Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Водный режим и особенности культуры винограда на Терско-Кумских песках при глубоком залегании грунтовых вод

ВАК РФ 06.01.08, Виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Водный режим и особенности культуры винограда на Терско-Кумских песках при глубоком залегании грунтовых вод"

ЗЯоз

На правах рукописи

ВОДНЫЙ РЕЖИМ И ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ ВИНОГРАДА НА ТЕРСКО-КУМСКИХ ПЕСКАХ ПРИ ГЛУБОКОМ ЗАЛЕГАНИИ ГРУНТОВЫХ ВОД

Специальность 06.01-08 - "Виноградарство"

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

НОВОЧЕРКАССК, 1999

Работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия им. Я, И. Потапенко.

Научный руководитель - доктор биологических наук, профессор,

лауреат Государственной премии ССОР Кулик Н. Ф.

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Вальков В. Ф.;

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Машинская Л. П.

Ведущая организация - Всероссийский научно-исследовательский институт агролесомелиорации.

Защита диссертации состоится "16" ноября 1999 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 020.78.01 во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко по адресу: 346421, Ростовская обл., г. Новочеркасск, пр. Бакланоеский, 166.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИИВиВ им Я. И. Потапенко.

Автореферат разослан " 5 " ркгября 1999 г.

Ученый секретарь _

диссертационного совета, кандидат сельскохозяйственных наук (Ц^гь 7 Петров В. С.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Терско-Кумские лески имеют ряд благоприятных для виноградарства качеств: иммунность к филлоксере, обилие тепла, специфический микроклимат и др. Однако, песчаные земли обладают большим своеобразием, требующим учета при выращивании винограда.

На участках с глубокими (6...10 м) фунтовыми водами еодопо-требление винограда удовлетворяется, в основном, атмосферным увлажнением, которое часто бывает недостаточным. Это определяет актуальность изучения водного режима, оценки потенциальной возможности виноградарства и разработки приемов адаптации культуры к засушливым условиям.

Целью данной работы является: изучение закономерностей водного режима;, определение водообеспеченности и потенциальной продуктивности виноградников на глубоководных песках; разработка приемов адаптации , культуры винограда к условиям естественной водообеспеченности.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

л .изучить баланс влаги на виноградниках, определить их водо-обеспеченность за всю вегетацию и в отдельные ее периоды;

- определить динамику интенсивности транспирации;

- изучить закономерность роста листовой поверхности в течение вегетации; .

- разработать методику количественного определения и определить, площадь листовой поверхности,; нагрузку побегами и потенциальную урожайность, соответствующие водообеспеченности;

- проверить правильность расчетов в полевом опыте;.

- выявить показатели, характеризующие продуктивность работы листового аппарата винограда и эффективность использования влаги;

- экстраполировать результаты исследования на всю территорию Терско-Кумских песков.

Основным объектом ксслгдозгнмя является влагсоборот на виноградниках, расположенных на глубоководны^ Т€Рс*о~Кумских песках, его влияние на культуру винограда. ццб МСХА

фонд научной литературы

^ 4-Шоя

4

4

Предмет исследования - виноградники на Терско-Кумских песках: их корневая система, листовой аппарат (параметры, закономерность роста, продуктивность работы и интенсивность расходования влаги), баланс влапи о кор необитае мом слое.

На защиту выносятся:

1. Характеристика водного режима и баланса влаги на виноградниках, величина их водообеспеченности; -

2. Закономерность роста листовой поверхности винограда, ее математическое описание; ^

3. Методика расчета площади листовой поверхности, ограниченной водообеспечемностью; ■■■*.

4. Упрощенная методика определения фотосинтетического потенциала виноградников;

~ 5. Устройство для улавливания восходящих потоков парообразной влаги в почве и методика изучения этого процесса; *

6. Зональные особенности водообеспеченности, нагрузки побегами, площади листовой поверхности и потенциальной урожайности виноградников на территории Терско-Кумских лесков.

' Автор видит научную новизну работы в том, что в ней, на примере нового малоизученного виноградарского района, осуществлена попытка определения параметров надземной биомассы виноградников путем изучения важнейшего агроэкологического фактора -водообеспеченности и установления ее лимитирующего влияния.' К новым результатам можно отнести:

- основные закономерности водного режима виноградников, величину их водобеслеченности, ее варьирование по годам; ' "

- устройство для улавливания восходящих потоков парообразной влаги в почве и методику изучения этого процесса, полученные с их использованием данные по передвижению парообразной влаги в песках и ее роли в процессе тепло-массообмена; -

- установленную закономерность роста листовой поверхности виноградников в изучаемых условиях, предложенное уравнение, аппроксимирующее этот процесс;

- прием обработки результатов наблюдений за динамикой роста листовой поверхности виноградников, который резко уменьшает варьирование экспериментальных данныхи позволяет обрабатывать совместно результаты, полученные в различные годы на разных по силе роста кустах;

- методику: расчета площади листовой поверхности, лимитируемую водообеспеченностъю, отличающуюся тем) что расчет выполняется по закономерности роста листовой поверхности, динамике транспирации и величине водообеспеченносги;'

- величины потенциальной урожайности, нагрузки побегами и листовой поверхности,' соответствующие водообеспеченности;

- показатели,'^растеризующие'в изучаемых условиях продуктивность работы листового аппарата виноградников и эффективность использования влаги;'' ,

- ' упрощенную методику определения фотосинтетического^ потенциала.' ; Г ; - ' ' ¡- ч Н!

Практическая значимость диссертации состоит в том, что в ней оценена виноградопригодиость глубоководных песчаных земель в различных районах Терско-Кумского междуречья, обоснованы особенности культуры винограда на них, заключающиеся в улучшении водообеспеченности винограда путем регулирования его листовой поверхности, определены потенциальная продуктивность и параметры биомассы.' при которых вийоградникй в 80% лет не будут испытывать водного дефицита. . ; ' .

Рёэ'у'д ьграты' ,<Э и с с е р /л а. ц и и ... м о гут быт ь и спорь з рв ауы: в научных, исследованиях, при проектировании и изысканиях, в учебном процессе, в практике выращивания винограда.

Результаты^ диссертации реализованы:

- в научных исследованиях:. при разработке критериев оценки песчаных земель, при обследовании песков и выделении виноградо-пригсдных участков, разработке принципов планировки и подготовки участков к закладке виноградников, при разработке предложении по реконструкции'виноградников;''"' '1 ' '

- ' в практике выращивания винограда в винсовхоэе "Бурунный" на площади 120 га; "'

- при проектировании и изысканиях Севкавгипроводхозом и про-ектно-исследовательским бюро НПО "Виноград'' в 15 проектах, в том числе:' : ' ■"■•' •'■■■■■'■■ ■ ''•' 5

- 4 проекта экспертное обследование песчаных земель М 1:25000 на площади 5900 гз и взделснис границ пйнсградояри-годных участков общей площадью 1350 га; " - "

* - 2 проекта -РП реконструкций вийоградников - 120 га;

- 1 проект -ТЭО организации виноградников -680 га;

- 7 проектов — РП на закладку виноградников общей площадью -

400 га; .... . ■ < •

- 1 проект-РП капитальной планировки. ' ■ - ■ ■

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на заседании,секции садоводства и виноградарства Всероссийского Отделения ВАСХНИЛ, Буденновск 1983 г.; республиканской конференции по виноградарству, Кишинев, 1984 г.; совещании проблемно-методической комиссии по афопоч во ведению, агрохимии * мелиорации почв Координационного Совета ВАСХНИЛ по виноградарству, Ялта, 1986 г.; заседании секции инженерной геологии, гидрогеологии и мелиоративного почвоведения научно-технического Совета Севкавгмпроводхоза, Пятигорск, 1990,г.; конференциях молодых ученых, и специалистов, Волгоград, 1981-г., Новочеркасск, 1981-1983 гг., Ялта, 1983 г. • ,

Публикации. По теме диссертации опубликовано 12 работ, в т, ч. получено одно авторское свидетельство на изобретение., . . .

Структура и объем работы. Диссертация изложена на '206 страницах, содержит 23 таблицы, 20 рисунков, 3 приложения. Слисок использованной литературы включает 247 наименований, вт.ч. 7 на иностранных языках *' -

. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ РАБОТЫ И МЕТОДИКА ■ ИССЛЕДОВАНИЙ • . :

Поставленные задачи решали путем проведения стационарных наблюдений и опытов в течении 1978 —1984 годов на ключевом участке в винсовхоэе "Бурунный* Чеченской республики на сорте Ркацители, а также, производственной проверки, экспедиционных обследований и экстраполяции полученных результатов на остальную территорию песков в 1965- 1993 годах. ...

. Для ключевого участка характерны спокойный полого-увапистый рельеф, глубокие (6...12 м) грунтовые воды, богатые незаселенные глубокогумусированные почвы, содержащие в горизонте АО,8...1.2% гумуса. ' .

Время проведения исследований пришлось на годы с разными температурными условиями и разнообразным увлажнением: от самого влажного (из двадцатилетнего ряда наблюдений метеопункта вин-

совхоза'"Бурунный") 1982 г. до почти самого сухого 1953. г Остальные годы равномерно вписались в многолетний ряд распределения осадков.

Для установления параметров. биомассы, соответствующих водообеслеченности, были выполнены исследования по определению; водообеспеченности виноградников, динамике интенсивности транспирации и закономерности роста листовой поверхности. Перечисленные три составляющие при совместном решении позволили рассчитать площадь листовой поверхности, а, так как она тесно коррелирует с другими составляющими биомассы, то представилось возможным определить И ИХ.

Водообеспеченность определяли по балансу влаги в четырехметровом слое почвы: учитывали осадки, конденсацию, потребление грунтовых вод и влагозапасов почвы, транспирацию, испарение, гравитационный сток. Рассчитывали не среднюю за период исследований водообеспеченность, а величину, равную или больше которой встретится в 80% лет. Для повышения точности шестилетний ряд исследований водообеслеченности был приведен (искусственно удлинен по методике, применяющейся в гидрологии речного стока) к 20-ти летнему ряду наблюдений за осадками.

Правильность расчета листовой поверхности и нагрузки побегами проверена в опыте, в котором листовая поверхность поддерживалась на расчетном уровне.

Проверочный опыт проводили в 1981 - 1984 гг. на площади один гектар 16-ти летнего виноградника со схемой посадки 2,5x1,0 м. Повторностями опыта охвачены основные элементы рельефа. Опыт включал семь вариантов, в трех из них расчетную листовую поверхность поддерживали при помощи увеличения площади питания за счет раскорчевки кустов (2,5x2 м, 5,0x1,0 м, 5,0x2,0 м). В других трех вариантах испытывали агротехнические приемы уменьшения площади листьев без изменения площади питания: однократное опрыскивание перед' цветением препаратом ТУР (0,1% раствор, расход жидкости 700: л/гэ); прищипывание перед цветением; многократная чеканка. Контролем служил вариант с принятой в хозяйстве технологией.

Учеты и наблюдения проводили по методикам, принятым в виноградарстве (Новочеркасск, 1978) и почвоведении {А. Ф. Вадюнина, 3. А. Корчагина* 1986, А. А. Роде, 1965, 1969). Статистическую обработку результатов осуществляли по методикам, принятым в сельско-

хозяйственных опытах (А. А. Доспехов, 1985), метеорологии (В. М. Батова, 1966) и гидрологии (А. М. Владимиров, 1990, Д Л, Соколовский, 1968). '' '

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Баланс алаги на виноградниках, их водообеспеченность

Наблюдениями за; динамикой влажности почвы (рис. 1) установлено, что на виноградниках складывается период ически ■ непромывной тип водного режима. Влагонакопление продолжается до 10.. .15 мая, затем влагозапасы начина ют.ра сходов аться. Но, благодаря повышенному^ количеству осадков в мае -и июне, влажность почвы в эти месяцы продолжает оставаться высокой. К концу>июня запасы продуктивной , влаги в двухметровом слое почвы обычно составляют около .100 мм, С.конца.июня - начала июля расходование влагозапасов ускоряется, что связано обычно с наступлением засушливого периода. Величины потребления виноградом влагозапасов почвы а годы исследования приведены в табл. 1, ■ >-■:•.,.,;■

Влажность в %

Ркй. 1 Динамика влажности почвы на прсизводственних .. Виноградниках. ВинСовхоз "Бурунный", сорт Ркацители "

5...6 ^ 4„.5 ЦЩ] 3...4 [" ! |<3

>7

Осенне-зимнее промачивзние в 1983 и.1984 годах не затронуло спои почвы, лежащие глубже двух метров. Влажность почвы этих горизонтов продолжала снижаться и опустилась ниже 0,4...0,5 НВ. Это наблюдение свидетельствует о существовании на песках гравитационного стока при низкой влажности почвы. 1

Основу водопотребления винограда на глубоководных песках составляют осадки, количество которых закономерно уменьшается по направлению с юго-запада на северо-восток. Неравномерность выпадения осадков по годам характеризуется коэффициентом вариации Су= 22%. За теплое полугодие (май - октябрь) выпадает около 63% годовой нормы. Количество осадков, выпавших на ключевом участке во время изучения баланса влаги, приведены в табл. 1*.

Учитывая противоречивость сообщений о величине конденсации (от 0 до 200 и более миллиметров), мы попытались исследовать три разные стороны этого процесса.

1. 'Одним из фактов, которым А. Ф. Лебедев 1936 и др. обосновывают существование значительных величин конденсации, является увеличение влажности песка в барханах, перенесенных на новое место при бездождьи. . - ,. .

Проведенное нами моделирование этого явления в трехметровых изолированных почвенных колонках, защищенных от осадков стеклянным навесом, подтвердило эти факты. За период с июня по ноябрь 1978 г. запас влаги в колонках, заполненных воздушно-сухим песком, увеличился на 46,6 мм. Однако, влажность песка увеличилась только до максимальной гигроскопичности (МГ). Колонки, заполненные песком с естественной влажностью (моделирование условий, существующих на виноградниках) конденсации не зафиксировали. Эти опыты показали, что значительн ые величины конденсации в сухих э о п о в ы х на нос ах могут наблюдаться только одноразово при первичном их увлажнении до МГ.

2. При конденсации пара высвобождается скрытая теплота парообразования, равная 589 кал/г, поэтому конденсация должна отразиться на динамике температуры почвы. Наши наблюдения за сезонной динамикой температуры почвы и сопоставление ее с закономерностями термоапагопереноса е почвах, установленными в пабо--ратсрных условиях А. М. Глобусом, Д. Н. Онучкизым, В. П. Осгзпчи-ком, Н. Ф. Куликом и др., показали невозможность посту-

* Учет осадков производился совхозным метвопосгом, расположенным внутри виноградного »пассива.

плония больших величин парообразной ела-зи в глубокие слои почвы, в которых термовлагопере-нос затухает полностью. Теплобалансовый расчет показал, что ч е-роз сеченио почвы, находящееся на глубинв 20 см, в нисходящемнаправлении поддай ст в и-ем термоградиента, за теплый сезон может переместиться" только 4мм влаги.

3. Опытами с разработанным нами устройством установлено, что суммарный за хблодныи сезон.года восходящий пароперенос в поверхностных слоях почвы составляет 12мм и что с потоком пара в песках осуществляется' 20% .общей теплопередачи. '

Проведенные исследования показали, что ролью конденсации в водообеспечени и винограда на песках можно пренебречь.

Величину гравитационного стока определяли по изменению влажности почвы в монолитах, изолированных со всех стррон, кроме низа. Параллельно устанавливали параметры монолитов и периодичность их перезакладки. Установлено, что при двухметровой глубине монолитов необходимо не менее двух закладок. Небольшое подсыхание почвы при1 закладке монолитов увеличивает точность определения гравитационного стока.

В средний по увлажненности год верхний двухметр о в ы й " с л о й почвы теря е т за счет гравитационного ствкания З0...40мм влаги за вегетацию.

Раскопка корневой системы и анализ динамики 'уровня грунтовых вод позволили установить, что они потребляются виноградниками. Объем потребления составляет окоп о 40мм за вегетацию.

Опыты по определению физического испарения при помощи почвенных монолитов, изолированных со все* сторон) кроме верха, показали, что для виноградников на песках приемлемы эмпирические ф о'рмулы И. Ф. Кулика, предложенные для насаждений с надземной воздушно сухой биомассой, равной 5..,2ОцГга, которыми мы пользовались в дальнейшем. За в в г в та ц и ю на вин о г радниках, в с ре дн ем, испаряется

около половины выпавших осадков.

Итог изучения баланса влаги и водообеспеченности виноградников приведен в табл. 1. 4

Таблица 1

Баланс влаги на виноградниках за вегетационный период (мм).

Приход, • -,. Расход

потребление фЭт вита-цион-ный - сток транспи- рация (полезное вод о потребление) Обеспеченность, %

Год осадки кон-ден-сэ-ция вла-гоэа-ласов почвы ' ФУНТОВЫХ вод испарение'.

1979 1980 1981 1982 211 215 228 343 6 6 6 . 6 17 188' 106 44 40 40 50 40 110 98 113 99 30 <92 V 30 40 134 259 247 294 ! 91,7 13,2 52,4 3,4

1983 208 6 77 40 112 30 189 81,9*

1984 259 6 82. 40 121 40 226 62,2

* Расчетный год 80% обеспеченности должен быть чуть более влажным, чем 1983 г.' *

Полезное водопотребленив винограда 80% обеспеченное ти с ос та в.л яегп около 190 мм за веавтацию.

Динамика интенсивности транспирации и нарастания листовой поверхности виноградников

Интенсивность транслирации на протяжении вегетационного периода и, особенно, в течение дня значительно меняется (табл. 2). Наиболее интенсивно листовая поверхность расходует влагу в мае -

июне - 1,5 ± 0,07 -. Этому .способствует достаточно высо-

м ' сутки

кая влажность почвы, длинный день и др. факторы. В мае и июне она плавно " возрастает к полудню, достигает своего максимума в период с 12 до 15 часов, затем снижается. Ночью трзнспирзция ни-чтезкно мала. В июло. когда влагсзапасы почвы уменьшаются, а термическое напряжение увеличивается, наблюдается перемещение максимума на более раннее время - с 9 до 12 часов. В августе максимум транслирации возвращается на период с 12 до 15 часов.

Таблица 2

Динамика интенсивности транспирации влаги листьями винограда. Винсовхоз "Бурунный", сорт Ркацители, 1979-1984 гг..

Время суток* (часы) ' Интенсивность транспирации "

май - июнь июль август

6-9 0,38 ±0,044 0,40 ±0,06 0,43 ±0,023

0,008± 0,0011 0,008±0,0012 0,0098 ±0,001

9-12 - 0,52± 0,086 0,52 + 0,07 0,49 ±0,052

.. 0,013±0,001 0,012 ±0,0016 5 0,012 ±0,001

12-15 л 0.64±0,039 0,48 ±0,033 0,53 ±0,051

0,014 ±0,089 0,009±0,0009 0,013±0,001

15-18 ! 0,46 ±0,04 0,37 ±0,04 0,37 ±0,083

0,099 ±0,00091 0,007 ± 0,0006 0,009±0,001

после 18 0,23 ±0,04 0,1 ±0,03 0,08 ±0,013

0,005±0,00096 0,002±0,0006 0,002± 0,0003

г г •сутки г ' см2 •сутки 6^69 ±0,36 0.15 ±0,007 5,61 ± 0,28 0,114 ±0,006 5,70 ±0,34 + . ^ 0,13 ± 0,007..

кг м2 -сутки 1,5 ±0,07 1,14 ±0,06 1,3 ±0,07

" Приведено зимнее время,

"Единицы измерения' числитель *—-—;

й* час

знаменатель-----

г

... ■" , ■ 1 см -час

Во время измерения транспирации весовым методом накапливается информация, характеризующая однолетний прирост и представляющая интерес при определении биомассы виноградников {табл. 3).. •

Площадь листьев' сильно колеблется по годам и зависит от нагрузки, погодных условий текущего и п ред ыдущего год а, состояния кустов, урожайности и других факторов. Так в период максимальной облиственностм в 1979 году площадь листьев составляла 19,8 ± 2,0 тыс! мг/га, а в 1980 году - 17,5 ±1,4 тыс. м2/га. Варьирование величины площади листьев* по годам усложняет статистическую обработку

временных повторностей. Для преодоления этого препятствия при обработке результатов наблюдений за динамикой листовой поверхности площадь листьев была выражена не в квадратных метрах, а в долях от максимальной за вегетацию величины. Этот прием уменьшил варьирование данных, полученных в различные годы и на разных по силе роста кустах, и позволил обработать их совместно.

Таблица 3

Биометрические показатели однолетнего прироста. Винсовхоз "Бурунный", сорт Ркацители, 1979 - 1984 гг.

Биометрические показатели Начало июня июль август

Масса побега с листьями, приходящаяся на единицу его длины, г/см 0,447±0,11 0.471 ±0,12 0.44940,12

Масса побега без листьев, приходящаяся на единицу его длины, г/см 0,266±0,009 0,267+0.10 0,245+0,08

Масса листьев, приходящаяся на единицу длины побега, г/см 0,181 ±0.007 0,204+0.008 0,204±0,009

Длина побега, -приходящаяся на один лист, см 7,3±0,22 6,4*0,27 6.4±0,32

Площадь листьев, приходящаяся на единицу длины побега, см /см 9,23*0,38 11,60±0,41 8,9010,37

Площадь одного грамма листа, смг/г 51,7±2,5 56.8±2.7 43,7±2,2

Средняя площадь одного листа, смг 70,0±3,6 70,0±3,8 52,0±2,7

Средняя масса одного листа, г 1.3740.07 1,23±0.06 1,1Э±0.06

Уравнение, аппроксимирующее закономерность роста листовой поверхности (рис. 2), получили регрессионным анализом. За основу взяли логистическую функцию, выраженную формулой Ферхюльса. С. Г. Бондаренко (1976, 1977, 1978) она была апробирована и признана лучшей при описании динамики биомассы виноградников в Молдавии. Но логистическая функция не способна учесть уменьшение площади листьев в конце вегетации. Поэтому она была несколько изменена. Полученное уравнение не уступает логистическому при аппроксимации данных в период увеличения площади листьев и довольно точно описывает нисходящую ветвь их жизненного цикла.

к-

1

С + 10

аТБГ

- сЙг

С=0,873 а=2,16 Ь=-0,0469 СИ).0000178

80 100 «р««я(0. и™

160

Рис. 2 Динамика площади листьев в течение вегетации. Производственные виноградники винсовхоза "Бурунный", Сорт Ркацители * - 1979 г; Л -1980 г.

Площадь листьев, нагрузка побегами и потенциальная урожайность, соотввтствующне условиям водообеспеченности, методика их расчета

Если из вегетационного периода выделить любой 1-й отрезок времени, то расход влаги за этот отрезок составит:

пв^^ЕгЦ 10000

(1)

где ПВ/- суммарный за выделенный отрезок времени расход влаги виноградником на транспирацию (полезное водопотребление), мм;

- средняя за ¡-й отрезок времени площадь листовой поверх-

лг2

ности. —;

га

Тр( - средняя за ¡-й отрезок времени интенсивность транспира-

ЦИИ, —^-; ■

,м -сутки

Ъ - продолжительность ¡-го интервала времени, сутки. Если в уравнении (1) Sj выразить через ' - К[-5юах, где К/ - средняя за 1-й интервал времени доля площади листьев от

' ее максимальной величины - и просуммировать все /-е отрезки, то получим величину полезного вод©потребления за вегетацию (ПВ)

г=п _

пв^У аВ; = ^-— (2)

. 1001)0

При суммировании представляется возможным 5тах вынести за скобки и решить уравнение относительно него:

? юооояа

"-"так - • . . (-4

.....ЦКгГрг',

Уравнение (3) позволяет .рассчитывать листовую поверхность, соответствующую водообеспеченности виноградников. При практическом выполнении расчетов для виноградников в винсовхозе «Бурунный» вегетационный период был разбит на пять месячных интервалов времени. Расчет приведен на рис, 3,

1 Временные границы интервала ' ' сум. сутки - --------------— —

1 1.05.. .31.05 0.12 1,50 31 5,58

2 1.06,..30,06 0.60 1,50 30 ■ ' 27,00

3 1.07... 31.07 . 0,95 , 1,14 31 33,57

4 . 1.06.. .31.08 0,95 .1,30 31. , 38,28

5 1.09,..30.09 0,85 1,20 - 30 30,60

мэсяц \ май | июнь июль август сентябрь^ \

номер интервала ' 1 2 3 4 5 ;

Рис. 3 Пример расчета площади листьев виноградника, ограничиваемой вод ©обеспеченностью, Вимсовхоз "Бурунный", сорт Ркацители,

Расчет не учитывает водопотребление сорняков, биомасса которых колеблется от 0 до 40% от биомассы винограда. Если принять, что 20% влаги перехватывается сорняками, то площадь листовой поверхности, ограничиваемая водо-

обвспечвнностью, составит 12 тыс " . Для ее

. : га

формирования необходимо 75...80 тысяч побегов на гектар.

Анализ ситуаций, складывающихся с еодообеспеченностью виноградников в отдельные засушливые периоды во время вегетации, показал, что их ограничивающее влияние примерно равно ограничивающему влиянию водообеспеченности всей вегетации. Виноградники с листовой поверхностью, равной

12 "1ЫС~ , не будут испытывать дефицита влага

г и в 60% сухих периодов.

Потенциальную урожайность определили по зависимостям и нормативам, полученным при разработке вопросов программированного выращивания винограда. Показатели, характеризующие продуктивность работы листовой поверхности, продуктивность побегов и эффективность использования влаги на Терско-Кумских песках, до проведения настоящего исследования, отсутствовали. Поэтому, на первом этапе, мы воспользовались нормативами, рекомендованными С. Г. Бондаренко для Молдавии, а затем в проверочном опыте получили необходимые показатели, сравнили их с принятыми и скорректировали расчеты. ,

В изучаемых условиях потенциальная урожайность, ограничиваемая водообе сп е -ченностью, составляет 60ц/га.

Результаты проверочного опыта

Одним из главных вопросов, ответ на который предполагалось получить при проверке, заключался в том, насколько полно песчаные почвы сохраняют влагу, сэкономленную за счет уменьшения листовой поверхности, достается ли она потом, в засушли&ыэ периоды, винограду или трансформируется в другие статьи водного баланса. Поэтому в проверочном опыте большое внимание было уделено наблюдению за влажностью почвы и балансу влаги.

В среднем по увлажненности 1981 г и, особенно, в очень влажном 1982 г. влагозапэсы почвы использовались не полностью. Неиспользованные в 1982 г. влагозапасы улучшили водообеслеченность винограда в сухом 1983 п, обеспеченность осадками которого составила 81,9%, В этот год влажность почвы в большинстве вариантов (кроме пятиметровых междурядий) опустилась до влажности торможения роста. Эти наблюдения подтверждают правильность расчета площади листовой поверхности.

Факты, заключающиеся в том, что при разреженных посадках винограда часть влаги к концу вегетации остается неиспользованной, отмечены А. Л. Подражанским, Н. Павловым, К. Д. Стоевым, Л. Г. Парфененко, С. Ф. Неговеловым, Г. А. Акопяном, С. А, Чалабян-цем и др. Из них часто делают вывод, что густые насаждения используют влагу полнее и эффективнее и что в засушливых условиях следует создавать более густые виноградники, чем во влажных.'

Для правильного анализа аналогичных фактов необходимо знать место времени наблюдений в многолетнем ряду распределения увлажненности. Если во влажный год «более полное» использование влаги на густых виноградниках наблюдается к концу вегетации, то в сухой год оно может произойти задолго до конца вегетации. В это время редкие посадки еще будут иметь резерв влаги Из этого наблюдения можно сделать вывод, что редкие виноградники в засушливых условиях испытывают меньшие стрессы, связанные с дефицитом влаги. Неполное использование ими влаги во влажный год компенсируется устойчивостью урожаев по годам и нормальным во-дообеслечением виноградников в сухой год:' ;

По всем вариантам, кроме вариантов с пятиметровыми междурядьями, листовой поверхности удалось придать расчетные параметры. Пятиметровые междурядья оказались излишне большими. Кусты в этих вариантах не удалось нагрузить в нужной мере побегами. Это привело к усиленному их росту, невысокой урожайности и нерациональному использованию влаги (табл.' 3). В сухие годы, особенно во второй подряд засушливый 1984 год, продуктивность листьев и эффективность использования влаги у них улучшались относительно других вариантов, но во влажные годы отставали от них.

У кустов с площадью питания 2,5 х 2,0.м в сухие 1983 и 1984 годы также наблюдалось улучшение, по ^сравнению с другими вариантами, продуктивности листьев и эффективности использова-

- * -. Таблица 3 Продуктивность виноградников при различных способах поддержания листовой поверхности в расчетных параметрах. Винсовхоз "Бурунный", сорт Ркацители (1931 - 1984 гг.)_':

Показатели Варианты

2,5x2,0 м 5,0x1,0 м 5,0x2,0 М при мене-' нив ТУРа прищипывание многократная чеканка контроль

Урожайность, т-'-га 9,2 . 6,5 . 5,4 ■ ' 9.7 8,5 7,9 8,3

Содержание Сахаров в соке ЯГОД, г/100 см3 ■■■• ' 19,0 19,4 '20,2 18,9 ^ 19,8 19,4 18,9

Коэффициент плодоносности 1,26 1,30 -1,17 ' 1,26 V 1,22 1,05 1,05

Коэффиииент плодоношения ■ 0,75 0,60 ■ 0,61 ■ 0,64 - 0,58 • 0,62 0,62

Полезное водопотребление, мм 227 216 5 222 243 216 233 . ■ 245

Фотосинтетический потенциал,- млн. л^дии'га " 1.67 * 1,52 ' ' '1,31 -'1,77г' < т • 4 1.71 1,46 1,68

Трансл^рац'лонный коэффициент 437 "491 ■ 586 ■ 424 409 497 - . 471

К хоз. 0,49 "■ г 0,41 0,40 - 0,47 0,44 0,47 1 0,44

ЧПФтоэ, г, сахароя'»?сутки 1,11 ' 0,03 0,83 ■ / 1,01 -0,98 - 1,05 ' 0.93

ЧПФ -сутки" *= 2,97 ; 2,60 . 2,60 2,91 2,81 2,90 2,79

Расход влаги на 1 кг Сахаров, V > 1,эо " 1,71 ■2,03 '1,36 1,30 1.51 1,56 ■

Продуктивность листьев, м /кг Сахаров 7,5 10,0 " 10,5 8.3 8.2 7,8 " 66

Продуктивность листьев, м /кг гроздей 1,42 1,94 2,13 1,52 1,62 1,52 1,66

Фотосиитетически й потенциал, выработавший 1 кг Сахаров гроЗДВЙ, м3-дни 89в 1205 1201 992 1016 952 1071

Фотосиктетический потенциал, ■ выработавший 1 кг сырых гроздей, ¿¿дни 171 234 242 '.162 . 201 ' 185 202

ния влаги. Так, если по средней урожайности за 1981 - 1984 годы они уступали кустам, опрысканным ТУРом, то во второй подряд засушливый год превосходили их (урожайность 1984 г. составила 9,9 т/га). 8 среднем, за 4 года кусты при схеме посадки 2,5 х 2,0 м имели лучшее отношение непродуктивного урожая к продуктивному, равное 1,03' = 0.49Х самую высокую продуктивность листовой поверхности и наиболее рационально использовали влагу: 1 кг гроздей был выработан 1,42 V листовой поверхности, 1 кг Сахаров в гроздях . - - 7,5 м2,; чистая ; продуктивность фотосинтеза (ЧПФ) составила 2,97 г ¿.¿/м1■сутки, а хозяйственная 'продуктивность фотосинтеза (ЧПФХМ) - 1,11 г сахаров/м2-сутки.

Опрыскивание виноградных кустов препаратом ТУР уменьшило вегетативный .рост и способствовало лучшей' сохранности глазков. Близкая к ■ контролю суммарная листовая ' поверхность сформировалась на большем числе меньших по размеру побегов. Этот эффект оказал влияние на увеличение урожайности. Кусты, обработанные ТУРом, имели близкие к лучшим вариантам показатели работы. листовой поверхности и использования влаги, Эта операция выполнила свою роль в проверке "гипотезы о возможности адаптации виноградников к засушливым условиям путем регулирования их листовой поверхности, но для рекомендации к применению в производственных условиях на песчаных почвах она требует дополнительного изучения.

Прищипывание верхушек побегов перед цветением и многократная чеканка оказали малое влияние на работу-листовой поверхности и эффективность использования влаги. Различия в урожайности по сравнению с контролем недостоверны.

Анализ динамики роста листовой поверхности по вариантам проверочного, опыта показал возможность определения фотосинтетического потенциала по уравнению (4):

ФП = аТ-впин, (4)

где ФП - фотосинтетический потенциал, м2-дпи; а - безразмерный коэффициент; Т- продолжительность отрезка времени, длл которого определяется ФП; Зтш< - максимальная за вегетацию площадь лис-тавой поверхности^,

Фотосинтетический потенциал определяют за различные промежутки времени, но наиболее часто - за время от цветения до конца продукционного периода (ФП,) и за весь продукционный период (ФПг).

Для изучаемых условий:

ФП1=агТг5ггеи(,{а = 0,88) , (5)

ФПг = Эг-Тг-Бтах (а = 0,82) . . (6)

В основе зависимостей (4), (5) и (6) лежит тесная корреляционная связь между величиной ФП и произведением Т'Зтя)(. По данным проверочного опыта коэффициенты корреляции составляют:

В опытах варианты, обычно, располагаются в близких почвенных условиях, погода одинакова для всех повторностей опьгга. Часто опыты проводятся на одном сорте. Для таких случаев зависимости (5) и (6) обосновывают возможность детально следить за динамикой.роста листовой поверхности только на-.одяом варианте, по не му определить коэфф и ци єн т ы ві и аг, в остальных вариантах достаточно одноразово определить Эт«, которая, обычно, на-блюда е тся в конце июля-начвле августа. ¿" •

Зональное распределение потенциальной урожайности, нагрузки побегами и листовой поверхности виноградников, соответствующих водообеспеченности

При экстраполяции результатов, полученных в условиях ключевого участка, на другие районы песков учитывали закономерности распределения осадков, почвенного1 покрова, влагоемкости почв, сроки начала и конца вегетации винограда и другие факторы.

. Результаты экстраполяции приведены на рис. 4 и 5. '

Приняты те же, что и для ключевого участка в вин совхозе "Бурунный", допущения: -*■■>--

1. Расчет выполнен на год 80% обеспеченности осадками.

2. Предусмотрено, что 20% влаги используется сорной растительностью.

. 3. Взято далеко не лучшее соотношение между продуктивной (грозди) и непродуктивной (листья, Побеги) частями урожая — 1 : 2,5.

X. Г. Тооминг (1978), при программировании, считает целесообразным выделять три уровня урожайности: потенциальную, действительно возможную и урожайность в производства.

Приведе кныв нам и■ цифры относятся к третьему уровню-«' у рожа б ноет и в производстве.

глубокими (б...10 и) грунтовыми водами, сорт Ркацотели

на песках с гпубокими (в... 10 м) грунтовыми водами, сорт Ркацители

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. В результате проведенных исследований разработан метод определения параметров наземной биомассы виноградников, основанный на ее соответствии условиям водообеспеченности, оценена виноградопригодносгь наиболее распространенного типа песчаных земель Терско-Кумского междуречья - глубоководных песков, установлены основные особенности культуры винограда на них, за~ ключающиеся в возможности создания виноградным растением нормального водообеспечения путем регулирования их листовой поверхности. Для различных районов Терско-Кумских песков установлены потенциальная урожайность виноградников, нагрузка побегами и площадь листовой поверхности, соответствующие водообеспеченности. В юго-западной части Терского массива на этом типе почв можно получать без орошения 6...7 т винограда с гектара при нагрузке 80...90 тыс. побегов на гектар и листовой поверхности, равной 14 тыс.м2/гэ. По направлению на северо-восток условия ухудшаются и на Кумских песках потенциальная урожайность снижается до 4 т/га,' а нагрузка побегами до 50 тыс. шт. на гектар.

2. Установлены следующие закономерности водного режима виноградников:

~ промачивание в осенне-зимний период до фунтовых вод происходит в 70% лет, впагонакопительный период продолжается с начала октября до середины мая, но влажность почвы обычно остается высокой до конца июня, с начала июля расходование влагозапасов ускоряется, что обычно связано с наступлением засушливого периода,

- расход влаги виноградными растениями за вегетацию колеб- : лется от 260 мм в юго-западных, прилегающих к Моздоку, районах до

150 мм в северо-восточных, прилегающих к Яшкулю, районах;

- основными источниками водного питания винограда в вегетационный период являются осадки и потребление влагозапасов почвы, сформировавшихся за счет осадков в холодное время года;

- имеет место яотребление виноградниками до 40 мм фунтовых вод за вегетацию;

- конденсация парообразной влаги атмосферы не ифает заметной роли в водообеспечении винофадников, ее величину в балансе влаги можнст"не~учитывать;

- почвенная влага продолжает стекать из корнеобитаемого

слоя при влажности ниже НВ, величина потери влаги за счет гравитационного стока в среднем составляет 40 мм за вегетацию; • -на испарение расходуются до 40. .,50% осадков выпадающих за вегетацию; л; . . .

- величина восходящего передвижения парообразной влаги в осенне-зимний период составляет 12... 15 мм;

--доля тепловлагопереноса в суммарной теплопередаче на ■песках составляет около 20%., . г ■■ ■■

3. Установлена закономерность роста листовой поверхности винограда на Терско-Кумских песках. Предложено уравнение, аппроксимирующее этот процесс.

4. . Использованный при установлении закономерности роста листовой поверхности прием преобразования экспериментальных данных (выражение площади листовой поверхности в любой момент времени в долях от максимальной за вегетацию, величины) резко уменьшает варьирование и позволяет обрабатывать в едином массиве данные, полученные в разные годы на различных по силе роста кустах и побегах.

. 5. Установлены суточная и сезонная'динамики интенсивности транспирации винограда в условиях Терскс^Кумских песков. В течение вегетации расход влаги листовой поверхностью колеблется от 0,11 до 0,15 кг/мг-сутки, интенсивность транспирации в ночные часы близка к нулю, возрастает с подъемом солнца, достигает максимума в полуденные часы и затем постепенно снижается. Не выявлено депрессии в'транспирации виноградом влаги в послеобеденное время, лишь в" июле, когда влагозапасы уменьшаются, а термическое напряжение увеличивается, кривая суточной динамики транспирации приобретает выраженную асимметрию, ее максимум сдвигается на период с 9 до 12 часов.

6. . Предложена методика количественного определения площади листовой поверхности, соответствующей водообеспеченно-сти, учитывающая динамику интенсивности транспирации и закономерность роста листовой поверхности.

7. Предложена упрощенная методика определения фотосинтетического потенциала виноградников по одноразовому определению площади листовой поверхности в период максимальной обли-ственности.

8. Получены показатели продуктивности работы листовой поверхности и эффективности использования влаги сортом Ркаците-

ли на Терско-Кумских песках: •

- транспирзционный коэффициент составляет 410...480; -

- для - формирования 1 -> кг-, фоздей- винограда1 требуется 1,45...1,65 мг листовой поверхности, а 1 кг Сахаров-в ягодах -7,6...8,6 м2 {в расчете на максимальную за вегетацию листовую поверхность); V1 ■ I..'- V ■. ■: ■

- фотосинтетический потенциал," необходимый для получения 1 кг гроздей - 175...200 м2-день, а для получения 1-кг Сахаров гроздей -920...1050 м^день; - • - :

- хозяйственная" продуктивность' фотосинтеза составляет 0,96...1,08 гсахаров/м^сутки; ■ ' '

-чистая продуктивность фотосинтеза' составляет ' 2,70...3,00 г/м3-сутки. ' 1 ■ ' - - >

. ' ' ' рекомендации производству / ;

1. Результаты определения "потенциальной урожайности виноградников на участках с. глубокими грунтовыми водами,' изображенные в виде изолиний, по территории Терско-Кумских песков, рекомендуется использовать в научно-исследовательской работе по разработке критериев виноградо при годности песчаных земель, разработке вопросов экономической оценки песчаных земель, выделении и учете земельных р^рсов.' Эту же информацию рекомендуется использовать проектным организациям при оценке целесообразности закладки виноградников на конкретных участках и при решении

. вопроса о необходимости их орошения.

2. При .уходе за ^виноград никами нафузку побегами сорта Ркацители рекомендуется'устанавливать' для юго-западных районов -60...90 тыс. шт./га, для северо-восточных - 50 тыс. шт./га.

3 Использованный при изучении закономерности роста листовой поверхности приём выражения листовой поверхности в любой момент времени в долях от максимальной за вегетацию величины предлагаем использовать в научно-исследовательских работах при изучении закономерности росла других составляющих биомассы виноградников; уравнение, аппроксимирующее динамику листовои поверхности, и параметры, характеризующие эффективность расходования влаги и продуктивность работы листового аппарата, - в НИР по разработке вопросов программированного выращивания винофа-да.

4. Задачу по определению листовой поверхности, соответствующей всдообеспеченности, можно рассматривать как частный случай задачи определения параметров биомассы по величине жизненно важного ресурса и закономерности его потребления. Предложенное решение и методику расчета рекомендуется использовать при решении других аналогичных задач; например, при определении параметров биомассы виноградников и их урожайности по наличию элементов питания и закономерности их выноса.

5. Разработанный метод определения фотосинтетического потенциала предлагается к' широкой, проверке в научно-исследовательских работах.

. СПИСОК РАБОТ. ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО МАТЕРИАЛАМ

ДИССЕРТАЦИИ

,. .1.;- Науменко В. В. Обеспеченность влагой богарных виноградников на Терских песках в условиях глубокого залегания грунтовых вод // Повышение эффективности производства и улучшение качества винограда и вина.-Новочеркасск, 1980.-С, 9- 11.

■ 2. Науменхо В. В. Устройство для улавливания восходящих потоков-парообразной влаги в почве. Авторское свидетельство № 2939400/15(09038)-1983. ->■■ . • .1 -

3. Науменко В. В. Роль конденсации атмосферной влаги в водообеспечении винограда на песках // Повышение эффективности виноградарства. - Новочеркасск, 1983. - С. 54 - 59.

4. Кулик Н, Ф„ Науменко В. В., Чумаков П. Г. и др. Северозападные арены Терского песчаного массива и возможности их использования для виноградной лозы // Повышение эффективности виноградарства, - Новочеркасск, 1983. - С. 41 - 54.

5. Науменко В. В. Водный режим виноградников на Терских лесках в условиях глубокого залегания грунтовых вод И Интенсификация производства винограда — важный фактор реализации продовольственной программы. - Кишинев, 1984. - С. 145 -147.

6. Науменко В. В. Особенности возделывания богарного виноградника на Терских песках при глубоком уровне грунтовых вод // Проблемные вопросы индустриального возделывания винограда и его промышленной переработки. - Ялта, 1985.-Ч. 1.-С. 31.

7. Науменко В. В. Осипенко А. С. О глубине грунтовых вод для выращивания винограда на песках // Пути рационального разви-

тия винофадарства.- Новочеркасск, 1985.-С. 79 - 83.

8. Науменко В. В. Оценка водообеепеченности винограда в различных районах Терско-Кумских лесков // Технология использования ограниченно пригодных земель под виноградники. - Ялта, 1986. -С. 42 — 44. . ■, .

9. Науменко В. В., Куприева Н. Г. Возможности богарного виноградарства на Терско-Кумских песках при глубоком уровне грунтовых вод // Агролесомелиорация >И:интенсификация земледелия по природным зонам страны. - Волгоград, 1987. — С. 150- 156.

10. Кулик Н. Ф., Науменко В. В., Касьянов Е. А. Оценка пригодности песчаных земель Терско-Кумского междуречья для создания промышленных виноградников // Повышение эффективности производства винограда и .продуктов его переработки. ~ Новочеркасск, 1987. - С. 22-31..

11. Науменко В. В., Куприева Н. Г. Осипенко А. С. и др. Экологические условия крайней северо-восточной части песчаных земель ЧИ АССР и их пригодность для промышленных виноградников // Виноградарство РСФСР в условиях переориентации отрасли. - Новочеркасск, 1988.-С. 10-19. ........

12. Науменко; В. в.-, Куприева Н. Г. Рост: виноградоэащитных лесополос на бпизководных Терских песках/^ Совершенствование приемов возделывания винофада. - Новочеркасск, 1990. - С. 90 — 96. ■

Подписано в печать $0,09. У У г. Объем ^ О пл.

Печать оперативная. Тираж 400. Заказ ПУЧ.

Южио-Российский госуда^/тлшый технический университет Типография ЮРГТУ Адрес ун-та и типографии: 346428, Новочеркасск, ул. Просвещения, 132

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Науменко, Виктор Васильевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. История виноградарства на песках юга России.

1.2. Природные условия Терско-Кумских песков.

1.3. Характеристика отдельных статей водного баланса, методики их изучения.

1.4. Особенности водного режима песчаных земель, адаптация культуры винограда к засушливым условиям.

2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ И УСЛОВИЙ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ. МЕТОДИКА

ИССЛЕДОВАНИЯ.у.

2.1. Общая характеристика работы.

2.2. Условия проведения и общая методика исследования.

2.3. Частная методика исследований.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Исследование водного режима виноградников.

3.1.1. Конденсация в почве парообразной влаги атмосферы.

3.1.2. Изменение влагозапасов в почве.

3.1.3. Отток почвенной влаги из корнеобитаемого слоя (гравитационный сток).

3.1.4. Потребление виноградником грунтовых вод грунтовый приток).

3.1.5. Физическое испарение и осадки.

3.1.6. Водообеспеченность виноградников.

3.2. Адаптация виноградников к условиям водного режима, площадь листьев, соответствующая водообеспеченности.

3.2.1. Динамика удельной транспирации и листовой поверхности виноградников.

3.2.2. Площадь листьев винограда, соответствующая водообеспеченности вегетационного периода, методика ее расчета.

3.2.3. Анализ ситуаций с водообеспеченностью виноградников в засушливые периоды.

3.2.4. Урожайность и нагрузка виноградников, лимитируемые водообеспеченностью.

3.2.5. Развитие корневой системы винограда на песках.

3.3. Проверка адаптационных решений, исследование эффективности использования виноградом влаги и продуктивности работы его листового аппарата.

3.3.1. Проверка правильности расчета листовой поверхности, соответствующей естественным водным ресурсам, баланс влаги по вариантам опыта.

3.3.2. Продуктивность виноградников, эффективность использования влаги и работы листового аппарата в зависимости от способа поддержания листовой поверхности в оптимальных параметрах.

3.3.3. Упрощенный метод определения фотосинтетического потенциала виноградников.

3.4. Зональное распределение водообеспеченности, площади листовой поверхности и потенциальной урожайности виноградников на Терско-Кумских песках.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Водный режим и особенности культуры винограда на Терско-Кумских песках при глубоком залегании грунтовых вод"

Терско-Кумские пески, которые считаются землями малопродуктивными, в последнее время все больше привлекают виноградарей. Основные причины этого следующие:

1. Обилие тепла, специфический, благоприятный для виноградарства, тепловой и микроклиматический режим. Пески хорошо предохраняют почвенную влагу от испарения. Приходящая солнечная радиация в незначительном количестве тратится на испарение. Это ведет к повышенному нагреванию поверхности песков и приземных слоев воздуха, невысокой влажности воздуха и значительным суточным колебаниям температуры.

2. Отторжение пашни для несельскохозяйственных нужд и рост населения ведет к уменьшению площади пашни, приходящейся на душу населения. Это заставляет земледельцев обращаться к территориям, ранее считавшимся малопродуктивными, в том числе и к песчаным землям.

3. Развитие рыночных отношений в нашей стране неизбежно приводит к большим структурным перестройкам экономики. В сельском хозяйстве это, в частности, сказывается в изменении структуры посевных площадей. Как показывает опыт стран с развитой рыночной экономикой, виноградники в них занимают, в основном, не плодородные равнинные земли, а склоны, каменистые и песчаные почвы. Это лишний раз свидетельствует о том, что в нашей стране со временем должны произойти большие изменения в размещении виноградников. Они будут уходить с равнинных черноземов и пойменных земель и подвигаться в сторону малопродуктивных земель, в том числе и песков. Это тем более вероятно, что на песках имеются участки, позволяющие получать уникальные высококачественные вина.

4. Пески неблагоприятны для развития филлоксеры - злейшего вредителя винограда, который приносит очень много сложностей в технологию его выращивания на связных почвах. На мелкозернистых пылевых песках филлоксера развивается очень слабо и не причиняет заметного вреда, а на крупнозернистых песках она не развивается совсем и, как показали опыты [20], кусты винограда, сильно зараженные филлоксерой, будучи высаженными на крупнозернистые пески, полностью очищаются от последней. Зто свойство имеет исключительное значение для виноградарства.

5. Виноград не относится к псаммофитам, но благодаря большой своей пластичности он хорошо растет на песчаных почвах. В диком состоянии виноград формировался в лесах долин и нижних частях склонов гор на наносных водопроницаемых почвах [185]. Наносные делювиальные и аллювиальные почвы часто имеют легкий гравилистый, супесчаный и песчаный гранулометрический состав, поэтому легкие почвы более соответствуют природе винограда, чем тяжелые глинистые.

Кроме перечисленных выше, существуют и много других причин, заставляющих виноградарей обращать внимание на песчаные земли. Но нельзя забывать, что пески обладают и отрицательными качествами, и качествами просто своеобразными, сильно отличающими их от связных глинистых и суглинистых почв. Только зная своеобразие песчаных земель и умело сочетая их с особенностями виноградного растения, можно рассчитывать на успех виноградарства. В жестких условиях Терско-Кумских песков, расположенных в сухой степи и полупустыне, трудно выделить второстепенные экологические факторы. Важно все, но водному режиму и водообеспеченно-сти принадлежит исключительная роль. Знание водного режима и учет его особенностей имеет большую актуальность. Опыт народов всего мира свидетельствует о том, что в засушливых областях земледелие бывает успешным только тогда, когда оно учитывает особенности водного режима.

По глубине залегания грунтовых вод песчаные земли Терско-Кумского междуречья можно разделить на участки с близко залегающими к поверхности грунтовыми водами, из которых виноградники могут в достаточном объеме получать дополнительную влагу, и участки с глубокими (недоступными или труднодоступными для виноградников) грунтовыми водами. В данной работе рассматривается второй тип условий.

В настоящее время происходит переосмысление стратегии интенсификации сельскохозяйственного производства. Становится все более очевидным, что неограниченные возможности преобразования природы, направленные на улучшение условий произрастания растений - это миф, что коренные "мелиорации" больших территорий в итоге приводят к разрушению и выводу экологии нашей планеты из равновесия, из того состояния, в котором человечество сформировалось как вид [80, 81, 82, 83, 103, 203, 204, 242]. Применение все возрастающих доз удобрений, химических средств борьбы с болезнями и вредителями, механизации, с одной стороны, ведет к загрязнению и разрушению природной среды во время их использования и производства, а, с другой стороны, затраты энергии на их производство растут быстрее, чем продукция растениеводства (экспоненциальный рост затрат невосполнимой энергии на каждую дополнительную единицу продукции) [80, 81, 82, 83, 106]. Смена естественных растительных сообществ и биоценозов на больших территориях на генетически однотипные посевы таит в себе опасность трансформации вредоносных видов и развития опустошительных зпифитотий [80, 81, 82, 83].

Алтернативой техногенной стратегии интенсификации сельскохозяйственного производства представляется адаптивная стратегия, характеризуемая максимальной вписываемостью в природные ландшафты, максимальным использованием естественных ресурсов и минимальным воздействием на них [83, 97, 203, 204, 241, 242].

Адаптивная стратегия ставит много новых вопросов. Данная работа посвящена решению одного из них: изучению жизненно важного природного ресурса - водообеспеченности и адаптации к ней культуры винограда.

Автор выражает искреннюю признательность сотрудникам лаборатории освоения песчаных земель ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко Н. Г. Куприевой, Т. Г. Иванченко, П. Г. Чумакову, Н. Н. Кулагиной, Г. П. Чебану, в разное время работавшим под руководством автора, за помощь в сборе и обработке экспериментального материала, доктору биологических наук, профессору НГМА, лауреату Государственной премии СССР Н. Ф. Кулику за научное руководство, сотрудникам ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко доктору сельскохозяйственных наук, профессору Ш. Н. Гусейнову, кандидату технических наук Н. Р. Толокову, кандидатам сельскохозяйственных наук Л. П. Маши некой и И. А. Кострикину за ценные замечания и помощь при оформлении диссертации.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Виноградарство", Науменко, Виктор Васильевич

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Исследование водного режима виноградников

3.1.1. Конденсация в почве парообразной влаги атмосферы

В нашем случае конденсация представляет интерес как приходная статья водного баланса, поэтому под ней мы понимаем не просто количество влаги, которое в благоприятные для этого периоды, например, в ночные часы, сконденсировалось на поверхности почвы, а с восходом солнца бесследно улетучилось, а то количество, которое успело проникнуть в более глубокие горизонты, пополнило запасы почвенной влаги и способствовало увеличению влагообеспе-ченности растений.

Результаты наблюдений за конденсацией при помощи изолированных почвенных колонок приведены в табл. 4 [163]. Влажность песка в колонках с исходной воздушно-сухой почвой возросла по всем горизонтам. В верхних шестидесяти сантиметрах (слой суточной пульсации температур), которые постоянно испытывают иссушающее действие атмосферы и солнца и из которых влага перегоняется под действием градиента температур в глубину, влажность поднялась до величины несколько меньшей МГ. Ниже слоя суточной пульсации температур влажность составила 1,5-1,7%, что близко к МГ, и в некоторых случаях незначительно превышает ее. Факт близости конечной влажности к МГ имеет большое значение. Именно на этом пороге влажности должна заканчиваться молекулярная, по терминологии А. Ф. Лебедева [131], конденсация, вызываемая силами молекулярного притяжения воды и твердого скелета почвы. Физическим смыслом максимальной гигроскопичности является максимальное количество влаги, способное поглотиться почвой при 100% влажности воздуха (на практике МГ определяют путем насыщения образцов почвы при 98% влажности воздуха). Влажность почвы в изолированной колонке выше МГ могла образоваться только под влиянием термической конденсации. По данным табл. 4 мы видим, что этого не произошло.

Количество влаги в колонке увеличилось на 47 мм. Эту величину следует считать максимально возможной величиной конденсации влаги атмосферы в почве, которая может наблюдаться в местах мощного эолового наноса сухого песка. Доступность этой влаги для виноградного растения проблематична. Мы, следя за динамикой влажности почвы на виноградниках, никогда такой низкой влажности не встречали.

Случаи увеличения влажности песка в барханах, перенесенных на новое место, за период, во время которого не наблюдалось дождей, известны давно [131, 177]. Увеличение влажности песка объясняют конденсацией [131, 177]. При этом отмечены значительные суммарные величины. Наши опыты с исходным воздушно-сухим песком, по существу, смоделировали и подтвердили это явление. Но то, что конечная влажность песка не превысила МГ, говорит о том, что такие величины конденсации могут наблюдаться только одноразово, при первичном насыщении сухих эоловых наносов влагой. Так как в последующем влажность почвы опускается ниже МГ только в поверхностных горизонтах, использовать эти факты для подтверждения существования больших величин конденсации в почвах не корректно.

Условия, складывающиеся на виноградниках, характеризуют колонки с исходной естественной влажностью почвы. Как видно из табл. 4, количество влаги в этих колонках уменьшилось, следовательно, испарение превысило конденсацию. Уменьшение влажности произошло в верхней части колонки, а в нижней части влажность увеличилась. Это можно объяснить гравитационным отеканием и накапливанием влаги перед препятствием (дном). В целом, следует констатировать, что в монолитах с естественной влажностью конденсации не зафиксировано.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. В результате проведенных исследований разработан метод определения параметров наземной биомассы виноградников, основанный на ее соответствии условиям водообеспеченности, оценена виноградопригодность наиболее распространенного типа песчаных земель Терско-Кумского междуречья - глубоководных песков, установлены основные особенности культуры винограда на них, заключающиеся в возможности создания виноградным растением нормального водообеспечения путем регулирования их листовой поверхности. Для различных районов Терско-Кумских песков установлены потенциальная урожайность виноградников, нагрузка побегами и площадь листовой поверхности соответствующие водообеспеченности. В юго-западной части Терского массива на этом типе почв можно получать без орошения 6.7т винограда с гектара при нагрузке 80.90 тыс побегов на гектар и листовой поверхности равной 14 тыс м2/га. По направлению на северо-восток условия ухудшаются и на Кумских песках потенциальная урожайность снижается до 4 т/га, а нагрузка побегами до 50 тыс шт. на гектар.

2. Установлены следующие закономерности водного режима виноградников:

- Формируется периодически непромывной тип водного режима, промачивание в осенне-зимний период до грунтовых вод происходит в 70% лет. Влагонакопительный период продолжается с начала октября до середины мая, но влажность почвы обычно остается высокой до конца июня. С начала июля расходование влагозапасов ускоряется, что обычно связано с наступлением засушливого периода.

- Расход влаги виноградными растениями колеблется от

260 мм в юго-западных, прилегающих к Моздоку, районах до 150 мм в северо-восточных, прилегающих к Яшкулю, районах.

- Основными источниками водного питания винограда в вегетационный период являются осадки и потребление влагоза-пасов почвы, сформировавшихся за счет осадков в холодное время года.

- Имеет место потребление виноградниками до 40 мм грунтовых вод за вегетацию.

- Конденсация парообразной влаги атмосферы не играет заметной роли в водообеспечении виноградников, ее величину в балансе влаги можно не учитывать.

- Почвенная влага продолжает стекать из корнеобитаемого слоя при влажности ниже НВ, величина потери влаги за счет гравитационного стока в среднем составляет 40 мм за вегетацию.

- На испарение расходуются до 40.50% выпадающих за вегетацию осадков.

- Величина восходящего передвижения парообразной влаги в осенне-зимний период составляет 12. 15 мм.

- Доля тепловлагопереноса в суммарной теплопередаче на песках составляет около 20%.

3. Установлена закономерность роста листовой поверхности винограда на Терско-Кумских песках. Предложено уравнение, аппроксимирующее этот процесс.

4. Использованный при установлении закономерности роста листовой поверхности прием преобразования экспериментальных данных (выражение площади листовой поверхности в любой момент времени в долях от максимальной за вегетацию величины) резко уменьшает варьирование и позволяет обрабатывать в едином массиве данные, полученные в разные годы на различных по силе роста кустах и побегах.

5. Установлены суточная и сезонная динамики интенсивности транспирации винограда в условиях Терско-Кумских песков. В течение вегетации расход влаги листовой поверхностью колеблется от 0,11 до 0,15 кг/м2 сутки, интенсивность транспирации в ночные часы пренебрежительно мала, возрастает с подъемом солнца, достигает максимума в полуденные часы и затем постепенно снижается. Не выявлено депрессии в транспирации виноградом влаги в послеобеденное время, лишь в июле, когда влагозапасы уменьшаются, а термическое напряжение увеличивается, кривая суточной динамики транспирации приобретает выраженную асимметрию, ее максимум сдвигается на период с 9 до 12 часов.

6. Предложена методика количественного определения площади листовой поверхности, соответствующей водообеспеченности, учитывающая динамику интенсивности транспирации и закономерность роста листовой поверхности.

7. Предложена упрощенная методика определения фотосинтетического потенциала виноградников по одноразовому определению площади листовой поверхности в период максимальной облиствен-ности.

8. Получены показатели продуктивности работы листовой поверхности и эффективности использования влаги сортом Ркацители на Терско-Кумских песках:

- транспирационный коэффициент составляет 410.480;

- для формирования 1 кг гроздей винограда требуется 1,45. 1,65 м2 листовой поверхности, а 1 кг Сахаров в ягодах-7,6.8,6 м2 (в расчете на максимальную за вегетацию листо

РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Результаты определения потенциальной урожайности виноградников на участках с глубокими грунтовыми водами, изображенные в виде изолиний по территории Терско-Кумских песков, рекомендуется использовать в научно-исследовательской работе по разработке критериев вино-градопригодности песчаных земель, разработке вопросов экономической оценки песчаных земель, выделении и учете земельных ресурсов. Эту же информацию рекомендуется проектным организациям использовать при оценке целесообразности закладки виноградников на конкретных участках и при решении вопроса о необходимости их орошения.

2. При уходе за виноградниками сорта Ркацители нагрузку зелеными побегами в юго-западных районах рекомендуется устанавливать равной 80.90 тыс. шт./га, а в северовосточных - 50 тыс. шт./га.

3. Использованный при изучении закономерности роста листовой поверхности прием выражения листовой поверхности в любой момент времени в долях от максимальной за вегетацию величины предлагаем использовать в научно-исследовательских работах при изучении закономерности роста других составляющих биомассы виноградников, уравнение, аппроксимирующее динамику листовой поверхности, и параметры, характеризующие эффективность расходования влаги и продуктивность работы листового аппарата, - в НИР по разработке вопросов программированного выращивания винограда.

4. Задачу по определению листовой поверхности, соответст

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Науменко, Виктор Васильевич, Новочеркасск

1. Абрамова М. М. О передвижении парообразной влаги в почве // Почвоведение. 1963. - №10. - С.49 - 63.

2. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. Новочеркасск, 1978.-173 с.

3. Аджиев А. М., Курбанов С. А., Маммаев Г. М. Решающее условие дальнейшего развития виноградарства в Дагестане // Совершенствование приемов возделывания винограда. Новочеркасск, 1990. - С. 138 -142.

4. Алиев А. М. Сила роста и продуктивность побегов // Русский виноград. 1975. - Т. 6 (15). - С. 80 - 88.

5. Алпатьев А. М. Влагообороты в природе и их преобразование. -П.: Гидрометеоиздат, 169. -322 с.

6. Алпатьев А. М. О методах расчета потребности в воде культурных фитоценозов в связи с развитием орошения в СССР // Биологические основы орошаемого земледелия. М., 1974. -С. 85 - 89.

7. Алпатьев С. М. Возрастные изменения испарений у растений и поливной режим // Биологические основы орошаемого земледелия. -М., 1966.-С. 57-69.

8. Амирджанов А. Г. Метод определения продуктивности фотосинтеза листьев винограда в связи с урожаем // Сборник методик по физиолого-биохимическим исследованиям в виноградарстве. М., 1967.-С. 37-44.

9. Амирджанов А. Г. Некоторые вопросы программирования урожаев винограда. // Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. Кишинев, 1976. - С. 99 - 105.

10. Амирджанов А. Г. Солнечная радиация и продуктивность виноградников. Л.: Гидрометеоиздат, 1980.-208 с.

11. Аболин Р. И. И др. Почвенно-мелиоративный очерк бассейна р. Терека. Л., 1933. - 208 с.

12. Астахов В. В. Перспективные сорта винограда на Терских и Важиганских песках // Сб. по освоению Терско-Кумских песков. -1963. Вып. 1. -С. 203-211.

13. Астахов В. В. и др. Состояние садов и виноградников, произрастающих на песчаных почвах под защитой лесных полос на юго-востоке Европейской части СССР // Бюллетень ВНИАПМИ. -1977.-Вып. 1.-С. 61 -64.

14. Атлас Чечено-Ингушской АССР. М., 1978. - 27 с.

15. Бабушкин Л. Н. Усовершенствованный четырехстрелоч-ный транспирометр // Физиология и биохимия растений. Кишинев, 1975.-С. 73-78.

16. Батова В. М. Агроклиматические ресурсы Северного Кавказа. Л.: Гидрометеоиздат, 1966. - 254 с.

17. Благовещенский Э. Н. Водный режим почвогрунтов в пустынях Средней Азии. Сталинабад: Изд-во АН Тадж. ССР, 1958. -132 с.

18. Бейдеман И. Н., Паутова В. Н. Водный режим растений на островах и берегах озера Байкал и методика его изучения. М.: Наука, 1969.-384 с.

19. Берг Л. С. Недавнее изменение климата в сторону потепления // Избранные труды. М., 1958. - Т. 2. - С. 146 - 195.

20. Бертенсон В. А. Виноградарство на песчаных почвах. -Одесса, 1897. -87 с.

21. Большаков А. Ф. Водный режим мощных черноземов

22. Средне-Русской возвышенности. М., 1961. - 200 с.

23. Бондаренко С. Г. Моделирование динамики накопления биомассы при программировании урожаев // Научные основы программирования урожаев сельскохозяйственных культур. М., 1978. -С. 22 - 29.

24. Бондаренко С. Г. Программирование урожаев винограда по кривым накопления биомассы // Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. Кишинев, 1976. - С. 84 - 98.

25. Бондаренко С. Г., Кибенко Т. Я., Буянович Н. А. Программирование урожаев винограда. Кишинев: Штиинца, 1977. - 102 с.

26. Братсерт У. X. Испарение в атмосферу (теория, история, приложения). П.: Гидрометеоиздат, 1985. - 352 с.

27. Будыко М. И. Тепловой баланс земного шара. // Изменения климата. М., 1980. - С. 122 - 159.

28. Бушин П. М. Потребление воды виноградной лозой в отдельные фазы вегетации // Виноградарство и виноделие СССР. -№5. С. 28 - 31.

29. Бялый А. М. Водный режим в севообороте на черноземных почвах Юго-Востока. Л.: Гидрометеоиздат, 1971. - 231 с.

30. Вадюнина А. Ф., Корчагина 3. А. Методы исследования физических свойств почв. М.: Агропромиздат, 1986. - 416 с.

31. Вальков В. Ф. Почвенная экология сельскохозяйственных растений. М.: Агропромиздат, 1986. - 208 с.

32. Ващенко И. М. Выбор песчаных земель под сады и виноградники // Вестник сельскохозяйственной науки. 1978. - №3. -С. 86-95.

33. Ващенко И. М., Гаель А. Г. Размещение корней плодовых деревьев в связи с термическими особенностями легких степных почв // Вестник МГУ: биология, почвоведение. 1967. - №6.1. С. 96-100.

34. Верник Р. С. Расходы воды на транспирацию ореховыми лесами западного Тянь-Шаня // Водный обмен в основных типах растительности СССР. Новосибирск, 1975. - С. 104 - 111.

35. Виноградарство / Н. Бузин, Я. Принц, М. Лазаревский и др. М. - Л.: Сельхозиздат, 1937. - 824 с.

36. Виноградарство. М.: Россельхозиздат, 1960. - 613 с.

37. Виноградов В. Н. Комплексное освоение Нижнеднепровских песков. Одесса: Маяк, 1964. - 176 с.

38. Виноградов В. Н. Освоение песков. М.: Колос, 1980. -272 с.

39. Владимиров А. М. Гидрологические расчеты. Л.: Гидро-метеоиздат, 1990. - 368 с.

40. Вознесенская Е. Ф. Режим и баланс грунтовых вод вводимых в орошение территорий. М.: Наука, 1966. -184 с.

41. Воронин А. Д. Влияние ширины междурядий лесных полос на влагообеспеченность древесных пород на светло-каштановых почвах // Вестник МГУ. 1962. - №5. - С. 65 - 67.

42. Воронков Н. А. Влагообеспеченность сосновых насаждений на степных песчаных почвах и методы ее определения. // Почвоведение. 1969. - №4. - С. 46 - 58.

43. Воронков Н. А. Влагооборот и влагообеспеченность сосновых насаждений. М.: Лесная промышленность, 1973. - 183 с.

44. Воронков Н. А. Пульсация грунтовых вод и расход влаги на них в Арчедино-Донских песках // Вестник МГУ, сер. 6. 1963. -№2. - С. 43 - 52.

45. Высоцкий Г. Н. Вопросы освоения Нижне-Днепровских песков. // Бюллетень ВАСХНИЛ. 1936. - №4. - С. 24 - 31.

46. Высоцкий Г. Н. Как садить лес в наших степях и как за нимухаживать. М. - Л., 1949. - 130 с.

47. Высоцкий Г. Н. О гидрологическом и метеорологическом влиянии лесов. Л.: Гослесбумиздат, 1952. - 112 с.

48. Гаель А. Г. Генезис и эволюция песков // Материалы первого всесоюзного географического съезда. -1933. Вып. 2. -С. 58 - 63.

49. Гаель А. Г. Влагаем кость и ее значение в облесении и освоении песков // Вопросы закрепления и облесения песков. Вильнюс, 1957.-С. 7-47.

50. Гаель А. Г. Облесение бугристых песков засушливых областей. М.: Географгиз, 1952. - 219 с.

51. Гаель А. Г. Освоение песков культурой винограда // Известия Всесоюзного географического общества. 1940. - Вып. 3. -С. 72-75.

52. Гаель А. Г. Пески верхнего Дона // Известия географического общества. 1936.-Т. 61, вып. 1.-С. 128-132.

53. Гаель А. Г. Пески Волжско-Уральского междуречья и возможности их закрепления и облесения // Пустыни СССР и их освоение. 1954. - Т. 2. - С. 430 - 448.

54. Гаель А. Г., Маланьин А. Н. Об особенностях почвообразования на песках и о дерновых неоподзоленных почвах // Почвоведение. 1977. - №4. - С. 23 - 34.

55. Гаель А. Г., Смирнова Л. Ф. К вопросу о классификации легких почв по степени их ветровой эродированности // Почвоведение. 1965. - №7. - С. 1-15.

56. Гаель А. Г., Трушковский А. А. Возраст и классификация почв на эоловых песках степной зоны // Известия АН СССР, сер. гео-графич. 1962. - №4. - С. 28 - 42.

57. Гаель А. Г., Трушковский А. А. Фазы дефляции и возрастпочв на эоловых песках степной зоны СССР // Вестник Мое. ун-та, сер. географич. 1962. - №6. - С. 24 - 31.

58. Гаель А. Г., Хабаров А. В. Закономерности распределения минералов в песчаных почвах Терского песчаного массива // Почвоведение. 1969. - №4. - С. 109 - 120.

59. Гаель А. Г., Чижикова Н. П. О многоярусных разновозрастных почвах на песчаных террасах реки Хопра // Биологические науки. -1972. №5. - С. 123 - 134.

60. Герасимов И. П., Марков К. К. Четвертичная геология. -М.: Учпедгиз, 1939. 363 с.

61. Глобус А. М. Сравнительное изучение термопереноса нескольких веществ в модельных пористых керамических системах // Физика почв и приемы их обработки. Л., 1967. - С. 48 - 55.

62. Глобус А. М. Экспериментальная гидрофизика почв. Л.: Гидрометеоиздат, 1969. - 356 с.

63. Гожев А. Д. Типы песков западной части Терско-Дагестанского массива и их хозяйственное использование // Известия государственного общества. 1930. — Т. ЬХИ. - Вып. 4. -С. 463 - 529.

64. Гриббин Дж., Лем Г. Г. Изменения климата за исторический период // Изменения климата. М., 1980. - С. 102-121.

65. Гунашев Ш. 3. Закономерности в облиственности побегов винограда // Русский виноград. 1972. - Т. 4 (13). - С. 54 - 59.

66. Гусейнов Ш. Н. Тенденции в развитии системы ведения неукрывных виноградников // Индустриальные технологии в виноградарстве. Новосибирск, 1986. - С. 52 - 61.

67. Гусейнов Ш. Н., Гусейнов М. Ш. Рациональные способы ведения и формирования винограда // Виноград и вино России. -1992.-№3.-С. 7-9.

68. Давитая Ф. Ф. Климатические зоны винограда в СССР. -М.: Пищепромиздат, 1948. 192 с.

69. Дербинян Г. Подземные воды для орошения // Сельские зори.-1980.-№12.-С. 17.

70. Дерягин Б. В., Мельникова М. К. К определению закономерностей передвижения почвенной влаги // Вопросы агрономической физики. М., 1957. - С. 30 - 40.

71. Долгов С. И. Исследования подвижности почвенной влаги и ее доступности для растений. М. - Л.: Изд-во АН СССР, 1948.206 с.

72. Долгов С. И. Основные закономерности поведения почвенной влаги и их значение в жизни растений // Биологические основы орошаемого земледелия. М., 1957. - С. 635 - 654.

73. Докучаев В. В. Наши степи прежде и теперь. М.: Сель-хозгиз, 1936. - 116 с.

74. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. М.: Агропром-издат, 1985.-352 с.

75. Дояренко А. Г. Избранные сочинения. М., 1963. - 459 с.

76. Дубянский Б. А. Пески среднего Дона. М.: Сельхозгиз, 1949. -232 с.

77. Дюжев П. К. Агропроизводственные группы почв. // Доно-Цимлянский песчаный массив. Ростов-на-Дону, 1935. - Вып. 2. -С. 20 - 70.

78. Дюжев П. К., Захарова Е. И., Ковалев А. А. Закладка виноградников. // Виноградарство. М., 1960. - С. 276 - 330.

79. Дюжев П. К. Орошение виноградников Дона // Русский виноград. 1970. - Т. 2. - С. 136 - 165.

80. Жолкевич В. Н. Водный обмен растений. М.: Наука, 1989.-256 с.

81. Жученко А. А. Проблемы адаптации в современном сельском хозяйстве // Сельскохозяйственная биология, сер. биол. растений. -1993. -№ 5.-С. 3-35.

82. Жученко А. А. Стратегия адаптивной интенсификации сельскохозяйственного производства. Кишинев: Штиинца, 1984. -304 с.

83. Жученко А. А. Стратегия адаптивной интенсификации растениеводства // Сельскохозяйственная биология. Сер. Биология растений. 1989.-№ 1.-С. 3-17.

84. Жученко А. А. Экологическая генетика культурных растений, теория и практика Я Сельскохозяйственная биология. Сер. Биология растений. 1995. - № 3. - С. 4 - 31.

85. Зармаев А. А. Виноградники на песках // Сельские зори, 1981.-№ 11.-С. 49-50.

86. Зармаев А. А. Руководство по виноградарству Чеченской республики. Грозный, 1996. - 328 с.

87. Захарова Е. И. Формирование, обрезка и нагрузка виноградных кустов. Ростов-на-Дону: Изд-во Рост, ун-та, 1962. -260 с,

88. Захарова Е. И., Машинская Л. П. Виноградный куст: формирование, обрезка, нагрузка. Ростов-на-Дону: Кн. изд-во, 1972. -132 с.

89. Зюзь Н. С. Влажность бугристых песков под сосновыми насаждениями на среднем Дону // Почвоведение. 1971. - № 9. -С. 100-107.

90. Иванов А. Н., Неговская Т. А. Гидрология и регулирование стока. М.: Колос, 1970. - 288 с.

91. Иванов Л. А. О методе быстрого взвешивания для определения транспирации в естественных условиях // Ботанический журнал. 1950. - Т. 35. - № 2. - С. 88 - 94.

92. Иванов Л. А. и др. Об определении транспирационного расхода древостоем леса / Л. А. Иванов, А. А. Силина, Д. Г. Жмурь. // Ботанический журнал. -1951. Т. 36. - № 1. - С. 5 - 29.

93. Иванов П. В., Дюжев П. К. Водные условия // Доно-Цимлянский песчаный массив. Ростов-на-Дону, 1935. - Вып. 1. -С. 25-35.

94. Иванов П. В., Дюжев П. К. Почвы массива // Доно-Цимлянский песчаный массив. Ростов-на-Дону, 1935. - Вып. 1. -С. 62-125.

95. Иванов П. В., Дюжев П. К. Рельеф, геология и геоморфология // Доно-Цимлянский песчаный массив. Ростов-на-Дону, 1935. -Вып. 1.-С. 14-24.

96. Измаильский А. А. Как высохла наша степь. М., 1937. -250 с.

97. Каверин А. В. Экологические аспекты использования аг-роресурсного потенциала на основе концепции сельскохозяйственной экологии. Саранск: Изд-во Морд, ун-та, 1996. - 219 с.

98. Каменский Г. Н. Грунтовые воды Прикаспийской низменности и их режим (в пределах Вол го-Уральского междуречья) // Труды лаборатории гидрогеологических проблем им. Ф. П. Саваренско-го. 1960. - T. XXVII. - 184 с.

99. Каменский Г. Н. Уравнение неустановившегося движения грунтовых вод в конечных разностях и применение их к исследованию явления подпора // Известия АН СССР. 1940. - № 4.1. С. 58-67.

100. Качинский Н. А. Замерзание, размерзание и влажность почв в зимний сезон в лесу и на полевых участках. М.: Изд-во МГУ, 1927.-170 с.

101. Качинский Н. А. О структуре почвы, некоторых водных ее свойствах и дифференцированной порозности // Почвоведение. -1947.-№ 6.-С. 336 348.

102. Качинский Н. А. Физика почвы. М.: Высшая школа, 1970. - 358 с.

103. Каюмов М. К. Опыт получения запланированных урожаев // Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. Кишинев, 1976. - С. 48 - 56.

104. Кириллова И. В. Анализ геотектонического развития и сейсмичности Кавказа. М.: Изд-во АН СССР, 1960. - 340 с.

105. Кириченко А. В. Водопотребление винограда в условиях предгорной зоны Ставропольского края в зависимости от режима орошения // Интенсивное использование мелиорированных земель Северного Кавказа. Новочеркасск, 1987. - С. 39 - 44.

106. Кирюшин В. И. Основные принципы разработки адаптивно-ландшафтных систем земледелия // Земледелие. 1996. - № 3 и 4. - С. 42 - 44 и 38 -41.

107. Китредж Дж. Влияние леса на климат, почвы и водный режим. М., 1951. - 456 с.

108. Классификация и диагностика почв. М.: Колос, 1977.224 с.

109. Ковда В. А. Основы учения о почвах. М.: Наука, 1973.468 с.

110. Колясев Ф. Е. О мерах борьбы с испарением почвенной влаги // Науч. отчет Всесоюз. физико-агрономич. Ин-та за 1942-43 г.1. С. 48 56.

111. Константинов А. Р. Испарение в природе. П.: Гидроме-теоиздат, 1968. - 532 с.

112. Коссович П. С. Краткий курс общего почвоведения. -СПб., 1912.-244 с.

113. Костычев П. А. Почвоведение. М. - Л.: Сельхозгиз, 1940. -224 с.

114. Костяков А. Н. Основы мелиорации. М.: Сельхозиздат, 1960.-622 с.

115. Краевой С. Я. Защитное лесоразведение в полупустыне. -М.: Лесная промышленность, 1968. 117 с.

116. Краевой С. Я. Эколого-физические основы защитного лесоразведения в пустыне. М. Наука, 1970. - 239 с.

117. Кузник И. А. Особенности воднобалансовых расчетов оросительных систем Заволжья // Биологические основы орошаемого земледелия. М., 1976. - С. 126 -135.

118. Кулик Н. Ф. Влияние термических градиентов на перераспределение парообразной влаги в почвогрунтах // Почвоведение. -1963.-№12.-С. 50-63.

119. Кулик Н. Ф. Водный режим неполивных виноградников на Терско-Кумских песках // Виноделие и виноградарство СССР. 1956. -№1.-С. 34-40.

120. Кулик Н. Ф. Водный режим песков аридной зоны. Л.: Гид-рометеоиздат, 1979. - 280 с.

121. Кулик Н. Ф. Водообеспеченность песков юга и юго-востока Европейской территории СССР в связи с перспективами их освоения // Научные основы облесения и сельскохозяйственного освоения песков. -М., 1977.-С. 110-128.

122. Кулик Н. Ф. Гидрологические особенности Терско-Кумскихпесков // Освоение песков. М., 1960. - С. 126 - 133.

123. Кулик Н. Ф. Краткие воднобалансовые расчеты для защитных насаждений ЮВ ETC // Бюллетень ВНИАЛМИ. 1974. - Вып. 16.-С. 32-35.

124. Кулик Н. Ф. О термоградиентном переносе влаги в песчаных почвах // Почвоведение. 1967. - № 11. - С. 86 - 100.

125. Кулик Н. Ф. Физическое испарение на песках // Бюллетень ВНИАЛМИ. 1970. - Вып. 1. - С. 5 - 10.

126. Кулик Н. Ф. Экология виноградников на песчаных землях ЮВ ETC и методы ее изучения // Защитное лесоразведение на Северном Кавказе. Новочеркасск, 1987. - С. 159 -178.

127. Кулик Н. Ф., Зюзь Н. С., Рогачев В. П. О возможности конденсации атмосферной влаги песчаными отложениями на уровне грунтовых вод // Почвоведение. 1996. - №5. - С. 635 - 639.

128. Кулинич П. И. К использованию песков Ставрополья под виноград // Интенсификация виноградарства в зоне укрывной культуры,- Новочеркасск, 1986.-С. 115-125.

129. Кунин В. Н. Местные воды пустыни и вопросы их использования. М.: Изд-во АН СССР, 1959. - 284 с.

130. Лебедев А. Ф. Почвенные и грунтовые воды. М. - Л.: Изд-во АН СССР, 1936. - 316 с.

131. Леонтьев О. К., Федоров П. В. К истории Каспийского моря в поздне- и послехвалынское время // Известия АН СССР, сер. гео-графич. 1953. - № 4. - С. 78 - 92.

132. Ле Руа Ландюри Э. История климата с 1000 года. Л.: Гидрометеоиздат, 1971. -280 с.

133. Литошенко И. П. Промышленное виноградарство на Терских песках // Вестник сельскохозяйственной науки. 1967. - № 6. -С. 45-51.

134. Литошенко И. П. Экономические основы освоения песчаных земель // Повышение эффективности виноградарства. Новочеркасск, 1983. - С. 36 - 41.

135. Литошенко И. П., Григорьев С. М. Развитие и размещение виноградарства по зонам Чечено-Ингушской АССР // Русский виноград. 1976. - Т. 10/21.-С. 13-23.

136. Льгов Г. К. Биологическое обоснование поливного режима сельскохозяйственных культур в предгорьях Северного Кавказа // Биологические основы орошаемого земледелия. М., 1966. -С. 46 - 57.

137. Маланина 3. И., Ашнина Н. П. Густота посадки и вл а го-обеспеченность древесных пород в насаждениях на светло-каштановых почвах // Повышение эффективности полезащитного лесоразведения. Волгоград, 1980. - С. 60 - 68.

138. Маркин М. И. Культура винограда на песках. М.: Агро-промиздат, 1988. - 125 с.

139. Маркин М. И. Особенности культуры винограда на песках // Научные основы облесения и сельскохозяйственного освоения песков. М., 1977. - С. 152-161.

140. Матузок Н. В. Состояние и перспективы механизированной обрезки виноградных кустов // Виноград и вино России. 1966. -№5.-С. 14-15.

141. Машинская Л. П. Сортовая агротехника на чашевидных насаждениях// Русский виноград. 1975. - Т. 6 (15). - С. 90 - 100.

142. Мельникова М. К., Нерпин С. В. Равновесие и передвижение влаги в почве под влиянием силы тяжести при неполном увлажнении // Доклад VI Междунар. конгресса почвоведов. М., 1965. -С. 137-156.

143. Мержаниан А. С. Виноградарство. М.: Колос, 1967.464 с.

144. Метелев В. Я. Режим влажности почв под посевами кукурузы в районах крайне засушливого юго-востока // Почвоведение. -1966.-№ 2.-С. 32-41.

145. Методические указания по учету и контролю важнейших показателей фотосинтетической деятельности винограда в насаждениях для ее оптимизации. Баку, 1982,- 58 с.

146. Милановский Е. В. Очерки геологии Среднего и Нижнего Поволжья. М. - Л., 1940. 302 с.

147. Миронов В. В. Облесение песков Юго-Востока. М.: Лесная промышленность, 1970. - 168 с.

148. Миронов В. В. Типы лесорастительных условий песков Нижнего Дона // Облесение и сельскохозяйственное освоение песчаных земель Юго-Востока. М., 1955. - С. 5 - 23.

149. Михеев А. Т. Пески и супеси Нижнего Дона и пути их освоения. Ростов-на-Дону: Ростиздат, 1938. -133 с.

150. Мозер Л. Виноградарство по-новому. М.: Колос, 1971.279 с.

151. Молчанов А. А. Влияние леса на окружающую среду. М.: Наука, 1973. - 360 с.

152. Молчанов А. А. Гидрологическая роль леса. М.: Изд-во АН СССР, 1960.-488 с.

153. Молчанов А. А. Гидрологическая роль сосновых лесов на песчаных почвах. М.: Изд-во АН СССР, 1952. - 488 с.

154. Морозов А. Т. Метод расчета передвижения парообразной воды в почве и почвогрунтах // Труды ин-та гидротехники и мелиорации. 1938. - Т. 22. - С. 211 - 223.

155. Морозов А. Т. О методах изучения и измерения передвижения парообразной воды в почвогрунтах // Труды ин-та гидротехники и мелиорации. 1938. - Т. 22. - С. 225 - 229.

156. Музыченко Б. А. Развитие корневой системы винограда сорта Алиготе в зависимости от нагрузки куста побегами и урожаем //Русский виноград.-1970.-Т. 1 (10).-С. 108-118.

157. Мясникова Н. А. Зона аэрации полуаридных областей. -М.: Наука, 1970.-200 с.

158. Науменко В. В. Водный режим виноградников на Терских песках в условиях глубокого залегания грунтовых вод // Интенсификация производства винограда важный фактор реализации продовольственной программы. - Кишинев, 1984. - С.

159. Науменко В. В. Обеспеченность влагой богарных виноградников на Терских песках в условиях глубокого залегания грунтовых вод // Повышение эффективности производства и улучшение качества винограда и вина. Новочеркасск, 1980.

160. Науменко В. В. Особенности возделывания богарного виноградника на Терских песках при глубоком уровне грунтовых вод // Проблемные вопросы индустриального возделывания винограда и его промышленной переработки. Ялта, 1985. - Ч. 1. - С. 31.

161. Науменко В. В. Оценка водообеспеченности винограда в различных районах Терско-Кумских песков // Технология использования ограниченно пригодных земель под виноградники. Ялта, 1986. - С. 42 - 44.

162. Науменко В. В. Роль конденсации атмосферной влаги в водообеспечении винограда на песках // Повышение эффективностивиноградарства. Новочеркасск, 1983. - С. 9 - 11.

163. Науменко В. В. Устройство для улавливания восходящих потоков парообразной влаги в почве. Авторское свидетельство № 2939400 /15 (09038). 1983.

164. Науменко В. В., Куприева Н. Г. Возможности богарного виноградарства на Терско-Кумских песках при глубоком уровне грунтовых вод // Агролесомелиорация и интенсификация земледелия по природным зонам страны. Волгоград, 1987. - С. 150 - 156.

165. Неговелов С. Ф., Акопян Г. А., ЧалабянцС. А. Испарение влаги в зависимости от густоты размещения растений // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1963. - № 9. -С. 57 - 58.

166. Неговелов С. Ф., Вальков В. Ф. Почвы и сады. Ростов-на-Дону: Изд-во Рост, ун-та, 1985. - 192 с.

167. Нерпин С. Ф., Чудновский А. Ф. Физика почвы. М.: Наука, 1967.-583 с.

168. Ничипорович А. А. Световое и углеродное питание растений (фотосинтез). М.: Изд-во АН СССР, 1955. - 287 с.

169. Нуннаев А. Н. Водный баланс барханных песков в юго-восточных Каракумах // Проблемы освоения пустынь. 1979. - № 1. -С. 58-61.

170. Нуннаев А. Н. Режим уровня грунтовых вод в юго-восточных Каракумах // Изв. АН Турк. ССР, сер. биологич. наук. -1966.-№1.-С. 42-48.

171. Огильви Н. А., Чубаров В. Н. Изучение динамики влаги и процессов ее конденсации в зоне аэрации // Линзы пресных вод пустыни.-М., 1963.-С. 199-259.

172. Озолин Г. П., Долгилевич М. И. Проблемы агролесомелиоративной науки в районах целинных и залежных земель // Вестник сельскохозяйственной науки. 1975. - № 5. - С. 128 - 132.

173. Онучков Д. Н., Остапчик В. П. Лабораторные исследования переноса тепла и влаги на поверхностных образцах // Почвоведение. 1963. - №7. - С. 53 - 54.

174. Орешкина Н. С. Опыт по изучению водоудерживающей способности фракций мелкого песка и крупной пыли // Почвоведение. -1959.-№ 1.-С. 79-85.

175. Орешкина Н. С. Опыты по изучению свойств подвижной влаги в песке // Вопросы агрономической физики. Л., 1957. -С. 107-115.

176. Орлов Б. П. К изучению экологических условий в юго-восточной части Закаспийских Каракумов // Труды по прикладной ботанике. 1928. - Т 19. - Вып. 4. - С. 359 - 401.

177. Павлов Н, Стоев К. О густоте посадки и площади питания винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. -1968. -№ 7.-С. 60-63.

178. Парфененко Л. Г. Корневая система винограда при различной густоте посадки // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.-1968.-№ 9.-С. 18-21.

179. Петинов Н. С. Состояние и перспективы разработки научных основ поливных режимов и системы питания главнейших сельскохозяйственных культур // Биологические основы орошаемого земледелия. М., 1974. - С. 23 - 54.

180. Петров В. И. Солевой режим Терско-Кумских песков под защитными лесными насаждениями: Автореф. дис. на соиск. уч. степени к. с.-х. наук. Новочеркасск, 1971. - 20 с.

181. Подражанский А. Л. Густота посадки винограда. Кишинев: Штиинца, 1974. -77 с.

182. Полынов Б. Б. Пески Донской области // Труды / Почвенный ин-т. 1926. - Вып. 1. - С. 3. - 198.

183. Потапенко Я. И. Климатические и эколого-агротехнические условия для развития виноградарства в Поволжье // Вопросы рационального ведения виноградарства. 1961. - № 2. -С. 75 - 98.

184. Потапенко Я. И. Улучшение среды и свойств растений. -Ростов-на-Дону: Изд-во Рост, ун-та, 1962. 332 с.

185. Потапенко Я. И. Неотложные задачи в земледелии и растениеводстве // Русский виноград. 1975. - Т. 6 (15). - С. 3 - 16.

186. Промышленное виноградарство / Н. Д. Лянной, Н. Я. Борисовский, Л. И. Бялык и др. Киев: Урожай, 1989. - 208 с.

187. Пронин Ф. М. Виноградные и плодово-овощные культуры на песчаных землях массива // Доно-Цимлянский песчаный массив. -Ростов-на-Дону, 1935. Вып. 2. - С. 71 - 104.

188. Пронин Ф. М. Виноград на песчаных землях // Виноделие и виноградарство СССР. 1948. - № 9. - С. 23 - 27.

189. Раков А. Ю. Конденсация водяных паров почвой в связи с климатическими и фитоценологическими условиями // Почвоведение. -1982.-№2.-С. 74-78.

190. Раков А. Ю. Конденсация транспирационного и адвективного паров воды, образование грунтовых вод, равновесная влажность в почвогрунтах степи // Почвоведение. 1997. - № 12. - С. 1462 -1469.

191. Ревут И. Б. Водный режим в подвижных песках при их лесоводческом освоении // Сб. трудов по агрономической физике. М., 1960.-С. 32-43.

192. Ревут И. Б. Физика почв. М.: Колос, 1964. - 319 с.

193. Рекомендации по комплексному освоению Терско-Кумских песков. Волгоград, 1974. -42 с.

194. Роде А. А. Основы учения о почвенной влаге. Л.: Гидро-метеоиздат, 1965. - 663 с.

195. Роде А. А. Основы учения о почвенной влаге. Т. 2. Л.: Гидрометеоиздат, 1969. - 287 с.

196. Розов Л. П. Мелиоративное почвоведение. М.: Сельхоз-гиз, 1936.-439 с.

197. Рябчун Р. Т. Влияние многократной чеканки на плодоношение и рост винограда // Русский виноград. 1973. - Т. 5 (14). - С. 121-129.

198. Светлищев Н. М. Водный и температурный режим поч-вогрунтов под культурами сосны Етеревского песчаного массива: Ав-тореф. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Волгоград, 1964. -23 с.

199. Северо-западные арены Терского песчаного массива и возможности их использования для виноградной лозы / Кулик Н. Ф., Науменко В. В., Чумаков П. Г. и др. // Повышение эффективности виноградарства. Новочеркасск, 1983. - С. 41 - 54.

200. Северный Кавказ: Сб. Вып. 3. Физическая и историческая география. Ставрополь, 1974. -256 с.

201. Сергеев В. В., Сергеева Е. А. Биомассометр. Авт. св-во №378187.

202. Серпуховитина К. А. О проблеме устойчивого производства винограда в России // Виноград и вино России. 1995. - № 6. -С. 6-10.

203. Серпуховитина К. А. Экологические аспекты виноградарства И Виноград и вино России. 1994. - № 5. - С. 2 - 6.

204. Синягин И. И. Площади питания растений. М.: Россель-хозиздат, 1975. - 383 с.

205. Снытко В. А. Зависимость запасов воды в растениях отвлажности почвы в основных биоценозах Онон-Аргунской степи // Водный обмен в основных типах растительности СССР. Новосибирск, 1975.-С. 165-174.

206. Смирнов К. В., Малтабар Л. М., Раджабов А. К., Матузок

207. H. В. Виноградарство. М.: Изд-во МСХА, 1998. - 403 с.

208. Соколовский Д. Л. Речной сток (основы теории и методики расчетов). Л.: Гидрометеоиздат, 1968. -540 с.

209. Сочеванов В. Е. Конденсация в песках Прикаспийской низменности и методика ее определения //Труды ГГИ. 1938. - № 1. -С. 89-106.

210. Справочник по климату СССР. Вып. 13. Л.: Гидрометеоиздат, 1968.-358 с.

211. Стоев К. Д. Физиологические основы виноградарства. Ч. I. София: Изд-во Бол. АН, 1971. - 369 с.

212. Стоев К. Д. Физиологические основы виноградарства. Ч.

213. София: Изд-во Бол. АН, 1973. - 538 с.

214. Сурин В. А., Нурматов Н. К. Полив виноградников из закрытой сети. М.: Колос, 1976. - 168 с.

215. Схема комплексного использования и охраны водных ресурсов бассейна Терека и Сулака. Ростов-на-Дону, 1977. - 32 с.

216. Тавадзе П. Г. Водный режим, минеральное и воздушное питание (фотосинтез) виноградной лозы в зависимости от формирования и густоты стояния кустов: Автореф. дис. на соискание ученой степ. канд. биол. наук. Тбилиси, 1954. -42 с.

217. Таиров В. Е. Пески в связи с культурой винограда. Харьков: Госсельхозиздат, 1936. - 58 с.

218. Тимирязев К. А. Борьба растений с засухой // Земледелие и физиология растений. М., 1941. - С. 74 - 103.

219. Томашевский И. И. Пески Астраханской степи // Труды полесному опытному делу. 1931. - Вып. 10. - С. 56 - 78.

220. Тооминг X. Г. На какой уровень урожая ориентироваться при программировании урожая // Научные основы программирования урожаев сельскохозяйственных культур. М., 1978. - С. 10-16.

221. Точилов В. И. К теории процесса конденсации влаги атмосферного воздуха почвогрунтами // Почвоведение. 1960. - № 2. -С. 7-14.

222. Трушковский А. А. История формирования Терско-Кумских песков и некоторые закономерности их зарастания // Ботанический журнал. 1958. - Т. 43. - № 10. - С. 1418 - 1433.

223. Трушковский А. А. Стадии зарастания Терско-Кумских песков//Ботанический журнал. 1959. - Т. 44. - Вып. 5. -С. 672-681.

224. Турманидзе Т. И. Климат и урожай виноградников. Л. Гидрометеоиздат, 1981. - 224 с.

225. Турянский Г. Ф. Водопотребление и режимы орошения винограда в Южной Степи Украины // Биологические основы орошаемого земледелия. М., 1966. - С. 201 - 207.

226. Уэльский В. М., Конаныхина О. Н. Вынос питательных веществ виноградным растением на песчаной среднегумусированной почве // Повышение эффективности виноградарства. Новочеркасск, 1983.-С. 59-63.

227. Филиппов Л. А. Метод определения транспирации листьев при помощи водопоглощающих реагентов // Физиология растений. 1975. - № 4. - С. 863 - 868.

228. Фулга И. Г. Основы виноградарства и плодоводства. М.: Колос, 1972.-310 с.

229. Федоров С. Ф. Испарение в условиях леса // Труды ГГИ. -1957. Вып. 59. - С. 74 - 133.

230. Фурса Д. И. Погода, орошение и продуктивность винограда. -Л.: Гидрометеоиздат, 1977. -127 с.

231. Хабаров А. В. Почвообразование на песках юго-востока Русской Равнины. М.: Наука, 1977. -163 с.

232. Чайлдс Э. Физические основы гидрологии почв. Л.: Гид-рометеоиздат, 1973. - 427 с.

233. Чайлахян М. X., Саркисова М. М. Регуляторы роста у виноградной лозы и плодовых культур. Ереван, 1980. - 188 с.

234. Чубаров В. Н. Питание грунтовых вод песчаной пустыни через зону аэрации (механизм, методы изучения, оценки). М.: Недра, 1972.-135 с.

235. Шатилов И. С. Принципы программирования урожайности поливных культур // Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. Кишинев, 1976. - С. 16-26.

236. Шатилов И. С. Вод о потребление и транспирация растений в полевых условиях // Научные основы программирования урожаев сельскохозяйственных культур. М., 1978. - С. 53 - 66.

237. Шелякин А. И. Использование Терских песков для развития виноградарства в Чечено-Ингушской АССР: Автореф. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Новочеркасск, 1968. - 20 с.

238. Шелякин А. И. Агротехника винограда в Чечено-Ингушетии. Грозный: Кн. изд-во, 1976. - 148 с.

239. Шнитников А. В. Изменчивость общей увлажненности материков северного полушария. М. - Л., 1957. - 337 с.

240. Шубаев Л. П. Общее землеведение. М.: Высшая школа, 1977.-455 с.

241. Экологические условия крайней северо-восточной части песчаных земель ЧИ АССР и их пригодность для промышленных виноградников / Науменко В. В. и др. // Виноградарство РСФСР в уеловиях переориентации отрасли. Новочеркасск. -1988. - С. 10-33.

242. Agricultural intensification and ecosystem properties / Matson P. A., Parton W. J., Power A. G„ Swift M. J. // Science. 1997. - 277, №5325.-P. 504-509.

243. Farming for the future: An introduction to lowexternal-input and sustainable agriculture / Reiintjes Coen, Haverkort Bertus, Waters-Bayer. Ann.-Leusden; MacMillan: J LEJA, 1992. -XXI, 250 p.

244. Galder I. R. Do trees use more than grass? // Water Serv. -1979. V. 83. - № 995. - P. 11 - 14.

245. Lombardo V. Ricerhe sul bilansio idrico della vite in ambiente semi-arido medi terraneo. Riv. viticolt. enol. - 1972. - V. 25. - № 1. -P. 3-7.

246. Partial Purification of a Cell-Division Factor from Peas / Ro-gozinska J. H., Helgeson J. P., Skoog F., Lipton S. H., Strong F. M. // Plant phisiology. 1965. - № 3. - P. 469 - 476.

247. Troxell H. C. The diurnal fluctuation in the ground water and flow of the Santa Ana River and its meaning. Trans, Am. Geophys. Union, Par. II, P. 496-504, 1936.

248. Use of water stress in forcing Kyoho grapevines to produce two crop per year. C. Kamand Ndungu, Goro Okamoto and Ken Hirano //American Journal of Ecology and Viticulture. 1996. - № 2. -P. 157-162.

249. Динамика температуры почвы на виноградниках, винсовхоз "Бурунный", 1.04.-23.09. 1980 г.

250. Осредненный профиль влажности почвы на виноградниках по направлению ряд —междурядие ряд, винсовхоз "Бурунный", летние месяцы 1978 - 1981 гг.

251. Глубина слоя, см Влажность почвы, доли от влажности почвы в междурядии

252. Дисперсионный анализ урожайности винограда повариантам опыта