Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ПРИ РАЗЛИЧНОМ УРОВНЕ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ПРИ РАЗЛИЧНОМ УРОВНЕ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ жмени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Алихан Магамедович ДЗЕЙТОВ

УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ПРИ РАЗЛИЧНОМ ... УРОВНЕ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАННЯ

(Специальность № 06,01.09 — растениеводство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

На правах рукописи

МОСКВА — 1974

Диссертационная работа выполнена на кафедре растениеводства ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии им. К. А, Тимирязева.

Научный руководитель — академик ВАСХНИЛ доктор сельскохозяйственных наук профессор И. С. Шатилов.

Официальные оппоненты; доктор сельскохозяйственных наук Б. А. Писарев, кандидат сельскохозяйственных наук В. Н. Алекса шов.

Ведущее предприятие — Московское отделение Всесоюз--ного научно-исследовательского института растениеводства.

Автореферат разослан «

Зашита диссертации состоится «

час. на заседании Ученого совета агрономического факультета ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА (корпус 10).

Просим Вас принять личное участие в работе указанного Совета или прислать письменный отзыв на автореферат по адресу: 1^5008, Москва А-8, Тимирязевская ул., 47, корп. 8. Ученый сосет ТСХА.

Отзывы, заверенные печатью, просьба направлять в двух экземплярах.

Ученый секретарь Совета академии

доцент Ф. А. ДЕВОЧ1

<

ПятнлетппЧг планом развития ^народного'хозяйства СССР на 1971—1975>г. предусмотрено дальнейшее увеличение-про-' нзводства -картофеля,г;Главным'образом за счет повышения его урожайности."'В,, решении этой-проблемы 'важнейшая." роль принадлежит удобрениям; Агрономической'наукой,практн: кой сельскохозяйственного производства нашей страны накопи лен обширный'материал по;11рнменешпо;различных доз органических; «^минеральных ;удобрений,:под -картофель. Однако вопросы получения; высоких, заранее .планируемых урожаев этой , кул ьту р ы / хоро шег о,' к а ч еств а,пр 11 - од н о вр е м ей н о м повышении- уровня,.эффективного плодородия,и'органического'^вещества почвы не нащлн'достаточного.отражения в современной научной -литературе; - '■1'.-.''' у .-Г,-;*'.., 'г л .■ ^

В связц-сэтцм*настоящая работа посвящена изучению особенностей формирования и работы фотосннтетического аппарата 'растений картофеля; при ''разном^ уровне .минерального питания; ' динамики >потреблён11я основ1ШхУ''элементов г минерального : питання^вУпр'оцессе, роста л1 развития;растений, использования; картофелем физиологически - активной 'радиации солнца;. (ФАР),-формирования-урожая- клубней;и его качсст-^ веннотоцешш-в .зависимости от применяемых доз удобрений.11

Условия ; и'методика проведения-опытов' г

Опыты'1проводились в ,течеин^-1971г-71973 ;гг. в полевых стационарных ^севооборотах- Учебно-опытного, хозяйства' «Ми-хайловскоё»;Подольскогорайона-'Московской'"области и в колхозе «Авангард»- Чкаловского 'района Торьковской' ! област

I)-!без удобрений (абсолютный контроль)■! ■ 2)рекомендоваНныедля ^Московской 'областн-дозы удоб. рений; '■ г^^^'.."^'1--:-.-' '■ .

3)* расчетные дозы'удобрений на урожай клубней! 240 ц/га. Ежегодные-нормы внесения удобрений в варианте 3 -рассчитывались с учетом' эффективного ^плодородия- почвы/ потребления * основных элементов минерального питания-с пла-

. . !Ибскозскоа Л'„::::;и Сыысоз. - , * ' . ■; с-:::Л -ТпуЕмпсеа

нируемьщ/ урожаем и степени доступности основных/элемен-toej ^ минерального питания из почвы и-■вносимых удобрений . (Шатилов' и др.,. 197); Лфеидулов и др., 1973), •';■ >'■■<? 1 Площадь делянок в 1-м варианте 360м2, во 2-м— 1700 мг, и 3-м— 1200 м2, Повторность п. 1-м н:2-м вариантах —3-кратная, в 3-м/—6-кратная. Объект'исследования— районированный п-Московской области сорт картофеля Лорх. Предшественник —.озимая пшеница. Густота посадки 55 тыс.!, клубней на 1 га. Агротехника общепринятая для Московской области. ' ' Наблюдения и исследования проводили по основным фа; зам |>азвпт11Я картофеля всходы, бутонизация, ''цветение, после цветения через15 н 30 дней и перёд уборкой. Площадь листьев определяли, методом высечек. Фотосннтетическнй по-■.тенциал и .чистую продуктивность фотосинтеза рассчитывали по общепринятой методике (Ничипоровичн др., 1961). ; - ' Содержание общего азота в растениях определяли по Кьельдалю:/(модификации Кудеярова), -фосфора.-г до* Деии-же, калия— методом пламенной фотометрии,-абсолютно су" 'хого'вещества высушиванием растительных проб в сушил ь-. ном шкафу при тёмпе'ратуре 105°С до постоянноговеса (Петербургский;' 1968), крахмала — по Эверсу,;витамина С'^— по Мурри (Ермаков, 1972). ■ .>'*''-; '* .-'.

,; Последействие .различных доз удобрении на семенные- качества клубней1 изучалось в отдельном ¡опыте. Учет урожая— методом сплошной уборки каждой делящей.в отдельности. Товарность определяли/по средней пробе: .мелкие—до 50 г, средине — 50-^100 г и крупные свыше ! 100( г (Майсурян, 1970). ;., Данные, урожая подвергались математической обработке методом дисперсионного анализа (Доспехов, 1972). *-: Экономическую эффективность рассчитывали по методике кафедры организации социалистических сельскохозяйственных предприятий ТСХА (Гранднцкий, 1970). ; ,■*, -

Опыты в.производственных условиях ïio применению расчетных ; Доз:' ',удобрений иод картофель проводили 'в колхозе «Авангард» Чкаловского района Горьковской области. ,.„.'...

Метеорологические условия в годы порведения нсследова-ннй были*'разлнчн*ымн. Вегетационный период, 1971 г: хйрак; ^тёризовался1 повышеннымитемпературами / воздуха/ н недо-//cTaTJfOMtосадков. Крайне неблагоприятными для ростами развития, растений:- картофеля были" погодные условия- вегета-^/ц 11 он Horoi i е р н од а 1972 г. Повышенные температуры'воздуха, 4 доходившие в- отдельные периоды'развития растений'-до '38— 394:;. значительный* недобор осадков но сравнению со средне-; многолетним их количеством привели к резкому уменьшению урожая-клубней. Погодные условия вегетационного/периода 1973 г. были наиболее благоприятными для роста н: развития

г fi астеник картофеля, что л с iio с обет во в а л о ф ор .mi i ров а н и юн м и ; ; „.высоких урожаев клубней: ",,/ I: '. ■' '.У-

iy,) " Разнообразие,погодных условий в годы'проведептгонытов vV погразному сказалось;; на; фото с и нт ет нче скую ; деятельность" -■>•. ;.V /растений н формирование н м i i ; у р ож а я. Однако подобное, со-/ ; ,^ :чета1П1е погодных условий : позволило наиболее объективно ; > оценить действие изучаемых доз, удобрений-на урожай.;и. ка// { 'честно клубней картофеля. ■ . - 4 ' ' ^^

V РРЗУЛЬТЛТЫ ЙССЛЕДОВАНИП

. ■ ■"* * ,. i .■■'■-,-''■ ,*î' ■ ' '„■"' " *"л-— ..■ ='' '■'.' *., V- '1* Фотосинтетическая дёятельноегь растений картофеля . ' V -v4'. Г в з а в 11 сим ост нотдоз! i р нмен н е м ых удобрен и й ' ' ' л "

'г . "

•'ко;*, 1959; А. АЛКорннлов,-1968;и др.}- ~Л'.'.А. Ничипорович. , (1955, ;1963, 1973), изучая; вопросы фото синтетической дея-* .'>.. телыюсти различных ' культур, ' нашел, что" площадь1 листьев; ,

40—50 тыс. м2 на 1 га близка *к оптимальной./У , ' ; ■."*

. В наших нсследованиях;листовая поверхность1;,изменялась "■ / '; ; у. в-течение вегетации. С фазы;всходов 'и*до конца цветения ве- ' ; ' ; личина ее постепенно увелнчивалась/а впоследующие пери»' •/./> ;.:/;;.оды; развития убывала'.-;Интенснвность формирования, а так-^Г X"; \

■же максимальные - размер ы." а сс 11 мил я ц и о н'н о й / по в е р х н ост и ^ ' • , ' •листьев при' одинаковых .'погодных-условиях 'зависели 'от уров-' ?. ■ '■•' ня; минерального* питания 1 (табл. I). .Наиболее, интенсивно ' ^ , листовая поверхность^-формировалась' в/,удобренных*''*вариан- . " ' , ;тах, особенно при применении расчетных дозудобрений. В пе- ' "рнод максимального- ее развития (конец- цветения) 'площадь ■■."'/ ..-листьев в варианте с'расчетными дозами^ была .в среднём за ; 3 года в 1,3 раза выше,'чем/прн прпмененшКрекбмендованных..Л ;доз н,3,4 р а за" выщ е,'; ч ем Св .варианте без .удобрений.. На ход ., 'формирования н'размеры листовой поверхности, растенийкар-/-- ■ ,"' г ,тофеля заметное влияние оказывали'-и складывающиеся по-

годные^условия "(табл. 1).'Колебания площади листьев в'пе- '*'-'.■.'■. " ; ■';.'/ р иод'"максимального ее развития составили! при ^применении ' ■ V -расчетных доз- удобрений от 26,5 (1972-г.) "до .41,2'.(1973*.г.)', ' : - » ^■^рекомендованных доз. от'21,5,(1972. г.) до 33,4,(1971 ■'Г.)~нт в ' .V' -'.абсолютном контроле от-7,7:(1973'.г.) до 15,2.(1971-г;)' тыс/м2 - ■'"■■ : ч-на I га. '- ; / ; ■ ■ V " :

:;:ч Выгоды проведения'опытов''отклонения максимальных фаз- ^ :мёров п л ощ а д и'л н сть ёвотс р е дн нхзаЗ' года соста вн л I гв- в а • л '' -рнанте без удобрений/146,2С>(1971), 82,5^^(1972.:г.)^73,4%7 . >;4--:;- (1973 г.) , при применении рекомендованных доз удобрений—: 1 . . 126,6 (1971 г.), 81,3 (1972 г.)-98%- (1973 г.)- расчетных доз - ."'■*"■ , ■ ' V -.-'*.-?'"■. ''; з.

;V '■ . . - . < > •. ^ . .■•„ , ■ . ,

^ ■'..-:' ' ,-■'-'<". -■■ ';. '■ . 1 - ■ : V -

в концентрации 5 г/.t » течение 5 сек., а 200 необработанных черенков служили контролем. Черенковали и два сроки. - При изучении мстамернон изменчивости регенердцнонных процессов объектом служили лавровишня, калина и бересклет. Черенковали в 2 срока — в период интенсивного роста и в период окончания видимого роста побегов и длину. По* беги резали на одноузловые черенки. Количество вариантов определялось числом мета моров но длине побега (от 4 до 10). Каждый вариант опыта включал 200 черенков. Перед посадкой черенки обрабатывали спиртовым раствором ИМК (5 г/л) в течение 5 сек.

При изучении влияния листьев н почек на корнеобразо-вание проводили физнолого-биохимнческие исследования. В день черенкования в образцах из 5 черенков в 4 новтор-ностях определяли сухую и сырую массу листьев и стебля, а в конце опыта — сухую массу всего черенка и его частей. Кроме того, в день черенковання и через каждые последующие 7 дней, вплоть до наступления фазы массового укоренения, à затем через каждые 14 дней в образцах из 10 черенков определяли содержание азота {общего, белкового и небелкового). При исследовании метамерной изменчивости в день черенкования в образцах из 10 черенков в 5 новтор-ностях определяли сырую и сухую массу и содержание воды (в % .к сырой массе) раздельно в листьях и стеблях. В этих же образцах в дальнейшем определяли содержание фосфора н азота.

Растительные образцы для биохимических исследований фиксировали по методике К, Пех (i960) и досушивали по методике Н. Пирп (1960).

Сжигание растительных проб проводили но методике К. Е. Гинзбург, Г. М. Щегловой, И. В. Вульфпус (1063).

Азот определяли по В. Н. Кудеяропу (1965), фосфор — по Деннже, оиодненность черенка — весовым методом.

Наблюдения за укоренением и развитием черенков проводили .по методикам'ТСХЛ (M. Т, Тарасеико и др., 19GS). Отмечали каллюсообразовппе, начало н массовое укоренение, пробуждение почек и массовый рост побегов.

В конце вегетации учитывали укоренение черопкоЕ\ количество и длину регенерированных корней первого порядка, определяли адсорбирующую и рабочую поглощающую поверхность корней, измеряли высоту надземной части черепков. *

Адсорбирующую и иоглощащую поверхность корней определяли по методике И. И. Колосова (1939).

Укорененные черенки высаживали на доращпванпо в апреле и октябре посадочной машиной по схеме 90X20 см. После посадки проводили полив по бороздам из расчета

сухого вещества оказывали и погодные условия вегетационных периодов. Изменение абсолютно сухого вещества в зависимости от погодных условий составило при применении расчетных доз от 67,2 до ;118,6 н/га, рекомендованых доз—от 60,3 до 68,3 ц/га и в варианте без удобрений соответственно 39,5—42,3 ц/га,

- Однако испытуемые дозы удобрений как рекомендованные, так и расчетные несколько снижали величину чистой продуктивности фотосинтеза. Так, за годы проведения опытов в неудобренном варианте она составила 8,81. при применении рекомендованных доз 6,39, расчетных доз удобрений — 6,55 г/м2 • сутки.

■ Аналогичная тенденция отмечалась и в продуктивности листовой поверхности. В зависимости от погодных условий вегетационных периодов каждая тысяча единиц фотосинтеткче-ского потенциала формировала в варианте без удобрений абсолютно сухого вещества 7,2—11,2 и клубней 20,2—36,7 кг. При применении рекомендованных доз удобрений величина ее уменьшилась по абсолютно сухому веществу на 2—4 и клубням на .6—16 кг, расчетных доз соответственно на 2,5— 3,9 и 10-18 кг. ■■.■■■■'

Однако темпы прироста абсолютно'сух ого вещества,'а также клубней при применении удобрений возрастали. Причем в варианте с расчетными дозами удобрений среднесуточный прирост как абсолютно сухого вещества, так и клубней имел наибольшую величину. Это, конечно, н способствовало получению в указанном'варианте более высокого урожая клубней. -■,

2. Потребление картофелем основных элементов питания

Результаты наших .исследований (табл. 2)/ показывают,' что поступление азота в растения картофеля, происходило в течение сравнительно продолжительного периода. Интенсивное его накопление начинается уже с фазы полных всходов, достигая максимального значения в удобренных 'вариантах в конце фазы цветения, в варианте без удобрений — несколько позже. Затем во всех вариантах опыта отмечалось некоторое его снижение, которое, по-видимому, происходило благодаря оиадеиию листьев, воздействию атмосферных осадков и оттоку его.из растений в почву (К. Лгепз, 1934; Н. В. Тикеу, 1958 н.др.). . ■..■■■:

При одинаковых погодных условиях абсолютное содержание азота при применении расчетных, доз было в. 1,4—1,6 раза выше,.-чем при применении рекомендованных доз удобрений и 2—4 раза выше, чем в неудобренном варианте (табл. 2).

Опытные данные показывают, что до начала ннтененвного образования клубней, независимо от доз применяемых удобрений, наибольшее количество азота,выносится ботвой. В/но-

Потребление основных элементов минерального литания картофелем

(среднее за 1971—1972 гг., кг/га)

Варианты опыта-.. »' Всходы : Бутонизация Цветение После цветения ; : Уборка " •

15 дней 30 шей

Б Б ' А' - ■■ Б К Б Б К ' Б К

Без удобрений ..... . . \ 2,22 Реко чем нов я пные дозы .... 3,(0 Расчетные дози . . ... . . 4,01 . — 12,33 25,88 35,09 ■■к 1,61 1,05. 1,55 20,02 53,80 . 73,83 7,01 £»,75 10,15 22,« 74,37 99,44 9,50 19,(0 23,94 20,58 38,13 64,07 10,83 31,65 39,93 12,13 23,35 38,40 23,21 . 38,56 46,81.

Рг01

Без удобрений . . , Рекомендованные дозы Расчетные дозы . .

КгО

0,2! ' — , 1,48 0,23 . 2,81 Л,бб 2,72 ;2.45 . 2,36 5,40 1,77. ■

0,34 — 3,10. 0,24 * 6,96 ■"■2,71 ; 9,48 5,43 6,81 10,39 3.90 ;

0,47 4,34 0,35 10^43 2,96 11,88 7,55 8,02 11,76 ■■ 5,11

5,70. 11,47 12,13

Без удобрений . , . , , 2,30 . — 14,78 2,53 25,83 12,01 ' 22,62 20,79 16,42 55,50 ■ 11,25 70,19

Рекомендованные дозы . , 3,74 35,48 1,88. .77,62 17,06 119,76 41,39 111,05 93,62 52,87 ■ 122,21

Расчетные дозы 1 . . ^ , . . 5,43 47,21 2,06 122,23 17,61 151,10 51,82 118,17 100,36 00,22 127,60

П р и м еч а ни е: -Б —богвз, К — клубни.

.-íj-V"' .

.-•Aw.

j", 'i-tíí^í- ' -Wis'.-- . ■■*: ■ í ■".'

следующие'.периоды развития íрастении, значительная ' часть этогодэлемента,потребляется клубнями^/'-, ^^ 1 'Сл-; * ■

' -Потребление!фосфора растениями, карт'офелй; как(н азота, .. в т е ч е н и е., ве гетац ¡ п i т - и з мен я л ось *н; "достигало; максимального - значения: в ríe рио д' инт е не it в ног о"об р а з о в а ни я кл уб н е й ( 30 * д н е й ■

[10с.1е'цветет1я)."К'/периоду уборкй:,^абсолютное содержание; >'. этого элемента- несколько уменьшилосьДтабл. 2).; . • ■■

. В годьГ'^]1роведения.исследований^потреблениеь фосфора при'применении :<расчетпых доз уд обр emi й < увел и чив а л о сь -' н л « 2,6кг/га rió"сравнению с в'арнантом,-;гдеУпри менялись рекомеп-- д о в ai ш ы е лоз ы^ип i'a .10,4 кг/га по сравнёнию;с1неудобренным^ 4wipna'HTOM.'S'£'sü'.:: , ■' ■ • -•. ■

Потребление^'калня растенням1г кар^то'феля^ как и фосфора, увеличивалось/до¡периода интенсивного образования клубнейЧ во всех вариантах,^независимо ■Ьт.складыЪающихся^погодных , . условии.'К концу,'вегетации абсолютное.его,соде р жа н и е; как , азота й^фосфора,"несколько':уменьшал'ось. (табл! ;2);.' Потребление''калия ботвой ^увеличивалось д о * кон ц а: - ф а зы ' цв ете 11 и я, ' затем — постепенно' уменьшалось? Интенсивное\ёго нспользо-

ванне клуб н я м i гот м е ч ен о с конца фазы.'цветенйя и до.уборки.,, sv У В период'уборки вынос'калия растениями на, 1 га был при применении^расчетных'лоз.'удобренийдв'^,!—1,2 раза выше, ■■■'.; чем при прймененшг.рекомендованных' доз. и "в 2,2—2,7-.раза -... ' выше'; чем в-варианте без удобрений.ч:"Я"\. ' . Vv". .'.', .

Однако-;вынос: азота .п'фосфора- Ьт клубней с соответствующим количеством; ботвы изменялся незначительно в зависимости 'от, погодных .условии вегетационных: периодов-и.'лоз. виосимых'улобрёний п составил в срёднем.'за,все.годи опытов д при применении* расчетных;^ доз удобрении азота" 5,35, фос-

■ фора — 1,06'кгТрекЪменд0вапних доз.М '-—5,03;: P^CV— 1,13 кг,

в неудобренном^варнанте^соответственно 4;7Ь и 0,88 кг. Вы- ... пос КгО ■ б ыл вы ш е р и п р н м е и ен и и t р а счет н ы х доз - у добр ен li ft.*-на 3,70,- рекомендованных "доз_^;на^З,55_ кг по;сравнению с варианте м ■* б ез: уд обр ен ий. ■ ■ [¿¡„т-С ?

- - --í .' ■ *< '... ■-■■■ ^V'V, 'V-T: *- -' *■ ■ -'.-У . '£''Ч ' ■ --í^'i -■y.i'? Ч" .ь .....>..'■■ '

',„ / 3. Влияние удобрении на величину урожая

.-• ■ :->-■% • " ■ ■■ ', -' Высокая'эффектнвность'органпческих и минеральных удоб- > рений'? под ¿картофель доказана {'Многочисленными;.'опытами, ^ а также практн к о й .л ер е до в ыхх оз я йст"в ./В': паи i и х нсследова-

■ ниях -В'/среднем",за ■ три года прибавка-ч'урожая . клубней при нримеиенинУрасчётных доз-удобре^нй'составила"28,2-ц/га* по f 'сравненйю'лс;вариантом,-где применялись^ рекомендованные дозы, и 90,5 "ц/га rio' -'• ср а вн é н и ю - с - н е у до б ре н н ы м^ - в а р 11 а н то м

■ (табл; ^'ц^-ГгУ-''. ■ О-' . "

• . " V>- ; " ■ ■■ .'Лг^;';^;-- ; : '

„.".". ' ' Т а б л и ц а 3 Урожай клубней картофеля ] ^

Варианты , опыта ' у-... Урожай, ц/га Средни» за Фракции, .% .• д' П

• ■ '' • С, / § , ' 1973 г. 1 — эт 1967— 1973 г.. С— •у.,. ' и ю — и ,8'

Вез,удобре- -•••• Г ••

ний 112,8 99,1 У 1,3 102.0 116,2 3(,0 36,6 29,1 .66.0

Рекомендо-г 1 - :■■. ^ 4' Г

ланные до- А

зы 166,2 115,9 160,7 16-1,3 210,9 "34,7 27,9, 37,1 65,3

Расчетные .ч ' 1 • .. ! ■ ■ *

дозы : 182,0 140,4 ' 255,1 192,5 238,3 33,2: 25,4 41,4 '66,8

НСР(и. и/га М3.5 ,16,2 21,8 ■. о>

1: Существенное влияние на урожай' картофеля оказывали погодные условия вегетационных периодов." Неблагоприятные вегетационные''периоды 1971 и особенно 1972 гг. резко Уменьшили величину урожая клубней. В 1973 г.; благоприятном по пгодным условиям, расчетные дозы удобрений,обеспечили ;по-лучение урожая клубней, близкого.к расчетному. В среднем за ротацию5 севооборота (7 лёт) урожай клубней';при прйме-4 нении расчетных н доз -удобрений - составил 238;5 ;ц/га> (здесь нами использованы урожайные.данные ,акад. Шатилова за 1967—1970 гг.). ... .-- -г- ' ■

На-удобрениых вариантах '..значительно,возрастала доля крупной фракции ,клубней (>100 г) в урожае,: и.несколько уменьшалась'; долясредней фракции (50—100 г). Процент •-.мелкой фракции (<50 г) при применении удобрений изменялся незначительно. В'целом испытуемые "дозы удобрений не приводили к существенным изменениям доли товарных клуб-, ней в урожае. ' ■ ;;\ 1

Увеличение урожая в вариантах с применением удобрений обусловлено, как за счет формирования- большее количества клубней, так и за счет увеличения - веса 'одного - клубня (табл. -1).. ■",".. ■'"■'.; п ' У.' ■.,■'

В период,уборки количество 'клубней при применении рекомендованных доз удобрений, увеличивалось нгиЗ,7,*- расчет-ных;.доз —.на 5,7-1нт. и соответственно-вес одного Тклубня' на 6,8—И,7 г по сравнению с вариантом без удобрений.- - *

Число клубней н вес одного .клубня по фазам развития картофеля ЛОРХ -;<-'т. ' (1!)?1 — Н(73 гг.)

I ■ ■- -. ■ ' . . ■ * ■ ■ . ■ - - ■

» " • ■ ' ■ '.'Сроки определения

; ' Варианты опыта после цветении Убор."

* ■ * « ■■ к « О 1- =1 Íd •о (-> V О о • §Ё 15 дней . 30 дней КЗ'.

Без удобрений . ...... 4.3 0,1 7.5 7.8 7.7 '

,; — 1,1 11,9 Ш.8 28,5 42,1

Рекомендованные дозы ... . 3 Я.7. 10,8 * 12,0 ' 12.1

1,2 12,5 27,7 44,6 . 48,0

10,7 12,3 13.4' 13,2 1 13.4

1,8 11,5 30,1. 47,2 53,8

. . Примечай и е.-.'Числитель — клубни, шт. на одно рзстение; зна-. ыенателъ — вес одного клубня, г. .. " , . ■

■. .■ v"- -i- ■ ■■■ - ■:i- . ■

4, Содержание в клубнях абсолютно сухого вещества, :\ ,, V, * витамина-С и крахмала , Абсолютно сухое вещество. Содержание абсолютно сухого вещества в клубнях при " применении удобрений как рекомендованных, так й\расчетных доз несколько^, снижалось. В Среднем за 3 года orto составило при внесении рекомендованных доз 1,0%, расчетных доз — 0,7% по сравнению с неудобренным вариантом (табл. 5).

. ' > Таблица 5

Содержание в клубнях абсолютно сухого вещества, крахмала,'витамина С •• ^ , , и сбор крахмала (среднее за 1971—1973-гг.)-

..'■■-.*:"... ■ 1 " " . ■ ■■ ' Содержание Сбор , крахмала, н/га

; Варианты опыта 'абсолютно сухого вещества. крах-.мала, витамина с,. мг%

Без-удобрений . .... ; ■ .■■ .-■ Рекомендованные дозы . . Расчетные дозы . . . , > 24,8 23,8 24,1 14,7 \ 14.0 14.1 * ' . * •22,4 : .21,0 20,3 ■18,0 - 26,2 30,5

' ;Ви.тамйн С. Содержание витамина С в клубнях также не. сколько снижалось ирл внесении удобрений. Причем с увеличением.. доз':;: применяемых удобрении количество витамина, уменьшалось. За годы опытов в:срсднем это уменьшение'со-

. .:• Ставило при; внесен л» "рекомендованных доз 1,4 м г % ,* - р а с ч ет-

Них доз ¿¿Л"'*

■<* Кр ахмал1,; В > з а ви си мост и;^ от * д оз'удобр ен ий ' ;;со д е р ж а ни е 'V-;/-крахмал Клубнях 'уменьшалось: на^'0,7.% (рекомендованные ' лозы) и 0, б,% г.Г{ р а сч етн ыё дозы)' :(0 дна к о"; с б о р крахмал ас:1га' при - применении;удобрений^. существенно : увел ичивался^^осо-^ ■ дбенно при-внесении, расчетных;доз 'удобрений.'Увеличение \»тового,сбора'крахмала;с.1:та:пр!!;прлм е п е шш удобренVIи1 обу-' С -слоплоно л а 'счот пйпншрнпя'уплжзп ': л ^•¿Т-Л;«

■*; П р и ток;с о л н е1! нойр а дна ци и" к .р а ст е ни ям* ожн о'; р ег^ л'и - . ; / ров ат! ; с;' пом ош ь юЧ р лз л л ч ных; = агротехнических,, приемов: ,'оп; ; тимальной | у стот о й ■посев а-л. (ЛЙ Л^Ни ч и п ор о ш гч (> 1964;-1-1;', С. Ш а тило в;" и.др1965). вы бор о м V на и р ав л ен ия.-у л ос ев а; > ¿-„'(П;1 П л В а в й л о в /1948); -7 п р и мелен и е м ■ <. п о у к осных ¥ посевов-' ^' ■ (И,' С.'.;Шатйл6в:н"-др.|: '' *

¡¡-/■■»«ГВ';задачу;.наших Гусследоваиинл'входило' определить -про-^ Л ц'е!! тл спо л ьз о'ва н н о Гг' ф ото си I 1_тетй че сК и Иа кт и в н о й -- р а дм л цпп' '"-."(ФАР) к а ртоф ел е м/ в, с вязи с -'рд з л и1 ¡ны м: у ровн ем ^ м ин ер а л ь -

-Г Измерение;,прихода ;";фотос'ннтет11чсскн' активной.радиации" ^ п роподил ось"(||нгоп и'р ано метр о м К озглр ева непосредственно^"на.

»лизация ^солнечной?.энергии"растения*мц\в.'значительной:' сте-:! -^псни з а в I Гее л а'от;у р о вн я" М1 ш ера л ьн ого' Ш1 т ани я. и пбгодны.^.ус-* *;>>,' лов цй, в'егет аннон ных;пер1Ю дов^.;, К а к'-, я р а в и л о,11р ] ёсён 1 п I > ^'расчет пых д озу у до бре и ни величина ее" возрастала: В^все годы,, К л р ове д е н] ш: ? ои ыто н а и м ен ьшёе ко лнчест в о - использовайной ^ растеннями;;энергнид'отменалось^в^неудобренномч;■варианте. У^гч',' Пр11 ^одинаковомуровне 'минерального'■'П1гганияС*наибол[>:.'■

Приживаемость укорененных черенков вечнозеленых культур при дорашиаанин н выход саженцев (О —обработка ИМК,- К — контроль)

СТХНЕЙ пересадки

При-

Вари- жн>

анты вае*

лпыта кость,

%

Довернтел ь* ные грани ци при Р0.и

^МНН--МЫАИС

Высота . саженцев к концу вегетации, гл

1-й

ГОД

2-й год

саженцев от количества при. лкившнхся черен * оа, % ,

1

сорта

2

сорт л

не стандартных

Лавровишня

Апрель О 88,4 69.9-97,6 30,3 48,6 22,7 68,2 9,1

1972 г.

Апрель О 74,7 62,2—82.3 31,5 46.2 24,6 55,4 20,0

1973 г. К 67,1 60,5—72,0 24,6 45,1 23,3 58,4 18,3

Октябрь О 86,3 82,3-91,2 42,1 61,0 58,0 42.0 0,0

1973 г. К 83,2 75,3—87,4 40,1 595 54,8 45,2 0.0

Октябрь О 96,2 93,2—98,6 32,8 54.6 44,5 54,4 1.1

1974 г. к 74.2 65,8-81,2 28,2 50,8 28.6 69,4 2.0

Калина

Апрель О 20,9 11,6-30,8 12,6 34,3 0.0 (52.5 32,5

1972 г. К 19.0 14,0-28,7 11,8 26,4 0,0 41,7 58,3

Апрель О 40,7 28.6-53,2 19,7 46,1 26,8 65,5 7,7

1973 г. к 33,4 19,1-50.3 16,0 41,1 15,3 69,4 15,3

Октябрь о 64,3 54,0-68,1 32,6 53,5 71,7 26,2 2,1

1973 г. к 56.6 48,0-63,0 30,0 41,2 69,4 30.6 0,0

Октябрь о 79,7 76.2-86.8 30,9 47,0 57,2 41.5 1.3

1974 г. к 75,8 66.2-81,7 26,0 45,0 50,6 47,5 1.9

о. . Бересклет

Апрель о 95,2 90,6-97,6 16,6 37,0 92.0 2.8 5,2

1972 г. к 84,7 79,9 -89,4 20,9 42,8 93,1 3,9 3.0

Апрель о 89,1 82,3-91,3 20,3 39,7 88,9 6,9 4,2

1973 г. к 87,5 81,0-90,8 16,8 36,3 82.5 8,1 9.4

Октябрь о 88,8 83,3-91,8 25.6 43,6 97,0 3.0 0.0

1973 г. к 89,0 845-93,3 22,0 44.2 92,0 8,0 0,0

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА

Разработанная технология размножения субтропических вечнозеленых растений в открытом грунте с применением искусственного тумана и синтетических регуляторов • роста высокоэффективна (табл. 3), По сравнению'с черенкованием

Ных периодов,.а также на длину вегетационного периода, растений картофеля. - "■

■ Однако при использовании клубней, выращенных с применением удобрений, особенно расчетных, доз, всходы ноявля- . лись дружнее, растения имели повышенную облнственность

и несколько большее количество стеблей по сравнению с вариантом, где высаживались клубни, выращенные без удобрений. Отмечалось также увеличение числа клубней в расчете на. один куст при использовании на посадку клубней, выращенных с применением удобрений. Эти различия четко проявлялись уже с фазы цветения и сохранялись, до конца вегетации. В период уборки общее количество клубней у одного растения в варианте, где высаживались клубни, выращенные без удобрений, составило 9,2 с рекомендованными дозами — 10,5 и с расчетными дозами—11,2 шт. ■ ' '

Четко; выраженный характер носила изменчивость числа клубней и в зависимости от погодных условий. Так, в крайне засушливом 1972 г. она во всех вариантах опыта была 'значительно меньше, чем -в более благоприятные 1971 и 1973 гг. -

■Точно такие.же закономерности проявлялись и в.весе клубней одного растения: семенные клубни, выращенные с применением удобрений, имели .преимущество в формировании урожая по сравнению с клубнями, выращенными без удобрений. "■' • ' ' . . . / Накопление абсолютно сухого вещества-также было-более . 'высоким в удобренных вариантах. Так, при использовании на посадку клубней, выращенных с .применением рекомендован-.' , ных доз, абсолютно сухого вещества формировалось в среДием заЗ года больше на 6,2'ц/га, клубней, выращенных с применением расчетных доз удобрений — на 11,4 ц/га по сравнению с вариантом, где использовались клубни, выращенные

■ без. удобрений. . . V

Уровень минерального питания в год выращивания семенного материала,оказал существенное влияние и на величину урожая клубней (табл. 7). ;

В годы проведения онытов от семян, выращенных с применением расчетных' доз удобрений, получена существенная прибавка урожая по сравнению с .вариантом, где использо-. вались клубни, выращенные без удобрений. В среднем ;за: 3 года прибавка урожая составила 11,1.%, или 22,1 ц/га по сравнению ¿.контролем (без удобрений).

Различный уровень минерального питания в год выращивания семенных клубней не оказывал существенного влияния на содержание абсолютно сухого вещества и крахмала в клубнях-впоследствии.

%

•Урожай Г -.->.. . Прибавка'

¿■'у.. - '[ Варианты опыта' ■ 1 ^ <■ ■■ ,. -Г . ' ■ ' ' "'г ^ * -Ч» 4 " ' 1971 г. ',. t 1972г. 1973 г. Ъ - й ц/га ■ . <#•

ФонНт клуби« без удобрений .... . Фон+клубни с рекомендованными .. долами . Фон+клубни .с расчетными до-■ эамн? . .' . , ."'..■ . ■. , . 201,6 212,9 13,7 1-44,7 151,5 166,4 .:М,8 256,9 261,5 * 2£6,7 ; 13,9 ,193,0 201,9 222,0 ■-5,0 22,1 2,5: 11.1

. 7. Выращивание картофеля с применением расчетных^* ! , доз удобрений в производственных условиях ЛУ

В'течёние 1971-г—1973 гг. результаты полевых опытов не-, пытывались в производственных условиях. С этой целью в колхозе «Авангард» Чкаловского района Порьковской области был ! проведен-опыт по выращиванию картофеля сорта Лорх с„ применением " расчетных доз.удобрении. Варианты , опыта: ,.' \ ( ._ ';■ :■

1) без удобрений; """ 4;

2) хозяйственная система удобрения; ' -

3) расчетные дозы удобрений на урожай клубнен;300 ц/га. ' * ¡Площадь" делянок 0,25 га. Повторность 3-кратная. Норма посадки 4,0—4,5 т/га. В опыте при выращиваний' картофеля использовалась принятая^ хозяйстве.агротехника. V: ' ^ ..■■

'Результаты опытов; показывают,;что, наибольший урожай ■¡клубней' подучен при применении расчетных доз удобрений. Прибавка урожая составила . вЛ971* г. 53 ц/га, 1073 г.— 44 ц/га. но сравнению с хозяйственной'системой удобрения.-, :В среднем за 2 года (1971 и 1973 гг.)1,'урожай,клубней составил: 307,5 ц/га, т. е. незначительно отличался 'от расчетного. В :крайне засушливом 1972 г. урожай клубней'в указанных ; вариантах существенных-различий нё'нмел. .;

, 8. Экономическая эффективность применения Д'- х-. ■ различных доз удобрений под картофель^

Изучение основных показателей экономической эффективности применения различных доз удобрений<ири возделывании* картофеля проводилось в стационарном опыте экспериментальной": базы учхоза «Михайловское», ; .' •

При определении фактических затрат использованы иор-— • ••. ; ••' • * - Чл-- ."■ • -13 ' ,

..матИаНЫе п ок а з ат е л и г-пз -; « Р е ко м си даци: й п о' но р м а м'.^вы р а бот- ,. ^ ^ кщна механизированные ; покойно-ручные^ работы" в " совхозах;'

и-; колхозах" Мое ко в с ко ко б л аст п ». с некоторыми цзмёнешшми/' ,^ принятыми-в хозяйстве'-Затраты труда„и матер нал ьно-денеж-/;:

ных средств на V про и зво'д ств о * к а ртоф ёл я р а сс ч йты в ал и сь; на , - осн ов а н и и техп о л ог и ч е ск и х> к а р т' (М.. Л. Никифоров,- 1968;!" П.Л;Гранд1ЩК1ш;V 1970), Сто им ость прод у к ци и оп р ед е ля ла сь';'. 11 сход я, и з тосуд а р ств ен н ы хусд а точ н и х;цен( 1970 г.), ■ ,.

Основные»показатели , экономической , эффективности - воз*; С . делывання картофеля при внесении' различных-доз ■ удобрений;) , в годы.проведення н ссл едо в а ний отражены втабл.*8.:л, ■V • ,>.- . .-■■■-.-, .Г'.'.'- Л'""-* ■

-.-Зо^Г1-б Л и цалЬ д'

Экономическая эффективность применения различных'доз удобрений ^ .-с > г \ • ' под"картофель' у . ; ■

«■^'■^■-'■- й ' " ' ' л'; '--. Варианты опыта? 'V;» ...•-.А''.'; ■ 'Затр я « а о зтына 1.1-.4 ь-.- . -« V . V Гга - л к ■■■ - э 2 >.; в 5 о К Г;-;.?' 1.Р О й.11 V о и ^ ез О .1 • ^ & ^ ." . н 5н ' ^ ' 5? о- Л '—» г Л^ ^ Л* ■ ^ - »¿^ о о , • ••• Ьн г: т ¡5, ••

V.-; ;■■. ■. > ■\г- =■■'.>■_■. ■■ Т, .-Рекомендованные лоз и - ,. Ч;.1"' ; Расчетные до»ы . . ? • •• 1011,0 1311,6 -420,4 470,2 658.1 ; 703,2 332,9 ^51,2 606,41 86,0 2/»' ., •

Результаты; ¿расчетов ^показал н,; что нр и п р пме*11 ён ш пно д^ ■ка ртофе л ¿р а сч ет н ы х-д оз уд обр е н п й ¡ч 11 ст ы й: д охо д*с.1' га уве-' лнчнваетс'я на 253,5/руб.,-рентабельность — на'35,27о; несколь^' 'ко повышается производительность-труда-по .с'равненшо^с 'ва-рнантом, -где применялись'рекомендованные дозы/удобрений,. -

■ >' . V^-'У-^-о' ^л»;«*^-..--члд..^;.-

.-•■Л .• В'ыводы ; ---.у • -

■„"Т.*"1 г С";-.--' V ¿^о;."-' ■ м

Л истовая поверхность», у, картофеля, сорта 71орх достига-'' етн а н б ол ьш ей в ели ч нл ывко н ц еф аз ы цветения,.равную "в ва- • рнанте с; расчетнымидозами ^26,5™;И,2;.^ - :

;■: комендованнымн :д оз а м и,нУ б ёзу удобрении - ' соотв етств ен н о ' 19,9—33,4 и'. 7,7 —15,2 т ы с Л м2 ■ ла1 га в;'зависимости отусл<>'.-■:вий,вегетационного,периода!^ -

2.;Иакрплеш1С.^абсолютно,'сухого.'-вещества| у, картофеля сорта; Лорх зависит" как-от уровняшинерального- питания, так Л "И от -условий вегетационного периодами .идет .более'интенсивно'/ На удобренных';вариантах.; . . "'. •.; . «

,,". З;--Наибольшее"количество абсолютноусухогочвещества:. в "годы и р овёд ен и я-11С с л ед о в ани'я.'фо рм и р о валосьп р'и" п ри мене- . нил,расчетных* доз 'удобретУй; которое -состав11ло :по годам;.-1971.г. — 70,1, 1972 68,7. н в 1973 ^ 118,6 ц с 1га. : ;

4: ФотосиНтетнческшг потенциал посадок картофеля в значительной степени зависел от доз применяемых удобрений и погодных условий вегетационного периода. Величина его составила при применении расчетных доз 1,4—1,6, рекомендованных доз—1,1—1,2 и в; неудобренном варианте — 0,4— О.б млн. м2/га * дней. ; . ;;

'у.5, :В:.зависимости от погодных'условий вегетационного периода1'каждая тысяча единиц фотосннтетического потенциала формирует ;ирн ;внесеннн расчетных доз удобрении У,9—18,3, рекомендованных доз удобрений — 13,4—20,6 и в неудобренном варианте — 20,2—36,7 кг клубней.

„ 6. При ; применении удобрении как расчётных, так и рекомендованных доз отмечено некоторое снижение чистой продуктивности фотосинтеза картофеля.

. -.7. "Потребление основных. элементов питания,-заканчивается .к;периоду интенсивного"клубнеобразования (конец фазы цветения). Затем наблюдается' некоторое уменьшение содержания элементов питания1 вследствие отмирания нижних листьев, части стеблей, оттока в почву и выщелачивания минеральных веществ атмосферными осадками^ ~

8. Вынос азота и фосфора (1 т клубней и соответствующим ^количеством ботвы), изменялся незначительно в зависимости.от метеорологических условий вегетационного периода и уровня минерального питания и составил при применении расчетных доз N — 5,35; Р2О5—1,06;-рекомендованных доз удобрений 1^~5,03;,Ра05—1,13 и в неудобренном'парианте соответственно 4,71 и 0,88 кг. Вынос КаО был выше при применений расчетных доз на'3,70, рекомендованных доз удобрений^ на 3,55 кг по сравненпю с неудобренным-вариантом. '"*, 9. При внесении расчетных доз удобрений в 1971 н-1973'гг. полунена существенная прибавка урожая клубней по сравнению с вариантом, где применялись рекомендованные дозы .удобрений, В крайне "засушливом 1972 г. урожай 'клубней. » указанных вариантах различался незначительно,'

;4. 10. Содержание абсолютно сухого вещества в клубнях уменьшилось при применении; расчетных доз удобрений на 0,7, рекомендованных доз—на' 1,0%; крахмалистость клубней соответственно на 0,6 н 0,7,%; витамина С—на' 2,1 н 1,4 мг,%" по сравнению с неудобренным вариантом. .

11, Наибольший сбор крахмала с 1 га получен при применении расчетных доз удобрений. В среднем за 3 года он составил 30,5 ц/га..

12. Применение расчетных доз удобрений под картофель улучшаемого,семенные качества и в год последействия дает существенную прибавку урожая. ■ ^ .

13. Выращивание картофеля с применением расчетных доз удобрений-способствует увеличению процента* аккумулирован^ ной солнечной энергии: • . V 'V

1 14. Применение' расчетных.доз. удобрений: под - картофель увеличивает ;чистый доход с. 1 ,га;на 253,5 -руб.,; рентабельность — на 34,8% при некотором увеличении производительности. труда* по: сравнению с /вариантом, где применялись', рекомендованные дозы удобрений. . . .- ■ ■".у;1'

' . - '' Рекомендация производству ;, У / У V

-У - Выращивание.картофеля сорта -Лорх с применением расчетных доз "удобрений на! планируемый ур ож а й ,су ч ето м'е г о ^биологических особенностей;.эффективного (плодородия;почвы и влагообеспеченности района позволнет'на'пболее эффективно, использовать, минеральные'удобрения П;в';годы, мало6тли-чающнесяиго: погодным уел ос I ¡я м; отер е д н е м но гол ети п .х по; .лучать урожаи, близкие,'«.запланированным. • ' :: ■

\ ! V ■■По матерналам'диссертации опубликованы, '.'¿-.¿¡^'.■г

■'.'■' '.'■: следующие работы:-' ,;; • . • ; "...

: Г.'Ф ото с п н тети ч ее к а яд е лтел ьн ост ь ка ртоф ел я в'зависимо-епг'от 'уровня минерального питания. Доклады - ТСХЛ,' чвын. 192; ■ 1973:г,"У -;.;-Ч- ■ ^^ '^ Г'."

2; Влияние . р'а з л и ч н о го ч у р о в и я ; \п ш е ра л ь н ого 'питания на урожа1у- картофе.1я' пуего; качество.'. ВсесоюзнаяVконференция но нрограммнрован1но:урожаев сельскохозяйственных культур 13—15 марта 1973 г.'М., 1973: . . ; / .. ' 3. Влияние; р аз л! I чн ого; у р о в п я'м н н е р ал'ь но го/п н т а н ] I я /1 а семенные качеств а' картофеля 'в': последействии. -В1 сборнике «Биологические': основы новы шешУяГ продуктивности /сельскохозяйственных растений», М..-1974. . • ' ' ■':" ■'У"/ У"

М атер и а л ы д и с с е р та ц и и б ы л п п р ед ст а в л е н ы: /•' 5

I, Н а'и аучнон' конф ере н ц ш г М о с ко веко га о б л а ст и о го \п р а в -1-НТО сельского хозяйства в ма'рте;1973 г.' ../У / ■

лення

2. На'::Всесоюзной:7.конферёнц'ии' по урожаев сельскохозяйственных; культур в

программированию марте 1973 г." ■ -

/V. -:

Объем 1-и. л., г . • ' Заказ..1ВЗЗ.'. У\ " . .«Тираж. 130

Типограф ¡мМосковско и с.-х.* академии/им. К. ?А: Тимирязева ; : -1 1250С8; Москва Л-8,-Тимиряэеаская-ул.,-44--,