Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ВЛИЯНИЕ КАЧЕСТВА ПРОТЕИНОВОГО ПИТАНИЯ НА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНУЮ СПОСОБНОСТЬ ТЕЛОК И НЕТЕЛЕЙ И ИХ ПОСЛЕДУЮЩУЮ МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "ВЛИЯНИЕ КАЧЕСТВА ПРОТЕИНОВОГО ПИТАНИЯ НА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНУЮ СПОСОБНОСТЬ ТЕЛОК И НЕТЕЛЕЙ И ИХ ПОСЛЕДУЮЩУЮ МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ"

МЗ 06%

■ Есесошный ОСДЕНА 1РУ№ВОГО КРАСНОГО ЭНАЫЁ^И , НАЯНО-ИССадСВАТЁЛЬСкИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

На нравах рукописи

ШРЗАХМЕЮВ Аскар Иоа^бксаич

УД11 63&.2.065:13.082:355

' ВЛНЯНИЕ КАЧЕС'ГВА-протеинового ПИТАНИЯ НА ВОСПРОИЗВОДИтаЛЬНУЮ СПОСОБНОСТЬ тедОК И НЕТЕЛЕЙ. : ,Й ИХ ЛОСЯЕ'^'ЩЯО ЬЮЮЧНУЮ КГОДШИШСЮТЬ

■ 06.02.02. - Кормление сельскохозяйетвейш« жйвотьш:. :■;'.'Ги техяолскя кормов '

АС'СОРЕвЕРАТ» :■

■'; диссертаций' на ееискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных иауц

. ДуС'рс«мць1, Московской области.

Дкоозртац-локпаи рйбота вилоднена во Всесоюзном ордопа ' Т^ддвого Краевого Знамени-каучпо-носледовательсксы. лнотятуте ' иииткоЕОДОтаа.

Шуишв руководитель - доктор сельскохозяйствеиню: : .

; пеун, .'■ '..

. ■ ;.' : профейсор В.В.Щеглев

Официальный ^шокевт >': - доктор сельокохоаяйственнкх ■ ■ ■ ■ шуте

■"' В.А.Крохкка,

- кандидат сельскохозявствашосс ■ ■ наук

: Г.М.Кгастов Л .. Ведущее учреждение ■ - Московская ветеринарная, атидемия

им.К.И.Сдряйига.

Ш и

Зпщкта дмсоертарш состоится <{0 часов ва заседании спецнаниэироваадого Совета

1908г. В

ДД12О.Т6.02. пр* Всвсозэиом ордена Тррюэого Красного Знамени ьау^но-гссивдомтельокомстстятутвжиаотководстт.

Аярво: 142012, Дуаровицы.Подольского ров от, Московской " <Х5ЛЯСТ». ;

С джоовртагоюй ко*ш ознакомиться в бийтаотеке ккатитутп. Автуссферат разослан " </0* ОЯХед^ 1&8йг. , ■'.■:'

Ученые салрет«#ь

ссадшишмдовышого Совета кацдидат ййолопгчеоыя яаук

И. Й.Шмцгин

1. ОЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГАШШ

1.1. Актуальности табо-г^. Дёфацат протеина в -система полио-ценного кормления с ел ьстхозя!о т вешшх животных продолжает оставаться одной из ыерешеиких прочем интенсивного животноводства.

' Протеиновая недостаточность рационов отрицательно влияет • ■

■ tía фгзаатошческое а функциональное состояние гивотишс, нарушает обмен веществ, снижает продуктивность, ухудшет- репродукции, приводах к перерасходу-'кормод'и совшнет себестодмость щюазводшой продувдш. Особенно uto относится, я жвачнш яашоткш, вотреОл/Lj-

. одам прешущестеemio обгэшста^ корла с' низким содержанием протеина. ; ""..".. .. л . - ;

- -В решении- этой задачи важное значекиа шеет совадеыие эффективности Еслольэования-ЕОЦлов-эго прзтеина. ИзЕВйгно, что скарм-лошашв хвачышл кор,юв о вцсокш уровнем лё гкорастворимых. и-рао-щеылясшпс фракций протеида приводит к пош!»ешш эффективное т н его иснольэова :<и.- в связи споьшением вопцектршцга ашиака з руОЦе. . Б то же время каэкий уровень указанних фракций ограничивает иак-робаальный синтез в предаелудке и продуктивное действие протеина корла'. '■■'*".■■■•■.■...

Я этойсьязи определенный интерес Представляет завета протеина от воздействия руОцових микроорганизмов а частичной его эа-мени сактет11чес;а'„.л азотистыми соединениями с целыо получения оптимальной скорости фердентащщ п максимального itirapodaoro жеода,

■ спосои«твувдего эффективно!,цг использованию защищенного" кормового вротеиаа как источника аминокислот в последующи отделах пящева-рительксго трлкта. - '-■■'.-'■.-'-■■ . ■

1.2. Щдь к задач., исслеррвлкий. Цель» исследований являлось изучение влияния скармливания эащящешюгоог ферментации в руйце-кормового протеши ш эффективность его использования, рост л раз

Я-2906^

Üiyv.aa *"е'nap.-i1*, мд^на J«4*v*t №№№N.'^.■>¡4. л-umiíü-A,

вятие, воспроизводительную способность телок п Летелей и их ноо~ ледуи^и шяочну» продуктивность. ' .:". -г В задачу исследования входило: , _

- определить влшпше эатрпи от Сегментация в рубце протеина па его растворимость, расщепляеыоотъ, переваримость я вспольэо-влнсе; :■■;■ '_'■.'. ' .'-i .' ■ .■"'-."/'■

установить ^зномюсть' поглкеиял эффектланоотл использования кордового балка пут ем: введения в рацион синтетически aso-, тистнх решч5Ти (CAB) на фоне яашпвшюго протеина; " "'. : \

: - изучать влияние.рационов с разной степе ил рпстгоргмости в распепляёмости протеина та рост, развитие, репродуктивные спо-сойкостн толок л нзтолей и молочнут продуктивность коров; >-'.

- дять вкоиомическую оценку сравниваемых источников .ртояеи-

■ Д^З.Нпучнзя новизна ксследованиД. комплексных ксследова-пнях изучено вяияияе зацитн. от ферментации в рубце протеина ра-,ииош lia рост, развитие,* половую $7надюо-й молочную продуктивность коров, выршдчгаадх по алтенскрпоИ теглакогия. Наэтой оонобо показана юоамояшость ^{«гптгной замени когмового протеина CAB.

■■''■■'"' 1.4.Практическая ^нз'рилодть' тоботы. Определена эффективность я sr.o вомиче с пая цая оо ообразность вклгпеаия в рацион ремонтных: телок, петелей и коррв-первоталок газзщешюЬ> npoíwiuia и возможность m втеа ooiiose Оонеэ рационального его использования.: Результата доследований ыотут йить ее пользованы про оргатпашга пол-, 1ЮЦеш:ого про', типового тгтания жвачке зш потише а в составлении , рационов о »¿овомгавграсходованием кордового.протеина, Падуч стою данные представляют :интерес для промваяешюго производства кормо-. вых добавок-о т!уднорасщ'.-пкя'е»яад прогеиксм с целью его еф£ектяв- -нош использования » кордлеяии квачкых. .

1.5,ЛТ|роДшгля таПочш. Материалы.диссертации додожени на: : - на;~гно-методичаскя1 кО№$ерепцшк отдела коцлленил о&яьско-хоанйственннх кивотных и заседаниях Ученого оС0Бвта ВИа, 1036 и "190? гг.; .Л ■ . . ■

- Х1ХХ шаучно-изгодатчвской конференции молода* у-:ешх'и ао-парангоь ХШа. 1937 Г.; V'

■".■■" - Всесоюзном совещании но пищеварении и биосинтезу молока в связи с качеством протеинового дктЬкия жвачши улвотних, Бо- " роьск, 1987. г.;

- производственном соьещашш специалистов^совхозов "Жилаво- ■ .кий" и "Завета Ленина* Ступшкжого района Ыосаовской области,

1900 г. .. ■ , -' ,-'■. , .

- '. I.Б.Объем а стттургуря уяйоуц. Диссертедкя взжнкека на 149 'страницах »иишн опасного текста» содержит 2.рисунка, 23 таблиц, 20 приложений/ и состоит из введения, обзора литература вкспе- : . ■ришентальной -1ас ти ,5 а*ишч е пия, виаодов к предложений, с л пека' -литератур, включающего 86 отечественных е 119 иноотрашшх источников/ ' ■

2. мате: ли и ивтодакд исследований. ■ ,

'Для решения поставленных'задач юпериод о. ишя 1985 года ./ ■. по ноябрь 19Я6 года 0ил проведен иаучыо-хоэяйктьедшй опыт. Про-7 должитель ность э копе ркиента охвотизала, эаклшнте лыше пяты® п ■ шестой периоди нащавлеиного виращивапи телок к нетелей в спец-хозе "Килевский** и париоди. глубокой стельности и'раздоя коров--пзрво;гелок в совхозе "Заветы .Лг'тша* Ьтупиискок» района Ласково-ксл области. ' " ; V ■, ■ ■

" . Для проведении исследований било "сфорикроваш три груша , " телок в возрасте _о досяцее по 12 гаков и каждой. ОтЗор киьотншс

,. проводили по прикцапу аналогов счетом живой массы, возраста» ' ■ продуктивности матерей, состояния здоровья и пшехаяышх орга-'

. i» • . ,. "Г • '-s -i * •'•••.-,•'

нов. Опытному периоду предке стшвал го-дневаий предварительный : ю«ряод, ai 7 днеЛ которого диалогов Ш rpymm приучали к поеданию опщоконцентратнсй добавки (АКД> в смеса свомв!1корлпмц. * , По erg оконча1<5гз р.ордлеилоЕшютных проводили согласно при:. веденной схема omUa. . ' ;.1". ■

CXIMA ОЛШ < '

, 1 Количество! -■'. .Характеристика корллеикя t (животных, ! _____—Ifa^i—_I—-■■,;.■-,„■...;________•

I контрольная - 12 ОР + шрот соевий нотивннй,

"¿5 % от протекла рациона

П опытная : 12 0Р-+ шрот, соевъй защищенный; '■'

, 25 S> от протеина рациона .

□ опытная- ■".'■ 12 . ОР + ярот соевиЛ aanancematii :■■

1й % и.амшюноицентратнгл ■ ".'■'-* - добавка 10 % от иротевна

. . . , • г. ratwoira ■ ¡. . '

Примечание. ОР - основной (хозлЗотвеюшй) рацион.

В каччотве реагента длл зашита протеина соевого ирота прк-- меняли форл&одегпд. Качество формальдегида 'формалина) определи . ли согласно ГОСТа IG25-75. С учетом литературных донных в опытах ■in vitro и tn' situ вспитивалл :следуюсяв доэн Форлальдогада: 0,3; 0,5 и О,S г/100 г сирого протеид (СП) кор.«. По результата исследований дозу форлальдегцдп 0,5 г ж 100 г СП шрота, как ш^пЗолев огшг-альную, использовали в нпуч «»-хозяйстве ином сгщте. :Прв этой растворимость п расщеиддемость' протеина снизились па -23,0 и 25,В % соответственно. С целью равномерного ртспределешм реагента при обработке его разбавляли водой {1:0) и после твд-телъного смеамвшгая со шрото« последний висуиивал: до ксчезнове-4 ■'г:-.--■ '■'.'*■ ■■ ■'■ ■. ■

шш зашха форлшшка, 11еред скармливание« ойраЗотящщД шрот выдергивали Л» плотно закригых пслиэтиленсьых мешках в течение '......:..

7-10 дноа; ,'.."- v'C.': :''-."* ' "

■ ' АЦД была изготовлена-по {«центу: зерно кукуруз и - 75 с

карбамид - 2t>% и бентонит - 5 % наВороновскоег экспериментальна! : заводе премгксов я комбикорлов.

V " В огштах m vitro'и in situ определяли такхе1 растворимость и расщепляемость лрс.егна кордов ОР, ттюшого соевого шрота и АКД-. Еастворимостт ;-'в-Йуферв Мах-Даутала (Л.И.Тютюыников ц др , 1977), расаепляемость - в нойлоаошг ыешочках (П.П.Уилсон и др., 1983; Э.Р.Ёрсков, 1985), ' ' V" - .

■ ., Раштм коритення, содержания и доеная зшеотиш: саблздалш coi>-ласиопринятомув' хозяйства! распорядку - дня.. Тбляи и нетели со-;. держались беспривязно в боксах, корош - на привязи с модионоы . на вщул-ышх слодгад-азс. ■ : Ч- . '

-' В соо^'зс 'ствии о программой исследований проводила: .. •. / ' * ;.- учет заданных йодов и их остатков; .

■ ■';■'—. корректировку рационов на основании:химического анализа, -Пч-едаемости koi«ob:а ежедекадных контрольных доек; : - j '■..г

■ "■'; - изучение переваримости питательных веществ рационов, кс- ' пользовашш азота, .кальция и фосфора g балансовых оштаг впервой, второй l'OJiOL je стельности в период раздоя по общепринятой методике ЧМ.Ф.Томкэ,-1959; А,II.Овсянников, 1976)"; . , "" г- ;

- .биохимические исследования рубцового содергшмпга и крови, в кото;ж>с: определяли рН хиыуса - на. потенциометре ШГ-ОГ, общий..': и нейшшоаый азот как в рубцоэой жидкости, так и в крови - по- Т Кышлаяв, оелковий - по раэиицо между оСщлм и ;\ейёлкгтад,''ам-монвйнкй азот 'в рубцовом содертщсы - по Коквею, амштекый азот в ; крори - с miKnytpi 'OM на фотоадектрокодорнметрв, мочовгюу в кро~ вд - по реакцли о даацетилмоноксиж ; вприсут ствии тиосеишсарба-■

»яда, белок в скворотко крови - рефрахтометркчеокш методом • я фракции белна - методом бумажного влекхрофореза; : v • '■ - " : .

- зоотвхикччсклй аиалл? кормов» вх остатков, кала, мота а . молока по нетодпческюл рекомендации ШЖа; ; • .

. - тщдпвздупльное рэв^шявшше каждые 30 дней, в период подготовка TOJTOR к oaioflOTCopojDU) - в зависимости от' хат-честиа осеменений, нетелей: - sa 10-50 дней до и 3-5 дней после отела, полученного приплода - при рождении- до первого корлления, в 30, -60 а 00 дне«; ; ■ ,.:."-' 'у ' . ';v V.

- измерение основнис промеров екстсрьерав 15-, 10-, 24- В-ЗО- месячном возрастена основании которая вычисляли ивдексы : '; ; телослоаения и г.о9-1фщ::онг роста;.

- оценку иосщюнэводтелыюй способности по'результативное- ' тя первого и поеледуттдас. осеменений; характеру протекания'родового процесса, времени отделения посдеда, индексу осеменения,.продолжительности явдепевдаюо-'" и сервяо-аёрЬода, учптивал при этом . . возрг.сх отела я срока стельности; - - ;Г ■'■.'' . - • ' :: ; ' .

' - учет молочной. продуктивное?«.по датам ежедекадных контрольных доек; У'. .'-'V: ■.,.

- - отределегше содчяавия гирп » -белка в двухсуточных пробах уологл lia прлЗорв "Нульти-спек" дважды в - есяц; " :

- ikoiiowmçckbA анализ впепертолептал ьнчх дшпшэс tía основе • щпмых я косвенных <общепроизводственных)^..эатрчтб .

: Цифровой материал обработан методом варкисимоюй статисти-. . ИИ (И.А.ПлохакскиП. ¿.'^Меркурьева, 1У70).

э. рЕЗУльтАти лс&вдокиБЛ

- ■ 0.1.упр!ктег1ист{гкд|кор,ц1еш'л ззтвспцдс. lia протяжении всего опытного перисдй осуществляли грушювое ( пра внрщашании) и zh- - . дивндуальиое (вря : лактаншО нор.ртрованное корляенпевсоотвотствии

/

о детали эировашпаш норлазл. По содегштт ^сцовгшг кошонен-у Т?ов все, рглщсни были идентичшлш. - По .потреблению их животшв всех групп но. вмели существенных различий. Концентрация вита- ' тельных веществ, их соотношение и уровень в оухш веществе (СВ)--.у рациона Соответствовали потребностям жаъотшхх согласит лоцман '.: -кортетш. Содержапие СП'В CD рационов ваех групп находилась'' па одной уровне^в соответствии о продуктивностью «квотных ив среднем за ¡весь период внращивания, Чкстшая глубокую стельность -нетелей, составило I",6; 12,6 и 12,7 % (табдЛ), раздоя 13,1;'" " 13,2 и 13,2 % (табл.2),.соответственно, по'группам. Наиболее - г высокий его уровень в СБ рациона был во время глубоко ¿с-г ел t»-ности нетелей; 13,7 % в контрольной,'13,6 % во второй и 13,7 % ■ о третьей групсе, а низкий,*соответственно,.II,Bf 11,9 а 11,9 % ~ ',' в шестом периоде. вырацивакал.

■■:.."- ' Снижение разрушашлости соеного шрота, нвяняаешго и радиоа . г L животных П группы, отразилось ва общее количеств? растворалогс

а расщепкяемого протеина;. Так, содержание растворимого и расщеп.. ' ляеыого протеина-от. СП, рациот у кявотыцхП группы всравнении с_ л '■■'} контрольнойб ходе исследоьшшй было соответственно на 4,2-6,2 % и 5.B-6.Ü % юже. В то 1 время введение в рацион засдащеяного ;' ; соевом шрота в сыеса с АКД аитотнш Ш группы не сникало общего * .'.* ' уровня указаниях .фракций в СП, так как происходила компенсация Z-, Г; труднорастворцмого я ¡цепляемого' про теша за" счет сантетпчео-: . кого азота.; £ результате этого по содержа! гаю растворимого я расщепляемого протеина рационы «ивотных Гн.И грутш бшщ близгопла, ' ; В целом, питательная и.эыергетичесзсая ценпооть рационов жи-вотннх всех гфупп по периодам оиита била достаточной дли получе--ния <150-550 v среднес. точннх приростов предусмотренных норлсй ; у'- 1;ор1левия телок при выредивални коров о zifsoiä тсоой 6DO-55Ö кг-; ■ : - •' . а способствовала получении ысагачной'продукшшв.соответствии о их. генетическим потенциалом. ' . . "V- .;-Лу - ■'" "'

- ' ■ ■ ■■■■.— | ' .-у;.' ^ - Те<5лица I

■'■'.;— Средцв суточные рациопи кормленял 1елок в нетелей в\ ' - периоды вырадягешия .

Компоненты . {Ед.пзмЛ-Г р п п Ы[---

"■•-• ■• ■■■■■-- 1- • 1 1 I П ! й ■ ■

- • ......I • ■ 1 2 Г 3 ! - 4-." ' I 5

■ . ■■ - . ч Золеный коры' .; . ..4.':,, '-■ ..кг ' 9,С В,8 у . ' 9,1 '

Склос кукурузный ; 1 6,4 С.7 6,6

Сенах злаке о-разнотревгай У ■ ■ м 6.2" " 6,6 6,6

Свекла ворловая * ' * у 3.1 3,3 ?У.: 3.4

Комб скорм-кс гашгграт взо:. : 814 у ; 021

ШроссовБнП.катнвиыЯ 595

(Црот соедоЗ, зштщекшй • и ■ ; 580 . '■■*■■ 351

лад -у-.;;"■ ; : ; ' т 179 •

Соль попаренная ^ -:.'.■■'У-.-;,-• '27 27 ' . 27 .

ЕякаяьгспК{оофат ■■ ■ * - 37" ■ 37 37

Серпокяслая медь ' > ■".иг . 40 V1 40 -V

Сериокяслхй цинк -, . ч "- * ■ ■1 " 126 : юо : " 114

0 рационе содержатся: .: V- " У:,;

■ кодоовнх единиц V . : У-'.' Л- 6,6 ^ 0,6* 6,6

обменной »вергнл 'V ид* 4/69,2 " . 69,0 69,0

сухо-'« кешвотва ..Л',* .г. КГ ' : ОД 8,0 , ■ 8,0

сыро« протеина ; .1022,7 1007,0 1017,5

растворимого протеина 443,5 393.3 453.9

у расаелдясыого протеина -"у '-у.""-;.".'' 59П.2 511Д 591,6

:I-пэреваримого протеина" - ' . С00.2 665.4 - ,607,8

;; сырой влетпатлл '.. "л * ■ '..'.г 1606,7 1002,7 - 1605,9

■. крахмала \ * ■ ^ - ' 4С9,и 402,7. У 473,3

сахара 'у '•.¡•у- - 401,8 457,2- ' 453 ;Х :

сырого вира у 1-' ... '' . 220,2 225,2

'поваренной сала , . 50.9 50,5 • 50.8

- галъекя > -у .. • Ъ ' : / 56,7 . 56,0 У 56,1 •

:V - фосфора " уу. у у' ^ ■" 37,0 36,4 26,2

•' |£агш!Л- у:,/.',"/ " : ■ 24,1 23,8 ■■ 23,8

• .у "у ■■■■"■■■' 1С5.0 103.0 У 101,7

сори -у °Ц ... . 20,9 у; ?0.6 , 20,1

"железа - -у мг ,1274.0 1269,4 1272,5

8 у '4 : ■ : -У,"

Цюдолжфше табл. I

,,...... .. ..,........ ' " 1' 2 I 3 ! ■ ■■ 4 )

> меда V .,■:'■■' " V иг 04,6 °С4,0 СЗ ,7 "..

"цинка г ■■ Н ' ". 1 438,1 4 423,3 - ■ 424,7 '

, ... кобальта " 'У п .. <-' 3.1 -: 2,0 "" " . -

марганца -V » ,'" '--1-' " 407,6 4СА,0 . .403.7"-

5 йода -V-:' / V."-. т ■ ": я '■ . 3,6 3,5 -■■'■. 3,4 .

ках^тина 1 . • 1' Я, 833,3 • взо.5 630;9

. витамина' Д V. ТЦС.МБ " V з,е з.с

витамина К : ыг 1071,5 / •1060,2 . юеа.о

-.."г Г.,-'.; 'У V- " V ■ ';. Тийлшха Л '

Л.-, ".■ Среднесуточные; рациона коцдления "воров а

период, раздоя :

КОМЯОНОНТЫ ■■-/.'V , ¡Ед.аэи ! У Р У » « »

,'■ | • • I : 1 11 ■ 1 ш

- - { ■ ■ 2 ! - Я Г 4 1 -.6 *

Эелешй корм.V V.;; ■■■■- КГ 16,0 ' 20,9 • 10,7

Силос кукурузцый' 7,2 ■■■-V 3,9 1,6 ..";

Смю*;алаково-раанотра»1Шй. ", Л- 6,5 3,0 -... 0,6

.Свекла кощовай'-Т.: "/ - < -1 я •7.3 . 7.0 ..

Картофель ; л'- .. .'2,9: • • 2,С

Коыбикорл-конце нтрая ; " 2545

□рот соевий, нат: т«шй ; ч.: , •

Шрот, соевай | йавдодещщД -. ч" , " л 1080 . сю; ;

АИД 4 • •л 1« 4 СО '

Соль поваренная . .. Г: V 20 20 20

Дикальций фЬс$ат 70 \ КО '■' V ^^ •

Ссрноклсл.К щнк .: : ■ / '■ ^¡р : езо 335 970

'Сернокислая медь ^ М ♦ - - • еи . • • , 70 . ч С-1 .

В рационе содержатся: т. ':■

коцлоьик едгшщ '•т ' Ч • " . 11,ь И,6 ' И,5 •

■ оСызниой энергии 117,1 ; И8,4 Л7.6

сухсг-о вещества. -кг . 13,4 13,5 " 13,2

и

- ■(

1!родол*еш!е табл. 2

. ___} ' ' - > 3 I 3 > 4 ! 5 . - ,

СИ1-ОГО протеина : - г 1754,4 1770,5 1749,1 -

раотпоримого прете-■ к ..... " ; 811.3 С7Г»,4 .601,8

■ тсдаагчгмого «гхл- .-"""■'" :; ■ ~ ■ .

теина • 1093,1 936,2 1102,7

йегегоркнсго н^о- '"'•' ■

те чип " ' 1иГ£,С 1101,1 • №0.2

енрол глоппгга ■ ■' 2143(9 ■ ■ 1930,0 1961,2

" крах-ила ^ \ / . \ " " ;. 1560,3 . ; 1532,7 ■ 1088,0

■■ сахара ---' * -и , 1СИ2,4 ■ / МоО,6

С!Гр>ГО г-ихл . . . ' " 312,4 • 330,4 331,3

нопареннси сад« « 00,9 81,У 80,0

тлытл я СО.7 СО, У 79,5

.. ; ^оо^ора ; . *- ■' 69,0 6В,Б 'Д),9

; мчп»к.ч .■ :'■ . ; • 37,7 39,5 , ЗС,С

г-гшгя . \ / 132,8 135,1 129,9

сер» , 4 . 25,и 24.9 23,0

. хацеэа' ^ * ; " иг /■ .' 2466,2'" 2250,8 ". . 2289,8 - ■ ' . ■

. меда К)«,4 10С.7 100,4

■. »у!«-л .; •.,.;- »; 701,5; . 701,и ; ■■*■ '700.7 .

г.о<«лыа .'■...■■■ : -я У с.о4,з ■ ■ 4.з

.■■ ' .!,прямву* ■ - " :" *■' ." ■ .■ 514 ■. • «317

' Йода • . ■...•."• ' 7.В . 7,0 * 7,5

: »кротка-» ;'. V \ :: ИС9.5 ■ ' 1310,2 ' 1270,5 -;

витамина Д ; тис.МВ 0,4 =- ' ■ 7,9

КПШГ.ЧЧ Е от 1)49,3 1301,2 1303,4

■ ■•З.З.Пгие^таа^сть пдтптвдиад| пукартв. По »^ктпвпости .. ' ' копешьэоватш веществ рациона 'животные , путя^отвеино '■

не отличали*:> :Схайд.З)Ио^Иицк^^и персвартостп иитательинх ; вещеотп сиит^их: в сравнении о контрольна, Саля гезгл-

■ ■ читедьно .-первом и, э»,исключением. клетчатки, во вгорсм я!

третьем епчте. ,* ОдиткоЛе переваривание аиалотаыя всех групп сухого и еррцсв?е.'йсого вещества отмечено во втором и жиг» а треть-' .' ьм опмте; ... -'Л. 4 ■ '.;■'.'■ • '■■. V ■..'.; ' ■ л ■"

•, о; .Тй&пщд 3 ■ ;■■ ■.Кэ&Мшдаекти переваршосгк китателышх ъеадестз, %

Г- Похазаге-ая -1 ; , '---- :

-V- -■ ■-•:■ 1 ■■ I- • I ;: П I . и ■ .

.'.,"■.■. Иегд-иЛ опит ' ."-.,.

Сухо о ве^зстьо ■ 64,0x0,&Э ' 60,3^0,93 Дб.а^Г, 13

Органическое ваысгво : 67,7x0.9? Л _ 69,3^1,10 66,6^1, 1и

Протеин /-л' . ■' 62,6x0,75" ' * 64,3x0,95 6?,9x1.16

Хир . СО,-1x1,47 • ' 61,3x0,66 60,^1,6'".

Клетчатка 66,6x1,14 , '67^хО,В4 60,7x0.£3

КЭВ ; 60,9x1,12 ' ' 71,0x1,30 .7I.TxI.4S

■■■■ " ■ ■. : "• - - Второй ошгс

Сухое вещество 70,1x1,89 - ■ . 70,3x1.45 ■ 70.1x1,23 , -'

; Оргшшческое вещество 71,Й9. .-' 72,0x1,41 72,0x1,15

првтеи« .".Ч ; л ; . 68,1x1,72 : ■ ■ 69',2х1,6Э 69,1x1.35

Ьгр , „65,8x2,09 £4,2x2,45 ! 66,541,25

Клетчатка" ..* ■'* ' 04,6^2,00 «1,9x1.65 62,6x0.47.

ЬЗВ . . '• '• . . '76,3x1.Ой ' 77.3x1.40 77,2x1,82 ! '

;• ■ г'.,' ■ ■ • " -•.;• Третий опыт ••' - :■..■

, Г/хоа вещество- 63.1x2.23 .'■ 64,6x1, Й6' 64,Йх1,&5

Органическоечвещество (^,2x1,91 "66,6x1,34 : 66,7x1,82

П[отеки ; V-: ' ;. . ■ ■■■ 60,0*1,33 :':■ ■ • . 62.0x1,22 С2,1±1,Г6 .'■''

1Ьф- . . С2,ах2,ой 62,6x0,9? 62,5x0,58

' Клетчатка .' . Б8,Вх1,40 - .57,5x1,65 58.0x1,КЗ

' ЕЗВ; . ' ' '. €0,9x2.23 :■.; ./ 71.1x2.3 71,2x2,10 '

■ """ З.ЗЛЧгддна и пстюльзова^е азот д. калаийя я

1(учише' ибре варивание'.а усвоения азота ^ в оомекншс ошлах ■ наблюдалось у^жиьотныг 1 и I гр/лп (табл. 4), Иаиоолшае игло^е- ■■ азота по отношешз) к коятрш») (Зало у аналоговП.).^упгш ; 22 г4 % (? < 0,05) в первом, II ¡i-.no веером я 19,1 - в треть-, - ем о пате, Вашда^а вретогаши азота меэд/ Г а И группами соогаая-... '■."■■■■ 'л ' ::V-'--".: л .'..■/■■'' :''.■." ,' п''. ■

' ' y--:' 4Ï ..' Тайляца 4

С редису точный dimano и использование азота, г .

y '. ; Нстшзатсяпt 7 j - i'.P y « P » í 1 i П

-Вервий ошт

Принято X KOlTíOM ^. ;-. ; 140,5 • 149,7 - 150,6 : \•

рцдмг.онэ о калом * i' 55,&tI,I9 53,4±1,'б3 . 54,5x1,65-'

ilPpCKipOHO - . ' "„ . 93,0x0,16" " 96,3x1,01 96,3x1,95 V;

Г-идслсчо o Moicii- - .Г , 76,9x0,46 7G,Gt0.35 77,4x0,64 •

Усвоено v..V-л. :--'- '■г..-'" 16.ix0.6-t • 19.7x1,24 10,9x1,33 V "

J-Ьпольэсглко, Xi ^ V-i

о г я jMîviToir» • 10,0x0,47 13,2x0,90 12,&t0,07 : .

or переваренного .. - 17,3x0,53 20,5x1,07; 19,6x0,98 v'y-

■ ■ .- -W^---.гЧ.' ,:. Второй опыт ,

lIpHllrtTO С HCJKOM : 230,9 . • 235,1 ; 244,1. ; -: .

1 Оиделе'но в" калом--■ Переварено V.; . „Бнладшю. с мочой". Усвоено ï"' ;

Использовано, %: от принятого or перемрс иного

. ИрДИЯТЭ О ItCIMOH ; --у

йнделоно.о калом . ,-Пзреварвнэ V^í :

: йвдслвпо: о иочоЯ '

■ .О МОЛОКОМ,-

„..- Усвоено • Использовано ьсга», JE: or прплягого -, ■;;■■■ Й ; "от ■ переваренного v. ■ ..'Иоиольэошда iia-молоко

■ от при пят ого ■ -* ; " ' от деpcmpeitjjoro

76,2*4,00 72,4x3,90

-iea.Tjfci.œv юз.охз.эа'

í140,0x3,20 :. ; I3Q,7a2,29 21,9x0,90 24,3x1.77

1*

9.2x0,37 ' » 13,5x0,23

. ■r Tpcrafl omit 257,7 '"• :. 103,0*3,39 154,7^3,39 95,4x3,35 . 40,%I,flI . - 10,5x1,63 ' , ; \r' rj J

' 23.%0.34

30,3x1,04

* i î" . ' ".".!•:•' _ i

18,9x0,70 ; 7 31,5+1,02 - (

10,3x0.77' 14 ,&iP,75

75,5x3,20 ;

100,6x3,20. -

144,9x2,01 .; 23,7x1,^7 .

' 9,7±0,8I . '/'. .14,1x0,96 . Г; V

263,2. 99,9¿3,23;' IC3,3¿3,23 9t,0^,04'

12,4x1,50

27,5x1,67} 44.3x1,88

22,0x1,41 . .36.УдЗ, di.

259,3 . :-98,3x3,05 161,0x3.05 92,5x1,05 • " 56.7x1,7J 11.6x1,93

26,4x1,35

v. 21 .sup, 67 :

- 35.2x0.40

■ ''.'■■ ха 17,4; 8,2 и 12,4 %, соответственно. Коитролышо животине ■ : ■ : уступала на достойерцую'вслияину, аналогам П■ иШ гнпш по шдё-; "

■ ' .. г'/лсняо азота в молоко (Р < О,0СС;'Р < 0,С2) , использовании его ■ ,

в организме * от принятого (Р < 0,05) переваренного СР'< О.ЬЙ; : . •. 'Р <0,06) и на продукцию молока от принятого (Р. < 0,05;Р< 0,02). >• • •.,"" Эффективное использование азота "животными опхгшхх грута подт- •

.. "вздящается понмзсшшм внвед«нлем его о экскрементами. Однако, т выделение-.азота.о мочой у животных Ш группы в первом и ю вто-

; .рем опнте было более высоким. ■*"„'V "Ул'Лу лу';-.< {" :

."4^При достаточней! я о,оинаковш содержаши? кальция и фосфора . в изучаемых рационах, заметных различил в 1.сподьэовлняк иг;жи- ■ ВОТНМ4П пе шблвдалось. Соответствие;содерканйя кальция п фос- *: ' у.-.■-^ 'в фора в рационах к потребностям го.иотша иодтрергдаетсл их ж,- • ' - , '.ложителышм балансом во всех обмешгых опытах. • • . , - у :—

.'..';'.''.■■■.•"■..■■'^ 3:*.Особенности азотистого обмена в стбпс.'-УЕели^^ндв доли ^ " ' труднорастворимого и-росле-илемого протекла в рационе снижало' ;инте1шишость.ёто фер.1ентатуот-В;1^бце^ооо^га1й-В стадии дез?- * ■" миких>01чшп(?о(тйбл.5). 11а это указывает увеллчение концентрация .

.': * '.."' небелкового азота у жйеотюх опытша групп в срашенип с копт-, ^ ' -г," - ролыюЯ, посдаввпс легйодегродируемыП протеш.. Следует отметит«,..'■■ • что более високос содеркшво его в рубцоэой .оцзюсти у тавот- ■ , - ' та Ш группы произошло, видимо, и эа счет испсш>зопа.'шя САВ, --у: ; ^ __-." поскачы<у мочепп!& является одной из главшх фракции небелксво-ч '. • . го азота.,'Снижение скорости протмолиэа соевого строга в рубце , животных П группы подтверждается "я наименьшей концентрацией гл*» : мснийного азота, П]й это«, в первом и третьем исслСдоьашзлх от- : '■-,"'■ у мсчалась достоверная разлад (Г < 0,05). Повышенное .го содергл-ние в рубцовой Ж.ЩКООТИ 6ШЮ, у животных Ш группы,, иглевгтх в сос-. . , теле рациона:синтетическую форму азота.;,.;-. " -Т,, - '

.'- ' '.Таблица 5. ■ Содерешше'азотистых метаболитов в рубцовой.юдаостн

1Чт_пгг., :}-Обдай {"Балкошй ! НебелтсовыЭ !Аммонийный ■,:

| азот .. | азот ¡азс-т - . |азот -

Нерв э иаслйдовашш

I контрольшя . 101,16 74.5_3.S3 26,9^2,74 0,2^0,77 • П оюаиад 110,2*1.33 79,7^,42 30,5Х2,6Ь 6,7±р,66 ; .Я

Ш опытная 107,05 ■ 75,8±6,ОЭ 3I.7j3.II 1С,6*0,86

■ .. Второе' исследование ■■■■..': '.','.■'■'■■■ - " / -:

1 контрольная'. 109.5^5,28 78,0д7,36 31,ЙХ2,7С 12,9^0,00 П оцитгал 113Д±4',Е0 79,9^2,23 > 33,2^2,00 П.^О.&О

Ш отшткия , ■' 115,4^4,72 ■ .:80,3±2|0б V35,1*2,69 ' 13,6^£,Св ^

л ■ третье исследование- ■ • .■'■ ■ и

I контрольная ' ш", 2x4,^7 85,7^.4,04 36,2*2,59 12.8*0,75 ' Ц опиткзя . 129,9*7.16 90,9*4,16 39,0*3,13 9,5*0,76

Цокигшт- 127,7*4,34 а?,3*Г,42 40,4±2,93, 13,1^.0,90 -,.

" 1 С:гардливаемцв белковые добавки не оказали 'существенного вдия- '. аад на велнтшу рН руйдавоЛ жидкости. 0(1а"¿ша примерно.на одном уровиз у всех квотных.и составляла 6,61-6,65'в первом,'6,91-6,96 ; ьо втором,- 6,78-6,85 . третьи«- исследовании. ' 1 -;:

' З.Б.Покг. ¡е азотистого обидна в кповп. 1)дшшз""чабд.б по- : называет, что в содержании' общего г белкового азота иезду группами во всех , исследованиям имеются недостоверные различия. Более -ы токая коггцоитракш кж'фта в перьон а ..третьем 'псследова! вис у ЖИ80ТНКХ й, во'втором, - Я1 ХТУППЫ. ■."..

: ; ' Во'все:: исследованиях высокое содержание небелкового, азота-, по отношешш к коитролв отмочено у кивотши III грунта!, а низкое - *• • ;П группы,. При этоы, достоверная -[яэшшд впущена г-л второй кооле-доынл« сгокнегши »лвогних Ц т'рукпя о 1 (Р< 0,(Х)Г) к И ;

■V ' .'■''■"'■''. "*- ■ . '■■':.-.' -Таблкпа 6 ...

Г'4-. ■■ ■. Содержание азотистых метаболитов в.крова,-кЙ ;

____!._.. .. ____________________ 1 . . • ----- . • --------"——---—■—■--

Груп-1 Ойшй ГБелковнЯ!Небелковый ГймигаШ Шочешв&1 . Л/Г-, гш , I азот [азот , ¡азот - [азот "1 - |коэ$фтда-

- • ■!■; "" 1 ■■ ! / : '_!?ят •_

*'■; ■ - - " ' Лервое йсачедовшие '

"■'■.''. I ■ 2892,4 . 2064.3 ' 20,1 ' : 0,5 ■■ ' 18,7 0.73 -

¿53,97 ¿54,£>5 ¿2,39 ±0,45„ „.1,81 ¿0,04 .'

Ч а 29-15,0 2919,5 26,1 8.5 18, Г> 0,86 ■ ^ г . ¿30,& : ¿29,58 , ¿1,51 -■ ¿0,50 ¿1.06 ¿0,05 -

а 2903.6 2874.В 20.0 . 8,0 '21.6 0.83 -1 ; . ¿28,21 .'-- ¿30,35 ¿3,75 ; ¿0,19 ¿2,13 ¿0,01

- -. ,..'■ ■. .. Второе исследование .. '

' .V'' 1 2620,8 ' 2585,6 35,2 . : 10,0 : 29,1' ' ' 0,99 ¿52,46 ¿50,50 ¿2,25 .¿0,45 ; ¿1,41 ¿6,02

' П 2033.4 2600,5 32,9 II .4 20,9 1Д5 . • ¿74.10 ¿73,55 -¿1.33 ¿0.59 ¿2,52 ¿0,00

Ы 2712,5 ..2672,0-- ' 40,5 9,9 29.9 1,10 ¿121,43 ¿121,03- ¿1,58 . ; , ¿0,12 ¿3.52 ¿0,03

V"-..'' . .. - . 'Третье исс^эдокшло . . " ".'.'"'

X 2762.П . 2743.9 30,6 5,5 : ; 24,9 ';0.9С ^ : • ¿76.КГ ' ¿70.51 ¿2,89 ¿6,53 ¿3,81 ;х0,03 .

П 3012,8 2979,2- 33,6 5,7 24,3 1,03 * , ; ■ ¿144,17 ¿144,ОД ' ¿2,22 ¿£>,59 ¿3,31 ¿6,04

О 2982,0 223В,5 / 43,5 5.0 25.2 • 0,94 /V ¿138,66 '..¿137,13 . ¿1,79. ¿6,18 ¿4^2 ¿6,04

(Р < 0,С6) и в третьем - со Л группой (Р< 0,01). ; ■ • .'-.-, Концентревдш мочс^шты била аналогична содержат® небелкового азота. Однако, иодучааниз различил до этому показатель между группа'«« недостоверны.- ..; . ° . " / : .

. ' Б содержанка амшшого азота наблюдалась кная твндг-щия, Нап-" бол шее его количество отмечалось у живот/ет;: II группы. - за 'исключением в первом Есоледошши. втором исседоваюта аналоги

пи 1фешашм ш 14,0 (Р <0,05) и 15,1 % (Р < 0,05) хивотшис I н Ш групп,1 в третьем - иа 3,6 и 14,0'$ соответственно. : .".' Значегае альдушио-гдобулдшвого (А/Г) коэффициента било ■ ■.-, -',"; ' ■ Бше у животных П и Щ групп,-Лишь в третьем иоследовшши перво-Д-

■ - телки I" в И групп по ¿ток/ показателю не "пмелщ.^зличйа.; - •

х 3.6.Роот и тозвитре.животв^х.1; результаты взвеиивалсй локаза-: • ли, что жилотше П и Г! груни рооля интенсивнее, чей контрольные У; и шбли Сюлеа высокие средвесуточше прирооты аивоа шссц, - Более „существенная разшзд-в среднесуточных приростах1 ме»у опытной и ' ( кон'грсхь—ой п «уплата. отмечена за месяц до ре&яизащр* нетелей: у 17,0 ? (Р < 0,01) вэ. второй И 15,3 £ (Р< р,С5) В третьей''группе; Приблизительно такие >е различия по среднесуточному нрар;>сту у . у вабЛЕздадись в коще стельности нетелей.' В период восстановления ■ .: яарсй масса после отела первотелки П .грушш превышали контроль-, -■'"/'них-'на 10,5 36; 7,4 ■..;,': V;/ ;

4 : "По -ларе роста и развития разница в живой иассе мезду аквот- • >шма одитних и контрольной групп увеличивалась." При реализации' ."-.' : "нетелей в возрасте 24 ыеслце» живая масса их составила'441,0 кг г б'Ее^воа, 453,5 во второй н 451,1-втретьей Г]дгтте.'НетелнП и Ы груше баоа реализаыиш по жнвоя массе ва 2,6 и 2,1 % ьыла, чей I.

■ :.;/*£ивая ыасса¿гтгшгх в конце опыта, составила 423,6; 431,5 и -130,1

• кг гротав 315,7; 320,2 и 321,0 кг г иячале исследований соо!ветст-ве»шо по груг~ал. "у^'.:-'" у/•, \: "/'у; .

''г Ъ связи с увплачада.ш живой ыасои изменялись.и пропорции,те-у -'м лоололегищ (табл.?)"."-С тзрастоы индекс д.чпшюнегоа'ш.уиенкаллся 'V в кчнтролык-й группе на 3,0,, во ьгорсН - 3.4 и' р третьей -'3,6 ■ , '. а гадекс;растянутости уволичзден ьо всех группах и одновременно у, у в пользу ,01штних киботшя. По грудноьу индексу аналоги П н1Н групп /. дрешилли контрольных жлвотиих Н2 2,-1 (Р < 0,01) И 1,9 £ (Р< и,С2)

V- Таблица 7 . '

.■'.':'■ i. (""л;-.'- : ■ - Индексы те-тосложегшя жяйотвнх ,%

; Груп-]Дяинно-- (Растяну-' irpyjyioäШереройлосЧСйзиооиитазо* *-'■ пи ! погости !тоети t 1ти 1 InrnuioS '

■ V L ' -.-. '- " ' В 15-месячном возрасте : .

51,3 : ±0,42 . 118,7 60,6 102,3 " ±o,èo .. .±o,6i ±о,Зз V: 122,7' ±0,93 л- 05,6 ±2,09. • -

51,2 : ±o,i6 • , 119,0 62,1 - 102,7 ; ±0,83 ; ■ ±0,72 ±0,18 122,6 ±1.15 -86,7" .±1,37 .

ш : 51,5 ±0,55 : 118,9 61,5 102,3 ! ±0,50 ±0,59 ±0,22 V 122,3 ; ■ . ±0,С4 65,6 ' ' ±1.26

■ ■ -'■" ji С 18-иесячщгл возраста

- : 49,7 . ±0,52 120.о " 61,4 : * 102.6 • ±1,17 ±0,75 ±0,29 'I2Ï.9 ±1.Ь ; 84,0 ±1,'")

'■ п 49,1 : ±0,19 120,7 62,3 103,2 ±0,96 ..±0,69 . ±0,¿7 : 122.2 ■ : : 84,4 ±1.13

' -.'га * 49,6' ±0,56 ■ " 120,6 62,1 . 102.7 ±0,50 ±0,52 ±0,¿5 : 121,9 ±0.55 ; - 84,4 :

. .. • .У J-л. в 24-меа(..на1 возтооте : : '

46,8 •±0.4?Г . 119.3 62,5 IC2.7 • ±I,Ó.T. ±0,54 ±0,35 Y 122.5 • ±i.ôo . 07.1 . ±1.38

у 46,3 ' ±0,31 ' 119,7 64,9 . 102,8 ±0,92 .■.■,,. ±0,67 ' • ±0,19 122:3 ±I.Í6 ' 89,3 : ±0,86 ■

46,6 ¿0,40 "19,6 * 64,4 IC2.71 ±C,¿4 ±0,52 ±0,Í7' ;. ■ D ЗО-месячном возрасте - 122,0 ip.6o ; 88,7 • : ±1ДС

, i > -V !•• .. ' 40,3 ДО,46 " 49,0 ' 61,1 ' 102.3 ±t,te ±0,70 ±0,32 119,4 ±1.Í7 81,2

.;■:■■■ ' . П 47,8 , , ±0,31 120.6 .~ 64,2 ? ; 102.9 ±0,78 ±р,60 ¿0,34 119,5 ; • ±0,81 84,5 ±0,67 . t

^ ■И 47,9 ±0)32 115,9 63,2 102'G , ±0,68 . ±0,48 iP.ál И9.-Г, ■ " ±0,51 ±X'I7. - , . .

в' возрасте 24, 3,1 СР < 0,00j) и 2,1 ? (Р< 0,02) - 30 еслцез.

: РЬзнкца по тачогрудночукцаехсу в возрасте .4 иослцов •:. * .* ■ составила

: • 2,2 во второй, 1,6 % ъ третье'* грушю п г 30 месяцев. соответствен--

- Í IV . . ■. ..

но, 3,3 (Р < 0,05)'¿Г 2,4, % в 'Дольэу опытншс ¿квотных. Лвдексц . перерослости н сбитости о возрастом изменялись.незначительно в"V разница шл^у'группами была несущественной......* " '

■' 3.7. Воспроизводительная способность животных. В •реэуль-тате интенсивного роста ч развития .телки П:и Ш хздгдп достигли на 13 (Р < 0,002) и О (Р < 0,05} дней "такьшо намеченной живой массы для- осеменения (70 ¡¡.еивой массы взрослого скота), чей сверстниц цц из I 1 рушш (табл. 8). Пра вто« на одцо оплодотворение у нах было затрачено меньше осеменений; чем в контроле. " ,. :* . , ., ' '■'.'"":" ■■■■■V-/' ... '■..: '. '-". ■ ; ■ -■' Таблица 8

Воспроизводительная способность телок и нетелей

Показатели '.-•' { Г ЗШ" И. II:

Количество дней ст ка- '• '•' • "

чала опита: -. ; У:..-- ■■"■■'

до г-фвого оссмеие-. г. '-" ; • - ■■ ■ ^ ' '*. '

.' . НЯЯ ... ; /у :':■■ 87,0*1,01 73,0*1,01. 79,2*1,99

• до ошюдотвореная .'.■.;■■.'■ 95,5*1,76 79,1*2,78 84,1*3,35 '

Живая масса:/ ;" кг V ,■ *^ .. ':■ '

при первом осемене- ; " .■■■'. '■. ■■ ■'■ "-;,'■ .нии . Г.- ; • •. • • , гг.9,^1,95 356,1*1,40 358,2*1,52 ;.

*: при оплодотворении | ' ■ 364,3^2,92 ЗС,3,0*1,77 360,5*1,38 /у

Оилодотворяемость от ••, - " '■■■'"' ■"' ' ■■'■

первого .'осеменения . # • ' 66,7 . 75,0 75,0

11ндекс осем,е:зния . '1,42*0,19 1,25*0,13 1,25*0,13 .V/ :

Продолжительность "'■* "V" ■ 1 >■'■■■> ' '-'".'--■■■.

стельности днса 277,7*0,69 276,3*1,33 276,3*1,12 .

.. Озеро&евие к (тролышх'шгоотицх■ опыгншш по'динамике раз- ■ -■--.; вития,ощгодотворяемости' и сокращении сроков стельности отразилось возрасте первого отела (табл.9). Аиплоги Ц'и Ш . рутш отедзуась'на, 21 (Р < 0,002) :: 18 (Г < 0,01) днеЛ ракьые, чем I. . '

-У ..'',■; У У;У \ У ■■".''■ "У- ' У У - У Таблица. 9 : Воспроизводительная способность коров-первотелок .

Ед. I ' - ■■■- -- ■■ Г т> т ацн4 ■ ' - ■ ■'-'■•I. \ 11- } ■ Ц

«У'* Возраст первого отела . дней 827,8^5,32 807,1x3,82 809,7x3,75 ;

У"; Кивая масса: ;;' .кг , . "--У л' У ' У -.У. У У У -

' - : ; перед отелом ; -:,У V 498,6x3,92 £05,3x3,16 506,5x1,87

У:... ■ после• отеля У- 442,(^3,46 446,Э±ЗД5 .. <147,0*2,65

Г приплода :У 34,3x0,63 34,4x0,66 34,0x0,67

У* 1арак,терастгка; отела: ■ у ";. У. У --,У

• . корлалышй ":УУ; У У'У; 66,7 • • 83,3 -83,3 У ". У

-У; осложненный /У.У.У'-,:'- * 33,3 У У У; 16,7 ; . 16,7 • ■■ "" "

"у Отделение последа чао . 4,80x0,73 4,30ьр,57 - 4,30^0.60 , У

у ' Пядепенлдно-псриод ■ У дней 42,2^0,73 У 37,5*3,49 „39,3x2,84 -

Оплодотворяомость ОТ " ..." - .. . ■'■ У; '

первого осеменения ■.':■■ 41,7 ; 41,7 . 50,0

- • Индекс осекзнения • ' . ¿,08x0,34 ' 1,9?£0,2£ 1,83x0,30 ;- ., - "'

Сервис-период;;- . Удн«а 63,9^7,07 56,9x6,04 . 57,1x0,54- У"

« ... У"-больоинатва животных охштшек групп рода протекали нор.галь-. но, и у немногих с осложнением. "Животных с нормальна1 отелем в У ■"У контрольной группе «ыло па 16,6 % меньше. - У У.'-У " - '",'■ ■'.' ■ ч - . У . Определенная раашща найгтеналась в потере живой кассы кивотч :

У и» «осле отела, ¿сли-учесть, п.о средняя жкпая'масса получвшшх У-..-'У.' тенят била почти одинаковая во в: эх группы*. Шиболылей он.а Сипл . . У' у хгвотшх-третьей группы - 59,5 кг,второй - 58,4 и наименьшая - ■■"'."■'-.: 56,6 в контрольной.: При этом аналоги П л Ш. грулд по. етвоЛ массе превышали контрольную на 1,3 и 156 % перед отелом и гримерно с та-'--;-КОЙ *8"рвЗНШ1ей после.'' ;. "'У' ' ' У'У. УУ-

^ Сравнительно быстрое отделение последа и оолее высокие темпы

Г инволщпй половых органов шели животные оштных групп. Вследствие чУу ---.; '-'У'у.-..у::у-У;УУ>;'уУУ-У■У'*У.';^^У^IзУyvУ;'

• Показатели

этого а как результат хорошей опяод^творяемосйг стельность у : л корсЬ-псрвотелок П и 11 групп наступала .на 7 дней ращ-ие, чем у

.' контрольных.* : ■ - о , ~'■*/"' : *

3.8.полочная про тфст Явность котюв-первотелок.. За 90 длей . дактацгк от животных П и '1 грувгГ было получено 4/!-ного'ыолока . /на 13,4 (Е.< 0,05) и 7,0 % больше, 'Пн в контроле"{табл.10).

:.■ ■ 7;; ■■'уС'-Та&шац» 10

„.:.;/.''■ . полочная продуктивность коров-первотелок -".

\ . Показатели

(___ " Г р у 11 р и

•П

Удой натурального КОЛО- -V :. " ." : .,:>

ка, кг - • - ; 1331,54:59.33 1529,3^46,10 1457,0-^27,65 .

Среднесуточный удей ка- '-У. - ■ ',:.•'■■г--; ■

у туральиого молока, кг. 15,1x0,05 . 17,0^0,51 16,2x0,31 •.,.•'

• Средний процент жира Д;3,.87±0,06 ' ¡3,93x0,07 • 3,9!±0,06 •

■■ Рр<?.гя7й ггропент;белка : 3,10x0,04 ,'. ■ 3,17x0.05 • 3,13x0,03 . • ;

Бавовач ароткция ьо-• ' . : ' "'. .' " " ■■

" ложного жира, и- 52,6x2.26 • 60,1+2,33 57,0x1,51

- Валовая продукгда ъкн.'■'_ . '- V • у.-' лочлого бедка, кг ;: 42,"1x1,75 , 48,3x1,' 45,6x1,01

УдоЙ 0, молока; -кг 'V ' 133^,3x^.56. 1513,3x51,83 143В,6±32,£Й ;"" '

■ Соедлесуточный удой ■'■■■■ : ■ " - - - • -'.- ■'■"

456 молока, кг •. ,..'■'■■ 14,8x0,63 16,»хО,27 ' 16,'х0,3й -

"Гу; '•■■Белксвие.уч.оОавЕК, 'п/ицгчасмае иорьотеяьги.л II и Щ груш,;'не -./ сказали заметного мишша на содержанке жсра:н белка в могшие.

' 2 то же вреш при,срсвкент опитшис груш: с контрольной:пб вале-..-V ■ ' ; *. вой продушин молочного белка получеди досгоБер}зая "разница. 1.4,7' ¡5: ■' ' во второй и 0,3 % ч'**< 0,05) в третьей группа. " . "/У .л"

- -г.-.;'■■ Раз н; да между, П и Ш грурпама но молочной продуктивности ¿ила1, '

нсгиачителыияя и состав)ил 4,1>-5,и % по уДсю натурального и

5,0-5,2 % стандартного молока, 0,5 и 1,3 % по содершдго жира, и белка в нем.в пользу jkhdoth'dc II грушш. "*'

, ■. 3.9.Экопошлеегдя объективность. Расчета показала, что _ включенле в рацион защищенного протеина и использование на его ; фоне. САБ в заключительные этапы выращивания телок и нетелей и начальны:! период их хозяйственного использования вксноьтгчески оправдано. Каздая голова внродешшх нетелей П-и Ш групп била реализована с гкономпческой эффективностью 60,я и 51,0 руб. и дала . чистой нрнбши за 90 дней лактации на 69,4 iî, 53,1 руб. больше,

чем контрольные аналоги (табл.II).

■ ■■ .■ ' А : ; ■'..'.'»";■ -■ -

■ ' ' ■ ; ; : 4..выводы .;":".

. 4.1.Для эффективного использования-высокобелковых корлов -жвачками необходимо сиияениз растворимости и -расвдэпляемости протеина с целью защиты от фертен'.'лщи в рубце о одновременным вклкь чещем в рациси САБ..

■ 4.2-Изучение качественных характеристгас загашенного соевого шрота в опытах in vitro« in ai tu показало, что обработка его формальдегидом в дозе 0,5 'г na ICO г СП о. лжает растворимость _

в расщешьчемэсть лроте&на нэ.22,7 и 25,8 ' ■ .. ■■'-.

4.3. Сгдрхтаванне явачнш в составе рациоца 'защищенного соевого агрота и в смеса его с ЛКД способствует повышении перевари- . Мости-протеина d ^ависшости от физиологич s с ко го состояния орга- . низма на 1,1-2,0 а 1,0-2,1 % усвояемости азота, соответственно/, на II,0-22,4 и 8,2-17,4 $. '

л . 4.4.Снижение доли легкорастворяяого и-расщешв^емого протеи- ■ на в рационе и частичная его замена синтетической формой азота увеличивает среднесуточные приросты жпвоВ массы телок. ,!, нетелей на 9,1 и 6,5 % за 5 и 6 периоды БЫраарваших, .на 9,6 и 9,2 % пе-

Tateta II

ЭйОНСЖЧеСЕйЯ Е^феКТЕЗШСТЬ

Грутан ! liT^cj^if- ! Валовая ! Ргаляза- ¡Стоимость lúdeos > ! Сей естои- ■ ! Нтайшзь, I Экогюг^кчесий !тийсссгИш>ад*в-teosas ¡продукта, ¡произвол-' !тлость 1. ц »руб. - Jftes? !оига, Jrâs: !ееш I i. !ег5. 'стБешыз !арощкеи,!. ПнТТГ"

■ ■ ¡sssJí - " Izpojmcss:,! 'затратк, . îtm5.,HGE.: ! ' ! rQ~

- ! ! ■ «K^îccu. ! : !г/бГ ! ! I**" ! '„С

Г I I • ! Г f t . I ' t РЗГС.-КОЛ.

1

"П. Е

П

'■ EÍ-

SSS If.tó 33D.0;

2£5 16,00 - 350,0

.265 15,ei . 35D..O :

; 'JÜ 163,4 40,78

Ж ■ 133,5 ■ 40,78 .

33 ' .174,8 . 10;78

. зараигзашн телок z шмелей

4834,5 4261,3 292,2 553,2

560Ц.0 4324,в 270,3 ' 1275,4 722,2 60-16

5463,5 : 4292,1 275,5 П65.4 £12,2 51-02

молочной продуктивности корсБ-перъотежок ; ■

66e^,4 3567,5 23,67 2795,9 - \

■ 74S3.I ' ' 3854,1 21,СО ' 3629,С ' 033,1 / 69-42

.7123,3 3094,9 21,14 3433,4 637,5 53-12

род отелом я 10,5 я 7,4 % поело отела коров-первотелок, способствует шиенсишому увеличению лЕнеЙшп'промеров, характеризующих , развитие костей.таза, груда и осезого скелета.

■ г / ■ ' * ' - Ц ' ' ' . '

Более высокнетешш роста и развития животвнх П и ЦТ групп, юак следствие скармливания белковихдобавок, сократили сроки lmnjiat-ленного выращивания петелеЗ, соответственно, на'16 и II дней.

- 4.5.Включение в рацион телок и.нетелей'защищенного протеина л комбинации его о CAB повышает плодотворность осеменеиЛ, способствует нохмальномуаротекашш родового процесса и сравнительно быот-. рому;отделению последа, оказывает положительное влияние на сроки, мнводшая половых органов коурв после отела, сшиает индекс осемэ-"ненйя, сокращает сервис-период; ' _ .

4.6.Скар.«ашанко в период раздоя защищенного соевого шрота н сочетания его с АКД увеотгшваег валовый надоймолока 4% инрпооти

па 13,4 И 7,0 %. ■."■ :, 'л :: . . •> ■ -

4.7.Увелич<мяе количества труднорпстворгадого и-расцепляемого протепца с одновртиешпад ввлтоеняе!5'в рацион синтетической форма азота снизило затратн кокяг-орлов на 4,6'и 6,0 ¡6, что'обеспечило вко-помио 39,2 и 51,0 кг концентратов* в расчете па одну голову.

Использование в одетаве'рациона АКД позр~ллло. сэкономить р расчете на одну голову 27,1 и 16,1 кг переваримого и рот е. да натуроль-1 гая корлов, в сравнешт с рационами контрольной и второй опытной

ЧР"- . 4 "'.'-"л"-'' .:■■■'■■ . ■

; 4.8.Введете в рацион закжгиного от ферментации в ру.бцо про-, теина и в смеси его с CAB позволило при одинаковых затратах снизить себестоимость Г ц прироста на 21,9 и 16,9 176. . молока на 2,6 и : 2,5 руб. п получить в расчете ш" одну.голову 60,2 V "1,0 куб. 'прибыли вэаклотитёлыше периоды зишраиленкого выращивания нетелей, 63,4 ; и 53,1 руб. в период раздоя коров-первотслс*. :

^ . 5. прдаошш" . ' - л ■....'.

5.1. Для оЗгектгвШ-й оценка полноценности протеинового питания жвачных необходто пру совераекствовашш норд корлления • учитывать расгворвдостт а расщепдяеыооть протеина корма для ба-яаасирогглшй рацьонов q учетом указанию. покаа&телей. ■

: 5.2.В целях'рационального исгольБовашя высокобелковых кормов и снкзенкя себестоимости продукции при зытелсивном выращи-: ванли '¿люк ц нетелей для иолочннх комплексов следует, применять рационы а' 25 $ труднораэрушшого протеина или сочетанием его с CAB в количествах 15 и IQ % соответственно. ■■ ;

. Цо теме диссертации опубликованы статьи: : . ■

1.Цырзахыетов Д.И. Вдаяниз сшшенля расщепляемоетц протеина в рационах телок па их рост н воспровз водит ел ыше способности // Е-оял. научн. раб. ИШа / -Корллендо сельскохозяйственна животных : « технология кормов. - Дуоровицы, 138?.- Вил.S3.- С.25-26. '.

2.Ыыр|зах(летов А.И. Использование.коровами протеина.разного. качества в период раздоя // ¡Зоотехния.- I9S8. 5.- С.34-35.

Д - Лодавоалс в печать С?*.

" Объем I п.л. Тираж 100 экз. Заказ ЫО

, Ротапринт Московского ордена Трудового Красйого Знамени миотяту га инженеров сельстоХозяЗотвэнного пронзводса-л вмени В.П.Горячкипа

Москва, 127Г.50, Тимяряэевска' ул., д. 5С