Бесплатный автореферат и диссертация по наукам о земле на тему

Территориальная организация сельского хозяйства Бразилии в условиях агропромышленной интеграции

ВАК РФ 25.00.24, Экономическая, социальная и политическая география

Автореферат диссертации по теме "Территориальная организация сельского хозяйства Бразилии в условиях агропромышленной интеграции"

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени М.В ЛОМОНОСОВА

Географический факультет

На правах рукописи УДК 911.3:63 (81) ои-зч 1

СНИТКО Дарьи Владимировна

ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА БРАЗИЛИИ В УСЛОВИЯХ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ИНТЕГРАЦИИ

Специальность 25.00.24 - Экономическая, социальная и политическая география

- 8 ОКТ 2009

АВТОРЕФЕРАТ диссертации па соискание ученой степени кандидата гео1рафических наук

/>/ // -г/ли; |

Москва - 2009

003479315

Работа выполнена на кафедре социально-экономической географии зарубежных стран географического факультета Московского государственного университета имени М.В.Ломоносова

Научный руководитель: кандидат географических наук,

доцент А.С.Наумов

Официальные оппоненты: доктор географических наук,

профессор И.А. Родионова

кандидат географических наук,

доцент Д.В. Богачев

Ведущая организация: Институт географии РАН (г. Москва)

Защита диссертации состоится 15 октября 2009 г. в 15 час. на заседании диссертационного совета Д 501.001.36 при Московском государственном университете имени М.ВЛомоносова по адресу: 119991, г. Москва, ГСП-1, Ленинские горы, МГУ, географический факультет, 18 этаж, ауд. 1806.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке географического факультета МГУ им. М.ВЛомоносова па 21 этаже.

Автореферат разослан 14 сентября 2009 г.

Ученый секретарь диссертациоипого совета, кандидат географических паук, ..

старший научный сотрудник С.П. Москальков

с?

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследования. В постиндустриальную эпоху роль аграрного сектора снижается в общем объеме производства, занятости и других основных макроэкономических показателях. Но в ряде стран аграрный сектор отнюдь не является отсталым или консервативным, а, напротив, становится движущей силой развития хозяйства в целом.

Вторая половина XX в. отмечена развитием агропромышленной интеграции, ростом доли переработанной сельскохозяйственной продукции в производстве и экспорте. В настоящее время отрасли пищевой промышленности превосходят по стоимости производства сельское хозяйство, а агропромышленная интеграция становится определяющим фактором эволюции сельского хозяйства, воздействующим на размещение сельскохозяйственного производства.

В рамках традиционного подхода к изучению территориальной организации сельского хозяйства зачастую уделяется мало внимания размещению перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса, предприятий по выпуску средств производства для сельского хозяйства, изучению пространственного взаимодействия этих отраслей и сельского хозяйства. Ранее такой подход оправдывался слабыми технологическими и производственными связями, географическими и организационными соотношениями между пищевой промышленностью, производством химических удобрений и агрохимикатов, сельскохозяйственным машиностроением с одной стороны и сельским хозяйством с другой. Но в ходе агропромышленной интеграции, роста концентрации и специализации в производственном секторе агропромышленного сектора (прежде всего в пищевой промышленности), появилась необходимость более детально изучать пространственный аспект взаимодействия сельского хозяйства с промышленностью и сферой услуг.

Усиление отраслевой специализации и территориального взаимодействия между сферами агропромышленного комплекса привели к появлению агропромышленных кластеров. Их развитие делает актуальной тематику комплексной оценки территориальной организации процессов агропромышленной интеграции.

Бразилия является одной из наиболее динамично развивающихся экономик мира, входит в число ведущих стран по показателям развития аграрного сектора. В

Бразилии на сельское хозяйство приходится около 7% ВВП и 11% в структуре занятости. Однако именно состояние аграрного сектора определяет положение Бразилии в системе мирового хозяйства: около трети экспортной выручки страна получает от международной торговли продовольствием и для большинства регионов мира остается поставщиком сельскохозяйственной продукции. Аграрный сектор Бразилии может служить примером для изучения территориальных аспектов агропромышленной интеграции в условиях рыночной экономики.

Объект исследования - территориальная организация сельского хозяйства и агропромышленного комплекса Бразилии.

Предмет исследования - влияние агропромышленной интеграции на размещение сельского хозяйства на примере Бразилии.

Цели и задачи исследования. Цель исследования заключается в изучении процесса формирования пространственной структуры отраслевых агропромышленных комплексов в развитой в аграрном отношении экономике, установлении общих закономерностей размещения сельского хозяйства в условиях агропромышленной интеграции на региональном и локальном уровнях в пределах страны. В ходе исследования решались следующие задачи:

- определение принципов и обоснование методологических подходов к изучению пространственного аспекта агропромышленной интеграции;

- выработка понятийного аппарата географического анализа агропромышленного комплекса;

- анализ истории формирования территориальной структуры отраслевых агропромышленных комплексов в Бразилии в XX в.;

- анализ территориальной структуры основных отраслей сельского хозяйства страны;

- анализ воздействия промышленных отраслей на размещение сельского хозяйства Бразилии на разных уровнях территориальной иерархии;

- характеристика основных агропромышленных кластеров в Бразилии.

Для проведения исследования использовались общенаучные и географические методы: экономико-статистический, историко-эволгационный, сравнительно-географический, картографический, центрографический и математическое модели-

роваиие. Основой методологии исследования является системный подход, при котором объект исследования рассматривается в качестве территориальной системы.

Мстодологичсскаи и информационная база. Теоретической базой для работы послужили работы специалистов по географии сельского хозяйства (Дж. Костровицкий, И.М. Кузина, A.C. Наумов, В.А. Пуляркин, А.Н. Ракитников, П.10. Фомичев, К. Эспиндола и др.), территориальной организации производства (Н.В. Алисов, В.В. Вольский, А.П. Горкин, В.П. Максаковский, Л .В. Смирнягин, А.Т. Хрущев и др.), экономике сельского хозяйства (Д. Зильберцайп, Л. Мазали, Г. Мюллер, Ф. Невсс, А. Оливсйра, Е.В. Серова, И.Г. Храмова и др.). Понятия территориальных и отраслевых кластеров заложены в работах М. Портера, теоретическим аспектам изучения кластеров посвящены работы отечественных географов И.В. Пилипснко, М.Д. Шарыгина и др.

Информационную базу исследования составили следующие источники:

- статистические материалы Бразильского института географии и статистики, Министерства промышленности и развития Бразилии, Министерства сельского хозяйства и продовольственного обеспечения Бразилии, Министерства внешней торговли Бразилии, ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), Министерства сельского хозяйства США, отраслевых ассоциаций экспортеров и производителей сельскохозяйственной продукции;

- публикации международных, национальных и региональных аграрных исследовательских институтов и организаций (ФАО, Института аграрной экономики штата Сан-Паулу, Агрономического института г.Кампипас (штат Сан-Паулу));

- публикации государственных министерств и ведомств (отраслевых филиалов и региональных отделений корпорации "Эмбрапа" ("Embrapa"), Министерства сельского хозяйства и продовольственного обеспечения Бразилии, Службы ветеринарного контроля Бразилии, департаментов сельского хозяйства отдельных штатов Бразилии);

- личные наблюдения и исследования автора во время стажировки в Университете г. Сан-Паулу в 2004 г.

Научная новизна работы состоит в комплексном подходе к исследованию размещения отдельных направлений сельского хозяйства во взаимосвязи с пищевой промышленностью и другими секторами агропромышленного комплекса. Впервые

в географическом исследовании сделан акцент на территориальном аспекте взаимодействия промышленной и аграрной частей агропромышленного комплекса, изучении влияния пищевой промышленности на размещение сельскохозяйственного производства на уровне страны и ее регионов. Использованы новые способы графического представления процессов территориального перераспределения сельскохозяйственного производства. На основе комплексного исследования выявлены основные агропромышленные кластеры Бразилии.

Практическая значимость. Полученные результаты исследования могут быть использованы для обоснования мер региональной политики, выработки принципов территориального планирования в аграрном секторе. Закономерности размещения сельского хозяйства в условиях агропромышленной интеграции могут быть использованы для разработки территориальных стратегий компаний агропромышленного сектора, решения задач по размещению предприятий пищевой и агрохимической промышленности. Методологическая основа исследования была использована для изучения возможностей строительства предприятия по производству минеральных удобрений в Бразилии Центром международного промышленного сотрудничества ЮН ИДО (Организация Объединенных Наций по промышленному развитию) в 2005 г. Теоретический и фактический материал, содержащийся в работе, может быть использован в программах учебных курсов по агрогеографии и аграрной экономике в высших учебных заведениях.

Апробация и публикации. Основные положения и результаты диссертации докладывались и обсуждались па конференциях: Международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых "Ломоносов-2008" (г. Москва, 2008 г.), "Мир и Россия: регионализм в условиях глобализации" (г. Москва, 2008 г.), "Региональная политика России в современных социально-экономических условиях: географические аспекты" (г. Иркутск, 2009 г.). По теме работы опубликовано 8 научных работ (в том числе 1 статья в издании перечня ВАК РФ) общим объемом 3 п.л. Материалы выполненного исследования применялись при чтении отдельных лекций в рамках курса "Агрогеография мира" на географическом факультете МГУ им. М.ВЛомопосова.

Структура работы. Диссертация состоит из введения, четырех глав, заключения, списка литературы и приложения. Основное содержание работы изложено на

180 с. текста. Диссертация содержит 22 табл. и 37 рис. Приложение состоит из 15 табл. и 15 рис. общим объемом 41 с. Библиография включает 199 наименования теоретических и информационно-статистических материалов на русском и иностранных языках.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И ВЫВОДЫ ДИССЕРТАЦИИ

1. Этапом формирования агропромышленного комплекса является образование агронродовольствсниых цепочек, объединяющих стадии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Лгронродоволь-ствснныс цепочки носят отраслевой характер и имеют между собой слабые связи. В них происходит наиболее тесное взаимодействие между сельским хозяйством и промышленными отраслями.

В ходе процессов агропромышленной интеграции усиливаются организационные, технологические, производственные связи аграрного сектора с промышленностью и сферой услуг, в результате чего формируются комплексы различного таксономического уровня. Этапом развития агропромышленных комплексов является появление агропродовольствснных цепочек, которые объединяют все стадии трансформации определенной сельскохозяйственной продукции, от се производства до реализации конечному потребителю.

Модель агропродовольствснных цепочек удобна для изучения закономерностей размещения отдельных отраслевых комплексов. В работе исследуются агро-продовольственные цепочки сахарного тростника, кофе, апельсинов, кукурузы, сои, а также птицеводства и свиноводства. Агропромышленный комплекс Бразилии состоит из совокупности нескольких ключевых агропродовольствснных цепочек, которые слабо взаимодействуют между собой, исключение составляют территориальные сочетания зернового хозяйства и животноводства.

Процесс образования агропромышленного комплекса как системы в Бразилии не завершен, поскольку конечные стадии - продажа продуктов питания и потребление продукции - в экспортных отраслях расположены за пределами страны. Отдельные агроиродовольствснпые цепочки не имеют звеньев переработки сырья, если продукция сельского хозяйства потребляется полностью в натуральном виде.

Рис. 1. Обобщенная схема агропромышленного комплекса

Составлено автором.

В агропродовольствепных цепочках сельское хозяйство выступает как производитель и поставщик сырья и потребитель товаров и услуг, что обусловливает развитие его связей с предприятиями I и III секторов. Данные связи реализуются в двух организационных формах: 1) вертикальная интеграция - объединение последовательных стадий производства под единой собственностью; 2) вертикальная координация (контрактация) - установление контрактных отношений на поставку сырья (контракт на покупку) или производство продукции (производственный контракт).

2. Агропромышленный комплекс в экономике страны занимает более значимое место, чем отдельно взятое сельское хозяйство. По соотношению секторов в агропромышленном комплексе можно оценить уровень развития аграрного сектора и измерить мультипликативный эффект сельского хозяйства в экономике региона. О завершенных агропромышленных комплексах по стоимости продукции всегда лидирует III сектор за счет предприятий торговли и общественного питания.

На 4 ключевых отраслевых агропромышленных комплекса в Бразилии суммарно приходится 7,3% ВВП страны и более 20% экспорта, в то время как эти показатели для аграрного сектора в целом составляют 6,7% и 11%, соответственно.

Ключевые ЛПК Бразилии существенно отличаются по основным параметрам (табл. 1): объему продукции, интенсивности связей внутри комплекса, уровню развития агропромышленной интеграции. Наиболее высок уровень развития агропромышленного комплекса сахарного тростника: всего 20% стоимости продукции, которую получают из сахарного тростника, создается непосредственно в аграрной сфере.

Сектор производства и переработки апельсинов является наиболее развитым в агропромышленном отношении, поскольку отличается высокими значениями коэффициента прямых связей, высокой долей сырья, идущего в промышленную переработку. Объем производства апельсинов не так велик, как продукции других отраслей, но развитие переработки позволяет создавать в этом комплексе значительную добавленную стоимость.

Производство зерновых культур и сои в Бразилии образует базу для развития животноводства, их взаимодействие порождает зерново-животноводческий агропромышленный комплекс. В животноводческих агропродовольствснных цепочках около половины стоимости продукции составляет доля аграрного сектора. Основным рынком для них является внутренний, на котором реализуется до 55% стоимости продукции. При этом достаточно высок показатель глубины переработки сырья (доля производства полуфабрикатов, консервов).

АПК кофе на этом фоне выделяется повышенной долей отраслей III сектора при низкой доле переработки (11%). Переработка кофе не относится к числу технологически сложных процессов (исключая производство растворимого кофе), и основная часть добавленной стоимости сектора создается на предприятиях торговли, которые действуют на территории Бразилии.

Критерием оценки уровня развития агропромышленной интеграции в работе принят показатель доли сельского хозяйства в суммарной стоимости продукции агропромышленного комплекса. К развитым комплексам относятся тс, где удельный все сельского хозяйства составляет менее 1/3. Все из рассмотренных агропромышленных комплексов недостаточно интегрированы, за исключением комплекса са-

харного тростника. В Бразилии доля сельского хозяйства в агропромышленном комплексе, вероятно, останется высокой, поскольку страна является крупным экспортером сельскохозяйственного сырья. Дальнейшее повышение значения коэффициента может быть связано не с увеличением глубины переработки, а с развитием внутреннего потребительского рынка.

Таблица 1

Основные параметры ключевых агропромышленных комплексов

Бразилии, 2007 г.

Стоимость продукции, ! в млрд долл. США В 'Г. ч. Доля перерабатываемого сельскохозяйственного сырья, в процентах Доля в экспорте Бразилии, в процентах Главная статья экспорта (по стоимости) Коэффициент прямых связей сельского хозяйства, в процентах Доля II сектора, в процентах

I сектор II сектор III сектор

(а) (о (в) (б/в) (в/а)

Зерновой, масличный и животноводческий комплекс 46,6 нет данных 33,7 12,9 ист данных 14,7 Соя (зерно) нет данных 72,3

в т.ч. афопродо-вольствспные цепочки: кукурузы 9,6 4,2 8,0 1,6 10,0 0,7 Кукуруза (зерно) 52,5 83,0

сои 26,5 7,6 13,2 13,3 53,7 9,1 Соя (зерно) 57,5 49,8

свиноводства 8,2 2,2 3,5 4,7 70,0 1,7 Замороженная свинина 62,9 42,5

птицеводства 13,9 5,5 7,5 6,4 75,0 3,2 Мясо нтицы замороженное (разделка) 73,3 54,0

Комплекс кофе 9,0 2,6 4,0 5,0 11,0 2,3 Зеленый кофе 65,0 44,7

Комплекс сахарного тростника 50,0 мет данных 9,8 40,2 ок. 100 4,1 Сахар-сырец пет данЕ1ых 19,6

Комплекс апельсинов 3,9 1,8 2,6 1,3 80,0 1,1 Концентрированный замороженный апельсиновый сок 67,3 66,7

Составлено автором.

3. Во второй иоловиие XX в. в ходе процессов агропромышленной интеграции в Бразилии произошли сдвиги в размещении всех основных отраслей сельского хозяйства. В этот период снижалась зависимость размещения аграрного сектора от природных условий, а ключевое значение стали приобретать экономические факторы.

В первой половине XX в. производство продукции растениеводства в Бразилии характеризовалось сильной зависимостью от агроклиматических условий. Производство сахарного тростника было сконцентрировано на Северо-Востоке и на атлантическом побережье; выращивание кофе и апельсинов развивалось в штате Сан-Паулу, производство зерновых и сои было сосредоточено на Юге. Сельское хозяйство, за исключением зернового комплекса, носило экспортную направленность.

В первой половине XX в. ряд кризисов на мировых рынках продовольствия привел к сокращению площадей под экспортными культурами и уничтожению собранных урожаев. Экономическая политика по стимулированию агропромышленной интеграции и диверсификации в аграрной сфере, попытки либерализации отраслей сельского хозяйства определили возникновение внутреннего рынка для большинства сырьевых продуктов: сахарного тростника (сахар и этанол), кукурузы (производство кормов для свиноводства и птицеводства), сои (шрот, масло). Это определило изменения в географии сбыта сельскохозяйственного сырья, отразилось на размещении выращивания ключевых культур.

Мерой измерения территориальных изменений в выращивании культур в диссертации было выбрано перемещение "центра тяжести производства" с использованием центрографического метода.

Сельскохозяйственное производство характеризуется сравнительно высокой степенью континуальности, и при использовании самой мелкой сетки административно-территориального деления можно считать, что оно равномерно распределено по всей ячейке. Используя координаты географических центров единиц административно-территориального деления и показатели объема производства продукции (валовой сбор, поголовье скота, стоимость продукции и т.д.) "центр тяжести производства" той или иной сельскохозяйственной продукции можно найти следующим образом:

-,где

¿И.

1=1

гс -радиус вектор "центра тяжести производства"; г1 - радиус вектор /-ой ячейки; ш, - значение исследуемого показателя в /-ой ячейке.

\

Мату-Гросу

С*

Г") 5

г-1-

Гояс

1975/76

Траектория перемещения национальных "центров тяжести производства"

^¿г сахарного тросника ^^ж кофе

^г апельсинов

кукурузы сои

2006/07

Мату-Г росу-ду-Сул 200§/07

Парана

2006/07.

йоб/ог, "¡,

*Ч975/76 Г975/76 ? (975/76

Сан-Паулу'

Минас-Жерайс ,'.';

1006/07

.. 1975/76 . • X.

Санта-Катарина

Риу-Гранди-ду-Сул

2006/07 Сельскохозяйственный год

........ Граница штата

Гояс Название штата

Рис. 2. Траектории перемещения "центров тяжести производства" основных сельскохозяйственных культур

в Бразилии в 1975-2007 гг.

Составлено автором по данным национальных сельскохозяйственных переписей.

Сдвиги в размещении "центра тяжести производства" в 1975-2007 гг. для культур сои, сахарного тростника и кофе были линейными (преобладал один вектор), положение его для кукурузы менялось в разных направлениях, а для апельсина практически не изменилось. Наибольшие изменения произошли в выращивания сахарного тростника ("центр тяжести" сместился на 570 км в юго-западном направлении) и кофе (смещение па 370 км па северо-восток (рис.2)).

В ряде отраслей сельского хозяйства произошло смещение основных ареалов производства за пределы территорий, обладающих оптимальными для выращивания данных культур агроэкологическими условиями. В районах с менее плодородными почвами, с недостаточным увлажнением, где требуется использование искусственного орошения, в настоящее время собирается более половины урожаев кофе, кукурузы и сои.

В начале XXI в. производство ключевых продуктов растениеводства продолжило смещаться в районы с меньшим агроэкологичсским потенциалом и слабо развитой инфраструктурой. Это стало возможным благодаря более широкому применению искусственного орошения, менее затратных методов агротехники, использованию минеральных удобрений на менее плодородных почвах, улучшению инфраструктурной обеспеченности отдаленных районов, развитию агропродоволь-ствепных рынков.

4. Сельскохозяйственные производители имеют ограниченные возможности но самостоятельной дистрибуции продукции, их покупателями выступают промышленные предприятия и посредники, что изменяет территориальные соотношения внутри агропромышленного комплекса. В ходе агропромышленной интеграции производство и переработка сельскохозяйственной продукции начинают характеризоваться высокой территориальной смежностью: происходит образование зон влияния промышленных предприятий, которые воздействуют па размещение сельского хозяйства.

Земельные и агроклиматические ресурсы Бразилии позволяют ей существенно нарастить урожаи большинства культур. Однако рынки продовольственной продукции, как внутри страны, так и мировые, в большинстве случаев не готовы отреагировать таким же ростом спроса. В этом случае наличие постоянного покупателя

Машины и техника, удобрения, средства защиты растений: 4,2 млн $.

Л

Выращивание кукурузы:

площадь плантаций - 13,8 млн га;

валовой сбор - 52,1 млн т; валовая стоимость -8 млрд $.

Экспорт: 6,4 млн т; 1,4 млрд $.

Оптовая и розничная торговля: кукуруза - 9,2 млн т;

1,4 млрд $; кукурузное масло -890 тыс т; 2 млрд $.

Выращивание сон:

площадь плантаций - 20,6 млн га;

валовой сбор - 58,7 млн т; валовая стоимость - 13,2 млрд $.

/

Производство кормов:

19 заводов; кукурузные корма -31,3 млн т; 4,8 млрд $; соевый шрот и др. -11,3 млн т; 3,9 млрд $.

*ч

Переработка:

кукурузный шрот, кукурузное масло -915 тмс.т; 2 млрд %.

Экспорт:

шрот — 7,5 тыс.т; 5 млн $; масло-25,5тыс.т; 38 млн $.

Машины и техника, удобрения, средства защиты растений: 7.6 млн $.

Экспорт: 23,8 млн т; 11 млрд $.

Переработка:

92 завода; соевый шрот - 24,1 млн т; 8,2 млрд $; соевое масло - 6 млн т.

Оптовая и розничная торговли:

соевое масло рафинированное — 3,8 млн т; 4,6 млрд $.

Медикаменты, исследования: 280 млн $.

Птицеводство:

поголовье -1,2 млрд |Голо»л;

число с.-х. предприятий -млн;

валовая стоимость - 9 млрд $.

/гол чис 2,7

Свиноводство:

поголовье - 32 млн голов;

число с.-х. предприятий -1,5 млн;

валовая стоимость — 3,5 млрд $.

Экспорт: шрот - 12,9 млн т;

4,3млрд $; масло - 2,25 млн т; 2,7 млрд $, в т.ч. рафинированное - 550 тыс. т; 690 млн $.

\

Медикаменты, исследования: 180 млп $

Мисопереработка (вкл. убой):

число предприятий -250; производство мяса - 10,2 млп т;

валовая стоимость - 11 млрд $.

Стоимость продукции 46,6 млрд $; Экспорт 23,9 млрд $.

Экспорт:

свинина-606,5 тыс. т;

1,23 млрд $; мясо птицы — 3,2 млн т; 5 млрд $.

Оптовая и розничная торговля:

свинина - 2 млп т; 7 млрд $; мясо птицы - 7 млн т; 10,7 млрд $.

Мисопереработка (вкл. убой):

число предприятий - 120; производство мяса - 2,6 млп т(в т.ч. 1,8 млн г продуктов глубокой переработки); валовая стоимость - 6 млрд $.

Рис.3. Агропромышленный комплекс кукурузы, сои и животноводства

Сос тавлено автором.

сырья становится важнейшим фактором, определяющим жизнеспособность сельскохозяйственных производителей.

В ходе агропромышленной интеграции меняются схемы работы аграрного сектора с поставщиками, увеличивается число посредников. На локальном уровне,

как правило, взаимодействуют многочисленные сельскохозяйственные производители и один или несколько покупателей. Наличие постоянного канала сбыта продукции становится определяющим фактором конкурентоспособности аграрного производства, поэтому оно начинает тяготеть к перерабатывающим предприятиям.

В свою очередь, предприятия заинтересованы в постоянных объемах поступающего на переработку сырья. Это вынуждает их прибегать к использованию коп-трактов на покупку или производственных контрактов. При контрактах сырья согласуется объем, стоимость и срок поставки сырья на предприятие. Таким образом сельскохозяйственные производители получают гарантии сбыта сырья и страхуются от сезонных колебаний цен, а перерабатывающие предприятия обеспечивают постоянную загрузку мощностей.

Основным фактором конкурентоспособности сельского хозяйства становится близость к рынкам сбыта; наличие устойчивого спроса на продукцию оказывается ведущим принципом в принятии решений о размещении производства. Так как потребителем сельскохозяйственного сырья все чаще выступает не население, а промышленные предприятия, они (как ранее города) начинают воздействовать на размещение сельского хозяйства. Образуются зоны влияния, радиус которых зависит от характера сельскохозяйственного сырья и технологических возможностей по его транспортировке и храпению.

Эффект образования территориальных сочетаний производства и переработки также наблюдается при вертикальной интеграции и образовании холдинговых структур.

5. Основной формой территориальной организации агроиродо-вольетвенных цепочек в ходе агропромышленной интеграции становятся агропромышленные кластеры. Помимо перерабатывающих предприятий и сельскохозяйственных производителей в них входят предприятия но производству и дистрибуции удобрении, техники, научно-исследовательские учреждения и торговые ассоциации. Это способствует как росту конкуренции в промышленном секторе агропромышленного комплекса, так и интенсификации сельскохозяйственного производства.

При высокой доле сельскохозяйственного сырья, поступающего в промышленную переработку, перерабатывающие предприятия, как правило, располагаются

вблизи его источников - предприятий аграрного сектора. Чем ниже глубина перс-работки и выше доля продукции, поступающей к конечному потребителю в натуральном виде, тем больше может быть территориальный разрыв звеньев агропродо-вольственных цепочек.

Повышение уровня технического оснащения в аграрном секторе, рост доли удобрений и техники в издержках производства сельскохозяйственных культур, требует наличия предприятий по выпуску средств производства для сельского хозяйства. Они имеют тенденцию к размещению вблизи потребителя, что обусловлено не только транспортной составляющей, но стремлением этих компаний оказаться в пределах экономической доступности для аграрных производителей. То же касается центров генетики и селекции, научно-исследовательских агрономических институтов, правительственных регулирующих организаций.

Во всех из рассмотренных в работе комплексов, за исключением кофе, можно говорить о наличии территориальных скоплений предприятий, включающих производящие компании отраслевых агропромышленных комплексов, иными словами -агропромышленных кластеров.

В комплексе по производству и переработке апельсинов такой кластер сформировался в правобережье р. Тисте в штате Сан-Паулу. В кластере сосредоточено 84% валового сбора и 100% глубокой переработки апельсинов, в нем расположены отраслевые ассоциации производителей и экспортеров, экспериментальная станция селекции, филиалы организации "Фундсцитрус" ("Fundecitrus") (занимается исследованиями в области защиты растений), центры производства саженцев (рис. 4.).

Производство и переработка сахарного тростника в Бразилии сосредоточены в двух основных районах - в штате Сан-Паулу и в приатлантичсской части нескольких штатов Северо-Востока. Доминирующее положение штата Сан-Паулу в переработке тростника, и особенно в производстве и потреблении этанола, привело к образованию агропромышленного кластера. В пределах кластера (регион Рибей-ран-Прсту) собирается 57% урожая сахарного тростника страны, расположены 6 из 10 крупнейших заводов по производству этанола, 7 из 10 крупнейших сахарных заводов. В целом на компактной территории в штате Сан-Паулу расположено более 150 перерабатывающих предприятий, а также ассоциаций производителей и компаний — поставщиков.

Производство концентрированного замороженного апельсинового сока (тыс. т в год)

^^^ более 150 ^^ от 50 до 150 IА от 20 до 50

Центры научно-технической поддержки

а центры производства

саженцев ^ экспериментальная ^ станция селекции

ф филиалы "Фундецитрус"

менее 20

Ареал распространения — Граница штата плантаций апельсинов

Экспортный порт

Граница 100 км зоны вокруг предприятий по производству концентрированного замороженного апельсинового сока

Рис. 4. Агропромышленный кластер цитрусовых (апельсинов) в штате Сан-Паулу (2007 г.)

Составлено автором.

Зерново-животноводческий кластер включает территории по левому берегу рек Парана и Уругвай от севера штата Риу-Гранди-ду-Сул до юго-восточной части штата Мату-Гросу-ду-Сул. Кластер концентрирует около 50% валового сбора кукурузы и сои и 30 предприятий по переработке сои (48% установленной мощности предприятий страны); 20 крупнейших предприятий по производству кормов для свиней и птицы; более 300 предприятий, сертифицированных федеральным правительством как производители и экспортеры свинины и мяса птицы. На западе штата Санта-Катарина в г. Конкордиа и г. Шапеко расположены крупнейшие в стране заводы по производству мясных полуфабрикатов компаний "Садиа" ("Sadia"), "Пер-дигао" ("Perdigao"), "Аврора" ("Aurora") и др. Данный кластер является наиболее обширным в Бразилии.

Агропромышленные кластеры в Бразилии сформировались в достаточно хорошо освоенных как в аграрном, так и в промышленном отношении районах страны. Их образованию способствует развитие глубокой переработки сельскохозяйственного сырья. В отраслях, ориентированных на экспорт сельскохозяйственного сырья, а не переработанной продукции, кластеры практически не формируются.

6. С развитием агропромышленных кластеров и агропромышленной интеграции наблюдается изменение ареалов выращивания сельскохозяйственных культур. Вертикальная интеграция и создание агропромышленных холдингов приводят к развитию аграрного производства в новых районах. Фактором конкурентоспособности новых кластеров становится близость к рынкам сбыта, а не к сырью.

Анализ сдвигов в размещении выращивания сельскохозяйственных культур и животноводства показал, что перераспределение происходило благодаря изменению географии спроса со стороны предприятий агропромышленного комплекса. В случае с сахарным тростником и апельсинами появление новых продуктов и технологий переработки привело к развитию новых ареалов выращивания. В кофейном комплексе сдвиги в размещении производства были обусловлены в большей степени достижениями "зеленой революции", за счет которой стало возможным расширение ареалов производства за пределами агроклиматического оптимума.

В зерновом и масличном комплексе решающим было развитие в новых районах компаний-поставщиков удобрений и вертикально интегрированных сельско-

хозяйственных производителей. Деятельность компаний, занимающихся дистрибуцией удобрений, в 1970-е годы способствовала началу освоения земель зоны серра-ду (саванн внутренних районов Бразилии), в настоящее время являющейся одним из основных районов производства зерновых и сои. Такие крупные компании, как "Бунге" ("Bunge"), "Арчер Дэпиэлс" ("Archer Daniels"), "Группа Маджи" ("Grupo Maggi") продают в зоне серраду удобрения и агрохимикаты, при этом имеют в своей структуре земельные угодья, осуществляют переработку и экспорт продукции.

Приобретение сельскохозяйственных земель компаниями, основной деятельностью которых является переработка сырья или выпуск средств производства, и создание на их базе аграрного производства в новых районах также приводит к расширению географии выращивания некоторых культур. Все чаще в современном аграрном секторе стран мира данный процесс способствует освоению новых районов или интенсификации производства в старых. В новых ареалах выращивания апельсинов на Севере и Северо-Востоке Бразилии компании, сочетающие в своей структуре сельскохозяйственное производство и промышленную переработку, играли важную роль в развития местного аграрного сектора. Вертикально интегрированные компании способствовали расширению ареалов выращивания сои и кукурузы, животноводства на Центро-Западе Бразилии, а таюке кофе в штате Рондопия.

Многоотраслевые компании зернового комплекса контролируют всю систему от производства средств производства до переработки и экспорта, и сами являются субъектами принятия решений о размещении. В сахаротростпиковом и цитрусовом комплексах сельскохозяйственные производители более независимы в выборе производственной специализации.

Перерабатывающие компании способствуют расширению ареалов выращивания отдельных сельскохозяйственных культур, это делает их более независимыми в размещении относительно источников сырья. Факторами конкурентоспособности предприятий переработки становится близость к рынкам сбыта (крупным городам) или к портам вывоза. Поэтому в районах, менее освоенных в аграрном отношении, но обладающих потенциалом внутреннего спроса или экспорта, также начинают развиваются кластеры, например, в штате Пара (выращивание апельсинов и экспорт сока) и в штате Сержипи (производство этанола).

7. Развитие агропромышленной интеграции воздействует на специализацию и территориальную концентрацию производства в сельском хозяйстве. IIa региональном уровне в пределах страны концентрация производства снижается за счет расширения агроэкологических границ растениеводства. IIa локальном уровне степень концентрации зависит от деятельности перерабатывающих предприятий и развития вертикальной интеграции; производство концентрируется внутри зон влияния предприятий. Посредством контрактации усиливается воздействие конъюнктуры рынков продовольственной продукции на территориальную структуру аграрного производства.

В отраслях, где длительное хранение без специальных условия (зерновой и соевый комплекс, кофе) или перевозка на большие расстояния (животноводство (живой скот), производство плодовых культур) невозможны, присутствие перерабатывающего предприятия вблизи производителя становится необходимым условием устойчивого развития сельского хозяйства.

Расширение ареалов выращивания культур приводит к снижению территориальной концентрации производства в целом по стране, но ограниченность воздействия предприятий небольшими зонами приводит к росту территориальной концентрации производства в основных кластерах, внутри зон влияния перерабатывающих предприятий.

В пределах этих зон (радиус которых составляет от 20 км в случае предприятий по переработке сахарного тростника до 120 км и более для предприятий по убою скота) уровень агропромышленной интеграции, как правило, выше, чем за их пределами. Промышленные предприятия оказывают избирательное воздействие на специализацию аграрного сектора окружающих территорий. Компании III сектора отбирают хозяйства для заключения контрактов, ориентируясь на такие критерии как размер производства (площадь плантации), удаленность от предприятия, развитие других направлений производства. При этом в соответствии с требованиями контрактующей компании отбираются сельскохозяйственные предприятия определенного размера и рыночной направленности. Например, мясоперерабатывающие заводы заключают контракты на откорм птицы с мелкими хозяйствами (до 20 га), на откорм свиней - с более крупными (20-100 га). Перерабатывающие предприятия

снижают издержки на доставку сырья, контрактуя соседние предприятия, таким образом за пределы зон влияния вытесняется непрофильная для кластера сельскохозяйственная деятельность.

Концентрация в сельском хозяйстве ограничивается биологическими возможностями растений и животных, поэтому рост производственной концентрации после достижения определенных значений останавливается. В этом случае при росте рынков конечной продукции соответствующих агропромышленных комплексов появляются новые предприятия переработки, вокруг которых формируются новые зоны влияния, и может наблюдаться скачкообразное падение концентрации и расширение кластера.

На концентрацию в зонах влияния перерабатывающих предприятий оказывает влияние организационная структура промышленности. Локальный монополизм может также вызывать рост концентрации аграрного производства через цены контрактов на поставку сельскохозяйственного сырья.

Изменение спроса на сырье для промышленной переработки, биржевые цепы, потребительские тенденции в мире, приводят к изменениям в размерах его ареалов - "пульсации" территориальной структуры производства. Законтрактованные фермеры осуществляют доставку продукции на перерабатывающее предприятие самостоятельно. В этом случае более удаленные от промышленного предприятия поставщики при прочих равных условиях имеют меньшую прибыль, и при отрицательной ценовой динамике производство в хозяйствах, расположенных ближе к границам зон влияния перерабатывающих предприятий, может снижаться.

Подобный механизм особенно характерен для полевых культур. Исходя из цеповых сценариев в кратко- и среднесрочной перспективе сельскохозяйственные производители принимают решение о выборе специализации. В большинстве отраслей сельского хозяйства, в отличие от промышленности, горизонт планирования составляет от 2 до 5 лет, что позволяет аграрному сектору быстрее реагировать па структурные изменения рынка.

8. Агропромышленная интеграция и се следствия, в том числе появление агропромышленных кластеров, воздействует на региональное развитие, способствуя усиленшо конкурентоспособности отдельных территорий. Промышленный комплекс трансформирует территориальную структуру аграрно-

го производства, становится независимым от существующего размещения аграрного сектора в выборе региональных стратегии развития. Агропромышленная интеграция создаст условия для комплексного использования ресурсов и роста эффективности и конкурентоспособности аграрного комплекса.

Усиление связей внутри агропромышленных кластеров имеет положительное воздействие на всех участников агропромышленного комплекса. Для сельскохозяйственных производителей с усилением связей с промышленностью и сферой услуг существенно облегчается доступ к информации о рынке, к технологиям и инновациям, формируется постоянный рынок сбыта продукции.

Компании, действующие в перерабатывающем секторе, с усилением агропромышленной интеграции получают постоянные капаны поставок сырья, достигают стабильности объемов переработки, а вследствие этого, - загрузки производственных мощностей. Они получают возможность контроля за качеством сельскохозяйственной продукции, устанавливают стабильные цепы и воздействуют па объемы производства в регионе. Компании, работающие в I секторе (особенно научно-исследовательские организации и поставщики удобрений) получают в ходе усиления связей с аграрным сектором возможность контакта с потребителями и улучшенные условия для продвижения своей продукции.

Перерабатывающие предприятия воздействуют на эффективность и размеры ареалов сельскохозяйственного производства. Ослабление зависимости от агроэко-логических условий позволяет промышленным компаниям агропромышленного комплекса осваивать потребительские рынки отдаленных районов, использовать менее развитые в аграрном отношении, но отличающиеся более выгодным географическим положением территории для развития бизнеса.

Инвестиции промышленного сектора могут быть использованы в целях регионального развития аграрного сектора: через поддержку отдельных промышленных предприятий агропромышленного комплекса может осуществляться стимулирование развития сельского хозяйства. Привлечение инвестиций за счет развития государством научной базы агропромышленного комплекса (например, через сеть отраслевых научно-исследовательских учреждений) способствует комплексному развитию территорий.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Снитко Д.В. География землевладения и землепользования в Бразилии // Мат-лы XI Междунар. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых "Ломоносов-2004". Секция "География". - М.: Изд-во Моск. ун-та, 2004. С. 127.

2. Снитко Д.В. География тропического плодоводства в условиях агропромышленной интеграции // География в школе. 2009. № 3. С. 29-32; № 5. С. 19-23.

3. Снитко Д.В. Глобальные агропродовольственпые цепочки и проблема продовольственной безопасности стран мира // Региональная политика России в современных социально-экономических условиях: географические аспекты. — Иркутск: Изд-во Ин-та географии СО РАН, 2009. С. 263-265.

4. Снитко Д.В. Глобальные агропродовольственпые цепочки и развитие сельскохозяйственных регионов в условиях агропромышленной интеграции // Мир и Россия: регионализм в условиях глобализации: мат-лы науч.-практ. конф. - М., 2008. С. 94-101.

5. Снитко Д.В. Закономерности территориальной организации сельского хозяйства в условиях агропромышленной интеграции // Географическое изучение территориальных систем: сб. мат-лов III Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. - Пермь: Изд-во Пермск. гос. уп-та, 2009. С. 196— 199.

6. Снитко Д.В. Сдвиги в территориальной организации птицеводства Бразилии в условиях агропромышленной интеграции // Интенсификация и эффективность отраслей животноводства России: мат-лы Всерос. конф. - М., 2007. С. 152-157.

7. Снитко Д.В. Трансформация территориальной организации сельского хозяйства Бразилии в условиях агропромышленной интеграции // Мат-лы XV Междунар. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых "Ломоносов-2008". Секция "География" [Электронный ресурс]. - М.: Изд-во Моск. ун-та; СП МЫСЛЬ, 2008. С. 20-21.

8. Marques M.I., Snítko D.V. As agroindústrias citrícola paulista e avícola catarinense e o impacto no campo // Paisagens: Revista dos Estudantes de Geografía. -Sao Paulo: FFLCH/USP, 2005. C. 15-21.

СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Введение

Глава 1. Методологические подходы к изучению территориальной организации сельского хозяйства

1.1 Особенности сельского хозяйства как объекта изучения теории размещения

1.2 Географические аспекты агропромышленной интеграции

1.3 Концепция агропромышленного комплекса в экономике и экономической географии

1.4 Основные методические подходы к изучению территориальной организации сельского хозяйства в контексте отраслевых агропромышленных комплексов Глава 2. Территориальная организация ключевых отраслей сельского хозяйства Бразилии в конце XIX — первой половине XX в.

2.1 Историко-гсографичсская характеристика сельского хозяйства Бразилии

2.2 Выращивание сахарного тростника

2.3 Выращивание кофе

2.4 Выращивание цитрусовых культур

2.5 Выращивание зерновых и масличных культур и животноводство

Глава 3. Изменения в размещении отраслевых комплексов в эпоху агропромышленной интеграции

3.1 Появление промышленного капитала в сельском хозяйстве Бразилии

3.2 Агропромышленный комплекс зерновых, масличных культур и животноводства

3.3 Агропромышленный комплекс сахарного тростника

3.4 Агропромышленный комплекс кофе

3.5 Агропромышленный комплекс цитрусовых Глава 4. Агропромышленные кластеры в Бразилии

4.1 Роль и место отраслевых агропромышленных комплексов в экономике Бразилии

4.2 Основные агропромышленные кластеры

4.3 Воздействие промышленных предприятий агропромышленного комплекса на размещение сельского хозяйства

Заключение Список литературы Приложение

Подписано в печать 09.09.2009 г. Печать лазерная цифровая Тираж 120 экз.

Типография Лсд13-Ргт1 115230, Москва, Варшавское шоссе, д. 42 Тел.: (495) 785-00-38 www.autoref.ae-print.ru

Содержание диссертации, кандидата географических наук, Снитко, Дарья Владимировна

Введение.

Глава 1. Методологические подходы к изучению территориальной организации сельского хозяйства.

1.1 Особенности сельского хозяйства как объекта изучения теории размещения.

1.2 Географические аспекты агропромышленной интеграции.

1.3 Концепция АПК в экономике и экономической географии.

1.4 Основные методические подходы к изучению территориальной организации сельского хозяйства в контексте отраслевых АПК.

Глава 2. Территориальная организация ключевых отраслей , сельского хозяйства Бразилии в конце XIX - первой половине/ХХ века.

2.1 Историко-географическая характеристика сельского хозяйства Бразилии.

2.2 Выращивание сахарного тростника.

2.3 Выращивание кофе.

2.4 Выращивание цитрусовых культур.■■•■■■■,■.

2.5 Выращивание зерновых и масличных культур и животноводство.

Глава 3. Изменения в размещении отраслевых комплексов в эпоху агропромышленной интеграции.

3.1 Появление промышленного капиталам „сельском хозяйстве

Б раз и л и и.

3.2 АПК зерновых, масличных культур и животноводства.ч.

3.3 АПК сахарного тростника.

3.4 АПК кофе.

3.5 АПК цитрусовых.

Глава 4. Агропромышленные кластеры в Бразилии.

4.1 Роль и место отраслевых АПК в экономике Бразилии.

4.2 Основные агропромышленные кластеры.

4.3. Воздействие промышленных предприятий АПК на размещение сельского хозяйства.

Введение Диссертация по наукам о земле, на тему "Территориальная организация сельского хозяйства Бразилии в условиях агропромышленной интеграции"

В постиндустриальную эпоху роль аграрного сектора снижается в общем объеме производства, занятости и других основных макроэкономических показателях. Но в ряде стран аграрный сектор отнюдь не является отсталым или консервативным, а, напротив, становится движущей силой развития хозяйства в целом.

Вторая половина XX в. отмечена развитием агропромышленной интеграции, ростом доли переработанной сельскохозяйственной продукции в производстве и экспорте. В настоящее время отрасли пищевой промышленности превосходят по стоимости производства сельское хозяйство, а агропромышленная интеграция становится определяющим фактором эволюции сельского хозяйства, воздействующим на размещение сельскохозяйственного производства.

В рамках традиционного подхода к изучению территориальной организации сельского хозяйства зачастую уделяется мало внимания размещению перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса, предприятий по выпуску средств производства для сельского хозяйства, изучению пространственного взаимодействия этих отраслей и сельского хозяйства. Ранее такой подход оправдывался слабыми технологическими и производственными связями, географическими и организационными соотношениями между пищевой промышленностью, производством химических удобрений и агрохимикатов, сельскохозяйственным машиностроением с одной стороны и сельским хозяйством с другой. Но в ходе агропромышленной интеграции, роста концентрации и специализации в производственном секторе агропромышленного сектора (прежде всего в пищевой промышленности), появилась необходимость более детально изучать пространственный аспект взаимодействия сельского хозяйства с промышленностью и сферой услуг.

Усиление отраслевой специализации и территориального взаимодействия между сферами агропромышленного комплекса привели к появлению агропромышленных кластеров. Их развитие делает актуальной тематику комплексной оценки территориальной организации процессов агропромышленной интеграции.

Бразилия является одной из наиболее динамично развивающихся экономик мира, входит в число ведущих стран по показателям развития аграрного сектора. В Бразилии на сельское хозяйство приходится около 7% ВВП и 11% в структуре занятости. Однако именно состояние аграрного сектора определяет положение Бразилии в системе мирового хозяйства: около трети экспортной выручки страна получает от международной торговли продовольствием и для большинства регионов мира остается поставщиком сельскохозяйственной продукции. Аграрный сектор Бразилии может служить примером для изучения территориальных аспектов агропромышленной интеграции в условиях рыночной экономики.

Объектом данного исследования является территориальная организация сельского хозяйства и агропромышленного комплекса Бразилии, предметом - влияние агропромышленной интеграции на размещение сельского хозяйства в Бразилии.

Цель исследования заключается в изучении процесса формирования пространственной структуры отраслевых АПК в условиях развитой в аграрном отношении экономики, установление общих закономерностей размещения сельского хозяйства в условиях агропромышленной интеграции на региональном и локальном уровнях в пределах страны.

Научная новизна работы состоит в комплексном подходе к исследованию размещения отдельных направлений сельского хозяйства во взаимосвязи с пищевой промышленностью и другими секторами агропромышленного комплекса. Впервые в географическом исследовании сделан акцент на территориальном аспекте взаимодействия промышленной и аграрной частей агропромышленного комплекса, изучении влияния пищевой промышленности на размещение сельскохозяйственного производства на уровне страны и ее регионов. Использованы новые способы графического представления процессов территориального перераспределения сельскохозяйственного производства. На основе комплексного исследования выявлены основные агропромышленные кластеры Бразилии.

Полученные результаты исследования могут быть использованы «c^xisq обоснования мер региональной политики, выработки принципов территориального планирования в аграрном секторе. Закономерности размещения сельского хозяйства в условиях агропромышленной интеграции могут быть использованы для разработки территориальных стратегий компаний агропромышленного сектора, решения задач г,0 размещению предприятий пищевой и агрохимической промышленности.

В ходе исследования решались задачи определения принципов и обоснования методологических подходов к изучению пространственного аспекта агропромышленной интеграции. Напрямую они связаны с выработкой понятийного аппарата географического анализа АПК.

Анализ формирования территориальной структуры отраслевых АПК в Бразилии в XX в. и анализ территориальной структуры основных отраслей сельского хозяйства страны были проведены с целью выявления механизмов воздействия промышленной составляющей отраслевых комплексов на размещение сельского хозяйства для страны в целом и на локальном уровне. Основной задачей исследования был анализ воздействия промышленных отраслей на размещение сельского хозяйства Бразилии на разных уровнях территориальной иерархии и выявление основных территориальных сочетаний в АПК страны.

Для проведения исследования использовались общенаучные и географические методы: экономико-статистический, исторцко эволюционный, сравнительно-географический, картографический центрографический и математическое моделирование. Основой методологии исследования является системный подход, при котором объект исследования рассматривается в качестве территориальной системы.

Теоретической базой для работы послужили работы специалистов по географии сельского хозяйства (Дж. Костровицкий, И.М. КузцНа А.С. Наумов, В.А. Пуляркин, А.Н. Ракитников, П.Ю. Фомичев, К. Эспиндола б и др.), территориальной организации производства (Н.В. Алисов, В.В. Вольский, А.П. Горкин, В.П. Максаковский, J1.В. Смирнягин, А.Т. Хрущев и др.), экономике сельского хозяйства (Д. Зильберцайн, Л. Мазали, Г. Мюллер, Ф. Невес, А. Оливейра, Е.В. Серова, И.Г. Храмова и др.). Понятия территориальных и отраслевых кластеров заложены в работах

М. Портера, теоретическим аспектам изучения кластеров посвящены работы отечественных географов И.В. Пилипенко, М.Д. Шарыгина и др.

Информационную базу исследования составили следующие источники:

- статистические материалы Бразильского института географии и статистики, Министерства промышленности и развития Бразилии, Министерства сельского хозяйства и продовольственного обеспечения Бразилии, Министерства внешней торговли Бразилии, ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), Министерства сельского хозяйства США, отраслевых ассоциаций экспортеров и производителей сельскохозяйственной продукции;

- публикации международных, национальных и региональных аграрных исследовательских институтов и организаций (ФАО, Института аграрной экономики штата Сан-Паулу, Агрономического института г.Кампинас (штат Сан-Паулу));

- публикации государственных министерств и ведомств (отраслевых филиалов и региональных отделений корпорации "Эмбрапа" ("Embrapa"), Министерства сельского хозяйства и продовольственного обеспечения Бразилии, Службы ветеринарного контроля Бразилии, департаментов сельского хозяйства отдельных штатов Бразилии);

- личные наблюдения и исследования автора во время стажировки в Университете г. Сан-Паулу в 2004 г.

Диссертация состоит из введения, четырех глав, заключения, списка литературы и приложения. Первая глава посвящена характеристикам сельского хозяйства как объекта изучения, территориальным особенностям агропромышленной интеграции, выработке понятийно-методологического аппарата анализа АПК и его частей. В ней рассмотрены подходы к

Заключение Диссертация по теме "Экономическая, социальная и политическая география", Снитко, Дарья Владимировна

Общие выводы работы, безусловно, должны быть применимы и к ситуации в России. Наша страна обладает обширными ресурсами для развития сельского хозяйства, в первую очередь земельными, но также и агроклиматическими, что делает ее весьма привлекательной для инвестирования в аграрный сектор. Огромный по сравнению с большинством стран мира внутренний рынок продовольствия имеет в нашей стране существенный потенциал неудовлетворенного спроса, что в текущей ситуации девальвации рубля и удорожания импорта создает благоприятные условия для импортозамещения и роста конкурентоспособности сельского хозяйства.

В настоящее время ряд российских и иностранных компаний и финансово-промышленных групп включили в свои планы инвестирование в аграрный сектор. Вертикальная интеграции и координация развиваются, особенно в черноземной зоне, в отраслях, ориентированных на экспорт (масложировой, зерновой комплекс) и отчасти на внутренний рынок. В этом контексте опыт изучения зарубежного АПК, имеющего довольно сильную экспортную направленность, позволяет на данном этапе развития агропромышленной интеграции в России планировать последствия деятельности промышленных предприятий на территориальную структуру хозяйства регионов, использовать механизмы положительного воздействия прихода агрохолдингов в сельское хозяйство для задач разработки схем территориального планирования и регионального развития.

Опыт Бразилии показывает, что сельское хозяйство и АПК могут определять специализацию страны в международном разделении труда, и общеэкономический эффект от развития этих комплексов может быть сопоставим, и даже превосходить, аналогичные показатели промышленных секторов экономики. Россия и Бразилия существенно различаются по природным условиям и экономико-географическому положению, но по таким важнейшим характеристикам как ресурсы пашни, численность населения, в том числе сельского, они вполне сопоставимы. В то же время аграрный сектор нашей страны, в отличие от бразильского, нельзя назвать развитым, хотя в нем кроются колоссальные возможности роста производства и экспорта. Стимулирование агропромышленной интеграции, прихода диверсифицированных холдингов в аграрный сектор, строительства промышленных предприятий - все это может, как показывает история развития сельского хозяйства Бразилии, создать условия для подъема в сельской местности и превращения АПК в одну из отраслей специализации нашей страны.

Инвестиции промышленного сектора могут быть использованы в целях регионального развития аграрного сектора: через поддержку отдельных промышленных предприятий агропромышленного комплекса может осуществляться стимулирование развития сельского хозяйства. Привлечение инвестиций за счет развития государством научной базы агропромышленного комплекса (например, через сеть отраслевых научно-исследовательских учреждений) способствует комплексному развитию территорий.

Заключение

Агропромышленная интеграция во второй половине XX в. привела к коренным преобразованиям в территориальной организации аграрного сектора Бразилии. В настоящее время нельзя говорить о сельском хозяйстве вне контекста АПК, поскольку более половины продовольственной продукции этой страны создается в промышленности. Доля продукции с высокой добавленной стоимостью растет и в экспорте, что стимулирует рост производства и инвестиций, создание рабочих мест и развитие инфраструктуры. Это, а также появление технологий глубокой переработки сельскохозяйственного сырья, стало ключевым фактором изменений в территориальной организации отраслевых АПК в Бразилии.

Рост зависимости сельского хозяйства от связанных с ним отраслей АПК проявляется в технологических, экономических и организационных отношениях. Технологическая зависимость аграрного сектора проявляется в рассматриваемых АПК наиболее полно: высокие требования к стандартам качества исходного сырья со стороны перерабатывающих предприятий и конечного продукта со стороны потребителей на внешнем рынке приводят к ужесточению контроля за системой сельскохозяйственного производства и землепользования, установлению четких норм использования удобрений, кормов, химических средств, стандартизации условий транспортировки и хранения продукции.

Экономическая зависимость проявляется в характере организации сбыта сельскохозяйственной продукции потребителю. Различные формы контрактных отношений между продавцами и покупателями сельскохозяйственного сырья позволяют промышленным предприятиям регулировать объемы производства и сроки поставки продукции. Организационная зависимость проявляется в селективном воздействии промышленных отраслей на специализацию хозяйств аграрного сектора. Усиливающееся влияние перерабатывающих предприятий в экономическом, технологическом и организационном плане приводит и к росту их воздействия на территориальную структуру сельскохозяйственного производства.

Промышленные предприятия АПК и ареалы выращивания основных сельскохозяйственных культур все более тяготеют друг к другу. Усиливается взаимодействие перерабатывающего сектора и фермеров на рынках продовольствия. В то же время динамика мировых рынков сельскохозяйственного сырья через перерабатывающие компании оказывает все большее влияние на аграрный сектор, регулируя объемы производства и размеры ареалов выращивания.

Эти процессы сопровождает постепенное снижение значимости агроклиматических условий при размещении производства за счет использования новых технологий выращивания, агрохимикатов, и достижение высоких производственных показателей даже за пределами оптимальных для выращивания конкретной культуры районов.

Анализ территориальной организации ключевых отраслевых АПК Бразилии позволил выявить основные агропромышленные кластеры и на их примере рассмотреть механизмы воздействия перерабатывающих отраслей на сельское хозяйство. В условиях развитой агропромышленной интеграции происходит усиление специализации и концентрации в хозяйствах, с которыми работают перерабатывающие компании. На уровне низших единиц АТД может наблюдаться увеличение концентрации производства в основных его ареалах, в то время как на уровне страны она может, напротив, сокращаться.

С развитием комплексов в целом и усилением производственных звеньев цепочек агропромышленные кластеры становятся основной формой территориальной организации отраслевых АПК. Эволюция этих территориальных образований способствует комплексному развитию территорий.

Усиление связей внутри агропромышленных кластеров имеет положительное воздействие на всех участников агропромышленного комплекса. Для сельскохозяйственных производителей с усилением связей с промышленностью и сферой услуг существенно облегчается доступ к информации о рынке, к технологиям и инновациям, формируется постоянный рынок сбыта продукции.

Компании, действующие в перерабатывающем секторе, с усилением агропромышленной интеграции получают постоянные каналы поставок сырья, достигают стабильности объемов переработки, а вследствие этого, -загрузки производственных мощностей. Они получают возможность контроля за качеством сельскохозяйственной продукции, устанавливают стабильные цены и воздействуют на объемы производства в регионе. Компании, работающие в I секторе (особенно научно-исследовательские организации и поставщики удобрений) получают в ходе усиления связей с аграрным сектором возможность контакта с потребителями и улучшенные условия для продвижения своей продукции.

Перерабатывающие предприятия воздействуют на эффективность и размеры ареалов сельскохозяйственного производства. Ослабление зависимости от агроэкологических условий позволяет промышленным компаниям агропромышленного комплекса осваивать потребительские рынки отдаленных районов, использовать менее развитые в аграрном отношении, но отличающиеся более выгодным географическим положением территории для развития бизнеса.

В современном обществе становится важным сохранение сельского хозяйства как самостоятельной части экономики, поскольку оно выполняет не только экономическую функцию, но и является одной из важнейших частей общества. В связи с этим понимание основ территориального взаимодействия частей АПК может способствовать решению проблемы сбалансированного и устойчивого регионального развития в аграрной сфере.

Бразилия является одной из наиболее развитых в аграрном отношении стран мира. В основных отраслях сельского хозяйства активно протекает формирование агропромышленных кластеров. Основные выводы, сделанные в работе, могут быть применимы для других стран мира. В ходе распространения рыночных отношений в сельском хозяйстве механизмы, определявшие инертность аграрного сектора в выборе специализации производства, постепенно уходят в прошлое, развивается интеграция этой первичной отрасли экономики в современное информационное пространство, что делает его более мобильным в отношении выбора производственных стратегий. Рыночные факторы и усиливающаяся конкуренция между участниками сельскохозяйственной деятельности приводят к трансформации внутренней структуры сельского хозяйства.

Библиография Диссертация по наукам о земле, кандидата географических наук, Снитко, Дарья Владимировна, Москва

1. Печатные источники информации

2. Аграрный сектор США в конце ХХ-го века / Под ред. Чернякова Б.А. М.: Изд-во ИСК РАН, 1997.

3. Агропромышленные объединения США / Под ред. Морозова В.А. -М.: Наука. 1977.

4. Баранов В.Д-, Устименко Г.В. Мир культурных растений. Справочник. -М.: Мысль, 1994.

5. Бобровников А.В., Теперман В.А., Шереметев И.К. Латиноамериканский опыт модернизации. Итоги экономических реформ первого поколения. М.: Изд-во ИЛА РАН, 2002.

6. Брю С.П., Макконнелл К.Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика. Т.2. М.:ИНФРА-М, 2003.

7. Власова О., Калянина П., Кокшаров А., Рубанов И. Кто накормит планету//Эксперт. -2008. -№16 (607). С. 11-13.

8. Вольф М. Б., Дмитревский Ю. Д. География мирового сельского хозяйства. М., 1981.

9. Горкин А.П. Закономерности размещения капиталистического производства // Изв. АН СССР. Сер. геогр., 1987. № 4 - С. 40-52.

10. Горкин А.П., Смирнягин J1.B. О факторах и условиях размещения капиталистической промышленности // Известия АН СССР. Сер. геогр. 1973. №1.

11. Джемс П. Латинская Америка. М.:Наука, 1949.

12. Жоголева Е.Е. Разработка приоритетов аграрной политики России. Диссертация на соискание ученой степени доктора экономических наук. -М.: РАСХН, 1997.

13. Кардозо Ф.Э., Фалетто Э. Зависимость и развитие Латинской Америки. Опыт социологической интерпретации. М.: Изд-во ИЛА РАН, 2002.

14. Кастро Ж. География голода. Голод в Бразилии. М.: Иностр.лит., 1950.14.