Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Технологические и селекционные аспекты разведения пчел в Среднем Поволжье

ВАК РФ 06.02.10, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Технологические и селекционные аспекты разведения пчел в Среднем Поволжье"

На правах рукописи

Игошин Олег Юрьевич

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И СЕЛЕКЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВЕДЕНИЯ ПЧЕЛ В СРЕДНЕМ ПОВОЛЖЬЕ

Специальность 06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

3 О МАЙ 2013

Кинель - 2013

005060060

Работа выполнена в ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П.А. Столыпина»

Научный руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Толманов Алексей Андреевич

Официальные оппоненты:

Колбина Лидия Николаевна,

доктор сельскохозяйственных наук, ФГБНУ Удмурдский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, заведующая отделом пчеловодства

Валитов Хайдар Зуфарович,

доктор сельскохозяйственных наук, доцент, ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» доцент кафедры технологии производства продуктов животноводства

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»

Защита состоится 19 мая 2013 г. в 900 час. на заседании диссертационного совета ДМ220.058.02 при ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Адрес: 446442, Самарская обл., г. Кинель, п. Усть-Кинельский, ул. Учебная 2, ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия», диссертационный совет.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Автореферат разослан «17» мая 2013 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Хакимов Исмагиль Насибуллович

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Чтобы успешно работать в современных экономических реалиях, пчеловоду нужно производить больше различной пчелиной продукции высокого качества с минимальными издержками. В решении этой задачи важное значение приобретают как технологические, так и селекционные приемы при разведении пчел.

Большой вклад в изучение данной проблемы внесли многие отечественные ученые (A.C. Нуждин, 1976; Г.А. Аветисян, 1983; Г.Д. Билаш, 1987; Г.Ф. Таранов, 1992; A.A. Комаров, 1993; Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, 2006, 2010; и др.)

В Среднем Поволжье разводятся пчелы среднерусской и карпатской пород, а также их помеси. Максимальное использование их биологических и продуктивных качеств в условиях этой зоны является важным направлением исследований. Однако следует отметить, что это возможно только при четкой технологической и селекционной работе с пчелами с учетом местных природно-климатических условий.

В этот технологический узел должны включаться научно обоснованные, в то же время простые способы формирования отводков, надежные противороевые приемы, вывод качественных маток и сохранение генофонда пасеки, а также создание удобных и легких ульев, которые можно использовать при павильонном содержании.

Необходимость разрешения указанных проблем и разработки научно-обоснованной системы ухода за пчелосемьями определили выбор темы диссертационной работы.

Цель и задачи исследований. Цель работы - повышение эффективности производства пчелопродукции в условиях Среднего Поволжья.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

- изучить биологические и хозяйственные особенности пчел среднерусской и карпатской пород, а также их помесей в условиях Среднего Поволжья для лучшего использования их потенциала;

- разработать способ вывода маток и их смену, сохраняя основной генофонд пасеки на фоне массового отбора в условиях Среднего Поволжья;

- разработать наиболее простой и надежный метод вывода пчелосемей из роевого состояния;

- разработать способ формирования отводков достаточной силы, гарантирующий их хорошую жизнеспособность при неблагоприятных погодных условиях и испытать его в производственных условиях;

- сконструировать и изготовить более легкие ульи, удобные в работе как на обычной пасеке, так и в передвижных, съемных павильонах;

- определить единый технологический цикл основных работ для более высокой производительности труда и повышения экономической эффективности производства меда.

Научная новизна исследований. В работе впервые в условиях Ульяновской области проведено сравнительное изучение пчел среднерусской, карпатской пород и их помесей по комплексу биологических и хозяйственно-полезных признаков, разработан новый технологический подход к разведению пчел в легких ульях из дешевых нестандартных материалов, найден новый надежный способ выведения пчелосемей из роевого состояния, разработан новый способ формирования отводков, способных выживать при неблагоприятных погодных условиях, а также решена проблема вывода качественных маток и смены их, не нарушая генофонд пасеки.

Практическая значимость работы заключается в том, что результаты исследований дают возможность повысить медопродуктивность пчелосемей, производительность труда пчеловода и культуру производства на пасеке. Разработанные и апробированные нестандартные решения при разведении пчел (вывод из роевого состояния, способ формирования отводков, вывод маток и их смена и др.). изготовление новых типов ульев и павильонов для содержания пчелосемей повышают технологичность всех процессов, которые дают возможность для успешного развития промышленного пчеловодства в условиях Среднего Поволжья.

Вышеперечисленные технологические и селекционные приемы в работе с пчелами среднерусской и карпатской пород, а также их помесей можно с успехом применять и в других регионах России со сходными климатическими условиями.

Основные положения, выносимые на защиту:

- повышение эффективности в работе с пчелами за счет лучшего использования их биологических возможностей в зависимости от породных особенностей и возраста маток;

- вывод семей из роевого состояния при содержании их в модернизированном улье-лежаке и восьмирамочных корпусах способствует быстрому возврату пчел в рабочие состояние и повышению их продуктивности;

- усиление отводков за счет летной пчелы от основной семьи улучшает качество формируемых отводков;

- предлагаемая система ухода за пчелами в модернизированном улье-лежаке и восьмирамочных бесфальцовых корпусах, сделанных из ДВП и используемых в павильонах, повышает эффективность производства продукции.

Апробация работы. Основные положения диссертации были доложены и опубликованы в материалах Всероссийской научно-производственной конференции «Инновационные технологии в аграрном образовании, науке и АПК России» (Ульяновск, 2003), Международной конференции «Пчеловодство XXI век, темная пчела (Apis mellifera mellifera L.) в России» (Москва, 2008), Всероссийской конференции «Высокие апитехнологии и апикуль-тура» (Ижевск, 2012), IV Международной научно-практической конференции (Ульяновск, 2012).

Публикация. По результатам исследований опубликовано 9 научных статей, в том числе 5 в изданиях, рецензируемых ВАК РФ.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 162 страницах компьютерного текста. Работа состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов и практических предложений производству, библиографического списка, который включает 202 источника, в том числе 15 на иностранных языках.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Материалом для исследований были пчелосемьи среднерусской, карпатской пород и их помесей, содержащихся на 4 пасеках Ульяновской области. Было обследовано более 500 пчелосемей и набраны группы для сравнительных опытов.

Определение породной принадлежности медоносных пчел проводили согласно методике Г.Д. Билаша и Н.И. Кривцова (1991), оценка хозяйственно-полезных качеств пчелосемей проводилась по методикам Г.А. Аветисяна (1983), Н.И. Кривцова и В.И. Лебедева (2006).

При проведении исследований руководствовались методическими указаниями научно-исследовательского института пчеловодства «Методы проведения научно-исследовательских работ в пчеловодстве» (Рыбное, 2006).

Для повышения производительности труда и увеличения выхода товарной продукции с 2000 по 2012 годы были проведены массовые сравнительные опыты сразу на нескольких пасеках. Опыты проводились в соответствии с общей схемой исследований (рисунок 1). Главным приоритетом в исследованиях было нахождение надежной противороевой технологии и повышение продуктивных качеств пчелиных семей разных групп (формирование сильных отводков, вывод и смена маток и др.). За этот период были выполнены многочисленные повторные опыты.

При определении скорости весеннего развития, ройливости и влияния температуры окружающей среды на пчел карпатской, среднерусской пород, а также их помесей (с матками второго и третьего года вывода) мы в течение 2009 и 2010-го года исследовали шесть групп семей (120 пчелосемей). Учет печатного расплода проводился 3 мая, 15 мая и 27 мая. Регистрацию температуры окружающей среды проводилась в апреле и мае месяцах, так как именно в этот период весны она имеет большое влияние на скорость развития пчелиных семей.

Сравнительные опыты по формированию отводков различными способами проводилось с семьями карпатской породы (40 пчелосемей). Состояние отводков мы фиксировали три раза: в день формирования, 30 дней спустя и 90 дней спустя после их формирования. Выведение семей из роевого состояния, по разработанному нами методу, мы проводили с пчелосемьями различных породных групп и с матками второго и третьего года вывода.

После решения вышеперечисленных задач, с целью дальнейшего повышения производительности и качества труда на пасеке, были изготовлены разные варианты ульев из дешевых нестандартных материалов, а также 24 различных передвижных и два стационарных павильона для содержания пчелиных семей.

Сравнительный анализ результатов содержания пчелосемей в различных группах, а также расчет экономической эффективности опытов с ними проводился по общепринятым методикам.

Полученный материал обработан по общепринятым алгоритмам биометрии (H.A. Плохинский, 1969; Е.К. Меркулова, 1970) с использованием ПК в программе «Microsoft Excel».

Рисунок 1 - Общая схема исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Отбор пчелосемей среднерусской н карпатской пород для проведения исследование

Для проверки пчел на чистоту породной принадлежности мы ориентировались на данные экстерьера и биологические признаки карпатской и среднерусской пород, которые рекомендуют В. В. Алпатов (1946), Г. Д. Билаш и Н. И. Кривцов (1991), а также Н. И. Кривцов и В. И. Лебедев (2006).

3.1.1 Скорость развития пчелосемей в зависимости от породной принадлежности

Оценку семей произвели по двум критериям: по яйценоскости матки в мае месяце и силе семьи на начало июня (таблица 1, 2).

Таблица 1- Среднесуточная яйценоскость маток второго года (2009 год)

Показатели Порода

Среднерусская Карпатская Помесные

Число пчелосемей 10 10 10

Среднесуточная яйценоскость маток в период с 22 апреля по 3 мая 491 ±31,2 670 ±40,2** 586 ±31,1

Среднесуточная яйценоскость маток в период с 4 мая по 15 мая 1002 ± 34,9 1203 ± 35,7*** 990 ±34,1***

Среднесуточная яйценоскость маток в период с 16 мая по 27 мая 1807 ±33,8 1706 ±35,9 1788 ±40,5

Общее количество пчел в семье на 8 июня 39611 ± 1125,6 42948 ± 1318,5 40368 ± 1254,3

Примечание: Здесь и в последующих таблицах *- Р< 0,05,**- Р<0,01,

***-Р< 0,001.

В первый период (с 22.04. по 3.05) исследований среднесуточная яйценоскость маток составила в среднем от 490 до 669 яиц. По этому показателю карпатские матки достоверно (Р < 0,01) превосходили своих сверстниц среднерусской породы. Во втором периоде (с 4.05. по 15.05.) их преимущество еще возросло (Р < 0,001). Однако в третьем периоде (с 16.05. по 27.05.) на первом месте по этому показателю оказались матки среднерусской породы, а на последнем - карпатки, уступив даже помесным маткам. В итоге на 8 июня карпатские семьи за учетный период выросли на 42948 особей, среднерусские - на 39611 и помесные на 40368 пчел.

По яйценоскости маток третьего года использования удалось установить, что интенсивность яйцекладки маток в целом несколько снизилась, но отмеченная выше закономерность сохранилась, т.е. матки карпатской породы по этому признаку в первый период исследований достоверно превосходили своих сверстниц (Р < 0,95 и Р < 0,001), во второй период эта разница была еще выше (Р < 0,001 и Р < 0,001), а в третьем периоде они оказались на последнем месте.

Таблица 2 - Среднесуточная яйценоскость маток третьего года (2009 год)

Показатели Порода

Среднерусская Карпатская Помесные

Число пчелосемей 10 10 10

Среднесуточная яйценоскость маток в период с 22 апреля по 3 мая 395 ± 29,7 585 ± 33,8*** 491 +26,3*

Среднесуточная яйценоскость маток в период с 4 мая по 15 мая 796 ±34,1 1099 ± 34,9*** 874 ±44,2***

Среднесуточная яйценоскость маток в период с 16 мая по 27 мая 1696 ± 43,9 1595 ±36,6 1672 + 42,3

Общее количество пчел в семье на 8 июня 34633 + 1277,3 39345 ± 1250,0* 36446 ± 1326,6

Повторные опыты, проведенные в 2010 году, полностью подтвердили установленные в 2009 году закономерности в яйцекладке маток.

Таким образом, среднерусские пчелы в отличие от других исследуемых групп благодаря своим генетическим особенностям, не «торопились» к раннему развитию. Когда установилась теплая погода и устойчивое поступление нектара с пыльцой, пчелосемьи среднерусской породы стали более активно развиваться и уже во второй половине мая месяца матки среднерусских пчел превзошли остальные группы по яйценоскости.

Такое поведение среднерусских пчел неплохо подходит для более позднего медосбора, а карпатские пчелы лучше используют ранние медоносы.

3.1.2 Степень ройливости семей

Количество семей из разных групп, вошедших в роевое состояние в 2009 и 2010 годах, отражено в таблице 3.

Таблица 3 - Степень ройливости семей

Показатели Среднерусская порода Карпатская порода Помеси

матки

Возраст матки второго года третьего года второго года третьего года второго года третьего года

2009 год

Количество семей, всего 10 10 10 10 10 10

Количество семей, вошедших в роевое состояние 3 8 0 2 I 4

2010 год

Количество семей, вошедших в роевое состояние 5 10 1 4 2 7

Таким образом, по степени ройливости (в сравнении с семьями других групп), пчелосемьи карпатской породы оказались наиболее работоспособными и менее склонны к роению, чем среднерусские и помесные пчелы.

3.1.3 Влияние температуры окружающей среды на скорость весеннего развития и степень ройливости семей

Нами установлена связь между температурой окружающей среды, с одной стороны, и интенсивностью весеннего развития, с другой. Так, за два месяца (апрель и май) среднесуточная температура воздуха составила в 2009-ом году 9,2°С,ав2010-ом году- 11,7°С.

Аномально высокая температура в 2010 году спровоцировала повышенную ройли-вость семей, особенно у среднерусской породы. В июне - июле месяце температура часто поднималась до 40 градусов и выше при полном отсутствии дождя. Такие условия наиболее плохо переносили среднерусские пчелы, и семьи с матками третьего года практически на 100% вошли в роевое состояние.

Карпатская пчела достаточно неплохо перенесла испытание на высокую температуру, сохраняя рабочее состояние. Помеси заняли промежуточное положение между сравниваемыми породами (таблица 4).

Таблица 4 - Общее количество пчел на 8 июня

Порода (матки второго года) Общее количество пчел (2009г.) Общее количество пчел (2010г.)

Среднерусская 39611 40824

Карпатская 42948 47680***

Помесные 40368 43937

3.2 Особенности селекции пчел

3.2.1 Формирование отводков по новому способу

В контрольной группе отводки были сформированы по рекомендациям Г.А.Аветнсяна (1983). Опытная группа отводков была сформирована также от зрелых по силе семей, в соседнем отделе модернизированного улья-лежака этой же семьи. После формирования опытных отводков (по принципу аналогов), мы перевели основной леток модернизированного улья - лежака в положение, при котором основная летная пчела попадает в отводок.

При формировании отводков обеих групп (опытной и контрольной) у них было одинаковое количество расплода, меда и рамок (по 5 шт.). Нужно отметить, что на третий день опыта контрольные отводки сильно ослабли из-за слета пчелы в материнские семьи. Опытные отводки, напротив, усилились летной пчелой и им добавили по три рамки суши (таблица б).

Таблица 6 - Сравнительная оценка работы отводков контрольной и опытной групп в 2002 и 2008 годах (по ценам 2012г).

Группы Успешность спаривания маток, % Потери в виде расформирванных отводков, руб. Получено валового меда, кг. Получено товарного меда, кг.

2002г 2008г. 2002г. 2008г. 2002г. 2008г 2002г 2008г

Контрольная 30 70 14000 6000 14 169 - 64

Опытная 80 80 4000 4000 355 428 235 308

Неблагоприятные условия (холодная погода) в период опыта 2002-го года отчетливо выявили разницу в жизнеспособности отводков, сформированных по разным методам. Даже в благоприятный 2008-й год опытные отводки превосходили контрольные по всем показателям. Матки имели более успешное спаривание, а семьи дали товарную продукцию уже в текущем году.

3.2.2 Выведение из роевого состояния пчелосемей разного происхождения

Нами разработана противороевая технология содержания семей для различных типов ульев: как лежаков, так и многокорпусных. Ликвидация роевого состояния нами достигается за счет лишения основной семьи летных пчел и перевода их в соседний отдел улья-лежака (медовый), либо на отводок.

Эффективность его зависит от возраста маток и их породной принадлежности. Для проведения исследования были использованы по 10 пчелосемей, вошедших в роевое состояние в каждой группе (таблица 7).

Нужно отметить, что невышедшая из роевого состояния семья (после нашей "операции") не может отпустить полноценный рой. Такая пчелосемья либо изгоняла старую матку, либо вылетал рой с двумя - тремя сотней пчел и он не представлял особой экономической потери.

Таблица 7. Эффективность вывода пчелосемей из роевого состояния ___с учетом породы и возраста маток (%)

Возраст маток Порода

Карпатская Среднерусская Помесные

Второго года 100 90 90

Третьего года 80 60 70

Таким образом, наиболее высокую экономическую эффективность при нашем способе ликвидации роения показали пчелосемьи карпатской породы с матками второго года вывода - 100 %; наихудшую - среднерусские с матками 3 года вывода - 60%.

3.3 Технологические особенности содержания а разведения пчелосемей в

модернизированном улье - лежаке

Работая с традиционными типами лежаков, мы не могли быстро решать определенные технологические задачи, на которые уходило слишком много сил и времени. Это -формирование отводков без отыскания матки и простой способ ликвидации роевого состояния. Данное обстоятельство резко тормозило производительность труда и снижало выход товарной продукции. Эти проблемы были решены в модернизированном улье-лежаке за счет простой и эффективной технологии содержания пчелосемей.

Для этого модернизированный лежак (20-24 рамки) должен быть оборудован двумя основными технологическими элементами:

- разделительная решетка, устроенная посередине лежака, которая легко может меняться на глухую, разделяющую улей на два изолированных отдела;

- особый леток, находящийся посередине в нижней напольной части улья-лежака с двумя вкладышами, благодаря которым можно управлять летом пчелы, посылая ее в один из отделов лежака.

Содержание пчелосемей в товарной группе.

С ранней весны семья находится в одном из отделов лежака (рисунок 2).

По мере роста семьи, когда ее сила достигает не менее 10 улочек, а количество расплода 8 рамок, мы проводили первое разовое расширение гнезда. Не отыскивая матку, половину гнезда (вместе с расплодом) переносим во второе отделение улья-лежака за разделительную решетку.

При таком разовом расширении увеличивается объем гнезда на 10 рамок и для матки появляется большой простор для яйцекладки. Во втором отделении лежака открывается леток и пчелы свободно залетают и вылетают из обоих отделений улья-лежака.

Ровно через одну неделю после первого разового расширения гнезда мы бегло осматриваем семью. По открытому расплоду определяем, в каком отделении находится матка, и при необходимости дополняем лежак до полного состава рамками с вощиной, другой отдел лежака (где нет матки) используется пчелами для складирования меда, при сильном медосборе ставится магазин.

Рисунок 2 - Пчелосемья до разделения, находящаяся в одном из отделов лежака (вид сверху)

Содержание пчелосемей в группе воспроизводства.

Пчелосемьи, прошедшие отбор по комплексу признаков (имеющие здоровый расплод, хорошую работоспособность, высокую медопродуктивность, а также зимостойкость) допускаются к разведению. Главная особенность его состоит в том, что каждая семья сама выводит себе маток на сформированный от нее сильный отводок. При этом она должна достигнуть определенной силы и биологического развития - предроевой стадии. Данное состояние легко достигается, если придержать расширение гнезда на две недели.

Идеальным для расширения гнезда является время, когда семья плотно сидит на рамках и начинает строить роевые мисочки, но яйца туда еще не отложила. Данная семья биологически готова к размножению и превосходит по качеству пчел, используемых при традиционном искусственном размножении пчел и выводе пчелиных маток.

Первое расширение гнезда проходит по той же технологии, как и в товарной группе, а через неделю проводится главная перегруппировка семьи:

- разделительная решетка меняется на глухую;

- из маточного отдела переносится рамка с молодым расплодом (без матки), которая ставится в соседний отдел между печатным расплодом;

- леток маточного отдела особым способом перекрывается (создается туннель длиной около 25см для прохода пчел) и вся летная пчела теперь попадает только в отдел отводка (рисунок 3).

После такой операции отводок, усиленный летной пчелой становится достаточно сильным (10-11 улочек), имеет пчел всех возрастов и выводит качественных маток. При этом, материнскую семью необходимо подкормить жидким сиропом в количестве около 1 литра.

дч

Рисунок 3 - Перегруппировка семьи, при формировании отводка (вид сверху)

На третий день после основной перегруппировки необходимо пометить 2 - 3 лучших маточника, чтобы в дальнейшем оставить их отводку.

На 9 день после главной перегруппировки семьи отводок отселяется на новое место, при этом у него оставляют только два лучших маточника, помеченных ранее. В день отселения отводка у него на новом месте сразу наглухо закрывают леток. Открывают его поздно вечером, когда прекратится лет пчелы. Это помогает снизить слет пчелы на старое место и сохранить силу отводка, а у материнской семьи все возвращается в прежнее положение (до основной перегруппировки) и далее все повторяется по технологии, описанной выше.

Ликвидация роевого состояния семьи в модернизированном улье-лежаке проходит по схожей «операции» как и в случае формирования отводка: разделительная решетка меняется на глухую; из маточного отдела отбирается 1 рамка расплода с роевыми открытыми маточниками и переставляется в медовый отдел (без матки); леток маточного отдела перекрывается и вся летная пчела попадает в медовый отдел.

Потеряв всю летную пчелу, основная семья выходит из роевого состояния.

Через неделю пчелосемью можно объединить (как было до роения), в любом случае вся сила семьи находится в одном улье, а кормовой отдел заполняется медом.

3.4 Технологические особенности содержания и разведения пчел в восьмирамоч-ных бесфальцовых корпусах на дадановскую рамку в передвижных и стационарных павильонах.

Требования к улью предъявлялись простые - это легкость, дешевизна, удобство в работе и соответствие биологическим требованиям пчелиной семьи.

Для павильонного содержания пчелосемей нами был разработан восьмирамочный бесфальцовый улей на стандартную дадановскую рамку. Корпуса для такого улья собирали из обычных реек толщиной стенки 20мм и шириной 50 и 100 мм. Боковые стенки такого корпуса частично сделаны из ДВП.

Павильонное содержание пчелосемей имеет определенные преимущества перед содержанием их под открытым небом. Однако крупные павильоны, перевозимые на различных тракторных и автомобильных прицепах, имеют целый ряд недостатков. Это их дороговизна, частые слеты летной пчелы на определенные семьи, особенно при сильном ветре,

блуждание и потеря маток в период их спаривания, повышенный риск распространения различных заболеваний от больной семьи к остальным семьям павильона из-за слишком

тесного их контакта друг с другом.

Для модернизации павильонного содержания мы разработали небольшие, съемные павильоны на содержание в них 12 пчелосемей. Они собирались из недорогих стройматериалов и предназначались для транспортировки грузовым автомобилем УАЗ - 33036. Павильоны имеют небольшой вес (195кг) и невысокую стоимость (21тыс.руб), окупаются достаточно быстро (в течение года).

Погрузка и разгрузка съемного павильона на грузовую платформу автомобиля производится одним работником в течение 3-5минут с помощью четырех теллеров, закрепленных на специальном передвижном подъемнике (также разработанным нами).

Достоинством таких павильонов являются разработанные нами легкие выдвижные донья. Они могут легко выниматься с наружной стороны павильона и открывать доступ к осмотру рамок снизу гнезда, так как съемные павильоны стоят на специальных подставках высотой более 80см, то осмотр всех пчелосемей, находящихся в нижнем корпусе, проходит достаточно быстро.

Благодаря таким осмотрам, проводимым один раз в неделю, можно наблюдать за развитием семьи, ее силой, подготовкой к роению, не вскрывая потолок и не беспокоя семью. При таком осмотре не нарушается тепловой и биологический микроклимат семьи (не происходит возбуждения пчел). Благодаря быстрой диагностике состояния пчелосемьи нет необходимости в лишних осмотрах семьи с разбором рамок, чем экономится время, труд пчеловода и благотворно отражается на развитии семьи и ее продуктивности.

Содержание пчелосемей в товарной группе.

Наиболее важным элементом при работе с восьмирамочными корпусами является разделительная решетка. Это позволяет нам держать матку в нижнем корпусе, контролируя ее местонахождение.

С ранней весны пчелы находятся в одном корпусе. Проверка состояния пчелосемей (один раз в неделю) проходит беглым осмотром снизу гнезда, при котором мы получаем более точную информацию о силе пчелиной семьи и необходимом сроке для постановки второго корпуса.

Постановка корпуса производится с переносом четырех рамок, взятых с одной из сторон первого нижнего корпуса, в верхний корпус. Взамен взятых рамок с расплодом и медом в него ставится четыре рамки с вощиной, взятых из второго корпуса. Затем кладется разделительная решетка, на которую ставим второй корпус.

Следующий осмотр проводится ровно через 7 дней. При этом осматривается только верхний корпус. Если в нем находится матка, что видно сразу по отстроенной вощине и молодому расплоду, то корпуса меняем местами. В дальнейшем (по мере необходимости) на семью ставятся корпуса под мед.

Такое минимальное вмешательство в жизнь пчелиной семьи благотворно влияет на ее развитие и повышает выход товарной продукции по сравнению с содержанием семей по общепринятой технологии. При этом 1 пчеловод без напрежения может обслуживать 500 семей и более.

Содержание пчелосемей в группе воспроизводства.

Уход за пчелосемьями из группы воспроизводства с ранней весны происходит такой же, как и в товарной группе. Отличие начинается при постановке второго корпуса, где искусственно задерживается расширение гнезда на 7 - 10 дней, что способствует возникновению у семьи предроевого состояния.

Постановка корпуса производится так же, как у семей товарной группы.

Следующий осмотр проводим через 7 дней, при котором определяем (по открытому расплоду) в каком корпусе находится матка и переносим его на новое место в павильоне. Затем у семьи с маткой берем одну рамку с отстроенной вощиной, на которой находятся яйца и молодой расплод, и передаем ее в другой корпус этой же семьи, который остается на старом месте (без матки). На этой рамке отводок, усиленный летной пчелой, будет выводить маток. Перенесенный корпус с маткой в этот же день необходимо подкормить жидким сахарным сиропом.

Отводок, усиленный летной пчелой от материнской семьи, имеет достаточную силу (весь корпус занят пчелой) и пчел всех возрастов. Через трое суток помечаем лучшие маточники, а на 9-й день его меняем местами с материнской семьей. После чего просматриваем отводок и оставляем ему 1-2 лучших, из помеченных нами маточников, все другие удаляем.

В дальнейшем от материнской семьи формируется второй отводок по технологии, описанной выше.

Ликвидация роевого состояния в восьмирамочных корпусах, что сразу видно по оттянутым молодым маточникам при осмотре снизу, достигается простым методом. Вечером на роевую семью ставится корпус с молодой маткой вывода этого года, взятый из группы воспроизводства. Предварительно между корпусами кладется мелкоячеистая сетка, через которую пчелы не проходят, а запах будет общий (для мирного объединения). Утром следующего дня нижний корпус с роевой маткой убирается на новое место, а вместо него ставится корпус с молодой маткой и семья активно включается в работу.

Корпус же с роевой маткой, поставленный на новое место и лишенный всех летных пчел выходит из роевого состояния. Пчелы сами (в течение двух дней) разгрызают маточники. Данной семье сразу после перестановки необходимо дать 1литр жидкого сахарного сиропа. Через неделю ее можно расширить, поставив второй корпус, по методике описанной выше. В дальнейшем данная семья снова включается в работу и может участвовать в медосборе хоть и более позднем.

После 15 июля мы прекращаем осмотры пчелосемей через дно, так как роевое состояние уже не возникает и отпадает необходимость в излишней работе.

3.5. Затраты времени на основные технологические работы в' весенне - летний период при содержании и разведении пчел в традиционных ульях, модернизированном улье-лежаке и восьмирамочных бесфальцовых корпусах на дадановскую рамку при павильонном содержании пчел.

При сравнении основных затрат времени на весенне-летних работах на пасеке с использованием традиционных ульев, мы использовали данные фотохронометражных наблюдений (П.И. Тименский 1975) и сопоставляли их со своими данными (таблица 8).

Таблица 8 - Затраты времени (на одну пчелосемью) на основные весенне-летние тех-

нологические работы в пчеловодстве, мин.

Вид работ Традиционные ульи Модернизированный улей-лежак Павильонное содержание в 8-рамочных корпусах

Уход за пчелосемьями (товарная группа) 102,89 79,03 47,99

Вывод маток и формирование отводков (группа воспроизводства) 68,21 36,13 28,90

Благодаря разработанной и опробованной нами технологии пчеловождения в бес-фальцовых облегченных 8-рамочных корпусах на дадановскую рамку (при павильонном содержании), производительность труда возросла более чем в два раза как на товарной пасеке, так и в группе воспроизводства по сравнению с традиционными ульями.

3.6.1 Содержание пчелосемей в ульях-лежаках из ДВП

В 2001 и 2008 годах нами были проведены опыты по содержанию пчелосемей (карпатской породы) в ульях-лежаках, изготовленных из древесины, и ульях-лежаках каркасного типа, обшитых с двух сторон ДВП.

Семьи обеих групп содержались по обычной технологии применительно к ульям-лежакам. В конце мая (2001г.) в обеих группах пчелосемей (контрольной и опытной) было сформировано по 21 отводку. В 2008-ом году отводков от исследуемых семей не формировалось (таблицы 9, 10).

Так, при проведении опыта в 2001-ом году, жаркая погода и отсутствие медосбора спровоцировало у части семей возникновение роевого состояния. Особенно это проявилось в контрольной группе, где деревянные ульи от продолжительной сухой погоды растрескались и их теплоизоляционные свойства резко снизились, что приводило к выкучиванию пчел из ульев, чего не наблюдалось в опытной группе.

Таблица 9 - Хозяйственно - биологические показатели пчелосемей разных групп (2001 г)__

Группы семей Сформировано отводков Количество семей, вошедших в роевое состояние Средняя сила семей на 1 июля, кг (М±ш) Среднее кол-во товарного меда, полученного на 1 семью, кг. (М±ш)

Контрольная 21 12 5,2 ± 0,06 36,0 ± 1,42

Опытная 21 7 5,3 ±0,05 41,0 ±1,53*

Таблица 10 - Сравнительные показатели экономической эффективности при содержа-

Показатели Контрольная группа Опытная группа

2001 год 2008 год 2001 год 2008 год

Затраты,руб. 2 767 2 767 2 767 2 767

Выручка (мед 200р.за кг),руб. 7 200 9 000 8 200 9 600

Прибыль, руб. 4 433 6 233 5 433 6 833

Уровень рентабельности^ 160,2 225,3 196,3 246,9

15 результате опыта ¿клл ^ виимолвпи --- ---- J------------>

пчелосемьи, содержащиеся в ульях из ДВП, собрали меда в среднем на 5,0 кг больше, чем в деревянных ульях. При повторении опыта в 2008 году они также показали более высокий уровень рентабельности по сравнению с контрольной группой. Кроме того, стоимость одного лежака из ДВП составила 1697 рублей, что на 2011 рублей дешевле аналогичного улья из древесины.

3.7 Развитие ■ медопродуктивиоеть семей, содержащихся в 8 - рамочных корпусах ■ тряднпиовных ульях

В опытах участвовало 3 группы (по 12 пчелосемей в каждой группе): содержащиеся в 20 рамочных лежаках (контроль); содержащиеся в 12 рамочных двухкорпусных ульях (1 опытная); содержащиеся в 8-рамочных корпусах по нашей технологии (2 опытная).

Контрольная и первая опытная группы содержались под открытым небом.

Вторая опытная группа содержалась в 8 - рамочных бесфальцовых корпусах нашей разработки и находилась в 12 - семейных павильонах нашей конструкции.

Уход за пчелосемьями, содержащимися в контрольной группе и 1 опытной проводился по общепринятой технологии, во 2 опытной проводился по нашей технологии.

Для выяснения силы пчелосемей перед основным медосбором (1 июля) были изучены все исследуемые семьи на количество обсиживаемых пчелами улочек. На 1 сентября под-считывалось количество товарного меда, полученного в каждой группе, при этом 15кг меда мы оставили семьям на зиму.

Исходя из полученных результатов наибольшее количество меда было получено в 8 рамочных корпусах (2 опытная), содержащихся в 12 - семейных павильонах, наименьшее -в лежаках (контроль), а пчелы, содержащиеся в двухкорпусных ульях (1 опытная), заняли промежуточное положение (таблица 11).

Таблица 11 - Средние показатели силы семей и медопродуктивности при содержании

их в различных типах ульев.

Показатели Тип улья

Лежаки, М±ш Двухкорпусные, М±т 8 - рамочные корпуса, М±т

2011 год 2012 год 2011 год 2012 год 2011 год 2012 год

Среднее количество улочек, обсиживаемых пчелами на 1 июля 17,1 ±0,38 17,5 ±0,39 19,0 ±0,44*» 19,4 ±0,38* 17,9 ±0,45 18,0 ±0,37

Среднее количество товарного меда, полученное от семьи на 1 сентября, кг 22,2 ± 1,05 26,0 ±0,94 29,1 ± 1,50** 29,0 ± 1,09** 30,9 ±1,01*** 32,9 ± 1,25***

Таким образом, содержание семей в 8 - рамочных бесфальцовых корпусах на дада-човскую рамку по нашей технологии и в павильонах нашей конструкции убедительно показало, что в условиях несильного, продолжительного медосбора они имеют более высокую продуктивность, чем семьи, содержащиеся в традиционных ульях.

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОДЕРЖАНИЯ И РАЗВЕДЕНИЯ ПЧЕЛ В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ, ПО РЕКОМЕНДУЕМОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Экономическая эффективность от внедрения результатов настоящих исследований показана в таблице 12.

Таблица 12 - Экономические показатели разведения и содержания пчел

на 1 пчелосемью (в среднем по каждой группе за 2 года)

Показатели Затраты на содержание и уход, руб. Выручка (отводки, мед, и др), руб. Чистая прибыль, руб. Рентабельность, %

Порода и породность среднерусская 3 430 5 980 2 550 74,3

карпатская 3 430 6900 3 470 101,2

помесные 3 430 6 410 2 980 86,9

Способы формирования отводков по Аветисяну 2 375 1 370 -1 005 -42,3

по предложенному методу 2 550 7 030 4 480 175,7

Содержание пчелосемей в ульях из разного материала деревянные (сосна) 2 766 7 548 4 782 172,9

ДВП 2 766 8 471 5 705 206,3

Содержание пчелосемей в ульях разного типа улей-лежак (традиционный) 2 766 4 816 2 050 74,1

двухкор-пусный (стандартный) 2 766 5 883 3 117 112,7

8 - рамочные корпуса 2 766 6 380 3 614 130,7

Содержание и разведение пчел по предложенной нами технологии дает значительный экономический эффект по сравнению с традиционным способом пчеловождения.

ВЫВОДЫ

1. Установлено, что карпатские пчелы имели более интенсивное развитие весной и превосходили по силе семей среднерусских пчел на 12,7% и помесных на 7,9%. Они лучше использовали весенние медоносы и были готовы к формированию более ранних отводков, их ройливость была наименьшей - 17,5% (в среднем с матками второго и третьего года вывода). Среднерусские пчелы имели самую высокую ройливость - 65%, помесные - 35%.

Особо повышенная ройливость среднерусских пчел наблюдалась летом 2010 года (при отсутствии медосбора и высокой температуре).

2. Определен простой и надежный способ вывода семей из роевого состояния с учетом породной принадлежности пчел и возраста маток. Наилучший результат был получен с матками 2 года вывода, причем 100%-ый результат имели карпатские пчелы, 90% среднерусские и помесные. С матками третьего года вывода эффективность его снижалась и составила соответственно: 80%, 60 % и 70%.

3. Разработанный нами способ формирования сильных отводков позволило уже в год их формирования получать по 27,2кг товарного меда против 3,2кг в контрольной группе и иметь более успешное спаривание маток - 80% (в опытной группе), против 50% в контрольной группе.

4. Сконструированный и изготовленный улей-лежак (из ДВП) позволил снизить себестоимость улья на 2011 рублей, увеличить выход товарного меда на 5,0кг (на 1 пчелосемью) за год и повысить рентабельность производства на 33,4%.

5. Разработан и испытан облегченный улей, состоящий из восьмирамочных бесфаль-цовых корпусов на дадановскую рамку для содержания семей в павильоне. Такой улей более отвечает биологии медоносных пчел, что отразилось на увеличении медопродуктивно-сти семей в среднем на 5,4кг и повышению уровня рентабельности на 56,6% и 18,0% по сравнению с традиционными ульями.

6. Разработанные модификации небольших съемных павильонов на содержание 12 пчелосемей имеют низкую себестоимость (21 тыс. рублей) и за счет съемных доньев в павильоне и усовершенствованной технологии ухода позволяют в 2,1 раза повысить производительность труда по сравнению с традиционным содержанием пчелосемей.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендовать пчеловодам способ формирования сильных отводков, особенно в регионах с резкими перепадами температуры, а также использовать предложенный метод выведения из роевого состояния, как наиболее эффективный и менее затратный.

2. Рекомендовать к использованию на пасеках модернизированный улей - лежак, а также восьмирамочные бесфапьцовые корпуса и разработанную технологию их обслуживания.

3. Шире использовать небольшие съемные павильоны, имеющие ряд достоинств, а также использовать облегченные ульи, изготовленные из дешевых нестандартных материалов, которые позволяют экономить материальные средства, просты в изготовлении и создают пчелам комфортные условия развития и сбора большего количества товарной продукции.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Статьи, опубликованные в изданиях, рецензируемых ВАК РФ

1. Игошнн, О.Ю. Новый способ формирования отводков /О.Ю. Игошин // Пчеловодство." 2008,- № 4,- С. 14- 15.

2. Игошин, О.Ю. Противороевая технология / О.Ю. Игошин // Пчеловодство.-2008.- № 5,- С. 14-15.

3. Игошии, О.Ю. Использование восьмирамочных бесфальцовых ульев / О.Ю. Игошин // Пчеловодство.- 2011.- № 2.- С. 10-11.

4. Игошин, О.Ю., Толманов A.A. Содержание семей в ульях из ДВП / О.Ю. Игошин, A.A. Толманов // Пчеловодство.- 2011.- № 4,- С. 10-11.

5. Игошин, О.Ю., Толманов A.A. Особенности павильонного пчеловодства

/ О.Ю. Игошин, A.A. Толманов // Пчеловодство.- 2013.- № 2,- С. 10-11. Статьи, опубликованные в других изданиях

6. Игошин, О. Ю. Опыт формирования отводков на пасеках Среднего Поволжья

/ О.Ю. Игошин // Материалы Всероссийской научно-производственной конференции «Инновационные технологии в аграрном образовании, науке н АПК России».- Ульяновск.-2003,- С. 208- 209.

7. Игошин, О.Ю., Толманов A.A. Особенности выведения из роевого состояния пчелиных семей / О.Ю. Игошин, A.A. Толманов // Международная конференция «Пчеловодство XXI век, темная пчела (Apis mellifera mellifera L.) в России».- Москва.- 2008.-

С. 208-211.

8. Игошин, О.Ю., Толманов A.A. Особенности павильонного содержания пчелосемей / О.Ю. Игошин, A.A. Толманов // Всероссийская конференция «Высокие апитехноло-гии и апикультура»,- Ижевск,- 2012.- С. 188- 125.

9. Игошин, О.Ю., Толманов A.A. Павильонное содержание и разведение пчел

/ О.Ю. Игошин, A.A. Толманов // Материалы IV Международной научно-практической конференции «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения»,- Ульяновск,- 2012.- С. 103-107.

ЛР № 020444 от 10.03.98 г.

Подписано в печать 14 мая 2013 г. Формат 60х84ш6. Усл. печ. л. 1,2. Уч.-изд. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ № 459.

Редакционно-издательский центр Самарской ГСХА 446442, Самарская область, п.г.т. Усть-Кинельский, ул. Учебная, 2 Тел.: 8(84663) 46-2-44, 46-2-47 Факс 46-6-70 E-mail: ssaariz@mail.ru