 ОР + 4 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы 20 16 80,0 20 16 80,0

4 ОР + 6 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы 20 18 90,0 20 19 95,0

5 ОР + 8 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы 20 18 90,0 20 19 95,0

6 ОР + 10 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы 20 17 85,0 20 18 90,0

Данные таблицы 1 показывают, что скармливание свиноматкам суспензии хлореллы в количестве 2,4,6,8,10 мл в расчете на 1 килограмм живой массы способствует повышению проявления половой охоты у молодых свинок соответственно на 5,0; 20,0; 30,0; 30,0; 25,0 %, а у взрослых свиноматок соответственно на 5,0; 10,0; 25,0; 25,0; 20,0% по сравнению с контрольными группами.

Результаты осеменения свиноматок представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на результативность их осеменения.

Группы опыта Условия кормления свиноматок в период подготовки к осеменению Молодые свинки Взрослые свиноматки

число осемененных свиноматок из них опоросилось многоплодие, гол крупно-плод-ность, кг число осемененных свиноматок из них опоросилось многоплодие, гол крупно-плод-ность, кг

число % число %

1 Основной рацион 12 8 66,8 8,50±0,1 1,15±0,01 14 и 78,5 9,54±0,1 1,27±0,01

2 ОР + 2 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы 13 9 69,2 8,66±0,1 1,14±0,01 15 12 80,0 10,08±0,1 1,26±0,01

3 ОР + 4 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы 16 12 75,0 8,75±0,1 1,16±0,01 16 13 81,2 10,23±0,1 1,26±0,01

4 ОР + 6 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы 18 14 77,7 9,14±0,1 1,15±0,01 19 16 84,2 11,00±0,1 1,25±0,01

5 ОР + 8 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы 18 14 77,7 9,07±0,1 1,14±0,01 19 17 89,4 11,47±0,1 1,25±0,01

6 ОР + 10 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы 17 13 76,4 9,00±0,1 1,15±0,01 18 16 88,8 11,12±0,1 1,26±0,01

Данные таблицы 2 показывают, что скармливание суспензии хлореллы свиноматкам в количестве 2,4, 6,8,10 мл в расчете на 1 килограмм живой массы способствует повышению оплодотворяемости и многоплодия у молодых свинок соответственно на 2,6; 8,4; 11,1; 11,1; 9,8% и на 1,8; 2,9; 7,5; 6,7; 5,8%, а у взрослых свиноматок соответственно на 1,5; 2,7; 5,7; 10,9; 10,3% и на 5,6; 7,2; 15,3; 20,2; 16,5% по сравнению с контрольными группами.

По крупноплодности животные всех подопытных групп достоверно не отличались.

Таким образом, результаты наших исследований показали, что введение в рацион молодых и взрослых свиноматок суспензии хлореллы в период подготовки их к осеменению способствует повышению у них половой охоты, оплодотворяемости и многоплодия.

Самая высокая результативность искусственного осеменения у молодых свинок достигается при скармливании им суспензии хлореллы в количестве по 6 мл, а у взрослых свиноматок по 8 мл в расчете на 1 килограмм живой массы в сутки.

Однако чтобы сделать окончательный вывод об оптимальной дозе скармливания свиноматкам суспензии хлореллы при подготовке их к осеменению приводим расчет экономической эффективности использования этой кормовой добавки в рационах молодых и взрослых свиноматок (табл. 3 и 4).

Данные таблицы 3 показывают, что скармливание молодым свиноматкам суспензии хлореллы в период подготовки их к осеменению в количестве 2; 4; 6; 8; 10 мл в расчете на 1 кг живой массы дополнительно к основному рациону способствует повышению половой охоты, оплодотворяемости и многоплодия у свинок, что позволило увеличить общее число полученных поросят соответственно по группам на 14,7; 54,4; 88,2; 86,7; 72,0%, а себестоимость поросят при рождении снизить соответственно на 108,64; 304,26; 405,40; 398,89; 354,58 рублей или на 12,3; 34,4; 46,0; 45,2; 40,2% по сравнению с первой контрольной группой. Скармливание суспензии хлореллы взрослым свиноматкам в период подготовки их к осемененшо способствовало так же, как и у молодых свинок, повышению половой охоты, оплодотворяемости и многоплодия, что позволено увеличить общие число полученных поросят соответственно по группам на 15,2; 26,6; 67,6; 85,7; 69,5%, а себестоимость поросят при рождении снизить соответственно на 70,93; 111,88; 220,97; 252,25; 218,62 рублей или на 12,4; 19,5; 38,6; 44,1; 38,2% по сравнению с первой контрольной группой.

Таким образом, эти исследования показали, что стимуляция половой охоты у свиноматок, за счет использования в их рационах суспензии хлореллы оправдана как с зоотехнической точки зрения, так и с экономической. В наших исследованиях было установлено, что оптимальной дозой скармливания суспензии хлореллы молодым свинкам является 6 мл, а взрослым свиноматкам 8 мл в расчете на 1 килограмм живой массы.

Таблица 3 - Зоотехническая и экономическая эффективность использования суспензии хлореллы для стимуляции половой охоты у молодых свинок_

Показатели Группы опыта

1 группа -контрольная (основной рацион) 2 группа - опытная (ОР+2мл суспензии хлореллы на 1кг живой массы) 3 группа - опытная (ОР + 4 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы) 4 группа—опытная (ОР + бмл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы) 5 группа-опыгаая(ОР+8 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы) 6 группа -опытная (ОР+10 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы)

Число свинок в опыте 20 20 20 20 20 20

Число свинок проявивших половую охоту за 21 сутки 12 13 16 18 18 17

Средний период от начала опыта до появления половой охоты свинками, суток 7,5 7,1 6,5 6,6 6,4 6,6

Число опоросившихся свинок 8 9 12 14 14 13

Многоплодие свинок, гол 8,50 8,66 8,75 9,14 9,07 9,00

Получено поросят, всего, гол 68 78 105 128 127 117

Затраты на содержание 20 свинок в течение 120 суток, руб 60000,0 60000,0 60000,0 60000,0 60000,0 60000,0

Затраты на суспензию хлореллы, руб 0 350,0 700,0 1050,0 1400,0 1750,0

Общие затраты на полученных поросят, руб 60000,0 60350,0 60700,0 61050,0 61400,0 61750,0

Себестоимость 1 поросенка при рождении, руб 882,35 773,71 578,09 476,95 483,46 527,77

± по отношению к первой группе, руб - -108,64 -304,26 -405,40 -398,89 -354,58

Таблица 4 - Зоотехническая и экономическая эффективность использования суспензии хлореллы для стимуляции половой охоты у взрослых свиноматок______

Показатели Группы опыта

1 группа -кшпролыша (основной рацион) 2 группа-опытная (ОР+2мл суспензии хлореллы на 1кг живой массы) 3 группа-опытная (ОР + 4 мл суспензии хлореллы ва 1кг живой массы) 4 группа—опытная (ОР + 6 мл суспензии хлореллы на 1кг живой массы) 5 группа-опьшия(ОР+8 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы) 6 группа -опьпная(ОР + 10 мл суспензии хлореллы на 1 кг живой массы)

Число свиноматок в опыте 20 20 20 20 20 20

Число свиноматок проявивших половую охоту за 21 сутки 14 15 16 19 19 18

Средний период от начала опыта до появления половой охоты свиноматками, суток 7,1 6,5 6,5 6,3 5,8 5,7

Число опоросившихся свиноматок 11 12 13 16 17 16

Многоплодие свиноматок, гол 9,54 10,08 10,23 11.00 11,47 11,12

Получено поросят, всего, гол 105 121 133 176 195 178

Затраты на содержание 20 свиноматок в течение 120 суток, руб 60000,0 60000,0 60000,0 60000,0 60000,0 60000,0

Затраты на суспензию хлореллы, руб 0 560,0 1120,0 1680,0 2240,0 2800,0

Общие затраты на полученных поросят, руб 60000,0 60560,0 61120,0 61680,0 62240,0 62800,0

Себестоимость 1 поросенка при рождении, руб 571,42 500,49 459,54 350,45 319,17 352,80

± по отношению к первой группе, руб - -70,93 -111,88 -220,97 -252,25 -218,62

В третьем опыте изучали влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам в разные периоды физиологического состояния на их воспроизводительную функцию и продуктивность. Результаты этих исследований представлены в таблицах 5 и 6.

Таблица 5 - Влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на количество и качество новорожденных поросят

Г руппы опыта Условия кормления свиноматок Число свиноматок в опыте Число родившихся поросят, гол

всего в том числе живых на 1 свиноматку

живых мертвых

1 Основной рацион 20 201 184 17 9,20±0,10

2 Основной рацион + 1л суспензии хлореллы на 1 голову в сутки за 30 суток до опороса 10 121 113 8 11,30±0,15

3 Основной рацион + 1л суспензии хлореллы на 1 голову в сутки за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса 10 124 115 9 11,50±0,12

Данные таблицы 5 показывают, что скармливание свиноматкам суспензии хлореллы за 30 суток до опороса (вторая группа) и за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса (третья группа) в количестве 1 литра дополнительно к основному рациону позволяет увеличить число живых поросят при рождении в расчете на 1 свиноматку соответственно на 22,8 и на 25,0% по сравнению с первой контрольной группой.

Таблица 6 - Влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на рост и сохранность их потомства__._

Группы опыта Условия кормления свиноматок Число новорожденных поросят (живых) Живая масса 1 поросенка, кг Среднесуточный прирост поросят от рождения до 28 суток, г число Сохранность поросят до 28 суток

при рождении в 28 суток число %

1 Основной рацион 184 1,48±0,01 7,12±0,2 201 162 88,0

2 Основной рацион + 1л суспензии хлореллы на 1 голову в сутки за 30 суток до опороса ИЗ 1,45±0,02 7,62±0,1 220 106 93,8

, 3 Основной рацион + 1л суспензии хлореллы на 1 голову в сутки за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после 115 1,43±0,01 7,61 ±0,1 220 112 97,3

Данные таблицы 6 показывают, что скармливание свиноматкам суспензии хлореллы оказывает влияние на рост и сохранность их потомства до 28 суток. Так, при введении в рацион свиноматкам за 30 суток до опороса (вторая группа) и за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса в количестве 1 литра на 1 голову в сутки живая масса поросят в 28 суток была больше соответственно на 7,0 и на 6,8 % по сравнению с первой контрольной группой. Среднесуточный прирост поросят от рождения до 2 суток во второй и третьей опытных группах увеличился соответственно на 9,4; 9,4% по сравнению с первой контрольной группой, а сохранность поросят опытных групп повысилась за этот период соответственно на 5,8 и на 9,3%.

Для определения зоотехнической и экономической эффективности использования суспензии хлореллы в рационах свиноматок мы произвели расчет, исходя из результатов, полученных в опытах.

Было выяснено, что при скармливании суспензии хлореллы свиноматкам в количестве 1 литра дополнительно к основному рациону за 30 суток до опороса количество родившихся живых поросят в расчете на 1 свиноматку увеличилось на 22,8%, количество выращенных поросят до 28 суток увеличилось на 30,8%, живая масса 1 поросенка в 28 суток увеличилась на 7,0%, валовой прирост живой массы этих поросят увеличился на 40,3%, а стоимость валового прироста живой массы увеличилась на 230 рублей по сравнению с первой контрольной группой.

В тоже время, при скармливании суспензии хлореллы свиноматкам в количестве 1 литра дополнительно к основному рациону за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса количество родившихся живых поросят в расчете на 1 свиноматку увеличилось на 25,0%, количество выращенных поросят до 28 суток увеличилось на 38Д%, живая масса 1 поросенка в 28 суток увеличилась на 6,8%, валовой прирост живой массы этих поросят увеличился на 49,1%, а стоимость валового прироста живой массы увеличилась на 280 рублей по сравнению с первой контрольной группой.

Таким образом, экономический анализ, проведенный на основании данных, полученных в опытах, показал, что скармливание суспензии хлореллы свиноматкам оправдано не только повышением их продуктивности, но и повышением экономической эффективности производства свинины. Из всех испытанных вариантов скармливания суспензии хлореллы свиноматкам по зоотехнической и экономической эффективности оптимальным следует считать: скармливание суспензии хлореллы свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса в количестве 1 литра на 1 голову в сутки.

ВЫВОДЫ

1. Скармливание свиноматкам суспензии хлореллы в количестве 2, 4, 6, 8, 10 мл в расчете на 1 килограмм живой массы в период подготовки их к осеменению способствует повышению:

- половой охоты у молодых свинок - соответственно на 5,0; 20,0; 30,0; 30,0; 25,0%, у взрослых свиноматок - соответственно на 5,0; 10,0; 25,0; 25,0; 20,0%;

- оплодотворяемости у молодых свинок — соответственно на 2,6; 8,4; 11,1; 11,1; 9,8%, у взрослых свиноматок - соответственно на 1,5; 2,7; 5,7; 10,9; 10,3%;

- многоплодия у молодых свинок - соответственно на 1,8; 2,9; 7,5; 6,7; 5,8%, у взрослых свиноматок - соответственно на 5,6; 7,2; 15,3; 20,2; 16,5%.

2. Анализ зоотехнической и экономической эффективности использования суспензии хлореллы в рационах свиноматок в период подготовки их к осеменению показал, что из всех испытанных вариантов самым эффективным следует считать скармливание суспензии хлореллы молодым свинкам 6 мл, и взрослым свиноматкам 8 мл в расчете на 1 килограмм живой массы. При указанном варианте общее число поросят, полученных в расчете на 100 простимулированных молодых свинок, увеличивается на 88,0%, а на 100 взрослых свиноматок — на 85,0%. Себестоимость поросят при рождении, полученных от молодых свинок, снижается на 46,0%, а от взрослых свиноматок снижается на 44,1%.

3. Скармливание суспензии хлореллы свиноматкам за 30 суток до опороса в количестве 1 литра на 1 голову в сутки позволяет повысить:

- число живых поросят при рождении в расчете на 1 свиноматку — на 22,8%;

- число выращенных поросят до 28 суток - на 30,8%;

- валовой прирост поросят до 28 суток в расчете на 1 свиноматку за 1 тур - на 40,3%;

- стоимость валового прироста поросят до 28 суток в расчете на 1 свиноматку за 1 тур - на 230 рублей.

4. Скармливание суспензии хлореллы свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса в количестве 1 литра на 1 голову в сутки позволяет повысить:

- число живых поросят при рождении в расчете на 1 свиноматку - на 25,0%;

- число выращенных поросят до 28 суток в расчете на 1 свиноматку за 1 тур - на 38,2%;

- валовой прирост поросят до 28 суток в расчете на 1 свиноматку за 1 тур— на 49,1%;

- стоимость валового прироста поросят до 28 суток в расчете на 1 свиноматку за 1 тур - на 280 рублей.

5. Из всех испытанных вариантов скармливания суспензии хлореллы свиноматкам во втором опыте по зоотехнической и экономической эффективности оптимальным следует считать скармливание суспензии хлореллы свиноматкам за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса в количестве 1 литра на 1 голову в сутки.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для повышения половой охоты у свиноматок, их оплодотворяемости и многоплодия рекомендуем в период подготовки их к осеменению скармливать суспензию хлореллы молодым свинкам в количестве 6 мл, а взрослым свиноматкам 8 мл в расчете на 1 килограмм живой массы в сутки.

2. Для повышения воспроизводительной функции свиноматок, роста, сохранности их потомства, снижения себестоимости производства свинины рекомендуем скармливать свиноматкам суспензию хлореллы за 30 суток до опороса и в течение 28 суток после опороса в количестве 1 литра на 1 голову в сутки.

Практические предложения производству по использованию суспензии хлореллы в рационах свиноматок были рассмотрены и одобрены ученым советом технологического факультета Белгородской ГСХА им. В.Я. Горина. По ним изданы методические рекомендации: «Рекомендации по использованию суспензии хлореллы в рационах свиней» (Белгород, 2012).

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК Минобразования и науки РФ:

1. Походня Г.С. Суспензия хлореллы в рационах свиноматок / Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, А.И. Гришин, P.A. Стрельников // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - Курск, 2012. - №4. - С. 47-48.

2. Походня Г.С. Суспензия хлореллы повышает воспроизводительную функцию у свиноматок / Г.С. Походня, А.Т. Мысик, А.И. Гришин, Е.Г. Федорчук, А.Н. Ивченко, Ю.П. Бреславец, Т.А. Малахова // Зоотехния, 2013. -№12.

3. Походня Г.С. Влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на их продуктивность // Г.С. Походня, А.И. Гришин, Е.Г. Федорчук, Ю.П. Бреславец // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2013. - №7 . - С. 46-48.

Публикации в других изданиях:

4. Походня Г.С. Использование суспензии хлореллы в рационах свиней / Г.С. Походня, А.И. Гришин, P.A. Стрельников, Е.Г. Федорчук, Н.П. Дудина. - Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2011. - 69 с.

5. Гришин А.И. Влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на их воспроизводительную функцию / А.И. Гришин, P.A. Стрельников, Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук И Материалы международной научной конференции посвященной 100-летию со дня рождения М.Д. Любецкого — Харьков: Изд.-во ХГЗВА, 2012. - С. 79-82.

6. Походня Г.С. Рекомендации по использованию суспензии хлореллы в рационах свиней / Г.С. Походня, Н.И. Богданов, Е.Г. Федорчук, А.И. Гришин, Н.П. Дудина, Ю.П. Бреславец. - Белгород: Изд.-во «Везелица», 2012. - 74 с.

7. Гришин А.И. Продуктивность свиноматок в зависимости от введения в их рацион суспензии хлореллы / А.И. Гришин, Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук // Сборник научных трудов научной школы профессора Г.С. По-ходни. - Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2012. - Вып. №7. - С. 87-90.

8. Гришин А.И. Эффективность использования суспензии хлореллы в рационах свиноматок / А.И. Гришин, Г.С. Походня // Сборник научных трудов научной школы профессора Г.С. Походни. - Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2012. - Вып. №7. - С. 90-92.

9. Походня Г.С. Продуктивность свиноматок за счет скармливания им суспензии хлореллы / Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, А.И. Гришин, P.A. Стрельников // Белгородский агромир, 2012. - №7. - С. 24-25.

10. Гришин А.И. Зоотехническая и экономическая эффективность использования суспензии хлореллы в рационах свиноматок / А.И. Гришин, Г.С. Походня // Материалы XVI международной научно-производственной конференции «Инновационные пути развития АПК на современном этапе». -Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2012. - С. 156.

11. Гришин А.И. Использование суспензии хлореллы в рационах свиноматок / А.И. Гришин, Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, H.A. Маслова // Материалы XVI международной научно-производственной конференции «Инновационные пути развития АПК на современном этапе». — Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2012. - С. 158.

12. Гришин А.И. Стимуляция половой функции у молодых свиноматок за счет скармливания им суспензии хлореллы / А.И. Гришин, Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, Л.А. Манохина // Сборник научных трудов научной школы профессора Г.С. Походни. - Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2013. - Вып. №8.-С. 21-23.

13. Федорчук Е.Г. Стимуляция половой охоты у взрослых свиноматок за счет скармливания им суспензии хлореллы / Е.Г. Федорчук, А.И. Гришин, Г.С. Походня, Л.А. Манохина // Сборник научных трудов научной школы профессора Г.С. Походни. - Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2013. - Вып. №8. - С. 24-26

14. Гришин А.И. Влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на их воспроизводительную функцию и продуктивность / А.И. Гришин, Е.Г. Федорчук, Г.С. Походня // Сборник научных трудов научной школы профессора Г.С. Походни. - Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2013. — Вып. №8.-С. 26-28.

15. Гришин А.И. Зоотехническая и экономическая эффективность использования суспензии хлореллы в рационах свиноматок / А.И. Гришин, Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, JI.A. Манохина // Сборник научных трудов научной школы профессора Г.С. Походни. - Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2013. - Вып. №8. - С. 28-30.

16. Походня Г.С. Повышение продуктивности маточного стада свиней / Г.С. Походня, А.И. Гришин, P.A. Стрельников, Е.Г. Федорчук, В.В. Шабловский. - Белгород: Изд.-во «Везелица», 2013.-488 с. (монография).

17. Гришин А.И. Суспензия хлореллы в рационах свиней / А.И. Гришин, P.A. Стрельников, Ю.П. Бреславец, Т.А. Малахова, Г.С. Походня // Материалы XVII международной научно-производственной конференции «Проблемы и перспективы инновационного развития животноводства». — Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2013. - С. 85.

18. Походня Г.С. Рекомендации по использованию суспензии хлореллы в рационах свиноматок при подготовке их к осеменению / Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, А.И. Гришин, Ю.П. Бреславец, Т.А. Малахова. - Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2013. - 15 с.

19. Походня Г.С. Суспензия хлореллы в рационах поросят / Г.С. Походня, А.И. Гришин, Ю.П. Бреславец, Т.А. Малахова, A.A. Манохин. - Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2013. - 10 с.

20. Походня Г.С. Эффективность стимуляции половой функции у свиноматок за счет введения в их рацион суспензии хлореллы / Г.С. Походня, А.И. Гришин, Е.Г. Федорчук, Т.А. Малахова. - Белгород: Изд.-во БелГСХА, 2013.- 16 с.

ГРИШИН АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ СВИНОМАТОК ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ИМ СУСПЕНЗИИ ХЛОРЕЛЛЫ

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Сдано в набор 11.11.2013. Подписано в печать 14.11.2013. Формат 60x84 '/16. Бумага Снегурочка. Объем 1,0 усл. п. л. Тираж 100 экз. Заказ 298

Издательство Белгородской ГСХА им. В.Я. Горина. Отпечатано в типографии Белгородской ГСХА им. В.Я. Горина. 308503, пос. Майский, Белгородской области

Текст научной работыДиссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Гришин, Александр Иванович, Белгород

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ В.Я. ГОРИНА»

На правах.рукописи УДК 636.4

04201453355

Гришин Александр Иванович

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ СВИНОМАТОК ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ИМ СУСПЕНЗИИ ХЛОРЕЛЛЫ

06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

ДИССЕРТАЦИЯ

на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Научный руководитель:

заслуженный деятель науки РФ, заслуженный работник сельского хозяйства СССР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Походня Григорий Семенович

пос. Майский Белгородской области 2013 г.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ..............................................................................................................4

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ........................................................................................9

1.1. Биологические особенности свиноматок....................................................9

1.1.1. Интенсивность воспроизводства молодняка........................................9

1.1.2. Продолжительность супоросного периода у свиноматок.............10

1.1.3. Многоплодие свиноматок...................................................................111

1.1.4. Крупноплодность свиноматок...........................................................122

1.1.5. Молочность свиноматок.....................................................................155

1.1.6. Рост, развитие и воспроизводительная функция свиноматок.........177

1.1.7. Влияние возраста родителей на воспроизводительную функцию

их потомства..................................................................................................199

1.2. Хлорелла, использование ее в животноводстве.....................................255

1.2.1. Краткая характеристика хлореллы....................................................255

1.2.2. Механизм действия суспензии хлореллы.........................................299

1.2.3. Установка и биотехнология получения суспензии хлореллы...........30

1.2.4. Использование суспензии хлореллы в животноводстве.................355

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ..........................................411

2.1. Изучение влияния скармливания суспензии хлореллы молодым и взрослым свиноматкам на их половую функцию...........................................44

2.2. Изучение влияния скармливания суспензии хлореллы свиноматкам

на их воспроизводительную функцию и продуктивность.............................45

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.................................477

3.1. Использование суспензии хлореллы в рационах свиноматок..............477

3.1.1. Стимуляция половой функции у молодых свинок за счет скармливания им суспензии хлореллы.......................................................477

3.1.2. Стимуляция половой функции у взрослых свиноматок за счет

скармливания им суспензии хлореллы.......................................................533

Производственная проверка.........................................................................644

3.1.3. Влияние скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на их воспроизводительную функцию и продуктивность..................................677

3.1.4. Зоотехническая и экономическая эффективность использования суспензии хлореллы в рационах свиноматок.............................................722

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ..................................777

ВЫВОДЫ.............................................................................................................822

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ................................................................844

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ....................................................................................855

ПРИЛОЖЕНИЯ...................................................................................................111

ВВЕДЕНИЕ

Природа любого производства постоянно меняется. Вот и в одной из самых значимых отраслей сельского хозяйства - свиноводстве - в последние десятилетия благодаря творческой племенной работе ощутимо изменилось соотношение составных частей мяса свинины. Запросы общества требовали значительного увеличения белковой части и сокращения жира в продукции, что и было достигнуто в результате работы известных селекционных центров. Примечательно, что этот путь привел к сокращению затрат кормов при производстве свинины.

Вместе с тем соответствующие требования при составлении рационов кормления зачастую не соблюдаются. И прежде всего из-за недостаточного качества самих кормов. В этом и состоит на сегодняшнем этапе главная проблема отрасли животноводства.

Ученые уже давно пришли к выводу, что в питании животных важную роль играют микроэлементы и витамины. Велико их значение для роста и размножения. Эти вещества необходимы для улучшения функций кроветворения, эндокринных желез, защитных реакций организма. Они улучшают микрофлору органов пищеварения, участвуют в регуляции обменных процессов, стимулируют биосинтез аминокислот и т.д. (Б.Д. Кальницкий, 1985; А.П. Калашников и др., 1985, 2003; Г.А. Богданов, 1990; В.Я. Кавардаков, А.И. Ба-раников, А.Ф. Кайдалов, 2006, 2007).

Современный рынок (с целью повышения эффективности и пользования кормов) располагает широким ассортиментом различных добавок и биостимуляторов внутреннего и зарубежного производства. Но беда в том, что эти препараты, с точки зрения хозяйственной, не всегда эффективны - стоят они дорого.

А не может ли прийти на помощь в этом деле сама природа? Мы обратились к источникам научной мысли, исследовали ряд публикаций. На наш взгляд, как подтверждают ученые, эффективным методом существенного по-

вышения полноценности рационов является возможность широкого использования зеленых водорослей - одноклеточных организмов, способных накапливать большую биомассу. Это - суспензия хлореллы.

По свидетельству Н.И. Богданова (2001, 2002, 2003, 2004, 2007), подобная культура в текущем столетии займет главенствующее место в рационах сельскохозяйственных животных. Ее уникальные свойства позволяют не только эффективно повышать продуктивные качества животных, но и дают возможность производить безвредную и экологичную продукцию. Тем более, что хлорелла пригодна для кормления любого вида животных и птиц при любой технологии.

Исследователи отмечают, что хлорелла обеспечивает наиболее полное использование энергии корма за счет повышения его усвояемости на 40% (Н.И. Богданов, 2002, 2004). При этом взвесь хлореллы владеет широким спектром биологической активности, что в значительной степени повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, улучшает обмен веществ, работу всех систем организма. Как известно, в наше время эпизоотической обстановки в мире это крайне важно.

Заключая это, подчеркнем, что изучение возможности введения суспензии микроскопической водоросли штамма Chlorella vulgaris в рационах свиноматок имеет существенное значение в науке и практике.

Цель и задачи исследований. Цель данных исследований заключалась в том, чтобы по показателям воспроизводительной функции и продуктивности свиноматок изучить запас ресурсов выпуска свиноводческой продукции за счет введения в корма животных суспензии хлореллы.

Для эффективного достижения данной цели были сформулированы следующие задачи:

- исследовать влияние введения суспензии хлореллы при кормлении молодых и взрослых свиноматок на их воспроизводительные показатели;

- определить оптимальную дозу скармливания суспензии хлореллы молодым и взрослым свиноматкам при подготовке их к осеменению;

- установить зоотехническую и экономическую эффективность введения суспензии хлореллы в рационы молодых и взрослых свиноматок для стимуляции их половой охоты;

- изучить воздействие внесения в рационы свиноматок суспензии хлореллы на показатели их воспроизводства и продуктивность;

- выявить зоотехническую и экономическую значимость включения в рационы свиноматок суспензии хлореллы.

Научная новизна исследований. Впервые изучено воздействие внесения в рационы свиноматок суспензии хлореллы на их воспроизводительные показатели и продуктивность. Определены наилучшие дозы скармливания суспензии хлореллы молодым и взрослым свиноматкам для повышения у них воспроизводительной функции и продуктивности. Определена экономическая значимость применения суспензии хлореллы в кормлении свиноматок.

Практическая ценность работы. На базе полученных результатов исследований выявлена степень воздействия скармливания суспензии хлореллы свиноматкам на их воспроизводственные показатели и показатели продуктивности. Разработаны и предложены рекомендации относительно скармливания суспензии хлореллы свиноматкам, позволяющие повысить: половую охоту у молодых свинок на 30%, а у взрослых свиноматок на 25%; оплодотворяемость у молодых свинок на 11%, у взрослых свиноматок на 10%; многоплодие у молодых свинок на 7,5%, у взрослых свиноматок на 20%. Использование суспензии хлореллы в рационах свиноматок за 1 месяц до их опороса и в течение 28 дней после опороса в количестве 1000 мл на 1 голову способствует увеличению числа живых поросят при рождении на 25%, а выращенных до 28-суточного возраста - на 38%, что позволило увеличить валовой прирост поросят в этой группе на 49%.

Полученный в исследованиях материал можно использовать в учебном

процессе для обучения студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений и слушателей ФПК, руководителей, специалистов и обслуживающего персонала в свиноводческой отрасли.

Реализация результатов исследований. Данные, полученные в ходе собственных исследований, проверены в производственных условиях и внедрены в ООО «Оскольский бекон» №1 и ООО «Оскольский бекон» №2 Старо-оскольского района и в специализированном свиноводческом хозяйстве Белгородской области - колхозе имени Фрунзе, а также применяются в процессе обучения студентов по курсу «Свиноводство» в Белгородской государственной сельскохозяйственной академии имени В.Я. Горина.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы были доложены на международных научно-производственных конференциях «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, 2011); «Инновационные пути развития АПК на современном этапе» (Белгород, 2012); «Проблемы и перспективы инновационного развития животноводства» (Белгород, 2013); «Современное состояние, проблемы и пути интенсификации производства высококачественной свинины» (Херсон, 2011), «Развитие научного наследия профессора М.Д. Любецкого по разведению и селекции сельскохозяйственных животных» (Украина, г. Харьков, 2012), расширенном заседании кафедры разведения и частной зоотехнии Белгородской государственной сельскохозяйственной академии имени В.Я. Горина (2013).

Публикации результатов исследований. По тематике диссертационной работы выпущено 20 научных работ, в том числе 3 в изданиях, рекомендуемых ВАК Министерства образования и науки РФ.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Внесение в рационы молодых и взрослых свиноматок суспензии хлореллы в объеме 2, 4, 6, 8, 10 мл в расчете на 1 килограмм живой массы при

подготовке их к осеменению повышает их воспроизводительные качества и снижает себестоимость полученных при рождении поросят.

2. Из всех представленных вариантов наиболее эффективным способом повышения половой охоты является введение суспензии хлореллы молодым свинкам в количестве 6 мл, а взрослым 8 мл при расчете на 1 килограмм живой массы.

3. При скармливании суспензии хлореллы свиноматкам в объеме 1000 мл дополнительно к традиционному рациону за 1 месяц до опороса и в течение 28 дней после него повышает количество родившихся живыми поросят, их рост и сохранности до отъема в 28 суток.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1. Биологические особенности свиноматок

В промышленном производстве продукции животноводства невозможно добиться эффективных результатов без глубокого знания процессов биологического развития организмов, их особенностей роста, питания, воспроизводительных функций и т.д.

1.1.1. Интенсивность воспроизводства молодняка

Незначительный срок супоросности, интенсивность многоплодия, быстрый рост и развитие, а также минимальный расход кормов на производство единицы продукции при высоком убойном выходе - это характеристики свиней в отличие от других сельскохозяйственных животных.

Полиэстричность. При оптимальных условиях содержания половозрастные свиноматки через каждые три недели проявляют охоту и готовы к оплодотворению. Таким образом они могут давать приплод в любое время года, что дает возможность реализовать равномерное производство товарной продукции в течение круглого года, интенсифицировать процесс содержания животных, экономичнее использовать помещения и в конечном счете обеспечивать бесперебойную работу мясокомбинатов и реализацию производимой продукции.

Физиологическая скороспелость и временной предел племенного использования свиней. Быстрое и раннее развитие свиней обеспечивает возможность интенсифицировать их воспроизводство и получать больше мясной продукции. Вместе с тем, хотя половые клетки у свиней образуются уже в 4-5-месячном возрасте, осеменять свинок, а также использовать хрячков в этом возрасте не следует, так как их организм не полностью развит и потомство получится неполноценным.

Установлено, что наиболее перспективным сроком первого оплодотворения для свиней многих пород является возраст 9-10 месяцев, когда хрячки имеют живую массу 130-150 кг, а свинки - 120-140 кг. Таким образом, в 139

14 месяцев свиноматки дадут первый полноценный и обильный приплод. Важно при этом знать, что вышеуказанной массы в более ранние сроки (при интенсивном кормлении) не обеспечивает раннего созревания половой и других систем организма. Вот почему при воспроизводстве не следует использовать животных моложе 8 месяцев, поскольку это приводит к снижению репродуктивных качеств. Причем нужно помнить, что в этом случае важна не масса тела, а именно возраст животных. Только этот порядок гарантирует интенсивное развитие всего организма, обеспечивает высокую воспроизводительную функцию маток и благополучное потомство (Д.И. Грудев, Э.В. Силь-винская, 1977; И.Н. Савич, 1986; Д.Я. Василенко, 1988; Г.С. Походня, 2009; H.A. Маслова, 2011).

Обычно на практике сроки племенного использования свиноматок определяются 2,5-5 годами. В специализированных племенных хозяйствах -значительно позже, чем в товарных.

1.1.2. Продолжительность супоросного периода у свиноматок

Длительность периода супоросности свиноматок, как доказано многими исследователями, в оптимальном варианте определена 114 днями (в среднем 101- 130). Все характеризуется возрастом, породой и, что очень важно, -условиями кормления и содержания. По свидетельству А.Ф. Ткачева (1985), сроки беременности у свиноматок крупной белой породы - 114 дней, ландрас -116, помесных животных (крупная белая х ландрас) - 115 дней. Данные Г.С. Походни, Ю.В. Засухи, Л.Н. Цыцюрского (1994); А.Ф. Пономарева, Г.С. По-ходни, Е.Г. Поморовой (1997); Г.С. Походни (1995, 1998, 1999, 2002, 2004, 2009) установили, что супоросный период может варьироваться от 95 до 136 дней. В экспериментах И.А. Савича (1986) определено, что на крупном комплексе около 21% маток дают приплод раньше 114 дней супоросности, в этом же варианте на 108-109 дней - 20%. Хотя у 38^40% маток опорос проходит позже 115 дней супоросности. В исследованиях Г.С. Походни, А.О. Филиппенко (1988, 1990) показано, что при безвыгульном выращивании свиноматок

на промышленных комплексах сроки супоросного периода в среднем составляют 115,2 дня (105-125), при этом 14,1% маток дали приплод ранее 114 дней, позднее - 64,3%. Моцион животных сократил супоросный период на сутки (в среднем).

Характерно, что в этих научных экспериментах установлено: многоплодие, масса приплода при рождении и в 6-месячном возрасте зафиксированы самыми высокими при длительности супоросности 113-115 дней. Когда этот период возрастает (от 116 до 125 суток), многоплодие свиноматок понижается на 0,6-2,3 поросенка в сравнении с группой животными, супорос-ность которых длится 114 дней. Эти данные подтверждены и опытами А.Т. Бусько (1975), Т. СипЬа (1974, 1975). Примечательно, Е.Г. Подоба установил, что у коров при сроках беременности более 365 дней потомство рождается с низкой продуктивностью.

1.1.3. Многоплодие свиноматок

Для свиноматок всех известных сегодня пород многоплодие - нормальное явление. Даже при первом опоросе молодые свиноматки производят 8-10 поросят, а старше полутора лет - по 10-12 в течение пяти последующих опоросов. Случается, что в иных условиях матка сразу может принести до 30 и более живых поросят (А.В. Квасницкий, 1971, 1980). В.Д. Кабанов (1983, 2001, 2003) установил, что только свиноматки с большой живой массой характеризуются многоплодием. Это прежде всего животные крупной белой породы и те, которые выведены с ее участием.

Различают многоплодие фактическое и потенциальное. Последнее - это число имеющихся яйцеклеток, образовавшихся в яичниках свиноматки в течение одного полового цикла. Фактическое - число полученных здоровых поросят за один опорос. Разумеется, возможное многоплодие во много раз превышает действительное. В подтверждение И.И. Соколовская (1962) выяснила, что за один половой цикл у свиней созревает в среднем 16—20 половых клеток, но около половины из них гибнет в течение периода их развития.

Причина гибели - неполноценность мужских и же