Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Система разведения скота молочного направления продуктивности в Ивановской области

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Фокин, Станислав Павлович

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Создание и совершенствование скота черно-пестрой породы

1.2. Выведение и совершенствование костромского скота

1.3. Выведение и совершенствование ярославской породы

2. Материал и методика исследований

2.1. Материал для исследований

2.2. Методика исследований

3. Собственные исследования

3.1. Современное состояние молочного скотоводства Ивановской области

3.1.1. Динамика численности и продуктивности разводимого скота

3.1.2. Причины выбытия коров

3.2. Племенные ресурсы молочного скотоводства

3.2.1. Племенные хозяйства

3.2.2. Быки-производители головного племпредприятия 74 3.2.2.1. Источники комплектования

3.3. Генеалогическая структура разводимых пород и ее совершенствование

3.3.1. Генеалогическая структура маточного поголовья

3.3.2. Генеалогическая структура быков-производителей головного племпредприятия

3.3.3. Оптимизация генеалогической структуры разводимого скота

3.4. Основные факторы генетического совершенствования разводимых пород скота

3.4.1. Оценка по потомству и использование производителей

3.4.2. Объемы и результативность скрещивания разводимого скота с улучшающими породами

3.5. Основные центры совершенствования костромского, ярославского и черно-пестрого скота

Выводы

Предложения производству

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Система разведения скота молочного направления продуктивности в Ивановской области"

Актуальность работы. Молочное скотоводство является важнейшей составной частью агропромышленного сектора экономики Ивановской области. По данным статистического учета эта отрасль производит свыше 90% молока и более 38% потребляемого в регионе мяса. В переработке этой продукции задействованы на 87% мощности молочных заводов, производящих сыр, на 32% - сливочное масло, на 9%- маргариновую продукцию, на 6% - молочные консервы, на 16% - цельномолочную продукцию, на 17,5 % - производящие мясо, на 36,4% - колбасные изделия.

Следовательно состоянием работы в молочном скотоводстве во многом определяется решение местных производственных и социально-экономических проблем.

Анализ материалов показывает, что современный уровень производства удовлетворяет потребность региона в молоке всего лишь на 57%. Сокращение этого дефицита и поэтапное насыщение рынка молочной продукцией в сложившихся экономических условиях возможно только на основе интенсификации отрасли.

Среди факторов, обуславливающих этот процесс ведущее место занимает племенная работа, поскольку без потенциальной способности животных производить большое количества молока, совершенствование других составляющих не приведет к желательным результатам. Из сказанного вытекает, что генетическое улучшение по отношению к другим элементам, способствующим росту молочной продуктивности должно быть опережающим.

Предшествующие годы совершенствования скота молочного направления продуктивности в регионе осуществлялось в соответствии с «Планом племенной работы по продуктивному животноводству в колхозах и совхозах Ивановской области на 1981-1990 годы».

Однако произошедшие с начала 90-х годов изменения требуют значительной корректировки, а в ряде случаев пересмотра проводимых зоотехнических мероприятий. В частности существенно снизилась относительная численность популяции костромской породы, тогда как удельный вес черно-пестрого скота значительно увеличился. Вместе с тем маточное поголовье ярославской и черно-пестрой пород в возрастающих масштабах осеменяется спермой голштинских черно-пестрых производителей, костромские коровы семенем бурых швицких быков из США. Перечисленные факторы ведут к повышению уровня специализации разводимого скота на производстве молока и одновременно к изменению и расширению генеалогической структуры породы, которая, следовательно нуждается в значительном упрощении.

Осуществление необходимых зоотехнических мероприятий возможно лишь при наличии адекватных племенных ресурсов, дефицит по которым в регионе составляет 25-65%.

Определение роли племенных хозяйств Ивановской области в совершенствовании разводимых пород, обоснование основных источников поступления необходимого племенного материала имеет одно из важнейших значений поскольку от решения этой проблемы во многом зависят темпы улучшения местной популяции скота.

В целом разработка оптимальных путей и методов улучшения племенных качеств используемого в Ивановской области поголовья является современной и необходимой для ускорения процесса насыщения регионального продовольственного рынка молочными продуктами питания.

Цель и задачи исследований. Целью исследований явилась разработка оптимальных форм и методов совершенствования разводимых в Ивановской области пород, способствующих интенсификации молочного скотоводства. Для достижения поставленной цели определенны следующие задачи: - изучить состояние и изменения в численности, продуктивности и причинах выбытия разводимого поголовья; 6

- определить роль имеющихся в регионе племенных ресурсов в совершенствовании культивируемого скота;

- оптимизировать генеалогическую структуру разводимых пород, выявить основные факторы их генетического улучшения.

Научная новизна. Впервые проведена оценка линий и генеалогических групп костромской, ярославской и черно-пестрой пород, выявлены основные источники племенного материала, разработан показатель, характеризующий изменение влияния хозяйств активной части популяции на племенные качества разводимого скота, изучена роль скрещивания и производителей-улучшателей в повышении его генетического потенциала.

Практическая значимость работы заключается в оптимизации генеалогической структуры черно-пестрой, ярославской и костромской пород, выявления возможности использования скрещивания и быков-улучшателей в совершенствовании разводимого скота, определении основных источников комплектования племпредприятия ФГУП «Ивановское» по племенной работе. Результаты исследований использованы в разработке «Системы разведения скота молочного направления продуктивности в Ивановской области на период до 2005 года».

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Фокин, Станислав Павлович

ВЫВОДЫ

1. В Ивановской области наблюдается сокращение численности и ареала распространения ярославского и главным образом костромского скота, тогда как поголовье и ареал распространения черно-пестрой породы, напротив, возрастает. Данные тенденции обусловлены тем, что молочная продуктивность черно-пестрых коров за 12-летний период исследования на 23-26% выше, чем у ярославских и на 15-17% чем у костромских животных.

2. Молочное скотоводство региона характеризуется недостаточно развитой племенной базой (дефицит в племенном маточном поголовье составляет 76%; 27,5% ярославских, 65,2% костромских и все черно-пестрые производители, используемые в искусственном осеменение, закуплены за пределами Ивановской области) и сокращающимся ее влиянием (за последние семь лет на 48,9 - 17,6%) на процесс совершенствования генетических качеств разводимых пород.

3. Разводимые в регионе породы имеют громоздкую по количеству линий и неравномерную по численности отнесенных к ним животных генеалогическую структуру. Для ее оптимизации необходимо учитывать информацию о результатах оценки быков по качеству потомства, осуществленную не только в конкретном регионе, но и в стране в целом.

4. Генетическое совершенствование используемого в Ивановской области молочного скота осуществляется в основном через скрещивание с производителями улучшающих пород. Более 82% костромских животных являются помесями с бурыми швицами американской селекции, свыше 90% черно-пестрого и почти 6% ярославского поголовья помесями с черно-пестрыми голштинами. Влияние на этот процесс быков-улучшателей оказалось незначительным и нивелировалось активным использованием животных других племенных категорий (нейтральных, ухудшателей и непроверенных).

5. Переход Ивановской области от внутрирегиональной к централизованной системе оценки используемых в искусственном осеменении

1роизводителей по качеству потомства позволил повысить объем ежегодно аттестуемых быков по ярославской породе более чем в два раза, по черно-пестрой за 15%.

6. Наиболее отрицательным моментом в селекционно-племенной работе с эыками производителями в регионе является то, что среди оцененных животных не эыло выявлено ни одного быка с племенной категорией А1Б1- А1Б3 или ИПЦ + 300 хг молока и более (рекомендуемые характеристики для производителей, отбираемых в качестве отцов быков следующей генерации).

7. Основными центрами совершенствования племенных и продуктивных качеств разводимых пород и следовательно наиболее желательными источниками племенного материала являются:

- по ярославской породе - Ярославская область;

- по костромской породе - Костромская область;

- по черно-пестрой породе -Московская, Ленинградская и Вологодская эбласти.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендовать к использованию в качестве характеристики уровня влияния племенных хозяйств на генетическое совершенствование разводимых пород показатель реализации из конкретного племенного завода или репродуктора племенных животных, в том числе ремонтных бычков, на 1000 коров используемой в регионе популяции.

2. Аналитические разделы разрабатываемых региональных планов, программ и систем совершенствования разводимых пород скота дополнить материалами результатов исследования состояния оценки производителей по качеству потомства и использования быков различной племенной ценности в осеменении подконтрольного маточного поголовья.

3. Дальнейшее разведение ярославской, костромской и черно-пестрой пород редполагается осуществлять по следующим линиям:

- ярославскую - Доброго ЯЯ - 4627, Мурата ЯЯ - 4388, Шустрого ЯЯ-3425, Силета ЯЯ - 4574, Вис бек Айдиала 1013415, Чародея ЯЯ - 1544, Марта ЯЯ -456, Силинг Трайджун Рокита 252803;

- костромскую - Каро 1494 КТКС -101, Ладка 2537 КТКС-253, Силача 393 ТКС-84, Мастера 106902, Хилла 76059, Меридиана 90827, Салата 1216 КТКС -3, Концентрата 1061576;

- черно-пеструю - Вис бек Айдиала 1013415, Инка Суприм Рефлекшн 121004, 1онтвик Чифтейна 95679, Рефлекшн Соверинга 267150, Силинг Трэйджунг Рокита 52803, Аннас Адема 30587, Линтберга Н-2363, Рикуса 25415.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Фокин, Станислав Павлович, Лесные поляны, Московской обл.

1. Азаров С.Г. Крупный рогатый скот. М, Сельхозгиз. - 1939. - 424 с. . Арзуманян Е.А. Ярославский скот // В кн.: Племенное дело в скотоводстве. -М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. - 1950. -С. 272-283.

2. Арзуманян Е.А., Соловьев A.A., Фандеев Б.В. и др. Скотоводство. М., Колос. -1984.-399 с.

3. Арзуманян Е.А., Соловьев A.A., ФандеевБ.В. и др. Скотоводство. М., Колос. -1978.-319 с.

4. Арзуманян Е.А., Фандеев Б.В., Бегучев А.П., и др. Скотоводство. М.,

5. Селхозгиз. 1956. - 327 с. . Бадин Г.А., Парахин И.И. Мясные качества бычков костромской породы, выращенных в племзаводе «Караваево» // Труды ВСХИЗО. - М. - 1973. - с. 1721.

6. Бажанов А. Руководство к разведению, содержанию и употреблению крупного рогатого скота. С-П. 1867. - 118 с.

7. Барабанщиков H.B. Качество молока и молочных продуктов. М., Колос. -1980.-255 с.5.. Бегучев А.П., Цынков М.Ю., Ермоленко В.И. и др. Технология молочного скотоводства. -М., Колос. 1974. -349 с.

8. Ю.Бландов В.И. Исследование крупного Ярословского скота // Тр. Вольн. Эконом. Общ. С-П. - 1871. - С.17-29.

9. П.Бландов В.И. Исследование крупного ярославского скота //Труды Вольно-экономического общества. -С-П., 1873. Т. 1 С.7-18.

10. Бич А.И. Черно-пестрый скот Советского Союза и методы его совершенствования. Автореф. дис. доктора с.-х. Наук. JI., 1981. - 45 с.

11. Бич А.И., Борисова Т.Ф. Опыт скрещивания черно-пестрого скота с голштино-фризским. С.-х. экспересс-информация. -М., - 1976. -№48. - С. 14.

12. Богданов Е.А. Избранные труды. -М., Колос. - 1977, - 400 с.

13. Бороздин Э.К., Клееберг К.В. Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням. -М., 1990. -49с.

14. Бронский В.И., Кертиев P.M., Всяких A.C. и др. Программа совершенствования бурых пород скота в СССР на период до 2005 года. Дубровицы, - 1990. - 41с.

15. Вани Е. Улучшение серой венгерской породы крупного рогатого скота костромской породой //В кн.: Материалы и рекомендации Всесоюзной конференции по улучшению племенного дела в животноводстве. -М., Колос. -1966.-С. 70-76.

16. Верещагин Н.В. О мерах к устранению препятствий развитию молочного скотоводства и молочного хозяйства в России. //Мат. По исслед. Молочного скотоводства в России. -М., 1891. Вып.2. С.37-58.

17. Всяких A.C., Александрова Г.М. Костромская порода в условиях интенсификации //Зоотехния. 1989. - №6. С. 12- 14.

18. Всяких A.C., Швицкая порода //В кн.: Импортный скот, в СССР. -М., Колос. -1976.-С.199 -299.

19. Всяких A.C., Александрова Г.М., Дунаев Л.И. и др. Молочные породы скота Нечерноземья. -М., Россельхозиздат. -1979. - 216с.

20. Всяких A.C., Красильникова Л.Н., Шестерин Г.В. и др. План слекционно-племенной работы с бурыми породами скота в СССР. -М., Колос. - 1972. -271с.

21. Гаркави О.В. Обзор выставок племенного скота при Комитете скотоводства в Москве за 44 года // Тр. Всероссийск. съезда по вопросам массового улучшения скота.-С-п,- 1910.-С.3-31.

22. Гаркави О.В. Основы селекции в молочном скотоводстве //Сб. Племенное дело в крестьянском хозяйстве М., - 1928. - С.12-21.

23. Гаркави О.В., Куменко Е.И. Генеалогия и некоторые биологические показатели стада совхоза «Караваево» // В кн.: Государственная племенная книга крупного рогатого скота костромской породы. -М., 1950. Т. 1-2. -С. 64 - 102.

24. Герчиков Н.П. Крупный рогатый скот. -М., Сельхозгиз. 1958. - 351с.

25. Горский H.A. Из истории создания породы // В кн.: Государственная племенная книга крупного рогатого скота костромской породы. -М., 1950. -Т. 1-2. С. 1238.

26. Горский H.A. Костромская порода скота в колхозах. -М.: -Сельхозгиз. 1952. -172 с.

27. Григорьев Ю.Н., Казарбин Д.Р., Хромова Л.Г. Использование быков голштинской породы в Московской области. //Животноводство. 1987. -№3. -С. 20-24.

28. Давидов С.Г. Селекция молочного скота. -М., Сельхозгиз.-1930,- 362 с.

29. Давидов Р.Б. XIV Международный конгресс по молочному делу. М., Иностранная литература. - 1958. - 632с.

30. И.Давидов Р.Б. Молоко и молочное дело. -М., Колос. - 1964.-328с.

31. Давидов Р.Б. Молоко. -М., Колос. - 1969.-328с.

32. Дзюба Н.Ф., Моноенков М.И. Эффективность промышленного скрещивания ярославской породы с быками герефордской и шаролезской пород // В кн.: Промышленное скрещивание в скотоводстве. -М., Колос. - 1973 - С. 180-183.

33. Дмитриев Н.Г. Селекционно-генетические методы модернизации скота в СССР. -Л., ВНИИРГЖ.-1986. -С. 7-9.

34. Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира -Л., Колос. -1978.-351с.

35. Дмитриев Н.Г. Новые породы скота за последние 30-50 лет //Бюл. ВНИИРГЖ. -1976.-В.15.-С.28-31.

36. Ш.Дмитриев Н.Г., Бич А.И., Сакса Е.И. и др. Программа совершенствования племенных и продуктивных качеств скота черно-пестрой породы Российской Федерации. -М., Россельхозакадемия. 1993.-75с.

37. П.Дмитриев С. Опыт практических замечаний кинешемского землевладельца о сельском хозяйстве Костромской губернии // Тр. Вольн. эконом, общ. -М, -1844. 4.2.-С.41-72.

38. Дунин И.М., Аджибеков К.К., Бороздин Э.К. Совершенствование скота черно-пестрой породы в среднем Поволжье М., ВНИИплем. - 1998. - 279с.

39. М.Дунин И.М., Кондрашев A.A., Ермилов А.Н. и др. итоги племенной работы с молочным скотом Российской Федерации (1997 год). -М., ВНИИплем. -1998. -С. 3-13.

40. Ермилов А.Н., Богданова Т.В., Глущенко М.А. Некоторые параметры отбора костромских коров молочного типа //Сб. тр. ВНИИплем Селекция, кормления,сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства. -1999. Вып. 6. - С. 16-22.

41. Жариков И.Е. Как создавалось горшихинское стадо Ярославль. -Верхневолжское издательство. - 1973. - 186 с.

42. Иванов П. Задачи и методы племенной работы при выведение новых пород крупного рогатого скота в Болгарии. //В кн.: Материалы и рекомендации по улучшению племенного дела в животноводстве. М., -Колос., - 1966. -С. 49-59.

43. Иванов П. Первая в Европе станция по выращиванию коров матерей быков-производителей //Сельское хозяйство за рубежом (животноводство). - 1968. -№8. -С. 13-17.

44. Ивашкевич И.Ф. Как улучшить крестьянское скотоводство в Ярославской губернии. // Мат. По исследованию молоч. скотоводства в России. -М., 1891. -Вып. 2. - С.48-59.

45. Ильинский A.A. Повышения эффективности разведения молочного скота по линиям //Животноводства 1984. -№7. -С. 51-53.

46. Ильинский A.A., Примакин И.П. Костромская порода //Животноводство. -1974. -№11.-С. 32-36.

47. Ильинский A.A., Примакин И.П. Костромская порода //Животноводство. -1982. -№7. С.36-38.

48. Ильинский A.A. Костромская порода и ее совершенствование. -JL, Агропромиздат. -1985. 128с.

49. Иолчиев Б., Еремина М. Использование полиморфных систем белков молока в селекции //Молоч. и мясн. скотоводство. 1996. -№2. - С. 20-22.

50. Калантар A.A. Русский скот. -С-П., -1881. 223с.

51. Котельников В.Г. Животноводство // В кн.: Историкостатистический обзор промышленности России. С-П. -1883. -Т. 1 - С.29-101.

52. Коршунова A.A., Примакин И.П., Соколов A.JI. и др. Селекция костромского скота на молочный тип //Зоотехния. -1993. -№1. С. 14-17.

53. Круглов А.И. Крупный рогатый скот Ярославской породы. -Ярославль. -1953 . -322с.

54. Круглов А.И., Мухачев A.C. Ярославский скот. -М.: Сельхозгиз. 1963. - 292с.

55. Кулешов П.Н. Крупный рогатый скот. -М., -Новая деревня. 1926. - 259с.

56. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству М., -Сельхозгиз. 1947. - 221с.

57. Кустов В.И. Совершенствование оценки быков производителей по качеству потомства. Автореф. дисс. Кандидата с.-х. наук. -Лесные Поляны Московской обл. 1996. - 19с.

58. Кустов В.И, Ермилов А.Н. Оценка линий костромской породы // Сб. Научных трудов ВНИИплем. -М„ -1995. С.22-24.

59. Куринский М.С., Ахматов Б.П. Численность и размещение крупного рогатого скота в СССР //В кн.: Импортный скот в СССР. -М., Колос.-1976. С. 7-43.

60. Кэмпбелл Д.Р., Маршалл Р.Т. Производство молока. -М., Колос. -1980. 670с.

61. Лебедев М.М. Черно-пестрый скот и методы его улучшения. -Л., Колос. -1971. -128с.

62. Лебедев М.М., Бич А.И. Состояние черно-пестрой породы и мероприятия по ее улучшению //Животноводство. -1973. -№7. -С.51-57.

63. Линдеман К.Э. Материалы для исследования вопросов о породах крупного рогатого скота в России //Русск. сел. хоз. -1874. -№6. -С.34-53.

64. Лискун Е.Ф. Ярославский скот //Тр. X агрономического совещания при Ярославском губернском земстве. Ярославль. -1913. -С. 9-16.

65. Лискун Е.Ф., Диомидов A.M. Племенное улучшение и породы крупного рогатого скота. -М., -Сельхозгиз,- 1934. -110с.

66. Лискун Е.Ф. Отечественный породы крупного рогатого скота. М., -Сельхозгиз.-1949. -175с.

67. Лискун Е.Ф. Крупный рогатый скот. -М., Сельхозгиз. -1951. -464с.1Лискун Е.Ф. Ярославская порода //Избранные труды. -М., Сельхозгиз. - 1961. -С. 305-315.5Лобашев М.Е. Очерки по истории русского животноводства. М., -Л., Академия наук СССР.-1954.-453с.

68. Миддендорф А.Ф. О породе рогатого скота Северной России и его улучшении -М.: 1884. - 208с.

69. Митропольская А.Д. Пути совершенствования молочного стада // В кн.: Молочное животноводство в совхозе «Караваево» -М., 1954. -С. 29-43.

70. З.Моноенков М.И. Ярославская порода скота. -Ярославль -Верхневолжское издательство. 1974. -280с.

71. Мордовии Л.Н. Краткий очерк современного положения скотоводства в России (крупный рогатый скот) // В Ежегоднике 1907. Г. С-П. - 1908. -192с.

72. З.Мухачев A.C. Современное состояние крупного рогатого скота ярославской породы и основные задачи племенной работы с породой // В кн.: Ярославская порода крупного рогатого скота. -М., Сельхозгиз. -1955. -С. 3-160.

73. Мухачев A.C. Ярославская порода //Скотоводство. -М., Сельхозгиз. -1961. -С. 88-96.

74. Незеленова Д., Ильинский А. К 25-летию костромской породы // Молочное и мясное скотоводство. 1969. -№5. -С. 14-16.

75. Немцов A.A. Генетический потенциал продуктивности скота костромской породы //Животноводство. -1987. -№1. С. 24-25.

76. ГНеручев М.В. Первая Всероссийская выставка рогатого скота в Петербурге и наши скотоводственные богатства. Русское сельское хозяйство. 1871. -Т 7. -С.17-26.

77. Николаев A.C., Крыканова Л.Н. ,Чериваеква И.А. и др. Состояние и развитие животноводства в некоторых странах мира. -М., 1984. -178 с.

78. Новиков Е.А, Голландский скот //В кн.: Племенное дело в скотоводстве. -М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. -1950. -С. 241-270.

79. Новиков Е.А. Ольденбургский скот // В кн.: Племенное дело в скотоводстве. -М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. 1950. -С. 270-272.

80. Новиков Е.А., Старцев Д.И., Арзуманян Е.А. Племенное дело в скотоводстве. -Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. -М., 1950. -496с.

81. Овсянников А.И. Генетическая теория отбора и методов разведения животных.-Новосибирск. 1976. -119с. ?0.Овсянников А.И. Породы крупного рогатого скота и племенное дело в Швейцарии. -Новосибирск. - 1959. -137с.

82. Паронян И.А., Мамзина Е.А. Каталог пород крупного рогатого скота Российской Федерации. -С-П.:-1994. -128с. ?2.Патов К. Исследование молочности у крупного рогатого скота. -М., Сельхозгиз. -1934,- 142с.

83. Пиотрашко Л.А. О молочной производительности ярославских коров. //

84. Ярославское сельское хозяйство. -Ярославль. -1912. -С.12-18. М.Потелалова В.Г. Племенная работа с костромской породой скота в племзаводе

85. Караваево» Костромской области //Животноводство. -1983. №1.-С.35-37. Э5.Придорогин М.И. Вопросы Животноводства. -М., Новая деревня. - 1929. -115с.

86. Реутович Д.А. Молочное крестьянское хозяйство под Петербургом. // Тр. Вольн. эконом, общ. -С-П. 1854. -Т.1. -С. 18-23.

87. Ростовцев Н.Ф. Как создавалась костромская порода скота //В кн.: Союз труда и науки. Ярославль. - 1970. -С. 13-30.

88. Ружевский А.Б. Черно-пестрая порода //Скотоводство. -М., Сельхозгиз. -1961. С.103-114.

89. Ружевский А.Б., Рубан Ю.Д., Бердник П.П. Породы крупного рогатого скота. -М., Колос, 1980. -246с.

90. Русяев A.M., Русанова Г.Е. Роль скрещивания в формировании и совершенствовании пород крупного рогатого скота. -М., -1987. -76с.

91. Сперанский А.Т., Волынцев A.A. Племенная работа с молочным скотом в хозяйствах РСФСР. // В «Ежегоднике по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (1990)». -М., 1991. -С. 4-17.

92. Сперанский А.Т., Немцов A.A., Глущенко Р.Г. и др. Селекция крупного рогатого скота костромской породы. -М., 1986. -52с.

93. Сперанский А.Т., Немцов A.A., Максименко В.Ф. и др. Программа селекции скота ярославской породы. -М., -1988. -31с.

94. Сперанский А.Т., Романов A.A., Харитонов С.Н. и др. Комплексный анализ состояния селекционно-племенной работы с быками-производителями племпредприятий Российской Федерации. -М., ВНИИплем. -1992. -142с.

95. Сокульский В.Ф. Очерки скотоводства в Ярославской губернии в 1887 году // Мат. по исслед. молочн. скотоводства в России. -М., -1888. -Вып. 1. -С.3-26.

96. Солдатов А.П., Арзуманян Е.А. Пути совершенствования племенных и продуктивных качеств пород крупного рогатого скота // Известия ТСХА. -1990. -№5. -С.37-42.

97. Солдатов А.П., Белостоцкая Г.И. Бурый скот и пути его улучшения // Известия ТСХА. -1992. -№5. -С. 170-183.

98. Солдатов А.П., Марченко Л.А., Дмитриева В.И. и др. Формирование массива нового типа скота швицкой породы // Зоотехния. 1994. -№4. -С. 11-12.

99. Старцев Д.И. Костромской скот //В кн.: Племенное дело в скотоводстве. -М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. -1950. -С. 349-372.

100. Французов Е.И. Эффективность использования быков голландской породы для улучшения отечественного черно-пестрого скота. // Сб. науч. Тр. ВИЖа. -Генетика и разведение крупного рогатого скота. Дубровицы. -1968. -Вып. 11. -С. 10-12.

101. Харитонов С.Н., Кондрашев А.А., Ермилов А.Н. Итоги племенной работы с молочным скотом в Российской Федерации. // Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (1996 год). -М., -ВНИИплем. -1997. -С. 4-12.

102. Хмельницкий В.В., Энштейн Р.Н. Линейная структура ярославской породы крупного рогатого скота // Сб. «Селекция ярославского скота». -М., 1981. -Вып. 57.-С. 8-15.

103. Дибизов Н.И., Лебедев Д.С. Изменение состава молока и качества масла при кормлении коров силосом. // В кн.: Ярославская порода крупного рогатого скота. -М., -Сельхозгиз. 1955. -С. 392-417.

104. Цибизов Н.И., Лебедев Д.С., Старостина О.А. Химический состав молока коров ярославской породы // В сб.: Ярославская порода крупного рогатого скота. -М., Сельхозгиз. 1955. -С. 418-432.

105. Чернопятов И.Н. Обозрение по зоотехнии. //Сельское хозяйство и лесоводство. -1869. Т.2. -№3. -С.9-27.

106. Чистяков В.В., Сперанский А.Т., Харитонов С.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве РСФСР. //Эффективность в межпородном скрещивании в молочном скотоводстве РСФСР. -М., -1989. -С.3-23.

107. Шаумян В.А. Основные вопросы породообразовательного процесса молочного скота. -Кострома. -1948. -175с.

108. Шаумян В.А. Костромская порода // Скотоводство. -М., -Сельхозгиз. -1961. -С. 170-177.

109. Штейман С.И. Как создано рекордное караваевское стадо. -М., -Сельхозиздат. -1948. -150с.

110. Штейман С.И. Рекорды совхоза «Караваево» // В кн.: Молочное животноводство в совхозе «Караваево». -М., -1954. -С. 5-28

111. Штейман С.И., Мигропольская А.Д. Методы совершенствования молочного стада // Животноводство. -1959. -№5. -С. 28-31.

112. Штейман С.И. Пути повышения продуктивности и племенных качеств скота // В кн.: Избранные труды. -М. -Колос. -1969. -С. 282-286.

113. Щеглов Е.В. Крупномасштабная селекция в молочном скотоводстве: Автореферат дис. доктор с.-х. наук. -М., -1989. -32с.

114. Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. -Киев. -Урожай.-1981.-191с.

115. Эйснер Ф.Ф. Система оценки и отбора животных // В кн.: Улучшение породных и продуктивных качеств скота. Киве, -Урожай. -1979. -С. 24-36.

116. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. -М., Агропромиздат. -1986. -184с.

117. Эрнст Л.К. Бегучев А.П., Левантин Д.Л. и др. Скотоводство. -М., -Колос. -1977. -528с.

118. Эрнст Л.К., Дмитриев Н.Г., Паронян И.А. Генетический ресурсы сельскохозяйственных животных России и сопредельных стран. С-П., 1994. -473 с.

119. Эрнст Л.К. Перспективы развития животноводства на северо-востоке

120. Европейской части России //Зоотехния. -1996. -№1. -С. 2-5.

121. Эрнст Л.К., Павлов В.А., Стрекозов Н.И., Степанова Л.В. Совершенствование черно-пестрого скота в СССР и зарубежных странах. -М., ВНИИТЭИСХ.-1973.-52с.

122. Ярославцев А.Ф. Ярославский скот. Сельхозгиз. -1937.-176с.

123. Янченко Ф.Н., Ильинский A.A., Глущенко Р.Г. и др. План племенной работы с костромской породой крупного рогатого скота в Нечерноземной зоне РСФСР на 1980-1990 годы. -Кострома. -1982.-221с.

124. Biro J., Csomos Z. Holstein friz vilagkonferencia Mexico - dan // Szaravasmark- ces serbesternyesztes. Hyngary. 1984/ -v.4.-№3. -P.3-10.

125. Dickey H.C. Guernsey Breeders' Journal. 1970. -N. -126 -№3. -P. 232-233.

126. Kallas L. Holsteini Tougu Pullide Kasutamise Tulemusi resti mustakotju veeton taiustamisel // Loomakasvatus. Tallin. -1994. - №65. - p. 30-36

127. Kaminski S., Czarnik U. Zabolewiez T. Program praktycznego wokorzystania indentyfikacji genu Kappa-Kazeiny oraz genu beta-laktoglobuliny // Przelg. Hodowl.- 1996. V.64. -№1. -p.4-5.

128. Gravert H.O. Grenomanalyse und Milchqulitat. Schriftenr. D. Agrarwiss. Fakultat der Univ. Kiel. - 1990. -V. 72. -P. 147-154

129. Gravert H.O. Breeding of Dairy Cattle. Dairy Cattle Production // Elsevier Scince Publishes B.V. Amsterdam - Oxford - New York - Tokyo. - 1987. - Р/ 387.

130. Grothe P. Holstein Fviesian a Global Breed. Misset, - 1995.

131. Grothe P. Die Schwarzbuntzucht in Europa. Landwirschaftsblatt. Weser - Ems.,-1975. b. -122. - №34. -5.13-14. L47. FAP Yearbook. Production. FAO Statistics series №125. Vol. 48. 1994. The

132. United Nations Rome. 1995. - P.3. -230s. 148. Mosekey J.E., Coppock C.E., Lake G.B. Abrupt changes in forageconcentrate rations of complete feeds fed and libitum to dairy cows // J. Dairy. Sei. - 1976. -V. 59. №8. -p.1471-1483.121

133. Jamision J.W., White J.M., Vinson W.E., Keliewen R.H. Sire evalnation for type in Holstein Friesian cattle. // J. Dairy. Sci. - 1977. V.60. -№3. P. 437-443.