Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ЯБЛОНИ В РАЗЛИЧНЫХ КОНСТРУКЦИЯХ САДОВ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ЯБЛОНИ В РАЗЛИЧНЫХ КОНСТРУКЦИЯХ САДОВ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА"

к-ЪОбЫ,

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи ВОРКАФЕС ВОЛЬДЕТСАДИК

УДК 6МЛ1 : 631.5ГТ.ТЪВ9 : 831.543.8(470.6)

РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ЯБЛОНИ В РАЗЛИЧНЫХ КОНСТРУКЦИЯХ САДОВ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА

Специальность 06.01.07—Плодоводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

/ МОСКВА 1992

'¡¿•^ " /?' с

*

/ .

(

Работа выполнена в Российском университете дружбы народов.

Научные руководители- кандидат сельскохозяйственных наук А. Ю. Ракитин; кандидат биологических наук А. Н. Фи-сенко.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук В. В. Фаустов; кандидат сельскохозяйственных наук В. И. Фатьянов. ^

Ведущее предприятие — Зональный научно-исследовательский институт садоводства Нечерноземной полосы.

Защита состоится « . . . . 1992 г. в »

час. на заседании специализированного совета Д.120.35 03 в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Ваши отзывы и замечания в двух экземплярах, заверенные печатью, просим присылать по адресу: 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул , 49, сектор защиты ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан « ».....• . . 1992 г.

ч

Ученый секретарь специализированного совета —

профессор

Н. В. Агафонов

<у г ^_:—э—а—

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЛБСМ Актуальность темы. Одним из основных достижений садовод*, ческой науки второй половины XX века является успешное решение вопросов резкого увеличения урожайности плодовых насаждений в результате разработки, и внедрения в производство новых конструкций садов и систем формирования кроны. Именно они облегчали задачу создания новых машин и орудий по уходу за садами, реальное осуществление организационных и технических мероприятий постепенного перевода производства фруктов на индустиральную основу. • •'..'.. • _

• В связи с наличием садов различных конструкций, уровень производства фруктов ]в них не одинаковый, Ои зависит, от комплекса органиэациодао-экономических и технических мероприятий,среди которых ведущее место отводится плотности посадки и способам формирования,.кроны. Большое значение имеют также сорта и подвои орошение, удобрение, защит» от вредителей иполезней..

5 условиях , Северного Кавказа, наибодьвее распространение в промышленном плодоводстве получили полуинтенсивные конструкции садов яблони. сформированные по системам: разреженно-ярусной и свободно растущей пальметты с сделанностью не более 1000 деревьев на 1га. ...; ■ ,.-... Опыт возделывания яблони'в насаадениях интенсивного и суперинтенсивного типа (с системой формирования свободно растущее »еретено, грусбек и другие с плотностью насавдений 2000-4000 деревьев и» I га) в местных условиях весьма ограничен.

. Малоизученнооть и отсутствие .комплексного подхода к разработке этой проблемы определяет актуальность.всестороннего изучения особенностей роста и плодоношения яблоки в насаадениях

I ЦЕНТРАЛЬНАЯ

| НАУЧ. 1ЛН БИБЛИОТЕКА | ;.'оск. сзль;.{охоз. академии

1и

интенсивного .1 суперинтенсивного типа, как возможного резерва увеличения урожайности и валоього соора плодов.

Цель и задачи исследований. Основная цель исследований заключалась в выявлении оптимального уровня степени интенсификации конструкции насаждения яблони для условий Северного Кавказа.

Исходя из цели исследования были поставлены следующие зад ахм:

1.Изучить влияние конструкции сада на ростовые процессы надземной части яблони (прирост побегов, параметры кроны, площадь поперечного сечения штамба, площадь листовой поверхности).

2. Изучить влияние конструкции сада на структуру надземной системы яблони (соотношение скелетной части дерева, обрастающих образований и листьев; структуру генеративных обрастающих оора-эований).

3.Изучить влияние конструкции сада на массу, длину, размещение и активность корневой системы яблони.

4.Исследовать влияние конструкции сада на урожайность яблони.

5.Определить экономическую эффективность возделывания яблони в садах различной конструкции.

Научная новизна результатов исследований. Впервые для условий Северного Кавказа проведено сравнительное испытание т Активности возделывания яблони в садах различной степени интенсификации, в полуинтенсивных, интенсивных и супергартенсивных с плотностью насаждений от 666 до 3809 деревьав на I га. Илучены особенности роста надземной и корневой систем яблони в садах различных конструкций. На основе полученных данных, определена оптимальная степень интенсификации конструкции сада, учитывая пока-

эатели продуктивности и экономической эффективности возделывания,яблони сорта Голден Делишес на подвое М9 в условиях Северного Кавказа. .

Практическая значимость работы. Производству рекомендована выявленная в исследованиях наиболее простая и технологичная конструкция интенсивного сада - свободно растущее веретено, с плотностью .посадки 2000 деревьев на I га (5x1 м). Она наиболее продуктивна, приспособлена для применения средств механизации и сншешя трудозатрат по уходу за кроной. В настоящее время в. 'регионе впервые заложено в 1991-1992 гг. в хозяйстве свыше 500 га садов такого типа.,

Выявлена перспективная, система возделывания яблони для дан ного региона суперинтенсивного типа (свободно растущее.веретено с плотностью насаждений 3809деревьев на.1 га), которая может найти применение в промышленном плодоводстве после дополнительного изучения рада элементов агротехники..

• .- Апробация работы. Основные результаты исследований включены в учебную программу по плодоводству для студентов 1У и У кур сов- сельскохозяйственного факультета Российского, Университета дружбы народов. Развиваемые в работе положения получили отражение в ряде дипломных работ. ," 'ч'.

• Материалы и научные положения диссертационной работы были доложены на научных конференциях, сельскохозяйственного факульте та Российского Университета дружбы народов и.заседаниях Ученого совета Северо-Кавказского зонального НШ садоводства и виноградарства (г.Краснодар)♦ .- ' " •

Публикация материалов исследований; По матералам. исследова ний опубликовано 3 статьи. . . . ' л • ' .

Объем и содержание' работы. Диссертационная работа состоит

из введений, 3 глав» Содержит выводы и рекомендации производству* Работа изложена на 149 стр. машинописного текста, включает 15 таблиц и 17 рисунков. Список использованной литературы состоит из 166 наименований! в том числе 25 иностранных.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ.

I.Обзор литературы.

На основании материалов, имеющихся в научной литературе, приводится анализ конструкций плодовых насаждений, освещаются тенденции современного отечественного и зарубежного садоводства •в связи с интенсификацией отрасли.

В этой главе анализируются влияние плотности посадки и формы крон, как главных элементов конструкции сада, на роет и развитие надземных частей яблони. Кроме того отмечается влияние конструкциг сада на продуктивность растений.

2.Условия, объекты и методика проведения исследований.

Исследования проведены' в насаждениях Краснодарского края в ОЕХ "Центральное" за период с 1989 по 1991 гг.

Рельеф садовых участков ровный. Почва - черноземы выщелоченные-, мощность гумусового горизонта - I5I-I53 см. Содержание гумуса в верхнем слое почвы достигает 4,4%. Реакция почвенного раствора бяйзка к нейтральной (рН=6,4-7,6). Содержание подвижных элементов высокое (фосфора 24,2-58 мг на 100 г, калия - 3090 Vît на 100 г почвы). Количество элементов питанич с глубиной уменьшается. Агрофизические свойства почвы: предельная пслеса^ влагоемкость изменяется по профилю почв от 30,5 до 29,от веса почвы. Объемная масса - 1,19 г/см3. Удельная - 2,69 г/см3. Грунтовые воды залегают на глубине 2 м.

По схеме агроклиматического районирования Краснодарского края территория СПХ "Центральное" СКЗНИИС и В относится К

• третьему агроклиматическому району, который характеризуется умеренно континентальным климатом (Гидромвтеоиздат,1975).

■ По количеству выпадающих атмосферных осадков (643 мм) он относится к умеренно-увлажненному району. Среднегодовая сумма, осадков составила 613,6 мм, в том числе за вегетационный период , (март - октябрь) - 443,4 мм. Наибольшим количеством осадков вы-

г делились в 1991 году (639 мм), наименьшим - в 1990 г. (584,2

мм).

' По теплообеспеченности - к жаркому (сумма температур за

период активной вегетации составляет 2800-3000°С).

Безморозный период продолжается 178-195 дней. Среднегодовая температура воздуха по многолетним данным равна Ю,8°С. В наиболее теплый год ее величина повышалась, до 23,1°С. За период исследований абсолютный минимум воздуха опускался до отметки - 17,7°С. Первые заморозки могут наблюдаться в третьей декаде октября (20.10), а последние - в первой декаде апреля. ,.

Вероятность повреждения цветков и завязей плодовых культур от заморозков, составляет 0—1056. » . Переход температуры воздуха через 5°С весной отмечается в

Г конце марта, а через Ю°С - в середине апреля.

Сад был посажен в 1983.году,однолетними саженцами районированного сорта Голден Делишес на подвое М9. .

' Схема посадки:для,кавдой конструкции и формировки устанавливалась согласно существующих, рекомендаций с учетом почвенно-' климатических.условий роста сорто-подвойной комбинации. ...

■.' Количество учетных.деревьев в каждом варианте 24 шт.

' Опыт заложен в трехкратной повторности по следующей схсме (табл.1). . --/. \г• '••..•_..• • ■ '

'••' V ' ' " 5 .

Схема опыта

Таблица І

Ва-| Конструкция сада

ри-і ант| 1 | Тип ! ¡Система фор-¡мирования ! ! | Сбрезка| 1 I Численность деревьев на га I Схема посадки, м

I. Полуинтен- Разреженно- Ручная 666 5x3

сивная ярусная

Д. Полуинтен- Свободно Ручная 1000 4x2,5

сивная растущая

пальметта

Ш. Интенсивная Свободно Механи- 2000 5x1

растущее зирован-

веретено ная

ІУ. Суперинтен- Грусбек Ручная 2500 4x1

сивная

У. Суперинтен- Свободно Механи- 3809 3,5x0,75

синая растущее зирован-

веретено ная

Для установления наиболее продуктивной, с биологической и наиболее эффективной с экономической'точек зрения, конструкции насаждений проводились следующие учеты и анализы:

1.Метеорологические условия в период проведения исследований (температура Еоздуха и количество осадков).

2.Биометрические характеристики надземной части растений. -3,Содержание основных элементов питания в листьях.

1.Рост,размещение и активность корневой системы. 5.Продуктивность деревьев.

6.Экономическая эффективность производства пледов. Исследования проводились по общепринятым методикам проведения опытов с плодовыми культурами.

Данные по количеству осадков и температуры воздуха взяты на Краснодарской метеостанции, которая расположена в 9-Ю км от опягного участка.

Рост надэе*шой части деревьев изучался после окончания

ростовых процессов (в октябре и ноябре) по высоте и ширине кроны вдоль и поперек ряда; диаметру штамба, средней длине прироста, побегов. Структуру кроны изучали по длине и массе разновозраст-• ных ветвей на одном модельном дереве каждого варианта^ Измерения длины и массы ветвей проводились в год раскопок корневой системы в 1991 г. .;'

. Площадь листовой поверхности определялась по методу Г.Фулге Анализ нассодерасание основных элементов питания в листьях выполнен на рентгенфлуоресцентном анализаторе II РА - 30 фирм Иейсс йена;

Для изучения роста корневой системы проводили осенью 1991. г раскопки методом монолита по В.А.Колесникову, (1962). Раскапывали 1/4 площади'трех модельных деревьев до глубины распространения : основной массы корней. Модельные деревья были,выбраны после из-.мерения диаметров штамба всех деревьев варианта, а затем были отбраны 3 дерева в каждом варианте, диаметр штамба которых был максимально приближен к среднему диаметру штамба. В пределах , монолита длину и массу корней определяли по горизонтам-секциям с•интервалом 50 см,'а в каждой секции по 20-сантиметровим слоям почвы. Длину и массу корней учитывали по фракциям с диаметром более I мм и менее 1,мм. ' - ... . . .. . ..

; Учет выхода, горизонтально растущих корней проводился методом "среза". Учитывались корни диаметром больше и меньше I мм -на расстоянии 0,5; 1,5 метров от штамба в сторону междурядий '.и в центре мевдурядай. ' >

• Для наблюдения за ритмом роста активной части корневой системы (всасывающих корней) в динамике использовался метод "вольного монолита", предложенный В.А.Колесниковым (1962). Монолиты отбирались из горизонта 0-Ю, 10-30 и 30-50 см по периферии кроны со' стороны, мезвдурдцья в трехкратной повторности. •

Образцы отмывались и обсчитывались в лаборатории.

Наблюдения за состоянием активной части корней велись в течение двух лет (1989 и 1990 гг.), с марта по октябрь месяцы -вегетационный период. Пробы брались через каждый месяц года. Учитывались длина проводящих, переходных и всасывающих корней к обще длине в мочке (активность корневой системы). Одновременно измерялась температура и влажность почвы на глубине 0-Ю," 10-30 и 0-100 см соответственно.

Учет урожая и определение средней массы плода проводили по методике Госсортоиспытания плодовых,ягодных культур и винограда (1970).

Эффективность капитальных вложений и производства плодов рассчитывались с учетом нормативных затрат и денежной выручки согласно закупочным ценам (А.Н.Суестопаль и др.,1985; П.И.Кузнецов и д^р.,1984).

Экспериментальные данные обработаны на персональном вычислительном комплексе Электроника М(300585.

Результаты исследований.

3.0. Рост и плодоношение яблони э различных конструкциях садов.

Основные показатели роста деревьев. Повышение степени интенсификации конструкции сада от полуинтенсивных до суперинтенсивных вызывало проявление тенденции к менее активному утолщению штамбов. Так, если площадь поперечного сечения итамба дерева яблони в суперинтенсивном насаждении с системой формирования свободно растущее веретено на восьмой год вегетации составила С2,2 см*", то в первом и втором полуинтенсивных насаждениях (разреженно-ярусная формировка и свободно растущая пальметта) соответственно этот показатель составил 58,6 и 44,3 см^. То есть побы-

тенив интенсивности конструкции сада оказало сдерживающее влия* ние на процесс утолщения штамбов.

В пересчете.на гектар сада общая площадь поперечного сече- " кия штамба в суперинтенсивном насаждении" (свободно растущее ве- -ретено, 3809 дер./га) составила 12,26 м2. Зтот показатель в 3.1 и 2,8 раза превышает первый и второй контроли соответственно.

' Неоднозначно повлияло.повышение степени интенсификации конструкции сада на рост побегов продолжения скелетных ветвей. В 8-летнем возрасте, средний прирост побега в 1989 г. был одина- . ковый во всех вариантах, кроме интенсивного, где отмечалось . снижение этого показателя (46,4 см)!. В 1990 году прирост оказался наименьшим в первом контроле и суперинтенсивном насаждении (3809 дер./га) - 48.76 и 34,65 см соответственно. В среднем прирост, побегов скелетных ветвей в интенсивной и суперинтенсивной, конструкциях оказался меньше по сравнению с другими вариантами.

. . Повышение степени интенсификации конструкции сада оказало определенное влияние на праметры кроны. Высота деревьев была, практически одинаковой в полуинтенсивной (первый контроль), интенсивной и суперинтееивной.(свободно растущее веретено) конструкциях насаждений ^ Она.колебалась, от. 2,65 до 2,90 м. Во втором контроле и суперинтенсивном насаждении.(грусбек) она оказалась несколько ниже -.2,19 и.2,0 м соответственно. Диаметр кроны вдоль и поперек ряда закономерно уменьшается по мере увеличения степени интенсификации конструкции сада за исключением насаждений полуинтенсивного типа со свободно растущей пальметтой формы кроны (второй контроль). .; . . ■

Установлено, что площадь, листьев, на одном дереве существенно-заюсит: от конструкций сада (формы кроны,;плотности посадки и т.д.).' Крона дерева.в полуинтенсивной конструкции (первый кон-

Таблица 2

Параметры крон яблонь сорта Голден Делишес под влиянием различных конструкций садов

Варианты опыта

(ширина кроны,'площадь попереч-{ „,, !ного сечения ' см ! штамба

высота'¡вдоль{поперек!одного }на га , м ¡ряда $ ряда ¡дерева,, ^

! I IV I

I.Полуинтенсивная, разреженно-ярусная 2,74 253 274 58,Ь 3,9

П.Полуинтенсивная,свободно растущая пальметта 2,19 328 104 44,3 4,43

Ш.Интенсивная,свободно растущее веретено 2,65 Ы1 228 41,8 8,36

1У.Суперинтенсивная, грусоек 2,05 140 181 33,2 8,30

У'. Суперинтенсивная, 2,9 П5 178 32,2 12,26

свободно растущее веретено

НСР.

05

а,з

39

10

8,15

троль) обеспечила в среднем за два года (1569,1990 гг.) площадь 12,2 В дльнейшем по мере увеличения стегени интенсификации конструкции сада площадь ассимиляционного аппарата уменьшается. При этом минимальная площадь отмечена в системе свободно растущее веретено суперинтенсивной конструкции (3609 дер./га)-4,82 м2, т.е. листовая поверхность этой конструкции составила 39,55? по от-ноиению к первому контролю и 42,по отношению ко второму контролю (свободно растущая пальметта) - 1000 дер./га.

В пересчете на единицу площади (I га) общая площадь листьев в среднем за два года была минимальной в первом контроле и составляла 81 25,2 м**. Ео втором контроле она оказалась выие в полтора раза (11350 м^). В остальных вариантах площадь листьев бы-

ла выше показателя второго контроля.(полуинтенсивная конструкция) в 1,5-2,2 раза и более. Среди этих опытных вариантов преи-мущестов тлал вариант суперинтенсивной конструкции (грусбек) -площадь листовой поверхности составила 24575 ы^.

По количеству, генеративных обрастающих образований в расчете на одно дерево выделяются первый контроль полуинтенсивного типа (610. шт./дерево) и.сады интенсивной конструкции.с системой формировки свободно растущее веретено (577 шт./дерево), где отмечено их максимальное количество. В садах суперинтенсивной конструкции количество генеративных обрастающих образований в сумме в 2 раза меньше на каждом дереве, чем в контроле. В пересчете на единицу площади (I га) общая сумма количества генеративных обрастающих /образований .была минимальная в .контроле. В садах с.системой формировки свободно растущее веретено интенсивной и супер интенсивной конструкций отмечено максимальное их количество -- П54 и 1176 тыс./га соответственно.

Количество генеративных обрастающих образований в процентах к их сумме показывают, что в первом контроле и в суперинтенвив-ном насаждении (свободно растущее веретено) структура генеративных обрастающих образований была сравнительно близкой (соотношение количества кольчаток, копьеца и прутиков колебалось от I-.1,1:0,15-0,21:0,12-0,18 соответственно),^ системе свободно ра- . стущее веретено интенсивной конструкции доля кольчаток оказалась значительно выше,чем в других вариантах (88,9$),а копьеца и плодовых прутиков была меньше и составляла :.от общей суммы 4,5 и 6,6/5 соответственно. Доля кольчаток. среди других обрастающих образований всех вариантов оказалась максимальной и колебалась от 69,1 до 88,9^ в зависимости от конструтщии сада. Из анализа данных- по массе надземных частей яблони, в расчете на единицу, площади сада (1га) видно, что увеличение степени

интенсификации сада ведет к увеличению массы надземных частей чак в целом, так и по отдельным ее составляющим. Отклонение от общей закономерности является отсутствие различий между массой обрастающих образований в интенсивном и суперинтенсивном садах.

По структуре вегетативных и генеративных образований деревьев можно отметить, что в интенсивном насаждении каждое дерево имело меньшую долю массы скелетной части по сравнению с контролем, одинаковую долю массы обрастающих вегетативных'образований, больше генеративных образований (в 1,5 раза) и больше листьев (в 1,3 раза). В суперинтенсивном нас&чдении доля массы скелета была несколько больше, чем в контроле, менйй была "масса вегетативных и генеративных образований.

Данные по длине надземных частей показывают, что повышение степени интенсификации конструкции сада ведет к увеличению длины надземных частей гак в целом, так и по отдельным ее составляющих.

По структуре доля длины скелетной чйсти была йеныйе В контроле, чем в интенсивном и суперинтечсиЕНом садах. Доля длйны дерева вегетативных обрастающих образований у контроля бчла пгак-тически одинаковой по сравнению с такой -яе долей черева суперинтенсивного сада, а деля обрастающих- вегетативных образования интенсивного сада уступала контролю. Максимальная доля генеративг-ных обрастающих образований отмечена у деревьев интенсивного сада, минимальная - у деревьев суперинтенсивного сала.

Рост и размещение кппневбй -сяетегЛы. Повышение степени интенсификации конструкции сада отразилось не только на разглгии и росте надземной части, но таете и характере размещения и мощности корневой систечы. Суммароное количество корне? на почвенном срезе (I м^) 0,5 и 1,5 м от стамба и в центре междурядий было меньше у контрочя (первый) в сравнении с остальными вариантами. 12.

По мере удаления от штамба в сторону мекдуряцья плотность корней уменьшается з контрольных и опытных вариантах. Более всего это снижение наблюдается в ьонтролях. Для интенсивных и суперинтенсивных садов в целом характерно более глубокое залегание корней. На почвенном срезе (на расстоянии 0,5 м от штамба) корни толщиной более I мм залегают несколько глубже в насаждениях интенсивной и супернинтсивной конструкций, «.ем в контроле (на I0-2G см). Kcpfm толщиной менее I мм также отливались более глубоким размещением з интенсивных и суперинтенсивлсс конструкциях. В суперинтенсивных садах отмечено более равномерное распределение s орней по горизонтам почв и особенно в еистеча свободно растущее реретено (3809 дер./га).

Масса корней а расчете на одно дерево уменьпается по мере повышения интенсивности конструкции сада. В частности эта закономерность соблюдается у корней точщинсР более к менее Г мм. Масса активных корней в интенсивном и супзричтенсивном насаждениях в три раза меньзга в сравнен» к с контролем. Анализ массы корчей в расчете на одно дерево показывает, что основная их часть прсдстатлена корнями толще I nos (94,9; 96,3; 33,-7Î) в первом, третьем и пятом вариантах соответственно я их общей массе. Масса коррей а расчете на едиотцу площади сада (I га) возрастала по зарпантаи опыта с ув^чичрнием интенсифт'ации конструкции сада. Такая же зг-коаомерность отменена по корни! "-стае и тоньше I мм. Масса активных кор"сП a супер *нтенспгном насаждении (свободно растущее веретено) в 1,5 раза превоиходула контрольный показатель. Основная масса корчзй bcï вариантов приходилась на почвенный гор кзснт 0-60 см. В контроле (полуинтенсивная конструкция) отмечено плавнее падение массы корней в зече 0-200 см от пггак'ба з стгрону ме^дурячкЯ и при этом сохранялась высокая масса корней ч сравнении с остальными вариантами. В следующей зоне

200-250 см отмечается резкое падение показателя массы корней контроля (667,2 т/74,4 г - 9 раз). В интенсивном саду (свободно растущее веретено) такое резкое падение наблюдалось в зоне 50-100 и 100-150 см от штамба в сторону мэждурддий• После этого в последующих зонах отмечается весьма постепенное падение их массы, которое в последних доух зонах, по видимому, практически не отличается (342,4 и 321,3 г).

В полуинтенсивной конструкции сада величина суммарной протяженности оказалась максимальной среди всех испытываемых конструкций садов. В интенсивной конструкции сада длина корней каждого дерева составляла лишь 60$ от контроля, а суперинтенсивной -5СЙ. Следовательно, увеличение степени интенсификации насаждений-приводит к угнетению роста корневой системы,.хотя это угнетение не носит строго пропорциональной зависимости. ' •

Анализируя соотношение корней различных фракций, можно от- ; метить, что в контроле активные корни в 1,3 раза были длиннее всех остальных (более I мм), а то время как в интенсивном и су- \ перинтенсивном садах они имели большую длину (в 1,7-1.2 раза)в сравнении с другими фракциями корней. Кроме того, в среднем иа одно дерево в интенсивных конструкциях сада,' активных корней бы- , ло меньше в 1,5-1,1 раза. .'.'. . ■ ,

. Длина корней яблони в расчете на единицу площади сада (I га), при увеличении степени интенсификации,конструкции сада повышается, а, следовательно, происходит увеличение насыщенное- . ти корнями почвенных объемов.'. * . ; .

'Длина корней по зонам почвы показывает, .что в,контроле происходит постепенное их падение, по мере.удаления.от штамба ... дерева к середине междурадий. Характерной особенностью-размещения корней в интенсивной и суперинтенсивной конструкциях са- .

да является более плавное уменьшение в различных зонах. В варианте с интенсивной конструкцией сада (свободно растущее веретено-2000 дер./га) отмечалось увели ген1,е ллиньг корней в зона 200-250 см в 1,6 раза по сравнению с предыдущей зоной (150-200 см).

Б варианте суперинтенсивной конструадии сада (свободно растущее веретено - 3809 дер./га) распределение длины корней во всех почвенних зонах от штамба отличались самам равномерным их размещением по сравнению с другими зариантами.

Активность роста корневой системы яблони сорта Голден Делящее в 1989 и 1990 гг. во все" вариантах с'ь», а практически одинаковой. Повышенная активность роста корней отмечъна в июле месяце года, а низкая - в марте и сентябре чесцах.

Соотношение суммарных масс и цтин надземной часгр и корневой систем. Результаты наших исследований показывают, что общая длина корней дереза яблони значительно превышает общую длину надземных частей. Так, общая длина корней дерева яблони в полу-интенсичнсм насаждении составляет 2,88 км и 5 2,5 раза превышает общую длину его надземных частей -0,^3 км. У насаждений интенсивной конструкции общая длина корневой системы составляет 1,73 км, то есть в 13,3 раза превышает сб'дуто длину их надземных частей - 0,13 км.

Оуперюггенсиглое насаждение в системе свободно растущее веретено со схемой посадки 3,5 -с С,75 м имс<*т корневую систему, общая длтна которсЯ составляет 1,46 км. Гта величина в 16,2 раза бо1Ьше, чем общая длина, надземной части гблонк.

Анализируя данные по массе нздзечных частей и корневой системы дерева яблони, мода:с ^тметить, что суммарная масса надземных частей чначительно превышает сС^уо массу корней. Общая гас с а надземных частей чблон;- гол\тнтенсиЕНс1 конструкции (контроль) составч^ет 37,1 кг и в 2,9 раза п^^гпаэт общую массу

его корней - 12,9 кг. В интенсивном насаждении масса надземных частей составила 22,7 кг, что в 4,6 раза больше массы его корне вой системы. У суперинтенсивных насаждений (свободно растущее ' веретено) общая масса:надземных частей составляет 16,22 кг, то есть в 5 раз превышает общую массу их подземных частей - 3,24 кг (табл.3). ; ; . ' ••

• Таблица 3

Соотношение суммарных длин и масс надземной и корневой систем дерева яблони в зависимости от конструкции •■сада. *

' • . ¡Длина !Длина (Соотно-!Масса {Масса !ХЗоот-

Варианты опыта. н^.«^««.ЬЗКЕ!?0^!^ |сти, KMI { '■ }сти, кг> - 1 ■

I.Полуинтенсивная, 0,229 2,88 1:12,5 37,4 12,9 2,9:1 разреженно-

ярусная , . • - .

Ш.Интенсивная, 0,13 1,73 1:13,3 22,65 4,88 4,6:1 свободно растущее веретено . . '. . ■ . « ч .

, У. Суперинтенсив- 0,09 1,46 1:16,2 16,22 3i24 5,0:1 ная, свободно.

;растущее вере-' ' - . .

, тенв.г . .■■■"'..-.',. . ' ..;■;-;'•

' : Плодоношение яблони. Среди факторов интенсификации садо-. водства - формам кроны, плотности посадки,приемам управления роста и плодоношению деревьев предается особое значение. От формы кроны и плотности посадки зависят размеры деревьев, схе- . ма посадки и, наконец, урожайность. . .. . . .'. : •.•■' ..'V;

Интересные данные получены по средней массе плодов. Саше крупные плоды по 152 г обеспечил первый контроль (полуинтенсивная). Самые мелкие-вариант интенсивный (2000 дер./га) и суперинтенсивный сад с плотностью посадки 3809 дер./га. .•.•..'. . Возможно iîa среднюю массу плодов влияние. оказала величина

урожайности и плотность посадки в комплексе. В полуинтенеишг-и насавдении (первый контроль) .например, низкая уро^аГность (18,/-. т/га) соответствует наиболь-зеї1 лассв плодов (152 г), ?ог-;а интенсивный сад (2000 дер./га) и еуп^р.шген_лвшй сан (3^0J> ¿tp. на га), имея большую урсжаЛность (42,¿4 и 29,58 г/га соо- егстн веішо) обеспечим меньший размер яблок (127 и І2ь г соотытст-венно).

■ Таблица 4

Урожайность рблони в садах различной конструкции (в среднем за 19ь9-1991 гг.)

!_Уго 'л 'H- rTt_Гср^чнрн масса

Еарианты !' 1 " I с че-I ррва, ! кг !с I Г1, ! ' j ! ' к !-!конт-! !голю 1 пт а г . С к iKiHTtrna

I.Полуинтенсивная,разре- 27,39 18,24 100 152 ICO

женно-ярусная

П.Полуинтенси вная.сво- 1ь, 4а 16,13 90,1 129 С 1,9

бодно растущая пальметт ■а

Ш.Интенсивная,свободно 21,12 42,84 234,9 127 ЬЗ,Ь

растущее веретено

1У. Суперинтенсишая, 0,56 13,09 76,2 113 94,1

грусбек

У. Суперинтенс,!Бная 7,77 29,58 1г2,2 128 84,2

свободно рьстущэо

веретено

«1сгЪ 10,7 13,0 7,3

Из таблицы 4 видно, что за 1939-1991 гг. наиоольаиЛ по массе урожай яблок сор^а Гол"ен Лрликсс т подвое М9 получен в саду интенсивной конструкции (2С00 -ср./га) - 42,84 т/га. Почти в два раза ниже з садах супер 'нт^нслной кс ютрукцки (29, Ьо т/га). В первом и втором .чснтролях пслуич'-'-нск*чзй конструкции был получен урожай 18,24 I 1С,48 т/га соответственно, что, примерло, в 2,6 раза ниж° самого урожайного вариант 1.

Если проследить за урожайностью в среднем на'дерево, то полуинтенсивный сад (первый контроль) обеспечил наибольшее количество плодов (27,3 кг), а наименьшее -суперинтенсивный сад -(2500 дер./га) - 5,6 кг. Остальные занимают промежуточное поло» жение. Но в пересчете на гектар сада преимуцестов по урожайности переходит К новым типам насаждений - интенсивный (свободно расту щее веретено). ' ' . . . . ''

Экономическая эффективность производства плодов . ' V под влиянием различных конструкций садов. Более низкая себестоимость единицы плодов отмочена в варианте интенсивной конструкции по сравнению.со.всеми остальными' вариантами, в том числе первый и второй контроль .(46,43.руб/т). Это позволило получить более высокую рентабельность по отношению к контролю (2441,5%).

Из приведенного анализа видно, что при; лрочих равных уело- ' виях экономически наиболее.эффективным является ПРОИЗВОДСТВО яблок в садах:интенсивного типа'(свободно растущее веретено-2000 дер./га). .

^ выв о д ы ■ "... у .г,-;

. I. На выщелоченных черноземах Кубани^ повышение степени интенсификации.конструкции сада яблони сорта Годдеи Делишес на ' подвое МЭ способствует ослаблению их вегетативного роста, что выражается в менее активном утолщении штамбов,; в уменьшении параметров крон, генеративных обрастающих образований і надземной.... массы и длины органов и ассимиляционной поверхности каждого, де-' рева. Нараду с: этим, высокая интенсивность конструкций насажден"' ний обусловливает достоверное увеличение этих же показателей с ! каздого гектара сада.;Максимальное количество генеративных Обрастающих образований на каждом дереве отмечено в: полуинтенсив- • ном (первый контроль) и интенсивном конструкциях. В расчете на

18

единицу площади сада (I га) и с, п^ринте юивном к интенсивной конструкциях сада, среди генерати^чых оорл.-'акчцих образований преимущественное развитие пэч/чттги "сльча.чг.' и в менызе! гтсен»* копььца и плодовые прутики. Б даннгвс уелс 1"тч сорт Гочдсн Л ли-шес имел кольчаточный тип пло юноа^чия. " ньде прсдуг-тлгность суперинтенсивных насаждений (грусбек) по «'равнению с интенсивной конструкцией (свободно растущее сргетено),она обусловлена отсутствием ряда элеменов суперинтснсгвной технологии (система удобрений и др.).

2. Активность роста корн-=Д е зоне основного залегания (050 см) была практически одинаково! во ecj : констоулциях нагажце-ний (полуинтенсивноЯ,интенсивной л суарт-'ег'сивчой).Повышенная активность кэрнеЛ отмечена в и^ле месяца, ¿o acev вариантах опыта. Это обусловлено, по видимсиу,высокой температурой почвы.

3.Конструкции насалдениД, различающиеся по система формирования и обрезки кроны, плотности схоге гладки и друг:ми факторами, огазыБгшт влияние на характер распределения корней бс-сьмилетних деревьев яблони copra Голден Д^лишес в почве. В различных конструкциях насаждений, с плотностью посадки 666, 2С00

и 3809 деревьев на I га, на ресстоянич 0-100 см от атамба в горизонтальном направлении, основная касса усрнеР размещаете! а горизонта почвы 0-60 см.

В полуинтенсивном наса^д^чии разрежет о-лрусной системы формировки (боб дзр./га) корн! заникп.т гт~злостью отведенную ;ля них массу почвы в площади гит"ллч. Сзободьал зона от корней -середина меддурядья, где корт» еще не соит-нулись. В интенсивном (20G0 дер./га) .t супер«ггенепч íom (2209 дег./га)насаждениях корневая система пстасстью заняла отведенную площадь пнтания. Корневые системы деревьев соседу.-' ртдов СОМЮГ/Л.'СЬ в середине меж-

дурядья. По мэре удаления корневой системы от штамба в сторону междурядья, она имеет тенденцию к более глубокому размещению по горизонтам почвы в сравнении с полуинтенсивной конструкцией на-садцений (контроль - 666 дер./га).

4. Степень интенсификации сада оказывает влияние на соотношение надземной и корневой систем по суммарной массе и длине.. По мере увеличения степени интенсификации возрастает суммарная длина корней по. отношению к суммарной длине ветвей:в полуинтенсивном насаждении 12,5:1; в интенсивном - 213,3:1;" в суперинтенсивном - 16,2:1. Также увеличивается соотношение суммарных масс надземной и корневой систем:.в полуинтенсивном насаждении -2,2:1; а интенсивном - 4,6:1; в суперинтенсивном - 5,0:1.

5.. Наиболее продуктивны насаждения в интенсивной конструк-' ции сада, в системе свободно растущее веретено, с плотностью посадки 2000 дер./га (5x1 м). На сорте Голден Делишес в этой конструкции получено 42,8 т плодов с I га сада, что в 2,3-2.2 раза выше урожайности насаждений полуинтенсивных конструкций (разреженно-ярусная и свободно растущая пальметта), которые относятся к общепринятым для местных условий. .

Повышение интенсификации конструкции садов до суперинтен- -сивных (3809, дер./га •)..приводит- к снижению: продуктивности насаждений. Урожайность в насаждениях яблони в системе грусбек в 1,5 раза ниже по сравнению с общепринятыми конструкциями. Урожайность в системе свободно растущее. веретено ■ в 1,6-1,7 раза выше, чем в общепринятых системах,.но в 1,5 раза ниже, чем в интенсивной конструкции насадцений., ; ' , ■ - ...'.' .-

. .. 6.'Повышение степени интенсификации конструкции сада; до-jинтенсивных (свободно растущее веретено с плотностью посадки 2000 дер./га), являясь одним из сюнояннх факторов существенного роста

20 ' ': " "" '' ' V

урожайности с единицы площади сада, ооусловливает повышение

экономической эффективности производства продукцта. Прч *>тои себестоимость I тонны плодов сорта Гочлен Долишес снижается до

46,43 рубля чли в 1,7-2,0 раза в сгавнении с выращиванием плодов в полуинтечсивных (разреженно-ярусная - боб гор./га к свободно растущая пальметта) насаждениях. Чистый доход а I га сада в интенсивном насаждении (свободно растущае перэтено - 2000 дер./га) достигает 48,6 тыс.рублей в полуинтенсивном насавдении - Ьбб дер. га - 20,03 тыс.рублей, а уровень рентабельности повышается до 2441,5%.

Рекомендации производству При оаклац'-а новых садов яблони сорта Гол"ен Делищес на подвое М9, в условия:: Северного Кавказа, на иоршпемно-пыщело-ченных почвах для повышения землепользования и уротсаДности плодов, необходимо исгользовать интенелгнувд конструкцию в слстоме свободно растущзо веретено, с плотность» посадки 2С00 деревьев на I га и схемой посадки Ьх1 м.

®орчирование и обрезка детом осуществляться гретаг^естпанно механизированным путем с применением машин рабочего коридора не меньше 2,2 метра.

Списск спубликееяннък работ.

1.Воркафес Вояьдетсадик.Рччлтин А.В. .^иснуо Л.Н. Особенности размещения корчей яблони подвоя М9 в супергаггекеивных садах. //Тезисы докладов Ш конференции научно-учебного Центра.-Применение физико-химичеслх методов исседоватш а науке и технике. М.:Изд-во РУДН,1990.-е.151.

2.Еоркафес Вольдетсадкк,Рагит,1Н Л.П. .Зисенко А.Н. Особенности роста плодоношения ябчони в суперичтенсивных садах.//Тезисы докладов 1У конференции научно-учебного центра.-Применение физико-химических методов исследования в науке и технике.М.:Изц-во РУДН,1991.-с.1С2.

Воркафес Вольдетсадик,Ракитин А.Ю..Фисенко А.Н. Особенности роста и плодоношения яблони в садах различных конструкций //Тезисы докладов У конференции научно-учебного центра.- -Применение физико-химических методов исследования в науке и технике. М.:Изд-во РУДН, 1992,-с.167. . .

Объем l'/г п л

Заказ 1130

Тираж 100

Типография Московской с -х академии имени К. А Тимирязева 127550, Москва И 550, Тимирязевская ул, 44