Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Урожайность чайных плантаций и качество листа в зависимости от способов подкормки мочевиной при различной водообеспеченности в субтропических районах Краснодарского края

ВАК РФ 06.01.10, Субтропические культуры

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Нараян, Дас Далжит

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР.

1.1. Народнохозяйственное значение культуры

1.2. Краткая история и современное развитие культуры чая на земном шаре . II

1.3. Создание чайного хозяйства в СССР.

1.4. Влияние удобрений и орошения на водно-физические и агрохимические свойства почвы.

1.5. Урожайность чайных насаждений в зависимости от удобрений и орошения

1.6. Влияние удобрения и орошения на качество чайного листа

ЭКСПЕШШТАЛЪНАЯ ЧАСТЬ.

ГЛАВА 2. ЦЕЛЬ РАБОТЫ, МЕТОДИКА И ЭЛЕМЕНТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Задачи исследований

2.2. Схема опыта, методика проведения исследований

2.3. Климат и почвенные условия в годы проведения полевых опытов

ГЛАВА 3. ДИНАМИКА СОДЕРЖАНИЯ В ПОЧВЕ ДОСТУПНЫХ ДЛЯ

РАСТЕНИЙ ФОРМ АЗОТА, ФОСФОРА И КАЛИЯ НА ФОНЕ

ОРОШЕНИЯ

3.1. Аммиачные формы азота.

3.2. Нитратные формы азота.

3.3. Динамика содержания легкогидролизуемого азота.

3.4. Сумма содержания аммиачного и нитратного азота.

3.5. Динамика содержания в почве фосфора и калия

ГЛАВА 4. ВОДНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ И ЧАЙНЫХ РАСТЕНИЙ В ЗАВИСИМОСТИ

ОТ ВОДООБЕСПЕЧЕННОСТИ

4.1. Водный режим почвы на чайных плантациях в орошаемых и неорошаемых условиях

4.2. Оценка водного режима чайного растения по концентрации клеточного сока флешей.

4.3. Изменение содержания воды в чайных листьях в зависимости от водообеспеченности растений.

4.4. Коэффициент водопотребления чайного куста при различной его водообеспеченности.

ГЛАВА 5. ДИНАМИКА РОСТА И РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ ЧАЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОРОШЕНИЯ И УДОБРЕНИЙ .III

5.1. Интенсивность побегообразования и динамика прироста побегов .III

ГЛАВА 6. ВЛИЯНИЕ ОРОШЕНИЯ И УДОБРЕНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЧАЯ.

6.1. Влияние орошения и удобрений на продуктивность чайного куста

6.2. Качество чайного сырья в зависимости от способов подкормки растений мочевиной при различной их водообеспеченности

ГЛАВА 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОРОШЕНИЯ И СПОСОБОВ ПОДКОРМКИ РАСТЕНИЙ ЧАЯ МОЧЕВИНОЙ ПРИ РАЗЛИЧНОЙ ВОДООБЕСПЕЧЕННОСТИ

ВЫВОДЫ

ПРЕДДОЖШЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Урожайность чайных плантаций и качество листа в зависимости от способов подкормки мочевиной при различной водообеспеченности в субтропических районах Краснодарского края"

Чай является излюбленным напитком у многих народов земного шара, он обладает высокими вкусовыми и лечебными свойствами. При его систематическом употреблении, благодаря наличию в молодых побегах алкалоида танина, близкого к кофеину, в организме человека поддерживается энергия и трудоспособность, он прекрасно утоляет жажду, улучшает деятельность нервной системы, устраняет утомление, повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.

Древнейшим центром культуры чая является Китай, где его широко применяли еще задолго до нашей эры.

С 1840 г. началось промышленное развитие культуры чая в Индии, в настоящее время она по количеству производимого чая на земном шаре занимает первое место в мире, ежегодно вырабатывая около 400-500 тысяч тонн готового чая.

Чайные насаждения в Непале отличаются пестротой, урожайность их крайне низкая, значительно ниже, чем на плантациях соседа - Индии. Отсутствие своих научных кадров не позволяет применять современную технологию выращивания и переработки сырья. Являясь развивающейся страной, Непал долгое время не в состоянии был вкладывать значительные средства на интенсификацию этой культуры. В настоящее время новым пятилетним планом развития сельского хозяйства Непала предусмотрено значительное расширение площадей чайных насаждений и повышение их урожайности.

В связи с этим для нашей страны очень важно изучить вопросы по системам применения минеральных удобрений и орошения чайных плантаций.

Наше правительство, имея дружественные отношения с Советским Союзом и зная об огромных успехах в развитии культуры чая в СССР, сочло целесообразным послать меня на учебу в Советский Союз, где я с помощью советских ученых окончил субтропический факультет в Кубанском ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственном институте в г.Краснодаре и закончил аспирантуру.

Опыт Советского Союза по развитию культуры чая для нашего маленького народа Непала является богатейшим примером правильного использования достижений науки и передового опыта для создания своей собственной чайной отрасли.

Под руководством Коммунистической партии и Советского правительства в СССР в короткий срок была организована совершенно новая отрасль и создано мощное чайное хозяйство в Грузинской ССР. Культура чая стала высокорентабельной отраслью, от которой колхозы и совхозы получают большие доходы и прибыль.

Б настоящее время СССР обогнал ряд классических чаепроиз-водящих стран и в мировом производстве чая занял 4 место. Б 1984 г. здесь был собран рекордный урожай чайного листа -более 600 тысяч тонн.

Это является огромным достижением Вашей страны, так как из-за отсутствия оптимальных почвенно-климатических районов основные насаждения чая расположены в крайне северных точках субтропиков земного шара, между 42 и 44° северной широты, и по тепловому режиму и абсолютным минимумам значительно уступают основным чаепроизводящим странам - Индии, Японии, Китаю, Цейлону и др.

И сейчас зарубежные ученые считают, что промышленное разведение чая на земном шаре возможно только лишь от 40° северной широты И до 30° ЮЖНОЙ ( Тап-Ьоп тл., 1979).

С первых лет советской власти научные учреждения Вашей страны, и в первую очередь Всесоюзный НИИ чая и субтропических культур, организованный в 1930 г., стали проводить широкие исследования по продвижению промышленных насаждений чая в более северные районы советских субтропиков.

В 1932 г. первые чайные плантации были заложены в Азербайджанской ССР, а с 1936 г. - в Краснодарском крае, являющемся самым северным регионом промышленного возделывания чая на земном шаре.

Для получения высоких и устойчивых урожаев чайного листа в северных субтропиках, особенно в Краснодарском крае, требуется специальная технология, позволяющая нивелировать почвенно-климатические условия этой зоны. Прежде всего, успех зависит от применения новых морозостойких сортов чая, от правильного выбора участков для закладки насаждений, способов и сроков подрезки чайных плантаций, орошения, применения удобрений и др.

Чайный куст разводится ради получения возможно большего количества вегетативной массы. Ежегодно при сборе урожая с его кустов собирается значительное количество нежных побегов. Установлено, что в условиях Черноморского побережья Краснодарского края ежегодно с каждого гектара чайной плантации с урожаем зеленого листа выносится от 40 до 60 кг азота, до 12-15 кг фосфора и свыше 25 кг кадия. Поэтому растения чая очень отзывчивы на применение минеральных удобрений и особенно азотных, при недостатке которых быстро снижается интенсивность побегообразования, флеши мельчают, желтеют и урожайность плантации резко падает. Правильное сочетание минеральных удобрений с поливом и другими агротехническими мероприятиями не только повышает урожайность плантации, но и улучшает качество листа и готового чая.

В субтропических районах Краснодарского края, где проводились наши исследования в системе агротехнических мероприятий, направленных на обеспечение высоких и устойчивых урожаев чайного листа, особенно большое место принадлежит орошению, которое, увлажняя почву и приземный слой воздуха, способствует активному росту флешей.

В наших исследованиях была поставлена задача - изучение продуктивности чайных насаждений в зависимости от водообеспечен-ности и способов подкормки мочевиной, включая варианты с поливной водой на фоне азотных удобрений.

Для выявления действия мочевины на урожайность чайных насаждений наш изучена биология побегообразования и качество чайного листа. Результаты исследований, проведенные в связи с разработкой указанных задач, и излагаются в настоящей работе. Основу ее составляют материалы 3-летних опытов автора по повышению урожайности чайных плантаций и улучшению качества сырья, в зависимости от внесения мочевины в качестве подкормки, в условиях Черноморского побережья Краснодарского края на примере чайных плантаций Дагомысского совхоза.

На основании данных исследований предлагается система применения мочевины, способы и сроки ее внесения.

Настоящая работа рассматривается нами как завершение определенного этапа исследований. В то же время эти работы требуют дальнейших научных разработок, которые позволят расширить наши понятия по применению орошения и новых минеральных удобрений.

Автор считает своим приятным долгом выразить благодарность своему руководителя) - профессору Воронцову В.В., коллективу и руководству НИИГСйЦ за создание максимально благоприятных условий для проведения наших исследований, а также приносит глубокую признательность заведующему агрохимической лабораторией, доктору сельскохозяйственных наук Бушину n.M., заведующей отделом субтропических культур Троянской А.И., заведующему отделом физиологии растений Притуле З.В., доценту кафедры тропического и субтропического растениеводства КСХИ Жуку Б.Н. и проректору КСХИ Котлярову Н.С.

Автор также благодарен главному агроному Дагомысского чай-совхоза Хахо К.И., заместителю Генерального директора объединения "Краснодарский чай" Одинцовой О.В. за помощь при проведении производственных опытов в Дагомысском чайном совхозе.

Заключение Диссертация по теме "Субтропические культуры", Нараян, Дас Далжит

1. В зоне влажных субтропиков Краснодарского края неравно мерное выпадение осадков в течение активной вегетации чая соз дает неблагоприятные условия увлажнения почвы, что приводит к нарушению водного режима чайных растений и снижает их продук тивность. Орошение чайных плантаций способствует созданию опти мальной водообеспеченности чая, повышению оводненности тканей и сборов чайного листа.2. Показатель концентрации клеточного сока флешей (ККС) ха рактеризует состояние оводненности чайных растений. Б неорошае мых условиях ККС флешей в отдельные периоды вегетации поднима ется до 14-15 ^, что свидетельствует о значительном обезвожива нии их тканей. Орошение плантаций чая позволяет удерлшвать ККС флешей на уровне, не превышающем оптимальный предел (10 %),

3. Подкормка чайных растений мочевиной с внесением сульфа та аммония в качестве основного азотного удобрения способству ет изменению агрохимических показателей почвы как при естест венной водообеспеченности, так и при орошении. При этом отмеча ется увеличение содержания аммиачного, нитратного и легкогид рализуемого азота. Большое их количество (37,45; 1,18; 49,3 со ответственно) бывает на неорошаемом фоне и меньше (18,97;

1,02; 31,26) - при орошении.4. Систематическое внесение на бурых лесных почвах чайных плантаций физиологически кислых азотных удобрений вызывает сильное их подкисление. Реакция почвенного раствора в почвах субтропиков Краснодарского края часто доходит до рН 2,5-3,5, что выходит далеко за пределы оптимума для чайных растений.Применение мочевины не повышает кислотность почвы, что позво ляет рекомендовать это удобрение в качестве основного азотного удобрения.5. Усвоение ча1шыми растениями азотных удобрений, в особен ности мочевины, вносимой с поливной водой, зависит от степени увлажнения почвы. Наиболее энергичное их усвоение происходит при влажности почвы более 80 % Ш Ш .6. Условие водообеспеченности чайных растений и способ под кормки их мочевиной оказывает влияние на побегообразование и соотношения медцу нормальными и глухими побегами. Наибольшее количество нормальных флешей (592 шт.) формируется при внесении мых осенью через год и N ^g^ ежегодно весной.7. Условия водообеспеченности и способ подкормки чайных рас тений мочевиной оказывают существенное влияние на урожайность чайных растений. Наиболее высокий сбор чайного листа получает ся при подкормке насавдений мочевиной с поливной водой. При та ком способе подкормки урожайность листа в среднем за три года составила 149,4-150,6, что на 76,8-78,2 % выше по сравнению с кон тролем .8. Орошение и подкормка чая мочевиной, особенно при внесении ее с поливной водой, способствует более равномерному поступлению урожая листа в течение вегетационного периода. Это обуславлива ет лучшую занятость рабочей силы в сфере производства зеленого чайного листа и его переработки, позволяет более эффективно ис пользовать труцовые ресурсы.9. Орошение и способ подкормки чайных растений мочевиной оказывает влияние на их водопотребление. При этом отмечается повышение суммарного водопотребления чая и понижение коэффици ента водопотребления в связи с повышением урожайности.10. Качество чайного листа изменяется под влиянием водообеспеченности чайных растений и способа подкормки мочевиной. При внесении мочевины в подкоргжу на фоне основного внесения суль фата аммония наблюдается тенденция к понижению содержания экс трактивных веществ, танина и кофеина в чайном сырье. Особенно это проявляется при подкормке чая мочевиной с поливной водой, когда, по-вндимоьзу, происходит наиболее значительное отклоне ние от оптимального соотношения мезду азотом, фосфором и кали ем, внесенных в качестве основного удобрения.II. Экономическая эффективность производства чайного листа изменяется под влиянием орошения и способа подкормки мочевиной.Наиболее высокий показатель отмечен при внесении мочевины с по ливной водой. Б этом случае бывает наименьшая себестоимость производства одного центнера зеленого листа (56,6 руб.), наи большая прибыль (7687 руб.) и самая высокая норма рентабельнос ти (85,5 %), ш т ш ш ш . ПРОИЗВОДСТВУ

1. На полновозрастных чайных плантациях, характеризующих ся повышенной кислотностью, в качестве основного азотного удо брения следует вносить мочевину, которая препятствует дальней шевау повышению кислотности почвы.2. Для обеспечения высокой урожайности чайных плантаций Б субтропиках Краснодарского края предлагаем на орошаемых план тациях вместе с поливной водой проводить подкормку растений I % раствором мочевины.3. Для оперативного контроля обеспеченности растений поч венной влагой и определения сроков поливов целесообразно внед рять в хозяйствах рефрактометрический метод определения концен трации клеточного сока (ККС), для использования этого физиоло гического показателя в качестве оценки водного режима,

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Нараян, Дас Далжит, Краснодар ; Сочи

1. Ахундов М.К. Действие минеральных удобрений на урожайность и качество чайного листа в условиях Азербайджанской ССР:Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Баку, 1964. 23 с. Бабаева A.M. Влияние полива на интенсивность фотосинтеза у чайного куста. Бюл. ВНИИЧиСК, 1953, J 4, с. 50-

2. Бедриковская Н.П. Удобрения чая. Тр. Сочинской опыт. станции субтр. культур. Вып.

4. Бережной И.М., Ь1ванова А.Н., С елецкий И.М. Культура чая. М.: Сельхозгиз, 1950. 265 с. Бзиава М.Л. Влияние комплекса факторов усиленного питания на урожай чайных плантаций. Бюл. ВНИИЧиСК, 1956, I, с.9-41, Бзиава М.Л. Состав гумуса субтропических почв. Почвоведение, 1949. J 3, с. 140-

5. Бзиава М.Л. Удобрение субтропических культур. Тбилиси, 1973. с. 31-

6. Бокучава М.А., Попов В.Р. Биохимическая характеристика

7. Бриллиант В.А,, Мухина В.А., Сметанникова А.И. Некоторые итоги физиологического изучения чайного растения. Тр. Б Ш им. В.П.Комарова. М., АН СССР, сер. 4, 1953, вып. 9, с.155-

8. Брюквин Б. Влияние импульсного додцевания на активность каталазы и концентрации клеточного сока чайного растения. Тр. ВСХИЗО. М.. 1977, вып. 131, с. 46-

9. Бузун Г.А. Биохимические изменения чайного сырья Краснодарского края при его переработке. Субтропические культуры, 1959, }Ь 3, с. 29-

10. Бурбава Д.А. Чайное растение и перспективы развития его культуры. Сухуми, 1970, с.

11. Бутлеров A.M. О культуре чая в Закавказье. Тр. Вольноэкономического об-ва, 1858, т. Ш, с. 277-

12. Бурчуладзе С Т Диагностика азотного питания чайного растения. Субтропические культуры, 1969, i 2, с. 70-75. l Бушин П.М. Почвенно-гидрологические условия и эффективность орошения чайЕшх плантаций в горно-субтропической зоне. Тр. Ш Ж С и Ц Сочи, 1975, вып. 21, с. 43-

13. Бушин П.М. Влагообеспеченность и урожайность чая при орошении в условиях Краснодарского края. В сб.: Развитие чаеводства в СССР. Тбилиси, Мецниереба, 1979, с. 86-

14. Воейков А.И. Чайное дерево в России. Сельский хозяин, 1894, 1 50, с. IOOO-IOOI. Воронцова Р.В. Влияние орошения на химический состав чайного листа. Бюл. ВНРШЧиСК, 1953, h 4, с. 44-

15. Воронцов В.В., Воронцова Р.В. Влияние засухи и орошения на урожай и качество чайного листа в субтропических районах РСрасно16. Воронцов В.В., Штейман У.Г. Возделывание субтропическик культур. М.: Колос, 1982, с. I02-II

17. Воронцов В.Е. Биохимия чая. М.: Пищепромиздат, 1946, с.

18. Воронцов В.Е. О возможности утилизации чайных отбросов и листьев чая для добывания кофеина и дубильных экстрактов. Русские субтропики, I9I6, 8-10, с. I-I

19. Габисония М.В. Основные результаты применения удобрений под субтропические культуры в условиях Западной Грузии. В сб.: Влияние длительного применения удобрений на плодородие почвы. М., Колос, 1964, с. 46-

20. Габуния С М Влияние азотного удобрения на качество чая. Тр. ВНИМиСК, I94I, вып. 14, с. 49-

21. Газета "Монд" За рубежом, 1985, J

22. Галдавадзе И.И. Сортировка и дегустация чая. М.: Пищевая промышленность, 1972. 93 с. Гамкрелвдзе И.Д. Удобрение чайных плантаций. 1942, т. I, вып. Г7, с.

23. Гвазава Ш.Т., Махарадзе А.А. Основные результаты научно-исследовательских и производственных работ по орошению чайных плантаций Грузии. В сб.: Развитие чаеводства СССР. Тбилиси, 1Мецниереба, 1979, с. 74-

24. Гвасалия В.П. Биологические особенности чайного растения на севере субтропиков. Науч. тр. НИИГСиЦ. Сочи, 1975, вып. 22, с. 12-

25. Гвасалия В.П., Бушин П.М., Воронцова Р.В. Влияние орошения на рост побегов и урожайность чайных плантаций. Тр.НИИГСиЦ, Сочи, 1975, вып. 21, с. 163-

26. Гвасалия В.П., Воронцова Р.В. К вопросу об условиях, определяющих качество чайного сырья. Тр. НИИГСиЦ, 1977,вып.22,с.49-64. I.BYWMTSDK,

27. Гедеванишвили Д.П. Почвенные типы субтропических районов Грузии (СССР). Тр. Всесоюз. конф. по субтропическим культурам. Тбилиси, 1929, вып. I, с. 17-

28. Гобронидзе А.Г. Опыт орошения чайных плантаций в Насакиральском совхозе. В кн.: Развитие чаеводства в СССР. Тбилиси, Мецниереба, 1979, с. 70-

29. Годзиашвили Г.С. Влияние калийных удобрений на урожайность чайных плантаций в зоне красноземных почв. Бюл. ВНИИЧиСК, 1959. В 2, с. 29-

30. Голетиани Г.И. О влиянии минеральных удобрений и извести на дисперсность красноземов. Тр. ШШШжОК, 1942, т.I,вып.

31. Голетиани Г.И. Азот, урожай и качество чайного листа. В кн.: Чай, культура и производство. Тбилиси, 1

32. Голетиани Г.И. Основы удобрения чайной плантации. Сухуми: Алашара, 1976, с. 33-

33. Гольцберг И.Л. Очерк климата субтропической зоны СССР: Материалы по агроклиматическому рахонированию субтропиков СССР.М.: Гидрометеоиздат, 1936, вып. I, с. 60-

34. Гочолашвили М.М., Залдастнишвили Ш.Т. Биологические основы культуры чайного куста в Грузии. Тбилиси: Цодна, 1963.-239 с. Гурбанидзе М.Н. Влияние форм азотных удобрений на урожайность чайного листа и на агрохимические свойства оподзоленножелтоземной почвы в условиях Шеретии: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Сухуми, 1973. 15 с. Давиташвили М.Д. Чай наш грузинский. М,: Колос, 1970. 205 с.

35. Данелия М.К. Процесс денитрификации в красноземных почвах. Бюл. ЕНИЙЧиСК, 1952, 1-3, с. I63-I7I. Датуадзе О.В. Эффективность калийных удобрений на длительно удобрявшихся чайных плантациях. Субтропические культуры, 1978, J 2-3, с. 172-

36. Дараселия М.К. Красноземные и подзолистые почвы Грузии и их использование под субтропические культуры, ВНШЧиСК. Тбилиси, 1949. 445 с. Дараселия М.К. О поливе чайных плантаций в Западной Грузии.Бюл. БНИИЧиСК, 1949, 2, с. 46-

37. Дараселия Н.А. Некоторые данные микробиологической характеристики почв Запа,1];ной Грузии в условиях чайных плантаций. Бюл. ЕНИИЧиСК, 1952, В 2. Дас Д.Н. Водный режим почвы и чайных растений в субтропической зоне Краснодарского края при различной водообеспеченности. Субтропические культуры, 1982, 2, с. 60-63. Дас Д.Н. Влияние сроков и способов подкормки на урожай и качество чайного листа в условиях Краснодарского края при орошении. Тр. НИЖГСиЦ. Сочи, 1982, вып. 29, с. 61-

38. Дгебуадзе Н.К. Испытание доз азота на чайной плантации в условиях подзолистой почвы Западной Грузии. Бюл. ВЮШЧиСК, 1950, 2, с. 62-70. й Дгебуадзе Н.К. Эффективность разных доз азота на чайных плантациях в условиях средне-подзолистых почв. Бюл. ВНИИЧиСК, 1956, В 3, с. 78-

39. Джакели В.Е. Актуальные проблемы отечественного чаеводства.Субтропические культуры, 1980, 3, с. 3-9.

40. Джемухадзе К.М. Сезонные изменения биохимических свойств чайного сырья. В кн.: Биохимия чайного производства, I960, вып. 8, с. 40-

41. Джемухадзе К.М. Культура чая и производство чая в КНР. М.: Ж СССР, I96I. 157 с. Джемухадзе К.М., Мгалоблишвили Г.С. Влияние удобрений на содержание

42. Джемухадзе К.М. Культура чая в Демократической республике Вьетнам. М.: Наука, 1976. 118 с. Димитров Г. Взаимодействие между почвой, суперфосфатом и растениями.(Болгария). Меадунар. с.-х. журнал, 1965, }Ь 3, с. 27-

43. Догонадзе З.Д. Влияние внешних условий на химический состав чайного листа. Субтропические культуры, 1969, }h 2, с.76-

44. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979.415 с. Дугашвили II.Г. Эффективность фосюрных удобрений на длительноудобряемых чайных плантациях. Субтропические культуры, 1955, }f- 4, с. 3-

45. Запрометов М.Н. Биохимия катехинов: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М.: АН СССР, 1963. 31 с. Захаров А. Почвы опытных станций и совхозов "Чай-Грузия".Тбилиси, 1929, с. 17-39.

46. Иванова А.Н., Долоберидзе М.М. Чаеводство Индии и Цейлона.Бюл. ВН11ИЧиСК, 1958, 4, с. II6-I

47. Иманова А.А. ЗЗлияние поливов на состав катехинов в листьях чая. Докл.АН Аз. ССР, Баку, 1959, J 4, с. 335-

48. Кантария Г.П. Чаеводство. Тбилиси: Цодна, I960, с.71-

49. Качарава О.Н. Восстановление урожайности угнетенных низкоурожайных чайных плантаций путем применения минеральных удобрений. Бюл. ВНИИЧиСК, I960, А 3, с. 3-II. 1чарава О.Н. Об эффективности повышенных доз азота на высокоурожайных чайных плантациях. Советские субтропики, 1963, i 3, e с. 3-

50. Качарава О.Н. К вопросу поступления и превращения азота в чайном растении. Субтропические культуры, 1964, Ih 2, с.3-

51. Качарава О.Н. Эффективность азота на полновозрастной чайной плантации в условиях оподзоленных буроземов Абхазии. Агрохимия, 1982, 2, с. 9-

52. Кварацхелия Т.К. Чайный куст и сопутствующие ему культуры.М.: Сельхозгиз, 1934, с. 18-

53. Келенджеридзе Н.Н. Влияние азотного удобрения на урожай чайной плантации и плодородие почв: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Сухуми, I97I, с.

54. Керимов А.Д. Влияние минеральных удобрений на химический состав зеленого чайного листа. Докл. Аз. ССР, Баку, 1952, 1 8 с. 433-

55. Клинген И.Н. Среди патриархов земледелия. СПб, 1899, т. 1-3, с. 204-

56. Клинген И.Н. История культуры чая в России до Октябрьской революции. В сб.: Материалы по истории земледелия в СССР.

57. Кордзая Д.П. Торфо-навозно-минеральные компосты как удобрения для чайных плантаций. Субтропические культуры, I960, й 2, с. 36-

58. Кондрашов К. Орошаемое земледелие. М.: Сельхозгиз, 1948.500 с. Кононова М.М. Органическое вещество почвы. М.: Ж СССР, 1963, с. 135-

59. Кононова М.М. Проблема гумуса в новейшей литературе. Почвоведение, 1953, 15 12, с. 45-

60. Коробкин Ф. Результаты исследований по доадеванию чайных плантаций в Азербайджанской ССР. Агротехника и мелиорация, 1950, 7, с. 66-

61. Кулиев Ф.А. Кчияние ночных поливов дождеванием на урожайность чайных плантаций. Б сб.: ПродуЕстивность субтропических культур. Махарацзе, 1982, с. 187-

62. Курсанов А Л Шуберт Т.А. Образование и судьба чайного

63. Курсанов А.Л., Бровченко Т.И. Дубильные вещества различных органов чайного растения. В кн.: Биохимия чайного производства. М., АН СССР. 1950, сб. 6, с. 53-

64. Курсанов А.Л., Бровченко М.И. Состав дубильных веществ и качество чайного листа. Б кн.: Биохимия чайного производства.М., АН СССР, 1950, сб. 6, с. 31-

65. Курсанов А.Л. Синтез и превращения дубильных веществ в чайном растении. М., 1952, с.

66. Лебедев Г.В. Влияние орошения на состав танина в Азербайджанском чае. Докл. АН СССР, 1954, й 6, с. I257-I

67. Лебедев Г.В. Чайный куст в условиях орошения. М.: Ш СССР, I96I. 104 с. Лебедев Г.В. ]/1мпульсное дождевание и водный обмен рас тений.М., Наука, 1969. 278 с. Лебедев Н. мзиология растений. М.: Колос, 1982, с.91-

68. Лысогоров Д. Орошаемое земледелие. М.: Колос, 1965, с. 197-

69. Манн Н. Генеральный отчет о посещении "Чай-Грузия". Тбилиси, 1932, с. 18-

70. Масленников А.А., Гвасалия В.П. Прогрессивные приемы возделывания чая. М.: Колос, 1980. 122 с. Менагаришвили А.Д. Агрохимия. Тбилиси, 1948, с. 34-

71. Менделеев Д.Т. Толковый тариф или исследование в развитии промышленности России в связи с ее общим таможенным тарифом.М., 1892, с. 5-

72. Методические указания по технологии возделывания чая в субтропической зоне Краснодарского края. Сочи, НИИГСиЦ, 1977.80 с.

73. Нижарадзе А.Н. Роль фосфорных соединений в обмене веществ чайного листа. Б кн.: Биохимия чайного производства, 1946, Ш 5, с. 23-

74. Носенко В.Ф. Состояние разработки и внедрения технических средств орошения горных склонов. Развитие чаеводства в СССР. Тбилиси: Мецниереба, 1979, с. 98-

75. Ониани О.Г. К вопросу эффективности разных форм калийных удобрений под чайное растение. Бюл. ВШМЧиСК, I960, i 3, с. 39-

76. Ониани О.Г. Эффективность новых форм фосфорных удобрений под чай. Бюл. БНШгаиСК, 1962, 3, с. 39-

77. Опарин А.И. Биохимическая теория чайного производства. Биология чайного производства. М., 1935, с. 6-

78. Палиашвили Г. Орошение основной резерв повышения производства чая в ГССР. Развитие чаеводства в СССР. Тбилиси, Мецниереба, 1979, с. 45-

79. Пасек Н.Б. Культура цитрусовых насаждений на Черноморском побережье. Батумский сельский хозяин, I9II, I 12, с. II-I

80. Патарава Д.Т. Система подкормки листосборной чайной плантации. Бюл. ВНШЧиСК, I95I, J 2, с. 7-

81. Петербургский А.В., Чантурия И.А. Изменение агрохимических свойств почвы на чайных плантациях в связи с длительным применением удобрений. Докл. ТСХА (почвоведение, агрохимия и физиология), 1963, J 84, с. 233-238. e Петербургский А.В. Практикум по агрономической химии. М.: Колос, 1968. 496 с.

82. Пирцхалайшвили Х. Агротехнические основы повышения урожайности и улучшения качества отечественного чая. Субтропические культуры, 1978, J 2, с. 92-

83. Попов В,Р. Биохимия и прогрессивная технология чая. М.: Наука, 1966. П О с. Похлебкин В.Б. Чай. М.: Легкая пищевая промышленность, I98I, с.

84. Пудкарадзе Ш.А. Влияние фосфора на качество чайного листа.Агрохимия, 1964, 10, с. 104-

85. Радов А С Столыпин Е.И. Удобрение в орошаемом земледелии. М.: Наука, 1978, с. 156-

86. РекомендацЕШ по дифференцированному применению доз азотных удобрений под чай:. М.: Колос, 1983, с. 5-

87. Рекомендации по применению сложных и концентрированных удобрений на чайных плантациях. М.: Колос, 1983,-6 с. Рубин В.А. Курс физиологии растений. М.: Высшая школа, 1963, с. 268-

88. Сабашвили М.Н. Почвы субтропиков Западной Грузии и их характеристика. Сб.: Почвы советских субтропиков. Тбилиси, 1936, с. 86-

89. Садовский И.О. Сбор чайного листа. Тр. Сочинск. опыт. ст. субтропических и юлшых плодовых культур. Туапсе, 1949, вып. 16, с. 283-

90. Снеговой Б.Н. Изменение водно-физических свойств орошаемой

91. Страны и народы мира. М.: Ш с л ь I98I. 332 с. Субботин А.П. Чай и чайная торговля в России и других государствах. СПб, 1892, с. 17-

92. Талаквадзе К.Б. Эффективность дождевания чайной плантации в условиях Анасеули. Субтропические культуры, 1959, 1 3, с. 13-

93. Тевзадзе Ш.М. Приближенная математическая модель расчета радиаидонного режима чайной плантагщи. В кн.: Продуктивность субтропических культур. Махарадзе, 1982, с. 239-

94. Тейджи Угай, Эйци Хайаши. Чай как противоядие против действия стронция. Выращивание и производство чая за рубежом (реферат). ВШШШ, М., I960, с. 7-II. Тенашвили П.П., Гурабанидзе М.К. Влияние форм удобрений на качество чайного листа в Имеретии. Субтропические культуры, 4, с. 13-

95. Тимофеев В.Н. Чай и возникающая культура его на Черноморском побережье Закавказья. Б cs.сведений по культуре ценных растений на Кавказе. Тифлис, 1895, с. 1-

96. Троянская А.И., Притула З.Б., Прокопенко М.А. Морфология и урожайность селекционных сортов чая в субтропиках России. Тр. НИИГСиЦ, 1982, вып. 29, с. 13-

97. Тюрин И.В. Географические закономерности гумусообразования.Тр. юбилейной сессии, поев. 100-летию В.В.Докучаева. М.-Л., Ж СССР, 1949, с. 7-

98. Урушадзе Г.Н. Основные итоги опытных работ ВН№1ЧиСК по химизации чайных плантаций. Бюл. ВНШЧиСК, 1954, i 4, с. 3-

99. Урушадзе Г.Н. Фосфаты в системе удобрения чайных плантаций.Бюл. ЕНИИЧиСК, 1949, 3, с. 56-75.

100. Филиппов Л.А., Бушин П.М. Зависимость мевду влажностью почвы, концентрацией клеточного сока и ростом побегов чайного растения. Физиология растений, 1969, т. 16, с. 61-

101. Филиппов Л.А. Рефрактометрический метод диагностирования сроков полива чайных плантаций: Инструкция. Сочи: НИИГСиЦ, 1969, с. I-I

102. Хамзаев М.М., Джафаров Г.С. Орошение чайных плантаций важный агротехнический прием повышения урожайности чайных плантаций. Гидротехника и мелиорация, 1967, В д, с. 100-

103. Хамзаев М.М. Орошение чая во влажных субтропиках Грузии. Тр. Груз. ШШ гидротехники и мелиорации, 1956, вып. 4, с.30-

104. Хочолава И.А. Пути повышения качества грузинского чая. Бюл. ВНШЧиСК, 1950, В 2, с. 3-

105. Хочолава И.А. Технология чая. М.: Пшцепромиздат, 1955, 275 с. Цанава В.П. Использование чайным растением азотных удобрений на красноземах Грузинской ССР. Агрохимия, 1964, В 4, с. 69-

106. Цанава В.П. Последействия азота меченого минерального удобрения, трансформированного в органическое вещество красноземной почвы. Агрохимия, 1965, В 6, с. 21-

107. Цанава Б,П. Удобрение чая аммиачной селитрой. М.: Колос, 1979. 6 с. Цанава Б.П., Цанава Н.Г. Влияние азотных удобрений на содержание свободных аминокислот в листьях чайного растения. Субтропические культуры, I97I, 2 с. 154-

108. Цицишвили T.S. Опыт доадевания чайных плантаций на примере

109. Чхаидзе Г.И., 1Ш.еладзе 1979. 358 с. Чхаидзе Т. Влияние полива на урожайность зеленого чайного листа в Северной части Абхазии. Тр. Грузинского СХИ, 1976, т. 7, ч. I, с. 31-40. Ши-Сюн-Е., Хуан 1шо-Цзи. Еще раз о чайном напитке. Дружба, 1957, 28, 2, с. 4-

110. Штейман У.Г. Получение высоких устойчивых урожаев чайного листа в Сочинском производственном объединении чайных совхозов. Краснодар, 1980, с.

111. Штейман У.Г. Эффективность сидерации и азотных удобрений на молодых чайных плантациях Краснодарского края: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1965. 17 с. Шумаков Б.Б. Оросительная система в хозяйстве. М.: Россельхозиздат, 1975, с. 134-

112. Эмир-Шах А.С. Полив мощное средство подъема урожайности чайных плантаций. Социалистическое сельское хозяйство Азербайджана, 1952, J 6, с. IO-II. Эндрюс У.Б. Применение органических и минеральных удобрений на разных почвах и под разные культуры. М.-Л., 1959, с. 56-71. А.Д. Чаеводство. М.: Колос,

113. Amatya R.I.IT. Country report of Nepal, Katlimandu, 1980,p.14. .Inglcapradiptaa P., Turi-Jwarsito. The several kinds of fertilizers on grov/th of tea cuttings in a sleeve nursery v/ith on andsolic soil. I!enara Perkeb, 1975:43, NI,p,3-

114. Annual report for the year 1955. The Tea Hesearch Institute of Ceylon, 1955, p.

115. Aono H. Studies on the development and distribution of roots and its soil conservation faculty in tea plants. Influence of subsoil improvement of tea roots. Japan J.Crop Sci., I98I, 50,3, p.276-

116. Applying fertilizers v/ith irrigation. Water Farm Quarterly, I97I, V.26, N3,p.I

117. Application of fertilizers in irrigation system. Agricultural Chemicals, 1953, v. 13, III,p.

118. Applying nitrogen in irrigation water. The Rice Journal, 1959, V.62, N 5, p.

119. Barna D., Grodoi Б. Effects of shade removal. Tvvo abud, 1979, 26, I, p.40-

120. Bean R.J.S. Vegetative propagation in tea. The Tea Quarterly, The Journal of TRI of Ceylon, 1956, p.

121. Biochado Muranda V. Influence of nitrogenous fertilizers upon some soil characteristics. Jandu Porsch., 1956, 29, I:2l-27< Black C.A., Engelstood O.R, Nausk vim-vill it become the most popular nitrogen fertlizer. Crops and Soils,1974,p.II-I

122. Bradfield A.E., Penny M. Tea and Rubber Mail, "onthly Bull. Agric.Bcon.and Stat.,1956, N Il,p.27.

128. Ingram J. Multi-purpose sprinkler irrigation system. Grov/er, 19 63, v. 69,N4, p. 139-

129. Inouc K. Effects of liming levels and mineral forms of nitrogen on root development of tea plants. Bull.Hiroshima Agr.CoH Hiroshima, 1982, 7,1,p. 61-67.