Светокультура томата в условиях Пермской области

Цема, Любовь Геннадьевна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Светокультура томата в условиях Пермской области
ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Светокультура томата в условиях Пермской области"

На правах рукописи

Цема Любовь Геннадьевна

УДК: 635.64:631.544.4

Светокультура томата в условиях Пермской области

Специальность: 06.01.06. Овощеводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Москва - 2006

Работа выполнена в Государственном научном учреждении Всеросийский научно-исследовательский институт овощеводства и на базе теплиц Федерального Государственного Унитарного Дочернего предприятия Тепличный комбинат «Пермский» ФГУП ГО «Верхнемуллинский» в 2001-2004 г.г.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Игнатова Светлана Ильинична

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор,

заслуженный деятель науки РФ Примак Алексей Павлович

кандидат сельскохозяйственных наук Ситников Алексей Владимирович

Ведущее учреждение:

Уральская государственная сельскохозяйственная академия

Зашита диссертации состоится 3& -шщи^ 2006 года в /0 часов на заседании диссертащкбЬюго совета Д 006.022.01 во Всероссийском научно-исследовательском институте овощеводства по адресу: 140153, Московская область, Раменский район, д. Верея, строение 500, ВНИИО. Тел./факс: 8-(09646) -243-64

С диссертационной работой можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства.

Автореферат разослан 2006 года.

Ученый секретарь диссертационного совета

Л.Н. Прянишникова

аооб А

^гбАТ

Общая характеристика работы Актуальность темы. Экономическое положение тепличных комбинатов не только Пермской области, но и по всей России критическое. Большинство тепличных хозяйств из-за плохого технического оснащения не могут покрыть производственные затраты. Из высоко рентабельных они превратились в убыточные. Наибольший процент в себестоимости отечественных овощей составляет доля энергетических затрат - 65-75%, причем цены за период с 2000 по 2004 годы на энергоносители возросли в 4,5 раза, а цены на реализацию овощей в 1,5 раза.

Для того чтобы выйти из такой ситуации необходимо использовать в производстве новые технологии, которые бы обеспечили высокорентабельное производство овощей и решили проблему круглогодового обеспечения населения витаминной продукцией.

Томат - ценная овощная культура, в плодах которой содержится большое количество витаминов С, Вь В2, каротина (провитамина А), Сахаров, яблочной и лимонной кислот, минеральных солей (Ващенко С.Ф., 1984) и очень требовательная к освещенности.

Пермская область относится ко 2-ой световой зоне. По условиям естественной освещенности в зимние месяцы выращивание томата невозможно, а ранняя тепличная культура томата возможна со 2-3-й декады февраля, в сочетании с досвечиванием рассады (Ващенко С.Ф., 1984, Захарченко Е.П., 1989).

В зимних теплицах Пермской области томат выращивают преимущественно в продленном, а так же в зимне-весеннем и летне-осеннем оборотах, продукция поступает с апреля по ноябрь, в зимние месяцы ощущается ее дефицит-

Одним из путей позволяющих снизить дефицит свежей витаминной продукции во внесезонное время, и повысить эффективность производства является использование нового для России переходного оборота с дополнительным облучением растений в течение всего периода выращивания (Доброхотова С.И., 1938, Юдкин Ф.М., 1956), так называемой светокультуры томата. Это и определяет актуальность поставленной темы диссертационной работы.

Цель и задачи исследования. В этой связи целью наших исследований являлось изучение возможности выращивания томата в переходном обороте с использованием дополнительного облучения растений в тепличном комбинате «Пермский», подбор перспективных гибридов томата и разработка основных элементов сортовой агротехники.

В задачи исследований входило:

- Дать комплексную оценку „реакции гибридов томата по

основным биоморфологическим и хозяйственно-ценным признакам на низкую освещенность.

Изучить рост, развитие и продуктивность гибридов томата различных по типу роста в условиях светокультуры.

Установить оптимальный срок посева для перспективных гибридов томата в переходном обороте.

Определить оптимальное количество стеблей на одном квадратном метре при возделывании томата на светокультуре.

- Определить экономический эффект выращивания томата и дать экономическую оценку лучшим сортам и агроприемам.

Объект исследований - технология выращивания томата в условиях светокультуры.

Предмет исследований - гибриды томата.

Научная новизна работы. Впервые в условиях Пермской области доказана возможность получения томата в зимние месяцы с декабря по февраль, с применением искусственного облучения, в так называемом переходном обороте.

Из 18 изученных гибридов томата выделены перспективные отечественные гибриды Диво, Энерго, Подмосковный, Титаник, обеспечивающие высокую урожайность и рентабельность в условиях светокультуры.

Изучены биологические особенности растений томата в переходном обороте. При исследовании выявлено, что условия освещенности оказывают влияние на:

закладку соцветий: у детерминантных образуется от 3 до 8, у индетерминантов - от 2 до 4 -х ( метод морфобиологического анализа);

завязываемость плодов - на соцветиях, образовавшихся в рассадный период их число выше на 8-27%, чем на соцветиях после посадки;

при ухудшении условий освещенности увеличивается продолжительность цветения соцветий от 15 до 22 дней у детерминантов и от 13 до 27 дней у индетерминантов.

Выявлено, что при ухудшении световых условий снижается число цветков в соцветии и завязываемость плодов, особенно у индетерминантных гибридов.

Выращивание томата в зимний период в условиях светокультуры не снижает качества продукции и ее питательной ценности.

Определены показатели, определяющие структуру продуктивности томата показатели: плотность посадки, количество соцветий, масса плодов и их число в кисти.

Разработаны элементы сортовой технологии выращивания томата в переходном обороте:

оптимальные сроки посева, обеспечивающие экономический эффект: для Прекрасная леди - 2 августа, для Красная стрела _ р! Энерго, Диво, р! Кентавр -10 августа, Р( Фараон лучше высевать 18 августа.

- оптимальное количество стеблей на 1 м2- 2,2, которое позволяет получать высокие урожаи товарной продукции гибридов Р1 Диво и Рх Энерго.

Впервые показана возможность выращивания вишневидных гибридов томата на светокультуре. Рентабельность их производства по оптимальным параметрам составляет 104-109%.

Положения, выносимые на защиту.

-Обоснование основных агротехнических параметров, обеспечивающих наивысшую урожайность томата в переходном обороте.

-Эффективность выращивания томата в условиях светокультуры в Пермской области.

Практическая значимость работы. На основании трехлетних исследований (2001-2004 годы), проведенных в условиях производства, обоснована эффективность выращивания томата в условиях светокультуры. Выделены перспективные отечественные гибриды томата, разработаны для них основные элементы сортовой агротехники, что позволяет бесперебойно поставлять свежую витаминную продукцию жителям Пермской области в течение всего года, особенно в поздне-осенние и зимние месяцы.

Производственная проверка проведена на ФГУДП ТК «Пермский» Пермской области.

Апробация работы. Результаты работы доложены и обсуждены на научно-практической конференции в Пермской сельскохозяйственной академии 28 февраля 2002 года, на зональном совещании овощеводов 21 ноября 2002 года; на областном совещании директоров и главных агрономов 12 ноября 2003 года.

Публикации. По материалам исследований опубликовано 5 статей и два заключительных отчета за 2001-2003 годы по плановой тематике ВНИИО.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 173 страницах, состоит из введения, 6 глав, выводов, практических рекомендаций, включает 43 таблицы, 23 рисунка, 13 приложений. Список литературы включает 158 наименований, из них 24 на иностранном языке.

Условия, исходный материал и методика исследований.

Исследования проводили в 2001-2004 г.г. в производственных условиях в ФГУДП ПС «Пермский» Пермской области, в зимних блочных теплицах ТП 810-99, общей площадью 10000 м2, оборудованной лампами ДНАЗ-350, для создания более благоприятного светового режима. В спектральном составе данных ламп содержание «синего» излучения с длиной волны 400-500 нм (9%), практически отсутствует УФ-излучение (290-400 нм). КПД в области ФАР составляет 22% (Клочникова М.П., 1987, Судаков В Л., 1988, Кук А., 2000, Малышев В.В., 2000). Уровень облучения 812 тыс. лк, мощность облучения 130 Вт/м2, продолжительность облучения 16 часов в сутки. Срок эксплуатации данных ламп - 12000 часов. За четыре сезона эксплуатации лампы отработали 11500 часов. Замены ламп в течение проведения опытов не было проведено из-за тяжелого финансового положения на ТК «Пермский», связанного с повышением тарифов на энергоносители. Длительная эксплуатация привела к снижению уровня освещенности при выращивании растений в сезон 2003-2004 годов на 30 % (рисунок 1), что отразилось на развитии и плодоношении растений.

2001-2002 гх. -»-2002-2003 г.г. -*-2003^в4 г.е. 2001-2004«;

Рисунок 1 Освещенность (люкс) в теплице в 12 часов дня, по декадам

Условия освещенности, сложившиеся внутри теплицы за годы проведения исследований, характеризовались стабильным снижением освещенности с сентября до второй декады декабря с 11,1 тыс. лк до 8,2 тыс. лк. Самая низкая освещенность зафиксирована во второй декаде декабря. С третьей декады декабря и весь остальной период отмечено стабильное повышение освещенности.

В 2001-2002 годах выращивание растений проводили на грунте состоящем из 70% низинного торфа и 30% древесных опилок - (по объему). Мощность слоя 25-30 см, содержание органического вещества 25-30 %.

В 2002 году в тепличном хозяйстве была внедрена новая прогрессивная малообъемная технология. В этой связи опыты в 2002-2004 годах закладывали по малообъемной технологии. Растения высаживали в лотки, наполненные следующим составом: верховой торф- 60%, древесные опилки-40% по объему. Объём питательного субстрата - 8 литров на одно растение, подача питательного раствора - через капельницы.

Уровни содержания основных элементов питания, м г/л : -рассадный период и начальный период выращивания: N общ- 60-80, Р - 10-15, К -120-160, Mg - 40-50, Са -150-250, рН - 5,5-5,8, Ее - 2,0-2,2;

-период плодоношения: Ыобщ- 100-120, Р - 15-20, К - 200-210, Mg - 80-90, Са -150, рН - 5,5-6,2, ЕС - 1,2-2,5.

Для изучения использовали 18 гибридов томата различного типа роста отечественной и зарубежной селекции.

Изучение морфо-биологических особенностей гибридов томата, влияния условий выращивания на продуктивность и качество продукции проводили на детерминантных гибридах: Прекрасная леди, Красная стрела, Подмосковный, Арлекин, Энерго; индетерминантных гибридах с вегетативным типом роста - Страус, Диво, Васильевна, Франт, Титаник, Кентавр, индетерминантных с генеративным типом роста - Кунеро, Фараон, Адмирал, Раиса, Евпатор. За контрольный вариант в группе детерминантных гибридов принят F, Красная стрела, в группе индетерминантных - F] Фараон (опыт 1). Вишневидные томаты изучали на гибридах Попугайчик, Бусинка (опыт 4).

Определение оптимальных сроков посева проводили для детерминантных гибридов: Прекрасная леди, Красная стрела, Энерго и индетерминантных - Фараон, Кентавр, Диво. Контролем выбран срок посева 2 августа (опыт 2).

Изучение влияния плотности стеблей на урожайность проводили на выделившихся гибридах Энерго (2,2; 2,5; 2,75 и 3,0 шт/м2), Диво (2,0;

2,2; 2,5 и 2,7 шт/м2). Увеличение плотности стояния стеблей достигали количеством оставляемых дополнительных пасынков. За контроль принята плотность стеблей - 2,2 шт/м2 (опыт 3).

В 2001 году посев проведен 2 августа (опыт 1), 18 августа (опыт 2), посадка 22 сентября, возраст рассады 52, 33 дня, соответственно по опытам. Повторность 4-х кратная, площадь делянки 5,2 м2, схема посадки (110+50) х 50 см, плотность посадки 2,5 шт/м2. Размещение повторений - рендомизированное. Общая площадь под опытами 460 м2

В 2002 году посев в два срока: 2 августа (опыты 1, 2, 3, 4); 10 августа (опыт 2). Посадка 29 сентября. Возраст рассады, 59 дней (опыты 1, V

3, 4), 51 день (опыт 2). Повторность 4-х кратная (опыт 1), 2-х кратная (опыты 2, 3, 4) площадь делянки 5,4 м2, схема посадки (110+50) х 56 см, плотность посадки 2,2 шт/м2. Размещение повторений рендомизированное. Общая площадь под опытами 920 м2.

В 2003 году посев проведен в три срока: 2 августа (опыт 2), 10 августа (опыты 1, 2, 3, 4), 18 августа (опыт 2) . Посадка 8 октября. Возраст рассады 59 дней (опыты 1, 3, 4), 49 и 67 дней (опыт 2). Повторность 4-х кратная (опыт 1), 2-х кратная (опыты 2, 3, 4) , площадь делянки 5,4 м2, схема посадки (110+50) х 56 см, плотность посадки 2,2 пгг/м2. Размещение повторений - рендомизированное. Общая площадь под опытом 920 м2.

За период выращивания были проведены фенологические наблюдения за ростом и развитием растений по методике Государственного сортоиспытания (1983 г.).

Биометрические описания растений проводили ежедекадно. Объем выборки составлял 10 растений. Описывали признаки: длину главного стебля растений, количество листьев до первого соцветия, между первым - вторым и последующими соцветиями, число соцветий и формирование в них генеративных органов. Всего проведено 8720 описаний каждого из 218 растений.

Морфологический анализ рассады проведен по методике Куперман Ф.М.

Кроме вышеуказанных исследований был сделан биохимический анализ плодов, дана дегустационная оценка плодов, глазомерная оценка растений на устойчивость к болезням и вредителям.

Биохимический анализ плодов проводили в агрохимической лаборатории ПГСХА. Определяли: сухое вещество (высушиванием навески до постоянного веса при температуре 100-105°С), содержание витамина С (по И. Мурри), содержание кислот (титрованием вытяжки щелочью), общих Сахаров (по Бертрану) и нитраты (ионометрическим методом).

Глазомерную оценку растений на устойчивость к болезням и вредителям проводили ежедекадно по методике ВИЗР (1983).

В процессе роста растений проведены агрохимические анализы грунта в агрохимической лаборатории ФГУДП ТК «Пермский» по методическим указаниям по определению основных сельскохозяйственных показателей тепличных грунтов (Москва, 1986).

Для контроля за режимом выращивания в течение всего периода вегетации замеряли освещенность люксметром Ю-116 в 8, 12,16 часов, на высоте цветущих соцветий, температуру воздуха, влажность воздуха гигрометром психрометрическим ВИТ-2, температуру субстрата ртутным термометром.

Сборы урожая проводили 3 раза в неделю. При этом плоды сортировали по ГОСТу на стандартные и нестандартные по методике Госсортосети (1983 г.). Учитывали количество и массу плодов.

Данные по урожайности обработаны на компьютере по методике Б.А.Доепехова (1979 г.).

Результаты исследований Подбор перспективных гибридов томата для переходного оборота

Реакция растений томата на условия недостаточной освещенности

Условия выращивания, сложившиеся в переходном обороте в 2001-2004 годах, не оказывали существенного влияния на периоды роста и развития гибридов разных групп.

Морфобиологическая структура томатных растений изменялась в зависимости от условий освещенности.

Установлено, что растения, выращенные в одинаковых условиях освещенности, имели разную длину главного стебля. У индетерминантных гибридов она составила 206 - 267 см, в среднем по группе 241 см, у детерминантных гибридов 156-194 см, в среднем 193 см, исключением является полудетерминантный гибрид Арлекин (группа характеризуется ослабленным проявлением детерминантности) длина главного стебля составляла 264 см.

На растениях разных групп образовывалось различное количество листьев от 28 до 32 листьев у детерминантных гибридов (среднее по группе 31 лист), у индетерминантных - от 35 до 47 листьев (в среднем по группе - 39 листьев).

Нами отмечено, что формирование первого соцветия гибридов, посеянных в августе отличалось от посеянных в декабре. Большинство

исследователей (Шаин С.С., 1963, Брежнев Д.Д., 1964, Роктанэн Ж.Л., 1967, Кружилин А.С., 1972, Се1$1ег, 1979, Гавриш С.Ф., 1987) указывают на то, что при низкой интенсивности света соцветия закладываются выше, чем обычно, количество листьев между соцветиями увеличивается. В наших опытах первое соцветие у детерминантных гибридов закладывалось достаточно высоко: вместо 7-8 (при посеве в ноябре-декабре) - над 9-10 листом. Между первым, вторым и последующими соцветиями образовалось от 1 до 4 листьев, вместо 1-2, а у большинства индетерминантных гибридов наблюдалась обратная картина. Первое соцветие формировалось над 7-10 листом, а у Раиса даже над 6 листом, количество листьев между первым, вторым и последующими соцветиями от 1 до 5 вместо 3-х листьев, что не соответствует их селекционной характеристике.

Число соцветий на растениях разных групп также было различным. В целом, в группе детерминантных гибридов насчитывалось 12-15 соцветий на одном растении, наибольшее их количество отмечено у Р, Энерго, у индетерминантной группы от 10 до 13.

Благоприятные условия микроклимата в начальный период повлияли на формирование продуктивных органов. У всех гибридов наблюдалась тенденция, характеризующаяся более высокой завязываемостыо на первых пяти соцветиях, сформировавшихся в рассадный период. Это было подтверждено морфобиологическим анализом рассады перед высадкой на постоянное место. Отмечено, что в разных группах по типу роста, в рассадный период закладываелось разное количество соцветий. Так в группе детерминантных гибридов их количество составляло от 3 до 8, а у индетерминантных от 2 до 4, что указывает на более высокую скороспелость детерминантной группы (таблица 1).

Завязываемостъ плодов на соцветиях, заложившихся в рассадный период, почти у всех гибридов была выше от 1 до 27 %, чем у соцветий, которые сформировались после высадки растений на постоянное место.

Таблица 1 - Этапы органогенеза кистей различных гибридов томата (2002-2003 г.г.)

Гибрид р1 Соцветие, №

1 1 2 | 3 | 4 |5

Детерминантные гибриды

Красная стрела (кошроль) цветение ■Ш ?х до* & ~ VII ^ V & « II

Подмосковный цветение #х % ^ VII VI

Энерго цветение # ^ VII & 1 п

Прекрасная лед и главный стебель цветение

1-ый побег продолжения с А ^ VII & 1 11

2-ой побег продолжения ш $ III

Арлекин ^У» * ^ VII •ш

Индетерминантные гибриды

Фараон (кошроль) ^ VIII #

Страус цветение т ш ~ VII I II

Диво 4 IX & V

Адмирал цветение ^ VIII ^ IV

Васильевна цветение * т ~ VII & 1 II

Кунеро цветение * & ^ VII $ ' IV

Раиса * ¿лЛгь. ф VIII

Франт в 1 IV

Кентавр 9 Т VII

Титаник

Евпагор * Г IV

Виш невидные гибриды

Попугайчик Ф ~ к ф ш

Бусинка ^ IX як Фш

1-Х - этапы органогенеза

При ухудшении световых условий формирование соцветий снижалось, что подтверждает высказывания многих исследователей (Шаньгина З.И. (1957), Брежнев Д.Д. (1964), Рокганэн ЖЛ. (1967) Александрова Л.С. (1970), Морев В.В. (2003)), которые утверждают, что ослабление интенсивности освещения в этот период, как правило, приводит к нарушению репродуктивных процессов. Особенно сильная реакция наблюдалась у индетерминантных гибридов, где завязываемость плодов в соцветии прямо пропорциональна снижению освещенности (рисунок 2).

По нашему мнению завязываемость плодов в соцветии у детерминантных гибридов связана с периодичностью плодоношения. При наливе плодов на первых 4-х соцветиях снижалась завязываемость плодов на следующих 5-м - 8-м соцветиях, при наливе плодов на 8-м - 10-м соцветиях снижалась завязываемость 11-м - 13-м соцветиях.

Общая завязываемость у всех гибридов была достаточно высокой от 66 до 87 %. Наилучшее плодообразование нами отмечено у полудетерминантного р! Арлекин 87 % и индетерминантного Ба Кунеро -85 %.

По данным Алпатьева А.В. (1976), Брежнева Д.Д. (1977), Тараканова Г.И. (1982) соцветие в среднем цветет 10-20 дней. Нами установлено, что продолжительность цветения соцветий в условиях светокультуры составляет у растений детерминанткн* гибридов от 15 до 22 дней, у индетерминантных от 13 до 27 дней. Порядковый номер соцветия существенного влияния на продолжительность цветения не

оказывал. Более длительный период цветения соцветий у детерминантных гибридов, по нашему мнению связан с большим числом соцветий и одновременным наливом в них плодов. Напротив, у

100 -

аа 3

77 «0

12 3 4

.....'МММ 11000

10500 *

10000 ='

9500 |

9000 1

8500 §

8000 ° 7500

5 6 7 8 9 10 II 12 13

Порядковый номер соцветия

ШВэавяэывемость плодов в соцветии у детерминантных гибридов ШШЦ завязываемоетъ плодов а соцветии у индетерминантных гибридов -*— освещенность, лк

Рисунок 2 - Влияние освещенности (локс) на плодообразование томатных растений (2002-2004 г.г.)

индетерминантной группы нами отмечено меньшее количество сформировавшихся соцветий и более ровное поступление продукции за исключением Фараон, Кентавр, Р, Франт.

Продуктивность гибридов томата в условиях светокультуры

Сложившиеся в переходном обороте условия выращивания не оказывали влияния на общую продуктивность растений разных групп. Урожайность в среднем за 3 года исследований у детерминантной группы гибридов томата составила 11,1 кг/м2, у индетерминантной - 10,8 кг/м . Из изученной коллекции гибридов томата наибольшую урожайность обеспечивают детерминантный Р^нерго - 12,3 кг/м2 и инцетерминантный Диво, урожайность 12,7 кг/м2 (таблица 2).

Таблица 2 - Динамика поступления продукции в переходном оберете

(2001-2004 г.г.)

Гибрид Р, Урожайность, кг/м2 Стандартных плодов, % %к контролю

Всего по месяцам

XI XII I II

Детерминантные гиб риды

Красная стрела (контроль) 9,2 0,8 3,4 2,4 2,6 74 100

Энерго 12,3 0,8 4,2 3,7 3,6 78 134

Подмосковный 11,8 0,8 3,8 3,1 V 81 128

Арлекин ИД 0,6 4,3 2,9 3,3 86 121

Прекрасная леди 11,0 0,6 4,2 2,6 3,5 82 120

Среднее по группе 11,1 0,7 4,0 24) 3,5 80

НСРо, 1,74

Индетерминантные гибриды

Фараон (контроль) 10,3 0,4 2,9 3,3 3,7 89 100

Диво 12,7 0,5 3,7 3,8 4,7 91 123

Евпатор 11,6 0,4 3,5 3,6 4,1 91 113

Адмирал 11,0 0,4 3,4 3,3 4,0 86 107

Франт 11,0 0,5 3,3 3,7 3,5 87 107

Титаник 10,8 0,4 3,5 3,3 3,6 91 105

Кентавр 10,5 0,3 3,0 3,8 3,4 89 102

Кунеро 10,4 1,6 3,0 3,6 2,3 86 96

Васильевна 103 0,2 3,0 3,2 3,9 84 100

Страус 10,2 0,4 3,2 2,9 3,6 84 99

Раиса 9,8 0,1 2,3 3,4 4,0 91 98

Среднее по гр>ппе 10,8 0,5 зд 3,4 3,7 88

НСР05 1,4

Следует отметить, что у наиболее продуктивных гибридов Р]Энерго и Р|Диво более 90 % продукции поступает в зимние месяцы (освещенность от 4,5 до 10 тыс. лк), что подтверждает их высокую толерантность к условиям низкой освещенности.

Существенное значение для получения высокого урожая имеет выравненность плодов по массе. Недостаточный уровень освещенности в теплице с использованием ламп искусственного облучения, который не

дает благоприятного спектра для развития растений, повлиял на товарные качества продукции и массу плода. По мнению Малышева В.В. (2000), Цыдендамбаева А.Д.(2000, 2002) недостаток применяемых натриевых ламп состоит в том, что они дают мало голубого света, и в результате этого образовавшиеся ассимилянты растения используют, прежде всего, для вегетативного роста. Для всех гибридов характерно снижение массы плода в условиях светокультуры по сравнению с зимне - весенним оборотом на 10-30 г и более. Средняя масса плода у гибридов детерминантной группы от 84 г у F) Красная стрела до 105 г у Fi Пекрасная леди, вместо 120-170 г, у индетерминантных от 94 г у F, Адмирал до 135 г у Fi Титаник, вместо 90-250 г.

Структура продуктивности томатных растений в условиях светокультуры

Продуктивность растений томата зависит от ряда факторов, а именно от плотности посадки, от количества соцветий и плодов в кисти, средней массы плода.

При анализе структуры продуктивности томата (таблица 3) нами установлено, что у детерминантных гибридов основной составляющей является количество соцветий, чем их число больше, тем выше продуктивность растения. У индетерминантной группы на продуктивность оказывает влияние число плодов и их масса.

Таблица 3 - Структура продуктивности растений томата (2001-2004 г.г.)

Гибрид F| Соцве- Пло- Сред- Масса Продук- Биологи- Факти-

тий, дов няя плодов тивность ческая ческая

шт/м2 в масса в одного продук- урожай-

кисти, плода, кисти, растения, тив- ность,

шт. г г кг ность, кг/м2

кг/м2

Детерм'кэигные гибриды

Красная 28,6 5,7 62 353 4,6 10,1 9,2

стрела

[конт-

роль)

Эжрго 33,0 5,7 69 393 5,9 13,0 12,3

Подмоск 30,8 5,0 75 375 5,3 11,7 11,8

Арлекин 26,4 6,9 87 ' пп OW **> О 15,8 10,0

Прекрас ная леди 28,6 4,8 86 413 5,4 11,8 11,0

Индетерминаитные гибриды

Фараон (контроль) 24,2 5,8 91 528 5,8 12,8 10,4

Диво 22,0 5,6 107 599 6,0 13,2 12,7

Евпатор 24,2 5,9 107 631 7,0 15,3 11,6

Адмирал 26,4 6,0 81 486 5,8 12,8 11,0

Франт 24,2 7,2 97 698 7,7 16,9 11,0

Титаник 22,0 6,0 123 738 7,4 16,2 10,5

Кентавр 22,0 5,7 115 656 6,6 14,4 10,5

Кунеро 28,6 4,4 98 431 5,6 12,3 10,4

Вас илье вна 24,2 6,2 88 546 6,0 13,2 10,3

Страус 24,2 5,7 87 496 5,5 12,0 10,2

Раиса 22,0 5,3 99 525 5,3 11,6 9,8

Контроль - плотность посадки 2,2 шт/м2.

Биологическая продуктивность у отдельных гибридов достигает 15,3-16,9 кг/м2, даже в условиях пониженной освещенности. Это говорит о том что, обеспечив оптимальные условия освещенности, отрегулировав вопросы, связанные с питанием растений, можно получать значительное увеличение продуктивности растений томата.

Разработка сортовой агротехники для перспективных гибридов томата

Для получения максимального урожая и реализации потенциальных возможностей сорта необходима разработка сортовой технологии. В этой связи нами были изучены ее основные элементы.

Влияние различных сроков посева на формирование урожая, продуктивность и динамику поступления продукции

Условия выращивания томата, сложившиеся при сроках посева 2, 10 и 18 августа, оказали влияние на морфобиологические особенности растений разных групп.

Так при посеве 10 августа растения индетерминантных гибридов были более рослыми, длина главного стебля от 216 до 264 см, что на 17-29 см больше, чем при контрольном сроке посева, у детерминантных Р| Красная стрела и Р, Прекрасная леди длина стебля была незначительно больше, а у Энерго меньше, чем при контрольном сроке посева. Длина главного стебля при посеве 18 августа у всех гибридов была меньше.

Растения различных групп отличались по количеству образованных соцветий. При посеве 10 августа детерминантные гибриды Р| Энерго и Красная стрела сформировали на 2-4 соцветия меньше, чем при посеве 2 августа (11 и 13 штук соответственно по гибридам), детерминантный Р] Прекрасная леди и индетерминантные ?! Фараон и Р1 Кентавр на 1 и 2 соцветия, соответственно, больше. При самом позднем посеве количество образованных соцветий было одинаковым с контрольным посевом.

По - разному формировался урожай и на соцветиях. При посеве 10 августа у индетерминантных гибридов и детерминантного И] Красная стрела завязываемость почти всех соцветий была выше, чем при посеве 2 августа до 33 %. У детерминантного Энерго четкой зависимости завязываемости плодов в соцветии от даты посева не отмечено - первые шесть соцветий лучше образовывали завязи при посеве 2 августа, последующие при посеве 10 августа.

Установлено влияние сроков посева на урожайность растений (таблица 5).

Существенная разница в урожайности по сравнению с контрольным сроком посева отмечена у индетерминантных гибридов Р, Кентавр и Диво, при посеве 10 августа - урожайность 10,7-12,0 кг/м2. У всех детерминантных гибридов при посеве 18 августа урожайность составила 8,7 - 9,4 кг/м2 , что на 1,9 - 2,6 кг/м2 ниже в сравнении с контрольным вариантом. У ?! Фараон при разных сроках посева урожайность менялась незначительно.

Таблица 5 - Динамика поступления продукции томата по месяцам при разных сроках посева (2002-2004 г.г.)

Гибрид Р) Срок посева Урожайность, кг/м2 Стан-дарт-ных лодов, % %к контролю

всего по месяцам XI | XII | I II

Детерминантные гибриды

Красная стрела 2.08. 10,6 0,5 4,4 2,7 3,0 71 100

10.08. 10,1 0,1 4,0 2,4 3,6 72 95

18.08. 8,7 - 3,8 2,3 2,6 75 82

НСРо5 0,9

Энерго 2.08. 12,0 0,3 4,4 3,7 3,6 78 100

10.08. 12,1 0,3 4,2 3,3 4,3 76 101

18.08. 9,4 - 2,7 3,0 3,7 76 78

НСР05 0,9

Прекрас ная леди 2.08. 11,7 0,9 4,5 2,7 3,6 86 100

10.08. 11,3 0,1 4,5 2,8 3,9 82 97

18.08* 9,2 - 3,1 3,2 2,9 85 79

НСРШ 0,8

Индетерминантные гибриды

Фараон 2.08. 10,7 - 3,0 3,5 4,2 89 100

10.08. 10,6 - 3,0 3,5 4,1 89 99

18.08. 11,4 - 4,2 4,7 90 107

НСР05 0,8

Кентавр 2.08. 9,0 - 2,4 3,3 3,3 85 100

10.08. ¡0,7 - 3,0 3,9 3,8 86 119

НСР05 0,5

ДйГО 2.08.** 11,0 0,1 2.4 ч < 5,0 89 100

10.08.*' п I 0.1 2.9 3,7 5,3 86 109

18.08.** 10,4 - 2,3 3,5 4,6 82 ОТ и /

НСРо, 0,7

Год выращивания: 2002-2003 г.г. ** - 2003-2004 г.г.

Контроль - срок посева 2.08.

Экономическая оценка эффективности выращивания гибридов при разных сроках посева показала, что наибольшую прибыль у гибридов Р| Красная стрела, Б] Энерго, Кентавр, Р] Диво обеспечивает посев 10 августа, детерминантный гибрид Р) Прекрасная леди наиболее выгодно выращивать при посеве 2 августа, индетерминантный Р I Фараон -18 августа (таблица 6).

Таблица 6 - Экономическая эффективность гибридов томата в зависимости от сроков посева (2002-2004 г.г.)

Гибрид Р( Срок посева Урожайность, кг/м2 Средняя цена реализации, руб/кг Стоимость продукции, руб/м2 Затраты, руб/м2 Прибыль, руб/м2 Себестоимость, руб/кг Рентабельность, %

Детерминантные гибриды

Красная стрела 2.08. 10,6 58,56 596,78 469,49 127,29 44,29 27

10.08. 10,1 61,51 631,90 450,80 181,10 44,63 40

18.08. 8,7 60,77 528,22 432,12 96,10 49,67 22

Энерго 2.08. 12,0 61,18 738,80 469,49 269,31 39,12 57

10.08. 12,1 63,69 723,29 450,80 272,49 37,26 60

18.08. 9,4 62,36 593,50 432,12 161,38 45,97 37

Прекрасная леди 2.08. 11,7 63,31 744,20 469,49 274,71 40,13 59

10.08. 11,3 62,13 662,82 450,80 212,02 39,89 47

18.08. 9,2 67,96 625,21 432,12 193,09 46,97 45

Индетермииантные гибриды

Фараон 2.08. 10,7 62,79 680,53 469,49 211,04 43,88 45

1 п по 10,6 65,84 752,86 450,80 302,06 42,53 67

18.08. 11,4 64,09 733,89 432,12 301,77 37,91 70

Кентавр 2.08. 9,0 63,09 581,97 469,49 112,48 52,17 24

10.08. 10,7 63,24 693,84 450,80 243,04 42,13 54

Диво 2.08. 11,0 55,28 608,10 469,49 138,61 42,68 30

10.08 12,0 55,41 664,90 450,80 214,10 37,57 47

18.08. 10,4 55,51 577,30 432,12 145,18 41,55 34

Контроль - срок пссева 2.08.

Влияние оптимальной густоты стояния стеблей на урожайность и качество плодов у гибридов Энерго и Р^иво

Проведенные нами исследования показали, что изменение количества стеблей на 1 м2 существенно влияет на урожайность гибридов томата. При увеличении числа стеблей у Р[ Энерго с 2,2 шт/м2 до 2,5-2,75 шт/м2 общая урожайность гибрида снижалась на 1,1 - 1,7 кг/м2, при увеличении плотности у Р] Диво с 2,2 шт/м2 до 2,5-2,7 шт/м2 отмечено снижение урожайности на 1,0 кг/м2 - 1,9 кг/м2. При более разреженной посадке у ?! Диво существенной разницы в урожайности не отмечено (таблица 7).

Установлено, что увеличение числа стеблей на 1 м2 не оказывало существенного влияния на размер плода и его товарные качества в условиях светокультуры.

Экономическая оценка выращивания томата с различным количеством стеблей на 1м2 у гибридов в условиях светокультуры показала, что наиболее выгодно формировать растения в один стебель (таблица 8). Увеличение плотности стеблей влияет на увеличение затрат и соответственно снижает прибыль и рентабельность культуры. При плотности посадки 2,2 шт/м2 гибриды р! Энерго и Диво обеспечивают наибольшую прибыль и рентабельность и поэтому данная густота посадки является оптимальной.

Таблица 7 - Динамика поступления продукции томата по месяцам при разном количестве стеблей на 1м2 (2СЮ2-2004 г.г.)

Гибрид Р1 Количество стеб-лей, шт/м2 Урожайность, кг/м2 Стандартных ПЛОДОВ, % % к контролю

всего по месяцам

XI ХП I II

Энерго 2,2 12,7 0,4 4,6 3,8 3,9 78 100

2,5* 11,0 - 4,3 3,2 3,5 76 87

2,75* 11,6 - 4,1 3,4 4,1 72 91

3,0 12,5 0,2 4,4 3,6 4,3 73 98

НСРМ 0,34

Диво 2,2 12,8 0,1 3,8 3,8 5,1 88 100

2,0* 12,6 0,1 3,3 3,6 5,6 91 98

2,5 11,8 0,1 3,3 3,1 5,3 89 92

2,7* 10,9 0,1 3,2 3,7 3,9 86 85

НСР05 0,5

Год выращивания * - 2003-2004 г.г. Контроль - 2,2 стеблей на 1 м2

Таблица 8 - Экономическая эффективность гибридов с разным количеством стеблей (2002-2004 г.г.)

Гибрид Плотность стеблей, шт/м2 Урожайность, кг/м2 Средняя цена реализации, руб/кг Стоимость Продукции, руб/м2 Затраты, руб/м2 Прибыль, руб Себестоимость, руб/кг Рентабельность, %

Энерго 2,2 12,7 61,56 799,58 462,11 337,47 36,39 73

2,5 11,0 55,96 615,54 467,68 147,86 42,52 32

2,75 11,6 55,93 648,79 471,63 177,16 40,66 38

3,0 12,5 62,08 788,00 476,92 311,08 38,15 65

Диво 2,2 12,8 62,59 803,41 462,11 341,30 36,10 74

2,0 12,6 55,63 700,97 458,21 242,76 36,37 53

2,5 11,8 62,79 746,10 467,68 278,42 39,63 60

2,7 10,9 55,10 600,62 471,38 129,24 43,25 27

Контроль - 2,2 стеблей на 1 м2

Перспективы возделывания вишневидных томатов в условиях светокультуры

Наряду с изучением коллекции крупноплодных традиционных гибридов нами была изучена устойчивость гибридов нового типа томата черрн к пониженной освещенности и возможность их возделывания в условиях светокультуры. Просмотрены гибриды Попугайчик и Бусинка, с массой плодов до 20 г. Растения Р, Попугэйччк отличались интенсивным ростом стебля (длина глазного стебля - 296 см) с длинными

междоузлиями, имели 40 листьев, 13 соцветий. Количество листьев до первого соцветия было в среднем 8 штук, между соцветиями закладывалось от 2 до 3 листьев. Р| Бусинка был менее рослый, длина главного стебля 218 см, имел 37 листьев, 12 соцветий. До первого соцветия закладывалось 8-9 листьев, 2-4 листа между первым, вторым и последующими соцветиями.

Завязываемость плодов у вишневидных гибридов в течение всего периода выращивания была достаточно высокой - 85-89%.

Установлено, что данные гибриды позволяют получать стабильный урожай 4,9 кг/м2 с высоким качеством плодов.

Установлена прямая зависимость массы плода от освещенности, чем выше освещенность, тем крупнее плоды. У Попугайчик наиболее крупные плоды были в ноябре 17 г, самые мелкие в феврале - 11 г. Средняя масса плодов от 9 до 12 г, соответственно у р! Бусинка и Р ] Попугайчик.

Влияние специфических условий выращивания на биохимический состав плодов томата

Несмотря на недостаточную освещенность, биохимический состав плодов томата свидетельствует об их высокой питательной ценности.

Содержание сухого вещества у крупноплодных гибридов колебалась от 4,75 до 7,90 %, Сахаров от 1,96 до 3,10 % , витамина С от 4,91 до 10,64 мг/%. Количество нитратов у всех гибридов ниже ПДК в 2-10 раз ниже нормы (300 мг/кг).

Нами зафиксирована некоторая разница в биохимическом составе плодов крупноплодных гибридов в зависимости от типа роста. Плоды индетерминантных гибридов были более сахаристыми, имели повышенное содержание сухого вещества и Сахаров.

Биохимический анализ плодов черри томатов указывает на высокое содержание в них сухого вещества - 9,69 - 10,51 %, которое в два раза превышает его содержание в традиционно выращиваемых гибридах.

Дегустационная оценка плодов позволяет сделать вывод о том, что специфические условия выращивания не оказывали значительного влияния на вкусовые качества плодов. По общей сумме баллов из изучаемой коллекции нами выделены детерминантные гибриды р! Энерго, Прекрасная леди - 4,2 балла, индетерминантный гибрид Р,Титаник - 4,8 балла (таблица 9).

Таблица 9 - Питательная ценность плодов томата в условиях недостаточной освещенности (2002-2003 г.г.)_

Гибрид Г, Сухое вещество, % Сахар, % Сахаристость, % Кислотность, % Витамин С, мг/%

Детерминантные гибриды

Красная стрела (контроль) 6,32 2,34 37,0 0,62 8,40

Подмосковн ый 5,30 1,96 37,0 0,61 10,64

Энерго 5,78 2,28 39,4 0,42 9,95

Прекрасная леди 5,39 2,14 39,7 0,52 10,29

Арлекин 6,12 2,19 35,8 0,40 6,22

Среднее по группе 5,78 2,18 37,8 0,51 9,10

Индетерминантные гибриды

Фараон (контроль) 5,96 2,21 37,1 0,45 8,64

Страус 6,13 2,78 45,4 0,45 8,25

Диво 5,97 2,66 44,6 0,46 8,35

Адмирал 7,39 3,10 41,9 0,54 8,78

Васильевна 6,30 2,89 45,9 0,46 9,90

Раиса 6,92 2,05 29,6 0,45 4,91

Франт 5,63 2,37 42,1 0,41 7,18

Кентавр 5,96 2,33 39,1 0,55 7,31

Титаник 5,39 2,65 49,2 0,38 7,52

Евпатор 7,90 2,50 31,6 0,46 5,08

Кунеро 4,75 2,99 62,9 0,39 7,40

Среднее по группе 6,21 2,59 42,7 0,45 7,57

Вишневидные гибриды

1 Бусинка 9,69 1,44 14,9 - 13,16

¡Попугайчик 10,51 1,82 17,3 - 7,06

Среднее по П»уппе 10,10 1,63 16,1 - 10,11

Экономическая эффективность выращивания томата в условиях светокультуры в Пермской области

В 2001 году мы одними из первых в России апробировали светокультуру томата.

Уже в первый год нами были получены обнадеживающие результаты. Урожайность выделившихся гибридов томата составила у детерминантного гибрида Энерго в 2001 году -11,5 кг/м2, в 2002 году-15,0 кг/м , в 2003 году- 10,5 кг/м2, индетерминантный гибрид Диво имел соответственно 12,6, 13,5, 12,0 кг/м2 . Производственная проверка, проведенная на ТК Пермский в 2001-2004 годах, подтвердила данные результаты. Урожайность данных гибридов составила от 9,0 до 13,0 кг/м2 с площади 920 м2.

Новый оборот обеспечил круглогодичное поступление продукции томата по месяцам (ноябрь-февраль) (таблица 10).

Опыт показал, что выращивание растений в зимнее время с использованием дополнительного облучения является дорогостоящим. Организация светокультуры связана с крупными первоначальны ми капиталовложениями для закупки и монтажа светотехнического оборудования. В расчете на 1 га в ТК «Пермский» они составляют 5-6 млн.руб.

Таблица 10 - Поступление продукции томата в течение года

Оборот Месяц

I И III IV V VI VII VIII IX X XI XII

Переходный (светоку льтура) * *« ••*

Зимне-весенний (укороче 1ШЫЙ) *** *** »

Зимне-весенний (продле нный) *** *** *** *»* ***

Лстне-осенний * *** *+» *

Продлен ный ** *** *** *** **» ***

Рассмотрев структуру затрат на выращивание томата в переходном обороте, установлено что большая их доля - 55-65 % -приходится на тепло- и электроэнергию, на все остальные статьи затрат (заработная плата, удобрения, пестициды, семена, водоснабжение и другие) - 45-35 % (рисунок 3).

8-18%

7 -1%

6 - 32% 1м: --^'й 1 .25%

4 - 7% 3-7% 2 - 9%

В 1 Тегоюэнсргия ■ 2 Заработная плата

□ 3 Амортизации □ 4 Удобрения, пестициды

□ 5 Семега В 6 Электроэнергия

■ 7 Водоснабжение □ 8 Прочие расходы, в том числе гикле

Рисунок 3 - Структура -затрат при выращивании томата в переходном обороте, % (2001-2004 г.г.)

Однако, несмотря на большие капиталовложения, анализ экономической эффективности за 3 года исследований показал, что выращивание томата во внесезонное время, с дополнительным облучением, не только оправданно, но и прибыльно (таблица 11).

Таблица 11 - Экономическая эффективность выращивания гибридов томата в переходном обороте (2001-2004 г.г.)

Гибрид Урожайность, кг/м2 Цена эеализ-ации, руб/кг Сумма реализации, руб/м2 Затраты, руб/м2 Прибыль, руб/м2 Себестоимость, руб/кг Рентабельность, %

Детерминантные гибриды

Красная стрела (контроль) 9,2 60,74 558,83 409,69 149,14 44,53 36

Энерго 12,3 60,72 761,13 480,99 280,14 39,10 58

Подмосковный 11,8 64,93 767,17 469,49 297,68 39,79 63

Арлекин 11,1 65,26 719,86 453,39 266,47 40,85 59

Прекрасная леди 11,0 60,82 678,53 451,09 227,44 41,01 50

Среднее по группе ИД 6230 697,1 452,93 244,17 40,80 54

Индетерминантные гибриды

Фараон (контроль) 10,3 62,61 651,24 434,99 216,25 42,23 50

Диво 12,7 63,00 803,65 488,37 315,28 38,45 65

Евпатор 11,6 62,05 723,92 464,89 259,03 40,08 56

Адмирал 11,0 63,20 701,34 451,09 250,25 41,01 55

Франт 11,0 62,67 696,07 451,09 244,98 41,01 54

Титаник 10,8 67,59 728,97 446,49 282,48 41,34 63

Кентавр 10,5 63,74 673,14 439,59 233,55 41,87 53

Кунеро 10,4 60,49 629,15 437,29 191,86 42,05 44

Васильевна 10,3 63,90 665,49 434,99 230,50 42,23 53

Страус 10,2 61,98 640,85 432,69 208,16 42,42 48

Раиса 9,8 62,75 630,79 423,49 207,30 43,21 49

Среднее по группе 10,8 63,62 685,87 445,91 239,96 41,29 54

Вишневидные гибриды

Бусинка 4,9 131,65 649,01 310,79 338,22 63,43 109

Попугайчик 4,9 130,86 635,02 310,79 324,23 63,43 104

Среднее по группе 4,9 131,26 643,17 310,79 332,38 63,43 107

Цена реализации продукции томата по месяцам:

- ноябрь-14,04 -декабрь-55,81 - январь-70,81 - февраль - 68,08

Некоторые гибриды даже при более низкой урожайности являются более рентабельными, т.к. имеют наибольший выход продукции в месяцы с более высокой ценой реализации. Так детерминантные гибриды Р| Подмосковный и Арлекин при урожайности 11,8 кг/м2 и 11,1 кг/м2 являются более рентабельными. Из группы индетерминангных гибридов более рентабельными являются Р] Титаник, Р) Евпатор, Р) Адмирал, Р] Франт, Васильевна, ?! Кентавр. Рентабельность 63%, 56%, 55%, 54%, 53%, 53%, соответственно. Максимальную рентабельность обеспечивает наиболее продуктивный индетерминантный гибрид Р] Диво - 65 %.

Анализируя экономические показатели вишневидных томатов в переходном обороте можно сделать вывод, что, несмотря на свою низкую урожайность, их выращивание прибыльно благодаря высокой цене реализации. При урожайности 4,9 кг/м2 прибыль составила от 324,23 до 338,22 руб/м2, рентабельность 104-109 %.

Выводы

1. Выращивание томата в условиях светокультуры в Пермской области (освещенность в теплице 8-12 тыс. люкс) не только оправданно, но и прибыльно. При урожайности гибрида Р] Диво 12,7 кг/м2 и цене реализации 63,00 руб/кг прибыль составила 315,28 руб/м2, рентабельность 65%, р1 Титаник при урожайности 10,8 кг/м2 прибыль 282,48 руб/м2 , рентабельность 63%, Р) Подмосковный при урожайности 11,8 кг/м2 прибыль 297,68 руб/м2, рентабельность 63%, Р, Энерго при урожайности 12,3 кг/м2 прибыль 280,14 руб/м2, рентабельность 58%.

2. В условиях светокультуры наиболее ценные по биохимическому составу - вишневидные гибриды Бусинка и р! Попугайчик при урожайности 4,9 кг/м2 обеспечивают прибыль 338,22 руб/м2 - 324,23 руб/м2 при рентабельности 109% и ] 04% соответственно.

3. Комплексная оценка 18 гибридов отечественной и зарубежной селекции позволила выделить из коллекции наиболее продуктивные

крупноплодные с высокой стандартностью: Б] Энерго, Р] Диво. Урожайность за 3 года исследований составила соответственно 12,7 и 12,3 кг/м2.

4. Установлено влияние условий освещенности на изменчивость морфобиологических признаков растений томата, а именно на количество соцветий, продолжительность их цветения и формировании на них плодов. Чем выше освещенность, тем больше закладывается соцветий, короче период их цветения и больше закладывается бутонов в них.

5. Установлено, что формирование урожая на соцветиях прямо пропорционально освещенности. Чем ниже освещенность, тем хуже завязываются плоды в них.

6. Более позднее поступление продукции (январь-февраль) с более высокой ценой реализации характерно для индетерминантных гибридов.

7. Выращивание томата в зимний период с дополнительным облучением не снижает качества продукции и его биологической ценности. Биохимические показатели: сухое вещество, сахара, кислотность, содержание витамина С, содержание нитратов находится на одном уровне с продукцией, выращенной в других оборотах в благоприятных условиях освещенности.

8. Анализ структуры продуктивности томата показал, что у детерминантных гибридов основной составляющей, влияющей на урожайность растений является количество соцветий, у индетерминантной группы - число плодов и их масса. Биологическая продуктивность у отдельных гибридов достигает 15,3-16,9 кг/м2.Обеспечив необходимые условия освещенности и оптимальное питание растений можно получать значительно более высокие урожаи.

9. Оптимальным сроком посева для гибридов Р] Красная стрела, Р, Энерго, Кентавр, Диво является 10 августа, для супердетерминантного гибрида Р] Прекрасная леди - 2 августа, индетерминантный гибрид Р ]Фараон - при посеве 18 августа.

10. Увеличение густоты стояния стеблей с 2,2 шт/м2 до 2,7 шт/м2 у ?! Диво и до 3,0 шт/м2 у Р I Энерго увеличивает затраты труда на выращивание, но не способствует повышению урожая.

Рекомендации производству

1. Для эффективной работы тепличным хозяйствам Пермской области следует планировать использование переходного оборота томата, с досвечиванием растений по 16 часов в сутки (с 4 00 до 20 00 часов) лампами ДНАЭ-350, который обеспечит бесперебойное получение витаминной продукции и рентабельность производства.

2. Наиболее оправданным является выращивание гибридов Энерго и Диво. Урожайность за годы исследований составила 12,3 и 12,7 кг/м2, соответственно.

3. Кроме того, выгодным является выращивание гибридов с наибольшим поступлением продукции в зимние месяцы: из детерминантных гибридов - ?! Подмосковный и Арлекин; из группы индетерминантных гибридов - Р) Титаник, Р] Евпатор, Адмирал, Р[ Франт, Р] Васильевна, Кентавр.

4. Рекомендуемый посев 10 августа. Возраст рассады 51 день. Плотность посадки 2,2 раст/м2 .

5. Для использования всех потенциальных возможностей томатных растений рекомендуем использовать новые лампы с более сбалансированной для растений светоотдачей.

Список работ, опубликованных по теме диссертации:

1. Игнатова С.И. Захарченко Е.П. Корнилова Л.Г. Возможности увеличения рентабельности осенних томатов.// Сборник докладов II Всероссийского семинара повышения квалификации специалистов защиты растений. - М., 2002. - С. 142-144.

2. Игнатова С.И. Захарченко Е.П. Корнилова Л.Г. Светокультура томата в условиях Пермской области.// Информационный сборник «Теплицы России». - М., 2002.

3. Игнатова С.И. Корнилова Л.Г. Захарченко Е.П. Реакция гибридов томата на условия светокультуры в зимних теплицах в осенне-зимнем обороте.//Селекция, семеноводство и биотехнологии овощных и бахчевых культур. Доклады III Международной конференции, посвященной памяти Б.В.Квасникова,- М.: ВНИИО, 2003.-С. 191-194.

4. Игнатова С.И. Захарченко Е.П. Корнилова Л.Г. Светокультура томата в условиях Пермской области.// Межвузовский сборник научных трудов. - Пермь: ПГСХА, 2003.

5. Захарченко Е.П., Игнатова С. И., Корнилова Л.Г. Светокультура томата в условиях Пермской области. //Пермский аграрный вестник, вып. XI. - Часть 1. / Сб. науч. трудов XXXII Всероссийской научно-практической конференции ученых и специалистов, посвященный 85-летию высшего агрономического образования на Урале. - Пермь: ПГСХА, 2004. - С. 177-182.

Подписано в печать 17.12.2005 г. Формат 60x84/16. Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ №308.

Отпечатано в ООО "Полиграф-Бизнес"

¿006 А

4347 Г 43*7

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Цема, Любовь Геннадьевна

Введение

Глава 1. Обзор литературы

1.1. Современное состояние вопроса

1.1.1. Влияние солнечного излучения на рост и развитие растений

1.1.2. Периоды развития светокультуры растений

1.1.3. Источники искусственного излучения

1.2. Биология и агротехника выращивания томата в защищенном грунте

1.2.1. Происхождение и народно-хозяйственное значение

1.2.2. Морфобиологические особенности и требования к условиям произрастания

1.2.2.1. Морфологические особенности

1.2.2.2. Биологические особенности и требования к условиям произрастания

1.2.3. Онтогенез растений томата в защищенном грунте

1.2.4. Особенности выращивания томата в защищенном грунте

1.2.4.1. Культурообороты

1.2.4.2. Агротехника выращивания томата в зимних теплицах

Глава 2. Методика и условия проведения исследований

2.1. Цель и задачи исследований

2.2. Исходный материал, условия и методика исследований

2.2.1 .Исходный материал

2.2.2.Условия проведения исследований

2.2.3.Микроклиматические условия в теплицах

2.2.4.Методика исследований

2.2.5.Агротехника в опытах

Глава 3. Подбор перспективных гибридов томата для светокультуры

3.1. Влияние условий освещенности на рост и развитие растений

3.2. Архитектоника томатного растения и формирование репродуктивных органов

3.3. Продуктивность и динамика поступления урожая

3.4. Структура урожайности

3.5. Биохимический состав и качество продукции

3.6. Оценка устойчивости гибридов томата к болезням и поражению вредителями

Глава 4. Разработка сортовой агротехники для перспективных гибридов томата

4.1. Влияние различных сроков посева на формирование урожая, продуктивность и динамику поступления продукции

4.2. Влияние оптимальной густоты стояния стеблей на продуктивность и качество плодов у лучших гибридов

4.3. Экономическая оценка изучаемых агроприемов

4.3.1. Экономическая эффективность выращивания томата при различных сроках посева

4.3.2. Экономическая эффективность выращивания томата в условиях светокультуры при разном количестве стеблей на 1 м

Глава 5. Перспективы возделывания вишневидных томатов в условиях светокультуры

5.1. Морфобиологические особенности

5.2. Урожайность, динамика поступления и качество плодов минитоматов

5.3. Структура урожайности

5.4. Экономическая оценка и эффективность возделывания вишневидных томатов в переходном обороте

Глава 6. Экономическая эффективность выращивания томата в условиях светокультуры и целесообразность внедрения в тепличные хозяйства Пермской области нового переходного оборота

Выводы

Рекомендации производству Список литературы Приложения

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Светокультура томата в условиях Пермской области"

Актуальность темы. Экономическое положение тепличных комбинатов не только Пермской области, но и по всей России критическое. Большинство тепличных хозяйств из-за плохого технического оснащения не могут покрыть производственные затраты. Из высоко рентабельных они превратились в убыточные. Наибольший процент в себестоимости отечественных овощей составляет доля энергетических затрат - 65-75%, причем цены за период с 2000 по 2004 годы на энергоносители возросли в 4,5 раза, а цены на реализацию овощей в 1,5 раза.

Томат - ценная овощная культура, в плодах которой содержится большое количество витаминов С, Bi, В2, каротина (провитамина А), Сахаров, яблочной и лимонной кислот, минеральных солей (Ващенко С.Ф., 1984) и очень требовательная к освещенности.

Цель и задачи исследования. В этой связи целыо наших исследований являлось изучение возможности выращивания томата в переходном обороте с использованием дополнительного облучения растений в тепличном комбинате «Пермский», подбор перспективных гибридов томата и разработка основных элементов сортовой агротехники.

В задачи исследований входило:

- Дать комплексную оценку реакции гибридов томата по основным биоморфологическим и хозяйственно-ценным признакам на низкую освещенность.

Изучить рост, развитие и продуктивность гибридов томата различных по типу роста в условиях светокультуры.

- Установить оптимальный срок посева для перспективных гибридов томата в переходном обороте.

- Определить оптимальное количество стеблей на одном квадратном метре при возделывании томата на светокультуре.

Объект исследований - технология выращивания томата в условиях светокультуры.

Предмет исследований - гибриды томата.

Изучены биологические особенности растений томата в переходном обороте. При исследовании выявлено:

- при проведении морфобиологического анализа рассады разных по типу роста групп, на растении закладывается неодинаковое количество соцветий: у детерминантных гибридов от 3 до 8, у индетерминантных от 2 до 4;

- завязываемость соцветий, у растений томата, заложившихся в рассадный период от 8 до 27 % выше, чем у тех, которые заложились после высадки их на постоянное место; формирование генеративных органов в соцветии прямо пропорционально освещенности. Чем ниже освещенность, тем меньше насчитывается в соцветии бутонов и цветков;

- при ухудшении световых условий завязываемость соцветий снижается, особенно сильная реакция наблюдается у индетерминантных гибридов (завязываемость соцветий прямо пропорциональна снижению освещенности);

- условия освещенности оказывают влияние на продолжительность цветения соцветий. Период цветения у детерминантной группы гибридов составляет от 15 до 22 дней, у индетерминантной от 13 до 27 дней.

Разработаны элементы сортовой технологии выращивания томата в переходном обороте:

- оптимальные сроки посева, обеспечивающие экономический эффект: для Fj Прекрасная леди - 2 августа, для Fi Красная стрела Fi Энерго, Fi Диво,

Fj Кентавр -10 августа, Fj Фараон лучше высевать 18 августа.

- оптимальное количество стеблей на 1 м - 2,2, которое позволяет получать высокие урожаи товарной продукции гибридов Fj Диво и Fj Энерго.

Положения, выносимые на защиту.

-Эффективность выращивания томата в условиях светокультуры в Пермской области.

Производственная проверка проведена на ФГУДП ТК «Пермский» Пермской области.

Апробация работы. Результаты работы доложены и обсуждены на научно-практической конференции в Пермской сельскохозяйственной академии 28 февраля 2002 года, на зональном совещании овощеводов 21 ноября 2002 года, на областном совещании директоров и главных агрономов 12 ноября 2003 года.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 176 страницах, состоит из введения, 6 глав, выводов, практических

Заключение Диссертация по теме "Овощеводство", Цема, Любовь Геннадьевна

Выводы.

1. Выращивание томата в условиях светокультуры в Пермской области (освещенность в теплице 8-12 тыс. люкс) не только оправданно, но и прибыльно. При урожайности гибрида Fj Диво 12,7 кг/м2 и цене реализации 63,00 руб/кг прибыль составила 315,28 руб/м , рентабельность 65%, Fj

Л Л

Титаник при урожайности 10,8 кг/м прибыль 282,48 руб/м , рентабельность

О о

63%, Fj Подмосковный при урожайности 11,8 кг/м прибыль 297,68 руб/м , рентабельность 63%, Fj Энерго при урожайности 12,3 кг/м прибыль 280,14 руб/м2, рентабельность 58%.

2. В условиях светокультуры наиболее ценные по биохимическому составу вишневидные гибриды Fj Бусинка и Fj Попугайчик при урожайности 4,9

2 2 2 руб/м обеспечивают прибыль 338,22 руб/м - 324,23 руб/м при рентабельности 109% и 104% соответственно.

3. Комплексная оценка 18 гибридов отечественной и зарубежной селекции позволила выделить из коллекции наиболее продуктивные крупноплодные с высокой стандартностью: Fj Энерго, Fj Диво. Урожайность за 3 года Л исследований составила соответственно 12,7 и 12,3 кг/м .

8. Анализ структуры продуктивности томата показал, что у детерминантных гибридов основной составляющей, влияющей на урожайность растений является количество соцветий, у индетерминантной группы - число плодов и их масса. Биологическая продуктивность у отдельных гибридов достигает 15,3-16,9 кг/м .Обеспечив необходимые условия освещенности и оптимальное питание растений позволят получать значительно более высокие урожаи.

9. Оптимальным сроком посева для гибридов Fi Красная стрела, Fi Энерго, Fj Кентавр, Fi Диво является 10 августа, для супердетерминантного гибрида Fi Прекрасная леди - 2 августа, индетерминантный гибрид F фараон при посеве 18 августа.

10. Увеличение густоты стояния стеблей с 2,2 шт/м до 2,7 шт/м у Fj Диво и до 3,0 шт/м у F 1 Энерго увеличивает затраты труда на выращивание, и не способствует повышению урожая.

Рекомендации производству

2. Наиболее оправданным является выращивание гибридов Энерго и Диво. Урожайность за годы исследований составила 12,3 и 12,7 кг/м , соответственно.

3. Кроме того, выгодным является выращивание гибридов с наибольшим поступлением продукции в зимние месяцы: из детерминантных гибридов - Fi Подмосковный и Fj Арлекин; из группы индетерминантных гибридов - F! Титаник, Fi Евпатор, Fi Адмирал, Fi Франт, Fi Васильевна, Fi Кентавр.

4. Рекомендуемый посев 10 августа. Возраст рассады 51 день. Плотность посадки 2,2 раст/м .

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Цема, Любовь Геннадьевна, Москва

1. Авакян А.А. Биология развития сельскохозяйственных растений. -М.: Сельхозиздат, 1962. С. 282-300.

2. Автоматизация и электрификация защищенного грунта. Научные труды ВАСХНИЛ. (Под ред. Прищепа Л.Г.) М.: Колос, 1976.- С. 224.

3. Алиев Э.А.,, Смирнов Н.А. Технология возделывания овощных культур и грибов в защищенном грунте. М.: Агропромиздат, 1984.-С.150.

4. Александрова JI. С. Рост и развитие репродуктивных органов у растений томатов в зависимости от свето-температурного комплекса при искусственном освещении. // Светофизиология растений. Вып. 21./ Научные труды. JL: Колос, 1970. - С. 8, 14.

5. Александрова JI. С. Зависимость урожая томатов от параметров светового режима. // Научно — технический бюллетень по агрономической физике. JL, 1979. - С.62-66.

6. Алпатьев А.В. Помидоры. -М.: Московский рабочий, 1976. С. 40.

7. Андреев В.М., Марков В.М. Практикум по овощеводству. М.: Агропромиздат, 1991. С. 89, 90.

8. Андреева Е. Н., Морев В. В. Реакция разных сортов томата на пониженную освещенность. Сб. науч. трудов Экологические особенности овощных культур и разработка агротехнических элементов технологии их выращивания. М.: ТСХА, 1984. С. 45-48.

9. Багаутдинов М.Г. Влияние дополнительного облучения на продуктивность томата в зимних теплицах Дагестана.- Автореф. дисс. . уч. степ. канд. с/х наук. -М., 1985.-С. 10, 16.

10. Ю.Багирова С.Ф., Горшкова Н.С., Игнатова С.И. Фитофторозы томата: диагностика, определение видов — возбудителей, оценка устойчивости растений, доноры устойчивости. М., 1999. - С. 3-5, 25-30.

11. Бексеев Ш.Г. Выращивание ранних томатов. JL: Агропромиздат,1989. -С. 6-15, 208-230.

12. Белоусова К.К. Биологические основы выращивания перца и баклажана в пригородной зоне г. Перми: Дис.к-та биолог, наук.- Пермь, 1969. — С. 28-62.

13. Берсон Г. 3., Кудряшов Ю.С. Полярное овощеводство. -М.: Агропромиздат, 1990.-С. 68-77, 154.

14. Большунов В.А., Койвунен Т.М. Высокие урожаи овощей. — Л.: Колос, 1977.-С. 80-85.

15. Бондаренко Н.В., Поспелов С. М., Персов М. П. Общая и сельскохозяйственная энтомология. Л.: Агропромиздат, 1991. — С. 332-340.

16. Борисов В.А. Удобрение овощных культур. М.: Колос, 1978. - С. 146.

17. Борисов В.А., Литвинов С.С., Романова А.В. Качество и лежкость овощей. М., 2003. - С. 350-352, 358-360.

18. Брежнев Д.Д. Томаты. Л.: Колос, 1964. - С. 142, 173-174.

19. Брежнев Д.Д., Кононков П.Ф. Овощеводство в субтропиках и тропиках. М.: Колос, 1977. - С. 46, 59, 133, 134.

20. Бруннек Н.И. Овощная кулинария от А до Я. М.: Экономика, 1993. -С. 272-274.

21. Брызгалов В. А., Советкина В.Е., Савинова Н. И. Овощеводство защищенного грунта. Л.: Колос, 1983. - С. 114-116.

22. Брянцева 3. Н., Альтергот В. Ф. Физиология тепличных томатов. -Новосибирск: Наука (Сибирское отд.), 1989. С. 27-50.

23. Вассерман А.Л., Квашин Г.Н., Малышев В.В. Об оценке эффективности действия источников излучения на растения. //Светотехника. 1987. - №7.- С. 15.

24. Ващенко С.Ф. Овощеводство защищенного грунта. М.: Колос , 1984. -С.112-123.

25. Веверис Я. Удобрения овощей, допустимые нормы нитратов в урожае овощей. Рекомендации. Рига: Центр научно- технической информации и пропаганды Госагропрома Латвийской ССР, 1988.-. С. 3, 14, 15.

26. Вендило Г.Г., Миканаев Т.А., Петриченко В.Н., Скаржинский А.А. Удобрение овощных культур. Справочное руководство. М.: Агропромиздат, 1986.- С. 20-27, 32, 110-115.

27. Вендило Г.Г., Петриченко В.Н. Удобрение овощных и бахчевых культур на приусадебном участке. М.: Агропромиздат, 1990.- С. 4-11, 17-21,74.

28. Вредители, энтомофаги и акарифаги закрытого грунта. (Иллюстрированное пособие). ( Под ред. Павлюшина В.А., Воронина К.Е.) С-Пб, 2000. - С. 3, 4, 9-19, 22, 23.

29. Гавриш С.Ф. Томаты. М.: Россельхозиздат, 1987. - С. 3-14, 53-58.

30. Гавриш С. Ф., Галкина С. Н. Томаты: возделывание и переработка. -М.: Госагропромиздат, 1990. С. 5-17,79,104-139.

31. Гавриш С.Ф., Король В.Г. Новый гибрид томата F1 Евпатор TmC5F2N. // Гавриш. -2001. № 5.- С. 2-4.

32. Гавриш С.Ф. Томаты. М.: НИИОЗГ, 2003. - С. 7-10, 15-17, 19-27, 2933, 125-127, 141, 142.

33. Гавриш С.Ф., Король В.Г., Шульгин И.А. Светотребовательность новых гибридов томата. // Гавриш. 2003. - №3. С. 13-19.

34. Гаенко Н. П., Лебл Д. О. Тепличное овощеводство Голландии. М., 1971. - С.40-42.

35. Гаранько И.Б., Ярцева З.Д. Выращивание рассады овощных культур. -Л.: Колос, 1972.-С.5.

36. Гаранько И.Б. Выращивание томатов в защищенном грунте нечерноземной зоны РСФСР. Л.: Агропромиздат, 1985. - С. 15.

37. Гарбуз В.М., Прянишникова Л.Н. Исследования по обеззараживанию тепличных грунтов. // Научно-технический прогресс в овощеводстве. -М., 1980.-С. 308-310.

38. Генкель П.А. Физиология растений. М.: Просвещение, 1984. - С. 94, 95.

39. Глунцов Н.М., Штефан В.К. Удобрение овощных культур. М.: Московский рабочий, 1975. - С. 29-32, 67, 78-82, 112.

40. Глунцов Н.М. Применение удобрений в тепличном хозяйстве. — М. Московский рабочий, 1987. С. 9-16, 60, 61, 68-76, 89.

41. Глущенко Е.Я., Стрелкова А.И. Томаты.- Л.: Колос, 1966.- С. 3, 8-11, 62, 63.

42. Горохова Л.Н. Томаты на Урале.- Свердловск: Средне-Уральское книжное издательство, 1961. С.4-20.

43. Гребенщиков С.К. Справочное пособие по защите растений для садоводов и огородников. М.: Росагропромиздат, 1991.- С. 58-64.

44. Гулий В.В., Памужак Н.Г. Справочник по защите растений для фермеров. Кишинев - Москва: Universitas - Росагросервис, 1992. - С 260-271.

45. Гусев М.М., Гликман М.Т. Естественное освещение и инсоляция теплиц. -М.: Стройиздат, 1972. С. 14, 66.

46. Гусев М.М., Гликман М.Т., Хавалджи Г.И. Световая среда в сельскохозяйственных зданиях и сооружениях. М.: Стройиздат, 1981. -С. 13.

47. Доброхотова С.И. Культура тлмата на искусственном свете. // Светофизиология и светокультура сельскохозяйственных растений. — Л.: Сельхозгиз, 1938.-С. 51-55, 62, 64.

48. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М,: Колос, 1979. - С. 416.

49. Еременко JI.JI. К вопросу о разнокачественности боковых побегов у помидоров.// Рефераты докладов ТСХА, вып. 32. М., 1958.

50. Ермолаев Н.Е. Хищная галлица афидимиза. Биология, разведение и применение. С-Пб, Пушкин, 2000. - С. 3, 30, 33-36.

51. Ефимов В.Н., Донских И.Н., Синицын Г.И. Система применения удобрений. -М.: Колос, 1984.-С. 164.

52. Журбицкий З.И. Питание растений. -М.: Знание, 1961. С. 8, 19.

53. Журбицкий З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений. М.: Издательство АН СССР, 1963. - С. 22-33, 166, 167.

54. Защита тепличных и оранжерейных растений от вредителей.

55. Справочник. (Под ред. Ижевского С.С., Ахатова А.К.) М.: КМК, 1999. -С. 35-37,685-91, 108-110, 175-183,224-227, 241-248.

56. Защита растений от болезней в теплицах. Справочник. (Под ред. Ахатова А.К.).- М.: Товарищество научных изданий КМК, 2002. С. 162-217.

57. Зуев В.И., Абдуллаев А.Г. Овощеводство защищенного грунта. —

58. Ташкент: Укитувчи, 1982. С. 64-73, 78, 79, 102-105, 114, 130, 262-265, 346, 347.

59. Игнатова В.Н. Светокультура томата и огурца с использованием разлчных источников света в условиях Заполярья. Автореф. дисс. . уч. степ. канд. с/х наук. JI.:, 1974. - С. 19.

60. Игнатова С.И. Гибриды томата селекции НИИОХ. // Картофель и овощи.- 1991.-№5.-С. 14, 15.

61. Ильин О.В., Ильина Т.О. Современное развитие интенсивной светокультуры.// Молодые ученые возрождению сельского хозяйства России в XXI веке. - Брянск, 2000.-С. 103-106.

62. Кальтя АЛ. О фосфорной подкормке растений помидоров.// Бюллетень научно технической информации Украинского НИИ овощеводства и картофеля.- Харьков, 1956.

63. Китаев И.И., Китаев С.И. Агротехника высоких и ранних урожаев овощных культур. -М.: Сельхозгиз, 1939. С. 50, 52.

64. Китаев И.И., Китаев С.И. Овощеводство в теплицах. — М.: Госиздат с/х литературы, 1954.-С. 13, 15, 17, 160, 168.

65. Клапвайк Д. Климат теплиц и управление ростом растений. М.: Колос, 1976.-С. 51-53.

66. КлешнинА. Ф. Растение и свет-М.: Наука, 1954.-С. 12,20-41,268269.

67. Клочникова М.П., Плотникова Н.И., Судаков B.JT. Исследование влияние спектрального состава света серийных источников света на урожай томатов и пшеницы. // Научно технический бюллетень по агрономической физике. - JL- 1987.- Вып. N° 66 - С. 4.

68. Коновалова JT.H., Омельченко Ю.Т. Зональная освещенность и эффективность возделывания культуры томата в защищенном грунте. // Научно технический бюллетень по агрономической физике. - JL, 1984.-С. 32.

69. Король В.Г. Особенности формирования урожая и обоснование элементов сортовой технологии новых гибридов томата в зимнихтеплицах. Автореф. дисс. .уч. степ. канд. с/х наук. М., 1989. - С. 68, 15-17.

70. Кружилин А.С. Помидоры, перцы, баклажаны. М.: Россельхозиздат, 1972.

71. Куперман Ф.М. Основные закономерности органогенеза культурных растений. // Рост растений. Львов, 1959.

72. Куперман Ф.М., Русу Ф.О. О влиянии инфрокрасного излучения на развитие и рост томатов.// Биологические науки- 1966.- № 4.

73. Леман В. М. Курс светокультуры растений. -М.: Высшая школа, 1976. -С. 5-58.

74. Малышев В.В. Технические требования к светотехническому оборудованию для теплиц. // Информационный сборник. 2000.- № 1-2. -С. 30-33.

75. Марков В.М. Овощеводство. М.: Колос, 1974.

76. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. — М.: Агропромиздат, 1985. С.320-330.

77. Мезенцева А.И., Белоусова К.К. Томат, перец, баклажан,- Пермь, Пермское книжное издательство, 1980. -С. 3, 4, 8-12, 24-29.

78. Механизация и автоматизация работ в защищенном грунте. / Судаченко В.Н., Терпигорев В.А., Попов Г.Ф., Лебл Д.О. Л.: Колос, 1982.-С. 170-177.81 .Микроклиматические основы тепличного овощеводства. (Под. ред. Т. Муртазова). М.: Колос, 1982. - С. 5.

79. Морев В.В. Сортовые различия томата на недостаточную освещенность и использование их в селекции. Автореф. дисс. уч. степ. канд. с/х наук. -М., 2003. С. 9-11, 17.

80. Мотов В.М. Влияние схемы посадки на рост и развитие растений томата.// Овощеводство и плодоводство Урала. / Межвузовский сборник научных трудов.- Пермь, 1987.-С.64-68.

81. Мошков Б. С. Выращивание растений при искусственном освещении. М., Л.: Сельхозгиз, 1953. - С. 44-172.13.

82. Мошков Б. С. Выращивание растений при искусственном освещении. -Л.: Колос, 1966.-С. 3-12.

83. Бб.Мошков Б. С. Биология и продуктивность томатов в контролируемых условиях. // Генотип и среда в селекции тепличных томатов. Л., 1978. -С. 114.87,Овчинников Н.Н, Шиханова Н.М. Фотосинтез -М.: Просвещение, 1972. С. 123, 124, 131, 132.

84. Пантиелев Я.Х. Сезонные работы в овощеводстве. М.: Агропромиздат, 1986.-С. 12-15,21-27,43.

85. ПантиелевЯ.Х. Пригородное овощеводство. М.: Агропромиздат, 1989. -С.295, 300, 303, 304.

86. Папонов А.Н. Влияние площади питания и плодородия почвы на урожай и особенности развития растений. Автореф. дис. . канд. с/х наук. Л., ЛенСХИ, 1962.

87. Папонов А.Н., Захарченко Е.П. Овощеводство защищенного грунта. -Пермь, 1989. -С.80-110.

88. Папонова И.Т. Морфологические особенности детерминантных томатов. Автореф. дисс. . уч. степ. канд. с/х наук. М., 1964. — С.З, 68.

89. Прищеп Л.Г. Эффективная электрификация защищенного грунта. — М.: Колос, 1980.-С. 5-7, 16, 23.

90. Пособие по фитипатологии для закрытого грунта. М., 2001. - С. 4553.

91. Пчелкин Ю. Н. Использование электроэнергии в овощеводстве защищенного грунта. М.: Колос, 1966. — С. 91.

92. Радов А.С., Пустовой Н.В., Корольков А.В. Практикум по агрохимии. -М.: Колос, 1978. С. 195-198.

93. Районированные и перспективные гибриды томата селекции ТСХА для защищенного грунта. Методические указания.- М.: МСХА, 1992. С. 4-12.

94. Ринькис Г.Я., Ноллендорф В.Ф. Оптимизация минерального питания полевых и тепличных культур. Рига: Зинатне, 1977.-С. 120-124, 137, 145.

95. Ринькис Г.Я., Ноллендорф В.Ф. Сбалансированное питание растений макро- и микроэлементами. Рига: Зинатне, 1982. - С. 262, 263.

96. Роктанэн Ж. Л. Реакция томатов на изменение интенсивности света и режима минерального питания в критический период. Автореф. дис. . канд. биол. наук. Алма-Ата, 1967. - С. 4, 11-29.

97. Рябых Р.С., Байкова С.Н. Применение удобрений в овощеводстве защищенного грунта. -М.: Росагропромиздат, 1990. С. 18, 34.

98. Савинова Н.И., Попова И.Д. Технологии промышленного производства тепличных огурцов и томатов. // Научно-технический прогресс в овощеводстве.-М., 1980.-С. 179-183.

99. Светокультура овощей в Сибири. Методические рекомендации. — Новосибирск, 1988.- С. 8, 9.

100. Селевцев В.Ф. Огородникам о почвах и удобрениях. — Екатеринбург: Издательство Уральского Университета, 2000. — С. 135144.

101. Смирнов Н.А. Пособие для овощеводов тепличных хозяйств. -М.: Россельхозиздат, 1971. С. 35, 63-72, 137, 147, 149, 150.

102. Смирнов Н.А. Пособие для овощеводов тепличных хозяйств. — М.: Россельхозиздат, 1977. С. 38, 41, 42, 46-48,98,99, 116, 117, 123, 125, 141, 162, 163, 166, 167, 224-229.

103. Советкина B.C., Котов В.П. Как вырастить огурцы и томаты на приусадебном участке. JL: Знание, 1988. - С. 10.

104. Справочник агронома Нечерноземной зоны. (Под ред. Гуляева Г.В.) М.; Агропромиздат, 1990. - С. 420, 421, 426, 427.

105. Справочник агрохимика. (Под. ред. Коренькова Д.А.) М.: россельхозиздат, 1980.-С. 18-28.

106. Справочник бригадира овощевода защищенного грунта. (Под ред. Смирнова Н.А.) - М.: Россельхозиздат, 1980. - С. 56, 57, 102, 104107, 115-119.

107. Справочник овощевода. (Под ред. Ильина О.В.) М.: Россельхозиздат, 1979.-С. 160-162, 175, 176.

108. Справочник по овощеводству. ( Под. ред. Брызгалова В.A.)- JL: Колос, 1982. С.61, 62, 71, 74-80, 206-209, 254-257.

109. Стейгер X. Досвечивание на практике. // Мир теплиц. 2001. - № 6.-С. 23,24.1. V»

110. Станчева И. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Том 1. Болезни овощных культур. София-Москва, 2001. - С.4. 5.

111. Судаков B.JT. Роль отдельных участков спектра излучения серийных ламп в светокультуре томатов. // Применение электромагнитных полей в сельскохозяйственных исследованиях и производстве.- Л., 1988.-С. 126, 127, 129-131.

112. Тараканов Г.И. Урожай томатов в связи с условиями теплового режима при выращивании рассады.// Рефераты дакладов ТСХА, вып. 14.- М.: ТСХА, 1952.

113. Тараканов Г.И. и др. Овощеводство защищенного грунта. М.: Колос, 1982. - С. 45, 48, 50, 56, 58, 59, 65, 99-104, 128-131, 159-161, 209-214, 217-220, 223, 224, 231-238.

114. Тараканов Г.И., Мухин В.Д. Овощеводство. М.: Колос, 2002. -С. 30-33,51-54, 138, 245-249.

115. Твердюков А.П., Никонов П.В., Ющенко Н.П. Биологический метод борьбы с вредителями и болезнями в защищенном грунте. М.: Колос, 1993. - С. 7-9, 11-24, 26-32, 67-70.

116. Тепличный практикум. Микроклимат. //Дайджест журнала « Мир теплиц» М., 2001. - С.3-16.

117. Тепличный практикум. Томаты. Выпуск 2. //Дайджест журнала « Мир Теплиц» М., 2002. - С. 127.

118. Теплицы и тепличные хозяйстава. Справочник. ( Под. ред. Шишко Г.Г.)-Киев: Урожай, 1993.-С. 48-50, 75-81, 133-136.

119. Тер-Симонян Л.Г., Бущик Т.Н., Блинова З.П., Воскресенская В.Н., Михеева А.Д. Разработка систем мероприятий в борьбе с вредителями и болезнями овощных культур. // Научно-технический прогресс в овощеводстве.- М., 1980. С.360-364.

120. Тихомиров А. А, Шарупич В. П. Методы оценки фотобиологической эффективности источников облучения для интенсивной светокультуры. Красноярск, 1991. - С. 10, 11, 26.

121. Толстоусов В.П. Удобрения и качество урожая. М.: Колос, 1974.-С. 231-242.

122. Тютерев С.Л. Неинфекционные болезни растений. Л.: ВИЗР, 2002.-С. 5-11.

123. Федюнькин Д. В. и др. Интенсивная культура растений в искуственных условиях. Минск: Наука и техника, 1988. - С. 27.

124. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений.( Под. ред. чл. кор. РАСХИ проф. Н. Н. Третьякова). - М.: Колос, 1998. - С. 163-165,414-418.

125. Флетчер ДЖ. Т. Борьба с болезнями растений в теплицах. М.: Агропромиздат, 1987.-С 135-185.

126. Цыдендамбаев А.Д. Влияние СОг на рост, газообмен и плодоношение томата.// Мир Теплиц. 2000. - № 7 - С. 34-38.

127. Частное овощеводство. (Под. ред. Папонова А.Н.). Пермь, 1991. -С. 5-7, 11, 13,23.

128. Шаин С. С. и др. Свет и развитие растений. М., 1963. - С. 355361.

129. Шаньгина З.И. Влияние интенсивности света на развитие томатов. Автореф. дис. . канд. биол. наук. JI. Ленинградский с/х институт, 1957.

130. Шаньгина З.И. Стадии развития и формирование зачатков кисти у томатов.// Записки Ленинградского с/х инст-та, вып. 13. Л., 1958.

131. Шлеенков Ю. Г. Влияние особенностей сорта и агротехники выращивания на сохраняемость плодов томата в свежем виде. Автореф. дис. . канд. с/х. наук. Воронеж, 1968.-С. 15-18.

132. Штефан В.К. Жизнь растений и удобрения. М.: Московский рабочий, 1981.-С. 7-18, 45-68.

133. Шульгин И.А. О световом режиме в теплицах. // Гавриш 2001. -№5. - С. 27-29.

134. Эделыитейн В.И. Овощеводство. М.: Издательство с/х литературы, журналов и плакатов, 1962. - С.7-11, 32-33, 40-53, 325-330.

135. Юдкин Ф.М. Культура овощей в теплицах и парниках. М.: ОГИЗ -Сельхозгиз, 1939.-С. 4, 10, 12-14, 195, 196,219.

136. Юдкин Ф.М. Томаты в Молотовской области. ОГИЗ, Молотовское областное издательство, 1948. - С. 6-11, 34, 56.

137. Юдкин Ф.М. Овощеводство в Молотовской области. Молотов: Молотовское книжное издательство, 1956. - С. 27, 90.

138. Юрина А.В. Тепличное овощеводство. Свердловск: Средне-Уральское книжное издательство, 1989.-С. 127-132, 135, 137, 142.

139. Ягодин Б.А., Жуков Ю.П., Кобзаренко В.И. Агрохимия. М.: Колос, 2002.-С. 159-163, 189-191,245-249, 272-275,476.

140. Atherton J.G. and Rudish J. (1986): The Tomato Crop. London, York: Chapman and Hall.

141. Beckett K. A. Growinq under Glass. London, 1982

142. Brogem F. Roie natural of light. // Groenten + Fruit, 2000, № 44, 18.

143. Cue A. Alightculture ofa tomato. // Grower, 2000, № 35, 11.

144. Geisler Th., V. Kindt. Gemuseproduction unter Glas und Plasten (Produktionsverfahren).-. Berlin: Veb Deutscher Landwirtschaftsverlang, 1976-P. 86.

145. Hallig V.A. und Jensen E. (1975): Tomat Vaeksthusinfo, Kobenhavn.

146. Hecker U., Schmidt U., Rupp J. Tomatenanbau in Beigien. //Gemuse, №2, 1998.-P. 93-95.

147. Jansen J. Geschmack von Tomaten. // Gemuse, №4, 1994. P. 253255.

148. Jansen J. Wachstum und Tomatengeschmack. // Gemuse, №8, 1994. -P. 437, 438/.

149. Kruq H. Gemuseproduktion.- Berlin und Gamburg: Verlag Paul

150. Person S. Cutts C. Measurements of light and light numbers.// Grower, 2000, №20, 11.

151. Pot S. Applikation an a tomato. // Groenten+Fruit, 2001, №20, 6

152. Seemann J. Klima und Klimasteuerung im Gewachshaus.- Bonn, Munchen, Wien: Bayerischer Landwirtschaftsverlg, 1957. P.: 11-25, 84-87

153. Spargaren Y. A light and effections. // Groenten+Fruit, 2001, №4, 12.

154. Vogel G. Erfordernisse fur den Integrirten Anbau von Gewachshaustomaten // Gartnbau ,1991

155. Wisser P. It is More light! // Grower, 2001, 7,22/

156. Wisser P. Alightculture of Finland. // Groenten + Fruit, 2001, № 11,12.

157. Wisser P. Big light. // Groenten+Fruit, 2001, №20, 6.

158. Wisser P. A light dfines a crop. // Groenten+Fruit, 2001, № 15, 7.

Информация о работе

Цема, Любовь Геннадьевна
кандидата сельскохозяйственных наук
Москва, 2006
ВАК 06.01.06

Диссертация

Светокультура томата в условиях Пермской области - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему Светокультура томата в условиях Пермской области ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Светокультура томата в условиях Пермской области"

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Цема, Любовь Геннадьевна

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Светокультура томата в условиях Пермской области"

Заключение Диссертация по теме "Овощеводство", Цема, Любовь Геннадьевна

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Цема, Любовь Геннадьевна, Москва

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Светокультура томата в условиях Пермской области
ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство