Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Селекция винограда на устойчивость и отбор перспективных интродуцированных сортов и гибридных форм для Венгрии

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Селекция винограда на устойчивость и отбор перспективных интродуцированных сортов и гибридных форм для Венгрии"

РГО од

/ з :«ПС|МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА

'0рдЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

КОЗМА ПАЛ

СЕЛЕКЦИЯ ВИНОГРАДА НА УСТОЙЧИВОСТЬ И ОТБОР ПЕРСПЕКТИВНЫХ ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ СОРТОВ И ГИБРИДНЫХ ФОРМ ДЛЯ ВЕНГРИИ

Специальность: 06.01.05 — селекция и семеноводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА 1993

Работа выполнена в Научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия в г. Кечкемете Венгерской Республики и на кафедре виноградарства Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук, профессор К. В. Смирнов; доктор сельскохозяйственных наук, профессор П. Н. Недов.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, членжорреспондент Академии наук республики Молдова Н. И. Гузун; кандидат сельскохозяйственных наук Н. Г. Цурканенко.

Ведущее учреждение — Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко.

Защита состоится 6 мая 1993 г. в 16 час. на заседании специализированного совета Д. 120.35.03 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, г. Москва И-550, Тимирязевская ул., 49. Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан « /9 » . . . . 1993 г.

Ученый секретарь специализированного совета — доктор сельскохозяйственных наук

" онов

• i. сада характеристика работы

Актуальность таны« Одной из глобальных современных проблем растениеводства, в асы чисдв и виноградарства, является защита окружающей среды от загрязнения вредными для организма чел овала химическими веществами и получение гигиенически чистой, незагрязненной продукции. В полной мере эю относится и я Венгрии, где ' виноградарство среди многих отраслей растениеводства имеет важное народнохозяйственное значение. Существующий сортимент винограда, представленный, в оснсвцоы, сортами, относящимися к веду \Zitis у'т$*г<\ 1. » беззартев а болезням, вредителям и низким зимним температурам, что заставляет прибегать а химическим методам защиты, вести привитую, а в районах с критическими низкими зимними температурами, укрывную культуру. Без эю в значительной пере осложняет ц удорожает технологию возделывания виноградных насаждений, загрязняет окрувающую среду и продукцию, а в годы, благоприятные для развития болезней и вредителей, не обеспечивает сохранность продукции от грибных болезней и вредителей. Наиболее кардинальный путем решения зюй проблемы, как указывал Н.И.Вавилов, является создание устойчивых к биотическим и абиотическим факторам сортов и формирование на их основе нового сортимента. Высокую актуальность эзой проблемы и в настоящее время подчеркнула 70-ая Генеральная Ассамблея МОВВ, состсявваяся в 1990 году.

Даль а задачи исследования. Цель работа - пополнение и улучшение существующего сортимента винограда Взнгриа новыми хозяйственно ценными сортами, сочетающими з себе устойчивость к основным болезням, вредителям и низким зимним температурам с высокой урожайностью и .качеством свеавго винограда а вина.

В задача иосаедовани^ зхсиило:

I* Выявить и изучить характер изменчивости и наследования

.2 ' гибриднш потоыствш винограда дризнанов устойчивости к основ кш бодазняи и низким зиыниа теипературам.

• 2. Выделить наиболее ценные сорта-доноры и комбинации скрещивания для их использования в дальнейшая селекционной работа.

3. Разработать для условий Венгрии .методику создания и практического использования в селекционной работе на устойчивость инфекционного Фона.

Получить методш меавидовых скревдаваний хозяйственно-ценные сорта и формы, сочетающие в себе устойчивость к болезням и Иопозаы с выссаш качеством винограда и вина.

S. Путец изучения коллекционных насаидений и гибрвдных фон-доа зарубежных стран (республика ковдова, Российская Федерация, Украина, Герайния, Югославия и др.) отобрать и интродуцировать в Венгрию хозяйственно-ценные сорта и формы. На основе результатов ttx сортов зуч ения, проведенного в условиях Венгрии, отобрать наиболее перспективные для размножения и попрания в производственных условиях.

Научная новизна. Выявлены и изучены характер наследования и изменчивости гибридный поюыстэш признаков устойчивости к иивдью и оидиуму и их сочетания с высокой урожайностью и хорошим аачествоы винограда и вина, Ввделвны для исаоаьзованйй в дальнейшей селекционной работа на урожайность сорта-доноры и це'рсяектив-ные комбинации скрещивания. Разработан и внедрен в практику селекционной работы инфекционный фон. Подучены методой меяввдозых скрещиваний хозяйстванно-цанныа устойчивые сорта и формы. Отобраны, интродуцированы и изучены в условиях Венгрии 4Z }С50йчйлых сорта и гибридных формы зарубежной селекции, из которых отобраны 10 сортообразцоз для дальне йиего испытания в производственных условиях.

Практическая значимость. В результате многолетней экспериментальной работы из числа изучаемых сортов и элитных форм зарубежной и венгерской селекции'отобрано 10 перспективных сортов, сочетающих в себе признаки устойчивости к милдью, оидиуму, серой гнила и низким зимний температурам с высокой урожайностью и хорошим качеством свеаего винограда и вина. По наиболее цешш из них' созданы маточники для ускоренного их размножения и проведены закладки промышленных насаждений с целью испытания их в производственных условиях на площади около з га.

Из Изученного нами гибридного фонда, насчитывающего свыше • 3,3 тысяч сеянцев комбинаций скрещивания выделено свыше 100 элитных форм винограда, сочетающих в себе, устойчивость к основным, болззнш и низким зимним температурам о высокой урожайностью и качеством продукции.:Из них по комплексу ценных биологических и хозяйственно-технологических признаке» отобраны для ускоренного размножения и испытания в производственных условиях: 65-40, 66-5, 66-65,66-211» 1-1-1314, 1-1-22/1, 1-2-19/5, 1-3-1VI, 1-3-37/1, 1-4-17/1, 1-4-23/3, 1-4-23/6, 1-4-37/5, 1-4-38/6, 11-9-10/1.

Апробация, работы. Основные лолокения диссертации ежегодно докладывались на заседаниях Ученого совета Научно-исоледоватапь-, ского института виноградарства и виноделия з г.Кечкеаете, где вы» поднялась программа диссертационной работы (1985-1932 гг.), на заседаниях кафедры эияогрздарства и Методических еозавд Московской сельскохозяйственной академии имена д.А .Тимирязева (1»вй-1992 гг.), а также обсувдались на заседаниях оздела селекции и защиты растений от-болезней и вредителей Научно-исследовательского института виноградарства и виноделия республики Моэдова (1991-1992 гг.). Основные разделы.диссертации в форме докладов былй доложены в Венгрии яа научных и методических ссввцаниях'а на

международных симпозиумах и форумах (в Чехо-Оловакии я I99X г.).

Публияадия результатов исследований»'По материалам диссертации в сборниках научных ¡прудов и s журналах, изданных в Венгрии опубликовано 10 рабог.

Объект изучения. Место выполнения и .условия провэдвния экспериментов. Краткая цвтодика научных исследований.

Объектом изучения сдугшли 420 сортообразцсш, -произрастающих: в коллекционных насаадениях, 42 интродуцированных в Венгрию устойчивых технических и столовых сортов винограда зарубекной селекции (государств СНГ - 22, Германии - 12, Югославии - 8) и 3B00 гибридных сеянцев винограда 42-х коибинаций скрещивания.

£ коллекционных насаждениях каздый сортообразец представлен 10, в отдельных случаях, 15-20 растениями. Комбинация скрещива-. пая, как иишщум, ¡швда в среднец 60-80 гибридных сеянцев. Б наиболее ишареоных комбинациях было .больше 100-200 сеянцев.

Опытные насавдения произрастают на двух опытных станциях: одна Катонателеч, принадлежащая НИИ виноградарства и виноделия, расположена на песчанных почвах «.находится близко от города Кечкеыета, другая Черсегтокой Университета аграрных наук, расположена в районе озера Балатон. Почвы этой зоны относятся к типу средне тяаелых коричневых лесных почв и характеразуатся высокий содврканиеи активной извести. Опытные насаадения, находящиеся под Кечкекетоы, корнесобстванные, на опытной станции Чарсегтоыой -привитые на подвой Кобвр.5ББ. С учетш почвенных разностей и наличия на территории второй опытной станции филлоксеры, здесь по иотодийв проя.П.Н.Недова (республика Иолдова) создан и функционирует комплексный провокационный фон, на которой.ведется изучение и отбор сортообраацов на устойчивость, йлытныо насавдв-iiiüi винограда на оСаах станциях ьоадакцашлся без укрытия кустов

на sajjy. Система ведения кустов - 3-х проволочная вертикальная шпалера, форма лустов - улучшенная Иозера, схема посадки зм х SO см и з м х 120 см. Средняя нагрузка на куст 20-25 глазков цри средней длине обрезки побегов на 6-8 глазков.

фенологические набпадения и агробиологические учеты проводили по методике М.А.Лазаревеного (1963) и согласно 'Методический' рекомендациям по изучений сортоз винограда в производственных условиях", изданных в Новочеркасске в 1982 году.- Оценка сортов и гибридных сеянцев винограда ка устойчивость к основньм грибным болезням (мивдь®, овдиуму, серой гнили) проводилась согласно методическим указаниям "Ноаыэ методы £итопатологичесяих и иммунологических исследований в виноградарства". Устойчивость к низким температурам зимой1! ранне-весенний период определяли в половых условиях весной по показателям повреждения зимующих глазков, а внутри них - основных и западаю®!х почек. Показатели степени изменчивости и наследуемости признаков милдью - и оидиуиоусюйчивости в гибридно» потомстве Р^ определяли путем статистической обработки экспериментальных материалов по общепринятым в селекции и генетике меадам.

Работа выполнялась нами з период 1932-1992 гг.

Погодные условия в период проведения экспериментальной работы были близки к средним многолетним показателям.

Структура и обаем работы. Диссертационная работа изложена на 145 страницах машинописного текста, состоит из Введения, 5 глав, ВыводовПредяокеник для внедрения в Списка использованной литературы, включающего з себя 258 наименований. В диссертации имеется 42 таблицы и б рисунков.

б

РЕЗУЛЬТАТЫ йСОВДОВШЙ

Изменчивость и наследование гибридным потомством признака цишгьюуотойчивооти. Результаты оценки сеянцев ij на устойчивость й миддыо свидетельствуют о наличии большой ашштуцы генетической разнокачественное«! сеянцев. £о всех группах скрещиваний были сеянцы как восприимчивые, аак и устойчивые, причем их cooiHoaejwe было различным и изменялось s зависимости от степени устойчивости исходных скрещиваемых форм.

Выцепление восприимчивых сеянцев при скрещивании устойчивых форм иевду собой и соотношение устойчивых к восприимчива, в большинстве комбинаций близкое к 3:1 (Ск 77-5/Ö х Бианаа; Ск 77-4/5 х Бианка* заладенде х Бианка; заладенде х Гечеи заматоа) указывают на гетерозиготнооть родительских форм, причем устойчивость контролируется моногенно,доминантно и полигенно.

Соотношение устойчивых к восприимчивым близкое к 1:1, которое наблодаяось в большинстве комбинаций при скрещивании устойчивых с восприимчивыми формами так sa подтверждает вывод о той, что устойчивые формы являвтся-гетерозагогвши, а восприимчивые -$ецвосавнши гомозиготами.

В «оибинациях Амур х Бианка* СБ IB3I5 х Голубок{ Версии • чиплага х заладенде и Шамбурсен х Кунбарат почти все сеянцы были устойчивыми, поэтому иоано предположить, что среда устойчивых родительских компонентов наряду с гетерозиготши Имеются и доминантные гомозиготы. Вместе с яш характер расцепления (9:6:1) в ин-бредном ) потомстве сорта Подарок Иагарача показали, что у этого оорта устойчивость контролирзэюя не одним, а двумя дши<-вантнши генами, при этом генотипы с. двумя доминантными генами являются высокоустойчивыми, с одним - уотойчивши (2 балла), а рецессивные дигомозиготы- восприимчивыми.

. - . ..........Таблица

Характер наследования и изменчивости признака устойчивости к милдью в гибридном потомстве винограда.?.

Комбинации скрещивания.

Кол-во сеянцев и®.

'.Средний балл устойчи-количество сеянцев, % устойчивости (по 5-балльной -вости в баллах (по 5-балльной

шкале]

шкале)

: :1 : 2 : 3 : 4 : 5

I : г : 3 : 4 • 5 •6 : 7 $ з ; 9 • 10

Устойчивых х остойчивые ■

СК 77~5/& х Бианка . 436 Г, 5. 2 . 2,2 35,6 31,6 II, 5 16,0 5,3

СК 77-4/5 х Бианка' 441 ' 1,5 2 2,1 39,9 34,0 10,7 11,1 4,3

АМУР х Бианка '•. 131. ; г,о 2 2,1 6,1 80,9- 10,0 3,0 -.

заладенде х Бианка .472 2,5 2- 3,2 0,2 27,8 38,2 22,6 11,2

Заладенде х Гэчей з« ... 2,5 ' 2,5 3,4 - '■ 13,9 52,9 15,4 17,8

Вертащ ч. х Заладенде 22 1,5 г: 2,5 - . 68,2 22,8 4,5 4,5

СВ 18315 х Голубок 44 1,5; ' 2 2,2 79,6 18,2 2,2 -

Мускат уст. х Речей з. 86 ■ • 2. ' ■ 2,5 3,6 7,0 41,9 33,7 17,4'

Шамбурсен х Кунбарат 48 2 1,5 2,8 25,0 75,0 -

Вертеш ч. х Бианка . 38 2 ■' 2 ' ' 2,1 - 92,1 5,3 2,6 -

Подарок Ыагарача 64 I 1,5 51,6 43,8 - 3,1 1,5

X 54,19 23,65

17,16

Продолжение таблицы

I _ 1-2 : 3_ : 4 : 5 : 6 : 7 : 8 : 9 : 10

Устойчивые х восприимчивые

Бианва х Фетяска 38 2 4 2,9 5,3 36,8 44,7 - 13,2

Бианка х Пи но гри 76 2 5 3,8 7,9 42,1 9,2 40,8

Бианка х Гранинер 38 2 5 3,7 ' - 13,2 34,2 18,4 34,2

Бианка х Рислинг ит. 40 2 5 3,2 - 30,0 32,5 30,0 7,5

Гвчеи х Ириаи 0. 33 2,5 5 3,4 - 24,2 2.7,3 36,4 12,1

А 2/11 х Султанина 79 1.5 5 3,9 - 7,6 43,0 2,6 46,8

• 304 х ; 20,83 . 37'3 44 ♦8

Восприимчивые х устойчивые

Каберне Ф. х Каберне СсБ. 16 4 2 2,8 - 62,5 12,5 ' 12,5 12,5

Чзасегк Ф.. х Кунбарат 63 4 1,5 3,0 1,6 54,0 '1.6 25,3 17,5

Нектар >: Вертец ч. 84 5 2 2,6 9,5 47,6 14,3 27,4 • 1,2

Пине гри к А 2/И 35 ' 5 1,5 3,8 - 21,2 24,2 9,1 45,5

черсеги х Бианка 351 4 2 3,3 - 25,6 30,8 32,8 10,8

Шардоке х Бианка Й 4 5 2 4,3 - 4.2 23,1 16,3 56,4

Траминер х Бианка 25 5 2 3,1 - 40,0 28,0 16,0 16,0

Нектар х Бианка 148 5 2 3,0 49,3 16,2 17,6 16,9

X 39,4

18,8 41,7

Необходимо отметить, что толерантные родительские формы также обладают ганш устойчивости в -гетерозиготном состоянии как и устойчивые и л скрещиваниях ведут себя аналогично устойчивым.

Дифференциация степени устойчивости у форм несущих "больной'1 доминантный ген, по всей видимости объясняется наличием полигенов модификаторов, распределение которых мевду генотипами можно определить в_ результате, диаллальных скрещиваний доминантных гомозигот.

Данные о выходе высокоустойчивкх форм свидетельствуют о наиболее высокой эффективности отбора в комбинациях при скрещивании .устойчивых форм (СК 77-5/3 х Бианка - 35,6$; СК 77-4/5 X Бианка -39,9$), а также уатойчивых с толерантными (Кунлеань х С 705В - , 46,7& СК 76-3/а х Бианка - 18,5,1).

Кроме.того, возмоаен отбор высокоустойчивых форм и в ряде ксыбинаций при' скрещивании, устойчивых форм, с восприимчивыми (Нектар х'Бертеи - 9,5$; Чарсеги х Кунбарат - 1,6%; Бианка х Фетясяа - 5,В#) и дана толерантных с восприимчивыми (Медина х Саперави сев. - 5,2$).

Изменчивость и наследование гибридным потомством признака оидиуыоустойчивости.: Результаты оценки сеянцев Р^'на устойчивость я оидиуму свидетельствуют о наличии широкой амплитуды генетической разнокачастванности скрещиваемых родительских фора по этому признаку. . '. . \ ...

В'большинстве групп скрещиваний установлен аирокий спектр расщепления, что свидетельствует о слонном характера наследования в Рр Б большинстве комбинаций были сеянцы вав устойчивые,- так и восприимчивые,'однако их соотношение'изменялось в зависимости от устойчивости скрарваемых.Форм, ^вств с тем необходимо омегигь, что доля аыссшоустойчивых к: оидиуму форм была ниае, чем устойчивых К милдью. • ;'* "'. ■ 1; - ' V 'V-: / '-' ■'.-.•■-

Анализ пораженное« сеянцев в -Р^лри скрещивании устойчивых форы Амур х Бианка показывает, что средняя отедень поражения гибридных сеяацев была вцие, чаи у родителей.

Выщепление восприимчивых форы в при скрещивании устойчивых родительских компонентов и соотношение устойчивых к восприимчивый (2,64:1) близкое к 3:1, свидетельствуют о. гетер о зигот но-сти родителей, причем устойчивость контролируется ионогвнно доминантно.

Об этом асе свидетельствуй: результаты скрещивания устойчивых сортов, в особенности £ианки, с восприимчивыми. Б целом по обеим группам ¿тих скрещиваний соотношение устойчивых сеянцев к восприимчивым составило 1:0,99; что также указывает на гетерози-гохаость устойчивых «ори , при этом восприимчивые компоненты являются рецессивнши гомозиготами.

Гибридологический анаша скрещиваний толерантных Форм с устойчивыми и толерантных о толерантными показывает, что сорт &а-даденде является гак «а гетерозаготой, как и Бианиа. Шесте с тем толерантный сорт Гечей замают, по всей видимости, не имеет "боль иого" гена устойчивости, а его толерантность обусловлена полигенной системой контроля устойчивости.

О наличии полигенной системы контроля устойчивости, обеспечивающей толерантность,^¡ьццетельствуат и выщапление толерантных, сеянцев (от 6,0 до 17,9$) при скрещивании восприимчивых родительских форм (Шардоке х Кунлеань), ЧарсегИ х Кунлеань, Черсеги х ■ х Ски®, КунлеаньКунбарат. ' .

Сравнительная оценка селекционной ценности различных комби-, наций скрещивания при выведении оидиуиоустойчивых форм показывает, что выщепление висоаоуохойчивых фори набдодааась линь в комбинациях Амур х Бианка (5,85?) и Кунлеань х Зейбепь 70ЕВ.'(б,Э?6>, а

таблица

Характер наследования и изменчивости признака устойчивости к оадиуму в гибридном потомства винограда

Комбинации скрещивания

Коя-во сеянцев,

% устойчивос-акада)

: И1. • ! .2. . : 3 4 1 5

I : 2 : 3 : 4 : 5 : 6 : 7 : 8 9 • 10

Устойчивые х устойчивые

Ц 50 61 I 3,4 36,1 9,8 27,9 26,2

Кутузовский 3€ 2 3,7 4%,4 38,9 16,7

Подарок кагарача 64 2 2,0 45,3 26,6 15,6 , 12,5 - #

Амур х Бианка 131 2 . 2 2,9 5,3 • 30,6 '¿6,6 27,5 -

292 х- 35,9 26,6 37,5

Устойчивые х толерантные ' -

Бертеи ч. х Заладенде 22 2 3 3,0 Ш, 2 22,7

Пелевшеи мушк. х Ц 43 84 2 3- • 3,8 ■ 7,1 7.1 85,8.

Шамбурсен х Гечеи а. 73 2 3, 5 3,2 - 82,2 15,1 2,7

179 - —. - - - х

Устойчивно х воспоиимчивые . -

СВ 18315 х Голубок 44 2 5 . 3,6 - 18,2 31,8 22,7 • 27,3

Бианка'х Сетяска 38 2 5 3,7 - 5,3 21,2 47,3 26,2

Бианка х Пино гри 76 2 5 3,9- - < . 32,9 47,4 19,7

Бианка х Траминер 38 2 5 3,7 - 5,3 34,2 47,3 13,2

Иамбурсен х Кунбарат 48 2 5 3,9 4,2 20,8 62,5 ' 12,5

244 х 6,6 23,2 67,2

Продолжение таблицы

_I____;___' î _ 2 _ J -3- _5_ Д _ ë. _7_ j. j _9_ j. 10.

Восприимчивые x устойчивые

CE 77-5/3 x Бианка . 436 5 2 3,1 - 29,"8 37,6 25,9. 6,7

CK 77-4/5 x Бианка 441 5 2 .8,2 26,3 29,7 37,6 6,4

CK 76-3/S X Бианка 313 5- 2 . - 3¿8 - • 8,0 .29,0 40,6 22,4

CK 77-12/6 X Бианка 97 5 2 3,7 - 5,2 30,9 43,4 15,5

Траминер X Бианка 25 .5 ' 2 3,5 8,0 32,0 60,0 -

Нектар X Бианка . , .150 ' 5 . . 2 3,6 б,? 41,3 38,0 14,0

Зенгё X* Бианка . 61 5 2 0,4 - 4,9 57,4 34,4 3,3

Еуплянка,х *>ианка . 70 5 2 3,0 20,0 60*0 15,7 4,3

•Чероеги ф. X Бианка 351 4- ' 2 . 3,4 13,4 38,5 42,3 2,8

Шардоне х Бианка 264 . 5 2 3,6 - 15,5 21,9.. 54,9 7,7

Кунлеань'X С 705В .-'■' 29 . 5.. ; 2 2,7 6,9 41,4 27,6 24,1 -

.Цунаеань .х СБ 23410 ■ ■;■■• 36 • 2 4,1 ■ - • '■ ■ - ■38,3 22,2 44,5

Явкгяс X Берге и ч. - '■■ 84 5 ' 2- . 3,7 - , 8,3 20,3 61,9 9,5

2357 . X 15,2 34,5 . 49,3

такие в гибридном потшстве Р^ сорта Подарок кагарача (45,3$).

Отбор устойчивых сеянцав (2 балла) возможен в скрещиваниях как устойчивых форм с толерантными, так и при скрещиваниях устойчивых с восприимчивыми. К ценнш по выходу устойчивых к оидиуму сеянцев можно отнести такие скрещивания, как СК 77-5/3 х Бианка (29,850, СК 77-4/5 х Бианка (26.3SO, Кунлеань х Зейбель 7053 (48,3-0.

Таким образсы, на основе проведенного анализа можно сделать вывод, что устойчивость ^ оидиуму контролируется моногенно доминантно. Вместо с тем существует полигенная система контроля .„которая моает модифицировать проявление степени устойчивости и при отсутствии "большого" гена устойчивости обусловливать относительную устойчивость (толерантность).

Устойчивость сортов и гибридов к низким критическим температурам зимнего периода. В годы проведения исследований складывался различный характер наступления и проховдения критических температур в зимний период. Так в 1988 году абсолютные минимумы были зафиксированы в начале зимы (23-25 ноября - 21°С). В 1991 году абсолютные минимумы были отмечены 1-5 февраля (-1Ь,2°С). Уровень критических температур в указанные периоды и характер их наступления и проховдения позволил нам дифференцировать степень устойчивости к низким температурам изучаемых сортов и гибридных форм винограда в различные стадии периода покоя.

Изучение степени устойчивости к низким зимним температурам было проведено на 4 ввдах, 34 амурско-европейских гибридах, 115 олохных иеввидбвых гибридах й 38 сорта и гибридах V. и'т'/есь L. Анализ и оценка результатов полевой устойчивости изучаемых сортов и гибридов позволяют сформулировать следующие обобщения и положения.

Почти баз повреждений перезимовали виды Vitó o^urensis fVfT, и Víf¿j in'pibr.c. мд,. Небольшие повревдения были отмечены у гибридов fj, полученных o участием этих исходных форы (Наборам, Брускам с V. otnu/*.hj;5 (!»/*и 97/45 с V. тг^а МЫ.), Э1о свидетельствует о доминантном наследовании этого признака в первом поколении. нако, дальнейшие скрещивания ВС^ и BCg, приводят к определенному "разбавлению" признака устойчивости к низкий температурам в пропорциональном порадке и к его разбросу в потомстве. Примером могут служить, сорта: Стройный, Степняк, Каберне северный - BCj и элитные формы: СК 77-4/5, СК 77-5/3, СК 77-12/6, СК 77-10/69, СК 77-1/4, СК 77-3/16 и др. - ВС2.

Подавляющее большинство сложных межвидовых гибридов Сейв Виллара и зейбаля от морозов Ю8ь года пострадало значительно.

Меньший урон был отмечен от абсолютных минимумов зимы 1991 года. Составила исключение гибридная форма СБ 12-375,23CÍ?,С

Из этого следует, что несмотря на хорошее вызревание побегов, формирование зимостойкости имеет очень сложный характер, что в значительной степени связано с высокой гетерозиготностью винограда.

Новые устойчивые сорта и элитные формы, созданные методой гибридизации, а также гибриды, полученные в результате скрещиваний гибрцдов Зейбеля и Сейв Виллара с Vitis омисеп5!Г'?"р'т'-. , вели себя, как и следовало ожидать по-разному. Наблюдало^ значительный разброс степени зимостойкости. (&нако следует отметить, в то относительно высокой зимостойкостью в 1988 году отличались элигные формы'322-58, 318-57, РФ-48, РФ-Ьб, в которых декорами устойчивости являются зайбель 70ЕВ и зейбаль 5279. Также с незначительными повревденияыи перезимовали элиты Бианка.ба 58.-30, Х1У-П-57, Х1У-12-14, а в генотипе которых имеются СБ 12-375 и Зейбель 13666. В сравнении с ними от ноябрьских морозов 1988 года

№ а

ПРОХОЖДЕНИЕ ФЕНОЛОГИЧЕСКИХ ФАЗ ВЕГЕТАЦИИ ВЫДЕЛЕННЫХ ЭЛИТНЫХ ГИБРИДНЫХ ФОРМ ^ШОГРАДА ВЕНГЕРСКОЙ СЕЛЕКЦИИ (средние данные за 1982-1391 года/)

//оме/'

ФОРМЫ

Р 5В р Е5

р ее р ?0 р ?1 р ?2 р?3

Р ?в р ¡>9 Р 60 Р&1 Р 30 Р 729 Р 130

Эаладмде

Паешш Мум ■

IV

2 3

• V

месяцы

1 2 3

51

V/

1 2 3

9

I

гж

15/

Ж

52 \

\54\

/О

' 511

Шй

| Щ [ -¡й

I 551

М® I

ш.

№

Iт

да

\±5\

ПЖ

VI/

1 2 3

53

////

12 3

4г

г/

46

Я1

64

/Л

/ 2 3

3?

<?0

¿V

ш

гз

¿^тчд Ш

24

I 4-И Тг7Г

44\

м_

[Ж

зж

I

35 30

29

!3

тж

44

¿мм период* отякслшлт почел техмичеежя/ Зрелости

/50 723 732 746 754 /за /39 /35 72? /23 /26 /46 /39 /36 /35 /55

3 Прадожиштсть <№ роста и раззятщ адгях а Ц.регение з Рос/я ягод я Созревлт/ме ягод

значительно пострадали гибриды, полученные о участием СБ 20-366, СБ 20-365 и СВ 20-473, которые достаточно хороао перезимовали в 1991 году. По-в едим ому, объяснение этому следует искать в тсы, что в генотипе группы доноров СВ 20-... на один бекрос с европейским столовым сортом Пане Прекос было больше.

Нельзя не учитывать и тот факт,, что морозы 1991 года были не только более поздними, но и абсолютные их минимумы были более низкими (в 1988 -21°С, в 1991 -18°С). Не менее важньм моментом является такке ют факт, что скрещивания с донорами СВ 12-375» Зейбель 13-666, Зайбель 70-ЕВ, Зейбель 5279 проводились, с .техническими сортами, который сами по себе по признаку степени зимостойкости более устойчивы, чем столовые сорта. Особенно заметно это проявилось в группе гибридов, полученных с европейскими сор-.тами восточной эколого-географической группы,, донорами у .которых были формы: СВ 20-365, СВ 20-366,. СБ 20-473.

Все вышеизложенное позволяет наы сделать вывод о том, что дальнейшую селекцию винограда на групповую устойчивость, включая признак зимостойкости нецелесообразно ьести путем дальнейшего бек-росса l'tí/5 \zinifcta L. , а такке методом скрещивания элитных форм между собой, где донорами устойчивости являются рад гибрвдов СВ 20-... . В качестве доноров следует использовать СВ 12-375 (например, как у сорта йовдола), а еще лучше,по степени родства более ох-даленные доноры-Зейбеля - Зейб.70ЕВ, Зейб.5279, Зейб.ХЗ-666; Оберлена ваио, а конечно и гибриды, в генотипе которых имеется ,, V. <Uv¡0.| г, fuftl-,

Агробиологическая характеристика изучаемых сортов и элитных' , форм винограда. На основании анализа и оценки результатов, фенологических наалхдений у изучаемых сортообразцов /установлены сроки, наступления $аз вегетации и ярод.ол;китзльиость периода их прохокде-

ния. У преобладающего большинства из них: (рис.1) существенных различий в сроках наступления фаз распускания почек и начала цветения, не отмечено. 3ïs закономерность не раз отмечалась и другими исследователями. Кроме того, мы склонны считать, что одной из причин этоыу в наших исследованиях является и то, что у многих сортообразцав, находящихся в изучении, исходной формой был сложный неиидовой гибрид СВ 123 7 5 и сорт залзденде.

Более заветные различия в сроках наступления фаз вегетации ; начинают проявляться в фаза созревания ягод, это позволило нам по показателю даты наступления технической зрелости ягод разделить изучаемые сорта на насколько групп. К группе перспективных гибридов сверхраннего срока созревания нами отнесены цормы: Р. 65, К 79, R 80, R 81; раннего срока созревания - Р, 68, R 72, ?. 78, RI29, Pi 130 и среднего срока созревания - R 58, Р. 70, R 71, С. 90. Продолжитальность периода вегетации от начала распускания почек до техничвской зрелости ягод в группа гибридов сверхраннего срока созревания варьировала в пределах 123-128 дней, раннего срока созревания 130-139 дней и среднего срока созревания 146-154 дня. У сортов-эталонов продолжи та л ьность этого показателя была: у сорта Залзденде - 135дной, Пелещкэн Муцкотай - 155 дней.

На основании многолетних данных (1984-1992 гг.) установлено, что у .гибридных форм, полученных с участие:.: вида винограда Viijj cu-hun :i5Î5 Р^гфава распускания почек начиналась на 2-3 недели раньше, чем у ввутрив адовых габрадсв Vif,; viuiA t-o, , что создает опасность певрезцаниа растений ранневесеннима заморозками. Из числа изучаемых интродуаарованных сорюобразцов к этои груша относятся сорта Бурмунк, Соперник, .--к 3 2 2- 55, дундеань и СК 76-3/3. Подгвврзданвек :>тту меха г служит 1991 год, aoiaa ранне-ввоенниа замор с зал нанесла значительные позреэденяя вшепврачиелвн-

ным сортам, в генотипе которых; имеется ^ отц-гепт/т

Сопоставление результатов фенологических наблюдений за про-ховдением фаз роста и развитая изучаемых сортов и гибрвдов Соперник, Бурмунк и СК 76-3/31 произрастающих в различных экологических зонах Венгрии показало, что в условиях низменной части Вен1рии у сортов Бурмунк и Соперник наблвдалось более интенсивное сахаро-накопдение.

Из группы перспективных элитных гибридных Форм позднего срока созревания ввдалэяы Х1У-1-27, 216-24-5-3, СК 77-4/5, СК 77-10/54.

Таблица/

Основные хозяйственные признаки столовых форм винограда селекции НШБиВ ."Кечкеыет" (средние за 19а2-1992 гг.).

Формы. - : Урожай, : ц/га :Массов. концентр. •сахацов,_ •г/100 си .'Концентр.показатель :ти1руемых;(по Дарнаи )*• :г/юо см3: Зимостойкость хх/

I? 58 209 13,6 7,9 17,8 + ,/

Е 65 656 18,9 7,1 24,7

Б 68 154 15,6 5,7 24,2 +

Н 70 97- .. 16,1 6,3 27,5 , , +

И 71 105 15,6 10,2 15,2 +

И 72 155 15,1 ■ 8,4 18,3

В 73 197 15,7 6,2 23,3 +

К 78 164 . 14,7 6,7 21,3 +

В 79 142 13,8 , 5,4 23,0

К 80 130 17,3 7,5 22,3

В 81 100 13,5 5,2 27,1

В 90 140 15,1 7,3 20,5 +

В 129 '95 . 13,2 7,2 24, а

В 180 96 17,6 7,9 21,8

заладевде 169 18,5 7,4 23,7

По летя он муикогай . 230 16,9 16,9 19,5

х- Показатель по дарнаи - обозначает степень морозостойкости, х - I = сахар (%) + 20 - 2 кислотность (г/л). .

хх - Формы, сохранившиеся после мороза -26°С.

У изучаемых элитных технических доры винограда процент распустившихся глазков колебался от 73$ до 96$, у эталонов - сортов заладенде - 74$, Кунлеань - 85$, Рислинг рейнский - 81$.

Коэффициент плодоношения побегов варьировал в пределах от 0,5 (X1-37-35) до 1,81 (Каберне северный). Варьирование коэффициента плодоносности было в пределах от 1,05 до 2,27.

Высокий коэффициентом плодоношения отличались сортообразцы ОР 67-198-3 (1,78), Каберне северный (1,81), XI1-37-62 (1,47),, Х1У-1-27 (1,48), XX1-37-52 (1,57), Бурнунк (1,72),'бт 318-87 (1,81), 322-58 (1,60), бы 341-58 (1,70), СК 77-12/6 (1,30), С* 54-14 (1,58).

Высоким коэффициентом плодоносности побегов &f 67-193-3 (2,06), Каберне северный (2,18), ХХ1-37-52 (1,82), Стройный (2,16), 318-57 (1,94), СК 77-12/6 (2,27), 216-24-5-3 (2,02), Скищ (1,89), Со 54-14 (1,92), Олимпиец (1,42), G^r^ 322-53 (1,88).

Наиболее высокая урожайность отмечена у элитных технических Форм винограда Каберне северный (158,0 ц/га), ХХ1-37-62 (183,3 ц/га), Х1У-1-27 (191,6 ц/га), вгл 322-58 (144,5 ц/га), СК 77-4/5 (139,8 ц/га), 216-24,5-3 (155,8 ц/га), Х1У-П-57 (143,8 ц/га), Скиф (151,2 ц/га).

ВЫВОДЫ

1. На основе результатов гибридологического и генетического анализов ЗоОО гибридных сеянцев 42-х комбинаций скрещивания выявлены и изучены следуодие основные закономерности по характеру наследования и.изменчивости гибриднш потоиствоы, подученным от меквидовых скрещиваний признаков устойчивости к болезням.

2. Признак устойчивости к ыиддью контролируется моногенной и полигонной системой, причем доминантно. Устойчивые формы явля-

ююя гетерозиготными, а восприимчивые рецессивными. Как правило, во всех комбинациях скрещивания набвдается большая амплитуда генетической разнокачественное!» от сеянцев с высокой устойчиво— стью до восприимчивых- Наиболее высокий выход устойчилых форм от-мечаотся в комбинациях при скрещивании устойчивых форм с устойчивыми и. устойчивых форм с толерантными. Ввделенн доноры уотойчи-вости к милдью и перспективные комбинации скрещивания.

3. характер наследования гибрццным потомством признака устойчивости к оидиуму имеет много схояаго с особенностями наследования признака устойчивости к мидцыо (широкая амплитуда генетической рззнокачественности, ыоногенно дсиинантвый характер наследования и др.). Более высокий процент устойчивых Форм (2 балла) также отмечен в комбинациях скрещивания, проведенных ыевду устойчивыми исходными формами и высояоустойчивьии и толерантными. Выделены наиболее эффективные комбинации, которые целесообразно повторить в дальнейшей селекционной работе: Куцлеань х зейбель 1053 (43,3$), СК 77-5/3 X Бианка (29,8$), СК 77-4/5 х Бианна (26,3$).

4. Устойчивость к низким зимний критическим температурам является слокнш признаком, который с одной стороны, определяется, в первую очередь, генотипом исходных родительских форм, а с другой стороны - физиологическим состоянием растений, временем наступления критических температур и продолжительностью этого периода. Основным методом получения сортов, обладающих высокой устойчивостью к низким температурам,является использование в селекционной работе метода межвидовых, скрещиваний с участием меаввдовых гибридов,в генотипе которых, имеются доноры отиггияУ

М ^ п'^н'л М/с.К*'. . При атом, чем выше их долевое участие, тем сильнее проявляется признак устойчивости.

5. Учитывая то положение, что выдаланныа по признаку высокой устойчивости элитные формы чувствительны н краснухе, в дальнейшей в селекционной работе эюму аспекту необходимо удалить

соответствующее внимание и шире использовать в скрещиваниях формы ViilJ awurensis fcup-r. ,

6. Признаки устойчивости к болезням и низким температурам зимнего периода могут солетаться в ряде гибридных сеянцев о высокой урожайностью а хорошим качеством свежаго винограда и вина. Это важное теоретическое и методическое положение свидетельствует о перспективности селекционной работы на устойчивость, а оа эффективность подтверждается ввделениам из гибридного фонда по комплексу этих ценных биологических и хозяйственно-технологических признаков S8 элитных форм.

7. На основа агробиологического и хозяйственно-технологического 3-4-летнего изучения 42-х интродуцированных в Венгрии устойчивых технических и етодсшых сортов винограда зарубежной селекции, сортоизучвния коллекции и 20 сортообразцоз венгерской селекции, полученных методом гибридизации, выделено 15 перспективных урожайных и качественных сортов а элитных гибридных форм винограда, обладающих комплексной групповой устойчивостью к:

- низким зимним температурам : и'аберне северный, ZU-12-й, Х1У-Н-57, 6а 58-30, Соперник, Степняк, Цветочный, СК 77-10/69, СК 77-5/3,- СК 77-12/6, К 58, S 68, S 73, В 90;

- к милдью: Buорикa,хХУ-II- 27 1У-11-57,1ГУ-12-5, £с\ 58-50, Степняк, Цветочный, СК 77-5/3, СК 77-12/6, К 58, В 68, В 30;

- к оидиуму: ХГУ-11-57, Go. 58-30, В 58, К 68, g 68, В 90. Виде денные усгоПчиьыз copia a гибридниа элитные формы прадегав-паь-д интерес как ценные ¡шуспекгпшшз сор^ообразца для пионерки их ь нройззодси-заийчх услолтх, a такке как дсаори для их исисдь-

завания в дальнейшей селекционной padoie.

РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Реяомевдовать для испытания в производственных условиях Венгрии следующие ценные перспвиаиввие сорта и элитные гибридные формы винограда: XXI-W-бЗ, Х1У-1-27, Ш-П-57, XXI-37-62, Gm 341-58, СК 77-5/S, СК 77-12/6, К 68, R 78. XIV М~5

2. Рекомендовать для использования в дальнейшей селекционной работе до винограду на устойчивость:

а) использовать в качестве доноров исходных Форм: GK 77-5/3, СК 77-4/5, CK-77-I0/69, Х1У-11-37, Ш-37-62, Бианка, Х1У-1-27, Х1У-12-1В»

б) повторить в селекционной работе следующие комбинации, которые в'гибрвднои доюысзв& дала высокий процент ценных форм: СК 77-5/3 х Биаака, СК 77-4/5 х Бканка, Черсегн фюсереа х Бианка, Гечеи заматош х Уускат устойчивый.

3. Рекомендовать для испытания а услозиах российской «едере-ции и республики.M овдова ценные по репа к тип выэ Copia и гибридные Формы югославской а венгерской селекции? СК 77/5$, QK 77-4/5,

i? 68, s 78, s 58»

Е"^___Cic