Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние норм высева и удобрений на урожайность, нектарообразование и качество семян районированных сортов горчицы на каштановых почвах Волгоградской области

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Влияние норм высева и удобрений на урожайность, нектарообразование и качество семян районированных сортов горчицы на каштановых почвах Волгоградской области"

ПЛОТНИКОВ Владимир Николаевич

V______^

УДК 633.853.493:631.51

ВЛИЯНИЕ НОРМ ВЫСЕВА И УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ, НЕКТАРООБРАЗОВАНИЕ И КАЧЕСТВО СЕМЯН РАЙОНИРОВАННЫХ СОРТОВ ГОРЧИЦЫ НА КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Об.01.09 — растениеводство

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Волгоград 1995

Работа выполнена на кафедре растениеводства и кормопроизводства Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии в 1991 — 1994 гг.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Г. А. Медведев.

Оф и ц и а л ь и ы е оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессорВ. В. Балашов, кандидат сельскохозяйственных паук А. В. Шу-рыгин.

Ведущее предприятие — Главное управление сельского хозяйства и продовольствия Волгоградской области.

Защита диссертации состоится «. -- 1995 г.

в _. часов на заседании диссертационного совета Д 120.56.01

при Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 400041, г. Волгоград, ул. Институтская, 8, ВГСХА, ауд. 242.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Волгоградской государственной сельскохозяйственной лкалемин.

Автореферат разослан

Ученый секретарь диссертационного совета доцент В. И. 3 а х а р е в с к н н

Общая характеристика работа

Актуальность тета. В ползоке каптанэзых почз сарептская горчл-1а является второй по значении масличной культурой. Здесь по пло-цада посева и уроглйноста она уступает подсолнечнику. Введение в производство новых высокоурожайных сортов горчицы ведет к ты/у, что она по урожайности праблизаетея к подсолнечнику, а в сухие годы даже превосходит его,Так, з 1990 году в среднем по области урожайность подсолнечника составила 0,71, а горчицы 0,93 т/га. Поскольку сухие годы, даяе в подзона каштановых почв явление довольно частое, то разработка приемов направленных на повышение величины и качества урожая горчицы и для этой зоны имеет как теоретическое, так а практическое значение. 3 комплексе интенсивной технологии возделывания горчицы з подзоне каштановых почв особое значение имеет внедрение в производство новых, низкоэруковшс а высокоурожайных сортов и улучшение ее агротехники за счет подбора оптимальных норм аысеаа и уровней минерального питания. Особенно актуальными эти вопросы становятся з настоящее время,'когда сельскохозяйственное цроизводство переходит к новым Формам хозяйствования.

Пель и задача исследования. Основная сель исследований заключалась в совершенствовании приемов интенсивной технологии возделы-^ ваная горчицы в подзоне каштановых почв Волгоградской области. Б соответствии с этим были определены следующие задача: выявить наиболее перспективный из районированных сорт горчицы, для выращивания на семена э подзоне каштановых почв; подобрать оптимальные нормы высева для этого сорта; оценить эффективность влияния различных норм удобрений на величину и качество урожая; в много?акто-рном опыте выявить совместное влияние изучаемых факторов на уро-гайность и качество семян горчицы: изучить особенности нектарооб-| разования у районированных сортов горчицы при различных уровнях

.-•:".. нгг;;зье результатов исследования состоят в ток, что псдгскк ке:т£»се!гх почв разработаны лрае.\:ы агротехники, сочетание которых позволяет стабильно получеть 1.54-1.57 т/ге ыасло-семян высокого качестве. Впервые дана сравни:ильная характеристике сортов Ежонке 15, ВЕШМК II и Р^пенэ по нектаро- и кедопродук- ■ тавноста. Установлены закономерности изменения качества семян горчицы и ох кислотный состав в зависимости от пряеиов агротехнике в шюго?акторном опыте. £анв сравнительная энергетическая эффективность возделывания различных сортов горчицы при различных уровнях минерального питания.

Апэобашя рдботн. Основные полоаеняя диссертадаонао? работ» доложены в получала положительную оценку на научных конференциях Волгоградской Государственной сельскохозяйственной Академии в 1992-1994 гг.. на районных а областных семинарах л конференциях в 1592-1994 гг. По материалам диссертация опубликовано а сдано в печать 4 статьи.

Объем.е стр-укт-сра дпссесташцу Диссертавдонная ребота изложена на 143 страницах машинописного текста, содержат 4Б таблиц, 21 пралоьенае в состоит из введения, 7 глав, выводов в предложений производству. Список литературы вкличает 120 наименований отечественных а зарубежных авторов.

Содержание работы

Условуд у методике пооаедездя оц^тов.' Экспериментальная часть двссвртецаонкой работы выполнялась в 1991-1993 годах на опытном участке АО "Тусевское" Ольховского района Волгоградской области лично авторов ори участия студвнтов-диплоиняков агрономического Факультете ЗГСХА. Почвы опытного участка хаитановне с генетичес-

пая горазонта&я ташачншд для данного тнпа почв. Содержание гу~

цуса в пахотном горизонте по участкам изменялось от 2.8 до

Пахотный горизонт характеризуется низким содернанием подвижного

Фосфора (17,2-18,0 1Е"/пг) и высотам калия (440-452 иг/кг). Опыты

закладывались в соответствия с иетодачосгшма указаниями .Доспехо-

ва Б.А. (1586) в 4-х кротноГ: повториостя яра систематическом раз? 9

кещзЕая вариантов. Общая площадь делянок 60 и , учетная - 50 и . Производственную вровэрку результатов исследований проводила а 2593-1994 гг. - на площади от 50. до 450 та.

Э шогофакторнон опыто на язученпэ бвла взяты: три сорта гор-.чащ - Еаанна Х5. БШШК П я Рушена, четнро нормы высева •- 1.0; 1.5; 2,0 и 2.5 млн. всхогих семян на га; пять норм удобрений -2. Контроль б/Л 2 - Ред. 3 - Ид^о). 4 - 5 -

Посев проводили сеялкой СН-16 при прогревании почвы до 5-6°С на глубина заделка семян. Семена перед' посевом обрабатывали фзрода-ном. По керз появления крестоцветных блошек» капустной моли, крестоцветных клопов и других опасных вредителей в количестве превышающем экономический порог вредоносности, проводили краевую или полную обработку посевов ядохимикатами. Уборку проводили по делянкам комбайном Саыпо-500.

По соответствующим методикам а ГОСТам проводили следующие наблюдения и исследования:

1. Фенологические наблюдения за ростом и развитием растений горчицы.

2. Учет густоты стояния, полноты всходов, сохранности растений.

3. Линейный роет по основным фазам развития.

4. Устойчивость растений к полеганив.

5. Нектерообразовательную способность у сортов горчицы определяли по методике Ливенцовой (1954).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Особенности ^ормооеанпя уоолая у язучаещщ сортов гоочищ гол различны* невмах ексеза д уровнях ьянезального питания

Вопрос о влиянии норм высева а сочетания с удобрениями на юст и развитие горчицы изучен еще не достаточно полно. Изучении (того вопроса посвящены работы многих исследователей (Дангальд а 1околода, 1936; Коваленко, 1950; Иванов л Устенно, 1959; Кононов, :Э72 а др.), но их результаты довольно противоречивы, да и сорта, з которыми они работали, давно устарела. 3 своих исследованиях лы проанализировали реакцию новых районированных сортов на совые-зтное действие норм высева и удобрений.

Результаты проведенных исследований показала, что в подзоне каштановых почв складыааэтся благоприятные условия для получения цруяных всходов. Полевая всхоэесть во асе годы была довольно высокой, но зависела от всех изучаемых факторов. Сорта я нормы зысева существенного влияния на полеауя асхояесть семян не оказывали. По сортам она колебалась в пределах 2-3??, а по нормам зысева в преде-ла± 5-6%, в пользу пояшгонных. Повышение норм азота с 30 до 30 кг/га снижало полевую всхолесть сег.ян на 4-5:1 у асах сортов. Совместное ае влияние- повышенных норм высева и норы удобрений сигали полевую всхожесть на Ч-И%, Объясняется это тем, что ловышг-ние норм удобрений и норм высева семян способствует большему потреблению воды из почвы на растворение удобрений и набухание семян. Недостаток влаги -в верхнем слое почвы и приводит к снижению полевой всхояестя.

■ Что касается изрезиванля растения в период вегетации, то изучаемые факторы на него оказывают еще. большее влияние. Гак, увеличение нормы зысеаа с 1,0 до 2,5 ылн. всхояих семян на га, уменьшало сохранность растений от всходов до уборки на 6-Щ?. Одни фо-

С7С£ы.ч прения Р^ г.счгл не ?лаяли не сохранность рястекай, ,екак езо~;:с-"сс;срные заметно догнал?, число ссяраЕавгчисся растений. Пр::че:.:, чек гыпе нор:.:ь: вносимы" удобрений, тем бо.~ге сохраняется, растений к уборке. Разница :.:е:.;ду 11з:'".асмк;.:п сортсиг ло этому показателя не провисала 5-7^.

Проведенные асследовакяя показала, чго ка полевузз всхожесть со;.к а сохранность растений: горчица от всходов до уборки оказывает комплекс сТ-актороз, главными аз которых является вла-дость верхнего слоя почвы в период посев - всходы, корш высева, урозкг минерального литания и условия влагообеспеченностк э период ноге-

Тс 11*111»

Особенности гоохогдекпя Фенологических 'аз развитие, горчицы

Срока наступления сзз развитая к длительность ыезгазннх периодов у горчицы, в подзоне каштановых почв Нилаего Поволжья, боль-се всего зависят от условий года и сорта. Зо все годы наблюдена?: наиболее короткий вегетационтг" период имел сорт Рушена. (92-105 дней), затек Юкакка 15 (94-110 дней) к БЕ1!".1Ь: II (100-113 дней). Б сухом 1921 году вегетационный период у всех сортов был наименьшим, а з 1993 глазном году наибольшим. Разница кезгду ними по сортам колебалась в пределах 13-16 дней. Что касается норм высева, то у всех сортов при норме высева 1,0-1,5 млн. вегетационный период удлинялся на 2-4 дня по сравнения с зегуценнкма посевами (2,0-2,5 млн.). Причем, удлинение вегетационного периода начинается с фазы бутонизавди - начала цветения, когда разреженные посевы начинают формировать кисти на ветаях второго и последующих порядков. Роль различных уровней минерального питания такие начинает оказываться только с фазы цветения. 3 первую очередь все сорта горчицы зацветала на варианте Ред, затем на контроле. Совмест-

ноз внесение азотно-фоогорккх удобрена? споссбстзует увеличения вегетационного периода. лз-мекение корм азота с до Nçq задер--лзадо качало цаетешя горчицы на 3-4 дня, а созрезанлз на 4-5 дне 2.

По изучаемым сортам сумга среднесуточных температур для появления всходов изменялась от 124 до 137°С, для наступления ''азы цветения - 933-949°С и для наступления фазы технической спелости от 1919 до 2С73°С.

Дпка.'ллка линейного поста стебля. Пкогае исследователи (Геэор-кянц С.A., IS63; Кононов 3.L1., ÎS72; Кулана З.К.", 1963) отмечают прямую зависимость кекду мощностью горчичного стебля я урокаем се-кян. Это утверждение в своих исследованиях нам полностью утвердить не удалось. Та:-:, самой низкорослой была горчица a IS9I году я урожайность была самой назкой. Но сеыоЗ вксохорослоЗ была горчппа а 1992 году (132 си), а наибольший урожай бал получен в IS93 году, когда средняя высота растений по сортам колебалась от 135 до 150 см. Hann наблюдения показала, что урожайность cei/як зависит кэ только от высоты стебля, но а от мощности развитая кистей на ветаях всех порядков. На модность se развитая кистей оказывая? влияние как нормы высева, так и уровни мшералького питания. 7 всех изучаемых сортов горчицы активный рост стебле начинается с фазы бутонизации. На неудобренных вариантах а фазу бутонизации наиболее высокорослыми была сорта Рукека и Шайка. 15. На разреженных посевах (Î »0-1,5 ьин.) сорт ЗНГИЖ II уступал им от 6 до 8 см. На удобренных вариантах преиыуцестЕо Руаены усиливается, ко на второе место выходит сорт ЗНЗ-П£\ II. К уборке саыщл высокорослый оказался сорт BEElsK II при норке высева 2,5 млн. асхсздх седин на гектар. На удобренных вариантах он превосходил новые сорта по высота стебля на 10-20 см. Эти преимущества а высоте стебля, особенно в I9S2 году, затрудняли уборку а существенно увеличивала потеря семян.

о.

'Зессе^одт- ::ос,е-;о5,._ 3 напих опытах гее варианты гксегалясь одновременно г. в ^ерло^ всходое по засоренности не отличались. Но в процессе вегетации засоренность вариантов изменялась по норкам гкеева, сортам л уровням минерального питания. Наблюдения показала, что из-за меньпей мощности розеточных листьев несколько-больше сорняков было не посевах сорта ШИЛ II. В среднем за три года засоренность на посевах этого сорта изменялась по нормам высева от 5,3 до 22,0?, а у сортов Рушена а Сканка 15 от 4,2. до 19,1?. Наибольшею засоренность имели разрешенные посевы (1,0-1,5 ылн. Беконах семян на га). Увеличение нормы высева до 2,0-2,5 млн. снижало число сорных растений в 1,5-2,0 раза, а процент засоренности в 3-4 раза. Что касается уровней генерального питания, то они оказывали на засоренность меньшее влияние, чем нормы высева. Фосфорные удобрения.(Ред) сникала засоренность на Г,5-2,0£ по сравнению с контролем. Объясняется это, на наш взгляд, более мощным развитием розеточных листьев горчицы на удобренных вариантах. Совместное внесение азотно-фосфорных удобрениГ способствовало лучшему росту как горчицы, так и сорняков. При увеличении норда азота с 30 до 90 кг/га отмечалась тенденция к увеличению засоренности у всех сортов и ло всем нормам высева, но разница эта измерялась в 2-3^.

Фотосинтетлческая деятельность посевов гоочитщ в зависимости от-изучаемых Факторов

Величина уроная, по мнению многих исследователей, определяется ^отосинтетической деятельностью зеленого растения. Исследованиями Ничипоровича А.А. (194), Устенко Г.П. (1963), Филина В.И. (1987) и др. установлено, что кроме космических факторов на процесс^фото-. синтеза заметное влияние оказывают приемы агротехники.

Мы в своих.исследованиях ставили задачу выявить основные закономерности изменения фотосинтетических показателей районированных сортов горчицы в зависимости от норы высева и уровней минераль-

)го питания. Проведенным исследованиями установлено, что все coca в нечалькыэ фазы растут медленно. Пнтенслвяое нарастание ллсто-г± поверхности и сухого вецества у горчицы отмечается с буто-ззацаи. Наиболее активно в начальные сРазы раззиэается сорт Русзка, атем Сгонка 15 я несколько уступает им сорт БИППЛС II. Так, в а азу хеблезаная наибольпуэ ялоцадь листьев (14,3 тыс.кз.м/га) амэл орг Рупена. Сорт Еганка 15 в это вреда имел плозшь листьев 4,7 тыс., а ЗЕПЩК II всего 13,9 тыс.кв.м/га. Преимущества получение в ракше фазы сохраняются к птозе цветения. !.1акш.-.альн2я яло-адь листьев у всех изучаемых сортов отмечалась а эту Зазу я сос-азляла у Рушены - 29,4, у Станки 15 - 28,9 и у БЕЖМК И - 27.8 ыс.кв.м/га. С увеличением норм высева с 1,0 до 2,5 млн. всхожих ех-н на га площадь листьев у всех сортов увеличивалась, но нэ про-юрцяокально числу растений. На удобрение все йзучаеыые сорта реа-'пронали однотипно. Фосфорные удобрения (?£q) заметного влияния га плоцадь листьев почти не оказывала. Увеличение дозы азота с 30 10 90 кг/га у всех сортов повыпало площадь листовой поверхности на 2,5-3,0 ткс. кэ.м/га. Прирост сухого вещества ó начале вегетация ,'орчицы идет за счет листьев, в фазы бутонизация - цветение за зчет активного роста стебля и в фазу налива за-счет увеличения йссн зеленых стручков. Здияние норм высева и урозкей генерального штаняя на другие показатели фотосинтеза рассмотрим на примере зорта Рушена (табл. I),

Исследования показали, что у асех изучаемых сортов горчица максимальная площадь листьев имеет прямую, тесную связь с общей массой сухого веяества и чистой продуктивностью фотосинтеза. Наибольшую чистую продуктивность фотосинтеза на вариантах без внесения удобрений и Pgo имел сорт Рушена. На вариантах с внесением азот-но-фосфорных удобрений он по этому показатели уступал сорту Гранка 15. Самый модный фотослнтотаческий потенциал все сорта йормиро-

Таблица Г

Основные показатели $отосинтетичвокой деятельности посевов горчит; в зависимости от норм высева и удобрений (сорт Рушена, среднее за 1Р91-1ГТП п\1

Т

Т

¡Чистая продук-! -

{смтеза, ,*.р |г/кв.м. сутки |

Нормы удобрений кг/га

! Нормы ! ,! высева,! !млн./га |

Урожайность,

сухой Г массы |

т/га

семян

(Максимальная

площадь | листьевъ

а

ткс.кв.м/га

Ш посева, млн.кв.м • сутки/га

ЛЛ

Контроль 1.0 3,99 0,93 22,8 0,79 5,08 0,79

б/у 1.5 3,99 0,93 24,1 0,80 5,01 0,7С

2.0 4,64 1,09 26,3 1,04 4,47 О.бГ

-АЛ___ _0д95 _ ___ 25а7_ „ ___ _0Л99 _ „ ___4дХ5____ _ 0.7Р„ _

Г.0 4,62 1,08 22,9 0,89 5,21 0,86

1.5 5,32 1,24 24,2 0,97 5,53 1.С1

/ 2,0 5,61 1,32 26.4 1,04 5,47 1.07

___ „1*15 „ ___ 25А8„ „ ____0*95 .. - ___5а23 ____ _ 0,94___

1.0 5,31 1,28 23.4 0,89 5,97 1,04

1.5 5,85 1,41 24,6 0,97 5,98 1,16

2,0 6,28 1,54 26.8 1,07 5,87 1,25

^60^60 1.0 5,72 1,39 25,3 0,97 5,87 1,13

1.5 6,19 1,65 26.7 1,02 5,79 1,34

2.0 6,89 1,69 28.9 1.19 5,79 ■1.30

_ „ -АД2 ___ _ ____из - - _ - ____ 1,19

"Фео 1.0 6,59 1,59 26,4 1,12 5,91 ' 1,29

1.5 7,16 1,74 27.5 1.29 5,99 1,39

2,0 7,63 1,67 29,4 1,30 5,83 1,51 Р

2.5 6,88 1,66 28,5 1,25 5,49 1,35

а ли при внесена;: о норке высева 1,5-2,0 млн./га. Что -в-

ается чистой продуктивности фотосинтеза, то этот ло-азатель у сех сортов бш! достаточно зысокак а колебался, за годы асследоаг-ая, у сорта Рузена от 4,15 до 5,36, у КЬанкп 15 от 4,09 до С,СО

О

у сорта ЖПГЛ от 4,25 до 5,81 г/м -сутки. Чистая продуктивность отосиктеза не всегда коррелирует с урозайностья семян. Надбсльпуэ ичыую зависимость урояайность семян имеет с зелдчикой сухо? бао-!асса а КПД ФАР. 3 наиях опытах наиболее существенное влияние на ЗД ЗА? оказывали удобрения. Если на контроле у сорта Рушена КПд 5/1? составлял 0,76-0,89,3, то при внесении он изменялся от

;,2Э до 1,51;1. Такая ле закономерность в использовании ЗА? отмечаюсь а у других сортов. Максимальной величины 2,2% КИЛ £АР достигал з 1993 году у сорта Рупена, при внесении и норме зксеза

2,0 шзн. нсхояпх семян из га, когда урожайность семян прсвипадэ 2,5 т/га.

Зодопотпеблениа.гоочитн, з процессе форцзроеакяя уповая. Зажанм Фактором, оказывающим непосредственное влияние на аелачаку уропая горчицы, является влага. Б засушливых условиях зоны проведения сяы-юз паровому пола в деле накопления влаги отводится- особое место. Годы исследования сально отличались мзвду собой по количеству вылаз-' них осадков л запасам продуктивной злати (табл. 2).

Зела 1991 год взять за 1003, зо з 1992 году запасы продуктивной влага повысились на 26, а в 1993 году на 38$. Разниц по осадкам была еще больше. Так, з 1991 году за вегетации выпало осадков з 2,9 раза меньше, чем э 1992 а в 3,6 раза по сравнению с 1993 годом. За май-июнь, то есть когда горчица находилась в &за бутонизации, в 19Э1 году выпало всего 17,1 млн. осадков, что з 4 раза меньше , чей в 1992 л з 9,5 раз меныге, чем в 1993 году. Зсе это л обеспечило значительные различия а урояайнсста по годам а структуре эодопотребления горчица. 3 сухие годы суммарное зодопотребление

Таблице 2

Лгроклиг-ггическае показателе 2 урожайность

горчицы (сорт Рупена) -:-г-

, Годы наблюдений

Показатели ;-...... -----------

; 1991 \ 1992 | 1?9С

Запасы продуктивной влаги в 134 169 186

слое 0-1С0 си, перед посевом

Количество осадков, ш:

за вегетацию 90,3 264,7 327,3

за ыаЕ-дюнь 17,1 70,3 161,8

за июнь-июль 37,3 131,9 175,0

Урожайность, т/га:

контроль б/у 0,60 1,35 1,3?

N -о 90- 60 0,88 2,11 2,66

резко сокращается и значительно возрастает доля почвенной влаги в балансе водолотребления. Так, в сухом 1991 году сушарное недопотребление составляло по вариантам 274,6-178,5 ыы и доля почвенной влаги достигала 68,1-68,8^. На долю осадков в это;,; году приходилось всего 31,2-31,Э|. Во владном 1993 году суммарное водопотребление увеличилось более чем в два раза (381,7-391,8 ш), а доля осадков . в общем балансе увеличилась до 59—60,5^. Что касается среднесуточного недопотребления, то оно так не значительно сальнее изменялось по годам (от 1,86 до 3,81 мм), несколько меньше по нормам высева (1,86-1,94 мм) и совсем незначительно по уровням минерального питания (3,91-3,95 ш). Экономнее всего расходуется влага горчицей в среднеувлажненные года на удобренных вариантах. По сортам больно? разницы в использовании влаги не было отмечено. ..

Особенности пветенид и нектарообразовательная способность сортов горчипн при различных уровнях минерального питания и нормах высева. Динамика формирования генеративных органов и нектарная цродук тивность у новых районированных сортов горчица практически не изуче на. Однако значние этих особенностей имеет большое значение для

одчайая высоких я устойчизых урожаев семян горчицы. Наг асяаза-t нала доследования, у всех изучаемых сортов зачаточные гэяеоемз-19 органы начинают закладываться довольно рано, на четзэртоы этз-э органогенеза. Процесс цзетеная у горчицы растянут а обычно про-шается 25-30 дней, а ао влазныэ годы я больше. 'Дзучаонкз приемы 5азывала влияние не только на длительность цветения, но а за дпна-1ку плодообразованая (табл. 3). Kas видно аз данных та блат, сор-з по числу з&токаадахся цветков на растении не сально отлачаас* руг от друга. Нормы высева оказывала значительно больсее злиянла а динамику плодообразозаняя. Так, яра высеве 1,0 млн. зсхояах сеян на го число цветков по сортам изменялось от 355 до 372, а при ысеае 2,5 млн/га число цветков на растения уменьшалось почти в ва раза а составляло 205-206 ст. Положительное влияние на число алоаавшихся цветков оказывали азотно-фосШорнне удобрения- Зсли осфорнкэ удобрения (Pgg) увеличивали .число цветков на 4-IG-t по равнения с контролем, то внесение ^зо^бО увеличивало es число . :а 22-45-. Причем удобрения не только способствовали большему зало-:етр цветков, ко а лучшему их сохранению к уборяе. На удобренная lapaaHiax процент сохранности плодов колебался у сорта ¡йсанна 15 IT 37*3 до 57,9. у ВЗШЖ XI от 36,2 до 55,2 и у сорта Русена о? Í6 до 61,ЗЯ. тогда как ка контроле сохранность плодов не превышала -52-35/Í. Из изучаемых сортса лучшэ всего сохраняет плоды к уборке ¡орт Рушена (от 35е3 до 61:33) а меньше всего сорт ЗЕЕПШ II (от 77,7 до 55,2$). Сорт Йзанка 15 во все годы по этому показателе занимает промеауточное положение.

Дальнейшее увеличение урожайности семян горчпги. как эктомоАяль-joro растения, многие исследователи связывают с дополнительным опк-юназм. Увеличение распаханноста территория и сельскохозяйственное ювоение природных угодий, неизбежно приводят к уменьшении данях шсекомых ошшгелвй а увеличении рола дошшнах пчел з опняеняи

Таблица 3

Влияние норм внсева и удобрений нп количеотво цветков и плодов у горчяцч (среднее эа 1991-1993 гг.)

Нормы

Нормы

Юканка 15

----

Количество пзотков ^ плодов на одном пгстошп. г;т.

ылн.

1

лось i ^ппь*ПЛ<>1 рэнностиI лось !^6Т"ОБ!уборкв "

|цветков {ДЦ

| лось | ста ¡трвтио^Д

!пянно-|стя

контроль 6/3

г60

/

^ЗеРбО ^есРбО-^эоРео

1,0 15 2,0 2,5

2 „О

ы

2 „О 2,5

•1,0

15

2,0 2^5

1,0 1аБ 2 0 2,5

1.0

1.5 2,0 2,5

359 121 33,6 372 103 27,7 370 из

235 81 34,3 259 82 31,8 262 81

209 . 72 34,5 218 70 32«2 211 77

205 59 28,9 206 £0 29,3 206 65

374 142 38,1 395 143 36,2 387 139

259 101 39,0 273 . 108 39,6 238 98

228 90 39,6 236 94 39,9 229 101

213 79 37,3 221 83 37,4 217 83

381 169 44,3 424 180 42,5 406 173

269 122 45,3 285 125 43,9 269 126

234 106 45,5 240 107 44,7 235 121

215 91 42,3 220 91 41,4 217 95

423 207 48,9 483 229 47,4 4(77 216

304 148 48,6 318 153 48,1 315 175

258 133 51,6 273 136 49,9 265 149

233 108 40,3 248 114 46,0 242 118

439 252 52,9 521 2£0 51,0 483 255

315 174 55,3 364 194 53,2 373 216

303 175 57,9 320 177 55,2 325 199

293 150 51,3 301 154 51,1 297 163

ГО, 5 30,9 «3 31,7

зе.о

41,3 43.9

33 * 3

42, С 4С, 9 51,3

43,9^

46,3 55,7 5С,3 40,9

52,9 58,0 61,3

55 О

м

'нтоко^-ильных растений. Зет поче;.;у особое вникание в сеоих исследованиях кы уделяла горчице, кок нектароносу. Наблэдеше за ходом гветекня горчицы показало, что максимум цветков раскрывается ые.?ду 5-12 часами. Исходя аз этого, пробы га брели в 8, 10, 12, 14 а 16 !есоэ по 1ССС цветков с каждого вараантг. Анализ полученных данных юказал, что выделение нектара у цветков идет нр равномерно. 3 8 * 16 часов нектара а цветках было на 65-7К кеныке, чем в 10-12 гасов. Исходя аз этого сравнение вариантов та проводила по какси-аальнсыу показателю, в 10 чесов (табл. 4).

Таблица 4

Влияние .удобрений на содержа кие обцах'растворимых сахароз в нектаре цветков горчипы

Г еды а ношн удобрений, тг/гэ ;Cvi.:ve тзветнозяинх сагатюв в нектетзе по осотам „ ""

} Еианка 15 ! ? —ТГ*"*^ тт i Рушена

jggT

Контроль б/у 0,61 С.66 С.72

Р60 0,76 С,84 0,84

N30P60 0,78 - С,51 0,93

0,87 0,96 0,98

Veo 0,96 : 1>С1 1,06 •

■ I2S2

Контроль б/у 0,79 0,79 0,83

?60 0,86 0,96 0.9Б

^ЗС^бО 0,96 1,03 1,05

N60P6C X.CI из I.IO

^эсРео todo 1,21 1,27 2,27

Контроль б/у 0,89 0,9В 0,99

?60 0,93 1,00 1,04

.N3CPffl 1,06 1ДЗ 1,08

¡¡«Ре 1,12 где из

1Ч90Р60 1.26 Х„28 1,28

Приведенные э таблице данные свидетельствуют о том, что судка растворимых Сахаров в нектаре сильно колеблется, как по годам, так

и .то сортам а норыаы удобрений.

3 сухом 1391 году ка всех вариантах нектара было значительно аеньээ, чем в 1992 а особенно в 1993 году. Следовательно, условия увлажнения не только способствуют заложению больдего количества цветков на растениях, но а цветки имеют больше Сахаров в нектаре, что привлекает к ним больнее количество насекомых опылителей. Псе это а объясняет значительное повышение урожая в года с достаточным у владением.

Из сортов наибольшее количество Сахаров з нектаре содержат ЗЕП1.К II и Рушена. Южанка 15 в цветках содержит несколько меньше сахара. Этот сорт меньше реагирует на внесение удобрений. Так, веди у сорта НПЕШЯ II содержание Сахаров на контроле иочти в два раза меньше, чей ка варианте Nд0?£0. то у Южанка 15 только на 31-53:2. Особое следует отметать увеличение суммы Сахаров в нектаре от совместного внесения азотно- фосфорных удобрений.- Причем, увеличение азота с N30 до И^д на всех сортах я во все годы наблюдений приводило к увеличению Сахаров а особенно сильно у сорта БВ5ШК II. а Руаены. • •

Глнавдка. основных элементов питание а почве и .растениях.горчи-Да. а „плоцвеед НормированияПочвы каштановой подзоны характеризуются низкой а средней обеспеченностью подйиглнма форкащ азота и фосфора и высокой калия. Существузский уровень содержания • этах элементов в почве лимитирует продуктивность посевов горчицы даяе в паровом поле. Этим а объясняется высокая эффективность вносимых удобрений. Как показали наша исследования, содержание элементов питания а почве зависело от коры вносимых удобрений а условий уалазнения. С увеличением норм азота от М<,д^до_Ндо_^беспеченност1 растений азотои заметно улучшалась. Резкое снижение содержания азота з почве от <?азы цветения до созревания свидетельствует о том, что э процессе йормнрованая кистей и семян идет активное потребленв

этого элемента. Ссперяение лодеялногс *ос?орг по вариантам опкта этлдчалссь меньпим динамизмом по сравнению с азотом. По сортам существенных р2зл1чи!; в дпнгшке гзотг я ^осссоре в почве не отмечалось.

Интенсивность поступления элементов питания в вегетативные органы горчицы зависит от условий увлажнения и содержания этих элементов в почве. Наибольшее количество элементов питания в начальные фазы развития содержится в листьях. Причем," содержание азоте повышается до Фазы цветения, а йос&ор и калий до фазы бутонизации. По вариантам норм удобрений изменение азота в листьях и стеблях идет от меньших к большим, постепенно увеличиваясь с 3,90 до 4,82 в листьях и с 1,85 до 2,51 в стеблях. По сортам и нормам высеве разницы почти не было. Семена отличались большей стабильностью в

v,

содержании элементов питания, как по сортам, так и по уровням минерального питания.

Урожайность семян горчяод в, зависимости от норм высева д .уровней минерального питания. Изучаемые факторы существенно влияли на структуру плодоносящих растений. Наибольшее количество стручков у всех сортов закладывалось на центральной кисти. Сорта йканка 15 и Рушена имели от 16 до 23 семян в стручке на центральной кисти и от 12 до 18 на ветвях последующих порядков, а сорт Ж№К II несколько меньше, соответственно от 15 до 21 и от 12 до Г7 семян. Разреженные посевы (1,0 млн./га) всегда имели больше стручков на растении, но меньше семян в стручке. Нормы внесения удобрений также сильно влияли на структуру плодоносящих растений. Так, на контроле у сорта Южанка 15 число стручков на растении максимально достигало 121, на варианте Р6д - 142 и при внесении ^ддРед - 252 или почти в два раза больае. У сортов Рушена а ВШ1ЖК II отмечалась та ко закономерность. Результаты многофакторного опыта показала, что сочетание изучаемых факторов существенно влияло не только на струк-

туру, но и на сеыеннуи продуктивность горчицы (табл. 5).

Таблица 5

Уроха£ность сортов горчицы в зависимости от норм высева а удобрений (среднее за 1991-1993 гг.)

Нормы удобрений, кг/га 1 1 пормы ; высеЕа, !млн. /га ; Уоожагность по соотам. т/га

}ЮЕанка 15 •} БНГСЖ II | Рушена

Контроль 1.0 1.01 0,75 0,93

б/у 1.5 1.01 0,86 0,98

2,0 1,03 0,3? 1.09

_ 0,98 0,79 - 0,95

?60 1.0 1.Г7 0,98 1.08

1.5 1,14 1,07 1.24

2,0 1,19 1,08 1.32

- -А5_ _ 1,12 1,01 - _ 1.15____

Ы о ЗС.бО 1.0 1,33 1.15 1,28

г я 1,36 1.24 1,41

2,0 1,36 1,27 1,54

_ !.■£!___ ___1.19_ ___1.32____

^бО'ЬО 1,0 1,47 1,28 1,39

1.5 1,46 1,32 1.55

2,0 1,59 1,39 1,70

2_.5 --1.39 Г, 25

Н90р60 1.0 1,59 1.48 . 1,53

1.5 1,66 1,49 1,74

2,0 1,77 1.56 1,87

2,5 1,69 1.47 1,65

Из данных таблица видно, что в среднем за три года Еаивысшуз урожайность 1,87 т/га имел сорт Руиена. Сорт йканка 15 наибольшую

уратлйность на всех уровнях минерального питания формирует при норме высева 2,0-2,5 млн. всхогих сегляк на га, сорта Рушена и ВШИМК II при норме вксева 1,5-2,0 млн. Все сорта довольно сильно реагировала на внесение удобрений и особенно во влаяные годы. Наибольшая средняя урожайность за годы и сследований^нла^о^чшшТра^несении ^90^60 по всем сортам, но наиболее эффективно работали удобрения на варианте '^зо^о- З^сь каддык килограмм азота давал прибавку

6,4 кг сешн, при М^дР^ - 5,7 и при ^ддр^д только 5,5 кг. Из сортов наиболее отзыв чивда на удобрения оказался сорт Рушена. У . этого сорта разнице между контролем и лучшим удобренным вариантом составляет 0,78 т/га, тогда как у Юканки 15 - 0,74 и у ЖШЫК II -только 0,69 т/га.

Качество семрн горчипы в зависимости от приемов агротехника. Изучаемые в опытах факторы оказывала влияние не только ва величину урожая, но и на его качества. В среднем за три года качество урожая по сорта« изменялось не очень сально. 7 всех сортов фракция семян 1,5-1,9 им была преобладаний я колебалась от 49,9 до 66,1%. Вракцад крупных сешн > 2 ш изменялась по сортам от 21,1 до 33,72 у ВНИИЫК II, от 32,3 до 38,1 у Рушены 1 от 30.4 до 42.5% у Юаанга 15. Мелем фравдя < 1,0 юс у сорта Рушена почти отсутствовала, а у других сортов не превышала 2,5-4,ОЯ. Наиболее ввров-нешшыи семена у всех сортов Формировались при норме высева 1,5-2,0 млн./га ва удобренных вариантах. Так, у сорта Рушена на контроле образовывалось 1,0-1,2^ семян меньше 1,0 мм, а на варианте ^£0^60 часл0 ях снижалось до 0,3£. Такая же закономерность отмечалась и у других сортов. Все эти особенности фракционного состава оказывала влияние как на количество, так и качество полученного масла. Наиболее благоприятные условия для накопления жирного масла в семенах горчицы складывалась в 1993 году и саше неудачные в .1991 г. Разница в количестве масла в семенах в эти годы достигала 5-6$. Сорт Рушена оказался более пластичным, он имел несколько больше пасла в семенах во все годы исследований. Этот сорт обеспечил в среднем за три года наибольший сбор масла с гектара 622,2 кг. Несмотря на более высокий выход иасла с гектара на варианте ^90^60* Е0® хе окупаемость удобрений маслом была значительно выше при внесении ^¿сгбО' Так, у сорта Юяанка 15 при внесении Изд на каждый килограмм азота получено 2,73 кг ыасла, при внесении ^ео^зд-

3,26 кг, а пра внесении WçqP^o голько 2»-3 кг* Содержание алал-горчачного иасла изменялось не значительно как по норкам вносимых удобрений, так я.по сортам. Еольпе всего его было у сорта ВШШК П в 1991 году 0,99-1,04 и меньше всего у сорта Рушена от 0,79 до 0,80$. Анализируя гирнокаслотнай состав шсла по сортам, можно отметить, что процент полезных для человека кислот (линолевай, лино-леноваа, олеиновая) у асах сортов довольно высокий а не опускается ниже Несколько больше и5с (62$) накапливалось у сорта Рушена а меньше всего (57$) у ВНИЖ1К II. Нежелательные для человека кислоты эруновая д зйкозеновая составляла по сортам от 17 до 345?. У сорта Рушена содернанае эруковой кислоты не превышало 4.5S, тогда как у ЗН1ШК II содераание ее достигало 20,93s. У сорта Юзанкз Ï5 содержание эруковой кислоты от применения удобрений понижалось с 11,11 до 9,17£. Наименьшее содержание эруковой кислоты у всех сортов отмечалось пра внесении Ng^Pgg и максимальное на контроле.

Энергетическая эффективность возделывания; гоочита пои различных уровнях минерального питания. Расчет затрат совокупной энергии при возделывании горчицы проводили по технологический картам, на основе энергетических эквивалентов. Энергия накопления урезаем учитывалась только в хозяйственно ценной части (табл. 6).

Данные таблицы 6 показывают, что максимальные затраты совокупной энергия были на варианте с внесением азотно-фосфорнкх удобрешй нормой ^ 90^60 2 "иншлальные на контроле. Это объясняется высокой энергоемкостью азотных удобрений. Так, разница а затратах энергии менду контролем а вариантом P^q составила всего SOI МдЕ, а в сравнении с вариантом ^oqPço она составляет 8731 Цда.

-С учетом Кээ п энергоемкости 1т урожая g условиях каштановых■

почв Волгоградской области наиболее выгодно возделывать сорт Руше-ну с внесением удобрений п?я этом был самым высоким

1,32. При возделывании этого сорта при оптимальном сочетании удоб-

яй и норм высева расход совокупной энергии на I тонну семян тавляет 13580 ыда, у Кканки 15 - 14793 и у сорта ВНЖыК II -48 Ыдж.

Таблица 6

Показатели энергетической эффективности возделывания горчицы в зависимости от норм вносимых удобрений (среднее за 1991-1993 гг., сорт Рушена)

Показатели

Нормы удобрений, кг/га !

¡контроль! Рбр I НзрР^; Г^! ^^

граты совокупной эргии, Цдж/га

зжайность семян,т/га

эжайность сухого цества, т/га

цержание энергии в кг сухого вещевгва,

а

держание энергии в окае, Мдж

эйФициент энэргетичес-й эсМ-ективности (Кээ)

ергоемкость I т одукции, Мда

Г7467 1,09

1,0Г

18268 1,32

1,23

20914 1,54

1,43

23567 1,70

1,59

26198 1,87

1,71

19,36 19,36 19,36 19,36 19,36

20366 23849 27685 30782 33105

1.Г7 " 1,30 1,32 1,31 1,26

16024 13839 13580 13862 14009

основше вывода

На основании трехлетних наблюдений и исследований за ростом и ;звитием районированных сортов сарептской горчицы при различных риах высева и уровнях минерального питания можно сделать следую-.е выводы.

I. Полевая всхожесть семян горчицы в подзоне каштановых почв [гкего Поволжья зависит от норм высева и норм вносимых удобрений, эеличение норм высева с 1,0 до 2,5 млн. всхожих семян на гектар >иводило к снижению полевой всхожести у всех изучаемых сортов на -1%. Причем, в годы с сухой весной эта разница была выше, чем во хажные годы. В сухом 1991 году полевая всхожесть ло вариантам яэ-'нялась от 54 до 74?, а во влажном 1993 г.-от 82 до 96Я. Удобрения

и особенно азотные такгэ сказали полевую всхокесть сеглчн на 3-7^. Разницы по сорта:.' не было отмечено.

2. Нормы высева и уровни минерального питания на продолкитель ность периода иосев - всходы заметного влияния не оказывали. Сор^г Рушена и Е5какка 15 в фазу полных всходоз во Есе годы вступали на один день раньше ВНМЖ II.

3. Ео Есе годы наблюдений наиболее короткой вегетационный пер од имел сорт Рушена (92-106 дней), затем Юканка 15 (94-110 дней) В.ЧЯЖ.К II (110-П'З дней). Снижение норы высзва с 2,0-2,5 млн. до 1,0-1,5 млн. у всех сортов приводило к удлинения вегетационного и раода на 2-4 дня.

4. Наибольшую засоренность дггела разрешенные посааы с нормой высева 1,0-1,5 клн. на удобренных вариантах. Увеличение норы вксе ва до 2,0-2,5 млн. всхожих семян на гектар снизало число сорных растений в 1,5-2,0 раза, а процент засоренности в 3-4 раза у всех изучаемых сортов.

5. Наиболее благоприятные условия для формирования фотосантет ческого аппарата у горчицы складывается на удобренных вариантах

( Nео?ео а ^до^ьсР ср'1 норме высева 2,0 млн. всхожих селян на ге тар. Максимальная площадь листьев формируется к ссазе полного цвет кая а составляет у сорта Рушена 29393 кз.м/га, у-Кйанка 15 - 2397 а у сорта ЕНЖШК II - 27851 ке.ы/гз.

6. Наибольший йотосинтетический потенциал Нормировала все изу егае сорта горчицы при норме внсева 1,5-2,0 млн. и внесении Мо0Р, Одна фосфорные удобрения Р^ на зтот показатель влияния почти не оказывали.

7. Чистая продуктивность фотосинтеза, в среднем за годы исслэ —довакай, у всех сортов была достаточно высокой а колебалась у сор<

о

та ¡йканка 15 от 4,09 до 6,00 г/м -сутки, у сорта Рушена- от 4,15 д 5,99 а у сорта ВШИШМ1 от 4,25 до 5,81 г/м2.сутки.

ь. Не структуру водопотребления ггрчицы норма зксеЕЭ а удобрения заметного влияния не оказывают. 3 сухие годы (1931) значятедь-ко возрастает роль почвенных запасов (Ь8,1-£9,3?0 , а во вланкне (1992, 1993) ах использование снижается до 39.5-41*.

Э. Процесс залозеккя цветков находится з пряной зависимости от корм вь'севг а уровней минерального питания растений. Увеличение нормы внеевз с 1,0 до 2,5 млн. 'у всех сортов ведет к резкому ук-знь-веняю залозгавзяхея цветков на растении. Удобрения яолота'.телъно влияла нз процесс образования цветков л особенно азотно-$ос£ор.чыа. Та;:, если один Босфор (?gg) увеличивал число цветков па ргстенли на 4-105ь по сравнению с контролзм, то зиесенле !W}?£g увеличивало число цваткоз на 22-45^. Прзче:л удобреЕШЯ не только способствовали больие^-у згло.?.экгя цветков, но и лучае^ их сохранении':-: уборке.

10. Нектзрная продуктивность всех изучаемых сортов в сухси ISSI году была кз 44-48/S нкгэ, чем в 1932 году и ка 34-8S/1 киг.е, ' чем з 1993 году. В среднем за три года наибольшей нектарной продуктивностью обладал сорт Рузека. В расчете ка гектар он накапливает на 40,9/i больше нектара, чей сорт Юханка 15 а на 24,3%, чем сорт БШИМК XI.

ÏÏ. Внесение азотно-фосфорных удобрений значительно повнзоот у всех сортоз выход кзктаоа л меда, Так. у сорта Рушена на контроле выход «еда с гектара составил 102,0 кг, а на варианте wqq?£q -210,2 icr, что на 106$ больше.

12. Установлено, что внесение различных норм азотных удобрений ка фосфорном фоне улучшает питательный режим почвы, позшая содер-г^ние доступных ферм элементов питания. В течение вегетации содер-нанае гадролизуемого азота а подзилного фосфора в почве ка посевах горчицы законо?.:-зрко снигается от фазы бутонизации к фазе созревания.

13. Улучшение питательного pe.?.;:.v.a почвы за счет внесения удобрений способствовало увеличении надземной кассы растений горчицы п

содержания -•//РК в листьях, стеблях а семенах у всех изучаемых сортов. Содержание азота в листьях и стеблях после фазы плодообразо-вания резко сокращается, но увеличивается его содержание в семенах. Фосфор потребляется горчицей по 4азам более равномерно.

14. Из изучаемых сортов наиболее урожайным оказался сорт Рушена. В среднем за три года урожайность этого сорта составила 1,87 т/га, Южанки 15 - 1,77 и ЗНШМК II только 1,56 т/га. Выход масла с гектара был также самым высоким у сорта Рушена.

15. Все изучаемые сорта наибольший урожай формируют при норме высева 1,5-2,0 млн. всхожих семян на гектар на всех уровнях минерального питания.

16. На каштановых почвах Никнего Поволжья увеличение норм азота с Узо ДО Лод повышает урожайность семян у сорта Юганка 15 с 1,36 до 1,77 т/га, у сорта ВШИМК II с Г,27 до 1,56 а у сорта Рушена с 1,54 до 1,87 т/га.

17. Наиболее эффективно работают удобрения при внесении ^зсРбО* Здесь каздый килограмм азота давал прибавку 6,4 кг семян, при

- 5,7 и при внесении только 5,5.кг.

18. С энергетической точка зрения с учетом Кээ и энергозатрат на возделывание I т семян горчицы наиболее выгодно.на каштановых почвах возделывать сорт Рушену при норме высева 2 млн. всхоких семян на гектар д внесении удобрений ^/доР^. Коэффициент энергетической эффективности пра этом составляет 1,32, а расход совокупной энергии на I тонну семян 13580 Ще.

ПРЕДЕОШШ ПРОИЗВОДСТВУ ■ I. В подзоне каштановых почв Никнего Поволжья на паровых землях предпочтение следует отдавать низкоэруковшу сорту Рушена, который

при норме высева 1,5-2,0 млн. всхожих семян на гектар, позволил в_

среднем за три года получать от 1,54 до 1,87 т/га маслосемян, от 675 до 822 кг масла и до 209 кг меда с гектара-