Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ПРИ РАЗЛИЧНОМ . УРОВНЕ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ПРИ РАЗЛИЧНОМ . УРОВНЕ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

4J - /и sb О На правах рукописи

Алихан Магамедович ДЗЕЙТОВ

УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ПРИ РАЗЛИЧНОМ . УРОВНЕ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

(Специальность № 06.01.09 — растениево&ство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА—1974

о^ииг

(

Диссертационная работа выполнена на кафедре растениеводства ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии им. К- А. Тимирязева.

Научный руководитель — академик ВАСХНИЛ доктор сельскохозяйственных наук профессор И. С. Шатилов.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук Б. А. Писарев, кандидат сельскохозяйственных наук В. Н. Алексашов.

Ведущее предприятие — Московское отделение Всесоюзного научно-исследовательского института растениеводства.

Автореферат разослан « / » . */.&&*уР*%-. . 1974 г.

Защита диссертации состоится

в «./б » час. на заседании Ученого совета агрономического факультета ТСХА. .

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА (корпус 10).

Просим Вас принять личное участие в работе указанного Совета или прислать письменный отзыв на автореферат по адресу: 185008, Москва А-8, Тимирязевская ул., 47, корп. 8. Ученый сосет ТСХА.

Отзывы, заверенные печатью, просьба направлять в двух экземплярах.

Ученый секретарь Совета л---/л,л_1еМл —

академии К тг

доцент Ф. А. ДЕВОЧ «

(

Пятилетним'планом развития народного хозяйства СССР • на 1971—1975;гг. предусмотрено дальнейшее увеличение производства картофеля;;-главным'образом за счет повышения его урожайности.АВ; решении этой-проблемы'важнейшая "роль ' принадлежит; удобрениям: Агрономической.'наукой',..н практикой сельскохозяйственного производства нашей страны накоп-' лен обширный*матерналпо,прйменению{различных доз орга-,. нических; {Аминеральных удобрений ,"под-картофель. Однако вопросы получения; высоких, заранее планируемых урожаев * этой „культуры/хорошегоА'качества при-одновременном повы-' у шенниуровия;,эффективного плодородия, и "органического "вещества почвы» не: нашли '"достаточного отражения в современной научной-литературе: >Г, . у. -'•'*. ';•" А* *-у,У.-.. *"'"'-"'У'.. •

♦ В связигс,;этим!<настоящая работа посвящена изучению особенностей формУфования и работы фотосйнтётическогб аппарата. растений картофеля; при "разном-, уровне Аминерального - питания;,'динамики .потребления основных 'элементов минерального питания* в процессе, роста и'развития-растений, ис-пользования-картофелем физиологически активной -радиации солнца;. (ФАР)Аформирования'урожаЯ'клубней.и его качест-венной)Оценки: в.зависимости от .применяемых доз удобрений;

;:* Условия и'мётодика нроведенйяопытов' ;'. '

Опыты" проводились в течение 1971Т-71973 гг. в полевых стационарныхсевооборотах-Учебно-опытного хозяйства' «Ми- . .. хайловскоё»'Подольского района.'Московской области и в кол.?. хозе «Авангард» Чкаловского 'района Торьковскои облает/. „, Почв"а опытных участков дерново-подзолистая, среднесуглинА. „ стая; с глубиной'пахотного слоя *18—20/см.'В схему опыЧЗ* •* были-включены следующие варианты:-;; •• '*'-.> '-' -*'Д

1)>;без удобрений? (абсолютный контроль);' „ ' * : 2),рекомендованные для АМосковской области дозы удоб ., рений;'" .-['-,-<"у. ;".'у • -*;;у.;У cH£yyy;:v;.yvV

3); расчетные дозы:удобрений на урожай клубней 240 ц/га. Ежегодные-'нормы внесения удобрений в варианте 3 рас-•/ считывались"'с учетом' эффективного;-; плодородии почвы, по-требления'основных элементов;минерального питания-с пла-

;. "' . 8 . . • 4...!рааш;(>':.;ДшС;16Н1е£А ' ' " '

%- ' .' ' ' Шзжшга цд. ЛТ,:::::& Ссаист. I

! " • '-.ч-.с-::;л к.;-« Д"*-ТнАирАем I

Г" ' <МШя№9БУ . -.

-Ку. У

нпруемым; урожаем н степени доступности основных элемен- г , тов. минерального питания из почвы и вносимых удобрений (Шатилов и др., 1971; Афендулов и др., 1973). д * ' " .;:';

Площадь делянок в 1-м варианте 360 м2, во 2-м—1700 м2, '.; в 3-м— 1200 м2. Повторность в, 1-м и 2-м вариантах — 3-крат- .> пая, в З-Му— 6-кратная. Объект'исследования — районирован- '.*.', ный в Московской области сорт картофеля Лорх. Предшественник—озимая пшеница. Густота посадки 55 тыс.-; клубней \У на 1 га. Агротехника общепринятая для* Московской области. ;: 1 Наблюдения и исследования проводили ио.основным фа-: '

♦ 'зам развития картофеля л— всходы, бутонизация, "цветение, После цветения через; 15 и ЗО'дней и перед уборкой. Площадь у";' . -листьев определяли, методом высечек. Фотосинтетический по- "

♦ тенциал и .чистую" продуктивность фотосинтеза рассчитывали по общепринятой методике (Ничипорбвич и др., 1961). ; " ' Содержание общего азота в растениях определяли по . -' Кьельдалю] (модификация Кудеярова), 'фосфора*—до'Дени-же, калия-Л-методом пламенной фотометрии, абсолютно су- ,- • Уухого вещества — высушиванием растительных проб в сушиль- ,'. ,г . ном шкафу при температуре-105°С до; постоянного веса ((Пе- * тербургскнйг 1968), крахмала --по Эверсу,; витамина С — по

Мурри (Ермаков, 1972). . >'.'•..... • • • " 7"*--*"А ;''/*''У*"' .-'. •>_

; Последействие'различных доз удобрений на семенные-ка- • чества клубней изучалось в отдельном опыте. Учет урожая—4,:? методом сплошной уборки каждой делянки.в отдельности.То- * варность" определяли,по средней пробе:мелкие—до 50 г,, сред- у пне — бОгАЮО "г и крупные свыше* 100, г (Майсурян, 1970). Г

,, Данные, урожая, подвергались математической обработке "мгтодоТм дисперсионного анализа (Доспехов, 1972). У . .;--г- , ..'у-': V: Экономическую эффективность рассчитывали но методике • кафедры организации социалистических сельскохозяйствен- ;' . пых предприятий, ТСХА (Грандицкий, 1970). ; ., ;♦.. •

Опыты в.производственных условиях "по применению рас- * четных,доз;' удобрений под картофель "проводили в колхозе -«Авангард» Чкаловского района Горьковской.области. >_ ,.., Метеорологические условия в годы порведения исследова-♦ Уний были .различными. Вегетационный период 1971 г. харак; ' •>, " утеризовался" повышенными температурами' воздуха' и,недо-'УЛстатЛомЛосадков. Крайне неблагоприятными для ростами раз-♦Лвития, растений: картофеля были" погодные условия, вегета-'Х.ЦноннЬго, периода 1972 г. Повышенные температуры воздуха, >.\..

* "доходившие в отдельные периоды! развития растений до 38—0 -/. ,.39°С,..значительный" недобор осадков по сравнению со средне-;/- многолетним-их количеством привели, к «резкомууменьшенню ]"

урожая клубней. Погодные условия вегетационного'Лпериода V4 1973 г. были наиболее благоприятными для роста" и развития '

*

, растении картофеля, что и способствовало формированию ими , высоких урожаев клубней: ' '* ,

, Разнообразие погодных условий в годы проведения опытов по-разному сказалось на фотосинтетическую деятельность ♦ растений и формирование ими урожая. Однако подобное сочетание погодных условий .позволило наиболее объективно оценить действие изучаемых-доз. удобрений на урожай и ка-,. чество клубней картофеля; ;.Л >'<•» " ," ,

Р ЕЗУЛ ЬТАТЫ % И ССЛ ЕДО В А Н И И

♦ Л. Фотосинтетическая деятельность растении картофеля -в зависимости от доз применяемых удобрений

Между площадью ллистьев, сельскохозяйственных растении . и величиной урожая"'существует тесная связь (А. М..Бегишёв, -' - : 1953; Л. М. Дорохов, 1957;:Б: Е. Кравцова, 1957; Г. П. Устен-ко, 1959; А. АЧ Корнилов,Л968 и др.). ЧА'.' А. Ничипорович ,,„ (1955, 1963, 1973),, из_учая I вопросы фотосинтетнческон дея- • ♦ тельностн различных;' культур,; нашел, что* площадь 'листьев- . .: . 40—50 тыс. м2 наЛ га близка 'к оптимальной.:л, ЧЧ%" \; 1 л ,• 1 .' В наших исследованиях;листовая поверхность,изменялась" • /•'* "-• в течение вегетации. С фазы всходов {и'-до конца "цветения ве-Ч • *Ч личина ее постепенно увеличивалась, а вЧиоследующие.пери-' ! , > оды развития убывала'.ЛГнтенсивность формирования, а, так-, ЧЧ;; V'--же максимальные ,- размеры..», ассимиляционной поверхности .-;- - • ЧЧ , .' листьев при' одинаковых,'погодных, условиях зависели 'от уров- (.., ♦, Ч ня минерального* питанйя*г(табл. 1).Наиболее,- интенсивно .листовая поверхность формировалась' в удобренных*"вариан- ',

тах, особеннопри применении расчетных дозудобрений. В пе- Ч ', •' • рИод максимального-ее развития (конец4 цветения) 'площадь , .* листьев в варианте с*расчетны.чи дозамилбыла ,вЧсреднем: за -.4 ' 3 года в 1,3 раза выше, чем,1 при применении[рек'6мендованных.Ч •-':.: • • доз и 3,4 раза"выше,-чемГв, варианте без! удобрений.-На-ход > , .♦-, Л 'формирования и размеры листовой поверхности растений кар- < .тофеля заметное влиянйеок"азывал1Ги-складывающиеся по- -..'_"' годные.условия (табл. 1).;Колебания площади л'истьев в'пе- '"•".• •';. *. риод максимального ее развития составили'при .:примененни ?_ Ч "» расчетных доз, удобрений от 26,5 (1972. г.) гдо ;41,2?1( 1973'.г.),Ч' .., V/, I рекомендованных Д03;Ьт'21,5Ч(1972, г.) до 33,4. (1971 "г.)Чи_ в. .44 абсолютном контроле от 7,7 (1973г.) до 15,2 (1971 г.) тыс. м2 Ч.," '. :на Г га. "' . • .4- .- ." -"• .. .'. , -*•

'; *В годы проведения бпытов'отклонения максимальных'раз- I* •'.,', . ме'ров площади листьев от средних'за 3 года составили вва- ' . -• рианте без удобрений 146,2' (1971), 82,5 (1972 г.)', 73,4%', . (1973 г.), при применении рекомендованных доз удобрений— 126,6 (1971 г.), 81,3 (1972-г.)-98%- (1973 г.)- расчетных доз-

в концентрации 5 г/л в течение 5 сек., а 200 необработанных черенков служили контролем. Черенковали в два срока. - При изучении метамерной изменчивости регенерационных процессов объектом служили лавровишня, калина и бересклет. Черенковали в 2 срока — в период интенсивного роста и п период окончания видимого роста побегов в длину. Побеги резали на одноузловые черенки. Количество вариантов определялось числом метамсров но длине побега (от 4 до 10). Каждый вариант опыта включал 200 черенков. Перед посадкой черенки обрабатывали спиртовым раствором ИМК (5 г/л) в течение 5 сек.

При изучении влияния листьев и почек на корнеобразо-вание проводили физиолого-биохимические исследования. В день черенкования в образцах из 5 черенков в 4 повтор-ностях определяли сухую и сырую массу листьев и стебля, а в конце опыта — сухую массу всего черенка и его частей. Кроме того, в день черенкования и через каждые последующие 7 дней, вплоть до наступления фазы массового укоренения, а затем через каждые 14 дней в образцах из 10 черен-hOB определяли содержание азота (общего, белкового и небелкового). При исследовании метамерной изменчивости в день черенкования в образцах из 10 черенков в 5 новтор-ностях определяли сырую и сухую массу и содержание воды (в %; к сырой массе) раздельно в листьях и стеблях. В этих же образцах в дальнейшем определяли содержание фосфора и азота.

Растительные образцы для биохимических исследований фиксировали по методике К. Пех (1960) и досушивали по методике Н. Пири (1960).

Сжигание растительных проб проводили по методике К. Е. Гинзбург, Г. М. Щегловой, II. В. Вульфиус (1963).

Азот определяли по В. Н. Кудеярову (1965), фосфор — но Дениже, оводненность черенка — весовым методом.

Наблюдения за укоренением и развитием черенков проводили .по методикам ТСХА (М. Т. Тарасеико и др., 1968). Отмечали каллюсообразовние, начало и массовое укоренение, пробуждение почек и массовый рост побегов.

В конце вегетации учитывали укоренение черенког, количество и длину регенерированных корней первого порядка, определяли адсорбирующую и рабочую поглощающую поверхность корней, измеряли высоту надземной части черенков. '

Адсорбирующую и иоглощащую поверхность корней определяли по методике И. И. Колосова (1939).

Укорененные черенки высаживали на доращивание в апреле и октябре посадочной машиной но схеме 90X20 см. После посадки проводили полив по бороздам из расчета

сухого вещества оказывали и погодные условия вегетационных периодов. Изменение абсолютно сухого вещества в зависимости от погодных условий составило при применении расчетных доз от 67,2 до ч118,6 ц/га, рекомендованых доз—от 60,3 до 68,3 ц/га и в варианте без удобрений соответственно 39,5—42,3 ц/га. • . . •

Однако испытуемые дозы удобрений как рекомендованные, так и расчетные несколько снижали величину чистой продуктивности фотосинтеза. Так, за годы проведения опытов вЛ неудобренном варианте она составила 8,81 при применении рекомендованных доз 6,39, расчетных доз удобрений — 6,55 г/м2 • СутКИ. /;.,'.

<•' Аналогичная тенденция отмечалась и в продуктивности листовой поверхности. В зависимости от погодных условий вегетационных периодов каждая тысяча единиц фотосинтетического потенциала формировала в варианте без удобрений абсолютно сухого вещества 7,2—11,2 и клубней 20,2—36,7 кг. При применении рекомендованных доз удобрений величина ее уменьшилась по абсолютно сухому веществу-на 2—1 и клубням на 6—16 кг,-расчетных доз соответственно на 2,5— 3,9 и 10—18 кг.

Однако темпы прироста абсолютно "сухого вещества, а также клубней при применении удобрений возрастали. Причем в варианте с расчетными дозами удобрений среднесуточный прирост как абсолютно сухого вещества, так и клубней имел наибольшую величину. Это, конечно, и способствовало получению в указанном "варианте более высокого урожая клубней.

2. Потребление картофелем основных элементов питания

Результаты наших . исследований (табл. 2) и показывают, что поступление азота в растения картофеля, происходило в течение сравнительно продолжительного периода. Интенсивное его накопление начинается уже с фазы полных всходов, достигая максимального значения в удобренных : вариантах в конце фазы цветения, в варианте без удобрений-г несколько позже. Затем во всех вариантах опыта отмечалось некоторое его снижение, которое, по-видимому, происходило благодаря опадению листьев, воздействию атмосферных осадков и оттоку его.из растении в почву (К. Агеш, 1934; Н. В. Тикеу, 1958 и. др.). ^ . , •; -V

При одинаковых погодных условиях абсолютное содержание азота при применении расчетных.доз было в 1,4—1,6 раза выше, чем при применении рекомендованных доз удобрений и 2—4 раза выше, чем в неудобренном варианте (табл. 2).'

Опытные данные показывают, что до начала интенсивного образования клубней, независимо от доз применяемых удобрений, наибольшее количество азота выносится ботвой. В по-

Т а б л и ц'а 2

Потребление основных элементов минерального питания картофелем 1 (среднее за 1971—1972 гг., кг/га)

• Бутони- После цветения? г . Уборка " *

Варианты опыта . Всходы зация Цзегение 15 дней -, 30 дней

Б • К Б Б К Б ;К Б К Б К

•Л

Без удобрений . . . . 2,22 '. — 12,83 1,61 20,02 7,01 22,46 9,99 20,35 19,83 12,13

Рекомендованные дозы 3,10 — 25,88 1,09 53,80 9,75 74,37 19,(0 38,13 31,65 23,35

Расчетные дозы . . . 4,01 ; _ 33,99 1,55 78,83 10,15 99,44 25,94 64,07 39,93 38,40

РА

Без удобрений . '. >. . . 0,24 " — , 1,18 0,23 2,81 -1,66 . 2,72 -2.45 .2,36 5,40 1.77

Рекомендованные дозы 0,34 — 3,10 . 0,24 : 6,96 2,71 ; 9,48 ••5.43 6,81 10,39 *3,99;;

Расчетные дозы „ .' . 0,47 *_ 1,34 0,35 10,43 2,96 11,88 7,55 8,02 11,76 • 5,11

Без удобрений ; . . . . ;'. 2,30 — 14,78 2,53 25,83 12,01 22,62 20,79 16,42 53,56 ' 11,25

Рекомендованные дозы ._ . 3,74 • ~-Г 35,48 1,88. .77,82 17,06 119,76 11,39 111,05 93,62 52,87 •

Расчетные • • дозы • •' . . • > 5,45 • - ' 47,21 2,66 122,23 17,61 151,40 51,82 118,17 100,36 ' 69,22

* • • П р и м еч а н и е: -Б —ботва, К — клубни.

следующие периоды развития растении значительная часть этого элемента потребляется клубнями.»-;

* Потребление"фосфора растениями картофеля'," как и азота, в течение вегетации- изменялось и достигало, максимального - значения:в период'Интенсивного'образования клубней:(30;дней • после'цвётения)'."Купериоду уборки:,'абсолютное содержание; '*'

♦ " этого элемента несколько уменьшилось "(табл. 2).: . *-:"•"' ' ,у

. В годыпнроведения-исследованийг3 потреблениеЛ фосфора . • при «при'мененийлрасчетных' доз уд6брений1,увеличивалось«на' •* 2,6-кг/га по'сравнению с вариантом,;гдеЛприменялись рекомендованные ^дозыИЙУна Л0,4 кг/га пЬ'сравнёнию";с5неудобренным*;,. У

♦ ' вариантом:<-*|лл V •,;_/•;-•'/ '•- -"-*•»• •-"•.'•"У ' ."" . -. „_ . I;-'

Потребление'калиярастениями картофеля,;как и фосфора, "з увеличивалось,до;Пёриода интенсивного образования клубней''; во всех'варйантг!хДнезависимо "от.складывающихся погодных , . условий.*К концу.вегетации абсолютное;его,содержание,4 как у азота игфосфора/нёсколькоЛумёньшалось „(табл. .2)-." Потреб-ление'калия' ботвой .увеличивалось до "конца,-фазы цветения," • ' затем — постепеннб уменьшалось? Интенсивное ;,ёго использо- Г ./. ваниеклубняшГ отмечено с конца фазы цветения и до.уборки. ,;8; В период'уборки'вынос,'калия растениями на 1 га был при примененииЛ расчетных "доз „< удобрений в Л,1—1,2 раза выше, .; чем при применении**рекомендованных доз и в 2,2—2,7. раза;, : выше;.чёмв-варианте без удобрений........ , . ., "

Однако'вынос* азота и'фосфора 1 т клубней с соответствующим количеством, ботвы изменялся незначительно в зависимости' от, погодных .условий вегетационных; периодов и."доз вносимых'удобрёний "и составил "в срёднем.за,все,годы опытов д '•; при примененииЛрасчетныхЛ'дбз, удобрений азота"!„5,35, фос- ' ,, ♦ фора — 1,06 кг, рекомендованных доз N — 5,03, Р2О5 — 1,13 кг, в неудобренном варианте соответственно 4,71 и 0,88 кг. Вынос К2О был'выше при применении'расчетных доз удобрений на 3,70, рекомендованных доз —на\3,55 кг по сравнению с вариантом без удобрений.- '« . . , . ;

' < , -3. Влияние удобрений на величину урожая

Высокаязффективность органических и минеральных удоб-рений-под-картофель доказана многочисленными опытами, а также практикой передовых хозяйств. В наших исследованиях в срёднем.за три года прибавка урожая клубней при применении расчетных доз удобрений составила 28,2 ц/га по , сравнению" с вариантом,-'где применялись' рекомендованные дозы и 90,5 ц/га по- сравнению с неудобренным- вариантом (табл. 3),. .."-..

Таблица 3

Урожай клубней картофеля" ?

•у Урожай, ц/га Средний за Фракции, %

г Рн и

сч 1973 : 19711973 : 1967— 1973 : , о У... 50100 г 0 0 1 л та ь- _Е2§

1*12,8 ' '99,1 91,2 102,0 116,2 31,0 36,6 29,1 .66,0

166,2 145,9 180,7 161,3 210,9 ,34,7 27,9 37,1 65,3

182,0 '140,4 ' 255,1 192,5 238,3 33,2 25,4 41,4 '.66,8

,:'13,5 Л 6,2 21,8

Варианты <;

Без, удобрений " .

Рекомендо-- '.. ванные дозы

Расчетные дозы' -'"'.

ИОРга, ц/га

Существенное влияние на урожай картофеля' оказывали , погодные условия вегетационных периодов. Неблагоприятные вегетационныё'лериоды 1971 и особенно 1972 гг. резко умень- *, Шили величину урожая клубней. В 1973 г.", благоприятном по \ пгодным условиям, расчетные дозы удобрений,обеспечили ;по-, лучение урожая клубней, близкого-к расчетному. В среднем за ротацию'севооборота (7 лет) урожай клубнейгпри прйме-* нении "расчетных ,доз -удобрений ; составил 238;5;ц/га! (здесь нами использованы урожайные, данные ,акад. Шатилова 'за 1967-1970 гг.).-у.у . .-'- ;*">:: ;, ••[ • \» - ' ••'::•

, • На'удобренных вариантах Лзначительно,возрастала доля крупной фракции клубней (>100 г) в урожае, и,несколько:; уменьшалась.; доля средней фракции (50—100 *г). Процент .мелкой фракции (5Л50 г) при применении удобрений изменял- ' ся незначительно. В<целом испытуемые "дозы удобрений не приводили к существенным изменениям доли товарных клуб-. ней в урожае. . '_!_',-. , ■'''■ ;,,<' 8'Ь> -'

Увеличение урожая в вариантах с применением удобрений обусловлено,как за счет формирования' большего количества клубней, так и; за счет увеличения ; веса одного "- клубня "(табл.. 4). ; ";','' " •"•/•-*- '•' :" 'У*-.. , У;* ',;' "X

*, В пёриод.уборкн количество клубней при применении рекомендованных доз удобрений.увеличивалось на,3,7; расчет- . ных'доз—;на 5,7шт. и соответственно/вес-одного'г;клубня"на 6,8—11,7 г по сравнению с вариантом без удобрений.- Л • •

опыта

.,: .•• — , " ' .'Таблиц а'"4

Число клубней и вес одного.клубня пофазам развития картофеля ЛОРХ -'.*"."""- '•'. .....- '••:" , (1971 — 1973 гг.) ?..? ,' '.' ,.'„

С Сроки определения

1 './Варианты опыта К после цветения Убор.'

о ... X бутон зация цветение 15 . дней . 30 дней ка>.

- . . ~ •.......; • . -¡)\ "_'"' 4.3 • 0.1 • 7.5 7.8 7.7 '

Без удобрений . . •'. . . . . 1,1 11,9 19,8 28,5 42,1

Рекомендованные дозы '-.•'•. . . . 8,7.. 10,8 '12.0' ' 12.1

1,2 12,5 27,7 44,6 . 48,9

Расчетные-дозы ........ 10.7 12,3 13. 1 13.2 Ъ.4

1,8 11,0 30,1. 47,2 53,8

, Примечани е. '.-Числитель ■ менатель — вес одного клубня, г.

клубни, шт. на одно растение,' зна-

4. Содержание в клубнях абсолютно сухого вещества, :.„ к _ витамина'С и крахмала ,

Абсолютно сухое вещество., Содержание абсолютно сухого "вещества в клубнях при" применении удобрений как рекомендованных, так и'расчетных доз несколько-? снижалось. В среднем за 3 года оно составило при внесении рекомендованных доз 1,0%, расчетных доз — 0,7;% по сравнению с неудобренным вариантом (табл. 5). »' ' .

' ' - - • *- ."••. • т Т а б л и ц а 3

> • * • . . - л

Содержание в клубнях абсолютно сухого вещества, крахмала,' витамина С

-+•—{г.—]—и сбор крахмала—(

Варианты опыта

вреднее за—1974—1973<гг.)у

Содержание

абсолютно сухого вещества.

с %

. крах-'мала,

витамина С, мг%

Сбор крахмала, ц/га

Рекомендованные дозы Расчетные дозы . . .

24,8

23,8:

24,1

.14,7 -4 14,0

14,1' •

-22,4 .21,0 20,3

-18,0 26,2 30,5

" -Витамин-С. Содержание'витамина С в клубнях также несколько снижалось при внесении удобрений. Причем с увеличением, доз? применяемых удобрений количество витамина, уменьшалось. За годы опытов в/среднем это уменьшение * со-„

ставило при внесении рекомендованных" доз 1,4 мг%; расчетных доз — 211 мг,% (табл.5). • ,, \ЬЛ У .' /, , -,;'.-. Крахмалив зависимости , от 'доз удобрении" "содержание , крахмала в-клубнях уменьшалось на'0,7% (рекомендованные Дозы) и 0,6% (расчетные дозы). Однако сбор крахмала с 1 га при применении удобрении существенно увеличивался, .особенно при внесении расчетных доз удобрении/Увеличение ва-лового.сбора крахмала с,1 га при применении удобрений-обу-словлено за счет повышения,урожая клубней. - • * ;- /

5.,Использование фотосинтетически активной • , | . * '_"* радиацшгеолнца растениями * _ * • !

. • - Приток солнечной, радиации к растениям можно регули-. ропать* с помощью различных, агротехнических приемов: *он-

♦ ,тималыюи 'густотой' посева (А.'Л. Ничипорович, * 1964;-|И. С. Шатилов и др., 1965), выбором направления- посева

' (П. П. Вавилов, 1948), применением . поукосных" посевов "„ (И.' С. Шатилов и др., 1967).-. *' \ ' . .Д ' ;'

* В задачу наших 'исследований входило определить иро-цент исиользованно/1 фотосинтетически -активной- радиации (ФЛР) картофелем" в связи с различным" уреншем-минераль-ного питания. •,'"•,•-* *'.;„. - " - . .-

_ Измерение прихода - фотосинтетически активной радиации

♦ проводилось* фитопирапометром Козырева непосредственно пл, опытном поле, старшим инженером метеорологической, группы*

- экспериментальной- базы «Михайловское» Л. В. Поиомаре-

'ВЫМ. ' ... - '„ •.*"„',. ." » ., . ' ' .„ ,

Расчет ' аккумулированной' растениями картофеля,* ФЛР - .проводили На основании литературных данных о калорийности .полевых культур (И.'С. Шатилов и др., 1971). , ' , • ' •* • Результаты исследовании (табл. 6)-показывают, что ути-, ,лизания солнечной энергии растениями в значительной стс-* : ' пени зависела от'уровня минерального питания и погодных] ус-

♦ лоаии вегетационных периодов. -Как правило, при* .внесении , расчетных Доз. удобрений величина ее возрастала. Во все годы

.проведении -'опытов наименьшее' количество использованной , растениями энергии отмечалось в неудобренном «варианте. При "одинаковом уровне минерального питания наибрль'-лшее количество накоплений'растениями энергии отмечалось во "влажном 1973 г;, наименьшее — в крайне засушливом 1972 г.. табл. 6). ' у .-.-•; . -

', ч ' В среднем за 3 года процент использования энергий ФАР-'.повышался при применении рекомендованных'доз удобрении на 0,95%, расчетных доз1— "1,66%"по сравнению снеудобрён-'

«ым вариантом. • . • ....., ~ ' -Л , >

- - г - " : >

* * * * * ..... * 1 1 ) ' 1 ' ^

ю, ,* V . . , *- • ' • ,• . - *;

Таблица

Приживаемость укорененных черенков вечнозеленых культур при доращиванни и выход саженцев (О — обработка ИМК," К — контроль)

Сроки пересадки

Варианты опыта

При-

жи-вае-мость, X

Доверитель-вые границы при Ро.т

Высота саженцев к концу вегетации, см

Выход саженцев от количества прижившихся черенков,

% .

1-й

год

2-й год

1

сорта

2

сорта

2

Лавровишня

Апрель О 88,4 69,9-97,6 30,3 48,6 22,7 68,2

1972 г.

Апрель о 74,7 62,2—82,3 31.5 46,2 24,6 55,4

1973 г. к 67,1 60,5—72,0 24,6 45,1 23,3 58,4

Октябрь о 86.3 82,3-91,2 42,1 61,0 58,0 42,0

1973 г. к 83,2 75,3—87,4 40,1 59,2 54,8 45,2

Октябрь о 96,2 93,2-98,6 32,8 54,6 44,5 54,4

1974 г. к 74,2 65,8-81,2 28,2 50,8 28,6 69,4

Калина

Апрель 0 20,9 11,6-30,8 12,6 34,3 0,0 С2,5

1972 г. К 19,0 14,0-28,7 11,8 26,4 0,0 41,7

Апрель о 40,7 28,6—53,2 19,7 46,1 26,8 65,5

1973 г. к 33,4 19,1-50,3 16,0 41,1 15,3 69,4

Октябрь о 64,3 54,0—68,1 32,6 53,5 71,7 26.2

1973 г. к 56,6 48,0-63,0 30,0 41,2 69,4 30,6

Октябрь о 79.7 76.2—86,8 30.9 47,0 57,2 41,5

1974 г. к 75,8 66.2—81,7 26,0 45.0 50,6 47,5

(1. - Бересклет

Апрель о 95,2 90,6-97,6 16,6 37,0 92,0 2.8

1972 г. К 84,7 79,9-89,4 20,9 42,8 93.1 3,9

Апрель о 89.1 82,3-91,3 20,3 39,7 88,9 6,9

1973 г. к 87,5 81,0-90,8 16,8 36,3 82,5 8,1

Октябрь о 88,8 83,3-91,8 25,6 43,6 97,0 3,0

1973 г. к 89,0 84,9-93,3 22,0 44,2 92,0 8,0

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА

Разработанная технология размножения субтропических вечнозеленых растений в открытом грунте с применением искусственного тумана и синтетических регуляторов • роста высокоэффективна (табл. 3). По сравнению с черенкованием

ных периодов,, а также на длину вегетационного периода растений картофеля. - ' •

Однако при использовании клубней, выращенных с применением удобрений, особенно расчетных доз, всходы ноявля-у *лись дружнее, растения имели повышенную облиственность и несколько большее количество стеблей по сравнению с вариантом, где высаживались клубни, выращенные без удобрений. Отмечалось также увеличение числа клубней в расчете на. один куст при использовании на посадку клубней, выращенных с применением удобрений/ Эти различия четко проявлялись уже с фазы цветения и сохранялись, до конца вегетации. В период уборки общее количество клубней у одного растения в варианте, где высаживались клубни, выращенные без удобрений, составило 9,2 с рекомендованными дозами — 10,5 и с расчетными дозами— 11,2 шт. 8

Четко выраженный характер носила изменчивость числа клубней и в зависимости от погодных условий. Так, в крайне засушливом 1972 г. она воЛ всех вариантах опыта была 'значительно меньше, чем в более благоприятные 1971 и 1973 гг. -

♦Точно такие.же закономерности проявлялись и в.песе клубней одного растения: семенные клубни, выращенные с применением удобрений, имели .преимущество в формировании урожая но сравнению с клубнями, выращенными без удобрений; -.♦;.. - ., '.'•'. .•'. У • .".•'" .'..У. У Накопление абсолютно сухого вещества также было-более, высоким в удобренных вариантах. Так, при использовании на посадку,клубней, выращенных с применением рекомендованных доз, абсолютно сухого вещества, формировалось в среднем за 3 года больше на 6,2 ц/га, клубней, выращенных с применением расчетных доз удобрений — на 11,4 ц/га по сравнению с вариантом, где использо:вались клубни, выращенные без удобрений. У . У: .; ,

Уровень минерального питания в год выращивания семенного материала оказал существенное влияние и на величину урожая клубней (табл. 7). "У. :, .

В годы проведения опытов от семян, выращенных с применением расчетных доз удобрений, получена существенная прибавка урожая по сравнению с.вариантом, где использо-. вались клубни, выращенные без удобрений. В среднем :за: 3 года прибавка урожая составила 11,1,°/оу или 22,1 ц/га по сравнению с. контролем (без удобрении). ". У

Различный уровень минерального питания в год выращивания семенных клубней не оказывал существенного влияния на содержание абсолютно сухого вещества и крахмала в клубнях впоследствии • • • > • • у . У- -У : • Ж ;

_Таблица;?

Ч Урожай, клубней картофеля в зависимости ог условий

выращивания семенных клубней (ц/га) S'^V

„- .. Варианты опыта' 'Урожай Г г».. Среднее за 3 •. • года . Прибавка?

1971 г. 1972 г. 1973 г. ц/га J /0.

Фон + клубни без Одобрений ..... Фон + клубни с рекомендованными . дозами......." •. . . • . Фон + клубни с расчетными дозами- . 198,2 201,6 212,9 13,7 144,7 151,5 165,4 ,:М,8 256,9 261,5 " 2£67 ! 199,0 201,9 222.0 ••-50 22,1 '-2,5sV 11,1 »

ПСРсв, ц/га,............ ;:J3,9 '

7. Выращивание картофеля с применением расчетных^ доз удобрений в производственных условиях

В' течение 1971—1973 гг. результаты полевых опытов ис-. пытывались в производственных условиях. G этой целью в колхозе.«Авангард» Чкаловского района Горьковской области был'проведен, опыт по выращиванию картофеля сорта Лорх с, применением "расчетных доз „удобрений. Варианты,

II 1 Г /Г WW Л,: л Г tfT I

опыта: -,.-, .-•-(- , f -• * - ,

1) безудобрений; . •'.'-, •........* '. '•

2) хозяйственнаясистема удобрения; - ":"

- 3) расчетные дозы удобрений на урожай клубней.,300 ц/га.

Площадь делянок 0,25 га. Повторность 3-кратная. Норма посадки.4,0—4,5 т/га. В опыте при выращивании* картофеля использовалась принятая в хозяйстведаг~р6т_ехника; /: ;а л *'

Результаты опытов-показывают,.; что, наибольший урожай клубней- получен при.применении 'расчетных доз удобрений. Прибавка урожая составила , в,* 1971 *г. 53 ц/га, '1973 . г.— 44 ц/га;по сравнению с хозяйственной системой удобрения.;: В среднем за 2 года (1971 и 1973 гг.)5, урожай.клубней составил 307,5 ц/га, т. е. незначительно отличался от расчетного. В крайне засушливом 1972 г. урожай клубней *в у:казанных вариантах-сущёственныхЛразличий не'имел. *: '-- *" ' ,

8. Экономическая эффективность применения 1У различных доз удобрений под картофельЧ- ;

Изучение основных.показателей экономической эффективности применения различных доз удобрений«при возделывании" картофеля проводилось в стационарном опыте экспери-мептальной;базы учхоза «Михайловское». \

При определении фактических затрат использованы иор-

- 1 3

. мативные показатели-нз «Рекомендации .по нормам выработки на механизированные и.коино-ручные, работы в совхозах и колхозах Московской области» с некоторыми изменениями, принятыми в хозяйстве! Затраты труда и матернально-денеж-, них средств на" производство картофеля ,рассчитывались на основании технологических карт '(А\. Л. Никифоров, 1968; П..Л. Граиднцкий, 1970). Стоимость продукции определялась' исходя .нз государственных-сдаточных,цен (1970 г.). -

1 Основные-показатели экономической эффективности возделывания картофеля привнесении различных доз удобрений-в годы', проведении исследований отражены, в,табл. 8.

•',1,' , V" ,. ,......Таблица

Экономическая эффективность применения различных доз удобрении ' ' " '"'« под' картофель" • » . • * ' -

И

»* . . < ' , , к Варианты опыта ,.'... 'Затраты на 1 га а « V л а о Производитель ность труда (вА ловол продукц. на чел/час, ру£-

83 ?8 ^я о о Е а а. . о »>— f •я.

Рекомендованные дозы ,. .-" 1041,0 1311,6 420,4 470,2 688.1 703,2 332,9 606,4 51,2 86,0 2,5' 2,8 \

* . Результаты 'расчетов .показали, что'при применении под, картофель расчетных-доз удобрений чистый доход'с 1 га увеличивается на 253,5'руб., рентабельность— на 35,2°/(ь несколь-." .'ко 'повышается производительность труда по сравнению с вариантом, где применялись рекомендованные дозы удобрений.

5.' ... Выводы ,

„ 1. Листовая поверхность у.картофеля-сорта Лорх достигает наибольшей величины в'конце фазы цветения, равную'в варианте с расчетными дозами 26,5—41,2, в вариантах с>ре. комендованнымн дозами,«.и-без - удобрений соответственно 19,9—33,4 и.7,7—7 15,2 тысЛм2 на 1 га в зависимости от усло. " "впй вегетационного периода. * • * _.••''

2. Накопление абсолютно сухого вещества, у картофеля' сорта5Лорх зависит как от'уровия минерального питания, так и от условий вегетационного периода и -идет более интенсивно на удобренных вариантах. , -'♦.,♦ ' " »- -

3. Наибольшее количество абсолютно-сухого .вещества в годы проведения- исследования формировалось при применении расчетных доз "удобрений, которое доставило по годам:. 1971 г. —70,1, 1972 г.*"—08,7 и в 1973 г.— 118,6 ц с 1 га.

'14 ' -' .- '*. ' . ' * - .'

*

4: Фотосинтетический'потенциал посадок картофеля в значительной степени зависел от доз применяемых удобрений и погодных условий вегетационного периода. Величина его составила при применении расчетных доз 1,4—1,6, рекомендованных доз— 1,1—1,2 ив- неудобренном .варианте1—0,4— 0,6 млн. м2/га • дней. . •» ; . г;

1у;5, ,В;,зависимости от погодных* условий вегетационного пе-риода'-каждая тысяча единиц'фотосннтетического потенциала формирует лгри внесении расчетных доз удобрений 9,9—18,3, рекомендованных доз удобрений— 13,4—20,6 и в неудобренном варианте— 20,2—36,7 кг клубней. .

„ 6. При, применении удобрений как расчетных, так и рекомендованных доз отмечено некоторое снижение чистой продуктивности фотосинтеза картофеля. ...

♦7. Потребление основных элементов питания.'заканчивает-ся к периоду интенсивного клубнеобразования (конец фазы цветения). Затем наблюдается некоторое уменьшение содержания элементов питания4 вследствие отмирания нижних листьев, части стеблей, оттока в почву и выщелачивания минеральных веществ атмосферными осадкамиЛ

8. Вынос азота и фосфора (1 т клубней и соответствующим количеством ботвы), изменялся незначительно в зависимости, от метеорологических условий вегетационного периода и уровня минерального питания и составил при применении расчетных доз N — 5,35; Рг05—1,06; .рекомендованных доз удобрений N — 5,03; Р2О5 — 1,13 и в неудобренном'варианте соответственно 4,71 и 0,88 кг. Вынос КгО был выше при применении расчётных доз на'3,70, рекомендованных доз удоб-ренийЛ на 3,55 кг похравненпю.с неудобренным-вариантом. '"' . 9. При внесении расчетных доз удобрении в 1971 и-1973'гг. получена существенная прибавка урожая клубней по сравнению с вариантом, где применялись рекомендован: ные дозы .удобрений. В крайне 'засушливом 1972 г. урожай: клубней в указанных вариантах различался незначительно.

. у 10. Содержание абсолютно сухого вещества в клубнях уменьшилось при применении; расчетных доз удобрений на 0,7, рекомендованных доз—на' 1,0,%; крахмалистость клубней соответственно на 0,6 и 0,7,%; витамина С —на 2,1 и 1,4 мг.%' по сравнению с неудобренным вариантом. .

11. Наибольший сбор крахмала с 1 га получен при применении расчетных доз удобрений. В среднем за 3 года он составил 30,5 ц/га.>

£;Л5, 12. Применение расчетных доз удобрении под картофель улучшаетлего,семенные качества и в год последействия дает . существенную прибавку урожая. . < / .'.;"

13. Выращивание картофеля с применением расчетных доз удобрении способствует увеличению процента' аккумулирован-; ной солнечной энергии:- \ ' • "• : •"•_ 8 '•- .. - ;/.

' 14. Применение расчетных доз удобрений иод • картофель увеличивает-.чистый доходе 1 га.на 253,5 руб., • рентабельность — на 34,8% при некотором увеличении производительности труда но сравнению с вариантом, где применялись рекомендованные дозы удобрений. • . > > .„ „•' •

~У ' Рекомендация производству ' . ; ,

Выращивание картофеля сорта Лорх с применением расчетных доз удобрений на планируемый урожай .с учето: м его лбиологических особенностей,,эффективного (плодородияпочвы,, и влагообеспеченности района позволяет ша'иболее эффектнв- ; но использовать минеральные удобрения и в'.годы, малоотли-чающиеся по погодным условиям от'средпемноголетних, по; лучать урожаи, близкие к запланированным. , •"

,,'-., По материалам диссертации опубликованы, •--, • -.

- -следующие работы:1 • . • •• .-л

Г. • Фотосинтетическая деятельность картофеля в зависимости* 'от уровня минерального питания. Доклады ТСХЛ, 'выи. 192, 1973 г.' • • ; ' ; ,'.,'*. л ~ '

2. Влияние различного /уровня , минерального 'питания на " урожай картофеля'и его качество. Всесоюзная конференция -но программированию урожаев сельскохозяйственных культур 13—15 марта 1973 г..М., 1973. , - • ; .. ' «' 3. Влияние различного "уровня минерального питания! па семенные качества картофеля'в последействии. -В сборнике «Биологические- основы повышения- продуктивности .сельскохозяйственных растений», М., 1974. . • - * " •

> ., . Материалы диссертации были представлены: . ' ] <

1. На научной конференции'Московского областного правления НТО сельского хозяйства в марте'1973 г.

"•2.'На Всесоюзной конференции но 'программированию урожаев сельскохозяйственных культур в марте 1973 г! • *

• Объем 1 п. л., •- " " Заказ 1833. . ' ' 'Тираж 15р,

Типография Московской с.-х.* академии им. К. Л. Тимирязева 1250С8, Москва Л-8, -Тимирязевская ул., 44