Система удобрения среднераннего арбуза на черноземе обыкновенном в условиях орошения

Барыкин, Виктор Савельевич

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Система удобрения среднераннего арбуза на черноземе обыкновенном в условиях орошения
ВАК РФ 06.01.04, Агрохимия

Автореферат диссертации по теме "Система удобрения среднераннего арбуза на черноземе обыкновенном в условиях орошения"

1!1111111!11111111111111111

□□3432731 На правах рукописи

СИСТЕМА УДОБРЕНИЯ СРЕДНЕРАННЕГО АРБУЗА НА ЧЕРНОЗЕМЕ ОБЫКНОВЕННОМ В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ

Специальность: 06.01.04 — агрохимия

Автореферат

диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук

п. Персиановский 2009

Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Донской государственный аграрный университет»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, заслуженный деятель науки РФ Агафонов Евгений Васильевич

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Новиков Алексей Алексеевич кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Богачёв Анатолий Николаевич

Ведущая организация: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кубанский государственный аграрный университет»

Защита диссертации состоится 27 ноября в 13 часов на заседании диссертационного совета Д.220.028.02 при Донском государственном аграрном университете по адресу: 346493, РФ, Ростовская область, Октябрьский (с) р-н, п. Персиановский, тел., факс 8-86360-3-61-50, официальный сайт в сети Интернета: www, dongau. ru.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Донского государственного аграрного университета

Автореферат разослан Л » октября 2009 г.

Учёный секретарь диссертационного совета, доктор сельскохозяйственных наук

Фетюхин И.В.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследований. Арбуз - ценная продовольственная культура. Важнейшие факторы увеличения производства плодов арбуза - удобрения и орошение. Рекомендаций по применению минеральных удобрений под современные сорта арбуза в условиях орошения в Ростовской области нет.

В связи с диспаритетом цен на продукцию земледелия и промышленности в последние 20 лет внесение минеральных удобрений в области резко сократилось. Для частичной замены азотных удобрений на многих культурах успешно применяются ассоциативные азотфиксирующие микроорганизмы. Исследований по их использованию под арбуз в регионе не проводилось.

В связи с этим изучение эффективности минеральных и бактериальных удобрений и разработка системы их совместного применения под арбуз в условиях орошения на чернозёме обыкновенном - актуальная научная проблема.

Цель и задачи исследований. Целью настоящих исследований являлось изучение влияния минеральных и бактериальных удобрений на урожайность арбуза и разработка оптимальной системы его удобрения в условиях орошения.

Задачи исследований:

- изучить динамику продуктивной влаги и элементов питания в почве под арбузом;

- определить влияние удобрений на формирование вегетативной массы, генеративных и репродуктивных органов растений арбуза;

- изучить динамику содержания элементов питания в растениях арбуза;

- установить влияние минеральных и бактериальных удобрений на урожайность и качество плодов арбуза;

- определить долю участия бактериальных и минеральных удобрений в получении дополнительного урожая и зависимость действия последних от содержания элементов питания в почве;

- рассчитать экономическую эффективность применения удобрений под арбуз;

- разработать систему удобрения арбуза.

Научная новизна. Впервые в Ростовской области на чернозёме обыкновенном при орошении изучены особенности питания среднераннего сорта арбуза Кримсон Свит. Определено влияние минеральных и бактериальных удобрений, а также их сочетаний на урожайность и качество плодов арбуза. Выявлен более активный штамм симбиотических азотфиксаторов.

Установлены оптимальные уровни обеспеченности почвы нитратным азотом и подвижным фосфором для арбуза. Рассчитана доля влияния минеральных и бактериальных удобрений в повышении урожайности при их совместном применении и величина экономии минерального азота. Определена экономическая эффективность применения удобрений под арбуз.

Практическая значимость результатов исследований. Разработаны минеральная и бактериально-минеральная система удобрения орошаемого арбуза на чернозёме обыкновенном, позволяющие получить 50-60 т плодов высокого качества с 1 га. Совместное применение Азоризина-8 и NPK обеспечивает экономию 40-60 кг/га азота удобрений, снижение себестоимости плодов на 377 руб./т и увеличение рентабельности производства арбуза на 59,6 %.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на Международных и Всероссийских научно-практических конференциях Донского ГАУ (п. Персиановский, 2008, 2009 гг.). Производственная проверка результатов исследований проведена в хозяйствах Семикаракорского района Ростовской области в ООО «Золотовское» и ОАО «Бакланниковское».

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано шесть печатных работ. В том числе одна работа в изданиях, определённых ВАК Минобразования и науки РФ.

Объём и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, десяти разделов, выводов и предложений производству. Работа изложена на 166 страницах, включает 41 таблицу, 17 рисунков, 5 приложений. Список литературы включает 133 источника, в том числе 11 зарубежных авторов.

МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Опыты заложены в ОАО «Бакланниковский» Семикаракорского района Ростовской области. Объектами исследований были штаммы ассоциативных азотфиксаторов Азоризин-8 и Агрофил, растения районированного сорта арбуза Кримсон Свит и почва опытного участка - чернозём обыкновенный.

Технология возделывания культуры - общепринятая для Ростовской области. Предшественник - озимая пшеница. Полная схема опыта приведена в таблицах 1, 2 и 4.

В опыте использовали минеральные удобрения: азофоска (10:26:26), аммонийная селитра (34,6 % N), которые вносили под предпосевную культивацию. Бактериальные удобрения со штаммами ассоциативных азотфиксаторов Азоризин-8 (А-8) и Агрофил (АФ), изготовленные во ВНИИ с.-х. микробиологии, внесены при посеве семян через туковысевающий аппарат сеялки в смеси с наполнителем (сухая структурированная почва). Орошение проводили с помощью дождевального аппарата ДДА-100М для поддержания влажности почвы в пахотном и подпахотном горизонтах не ниже 80% НВ.

Закладка опытов, проведение наблюдений, учётов в течение вегетации осуществляли в соответствии с методиками полевого опыта: Щерба C.B., Юдин Ф.А.,1975; Юдин Ф.А. ,1980, «Методикой опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве» под редакцией В.Ф. Велика (1992). Площадь опытной делянки: -11,2 м х 17 м = 190,4 м2. Учётная площадь: - 44,8 м2. Схема посева сеялкой СУПН- 8 (через банку) -1,4 м х 0,8 м (1,12 м2 на одно растение).

Исследования проводили полевым и лабораторным методами с использованием следующих методик: отбор пробы почвы - ГОСТ 28168-89; общие требования к проведению анализов - ГОСТ 29269-91; влажность почвы - ГОСТ 28268-89; определение запасов продуктивной влаги в почве по Е.В. Агафонову (1992); гумус общий - ГОСТ 26213-91; нитратный азот - ГОСТ 26951 - 86; подвижнее формы фосфора и обменного калия - ГОСТ 26205 - 91; влага в растительных образцах - ГОСТ 29305 - 92; азот в растительных образцах - ГОСТ

134964 - 84; фосфор и калий в растительных образцах - ЦИНАО: Руководство по анализам, кормов: - Колос, 1982; нитраты в растительных образцах - ГОСТ 50465 - 93; расчёт экономической эффективности - по H.H. Баранову (1966); математическая обработка результатов путём дисперсионного анализа - по Б.А. Доспехову (1979).

Почва - чернозём обыкновенный. Содержание гумуса в пахотном слое 3,6-3,8 %, pH - 7,1-7,4; сумма поглощенных оснований - 36-40 мг-экв./100 г почвы; содержание валовых форм (%): N - 0,19-0,24; Р205 - 0,15-0,16 и К20 -2,3-2,4. Объёмная масса пахотного слоя почвы 1,16 г/см, максимальная гигроскопичность почвы в слое 0-40 см - 9,8 %.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Водный и пищевой режим почвы под арбузом

По мнению Е.С. Улановой (1984), на юге России важнейшим фактором, определяющим урожайность любой культуры, является запас продуктивной влаги в почве в течение вегетации.

Содержание продуктивной влаги в почве весной 2007 года перед посевом арбуза в метровом слое почвы составляло всего 111,7 мм, благодаря проведению поливов запасы влаги в почве существенно пополнились, а затем, несмотря на летнюю засуху, поддерживались на достаточном уровне в течение вегетации: к началу образования плетей запас влаги составлял 140 мм. В фазу плодо-образования - 135,2 мм, в начале сбора плодов - 104,9 мм, а к окончанию - до 82,7 мм.

Содержание продуктивной влаги в почве весной 2008 и 2009 гг. было значительно больше - 200,0-212,5 мм. Оно сохранилось на очень высоком уровне вплоть до начала плодообразования. Лишь к окончанию уборки в 2008 г. запас влаги уменьшился до 97,8, а в 2009 г. - до 117,0 мм.

Количество нитратного азота в слое 0-60 см на контроле во время посева было в 2007 г. - 90,9, в 2008 г. - 43,4, в 2009 - 72,8 кг/га. В среднем за 3 года к фазе цветения количество N-NO3 в почве на вариантах с дозой азота 80 кг/га

было больше, чем на контроле на 15,6, N,2o - на 39,2, N160 - на 72,0 кг/га (рис. 1), Снижение содержания N-N03 в почве в период цветение-уборка на контроле небольшое - на 8 кг/га, что обусловлено, в первую очередь, высокой интенсивностью процесса нитрификации. На вариантах с дозой Nno уменьшение запаса нитратного азота составило 23,7, N)6o - 23,4 кг/га. При внесении N,6o его содержание в почве оставалось высоким - 89,7 кг/га.

На вариантах с Азоризином-8 и Агрофилом различия несущественны, хотя во втором случае минерального азота в почву было внесено на 20 кг/га больше.Количество нитратного азота в почве здесь такое же, как и при внесении только Ng0.

140 120 100

|в0

о | 60

20 о

Рис. 1. Среднее за 2007-2009 гг. содержание N-N03 в почве под арбузом,

слой 0-60 см

Содержание подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см в период посева в разные годы было в пределах 36 - 44 мг/кг почвы. В 2007 и 2009 гг. оно было практически одинаковым - 43-44 мг/кг почвы. Динамика подвижного фосфора в почве во все годы исследований была сходной. Его содержание уменьшалось в течение вегетации. В фазу цветения на контроле в среднем было 37,3, а в убор-

135,5

102,7

97,7

79,1

78,4

74,8

63,5

70,3

55,9

62,4

60,7

уборка

1-контроль; 2-N8cPi2oKi:o; 3 - N120P120K120; 4-Ni6oPi6oKi6o; 5 - А-8 + N60Pi2oKi2o; 6 - АФ + NgoP^oK™

ку - 34,0 мг/кг почвы. При внесении Рш количество подвижного фосфора в цветение было в пределах 47,0 - 48,7 мг/кг почвы. Увеличение по сравнению с контролем в среднем составило 10,5 мг/кг почвы. Каждые 100 кг фосфора удобрений обеспечивали повышение на 8,8 мг/кг почвы. На варианте с дозой фосфора 160 кг/га его содержание увеличивалось до 54,3 мг/кг почвы.

В период посева на контроле содержание обменного калия в слое почвы -0-20 см в 2007 году составило 440, в 2008 г. - 510, а в 2009 г. -440 мг/кг почвы. В среднем за 3 года к цветению оно уменьшилось до 420, а к уборке - до 377 мг/кг почвы. Изменения происходили и в слое 20-40 см. В фазу цветения в слое почвы 0-40 см при внесении К120 содержание обменного калия было больше на 2533,5 мг/кг почвы по сравнению с контролем, на варианте с дозой 160 кг/га - на 57,5 мг/кг почвы. Большое преимущество последнего сохранилось до уборки. На вариантах с совместным применением минеральных удобрений с Азоризи-ном и Агрофилом расход калия, как и фосфора, в течение вегетации был несколько больше, чем без них.

Действие удобрений на биометрические показатели растений арбуза

При улучшении минерального питания наибольшее количество плетей растения арбуза сформировали на вариантах с широким диапазоном доз: N120-)6oPi2o-2ooKj2o-2oo (табл. 1). В блоке вариантов бактериально-минерального питания максимальное количество плетей (4,1) образовано растениями на вариантах Азоризин + NiooPi6oK16o и Агрофил + N80Pi6oKi6o- Очевидно, для Агрофила увеличение азота до 100 кг/га в начале вегетации было избыточным.

В разные годы на контроле длина главной плети находилась в пределах 1,09-1,27 и в среднем составляла 1,17 м. Под влиянием оптимальной дозы минеральных удобрений N120P160K160 она увеличилась на 22,2 % - до 1,43 м. Преимущество этого варианта проявилось во все годы исследований.

В блоке бактериально-минерального питания с Азоризином наилучшими были варианты, где удобрения применялись в дозах NIOoPi6o-2ooKi6o-2oo. Длина плети достигала 1,49 м, прибавка к контролю - 27,4 %. Еще больший прирост получен на вариантах с применением Агрофила. При совместном применении

Агрофила с К8о-юоР1боК1бо длина главной плети достигала 1,56-1,58 м. Очевидно, бактериальные удобрения здесь не только улучшали азотное питание растений, но и способствовали лучшему усвоению фосфора и калия.

Таблица 1 - Действие удобрений на формирование плетей арбуза в фазу массового цветения - единичного плодообразования

(среднее за 2007-2009 гг.)

№ п/п Варианты Количество плетей на одном растении, шт. Длина главной плети, м

среднее прибавка к контролю среднее прибавка к контролю

шт. % шт. %

1 Контроль (без удобрений) 3,3 - - 1,17 - -

2 ^()Р120К.120 3,5 0,2 6,1 1,27 0,1 8,5

3 }^12<)Р12ОК120 3,8 0,5 15,2 1,32 0,15 12,8

4 К,20Р!6оК160 3,8 0,5 15,2 1,43 0,26 22,2

5 ^6ОР16ОК160 3,7 0,4 12,1 1,42 0,25 21,4

6 N1 боР200^-200 3,8 0,5 15,2 1,33 0,16 13,7

7 ^гооРгооКгоо 3,6 0,3 9,1 1,33 0,16 13,7

8 Азоризин-8 (А-8) 3,6 0,3 9,1 1,26 0,09 7,7

9 А-8+К60Р,2оК,2о 3,9 0,6 18,2 1,35 0,18 15,4

10 А-8 +И80Р120К120 4,0 0,7 21,2 1,44 0,27 23,1

11 А-8 + М80Р,6ОК160 3,9 0,6 18,2 1,45 0,28 23,9

12 А-8 + ИюоРшЬчбо 4,1 0,8 24,2 1,49 0,32 27,4

13 А-в+КвоРгооКгоо 3,8 0,5 15,2 1,41 0,24 20,5

14 А-8 +НюоР2ооКгоо 4,1 0,8 24,2 1,49 0,32 17,4

16 Агрофил (АФ) 3,5 0,2 6,1 1,28 0,11 9,4

17 АФ + МбоРшКш 3,8 0,5 15,2 1,48 0,31 26,5

18 АФ+НюРшК™ 3,9 0,6 18,2 1,47 0,30 25,6

19 АФ+К80Р160К,60 4,1 0,8 24,2 1,58 0,41 35,0

20 АФ + К100Р1боК1бо 3,9 0,6 18,2 1,56 0,39 33,3

21 АФ + ^оРгооКгоо 3,8 0,5 15,2 1,41 0,24 20,5

22 АФ + ИшоРгооКгоо 3,9 0,6 18,2 1,48 0,31 26,5

Во все годы исследований количество листьев главной плети увеличивалось при повышении дозы минеральных удобрений до МпоРшоК^о - прибавка к контролю в среднем составила 23,1 %. Применение Азоризина в сочетании с Иво-.ооР.боК.бо увеличивало её до 29,4 - 30,6 %, а Агрофила с Т^ооР^оК^о до

29,4%.

В среднем за три года исследований на контроле в фазу цветения-единичного плодообразования сформировалось 6,9 цветка на плети. Под действием минеральных удобрений в дозе Ы^оР^оК-ш их число возрастало до 9. Дальнейшее повышение доз ИРК оказалось неэффективным. Применение Азо-ризина в сочетании с ИюоР^оКш повысило количество цветков до 9,7, а Агро-фила с ^о-юоРш^шо до 9,9-10,1. Бактериальные удобрения позволяли снизить дозу минерального азота на 20-40 кг/га. При этом количество цветков увеличивалось.

Увеличение количества плетей растений арбуза, их длины и облиствен-ности под влиянием удобрений в фазу начала созревания плодов на варианте КШР160К|60, в конечном счёте привело к существенному повышению их массы. Её прирост составил 33,3 % по сравнению с контролем. Лучшим был вариант А-8 + N8(^160*460, где масса ботвы увеличилась на 259,3 %. Применение Агро-фила на фонах ^оРпо-шКпсмбо увеличило этот показатель на 196,7 - 207,4 %.

На контроле на всей площади учетной делянки в среднем за три года было 37,5 плодов диаметром более 10 см. Применение удобрений в дозе »120Р,боК160 повысило их число до 43 на варианте А-8 + ЫвоРшКш, прибавка к контролю составляла 30,1 %, а сочетание Агрофила с ^о-юоР^оК-ш увеличило количество таких плодов на 34,9-35,7 %. На контроле их средний диаметр составлял 14 см. Под действием минеральных удобрений (М^оРшЬчго и ^20Р,60К160) он увеличился до 15,5-15,6 см. На вариантах А-8 + ИзоР^К^о и А-8 + ^0Р|60К160 плоды превышали в диаметре 18 см, что соответствует требованиям стандарта не только для ранних, но и для поздних сортов арбуза. Масса плода по сравнению с контролем увеличилась на 52,5 %. В блоке вариантов с Агрофиллом результаты были несколько ниже. При исключительно минеральном питании растений арбуза масса плодов по отношению к контролю повысилась на 24,6 % (вариант N120?!«¡К,«)).

Минеральное питание арбуза позволяло увеличить массу плодов второго сбора по сравнению с контролем более чем на 0,5 кг - на 15,8 и 17,0 % (рис. 2).

В блоке вариантов бактериально-минерального питания с Азоризином получены плоды с самой большой массой в опыте. При внесении были А-8 + Ы80Р12оК12о и А-8 + Ч0„Р,6оК16о масса плодов достигала 4,92 - 4,84 кг. По сравнению с контролем она увеличилась в 1,5 раза. На варианте АФ + ^оРшК^о масса плодов составила 4,39 кг, это на 33,4 % больше, чем на контроле. 5-1 ^ «(

8 2 л 2

8 8 Э 2

8 8 2 2

<4 {0

М N И (О

г 8

о. и 8 |

Я §

ГЧ <М <0

8 8 8 §

Аэоризи+н-8+ А г р о ф и+ л

Рис. 2. Масса зрелого плода арбуза при втором сборе, кг (среднее за 2007-2009 гг.)

Динамика содержания элементов питания в растениях арбуза На контроле содержание азота в растениях арбуза в период цветение-образование плодов варьировало в разные годы от 3,0 до 3,8 %. На варианте НоРгоК^о оно во все годы исследований было устойчиво ниже, чем в растениях контрольного варианта. По-видимому, это связано с тем, что масса растений при таком питании резко увеличивалась. При увеличении дозы азота при 120 кг/га происходило возрастание его концентрации в тканях до уровня контрольного варианта, а до N160 — существенно выше. Здесь дополнительно поглощенный азот использовался не столь продуктивно. На вариантах с применением ассоциативных азотфиксаторов содержание азота в растениях арбуза было примерно одинаковым, хотя Азоризин применяли на меньшем азотном фоне.

К уборке произошло снижение содержания азота в вегетативной массе

растений (рис. 3). Пик, как и в предыдущую фазу, отмечен на варианте Ы|60Р1боК,60 - 2,5 %. На варианте А-8 + ^оР^оК-ш оно было выше, чем на вариантах 1М8о-12оР12оК12о и АФ + ^оР^оКп. Растения на варианте с Азоризином в течение вегетации, по-видимому, были лучше обеспечены азотом за счет ассоциативной азотфиксации.

5 4

со |

п 3

Рис. 3. Содержание N в вегетативной массе арбуза (среднее за 2007-2009 гг.)

Во влиянии удобрений на содержание фосфора и калия в растениях и его динамику в течение вегетации отмечены примерно такие же закономерности, но различия между вариантами меньше и снижение концентрации РК в растениях в течение вегетации значительно слабее.

Действие удобрений на урожайность арбуза и зависимость эффекта от содержания элементов питания в почве и вида удобрений Несмотря на различие погодных условий в течение вегетации арбуза в 2007 - 2009 гг. суммарная урожайность плодов за два сбора различалась мало. Она колебалась на контроле в пределах от 36,6 до 39,6 т/га (табл. 2). В блоке вариантов минерального питания урожайность арбуза повышалась с увеличением дозы азота до 120 кг/га, а фосфора и калия - до 160 кг/га. На варианте Ы,20Р|боК160 урожайность составила 50,3 т/га, прибавка к контролю - 31,3 %.

уборка

1 - контроль; 2 - ИвдРиоКш; 3 — ЫиоР^оК^о", 4 - И^оР^оК^а; 5 - А-8 + ИбоРпоКио; б - АФ + ИцоРпоКпо

Максимальную урожайность обеспечило совместное применение Азоризина с Ы80Р1боК16о - 60,0 т/га, что на 56,7 % выше контроля. Преимущество в урожайности по сравнению с лучшим вариантом минеральной системы удобрений (ИшР.боКш) составляет 9,7 т/га или 11,9 %..

Таблица 2 - Действие удобрений на урожайность арбуза за 2007-2009 гг.

в сумме по двум сборам, т/га

№ п/ п Варианты Урожайность, т/га Среднее за три года, т/га Приб конт авкак ролю

2007 г. 2008 г. 2009 г. т/га %

1 Контроль (без удобрений) 38,6 39,6 36,6 38,3 - -

2 Н80Р,2оКш 42,7 47,1 49,2 46,4 8,1 21,8

3 1^12ОР12ОК)20 46,8 45,3 51,9 48,0 9,7 25,3

4 К12оРшК16о 44,0 52,2 54,8 50,3 12,0 31,3

5 Ы]боР 160К160 38,4 51,7 53,7 47,9 9,6 25,7

6 ^60Р2ооК2оо 36,6 47,9 52,9 45,8 7,5 20,2

7 ^сюРгОоКгсю 39,0 46,6 51,6 45,7 7,4 19,9

8 Азоризин-8 (А-8) 38,6 40,7 47,5 42,3 4,0 10,4

9 А-8 +^<)Р12оК120 54,2 50,2 57,9 54,1 15,8 41,3

10 А-8 +^оР12оК120 59,3 51,4 58,1 56,3 18,0 47,0

11 А-8 +М80Р,60К160 54,9 60,9 64,1 60,0 21,7 56,7

12 А-8 + КюоРшК^о 53,6 59,7 63,4 58,9 20,6 53,8

13 А-8 + ^оРгооК-гоо 51,0 55,6 61,6 56,1 17,8 46,5

14 А-8 + ЪГ10оР2ооК2оо 50,3 54,3 59,8 54,8 16,5 43,1

16 Агрофил (АФ) 40,2 40,2 44,3 41,6 3,3 8,6

17 АФ + НиРшКш 45,7 48,1 51,4 48,4 10,1 26,4

18 АФ + Н8оР12оК120 52,2 49,0 53,7 51,6 13,3 34,7

19 АФ + М8оР16оК16о 47,5 56,4 58,5 54,1 15,8 41,3

20 АФ + ИюоР 1боК-1бо 45,7 56,0 57,6 53,1 14,8 38,6

21 АФ + К8оР2ооК2оо 43,6 52,5 56,4 50,8 12,5 32,6

22 АФ + ЭДооРгооКгоо 46,7 51,7 55,9 51,4 13,1 34,2

- НСР05 4,0 3,7 4,3 3,6 - -

Кроме того, экономится 40 кг/га азота удобрений. Результаты совместного применения ЫРК с Агрофилом значительно умереннее. Здесь лучшим было сочетание АФ + ^0Р160К1бо, урожайность составила 54,1 т/га, что на 41,3 % больше, чем на контроле

В 2007 году увеличение дозы азота в минеральных удобрениях свыше 120

кг/га не только не способствовало росту урожайности арбуза, но и вызывало ее снижение (рис. 4). В 2008 году повышение урожайности наблюдалось при увеличении дозы азотных удобрений до 160 кг/га. В 2009 году оно прекратилось при достижении уровня в 120 кг/га. Оптимальное питание арбуза азотом за три года исследований обеспечивалось при содержании И- N03 в фазу цветения в слое почвы 0-60 см в диапазоне от 70 до 100 кг/га.

Сопоставляя эффект от азотных удобрений с запасом № Ж)3 в почве перед посевом, который в 2007, 2008 и 2009 гг. составлял соответственно 91, 43 и 73 кг/га можно сделать вывод, что при обеспеченности слоя почвы 0-60 см менее 60 кг/га нитратного азота необходимо вносить минеральные удобрения в дозе 160 кг/га, а при большей - ограничиться применением N120.

В 2007 и 2009 гг. наибольший эффект давало применение фосфорно-калийных удобрений в дозах РпоКш- В 2009 году максимальная урожайность получена на фоне РшКш, однако прибавка урожайности по сравнению с фоном Р120К120 составила всего 1,8 т/га или 3,5 %. Поэтому увеличение дозы удобрений представляется нецелесообразным. Таким образом, оптимальный уровень содержания подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см в фазу цветения находился в пределах 47-50 мг/кг почвы. Если учесть, что в период посев-цветение он понизился в среднем на 4 мг/кг почвы, оптимум обеспеченности почвы подвижным фосфором перед посевом арбуза был в пределах 50-52 мг/кг почвы.

В 2007 и 2009 гг. содержание подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см перед закладкой опыта было равно 43 и 44, а в 2008 г. — 34 мг/кг почвы. Следовательно, в годы с исходным содержанием подвижного фосфора в пахотном слое почвы менее 40 мг/кг для доведения обеспеченности арбуза фосфором до оптимальной необходимо применение фосфорных удобрений в дозе Р160, а при наличии в почве 40-45 мг/кг подвижного фосфора - Р12о.

Информацию о содержании обменного калия в почве перед посевом невозможно использовать для регулирования применения удобрений, поскольку зависимость эффекта разных доз калия от его уровня не просматривается.

19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6

54-3 • ■ 2 1 О

-1 -I-

2009 г.

2007 г.

17,1

20 40 60 80 100 140

20 40 60 80 Доза азота удобрений

20 40 60 80 100 120 140

Содержание N-N03 в слое почвы 0-60 см, кг/га 1. - Ы80Р,2оКш; 2. - Nj2oPi2o-i6oK.i2o.i6o; 3. - ^6оР1боК)60

Рис. 4. Зависимость прибавки урожайности арбуза от дозы азота минеральных удобрений и содержания азота в почве в фазе цветения

Сопоставление эффекта от азота минеральных удобрений с действием бактериальных удобрений на естественном фоне питания показало, что увеличение урожайности на 4,0 т/га, вызванное Азоризином-8, могло быть достигнуто при внесении примерно 37 кг/га азота минеральных удобрений, а 3,3 т/га прибавки урожая от внесения Агрофила - примерно 28 кг/га. Таким образом, применение Азоризина-8 в «чистом виде» под арбуз условно эквивалентно действию около 40, а Агрофилла - 30 кг/га минерального азота.

Для расчёта доли влияния бактериальных и минеральных удобрений на продуктивность арбуза при совместном применении воспользовались методикой, успешно апробированной на других культурах (табл. 3).

В сочетании А-8 + ИвоРиоКш 38,6 % влияния на урожайность арбуза приходится на бактериальное удобрение, а 61,4 % - на минеральное. Доля Аг-

рофилла при совместном применении с №К меньше - 32,0 %.

Таблица 3 — Сравнительная оценка влияния бактериальных и минеральных

удобрений на урожайность арбуза

Совместное действие бактериальных и минеральных удобрений Влияние различных факторов на урожайность

фактор прибавка урожайности от действия каждого фактора в отдельности, т/га расчетная доля влияния каждого фактора при совместном применении за вычетом действия другого «в чистом виде» среднее значение действия фактора

штамм бактерий и доза минеральных удобрений прибавка урожайности к контролю, т/га т/га %

А-8 Ы80Р|2оК120 18 бактерии мин. удобр. 4.0 8.1 9,9 14,0 6,95 11,05 38,6 61,4

АФ ^8ОР|2ОК]20 13,3 бактерии мин. удобр. 3,3 8,1 5,2 10,0 4,25 9,05 32,0 68,0

А-8 М8()Р|60К!60 21,7 бактерии мин. удобр. 4,0 10,0 11,7 17,7 7,85 13,85 36,2 63,8

АФ ИяоР^О 1*460 15,8 бактерии мин. удобр. 3,3 10,0 5,8 12,5 4.55 11,25 28,8 71,2

В оптимальных сочетаниях ассоциативных азотфиксирующих микроорганизмов с обеспечивших увеличение урожайности арбуза на 21,7 и 15,8 т/га доля бактериальных удобрений несколько меньше — 36,2 % при использовании Азоризина и 28,8 % - Агрофила. Роль минеральных удобрений была соответственно выше.

Учитывая, что сочетание минеральных и бактериальных удобрений дает эффект в 1,5 раза превышающий сумму действия каждого из них в отдельности, использование Азоризина позволяет сэкономить около 60 кг/га минерального азота, а Агрофила - 45.

Экономическая эффективность применения удобрений под арбуз Экономическая оценка результатов полевых опытов показала, что применение удобрений улучшает все показатели (табл. 4). При использовании только минеральных удобрений лучшим был вариант М^оР^К^о'- по сравнению с контролем себестоимость уменьшалась на 15 руб./т, а уровень рентабельности уве-

дичился на 33,5 %. Хорошие результаты получены также при внесении ^120Р120К]20-

Таблица 4 - Экономическая эффективность применения удобрений под арбуз

Вариант Урожайность, т/га Условно чистый доход, руб./га Себестоимость продукции, руб./т Уровень рентабельности, %

Контроль (без удобрений) 38,3 84600 1791 123,3

№ОР12ОК-120 46,4 108929 1652 142,1

^12оР 12С)К-120 48,0 114433 1616 147,5

^шР1боК.1бо 50,3 121918 1576 153,8

^|боР1бо!чбо 47,9 113347 1634 144,8

^боРгооКгоо 45,8 105339 1700 135,3

N200? 200К200 45,7 104858 1706 134,5

Азоризин-8 (А-8) 42,3 97650 1691 136,5

А-8 +К60Р12оК12о 54,1 136098 1484 169,5

А-8 +М8оР12оК12о 56,3 143278 1464 173,8

А-8 + МвоР^оК^о 60,0 155160 1414 182,9

А-8 +КюоР1боК1бо 58,9 151225 1433 179,2

А-8 + МвоРгооКгоо 56,1 140717 1492 168,2

А-8 + ЫюоРгооКзоо 54,8 136177 1515 164,0

Агрофил (АФ) 41,6 95186 1712 133,7

АФ + ЫбоРпоКш 48,4 115004 1624 146,3

АФ+К80Р120К,20 51,6 126204 1554 157,4

АФ+ЫгоРшКш 54,1 134392 1516 163,9

АФ + ЫюоР.боК,«, 53,1 130809 1537 160,3

АФ + Ы80Р2ооК2оо 50,8 122061 1597 150,4

АФ + ЫюоРгооКгоо 51,4 124209 1583 152,6

Внесение Азоризина совместно с минеральными удобрениями существенно повысило экономический эффект. Наименьшая себестоимость продукции в опыте - 1414 руб./га и наивысший уровень рентабельности - 182,9 % получены на варианте А-8 + ИзоР^К^о-

Действие Агрофила несколько ниже, чем Азоризина, тем не менее, и использование Агрофила в сочетании с минеральными удобрениями вследствие его дешевизны так же является экономически целесообразным.

ВЫВОДЫ

1. Запас продуктивной влаги в метровом слое почвы при посеве арбуза в 2008 и 2009 гг. был высоким - 200-213 мм, а в 2007 г. - всего - 112 мм. Благодаря орошению и в засушливый год к уборке количество доступной влаги в почве составляло более 80 мм. Влажность почвы в верхнем 20-сантиметровом слое была значительной во все годы вплоть до начала образования плодов.

2. Содержание нитратного азота в слое почвы 0-60 см перед посевом арбуза в разные годы колебалось в широких пределах - от 43,4 кг/га в 2008, до 90,9 кг/га в 2007 году. Применение минеральных удобрений способствовало повышению запаса N-N03 в почве. К фазе цветения в среднем за три года оно увеличивалось при внесении Ngo - на 15,6, N120 - на 39,2, N)6o - на 72,0 кг/га по сравнению с контролем. К уборке различия оставались высокими лишь на варианте с дозой Ni6o- Применение бактериальных удобрений изменяло количество нитратного азота в почве незначительно.

3. Содержание подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см к посеву арбуза в 2007 и 2009 гг. было близким - 43,44, а в 2008 - 36 мг/кг почвы. На вариантах с применением Р|20 содержание фосфора в среднем за три года к цветению было в пределах 47,0 - 48,7 мг/кг почвы. Каждые 100 кг фосфора удобрений увеличивали его содержание в почве в среднем на 8,8 мг/кг.

Значительными были колебания в содержании в почве обменного калия: в слое 0-20 см - от 440 в 2007 и 2009 гг. до 510 мг/кг в 2008 г. При внесении Ki20 в слое почвы 0-40 см в цветение содержание обменного калия повысилось на 25,0-33,5, а от К!60 - на 57,5 мг/кг почвы. Бактериальные удобрения на содержание Р205 и К20 в почве влияли слабо.

4. Применение минеральных удобрений способствовало повышению количества плетей на растении, их длины и облиственности. Это, в конечном счете, привело к существенному приросту массы ботвы - до 133 % по сравнению с контролем. Увеличение количества цветков, завязей на главной плети, количества плодов диаметром более 10 см достигало 60, а их массы - 30 %. В середине вегетации наибольший эффект давало применение N120P120-160K120-160, а в конце -

К120Р16оК160.

Совместное влияние бактериальных и минеральных удобрений на эти показатели было значительно более сильным. На вариантах с применением Азо-ризина и №К максимальное увеличение массы ботвы составляло около 260 %, количества генеративных и репродуктивных органов - 120 %, а массы плодов -50 %. Влияние Агрофила было несколько слабее.

5. В динамике содержания азота, фосфора и калия в растениях арбуза имеются общие закономерности. При внесении минеральных удобрений в дозах 80-120 кг/га к фазе цветения - образования плодов концентрация несколько снижается по сравнению с контролем в связи с образованием значительно большей вегетативной массы. Исключение составляют варианты с дозами 160 кг/га, где она выше. К уборке содержание элементов питания в растениях на вариантах с удобрениями становится несколько выше, чем на контроле. При внесении бактериальных удобрений в сочетании с Мю-воР^оКио концентрация ЫРК находится на уровнях, создаваемых применением Ы^оР^оКш-

6. В среднем за три года исследований оптимальная доза минеральных удобрений М12оР16оК160 - прибавка урожайности плодов арбуза к контролю 12,0 т/га или 31,3 %. Внесение Азоризина повысило урожайность на 10,4, Агрофила на 8,6 %. Влияние совместного применения бактериальных удобрений и К'РК значительно выше, чем сумма действия каждого из них в отдельности. Максимальный эффект получен на варианте А-8 + ^оР^оК^о - урожайность повысилась на 21,7 т/га или на 56,7 %. Лучший результат от применения Агрофила - на фоне Ы80Р160К|6о, урожайность увеличилась на 41,3 %.

7. Для достижения максимального уровня урожайности арбуза сорта Кримсон Свит при орошении необходимо наличие в слое почвы 0-60 см в фазу цветения 70-100 кг/га К- КОэ. При обеспеченности почвы нитратным азотом перед посевом менее 60 кг/га следует вносить азот в дозе 160 кг/га, при большей - ограничиться применением N120.

Оптимальное содержание подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см для арбуза перед посевом 50-52 мг/кг почвы. При наличии менее 40 мг/кг почвы

необходимо применение Р160, а при 40-45 мг/кг почвы - Р)20.

Дифференциация доз калийных удобрений по содержанию обменного калия в почве затруднительна. Необходимо их вносить в соотношении с фосфорными 1:1.

8. Применение Азоризина под орошаемый арбуз эквивалентно внесению около 40 кг минерального азота, Агрофила - 30. При совместном использовании минеральных удобрений с бактериальными доля Азоризина в получении прибавки урожайности составляет 36-39 %, Агрофила - 29-36. Учитывая, что совместный эффект бактериальных и минеральных удобрений превышает сумму действия каждого из них в отдельности в 1,5 раза, экономия азота удобрений при использовании Азоризина достигает 60, а Агрофила - 45 кг/га.

9. Содержание сухих веществ в плодах арбуза увеличивалось по сравнению с контролем на 1,1 - 1,4 % при соотношении в них N:P205:K20 в пределах 0.67-0,8:1:1. При соотношении 1:1:1 качество плодов улучшалось незначительно. Слабое влияние на этот показатель оказывало применение Азоризина и Агрофила.

Содержание нитратов в плодах превышало ПДК (60 мг/кг сырой массы) только при доведении дозы минерального азота до 160 кг/га и более. На вариантах с бактериальными удобрениями качество плодов во все годы было в пределах нормы.

10. Возделывание арбуза сорта Кримсон Свит при орошении на черноземе обыкновенном рентабельно. Применение минеральных удобрений существенно улучшает экономические показатели, в наибольшей степени - при внесении Ni2oPi6oKi6o- Высокий уровень обеспечивает использование и меньшей дозы -Ni2oPi2oKi2o- Максимальный экономический эффект достигнут при совместном применении Азоризина с N8oPi6oKi6o: уровень рентабельности повысился со 123,3 (на контроле) до 182,9 %, себестоимость снизилась на 377 руб./т. Высокую доходность обеспечило также его применение в сочетании с NgoPi2oKi2o-Действие Агрофила несколько ниже, но в сочетании с NgoPi6o-Ki6o экономические результаты достаточно высокие - рентабельность 163,9 %.

ПРЕД ЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

При возделывании арбуза на чернозёме обыкновенном для получения урожайности в пределах 54 - 60 т/га необходимо применять минеральные удобрения в дозах N80Pi6oK16o совместно с бактериальными удобрениями Азоризин-8 или Агрофил. Целесообразно также снижение доз минеральных удобрений до N80P,2oK120 в сочетании с этими препаратами.

При условии применения только минеральных удобрений необходимо увеличение дозы азота до 120 кг/га на фоне РюДкю-

Список работ, опубликованных по теме диссертации:

Публикации в изданиях, определённых ВАК Минобразования и науки РФ

1. Барыкин, B.C. Совместное применение минеральных и бактериальных удобрений под арбуз на орошении эффективно /Е.В. Агафонов, B.C. Барыкин //Картофель и овощи. - 2009. - №6. - С. 23-24.

Публикации в других изданиях

2. Агафонов, Е.В. Влияние минеральных удобрений на урожайность арбуза на чернозёме обыкновенном /Е.В. Агафонов, B.C. Барыкин, А.Я. Чернов, С.А. Гужвин //Через инновации в науке и образовании к экономическому росту АПК: материалы Международной науч.-практич. конф., посвященной 100-летию со дня рождения академика ВАСХНИЛ П.Е. Ладана. — п. Персиановский: ДонГАУ, 2008.-С. 17-19.

3. Барыкин, B.C. Эффективность фонов минерального и бактериально-минерального питания среднераннего орошаемого арбуза на чернозёме обыкновенном /B.C. Барыкин, А.Я. Чернов, С.А. Гужвин //Удобрения и средства защиты растений в интенсивном земледелии: материалы науч.-практич. конф. - п. Персиановский: ДонГАУ, 2008. - С. 131-136.

4. Агафонов, Е.В. Действие минеральных удобрений на урожайность арбуза при орошении на чернозёме обыкновенном /Е.В. Агафонов, B.C. Барыкин, А.Я. Чернов, С.А. Гужвин, Г.Е. Мажуга //Инновационное обеспечение развития

плодоовощного комплекса Юга России: материалы Всероссийской науч.-практич. конф. - п. Персиановский: ДонГАУ, 2008. - С. 18-19.

5. Барыкин, B.C. Эффективность бактериально-минеральных фонов питания среднераннего арбуза при орошении на чернозёме обыкновенном /B.C. Барыкин // Инновационное обеспечение развития плодоовощного комплекса Юга России: материалы Всероссийской науч.-практич. конф. - п. Персиановский: ДонГАУ, 2008. - С. 20-22.

6. Барыкин, B.C. Влияние минеральных и бактериальных удобрений на урожайность среднераннего арбуза на чернозёме обыкновенном /B.C. Барыкин //Развитие инновационного потенциала агропромышленного производства, науки и аграрного образования: материалы Международной науч.-практич. конф. - п. Персиановский: ДонГАУ, 2009. - Т. 2. - С. 12-14.

Барыкин Виктор Савельевич

СИСТЕМА УДОБРЕНИЯ СРЕДНЕРАННЕГО АРБУЗА НА ЧЕРНОЗЕМЕ ОБЫКНОВЕННОМ В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Подписано в печать 23.10.09 Печать оперативная Объем 1 усл.леч.лист. Заказ № 3654/1 Тираж 100 экз. Издательско-полиграфическое предприятие ООО "МП Книга", г.Ростов-на-Дону, Таганрогское шоссе, 106

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Барыкин, Виктор Савельевич

ВВЕДЕНИЕ.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 .Народно-хозяйственное значение арбуза и его биологические особенности.

1.2. Потребность в элементах питания.

1.3. Применение удобрений под арбуз.

1.4. Микробиологическая фиксация атмосферного азота.

1.5. Применение бактериальных удобрений под сельскохозяйственные культуры.

2. ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ

ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Задачи исследований.

2.2. Методика исследований.

2.3. Условия проведения исследований.

2.3.1. Характеристика почвы опытного участка.

2.3.2. Климат региона и погодные условия в годы проведения исследований.

3. ДИНАМИКА ПРОДУКТИВНОЙ ВЛАГИ В ПОЧВЕ ПОД АРБУЗОМ.

4. ДИНАМИКА ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ В ПОЧВЕ ПОД АРБУЗОМ.

4.1. Динамика нитратного азота.

4.2. Динамика подвижного фосфора.

4.3. Динамика обменного калия.

5. ДЕЙСТВИЕ УДОБРЕНИЙ НА БИОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

РАСТЕНИЙ АРБУЗА.

5.1. Биометрические показатели растений арбуза в фазу массового цветения - единичного плодообразования.

5.1.1. Развитие вегетативных органов растений.

5.1.2. Развитие репродуктивных органов растений.

5.2. Развитие репродуктивных органов в фазу массового формирования и роста плодов.

5.3. Биометрические показатели растений в фазу начала созревания плодов.

5.4. Биометрические показатели растений в фазу полного созревания плодов.

6. ДИНАМИКА СОДЕРЖАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ В РАСТЕНИЯХ АРБУЗА.

6.1. Динамика содержания азота.

6.2. Динамика содержания фосфора.

6.3. Динамика содержания калия.

7. ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ И БАКТЕРИАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ АРБУЗА И ЕЕ ЗАВИСИМОСТЬ ОТ УСЛОВИЙ ПИТАНИЯ.

7.1. Действие удобрений на урожайность арбуза.

7.2. Зависимость эффекта минеральных удобрений на арбузе от содержания элементов питания в почве.

7.3. Сравнительная эффективность минерального и биологического азота на арбузе.

8. ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ.

8.1. Содержание сухих веществ в плодах арбуза.

8.2. Влияние удобрений на количество нитратов в плодах арбуза.

9. ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ВЫНОС И БАЛАНС ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ.

9.1. Содержание азота, фосфора и калия в плодах арбуза.

9.2. Зависимость выноса элементов питания от видов, доз и сочетаний удобрений.

10. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ПОД АРБУЗ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Система удобрения среднераннего арбуза на черноземе обыкновенном в условиях орошения"

Арбуз — национальное достояние нашего народа и не случайно по площади возделывания и валовому производству его наша страна занимает ведущее место в мире (Г.А. Теханович, А.Г. Елацкова, 2005).

В соответствии с нормами потребления, рекомендуемыми Институтом питания Академии медицинских наук, 53 % потребности бахчевых культур должно покрываться за счет арбузов, 30 — за счет дынь и 17 % за счет тыквы и кабачка. Средняя норма питания - 32 кг бахчевых на человека в год. Фактическое производство бахчевой продукции в России даже в 1986-1990 гг. составляло 2,62,7 млн. т и только наполовину удовлетворяло потребности населения. В 2008 году общая площадь под бахчевыми культурами в стране достигала 150,6 тыс. га: 70 % занимает арбуз, на втором месте - дыня - 20 %, на третьем - тыква — около 10 %. Валовой сбор плодов составил 1325,3 тыс. т, средняя урожайность - 8,8 т/га (Т.В. Боева с соавт., 2009).

В настоящее время промышленное бахчеводство сосредоточено главным образом на юго-востоке, что обусловлено климатическими условиями. Хотя бахчевые культуры могут произрастать у нас повсеместно, производство их в других регионах требует дополнительных затрат (Ю.А. Быковский, 2004).

Несмотря на непростую ситуацию в сельском хозяйстве России, отрасль бахчеводства в зоне рискованного земледелия по-прежнему является одной из прибыльных. Помимо совершенствования приемов возделывания (применение стимуляторов роста, различных способов предпосевной подготовки семян, применение новых форм удобрений, укрытий и т.д.) отмечается существенное расширение сортимента столового арбуза предлагаемого к возделыванию в зоне товарного бахчеводства.

Анализируя наличие сортов в Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию, следует отметить, что в 2008 году количество сортов и гибридов арбуза увеличивалось по сравнению с 2007 годом на 30 % (61 сорт и гибрид). Стабильно увеличивается доля сортов и гибридов зарубежной селекции (Ю.А. Быковский, 2008).

По прогнозам, площади посева бахчевых культур к 2012 г. в стране должны увеличиться до 156 тыс. га, в том числе в Астраханской — до 7,8, в Волгоградской области - до 70,2, в Ростовской - до 19,9, в Ставропольском крае — до 13,2, в Краснодарском — до 11,2, в других областях - до 52 тыс. га (Т.В. Боева с соавт., 2009).

Однако урожайность арбуза по-прежнему остается низкой. При выращивании арбуза в условиях орошения применение удобрений с размещением оптимального количества растений на 1 га позволяет более полно использовать потенциальные возможности растения, получать высокие урожаи с минимальными затратами на удобрения (Г.В. Гуляева, Т.В. Боева, 2006).

Исследований по изучению питания арбуза в Ростовской области в течение нескольких десятилетий не проводилось. Имеющиеся для условий Нижнего Дона рекомендации по внесению минеральных удобрений под арбуз, разработаны только для богарных условий выращивания в 80 - 90-х годах XX века Би-рючекутской опытной станцией.

Помимо этого, с 1991 года началось резкое падение применения удобрений. Так в 1996 - 2000 годах в России вносилось в среднем в 7 раз меньше минеральных удобрений, чем в 1986-1990 годах, а на Северном Кавказе - в 9 раз (С.А. Шафран, 2004). В Ростовской области применение минеральных удобрений с 1990 по 1999 гг. сократилось с 76 до 4,7 кг/га, а органических с 34 до 0,4 т/га (Е.В. Агафонов, А.А. Громаков, 2008).

Вопрос дефицита минерального азота можно, в определенной степени, решить с помощью «биологического» азота, фиксируемого почвенными микроорганизмами. В последние десятилетия большой интерес вызывают исследования по фиксации азота ассоциативными микроорганизмами. Это одно из наиболее перспективных направлений в агрохимической науке. Использование микробиологической азотфиксации позволит сократить энергетические затраты, связанные с производством минеральных азотных удобрений и сократить их внесение в почву, что, в свою очередь, снизит воздействие минерального азота на окружающую среду.

Результаты исследований по применению бактериальных удобрений, содержащих активные штаммы таких микроорганизмов, под баклажан (Е.В. Агафонов с соавт., 2006), сорго (Е.В. Агафонов, С.В. Абраменко, 2006) свидетельствуют о их высокой эффективности при использовании на естественном фоне питания и в сочетании с минеральными удобрениями.

Исследований по изучению эффективности минеральных удобрений, вносимых под арбуз в условиях орошения в Ростовской области не проводилось. Сведений о применении под арбуз ассоциативных азотфиксаторов так же не отмечено. В связи с этим проблема разработки оптимальной системы удобрений орошаемой культуры арбуза при совместном применении минеральных и бактериальных удобрений является актуальной.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследований. Арбуз — ценная продовольственная культура. Важнейшие факторы увеличения производства плодов арбуза - удобрения и орошение. Рекомендаций по применению минеральных удобрений под современные сорта арбуза в условиях орошения в Ростовской области нет.

В связи с этим изучение эффективности минеральных и бактериальных удобрений и разработка системы их совместного применения под арбуз в условиях орошения на черноземе обыкновенном - актуальная научная проблема.

Научная новизна. Впервые в Ростовской области на черноземе обыкновенном при орошении изучены особенности питания среднераннего сорта арбуза Кримсон Свит. Определено влияние минеральных и бактериальных удобрений, а также их сочетаний на урожайность и качество плодов арбуза. Выявлен более активный штамм симбиотических азотфиксаторов.

Практическая значимость результатов исследований. Разработаны минеральная и бактериально-минеральная система удобрения орошаемого арбуза на черноземе обыкновенном, позволяющие получить 50-60 т плодов высокого качества с 1 га. Совместное применение Азоризина-8 и NPK обеспечивает экономию 40-60 кг/га азота удобрений, снижение себестоимости плодов на 377 руб./т и увеличение рентабельности производства арбуза на 59,6 %.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1. Народнохозяйственное значение арбуза и его биологические особенности

Бахчевые культуры, к которым относят арбуз, дыню и тыкву, имеют большое народнохозяйственное значение.

Плоды бахчевых обладают высокой пищевой и лечебной ценностью, прекрасными вкусовыми качествами, очень полезны для здоровья и пользуются большим спросом у населения нашей страны. Пищевое и лечебное их значение определяется высоким содержанием Сахаров, витаминов, а также приятным вкусом и ароматом. Широко используются плоды бахчевых как сырье для переработки при получении натуральных соков, пюре, цукатов, мармелада и конфет (И.А. Цыбулевский, 2008).

Арбуз наиболее распространенная бахчевая культура благодаря ее сочным сладким плодам неповторимого вкуса. Среди растворимых сухих веществ в плодах арбуза преобладают сахара (6-13 %): сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза. Наиболее сладкая из них фруктоза, составляющая 50-60 % общей суммы Сахаров. На средний плод массой 3-4 кг приходится 200-300 г сахара (К.П. Син-ча, 2000).

Арбуз ценится, прежде всего, как освежающий, утоляющий жажду десертный продукт. Из-за высокого содержания воды (до 90 %) мякоть арбуза обладает сильным мочегонным действием. Употребление большого количества арбуза вызывает чувство сытости, поэтому его можно использовать при лечении ожирения (арбузная диета) (К.Е. Дютин, 2004).

В плодах арбуза имеются и необходимые организму кислоты: аскорбиновая, никотиновая, фолиевая. Причем арбуз считают одним из наиболее ценных источников фолиевой кислоты. Арбуз богат также солями железа и щелочными веществами, нейтрализующими избыток кислот, вносимых с основными продуктами питания. Норма потребления арбуза, разработанная Институтом питания, составляет 10-12 кг в год (Т.Б. Фурса, А.И. Филов, 1982).

Плоды арбуза и дыни употребляют преимущественно в свежем виде и в консервной промышленности для приготовления арбузного и дынного меда (нардек и бекмес), различных кондитерских изделий, цукатов, мармелада, джема, пастилы и других продуктов. Нестандартные молодые плоды арбуза пригодны для соления. Семена арбуза перерабатывают на масло, а жмых, получаемый при этом, является ценным кормом для свиней, молочного и откормочного скота.

По содержанию сахара выделяются плоды дыни, а затем арбуза, но по степени сладости арбузы превосходят дыню. Сахара арбуза представлены преимущественно фруктозой. Плоды столового арбуза содержат: сухого вещества -10,5 %; белка — 0,7 %, углеводов — 9,2 %, пектиновых веществ - 0,9 %, клетчатки - 0,5 %, золы - 0,6 % на сырое вещество. Энергетическая ценность 100 г продукции арбуза составляет 159 кДж (Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, 2003).

Кроме пищевой ценности, арбузы имеют большое лекарственное значение. Они являются источниками важнейших физиологически активных веществ, отсутствующих в других растениях. Арбузы являются кладовой Сахаров, витаминов, минеральных солей и органических кислот, которые улучшают работу сердца, печени, желудка, почек, легких и повышают общий жизненный тонус организма. Потребление арбуза способствует рассасыванию камней в почках, мочевом пузыре и печени. Очень важно содержание в них пектиновых веществ, способствующих выведению из организма радиоактивных нуклеидов. Арбузный сок полезен при варикозном расширении вен, кожных заболеваниях, он мгновенно снимает судороги в мышцах (В.А. Лудилов, М.И. Иванова, 2004).

В коре столового арбуза пектина содержится 3,4-6 % (в расчете на сухое вещество), в мякоти - 0,7-1,5 % (Санникова Т.А. с соавт., 2008).

Мякоть богата минеральными солями, биологически активными соединениями, антиоксидантами, которые препятствуют старению, появлению нежелательных новообразований, очищают организм от шлаков, освобождают кишечник от бактериальных скоплений, нормализуют работу почек.

По количеству витаминов (А, В, С) арбузы не уступают большинству овощей и фруктов (Н.М. Сазанова, 1981).

Плоды бахчевых культур - важный продукт питания, а не лакомство. В арбузе много усвояемых солей железа, необходимых для кроветворения, также в плодах арбуза содержится большое количество фолиевой кислоты, участвующей в образовании крови и препятствующей заболеванию человека раком. Арбуз содержит много витамина В3, пантотеновой кислоты (0,31 мг%). Из всех видов растительной пищи арбуз является лучшим мочегонным средством, он очищает организм, в особенности печень и почки от вредных веществ (Н.В. Тю-тюма, С.Б. Ким, 2005).

Арбуз полезен не только в свежем виде. Из его семян получают масло, которое используют в парфюмерии и фармацевтической промышленности. Из мякоти варят арбузный мед, готовят концентрат сока и пищевые красители (В. Чернова, 2004).

Семена бахчевых культур богаты ценными питательными веществами, по содержанию которых они превосходят многие злаковые, масличные и бобовые культуры. В семенах бахчевых культур содержится 46-50 % жира и до 30-34 % белка. Жир состоит из ненасыщенных, биологически ценных жирных кислот, в основном олеиновой и линолевой (в сумме до 70-80 %). Линолевая кислота является незаменимым компонентом в питании человека (С.Д. Соколов с соавт., 2008).

В России впервые начали выпускать инновационные препараты на основе бахчевых культур. «Джакол» - производится из семян арбуза, обогащен натуральными ионами магния и цинка, содержит витамины Е, Вь В6, каротиноиды, фитостерины. Снимает воспаление в мочевыделительной системе. Применяется при заболеваниях печени и предстательной железы. «Биол» - сочетание масел семян тыквы и арбуза, содержит витамины Е, В]з В6, каротиноиды, фитостерины, аминокислоты. Позволяет регулировать биологические процессы, предотвращает выпадение волос, стимулирует их рост (Ю.А. Быковский с соавт., 2005; Т.Г. Колебошина, Г.Е. Кобкова, 2009).

Арбуз также может применяться и как сочный корм для скота. По химическому составу плодов кормовой арбуз приближается к тыкве. Он используется в свежем виде, но и как компонент силосной массы, повышая усвоение грубых кормов.

Кроме пищевого и кормового использования, арбуз играет определенную роль в агротехнике полевых культур. Он считается одним из лучших предшественников для зерновых и прежде всего для пшеницы, так как, будучи пропашной культурой, оставляет поле чистым от сорняков и выносит при этом мало питательных веществ из почвы (Т.Б. Фурса, А.И. Филов, 1982).

Биологические особенности арбуза наиболее полно представлены в работах А.И. Филова (1959); В.М. Маркова (1974); Н.М. Сазановой (1989); К.П. Синча (2000).

Они считают, что арбуз - теплолюбивая культура и поэтому возделывается лишь в южных районах. Это связано с экологическими условиями территорий происхождения арбуза. Его семена прорастают при температуре 16-18 ОС. оптимальная температура для прорастания семян и нормального роста и развития растений - 25-30 ОС. При снижении температуры до 13 ОС рост и развитие растений задерживаются, плоды плохо завязываются, урожайность резко снижается. Температуру 10 ОС считают жизненным нулем.

Арбуз — светолюбивое растение, отрицательно реагирующее на затенение. Совместный посев с другими культурами не практикуется. При недостатке света и тепла фотосинтез идет медленно, углеводов накапливается мало, причем образуется менее сладкий сахар глюкоза.

Арбуз является влаголюбивой культурой, но в тоже время относительно засухоустойчивой. Засухоустойчивость обусловлена мощно развитой корневой системой, обладающей высокой сосущей силой клеток корневых волосков. В связи с этим арбуз успешно выращивается в условиях неорошаемого земледелия. Хотя в очень жаркие дни недостаток влаги вызывает опадение завязей и неполноценное оплодотворение, отчего образуются уродливые плоды. Избыток влаги также снижает урожай и качество продукции. Причем избыток влаги арбуз переносит хуже, чем ее недостаток.

Растения нормально растут и плодоносят при оптимальной влажности воздуха 50-60 %. Повышенная влажность воздуха в период вегетации способствует развитию болезней. В период цветения необходимо, чтобы влажность воздуха составляла 80-95 %, так как это влияет на жизнеспособность пыльцы.

Арбуз требователен к физико-механическим свойствам почвы и почвенному плодородию. Он хорошо произрастает на легких, хорошо проветриваемых, слабощелочных песчаных и супесчаных, а также черноземных почвах богатых питательными веществами. Отсутствие или недостаток одного из элементов питания вызывает нарушение жизнедеятельности растений.

Размещать арбуз лучше после многолетних, бобовых, овощных культур, а также после зерновых и кукурузы. Возвращать на то же место рекомендуется через 6-8 лет.

Высокая кислотность, а также засоленность почвы отрицательно влияют на урожайность бахчевых, оптимальной является рН 6-7 (К.Е. Дютин, 2004).

Бахчевые культуры обладают слабой конкурентоспособностью с сорными растениями и теряют значительную часть урожая из-за засоренности. Вред, причиняемый сорняками, столь велик, что при сплошной засоренности посевов урожай может снизиться на 50-60 % или даже полностью погибнуть (Н.А. Токарев с соавт., 2007).

Заключение Диссертация по теме "Агрохимия", Барыкин, Виктор Савельевич

143 ВЫВОДЫ

2. Содержание нитратного азота в слое почвы 0-60 см перед посевом арбуза в разные годы колебалось в широких пределах - от 43,4 кг/га в 2008, до 90,9 кг/га в 2007 году. Применение минеральных удобрений способствовало повышению запаса N-NO3 в почве. К фазе цветения в среднем за три года оно увеличивалось при внесении N80 - на 15,6, N)2o - на 39,2, N)60 - на 72,0 кг/га по сравнению с контролем. К уборке различия оставались высокими лишь на варианте с дозой Ni6o- Применение бактериальных удобрений изменяло количество нитратного азота в почве незначительно.

3. Содержание подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см к посеву арбуза в 2007 и 2009 гг. было близким - 43, 44, а в 2008 - 36 мг/кг почвы. На вариантах с применением Р12о содержание фосфора в среднем за три года к цветению было в пределах 47,0 - 48,7 мг/кг почвы. Каждые 100 кг фосфора удобрений увеличивали его содержание в почве в среднем на 8,8 мг/кг.

Значительными были колебания в содержании в почве обменного калия: в слое 0-20 см - от 440 в 2007 и 2009 гг. до 510 мг/кг в 2008 г. При внесении К120 в слое почвы 0-40 см в цветение содержание обменного калия повысилось на 25,0-33,5, а от К)6о - на 57,5 мг/кг почвы. Бактериальные удобрения на содержание Р2О5 и К20 в почве влияли слабо.

Совместное влияние бактериальных и минеральных удобрений на эти показатели было значительно более сильным. На вариантах с применением Азоризина и NPK максимальное увеличение массы ботвы составляло около 260 %, количества генеративных и репродуктивных органов — 120 %, а массы плодов — 50 %. Влияние Агрофила было несколько слабее.

5. В динамике содержания азота, фосфора и калия в растениях арбуза имеются общие закономерности. При внесении минеральных удобрений в дозах 80-120 кг/га к фазе цветения - образования плодов концентрация NPK несколько снижается по сравнению с контролем в связи с образованием значительно большей вегетативной массы. Исключение составляют варианты с дозами 160 кг/га, где она выше. К уборке содержание элементов питания в растениях на вариантах с удобрениями становится несколько выше, чем на контроле. При внесении бактериальных удобрений в сочетании с N60-80Pi2oKi20 концентрация NPK находится на уровнях, создаваемых применением N120P 120^120

6. В среднем за три года исследований оптимальная доза минеральных удобрений N120P160K160 - прибавка урожайности плодов арбуза к контролю 12,0 т/га или 31,3 %. Внесение Азоризина повысило урожайность на 10,4, Агрофила на 8,6 %. Влияние совместного применения бактериальных удобрений и NPK значительно выше, чем сумма действия каждого из них в отдельности. Максимальный эффект получен на варианте А-8 + N80P]6oKi60 — Урожайность повысилась на 21,7 т/га или на 56,7 %. Лучший результат от применения Агрофила - на фоне N80Pi6oKi60j урожайность увеличилась на 41,3 %.

7. Для достижения максимального уровня урожайности арбуза сорта Кримсон Свит при орошении необходимо наличие в слое почвы 0-60 см в фазу цветения 70-100 кг/га N- N03. При обеспеченности почвы нитратным азотом перед посевом менее 60 кг/га следует вносить азот в дозе 160 кг/га, при большей — ограничиться применением N120.

Оптимальное содержание подвижного фосфора в слое почвы 0-20 см для арбуза перед посевом 50-52 мг/кг почвы. При наличии менее 40 мг/кг почвы необходимо применение Р1б0, а при 40-45 мг/кг почвы - Р!2о.

8. Применение Азоризина под орошаемый арбуз эквивалентно внесению около 40 кг минерального азота, Агрофила — 30. При совместном использовании минеральных удобрений с бактериальными доля Азоризина в получении прибавки урожайности составляет 36-39 %, Агрофила — 29-36. Учитывая, что совместный эффект бактериальных и минеральных удобрений превышает сумму действия каждого из них в отдельности в 1,5 раза, экономия азота удобрений при использовании Азоризина достигает 60, а Агрофила - 45 кг/га.

9. Содержание сухих веществ в плодах арбуза увеличивалось по сравнению с контролем на 1,1 - 1,4 % при соотношении в них N:P205:K20 в пределах 0,67-0,8:1:1. При соотношении 1:1:1 качество плодов улучшалось незначительно. Слабое влияние на этот показатель оказывало применение Азоризина и Агрофила.

10. Возделывание арбуза сорта Кримсон Свит при орошении на черноземе обыкновенном рентабельно. Применение минеральных удобрений существенно улучшает экономические показатели, в наибольшей степени - при внесении Ni20Pi6oKi60- Высокий уровень обеспечивает использование и меньшей дозы - N120Pi20Ki20. Максимальный экономический эффект достигнут при совместном применении Азоризина с N80Pi6oKi6o: уровень рентабельности повысился со 123,3 (на контроле) до 182,9 %, себестоимость снизилась на 377 руб./т. Высокую доходность обеспечило также его применение в сочетании с N80P120K120. Действие Агрофила несколько ниже, но в сочетании с N8oPi6oKi6o экономические результаты достаточно высокие — рентабельность 163,9 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

При возделывании арбуза на черноземе обыкновенном для получения урожайности в пределах 54 - 60 т/га необходимо применять минеральные удобрения в дозах NgoPieoKieo совместно с бактериальными удобрениями Азоризин-8 или Агрофил. Целесообразно также снижение доз минеральных удобрений до N80Pi2oKi2o в сочетании с этими препаратами.

При условии применения только минеральных удобрений необходимо увеличение дозы азота до 120 кг/га на фоне Pi6oKi6o

148

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Барыкин, Виктор Савельевич, п. Персиановский

1. Агафонов, Е. В. Оптимизация питания и удобрение культур полевого севооборота на карбонатном черноземе /Е. В. Агафонов. - М.: Изд-во МСХА, 1992.- 160 с.

2. Агафонов, Е.В. Применение минеральных и бактериальных удобрений под нут на черноземе обыкновенном в Ростовской области /Е.В. Агафонов, Е.И. Пугач, К.И. Пимонов //Агрохимия. 2008. - № 7. - С. 4-13.

3. Агафонов, Е. В. Почвы и удобрения в Ростовской области /Е. В. Агафонов, Е. В. Полуэктов. Персиановка, 1999. - 90 с.

4. Агафонов, Е.В. Агрохимические исследования ДонГАУ: итоги и перспективы /Е.В. Агафонов //Результаты, перспективы и методология агрохимических исследований на Северном Кавказе: Материалы семинара 24-25 июня 2004 г. п. Персиановский, 2004. - С. 15-26.

5. Агафонов, Е.В. Влияние рельефа и удобрений на плодородие чернозема обыкновенного и продуктивность ярового ячменя /Е.В. Агафонов, А.А. Громаков. п. Персиановский, 2008. - 142 с.

6. Агафонов, Е.В. Удобрение сои на черноземе обыкновенном в условиях орошения /Е.В. Агафонов, JI.H. Агафонова, С.А. Гужвин //Агрохимия. -2004. № 6. - С. 42-50.

7. Агафонов, Е.В. Удобрение баклажана на черноземе обыкновенном /Е.В. Агафонов, А.Н. Богачев, А .Я. Чернов, Б.С. Фарский //Агрохимия, 2008. № 1.-С. 36-45.

8. Агрохимия: Учебник /Под ред. Б. А. Ягодина. 2-е изд., перераб. и доп.

9. М.: Агропромиздат, 1989. 639 с.

10. Агроэкология: Учебник /Под ред. В.А. Черникова, А.И. Черкеса. М.: Колос, 2000. - 536 с.11 .Базилинская, М.В. Биоудобрения /М.В. Базилинская. М.: Агропромиздат, 1989. - 128 с.

11. Базилинская, М.В. Использование биологического азота в земледелии /М.В. Базилинская. М.:ВНИИТЭИСХ, 1985. - 56 с.

12. З.Баранов, Н.Н. Основные элементы методики определения экономической эффективности удобрений /Н.Н. Баранов //Химия в сельском хозяйстве. — 1966.-№9.-С. 63-67.

13. Бахчеводство /Под ред. А.И. Филова. М., 1959. - 568 с.

14. Бексеев, Ш.Г. Большая энциклопедия огодничества /Ш.Г. Бексеев. — СПб.: Диля, 1999.-784 с.

15. Белик, В.Ф. Бахчеводство /В.Ф. Белик. -М.: Колос, 1982. 175 с.

16. Белик, В.Ф. Бахчевые культуры /В.Ф. Белик. М.: Колос, 1975. — 271 с.

17. Берестецкий, О.А. Использование биологической фиксации азота в земледелии /О.А. Берестецкий, А.В. Хотянович //Сельское хозяйство за рубежом. 1984. - № 3. - С. 2-7.

18. Блинов, Н.П. Основы биотехнологии: Для студентов институтов, аспирантов и практ. работников /Н.П. Блинов. Спб.: Наука, 1995. - 600 с.

19. Бобышев, В.Г. Влияние удобрений на развитие азотобактера /В.Г. Бобы-шев, Н.П. Косцов //Пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур: краткие тезисы докладов науч.-практич. конф. 24-25 февраля 1972 г. ст. Персиановка, 1972. - С. 59-60.

20. Боева, Т.В. Влияние действия препарата Агростимул на продуктивность арбуза /Т.В. Боева, Е.Г. Кипаева, В.Н. Володина //Сборник науч. Трудов по овощеводству и бахчеводству. М., 2009. - С. 81-84.

21. Боева, Т.В. Отрасли бахчеводства нужна государственная поддержка /Т.В. Боева, В.В. Коринец, А.П. Соловьева //Картофель и овощи. 2009.3.-С. 6-7.

22. Борисов, В.А. Качество и лежкость овощей /В.А. Борисов, С.С. Литвинов, А.В. Романова. М., 2003. - 628 с.

23. Быковский, Ю.А. Многолетние травы — лучший предшественник бахчевых культур /Ю.А. Быковский //Картофель и овощи. 2004. - № 6. - 2223.

24. Быковский, Ю.А. Проблемы развития бахчеводства в России /Ю.А. Быковский //Картофель и овощи. 2004. - № 3. - С. 25-26.

25. Быковский, Ю.А. Технология производства семян бахчевых культур на фармацевтические цели /Ю.А. Быковский, Шефатов И.А., И.А. Ревенко //Картофель и овощи. 2005. - № 6. - С 25-27.

26. Васюк, Л.Ф. Ассоциативные азотфиксаторы и условия их применения /Л.Ф. Васюк //Бюл. ВНИИ с.-х. микробиологии. 1989. - Т. 42. - С. 16-19.

27. Вернидубова, Э.Н. Сортовая реакция бахчевых культур в связи с применением удобрений /Э.Н. Вернидубова //Бахчеводство Волгоградского Заволжья. — Волгоград: Нижнее-Волжское книжное издательство, 1974. — С. 34-42.

28. Вракин, В.Ф. Влияние нитратов на организм животных: Обзор, информ. ВНИИТЭИСХ, Серия Животноводство и ветеринария /В.Ф. Вракин, И.С. Ковальчук. М., 1984. - 69 с.

29. Гамаюн, И.М. Бактериальные удобрения /И.М. Гамаюн, А.Д. Пилипенко //Сб. науч. трудов: Наука производству. - Тирасполь, 2000. - С. 219-224.

30. Громов, Б.В. Экология бактерий: учеб. пособие /Б.В. Громов, Г.В. Павленко. Л.: Изд-во ЛГУ, 1989. - 248 с.

31. Гуляева, Г.В. Качество арбузов зависит от агротехники /Г.В. Гуляева, Т.В. Боева //Главный агроном. 2006. - № 6. — С. 65-66.

32. Гуляева, Г.В. Качество арбузов зависит от агротехники /Г.В. Гуляева, Т.В. Боева //Картофель и овощи. 2005. - № 6. - С. 27.

33. Гуляева, Г.В. Пласт люцерны хороший предшественник арбуза /Г.В. Гуляева //Картофель и овощи. - 2004. - № 7. - С. 24-26.

34. Гуляева, Г.В. Разработка элементов ресурсосберегающей технологии возделывания арбуза в условиях орошения: автореф. дис.канд. с.-х. наук: 06.01.09 /Гуляева Галина Васильевна. Астрахань, 2004. - 19 с.

35. Гуцалюк, Т. Бахчеводство /Т. Гуцалюк, П. Эренбург. — Алма-Ата: Изд-во «Кайнар», 1965. 176 с.

36. Гэлстон, А. Жизнь зеленого растения /А. Гэлстон, П. Девис, Р. Сэттер; Пер. с англ. М.: Мир, 1983. - 550 с.

37. Дозоров, А. В. Источники азота в питании растений сои /А.В. Дозоров //Зерновые культуры. 2000. - № 5. - С. 26-27.

38. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта /Б.А. Доспехов. — М.: Агро-промиздат, 1985.-351 с.

39. Духова, К.Г. Некоторые вопросы агротехники арбузов в Алма-Атинской области /К.Г. Духова //Тр. Овоще-картофельной опытной станции Института земледелия. — Алма-Ата, 1959. Т. I/

40. Дютин, К.Е. Приусадебное бахчеводство /К.Е. Дютин. — Астрахань: Нова, 2004. 67 с.

41. Емцев, В.Т. Почвенные анаэробные азотфиксаторы рода Clostridium /В.Т. Емцев //Успехи микробиологии. 1974. - Вып. 9. - С. 153-182.

42. Енкина, О. В. Влияние внесения различных доз минеральных удобрений на эффективность нитрагинизации сои на Кубани /О. В. Енкина, В. Ф. Баранов, А. И. Лебедовский, А. Т. Новикова //Бюл. ВНИИ с.-х. микробиологии. 1981.-№ 35. - С. 28.

43. Жученко, А.А. Экологическая генетика культурных растений /А.А. Жу-ченко. Кишинев: Штиинца, 1980. - 500 с.

44. Завалин, А.А. Влияние биопрепаратов и азотного питания на продуктивность кукурузы на обыкновенном черноземе /А.А. Завалин, А.С. Каратаева, Л.Х. Азубеков //Агрохимический вестник. 2004. - № 2. - С. 28-32.

45. Завалин, А.А. Влияние удобрений и биопрепаратов на урожайность и качество клубней картофеля /А.А. Завалин, Н.С. Алметов, М.И. Мартьянов //Агрохимия. 2000. - № 4. с. 63-67.

46. Завалин, А.А. Дополнительный источник азотного питания зерновых культур /А.А. Завалин //Агро XXI. 1998. - № 11. - с 14-15.

47. Кандаурова, Т.М. Географические аспекты действия микробных препаратов на основе почвенных диазотрофов на яровую пшеницу /Т.М. Кандау-рова //Бюл. ВИУА. 1998. - № 111. - С. 67-68.

48. Кандыба, Е.Б. Бактериальные удобрения и урожай 2003 /Е.Б. Кандыба //Агрохимический вестник. 2003. - № 3. С. 23-24.

49. Клименко, В.И. Препараты полиазофос и полислав в технологии возделывания картофеля и томатов /В.И. Клименко //Картофель и овощи. — 2005. -№ 6.-С. 11-12.

50. Кожемяков, А.П. Перспективы применения биопрепаратов азотфикси-рующих микроорганизмов в сельском хозяйстве /А.П. Кожемяков, А.В. Хотянович //Бюл. ВИУА. 1998. - № 110. - С. 4-5.

51. Кожемяков, А.П. Эффективность использования препаратов азотфикси-рующих микроорганизмов в сельском хозяйстве /А.П. Кожемяков, JI.M. Доросинский //Труды ВНИИСХМ. 1989. - Т. 59. - С. 5-13.

52. Козлов, М.А. Применение микробиологических препаратов важный фактор интенсификации сельскохозяйственного производства /М.А. козлов //Пути повышения плодородия почв Нечерноземной зоны РСФСР. — Л., 1982.-С. 26-28.

53. Колебошина, Т.Г. Некоторые особенности возделывания бахчевых культур в условиях Волгоградского Заволжья /Т.Г. Колебошина, Г.Е Кобкова //Сб. науч трудов. М„ 2009. - С. 227-231.

54. Крохмаль, В.И. Питание и удобрение арбузов на приилийских светлых сероземах: автореф. дис.канд. с.-х. наук: 06.01.04 /Крохмаль Валентина Ивановна. Ташкент, 1974. - 24 с.

55. Кудеяров, В.Н. Баланс азота в почве при интенсивном применении азотных удобрений /В.Н. Кудеяров //Химия в сельском хозяйстве. 1980. - № 10.-С. 20-23.

56. Кузнецов, Н.П. Ассоциативные азотфиксирующие бактерии и продуктивность озимой пшеницы /Н.П. Кузнецов, М.А. Габибов, Е.Я. Жевнина //Агрохимический вестник. 2000. - № 2. — С. 31-32.

57. Кук, Д. У. Регулирование плодородия почвы /Д. У Кук; пер. с англ. М., 1970.-520 с.

58. Культиасов, И.М. Экология растений: учебник /И.М. Культиасов. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1982. - 384 с.

59. Лебедев, С. И. Физиология растений /С. И. Лебедев. М.: Агропромиз-дат, 1988.-554 с.

60. Лудилов, В.А. Азбука овощевода /В.А. Лудилов, М.И. Иванова. М.: Дрофа-Плюс, 2004. - 496 е.: ил. + 48 с. вкл.

61. Марков, В.М. Овощеводство /В.М. Марков. М.: Колос, 1974. - 512 с.

62. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве /Под ред. В.Ф. Белика. М.: Агропромиздат, 1992. - 319 с.

63. Минеев, В.Г. Химизация земледелия и природная среда /В.Г. Минеев. — М.: Агропромиздат, 1990. 287 с.

64. Мишустин, Е.Н. Биологический азот в сельском хозяйстве СССР /Е.Н. Мишустин, Н.И. Черепков //Технология производства и эффективность применения бактериальных удобрений. М., 1982. — С. 3-12.

65. Мишустин, Е.Н. О несимбиотической азотфиксации в пахотных почвах

66. Е.Н. Мишустин, Н.И. Черепков, Т.А. Калининская //Проблемы почвоведения. М.: Наука, 1978. - С. 92-96.

67. Мишустин, Е.Н. Пути улучшения азотного баланса пахотных почв СССР и выполнение Продовольственной программы /Е.Н. Мишустин //Изв. Ан СССР. Сер. Биол. 1983. - № 3. - С. 325-344.

68. Мудрый выращивает почву /Деловой крестьянин. 2007. - № 7. - С. 10.

69. Оценка эффективности микробных препаратов в земледелии /А.А. Завалин, Т.М. Духанина, М.В. Чистотин и др.- М., 2000. 81 с.

70. Пасынков, А.В. Влияние инокуляции семян зерновых культур азотфикси-рующими препаратами на величину урожая и качество зерна /А.В. Пасынков //Агрохимия. 2002. - № 10. - С. 41-47.

71. Полунин, С.Ф. Об удобрении бахчевых культур в Ростовской области /С.Ф. Полунин //Сб. науч. трудов: Бахчевые культуры. -М.: Колос, 1965. -С. 266-271.

72. Потапов, В.И. Роль почвенно-климатических факторов в отзывчивости ячменя на инкубацию ризоагрином /В.И. Потапов //Бюл. ВИУА. 1997. -№ 110.-С. 5.

73. Проблемы фиксации азота: перевод с англ. JI.A. Никоновой, Л.А. Сырцовой /Под ред. Р. Харди, Ф. Боттомли, Р. Бернса. М.: Мир, 1982. - 735 е.,ил.

74. Промышленное производство бахчевых культур: Рекомендации. М.: Росагропромиздат, 1989. —23 с.

75. Растениеводство: учеб. пособие /Под ред. В.А. Алабушева. Ростов-на-Дону: Издательский центр «МарТ», 2001. — 384 с.

76. Родынюк, И.С. Ассоциативная азотфиксация в ризоценозе изогенных иммунных и короткостебельных линий яровой мягкой пшеницы /И.С. Ро-дынюк, И.Л. Степаненко, С.Ф. Коваль //Сельскохозяйственная биология.- 1991. -№ 5.-С. 88-94.

77. Рубин, Б. А. Курс физиологии растений /Б. А. Рубин. М.: Высшая школа, 1976.-576 с.

78. Сазанова, Н.М. Бахчеводство Дона. Арбуз, дыня, тыква /Н.М. Сазанова. — Ростов-на-Дону: Ростовское книжное издательство, 1989. — 128 с.

79. Сазанова, Н.М. Пособие для донского бахчевода /Н.М. Сазанова. Ростов-на-Дону: ростовское книжное издательство, 1981. — 80 с.

80. Санникова, Т.А. Бахчевые культуры — важный источник пектина /Т.А. Санникова, В.А. Мачулкина, А.П. Иванов //Картофель и овощи. 2008. -№ 6. - 27-28.

81. Синча, К.П. Арбуз — доходная культура /К.П. Синча //Картофель и овощи.- 2000. №5.-С. 25-26.

82. Сотников, С.В. Потребление энергии в продовольственном комплексе США /С.В. Сотников //Сельское хозяйство за рубежом. 1983. - № 10. — С. 59-64.

83. Теханович, Г.А. Арбузы Дона и Кубани /Г.А. Теханович, А.Г. Елацкова //Картофель и овощи. 2005. - № 3. - С. 22-23.

84. Токарев Н.А. Механизированная прополка рядков на плантациях арбуза /Н.А. Токарев, Н.Ф. Токарева, Н.М. Соколова //Картофель и овощи. -2007. № 4. - 24

85. Тютерев, C.JI. Индуцированный иммунитет растений к болезням и перспективы его использования /C.JI. Тютерев // Фитосанитарное оздоровление экосистем: Материалы Второго Всероссийского Съезда по защите растений. СПб., 2005. - Т. 1. - С. 565-567.

86. Удобрение баклажана /Е.В. Агафонов, Б.С. Фарский, А.Я. Чернов, А.Н. Богачев. Новочеркасск: УПЦ «Набла» ЮРГТУ (НПИ), 2006. - 144 с.

87. Уланова, Е. С. Агрометеорологические условия и продуктивность зерновых культур /Е. С. Уланова //Метеорология и гидрология. 1984. -№5.-С. 95- 100.

88. Умаров, М.М. Ассоциативная азотфиксация /М.М. Умаров. М.: Изд-во МГУ, 1986. - 136 с.

89. Федоров, М.В. Почвенная микробиология /М.В. Федоров. М.: Изд-во Советская наука, 1954. - 125 с.

90. Федосеев, А. П. Погода и эффективность удобрений /А. П. Федосеев. JL: Гидрометеоиздат, 1985. - 144 с.

91. Физиология и биохимия растений /Под ред. Н.Н. Третьякова. М.: Колос, 2000. - 640 с.

92. Фурса, Т.Б. Тыквенные: арбуз, тыква /Т.Б. Фурса, А.И. Филов //Культурная флора СССР. 1982. - Т.-21. - 279 с.

93. Фурсов, Н.В. Нитраты, нитриты и проблемы азотного питания растений /Н.В. Фурсов //Опыт, проблемы, перспективы функционирования АПК: Материалы IV науч.-практич. конф. Молодых ученых и аспирантов. Астрахань: ГНУ ВНИИОБ, 2008. - С.76-80.

94. Химия почвы: Учеб. пособие /Под ред. Д.Л. Аскинази. 3-е изд., исправ. и доп. - М.: Высшая школа, 1968. - 427 с.

95. Хотянович, А. В. Основы технологии ризоторфина, его производство и применение в сельском хозяйстве страны /А.В. Хотянович, А.И. Поздняков //Минеральный и биологический азот в земледелии СССР. — М.: Наука, 1985. С. 157 165.

96. Чеботарь, В.К. Возможность использования ассоциативных азотфиксаторов для увеличения продуктивности растений сорго /В.К. Чеботарь //Бюл. ВНИИ с.-х. микробиологии. 1989. - Т. 42. - С. 40-41.

97. Чекасина, Е.В. Состояние и перспективы разработки технологии производства бактериальных удобрений /Е.В. Чекасина //Технология производства и эффективность применения бактериальных удобрений. — М., 1982.-С. 12-14.

98. Чернова, В. Народная ягода /В. Чернова //Приусадебное хозяйство. -2004. -№ 12.-С. 34-36.

99. Шафран, С.А. Динамика применения удобрений и плодородие почв /С.А. Шафран //Агрохимия. 2004. - № 1. - С. 9-17.

100. Шевелуха, B.C. Сельскохозяйственная биотехнология: Учебник /B.C. Шевелуха, Е.А. Калашникова, С.В. Дегтярев и др.; под ред. B.C. Шевелухи. -М.: Высшая школа, 1998. -416 с.

101. Штина, Э.А. о роли водорослей в накоплении азота в почве /Э.А. Штина //Агрохимия. 1964. - № 4. - С. 14-15.

102. Щерба, С. В. Методика полевого опыта с удобрениями /С. В. Щер-ба, Ф. А. Юдин //Агрохимические методы исследования почв. — М., 1975. -С. 526-584.

103. Экологический атлас Ростовской области /Под ред. В.Е. Закрутки-на. Ростов-на-Дону: Изд-во СКНЦ ВШ, 2000. - 120 е.: 50 ил.

104. Юдин, Ф. А. Методика агрохимических исследований /Ф. А. Юдин. -М.: Колос, 1980.-366 с.

105. Broadbent, F. Metrodology for nitrogen transformation and balance in soil / F. Broadbent//Plant and Soil, 1981.-Vol. 58. -№ 1.- P. 383-399.

106. Dart, P. Nonsymbiotic nitrogen fixation and soil fertiliti /Р. Dart P., S. Wani //Nonsymbiotic nitrogen fixation and org. matter: 12 Congr. ISSS New Delhi, 1982. - Vol. 1. - P. 3-27.

107. Delwich, C.C. Non-symbiotic nitrogen fixation in soils //C.C. Delwich, I. Wihler //Plant a. Soil. 1956. - V. 7. - № 2. - P. 14-19.

108. Dressel, J. Der Einflu3 von Nitrifikationshemmern auf den Nitratgehalt in Gemiise in Abhangigkeit der Verwendeten N. Formen /J. Dressel, J. Young, H. Will //Gartenbauwissenschaft, 1984, H. 49, № 3. S. 106-112/

109. Hardy, R.W.F. Application of acetylene-ethylene assay for measurement of nitrogen fixation //R.W.F. Hardy, R.C. Burns, R.D. Holsten //Soil Biol. a. Biochem.- 1973.-V. 5. № l.-P. 8-12.

110. Hardy, К Nitrogen fixation reseach progress /R. Hardy. 1985. - Vol. 1/ -P. 683-687.

111. Ho viand, J. Fertilizers and biological nitrogen fixation: sustainabiliti of nutrent supply in agriculture /J. Hovland //Proc. Third European Nitrogen Fixation Conference. 1998. - P. 43.

112. Lumpkin, T.A. Azolla as a green manure: use and management in grop production / T.A. Lumpkin, D.L. Plucknett //Westview Tropical Agriculture. -1982.-№ 5.-P. 230.

113. Rennie, R.I. Dinitrogen fixation /R.I. Rennie //Agrolist. 1981. - V. 10. - № 3. - P. 20-21.

114. Subba Rao, N.S. Contribution of biofertilisers in supplements nitrogen requirements /N.S. Subba Rao //Indian Farming. 1981. - V. 31. - № 7. - P. 13-15.

115. Watanabe, I. The Azolla Anabaena complex and its use in rice culture /I. Watanabe //IRRI Research paper series. - 1981. - № 69. - P. 11.

Информация о работе

Барыкин, Виктор Савельевич
кандидата сельскохозяйственных наук
п. Персиановский, 2009
ВАК 06.01.04

Диссертация

Система удобрения среднераннего арбуза на черноземе обыкновенном в условиях орошения - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы