Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Режим орошения и удобрение моркови на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья

ВАК РФ 06.01.02, Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат диссертации по теме "Режим орошения и удобрение моркови на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья"

На правах рукописи

Лемякин Юрий Юрьевич

РЕЖИМ ОРОШЕНИЯ И УДОБРЕНИЕ МОРКОВИ НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

.01.02 - Сельскохозяйственная мелиорация, рекультивация и охрана

земель

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Волгоград 2003

Работа выполнена на кафедре общего и орошаемого земледелия Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии.

Научный руководитель -Официальные оппоненты -

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Жидков В.М. заслуженный деятель науки и техники РФ, академик РАСХН, доктор технических наук, профессор Григоров М.С. кандидат сельскохозяйственных наук, Гомонов В.И.

Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия

/Г

Зашита диссертации состоится3<-иоАд2003 года в «10» часов на заседании диссертационного совета Д 220.008.01 при Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 400041, г.Волгоград, ул.Институтская, 8, ВГСХА, аудитория 242.

Ведущая организация -

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВГСХА.

Автореферат разослан « 2- » ихСЛ-л-^ 2003 года.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Е.А.Литвинов

и

Общая характеристика работы

Актуальность проблемы. Морковь - корнеплодное растение семейства сельдерейных, является ценнейшей овощной культурой. Сравнительная оценка возможной и фактической продуктивности моркови по хозяйствам области свидетельствует о наличии большого нереализованного резерва повышения урожайности этой культуры за счет оптимизации сочетания основных регулируемых факторов роста и развития растений. В Волгоградской области имеющийся уровень валового производства моркови не соответствует потребностям населения и перерабатывающих заводов области, а качество продукции не всегда отвечает требованиям стандарта. Сложившийся диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, рост стоимости ГСМ, удобрений, гербицидов, необходимость снижения материальных и энергетических затрат послужило основанием для усовершенствования режима орошения и применения удобрений, как основных элементов технологии возделывания моркови с целью получения экономически выгодных урожаев.

Цель исследований сводилась к разработке водосберегающего режима орошения моркови, за счет дифференциации глубины увлажняемого слоя и предполивного порога важности в период вегетации посевов моркови, который позволил бы в сочетании с различными нормами минерального питания получать запланированный урожай при рациональном использовании материальных и энергетических ресурсов.

В задачу исследований входило:

изучить закономерности формирования урожая моркови в зависимости от глубины увлажнения активного слоя почвы и доз внесения минеральных удобрений, при дифференцированном режиме орошения;

определить основные параметры фотосинтетической деятельности растений обеспечивающих формирование различных (30, 50,70 т/га) уровней планируемой урожайности;

выявить закономерности потребления воды растениями моркови при различной урожайности, а также взаимосвязи водопотребления с уровнем формируемого урожая и температурным режимом воздуха;

установить сроки наступления основных фаз роста и развития моркови, продолжительность межфазных периодов в зависимости от режима орошения и доз внесения минеральных удобрений;

определить влияние водных и пищевых режимов на качество корнеплодов моркови;

дать экономическое и энергетическое обоснование эффективности технологии возделывания моркови при изучаемых водных и пищевых режимах;

Опыты в 2000-2002 г проводились на орошаемых землях КФХ «Василенко Лидия Николаевна» находящихся на территории Россошинского сельского совета Городищенского района Волгоградской области и на кафедре общего и орошаемого земледелия Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии.

Научная новизна:

Впервые на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья в многофакторном полевом опыте, научно обоснованы и экспериментально определены приемы оптимизации формирования запланированных урожаев моркови сорта «Нантская», путем проведения дифференцированных поливов по фазам роста, при изменении глубины увлажняемого слоя и доз внесения минеральных удобрений. В связи с этим установлены: суммарное водопотребление посевов, закономерности роста и развития растений моркови, особенности фотосинтетической деятельности растений, степень засоренности посевов.

Реализация результатов исследований Производственная проверка проводилась на орошаемых землях ЗАО «Агрохолдинг «Волгоградский» г.Волгоград, КФХ «Елиференко В.П.» Городищенский район и ОАО «Волгоградский Губернский Консервный Холдинг» г.Волгоград

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на научно-практических конференциях Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии (2001, 2002, 2003гг.), на VI региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области (2002г.), на международной конференции посвященной 60 летию разгрома немецко-фашистских войск под Сталинградом (2003г).

Публикации. Результаты исследований опубликованы в 3-х работах

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 150 страницах компьютерного текста, состоит из введения, 7 глав, выводов и предложений производству. Включая 12 рисунков, 22 таблицы и 30 приложений, Библиография включает 141 наименований, в том числе 6 иностранных автора.

Основные положения диссертационной работы, выносимые на защиту:

1. Обоснование дифференциации глубины увлажняемого слоя почвы при поддержании предполивного порога влажности и применение различных доз минеральных удобрений для получения урожайности 30, 50 и 70 т/га.

2. Особенности и закономерности формирования: водопотребления культуры, параметров биоклиматического коэффициента, условий роста и развития растений, в процессе формирования урожаев моркови.

3. Экономическое и энергетическое обоснование технологии возделывания моркови при различных уровнях водообеспеченности и минерального питания растений.

Содержание работы

Условия и методика проведения исследований. Исследования проводились в 2000-2002 гг. на орошаемых землях Городищенского района Волгоградской области. Климат, где проводились исследования, характеризуется континентальностью, засушливостью, отличается,, изменчивостью. Весна короткая, сухая, лето жаркое и сухое Количество осадков в этот период составляет 175 - 320 мм, а испаряемость - 895 - 1054 мм. Зима холодная, малоснежная. Незначительное количество зимних и весенне-летних осадков, высокая испаряемость, летом, превышающая в 4 - 5 раз сумму выпавших атмосферных осадков, приводит к дефициту почвенной ¡.лаги. Поэтому устойчивые урожаи сельскохозяйственных культур, в том числе и моркови, можно получать в этом,регионе только при орошении. Почвенный покров опытного участка представлен средне и тяжелосуглинистыми светло-каштановыми почвами. Обеспеченность азотом низкая, фосфором - средняя и калием высокая. Плотность почвы в слое 0,2 м -1,24 г/см3 , наименьшая влагоемкость - 26,3 % от массы сухой почвы. В слое 0,3 м: плотность 1,30 г/см3 , наименьшая влагоемкость 24,2 %. В слое 0,4 м: соответственно - 1,32 г/см3 и - 21,5 %. В слое 0,5 м: плотность 1,33 г/см3 наименьшая влагоемкость 21,2 %.

Проведение исследований при изучении оптимального сочетания водного и пищевого режимов почв велись с сортом моркови - «Нантская». Предшественник - поле, занятое под огурец. Норма высева - 1100 тыс. шт/га. Посев - ленточный в 2 строчки через 8 см с междурядьем 60 см.

Для установления действия факторов, характера и величины их взаимодействия при совместном применении были заложены полевые опыты по двухфакторной схеме и включали следующие схемы вариантов: водного режима почвы (фактор А), минерального питания (фактор В)

Варианты опыта по фактору А

.Дифференцированный режим орошения, по фазам развития моркови с предполивным порогом влажности 85 - 70 - 60%НВ, в зависимости от глубины увлажняемого слоя. При этом влажность почвы поддерживалась на уровне 85%НВ - от всходов до начала утолщения корневой шейки, 70%НВ -от начала утолщения корневой шейки до технической спелости,60%НВ - от технической спелости до уборки урожая.

В начальный период, всходы — утолщение корневой шейки, для всех вариантов опыта по режиму увлажнения, глубина слоя равна 0,2 м. В период утолщение корневой шейки — техническая спелость она варьируется от 0,2 до 0,5 м. В последнем периоде техническая спелость — уборка урожая увлажняемый слоя изменяется от 0,2 до 0,5 м:

вариант А1. 0,2-0,3-0,3 м, вариант А2. 0,2-0,4-0,4 м, вариант АЗ. 0,2-0,5-0,5 м, вариант А4. 0,2-0,5-0,4 м, вариант А5. 0,2-0,5-0,3 м, вариант А6. 0,2-0,4-0,3 м

Варианты опыта по фактору В По вариантам минерального питания получение запланированного урожая обеспечивалось внесением минеральных удобрений: Вариант ВО- Без удобрений (контроль), Вариант В1- N60 Р40 К2о .планируемая урожайность -30 т/ га, Вариант В2- N100 Рвд К<а - 50 т/га, Вариант ВЗ- Ыно Р120 Кюо - 70 т/га Опыты закладывались методом расщепленных делянок при одноярусном рендомизированном размещении вариантов по минеральному питанию и систематически последовательным по режиму орошения. Площадь делянки по режиму орошения была равна 0,25 . га. По вариантам минерального питания 50 м2. Для исключения почвенных разностей была соблюдена, 4-х кратная повторность. Между вариантами по фактору А защитные зоны 18м. Между вариантами по фактору В 0,6м Полив производили дождевальной машиной «Волжанка» ДКШ-64.

Полевые опыты, учеты и наблюдения, лабораторные исследования, биоэнергетическая, экономическая и статистическая оценка полученных данных производились согласно методическим руководствам и методикам, опубликованных в отечественной литературе, принятыми в научных учреждениях и приведенными в диссертации.

Результаты исследований Динамика влажности почвы и поливной режим моркови.

Эффективность орошения повышается, если оно позволяет поддерживать влажность в активном слое почвы на требуемом уровне, обеспечивающем высокую и устойчивую урожайность при наименьших затратах, воды на единицу получаемой продукции.

Во все годы исследований влажность почвы поддерживалась в строгом соответствии с установленной схемой опыта уровнем на всех вариантах глубины увлажнения.

Вегетационный период 2000 г. был очень влажным. После посева, до конца мая выпало всего 10 мм осадков. Влажность почвы в слое 0,2 м опускалась до уровня 85%НВ 3 раза. Июнь был влажным, выпало 41,2 мм осадков и особенно дождливой была II декада месяца. Тем не менее, в этом месяце запас влаги до предполивного Порога влажности снижался четыре раза. Июль этого года оказался самым влажным, выпало 78,2 мм. Запасы влаги в почве опускалась до уровня 70%НВ 2 раза. В августе выпало 47,1 мм

осадков в основном в 1 и 3 декадах, влажность почвы опускалась три раза до предполивного уровня 70%НВ. В сентябре влажность почвы до предполивного уровня 60%НВ опускалась один раз, осадков в этом месяце выпало 62,5 мм.

В вегетационный период 2001 г. во 2 и 3 декадах мая выпало 58,6 мм осадков. Влажность почвы в этом месяце, до предполивного уровня 85%НВ, опускалась один раз. В июне выпало 45,9 мм осадков. Запасы влаги в почве до 70%НВ снижались 4 раза Июль выдался резко засушливым, выпало 0,3 мм осадков. В связи с этим влажность почвы снижалась до предполивного уровня пять раз. За август, в этом году выпало 24,2 мм осадков, недостаток влаги компенсировался проведением 4 поливов. В сентябре потребовалось проведение ещё двух поливов. Количество выпавших осадков в этом месяце равнялось 40,5 мм.

2002г. был самым засушливым. После посева запасы влаги в почве снижались до 85%НВ три раза. В июне выпало 9,6 мм осадков, что составило 32% по сравнению со среднемноголетними данными. Для поддержания предполивной влажности почвы на уровне 70%НВ, за июнь потребовалось провести 4 полива. В течение июля выпало 0,4 мм осадков, что составило 2% по отношению к среднемноголетним показателям. Причем в этом месяце была отмечена агрометеорологическая атмосферная засуха. В связи с этим влажность почвы снижалась до предполивного уровня пять раз. В августе выпало 1,9 мм осадков, что составило к норме 6%. Влажность почвы в этот период опускалась до 60%НВ 4 раза.

Поливные нормы изменялись по вариантам глубины увлажняемого слоя и фаз роста и развития моркови. Так, в начальный период поливная норма равнялась 100м3 для всех вариантов, во второй период - от 300 до 450 м3/га, в период технической спелости поливная норма составила 400 - 600 м3/га(табл 1).

В 2000 г. для поддержания влажности активного слоя почвы на уровне 85-70-60% НВ проведено от 10 до 13 поливов с оросительной нормой 3200-3600м3/га. Наибольшее количество поливов потребовалось на варианте 0,2-0,3-0,3 м - 13, меньше на варианте 0,2-0,5-0,5 м -10.

В 2001 г., по метеоусловиям наиболее приближенному к среднемноголетнему. Посевы моркови поливались 12-16 раз с оросительными нормами от 4250 до 4650 м3/га. Наименьшее число поливов (12), потребовалось на вариантах с глубиной увлажнения во второй период до 0,5 м.

Самый низкий расход оросительной воды обеспечивается на варианте 0,2 -0,5-0,3 м, так же как и в 2000 г.

В острозасушливом 2002 г. для поддержания влажности почвы на уровне 85-70-60%НВ оросительная норма составила 4700 - 5750 м3/га. Весь объем оросительной воды на варианте 0,2-0,3-0,3 м (4700 м3/га), был подан за 18, а на варианте 0,2-0,4-0,4 м (5300 м3/га) за 16 поливов.

Таблица 1

Поливной режим моркови __

Глубина увлажняемого слоя, м Год иссле-дования Фазы роста и развития моркови Кол-во поливов, шт Орос. норма, м3/га

всходы-утолщение корневой шейки утолщение корневой шейки-технич. спелость техническая спелость-уборка урожая

0,20-0,30-0,30 2000г 85/100 70/300 60/400 13 3200

0,20-0,40-0,40 85/100 70/350 60/450 11 3550

0,20-0,50-0,50 85/100 70/450 60/600 10 3600

0,20-0,50-0,40 85/100 70/450 60/450 10 3450

0,20-0,50-0,30 85/100 70/450 60/400 10 3450

0,20-0,40-0,30 85/100 70/350 60/400 12 3500

0,20-0,30-0,30 2001 г 85/100 70/300 60/400 16 4300

0,20-0,40-0,40 85/100 70/350 60/450 15 4600

0,20-0,50-0,50 85/100 70/450 60/600 12 4650

0,20-0,50-0,40 85/100 70/450 60/450 12 4350

0,20-0,50-0,30 85/100 70/450 60/400 12 4250

0,20-0,40-0,30 85/100 70/350 60/400 16 4550

0,20-0,30-0,30 2002 г 85/100 70/300 60/400 18 4700

0,20-0,40-0,40 85/100 70/350 60/450 18 5300

0,20-0,50-0,50 85/100 70/450 60/600 16 5750

0,20-0,50-0,40 85/100 70/450 60/450 16 5450

0,20-0,50-0,30 85/100 70/450 60/400 17 5750

0,20-0,40-0,30 85/100 70/350 60/400 18 5200

- В числителе - предполивной порог влажности, %НВ, в знаменателе - поливная норма, м3/га.

Особенности формирования урожая моркови

Полнота всходов в опытах в среднем за 2000-2002гг. при норме высева 1100 тыс шт/га составляет 89 - 92 %, при. Наибольшие потери отмечены в начальных периодах роста и развития моркови, это связано с тем, что растения в эти периоды еще не развиты. И незначительное влияние извне приводит к гибели растений (культивация, полив, факторы внешней среды).

Выживаемость растений моркови к уборке в зависимости от погодных условий вегетационного периода равнялась 79,0 - 87,0 %. В 2001 г. выживаемость растений к уборке была выше на 8,2 и 5,2 % против 2000 и 2002 гг.

Продолжительность периода вегетации. За период вегетации, от посева до уборки, морковь проходит несколько фаз развития (табл 2).

На сроки их прохождения и продолжительность межфазных периодов существенное влияние оказывают метеорологические условия весенне - летнего периода и режим увлажнения почвы.

Таблица 2

Сроки наступления основных фаз роста и развития моркови

Глубина увлажняемого слоя, м Фазы роста моркови

посев всходы 2 лист 5 лист 7 лист технич. спел уборка

2000 г

0,20-0,30-0,30 14,05 20,05 03,06 06,07 28,07 28,08 01,10

0,20-0,40-0,40 14,05 20,05 03,06 06,07 28,07 28,08 01,10

0,20-0,50-0,50 14,05 20,05 03,06 08,07 01,08 02,09 06,10

0,20-0,50-0,40 14,05 20,05 03,06 08,07 31,07 01,09 05,10

0,20-0,50-0,30 14,05 20,05 03,06 07,07 31,07 31,08 03,10

0,20-0,40-0,30 14,05 20,05 03,06 06,07 28,07 28,08 01,10

2001 г

0,20-0,30-0,30 18,05 28,05 11,06 10,07 31,07 01,09 03,10

0,20-0,40-0,40 18,05 28,05 11,06 10,07 31,07 03,09 05,10

0,20-0,50-0,50 18,05 28,05 11,06 11,07 01,08 04,09 05,10

0,20-0,50-0,40 18,05 28,05 11,06 11,07 31,07 04,09 04,10

0,20-0,50-0,30 18,05 28,05 11,06 12,07 02,08 03,09 03,10

0,20-0,40-0,30 18,05 28,05 11,06 10,07 31,07 01,09 02,10

2002 г

0,20-0,30-0,30 10,05 18,05 03,06 03,07 28,07 29,08 28,09

0,20-0,40-0,40 10,05 18,05 03,06 03,07 26,07 29,08 29,09

0,20-0,50-0,50 10,05 18,05 02,06 03,07 27,07 30,08 29,09

0,20-0,50-0,40 10,05 18,05 02,06 02,07 25,07 31,08 29,09

0,20-0,50-0,30 10,05 18,05 03,06 05,07 29,07 31,08 30,09

0,20-0,40-0,30 10,05 18,05 03,06 03,06 27,07 31,08 01,10

В 2000 г. посев был проведен 14 мая, в 2001 18 мая. Самый ранний срок высева приходится на 10 мая в 2002 году. Различие в дате высева обуславливается метеорологическими показателями года. В годы исследований период «посев - всходы» равен от 6 до 10 дней. Второй период

«Всходы - 2 лист составляет две недели. Влияние водного режима почвы начинает проявляться во время появления 5 листа. Сроки наступления фазы «5 лист», в зависимости от режима увлажнения почвы изменяются на 2 - 3 дня. «7 лист» - 3 - 5 дней.

В целом период «всходы — утолщение корневой шейки» в 2001 году составил 50 — 52 суток, утолщение корневой шейки наступило на 8 — 10 дней раньше чем в острозасушливом 2002 и только на 5 - 6 дней раньше, чем во влажном 2000 г.

Продолжительность периодов «7 лист - техническая спелость» и «техническая спелость - уборка урожая» составляют 30 - 33 дня. Общий период вегетации моркови сорта «Нантская» в годы исследований равняется в среднем 140 дней.

Фотосинтетическая деятельность растений. На фоне естественного плодородия, при глубине увлажняемого слоя 0,2-0,3-0,3 м посевами моркови формируется самый низкий фотосинтетический потенциал - 0,65. млн. м2дней/га, более высокий (0,98 м2дней/га) на варианте увлажнения почвы 0,2-0,4-0,4 м при внесении N)40Pi2oKioo.

Чистая продуктивность фотосинтеза возрастает с увеличением доз внесения удобрений. На контроле величина ЧПФ равна 1,97-2,20 млн.м2дней/га, при N140Pi2oKioo 5,66-5,86 млн.м2дней/га (табл 3). Увеличение доз удобрений с N60 Р40 К2о до N^PgoKfio обеспечивает прибавку прироста сухой биомассы на 50-60 %, а разница между контролем и вариантом N140P120K100 составляет 300 - 330 %

Площадь листьев в посевах моркови изменялись в зависимости от водного и пищевого режима почвы в пределах 18,90 - 27,21 м2/га,. Увеличение глубины увлажняемого слоя с 0,3м до 0,4м способствовало росту площади листовой поверхности, повышение ещё на 10 см (до 0,5м), привело к снижению этого показателя.

В условиях естественного плодородия, при дифференцированной глубине увлажнения 0,2м-0,3м-0,3м, формируется площадь листьев на уровне - 18,90 м2/га. Внесение минеральных удобрений дозами N60 Р40 К20 и N100P80K60 обеспечивает формирование ассимиляционной поверхности до 21,94 и 25,02 м2/га. При применении N140Pi2oKioo, в расчете на получение 70 т/га корнеплодов моркови, максимальная площадь листьев была при глубине увлажнения 0,2м-0,4м-0,4м - 27,21 м2/га, что на 23% больше, чем в варианте 0,2м-0,4м-0,4м без применения удобрений.

Таблица 3

Показатели фотосинтетической деятельности посевов моркови к уборке __урожая в среднем за 2000-2002гг__

Глубина увлажняемого слоя, м Урожайность сухой биомассы, т/га Площадь листьев к уборке тыс.м2/га Фотосиитет потенциал, млн.м2дн/га Продуктивность фотосинтеза, г/м2 сут Прирост " сухой биомсы, кг/га

Без удобрений

0,20-0,30-0,30 2,61 18,90 0,65 1,97 18,64

0,20-0,40-0,40 3,10 20,72 0,69 2,14 22,14 .

0,20-0,50-0,50 2,90 19,30 0,67 2,14 20,71

0,20-0,50-0,40 3,12 20,21 0,68 2,20 22,28

0,20-0,50-0,30 2,76 19,64 0,67 2,00 19,71

0,20-0,40-0,30 2,84 19,57 0,67- 2,07 20,28

N60 Рад К20

0,20-0,30-0,30 4,78 20,01 0,73 3,41 34,14

0,20-0,40-0,40 5,31 21,94 0,78 3,46 37,92

0,20-0,50-0,50 4,92 20,89 0,75 3,36 35,14

0,20-0,50-0,40 5,26 21,14 0,77 3,55 37,57

0,20-0,50-0,30 5,05 20,65 0,76 3,49 36,07

0,20-0,40-0,30 5,11 20,57 0,75 3,55 36,50 „

^ЛоКбо

0,20-0,30-0,30 8,01 22,54 0,81 5,07 57,21

0.20-0,40-0,40 8,39 25,02 0,90 4,79 59,92 •

0,20-0,50-0,50 7,96 24,09 0,85 4,72 56,85 •

0,20-0,50-0,40 8,24 24,90 0,88 4,72 58,85

0,20-0,50-0,30 8,05 24,30 0,86 "4,73 57,50

0,20-0,40-0,30 8,19 24,52 0,86 4,77 58,50

NmoP.2OK.OO

0,20-0,30-0,30 10,25 25,60 0,91 5,72 73,21

0.20-0,40-0,40 10,77 27,21 0,98 5,66 76,93

0,20-0,50-0,50 10,62 26,20 0,93 5,79 76,36

0,20-0,50-0,40 10,69 26,89 0,95 5,68 76,36

0,20-0,50-0,30 10,60 25,99 0,93 5,82 75,71

0,20-0,40-0,30 10,70 26,07 0,92 5,86 76,43

Содержание нитратного азота на естественном фоне колеблется в слое 0—0,20 м от 0,92 до 1,20 мг/100 почвы. На фоне Ы60 Р40 К20 содержание нитратного азота в слое 0,0—0,20 возрастает до 1,63 - 2,12 мг/100 г почвы,

что выше контроля соответственно на 0,71 и 0,92 мг/100 почвы. Повышение содержания нитратного азота наблюдается в слое 0,20—0,50 м, что, прежде всего, связано с заделкой в этот слой вносимых удобрений. Характерным для динамики азота является постепенное и закономерное снижение его концентрации от начала вегетации к созреванию культуры.

Содержание подвижного фосфора к фазе 2 лист в слое 0,0—0,20 м равнялось от 2,54 на контроле до 4,75 мг/100 г почвы при внесении ИиоРпоКюо, в слое 0,20—0,50 от 1,21 до 1,65 мг/100 г почвы. В период вегетации, содержание подвижного фосфора снижается в фазы «5 лист» и «техническая спелость», что связано с увеличением потребления фосфора растениями моркови в это время.

Ко времени уборки урожая наличие подвижного фосфора в почве повышается. В отличие от сезонной динамики азота концентрация подвижного фосфора имеет более плавный характер, т.е. не подвержена резким колебаниям в период вегетации моркови.

В период вегетации моркови количество обменного калия в почве не зависит от дифференциации глубины увлажняемого слоя почвы, погодных условий и снижается к уборке урожая в пределах 7 - 9%

Засоренность посевов моркови в зависимости от дифференциации глубины увлажняемого слоя почвы на фоне естественного плодородия составляла в среднем за 2000-2002гг. от 18,2 до 21,3 шт/м2 (без гербицидов) и 4,8 - 8,0 шт/м2 (с гербицидами). При внесении ^^.^РпоК-юо засоренность увеличивается до 30,1 - 33,8 шт/м2 (без гербицидов) и до 15,3 - 18,9 шт/м2 (с гербицидами). На фоне МноРпоК-юо при применении гербицидов сухая масса сорняков равнялась 156,4 г/м2, без гербицидов 293,5 г/м2.

Суммарное и среднесуточное водопотребление

Суммарное водопотребление является основным исходным показателем потребности культуры во влаге и при принятой агротехнике определяется уровнем предполивной влажности активного слоя почвы, величиной планируемой урожайности и метеорологическими условиями вегетационного периода (табл 4). Во влажном 2000 г. самый высокий расход воды за вегетацию был на варианте при дифференциации глубины увлажняемого слоя 0,2-0,5-0,5 м и составил 6420 м3/га. В благоприятном по осадкам 2001 г. суммарное водопотребление по вариантам опыта изменялось от 6148 до 6586 м3/га. В остро засушливом 2002 г. расход воды за вегетацию на посевах моркови был самым высоким и в зависимости от глубины увлажняемого слоя почвы равнялся - 5795 - 6420 м3/га.

Доля участия оросительной воды в структуре суммарного водопотребления во влажном 2000 г. на фоне различной глубины увлажнения изменяется в пределах 55-57%, осадков 36-39% и из почвы 6-7% или 350-396

мЗ/га. В 2001г. доля оросительной воды в общем балансе, повысилась до 69 -72%, осадков 22 -24 из почвы 6-7%.

Таблица 4

Структура суммарного водопотребления

Глубина Использование воды Суммарное водопотребление, м /га

увлажняемого слоя, м из почвы от осадков от поливов

м3/га % м3/га % м3/га %

2000г.

0,20-0,30-0,30 353 6 2280 39 3200 55 5833

0,20-0,40-0,40 345 6 2280 37 3550 57 6175

0,20-0,50-0,50 396 7 2280 36 3600 57 6275

0,20-0,50-0,40 372 7 2280 37 3450 56 6102

0,20-0,50-0,30 375 7 2280 37 3400 56 6055

0,20-0,40-0,30 350 6 2280 37 3500 57 6130

2001 г.

0,20-0,30-0,30 448 7 1450 24 4300 69 6148

0,20-0,40-0,40 402 6 1450 22 4600 72 6452

0,20-0,50-0,50 486 7 1450 22 4650 71 6586

0,20-0,50-0,40 445 7 1450 23 4350 70 6245

0,20-0,50-0,30 451 7 1450 24 4250 69 6151

0,20-0,40-0,30 432 7 1450 23 4550 70 6432

2002 г.

0,20-0,30-0,30 450 7 253 6 4700 87 5403

0,20-0,40-0,40 425 7 253 4 5300 89 5978

0,20-0,50-0,50 398 6 253 4 5750 90 6401

0,20-0,50-0,40 405 7 253 4 5450 89 6108

0,20-0,50-0,30 412 7 253 4 5750 89 6415

0,20-0,40-0,30 400 6 253 5 5200 89 5853

Среднее за три года

0,20-0,30-0,30 441 7 1327 23 4066 70 5795

0,20-0,40-0,40 390 6 1327 21 4483 73 6202

0,20-0,50-0,50 426 7 1327 20 4667 73 6420

0,20-0,50-0,40 407 7 1327 21 4416 72 6151

0,20-0,50-0,30 412 7 1327 21 4466 71 6207

0,20-0,40-0,30 394 7 1327 21 4416 72 6138

В остро засушливом 2002 г., за период вегетации, выпало всего 25,3 мм осадков, что составляет 4 - 6 % от общего водопотребления, доля оросительной воды равнялась 87 - 90% в зависимости от глубины увлажняемого

Динамика среднесуточного водопотребления. Величина среднесуточного водопотребления изменяется как в течение вегетации, так и в зависимости от метеорологических условий года, (табл 5)

Таблица 5

Среднесуточное водопотребление посевов моркови по фазам развития, мэ/га

Глубина Год исслед Фазы роста и развития моркови

исследуемого 2 лист 5 лист 7 лист Технич. Уборка

слоя, м спелость урожая

0,20-0,30-0,30 10,3 36,3 57,0 66,3 37,4

0,20-0,40-0,40 11,4 38,9 59,2 71,7 38,5

0,20-0,50-0,50 2000 10,4 37,5 58,4 69,4 38,0

0,20-0,50-0,40 10,8 38,6 58,4 70,9 38,2

0,20-0,50-0,30 10,9 38,1 57,3 70,0 37,5

0,20-0,40-0,30 10,2 37,4 58,0 68,7 37,2

0,20-0,30-0,30 12,2 39,0 60,3 72;2 39.3

0,20-0,40-0,40 12,8 41,2 63,1 76,2 41,8

0,20-0,50-0,50 2001 12,6 40,1 61,4 74,3 40,2

0,20-0,50-0,40 12,6 40,8 62,5 75,1 41,1

0,20-0,50-0,30 12,5 40,2 61,7 75,0 41,1

0,20-0,40-0,30 12,4 39,5 61,0 74,8 39,9

0,20-0,30-0,30 8,9 35,2 54,0 62,3 32,6

0,20-0,40-0,40 9,2 37,1 56,6 65,7 35,1

0,20-0,50-0,50 2002 9,0 35,8 54,9 64,2 33,5

0,20-0,50-0,40 9,1 36,6 55,4 64,9 34,5

0,20-0,50-0,30 9,2 37,0 55,0 65,0 33,6

0,20-0,40-0,30 9,0 36,8 55,1 64,0 33,0

В 2000 г. она изменяется от 10,2 м3/г до 71,7 м3/га, в 2001 г. от 12,2 до 76,2 м3/га, а в 2002 г. среднесуточное водопотребление по сравнению с другими годами исследования снизилось, в начале вегетации до 8,9 м3/га, к технической спелости до 65,7 м3/га. В период вегетации моркови идет увеличение потребления воды растениями с момента посева до фазы «Техническая спелость», в последующем среднесуточный расход воды морковью уменьшается. Так в 2001г. в фазу «Техническая спелость» величина среднесуточного водопотребления составила 72,2 - 76,2 м3/га, то к уборке снизилось до 39,3 - 41,8 м3/га. На фоне различной глубины увлажняемого слоя, самое высокое среднесуточное водопотребление

достигает на вариантах 0,2-0,4-0,4 м и 0,2-0,5-0,4 м, причем эта закономерность наблюдается во все года исследований.

Коэффициент водопотребления. На контроле, т.е. без внесения удобрений наименьший коэффициент водопотребления был на варианте при глубине увлажнения почвы 0,2-0,4-0,4 м и составил 305,5 м3/т (табл 6).

Тблица 6

Коэффициент водопотребления посевов моркови по вариантам

опыта в с эеднем за 2000-2002гг.

Глубина увлажняемого слоя, м. Доза минеральных удобрений, кг/га д. в Урожайность, т/га Суммарное водопотреблен ие м3/га Коэффициент водопотреблен ия м3/т

0,20-0,30-0,30 Без удобрений 17,4 5795 333,0

0,20-0,40-0,40 20,3 6202 305.5

0,20-0,50-0,50 18,6 6421 345,2

0,20-0,50-0,40 19,9 6152 309,1

0,20-0,50-0,30 18,4 6207 337,3

0,20-0,40-0,30 19,2 6138 319,7

0,20-0,30-0,30 N« Р40 К20 30,1 5795 192,5

0,20-0,40-0,40 33,2 6202 186,8

0,20-0,50-0,50 31,2 6421 205,8

0,20-0,50-0,40 32,3 6152 190,5

0,20-0,50-0,30 31,6 6207 196,4

0,20-0,40-0,30 31,8 6138 193,0

0,20-0,30-0,30 N.ooPsoKso 48,9 5795 118,5

0,20-0,40-0,40 51,2 6202 121,1

0,20-0,50-0,50 49,8 6421 128,9

0,20-0,50-0,40 50,6 6152 121,6

0,20-0,50-0,30 49,7 6207 124,9

0,20-0,40-0,30 50,3 6138 122,0

0,20-0,30-0,30 NuoPmK.oo 61,8 5795 93,7

0,20-0,40-0,40 66,5 6202 93,3

0,20-0,50-0,50 64,4 6421 99,7

0,20-0,50-0,40 65,2 6152 94,4

0,20-0,50-0,30 63,5 6207 97,7

0,20-0,40-0,30 64,9 6138 94,6

На фоне N60 Р40 Кго в 2002 г. самый низкий коэффициент был на варианте 0,2-0,3-0,3 м и равнялся 179,5 м3/т. В остальные года наименьшие его показатели были на варианте 0,2-0,4-0,4 м -186 м3/т в 2000 г. и 197 м3/т в 2001г. При глубине увлажнения почвы на 0,2-0,4-0,4 м в 2002 г. величина

коэффициента составила 182,8 м3/т, что выше по сравнению с вариантом 0,20,3-0,3 м на 3,3 м3/т.

На фоне МюоРвоК^о с увеличением глубины увлажняемого слоя сохраняется тенденция к росту затрат воды на тонну продукции. В годы исследований численные значения коэффициента водопотребления составляют 179,5 - 210,4 м3/т. Следует отметить, что только на варианте 0,20,5-0,5 м он превышает 200 м3/т.

Наименьшие показатели коэффициента водопотребления обеспечиваются при внесении N14oP 120*400. Затрачивая от 95 до 102 м3/т, посевы формируют урожай на уровне 60 - 65 т/га.

Самый низкий коэффициент водопотребления был на варианте 0,20,4-0,4 м в 2002 г.- 87 м3/т. Экономия воды на формирование единицы продукции составляет 5 - 12%.

Биоклиматический коэффициент во влажном 2000г. равнялся от 0,12 до 0,10 мм/°С. В 2001г., среднестатистическому по метеорологическим показателям - 0,10-0,08 мм/°С, а в остро засушливом 2002г.- 0,08-0,07мм/°С. В начальный период вегетации биоклиматические коэффициенты имеют минимальные значения. Затем, постепенно увеличиваясь, биоклиматические коэффициенты достигают максимума в период интенсивного нарастания корнеплодов (0,15 - 0,27 мм/°С), а с уменьшением водопотребления, их значения постепенно уменьшаются. Расход воды на один °С за весь период вегетации в 2000-2002 гг. от посева до уборки составляет 0,12-0,17 мм/°С.

Урожайность и качество корнеплодов моркови

На фоне естественного плодородия урожайность корнеплодов моркови равняется 17,4-20,3 т/га. . С внесением N6o Р40 К2о формирование урожайности на уровне 3 От/га обеспечивается на всех вариантах глубины увлажняемого слоя и достигает 33,4 т/га, что больше запланированного на 3,4т.(табл 7)

Получение урожайности 50 т/га на фоне NiooPso^o обеспечивается на двух вариантах глубины увлажняемого слоя 0,2м-0,4м-0,4м и 0,2м-0,5м-0,4м и равняется соответственно 51,8 и 50,1 т/га, что больше запланированного на 1,8 и 0,1т.(табл 7). Внесение удобрений дозой NhqP 120К100 с целью получения 70т/га при существующей агротехнике не создает условий для формирования запланированной урожайности. В среднем за 2000 - 2002 гг., при такой дозе внесения удобрений самый высокий урожай корнеплодов моркови - 66,5 т/га, получен на варианте с глубиной увлажняемого слоя на 0,2м-0,4м-0,4м. Отклонение от запланированного уровня составляет - 3,5 т, или - 5%. В 2000 г. величина НСР(05) равняется 0,60, в 2001 г. - 0,50, а в 2002 г. - 0,65т/га.

Урожайность корнеплодов моркови, т/га.

Варианты Дозы вносимых удобрений кг. дв/га

глубины Без удобрений N60 Р40 К20 М00Р80К60 1Ч140Р120К100

увлажняемого

слоя., м Контроль Планир ЗОт/га Планир 50т/га Планир 70т/га

2000 г НСРА ■0,74 НСРв-0,60 НСРдв-00,60

0,20-0,30-0,30 17,6 33,2 48,1 61,0

0,20-0,40-0,40 20,1 30,8 51.4 64,1

0,20-0,50-0,50 18,3 32.0 48,8 61,3

0,20-0,50-0,40 20,0 31,6 49,1 62,0

0,20-0,50-0,30 19,3 31,3 49,6 60.5

0,20-0,40-0,30 19,3 31,3 49,4 61,7

2001 г НСР А-0,54 НСРв-0,52 НСРдв-0,52

0,20-0,30-0,30 17,6 33,6 49,6 62,4

0,20-0,40-0,40 20,5 31,3 52.2 68.9

0,20-0,50-0,50 17,9 32,9 49,9 67,9

0,20-0,50-0,40 19,6 32,7 51,1 67.6

0,20-0,50-0,30 18,0 32,6 50,2 66.7

0,20-0,40-0,30 18,7 32,6 50,6 67,3

2002г НСРд-0,65 НСРВ-0,80 НСРдв-0,66

0,20-0,30-0,30 17,0 32,7 49,0 62,1

0,20-0,40-0,40 20,4 31,4 52,0 66,7

0,20-0,50-0,50 19,8 32,0 50,6 64,0

0,20-0,50-0,40 20,0 30,6 51,6 66,0

0,20-0,50-0,30 17,9 31,4 49,4 63,4

0,20-0,40-0,30 19,6 31,4 51,0 65,6

Средняя за три года

0,20-0,30-0,30 17,4 30,1 48,9 61,8

0,20-0,40-0,40 20,3 33,2 51,2 66,5

- 0,20-0,50-0,50 18,6 31,2 49,8 64,4

0,20-0,50-0,40 19,9 32,3 50,6 65,2

0,20-0,50-0,30 18,4 31,6 49,7 63,5

0,20-0,40-0,30 19,2 31,8 50,3 64,9

В среднем за три года исследований содержание Сахаров в урожае моркови сорта «Нантская» повышается по мере увеличения доз минерального питания, изменяясь от 6,91% на контроле до 7,30% на варианте с дозой внесения минеральных удобрений Т^шРиоКмо-Сгабл 7). В связи с глубиной увлажняемого слоя почвы, какой либо закономерности в накоплении сахара не выявлено. С повышением доз удобрений содержание витамина «С» в корнеплодах моркови снижается. При изменении глубины увлажняемого слоя с 0,3 м до 0,5 м концентрация аскорбиновой кислоты повышается. С увеличением доз внесения удобрений содержание каротина возрастает с 22,38 до 23,08%. Повышение доз азотных удобрений ведет к накоплению нитратов в корнеплодах. В проведенных исследованиях порог ПДК в 500 мг/кг превышен не был, однако при внесении N140Pi20K100 концентрация нитратов в корнеплодах равнялась 466 - 479 мг/кг.

Экономическая и энергетическая оценка технологии выращивания моркови.

Наиболее высокие затраты, в расчете на гектар, при выращивании моркови были при внесении Ni40Pi2oKwo, и достигали 48,10 - 50,25 тыс. руб/га. На контроле этот показатель равнялся 39,00 - 41,24 тыс.руб/га (табл 8).

Самая низкая себестоимость продукции обеспечивается на фоне внесения удобрений для получения 70 т/га и составляет 740-780 рублей на тонну урожая. На контроле, т.е. на фоне естественного плодородия, себестоимость продукции равнялась - 1,97-2,24 тыс. руб/т. Внесение минеральных удобрений повышает отдачу с одного гектара с 47тыс.руб/га при внесении N60 Р40 К20 до 150 тыс. руб/га на варианте Ni40P|2oKioo-

Уровень рентабельности на контроле (без удобрений) был равен 3452%, а на варианте N140Pi2oK100 285-307%. Рентабельность более 100% достигается уже при внесении N60 Р40 К20, на варианте N10oPsoK6o - 200%. В зависимости от дифференциации глубины увлажняемого слоя наиболее рентабельными были варианты 0,2м-0,4м-0,4м, 0,2м-0,5м-0,4м и 0,2м-0,4м-0,3м. Самый низкий чистый доход с одного гектара получен на фоне естественного плодородия с глубиной увлажнения 0,2м-0,3м-0,3м - 13,2тыс. руб/га. Самый высокий - на варианте 0,2м-0,4м-0,4м при внесении N140P.2oKioo -150,50 тыс. руб/га.

Экономическая оценка вариантов опыта в среднем за 2000-2002 гг.

Глубина увлажняемого слоя, м Урож-ность, т/га Цена реализ, руб/кг Ст-ть продук ЦИИ, тыс руб/га Произв затрат, тыс руб/га Себест продук тыс руб/т Чист-й доход, тыс руб/га Рентаб, %

Без удобрений

0,20-0,30-0,30 17,4 3 52,20 39,00 2,24 13,20 34

0,20-0,40-0,40 20,3 3 60,90 40,05 1,97 20,85 52

0.20-0,50-0,50 18,6 3 55,80 41,24 2,22 14,56 35

0,20-0,50-0,40 19,9 3 59,70 40,60 2,04 19,10 47

0,20-0,50-0,30 18,4 3 55,20 40,00 2,17 15,20 38

0,20-0,40-0,30 19,2 3 57,60 39,62 2,06 17,98 45

N60 Р40 К2о

0,20-0,30-0,30 30,1 3 90,30 43,00 1,43 47,30 110

| 0,20-0,40-0,40 33,2 3 99,60 43,55 1,31 56,05 128

0,20-0,50-0,50 31,2 3 93,60 44,30 1,42 49,30 111

0,20-0,50-0,40 32,3 3 96,90 43,90 1,36 53,00 121

0,20-0,50-0,30 31,6 3 94,90 43,67 1,38 51,23 117

0,20-0,40-0,30 31,8 3 95,40 43,25 1,36 52,15 121

^моРвоКбо

0,20-0,30-0,30 48,9 3 146,70 44,90 0,92 101,80 227

0,20-0,40-0,40 51,2 3 153,60 45,95 0,90 107,65 234

0,20-0,50-0,50 49,8 3 149,40 47,00 0,94 102,40 217

0,20-0,50-0,40 50,6 3 151,80 46,45 0,92 105,35 227

0,20-0,50-0,30 49,7 3 149,10 46,00 0,93 103,10 224

0,20-0,40-0,30 50,3 3 150,90 45,30 0,90 105,60 233

^140Р120К100

0,20-0,30-0,30 61,8 3 185,40 48,10 0,78 137,30 285

0,20-0,40-0,40 66,5 3 199,50 49,00 0,74 150,50 307

0,20-0,50-0,50 64,4 3 193,20 50,25 0,78 142,95 284

0.20-0,50-0,40 65,2 3 195,60 49,55 0,76 146,05 295

0,20-0,50-0,30 63,5 3 190,50 49,02 0,77 141,48 288

0,20-0,40-0,30 64,9 3 194,70 48,45 0,75 146,25 301

Энергетическая оценка возделывания моркови в среднем за 2000-2002 гг

Глубина увлажняемого слоя, м Урож-ть, т/га Энергое мкость 1т продукции , ГДж/т Энергия в урожае, ГДж Затраты энергии на произ-во, ГДж/га Коэф-нт энергет-ой эффект-ти

Без удобрений

0,20-0,30-0,30 17,4 1,5 21,53 26,1 0,82

0,20-0,40-0,40 20,3 1,3 25,21 27,3 0,92

0,20-0,50-0,50 18,6 1,5 23,08 28,1 0,82

0,20-0,50-0,40 19,9 1,4 24,61 27,6 0,89

0,20-0,50-0,30 18,4 1,5 22,84 27,1 0,84

0,20-0,40-0,30 ' 19,2 1,4 23,79 26,8 0,88

N(¡0 Р40 К20

0,20-0,30-0,30 30,1 . 1,3 37,41 40,2 0,93

0,20-0,40-0,40 33,2 1,3 41,20 42,0 0,98

0,20-0,50-0,50 31,2 1,4 38,84 43,5 0,89

0,20-0,50-0,40 32,3 1,3 40,13 42,8 0,93

0,20-0,50-0,30 31,6 1,3 39,31 42,2 0,93

0,20-0,40-0,30 31,8 1,3 39,54 41,5 0,95

Х.воРаоК«,

0,20-0,30-0,30 48,9 1,2 61,35 57,8 1,06

0,20-0,40-0,40 51,2 1,2 . 64,20 59,3 1,08

0,20-0,50-0,50 49,8 1,2 62,41 61,2 1,02

0,20-0,50-0,40 50,6 1,2 63,49 60,3 1,05

0,20-0,50-0,30 49,7 1,2 62,30 59,5 1,04

0,20-0,40-0,30 50,3 1,2 63,13 58,3 1,08

М14оР.2оК,оо

0,20-0,30-0,30 61,8 1,2 77,58 75,1 1,03

0,20-0,40-0,40 66,5 1,2 83,38 77,9 1,07

0,20-0,50-0,50 64,4 1,2 80,78 80,2 1,00

0,20-0,50-0,40 65,2 1,2 81,85 78,8 1,04

0,20-0,50-0,30 63,5 1,2 79,72 78,1 1,02

0,20-0,40-0,30 64,9 1,2 81,37 76,3 1,07

Энергетическая оценка показала, что в структуре затрат совокупной энергии до 70% ее расходуются на оборотные средства (топливо, удобрения, гербициды, электроэнергию и семена) (табл 9). Менее энергоемкими являются варианты с внесением минеральных удобрений дозой ИноР^оКюо и К.ооРвоК«,. Величина энергоемкости 1 тонны продукции на этих вариантах

составляет 1,2 ГДж/т. На контроле этот показатель равнялся - 1,3-1,5 ГДж/т. Затраты энергии на 1 гектар посева повышаются в соответствии с увеличением урожая от 26,1 - 28,1 ГДж на контроле, до 75,1 - 80,2ГДж на варианте N140Pi2oKioo.

Результатами наших исследований установлено, что на фоне дифференциации глубины увлажняемого слоя и доз минеральных удобрений, при поливе дождевальной машиной ДКШ — 64 «Волжанка» выращивание моркови является энергетически эффективным. На двух вариантах с внесением NuoPeoKéo и N140P120K100 коэффициент энергетической эффективности имеет значение больше единицы. А на контроле и варианте N60 р40 К2о менее единицы из-за низкой урожайности

Выводы

1. На светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья, при оптимизации водного и пищевого режимов почвы, на фоне дифференциации поливов по фазам роста и развития растений и глубины увлажняемого слоя, можно получать до 60-66,5 т/га корнеплодов моркови

2. Наибольшее количество оросительной воды требуется при увлажнении почвы на 0,2 м в фазу «посев - утолщение корневой шейки» и на 0,5 м в фазы «утолщение корневой шейки - техническая спелость» и «техническая спелость - уборка урожая», наименьшее на варианте с дифференцированной глубиной увлажнения по периодам роста и развития моркови 0,2-0,3-0,3 м. В зависимости от метеоусловий и режима орошения, суммарное водопотребление посевами моркови в среднем за 2000-2002 гг. составляет 5795-6420 м3/га. Доля участия оросительной воды в структуре суммарного водопотребления во влажном 2000 г. и изменяется в пределах 5557%, осадков 36-39% и из почвы 6-7% или 350-396 мЗ/га. В 2001 году доля оросительной воды в общем балансе составляет до 69 - 72%, осадков 22 -24 из почвы 6-7%. В остро засушливом 2002 году, за период вегетации, выпало всего 25,3 мм осадков, что равняется 4 - 6 % от общего водопотребления, доля оросительной воды достигает 87 - 90% в зависимости от глубины увлажняемого слоя. Среднесуточное водопотребление посевами моркови в зависимости от режима орошения по фазам развития, дифференциации увлажняемого слоя и удобрений изменяется в среднем от 9,2 до 71,7 м3/га. Численные значения температурного коэффициента испарения составляют -0,07—0,27 мм/°С.

3. В начальный период «всходы - утолщение корневой шейки» предполивной порог влажности должен быть в слое 0,2 м не ниже 85% НВ, поливная норма - 100 м3/га. Во второй период «утолщение корневой шейки -техническая спелость» необходимо поддерживать предполивной порог влажности 70% НВ в слое 0,4 м, поливная норма - 350 м3/га, и в фазу «техническая спелость - уборка урожая» в этом же слое - 60% НВ, поливная

норма -450 м3/га. Для поддержания оптимальной влажности почвы в период вегетации моркови в острозасушливый год требуется 18 поливов, во влажный -11.

4. На фоне естественного плодородия, наиболее рационально оросительная вода используется на варианте при глубине увлажнения почвы на 0,2-0,4-0,4 м . Коэффициент водопотребления составлял в годы исследований 311,4 - 349,3 м3/т. При внесении N60 Р40 К20 в 2002 г. самый низкий коэффициент был на варианте 0,2м-0,3м-0,3м и равнялся 179,5 м3/т. В остальные года наименьшие его показатели были на варианте 0,2м-0,4м-0,4м -186 м3/т в 2000 г. и 197 м3/т в 2001г. На фоне N^Peo^o коэффициент водопотребления, в зависимости от глубины увлажнения почвы изменялся от 179,5 до 210,4 м3/т. Следует отметить, что только на варианте 0,2-0,5-0,5 м он превышает 200 м3/т. Наименьшие показатели коэффициента водопотребления обеспечиваются при внесении "Ni40Pi2oKioo- Затрачивая от 95 до 102 м3/т, посевы моркови формируют урожай на уровне 60 - 65 т/га. Экономия воды на формирование единицы продукции составляет 5 - 12% по сравнению с другими вариантами

5. Применение довсходового гербицида «СТОМП» дозой 5л/га и «ГЕЗАГАРД» в фазу «5 лист» 5 кг/га снижает засоренность посевов моркови в 2-4 раза. С возрастанием доз минеральных удобрений, эффективность использования гербицидов, при таких дозировках, снижается.

6. Внесение удобрений от N{;oP4qK.2o- до NuoPnoKioo повышает содержание нитратного азота в почве. В фазу «5 лист» - содержание азота в слое 0 - 0,20м достигает 1,11-1,78 мг/100г почвы, в фазу «техническая спелость - 1,00-1,94 мг/100г почвы Аналогичная закономерность характерна и для слоя 0,20 - 0,50 м. Содержание подвижного фосфора в слое 0,20 м снижается к фазе «техническая спелость», и повышается к уборке уоожая. В период вегетации моркови количество обменного калия в почве не зависит от дифференциации глубины увлажняемого слоя почвы, погодных условий и снижается к уборке урожая в пределах 7 - 9%.

7. Внесение расчетных доз минеральных удобрений в сочетании с оптимальным режимом орошения увеличивает площадь листьев от 21,3 м2/га на контроле до 30,0 м2/га при внесении N140Pi2oK100. На фоне естественного плодородия, при глубине увлажняемого слоя 0,2-0,3-0,3 м посевами формируется самый низкий фотосинтетический потенциал - 0,65. млн. м2дней/га, более высокий (0,98 м2дней/га) на варианте 0,2-0,4-0,4 м при внесении Ni4oP12oKioo. Чистая продуктивность фсйгосинтеза возрастает с увеличением доз внесения удобрений. На контроле величина ЧПФ равна 1,972,20 млн.м2дней/га, при Ni40Pi2oK10o -5,66-5,86 млн.м2дней/га

8. Планируемый урожай 30 т/га корнеплодов моркови формируется при внесении N60P4oK2o на всех вариантах глубины увлажняемого слоя.

Внесение ^«ЛоК«, в сочетании с глубиной увлажнения 0,2-0,4-0,4 м позволяет получить 51,2 т/га при запланированной 50 т/га. Внесение минеральных удобрений ИноРпоКюо под урожайность 70 т/га. обеспечивает получение 66,5 т/га.

9. Дифференцированный режим орошения по фазам роста и развития моркови и глубина увлажняемого слоя почвы не оказывают существенного влияния на химический состав корнеплодов, однако увеличение доз азотных удобрений приводит к повышению содержания нитратов в продукции. При внесении азота дозой 140 кг д.в./га содержание нитратов приближается к порогу ПДК в 500 мг/кг, но не превышает его.

10. Наиболее высокие экономические показатели получены при сочетании дифференцированной глубины увлажняемого слоя 0,2-0,4-0,4 м и внесения удобрений дозой Ы^Р^оКюо. Себестоимость 1 т моркови на этом варианте - 740 рублей, чистый доход с 1 га — 150,5тыс.рублей, уровень рентабельности 307%.

11. С энергетической точки зрения с учетом коэффициента энергетической эффективности (Кэф), наиболее эффективен вариант с дифференцированной глубиной увлажняемого слоя 0,2-0,4-0,4 м и внесением удобрений дозой И^РпоКмо. Коэффициент энергетической эффективности равен 1,07, при затратах энергии на производство 77,9 ГДж и энергоемкости 1т продукции 1,2 ГДж/т

Рекомендации производству

1. В условиях светло-каштановых почв на орошаемых землях Волгоградской области, для получения запланированной урожайности моркови сорта «Нантская» на уровне 66,5 т/га необходимо внесение минеральных удобрений дозой И^Р^оКюо в сочетании с поддержанием предполивной влажности почвы на уровне 85% НВ в фазу «посев -утолщение корневой шейки», 70%НВ в фазу «утолщение корневой шейки -техническая спелость» и 60%НВ в фазу «техническая спелость - уборка урожая». Глубина активного слоя почвы, в период «посев - утолщения корневой шейки» должна быть - 0,2 м, «утолщение корневой шейки - уборка урожая» - 0,4м.

2. Для обеспечения оптимального режима влажности почвы на уровне 85-70-60% НВ необходимо в острозасушливом году проведение 18 поливов, в среднесухом году 15 поливов, и во влажном 10. В период «посев -утолщение корневой шейки» нормой 100 м3/га, в период «утолщение корневой шейки - техническая спелость» нормой 350 м3/га и в последний период «техническая спелость - уборка урожая» - 450 м3/га.

3. Для получения запланированной урожайности ЗОт/га, необходимо вносить - И«, Р« К20,50т/га - 1Я100Р8оК«) кг.да./га

2-ооЗ-А

Список опубликованных работ: .1329

1. Лемякин Ю.Ю. Режим орошения моркови на светло-каштановых почвах Волгоградской области.// Материалы VI региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области. - Волгоград: ВГСХА, 2002. -С 3-4.

2. Жидков В.М. Лемякин Ю.Ю Режим орошения моркови на светло-каштановых почвах Волгоградской области.// Вестник АПК Волгоградской области №6 (214). - Волгоград 2002. С - 16-17.

3. Жидков В.М. Лемякин Ю.Ю Усовершенствования режима орошения и применения удобрений, как основных элементов технологии возделывания моркови.// Материалы международной конференции посвященной 60-летию разгрома немецко-фашистских войск под Сталинградом (2003г). - Волгоград: ВГСХА, 2003. - С 26-27.

Подписано к печати 23.05.03г. Формат 60x84 1/16. Уч.-изд.л.1. Тираж 100 Зак. 154 Типография Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии 40002, Волгоград, Институтская,8

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Лемякин, Юрий Юрьевич

Введение.

1.0 Обзор литературы.

I 1.1 Биологические особенности культуры.,.

1.2 Особенности технологии возделывания корнеплодов моркови.

1.3 Обоснование дифференциации глубины увлажняемого слоя

2.0 Агроклиматическая и почвенная f характеристика места проведения исследований.

I 3.0 Задачи, схема и условия проведения опытов. Методика научных исследований.

Агротехника в опытах. t > i f 3.1 Задачи и схема опыта.

3.2 Методика проведения исследований. 3.3 Погодные условия в годы проведения исследований. 3.4 Агротехника возделывания моркови. 4.0 Условия формирования урожаев моркови в зависимости от режима орошения | и применения удобрений.

4.1 Динамика влажности почвы и поливной режим моркови.

4.2 Полнота всходов и выживаемость растений.

I 4.3 Динамика роста и развития моркови. s 4.4 Засоренность посевов.

4.5 Фотосинтетическая деятельность посевов. > 4.6 Динамика азота, фосфора и калия в почве.

5.0 Водопотребление посевов моркови.

5.1 Структура суммарного водопотребления.

5.2 Среднесуточное водопотребление посевов моркови.

5.3 Коэффициент водопотребления.

5.4 Биоклиматические коэффициенты испарения.

6.0 Урожайность и качество корнеплодов моркови.

7.0 Экономическая и энергетическая оценка технологии возделывания моркови.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Режим орошения и удобрение моркови на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья"

Морковь - корнеплодное растение семейства сельдерейные. Культивируется повсеместно с глубокой древности. Дикие формы моркови встречаются в Европе, Средней Азии, где она является обычным огородным сорняком. Культурная морковь произошла от диких форм, возможно среднеазиатских. В настоящее время морковь выращивают во всех странах мира, за исключением областей с тропическим климатом. Сравнительная оценка возможной и фактической продуктивности моркови по хозяйствам области и в целом по стране свидетельствует о наличии большого нереализованного резерва повышения урожайности этой культуры за счет оптимизации сочетания основных регулируемых факторов роста и развития растений.

Морковь - признанный лидер среди овощей по содержанию провитамина А, количество которого составляет 7-11 мг % на 100 г, а в некоторых сортах -до 20-37мг% на 100 г. Чтобы восполнить минимальную суточную потребность организма в витамине А, достаточно ежедневно потреблять 11-28 г корнеплодов обычных сортов или 5-10 г высококаротиновых. В моркови содержатся также витамины В1, В2, В9, С, К, PP. Уровень годового потребления овощей в настоящее время в среднем по стране достиг 77 кг на человека (по отдельным регионам от 40 до 120 кг). Однако годовая норма овощей, определенная Институтом питания Академии медицинских наук РФ, составляет 125- 130 кг, в том числе моркови 20- 25 кг. Поэтому, разработка приемов оптимизации водного и питательного режимов почвы, рационализации технологии возделывания, являются актуальным, что послужило основанием для проведения дополнительных исследований по получению планируемых урожаев этой культуры.

В Волгоградской области имеющийся уровень валового производства моркови не соответствует потребностям населения и перерабатывающих заводов области, а качество продукции не всегда отвечает требованиям. Сложившийся диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, рост стоимости ГСМ, удобрений, гербицидов, необходимость снижения материальных и энергетических затрат послужило основанием для усовершенствования режима орошения и применения удобрений, как основных элементов технологии возделывания моркови с целью получения экономически выгодных урожаев.

Экспериментальная часть работы была выполнена в 2000-2002 гг. на орошаемых землях КФХ «Василенко Лидия Николаевна», находящихся на территории Россошинского сельского совета, Городищенского района Волгоградской области и на кафедре общего и орошаемого земледелия Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии.

Цель исследований сводилась к разработке водосберегающего режима орошения моркови, за счет дифференциации глубины увлажняемого слоя и предполивного порога важности в период вегетации, который позволил бы в сочетании с различными нормами минерального питания получать запланированный урожай при рациональном использовании материальных и энергетических ресурсов.

В задачу исследований входило:

- изучить закономерности формирования урожая моркови в зависимости от глубины увлажнения активного слоя почвы и доз внесения минеральных удобрений, при дифференцированном режиме орошения;

- определить основные параметры фотосинтетической деятельности растений обеспечивающих формирование различных (30, 50,70 т/га) уровней планируемой урожайности;

- выявить закономерности потребления воды растениями моркови при различной урожайности, а также взаимосвязи водопотребления с уровнем формируемого урожая и температурным режимом воздуха;

- установить сроки наступления основных фаз роста и развития моркови, продолжительность межфазных периодов в зависимости от режима орошения и доз внесения минеральных удобрений;

- определить влияние водных и пищевых режимов на качество корнеплодов моркови;

- дать экономическое и энергетическое обоснование эффективности технологии возделывания моркови при изучаемых водных и пищевых режимах;

Научная новизна:

Впервые на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья в многофакторном полевом опыте, научно обоснованы и экспериментально определены приемы оптимизации формирования запланированных урожаев моркови сорта «Нантская», путем проведения дифференцированных поливов по фазам роста, при изменении глубины увлажняемого слоя и доз внесения минеральных удобрений. В связи с этим установлены: суммарное водопотребление посевов, закономерности роста и развития растений моркови, особенности фотосинтетической деятельности растений, степень засоренности посевов.

Реализация результатов исследований Производственная проверка проводилась на орошаемых землях ЗАО «Агрохолдинг «Волгоградский» г.Волгоград, ПБОЮЛ КФХ «Елиференко В.П.» Городищенский район и ОАО «Волгоградский губернский консервный холдинг» г. Волгоград

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на научно-практических конференциях Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии (2001, 2002, 2003гг.). На VI региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области (2002г.), на международной конференции посвященной 60-летию разгрома немецко-фашистских войск под Сталинградом (2003г).

Публикации.Результаты исследований опубликованы в 3-х работах

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 141 страницах компьютерного текста, состоит из введения, 7 глав, выводов и предложений производству, включая 12 рисунков, 22 таблицы и 25

Заключение Диссертация по теме "Мелиорация, рекультивация и охрана земель", Лемякин, Юрий Юрьевич

Выводы й предложения производству

1. На светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья, при оптимизации водного и пищевого режимов почвы, на фоне дифференциации поливов по фазам роста и развития растений и глубины увлажняемого слоя, можно получать до 60-66,5 т/га корнеплодов моркови

2. Наибольшее количество оросительной воды требуется при увлажнении почвы на 0,2 м в фазу «посев - утолщение корневой шейки» и на 0,5 м в фазы «утолщение корневой шейки - техническая спелость» и «техническая спелость - уборка урожая», наименьшее на варианте с дифференцированной глубиной увлажнения по периодам роста и развития моркови 0,2-0,3-0,3 м. В зависимости от метеоусловий и режима орошения, суммарное водопотребление посевами моркови в среднем за 2000-2002 гг. составляет 5795-6420 м3/га. Доля участия оросительной воды в структуре суммарного водопотребления во влажном 2000 г. и изменяется в пределах 55-57%, осадков 36-39% и из почвы 6-7% или 350396 мЗ/га. В 2001 году доля оросительной воды в общем балансе составляет до 69 - 72%, осадков 22 -24 из почвы 6-7%. В остро засушливом 2002 году, за период вегетации, выпало всего 25,3 мм осадков, что равняется 4 — 6 % от общего водопотребления, доля оросительной воды достигает 87 - 90% в зависимости от глубины увлажняемого слоя. Среднесуточное водопотребление посевами моркови в зависимости от режима орошения по фазам развития, дифференциации увлажняемого слоя и удобрений изменяется в среднем от 9,2 л до 71,7 м /га. Численные значения температурного коэффициента испарения составляют - 0,07—0,27 мм/°С.

3. В начальный период «всходы - утолщение корневой шейки» предполивной порог влажности должен быть в слое 0,2 м не ниже 85% НВ, поливная норма - 100 м /га. Во второй период «утолщение корневой шейки техническая спелость» необходимо поддерживать предполивной порог влажности 70% НВ в слое 0,4 м, поливная норма - 350 м3/га, и в фазу техническая спелость - уборка урожая» в этом же слое - 60% НВ, поливная

99 норма -450 м /га. Для поддержания оптимальной влажности почвы в период вегетации моркови в острозасушливый год требуется 18 поливов, во влажный -11. т

4. На фоне естественного плодородия, наиболее рационально оросительная вода используется на варианте при глубине увлажнения почвы на 0,2-0,4-0,4 м . Коэффициент водопотребления составлял в годы исследований

311.4 - 349,3 м3/т. При внесении N60 Р40 К20 в 2002 г. самый низкий коэффициент был на варианте 0,2м-0,3м-0,3м и равнялся 179,5 м3/т. В остальные года наименьшие его показатели были на варианте 0,2м-0,4м-0,4м -186 м3/т в 2000 г. и 197 м3/т в 2001г. На фоне NiooPgo^o коэффициент водопотребления, в зависимости от глубины увлажнения почвы изменялся от

•з

179.5 до 210,4 м /т. Следует отметить, что только на варианте 0,2-0,5-0,5 м он превышает 200 м3/т. Наименьшие показатели коэффициента водопотребления обеспечиваются при внесении N140P120K100. Затрачивая от 95 до 102 м3/т, посевы моркови формируют урожай на уровне 60 - 65 т/га. Экономия воды на формирование единицы продукции составляет 5 - 12% по сравнению с другими вариантами

5. Применение довсходового гербицида «СТОМП» дозой 5л/га и «ГЕЗАГАРД» в фазу «5 лист» 5 кг/га снижает засоренность посевов моркови в 2-4 раза. С возрастанием доз минеральных удобрений, эффективность использования гербицидов, при таких дозировках, снижается.

6. Внесение удобрений от N6oP4oK2o- до N140Pi2oKioo повышает содержание нитратного азота в почве. В фазу «5 лист» - содержание азота в слое 0 - 0,20м достигает 1,11-1,78 мг/100г почвы, в фазу «техническая спелость - 1,00-1,94 мг/100г почвы Аналогичная закономерность характерна и для слоя 0,20 - 0,50 м. Содержание подвижного фосфора в слое 0,20 м снижается к фазе «техническая спелость», и повышается к уборке уоожая. В период вегетации моркови количество обменного калия в почве не зависит от дифференциации глубины увлажняемого слоя почвы, погодных условий и снижается к уборке урожая в пределах 7 - 9%.

7. Внесение расчетных доз минеральных удобрений в сочетании с оптимальным режимом орошения увеличивает площадь листьев от 21,3 м2/га на контроле до 30,0 м /га при внесении Ni40Pi2oKioo- На фоне естественного плодородия, при глубине увлажняемого слоя 0,2-0,3-0,3 м посевами формируется самый низкий фотосинтетический потенциал - 0,65. млн. м2дней/га, более высокий (0,98 м2дней/га) на варианте 0,2-0,4-0,4 м при внесении Ni4oPi2oKioo- Чистая продуктивность фотосинтеза возрастает с увеличением доз внесения удобрений. На контроле величина ЧПФ равна 1,972,20 млн.м дней/га, при N140P120K100 -5,66-5,86 млн.м дней/га

8. Планируемый урожай 30 т/га корнеплодов моркови формируется при внесении N60P4oK2o на всех вариантах глубины увлажняемого слоя. Внесение ЫшоРзоКбо в сочетании с глубиной увлажнения 0,2-0,4-0,4 м позволяет получить 51,2 т/га при запланированной 50 т/га. Внесение минеральных удобрений ИмоРшКюоПод урожайность 70 т/га. обеспечивает получение 66,5 т/га.

9. Дифференцированный режим орошения по фазам роста и развития моркови и глубина увлажняемого слоя почвы не оказывают существенного влияния на химический состав корнеплодов, однако увеличение доз азотных удобрений приводит к повышению содержания нитратов в продукции. При внесении азота дозой 140 кг д.в./га содержание нитратов приближается к порогу ПДК в 500 мг/кг, но не превышает его.

10. Наиболее высокие экономические показатели получены при сочетании дифференцированной глубины увлажняемого слоя 0,2-0,4-0,4 м и внесения удобрений дозой N14()Pi2oKioo. Себестоимость 1 т моркови на этом варианте - 740 рублей, чистый доход с 1 га — 150,5тыс.рублей, уровень рентабельности 307%.

11. С энергетической точки зрения с учетом коэффициента энергетической эффективности (Кэф), наиболее эффективен вариант с дифференцированной глубиной увлажняемого слоя 0,2-0,4-0,4 м и внесением удобрений дозой Ni40Pi2oKioo- Коэффициент энергетической эффективности

Рекомендации производству

1. В условиях светло-каштановых почв на орошаемых землях Волгоградской области, для получения запланированной урожайности моркови сорта «Нантская» на уровне 66,5 т/га необходимо внесение минеральных удобрений дозой NhoP 120K.j00 в сочетании с поддержанием предполивной влажности почвы на уровне 85% НВ в фазу «посев - утолщение корневой шейки», 70%НВ в фазу «утолщение корневой шейки - техническая спелость» и 60%НВ в фазу «техническая спелость - уборка урожая». Глубина активного слоя почвы, в период «посев - утолщения корневой шейки» должна быть - 0,2 м, «утолщение корневой шейки - уборка урожая» - 0,4м.

2. Для обеспечения оптимального режима влажности почвы на уровне 85-70-60% НВ необходимо в острозасушливом году проведение 18 поливов, в среднесухом году 15 поливов, и во влажном 10. В период «посев - утолщение корневой шейки» нормой 100 м /га, в период «утолщение корневой шейки -техническая спелость» нормой 350 м3/га и в последний период «техническая спелость - уборка урожая» - 450 м /га.

3. Для получения запланированной урожайности ЗОт/га, необходимо вносить - N60 Р40 К20,5От/га - NiooPgoK^o кг.дв./га

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Лемякин, Юрий Юрьевич, Волгоград

1. .Абрамов А. М. Методы определения эрозионно-допустимых поливных норм при орошении: Автореферат, дис. канд. техн.наук. М., 1987, с. 17 .

2. Аверьянов О. А., Филимонова В. А. Защита почв от эрозии при поливе почв дождеванием. //Степные просторы. 1985, № 3. - с.39 - 40 .

3. Агапов С. В. Столовые корнеплоды. М. Сельхозиздат. 1954 , - с. 264.

4. Агроклиматический справочник по Волгоградской области. Гидрометеоиздат, 1967, с. 7-22.

5. Агротехнические карты по выращиванию программированных урожаев полевых культур на орошаемых землях Волгоградской области. -Волгоград, 1985, с. 95.

6. Айларов И. П., Арант К. Н., Голованов А. М. и др. Концепция мелиорации сельскохозяйственных земель в стране (проект). М.,Наука, 1992, с. 42 .

7. Алексеев A.M. Основные представления о водном режиме и его показателях.- М., Наука, 1979, с . 94-112.

8. Алиев Д.А. Фотосинтетическая деятельность, минеральное питание и продуктивность растений: Автореферат, дис. доктора с / х наук. Баку , 1971 ,с.42-60.

9. Алпатьев A.M. Влагооборот культурных растений. Л., Гидрометеоиздат, 1995.-с. 248.

10. Алпатьев A.M. Методические указания по расчету режима орошения с / х культур на основе биоклиматического метода. Киев , 1967, с. 30.

11. Алпатьев А. М . Водопотребление культурных растений и климат . // Режим орошения с / х культур.- М., Колос, 1965, с. 55 68 .

12. Алпатьев С. М., Остапчик В. П. Опыт использования биоклиматического метода расчета испарения при формировании эксплуатационного режима орошения. Биологические основы орошаемого земледелия. М.; Наука, 1974,-с. 127-135.

13. Андреев В.М. Марков В.М. Практикум по овощеводству М., ВО, Агропромиздат 1991

14. Аринушкина Е. В. Руководство по химическому анализу почв. // Изд . МГУ, М., 197 I.e. 19-78

15. Бабушкин JI. Н. Метеорологические факторы и растения. Ташкент, Изд. САТУ, 1963, с. 43, 156, 157.1. I ' ii ; : I

16. Бабушкин Л. Н. О физиологическом значении прогресса поглощения 'паров воды листьями растений. // Труды Молдавского НИИ орошения,

17. Земледелия и овощеводства, т.5 , вып. 1964 с. 3 12.

18. Багров М. Н., Кружилин И. Н. Прогрессивная технология орошения с / х культур. М., Колос, 1989. с. 208.19.;Багров М. Н., Кружилин И. П. Оросительные системы и их эксплуатация. М ., Колос 1989. с. 32

19. Багров М.Н. Пути рационального и экономного использования оросительной воды. Биологические и агротехнические основы орошаемого земледелия.- М.; Наука, 1983, с. 155 161.

20. Бакулев Л. С. Технология промышленного производства овощей // , Плодоовощное хозяйство., 1985., № 3, с. 12-14.

21. Бараев Х.А., Султанов С.Л. Поливной режим моркови. //Сельское хозяйство. Туркменистан, 1983, № 6 с. 32.

22. Баранов Н . И. Режим орошения и водопотребление моркови . //Отчет НИР Укр.НИИ.ОиБ. 1985, с. 125.

23. Бегишев А.Н. Работа листьев разных сельскохозяйственных растений в полевых условиях // Труды института физиологии растений им. К.А. Тимирязева. М.; Изд. АН СССР, 1953, Т. Вып. 1 .с. 37 - 41 .

24. Безднина С. Я. Качество воды для орошения : принципы и методы оценки. М., Издательство " ЮМА 1997 , с. 135 .

25. Безднина С. Я. Экосистемное водопользование, концепция, принципы и технологии. М., Издательство " ЮМА 1997, с. 137.

26. Безуглов В.Г., Гафуров P.M. Защита моркови в Нечерноземье. //М., Агропромиздат, 2002 №4 с 4-5

27. Белик В. Ф., Советкина В. Е., Дерюжкин В. П., Овощеводство. М., 1981с. 45-62

28. Беликова А. С. Индустриальная технология выращивания моркови. // Инф. листок Пермского УНТИ, 1977 г. № 451 .с. 245

29. Беляков А. А ., Веницианов Е. В., Комаров И. К. и др . Водопользование и национальная безопасность. Организационно экономический механизм рационального водопользования. // Альманах " Вымпел ", М ., 1997 , 496 с.5 - 41

30. Биоэнергетическая оценка сельскохозяйственных технологий и пути экономии энергии. // Методические рекомендации, М .1983,34с. 85-96

31. Борисов В.А., Борисова Л. М., Полковская В. В., Морковь. Снизить содержание нитратов в овощах // Картофель и овощи. — 1986. — № З.с. 25

32. Борное питание моркови и столовой свеклы на почве с недостатком бора. // РК ВНИИТЭИСК " Картофель . Овощные и бахчевые культуры " } 1986 , № 7 , реф .с. 925 .

33. Боровский Е. В. Динамика аммонийного и нитратного азота на разных почвах. М Агрохимия 1997 №7 с 5-8

34. Бородычев В. В., Лутов Н. М. Внедрение новых способов орошения для экономного использования водных ресурсов в Волгоградской области. Водные проблемы Нижнего Поволжья и пути их решения. // Сб. научи, трудов, ВСХИ, В ., 1982 .с. 61

35. Бославская С. С., Трубецкова О. М. Практикум по физиологии растений. -М., Изд. МГУ, 1964с. 56-102.

36. Брежнев Д. Д. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов.- М.; Колос, 1982, с. 415.

37. Бунин М. С. Гетерозисная селекция столовой моркови. // Плодоовощное хозяйство, 1987, № 9, с. 35 37 .

38. Бунин М.С. ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. «Аллелопатические свойства моркови сорта Нантская в искусственно оформированном агрофитоценозе». // Материалы научно-практической конференции молодых ученых, 1986 -с. 14-16

39. Бучинский И . Е . Засухи и суховеи . Гидрометеоиздат, Л ., 1976 , с.214.

40. Ванеян С . С . Когда и как поливать овощи . //Сельское хозяйство России . 1983, с . 44-47.

41. Ванеян С. С., Соснов В. С. Орошение и лежкость маточников моркови .// Плодоовощное хозяйство , 1987 , № 4 , с . 54 55 .

42. Василенко Л.Н. К вопросу об ирригационной оценке подземных вод Волгоградского Заволжья ВНИТЭИСХ,// реф. «Мелиорация» №9 1975

43. Василенко Л.Н. Опыт орошения темноцветных почв Волгоградского Заволжья подземными водами ВНИТЭИСХ, // реф. «Мелиорация» №9 1975

44. Вендило Г. Г., Миканаев Т. А., Петриченко В. Н., Скаржннский А. А. Удобрение овощных культур. М., 1986.С. 68-74

45. Влияние глубины вспашки и доз удобрений на урожайность и качество моркови .// РЖ ВНИИТЭИ Агропром «Овощные и бахчевые культуры», 1989, №4, реф. 1037.

46. Влияние доз азотных удобрений на содержание нитратов. // РЖ ВНИИТЭИИ Агропром " Овощные и бахчевые культуры 1989,№ 11, реф. 1040.

47. Влияние доз, сроков и способов внесения минеральных удобрений на урожай моркови. -М., Агрохимия , 1983 , № 12 , с. 50-52.

48. Влияние минеральных удобрений на биохимический состав корнеплодов моркови. // РЖ ВНИИТЭИ Агропром " Картофель. Овощные и бахчевые культуры1988, № 9, реф. 1176 .

49. Влияние норм, сроков внесения удобрений и орошения на содержание каротина в корнеплодах моркови ( Финляндия ) .// РЖ ВНИИТЭИ Агропром "Овощные и бахчевые культуры", 1990, №2, реф.250.

50. Влияние нормы азотных удобрений на качество корнеплодов двух сортов моркови (СФРЮ ). // РЖ ВНИИТЭИ Агропром. "Ветеринария. Картофель. Овощные и бахчевые культуры 1988, №7, реф. 906.

51. Водный режим растений, в связи с действием факторов среды (под редакцией Шматько И. Г.) Киев, Наукова Думка, 1983, с. 175- 187.

52. Воробьев С. Н. Практикум по земледелию. М., Колос , 1971 , с.200 .

53. Воронин Н.Г. Орошаемое земледелие М., Агропромиздат 1989, с. 65-87

54. Высоцкий В. и Ченлаган Г. Технология возделывания моркови. // Сельское хозяйство Молдавии , 1988 , № 8 , с . 23 24 .

55. Гаврилов A.M. Интенсивное исследование орошаемых земель. М., Колос, 1971 ,с.26.

56. Галеев Н. А. и Галеев P.P. Действие расчетных доз минеральных удобрений на урожай и качество моркови. М., Агрохимия, 1983, №4,с.27-30'

57. Галеев Н. А. и Галеев P.P. Программирование урожая и качества моркови. М., Агрохимия, 1980, № 11, с. 96 - 100 .

58. Галеев Н. А. и др. Сбор моркови удвоился. // Степные просторы, 1982, №7,с.21 .

59. Галеев Н. А. Особенности формирования урожая моркови при интенсивной технологии. Автореф. дис. д ра с / х наук. - М.; 1986.- с.35

60. Галямин Е. П., Шумаков В. В. Принципы и пути решения проблемы комплексного регулирования факторов внешней среды. Вопросы управления комплексом факторов жизни растений ВНИИГиМ , М .,1978 , с . 5-19.

61. Гарюгин Г. А. Режим орошения с / х культур в Ставропольском крае.1.

62. Режим орошения с / х культур. М., Колос, 1965, с. 173 -174 .

63. Генкель П. А. Физиология жаро и засухоустойчивости растений. М., Наука, 1982, с. 23- 130.

64. Голубеев В. Д. Применение удобрений на орошаемых землях. М ; Колос, 1977, с. 192.

65. Григоров М. С. Проблемы мелиорации земель, водного хозяйства и экологии Нижнего Поволжья. // Сборник, науч. трудов Волгоградского СХИ, 1993,с.30-35.

66. Григоров М. С., Сарана С. В. Влияние режима орошения и минерального питания на урожайность моркови в условиях Волгоградской области, тезисы научно технической конференции. - Новочеркасск, 1988 г.с. 3536

67. Григоров М. С., Черемисинов А. Ю. Сельскохозяйственные мелиорации сегодня и завтра. // Сб . науч . трудов Волгоградского СХИ, 1993, с.54

68. Григоров М. С., Сарана С. В. Как повысить эффективность производства моркови .// Картофель и овощи №5,1990 г. с. 35-37

69. Колесников В. А.; Новикова А.И.; Сергоманов С.В .Красноярский СХИ. «Система применения гербицидов на посевах моркови». Красноярск, 1988 с.5

70. Корчагин В.В. Госагропром СССР. «Водный режим высокопродуктивных сортов столовой моркови, выращенной на различных фонах минеральных удобрений в условиях Москорецкой поймы». //Тр. научной конференции молодых ученых 9-12 июня 1987 г, 1987. -с. 894-904

71. Костенко И.Г.; Пожарицкий А.Ф.; Шатурский Я.П.; Страхов В.Г.; Золотухина К.Г. Одесский СХИ. Госагропром СССР. «Влияние некоторых производных тиомочевины на прорастание семян овощных культур» Одесса, 1988 -12 с.

72. Костяков А . Н, Основы мелиорации . М . ,Сельхозиздат., 1960 , с.662.

73. Кравцова М . В., Зубенко Ф.М Возделывание моркови при орошении в Волгоградской области . Доклады ВАСХНИЛ №1 М . 90 . . Подзимний сев моркови для получения ранней товарной продукции. // Сельское хозяйство Молдавии , 1985 , № 9 , с.26.109

74. Краснокутская О . Н. и Зырин Н . Г. Ртутные соединения в моркови и кукурузе . // Химия в сельском хозяйстве 1987 , № 2 , с. 56 59 .

75. Кретович В. Л. Основы биохимии растений. М., Госиздат, 1961.

76. Кружилин А . С . Физиология орошаемых полевых культур. М .,Россельхозиздат , 1954 , с. 276 .

77. Кружилин А. С. Биологические особенности и продуктивность орошаемых культур. М., Колос , 1977 , с. 304 .

78. Кружилин И. П. Агромелиоративная оценка влагообеспеченности территории Нижнего Поволжья . Волгоград, 1976 , с . 66.

79. Кружилин И. П. Получение урожаев по программе важнейшее условие эффективного использования воды на оросительных системах . Сб. научи, трудов НПО "Орошение " - Волгоград , 1989, с. 29-40.

80. Кружилин И. П. Состояние орошения и пути повышения эффективности использования орошаемых земель в Волгоградской области. //Тр. Волгогр. СХИ . Волгоград 1974 ,т.53 , с . 13 -28.

81. Кружилин, П. Проблемы орошаемого земледелия в степной зоне России // Вестник Российской Академии с / х наук. М .; Колос, 1992 ,№2,с. 38-41.1990 г.

82. Кудряшов А.Н.ТСХА. «Влияние обработки семян композиционнойсмесью ТИСИМ на рост растений моркови», с. 523-531 // Тр. научной конференции молодых ученых 4-7 июня 1991 г. М, 1991с. 156

83. Марков В. М. Овощеводство.- М., «Колос», 1966.

84. Марков В.В. «Предпосевная обработка семян овощных культур» //Вестник НСХНИИ 1986.№5 -с. 52-54

85. Масловский С.А. МСХА «Эффективность применения различных систем удобрения под столовые корнеплоды» Вестник НСХНИИ 1999.№ -7 с. 98

86. Мугниев А.Ф.ТСХА. Госагропром СССР. «Влияние гамма-облучения семян на показатели качества корнеплодов моркови» //Тр. научной конференции молодых ученых 9-12 июня 1987 г. с. 924-938

87. Мурри И. К. Биохимия моркови. Биохимия овощных культур. М.,1. Сельхозгиз, 196I.e. 65-84

88. Назанов А.Д., Вананян С.С Влияние орошения и удобрений на свойства аллювиальной луговой почвы и урожайность моркови в условиях Москворецкой поймы // Вестник университета Дружбы народов 1999, №5 с 22-27

89. Немчинов А. А. Болотные почвы и их использование. М—Л., Сельхозгиз, 1953.

90. Новикова А.И.; Сидоров В.И.; Сергоманов С.В.Красноярский СХИ. «Биологическая эффективность обработки посевов моркови гербицидами» Красноярск, 1988 -4 с.

91. Пантиелев Я. X. Сезонные работы в овощеводстве. М.Колос, 1986.

92. Петренко А. П. Выращивание моркови и свеклы без прореживания. М., «Колос», 1965.с. 25-85

93. Петрова М. С. Морковь. М., «Колос», 1968.C 12

94. Покровская С.Ф. «Пути снижения нитратов в овощах». М.: Урожай, 1988

95. Родников Н. П, ПантиелевЯ. X. Овощеводство. — М., 1984.C. 89-96

96. Руденко Н. Е., Землянов Л. С. Справочник по индустриальным технологиям производства овощей. М., 1986.С. 56-59

97. Сергоманов С.В.Красноярский СХИ. «Эффективность однократной обработки гербицидами посевовморкови». Красноярск, 1988 -6 с.

98. Скокова А.А.; Лупанов Е.А.ТСХА. Госагропром СССР. «Динамика накопления питательных веществ и водообмен в процессе эмбриогенеза моркови» МД987 с 9

99. Справочник по защите сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней. Под редакцией академии АН БССР. Минск,-1984.

100. Стацкевич Е.Х.Редакция журнала "Изв. АН БССР", сер. с.-х. наук. «Роль предшественников в повышении урожая столовых корнеплодов» -Минск, 1987 с-11

101. Страхов В.Г.; Пожарицкий А.Ф.; Евстратьева Т.М.; Решетняк М.В. Одесский СХИ. «Влияние физиологически активных веществ на прорастание семян// Одесса 1993, с. 12-58

102. Голубев В.Д. Применение удобрений на орошаемых землях, // м., Колос, 1977, с 54-61

103. Земледелие под ред Воробьева В.А. -М., ВО, Агропром издат 1991 с. 54-87

104. Лысогоров С.Д. Орошаемое земледелие. М., Колос 1981, с. 45-60

105. Пратикум по орошаемому земледелию. М., Колос 1981, с. 15

106. Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. М., Агрорус 2002 с. 2-356

107. Фотеенкова З.Д. Влияние площадей питания на урожайность различных сортов моркови для промышленной технологии возделывания . Сборник научных трудов. // Кишиневский СХИ, 1984 , с. 15- 19.

108. Хмельницкая Т.В., Сазонова JI.B. Челенева З.В. Питательная ценность листовой массы моркови. //Сборник научных трудов по ботанике и генетике ВНИИ растениеводства, 1999 №157 с 104-109, 162

109. Чеботарев Н . Т . и др. Нитраты в корнеплодах моркови и свеклы .//Достижения науки и техники АПК , 1988 ,№5 с. 19 20 .

110. Чулков Н . И ., Чулкова B.C. Овощеводство Волгоград , Нижне -Волжское книжное издательство ., 1966 , с . 344.

111. Шавалуха В.С.Физиологические и мелиоративные проблемы регулируемого земледелия . М ., Наука, 1983 , с . 49 . 54 .

112. Шавлинский О. А. Результаты исследования водопотребления моркови и столовой свеклы на дерновоподзолистых почвах Белоруссии . //Сборник научных трудов БСХА , 1985 , с .26 31 .

113. Шатановский Т. А Корреляционное влияние минеральных удобрений и фитотоксичности на загрязнение пищевых растений. //Вестник Приднестровского ун-та 1997, №1, с 93-96

114. Шатилов И . С .Принципы программирования урожайности . // Вестник с / х науки . 1973 , № 3 , с. 42 43 .

115. Шатилов И . С .Программирование урожаев с / х культур. М ., Колос, 1975 .

116. Шатилов И. С .Водопотребление и транспирация растений в полевых условиях . М ., Колос , 1978 , с . 62 - 63 .

117. Шиндин А.П. ТСХА. Госагропром СССР. «Новые гербициды для борьбы с сорными растениями на посевах моркови». // Тр. научной конференции молодых ученых 9-12 июня 1987 г стр-741-750.

118. Штепа Б . Г.Прогрессивные способы орошения . Генеральный доклад по вопросу 32 . IX Международный конгресс по ирригации и дренажу . М ., 1975 .

119. Штепа Б. Г.Справочник по механизации орошения . // М ., Колос, 1979.

120. Шумаков Б . А .Орошение в засушливой зоне Европейской части СССР. М ., Россельхознздат, 1969 , с . 171 .113

121. Эдельштейн В. И. Овощеводство. М., Изд-во с-х. литературы, журналов и плакатов, 1962.С. 25

122. Эффективность индустриальной технологии возделывания моркови . // Информ . листок . ,1985 № 321 (Новосибирский ЦНТИ).

123. Эффективность удобрения моркови на песчаных почвах в Калужской области . // Информ . листок ., 1986 , № 4 . Калужский ЦНТИ.

124. Luan Le Quang, Hien Nguen Изучение ускорения роста растений моркови под влиянием олиоальгината Heila 1999 №3 с 135-136

125. Osaki Т, Kawamura Y, Enomoto S, Влияние Zn на поглощение других элементов растениями моркови // Program Rept 1999 №3, с 123124

126. Pietola Liisa, Salo Tapio Влияние полива, уплотнения почвы и азотных удобрений на содержание в моркови Р, К, Mg и нитратного азота // Agr. An Food Finland, 2000 №3 с 319-331

127. Pietola Liisa, Smucher Alvin Реакция тонких корней моркови на поливы и уплотнения песчаных и органических почв // Fibrous Kamot root 1998 №1 с 95-105

128. Suojala Terhi Рост растений и распределение биомассы между надземными органами и корнеплодами. // Agr. An Food Finland, 2000 №3 с 49-59

129. Vintal .H, Ben-Noon E, Shlewin E. Влияние доз удобрений на альтернативный ожег листьев, // Phytoparasitika 1999 № 3 с 193-200115

130. Варианты по глубине увлажняемого слоя, м Основные фазы роста Продолжительность межфазных периодов, сут