Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

СОЗДАНИЕ И ИНТЕНСИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЙМЕННЫХ КУЛЬТУРНЫХ ПАСТБИЩ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО ПОЛЕСЬЯ

ВАК РФ 06.01.12, Кормопроизводство и луговодство

Автореферат диссертации по теме "СОЗДАНИЕ И ИНТЕНСИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЙМЕННЫХ КУЛЬТУРНЫХ ПАСТБИЩ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО ПОЛЕСЬЯ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

У- ¿Ш

На правах рукописи УДК 633.2,039 ; 631.8: 631.67 СОКОЛОВ Станислав Рашадович

создание и интенсивное использование пойменных культурных пастбищ в условиях южного полесья

(Специальность 06.01.12 — луговодство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА — 1983

Диссертационная работа выполнена на кафедре луговодства Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Научлын руководитель — доктор сельскохозяйственных наук лауреат Государственной премии СССР академик ВАСХНИЛ Н. Г. Андреев.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук Филимонов Д, А., руководитель отдела прогнозирования агрохимических исследований ВИУА; кандидат сельскохозяйственных наук Кашин И, М„ доцент Всесоюзного сельскохозяйственного института заочного образования.

Ведущее предприятие ~ Главное управление кормов, лугов и пастбищ МСХ СССР. * ,

Защита диссертации состоится « 1983 г>

в « » час. « ^^ > мин. на заседании Специализированного совета К-120,35.07 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва. И-550, ул. Тимирязевская, 47. Сектор защиты диссертаций ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

■ Автореферат разослан «¿У » г.

Ученый секретарь Специализированного совета — доктор биологических наук

Е. Крастина

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность работы. Для реализации Продовольственной программы, утвержденной майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС, предусмотрено обеспечить производство кормов в стране к 1985 году в количестве 500 млн. тонн и в 1990 году — 540—550 млн, тонн кормовых единиц.

В январе 1983 года Политбюро ЦК КПСС одобрило предложения Совета Министров СССР о мерах по повышению продуктивности природных сенокосов и пастбищ. Исходя из намеченных в Продовольственной программе объемов производства продукции животноводства, предусматривается увеличение заготовки грубых и сочных пастбищных кормов, расширение мелиорации естественных кормовых угодий.

Большая роль в решении поставленных задач отводится созданию орошаемых культурных пастбищ, которые при интенсивном использовании способны обеспечить гарантированное производство 8—10 и более тыс. к. е, с 1 га высококачественного корма низкой себестоимости.

Применение рационального режима увлажнения в сочетании с соответствующим уровнем минерального питания — эффективные приемы повышения продуктивности интенсивно используемых пойменных культурных пастбищ, что дает возможность использовать избыток пастбищного корма для приготовления консервированных видов кормов.

Высокие нормы азотных удобрений, оказывая существенное влияние на продуктивность пастбищ и качество пастбищного корма при скашивании трав в ранние фазы развития (кущение — начало выхода в трубку), изменяют качество и питательность консервированных кормов — сена, сенажа, травяной муки и резки.

Однако в научной литературе по луговодству отсутствуют рекомендации по эффективному использованию травостоев пастбнщной спелости для приготовления консервированных видов кормов, хотя известно, что интенсивно используемые пастбища равны или близки по продуктивности сенокосным угодьям. Единичные исследования в этом направлении

выполнены вне территории Полесья Украинской ССР. Для культурных пастбищ поймы крупной реки эти актуальные вопросы не изучены, что и побудило нас провести настоящее исследование.

Цель и задачи исследований. Основная цель исследовании состояла в повышении продуктивности природных злаково-разнотравиых и сеяных злаково-бобовых травостоев на луговых песчанолегкосуглнппстых почвах поймы Десны путем выявления оптимальных норм минеральных удобрений в условиях естественного увлажнения и орошения,-а также в установлении в связи с изучаемыми факторами питательности пастбищного корма п приготовленных из него сена, сенажа, травяной муки и резки.

Для реализации этой цели были поставлены следующие задачи.

Изучить отзывчивость двух типов пастбищных травостоев па повышение уровня их азотного питания в условиях естественного увлажнения и орошения; динамику ботанического состава травостоев в условиях интенсивного использования; водный режим почвы и ео некоторые агрохимические и биологические характеристики; питательную ценность пастбищного корма и приготовленных из него консервированных кормов; сохранность питательных веществ в процессе приготовления различных кормов; повышение экономической эффективности изучаемых приемов:

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые применительно к условиям луговых песчанолегкосуглинистых почв поймы крупной реки установлено влияние интенсивного использования природного и сеяного пастбищных травостоев па их продуктивность и питательность пастбищного корма, сена, сенажа, травяной муки н травяной резки. Установлен ряд новых положений о закономерностях формирования высокопродуктивных природных и сеяных пастбищных травостоев в зависимости от уровня азотного питания и режима увлажнения.

Практическая ценность работы. Результаты научных исследований позволили выявить рациональные нормы внесения минеральных удобрений на природных и сеяных культурных пастбищах, установить целесообразность персзалуженпя природного травостоя н эффективность орошения, а также определить возможности использования пастбищных травостоев для приготовления консервированных видов кормов.

Сделанные практические предложения могут быть применены хозяйствами данной зоны для создания н интенсивного использования орошаемых культурных пастбищ продуктивностью 8—10 тыс, к. е. с 1 га при низкой себестоимости корма.

Апробация работы. Результаты исследований апробированы н внедрены в производство на мелиорированных землях совхоза им. Кирова Броварского района Киевской области на площади 78 га. Основные положения диссертации доложены на научных конференциях ТСХА в 1981 и 1982 гг. и опубликованы в двух работах.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, шести глав, выводов н предложений производству, изложена на 263 страницах, содержит 51 таблицу, 3 рисунка, 7 графиков, 32 приложения. Список использованной литературы включает 270 наименований, в том числе 26 иностранных псточ,ников.

содержание работы

В первой главе — «Обзор литературы» — приведен анализ литературных данных по вопросам применения повышенных норм азотных удобрений на пастбищах и их влияния на систему «почва — луговой агрофитоценоз» в условиях поймы, а также влияния азотных удобрений на питательную ценность корма. Обзор литературы позволяет заключить, что азотные удобрения и орошение на пастбищах являются ос* новными факторами, влияющими на продуктивность травостоев, качество пастбищного корма и равномерное его поступление в течение вегетационного периода.

Внесение высоких норм азотных удобрений на пастбищах создает возможность использования избытка пастбищной травы для приготовления различных видов консервированных кормов высокого качества.

Во второй главе — «Цель, место и схема эксперимента. Методика полевых и лабораторных исследований» — указывается, что опытный участок расположен в левобережной центральной пойме нижнего течения Десны в 8 км от ее впадения в Днепр.

Экспериментальная работа выполнена на протяжении 1979—1981 гг. в совхозе им. Кирова Броварского района Киевской области в одном из загонов орошаемого культурного пастбища. Для закладки опыта выбраны выравненные по рельефу загоны, расположенные в основном .массиве пастбища.

Почва опытного участка — луговая песчанолегкосуг.чини* ¿тая, оглееиная на песчаных аллювиальных наносах. В слое почвы 0—30 см содержание общего азота 0,093%, подвижного фосфора — 4,6, обменного калия — 7,1 мг на 100 г почвы; рН солевое — 5,9, гидролитическая кислотность — 0,92 и сумма поглощенных оснований — 37,6 мг-экв. на 100 г почвы. Степень насыщенности основаниями — 88,4%, удельная мае-

сп — 2,60, объемная масса — 1,42 г/см3, наименьшая влаго-емкость — 25,4%, влажность завядання — 4,6%.

Приведенная в таблице I схема удобрений изучалась при орошении (дождевании) и естественном увлажнении. Опыт заложен по единой схеме на природном и сеяном травостоях (опыт 1 и опыт 2 соответственно).

Опыт 1 заложен на природном травостое, ботанический, состав которого до начала эксперимента приведен в главе 4.

При закладке опыта 2 после соответствующей обработки почвы (фрезерование, вспашка, дискование, прикатывал не) сиял кой С3-3,0> был произведен летний посев травосмеси с долевым участием костреца (костра) безостого — 55%, тимофеевки луговой — 20%, люцерны синей — 20%, клевера белого (ползучего) — 5%.

Норму высева рассчитывали, исходя из получения на I га 14 млн, всхожих семян. Для посева использовали районированные в Киевской области сорта трав: кострец беаостын — сорт Казоровнчский, тимофеевка луговая — Казоровичская, люцерна синяя — Овер, клевер белый—Гигант белый.

После посева произвели прнкатываиие кольчато-шпоровым катком.

При закладке опыта использовали метод блоков, с внут-ризагонным размещением всей схемы опыта в четырехкратной повторностн. Делянки в повторностях расположены рен-домизнрованно. Площадь учетной делянки — 300 ма (75X4). Ширина защитных полос между делянками — 1 м. Расстояние между орошаемым н неорошаемым участком — 10 м, 2/3 фосфорно-калнйиых удобрений (РваКао) вносили осенью, 1/3 (Р30К40) — рано весной, азотные — дробно, под каждое использование.

Способ внесения -минеральных удобрений — поверхностный, вразброс (РК-НРУ-0,5; N — вручную). В опыте-применяли 34%-ную аммиачную селитру, 20%-ный гранулированный суперфосфат и 40%-ную калийную соль. ■ .'Полив проводился дождевальными установками УДС-25 и «Сигма» при снижении влажности в 0—40 см слое почвы до 70—757» НВ. Рассчитанная но формуле А. Н. Костякова поливная норма составила в конкретных условиях опыта 300 Мз/га.

Внесение удобрений и полив проводили на 4—5-й день после имитации стравливания.

Условия водного режима орошаемого и неорошаемого участков были различны, поэтому нарастание зеленой массы происходило неодинаково. В отдельные годы на неорошаемом участке травостой использовался только 3 раза, в то время как на орошаемом — 4—5. В связи с этим учеты урожайности приходилось проводить неодновременно, на каждом фоне ув-

лажнения имитацию стравливания производили при достижении травостоем пастбищной спелости в варианте ^»оРздКт.

Учет урожайности, биометрические н фенологические наблюдения, отбор образцов для биохимического анализа, приготовление сена и сенажа производили до имитации стравливания.

Траву для приготовления сенажа после доведения до соответствующей влажности под навесом плотно укладывали в полиэтиленовые мешки по 20—25 кг, этнкстнровали, герметически завязывали и закалывали в землю в отведенном месте.

Траву для приготовления травяной муки и резки скашивали на высоте 4—б см самоходным комбайном Е-280, ширина захвата которого соответствует ширине делянки опыта. Скошенный и измельченный пастбищный корм на всех повторно-стях одного варианта транспортировали прицепом к агрегатам ЛВМ-0,4 и ЛВЛ1-0,65, где приготавливали травяную муку и, исключив процесс измельчения из технологической цепн, травяную резку.

Химический анализ пастбищного корма проводили сразу после скашивания или фиксировали образцы для последующего анализа.

Сено, травяную муку и резку исследовали в течение 30 дней после приготовления, сенаж — через 6 месяцев после закладки на храпение.

Зоотехнический, биохимический анализ кормов, агрохимические, водно-физические и биологические свойства почвы изучали, руководствуясь общепринятыми апробированными методиками. Статистическая обработка урожайных данных проведена методом дисперсионного анализа (Б, Л. Доспехов, 1973),

В третьей главе — «Метеорологические условия. Водный и пищевой режим почвы» — показано, что в годы проведения исследований метеорологические условия были неодинаковыми. Для вегетационного периода 1979 г. характерны повышенная температура воздуха и недостаточное количество атмосферных осадков. Во все месяцы вегетационного периода 1980 г. среднемесячные температуры находились ниже сред-немноголетиих в среднем на 8% при одновременном значительном количестве осадков (115,9% от нормы). Этот год выдался наиболее холодным и влажным. 1981 год был острозасушливым, так как в течение вегетации выпало 55,6% осадков от нормы.

Водный режим почвы формировался при естественном увлажнении под влиянием метеорологических факторов. Без орошения в засушливые периоды 0—40 см слой почвы пересыхает, влажность его снижается до 5,5—10,8% к абсолютно

сухой почве, что составляет 21,7—42,5% от НВ и находится на границе с влажностью завядания растений (4,6%),

При орошении уровень влажности почвы в течение вегетации трав поддерживали в заданных пределах (70—100% НВ) полисной нормой 300 м3/га, Поливы осуществлялись одной и той же поливной нормой при снижении влажности почвы до 70% НВ. В течение 1979 года проведено 5 поливов, при оросительной норме 1500 м3/па, в 1980 году — 1 полив (300 м3/га), в 1981 — 4 полива с оросительной нормой 1200'м3/га.

В 1979 году продолжительность затопления полыми водами опытного участка отмечена в течение 18 суток, причем разлив начался, когда травы находились в вегетирующем состоянии, а максимальный уровень воды наблюдался 17 апреля — 405 см выше условного ноля (условный ноль — 436 см). В 1980 г. затопления не наблюдалось, хотя и отмечено повышение уровня грунтовых вод. В 1981 году паводок отмечен в течение 8 суток с последующим быстрым снижением уровня грунтовых вод на глубину более 2 м и сохранением на этом уровне в течение всего периода вегетации трав. При проведении эксперимента повреждения трав ог вымокания не наблюдалось.

Суммарное вод ©потребление в 1979 году свидетельствует, чго режим увлажнения оказывает существенное влияние на этот показатель. При режиме с орошением он был выше в сравнении с неорошаемым участком и составил соответственно 4216 и 3525 м3/га.

Исследованиями установлено, что чем выше водообеспе-ченность растений и урожай, тем ниже коэффициент водопо-требления. Внесение удобрений повышает урожаи при одних и тех же затратах оросительной воды, при этом снижается н коэффициент водоиогреблення (таблица I).

Сеяный травостой Солее рационально использует кубометр поливной воды. При всех нормах удобрений коэффициенты во-допотребления были ниже на сеяном травостое, чем при том же режиме увлажнения, по с природным травостоем.

При оптимальном орошении значительно увеличивается продуктивность пастбищного травостоя, повышается эффективность удобрений и кубометра поливной воды.

Без внесения удобрений а 1981 году (опыт 1) на каждый кубометр поливной воды (оросительная норма 1200 м3/га) получено 0,4 кг прибавки а. с. в. Внесение Р&0К120 увеличило окупаемость орошения до 0,6 кг. Наибольшие прибавки урожая получены при сочетании повышенных норм удобрений и орошения. При внесении МзваРмК^о за счет орошения получено 13,7 ц/га прибавка урожая, что составляет 1,2 кг на 1 м3 поливной воды.

в

Коэффициенты в одо потреблен и я природного и сеяного травостоев, м3/т а. с. н.

Без орошения При орошении

Вариант 1979 1980 1981 1979 1980 1981

Без удобрений 1286 2198 1197 1198 1598 1107

(контроль) 1В94 1436 1713 1402

918 1679 1297 1057 1303 1086

1227 1151 1063 1109

N1 818 737 674 530 728 614

587 646 526 567

МгоРэЖио 730 719 656 442 720 559

467 565 479 407

775 693 605 401 618 518

447 513 428 369

718 598 638 384 571 498

452 537 44! 332

794 608 659 406 619 539

462 591 447 349

В числителе — природный, в знаменателе — сеяный травостоП.

Вносимые .минеральные удобрения в сочетании с орошением влияют на пншевой р-ежим почвы, который играет важную роль в повышении урожайности лугопастбищных трав.

В наших исследованиях вносимая с удобрениями аммиачная форма азота в основном закрепляется в верхних горизонтах почвы. Дробное внесение азотных удобрений в нормах N2«. М3бо по фону Р^оКио н орошении обеспечивает пастбищные травы этим элементом питания до завершения периода вегетации.

Содержание подвижного фосфора и обменного калия в почве подвержено сезонным изменениям, при орошении и внесении повышенных норм удобрений (Ыг^РЧсгК^о; МзвоРэоКио) к концу вегетации запасы подвижных форм фосфора и калия в почве уменьшаются.

Поскольку аммиачная селитра является физиологически кислым удобрением, кислотность почвы (рН) при ежегодном внесении на природном травостое ЫзбоРаоК^о к концу эксперимента равнялась 4,9, то есть повысилась в сравнении с исходной (до начала эксперимента) на 0,9. Ежегодное внесение ЫеооР&оК^о увеличило эту разницу до 1,1,

Определение действия внесенных удобрений и режимов увлажнения на биологическую активность почвы показывает, что с увеличением нормы азотных удобрений биологическая активность почвы снижается независимо от режима увлажнения.

Так, в 1979 году на природном травостое при орошении степень разложения клетчатки при внесении Ыг^РэоК^ 11 МзеоР&оК^а на 33,2 и 4-1,2% выше, чем прн тех же нормах удобрений, но с естественным увлажнением. Биологическая активность почвы снижалась при этих нормах удобрений на 0,8 и 32,3% в сравнении с контролем при орошении и на 4,3 и 38,8% при режиме с естественным увлажнением.

В четвертой главе — «Урожайность травостоя и динамика ботанического состава» — показано, что урожайность пастбищного травостоя зависит от ботанического состава травостоя, уровня минерального питания, водообеспеченности, почвенных и метеорологических условий и ряда других факторов.

На природном травостое выявлена тенденция к снижению продуктивности пастбища с возрастом при оптимизации условий минерального питания и водообесиечення (таблица 2). Чем выше норма вносимых минеральных удобрений, тем больше снижение урожайности к концу эксперимента.

Оптимизация условий произрастания растений на сеяном травостое, где в первый год исследований доминирующее положение занял кострец (костер) безостый, обеспечила высокую продуктивность ппстбнша в течение двух лет.

Сенный травостой прн орошении отрастал быстрее природного. За время исследований на природном травостое приросты сухого вещества при внесении 360—600 кг/га азота по фону РеоКио составили 58,0—03,0 кг/га и на сеяном травостое — 83,8—93,6 кг/га в сутки. Прн идентичном уровне агротехнического фона сеяный травостой достигал пастбищной спелости в первой половине вегетации на 6—8 суток раньше, чем природный.

Максимальная прибавка урожая сухого вещества на I кг дополнительно внесенного азота па орошаемом природном травостое получена при внесении М^РзоК^ — 6,9 кг, а на сеяном травостое — прн норме М24оРтоК1го — 14,0 кг. Прн отсутствии орошения этот показатель прн указанных нормах удобрений был ниже на природном и сеяном травостое соответственно в 3,8 и 1,6 раза.

Исследованиями установлено, что густота травостоев зависит от пптенснвностн побегообразования трав. Под влиянием азотных удобрении и орошения густота стояния трав увеличивается. На природном травостое густота стояния трав на третий год эксперимента снизилась с 2470—2360 до 935— 1230 побегов/мг прн внесении МзздРооКио. Орошение сеяного 8

Урожайность пастбищных травостоев, ц/га абсолютно сухого оещества

Природный травостой Сеяный травостой

Варианты <33 к СЗ о со «з со ез £ 8 сэ 00 о Средн. за 2 года

Без удобрений Р«К,г,

¡^чг^РмКио

N4 ч, | '2ч

МботР^К);!

Без орошения

27.4 18,4 27 2 24,3 21.9 21.4 21.6

38.4 24.1 25'Л 29.2 33.8 26.7 30.3

43.1 54.9 48.3 48,8 70.7 47.6 59.2

48.3 56.3 49.6 51.4 88.9 54.4 71.7

45,5 58,4 53.8 52.6 а 2.8 59.9 76.4

49.1 67.6 51.0 55,9 91.8 57.2 74.5

44.4 66.5 49.4 53.4 89,8 52.0 70.9

При орошении

Без удобрений

КшР^Кцо МлэР^-иКцо МзиРмКц) МиоРвоКи! МкоРээКт

■НСРад для главных эффектов и парных взаимодействий (ц). НСР(5 частных

различий 2.5

НСРОТ удобрений 1.7 Рф<Р»

НСРИ орошения 0.9 1,4

35.2 26.9 31.6 31.2 25.5 26.1 25.8

39.9 33.0 32 2 35,0 41.1 33,0 37.1

79.6 59.1 57.0 65.2 83.0 64.5 73.8

95.3 59.7 62.6 72,5 91.1 89.8 90.5

105.1 69.6 67.5 80.7 101.9 99.1 100.5

109,9 75.3 70.2 85.1 99,1 110.1 104.6

103,9 69.5 64,9 79.4 97,7 104,7 101.2

1.8 1.4 0.8 2.7 4.0

1.3 1.1 0.6 1.9 2.8

0.7 0.6 0.3 1.0 1,5

травостоя л умеренные нормы минеральных удобрений улучшили интенсивность побегообразования сокращая паузу, вызванную летней депрессией.

Орошаемый сеяный травостой характеризовался большими линейными размерами трав, чем природный, и лучше отрастал после отчуждения.

Продуктивность травостоя, его биологическая полноценность и качество в значительной мере зависят от ботанического состава. •

До начала эксперимента природный травостой на 67,7% (по массе) был представлен злаковыми травами (10,3% — лисохвост луговой, 46,9% — мятлик луговой и полевица белая, 9,5% — пырей ползучий), бобовые составляли 5,0% (клевер белый и клевер земляничный), 20,4% составляли осоки (осока низкая н ранняя) н 6,9% приходилось на разнотравье.

Возрастающие нормы азотных удобрений и орошение снизили долевое участие мятлика лугового и полевицы белой в травостое.

Изучаемые уровни азотных удобрений отрицательно повлияли .на клевер белый и способствовали его выпадению из травостоя. Злаковая группа трав больше всего представлена в вариантах ЫмоРмКш — 82,0—88,3% н ЫдеРмКш — 78,2— 85,7%.

Участие лисохвоста лугового в травостое определялось уровнем влагообеспеченности и связанной с ним возможностью продуктивного использования питательных веществ из почвы н вносимых удобрений.

Сеяный травостои до начала эксперимента имел в своем составе все включенные в травосмесь виды трав. Азотные удобрения н орошение создали благоприятные условия для доминирования в травостое костреца безостого, который составлял в вариантах М36оРЭоК|2о и Ы^адРэоКтго — 97,4 и 96,1% соответственно, с уменьшением участия тимофеевки луговой до 1,3 и 3,2% и минимальным количеством разнотравья — 0,8 и 0,7%.

При отсутствии орошения на этих вариантах кострец безостый составлял 69,3 и 61,8%, а группа разнотравья — 12,3 и 14,7% соответственно. Участие пырея ползучего в травостое под влиянием азотных удобрений возрастало до 27,9—35,6% в третьем цикле, а лисохвост луговой, наоборот, доминировал в первом цикле. Участие пырея ползучего в интенсивно используемом пастбищном травостое нежелательно, поскольку он медленно развивается весной и слабоотавен.

В пятой главе — «Питательная оценка корма» — дан анализ влияния изучаемых в опыте факторов на содержание органических н минеральных соединений в корме, выход кормовых единиц и вынос питательных веществ с урожаем, а также приведена сравнительная опенка сохранности основных питательных веществ различных видов кормов.

Степень водообеспеченностн травостоя оказывает влияние на химический состав пастбищного корма (таблица 3). При орошении в травах уменьшается содержание сухого вещества на 0,6—3,3 процентоеднницы во влажные годы и на 5,2—10,1 — п засушливые. При возрастании нормы минеральных удобрений содержание сухого вещества в травах снижается, причем при орошении эта тенденция выражена в большей степени. При внесении 120 кг/га азота на природном орошаемом травостое содержание сырого протеина увеличивается в сравнении с неорошаемым участком на 23,3%; 240 кг/га — на 31,5%; 360 кг/га — па 18,0%; 480 кг/га —на 41,2%; 600 кг/га —на 46,7%. При орошении содержание сырого протеина увеличивается с возрастанием 10

Содержание питательных веществ в зеленой массе природного травостоя в среднем за 1979—1981 гг.

(в % от су.вдго вещеетва)

н» 3 , О i

2 Е. « ш <= X О й* М и с Сырая клетчатка е- Зой и е.* Ш т <л о 2 а в Й 5 = £ 5 я ж 2 г: и & К 3 к Е 2 5 о £ в С. о § УсаЭ к я п и т иС с. я О и Й и г: т еи О

Без орошения

1 11.30 32.22 2.21 49.71 5.32 165.3 0.47 6.79 1.85 0.49 0.31 0.28 2.98

2 12.51 27.41 2.67 46.12 4.54 141.4 0.36 0.52 2.03 0.49 0,36 0.29 3.12

3 14.62 28.34 2.25 44,23 10.71 191.5 0.73 7.03 1.80 0.44 0.29 0.31 2.86

4 16.21 20.58 2.76 47.06 8.47 213.5 0.52 9.71 2.35 0.46 0.35 0.31 3.41

5 17.47 25.75 2,62 48.56 6.65 193 5 0.38 6,92 2,57 0.56 0.31 0.30 3.67

6 10.19 26.13 3.04 49.64 7,36 183.6 0.45 7.11 2.45 0.45 0.39 039 3.11

7 14.82 25.21 2.88 48.33 5.92 190.2 0.40 8.03 2.48 0.42 0.35 0.35 - 3.40

П[ н орошенм И

1 12.90 22.90 2.32 53.51 7.41 176.6 0.57 7.20 2.32 0.53 0.41 0.31 3.09

2 15.77 24.47 2.56 54,50 9.87 193.3 О.СЗ 8.35 2.45 0,52 0.42 0.42 3,28

3 17.9В 24.35 2.45 49.75 12.52 235.2 0.70 11.10 2.84 0.52 0.43 0.32 3.79

■1 21.32 22.14 2.57 45.63 10.61 221.7 0.50 7.40 3.02 0.48 0.42 0.32 4.08

5 20.61 20.73 3.09 43.02 8.76 229.8 0.42 6.84 2.72 0.56 0,15 0.31 3.58

6 22.86 19.28 2.92 43.67 5.21 206.3 0.23 8.33 2.75 0.19 0.46 0,32 3,53

7 21.74 20.61 2.81 43.33 4.83 217.5 0.22 7.99 2.69 0.48 0.48 0.32 336

норм внесенного азота с 15,77 в варианте РадКт до 22,86% в варианте М<$о (опыт 1) и с 14.37 до 24,12 соответственно в опыте 2,

При оптимизации условии водообеспенения с повышением норм азота содержание сырой клетчатки снижается, опускаясь как на природном, так и на сеяном травостое ниже оптимального уровня (22—24%) при-норме азота более 360 кг/га.

При внесении азотных удобрений в пастбищном корме повышается содержание сырого жнра. В сравнении с контролем (2,15%) оно возросло на орошаемом сеяном травостое в 1,5—2 раза и находилось в пределах 3,22—4,23% в сухом веществе.

Содержание БЭВ в пастбищном корме при увеличении нормы минеральных удобрений снизилось во всех случаях на 21,4—32,0% независимо от типа травостоя и режима увлажнения и колебалось в широком пределе (38,2—54,5%)"

Проведенные исследования показывают, что внесение 360 кг/га азота при орошении в 18 случаях нз 19 не приводило к накоплению в трава.х опасного уровня нитратного азота по циклам использования независимо ог типа травостоя. Отсутствие орошения па природном травостое привело' при этой норме к накоплению критического количества нитратного азота в 4 случаях нз 10, при ^коРэоКш — в 7 из 10, а при 1^б00р£юК]20 — в 8 из 10.

Биохимический состав сена, приготовленного нз пастбищных трав, показал, что оно отличается высоким качеством. В этом виде корма высокая сохранность основных питательных веществ: сырого протеина 68,7—100,0%; сырого жира — 63,2—100,0%; водорастворимых углеводов—33,7—92,5%; каротина — 44,8—82,1%. Наиболее высоким качеством обладает сено, приготовленное из орошаемых пастбищных трав, выращенных при внесении Ыг^РвоК^о й ЫзбоРаоКио-

Одним из перспективных способов кормоприготовлення является уборка трав на сенаж. Уборка травостоя в ранние фазы на сенаж сохраняет высокое содержание сырого протеина (11,09—18,01%), а количество водорастворимых углеводов снижается в 3,2—8,4 раза по сравнению с их содержанием в зеленой массе. Орошение природного и сеяного травостоя обеспечило лучшие условия для сохранности каротина в сенаже.

Установлено, что по содержанию органических веществ, кислотности (рН) и соотношению молочной и уксусной кислоты высоким качеством обладает-сенаж, приготовленный из трав, выращенных при внесении ЫгюРздКио

Качество искусственно обезвоженных кормов — травяной муки и травяной резки—различалось в зависимости от изучаемых факторов. Эти корма имерт высокое содержание сырого протеина (14,36—21,24%), водорастворимых углеводов (4,61 —

8,41) н каротина (106.3—205,2 мг/1 кгСВ), а также отличаются хорошей сохранностью сырого протеина (62,1—100,0%) н каротина (28,9—97,9%).

Травяная резка содержала больше сырого протеина при всех уровнях азотного питания, чем травяная мука, в среднем иа 19,6% при орошении сеяного травостоя н на 14,7% при естественном увлажнении. Лучше чем в травяной муке, сохранялся в травяной резке каротин.

Исследованиями установлено, что содержание золы в сене из сеяных трав — высокое (5,78—9,77), при орошении н увеличении норм удобрений оно снижалось на 28,4—35,77». Содержание калия и фосфора несколько возрастало с увеличением нормы азота и находилось в пределах 1,8—3,10 и 0,44— 0,66% в СВ сответственно. Содержание кальция в ряде случаев опускалось ниже зоотехнической нормы (0,4—0,6%) п находилось в пределах 0,29—0,48%. Содержание магния в корме изменялось незначительно на различных уровнях минерального питания {0,27—0,39%). Соотношение калия к сумме кальция и .магния при внесении 240 и 360 кг/га азота и орошении находилось в оптимальных пределах (не ниже 1,5— 2,0).

Питательность различных видов кормов при внесении азот-пых удобрений и орошении выше, чем при естественном увлажнении.

Наибольший сбор кормовых единиц с пастбищным кормом в среднем за годы исследований получен на сеяном и природном травостое при внесении 360 кг/га азота — 98,52 и 88,20 кормовых единиц в 100 кг сухой массы соответственно. Наибольший сбор кормовых единиц с 1 га культурных пастбищ получен на орошаемом сеяном травостое прн внесении 360 и 480 кг/га азота по фону Р90К120 — 9901,3 и 10066,7 соответственно, что в 6 раз больше сбора кормовых единиц на контроле, и в 4,4 раза, чем прн внесении Р90К1Ю.

Высокой питательностью при этих нормах удобрений отличались консервированные корма — сено, сенаж, травяная муча и резка, которая составила соответственно; 86,37 и 91,22 (для сена), 79,25—78,18 (для сенажа), 66,88 и 78,35 (для тра-чяной муки) и 82,13 и 88,39 (для травяной резки) кормовых единиц в 100 кг сухой массы корма.

В последней, шестой главе — «Экономическая эффективность применения минеральных удобрений в условиях орошения» — дано экономическое обоснование эффективности внесения различных норм минеральных удобрений на пойменных пастбищах и доказана целесообразность производства консервированных кормов.

Самый дешевый пастбищный корм получен на орошаемом сеяном пастбищном травостое (таблица 4) ири внесении

МзвоРздКио, себестоимость I кормовой единицы — 1,9 коп., несмотря <на то, что при орошении производственно-текущие затраты и затраты труда на 1 га больше, чем при естественном увлажнении. Применение ЫзадРэоКио при орошении повысило производительность труда. На 1 ц к. ед. пастбищного корма затрачено 0,35 чел/час, а 'При. отсутствии орошения — 0,44 чел/час.

Таблица

Экономическая эффективность применения минеральных удобрений на сеяном пастбищном травостое

Вариант Сбор кормовых единиц с 1 га Затраты труда (чел/час) Производственные текущие за. траты (руб/га) Себестоимость 1 к, е. (коп.)

на 1 га на 1 ц к, е.

Без с рошення

1 1078.5 18,74 1.73 98.34 9.12

2 1688.6 21.46 1.27 111.56 6,61

3 4550.1 23.09 0.51 138,37 3.04

4 5987.7 24.98 0.42 154.61 2.58

5 6302.2 27.62 0.44 168.25 2.67

6 6269.9 30,35 0.48 184.91 2.95

7 5638.0 33.04 0.59 203.52 3.61

При орошении

1658.9 2269,8 5856.0 8145.0 9901.3 10066,7 8881.3

26.10 28.82 30.45 32.34 34.98 37.37 40.04

1.57 1.27 0.52 0.40 0.35 0.37 0.45

131.25 140.34 159.82 175.81 188.39 201.63 224.39

Исследования показывают, что экономически целесообразно приготовление из пастбищных трав сена и сенажа. Себестоимость 1 к. ед. этих видов кормов на сеяном травостое равнялась соответственно 3,46 и 2,75 коп. Самыми дорогостоящими из изучаемых видов кормов былн травяная мука и резка, .1 к. ед. которых обходилась при внесении азота 3,37— 7,93 коп., а затраты труда на 1 ц к. ед. — 0,57—1,32 чел/час, поскольку для искусственной сушки пастбищного корма, обладающего высокой влажностью, в калькуляции затрат большой процент приходится на горючее.

Исследованиями установлено, что.. коренное улучшение природного травостоя — агроэкономнчески выгодное меро-. приятие. Проведение его обеспечило получение 35,76—

130,39 р у б/г а дополнительно чистого дохода. Наибольшая окупаемость 1 руб. дополнительных затрат получена в варианте М«иРй0К120 и МдаРаоЬчгу — соответственно 3,81 н 3,96 руб. Себестоимость каждой дополнительно полученной к. ед. составила 0,57 и 0,52 кои. в вариантах МзеоРмКлм н М«оРздК|;о.

ВЫВОДЫ

1. На пойменных луговых несчанолегкосуглиннстых почвах Южного Полесья Украинской ССР урожайность природных злаково-раанотрашшх и сеяных злаково-бобовых травостоев, качество пастбищного корма и плодородие почвы изменяются в зависимости от норм внесения .минеральных удобрений и режимов увлажнения.

2. Злаково-разнотравный природный травостой обеспечивает при орошении в первый год получение более 100 ц/га абсолютно сухой .массы п 9680,4—10121,1 к. ед, с 1 га при впе-сешш более 360 кг/га азота по фону РздКш- В последующем при указанном уровне минерального питания и интенсивном использовании продуктивность этого травостоя снижается на 57,5%, к он нуждается в перезалужении. Создание н интенсивное использование сеяных орошаемых злаково-бобовых травостоев обеспечивает при внесении! ЫзвоРэоКш стабильную урожайность на уровне 100 ц/га н равномерное поступление пастбищного корма в течение вегетационного периода.

3. Возрастающие нормы азота но фосфорно-калнйному фону при орошении, увеличивая урожай, способствуют более экономному расходу воды на единицу продукшш в сравнении с участком естественного увлажнения. При этом в 1,5—4,2 раза снижаются коэффициенты водопотребления настбицшых травостоев.

4. Нормы азотных удобрений п режим увлажнения существенно изменяют ботанический состав травостоев, способствуя увеличению содержания в травостое злаков. Без удобрений л внесении РздКгм возрастает участие в травостое разнотравья и бобовой группы.

Участие костра безостого возрастает до 96,1 и 1)7,4% в вариантах МадаРэоК|2о и МзбоРэзК^о, с одновременным уменьшением участия тимофеевки луговой и минимальным количеством разнотравья.

5. Биохимический состав пастбищного корма при внесении азотных удобрений и приготовленных из него консервированных кормов—сена, сенажа, травяной муки н резки—показал, что они отличаются высоким качеством. Корм лучшего качества получен из трав, выращенных при орошешш и внесении 240— 360 кг/га азота. При этом в пастбищном корме увеличивается содержание сырого протеина, жира, каротина н снижается ко-

лнчество клетчатки, водорастворимых углеводов, не на-

капливается опасный уровень N — ЫОз.

6. Сено, приготовленное из пастбищных трав, отличается высокой сохранностью основных питательных веществ: сырого протеина 68,7—100,0%; сырого жира — 63,2—100,0%; водорастворимых углеводов — 33,7—92,5%; каротина — 44,8— 82,1%, Наиболее высоким качеством отличается сено, приготовленное из орошаемых пастбищных трав, выращенных при внесении МэебРэоК^ — 86,37 корм, ед. В 100 кг сухой массы,

• 7. Уборка травостоя в ранние фазы сохраняет высокое содержание сырого протеина в сенаже (11,09—18,01%), а количество водорастворимых углеводов снижается в 3,2—8,4 раза по сравнению с исходным содержанием в зеленой массе. По содержанию органических веществ, кислотности (рН) и соотношению молочной и уксусной кислоты высоким качеством обладает сенаж, приготовленный из трав, выращенных при внесении Мг^РэоКио и ЫмоРэоКцо. .Травяная мука и резка имеют высокое содержание сырого протеина < 14,36— 21,4%), углеводов (4,61—8,41%) ¡и каротина (106,3— 205,2 ,мг/1 кг СВ).

■ 8. Минеральный состав изучаемых кормов соответствовал биологическим потребностям животных, за исключением содержания кальция, которое в ряде случаев опускалось ниже зоотехнической нормы (0,4—0,6%) и находилось в пределах 0,29-0,48%,

9. С увеличением норм внесения физиологически кислых азотных удобрений происходит повышение кислотности почвы (рН) с 5,8 до 4,9 при внесении МзбоРваКио и снижается ее биологическая активность {на 32,3% в сравнении с контролем). При орошении эти процессы выражены в меньшей степени.

10. Вынос элементов питания с урожаем зависит ог величины урожая и содержания нх в пастбищных травах. Наибольший вынос элементов питания на природном и сеяном травостоях приходится в вариантах с внесением ^оРаоК^о и ГмадРьоКдго. причем вынос азота в ряде случаев превосходил его внесение с удобрениями.

11. Самый дешевый пастбищный корм получен на орошаемом сеяиом травостое при внесении ЫзеоР&оКт, себестоимость 1 кормовой единицы — 1,9 коп. Экономически целесообразно приготовление из пастбищных трав сена и сенажа, себестоимость 1 к. ед. которых равнялась 3,46 и 2,75 коп. Самыми дорогостоящими из изучаемых видов кормов оказались травяная мука и резка, 1 к, ед, которых обходилась 3,37—7,93 коп., а затраты труда на 1 ц к. ед. — 0,57—1,32 чел/час.

Предложения производству

1. В условиях поймы Южного Полесья Украинской ССР на луговых песчанолегкосуглиннстых почвах обоснованными являются .организация орошения и нсрсзалужеиня существующих нпзкопродуктнвных травостоев,

2. На природных орошаемых злаково-разнотравпых пастбищах следует вносить 240 кг/га азота равными дозами по фону РдоКио, что обеспечивает получение в среднем за 3 года 72,5 ц/га а. с. в, и сбор 15,5 и/га сырого протеина. В последующем этот тип травостоя нуждается и перезалужепип. На сеяных первичных орошаемых злаковых настблщах следует вносить 360 кг/га азота, что дает возможность получать 100,5 ц/га а. с. в., 22,9 ц/га сырого протеина и до 10000 корм, ед, с 1 га при низкой их себестоимости,

3. Лгроэкономмчески целесообразно приготовление из пастбищных трав, выращенных при указанных нормах минеральных удобрений, консервированных кормов — сена и сенажа, которые отличаются высоким качеством и соответствуют биологическим потребностям животных.

По материалам диссертации опубликованы следующие

работы:

1, Соколов (Махачев) С. Р. Влияние удобрений и орошения на продуктивность и качество кормов культурных пастбищ поймы Десны, — Информационный листок. — Киев: Киевское отд. Укр. НИИНТИ, 1981, № 81—0345 вып. 6—3 стр.

2. Соколов (Махачев) С. Р. Применение удобрений и орошения на пастбищах р. Десны. — Информационный листок. — Киев: Киевское отд. Укр. НИИНТИ, 1982, № 82—0263, вып. 4 — 5 стр.

Л 110283 11ДШ—83 г. Объем 1'/, п. л. Заказ 1611. Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44