Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОЛЛАНДСКИХ И ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ БЫКОВ И ИХ ДОЧЕРЕЙ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ВОСТОЧНОЙ ЗОНЫ ЕВРОПЕЙСКОЙ ЧАСТИ

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОЛЛАНДСКИХ И ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ БЫКОВ И ИХ ДОЧЕРЕЙ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ВОСТОЧНОЙ ЗОНЫ ЕВРОПЕЙСКОЙ ЧАСТИ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

ФОМИНЫХ Геннадий Иванович

\

УДК 636.23.054

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОЛЛАНДСКИХ И ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ БЫКОВ И ИХ ДОЧЕРЕЙ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ВОСТОЧНОЙ ЗОНЫ ЕВРОПЕЙСКОЙ ЧАСТИ

06.02.04 — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат

у диссертации на соискание ученой степени

С кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА 1985

Работа выполнена в Кировском сельскохозяйственном институте.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор 3. Н. Першина.

Официальные оппоненты:-доктор сельскохозяйственных наук, профессор Е. А. Арзуманян, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В. М. Гукежев.

Ведущее учреждение — Уральский научно-исследовательский институт сельского "хозяйства.

Защита диссертации состоится 1986 г.

» час на заседании Специализированного совета Д-120.35.05 при Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Адрес академии: 127550, г. Москва И-550, ул. Тимирязевская, 49. Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦУБ ТСХА. [ Автореферат разослан «

У/ » сугЖвЩо!^ . 1985 г.

Ученый секретарь '

Специализированного совета —-доктор сельскохозяйственных наук,

доцент / В. А. Александров

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Решениями XXVI съезда КПСС и майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС предусмотрено увеличить среднегодовое производство молока в XI пятилетке до 97— 99 млн. тонн и в XII пятилетке до 104—106 млн. тони, мяса (в убойной массе) соответственно — 17—17,5 и 20—20,5 млн. тонн. В условиях Нечерноземной зоны, где расположена Кировская область, выполнение поставленных задач возможно за счет интенсификации производства молока и мяса, повышения продуктивности скота, рационального использования ресурсов племенных животных на основе повышения уровня селекционной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств скота, создания новых высокопродуктивных линий, отвечающих требованиям промышленной технологии, улучшения воспроизводства стада. В выполнении ' этих мероприятий неотъемлемым условием является широкое использование методов разведения.

Цель и задачи исследований. Работа является частью общей плановой тематики КСХИ, а также Всесоюзной комплексной целевой программы ОЦОЗЗ. Подпрограмма 0.51.25. Ц. «Молоко». Цель настоящей работы—-дать оценку быков-производителей голландской и черно-пестрой пород, в частности, в сравнительном аспекте, используемых в Кировском областном гос-племобъединении для искусственного осеменения коров черно-пестрой породы, и их дочерей, разработать научно обоснованные рекомендации по рациональному их использованию в условиях промышленной технологии производства молока.

Исходя из вышеизложенного были поставлены^ следующие задачи:

1. Изучить условия кормления, содержания, генеалогию, сроки использования и причины выбраковки быков-производителей; /

2. Исследовать качественные и количественные'показатели спермы и влияние на них породных, сезонными возрастных факторов;

3. Изучить половую активность быков и влияние ее на показатели спермы;

4. Проанализировать рост, развитие, воспроизводительные способности, молочную продуктивность и свойства вымени дочерен быков-производителей.

Научная новизна. Впервые в условиях Северо-Восточной зоны Европейской части СССР изучены показатели спермы быков голландской и черно-пестрой пород, зависящие от индивидуальных особенностей животных их породной, линейной принадлежности и факторов внешней среды, а также рост, развитие, воспроизводительные способности, молочная продуктивность и свойства вымени их дочерей.

Практическое значение. Установление породных, линейных и сезонных различий качества, спермы и качества потомства быков-производителей имеет важное практическое значение для развития скотоводства в области.

Результаты исследования позволят более правильно оценить, рационально и эффективно использовать быков-производителей Кировского племобъединения в условиях промышленной технологии производства молока на крупных фермах и молочных комплексах.

Реализация: результатов исследования. ./Материалы, полученные при исследованиях, используют в Кировском госплем-объединении при составлении плана закрепления быков для искусственного осеменения коров и телок черно-пестрой породы.

Апробация. Основные положения диссертации доложены на научных конференциях Кировского СХИ (Киров, 1979, 1980, 1981, 1982); научно-методических конференциях молодых ученых ВИЖа (Москва, 1982, 1983); на научно-производственной конференции Ижевского СХИ (Ижевск, 1982).

Публикация.. Основные положения диссертации опубликованы в пяти печатных работах.

Структура и объем работы..Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследования, результатов и анализа исследования, расчета экономической эффективности исследования, выводов н предложений, списка использованной литературы, включающего 199 наименований, из них 17 зарубежных авторов, двух приложений. Работа изложена на 105 страницах-машинописного текста, иллюстрирована 42 таблицами.

Материал и.методика исследований■•>

Данная научно-исследовательская работа выполнена в 1979—1984 гг. в Кировском госплемобъединении на быках-производителях голландской и черно-пестрой пород, в совхозах «Кстииинский», «Русский», им. Кирова, учхозе Кировского сельскохозяйственного института, колхозах им. Ленина: и «Заря

коммунизма» Слободского района, где использовали сперму быков Кировского госплемобъединения.

Исследования по изучению половых рефлексов и качеству спермы по сезонам года с учетом возраста проведены в течение 12 месяцев с марта 1979 г. по февраль 1980 г. Для опыта отобрали 15 быков-производителей черно-пестрой и 15 голландской пород по принципу аналогов.

Быки-производители, изучаемые нами, принадлежат к линиям: Аннас Адема-30587, Хильтес Лдема 37910, Боитьес Аде-ма 24674; Нико 31652, Рейнтса 25024.

Для контроля за физиологическим состоянием быков в конце первого и начале четвертого квартала определяли в сыворотке крови содержание общего белка, кальция, неорганического фосфора, каротина, сахара, резервную щелочность по общепринятым методикам. Продолжительность половых рефлексов определяли секундомером с момента приближения к станку на расстоянии 2-х метров до момента эякуляции по методу Н. А. Денисова, 1974. Оценку характера проявления половых рефлексов проводили визуально при каждой садке по пятибалльной шкале по методу В. А. Бурова, М..Ф. Иванкова, 1973.

Свежеполученную сперму исследовали по общепринятым методикам в соответствии с ГОСТ 20909.1-75, ГОСТ 20909.4-75, ГОСТ 20909.5-75. Исследовано 5220 эякулятов.

Для замораживания использовали сперму с подвижностью спермиев не менее 70% (ГОСТ 23745-79). После контрольного срока — 30 дней проверяли активность спермы. Для хранения в банке и осеменения использовали сперму с активностью не ниже 0,4 балла, остальную выбраковывали, после чего определяли количество доз замороженной спермы, пригодной для осеменения.

Оплодотворяющую способность спермы по сезонам года . изучали путем постановки специального научно-производственного опыта по осеменению телок в совхозе «Русский». Для опыта использовали сперму быков, накопленную в банке плем-объединения в течение 1980—1932 гг. при ежемесячном взятии. Опыт проведен в два периода: 200 телок аналогов осеменено в ноябре-декабре 1981 года и 200 в ноябре-декабре 1982 года. Процент оплодотворяемости устанавливали по первому осеменению после ректального исследования через 2—2,5 месяца после осеменения.

Рост и развитие дочерей быков изучали по показателям живой массы при рождении, в 6, 12, 18 месяцев, при оплодотворении и первом отеле по материалам зоотехнического учета. В вышеуказанных хозяйствах проанализировали показатели 1900 голов.

Воспроизводительные способности дочерей быков изучены

по оплодотворясмости первотелок, продолжительности стельности, сервис- н межотельного периодов, на том же поголовьи.

Молочную продуктивность дочерей изучаемых быков оценивали по удою за 305 дней первой и второй лактации, содержанию жира в молоке-в,% и количеству молочного жира.

Морфологические признаки и физиологические свойства вымени дочерей быков определены в соответствии с методическими материалами оценки вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород, одобренными Главком животноводства МСХ СССР 1970 г. Этот вопрос изучен в вышеперечисленных хозяйствах на том же поголовье. Физиологические свойства вымени, кроме того, определены в совхозе «Кстининский» на поголовье 110 коров путем раздельного выдаивания вымени по четвертям с помощью прибора ДАЧ-1. Индекс рассчитан по формуле И = п/о в %. По результатам исследований определены некоторые экономические показатели, по методике определения экономической эффективности Л1СХ СССР, 1980.'

Полученные в наших исследованиях материалы обработаны на ЭВМ ЕС-1022 в лаборатории ВИЖ по методике Е. К". Меркурьевой, 1970.

Характеристика быков-производителей Кировского госплемобъединения г

На Кировском госплемобъединеиии в соответствии с планом породного районирования используют высококлассных быков-производителей. Продуктивность женских предков быков значительно превышает стандарт для коров 3 отела.

Т а б л и ц а 1

Продуктивность женских предков быков-производителей,: находящихся • на проверке

Кол-во быков Матерей Матерей отцов

Порода удой, кг % жира удой, кг % жира

Голландская ... 49 5633 4,15 6967 4,29

Черно-пестрая . . 15 5738 4,10 6703 4,18

За последние годы в области увеличилось поголовье, осемененное спермой быков-улучшателей. В 1982 г. осеменено спермой быков-улучшателей 10,2 тыс. коров.

Интенсивное использование быков при искусственном осеменении требует анализа причин их выбраковки и продолжительности использования. Нами установлено, что голландских быков используют меньше на 14,2 месяца, чем черно-пестрых.

Большой процент выбракозкн — 28,6 голландские быки имели вследствие заболевания конечностей.

По черно-пестрой породе больше всего — 21,1% быков выбраковано из-за низкого качества спермы.

Содержание, кормление и использование быкоз-производителеи

Быков-производителей содержат в типовом бычнике, отвечающем требованиям зоогигиены на привязи.

Кормление быков осуществляется по нормам ВИЖа с учетом живой массы и интенсивности использования. Общая питательность рационов в течение года, за исключением осеннего периода, несколько превышает норму, однако содержание протеина в одной кормовой единице ниже нормы и по сезонам года следующие: весной—110—115 г, летом—107 г, осенью— 105 г и зимой— 114 г.-Сахаро-протеиновое отношение в летне-осенних рационах 0,8 : 1, в зимне-весенних 1,2 : 1,— повышенное за счет добавки к рациону 200 г сахарного песку на голову в сутки. Отношение кальция к фосфору во все сезоны в пределах нормы 1,3: 1. Содержание каротина в летне-осенний период 400—600 мг, в весенний несколько ниже нормы — 200—250 мг, зимой в пределах нормы — 300—350 мг.

Режим взятия спермы зависит от возраста быков. От молодых быков в период подготовки к использованию и в начале использования сперму берут через 10 дней дуплетом. Взрослых быков используют через 5 дней, берут по 3 эякулята с промежутком между садками 7—10 минут.

Качество спермы быков-производителей. В результате исследований нами установлено, что объем эякулята закономерно повышается до 5-летнего возраста у черно-пестрых быков на 1,53 мл (Р>0,999), у голландских на 1,05 мл (Р> 0,999).

Активность спермиев черио-пестрых быков несколько выше в возрасте 4 и старше лет по сравнению с молодыми в возрасте до 4 лет (Р>0,999). У голландских быков достоверной разницы ие отмечено.'

Концентрация спермиев с возрастом .изменяется незначительно, как у черно-пестрых, так и голландских быков.

С возрастом у быков обеих пород наблюдается увеличение продолжительности половых рефлексов.' Оценка характера проявления половых рефлексов в баллах не имеет строгой закономерности, но самая низкая у быков в Еозрасте от 3 до 4 лет, наиболее высокая у голландских быков в молодом возрасте до 2-х лет с разницей 0,62 (Р>0,999), у черно-пестрых в возрасте старше 5 лет с разницей 0,88 балла (Р>0,999).

В исследованиях установлено изменение, количественных и

Таблица 2

Изменение показателей спермы быков по сезонам года

Порода Сезоны года Число эяку- лятов Объем одного эякулята, мл Концентрация спермиев, млрд/мл Активность спермиев, баллов Заморожено спермы за одно взятие, доз

М±ш Су М±ш ст М+гп Су М±т Су

Голландская . . . весна 507 3,50 + 0,11 40,9 0,99±0,02 30,5 0,73 ±0,01 9,1 168,4 ±8,0 59,0

лето 606 3,74 ±0,09 34,7 0,78 ±0,02 33,0 0,72 ±0,01 11,7 150,8 ±5,8 45,3

осень 708 3,95 ±0,09 36,6 0,74 ±0,02 33,9 0,75+0,00 9,2 133,3 ±5,0 48,9

зима 630 4,30 ±0,13 41,7 0,73 ±0,02 34,0 0,71 ±0,00 7,7 142,7+6,5 54,5

.Черно-пестрая . . . весна 501 3,21 ±0,11 42,7 1,09+0,02 28,6 0,73 ±0,01 8,8 165,3±6,9 51,9

лето 633 3,55±0,10 41,7 0,94 ±0,02 33,3 0,74 ±0,01 11,2 171,4±6,5 50,9

осень 660 3,43 ±0,09 39,6 0,94 ±0,02 35,6 0,76 ±0,00 7,8 155,6 ±6,1 53,3

зима 576 3,75 + 0,11 41,8 0,87+0,02 32,8 0,71 + 0,00 6,8 149,7+5,7 46,3

1

качественных показателей спермы быков, по сезонам года (табл. 2).

Таблица 3

Продолжительность половых рефлексов и показатели спермы =

Продолжительность половых рефлексов, сек Число эякуля-тов Объем эякулята, мл М±т Концентрация спермиев, млрд/мл M±m Активность спермиев, баллов М±тп Получено доз спермы за одно. взятие М±ш

до 60 61-120 121-180 181 и более Р 3534 1119 399 201 3.59 ±0.02 3,94 ±0,04 4,32±0,17 4.60 ±0.14 >0,999 0.94 ±0.03 0.86 ±0.01 0.82±0,00 0,84 ±0.02 >0,95 0,73±0,03 0,73 ±0,00 0,73 ±0,00 0,73±0.01 155,0 ±1.3 164,8±2,5 152.5 ±3,0 159.6 ±6,1 >0,99

Объем эякулята более высокий в зимний период, значительно ниже весной с разницей 0,54 мл у черно-пестрых (Р>0,999) и 0,80 мл у голландских быков (Р>0,999).

Концентрация сперматозоидов более высокая весной и к зимнему периоду снижается, у черно-пестрых быков разница по этому показателю — 0,22 млрд/мл (Р>0,99), голландских 0.2G млрд/мл (Р>0,999).

Активность спермиев самая высокая осенью и значительно ниже зимой у голландских быков на 0,04 балла (Р>0,999), черно-пестрых на 0,05 балла (Р>0,99).

Продолжительность и характер проявления половых рефлексов, изучаемые нами по сезонам года, имели некоторые различия. Продолжительность половых рефлексов самая низкая у быков в весенний период. Разница по сравнению с осенним у быков черно-пестрой породы 29,2 сек. (Р>0,999) и с зимним у голландских —26,1 сек. (Р>0,999).

Характер проявления половых рефлексов имеет незначительные колебания по сезонам года — несколько выше у черно-пестрых быков весной по сравнению с зимним периодом, у голландских быков более высокая оценка характера проявления половых рефлексов зимой и несколько ниже осенью. Можно предположить, что на этот показатель сезонные изменения внешней среды не оказывают существенного влияния. Характер проявления половых рефлексов, по-видимому, в значительной степени зависит от индивидуальных особенностей быков.

Нами установлена определенная зависимость показателен спермы от продолжительности половых рефлексов быков (табл. 3). Объем эякулята возрастает с увеличением продолжительности половых рефлексов; он самый высокий у быков обеих пород при продолжительности половых рефлексов более 180 секунд. Активность спермиев с изменением продолжитель-

ности половых рефлексов не изменяется. Концентрация спермиев более высокая при продолжительности половых рефлексов до 60 сек. и несколько ниже при половых рефлексах от 120,1 до 180 сек. (Р>0,95).

Определенное влияние на активность спермиев оказывает характер проявления половых рефлексов.

С повышением оценки половых рефлексов на 1 балл активность спермы повышается у голландских быков на 0,02 балла (Р=0,95), у черно-пестрых на 0,01 балла.

' Концентрация спермиев при изменении оценки половых ре* флексов изменяется незначительно.

Объем эякулята увеличивается на 0,20 мл, при повышении оценки половых рефлексов от 3,5 до 4,99 балла (Р>0,99).

С повышением оценки половых рефлексов на 1 балл получено спермы, пригодной для осеменения, на 22 дозы больше (Р>0,999). Достоверные различия по породам выявлены в объеме эякулята, концентрации спермиев, характере проявления половых рефлексов и количестве доз за одно взятие (табл. 4).

Таблица.4

Изменение показателей спермы и половой активности быков

- Порода быков.

голландская черно-пестрая Р

М±гл. М±т С г

Число эякулятов 2757 2469

Объем эякулята, мл . 3,90±0,05 38,8 3,62 ±0,05 40,6 >0.99

Активность, баллоз . 0,7 2 ±0.00 9,9 0,74±0.00 9,2 <0,95

Концентрация, млрд/мл 0.80±0,01 35,4 •1.01 ±0,01 35,7 >0,999

Продолжительность про-

явления половы* реф-

лексов, сек . 56,94±1,7 85,1 54,33 ±1,7 87,4 <0,95

Хзрактер проявления по-

ловых рефлексов, бал-

лов ..... 4,14 ±0,02 13,7 4.25±0,02 14,1 >0,999

Получено спермы за одно

взятие, доз . ... 147.24i3.I3 52,4 169.8 ±3,02 50,2 >0,999

Особый научный и практический интерес представляют такие показатели спермы, как активность спермиев, оказывающая самое непосредственное влияние на воспроизводство стада, а также количество доз спермы, пригодной для использования, отражающей экономичность использования быков плем-объедииеиия. .....

Нами установлено, что с повышением половой активности быков улучшаются основные показатели спермы, увеличиваВ

ется тсоличество доз спермы, пригодной для искусственного осеменения.

Исходя из вышеизложенного, в настоящем разделе можно отметить, что быки с повышенной «половой активностью способны давать большое количество спермы более высокого качества, на что следует обращать особое внимание при их отборе и постановке для использования на госплемобъединении.

Оплодотворяющая способность спермы быков-производителей. Для выявления более высокого качества спермы мы провели научно-хозяйственный опыт по изучению ее оплодотворяющей способности в зависимости от сезона взятия. После первого осеменения оплодотворилось телок больше всего при использовании спермы, взятой осенью — 62% (табл. 5). Процент

ТаблицаЗ

Оплодотворяющая способность спермы по сезонам года

Сезоны взятия спермы - Осеменено телок. Оплодотворилось после первого осеменения -

голов %

Весна . . . 94 43 4.6

Лето ..... 108 60 56

Осень. ...... 102- 63 62

Зима * * • • *. * • - « 96 45 47

оплодотворения весенней спермой — 46%, что на.16% ниже, чем при осеменении осенней спермой.

Пригодность дочерей быков к промышленной , технологии производства молока. Мы проанализировали рост и развитие телок черно-пестрой породы в связи с породной и линейной принадлежностью их отцов. Изучена динамика роста телок от рождения'до 18 месяцев (табл. 6).

Таблица 6

Динамика живой массы телок, кг.

Возраст,- мес. Порода оша

голландская п-1115 черно-пестрая п-5С9 Р

М±т Ст М±ш сч

При рождении - 29,2 ±0.1 13,7 30,5±0,2 13.4 >0,999

( 6 132.5±1,4 14,9 124.9±1,3 17,9 >0,999

12 236,5±1,2 15.5 232.5 ±1,5 14,2 >0,95

,18 324,4 ±1,4 14,5 321,8±2,1 13,9 <0.95

Установили, что при рождении дочери голландских быков имели живую массу меньше дочерей черно-пестрых быков на 1,3 кг, Р>0,999, а к 6 месяцам живая масса их превышала живую массу дочерей черно-пестрых быков на 7,6 кг, Р>0,999, в 12 и 18 месяцев соответственно на 4 и 2,6 кг, Р>0,95 и Р<0,95.

При определении интенсивности роста.мы высчитали относительную скорость роста телок в различные возрастные периоды (табл. .7).

Таблица 7

Показатели роста телок

Возраст Порода отца

голландская черно-пестрая

ж. м., кг ср. сут. прирост, г коэф. роста откосит, скор, роста,% ж. м., кг ср. сут. прирост, г коэф. роста относит, скор, роста,%

При рождении 29.2 _ 1.0 30,5 _. 1,0 _

6 132,5 567 4,53 127,0 124.9 518 4,09 121,4

12 236.5 571 8,09 56.6 232.5 591 7,62 60,2

18 324,4 482 11,10 31,3 321,8 490 10,55 32,2

За 18 месяцев _ — 539 — 166.9 — 532 — 164,7

Среднесуточные приросты живой массы до 18-месячного возраста были несколько больше у дочерей быков'голландской породы. Более интенсивно росли дочери голландских быков в первые б месяцев, в последующие периоды интенсивность роста их несколько снизилась и была ниже, чем у дочерей черно-пестрых быков.

Но к 18-месячному возрасту интенсивность роста дочерей голландских быков была выше, чем интенсивность роста дочерей черно-пестрых быков на 2,2%. Происходящее с возрастом перераспределение интенсивности роста, по-видимому, связано с индивидуальными, генетически обусловленными, особенностями роста, что следует учитывать при отборе и подборе для искусственного осеменения быков-производителей и более интенсивно использовать быков, передающих своему потомству ценные качества роста и развития.

Анализ скороспелости дочерей голландских и черно-пестрых быков в племенных хозяйствах показал, что живая масса при рождении дочерей голландских быков ниже на 1,3 кг (Р>0,999), чем дочерей черно-пестрых быков, что по-видимому повлияло на число мертворожденных телят, процент которых при осеменении спермой голландских быков был несколько ниже (на 0,5), чем при использовании спермы черно-пестрых быков (Р<0,95). При одинаковом возрасте первого осеменения и отела живая.масса дочерей голландских быков бы-40

ла больше, чем дочерей черно-пестрых при первом и втором отелах на 6,8 кг и 9,4 кг (Р>0,999),.что указывает на более высокую интенсивность роста потомства голландских быков.

В наших исследованиях не установлено разницы в продолжительности сервис-, межотельного и сухостойного периодов у дочерей голландских.и черно-пестрых быков.

Значительные колебания межотельного периода имели дочери отдельных быков.

Межотельный период самый короткий был у дочерей быков: Булава 486 линии Нико — 353 дня, Барельефа 335 линии Аннас Адема — 359 дней.

Очень длинный межотельный период был у дочерей быков: хМеркурана 1120 линии Аннас Адема — 390 дней и Ельца 498 линии Хильтес Адема — 411 дней.

Из общего поголовья коров продолжительность сервис-периода до 75 дней имеют 49% дочерей голландских быков и 47,7% дочерей черно-пестрых быков.

Сухостойный период оказывает определенное влияние на продуктивность. С увеличением этого периода наблюдается снижение продуктивности во всех, группах у дочерей быков обеих пород, за исключением группы дочерей голландских быков с продолжительностью сухостойного периода до 50 дней. В этой же группе дочери черно-пестрых быков имели несколько выше продуктивность, чем дочери голландских быков. Во всех остальных группах продуктивность дочерей голландских быков выше, чем черно-пестрых.

Нами изучена молочная продуктивность- коров, дочерей голландских и черно-пестрых быков.

Продуктивность по первой лактации дочерей голландских быков была выше на 124 кг (Р>0,999), от них получено молочного жира больше на 6 кг (Р>0,999), чем от дочерей черно-пестрых быков (табл. 8). •

Таблица 8

Показатели продуктивности по 1-й лактации

Показатели Порода отцов

голландская черно-пестрая Р

п М±ш Су М±т Су

Удой за 305 дней -

лактации, кг 1181 2908 ±23 27,2 604 2784±30 26,0 >0,999

Содержание жира, 605

■% 1181 3,74 ±0.01 5,6 3,69 ±0,01 6.0 >0,999

Молочного жира.

кг 1181 109 ±0.9 27,3 604 103±1,1 26.3 >0,999

Коэфф. молочн. 1153 6.5 ±0,05 25,3 589 6,3 ±0,06 23,9 >0,99

У животных обеих пород установлена отрицательная корреляция между удоем и жирностью молока. У дочерей голландских быков выше отрицательная корреляция удоя и процента жира, г=—0,10, а у черно-пестрых г = —0,02, что необходимо учитывать при составлении плана подбора животных для совершенствования черно-пестрого скота.

Интенсификация молочного скотоводства и перевод его на промышленную основу предъявляют особые требования к вымени, его величине, размеру сосков, интенсивности молокоот-дачи и равномерности отдельных долей вымени.

Сравнительная оценка свойств вымени дочерен голландских и черно-пестрых быков, проведенная нами в племенных хозяйствах области, показала, что дочери голландских быков имеют более высокую оценку экстерьера вымени, у них меньше время доения, более высокая интенсивность молокоотдачи (на 0,02 кг в мин.), чем у дочерей черно-пестрых быков.

В условиях промышленной технологии одной из важных задач селекции является отбор и разведение животных, отличающихся быстрой и легкой молокоотдачей с равномерно развитыми долями вымени. При раздельном выдаивании долей вымени нами установлено, что вымя дочерей голландских быков имеет более высокие физиологические свойства (табл. 9).

Таблица 9

Физиологические свойства вымени

Показатели Ед. изм. Порода отцов

голландская (п-68) черно-пестрая (п-42) Р

М±ш Cv М±т Cv

Суточный удой Время доения Интенсивность молокоотдачи Индекс вымени И=п/о кг мин. га- 16.6±0,71 12,1 ±0,54 1,38±0,04 42,2+0,65 21,6 19,9 22,5 12,3 13.6±0,66 10,5 ±0,79 1,28±0,03 40,3 ±0,55 25.3 27,8 28,2 14,3 >0.99 <0,95 =0,95 >0.95

мин.

Суточный удой дочерей голландских быков выше на 3 кг по сравнению с черно-пестрыми. Продолжительность доения дочерей черно-пестрых быков несколько ниже, чем у голландских при недостоверной разнице, однако интенсивность молокотда-чи на 0,1 кг/мин. оказалась выше у дочери голландских быков.

В современных условиях при промышленной технологии производства молока очень важное значение имеет соотношение количества молока в отдельных.долях, т. е. индекс вымени (И = п/о). Этот показатель у дочерей ¡-оллардских быков paris

вен 42,2%, что на 1,9%* выше, чем у дочерей черно-пестрых быков, (Р>0,95).

Сравнительная оценка.показала,,что дочери голландских быков более пригодны для промышленной технологии производства молока.

Экономическая эффективность исследований. Проведенные в нашей работе исследования по сравнительной характеристике воспроизводительной способности быков и продуктивности их дочерей дают возможность сделать выводы о целесообразности использования быков голландской породы для совершенствования черно-пестрого скота (табл. 10).

Таблица 10

Экономическая эффективность исследований

Показатели

Дочери быков

голландских черно-пестрых

1181 604

2939 2742

3,74 3,69

3053,9 2807,4

840,8 783,6

1049 964

208,2. 180,8

Поголовье короа, гол. . .. . Удой за 305 дней лактации, кг Содержание жира, >% . . Продано молока в пересчете на базисную жирность, кг. . Производственные, затраты, на 1

корову в год, руб.....

Получено от продажи стандартного молока на I корову в год, руб. Доход от одной коровы в год, руб.

Выводы

На основании проведенных исследований, можно сделать следующие основные выводы:

1. Быки, используемые на Кировском госплемобъединении, чистопородные, высококлассные, крупные, типичные для голландской и черно-пестрой пород по экстерьеру. Средняя продуктивность матерей голландских быков 5576—4,01, матерей отцов 6830—1,26; матерей черно-пестрых быков 5493—4,06, матерей отцов 6451—4,27. Условия кормления и содержания соответствуют зоотехническим нормам.

2. С возрастом от 2 до 7 лет увеличивается объем эякулята у голландских и черно-пестрых быков на 1,53 и 1,65 мл (Р>0,999). Достоверной разницы по активности спермиев у голландских. быков не отмечено. У черно-пестрых она выше в возрасте старше 4-х лет по сравнению с молодыми (Р>0,999); концентрация спермиев с возрастом не изменяется.

Установлено достоверное влияние сезона года на некоторые

показатели спермопродукции: зимой объем эякулята больше,-чем весной, у голландских быков на 0,80 мл (Р>0,999), у черно-пестрых на 0,54 мл (Р>0,999); активность самая высокая в осенний период, низкая — зимой, разница у голландских быков на 0,04 балла (Р>0,999), черно-пестрых на 0,05 балла (Р>0,99); концентрация более высокая весной: у голландских быков разница по сравнению с зимним периодом 0,20 млрд/мл (Р>0,99), черно-пестрых 0,22 млрд/мл (Р>0,99).

3. Продолжительность и характер проявления половых рефлексов оказывает влияние на показатели спермы. Объем эякулята самый большой при продолжительности половых рефлексов в 180 секунд. Наиболее высокая концентрация сперматозоидов отмечена при продолжительности половых рефлексов от 150 до 180 секунд. Между балльной оценкой, характером проявления половых рефлексов, активностью спермы и количеством доз спермы, пригодной для осеменения, установлен а по ложительн а я связь.

4. Анализ полученных результатов свидетельствует о наличии определенной взаимосвязи между количественными, качественными показателями спермопродукции и характером проявления половых рефлексов.

Между объемом эякулята и общим числом спермиев у голландских быков +0,674, у черно-пестрых +0,733; между объемом эякулята и активностью спермы по породам соответствен-но+0,059 и 1+0,068; между концентрацией и общим числом спермиев +0,582 и +0,688; между концентрацией и активностью спермы +0,03 и- + 0,112; между активностью спермы после взятия и после оттаивания +0,069 и +0,212; между характером половых рефлексов и активностью сперматозоидов + 0,023 и +0,021; между характером половых рефлексов и количеством доз спермы +0,025 и +0,218.

Отрицательная связь (г); между продолжительностью половых рефлексов и концентрацией сперматозоидов —0,075 и —0,064.

5. При средней оплодотворяющей способности спермы 53% наиболее высокие показатели получены при взятии спермы в осенний (62%) и летний (56%) периоды. Оплодотворяющая способность спермы, полученной в зимний и весенний периоды, оказалась значительно ниже и составила соответственно 47 и 46%.

6. Дочери голландских быков имели при рождении живую массу ниже на 1,3 кг (Р>0,999), чем дочери черно-пестрых быков.

Этот фактор, по-видимому, оказал определенное влияние на количество мертворожденных телят; от голландских быков 2,82%, от черно-пестрых — 3,25%. •

Во все остальные возрастные периоды роста до 18 месяцев

U

дочери голландских быков-превосходили по живой массе дочерей черно-пестрых быков. Живая масса дочерей голландских быков при первом отеле в возрасте 31,3 месяца составила 443,6 кг, а черно-пестрых 31,6 месяца — 436,8 кг (Р>0,999).

По продолжительности стельности, межотельного, сухостойного и сервис-периодов разницы не установлено.

7. Продуктивность по первой лактации дочерей голландских быков выше на 124 кг (Р>0,999), от них получено молочного жира больше на 6 кг (Р>0,999), чем от дочерей черно-пестрых быков.

Коэффициент корреляции между удоем за первую лактацию и живой массой при первом отеле у дочерей голландских быков +0,32, черно-пестрых--1-0,38; между удоем за первую

лактацию и содержанием жира в молоке удочерен голландских быков — 0,10, черно-пестрых — 0,02.

8. Дочери голландских быков имеют более высокую оценку экстерьера вымени, чем дочери черно-пестрых быков: 3,86 и 3,80 (Р>0,99); у дочерей голландских быков интенсивность молокоотдачи выше на 0,1 кг/мин (Р = 0,95), суточный удой больше на 3 кг (Р>0,99), выше индекс вымени на 1,9%, чем у дочерей черно-пестрых быков (Р>0,95).

9. Сравнительная экономическая эффективность показала, что использование дочерей голландских быков дает дополнительный доход 27,4 руб. в расчете на одну голову за год п сравнении с черно-пестрыми.

Предложения

В результате выполнения диссертационной работы считаем целесообразным рекомендовать следующее:

1. В Северо-Восточной зоне Европейской части наряду с черно-пестрыми быками с целью повышения продуктивности, для освежения крови при создании новых линий скота использовать голландских быков.

2. Включить в перечень признаков отбора молодых бычков показатели половой активности и с учетом этих признаков накапливать сперму. Для более широкого использования ценных быков необходимо больше накапливать от них спермы в летне-осенний период, как обладающей более высокими качествами.

3. Для повышения эффективности использования черно-пестрого скота в хозяйствах области необходимо более интенсивно использовать сперму высокоценных быков: Сокола 200 и Нафтола 1256 линии Лннас Лдема 30587; Месяца 1033 линии Бонтьес Лдема 24674; Ликера 803 и Листопада 873 линии Рей-нтса 25024, дающих дочерей с высокой молочной продуктивностью и высокой оценкой вымени.

По теме диссертации опубликованы следующие работы

1. Фоминых Г. И., Гордин А: Ф. Характеристика и использование быков-производителей Кировского- племобъединения. В кн.: Пути улучшения- качества продукции животноводства и совершенствования племенной работы: ¿Межвузовский сборник научных тр./Псрмский с.-х. ин-т, Пермь, 1980, с. 128—133.

2. Ф о м и и ы х Г. И. Сезонные изменения качества спермопродукция быков-производителей.— В кн.: Совершенствование продуктивных и племенных качеств животных. Пермь, 1982, с. 19—23.

3. Ф о м и н ы х Г. И. Эффективность использования быков голландской породы. Информационный листок № 196-84;/Кировский ЦНТИ, Киров, 1984- .

4. Фоминых Г. И., Иванцова Л. Л. Качество спермы быков я ее оплодотворяющая способность по сезонам года.— В кн.: Совершенствование породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота: Межвузовский сборник науч. тр./Пермский с.-х. ин-т, 1984, с. 70—72.

_ 5. Фоминых Г. И. Воспроизводительные способности коров-дочерей быков, проверенных по качеству потомства.— В кн.: Совершенствование породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота: Межвузовский сборник науч. тр./Пермский с.-х. ин-т, Пермь, 1984, с. 72—77.

Л76227 4Ш—85 г. Объем 1 п. л. Заказ 2730. Тираж 100

Типография Московской с.-х. академииим. К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44

Бесплatнб

\