Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Влияние быков различного генезиса на улучшение селекционных признаков алатауского скота
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "Влияние быков различного генезиса на улучшение селекционных признаков алатауского скота"
РГБ
•-»о г\ 'Гшргазский ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ I I \ _ НАУЧНО^ССЛЕдатШЬСШГИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА
На правах рукописи
ЧАХШЕВ КАЙСАРБЕК
УДК 636*2.082}23Э
ВЛИЯНИЕ БЫКОВ РАЗЛИЧНОГО ГШЕЗЖА НА УЛУЧШЕНИЕ СЕЛЕКЦИОННЫХ ПРИЗНАКОВ АЛАТАУСКОПЭ СКОТА
Спзцкальнооть 06, С8.01 - Разведение, оедэкция я
воспроизводство сельскохозяйственных зивотиых
А В Т О Р Е 9 Е Р А Т диссертации на сояскашш ученой степанп кандидата овльсиохозяаотвешшх йауя
П.Фруизо - 1995
Работа выполнена в Кыргызском ордена Трудового Краевого Знамена научно-иаоледоватвльоксы института киво тноводетва ГАК "Асыл-Мал"
Научные руководители:
доктор биолопгчвских наук • В.Г.Еыковчеика
доктор сельскохозяйственных наук ,
псофессоп
Официальные оппоненты:
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Е.Г.Мезекцав
Кандидат сольскохозяйствааннх наук К.Кадыркулов
Ведущая организация (предприятие) - Кыргызский ордена Знак Почета сельскохозяйственный институт иы.К.И.Скрябина
Защита состоится " ШСМИ . в -1С часов
на заседании специализированного иовета К.05.94.17 при Кыргызском ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском институте животноводства по адресу: 722125, Сокулукокий район, пос.Фрунзе, ул.профессора В.В.Ли, КыргНИИЗ.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке КырйПШ.
Автореферат разослан " V " г.
А.З.Кштко
Ученый секретарь специализированного Совета, кандидат сельскохозяйственных
наук Т.Исаев
ОЗДАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. РАБОТЫ
Актуалыгостд ср»-"'». Молочное скотоводство является одной из ведущих отраслей- яявотноводотва Кнршзской- республики. Интенсивное его развитие неразрывно связано с упреллешеа кормовой ¿азы, использований» достижений генетики и селекция,, созданием новых шсркопроду1твных линяй и типов скота» приспособленных к экологически* зона» раз ведения (А»3.Квитко ¡,.19815. Ю» Г.Быковчеико, 1991; О.Д.ДуйиекеевДЭЭЗ; В.А.Чертков, А.К.Кндармаев,1994),
Б разнообразных экологических зонах республики основной плановой породоЗ крупного рогатого сто та является' алатауская, на долю которой1 приходится 88$ всего поголовья и до производства молока к цяса-говядшш в Кыргызстана.
Адатауекий скот является комбинированной породой горного формирования и нуждается в улучшении своих молочных признаков. В этой связи особое значение приобретает качество используемых производителей. Причем здесь, наряду с лучшши чистопородными алатаускими п ившшеди быками, с 1978 года использовались полукровные производители. Они, как известно, рекомендовались в своэ время для широкого производственного испытания в различных регионах СНГ для повышения обильномолочности и технологических свойств коров. Однако до настоящего времени сролд различннх исследователей (П.Н.Кулешов, 1924; А.3.Квитко,1963; Е.Я.Бориеезжо, 1967; Ф.Ф,Зйснер,1971; Дя.Ф.Лэсля,1982; А.С.Всяких„1985£ М.А.Васильева,1993; Н.Ф.Лось, 1994 п др.) пет единого шешг о.- племенной ценности помесньпс быков I поколения. Больше значение яла селекции имеют вопросы общей комбинационной способности быков-(0оАёРузский,1961{ Л.К.Эрнст, Ю.Н.Григориев,1973, Б.П.Загзртяев, 1986 п др.), которые так .~е требуют дополнительной разработка, особенно в условиях преобразования :юм.бинировашт-;<. порол в колоч-пом типе.
Цель, и задачи исслвдовднкй. -Основная цель исследований состоит в изучении влияния генотипов быков разного генезиса ка улуз-еюелэ селекционных признаков алатаускоЗ порода крупного рогатого енота.
Б собтзэтсташ с этим з задачи исследований входило;
- дать оценку: генезиса :ятеотнкх, используемых в опыто;
- исследовать в онтогенезе рост, развитие и акстврьоранв особенности дочерей быков разных генотипов;
- определить продуктивные, технологические и ьосцроиз&ода-
теташе свойства короя, полученных от быков разного происхождения;
- изучить некоторые физиологические показатели и оплату корма у коров?
- оценить племенные качества, генетический тренд, общую комбинационную и воспроизводительную способность быков разных генотипов.
Научная новизна. Впервые на отобранных под иммуногенетичес-ком контроле животных разного генезиса исследованы процессы формирования нового молочного типа алатауекого скота. Изучена комбинационная способность биков и установлено ее влияние на селекционные признаки дочерей. Показано изменение племенной ценности быков во времени, рассчитан аддитивный, материнский и гетерозис-ный эффект при межпородном скрещивании алатауского скота. Определены воспроизводительные свойства быков и коров, ыорфо-функ-циональные качества вымени и оплата корма.
Практическая зн^^гмость. Использование результатов исследований в практике позволяет ускорить формирование высокопродуктивного молочного типа живогяых алатауской породы, эффективно организовать селеюшр по комплексу хозяйственно-полезных признаков, более объективно вести оценку производителей и повысить продуктивность стад на 10-20$.
А пробашя пабртд. Основные положения работы доложены на научно-практических конференциях КыргНИЖ {1989... 1992 гг.), ва расширенном научно-производственном совещании отдела скотоводства (1995 г.), на заседании Ученого Совета КырхНШЖ (1995 г.). Результата исследований использовались в практической селекции в юсплешаводе иы.Стрельнгасовой при участии автора.
Публикации. По теме диссертации опубликовано 10 научных статей в трудах КырйШЖ, в сборниках научных трудов колодах ученых КнргНИИЖ и Кыргазского сельскохозяйственного института км.Скрябина, в республиканских и бывших союзных сельскохозяйственных гсурналах.
Объем работы. Диссертация изложена на 153 страницах машинописного текста, состоит пз введения, 3 глав; 6 разделов, выводов и предложений производству. Она иллюстрирована 41 таблицей в тексте, II рисунками» 8 фотографиями, 6 приложениями. Библиография содержит 226 источников, в том числе 40 - на иностранных языках.
2г МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования проводили в госплеызаводе им.Стрельниковой Аламединского района Чуйской области Кыргызской республики о 1984 по 1989 года. Материалом служили алатауские коровы и бшси-производители разного генезиса, отобранных под тшмуногенетнчвс-киы контролем на достоверность происхождения по группам крови. Иммуногенетические исследования проводили в лаборатории генетики КнргНЖШ, где устанавливали генотипы кивотннх и достоверность их генезиса. Отобранные для опыта 415 коров, являлись потомками 10 чистопородных алатауских (I груша), 10 бурых шзивдих быков из США (П группа) и 4 полукровных алатау х швицких быков (Ш группа), оставивших в заводском стаде 4 и более лактируташх дочерей разного возраста.
Среднегодовой (1974-1989 гг.) уровень кормления молочных коров составлял по питательности от 54,9 до 76,X центнеров кормовых единиц и 529-818 кг переваримого протеина. Структура рационов вялкяалаг грубые корма - 19,сочные - 43,3$ и концентрированные - 35,8$.
, В исследованиях использовали общепринятые методика отечественных и зарубежных авторов.
Коэффициент инбридинга быков рассчитывали по методике Райта, в модификации Д. А «Кисловским (1965), а родительские индексы - по методике Н.С.Колышкиной (1970).
Рост и развитие животных изучали по дакыш вгемесячных взвешиваний. Относительный прирост айвой массы телок вычисляли по методу С.Броди (1927).
Изучение телосложения проводили визуально, брали 15 оонов-ных промеров и на основании их строили эксторьерше профили н определяли 13 индексов телосложения по общеприняты« «этодакам.
Кроне общепринятых индексов нами предложен индекс даннно-хвостости по формуле:
ИД » --Ц— • 100*
где Ид - индекс длиннохвостости;
Дх - длина хвоста;
Вх - высота в холке.
Ширину ребра, расстояние ¡¿езду последними ребрами, толщину кожной складяи на середине последнего ребра измеряли штангенциркулем на правой стороне тела. •
Тили конституции корон определяли по У.Дюроту (1928), а аро-
изводотвешше типы по методике ВАСХНИЛ (1984).
Содержание яира и белка в молоко определяли т гггд2вядуаль~ наг пробах ежемесячно на аппарате "Прошик-МЕдаютоо®®" а молочной лаборатории КыргНИЖ.
Расход корцов и оплату корма продукцией изучала у 5 коров каздой группы путец взвептванпя заданных корнов и их остатков в дни контрольных доек.
Морфологические признака и функциональные свойства вымени коров определяли по рекомендациям Латвийской сельскохозяйственной академии (1965).
Изучение оплодотворяющей способности семени быков проводили но Г.й.Иванову (1972)о
Частота пульса и дыхания» температура тела исследовались по общепринятым методикам.
Связь между наивысшей продуктивностью ленских предков быков в их племенной ценностью расчитывали .до непараметргческоыу (ранговому) коэффициенту.корреляции Спирмена.
Общая комбинационная способность быков изучалась по методикам, предложении Н.А»Кравченко» Д.Т.Вшшнчук (1965); А.П.Соада-тошм, Л.К.Эрнстом (1958) и С.А.,Рузским (1977). Дополнительны«! тостом являлся разработакниИ нами вдоко улупшщей npaiioseira-ности по формуле:
Ип = — ¿LzJL . ioojS Мс
где йп - индекс прелотентностиз
Д - средний показатель продуктивности дочерей быка;
М - средний показатель продуктивности матерей дочерей быка;
Мо - средний показатель продуктивности всех матерей дочерей быков стада (дочерп получены от отцов сходного генотипа).
Среднегодовой генетический тренд быков рассчитывали по рэ~ комендации ^.М.Кузнецова (1963), а аддитивный, материнский и ге~ терозисиый эффект -ло методике Д.Минкеш (1974).
Гетерозисшй аффект от двухкратного использования на алата-уской породе бурых шзицкшс быков устанавливали по методике П.Н.Прохоренко, Н.Г.Лопшова (1986).
Математическую обработку данных проводили на мдкромтато» ре "Электроника ЕЭ-34" и микрокалькуляторе "MK-6I" по специальным, оригинальным программам, разработанным во ШИШЕ (1983).
3. РЕЗУЛЬТАТУ ЙССЛВДЭВШЙ
3,1. Оценка генеэйса экспериментальных Аивойшх
Полученные в эксперимейте группы животных происходили от 24 (Зыков, характеристика которых показана в таблице I.
Таблица I.
Характеристика опытных групп быков
I ' • - . ■ .........,
I ) Группа бшто& йо генотяст
Предки ! Показатели I I ! ы I ¡0
-_!_|(д=го) > (И = ,4.)
Коэффициент инбридинга 0,71 0^3 0>00
Матери удой,кг,% жира 7030-4*05 8057-4*3£ 5672-3к 88
Матери отцов удой,кг,$ жира 7090-4,03 10268-4^41 86Й2-4127
Матери,матерей удой,кг,% аира 5468-3*96 7567-4*23 52Б4-3>95
В орздаем: 6529-4,01 8630-4*32 Ббйе-^бЗ
Лучшей продуктивностью характеризовались матеря ойюз Щ;щ-ких быков, которые превышали аналогичные параметра чистоггорсШ&Ьс алатауских соответственно на 3178 кг и 0,38^, а полукроайх - Йга 1646 кг и 0, и% (Р/0,01-0,001).
Максимальные родительские индексы быков (РИБ) та кг. о ни у вшицев (9162 кг, 4,36$).
Матери дочерей, полученные от быков разного генезиса былй аналогами по продуктивности (3622-3746 кг и 3,87-3,89?).
Достоверность проиохоздения лршлода подтверждалась г$уййЛ-ми крови в .генетической экспертизе. В I группу от чистокороййа • алатауских быков отобрали для изученля 146 телок, во П - от бурых швидев - 237 голов а в И - от полукровных быков 32 голова.
3.2»' Генетическое влияние быков разного генезиса на продуктивные и биологические свойства алатауского скота
Динамика роста», развития у экстерьешых особенностей тавотные разли^ннх генетических конотошзий. Изучение роста и развития телок указывает на некоторое превосходство этого признака у помесей в сравнении с чистопородными алатаускиш животными (табл.2).
Таблица 2.
Нивая шсса экспериментальных телок з различные возрастные периода, кг
(1»И;И )
Возраст
| ^ ГР7уШ Т9СТК д<? торит 1 (а =146) ! (п =237) 1 (п =32)
При рожденки
6 месяцев
12 кеслцс-Б
18 меояцбЕ
При 1-ом осекенении
Возраст 1-го осе:.;з-нснля, дней
37*0,4 177*2,4 255*2,9 331*4,3 377*5,8
36*0,2 187*1,5~ 268*1,9; 242*2,1 381*3,1
XXX XXX XXX
657*12,0 633*6,6'
XXX
36*0,4 184*3,9: 256^5,5, 339*4,5' 379*6,7
xxx
xxx
620*13,8'
xxx
>: Р^ 0,05; 0,01; ^^Р/ 0,001, здесь к далее в тексте.
Болео интенсивный рост телок П и Ш групп обеспечил и более ранний, срок 1-е первого осе.гонения, которой у них наотупил на 2437 суток раньше, чем у телок I группы 0,001).
По среднесуточному приросту айвой массы от рождения до 18 месяцев (553-558 гр.) телки П и Ш групп превышали чистопородных алгхаусетх на 17-22 гр. или 3,1-4,12 (Р/ 0,001). .
Изучение липецкого роста коров разного генотипа показало, что хигнотные П группы достоверно превосходили I группу ш высоте в холке и сгпше (на 3-4 см), со ширине в наклонах, седалищных буграх, боковой длине зада (на 2 см), обхвату чруда и длине хвоста. (на 7-8 см), длине головы и наибольшей ширине лба (на I си) г косой длине туловвда (на 6 сы), при Р/ 0,001).
Индексная. оценка показ? яа некоторое ярьаосходство помесей над чистопородными алат&ускими по шсококогооти, растянутости и д^гкнсхвостоста (?£ 0,05-0,001). йаесте о тем коровы I группы оказались более обиты (13Ш, перерослые (108?) и шилоэады (156?), при 0,001. Последние обладали более высокими индексами мяо-кости (67*) и большеголовостя (38?), что позволяет отнести их к тнличнкиу млочко-кясному типу.
Прижизненная оценка развития отдельных экстерьерных молочка признаков-коров показала, что поыеся П группа характеризуются хорошо зыракекнага 2 очерченными ребрам, откосетельяо широкой к длшшо:! грудкой меткой, косым направлением ребер г болео
- б
тонкой кожей (табл.3).
Таб-госа 3.
Показатели, характеризующие внрзженвость молочных признаков у короз разного происхождения Ш ±т)
Показатели
I Pnvrrnw vnrv-1-j ГСП генотхгг/
Г I 'V.....П ! , 1Ü ч
! (гт =16) ? fg ? (п «TT)
Толщина КОЕИ,КМ
Расстояние меаду ребрами, си
Ширина ребра, с?л Реберный угол,град.
5,26±0,22 5,01±0,П 5,33±0,2й
3,0 ¿0,07 3,2 ¿0,07х 2,9 ¿0,17
3,8 ±0,18 3,6 ¿0,09 3,4 ¿0,21
I2?,I±0,9I I?,o,3±0,Gl 126,5^1,68
По величине реберного угла (60,0-94,4Й) бсда.ЕНЕстъо коров всех групп отнесены к молочно-мясному типу кснсягтуши. Сяеита-лизированные молочные яивотные получены лишь от использования быков а и Ш групп (до 9,8-20,0$).
Таким образом, иввдкие быта оказала полоигаельноо вггяние на развитие молочных признаков алатауского скота.
Молочная продуктивность. Лучшими показателями цродуктизксс-ти отличались коровы П группы, которые превосходили чистопородных алатауских по удов на 407 кг молока и 13,9 кг молочного ра, при ?£ 0,001 (табл.4).
Таблица 4.
Продуктивность коров разного генотипа (М±™)
Показатели
!_
I I
f , (ц
Группы коров по гвуотатг
!
П ! (Д »337) , !
(Ч =32)
Количество дойных дней
Удой за 305 дней,кг % лира % белка
Молочный аир,кг
Молочный белок,кг
Живая масса,кг
Коэффициент молоч-ноота.кг (выход 455 молока на 100 кг живой масса)
316±5,2 313±3,5 5С5хГ2,5;сс:
3870±62,I 4277±54,8ХХХ £920+128,?7JC':
3,88±0,0I 3,83±0,0I 3,78+0,02
3,27±0,0I 3,28±0,0I 3,I6±0,02X
149,9 ±2,36 163,8 ±2,I7xxxI49,6->-4,99
128,2 ±2,43 133,2 ¿2,84х* 122,3^4,4IXXX
500±4,8 503±3,0 50I±6,6
758±I3,5 8I8±II,4XXX 75I±28,Ö
— «.
Использование полукровных быков аказ.алр,с$ Wise аффективным, поскольку здесь преимущество над та сз огородами алатауски-ш короЕами составило по удою всего лшщ> 90, вд, ПРИ практически равном содержании молочного жира (149,6 против 14.9,9 кг).
Содержание белка в молоке I/4-кровных коров оказалось самым низким (3,16?) и достоверно уступало животным I и П группы на 0,11-0,12?, (Р/ 0,05).
По сравнению о матерями дочери имели удой выше в I группе на 248 кг (Р/ 0,001), во П - иа 531 (Р/ 0,001) и в Ш группе -иа 273 кг молока (Р/ 0,05). Однако жирность молока дочерей оказалась во всех группах ниже, чем у матерей соответственно иа 0,01, О, С6 и 0,Ю?, (Р/ 0,001).
Во взрослом состоянии (Ш отел) превосходство коров П группы сохранилось. Они характеризовались удоеы 5337 кг молока, жирностью 3,üd%, тогда как коровы I группы - 4837 кг и 3,86%, а Ш -4488 кг и 3,98?. Разнила по удою между группами достоверна, яра Р/ 0,001.
Консолидация генотипа алатауского скота швицкой породы способствует закреплению и развитию молочной ородуктивнооти в потомстве (рио.1). Удой у 3-4-кровных помесей выше, чем у чистопородных алатауских и I/2-кровных коров соответственно на 956 и 213 кг молока {?£ 0,001).
Оплата корма молоком у коров. Изучение оплаты корма показало, что на получение 100 кг молока 4?~ной жирности помесные коровы II и 111 группы затрачивали 74,3-76,9 кг кормовых единиц или на 19,5-22,2? мещше, чем алатауские. Такая жо тенденция и в отношении перешралюго протеина.
Высока« оплата корма у помесей наблюдается и по показателя« производств шлока на 100 кормовых единиц. От них получено молока ю Ь,5-10,1 кi' больше, чем от чистопородных алатауских аналогов.
Таким образом, помесные короли являются экономически выгодными для получения молочной продукции, ибо в массе они обладают способностью эффективно утилизировать питательные вещества норма,
Ммаа-Зутмоиальша свойств тиежн. Оценка вымени у хоров Г^ГШЛЧ генотипа показала, что швипкие быки оказали даложнгель-'iQ'i адияние на их технологические свойства. В t>5,5? случаев они чашеобразную форму вымена в по этому показателю превышали ящмлчшх I и III групп на 4,6-29,6?.
По основным промерам вше ив дочери полукровных быков зани-
- а _
Рис.i. Проективность кок» » ¿Двисимости от кРовности ло ымцы*
(I КХХТкЦ*»).
мали промежуточное положение между животными I и П груши.
У дочерей швицккх быков отмечено большее распространение вымени вперед, его ширины, длины, обхвата и глубины передней четверти, по сравнению с чистопородными алатауокими коровами (Р/ 0,06, / 0,001).
Помесные животные П и Ш группы имели лучшую бальную оценку морфологических свойств вымени, чем чистопородные алатауские» К тому же они характеризовались и более высокой условной величиной вымени (на 142,1-266,6 см2 больше, Р/ 0,001).
Интенсивность молокоотдачи у коров П группы была вате, чем в I и Ш группе на 0,25-0,37 кг/мин., а индекс вымени - на 0,5 -1,0*.
Еоопт)оиаао.тштельная способность торов. Помесные животные П и Ш группы отелились в более раннем возрасте. Вместе о тем, саше ранние признаки полового цикла после отела (течка, общее возбуждение) отмечены у дочерей полукровных быков (на 51 день).
Важным показателем воспроизводства отада является оплодотво-ряемость маток. В атом отношении лучшая оплодотворкемость от первого, второго и по сумме 3 х:зрвьос осеменений наблюдалась у коров П группы - 4Ц( 70,3 и 87,1$, что выше показателей животных I группы соответственно на 2,0^, 4,3$ и 9,75&.
Относительно низкую результативность первого осеменения показали дочери 1/2-кровн1 ос быков (25,СЙ).
Количество осеменений необходимое на одно оплодотворение у коров П группы составляло 2,1, что на 0,3 меньше, чем у животных I и Ш групп.
Помеик отличались наилучшим сервис-периодом (102 дня) и наименьшей продолжительностью межотельного периода (384-389 дней), что имеет важное значение для интенсификации мелочного скотоводства. с
ЕОгкнико-фгаиологическтте параметры. Частота пульса и число дыхателышх движений у помесей смещены в сторону минимальных, а у чиотопородных алатауских животных - в сторону максимальных по- . каэателей.
Изучение особенностей терморегуляции позволило выявить межгрупповые различия. Так, температура на середине молочного зеркала у коров П и ¡¡1 групп (35,1-35,7°) оказалась в среднем выше, чем у алатауских (34,7°), при VI 0,05-0,001, что свидетельствует о более интенсивном протекании физиологических процессов, связанных с синтезом молока, кро?л& того у помесей Ы-лпература у основа- 10
ния вымени (35,9-36,4°) и верхушке соска (32,2 и 33,2°) оказалась нине, чем у чистопородных алатауских (36,9 и 32,9°), что видимо связано с хорошей терморегуляцией и теплоотдачей,
В целом изучение клинических особенностей дает оснозание заключить, что у всех групп животных они находятся в пределах физиологической нормы.
3.3. Оценка племенных и воспроизвода-тельних качеств быков
Племенная пряность быков в связ^ с генотипами .подбищецзд; к их дочерям сверстниц. При сопоставлении продуктивности дочерей быков со сверстницами разного генотипа установлено, что американские птицы имеют наибольший уровень суммарной племенной ценности по удою (98,9-110,9?).
У всех производителей максимальный зф$ект выявлен при сравнении дочерей со сверстницами, полученными от алатауских и полукровных быков, а наименьший - при сравнении со сверстницами от бурых швицев и всего стада в целом - 94,1-103,2?.
Чистопородные алатауские бита по своим племошшм качествам по удою занимают промежуточное положение между швицкями и 1/2-кровнкми производителями, а по жирномолочности - превышают быков других генотипов.
У быков разного генезиса точность оценки их племенных качеств повняаотся в том случае, когда в качестве сверстниц подбираются к их дочерям животные сходного генотипа. Хотя у отдельных, осооо ценных быков-лреферентов (Вереск 252?, Зал 172128, Грек 1539 и Хихшер 16в366), наблюдается небольшое отклонение в их рангах, независимо от показателей подбираемых к их дочерям сверстниц. Это видимо обусловлено высоким комбинационным эффектом быков.
Плеупнная ценность быков пг,и рпенке по метопу "дочери-ма^-ри". Использование быков на коровах с удоем до 3000 кг молока все они оказались улучшателяыи по удою, а при их подборе к более продуктивным коровам (с удоем от 3001 до 4000 кг молока) у некоторых алатауских и полукровных быков способность аошшать удои дочерей, по сравнению с матерями, резко снижалась и в ряде случаев они оказались ухудшателяш. Так, у дочерей быков Горноотая 1875, Моряка 8579 и Вензеля 1375 удой оказался на 16-204 кг меньше, чем у корсмгатерей. Поэтому чистопородных алатауских и 1/2-крсшшх производителей целесообразно использовать на коровах о
удоем свыше 3 тыс.кг молока только после предварительной проверки по качеству потомства.
Лучшие результаты на коровах с удоем до 4000 кг молока получены от использования пшицких быков, имеющих более высокий генетический потенциал. Практически их всех можно использовать без предварительной оценки на алатауских коровах с удоем до 4000 кг молока, тогда как о продуктивностью свыше 4000 кг эффективность скрещивания во многом определяется наследственными качествами производителей. На коровах с удоем 4001-5000 кг молока целесообразно использовать таких быков как Зал I72I38, Сграйк I7I605 и Хшшер 168366, дочери которых превосходили своих матерей по удою от 140 до 542 кг молока. На маточном поголовье с удоем 5001 кг и более можно использовать лишь быка Зала I72I38. В этом случае его дочери превосходили матерей на 281 кг молока.
Опенка племенной ценности $ыков в связи с продуктивностью их женских птежов. Коэффициенты ранговой корреляции по Спирме-ну по группе бурых швицких быков между продуктивностью женских предков и дочерей быков колеблются по удою от -0,115 до +0,061, а по жирности молока от -0,124 до +0,203» Это свидетельствует о том, что показатели матерей и бабушек не являются надежным критерием племенной ценности производителей.
У быков I и Ш групп корреляция между племенной ценностью матерей быков, установленной по собственному фенотипу и племенной ценностью их сыновей несколько выше. По удою коэффициенты составляют соответственно +0,224-0,600, а по проценту жира -+0,373-0,400.
Мы склонны полагать, что более надежно отбирать тех быков, у матерей которых молочная продуктивность проявляется на более высоком уровне, хотя рекордная их продуктивность еще на гарантирует высокой племенной ценности быка.
Существенной зависимости между показателями дочерей быков и родственниками второго ряда их родословной не установлено, что говорит о низкой значимости показателей их фенотипа при отборе быков.
Общая комбинационная способность быков. Для объективного оуздения о степени комбинационной способности биков рассчитаны тоэф$иш!йнты фенотапичвского сходства и различия по количественным признакам (удой и % жара в молоке) между дочерями изучаемых быков и матерями дочерей. Основная концепция метода заключается в том, что чем выше фенотипичестае сходство дочерей и матерой,
- 1.2 -
тем ниже лрепотентность бит и наоборот. Так, наименьшее сходот-во по удою дочерей о их матерями (от 75,97 до 86,95$) отмечено у потомков быков Дара 1658, Горностая 1875, Вереска 2527, Эпоса 7012, Уост-Лоуна 162493 и Саиала 160104 и все эти производители имели высокую лропотентнооть. У дочерей других быков индекс фе-нотипического сходства с матерями бил довольно висок и, как правило, эти бщш оказались нейтралышми или непрепотентные .ухудаи-тели.
Говоря об общей комбинационной способности быков надо сказать, что не вес они одинаково улучшают генотип алатауских корон. Вштлены определенные комбинационные различия между потомками I и II поколений от швюшх производителей (табл.5).
Таблица 5.
Продуктивность дочерей швяцких билоя, полученных на разних генетических основах
Кличка и шп). быка
!Чис-!
!ло
!доче! удой, кг
ЛШЛ__
Продуктивность (М
% кара
»молочный ,ж;р, кг
Матери дочарвЙ-чнотолородик^ алатаускиа ко гору,
Зал 172138 26 4ь59±143,1
?/дт 170110 9 4074*2йЬ,8
Симбол 171697 28 4243±135,9
Страйк 171605 60 4326*107,4
Хшшер 168366 15 4601^224,7
В среднем: 4423±68,9
3,97±0,04 192,4^5,39
3,96±0,ГО 161,1±8,18
3,66±0,04 155,6^5,62
3,79±0,03 164,2*4,29
3,86±0,04 177,6^6,56
3,82±0,02 169,0^2,82 Матери дочерей - 1/2-кговнке короли
Зал 172138 з 4619*518,4 3,95*0,16 190,6*22,67
!/лт 170110 I 5155 3,52 181,4
Симбол 171697 6 4456*665,3 3,66*0,06 163,5*25,23
Страйк 171605 8 45а1*234,4 3,74*0,08 170,9*8,79
Хиппер 168366 3 4579*236,1 3,91*0,07 179,3*11,26
В среднем: 4606*212,0 3,76*0,05 173,3*8,30
В делом улучшаиций эффект у быков при использовании на 1/2-кроышх коровах в сравнении с чистопородными алатаускида по удою составил в среднем +183 кг (104,1%), а по выходу молочного аира +4,3 кг (102,5$). Наиболее пенными только по удою оказались ».Сим-бол 171697 и Страйк 171605, использование которых на 1/2-кровных пороках пало увеличение продуктивности дочерей (второго поколв-
шш) на 213-255 кг молока и 6,7-7,9 кг молочного жира, однако иирнооть молока ооталаоь на прежнем уровне, или даже снизилась.
Зал 172138 и Хияпер 168366 оказали улучшающее влияние как на удой, так и на жирномолочность дочерей независимо от генезиса подбираемых к ним коровам. Важно отметать, что этот факт подтверждается в показателями прэпотентности быков, рассчитанных разными методами, Оки обладали лучшей комбинационной способностью из 5 используемых в эксперименте бурых швицких быков.
Для выяснения общей комбинационной способности быков использовали разработанный нами индэко улучшавдей препотентности (ИПУ, Установлено, что рекомендуемый, индекс высоко коррелирует с индексом препотентности, предложенным Н.А.Кравчекко и Д.Т.Вишшчук (1965). Коэффициент ранговой корреляции по группе чистопородных алатауских и бурых швицких быков по удою и содержании жира в молоке находится в пределах+О,588-0,924, при ?1 0,05-0,001. Разработанный. в нашей модификации индекс повышает точность оценки быков по удою до 19,5$, а по жирномолочности до 0,00?.
Изменение племенной ценности битов ро времени. Графическое изображение изменения племенной ценности быков во времени показано на рисунке 2. Установлено, что у алатауского быка Кедра 1209 за 5 лет его. использования племенная ценность по удою снизилась с +404 кг до -333 кг молока, у Аиста 2685 она упала на 617 кг, а у американского швица Санапа 160104 - на 129 кг. К девятому году их использования только бык Аист 2685 сохранил у сеоех дочерей некоторое превосходство по удою за I лактацию (+43 кг).
По содержанию жира в молоке четкой закономерности снижения племенной ценности быков за исключением Кедра'1209 не обнаружено. На оценку племенных качеств быков повлиял фенотип сверстниц, потенциал которых ежегодно повышался в результате проводимой целенаправленной селекции по удою. Следовательно, при оценке быков по качеству потомства необходимо ежегодно корректировать их племенную ценность на величину генетических изменений в стадах, где они используются. Материалы позволяют сказать, что проверку быков необходимо проводить в сжатые сроки (за 1-2 года их работы). Самих же быков оставлять для разведения в зоне П1С не более 2-3 лет, ибо новое поколение быков будет иметь несомненное превосходство над старым.
Опенка быков по их оялодотворяпней способности. Для изучения воспроизводительной способности быков использовали данные по коровам-первотелкам, получением от этак биков. Установлены су-
i «t» Годы оценки
_» Племенная ценность бык* Кедра 1209 __ ^ Ломанная ценность Бык* Аиста 26S5
Племенная ценность быка САиапл 160104
Рис. a. fPimm иъменениа пкемеиной wmhowvi быкоь fco »ременм
щксгвенше различия в оценке оплодртворящей опоообнооти быков цри осеменении маток разного генезиса в первую охоту (табл.6)»
Таблица 6.
Оплодотворяющая способность быков
— . .. Г ...... . , .' .........' .................. ' ...... 1 .....I ' ■!.,,-
Группы? . Группы тток по генотипу [ В светом
¿ыков i-1— j у • ! ■ Ш-¡осеме-j ошо-
"г !оо0ме-!опло-- !ооеме-!ояло- !осеме-Jояло- !нено, !дот-Hfvronv!HeH°t !дотво~ 1нено, !дотво-!нено, !дотьо-! гол. !вори-
41 род, [роось, ! гол. !рилос,ь,' гол. !p;uioobJ (лось, _1_! ? !_? !_S___TL,-J_? %
I 29 65,5 57 49,1 13 46,1 99 53,5
II 144 42,4 201 48,2 39 35,9 384 44,8
Ш 15 60,0 14 42,8 I 0,0 30 50,0
Высокую оплодотворявдую способность семени показали чистопородные алатауские баки. Из 7 использованиях производителей на алатауских коровах разного генотипа у 5 (71,4?) оплодотворяющая способность составила 50,0-75,05?, тогда как среди быков П и Ш группы встречалось свыше 50/? особей с оплодо творящей способностью менее 50, 0$, что свидетельствует о необходимости оценки по этому показателю всех без исключения быков, поступающих на плем-предприятие.
Оценки реализованного генетического протес,са (треква) бн-ков. Показатели оценки реализованных генетических изменений в заводском стаде представлены в таблице 7.
Сели среднегодовой генетический прогресс при использовании чистопородных алатауских быков в 1983-1984 гг. по удою за I лактацию был отрицательным (-4,3 кг), то в 1985-1986 гг. он возроо до +50,0 кг. Рост удоев произошел за счет усиления отбора матерей быков и отцов производителей.
У шзишеих быков генотичес:<ий тренд по удою оказался относительно высоким, среднегодовое улучшение этого признака у потомков американских швицев составило +77,6 кг молока. Вместе с тем, тренд по жирномолочности швицккх быков оказался отрицательным i-0,161?), что указывает на необходимость систематической их проверки по качеству потомства, чтобы не снизить качественные показатели молока алатауских коров.
При использовании I/2-кровннх быков на чистопородных алатауских коровах их генетический тренд по удою Снл резко отрицательным (-104 кг!, тогда гак по адрноиолочнсста --полшительным ■ Ч + О, Шл>) .
Таблица 7.
Среднегодовой генетический прогресс во, удою и содержанию жира в молоке алатауских коров
Катод разведения
Генезис быков
!Период!Колпче.ство Среднегодовой ! оценки! оцениваемых ^реализованный { {нтеотннх_I генетический
* !:ойкоЪТх»че- »ртогресо
* Ь Грей * удоЛ ъ
гре>; .¿Ш
Чистопород-цое
Вводноо скрещивание
Чистопородное
Возвратное скрещивание
Чиатопородни<ШвЗ-алатауские 19«4
Бурио швйиа 5983.1984
Чистопород- 1985-
ше алата- 1986 уские
1/2-кровкые 1985-алат.х швиц. 1986
2 21 - 4,3 +0,Шь
4 54 +77,6 -0,161
1 17 +50,0 -0,Ш
2 22 -104,0 +0,Ш
Аддитивный, материнский я гетерозкоикй ойоцт црр ютжпорол-ном окрплшшцт. При скрещивании алатауских коров с американскими ивхцамл материнский эффект (го ) в условиях интенсивного раздоя практически отсутствует по всем учитываемым признакам.
Аддитивный эффект (а) по удою оказался наибольшим я соота-»-еил +1248 кг, а по выходу молочного жира +42,8 кг. Мы полагаем, что скрещивание пород с более выраженными генетическими различиями дает более высокий эффект, чем скрещивание пород или лилий, имепцих оходную генетическую структуру, поскольку неродственные родители имеют меньше шансов быть гомозиготными по одной I той же паре генов, чем родственные.
Гетерозисный эффект по удою, жирномолочности я выходу мо~ гачкого жира, как ожидалось, был значительно ниже и составлял 1-119 кг, +0.0И5 и 5,2 кг.
По проценту тара в молоке аддитивного и материнского эффекта не установлено, так как этот признак изменяется по типу про-:ехуточного наследования.
Изучение гетерозисного эффекта показало, что у помесей I гаколения отклонение от среднего показателя родительских форм «ставило по удою +51,5 кг, жирномолочности - +0,03% я по проекции молочного жира +3,5 кг, что указывает на слабый эффект ■етврозиса (табл.8).
Таблица в.
Оценка гетерозисного эффекта у помесей I поколения
Кличка и дав. & быка 1Число I !ш>чрвей! УДРЙ, кг 1 % Шолочный
Зал 172138 29 + 555,0 +0,035 +22,55
Мат 170110 10 -1072,5 +0,495 -17,85
Симбол 175697 34 - 50,0 -0,120 - 6,50
Страйк 171606 68 - 40,0 0,000 - 0,70
йшпер 18 + 332,5 -о,по +10,10
В среднем: + 51,5 +0,030 + 3,50
Наибольший гетеразвошй эффект до'удою получен у дочерей Хилдера 168366 и Зала 17213а (*332,5 и +555,0 кг молока), а по жирномолочности - у потомков быков Зала 172138 и Мата 170110 (+0,035 до +0,495.»,
Эмдангшюи .»Цатаиваот вздмьэтмч в иимиди ба-
цов. Более высокий экономический аффект (в ценах 1990 г.) получен от потомков швицких быков (95424 кг молока). Прибыль от его реализации на каадую корову во П труппе составила в среднем 124,71 рубля (табл.9).
Таблица 9
Экономическая эффективность производства молока ори использовании быков разного генезиса
Показателе \ ^ __;„ , ._I (в =10)1 (п =10) ! (п =4)
Число дочерей* год« 118 224 31
Всего получадо дополнительного молока, кг 70В 95424 -2480
Реализованная стоимость молока, руб. 259,84 35020,61 -910,16
Затраты труда на получение молока, руб. 52,60 7065,66
Прибыль от реализации молока, руси
« на все поголовье 207,24 87934,95 -910,16
на I корову 1,76 124,71 - 29,36
Ш -
От дочерей полукровных быков получен убыток в оумме- 910,1ь руб» или по 29,36 руб. на I корову. Содержать в стаде потомков этих быков оказалось экономически не выгодно, так как нх "вклад" в улучшении молочной продуктивности алатауских коров оказался в . целом отрицательный.
Таким образом, американские яшицы оказали не только положительное влияние на улучшение фенотипа алатауской породи, но и способствовали значительному повышению экономической эффективности производства молока.
ВЫВОДЫ
1. Швицкие быки существенно влияют аа скороспелость, энергию роста и экотерьерно-ковстатувдональные особенности потомков. Алатау х швицкие телки превосходят чистопородных алатауских по энергии роста на 0,4-6,65? {?¿ 0,06-0,001), по скороспелости - па 2,7-6, Oí (P¿ 0,001), а первотелки - по наличию желательной чашеобразной формы вымени - на 25,0-29,6$, по интеноивкоаги молоко-•отдачи - на 0,12-0,37 кг/мин., опадаемооти вымени - на 1,7-5,655 в условной величина вымени - на 142,1-266,6 см2, при Р/ 0,001.
2. Потомки швицев характеризуются более выраженный молочным типом и, по сравнению о алатаусюши, имеют выше надои молока по I лактации на 407 кг, по П - на 367 и Ш - на 500 кг (P¿ 0,001), при одинаковой жирномолочности. Полукровные быки не оказали улучившего влияния на молочность дочерей, которые по П и Ш лакта-циям уступали чистопородным алатауоким на 429 и 349 кг молока (Р/ 0,001) и на 0,12% жира в кем.
3. Ошшдотворялщая опособнооть семени изученных быков от первого осеменения - удовлетворительная и составляет 44,8% (бурые овины), 50,0$ (I/2-кровные) и 53,'55б (чистопородные алатаус-кие). Вместе с тем, дочери, полученные от швиштх а Долукровных быков» обладают хорошими воспроизводительными качествами г превосходят алатауских коров по ото дотворяпаей способности - на 1,2-9,75*, индексу длодовитоотй - на 1,0-1,8? и выходу приплода (на 100 коров) на 1-2 теленка*
4. Подбор к;Д0черям проверяемых быков одаогевотигомх сверот-яиц повышает точность оценки их племенных качеств по удою на 2,6-* 5,0?, во жирномолочности - на 0,2-1,(Й, в сравнении в принятым методом, когда в число сверстниц включают коров разной кровное га.
5. Двухкратное драит» крови американских шведов сохраняет
и развиьает комбинационный эффект, полученный алатауской породой в I поколении. 3/4-кровкые животные с консолидированной наоледст-вонноотью по швшш превосходят I/2-крорных полусибсов по удою на 4,1? и по количеству молочного жира - на 2,5?. Алатау х швиц-кие помеси лучше оплачивают корм продукцией, чем чистопородные алатаусхие на 24,2-213,5?.
6. При отборе быков для искусственного осеменения необходимо учитывать их общую комбинационную способность (препотентность) и улучшающий аффект, позволяющие впялить особо ценных преферентов (Вереок 2527, Хиппер 168366, Зал I72I38 и др.), которые способствуют усилению неаддитйшого аффекта селекционируемых признаков у потомства.
7. Генетический тренд используемых в разведении быков изменяется во времени и, как правило, в сторону снижения, когда за 9 лет их использования тренд по удою снизился в 7,7-16,3 раза, по сравнению с I годом оценки. По жирномолочности четкой закономерности не наблюдалось. Поэтому в зонах закрепления быков юс следует использовать не более 2-3 лет.
8. У помесей I поколений установлен гетерозисшй эффект,который составил по удою +119 кг (2,8?), с колебаниями по лучшим твицким быкам до +555 кг (13,0?), а по количеству молочного жира +-5,2 кг (3,2?), о колебаниями до +22,5 кг (13,8?).
Р? Темпы генетического улучшения алатауского скота по удою при вводном скрещивании со шишкой породой выше в 19 раз, го сравнению с внутрипородной селекцией. В то кв время генетический прогресс при чистопородном расведония по удою выше в 3,1 раза, чем при возвратном скрещивании с I/2-кровныш производителям!.По дир-номолочности закономерность - обратная»
10. Годовой экономический эффект от использования чистопородных швгапсих быков составляет (в иенах 1990 г.) 124,71руб. на кс^ову, а от использоврния I/2-крОБНЫх быков получен убыток в суше 29,36 руб. на одну I/4-кровнуа (по швицам) корову.
ШВДОЯЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1, Чистопородных алатауских и I/2-кровных алатау х швинких быков Молочного типа целесообразно использовать на коровах о удоем не менее 3000 кг, а американских швицев - на коровах о удоем свыше 4000 кг молока.
2, Предварив зльшй отбор'молодах быков г,о происхождению не-
обхоязма осуцсогвдять "с учэтои показателей общей кокбннацштоЯ способности ая иузсккх предков в одноа пля в .двух поколениях, а пра оценке бнкоз по'ютэстб? потомства следуем определять п улуч-сящуо дропотенмюсть по разрабогашюй тш формуле:
% = '"^мГ" * 100^ что повышает точность оценки бнков по удоя на 19,5$, а по киряо-цолочностп до 0,С6$,
"3. Для ускорения темпов совершенствования алатауской порода окота в иолочном гало необходимо проведать оценку бнков по качеству потсмотвз в теченш 1-2 года, а спор?,ту отобранных улучтателей использовать дая осеменения шточного поголовья не более 2-3 лет. Оставауо сперму передавать в зоны с более гайкой продуктивность» коров»
СПИСОК 0ПУБЛ11К0а\ННЫ1 РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
I» Потсмст ишориисс газицкш: быков в госштеызавода:: Киргн-шга. // Кявотководство, 1985. - 5 I. - 0.-10*41.
2» Использование полунроншх' алатау-азшзквх бшюв в госплею-заводах Киргизия. // Генетические аспекты селекции в Киргизки: Генетика, селекция я-разведение аппояшх» - Фруазэ: "Илии", 1986,-С„78-83.
3? Оценка бшеов по качеству потомства.// Тез.докл.конф.мо-яоде ученых. - Фруязе, 1987, - ВыпЛЗ. - С.4-7.
4. Создать г ^ типа алатауского скота. .// Сельское хозяйство Карга,. , ..',„ - ]£• 3. - 0.26-28. /в соавторстве/.
5. Продуктивные свойства первотёлок алатаусг.ой лорода при создании молочного тала» // Повышение эффоктдшосЕз* еелэкшгозшо-пясмснной работы в язши-воводство: Тр.КярШПШ.» - Фрунзе, 1989. -Вып.41. - С.70-72.
6. Морфологические и функциональные свойства вымени коров-первотёлок алатауской порода различных генотипов. // Тез.докл. научно-производственной конф. "Научно-техпнчеаккй прогресс и ей-фективкость зивогаоводства Киргизии". - Фрунзе, 1989. - Ееп.14» -С.15-17.
7» Молочная продуктивность алатаускшс коров-первотёлок различного происхождения; // Пути повышения племенных и продуктивных качеств с.-х. яивотных: Тр.КирНШЖ. - Фрунзе, 1991, - Был.
42. - С;35-40,
_ ОТ
8. Экогерьврдао особенности чистопородных и помесных алата-уоких первотелок разного генойша. // Таз.дохл, научпо-производ-отванной конф. "Научно-технический црогреоо и эффективность аи-вотноводотва Кыргазотана". - Бишкек, 1992. - Bun.II. - С. 18-21.
9.' Изучение фенотшшчеокш особенностей алатауокой порода скота при использовании бурше швицев из США и датских даерсеев. // Научные основы развития животноводства в Кыргызской Республика: Тр.'КырНМЩ. - Фрунзе, 1994. - Вып.44. - С.65-74. /в соавторстве/у
10. Совершенствование алатауокой породи крупного рогатого окота в ыолочном типе в Кыргазотана. // Сб;тр.научно-практпчео~ кой конф, "Пути повышения продуктивности кивотноводотва". - Бишкек, 1994. - 4.2. - С.3-7. /в соавторстве/.
ЧАЖАЛИЕВ К.
АЛА—ТОО Т9КУМУНДАГЫ УЙЛАРДЫН СЕЛЕКЦИЯЛЫК БЕЛГИЯЕРИН ЖАКиЫРТУУДА TVPflW ГЕНЕЗИСТЕГИ БУКАЯАРДЫН ТААСИРИ
Аиссертаиияда Ала-Тоо тукумундагы ундун cvr багытындагы гибни rv3vv жолдору,зр кандаи тукумдагы буналардын жана алардан алымгаи кунаа*ымдардын ocivn-onvrvvov , дене Tv3vnvwv, гукуидук касиеттеои,жепин дин морфологиялык сапаттары жана тоютту актоо жондомдуулугу иэилденген. букалардын гукум куучулук жондомдуулугу жана малдым селекциялык белгк-• лврине тийгнзгвн таасиримин денгээли аныкталган.Вукалардын аоыл-тукум-дуулугунун оэгсзргучгуг-у хана аргындаштыру'удан алынган тукумдардын ад-дитивднк .энелик жана гетерозис Факторлорунун улуштору зсептелген. ИзилааоларД1/н шыНынтьгын андурушто пайдалануу уйдун аэыктуулугум 1.0-20 У.ке «огорулагууга «ана букалардын аоыл—тукундугуна баа 6epvvro пегиэделген.
CHitZHALlEV K.
INFLUENCE OF BULi-S OF VARIOUS GENESIS ON IMPROVEMENT OF SELECTION CHARACTERS'OF ALrtTAU CATTLE
This 'nark is devoted to research into the process of -formation of new dairy type of Alatau cattle. Tt-allows' the dynamics of growth, development and enterior of the daughters o-f bulls of different genotypes. Ik describes reproduction -features of bulls and cows, morohofuncti onai qualities of Lhi? udder and-resDonse tn'the -feeding. Combination capabj-tity of the bulls haver be»n studied and the degree o-f their influence-on the selection characters o-f. the daughters identified. The work shows how the pedigree value of the bulls changes with tlme.it also estimates the additive, maternal and heterosis effect in eross-breeding.Practicai aou 1 ica t a on of the results will account for improved by 10 - 20 '/. productivity of the herd and for more objective assessment of the pedigree qualities of the bulls.
- Чажалиев, Кайсарбек
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Фрунзе, 1995
- ВАК 06.02.01
- Генезис, продуктивность и племенная ценность семейств коров алатауской породы в Кыргызстане
- Генетические изменения в стадах при чистопородном разведении и скрещивании алатауских коров с голштинскими быками
- Научные основы и практические приемы создания молочного типа в алатауской породе скота
- ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ БУРОЙ ШВИЦКОЙ ПОРОДЫ ПРИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ АЛАТАУСКОЙ ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
- Оценка мясной продуктивности помесей первого поколения от скрещивания алатуаской и черно-пестрой пород в условиях юго-востока Казахстана