Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПИЧЕСКИХ И ФЕНОТИПИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ РОДИТЕЛЕЙ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛОК ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПИЧЕСКИХ И ФЕНОТИПИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ РОДИТЕЛЕЙ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛОК ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ"
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи МУРЗАЛИЕВ Искандер Арстанбекович
УДК 636.271 :636.082.2
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПИЧЕСКИХ И ФЕНОТИПИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ РОДИТЕЛЕЙ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛОК ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ
Специальность — 06.02.01 — разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
МОСКВА 1989
Диссертационная работа выполнена на кафедре генетики и разведения сельскохозяйственных животных Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.
Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор М. М. Кот.
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор П. Е. Поляков; кандидат сельскохозяйственных наук, доцент А. А. Л исенков.
Ведущая организация — Московская ветеринарная академия имени К. И. Скрябина.
Защита состоится «Ю» . . . . 1989 г.
/¿Г 3° ' '
в «/V» час, на заседании специализированного совета -
Д. 120.35.05 при Московской сельскохозяйственной академии
имени К. А. Тимиряезва.
Адрес: 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 47. Ученый совет ТСХА.
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.
Автореферат разослан «и » IуЩфЯН. . 1989 г.
Ученый секретарь специализированного совета — ~ кандидат сельскохозяйственных П
наук
, у. К. Н. Калинина
7. ь V
• • . Общая характеристика работы -
Актуальность. В решениях XIX Всесоюзной конференции' КПСС подчеркнуто, что существенное улучшение продовольственного снабжения населения, и особенно продуктами животноводства, является важнейшей.социально-экономической задачей. Добиваться выполнения этой задачи необходимо пут*?м ускорения темпов совершенствования существующих и выведения новых, более продуктивных' пород сельскохозяйственных- животных, способных эффективно трансформировать корна в продукцию. " -
■ Определяющим звеном качественного-совершенствования сельскохозяйственных животных является правильное выращивание ремонтного молодняка. В многочисленных исследованиях подробно изучено -влияние на ростги.развитие животных уровня кормления, .типов рационов," особенностей молочного питания, температуры, влажности воздуха.и других факторов внешней среды. -■ ' , л; ^
. Вместо с тем, еще слабо изучено и в.литературе недостаточно освещено влияние на рост, и-развитие,молодняка крупного рогатого скота наследственных особенностей родителей при чистопородном-разведении и1 скрещивании,.а также влияние Фенотийических особенностей материнского организма в период стельности на рост и развитие пр! плода. - - -
."В настоящее время при-широком использовании искусственного осеменения и длительном хранении глубок'озамороженной спермы, •. . ; когда от отдельных быков-производителей можно получить сотня.тысяч потомков,^ резко возрастает необходимость тщательного изучения племенных качеств производителей.
В молочном скотоводстве -при оценке производителей-по клчсст ву потомства-основное' внимание обращают, на .молочную > продуктис-
ность получаемых от них дочерей. В хозяйственном и ■. окономичог-- 1_
V-i-i-ii-ir-rn.il . I» > ---.«цчмшии • ■
ком отношении очень-важными являются и такие показатели, как скорость роста потомков и их скороспелость. .
Цель и-'задачи исследований. Цель настоящей работы заключалась в том, чтобы изучить влияние.на рост й развитие телок ярославской породы различных генотипических и $енотипических факто-.-ров. Конкретные задачи исследования состояли в изучении влияния на рост.к развитие телок: ■ • , 'г ;
- индивидуальных особенностей быков-производителей; .,.
- величины живой массы матерей; :
'.'.'.- - уровня молочной, продуктивности матерей .в период внутри-; утробного развития телок;
. - особенностей подбора животных (внутрилинейного и кроссов
. • линий). "" ''' • '.'-'."
' Научная новизна; Впервые в одинаковых условиях изучено влия иие тудавидуальных особенностей быков-производителей ярославской породы на рост и развитие их дочерей. Показана необходимость при оценке быков по качеству потомства учитывать наряду.-с основными показателями продуктивности дочерей и особенности их роста и раз вития. ; , ■'"'" . л '. ' " '
Практическая ценность и .реализация результатов работы. Результаты изучения особенностей роста и развития молодняка,"проио ходящего от быков-производш^елей из разных линий, могут быть использованы.при планироййнйи и ведении племенной работы с ярославской породой: крупного :рогатого скота, комплексной оценке' производителей по качеству потомства,, совершенствовании генеалогий ческой структуры стада ярославского скота в учхозе "Дружба" и при реализации накопленной от быков-производителей спермы. Результаты проведенных исследований внедряются в учхозе ТСХА "Дружба" Ярославской.области.
'.■.'•■ Апп"оба:>ия работы. Основные положения диссертации доложены
и обсуждены в 1968 г. на июньской конференции молодьзс ученых ■ТСХА, на v расширенном производственном со не дпнии. специалистов учхоза ТСХА • "Дружба" и на ме^кагТедральном заседании профессорско-преподавательского состава зооииженерного.Факультета ТСХА,-
Публикация. По материалам диссертационной' работа опубликовано 3 работы. ''■ •■ . •-■.■■:■'.■■ ...-.■: ■.■■•■...,-■ Объем работя. Диссертация изложена на I3S страницах.тайнописного текста,включает глары: введение, обзор литературы,, материал и методика исследований, результаты экспериментальные исследований,- выводы и предложения производству, список использованной литературы и приложения, содержит-30 таблиц. Список лито-ратуры включает 196 источников,.в том число 16 иностранных.
,\;атш1ал и mstqaíka ксслэдэвашм
Экспериментальные-исследования проводились на поголовье ■ • стада крупного-рогатого скота ярославской. породы учебно-опытного хозяйства ТСХА ."Дружба" Ярославской области в I9L6-I968 г.г.
Для проведения эксперимента из потомков биков-прокзсодите-,* лей разных линий были сформированы три группы подоютипс ямвот-. •ньос по принципу ,аналогового сроки.; рождения: I группа"- дочери Вольного 294 (л.Невода ЯЯ-2908) - II гол.; П группа - дочери. : -Палтуса-508.(л.Мурата ЯЯ-43&6) - 17 гол. и D группа - дочери Беркута-994- (л.Жилета ЯЯ-4574) --17 .гол. - ■ ; . " ".'-.
Екк-производитель Вольнъ;Я 294 родился в 1982 году, -r.uaл масса в возрасте: 4-х лет составила- 840 кг, отнесен к классу элита-рекорд. Мать Больного 294 корова Волшебная 374 за ЗОЬ дней . седьмой лактации дала 5523.кг молока с .содержанием жира 4,45$. От матери отца горови Березки III2 за 305 дней восьмой лпктапин получено■4946 кг-молока с 4j49Ü *:ipa. Отцом Зольного 294-бгл Баян 1143,-который л 4 года, весил 960 кг и имел класс олкта-ре-
У" -Ьиктпроизв0дитель\ Палтус. 508 родился.в I960 году, живая масса ь возрасте 4-х'лет составила 970 кг, балл за, экстерьер -■>■ £6,0; класс элита-рекорд. 15ать Палтуса 508 корова Перчинка 631 за ЗОЬ дней^ыестой лактации дала 5643 кг молока с содержанием жира 4,8-Й;" От'матери отца коровы Дуброоки 2ЭЬ за 305 дней "третьей лактащш получено 6749 кг молока с 4,32^ жира. Отцом Палтуса 508; был Дуб;805, имевший, в-4'года живую массу.-960 кг vi,класс олита-рекорд. •. , .
• Бык-ироизводитёль-Беркут 994 родился в 1978 году, живая wao-са в возрасте 4-х лет со'ставила 1000 кг; отнесен к классу олита--рокорд.--Мать Беркута 994 корова Ьалбика 1Ш за 305 дней шестой -лактации;дала'6840 -кг молока при содержании жира 4,21$.' От мате- ■ ри отца4коровы Гекаты 969 за 305 дней третьей'лактации получено • 6Ь02*кг молока жира. Отцом Беркута 994 был Анчар 231, ве-
сивгий. в* возрасте 5 лет 1236 кг, класса олита-рекорд. '■■■•',•
Коровы-матери телок всех,групп были в возрасте 2-4 отелов. ■:: Живая масса' их была характерной для ярославокой породи и состав--ляла вчгруппах: I - 472 кг, П - 477 кг, Ш - 494 кг. Уровень продуктивности за предаествуюцую рождению подопытного^молодняка лак-тадаю;составил в I группе - 2941 кг, во П - 2Ш4 кг и в LI группв-340Г кг. .:В'родословной быка Ьеркута 994 "встречаются более • продуктивные женские предки; исходя-из этого к Беркуту 994 подбирали-• более продуктивных коров. : ■ ; • , .-■.-":
-Коровы-матери телок подопытных групп в период лактации и v • стельности находились в одинаковых условиях кормления и содержа-Ийя. Схема опыта представлена в таблица I. .
:'В пределах каждой из трех групп дочерей отдельных быков-;". ■ производителей были выделены подгруппы .телок,, происходящих с од- ■
ной-стороны,( от .матерей >с /более высокой и более _ низкой-жиго!!-.:.--массой; (отклоняющихся от■:средней поличины .живой;.кассы матерой..в каждой группе) '«■■ о<другой'-стороны--от^матерой с более .высокой и более - низкой;молочной:продуктивностью за. лактацию,чнакладнвж';ую 'ср* на-период плодоношения :(по- тому, же -принципу.)..Кивую.упссу^ко-ров-ыатероЯ*определяяи.-на \?0-й-день .после готела.-,г--. >.-:< >.
■■ "г ,,. •■ * ' .- (: -д. .'..Г .' .. v V -••-.- ' м ... . . * - . ^ , ■ ".. - . ■ . -Таблиг.а Л
: - Схема опыта 1: ' ' v. V - ■ - - - * . - • .
Что ; изучали к " '1 I группа ' | " П группа 1 ■-.•.¡¡¡"группа - -
Влияние oti.ob " •Дочери Вольного -v.> Аочеги Палтуса ЬОЬ. "Дочери' <«.Ъеркута.994
П.о д Г Р у. П П 14 .
Влияние живой <.' 'ь -массы матерей -*■ низкая высокая • низкая высокая низкая -.высокая
Влияние уроЕня.-мо-лочной продуктив-■ности. матерей-.-1 н,'зкчя' ' высокая , 4 низкая' • . высокая низкая' ■v.*' высокая- ■ •
Влияние - подбора . Op : - ^внутри линейный :П0Дб0р - и • кроссь линий
Малочисленность-- дочерей Вольного 234 (I подопытная группа)
.вкзвона. тем,- что: от. ожидаемых отелов в период. Формирования 'подопытных групп-больше было-получено бьтчков, и в дальнейгемчтобк■ исключить■ влияние.-■ такого 'Фактора,:-, как ■ сезон -отела, - мы - останави-
• лись'.-на• уже'полученном• подопытном .поголовье молодняка".' I. <.. <-:
-- -'. Всо телята 'родились; в. период »февраль-май. 1985 .г.'-В:тсчоиио;> всего опытного периода'до 18-месячного возраста телки-находились в- одинаковых условиях -кормления и. содержания;-. Рацион составляли.• по нормам В1.т'а. .Расход котов за период7 вырасивания' определяли * ■■•
• • . - > '..а»- - ,* I. • *- „ * * . * - .,
методом-контрольных -дней ежедекадно: групповым- способом путем' - - ' • - . 1 _ ^ . 1 . ! ' I 1 ' !
учета заданного «количества«корма и .несьеденнкх остатков. Ьгли., , вычислены, затраты корма -на-единицу прироста «ивой массы г.о„.кордой группе. , ,
. ' . Контрольна-ростом и ..развитием -..потомства :бкковч1|»из2юд;:тс-
лей. осуществляли? путем ежемесячник вэвеаиваний,-измерения •животных. расчета абсолютной и-относительной' скорости роста.-и коэффициентов; роста.- У' живот!Шх' брали 'следующие. основные-промеры:-вы- * согу--в: холке,- высоту: в крестце; 'глубину груди,-.сирину. груди,. сирину в маклоках,: ширину в", тазобедренных- сочленениях кирину..-в<'".'-* седалищных * буграх, косую длину? туловища, - косую длину о ада, обх- ? ват груди-оа лопатками, обхват, пясти -. при,ротеении-и в возрас-Д те 6, -9;'. 12,:1Ь и 18 месяцев. На основании^полученных, данных-вычисляли индексы тслослочсния:'-длинно погости, растянутости, тазо-грудной, .грудной, сбитости,:перерослости, костистости4и килоэа-дости. - - " " " • , - :
•' - г-Для'характеристики обменных процессов в организме'Проводили исследования 'крови молодняка в 6,.12 и1В-ыесячном .возрасте соп
* > ' /п/ ч '
ределением следующих показателей:. показатель гематокрита„ (%) ;» г.: центрифугированием -в течение'15 минут, со 'скоростью-.4500 об. /мин; количество .эритроцитов и лейкоцитов в-1 мм3- крови - счетчиком .-. микрочастиц;/** с.ака1с _4(БНР.); концентрацию гемоглобина (ГЙ) колориметрическим методом;, содержание обсего белка -в>сыворотка кроеи - (г^) - - рефрактометрически; -.содержание белко вых Фракций г в п. сыворотке крови ~ экспресс методом по "ыетодикечВ.С.Ропина"-''.' и др.-1(1962) ;•-объем циркулирующей крови (мл) - красочно-гемато-", критнкм'методом с использованием-синего красителя■ОЕанс-Блау(Т-■1824) йэ- методике^ описанной 'М.О.Рожанским и ^др.(1961).- Показа-. теля Обеспеченности" организма молодняка кровью,; плазмойГ: гемо-'Г?!с)бином,";зритро11итарной массой" и ¡сывороточным балком .определяли »путем.отнесения-их-' общего: количества': в; крови;подопытного живот-"ного к.его живой-массе.
Кроьь-для.исследовоний-брали пункцией яремной". Еены в.первой ; поло вине: дня- до' кормления. Для • стабилизации крови" использовали ;;:
гепарин из--расчета 0,1-мл его раствора, на 10 №. крови.- Бее анализы с « кровью * проводили .в лабораториях-кафедр молочного■и мяско го скотоводстга>и свиноводства ТСХА. . . / ^
/ "■ *В:12--и*18-месячном. возрасте, у,- животных: подопытных . групп .:/ изучали -переваримость питательных компонентов-рациона методом- .,-инертнух веществ (индикатор . СгА 0/)., Кормление телок - было-.индиеи дуальным «при ежедневном учете количества; съедению?' корков. ,-Продолжительность- предварительного периода равнялась 7г дням, учет-; ного -10.дням.-КонсервироЕание, кала, химический анализ кормов ; проводили* по; общепринятым методикам в лаборатории . эксперимент,' тальной" базы учхоза ТСХА\"Дружба", химический анализ, кала".-' в .; лаборатории кормов и продуктов животноводства Б1!лз. ;
- * Осеменение телок :Подопктных групп-проводили при- достижении
• ими', живой;массы 340: кг. Для . характеристики- воспроизводительной • £ункции подопктных ■ животных-' учитывали < возраст первого -плодотвор ного ..-осеменения,я количество-доз- спермы, г затраченных-" на>ллодо-,- -творное*осеменение," и расчитывали .индекс осеменения.' " -. ■ . ■.-" "Экономическую♦объективность 'выращивания^-подопытного молод-няка.определяли>на-основанииТучета.фактической стойкости.затраченных кормов;:- заработной платы, величины прямых -и- косвенных > затрат. • , ' ' <'- ■ - '
■ .ч--\*Вось\ аналитический материал, 'полученный'в -хода'опытам- был • обработан- биометрически <(Н.А.Плохинск1гД,; 1970). Использовали ■: отечественный калькулятор КК-7Г.С• программой>статистикиI».;/•-•„ . ; V "-РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛ2ДОВАН1Д И ИХ 0ЬСУЧЦЕН11£ ; " -
• -;: ■ ■.• Копмлени е - подопытных тело к.'В рацион ¡включали: следу игле . корма: молочные - молоко дельное и- снятое,*, концентрнрованнт.—г мука- овсяная^-отруби," комбикорм; грубые ч-- сено различного хп-чества, солома- овсяная;, сочные, -' силос • ху уурузккй; ::коргорч я*
свекла;' зеленые рожь, - клевер -с тимофеевкой, вико-овеяная -смесь В среднем.на одно' животное до 6-месячного -во эраста.-подгруппам: •<•-•.•
■ израсходовано -509-513 корм.ед. и «GOi'i-CO, t3 кг пере варимого 'про- ■ теинаГ При этом подопытным телкам в среднем.на-голоьу было-скормлено Itü кг'цельного молока; 410:кг обрата, 170-кг концентратов, 129:кг'сена»'-'300 кг .силоса,- 230 кг. сенажа и 320 кг зеленой массы .■'■■;"'."';В- среднем, за опыт'удельный -вео молочных' кормов составил, -.. -4,76?',..концентрированных - грубых. - 12,ißit зеленых. .-•■
27 и - сочных.* - -"20;б1й. Общая • питательная» ценность потреблен— • них.кормов за весь;период вырацивания составила-в-среднем'2242,5-"22б2;4 -корм.ед. • на одну; толку. .Обеспеченность-рационов протеином до Ь-месячного ьозраота11Ь,Ь г,: с 6 до 12 месяцев .- '113,8 г, с 12 до"18 месяцев - -109,6-г и в среднем за IB месяцов112,S г на одну корм;ед; • . , * • . '
>: ; Рост и развитие молодняка; Анализ »динамики-живой массы мо- ■ лодняка по. периодам выравнивания показывает, что между группами,' находящимися в'идентичных условиях-кормления и содержания, наблю дались определенные различия :(табл;2).-Живая масса при рождении--, была самой высокой у телочек Ш:группы (26,2 кг),та:самой.низкой"-. : у -телок I: группы (23,2. кг) »Различия в - живой :ыассб.меаду теля-" тами I и-111 групп сохранялись в течение всего опыта с различной, степень«'достоверности, достигнув максимума и 18-месячном'возрао то - 21. кг, (Р< 0,001). Телки П. группы -во.все.возрастные периоды занимали промежуточное,положение по .отношению к. I и - П группам^ -: достоьерной разницы-но наблюдалось,-за исключением жиьей массы - -при .рождении, по .сравнению со сверстницами из.Ш.Ьруппы,- ооответст венно 24,3 и 26,2 кг (Р< 0,05). • '
: - . . Коо'Мшшенты .корреляции'между живой'-массой Б возрасте 6 -ыо-
■ сяиев .и 12 месяцев; с, и Го месяцев;. 6 и Iu месяцев были-соответ-
ственно в пределах - 0,668-0,855 (Р<0,05); 0,749-0,879 (Р<0,05) 0,728-0,926 <Р<0,05).
Таблица 2
Динамика живой массы телок, кг (М+_/п) ■ .... ■•■_.."
Возраст, мес. I • рун ПИ. п • -.':'••■•■ ш
При розд; 23,2+0,6 (.- "24,3+0,7 ; - 26,2+0,5
3 • "78+1,7 - 61+1,2 84+1,Зх)
6 130+2,4 ' 134+1,3 137+1,6х'
9 183+4,1 190+2,9 -- . 195+2,2х)
. 12 227+5,6 237+2,8 243+2,5х*) .
15 279+4,7 290+3,4 - ' 298+2,б**? - -
18 321+4,6 333+4,2 34^2,Э™0 '
х^Разница достоверна между XX) ■. - ххх) . .'■ _н_> • '1-й Ш гр., при Р<0,05 .-' при Р< 0,01 при Р<0,001
. У телок всех подопытных групп коэффициенты-корреляции между живой массой при-рождении и в б месяцев, а также в годовалом возрасте были низкими (0,125-0,192) и недостоверными. Следова-• тельно, начиная с 6-месячного возраста, подопытные телки характеризовались достаточно четко выраженными индивидуальными особенностями по величине живой массы,-которые существенно но изменялись с возрастом,.вследствие чего оценка животных по величине живой массы в возраста 6 месяцев практически соответствовала их оценка по живой массе в последующие периоды роста. ..
Различия по живой массе во всо возрастные периоды вырахи-вания между группами животных обусловлены неодинаковой абсолютной скоростью роста (табл.3). • >■'.'■-.■. ; ■
. .Таблица 3
. . Динамика среднесуточных приростов, г ((/.+ л>) - ■ Периоды ! __ Г р ^ п п н -•
0-3 612+20,0 631+14,3 640+17,7, ' • ■
4-6 573+1&,0 . 5Ь9+8,9 592+14,2
7-9 596+25,7 / " , 621+20,4 . , 640+18,1
.-. 10-12 4Б8+23.0 .'Г..-. 523+13,1 541Л9,2 '
13-15 569+7,5 583+9,6 . ■ 605+Ь,6хх) "
16-18 463+6,4 4У7+13.3 476+10,1
0-18 : 547+9,0 ' 565+7,6. ■ 576+5,5ХХ\ "
хх^Раэнина достоверна при Р<0,01 между I и Ш гр, ;
Относительно высокие среднесуточные приросты получены у телок .всех групп в первое три месяца жизни; при отом среднесуточг ,ный прирост дочерей Беркута 994 (Ш гр.) составил 640 г, что превышает аналогичные показатели дочерей. Вольного 294 (1 гр.) и Пад туса 508 (И гр.) в этот период соответственно на 4,5 и 1,32$. Низ кие среднесуточные приросты наблюдались в период от 15- до 18-ме сячного возраста, у подопытных животных,*'-но; в отот период несколь ко-большим приростом отличались дочери Палтуса 508 (П гр.) по . сравнению со сверстницами из I и Ш групп. Более высокие среднесу точныо приросты за весь период выращивания получены у телочек Ы группы (576 г), а'самые низкие (547 г)"были у молодняка I группы (разница 31 г или Ь,Ь%, Р<0,01). - • '..'
Линейный рост телок. Дочери быка Беркута:994 (Ш гр.), имевшие большую живую'массу по сравнению со сверстницами из I и П . групп, превосходили их и по высотным промерам, В 15- и 18-месячном гозрасте их превосходство над животными I группы состаьило.
3,1-3,Т'о (Р<0,05 ... 0,01),;.а в 18 месяцев - и лвд житотш.-ми II группы - 1,9/. (Р< 0,05). Дочери Вольного 294 (I гр.) в возрасте старая». 9 месяцев .уступали дочерям Беркута 994.(11» гр.) по гарте, глубине и обхвату, груди,' а также по :гиротнкм:промерам зада и косой длине туловища, соответственно на 3,8^-4,4; 5,9-7;5; 3,2-3,5; 3,3-11,2 и 3,1-4,2« (Р<0,05 ... 0,01). . . *;
Отсутствие достоверной разницы в основных индексах тслосло-: жения метсау телками:подопытных: групп .указывает., на • пропорциональность и гармоничность их развития,■ несмотря на имеющиеся различия в размерах.их тела.. По типу телосложения дочери всех, бнгов " соответствовали животным ярославской породы.молочного направления продуктивности. ' • _
Пепеваг-имость питательнее ве-ластв ■ сапуна. Проведенные опыты по переваримости показали, что:телки 1) группы по сравнению с I и П луч^е использовали питательные, вещества рационов как в 12, так и в 18-месячном возрасте (табл.4)¿Коэффициенты персварнкос-ти в первом опыте были вг^-ё у; телок-И группы.по сравнению с.телками I и ¡1 групп: по сухому веществу на-.6,3 и Г,Ф£,' органичссно му - на .8,09 и 4,06%, жиру - на 13,Н> V 5,93, ЬЭВ - на 5,10;и , 4,71'?. Пр;г одинаковой переваримости протеина у телок П и О групп превосходство их-над телками I-группы1по этому.показателю составило 10,33;- У телок П группы по сравнению с I. и 12 группами коэффициент переваримости клетчатки был несколько Б1лзо,:'соответствен но на 3,2 и 4,9Я.
Различия между подопытными.животными"по способности использовать питательные-вецества, выявленные в 12-месячном возрасте,, 'сохранились' и в последующем. Корреляция (г) метлу переваримостью сухих и органических ес:::осте в 12- и 16^-месячнок гозристс -, составила: 0,461 и 0,253; пготе;;нау- 0,Ь8Ь (Р< 0,0э); тира. - -■...
■ : ' , '. ' Таблица 4
Переваримость.питательных Еегеств рациона; телками подопытных групп
Группу сухое :органичгское: : зр.'.'сстеэ : Коэффициенты переваримости, протеин : ' m клетчатка ; ЬсБ
I - опыт (зимний рацион) •
I 59,72+3,44 ■ Г 61,27*3,30 53,76+4, fi? . 42,55^6,14 : 47,56-5,66 . 70,9£v4,0ô "■
V п '■ 62,55+1,11 ■ .03,25+0,70/ '59,30+1,76 / .45,73^4,15 ,49,10+0,66 ; 72,64+0,72 ,
L . 63,66Л,71 • • 66,23+1,92 ' 59,16+3,61 . 48,45+3,61 . /46,61+1,47., ' 76,96+2,69 -/
■ ; П - опыт (летний рацион)
, I . 62,91+1,07 65,34+1,14 -, '59,69+1,71./ 63,09+3,42 ■ 56,41+2,03 .73,05+1,07
• Л 64,76+2,09 65,75+2,02 61,39+1,51 ■•■:;•■ 62,10+3,64' 5I,3fc~2,32 • : '.73,22+2,25 "
L 6ô,4Sf2,3S • ; 68,05+2,37 ' 62,30+2,31 68,09+3,98 51,57+3,79 . '76,76+3,46 ■>
0,231; клетчатки - 0,185; БЭВ - 0,216.
Оплата корма приростом живой массы. Затраты корма сравнительно невелики (4,62-4,83 к.ед.) у телок всех групп в первые полгода жизни. В периоды от 7 до 12 и от 13 до 18 месяцев на прирост I кг кивой массы телки I, II и Ш групп затрачивали соответственно по: 8,55; 8,18; 7,98 и 9,48; 9,35 и 9,11 к.ед. За весь период выращивания телки Ш группы, имея более высокую абсолютную скорость роста, затратили наименьшее количество кормов (7,16 к.ед./кг), что на 0,39 к.ед.(5,445) меньше, чем телки I группы, и на 0,13 к.ед.(1,81^) меньше, чем телки П группы.Таким образом, меньший прирост живой массы при практически равном абсолютном расходе корма способствовал снижении оплаты корма приростом живой массы у телок П и Ш групп.
• Интерьернке показатели. Результаты исследований показали, что межгрупповые различия в содержании в крови форменных элементов незначительны й их колебания не выходили за пределы физиологической нормы. Между,тем количество эритроцитов, лейкоцитов и содержание гемоглобина в крови телок Ш группы было несколько выше аналогичных показателей животных I и П групп в 6-месячном возрасте и в последующем. Но это превосходство во все ,периоды.исследований не достигало статистической достоверности.
По абсолютным и относительным величинам циркулирующей крови и ее компонентов животные подопытных групп не различались. Можно лишь отметить тенденции лучшей обеспеченности организма подопытных телок I группы кровью, плазмой, эритроцитарной массой и гемоглобином в 6- и 12-месячном возрасте, но в полуторалет-нем возрасте относительные показатели крови, и в особенности обеспеченность эритроцитарной массой и гемоглобином, были фактически одинаковыми. ;
-/г-
• ; Содержание общего белка в сыворотке крови у телок всех групп , в Ь-месячном.возрасте било наименьшим и составило 6,76-7,06 г55. ■..•'.■ С-возрастом содержание общего белка увеличивалось и достигало ' . 7,24-7,45 гЙ.-Увеличение общего белка'ко как за'счет ольбумино--- вой, так и глобулиновой фракций.* Достоверных межгруиповнх разли-:' чий относительного (на единицу живой массы) содержания общего " ^
■ белка и - его - фракций в снЕоротке' кроей у подопытних животных не-т.--. установлено, как и их концентрационных показателей, при этом от-
-мечаотся общая тенденция - снижение.его с возрастом. ■< ■ ¡ :
■ ■ Влияние кипой массы и уроьня продуктивности коров-матерей на рост.и гпзритий телок.. Живая масса, матерей в более сильной степени оказывает влияние на.величину потомства"при рождении.(табл.5), Об отом свидетельствует тот ¿акт', что во всех случаях разница по ■жирой массе при рождении мё»ду потомками мелких'и крупных коров--матерей в .подопытных группах довольно существенна и .составляо?- в
I труппе V-1,0 кг, - во II 4,4 кг (Р< 0,01 )у-в 1л - 1,9: кг (Р<_0,01)
Доля влияния живой массы коров-матерей на величину приплода при рождении;-найденная методом двухфакторного дисперсионного . анализа, составила 26,(Р.<0,001), а в 18-месячном возрасте -только 1,0$."Доля'«ввлияния быков-производителей на живую массу, дочерей - соответственно' 14,5Я (Р<0,01) и 23,7% (Р<0,01).'Эти А-доншо свидетельствуют^ том,что на живую массу телят при рокде-' яки больгое влияние оказывает материнский организм, а в последующие периоды роста-молодняка'увеличивается доля влияния наследст-. венности отцов!- , . '
'Дальнейший'анализ (табл.5) показателей живой массы животных' подопытных групп "показал,, что телята,.-родившиеся мелкими, в по- -следующем растут быстрее, чем крупные..К 9-мссячному возрасту телки-в пределах П и Ш подога'тшлх"групп имели практически одкна-
Таблица 5
. • : " ,, ' Особенности постзмбрионального роста телок подопытных ., ■,•* V ; '■< •.. груш сзависимости от живой массы их матерей ' .
.м/япа. лодррупп-. Кивая масса телок (кг), в возрасте, мэс. .
ГПИ'рСЖД. . 6 : ;■ 9 ; 12 : ' 15 : 18 ;
. ' • • : Высокая ;<••■, Низкая - V 23,6+0,6 22,6+0,6 129+2,4 -162+5,7 , 222+6,9 274+7,3 . 131+3,4 186+5,1 . 233+5,3 265+5,4 316+7,1 326+5,6
Высокая Низкая ■
Высокая Низкая
26,6+0,8 135+1,1 190+4,1
22,2+0,7 133+2,2 190+3,9
27,0+0,3 135+2,2 194+3,0
25Д+0.9 13Ь,2,4 19&гЗ,6
236+4,2 237+3,6
244гЗ,7' 243+3,1
231+4,4 290+4,6
296+3,7 299+3,9.
334+5,4 333+6,1
341+4,0 344+4,7
•копую живую т'пссу, и ото равенство .'сохранилось до конца опыта. .Телки I группы,:подученные:от крупных -.и ыедких коров-матерей, характеризовались ■ болыаш размахом ..колебаний ггиь'ой массы, хотя . достоверной;- разницы - не наблюдалось, но все воэрпстнге' периоды.1 Как викно из данных-таблицы б,статистически.достоверной ■разницы.в весовом росте дочерей в-зависимости от'величины уров ня продуктивности- коров-гатерей во=-всо' еозраетткгпорподы рост не ноблюдплось, но у телок I и-.П подотггкпе групп откачалась -тенденция большей ??кеой массив пользу.потоыетт Солее" продук-.тивтос матерей. В 12- и• 16-гесячнон возрасти она составила-в •сродном V и.II -кг, или Ь,9 и 3,53. Телки и подопытной.группы имели ровную абсолютную скорость роста-и различий г/ожду н;:!.:и в. •живой' массе-но -установлено в точонио. всого.-периода- вгрзгивзния -. Таким образом, развитие подопытного молодняка.не-зависело от уровня-молочной продуктивности.матерей в период его.эмбрионального развития." • • ■•"■■■■-
: -Влирниа-типов подбора на рост и развитие- телок; Дочери бь: ка Беркута 9У4 (к гр. У были получены встаде только путем кроссов с различньЧод' линиями, поэтому влияние-типов, подбора ..р-оди- : тольских-ияр на рост и развитие потомства рассматривали_в пределах двух-групп .кивотнкх1- среда.дочерей-быков Вольного-294 . (I гр.) и Палтуса 506 (П гр.);.Ьолсе крупнье телята рождались' от'коров-ь-оторей,.подучгте-х• луга* кгоосов линий как.в I, таки во II подопытной группе.. Розница-в живой массе'при,рождении между телятт/н I группы "составила 2,5.кг (Р<0,01),:II-группы -0,Ь кг (Р>0,0о). - _ /
- Киваямасса телок-1.'и П.группу. порченных прг кроссах-ли--ний, в 1Ь-косячном возрасте>составила-322 и-336.-кг,«а при'-енут-рилинайном-подборе - соответственно.320 и '¿'¿О кг.-Такие-ке не-
• . . ' • • Таблица 6 •
' Особенности ■ постэмбрионального' роста-телок.подопытных' групп'.в зависи-• мости "от !уроЕня'-лродукгивности их'катерей (в• период.плодоношения) ••-.
. Группа Наименование' - ,•подгрупп , . , .... ,■•.■. ■ ■Еивая касса телок Чкг) е ьоэрагте, гее.
'яри'.роВД; .;б • ; • . 9 . ; 12 - 15 • : - . ,16
Высокая . 23,64.0,6 ; ,132+3,3 . 166+5,4 . 233+6,1 ' 2Ь4+С,3 ' .327+6,0
I Низкая ■■ ■■ • 22^6+0,6 ' ,127+2,6 1ю+ь,4.; , "220+6,1 273+7,0 ■ 316+6,6
1 п 1 - Ьысокая Низкая • ' ; 24,6+0,9. •24,0+0,9' ./'137+1,6 •132+1,6 194+4,5 1Б+3.0 •' 240+4;2-/234+3,3 294+5,0 . ' 2^7+4,6 • 339+6,1 - 226^5,5
•. с -.. Высокая •'•' .•■ ■ 25^8+0,4 137+2,5" 195+3,4 ■ 245+4,0 299+4,1 343+4,5
Низкая .'■ ■ ' . 25,5+0,5 137+2,1 194+2,9 , 242+2,9 257+3,5 345+4,2
большие различия"в вдгой-массе наблюдались кечаду -телками и-во ->• все другие учтенные периоды, - - ' 1 •
......Споки хозяйственного использования телок. Возраст!первого ■•
■ ■■■ плодотворного ■ осеменения телок 1а с подопытной' группы бил' равен '' ; ' : Ь53/Л дням,:что;на '32,3 (Р<0,001) И'9;1Ч(Р<0,05)' дней'меньше", • ••.'Чем у, сверстниц.из-I .и-П'групп. Однако, оплодотворяемость от пер-'.еого"осеменения у телок этой:группа была' ниже. •( 70чем: у^
телок-1 и П групп (соответственно■ &Г,Ь и.7и,ЬЙ). Следовательно,-.-"дочери. Беркута. 994 (I! гр.). значительно раньше достигали .разви-. • •тия,- необходимого- для начала их.-хозяйственного "использования; ,". ■ Эконоуическпя з^^1стивность выпячивания телок:: На основании ! данных ¡расхода.-кормов и их фактической ;стокдасти,;,других..пряшх ; и косвенных-затрат," абсолютного'прироста, и стоимости ;живой массы проведен расчет экономической г эффективности•выращивания!подопытного иолодня'ка (табл.7). ■ -■--.» - ^ - , • " .,*'"'* ' Таблица 7: . ' . - Экономические показатели выращивания телок *• . ■*• " (в расчете на I гол.) . , ! - . - -
- Показателя ' : ' :1 группа :П группа !-11:группа --
Продолжительность опыта,- кес.'-.
Средняя живая масса-I гол;,кг:-' ' при рождении
вЛ8 месяцев " *
'Прирост кисой массы, кг'
Обаде затраты„на• . вмршцивание *: I гол., руб... ,
■Себестоимость'Гц прироста',руб.
Стоимость I гол., руб. .
.Чисть'Л доход,.руб.' •• - - ,
Уровень- рентабельности, .%,:■.:■. .
.18 • 18 -.- 18 ;: ,
■23,2" " "'24;з: ;' 26,2 •
321, ■ ззз * 342 : ;-
' 297,8 . 300,7 315,8
■525,77 526,93 ~ '527,59
1г/5,55 , 170,69' г' ■ 167,06"
" Ь4э,7 •566,1 ' 581,4-
19,93 '' 39 ,'17 / -53,61 .
3,79 . 7,43.- , 10,19
: . Более"высокая живая масса дочерей Беркута 994,(Ц. гр.) и. , . ¡меньшая себестоимость их прироста обеспечили получение чистого ; дохода.от.выращивания I гол;- в размере 53,Ы руб., что.провьаа-гет-донный'показатель у сверстниц 1-й 11 групп соответственно на ■ .33,6Ь и .14,64 руб. _ (1 '
^ополнитольшге затраты на .содержание животного до плодотворного: осеменения составили :в.'1 группе 154,12: руб.у ¡во И труп-пе:23',76 руб,-'и'В,Ш;группе-11,Ьб руб.
"\ ; ,внвор , - „
результате .про веденных исследований установлено, что
- на рост и развитие-телок ярославской породы оказывают различное влияние"генотипическио (происхождение от разных быков, особенное
-.ти-'подбора) и фототипические-(живая масса матерой и их молочная , •продуктивность в.период плодоношения) факторы..; ч«. :
■ •• с -2. К-1Ь-месячному возрасту дочери быков Беркута 994, Палтуса.508-и Вольного'-294 в- одинаковых условиях кормления и содержа> ния достигали0живой массы соответственно 3^2,- 333 и 321 кг при ^среднесуточном приросте-578,-565 и'547 г. Наиболее суцестьенной.
: была разница в 'жпБоЯ'массе'. (6,545), и величине среднесуточных^при ?ростов (5,66^) между:дочерьми быков Ьеркута 994 и Вольного 294 -ч (Р< 0,001); . •
3..В;пределах каадой подопытной- группы телок,- начиная о б-, месячного возраста, установлена- высокая возрастная"повторяемость
■ живой.маасы- 0,66-0,92) ,■ что свидетельствует о сформировании;, . у них в отом -воЬрасте индивидуальных- особенностей и дает возмо»с-: ность прогнозировать их дальнейший рост и-развитиё..-•-
о;,.- ■ Дочери.^Воркута 994 : отличались - более высокой окороспелос-л тыо,: приближались по. пропорциям телосложения* к. полно возрастным *
- коровам раньце'!дочврей:Палтуса?50й и: Больного 294 и имели болое-
высокие?промеры,, характеризующие'.рост животных в высоту,•'ширину'; • и. длину.. По типу телосложения*.дочери • всех бь:ков..соответс'твовали-: жиеотцкм ярославской породы молочного- направления продуктивности . - - Б," Изучение переваримости-питательных» вецеств рационов показало,. что-дочери-Беркута-994 по сравнению с дочорыш Вольно- ■ : го-894-и Палтуса 50В лучше использовали питательные-вещества как зимних рационов (в 12-месячном возрасте), Так. if летних (в--18-месячном возрасте). Коэффициенты переваримости-зимних рационов у них были. вьк;е .соответственно:; сухого .Ее;:<ествп - на'6,3 »г-.- • I ,Йо, органического - вещества - на- 8,09 -и 4,06«, жира- - на 13,66 и 5,90Я, БЭВ - на Ь,10-и 4,71/». При летнем -кормлении- различия по'
.. -...-.г-"-; I -. -. т -.ч--- . -- i ..... Л л .-. ;jr- .-t ■ - :
переваримости питательных вецеств рационов ме^цу телKami ■разных групп- были меньшими, но сохраняли-ту 'же. тенденцию. > ■ 6. За- весь период выращивания до Л6-месячного возраста дочери Беркута 994\ имея-более высокую абсолютную скорость, роста.и лучшую .переваримость- корма,- затратили,в-среднем,на 1- кг-прироста ^на.5,44^ и-1,8155:меньше- кормов,' чем дочери Вольного- 294 и Палтуг :: са 508. ' • . '
; ' - 7. Существенных различий между телками из - разных групп • по - / • • показателям Крови (количеству эритроцитов.и лейкоцитов,-содержа-нию гемоглобина, сывороточного- белка и его .£ракций)_ не'у станов-лено. Все гематологические показатели.находились, в пределах физиологической нормы..-Наблюдалась лиаь-,тенденция' болеевысоких - ц показателей "капли^ крови у, лучке7 растущих дочерей.Беркута 994'-< и относительных - показателей (расчитанных__с учетом'общего.объема циркулирующей*крови на единицу живой.массы) у; дочёрей^Вольно- -го £94,^характеризоЕавкихся самыми-низкими показателями роста.-
\ 8.'.В продолах.потомства отдельных бкков'-прокзЕодителей.раз- : нообразиэ-горов-матерей по живой-массе оказывало- наибольшее".-,..,•!«
влияние на живую массу дочерей при рождении ( *Ь »26,£&) и наименьшее -• в 18-месячном возрасте »1,0/2). Влияние отцов на разнообразие дочерей по живой массе с возрастом'увеличивалось (а14,Ь% при рождении и 23,вполуторалетнем .возрасте). Раз личия в живой массе между-дочерьми, происходив^ми отразных по крупности матерей, во все возрастные периоды но достигали статистически-достоверных величин. -. : ч ■С"'.-.' ; , . 9. При удо'ях коров-матерей до 4500 кг.не установлено'оу-. цественного влияния уровня молочной продуктивности в период;, плодоношения на весовой рост их дочерей до 18-месячного возрао-та« - • - ' V,- ''-с-,;.-1'' "у"- ■
, 10. 1!эучение влияния типов подбора (внутрилинейного и крое сов):на,живую массу, тёлок в различные периода онтогенеза пока-оадо, что,дочери Вольного_294 и.Палтуса 508, полученные от внут рилинейного подбора,-несколько уступали по живой.массе толкам, • полученным при кроссах линий. Однако оти различия'были статистически недостоверными (в.18 месяцев живая масса дочерей составила ¡соответственно 320 и 322 кг, 329 и ЗЗд кг, -Р<0,95) ,
; -II. Особенности роста и развития телок от разных быков-производителей сказались-на экономической эффективности их выра в^вания. Более,высокие показатели роста дочерей Беркута 994 обеспечили получение более дешевого прироста их живой массы и чистого дохода от выращивания одной головы до 1В-меоячного воз-траста^ размере 53,81 руб., что выше по сравнению с дочерьми Вольного 894 и Палтуса 506 соответственно на 33,68 руб, и ; : 14,Ь4 руб. - 1 о " :; '
• •V Дочери Беркута 994 были.плодотворно _осеменены в ьоэрас та 553,7 дней, или на 38,3 дня (Р<0,001) и 9,Гдня'(Р< 0,05) раньше*, чем дочери Вольного 294 и Иалтуоа 508. Дополнительные .
затраты на содержание одной телки .до плодотворного осеменения -после 18-месячного возраста в'группе дочерей Ьеркута 994, Пал-* туса-508:и Вольного 294 составили'соответственно 11,88; 23,76 и 54,12 руб. • _
ПРЕДЛОЖЕНЫ ПРОИЗВОДСТВУ " ' . -
I. В комплекс показателей, применяемых при оценке быков-производителей пород .молочного "направления продуктивности по ка честву. потомства, необходимо!включать и'особенности роста и -> развития их приплода. -'
" ■ 2. Селекционному-центру по. ярославской породе при ведении . племенной работы учесть выявленные особенности роста и "развития потомков от;быков Больного 294, Палтуса 508 и Беркута 994; обратить внимание на широкое использование сыновей Беркута 994; дочери которого характеризуются самыми высокими показателями-роста и.высокой молочной.продуктивностью.. : : : - ■
■• 3. Унхозу ТСХА "Дружба" "увеличить в стаде удельный вес животных линии Килета ЯЯ-4574, к которой принадлежит Беркут 994, ив плане подбора предусмотреть использование сыновей Берку-- > та 994. . - . '
' СПИСОК РАБОТ, 0ПУБЛШ)ВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦ!М ' ■ I. Мурзалиев И.А. Рост и развити'е телок ярославской породы подученных от разных быков-производителей//Деп.во БНККГЭКагро-'. прока. 1988. - J," 375. - II с. ■ -2. Мурзалиев И.А. Динамика роста'и развития телок, разных линий ярославской породы/Л^форм.листок Ярославского ЦНТИ.' -19е8. - Г 277. - 4 с.
- : 3. Мурзалиев К.А. Переваримость кормов у телок разного происхождения//Информ.листок Ярославского :Ц|!ГИ. 1968, -.V 426. - 4 с.' - ..
Л-32102 30.01.89 г. Объем 17а п. л.
Заказ 263.
Тираж 100
Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44
- Мурзалиев, Искандер Арстанбекович
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Москва, 1989
- ВАК 06.02.01
- Характеристика роста, развития и изменений обмена веществ у телок разных генотипов в постнатальном онтогенезе
- Раннее хозяйственное использование телок черно-пестрой породы при интенсивном выращивании
- Фенотипические и репродуктивные качества быков-производителей в зависимости от их генотипа
- Племенные и продуктивные качества телок казахской белоголовой породы разных генотипов
- Биохимическая и иммуногенетическая индивидуальность телок в связи с будущей молочной продуктивностью