Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ РАСТЕНИЙ МАНДАРИНА ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ПРЕПАРАТА ТУР В СУБТРОПИКАХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

ВАК РФ 06.01.10, Субтропические культуры

Автореферат диссертации по теме "РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ РАСТЕНИЙ МАНДАРИНА ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ПРЕПАРАТА ТУР В СУБТРОПИКАХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ"

¿Я-

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

ГОРШКОВ Вячеслав Михайлович

рост и плодоношение растений мандарина при применении препарата

тур в субтропиках краснодарского

края

(Специальность №06.01.10 — субтропические культуры)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук,

МОСКВА — 1976

-Л

пл - '

U О- к'Х-С(~СС<.С*.

Министерство сельского хозяйства СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ К.А.ТИМИРЯЗЕВА

На правах ру когиош Вячеслав Михайлович ГОРШКОВ

РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ РАСТЕНИЯ МАНДАРИНА ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ПРЕПАРАТА ТУР В СУБТРОПИКАХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

(Спвцшальнооть # 06.01.10 - оуйтрогшческшв культуры)

Автореферат диссертации на ооиокание ученой степени кандидата сельскохозяйственных кауж

Мотива- 1976 ' • '

¿'Г Л'&Щ

Диссертационная работа выполнена на кафедре виноградарства Уооковской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамена сельскохозяйственной академии имени К.А.Тимирязева (ТСХА), экспериментальная чаоть - в НИИ горного садоводства в цветоводства, г,Соча Краснодарского края.

Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук В.В.Воронцов и кандидат биологических наук доцент Т.И.Калмыкова, под общим руководством Заслуженного деятеля науки и техники РСФСР доктора сельскохозяйственных наук, профессора »А.м.негрудя»

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор А.Д.Александров; кандидат сельскохозяйственных наук И.К.Блиновский. ' • \\ ..

Ведущее учреждение - Главное управление садоводства, виноградарства, чая и субтропических культур ЫСХ СССР

Автореферат разослан " " саг//1'Ому 1976 г.

Защита дисоертации соотоитая' " 1976 г.

в " " часов на заседании Ученого Совета плодоовощного факультета ТСХА.' ' ' • ■

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА (10-й корцуо).

Просим Вас принять личное участие в работе указанного Совета иди прислать отзыв на автореферат в двух экземплярах, заверенных печатью, по адресу: 125008, Москва, А-8, Тимирязевская ул., 47, корпус 8, Ученый Совет ТСХА. Телефон 216-24-92

Ученый секретарь Совета ТСХА

д оце ат<~" Ф.А.Девочкин

■ ■•у:.^ОКЦДЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЛШТ» .

Актуальность проблемы; Научно-обоснованная аграрная политика . партия, разработанная Мартовским (1965 г.) Пленумом ЦК КПСС, развитая ХХ1У съездом партии я последуюцими Пленумами ЦК КПСС, успопн у. но ооуаеотвляется работниками сельского хозяйотва.

.■ Составной частью аграрной политика назей партия является всестороннее развитие сельскохозяйственной наукя, максимальное ускорение .научно-технического прогресса в сельскохозяйственном производстве. Партия и Правительство предусматривают дальнейшй рост объёма производства сельскохозяйственной продукции, снижение : ой себестоимости и повышение производительности труда.

Важное мосто среди прогрессивных приемов земледелия в последние 10-15 лет занимает химическая регуляция роста л плодоношения растений с помогаю ретардантов. Применение химических регулторов роста в плодоводство позволяет сократить затраты труда на едишцу ■продукции, видоизменить трудоёмкие процессы, воздействовать в. •нужном направления на величину и качество урожая (Т.П.Нокрашша, :Ы.Х«Чайлахян, 1968} И,Петр,1968; И.Ы.Саркисова и др.,1969; Д.ОТПроцешгс и ад.,1971; Н.В.Агафонов и др.,1972; О.Б.Натольяиа, в др., 1972; Й.К.Блиновский и др.,1974 и др.);

v - Исследования ряда отечественных и зарубежных ученых показали, что рациональное применение одного из ротардонтов-хлористого три-ыетялхлорэтиломмония (Хлорхоликхлорид, ССС или препарат тур/название: зависит от фярмц/),явлпотся прогрессивным приемом повише-- ния урожайности семечковых, косточвовых, ягодных куль ту ри винограда (А.А.Адамович, 1970; В.Ф.Карзов и др.,1972; Н.В.Агафонов ■ др. .1974 в другие).

Работами Л1ощ< Сл с S& ( 1966), Уа ч «j ^. ( 1969) устою»-лено, что цитрусовые культуры (лимон я грейпфрут) благоприятно

реагируют на обработку ССС. 11а мандарине аналогичных работ ш. проводилось.

Таким образом, отдельные теоретические и практические вопро-оы применения ретарданта хлорхолинхлорида в плодоводстве оовещекы в научной литературе. Но, в связи о противоречивостью и недостаточностью материалов о влиянии регуляторов этого класса соединенна на ростовые'и генеративные процессы, возникла необходимость изучения практических а' теоретических вопросов их воздействия на цитрусовые растения, особенно мандарины, с учетом их биологических оообенноотей при выращивании в северных районах Советских субтропиков.

Цель и задачи исследования: Наотоящая работа посвящена изучении особенностей роста и плодоносная мандарина карликовой и в онлькорослой форм при применении преиарата тур в оубтропиках Краснодарского края. „

Целью работы было пенить оптимальные дохы препарата.тур, сроки я кратнооть обработки, обеспечивающие ежегодную урожайность плодов высхого качества.

При проведении настоящих исследований tia растениях мандарина изучались следующие вопросы: ростовые и генеративные процесоы при применении препарата тур; влияние препарата тур на физиолого-биохимические процессы; агрохимическая характеристика почв и особенности размещения корнов по профилю среза; урожайность и качество плодов; химическая~и биологическая оценка остаточных количеств препарата тур в плодах мандарина; окономическая эффективность применения ретарданта тур.

Объекты исолодовпния. Объектами исследования были растения мандарина сорта'Кавано-Вааэ (карликовая форма), посадки 1965 г.

и У1 езду (силыюроолая форма), посадки .1963 г.,'подвой :три}олйатя. ¡^исследованиях использовали препарат тур отечественного производства о165# содержанием действующего вацоства^ :„-' -;-;3 ^Уолопая и методика пповосонкя опитов. Исследования проводи- ; . лиоь в;1970-1974 гг.:на кафодро. виноградарства Московской ордона :Ленина п ордена Трудового Красного Знамонн сельскохозяйственное академии им. К.А.Тимирязева! экспериментальная часть-в НИИ горло- : го садоводства п цвотоводотва г.Соча Краснодарского крал путем постановки полевых опытов илабораторнюс исследований.'

Для выявления' оффехтявноота различных доз' ретарданта, сроков в кратности обршЗотка'раатений маюарина бшш залохени слодупдле -варианты опыта: ^

Сроки применения -Кратность

препарата тур ' I ^ обработки' '! Концентрация тур, *

В е о и а Лето

Весна-лото

Без¡обработки Однократно-Однократно л, Двукратно

Контроль 0,1; 0,5;; 1,0' 0Л;-0,5;.1,0' 0,1; 0,5; 1,0

- гч: - Действие препарата, тур -изучалось па обеих формах, мямдарина. ■ Схема размещениякарликовых 'мандаринов 1,5;х Зм (2200 деревьев на I.га) и сильнорослых - 2,5:x:4м (1000 деревьев на<1 га). ->

: Опыты: закладывали методом рандомизации в 4-х кратной-пш гор-ности.В каждой повторноста (10-20 деревьев) обработку, проводили из" расчета 0,25-0;5 латра'рабочего раствора*препарата тур на рад-чтения Кавано-Васэ: и 0, б^О.Тб литра - Уншиу. до полного смачивания растущих частей побегов.: Контролем служили растения без обработки. Между каждыми вариантами оставлялся один зааитный ряд* Обработку растений препаратом тур согласно принятой схемы опыта.проводила ' опрыскивателем "Автомако";при давлении 5 атм. или тракторинм оп-.

рцскивателем ОНК-Ю со алапгами. ■:'■■•. 4 - •

Почвы опытных участков остаточно карбонатные тяжелосугли-нпстые 1Ш глинистых сланцах. Содержание гумуса от 1,25 до рН солевой, вытяжки от 5,6 до 6,8;. обеспеченность^фосфором от 12 до 13 и калием от 16 до 19 мг на 100 г почвы. Агротехнический фон во всех вариантах одинаковый в соответствии с принятой в хозяйстве агротехникой; . , .

В процессе исследований''применяли следующие учеты, наблв-дешш и анализы: метеорологические условия в годы.исследований изучались по данным Сочинской агрометеостанции-; фенология основных фаз развития мандаринов - по методике ЕГХ; биометрия растений .(общая высота дерева, окружность штамба на высоте 20 см от поверхности почвы, диаметр кроны) определяли по "Методике Госсортоиспытания сельскохозяйственных культур"; учитывали процент

. __ .1 ' • ■ . - .■••":. т......... • --..л-

полезной завязи на контрастных вариантах и размещение плодовых, образований в кроне (Б.И.1^сева, 1936).

. Активность оксидоредуктазы листьев определяли газометрачес-ки (А.И.Ерыаков и др., 1952); хлорофилл "а", "б" с каротино1»»щ листьев - спвктрофотометрическв (В.в.Белик, 1970;>Т.Ф.Андреева, 1971); углеводный состав побегов п лиотьев - колометрачвока (В.Л.Бознесенсаий и др;,1962; Л.В.Малованова,1972); проняцавиоога протоплазмы" листьев - по выходусптичеоки активных! веществ иа . реохордовом мосту Р-38 (Е.А.Яблонский и др.,1971); свободные аш-нокислоты определяли совместно с аминокислотным центром ЦИНАО (г.Москва),по разработанной ими методике, на автоматическом анализаторе 1Щ- 1200 Е (Л.Г.Груздев и др.,1974). Фиксация растительного материала осуществлялась кипящим спиртом (9б£)/Т.Андреева,

Аыатомячоокоо исслвдованио структур почок мандаринов проводила на срезах толщиной.12-15 микрон под микроскопом КБИ-З о последующим фотографировшшои на автоматической фотокамере А»Ы

Урожай и качество ^плодов мандаринов, товарность'^ изучаюсь по '.'ГОСЗУч "Плода цитрусовых",, 4428,\M.,1971; средний f вес ; мехпня-чоский состав, дагустадяонная.оценка плодов ~ по^Методико Гоо-сортоиспитания свльскохозяйствешшх культур". В плодах опраделяли: сухое вещество - рефрактомотрическл, аскорбиновую кислое -титрованием О,Itf KIOg, обцую'кислотность - титрованием О,1№ цо-лочьв, cyMs^r Сахаров - по Бертрану в модификации В.Л.В6знесен-ского. и др., 1962 ^рефрактометрически. Г;v :Vv >

.Остаточное количество препарата тур в плодах определялось в,Институте органического синтеза АН Латв.ССР по методике, разработанной этим учреждением и Центральной экспериментальной лабораторией химизации МСХ СССР (И.К.Блиновский и др., 1974). .

Распределение корневой системы мандарина по горизонтам петляй (черва 20 et») изучалось' методом монолита (В. А.Колесников1962) Агрохимическая характеристика почвы в слое 0-20и 20-40 см: содержание гуадса - по Тюрину; общий азот - по Мещерякову; фосфор - по Кирсанову; калий -на пламенно« фотометре; рН солевой* вытяжки - на Л11У-01.

Проведена математическая обработка урожайности и среднего веса плодов методом дисперсионного анализа lli. А. Доспехов, 1972),». биометрические показатели - разностным методом (В.Л.Вознесвн-ский,'196Э). ' - '

, Экономическое обоснование'применения препарата тур - по методике кафедры организации'- сельскохозяйственных предприятий ТСХА.и отдела экономики горного садоводства и цветоводства'.

Научная новизна исследований. В диссертационной работе впервые исследованы вопроси технологии применения ретарданта отечественного производства - препарата тур на мандарине двух" форы в суб-тропичеоких районах Краснодарского края. Установлены оптимальнад доза,.срок и кратность обработки растений мандарина, дано оконо-уическое обоснование применения ретарданта на этих растениях.

Практическая ценность 'работы.- Внедрение получешых результатов'исследований и хозяйствах Черноморского побережья, эаншшь цихся культурой мандарина (и другими цитрусовыми), дает возмо»-нооть получать ежегодные урожаи мандарина с высоким качеством плодов. -'-/'•

Апробация работы. Основные результаты диссертационной puûo-. ты доложены: , .. • • ' ■' \ •' .

I. 11а научной конференции ТСХА(1973,1974 гг.)' ; { ^ ' 2.11а третьем Всесоюзном совещании,по применении препарата тур в оельском хозяйстве (Москва, 25-27 марта 1974 т).. :

3. На' конференции НИИ горного садоводства и цветоводства "Вклад молодых ученых в интенсификацию плодоводства и виноградарства", г.Сочи,' 16-19 декабря 1974 г. *• '

4. На научно-техничеоком совете МСХ СССР, ноябрь 1973 г.

, Публикация результатов исолелования. Основные положения диссертации опубликованы в двух научных статьях: в Докладах ТСХА, вып.195," 1973 г. и в Докладах ТСХА, вып. 201, 1974 г. v •

Принята статья к опубликованию редакцией журнала "Садоводотао Подготовлены и одшш на утверждение НТС МСХ СССР "Временные; методические указания по применению препарата тур на манданте"

Обьём работы. Диссертация изложена на 134 страницах ыашно- \ писного текста и состоит из введения, пяти глав, обедах выводов а рекомендаций, включая 115 страниц - содержание диссертации; 34

таблицы,, 3 рисунка, 4 графика, I диаграмму, II фото и список литературы из 164 наименований отечественных и 52 зарубежных . источников. • . . ' '

. \ РЕаУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

'I. Ростовые и генеративные процеосц

- Рост ц важнейший жизненный процесс растений, являющийся результатом согласованного взаимодействия многочисленных физиолого-биохимических процессов. У деревьев мандарина карликовой (сорт Кавано-Васэ) и оильнорослой форм ( Уншиу), обработанных препаратом тур, выявлены определенные изменения хода интенсивности ростовых и генеративных процессов.

Действие и поол'едейотвие препарата тур на габитус растений мандарина проявились в меньшей степени, чем на длину отдельных побегов текуяего роста. ; * , ' ;л

. Длительное применение препарата тур (однократно веоной; двукратно - восной и летом) на мандарине Кавано-Васэ в конца!т-рациях оптимально действу*дах на атн ростов.ш способствовало существенным изменениям величины побегов текущего роста. Прячем, тормозящий эффект на первый рост!выпа, чем на второй.

.В зависимости'от сроков опрыскивания и кокцвнтрацжл под влиянием этого препарата-: увеличивалюь или уменьвалась обпя« длина прироста побегов, их. облиствекность.а также ко лв-чество активно растугуи.побегов..Так, обработка О,ЕС концентрацией тур способствовала существонноцу увеличение (до В9Х) сум-маркой длины побегов первого роста (весеннего). С увеличением концентрации ротарданта до 0,5% отамулируссий эффект снижайся (до 40Х), и только при применения самой высокой концентраций I, (Я) отмочено снижение общего прироста побегов в кроне мандарина.

Такие же законоые|жости в действии препарата тур отмечались и на количество растущих побегов в, этот период. .

Расчеты показали, что под действием ретарданта уменьшалась средняя длина побегов (на 7-Го#) и средняя длина междоузлия. (на 8-18:0, причем высокая концентрация (1,0») в'большей степени умзныаала длину, междоузлия, чем побо'га. Ингибируюцее действие](ш-ооких доз препарата тур на ростовые процессы отмечалось при его применении в течение 3-4 лет подряд., Уменьшение длины междоузлий

! - I ■ - ' ' ' ' ' ' ' ,-

побегов, очевидно, происходит за счет торможения деления и роста клеток субапикальной зоны конуса нарастания. . <

у/ Следует отметить,что во всех случаях препарат тур способствовал существенноцу (ДО 30#) увеличено листьев на побегах. Боз-растаняе листовой поверхности»и уменьшение доли ассимиля^тов, 1 •используемых на формирование нефотосинтезируюэдхтканей при обработке оптимальными концентрациями препарата тур, является, по-видимому, существенным фактором, обеспечивающим,закладку генеративных органов в кроне растений мандарина.' . Т., '

/ . Уменьшение длины побегов под влиянием этого ретарданта заводят к ограниченно размера кроны деревьев мандарина;' благодаря чецу применение препарата тур способствовало большей облиотвен-ности и меньиецу объёцу кронырастений, что имеет важное значение в укрывной зоне Советских субтропиков. V , .

Проведенные исследования показали, что препарат тур оказывал влияние на формирование корневой систами.. Ежегодная 4-х лет-кяя обработка карликовых форм мандарина стимулировала развитие мелких обрастающих корней (диаметром до 1мм) и способствовала более глубокому размещению/Корневой системы. Это определяет-по-

вишенную устойчивость растений и засушливые периоды вегетации, что является важным потенциалышм фактором формирования дополнительного урохая; в этих условиях. . ' 'V • '' '

, У обработанных ретардантом растений не отмечалось существен« ннх различий в прохождении фаз вегетации по сравнению о контрольными. Однако, высокие концентрация препарата при однократной ^(летом) и двукратной (весной - летом) обработке способствовали торможению ростовых процессов у побегов третьего периода роста, ! 7 .В первый год обработки, растений мандарина препаратом тур .даже высокой концентрации (1,0^) не обнаружено прямого воздействия его на образование полезной завязи.При последующем применении препарата тур 0,5%концентрации, при меньшем количестве полезной завязи (22;?) плодов у обработанных растений сохраняется больше (в, 1%), чем у~необработанных.(3,6%), благодаря втопчу ^ имеется дополнительный,резерв повышения урожая. , , .

. НаибольЕий эффект применения препарата тур на генеративные ^ процессы у растений мандарина Кавано-Васо отмечено на 3-й год -ежегодного двукратного применения..Ретардант индуцировал образование цветков и способствовал сохранению завязей и плодов по всец/ побегу. Кроме,.того, препарат тур способствовал дифференциации генеративных почек на побегах прироста текущего года, что в конрчном результате повидало процент плодообразования . на побегах п 2-3 раза (табл.I).

Таким образом, применение а оптимальные сроки оптимальных ^ концентраций препарата тур способствовало дополнительному обра-

зовшиш генеративных органов аа.счет ослабления апикального доминирования побегов, чем и обусловлено повышение урожая обработанных растений мандарина.

Таблица I

Влияние-препарата тур на отруктуру * '

плодоносящих ветвей мандарина Каваяо-Васэ (в % от учетных ветвей с плодами)

Типы ветвей ! ! ! Концент- 1 }рация ТУР.Я} ! ! Годы исследований 1972 j 1973;' 1974 1 ! -! 1 В^среднем за 3 года

Контроль 33,0 72,0 95,0. "03,3

Одноплодные 0,1 71,0 '62,0 93,0 . 75,3

-0,5 . . 51,0 57,5 В4,0. 64,2

1.0 55,0 47^0 4 85,0 62,0

\ Контроль -11,0 13,5* 2,0 8,8

Двухплодные \ 0,1 • 13,0 •20,0 4,0 12,3

0,5 22,5 21,5 , 10,0 18,0

1,0 • 18,0 18,0 8,0 14,7

Контроль 4,0- . 10,5 2,0 5,5

Трех-четырвх- • 0,1 10,0 15,5 . 2,0 Э.и

0,5 26,5 18,0 5,0 .16*5: ;

плодныа 1.0 . 16,0 : 26,0 6,0 16,0

Контроль 2,0 ; 4,0 ; 1,0 ■ 2,3

Пятиплодные 0,1 6,0 3,0 1.0 3,3

0,5; 8,0 3,0 s •1,0 4,0

■ ■ • ■ V' 1 1.0 11,0 9,0 1.0 7,0

Н С Р 05 5,8 .

2. Физиологические и биохимические процессы •

Содержание пигментов в листьях. Жизнедеятельность обрабо-бпнных растений мшщарина препаратом тур связана со множеством

сложных физиодого-Зиохимических процессов, к которым относится

и фотосинтетическая активность листьев растений. Косвенным показателем, определяющим способность растений к фотосинтетической деятельности,'является содержание в,них пигментов, особенно хлорофилла (В.Велик, 1970). >

. 'Наши исследования листьев мандарина сорта Кавано-Ваоэ пока-1 зали, что общее количество хлорофилла jlcygacтaлo .по мере .вызревания с 1,4 до 7,5 мг/дм^. Ускоренное накопление хлорофилла может служить признаком визреьания листьев. Это способстьуот болно быстрому «{юрмиропанию, фотосинтезирующего аппарата очередного роста побегов. • ^

В варианто с низвой концентрацией тур (0,1>) в невызровших листьях- имелась тенденция увеличения хлорофилла"а". С увеличением крадентрпцик ретарданта (до 1,0^) у нее в вызревшие лиотьях содержание этого пигмента увеличилось (на 0,42 мг/дм^)."

Противоположное действие оказал препарат тур на образование хлорофилла "б". В вызревших листьях в большой степени отмечалось снижение пигмента по^сравнешио о контролем (на 1,0'мг/дм2).

Соотношение зеленых пигментов в листьях обработанных р контрольных, рас тений мандарина сорта Кавано-Васэ соответствует общей закономерности накопления хлорофилла у растений.субтропической зоны. Хлорофилла "а" всегда больше, натри ого молекулы обычно приходится одна молекула хлорофилла "б". Вместе о тем, у лиоть-ев теневыносливых растений хлорофилла "б" может быть больше, чем у листьев раотент1, находящихся при избыточном осво.цении (Н.И.Овчинников и др., 1У7^).

- -

Следовательно, при проведений'физиологических ■исследований этот показатель может характеризовать сввтову» обеспеченность культивируемых растений. . - \ • ' ' • ■

^. . В нормально развитых листьях ка£оишоидов гораздо млньшо, чем зеленых, пигментов', примерно, в; 3-5 раз.' В опытных вариантах закономерность накопления каротиноидов соответствовала тенденциям, свойственным для зеленых пигментов.

.. ':. Препарат тур оказывал большее влияние на?пигментный состав *,'•" листьев мандарина вызревашх побегов,\(чёрвз '40-дней после окончания роста'побегов) по сравнению:с/побегами, нвокончшшшАи рост. При этой отмечалась уменьшение содержания хлорофилла п опытных вариантах по сравнению с контролем. Особенно ото проявилось в '' вызревших*, побегах, следовательно ретардант способствовал болов активному участию хлорофилла в физиологических процессах.

Оксидоредуктаза. Сущность действия этого4^«рмонта состоит в разрушении перокиси водорода на кислород и поду, продотировал ; таким образом отравление•растите/льного организма." При обработке растений Кавано-Васэ отмечено возрастание актипнобти ферминта . по мере вызревания листьев-мандарина., -.-..Причем,- последействие ретарданта'на активность.этого фермента проявлялось но сразу, так-на 6-й день после применения препарата иктивность оксадор«»-дуктазы находилась на одном уровне с контролем, однако в•даль-. -нейаом резко повышалась ей активность. Так уже на 20-11 дань после обработка активность фермента повышалась в опытных вариантах. При полном вызревании "побегов (через 40 дней поел« приманен ния ретарданта) активность оксидоредуктазы в оптимально действующей на растения концентрации .(0,5%) вставилась высокой-, за всклоченном самой большой концентрации (1,0:2), при которой активность фермента к это^ времени начинала снижаться. • ■

- и -

Следовательно, наряду с улучзениом качества ¿отосинтезирую-цай «истомы обработанных растений оптимальными концентрациями ретарданта повивается ферментативная активность в листьях карликовых мандаринов. .

Аминокислотный обмен. Аминокислоты служат основными соединениями, обеспечивающими синтез.белка, необходимого для роста и развития растений. Образуясь в результате фотосинтеза или синтетической деятельности корней, аминокислоты участвуют в самых разнообразных биохимических процессах, в том числе и в оинтезе веществ от.которых, в свою очередь, зависят ростовые и генеративные процессы.

* Качественный состав свободных аминокислот в почках мандарина *' Кавано-13асо изменяется после обработки препаратом тур. На 10-е

} сутки у обработанных растений повышалось содержание 10 аминокис-

лот- и только количество двух основных аминокислот (лизин и аргинин) уыеныпалосьпо сравнению о контролем. Больше всего в этот период в, почках побегов млидярипа содержалось аланина, валина, ' изолейцина, хотя" тенденция к увеличению проявлялась и на других аминокйолотех (гистидин, серии, глутамин; пролин, гдащин, метио-нин, • тирозин, фенилаланин) .

По количественноцу и качественному содержанию отдельных ами-- нокислот^ можно характеризовать особенности прохождения роотовых процессов. Особого.внимания при изучении качественного оостана аминокислот заслуживает пролин, накопление которого связано с , противодействием неблагоприятным факторам среды. Так, И.Тарковс-

кий и-др.. (1954), М.Школьник и др. (1969) отмечают накопление нро-

* лишгв заоуилипых условиях. Причины накопления отоИ аминокислоты могут быть различные: обозжшпэтшо аммшша, который может накапливаться при повреждении (И.Трнтчерокий-и др.,ирькрадоиио

роста (Л.Прусакова, -1Э60;1,Свргеева,i960, Н.Савинвая,1965); / влияние взотш« удобрений в условиях недостаточного почвенного увлажнения (В.Гирфанов, 1965); зимостойкость растений (И.Каида-рова,1964 и др.).

' Видимых повреждений на растениях мандарина при применении'

препарата тур не наблвдалось, следовательно,- тендещия к накоп-t - - . . »• 1 лению пролина в обработанных ретардантом раотениях- может служить

признаком полохительногв'Сввд^действия препарата тур. . .

; - , ■ э. Продуктивность и качество плодов мандарина;

.. ' Проведенные исследования выявили различную эффективность воздействия препарата тур; при длительном применении ли урожай . и качество плодов мандарина. Урожай мандаринов изменялся.в зависимости от формы растений (карликовая или сильнорослпя); сроков обработки и концентрация препарата тур. ■"ri-"-'- '

Очень хорошо на обработку этиМ ретардантом реагировали де -ревья Кавано-Васэ и » меньшей степени;-,Уиш1у, особенно при приме нения высокой кощентрация (I.CXS) (табл. 2). >

П6 ряду положительных факторов воздействия'на растения•ной -'больскй эффект проявляется при двукратном оприскиилнии про пиратом тур в период весеннего и летнего роста побегов. , Причем, в вариантах с. 0,концентрацией отмечалось устойчивое ежегодное плодоно-сенио карликовых мандаринов.- .• *• д

При оптимальном сочетании всего комплекса агромороприятий по уходу за-растениями мандарина: с'-применением препарата тур кожно повысить урожайность на^ЗО^л болеем :: . -

Применение химических воцеств с,целью увеличения продуктивности всегда связано с вопросами качества. Препарат, тур в боль - , зей-стопени оказывал положительное влияние-на количественные, чем

Таблица 2

Влияние препарата тур на продуктивность мандарина

Кошектоаиия! уРраай ' кг ° Л°Рева : ■ 1 ! Урожай-

топ •>> г Г I ! : '(Сроднее I ность,

тур,* | 19?1 } 1972 I Х973 { 1974 \ | ц/га

• 1 Г "» ! ■ 1 !_1

' ; ; КАВАНО-ВАСЭ .

Контроль 5,7 4,4 9,9 . **9»6 - 7,4 163

„ПдепаЕат одцо]<ратно_весной ' •

' .. . 0,1. 8,3Г ~5,2~* 14,0 12~3~ ~ 1о7о 220 ,,

0,5 9,1 10,4 21,1- 23,1 16,0 350

1,0 7,8 4,1 12,8 13,5 10,0 220

♦ _Пдепа£ат ХУВ одаократно_лдтои_

; 0,1. 6,8 ~5,Э 17,2 ЪТв" 10~7 235 "

• 0,5 7,9 4,2 12,4 = . 5,0 7,4 163

) 1,0 ; 6,5 7,2 15,3 9,6 9,7 210:

„Пдедайа^ гуд £щк£атно £есной_и_летом_ 0,1 , 10,3 . 5,2 16,2 13,0 ~ н72~ " ~ 245

0,5 8,3 10,4 15,0 16,2 12,5 275

- _ « - _ - - 8,4 _ _19,8 _ _16,5 _ _13,4 _ _290_ _ . " "Ц~С~Р~05 " " " ~ " ~ "'Т;^ 2,2 "" " " "

• У Н Ш И У ' .. ' ' ...

Контроль 9,4 4,4 •12,3 0,7 87

_П£>епа£ат туд однократно_веоноД

0,1 9,2 4,7 - ~9,2~ ~ ""7,7 77

0,5 : 16,2 ... 8,2 - - 13^0 12,5 - 125

• 1.0; 8,6 ;3,0 - 13,8 8,5 85

к : 1 «Пдедадад зуд одцо]сратй0_лаТ2Ч_ ч.

0,1 11,7 8,2 ' - : 15,2 11,7 117

0,5 16,4 5,7 -V 16,5 12,8 1 128

5. 1,0 11,0 ' . 4,7 12,8 9,5 95

_Пдопа£ат ту£ дв^к^атно десной_и_лотоц_ : 0,1 9,Г 10,9" - 11,0~ ~ 1о7з ■' 103

0.5 10,9 ; 9,0 12,2 10,7 107

1,*0 13,2 ' 3,2 _ - _12,6 _ _ 9,7 _ _ _ Э?_ _

~"и~с"р"о5 " ~ ~ ~ ~ ~ ----- I,; - ~

-на качество урожая, прп этом отрицательного-действия*препарата, <тур не проявлялось. < ^

—Анализ товарности плодов,..•полученных-на".вариантах, о примо-нонеом"препарата тур»показал, что^наибольгего размера они были ■,.. 1.на 2-й год•применения препарата (табл.3).. Причем, чем меньсо •.

концентрация тур', той выше.процент:шгодов>1-й группы; так в.во- .. ; риантсгО.Е?, плодов .ото» груши было ¿ 2 ,5 раза, а в вариантах -с 0,5;и 1,0^ концентраций^"- соответственно в 2;2 и 1;4 раза 4 \болъсо, - чем на котроло^. В;5-й труппе.¿наоборот,• мелках:плодов ' в^ вариантах о ретардантом'' было значительно меньпо ;или отоутст- ;

"V ~ » > . "" - 4 - * - ^ *

;вовала совоом. Во всохеслучаях,гвариантах с-применением пре--парата1тур не отмечалось)наличия нестандартных.плодов мандарина Кавано-Васэ. . "<;ч "" \

'' льл Проведенный хшщческий :анализ'плодов, не :выявил»ухудзения ■ потребительских достоинств и пищевой ценности.: плодов. Химический "состав плодов (кислотность," сахаристость мякоти)^прн обработко , ?растений;ретадцантом изменялся'несувёственно.: Отмечалась текден-лим.повышенного содержания-аскорбиновой кислоты (в среднем на »10-15/3). _ ■ ,, -

-> Химическая и биологическая оценки-остаточных,количеств прв-»парата тур в плодах мандарина, не • выявили•, его остаточных количеств га, следовательно, плоды,; выращенные-.с применением препарата тур \ даже 1,0% концентрации,-не >создают прямой >или- косвенной - опасное- ■ ти для здоровья человока. > - 'г' , , ' ' • .

^'Незначительное повышение затрат '¿труда и средств на обработку растений\препаратом тургокупалось-полученной прибавкой урожая.■ Применение ретарданта способствовало ^повышению производительное- : ти труда и;снижению ссбестошлости. продукдаи.' Дополнительный до-,

Таблица 3.

Товарность плодов мандарина Кавано-Васэ при двукратной обработке препаратом ^ур

(и■% от общего количества учетных плодов)

Группы Года Конт- Концентрация 1ур, %

ГОСТ роль > -0,1 0,5 1,0

чуу , . ^ . ч - ■/■-'I ■ 65 ма й ' более 1971 1972 . 1973 1974 2,0 28,0 '' 0,5 2,0 2.5 • 74;0 , о;5 5,0 20,0 64,0 1,0 2,0 2,0 45,0 5,0.. 3,5"

Среднее 8,0 • 20,5 . 22,0 14,0

о 1971.'■ 5,0 28,0 14,0 41,0

■ £ \ * менее 65 до 60 Ш ' 1972 1973 1974 40,0 3,0 9,5 18,5 ,1,5 16,5 18,5 5,0 . 13,0 16,0 . 12,5 4,5

Среднее 14,0 16,0. 12,5 11,0

.1971 '62,0 33,0 41,0, 57,0

менее 60 до 54 ш 1972 1973 1974 21,0 • 22,0 29,0 • 5,5 19,0 54,0 10,0 42,0 31,0 29,5 38,0 10,5

-т ' - л •. - ' Среднее 34,0 28,0; 31,0 22;о 34,0

1971 28,0 29,0 28,0

4 . 1972 9,0 , , 1.5 8,0 8,0

ианае 54 до 48 ш 1973 1974 33,0 .? 38,5 41,0 ' 20,5' 22,0 36,5' " 27,0 42,5

Среднее 27,0 23,0 . 22,0 26,0

1971 ■ 3,0 ?,5 3,0 2,0

5 1972 2,0 , 0,5 0 : 1,5

менее 4В до 38 Ш 1973 1974 40,0 : 18,5 ' ' 38,0 4,0 ;29,0 .. 17,5 18,0 40,0

- Среднее 16,0 12,5 12,5 15,0

- •• * * V-

ход от применения пропарата тур ооотшзлял.от 2,0 до 2,7 тысяч. > .

• < - - V

рублей па I га.. * • * ,,

»"4.' Технология ппимонанпл поопоодта тур ип мандарине ■ ■•■> < ^. в результате <насих исследований была разработана технология,

* V ^ ^ Ч, „ ** 4 „ ^ А к * «V, * -у 41 V

по иопитанип; препарата,' тур на • мандарине вмасптойохно продусмат-,риваших реализацию продукции. < - ч •

"/.-■--ч" V' Обработку'рас то ней мандарина препаратом тур-о цолыэповыге-Лшя урожайнооти и улучго«шя качеотва плодов'начинали на 6-7-й год поело посадка одцолотшшп*оажещ№ми,*:привитыма иа трифолиато;

< Опрыокиванио растенийпроводидп дваждц.приурачиваявго в ' ' периодам интенсивного' роста побегов.4 Срокиопрыакипшшя определя-¡¡лись. по достижению первого Чвесеннего);роота побогов длияы;3-5 ом !;а второго (ловнего); роста побегов?длины 6-8 сц..Оптимальной-кон- ; центрацвей-препарата тур является 0,5^<по;деКствущему веществу) ,••«>»' Пра приготовлении рабочего!растворанеобходимо вносить по-; правка на содержание "дейстаупцёго - вещества:в < I двтро' о учетом: .удельного '.веса препарата,' т.к.;содержание.тдействуххцего воцеотва : в'препаратечтур может быть:' в * 60# - .672;' в 65% -<738 и 705? -798 й

г ?

, и-.

Г/лНТр. \ • ^ ^

г Расход препарата»(по: дейстауадецу веществу) ва; одно опрыока-эанив уотановлено ддя.варлвковых форм-2,75-6^5 хг/га,,а длл силь-нороелнх бори ~ 2,5-3,75 аг/га. ' ''»'.« -

■: ¿V <; Г ,1 Норма;расхода рабочего.'раствора< в эаввовмостя от - возраста ; я размера кро:ш установлена для • карликовых рас гений; мандарина 0,25 л (до 5 лет) и 0,5л_-(свыше: 5 лет) на1_дерево, лта сильно- у роелнзг растений мандарина соответственно с 0,5 и 0^75 литра на ' ■ дерево. . ' \ ' * д ' * '" * 1

Опрыокиванав можно,проводить любым тракторным опрыокивате- '

леи или "Автофаксом" (в опытных партиях) до полного омачивания растущих частей побегов.

Рассматривая препарат тур как один из факторов интеноификаш выращивания мандаринов необходимо учитывать, что наибольшая тивность его действия может быть получена при оптимальном сочетании всего агротехнического комплекса по уходу за растениями.

в и вол ы

I. Обработка препаратом тур мандариновых деревьев оорта Кавано-Ваоэ и Унаду в условиях субтропиков Краснодарского края способствовала направленно»^ изменению ростовых и генеративных процессов, при атом выявлена различная реакция этих сортов на ретардант. - • • . 5 , 2; Препарат тур оказывал влияние на апикальный рост расте-

ний, снижая среднюю длину[побегов (на 7-15%), междоузлий (на 8-10/6), общий объём кроны, ио при этой возрастало количество расту сшхпобегов, Листьев и увеличивалась активная чаоть корней в оред нем горизонте почвы. Причем/ большее влияние препарат оказывал па £>аотеняя Каваяо-Вааэ, чем Ушицу. Изменений в сроках наступления фал вегетации обеих форм не выявлено.

3. Препарат тур, благодаря повышению пигментов, и оковдоредук тазы, малой проницаемости протоплазмы, изменению качественного состава аминокислот (большего накопления пролила), в целом ока-V зал положительное действие на физиолого-биохшдичеокие. процессы

о растениях .мандарина. При этом отмечена различная реакция на обр 4 ботку оптимальными концоптрациями^ретарданта у изучаемых форы

мандарина. •

. 4ф Налима исследованиями доказано, что, препарат тур способ-, .отвовал усилению закладки и развития генеративных органов; При

этом умоньсался процент опадения завязей и возрастало количеот-

- 1 \

во плодов на плодовых ветках.„

. : 5.-Урожайность мандариновых .плантаций при,применении препарата тур повышалась на 5(МЮ#.у карликовой форм (сорт-Ковано-.. Васо) и на 20-4у сильнорослой '(Унаиу). Исследования показалд,' что наиболео эффективна двухкратная-обработка растений (весной и.летом) О,Ъ% раствором npenapeoa;iio"действующе^ началу. . - 6.-Под-влиянием препарата тур улучшалось товарное качеотво урожая, оргонолоптачеокие показателя'на оптимальных вариантах; плоди амоля бользий вес и размеры. ; • ,

Химический состав плодов (кислотность/ сахаристость мякоти) при обработке раоТений ретардантом изменился несущественно. Отмо-чалась1. тенденция повишн)ю1ю. оодоржаняя аскорбиновой кислоты : (но 10-15 иг/%), - • . Ч ' 4 V

; Плоды, подученные о "пряменевдвм ретарданта^тур наявыссей яссытуемой-концентрация' i;0J5 двукратно:(вторичная, обработка за.. 2 месяца до ' сбора урожая), практически - не >. имели - остаточного количества препарата. "v^ \ г* .; :> : . Затраты.труда lia обработку;растений препаратом тур сос-*авляля>Х5-Х8 чвл.од>.Ла;влт'2Э^35 |9б;'Ла; которые окупались у полученной:прибавкой урожая.Примененяе.ретарданта способство- -вало повышению производительности, труда я снижению себестоимоотя продукции>(24-рубля вместо 35 рублей.за; I ц на контроло). Дополнительный доход от применения □ре.парата турсоставлялот 2,0 до 2^7 тысяч рублей на I га. ' ^

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Обработку растений мандарина препаратом тур о целью повышения урожайности и качества плодов следует начинать на 6-7-й год после посадки Однолетними саженцами,„Трехлетняя ежегодная обработка препаратом'ТУР является-максимальной, после чего необходимо сделать перерыв.

2. Оптимальным сроком применения препарата тур в периоды роста мандариновых растений является весенне-летний (двукратно).

м Критерием срока опрыокивания раотений может быть принята длина побегов:1-го роста (весеннего) - от 3 до 5 см| П-го роста ,(летнего) ^ 6-8 см.

, Оптимально действующая концентрация препарата тур на раотения мандарина является 0,5# (по действувдеыу веществу).

Список опубликованных работ

I. Влияние хлорхолинхлорида на ростовые и генеративные процессы у мандариновых деревьев. Доклады ТСХА, вып. 195, 1973 : 2. Урожай в качеотво плодов при обработке мандариновых рас- тений препаратом тур. Доклады ТСХА, вып. 201, 1974 (в соавтор--стве)

оскм I Yin л $<xk tfQ

Тино( рафия с.-х. «каяемии ни. К. А. Тимнригаа М<к«м lîSftON, Тимирмуммя ул:. «. <4