Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

РОСТ, ЗИМОСТОЙКОСТЬ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ЯБЛОНИ В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ СТЕПНОЙ ЗОНЫ ХАКАСИИ

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "РОСТ, ЗИМОСТОЙКОСТЬ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ЯБЛОНИ В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ СТЕПНОЙ ЗОНЫ ХАКАСИИ"

к ,

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

Но bocks ирскяй сежьскохозяйственный институт

. > У . , V ' ..-■■.'.. V . ' ■ ■ ■-

' ДОБРЫНИН Иван Степановп

■■■ / " - '. '•"/ '

Ва правах рукописи

РОСТ, ЗИМОСТОЙКОСТЬ И ДОДОНОЯШЕ ЯЫ0Ш1 В УСЛОВИЯ! 0Р01ЫНЯ СТЕПНОЙ ЗОВЫ ХАКАСИИ

- Диссертацяянависана на русском i ямке

( Специальность 06.01.07 - Плодоводство)

Автореферат диссертации ва сонскавие ученой степени кандидата сел&скохожИственяых Haj ir

Новосибирск, 1973

ИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА. СССР НовосшбмрскяИ сехьскохоаяКстввяпкй институт

ДОБРЫНИН Иван Степаювич

Ва прагах рукописи

рост, зшюстойеость 8 шюдрв01ение яб10ни

в условиях орошэшя стишой зона Хакасии

Диссертация написана на русском языке

(Специадавость 06.01.07 - Пиодоводство)

Автореферат диссертации на сокскаяяе ученой отепеи кандидата седьскохозяИственннх наук

Новосибирск, 1973

HîHTpasï-esîi клг^з б^бр-^тзко { Kïrsxics"!!" {

ПШМмз

Работа внполнена в Новосибирском сельскохозяйственном институте в период с 1967 по 1971 год.

. Экспериментальные исследования выполнены в саду Хакасской селъсхохоаяйственноК опытной станции.

Ваучныаруководитегъ - доктор сельскохозяйсмеант наук, лрофессор Леонов И.М» -- ■ 'Г " ■■ -

■ ■ ; Офидальные окновеатн: .

Доктор сельскохозяйственных наук Васнльчеахо Г.В., ■'.%*■■. гаидядат бжологяческяхнаук, до два* Сакс 1. И.

Веду*ее цредприятие-ОжСЕийордеяаЛеяина сельскохозяйственный яютитутимниС.М.Кжром. -

Автореферат рааосяан > : 1973 года.

-Заита диссертации состоятся ^1973 года х 145? час. на учеиом Совете агрономячесвогои зоотехнического факультетов Новосибирского селъскохозяйетвеккого института (г,Но1ос1бярек-39» ул.Добро1Н)Сова,160( седьснохояяйственныВ ,

институт, аудитория 327).

•С диссертацией иохно оанакоиитвся з библиотеке института*

УЧЁНИЙ СЕКРЕТАРЬ СОВЕТА кандидат семсвохоаяйстаеяяых наук, .

■ " доцеит Г.В.БАЯНШША

ВВЕДЕНИЕ Д

-в решениях'XXГУ съезда КПСС предусмотрено дальнейшее интек- _ сивяое.развитне.отрасли садоводства.-Валовой сбор плодов я ягах в девятой-пятилетке, в-целом по отраве, намечено увеличить в 5-4 раза.против достигнутого уровня в предшествующий период, а к 1980 году , он должен достигнуть 51 млн.тонн.

-Резервами увеличения сборов плодов н ягод является дальне й-нее расширение плодовых насаждений и повшенивурожайнооти, которого можно добиться только в результате систематического проведения комплекса-агротехнических мероприятий. В система таких меро-приятий,вэасуаливых районах, важное место принадлежитороаению, которое оказывает благоприятное влияние не рост, зимостойкость.. я продуктивность плодовых насаждений. Ва зто указывают в своих ра -ботах И.И.Туманов (1967), А.А.Рыбаков, ЖЛ.Лжавакянц(1Э67), U.A. Соловьева (1967)» И .У Ле он ов( 1Э67,1970) .В Сибири ,гдеосновой в развитии садоводства является ^преодоление барьера зимостойкости, в районах:недостаточного увлажнения оро&ение - приобретает перво-~ степенное значение. 'Однако, атот вопрос в должной «ере -здесь на изучался (и.А.Лисавевко,196б). ' '

;В засушливой зоне Хакассяи специальных ис сл едований по плодовый культурам до последнего времашг не проводилось. Это отрица-\,тельно-сказывается>на развитии садоводства в?области* В то же

время, наличие-потребительского плодоводства там» где это возмох-.- н а, по, природно-клина ти че скин условиям, -имеет определенное народ- хозяйственное знача'ние,-:так"как:в'немалой степени способствует } рерению задачи, поставленной Коммунистической партией и Советским ''правительством, .в1ближайшее время полностьп удовлетворить спрос советских лщей в'Плодах в ягодах.

~ Большая-потребность в'плодах:в•настоящее время> и ;евд больная -в'недалеком:будущем,недостаточное/развитие<садоводства и сла-'0ая1иэучвнвостьвоярос8;при!наднчжл^в;степной'3оне?хакассиивеко-торых положительных, длятдодоводства^природно-кламатических.усдо--;вий;и побудили!нас-я:вш1олн9нию настоящей;работы.* - -

"... В.задачу¡нашей работы входило: "

I. Изучить: в с с епн ой ;з оне Хахассии < влияние', орше ния нарост, :зимостойдость,>плвдоношение.и^некоторые'морфологичесни0.ифиэиоло-ггобиохимическиэ процессы, связанные с-формированием зююстойдости :яблони. -

V- " ■' ... ' I . '

2. Изучить при поливе ptiiii роста у биологически на однородных сортов яблоня и соответствие этого ритма климатическим особен ностям района произрастания. ■ :

- 3. Выявить рентабельность различных сортов яблони я срока . • окупаемости затрат so вновь создаваемых орошаемых садах» ■■:.•■'В процессе работы изучались вопросы транспирации^ и компен- ^ саиии транспирационной воды, шцевой и темпер а турвнй. рехшш почва в аавасимостн-от орошения, особенности микроклимата степной ЗОВЫ ' Хакассш и ряд другКх вопросов. у

Условия и методика иссладования

Климат Хакасской Автономной области в целом является континентальным. Характерное особенностью степной зоны является бес- . снвннссгь зим и общий недостаток осадков в течение года и особенно*^ первую половину дета. Огражденная горными цепями Саян, Кузнецкого Алатау н Абаканского хребта от дыхания севера, эта зона-является. саиш'теплым местом во всей Сибири. Обилие тепла и.часов солнечного сияния в сочетаниис;орошением и другими положительными факторами климата, создают относительно благоприятные условия,, для ряда требовательных к теплу сельскохозяйственных культур (бах чевые), в том числе и для садоводства. ■ , . ' .

Среднегодовая температура +1,1°С, средняя суточная ноября -;ГО,5°С, декабря - 17,9°С, января - 20,б°с, февраля - 18,4°С.Абсолютный, минимум*- 45,8°С с вероятностью повторения лет в пределах Сумма■отрицательных температур зимнего периода,.в среднем за ■ последние 32 года, составила 2273°С. Высота снеякого покрова в от дельные годы колеблется от О до нескольких см. . .

Сумма положительных температур с 1940 по 1971 гг. составила в.'среднем, за год 2454°в. Среднесуточная температура за это же , время: в июне - 17,5?, июле -19,6°, августе - 17°С. Количество . осадков за вегетационный период - 207 мм, ..с колебаниями, от 95 до 379 мм. Гидротермический коэффициент вегетационного периода равен 0,9. Продолжительность,безморозного периода - 155-165 дней. Число дней с температурой выше >Ю°С -124 н варьирует . от III до 143» \ ■ '. ."Годи наших наблюдений (1966-1971) значительно отличались до погодный условиям.как между собой, так и'в.сравнении со средними многолетнимиГ Тепловыми ресурсами менее обеспеченным оказался вегетационный период 1970. г.: (92,23« к норме).

■. . Значение гидротермичесяогр коэффициента и распределение - осадков по Ыдсяади дают основание считать вегетационный период .1967 года хорошо увлажненный, 1Э68 - засушливым, 1969 - резко за" суиливым, 1970 - хорошо- и 1971 - средне увлажненными^ ■ -' V /э пяти зим две '(1966-^7 и'196 8-69 гг;> признаны для плодоводства катастрофическими (М.А.Соловьева, 1960; З.И Дучнии, 1970; :В.СЦеркач,; 1971).1 Зимой'1966-67 гг^ необычно редкий,'по силе напряжения холода,' был период с 16 декабря и по 20 января. Среднесуточная температура декабря составила 27,Э°С иди ниже нормы на Ю°С. Минимальная теипература за зим? - 43,7°С - наступила 18 декабря. Зина 1967-68 гг. была также холоднев средней многолетней, нос уравновешенными иорозаш. Последовавшая за ней зима 1968-69 гг. отличалась яеобычной суровостью. Суша отрицательных температур достигла 2700°С. Наиболее холодной по сравнении с зимой 196667. гг./здесьоказалась вторая половина (январь и февраль). Ноябрь я декабрь были на уровне средних многолетних. Это, по-видимому, и позволило растениям приобрести высокую морозоустойчивость. Деревья яблони в орошаемых садах Хакасски перезимовали в эту зиму вполне удовлетворительней в последующую вегетацию характеризовались хо-рояшгростом и плодоношением.

и ' Экспериментальный участок ваиего опита располагался в орошэс-мол сад; Хакасской с/х опытной.станции, в типичных почвенно-климз-тичесяих условиях степной зоны. Почва геинокаштаиовая, слабощелочная, средяесуглинистая, карбонатная. Содержание гумуса в горизон-'те АВ колеблется от 2,96 до 3,22£, а валового" азота к фосфора, соответственно, от 0,200 до 0,243 и от 0,145 до 0,180^.

■ Карбонат обнаруживаются в верхних горизонтах, ниже содержание « увеличивается и в слое 0,6 и достигает 6,3^. Данные химического анализа и механического состава почвы указывают на необходимость внесения в нее"удобрений/ и в первую очередь органически-способных, кроме всего'прочего,'улучшать физические свойства (11.11. Леонов, 1970).,. :'у-

В работе, как основной,использовался полевой метод исследования, основанная нэ-визуальнон учете и, как дополнение к нему, -лабораторные анализы. Схема опыта предусматривала два варианта:

, Вариант I. Влажность почвы в междурядьях сада находилась в зависимости от количества атмосферных осадков (контроль).

Вариант Z. Влажность почвы 2 период вегетации (до 15 августа) .в слое 0,6 м поддерживалась орошение» в пределах не ниже 65-70^ П П В (преде лышя. полевая влагоемкость). Перед наступлением устой-чявых'холодов (третья:декада,октября) проводился подзимний полив пошолосам нормой IOOO-1200 м3: на гектар.

Иеидурядья садз содержались до принципу чистого;яара;.Удобрения ¡не'вносились. Объектом исследования,являлись деревья.ублони плодоносящего сада в<возраоте 15-30 лег с о'схемо Й, п ос адкя бхб м. Опыт разбит по методу "Делянка-дерево" СН.Д.Спиваковский, 1959). Размещение делянок рандомизированное^, повторность' четырех- .и иес-тикратная. .

Ритм роста яблони изучали в специально заложенном опыте с молодыми деревьями посадки 1967 г.' Условия аналогичны варианту,2. Схема посадки деревьев - 6x4 м, повторность'- шестикратная. Для изучения вопросов,; требовавших контролируемое факторов внешней среди, пользовались лизиметрическими опытами в сочетании с лабораторным методом. Б опытах использовались местные сорта ранеток, китаек и интродударованные сорта культурной яблони при идентичных условиях возделывания. В процессе вегетации растений проводились фенологические наблюдения по программе и методике Н.м.Леонова и К.Г.Захаровой (1968).

^Степень вызревания побегов в период вегетации и к моменту -наступления холодов определяли по 5-балльной шкала (Н.Д.Спиваков-ский, 1959).

Мнтенсивновть' фотосинтеза и оттока ассимилятов исследовали в июне,'июле, августе и в начале сентября весовым методом (метод по- „ повинок);

W Изучение роста корневой системы проводили способом промывки монолитов (С.С,1убин,- 1957) в двухкратной повторности.

''Общая влажность древесины крени дерева и корней определялась до" общепринятой "методике весовым методом.

'"Формы воды находили по методу Окунцова-Маринчик и Е.Н.Тарасовой ь вариации; З.В.Фаустова и А.С,Шляпниковой (1968).

• Степень гидролиза крахмала в период покоя.яблони определяли на поперечных срезах однолетних веточек один раз в месяц гостохими-ческим катодом о реактивом Люголя.

* Содержание азота в листьях и древесине определяли совместно с сотрудниками агрохимлаборатории станции методом Къельдаля, а растворимые сахара - методом Бартраиа.

' - 4

Наблюдения за зимостойкостью деревьав яСлови в плодоносящем саду проводились поме годике ВНйИС иы.И.В.Мичурина, а молодых насаждений- по методике Государственного сортоиспытания плодовых и ягодных культур. "" ■" "■■ " ' :> "•- ' ' " '

В основу определения' трэнспирации и компе'нсацки трвнслириро-ванных-потерь воды, надземной чзстьл дерева в зимний период положены методики П.Б.Раскатова'(1939) и Л.А.Иванова (ХЭ25). Почвенные анализы выполнена агрохимлабораторией Хакасской с/х опытной станции яо.-общеприкятвм методикам. :

Температура почвы корнеобитаемого слоя фиксировалась"с помощью дистанционных злектротерыомвтров Ш1-Е4-1.

"Урожайность определялась отдельным взвешиванием плодов с как дого учетного дерева с последующим пересчетом,на.гектар.

Экономическая оценка эфффективносги.возделывания яблони опре делялась:методом сравнительного анализа.

Основные показатели наблюдений обрабатывались методом вариационной ■статистики по И.¡(.Леонову и Н.Г.Захаровой (1968) и H.A. Плохинскому (1%1).

; " ■ Г РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ:

I* Влияние, орошения на рост и интенсивность Фотосинтеза

Синевой режим почвы. Основным материалом для синтеза органического вещества в зеленом растении являются углекислота воздуха и .вода,, а основным источником энергии - солнечный луч.»Однако,этот сиятез.1Возможен^*олько при поступлении в растения элементов мин«-*-равного питания,-которое-зависит от лицевого режима почвы.и состояния корневой скствмы растения.

Проведенные нами исследования яйцевого режима почвы:в зависи мости от ее влажности показала, что при орошении питательных ..веществ всегда больше, чем без орошения (подвижные КОД). Особенно увеличивается:в почве содержание важнейшего элемента питания азота..В разные годы и месяцы„содержание его в1слое.0,20 м.колеОс-лось от Х,вг до 3,34 мг на. 100 г:сухой почвы без.оросания и 5,бЭ~. ?,20 мг - при поливе. Это указывает на то, что-в^засуиливой зоне Хакассии аффект-нитрификацки намного возрастает, по-видимому,-йле-годаря говшеннь-: .монологической активности-нитрифицирующих. бактерий.." -- -- "■ ■ - '

Орошение и рост корней. Корневая, си стена приникав! активное 'участие в овдел обмене веществ растения и оказывает решающее влия- ; изо на норнальное фунвционировани е орггниэиэ и его лродудтявность. В то же время установлено, что рост корней я их деятельность зави-' сят от, условий увлажнения лочвы, Нзблвдевая, проведенные нзии з -и 1970 гг., выявила чрезвычайно благоприятное влияние'оротеиия нз рост корневой системы яблоня (табл.1). .

Таблица !; \

Влияние орошения на_рост корней 30-летвей яблони, Желтый адлдов . (вес сухих корней на I ы2 лристводьяого круга, г)

Горизонт,

СИ

|" . Всего корней 1 г

Т

В а?-о и

числе

! f К обще* I «у ко-I личест- i

Í **__

всасывающих

-Т

проводящих

i ¡5 к обще-

I му НОЛИ-¡ честву

Í % я обще-I ыу коли-I Ч9С1ВУ

Без орошения (контроль)

31,4 48,42 52,8 - 21,26 16,3

51,6 '29,52 32,5 84,56 65,1

17,0. 13,50* 14,7: 24,16. 18,6.

100. 91,74 -100 , 129,98 J00

: р ородениец

36,6 33,08 54,3 27,20 18,4

47^8 47,94 V 31,3 . 96,04' 64,9

15,6 22,08 14,4 24,74 16,7

100 ■ - 153,10 100 147,98 100 .

Ороиаемый к = контролю.' %

158,3 - 171,6 127,9

125,8 - 160,8 - ' - 113,6

124,3 - 163,6 • 102,4

135,8 . ■'.-' 166,9 - - .'113,8

0-20 69,68

21-40 114,38

41-60 37,66

0-60 221,72

- 0-20' ' 110,28 21-40 143,98 41-60- 46; 82 0-60* 301,08

0-20 ... -

21-40 г

41-60 : ' -

0-60; -

Кэ:таблицы X видно, что с орошением-обаее число корней; в' сравяении'с контролен, составило 135,а число активных,- 166,9Jt;

"•^Налй наблюдения показали, что на темно-каштановых яочвзх с неглубокий rjiiycoBHU «рофидем'рааие^ение корней поверхностное. В обоих вариантах 65-70^ всасывающих корней находится на глубина до V ' ■ 6

-50 см. Подавлявшая часть проводящих корней (доб5£) распространяется в слое 20-40 си и располагается только горизонтально. Корней глубже 60 си ват совсем иди встречается только одиночные.'Это ■ объясняется» невидимому, те«, что в данном слое почвы крайне не« : значительное (0,40-0,5QJS) содержание гумусаи лаксимальное<5,9-6,3JS) .скопление карбонатов., ■■ ■.: . .... '.. .; -

. .. " Интенсивность Фотосинтеза и обмен ?»гдеводо,в "J '""'-V 8 жизни растения особая роль принадлежит органическому веществу, образухщемуся в результате фотосинтеза листьев. Последнее, используется растением на процесса роста я плодоношения и является энергетическим материалом, который в процессе, метаболизма.превращается в защитные соединения. 6 связи с этим изучение в наших условиях влияния орошения на интенсивность накопления органических веществ и на их обмен представляет определенный интерес. Свои исследования ни провели в резко засушливо* 1%9 и 1970 гг. Наблюдения показади.Лто ороиейие усиливает фотосинтез. Интенсивность этого процесса характеризуется показателями таблицы 2.

Таблица 2

Влияние орошения на интенсивность фотосинтеза у ЗО-яетней яблони Келтый чалдон

г:Варианты' ■ ] * С02 за час Уа 100 см^ листовой поверхности, иг .опыта j 25. У Г | 25. УП } 17.УШ | Ю.ДС

Без орошения ... 6,5 7,1 5,0 1,6

С'орошением 9,3 9,8 8,8 5,6

t 9,6 3,4 8,6 11,0

- коэффициент достоверности отклонений ст контроля.

Из данных таблицу 2 видно, что во все сроки исследования наивысшая интенсивность фотосинтеза нэблкяалзсь у растений, находящихся » условиях орошения. Это значит, что здесь энергичнее накадди велось органическое вещество. . .

Обращает на себя внимание интенсивность фотосинтеза на 10 сентября. Оставаясь достаточно высокой при оровении, она резко затухала' без аоливе. Показатели "общей" продуктивности фотосинтеза,с учетом интенсивности дыхания и оттока ассшшдятог, приводятся,в таблице 3. „ , "'

Таблица 3

Влияние орошения на интенсивность побщей" продуктивности фотосинтеза ЗСЬдетией яблони желтый чалдон .

2ариангы ~~ }1 COg за час на-100 см^-лйстовой' поверхности,кг 0ПЫТа j .-25*" j 25. УП | -,.17.ИВ { 10. П

Без орошения -10,5 , 10,9 - 8,4 2,3

С орошением 16,8 16,i 14,5 6,5

£ 16,0 8,8 9,0 7,0 "

Из таблицы 3.видно, что дыхание и отток асспиилятов такде более энергично протекали у деревьев на варианте с орошением. Это связано, по-видимому,-с расходованием органического вещества на формирование полновесного урожая и активных ростовых процессов. Достоверность разницы ло вариантам опыта подтверждается результата* u« математической обработки.-Во всех случаях показатель -j>>3.

В осенний период гидролиз крахмала и накопление Сахаров энергичнее проходили у деревьев орошаемого варианта. Известно, что чем полнее гидролизован крахмал, тем лучше растение подготовилось к за- . ме и наоборот. Исследования показали, что в древесине яблони Желтый чалдон в варианте с поливом в:Ш г. крахмал полностью.гидролизо-вадся к концу октября, а в I97Ö г. - к концу ноября, в контроле -соответственно к£у ноября и и 25 декабря. Обцее содержаниеСахаров в засушливом 1969>году в растениях контрольного варианта было мень-ае нэ IS*,3. . - - "

Рост надземной "части. Вами установлено,-что при лучшем обеспече-нии'растенийту них'активнее протекали росюьые процессы. Так; средняя длина одьоветнга приростов 30-летней яблоки Желтый чалдон на поливе составила в 1968 г. 28,1 +0,6 см, а в'1969 г. - 26,3+р;7 си, против побегов в контроле соответственно 17,8+0,6 см и 16,3+0,7 сы или больше нэ 5£?»"и 75,5%.

Разница аеяду средней длииойпобегов по вариантам-опыта достоверна (Р-0;99). На-одновоэрастных скелетных разветвлениях первого порядка в орошаемом варианте на 12,5% больше и-количество:побе-.гов. Отличались приросты;а яо'толщине. Если средний диаметр побега на контроле составил 0;38 см, то с орошением - 0,48 см. Это еще

8

имеет положительное значение и г том отяоиении, что в следующей году более сильные веточки легче удерживают уродзй.

Орошение оказывало положительное влияние и на площадь листовой поверхности дерева. Средний размер листа на деревьях с орошением равнялся 38,г^р,5 см , а без полива - 31,8+0,8 снг иди ионь-ше.на 2С(&.* Различия в размерах листьев достоверны (Р«0,99).

Показатель количества однолетних приростов, средний размер . побегов и листьев говорят о том, что обцая аистовая поверхность в делом значительно меньше на деревьях без орошения. Бели в обеих вариантах длину междоузлий принять за единицу, то с учетом поправки на среднюю площадь одного листа,, в 1969 г. листовая поверхность на варианте с орошением, на однолетнем приросте, была в 2 раза больше". . .

Ритм роста яблрня. Зимостойкость древесных', растения тесно связана с ритмом роста и развития, и ритмом сезонных изменении климата. 3 условиях Сибири форсирование ростовых'процессов у плодовых растений является задачей первостепенной важности (И.Н.Сала-матов, 1969). Ритм роста мы исследовали на примере молодых насаждений яблони, представленной тремя группами: ранетки, китайки а крупноплодной яблони летнего срока созревания. Деревья находились в условиях оптимальной влажности почвы (вариант 2). При изучении вопроса уделяли внимание срокам начала вегетации, динамике роста и^вызревания побегов, камбиальной деятельности,.дате листопада, 'срокам и степени гидролиза крахмала, накопленккгви&анях растворимых Сахаров.

Исследования показали, что сроки начале вегетации в отдельные годы, как между сортами, так.н в пределах сорта были различными (таблица 4). Вегетация начиналась тем раньше, чем большей к этому времени оказывалась сумма положительных среднесуточных тем- ' ператур. В годы наблюдений этот показатель для- различных сортов был-раавш. 7 местных сортов Сеянец Пудовщины и Желтый чалдоа.сн составлял соответственно 126-124-110 и 153-135-123°С, а для интро-дуцированного сорта Налив белый - 26б-21в-20б°с.

В.результате проведенных.наблюдений,выявилась взаимосвязь . меаду. показателем потребности тепла на начало вегетации и морозностью :лрошедших зим. Особенно хорошо такая-взаимосвязь просматривается по суше.положительных среднесуточных температур у сорта-яблони Налив белый и меньше у сортов Сеянец Пудовцаны и Желтый чалдон.

9

Об этой.говорят, приведенные вше показатели, максимальные из которых, получены после суровой зимы,

.Соответствие рит.ча роста, у исследованных сортов яблони, сезонной ритмике погодных условий характеризуется крайними сроками Завершения основных фенологических фаз (тэбл*4). : '■.-<,{; . -. Таблица 4

ил!.;-. Ритм роста у молодых деревьев яблоня в условиях __ррояеншг степдей. зоны Давассяи

Название сорта

Крайние србки завершения февофаа в отдельные годы

*. иди

начало ве- {рост лобе-!камбиальная ! гетации ¡гов |деятельность| иид

.Сеянец •

Пудовщины 27.1У-6.У 28.УП-20ЛШ 30.УИ-12.И 30.П-5.Х

1еиый чалдон 26.1У-12.У " 8»20.УШ 30.УШ-21.1Х 3-7.1

Налив белый 9-24.У 10-К.УШ 30.УИ-12.1Х' 5-12.Х

Из таблицы 4 видно, что ростовые процессы у всех сортов, в отдельные годы, заканчивались в разное время. Это указывает на связь сословиями внешней среды и преаде всего о температурными условиями..В 1969'году, характеризовавшемся жерким и сухим летом, наблюдалось наиболее' р«нее окончание ростовых процессов. Фаза камбиальной деятельности, связанная с ростовыми процессами,.является наиболее продолжительной. На основе своих наблюдений'мы высчитали для интродударованного сорта яблони Налив белый процент использования згой фенофззой суммы активных (выше +Ю°С) .температур летнего периода степной зон» Хакассии. Оказалось, что *в среднем за 32 года . (1940-1971 гг.) степень использования последних равнв 64,956 с отклонениями от средней в сторону максимума на 13,4%.

л.:Листопад является завершающей февофазой и хородим визуальным индикатором, позволяющим судить о своевременности завершения роста и вступлении растения в период покоя.

'Если вегетация не заканчивается в теплые месяцы года и деревья своевременно не вотулили в период покоя, то к паетупленив холодов они;не сбрасывают листья. Сроки листопада (таблица 4) указывают на то, что фенофаза у названных сортов заканчивалась еще при'высокой температуре, равной той» при которой начиналась вегетация 8-10°с,

.. ■ . -ю " -■■ -- ....

Это говорит о той, что такке деревья в период покоя' вступают своевременно и при•благоприятных условиях могут успешно пройти процесс закаливания и приобрести высокую зимостойкость;и мороэоустойчи- • вость. ■

Соответствие ритма-роста яблошгсезовноК.ритмике погодных условий нередко нарушается-не в период вегетации, а в период подготовки растений к зиме, т.е. в процессе закаливания.;Ученые Алтая' пришли к выводу, что'для перезимовки опаеннми являются не абсолютные минимумы температур в середине зимы,' а раннее наступление мо-рогоь-в ноябре, начале дркабря (.А.Семенов, 1966).

В степной зоне Хакассии понижение'температуры осенью происходит постепенно и длительное время. Продолжительность периода снижения температуры от 0° до -15-16 °С, в среднем, за последние 32 года, равна 43 дням - для первой и второй фаз закаливания вместе взятых -67 дням. Дальнейдее снижение ниже критерия для второй фазы завали- . вания продол кается до третьей декады декабря.

Показателем' закаливания растений является степень гидролиза крахмала и накопление Сахаров. Наблвдевия за процессом гидролиза крахмала,показали, что реекое его исчезнование в древесине исследованных сортов яблони начиналось в ноябрю.. К концу месяца он полностью исчезал у Сеянца Пудовнины, а в декабре - у Желтого., чалдона и Налива белого, т.е. заканчивался до наступления самого холодного месяца - января.

Накопление растворимых Сахаров соответствовалогидролизу" крахмала.' 7 Сеянца Пудовкины максимум сахаров достигал к концу ноября, у Желтого чалдона и Налива белого к этому времен«-оя составлял (от максимума) соответственно 82 л 95$, достигнув предела в декабре.. Проведенные наблюдения дают основание сделать вывод о том, что в условиях ородения в''стесной, зоне Хакассии ритм роста и развития яблони, у исследованных сортов,: соответствует сезонным изменениям-;климзта. - • - ■-■■- •-

: Д. Зимостойкость вбдон» ■V Ородоеаность яблоны в' аамний период ,„■,;.

В степной зоне Хакассии в'осенне-эимнепвеоеияев время наблюдаются частые ветры при низкой относительной влажности воздуха. Пэт-ва в холодное время промерзает далеко за пределы корнеобнтаемого: <: слой; В этих условиях, как предполагалось, существует опасность ги-

бели плодовых растений от "нисушения".. Наблюдая за ".Оводпенн остью, мы установили, что растения испаряют воду иа протяжении всего осея-не-зимна-весенкего периоде* Разные сорта теряли воду неодинаково. Цонь&ие потери отмечены у ранеток и китаек. В течение зимы все ик-тродуцировавные сорта, относительно первоначальной.влажности, теряли воды на 30-50^ больше, чей местные* В таком соотношении выглядели и абсолютные потери. При отсутствии источников компенсации (срезанные веточки) влажность последних, в зависимости:от сортов, достигла к 16 марта 38-44JS и я 16 апреля - 27-38SÍ. Наибольшие потери воды отмечались в ранне-весенний период (с 16.В по 16.1У}, древыяающае зимний в 4-5 раз и осенний-в. 2-3-раза.

Анализируя результаты наблюдений за овсдненностью растений в естественных условиях, мы установили, что влажность веточек одно- -именных сортов на 16 марта оказалась вше ка 5-8$, а на 16' апреля .на 13-125». Из этого следует, что трансаирировакаая вода в растениях компенсировалась, ¡¿евду процессами трааспирации к компенсации воды выявилась прямая положительная связь. Периоды с наиболее интенсивной транспирацивй н компенсацией транспирированной.воды,.совпадают. Выявилась и другая зависимость. У всех иктродуцвровааньсс сортов яблони абсолютные размеры 'компенсации воды вше, чем у местных сортов.

Источника компенсации. Компенсация гранспирировайной воды в испарающах органах растений за счет осевых частей кроны дерева, по литературным данным, сомнений на вызывает. Что же касается-участия в этом процессе корневой системы, rt> в известной нам.литераторе мы встретили противоречивые мнения. В условиях-бесснежншс>эим Хахас-сии пря промерзании почвы далеко за предали распространения.корневой системы, как мокно было предполагать, вода корней в надземные органы растений в холодное время не поступает. Однако специально поставленные опыты показали, что и в этих условиях запасы воды корней являются источниками возмещения трэнспирационных потерь. •

Анализируя в конце осени влажность древесины прооодяних-кор-ней и однолетних приростов ЗО-летней яблони йалтыЯ чалдон,\ш обнаружили, что в первом случае она выше на 12-14% (табл.5).

Таблица.5

Влажность,однолетних веточек я проводящих коривй 30-летней яблони 1елтый чалдол, 17.Х-1Э70 г.

Веточки • *} ; I* Ко^ни ~ : " . >

• * дерева |сред-,-[ й дерева. | сред--

I I Л 2 I I I I I а-

№ I 48,02 47,88 47,95 , 0-20 57,23 59,85 58,54

№ 2 49,13 ■ 49,23 49,18 ' 21-30 62,64 60,86 .61,85

«г 3 47,18 48,04 47,61 31,40 59,27 59,95 59,61

КГ4 , 46,93 40,18 47,55 41,60 61,13 - 61,93 61,53

Средняя 47,61 48,33 48,07 0-60 60-06 60-64 60-36

. Как видно из таблицы 5,;проводящие корни яблони являются -■ своего рода резервуаром, где сосредоточены запасы воды, которые расходуется.в холодное время на возмещение транспирационных потерь. Опыты, проведенные в 1969-1971 гг. с 2-летней яблоней по методу ЛЛ.Иванова (1925) и П.Б.Раскашова (19^9), сказанное подтверждают. Для растений плодового питомника,- как показали исследования, -этот1 источник является основным, поскольку вся надземная часть растения здесь представляет из себя активно испаряющий орган. Движение воды в тканях корней в процессе компенсации, как можно предположить, . : происходит при тех же температурах, что и в надземной части дерева -7-15°С.

Вероятность повреждения и гибели яолони ■ от зимнего '[Иссушения".

В своих исследованиях мы.преяде всего попытались выяснить,: прк некой, уровне обезвоживания у яблони не наступает-'фаза "заза- -денания", т.е. наблюдается гибель ростовых почек. Постановкой лазим з три ческ ого опыта в 1970-1971 гг. установлено, что критической влажностью, при которой почки не прорастают, у яблони является ел аш ость в пределах 38%'и ниже. Наблюдения за оводненностыГодно-летиах приростов,-находившихся в процессе перезимовки в естественных условиях при оптимальном увлажнении почвы, показали, что в . степной зоне Хакас сии оба зв оаив а ни«"ра стекий не снижалось до критического уровня.

ТЗ

Оводненноств яблока во все годы наблюдений да же , в минимуме, в зависимости от сорта и возраста дерева, была выше критической -влажности на 3-7%. Таким образом, в степной зоне Хакасии» деревья яблони, обеспеченные в годовом цикле роста и развития достаточным количеством воды, способна без вреда переносить зимнее обезвоживание, встречавшееся в естественных условиях,и лишь деревья, не обеспеченные влагой, могут страдать от "иссуиення". ;,, ■ ■

Мброзотстейчнвость ябл9нн ' ^

Наблюдения за морозоустойчивость!) молодых деревьев,'находившихся в годы нас!лодений в условиях оптимальной влагаооти почвы,провели в 1969-1971 гг. (табд.6). •

Таблица б '

Морозоустойчивость молодых деревьев яблони в оптимальных условиях увлажнения почвы

'возсйст аасева Глет) Средний балл яойрежде-возраст дерева ния посде экш

ив ssshub сорта ! 1969 ! г* I ¡1970 Г г* 1- 11971 ! г* {I96S-Í i ÍI969-Í 1969 {± ¡1970 Í }гг. j jrr. } t 1970] 1971 {гг.

Сеянец Пудовцины 3 4 5 1,2 7,1 0,0 0 : о,о „

Желтый чалдон 3 4 5 1,6 конт- 0,0 роль 0 0,0

Налив белый 3 4 5 1,7 2,1 0;5 1,5 . 0,0

Данные таблицы .6 указывают.на высок}» морозоустойчивость исследованных сортов яблоня. Ла^в после исключительно суровой зимы 1968-69 гг. повреждения молодей яблоки были незначительными. Наиболее морозоустойчивым является Сеянец Пудовкины. Во все последующие годы растения характеризовалась хорошей силой роста. $ '1970 года Сеянец Цудовщины и Хелтый чалдон начали плодоношение. В 197Г году первые плоды получены на деревьях яблони Налива белого.

Как показали трехлетние нвблвдения (2968-1971 гг.}, подзимний полив нормой 1000-12000 м3 на гектар является надетым .средством защиты корней от подмерзания. Поливы повышали температуру в корне» обитаемом слое почвы зимой до 4°с, против контроля, где она снижалась до -16,8-Х8°С. Это улучиало условия перезимовки корней и осо-

Пенно в бесснежные зимы. При повышении теняературы в дочве зимой на 4°С, по-видимому, будет происходив и более свободное перене ада-ние воды из'4 корней в надземную часть дерева. Этот факт надо рассматривать, в свою очередь', как средство борьбы растений с физиологической засухой в зимнее время. ';, ■

В летнее время»: напротив, поливы понижали температуру - почвы на З-Эос и более, что улучшало условия роста корней, использование';' питательных веществ в почве и процесс ассимиляции органического вещества. .

■ Ш. Урожайность яблони

Оценка:орошения как агронриема'на урожайное»'яблони а стен-вой зоне Хакассии яроведена по результатам наблюдений за 19631970 гг. (табл.?).

Таблица 7 '..

Влияние роодгеняя на урожайность яблони

( Ь ] В.■■ -1-:-{■ к л

дерева, кг } с I га, ц ■■ > конт-Е С

■ | , ..■ • ' { •рол» ;

Варианты опыта

Урожайность

Сеянец Пудов даны ,

Без орошения 54,6 + 1,5 95,0 ± 4,4 100 . ''-., ■

С орошением :. 55,8 + 1,4 154,0 + 3,7 ■ 163,1 >10,2

" ' Гдлтый чалдон

Без орошения 40,4 + 0,7 ИС,6 £ 2,0 . 100

С орошением 54,1 £ 0,9 150,7 + 2,3 136,1 .13,1

_ . . > Желтое нэливно.е

Без орошения " 36,3 + 1,3 . 104,0 + 3,0 •. 100 ..-■■■:

С орошением . ... 50,6 1,0 ,138,0 + 3,0132,7 8,1

: Приведенные в таблице 7,результаты наблюдений показывают, что орошение/обеспечивает резкое и устойчивое по годам повышение урожайности плодовых культур. Урожайность'при поливе повышалась ив., годы С; хорошим (но условиям Хакассии) увлажнением (1970 г.).-в среднем аа три года прибавка урожая составила, .в зависимости от сорта,. ■

Различия по урожайности no вариантам опыта достоверны. Во всех случаях Р > 0,99.- " ■ '

Орошение оказывало влияние и на качество' плодов. При поливе ' они содержали меньше сахара и сухого вещества, но были бодеекруп-ныв. Так, у сорта Желтый чалдон в 1969.г. содержалось; сахара; (а"' ' весу сирой массы) 9,656, сухого вещества - 19,3^^Hti:контроле же, ~ соответственно, - 10,7 и £2,03%. Вас двухсот плодов у"сорта" ХелтыЙ^ чалдон составил 2,8 яг, у Желтого наливного - 5 кг, на контроле, ссн-охветственно, - 2,2 и 4 кг или меньше на 27-25%. Это указывает на' то, что наряду с урожайностью ороиелие повышает- товарный вид и товарный выход плодов. Созревание плодов в условиях орошения, в сравнении с контролем, насколько затягивается,

1У. Экономическая эффективность орошения? яблон^ ■

Экономическая эффективность орошения яблони,' по данным урожайности за три года (гио'д.7), приводится в таблице 8..

Таблица 8

. Экономическая эффективность ороления яблони в стеаной зоне Хакассии

; {Стонмбсть {Доп.' 1, Уво- ¡прибавки' уро-;зэгр.,

ность !В со- no i5S™'|J с I inocxafuene -ii

га/ц Гвимых,реали-

[ценах защии - j. J

Варианты опыта

1Рентабедь—

j НОСТЬ"

:в со—|по

|в co^Jno

t поста {цене !?Р°?*-!пост. } цене- 1 пост, {цене и- 1^^*^ценах;реалиЩв- {•реала-1эации}иа*'' |эзции

Вез орошения С орошением

Вез орошения С орошением

Без орошения С орошением

155

110 152

102 138

Сеянец Пудовкины

1220 1220 361 Желтый чалдон .

859 859" 238- 238,

840 1680 . 350 490' 1330 140 380 Яедгре наливное'

720 2160

160

560 . .2000 350 .1250

Из таблицы 8 видна высокая рентабельность прибавки урожая.. Наиболее рентабельными являются сорта кита«и особенно Желтое

наливное, имеющее более высокую цену реализаций. Расчеты показали, что для создания вновь орошаемого сада полезной площадь» 30 га об-„шие затраты к моменту плодоношения, по данным института ."Восток- " сяСтипроводхоэ", в зависимости от конкретных условий строительства и типа оросительной сети,' в минимальных, размерах 33000 тыс.руб. и максимуме - II0000 руб. '.Г .' ' , •

' "^Наши наблюдения' (табл.8) -свидетельствуют , .что' величина чистой", прибыли, полученная от прибавки урожая с одного га,- колеблется, в зависимости от сорта, от 800 до 2ООО.рублей.' Таким образом,' с ' площади сада 30 га ежегодная прибыль, при правильной постановке"дела, составит 24-60 тысяч рублей. Это аначит, что затраты, вложенные хозяйством на закладку нового орошаемого сада, по вступлении его в пору плодоношения, полностью окупятся не" более как в 2, максимум в 3 года.

выводы '

,д... Результаты проведенного исследования позволяют нам сделать следующие выводы:

1. Орошение благоприятно влияет на содержание в почве подвижных *РК. Особенно при поливах увеличивается содержание в почве важнейшего элемента питания растений .- азота. В сравнении с вариантом без орошения во всех горизонтах его было больше в 2 раза. Следует особо подчеркнуть границу в содержании азота на начало вегетации, так хак для условий Сибири начальный тейп роста яблони имеет

-особо ванное значение.

2. В степной зоне Хакассии при отсутствии поливов у яблони'про исходит подавление ростковых процессов: уменьшается прирост побе-'. гол, площадь одного листа и общая листовая-поверхность^дерева, угнетается рост корневой системы. Под влиянием орошения количество побегов увеличивается на 12,5$, средняя длина."-'.на "58-75%, площадь

" одного листа - на 20%, а вся. листовая поверхность дерева - в 2 раза. Общее количество корней на варианте с орошением, в сравнении с контролем,^ составило 135,8%, в том числе активных - 166,9%.' ■'-- 3. С понижением влажности почвы интенсивность фотосинтеза у яблони изменялась. Высокая интенсивность -этого процесса на протя- . ... жении всего вегетационного периода сохранялась учрастений при влажности почвы не низе 65-70J6 ППВ. ■"■■'

Понижение влажности до 40% от ППВ уменьшило интенсивность фотосинтеза 30-летней,яблони .Желтый чалдон к 10 сентября в 2,'8 раза» 4. Под влияние» орошения зимостойкости яблони'повышается. Деревья, нормально обеспеченные в годовом цикле'ростами развития во~,-дой меньше подвержены действии солнечных "ожогов",, знилего "иссушения", значительно повышают морозоустойчивость," что,по-видимому, связано с интенсивность »фотосинтез а и большим^накоплением органического веиества, а также более энергично идущими процессами закаливания в осеннее время*

5..Орошение, как в зимний, так и в летний периоды оказывает благоприятное влияние на температурный режим почвы. Так, температура почвы в зависимости от орошения зимой на 2-4°С повышается, а летом на 3-8° понижается.

6* В период органического и вынужденного покоя все сорта яблони испаряют довольно большое количество воды, причем водоотдача выражается неодинаковыми величинами, а именно, местные сорта ранеток и китаек характеризуются меньшей трансиирацией, чем интродударованные сорта культурной яблони. Наиболее интенсивно процесс транс-лирации протекает и ранне-весеннее время и и зависимости от сорта он превышает зимний в 4-5 раз, а осенний - в 2-3 раза.

7. Потерянная растениями вода компенсируется. Между процессами транспирации и компенсации выявилась |1рямая коррелятивная связь: периоды с наиболее сильной трансиирацией воды и ее компенсацией -совпадают.

3. Источниками компенсации транспирировацной воды являются -запасы влаги осевых частей дерева и, как показала наши исследования,-запасы воды в корнях. Выявленное осеннее сосредоточение воды в древесине лроводявих корней является, на наш взгляд, основным источником регулирования оводнежности надземной части дерева в холодное время, особенно у растений молодого воераота. '

9. В условиях орошения степной зоны Хакассии вероятность повреждений яблони а холодное время от "иссушений" исключается..

10. Ритмростаразвитая культуры яблони; при условии орошения, соответствует сезонной ритмике климатических особенностей ао-на, что дает возмохиооть деревьям ежегодно развивать высокую зимо-. стойкость. Благоприятным является а осенний период, позволявший, растениям успешно пройти фазы закаливания и главным образом вторую, которая, как показала опыты, сопровождается особенно сильным по-

18

дьемом морозоустойчивости растений. . -

II. Орове^ле яблоки г степной зоне Хакасси» является ;зффектвв' ним и позволяете во-первых, резко .повысить урожайность я ее устой: чивость по годам^' во-вторых,, обеспечить высокую рентабельность' про нзводства плодов и в-третьих,■помшая'зимостойкостьяблони лозволя ет улучиить ее , сортимент, путем внедрения в производство более вы сококачественяых сортов. ' .Л-:. . 1 "

■ .. РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ * ^

I* С целью получения зимосгтойкюс.насаждений и высоких, устойчивых урожаев, улучшения сортимента яблони, повышения рентабельности и других выгод Г закладку -" садов в степной зоне Хакасски целесообразно производить только при условии.возможного их орошения. -

2. Для предупреждения повреждекна.'корневой системы яблони в зимнее время от подмерзания проведение: подзимнего полива в садах должно быть осязательным. При этом, в1целях глубокого промачивания почвы^ лучшим срособом полива будет:полив по полосам с нормой не менее 900-1000 ма в« га. .

3. Наблюдения во времени за основными феяофазами роста яблони и за влажностью почвы в междурядьях плодоносящего сада показали, . что при' иалнчии'осеинего полива,' в степной зоне -Хакассии сад следует поливать в третьей декаде мая, июня, л июля. Это хорошо обеспечивает цветение, активный рост побегов и фотосинтез,, и способствует получению высоких урожаев плодов. Норма полива регулируется количеством атмосферных осадков, ко, учитывая особенности их выпадания, первый полив (майский) всегда следует проводить повышенной

: нормой с учетом увлажнении почвы на глубину корнеобитаемаго слоя.

4. При проведении летних работ в междурядьях сада, обязательным условием должна стать глубина обработки. Необходимо помнить,-что на_темно-каятановых почвах степлой- зоны■Хакассии, при неглубоком и. мощном скоплении карбонетов, размещение корней у яблони поверхностное. . , . "' ■"■ ':■-■ ' \ ■■■■■■■ —

•5. Система борьбы с вредителями и болезнями"яблониГ в числе всех прочих мероприятий, должна быть перевоочередноЙГ~Несоблюде-■-аие этого требования сводит навет все'агромеропринтия,"в том числе и орошение. ^ .

б. В отдельные годы суточные' колебания-температуры,на-темной поверхности достигают в феврале-марте - 35-И°С,"что- вызывает -у:ябло

яж повреждения в виде "ожотов" кора втаиба, скедетшлс ветвей и их . развилки. В связи с »тии осеаняя побелка кроны дерева, как защитная пера, является необходимой.

список

i. леонов и. Добрынин

и.

и.о.

2. ДОБРЫНИН И.С.

опубликованных работ по тема диссертации!

Эффективность ороиения яблони в степной • : зоне Хакассии. *урвад."Сибирский Веотвнк ' сельскохозяйственной науки", * 3, 1971; .

Орокение ж фотосинтез.Дурная "Земля Сибир-' ■ окая. Дальневосточная" к 5, 1971. Л.;'.

3. ДОБРЫНИН И.О.

4. ДОБРЫНИН И.С.

5. ДОБРЫНИН И.С.

6. ДОБРЫНИН И.С.

Оронение и роет корней яблоаи. 1урнал "Земля Сибирская, Дальневосточная" * в, 1971.

О'подготовке, яблони к зиме. "Садоводство" , * I, 1972.

Роль ороиенга в накоплении и обмене углево-, дов яблони в связи о ее морозоустойчивостью в условиях Хакассии. Научные труды Хакасской, сельскохозяйственной опытной стакциа, вып.Г, Абакан, 1972. ■

Потери и компенсация вода яблоней в зимних условиях степной зоны Хакассин. Труда Красноярского НЙИСХ, выпуск 7, Красноярск, 1972.

Подписано к печати 16 февраля 1573 г. Формат бумаги €0 х 84/16. Тирах 200 экз. Заказ * МО.

Г.Новосибирск ротапринт ЙГД СО АН СССР