Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Урожайность и качество семян белокочанной капусты в Центрально-Черноземной зоне РСФСР

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Урожайность и качество семян белокочанной капусты в Центрально-Черноземной зоне РСФСР"

НОВОСИБИРСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ

На правах рукописи

КОРПЕВ ЮРИЙ ИВАНОВИЧ

УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЯН БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ В ЦВНГРАЛЫЮ-ЧЕР1ЮЗЭЛЮЙ ЗОНЕ РС5СР

06,01.05 - селекция я семеноводство

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Новосибирск - 195.1

Работа выполнена в Воронежском сельскохозяйственном икатктуте имена К.ДД'лзнкв.

йаучный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Алексеев Р.В.

Официальные оплонентыг доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Еременко Л.Л,,

кандидат сельскохозяйственных науз старший научный оотруцник Гринберг Е.Г.

Ведущая организация - Воронежская овощная опытная

станция НШОХ

Защита состоится 26 февраля 1991 г. в 10 часов ла заседании специализированного совета Д 120,32,01 в Новосибирском ордена Трудогого Красного Знамени сельскохозяйственная институте.

Адрес: 630039, Новосябирск~39, ул. Добролюбова, 260, СХИ, ' зал заседаний ученого совета.

С диссертацией можно ского СХИ,

Автореферат разослан

ознакомиться в библиотеке Новосибир-"¿■X " ^^оТ/, 1990 г.

Учёный секретарь специализированного совета

В.В.Токарег

ОБЩАЯ ШАШЯТСША РАБОТ!!

Актуальность теми, Центрально-Черноземная зона имеет благоприятные условия для выращивания овощэй на продовольственные цели. Потребление овощей ио медицинским нормам должно составлять 132 кг на человека в гол, в том числе капусти 25-30 кг. Для обеспечения производства такого количества овощей в гоне еоть вое необходимые условия.1^ ,

Среди овощных дулътур, возделываемых в зоне, белокочанная капуста является ведущей и занимает около 12 тыс.га, что поставляет более 35$ посевных площадей овощных культур и 40-45$ валового обора овощей. Однако урожайность капусты за прошедшее (1986-1990) пятилетие в большинства хозяйств составила 22-35 */га, а в отдельных хозяйствах она не превышала 10-12 т/га. Низкие урожаи капусты можно объяснить отсутствием сортовых высококачественных оомлн районированных сортов в недостатками агротехники. Хозяйства зоны ежегодно испытывают острый недостаток семян капуотн. С переходом на безрассадшй способ посева ежегодная потребность воны в семенах составляет 20-22 тонны. ВираишЕанием семян капусты занимаются иамяогио хозяйства, урожайность семян низкая и составляет 150-200 кг/га, а воего в зоне производится в год 1,52 т семян, часто плохого качества. Это заставляет завозить и попользовать семена капусты аз других регионов страны, из-за рубежа, чго приводит к недоборам.урожая в хозяйствах товарного овощеводства.

Исследогания по семеноводству напусти до оих пор не затрагивали вопросов изучения реакции сорта на . минеральные удобрения, получения максимально возможных урожаев семян, выявления наиболее качественных семян с повышенными урожайными свойствами, обеспечивающими высокий урожай потомства в условиях орошения.

Цель работы. Повышение продуктивности оеыенаикоз капусты под влиянием минеральных удобрений и улучшение качества излученных семян.

Задачи исследована .'Изучить целесообразность внесения минеральных удобрений при выращивании маточников непусты.

- Определять биологический потенциал продуктивности семенников капусты под ллвянивм разных доз и форм минералы'!их удобрений .

- Исолвдовать качество полученных оемян капуоты в зависимости от уровня минерального питания.

~ Выявить влияние доз и форм минеральных- удобрения на уро-язйнш свойства оемян, то-еоть количество и химический состав кочащлз потомства./*О

Павшая 'новизна. Впервые выявлены различия в формировании урожая семян капусть белокочанной в зависимости от доз в форм минеральных удобрений на пойменных почвах Воронежской области: определена лэжкость маточников капусты и поражаемость их болезнями в период хранения в зависимости от режимов минерального »ггания в I год жизни; исследована связь изучаемых приемов с показателями качества семян, урояайностью и качеством кочанов потомстве; определена экономическая эффективность для семеноводческих хозяйств и для хозяйств товарного овощаводотва, вспользу-йзшх полученные семена.

Драктзчзокая ценность п реализация результатов. При вырваи-ванид маточников и семенников капусты на пойманных почвах Центрально-Черноземной зоны установлена оптимальные дозы н формы минеральны?: удобрений-яз числа изученных, повыш?»:щие урожайность в улучшающие качество оэмян.

Основные положения диссертации использованы нря составлении технологических карт по вымащиванию семенников белокочанной капусты в Воронежской области гИ&одропи - а. о окно оох ■ о гронромид-,.'mttro?'c обьодяцандп г.Евронота-. д.

Экономический эффект от внедрения, выраязжшй в допаянв-телышй прибыли, составил в среднем по двум совхозам 1830 р/га.

^ дгтроб;ич;я. Основное положения диссертационной работы доложены и обоуядоны на заседаниях кафедры овощеводства о приглашением специалистов .кругах кафедр (1986-19.90 гг.), на научных конференция?- Воронежского СХИ (ISB7-I93S гг.), на научной конференции молодых-ученых (Воронен, 1989 г.), на областном совещании руководителей и главных агрономов овощеводческих хозяйств Воронежской области (1289 г.) и получили положительную оценку.

Объем работы. Диссертация изложена на 190 оураницах (125 страниц' текста), содержит 39 таблиц, 12 рисунков и 16 таблиц в приложениях. Список использованной литературы вкличгэт 203 наа-кепотная, в том числе II иностранных.

M

kt

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ I. Материал, условия и методы исследований

Объектом исследований бил сорт поздноЙ белокочанной капуста Амагер 611, занимающей в зснэ 60-75® площадей этой культуры. Исследования проводили в I985-1Эй7 гг. на пойменной слоисто-зернистой, слабогуму • -куогляноЗ, кврбонагяой, глинистой почва, залегающей на современных аллювиальных отложениях. Содержание гумуса 3,71-5,255!, общего езота 0,12-0,22& подвижного фосфора 4,64,8 мг, обменного келия 12,8-20,6 мг на 100 г почвы по Мачигииу, рН солевой вытяжки 6,72-7,24 (по данным Воронежской областной станции химизации за I985-1987 гг.). ¡

Экспериментальную работу выполняли в совхозе "Горожанский" Рамонского района Воронежской сбластл.

Из анализа литературных денных по другим зонам СССР опре-делилаоь средняя доза удобрений из почв, близких по содержании элементов питания к нашим, и она равна Л/^о^эо^гО1 в ^ й0~ следокания по обоснованию доз и форм минеральных удобрений под семенники капусты не проводилась.. Стремясь выяснить гначекса кахдаго элемента питания на урожайность я качество семян мы установили двойную дозу элемента по сравнению о другими от средней дозы. Опыт по выявлению доз минеральных удобрений включал .

слэдувдиэ: А/120^90^240' ^240Р90К120- ^Г20РГ80К120' ПРИ чении форм азотных удобрений, сложных и комбинированных удобрений под маточники и семенники капусты применяли: азофоску, аммиачнуп селитру, мочевину, аммофоо, нитрофос, нитрофоску.Азотные, словдые я комбинированные удобрения вносили в дозе Л/jgQ на фоне Pj20^I20* внесе1ши Ф°РМ калийных удобрений в опытах использовали:, калийнуа соль, хлористый калий, сульфат калия а кялимагнозию. Разные формы калийных удобрений вносили в дозе К120 на фоне /1/120Р90.

По схеме исследований было предусмотрено внесена« минеральных удобрений под маточники я семенники капусты. В первой серия опытов маточники выращивали на разных фонах минерального питания, а семенники без удобрений. Во второй серки маточники выращивали без удобрений, а семонпики - при внесения разных дс и форм минеральных удобрений.

Удибрэкия вносили 1И делянках вручную в один пряоа осенью. .Чаяочляки капусты воздолквал» im интенсивно!! технологии, разра-ботапзд.'! ла квфвдрэ влодоводстзо в овощеводства Еоролеязкого СХИ. Схема посадки $9+50x60 см. Размер лелянвя 210 ы2 (учзтгай Являй; з 175 кг), при 4-кратной повторявПри вирашводиш се-мзаниксв схема посадки 60+60x46 ом. Размер далячкя 23 и2 (учетной делянки -• 14 «.!'ь) - 4-кратг.аг повторное«. Полян проводила дождевальной установкой ДЩ-^О колшшоВ нормой 250-300 н3/га. Количество вегетационных нллявог составляло в различные годы С— 9. Предшественник - лвцерна второго года пользования. Уборку урогая проводили ьручнув. Ces4diiuii^a йоаарпвзли 10-14 днзА в вяаночноЭ теплице, о&юлачягади, семена очкзвля на решатах я досуаавали до влашостя

(тюлотитготш найлвдоная, отбор почвешког и раотатвлылк обраацез, уче» урокая и оврздэлот.г его структур« проводила о cotí.'natKOiíi-.'j» аатожанв полевых опутоз о сао(лш.ш культурами (3.0,Ec.uík п Г.А.Есндарешсо, 1979; Е,А.Доспехов, IS35).

В почеещшх i; растительш/х образцах определяли гукуо по Тир ¡гну, oámS азот - по Кьельдаля, фосфор и обшшшй

K&/IKD - по Мачягяцу, оумму коглещашшх ооноааняВ - по Каппевд-' Гйдъколшху, рН почвы - потшвдеметричоекк, оодерханш нира -»ю Рушксьскому, витамин С - по Муррл, сахара - по Починок, нит-раг-н - иодокотричеекго» ке-годоы, аминокислоты - методом хроматографы, Урожайннс дашыг обрабатывали моголами дисперсионного анализа в коррекции (Б.А.Доелехов, 1935). Эконошчеокуо эффективность применения удобрений рассчитывали по Р.В,Алексееву а Н.Н.Токаревой (1975).

Погошшэ условия в годы проведения иооледозапяй различалась. В IS.'ib г. зз паряод вегетации семенников напуоты выпало 280 ям ооедаоч, и IS3G - 252 мм, a 1987 г. - 235 мм. Сумма во-лояитлльикх температур вша Юс0 составила соответственно по года« 2272, 2457, 2120°С, вше 15° соответственно 2024, 2113 я 1735°G. Среднее многолетнее количество осадков е- зоне соо-тавлле* 000-540 мм, на !шх ?73 мм приходится на период вегэта-Цви семенников, сумма температур воздуха выше 10° - 2550. По распределению тепла и влаги в вегетационном периоде 1985 год бил благоприятным для вырашквания семенников и маточников, 1986 г. - благоприятным для семенников и неблагоприятный для маточником» 1587 г. - неблагоприятный для семенников и блзго-приятинг* для маточников.

Влияние рэжзыов потения маточников на уроааПность самян

Удобрения повышали содержание нитратов d маточниках капусты, способствовали худтаИ сохраняемости Kovaiïoa в процессе хранения (табл.1).

Для выяснения причин гнбелп маточных растений капусты при хранении опрвжэлълг- ь еодврзашю нитратов d кочанах капусты перед закладкой i?;: spane!.-,je. Наибольшее количество нитратного азота иакаплйьслооь при преимущественном внесении под маточники высоких доз азстгшх удобрений и при использовании аммофоса. ЭТ:Ч варианты превышали контроль соответственно ка 1?С и IS7 «г/кг cipoi'o материала.

Внесение минеральных удобрений при выращивании маточников способствовало большему поракенгю их болезнями в процессе хранения. Резкий различий меэтду вариантами с разными дозами и фор-мсми минеральных удобрения не установлено.

Увеличения дозы. азотных удобрений при выращивании маточнк-кое приводило к увеличению выпадов после высадки их на сэг.шшши участке. Разные формы азотных удобрений на фоне Р]20'^120 (при ^rgg) а разные формы калийных удобрэний на фоно /1/х20?30 ^ПРП KjgQ) положительно влияли на приживаемость маточников ц сна-тадп процент выпадов семенников в поло.

Результаты всех опытов по хранению маточников, их сохранность» после васадки в поле в зависимости от содержания нитратов позволили получить коэффициент множественно}! корреляции Ц = 0,80 при Я)= 0,64. Он довольно высок и достоверен, что свидетельствует с наличии четкой связи между этпми показателями.

Прибавка урожая семян при удобрении маточников незначительна.

3. Урожайность семян при удобрении семенников капусты

Непосредственное удобрение семенников капусм.' оказывало большее влияние на плодоношение. Внесение раэцнх доз и фор;, минерэлгных удобрений аамодляло орски псстуглвния начала две-

Таблица I

Качество маточников капусты и урожай оеаян при удобрении маточников (среднее за 1985-1987 гг.)

1

Вариант Содержание нитратов,* мг/кг Сохранилось к вырезка здоровых , растений,$ Сохранилось к уборке семериков, Урожай семян, кг/га

Разные дозы минеральных удобрений

Контроль 184 92 92 612

N 120Р901{240 336 80 89 668

М240Р90К120 360 78 83 640

N 12(^18^120 207 82 ' 92 675

шр05 — 76

Разные форш азотных удобрений-

Контроль 153 4 92 89 627

РтупКтоп - фон . 185 88 92 611

Азофоска (Д^Х20^120К120^3 82 92 628

Аммиачная селитра + фон 243 80 94 690

Мочевина + фон 253 84 94 651

Лммофоо + фон 380 80 92 645

Китрофоо +' фол 221 80 92 682

Нитрофоска

264 82 89 677

НСР05 - - - 54

Разные форлы калийных удобрэшй

Контроль 158 92 86 619

■'^ксЛо - 246 88 92 635

Хлордстнй калиЁ + ¿он 264 82 92 679

Калийная соль +■ фок 276 . 02 69 610

Сульфат калзя + фон 277 82 94 644

Каллмзгнеэия + фон' 257 80 89 654

1!ср05 - - - 49

* щи: (предельно допустим? I концентрация) нитратов дат по: нзй у«-ч¡уати соотапляят 500 пг/кг.

Таблица 2

Влияние минеральных удобрений на урожайность семян капусты

Вариант

Урожайность семян, кг/га

1985 1980 198? Средние

Прябавка в контролю, кг/га £

651 730 519 633 -

970 855 765 863 230

816 842 . 807 822 ; 188

1094 1106 775 992 359

883 683 717 828 25Э

Разные дозы минеральных удобрений

Контроль

^240Р90К120 Средние

НСРод = 77, для разных лет НСРод^Э, для вариантов НСР^^б кг/^а Разные форш азотных удобрений

Контроль ^120%20 "

Азофоска (д/120^120^120' Аммиачная оелигра + фон Мочевина + фон Аммофос + фон Шшрофоо + фон

Нитрофоска (И/120^120^120^ Средние

НСР05=76, для вариантов НСР05=44, для разных лег НСР(й-28 кг/га Разные формы каянйкнх: удобрений

Контроль , ^хгсЛо " Ф011

Хлористый калий + фок Калийная ооль + фен Сульфат калия + фон Калимагнезпя + фон Средние (НСР05=27) нср05=70, для разннк лет НСР05= 27, для вариантов пср^^зэ кг/га

636 739 492 622' - '

657- 787 547 664 42

745 852 616 738 . П6

902 977 ■579 819 197

872 824 603 766 144

772 833 638 748 126

873 855 610 779 157

945 879 588 804 182

800 843 584 742 139

641 738 503 .■ 627 ' _

811 781 . 551 714 87

833 867 592 764 137

690 776 589 665 58

786 800 547 711 84

889 778 564 744 117

775 790 557 707 97

теняя в созревания семян до 5 днай. Семенники под влиянием удобрений имела большую внооту, лучшее развитие, большеэ количество продуктивная ветвей, что в конечном счете влияло на урожайность сомян (табл.2). •

Урожайность оамян капусты, сформировавшихся прл разннх по-годнах условиях, существенно различалась и была самой высокой в 1986 году, насколько наже в IS85 и оамой низкой в 1887 году. Два первых года были близки по погодада условиям вегетационного периода: в 1985 г. оуыка температур вша 15°С - 2024°, и Î98S г. - 2ПЗ°С; в IS8? v. oymsa- тепла была значительно ни-fee - 1735°С. Оптимальная влажность воздуха была пра вьращнва-kiiB с&ыян капусты в 1585 году. По декадам она колебалась в пределах' 75.430$ от макоимальной. Еола влагашоть почвн не была пра вцрав&вашш семян лимитирующим фактором из-за регулярного применения орошения, то такое сочетание активных температур с относительной влажности воздуха позволило получив в сш«$ ваоо-квВ yposafl семян в 1986 году.

( ПовшэпИе урожая под влиянием удобрений отмечалось во во&х вариантах. При внесений под семенники капустн дозы удобрений ^IZO^Iâcfeo Уровайность по сравнении о контролем повшалаоь аа 359 кг/га вли на 57$. Лучшей формой азотных удобрений, вли-яадих на позкзение урожайности семян, бит в наших опытах аи-'Миачпая селитра, из слокных удобрений - нитрофоска, из палнЗ-ннх ~ хяориотвА казш2 и калимагнезия. .

4. Качеотво семян в зависимости от удобрений

В стенах капусты под влиянием удобрений несколько увеличивалось содержание общего белка, оушы оахаров и витамина 0. 'Однако каких-? о ваконо8.ераых Ьзиокений в химическом соотаве оекян под влиянием вносимых удобрений не установлено (табл.З-.6). Удобрения увеличивали цаооу, 1000 ошян и их крупность. <ta~ ' иака прпмеяенае минеральных удобрений ври вирощиваняя семлн йргшело к ионикению их посевных качеств. УрояаВнш овойотва Ье»ян повивались в вариантах внесения под семенниквк ^Хго^юЛзО» a№IiIQ4Hoi' оелвтрм, мочевины, а качество кочанов потомства улучшалось за счет увеличения содержания сухого вещества в' витамина С.

г, л 01

о о п

0 ш

■8

«

1 ф

сз

о1 ,

го ф

а ф

■8

ф

Ю о о

0 g

»

1

^

N

0 ®

ta

01

В

<¡>

о

a

о

ñ ^ ^ ^ £

—....... к

сл о

►tí W w W

p M i. ы

" -э о о,

»-у нЗ

м to цз

S Sí

% й4 fS'

W N

M O O O

w

«5 (C

Ip»

oo te

Cl CJ1

w м

со to

r

c> a7

8 g

to со

ai en

w со

to м

' 4 I*

о м

• g § O it» ib

b a'a

to <x>

>T.» iP»

со o

СП СЛ

o W

CJ to

M M » ■

го со

w to

U1 со

Oí en

I* ' *

<T> M

fo rb * - *

w o

H и со to

Ы Oi

ь

со oi

СП

w to o 5

г 8

te со o to

kj ю 8o 8

Й g

8 8

О) ч 9

W <£>

CC

00 cp M <3

a 8

if* o

£

o W O

WSM О Ф o

i?

•tí

o ex

я§

Ы CD

to

- СЭ

o

a W

■B g'g

o ps ш ■<=

ИИ X T

в g P

.. я

ш o

í<!5&

S» ?

vv V6T

ч» »»ta »i i

O Hg

►d 2 Ora j?. W

Copjtí йййой "sa® l ООЯ'лфо a В «mw l bi

• i l ín

Энергия apopa стания

лабораторная

волевая

м ы

w q а м

а?

о w а

CD Ш О

й сь го Яп«

" ыё •SSíB®

чгимийЧ 5»о

Ш И О ® И I I

Г' »•. Я f

' £ СП to •>a ■4 CU *» О сухое вещв-отво, % со о о И « р Я о и ЗЗЙ й 0 oS ё

1 * . м W to Os. О w сумма Сахаров, %

ы ' Г3 и tn м to ы СП ВИТ^МШ! С, иБ Ш И

ОТ СЭ О: СП :

Таблица 4

Изменение качества семян жавдсти от форм азотных удобрений (1985-198^ го.)

Вариант

Химический состав семяг

о в

О

<г> Э в

а> о у. >, о

ебшзе со, нге.

о

> К

о ч в» X)

с.

сахара,%

£ В) >>о о О,

а

о о к

о ж

Б

яг

I

и ф

¡Г;

вг к г

®со о I

С

о о его.

Посевные качества семян, %

■

о &

о;

в; в

Я»я

Е-. о

(V о

«

я>

а

всхожесть

I

в« алой

ХЭ р,

о: со

я

ф

ч

о 13

« о

»а

ев (н

о

«

Л ® С А оь

о О К Ья «в О

ёё ос .о.

к в

Показателя химического анализа кочанов

I

и

сз ®

В ш я

е>ъг о

к -

ЙО

о в

Б

Контроль 94,2 5,1 31,6 32,4 5,8 2,1 122 4,02 29 92 94 88 55,1 7,88 4,50 14,55

?120К120 " 5,0 31,5 32,9 5,1 2.1 126 4,19 31 91 91 84 56,5 7,67 4,72 19,73

Азофоска

':^120Р120К120) 95»° 5,1 31,8 33,7 5,3 2,3 119 4,32 34 89 90 82 55,8 8,73 5,12 18,56

Аммиачная селит-

ра + фон 94,6 5,3 32,9 34,7 5,2 2,0 128 4,38 37 89 30 80 61,2 8,33 4,95 24,24

"очевина + фон 94,9 5,2 32,2 34,2 5,5 2,1 III 4,28 39 89 91 81 61,3 9,46 4,48 28,86

Аммофос + фон 94,7 5,2 32,3 33,6 5,7 2,1 134 4,38 33 88 90 82 57,5 8,44 4,58 17,14

Нятрефос + фон 94,2 5,2 32,4 32,8 5,9 2,0 134 4,32 37 90 91 84 58,3 7,70 4,49 18,46

Нитрофоска ЩяРюЫ 94-8 5,0 30,9 33,6 5,5 2,2 119 4,37 34 88 90 83 60,5 8,47 4,56 17,75

НСРда - - - - - 0,17 1,3 3 3 6 - _

с*

1С

2?

пор. Г-* Ь О и , > М о 5 о о Ь о о 1-?

Э ПгаИИ'ЯВВ"

к

а

к ¡я

£

о

ь

•а лз

в> а

о ТтЗ

^ 43

& °

I

* „

а I

№ о и и •а

о &

1 34,9 94,4 94,5 + со сл о 'Л о> 'О о

сл сл сл сл сл

! VI о о ъ о о

го <о V 31,1 31,4 31,1 31,5 31,1

35,3 33,1 32,7 32,6 8 сл 33,2

! сл СП 1\э СП ' СП Т-1 «л сл со

I 1Ч> ¥ о го со го со 0< ГО '¡и м Ь ю ы

1 м в и м со м Й (-1 * ы 119 м м 00

0,17 м сл го' -л 1». « ю со 8 м СГ> <• 8

ю со сл со со со со сл со о м

са -о со У> > со -3 00 03 СО Й

и С9 Ф 8 00 «о 8 8

СП "со я Й со •У «г 8

• СГ> <л о . 58,7 56,7 61,1 57,5 54,9

1 кС сл 00 м со м со » о из « СЛ О»

I сл 01 ОЭ 1Й. V. СП СЛ .¡р* СО

1 м сл м О! м <1 го м со

со, ТР- 05 м *ю

8? в ы и я н

ОуХОв ;БеЩвОТБО

азот

белок

адр

сумма Сахаров

моносахара

витамин С, иг%

Масса 1000 оеиян, г

Доля сеыян диамет-ром 2-3 мм, %

энергия -прорастания

лабораторная

полевая

мм

&> о эХ ►Э О О* I

охк

ООО

?ЛО

ь со со

.«аш

Ис Ф

Урохайность кочанов в потомстве, т/га

сухое стло» веще-% и .4 М вой о со К м ш ООН СО

сумма ров» саха- Ч,

витаМ| ПТ% ш С, в а О (В и к 1 1

•Таблица 6

Коэффициенты корреляцаи мааду аминокислотным составом оемян в показателями их качеотва

Ааино&иолоти Лабораторная всхо-аеоть Масса тооо семян Урожайность с8;,!ян Урожайноеч кочанов в потомства

Цистеиновая каслота 0,19 0,68 -0,06 0,36

Треонин ' 0,5Ь 0,32 -0,13 0,15

Аопорагиковая кислота 0,37 0,61 0;12 0,43

Серин 0,53 0,04 0,01 0,26

Аоперагии1 0,20 0,81 0,18 0,64

Глуеглвдношй кислота 0,24 0,57 0,03 0,46

Х'лйцин . и,36 0,53 0,06- 0,29

Дзйцвн 0,47 0,14 -0,12 0,05

Тирозин ' 0,51 0,32 -0,08 0,19

Этацоламан -0,61 0,42 -0,06 0,32

Гистдан 0,33 0,64 0,05 0,45

Достоверное Х= 0,44 при П = 36.

Мы вроввда определение содержания аминокислот в оеменах йапуоты, выращенных иа равных фонах минеральных удобрений и ропытались установить связь между содержанием в капусте отдельных аминокислот и показателями качеатва семян.

Есть определенная зависимость кевду количеством овободных аминокислот в семенах и показателями их качества (табл.6).

Содержание треонина, лэйцшш, тирозина тесно связано с лабораторной аохожеотью. Однако мевду содержанзем эганоламина, и лабораторной всхожестью оущэотьует обратная связь. Содержание циотеиновой и еопарагиновой кислоты, аспарагина, глицина, гио-тидяна коррелируете« о массой 1С00 семян. Определенная зависимость существует мевду содержанием аопарагиновой киолоты, ас-парагина, глутеыиновой кислоты, гиотидина и урояайноотьв коча^ нов в сотокствь.

Более объективную и комплексную оцонку полученных семян с .изучаемых вариантов можно провести методом Л.Л.Еременко по интегральному показателе семенной продуктивности (ИСП), числу

Таблица 7

Яовконшагь оемзшо'З продуктивное тн кап у о та 01' удобрянкй

Вариант Члоло всхояж оемяк с • I ы* (ИСП).йт

1985 г. 1985 г. 1987 Г. среднее к кент-

Равные дозн мш1е.ралъннк удобрешгй

Контроль 16823 16166 17189 14728

^ 120^9(^240 22600 16665 14265 17843 ■»3117

N240?901<:120 18343 15309 10006 16219 +1493

'У 120Р180К120 24748 20532 14501 19944 +5228

Раяяые форма аэоишх удобреняй

1Сопзроль 16416 16080 11375 14624

Р.1201{1г0 " 15986 16198 11569 14584 -0040

Азофоака (/1/12^1201?120) 17222 16496 12683 15467 +0843

Акмиачная склпчда + фон 20564 18357 11*734 16885 42261

Мочевина +• фон 20437 16230 22528 16398 +1774

Амкофсо + фои 17663 15619 12903 15395 +0771

Нитрофоо + фон 20287 16449 12644 16460 -гае

Нитрофоска + 16848

(^120Р120К120) 21733 16947 11865 +2224

Рг-ляча форд; патайннк ¡удобрений . ..

Контроль 16201 16246 11.538 14673

N 120^90 " 15576 15762 11816 15718, +1040

Хлористый г.&гай -г фея 13796 16245 22055 15699 +1021

Калийная оодь ->■ фок 16034 15052 12130 14405 -0273

Сульфат калия + фон 18367 15752 11339 15159 +0481

Калааагаезиа + фея 20060 15594 11612 15765 + 1087

всхожих семян о одного растения или с I к2. При зточ'в ЧГСПЧЙ-

тельноЗ отеиенв точно и правильно оценягается реакция растений на погодкке условий (табл. 7).

Интегральный показатель семенной продуктивности резко днрзился е 1987 году в связи о иеныаим количеством активных температур выше 15°С. Только в 8 случаях из' 45 отмечено снижение ШП по сравнению с контролем.

Следовательно, погодные условия влияют на потенциальную ял реальную семенную продуктивность. Она во многом зависит от таплового режима, влажности почзы и воздуха и уровня минерального питанья. Семена, лучшие по качеству, сформировалаоь в вариантах внесения Л/кЛвО^КО» аыыа£ шо® селитры и нитрофоски. Отсутствие в питании растений азота приводило к резкому снижении качества семян.

5. Экономическая эффективность применения удобрений

Экономическая эффективность лучших вариантов для хозяйств, занимающихся семеноводством капусты, имеет следующий вид (табл.8

Таблица 8 >.

Экономическая эффективность применения минеральных удобрений га оемеяоводческих посадках капусты на I га (для семеноводческих хозяйств)

Экономические показатели ,■■»-1 — , ----, •-,- ■-■ -г---- ■ -> -Т-- Лучшие варианты опытов

Л^гЛас^ио аммиачная оелитра + р12ср12о мочевина + р120к120

Внесено удобрений в пересчете

на физический вес, (т/га) 0,94 0,81 0,72

Стоимость удобрений, расходы

на иг подготовку и внесение ■ !

(р/га) 101 • 79 82 ...

Затраты на сбор дополнительно-

го урожая, досушивание и под-

работку семян, (р/га) 650 394 288

Накладные расходы, (р/га) 325 197 144

Всего затрат, связанных с полу-

чением дополнительного урожая

(р/га) 1076 670 514

Стоимость дополнительной про-

дукции, (р/га) 25130 13790 10080

Дополнительная чистая прибыль

(р/га^ 24054 I3I20 9566

Для полного представления об экономической оффэхтявности применен!!.') разных норм ч видов удобрений на семенную продуктив» кость капусты необг.лгмо выяснить'; какой эффзкт подула от хозяйства товарного оиошеноцства, используя семена, выраетенныэ на разном уровне минерального питания (табл.9).

Таблица 9

Экономическая эффективность применения удобрения на I га !г (для хозяйств товарного овощеводства)

Экономические показатели Варианты опытов

^ 120^180^120 аммиачная селитра + мочевзна + Р12С^120

УрожаЯ товарных кочанов.

(т/га) 62,3 61,2 61,2

Стоимость урожая, (р.) 65-12 6426 6437

Прибавка урожая,(т/га) 6,3 6,1 • 6,2

Стоимость дополнительного

урожая, (р.) 662 641 651

Затраты яа уборку и реали-

зацию дополнительного уро-

жая, (р/га) 7 6 6

Закладные расходы, связан-

ные о дсполнитгльнкм уро-

тздеи, (р/га) 4 3 3

Всего затрат яа уборку до-

по/аштпп:юго урожае,

(р/га) II 9 9

Дополнительна чистый доход $

(р/га) 651 632 Г> 42

Расчет полной экономической эффективности приеда сделай по формуле:

к' + к" • 4«

гдз Г.. - доходность правка ;

К' - чистий доход эт реализации дополнителвшШ продукции е семеноводческой хозяйство;

К1 - чиа'.Ы доход os реализации дополнительного ypo'-œn продукции cira посеза хозяйства товарного овощеводства;

У , - урокай кондиционных семян о I га семеноводческих посадок;

II - норма васвЕа семян ta ï га,

Е - сумма затрат на осуществление изучаемого приема.

Ра с'¡aï этих показателей для разбираемого приема дал сла-рукэдш данные:

24054 +651 . , до внесении /V 12^180^120------f^-TP---- 12Э'6 (Р'}

. Гакам образом, каяднй рубль затрат в семеноводческом хозяйстве в обоих категориях хозяйств при внесении И/х2С?18£^120 дал 129,6 р. дохода. Экономическая эффектилность при таком расчете значительно возрастает, если учесть, что использование таких семян только г I га семеноводческих посадок дает возможность хозяйствам Центральна-Черноземной зони получать дополнительно 3124 ï товарной капуоти. Чтобы вырастить указанное количество продукция при использовании самян о лучшего варианта, котрвбоЕшзоь би дополнительно 50 га посевов о соответствующими затратами л ¡адских и материальных реоуроов.

выводы

фи выращивании семенников капусты на пойменных землях после люцерна и использовании различных доз и соотношений минеральных удобрений, форм aaoïHHX, калийных, слоеных и комбинированных удобрений установлена их влияние на урожай и качество семян ¡tanycïH.

I. Внеоенаа минеральных удобрений при всех дозах и фориах для выращивания маточников капуоты ухудшает- ланжооть кочанов и повшшет выпады растений в поле. Прибавка урожая семян на сле-душай год при удобрении маточников незначительна и статасти-

чесдя неЕоотоверна. Коатому нопоареяс-пгалое ^лсбройка семоч-нвков наиболее опрпйд<ас. и акогкшчеакл вигонно«

2. Какоплзпяе л?. в лгснят »"П'очыу-сз чаиустя оазд-ОИТ ОТ! ЯЮСПМЯ ЛОМ . с р» метторал-вих удобреплЗ. Ко.гг»оо?лэ пятратон з маючникях вляяет tu-. мх сохранм-юоть, тгорпжошигоп болэзяями в период хранена:; и в!Гйзвае«ость семолтюв-?! аолэ. Йо&^йцяек? шгаэогвеянод коррелят мзда эодарглипея тця~ той в маточниках и показателям а чх качества £« О, ВО ырв Л -0,64,.что свидетельствует о налв^я.» теоно?! сздсн ав*ч? этога пояаэаюлями.

3. Зка^члыюз ьяише на ypossüHrxm оехлн япп?оги п условия ЦЧЭ ояазяэавт мзпэдоыюэ удобрения, шсзеодне под семен-гани, а попишке условия гола, ocodSKBo '/т-тдагси рэаем о температурой воздуха рйи 15°С а паруси «зе ?<и«ы - оЗрауоазаяи;} оемггн.

'4. Из оспохшея интегрального показателя оокошзой птгс/х-тпвкоотл (КОП) .ья псятжю дотаетза одаяя да*лгэ1 лог.о.1 £ь'-%™ пзнгя нанераяьпгк удобрений язлпо?ся ooietarao /Í/t20^IBü*'i20" Наиболее эффективно зз просгнх акотык ?ж>бя8пв3 лспслБйопат& аммкаш'в селвтру, из комвлсконех - пдгзс$ооку, чз калгЛтв -лЛорвсть'й халяЭ. При это:-.? оущзотгенвс ю иэдеяяягог свойства семян я их хжгсзскя1 состгз, ы ;»оеко." >яо craraefun способность озмян к гшорастаплч

а.Кеяосредотведаое удофатяе сеяеяюков колзяггзлто сгинет на урогаШшэ своЯстха -;емяя, выражениях в количество я качестве кочанов в потомстве, в частности в увеличении сс/тэржэ-ипя.оухгх вошоотв в з сумдш осадков.

в. Докз-.^ко, что з условиях зони возмокно вврасотапве собственник сеш'я поздней бздокочгэштоЯ rcanyciw сорта /магер 611 с урогайностьэ до НПО кг/m в высокой' заококячоской элективно-. ст:,ю, КаудаЗ рубла затрат в аетиоволчэспои хозяйстве при внесении /Vi2Cft 80^120 приносит 130 рубл-чй дохода.

7. lía основания проведении:-- исследований предложено я реализована элемент» технологии производства reyян капусты в условиях Центрально-Черноземной зонн. Рекомендуема» яозч я формн кгнеральнюс удобрений могут рассматриваться крк основа дая разработки промышленной технологии семонсзсдства капусты в дзль--неЗаего соверкенатлoeí.kвя агротехники в ус.-тозиях зопи.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРСМЗВОДОГВУ

Материалы нааг.х исследований иозволяют сделать следующие рекомендации семеноводческим хозяйствам черноземной зоны РСФСР, занимающихся выращиванием семян капусты.

1. Ils пойменных землях после лице дна ара содержании а почве достаточного запаса питательных веществ: гумуса 3,7-5,3$; общего азота 0,12-0,22;?; общего фосфора 4,6-4,8, каляя -9,0-19,2 ю/100 г почвы (по Мачпгину) обеспечивает возможность выращивания маточников без внесения минеральных удобрений. Минеральные удобрения следует вносить при виращивании семенников под зяблевую вспашку в дозе А^х^О^ЮО^хгО-

2. Лучшими формами минеральных удобрений при выращивании семенников капусты будат из азотных - аммиачная селитра, из калийных - хлористый келий, из комплексных удобрений - нитрофоска при ообладании дозы.

I/

По материалам диссертации опубликованы работы:

1. Корнев Ю.И., Золотоь Л.А. Опит получения высоких урожаев капусты в совхозе "Горонанский" Рамонского района Воронежской облаоти. - Воронок, Г985. - 8 с.

2. Корнев Ю. По индустриальной технологии//Сельокие зори.-1936. - .4 4. - С.56.

3. Корнев Ю,- Семеноводство поздней кагсусты//Свльские зори. - 1986. - № 9. - С.58.

'4. Синтетические аналоги полового ферромона капустной мола /Л.А.Золотов,. Э.Р.Мыттус, Ю.И.Корнев, Ы.К.Лаанмаа//Интегрврован-ная защита сельскохозяйственных культур в условиях интенсивного земледелия: Сб.науч.тр. ВНИИ защиты растений. - Воронег,, 1988.-С.159-165.

5. Корнев Ю.И. Пути повышения урожайности и качества семян белокочанной капус?ы//Вклад малодш ученых в интенсификацию сельскохозяйственного производства в новых условиях хозяйствования: Материалы региональной научно-практической конференции молодых ученых 17-19 мая 1989 года. - Воронеж, 1989. - С.69-71,

6, Корпев Ю.И. Урожайность и качество семян капуоты в зависимости от применяемых доз и форм минеральных удобрений//Се-