Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ НОРМАТИВОВ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА БРОЙЛЕРОВ В КЛЕТОЧНЫХ БАТАРЕЯХ

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ НОРМАТИВОВ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА БРОЙЛЕРОВ В КЛЕТОЧНЫХ БАТАРЕЯХ"

¿-19311

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

, \ _ На. правах рукописи

ЕРИГИНА Римма Александровна , 4 УДК eS6.S2Z.S8 : 636.083.312.5

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ НОРМАТИВОВ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА БРОЙЛЕРОВ В КЛЕТОЧНЫХ БАТАРЕЯХ

V Специальность 06.02.04 — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

V

4 " -

МОСКВА 1989

С'гЛК*. .^У '.'У-'-:

у

гу/"'-'- 'г-м--

■У^—"' У

' о

\У

Диссертация выполнена на кафедре птицеводства Московской , сельскохозяйственной академии имени К. А- Тимирязева. " !'.'■' | у' > : "V

■ У Л л, . [ ' ' \ ■ , ' , < 1

Научный, руководитель —доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный, деятель науки РСФСР Н. В. Пигарев. — . .у- .'

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Т. А. Столляр и кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник И. А. Мымрин. '

Ведущее предприятие — Западно-Сибирская зональная опытная станция птицеводства.,

Защита состоится « »>' .¿У^А^Л. . . .1989 г. // '¿о • . . /

в час.; на заседании специализированного совета

Д-120.35.05 при Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. у , '

" Адрес: 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49." Ученый совет ТСХА. ; - / ' '

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА." Г

Автореферат разослан «у^» . М^ТЪЫ'. . 198э1г.

Ученый секретарь ; ' специализированного совета -—, кандидат сельскохозяйственных "" : . наук .;':;".'.

К. Н. Калинина

ОБЩАЯ 'ХАРАКТЕРИСТИКА- РАБОТЫ

Актуальность. В мясном птицеводстве система клеточного содержания успешно внедряется при производстве бройлоров. Так, в целом по стране около половины бройлеров выращивается с использованием, клеточкой; технологии. Содержание прародительских и родительских стад бройлеров пока на большинстве бройлерных птицефабрик осуществляется при напольной системе. На тех же птицефабриках, на которых родительское стадо1 бройлеров содержится . в клетках, ремонтный.молодняк выращивают или на полу,или в универсальных клеточных батареях, предназначенных для молодняка яичных пород. В ГДР, где широко практикуется клеточное содержание родительского стада бройлеров, ремонтный молодняк до 8 недель выращивают в птичниках на шлу с- последующим переводом в V клетки для взрослой птица. . • •

. В настоящее время накоплен определений опыт работы хо-( зяйств Краснодарского края, Петелинской бройлерной птицефабри- , - ки Московской области и других бройлерных предприятий по содержанию родительского стада бройлеров в клеточных батареях. Ш . несмотря на это, клеточная система содержания птицы в мясном птицеводстве требует еще дальнейшего совершенствования. Специализированное оборудование для выращивания^ремонтного молодняка- мясных кроссов промышленностью не выпускается. В последние года для выращивания бройлеров успешно используется клеточная батарея 2Б-3. Данная'батарея является наиболее перспективной и ., для выращивания ремонтного-молодняка - родит ельского■стада. Актуальность диссертационной работы закшочаотся в обосновании тех- < дологической и экономической:целесообразности,выращивания■ ре- : , монтного молодняка;бройлерного'кросса "Гибро-6" в клеточных батареях 2Б-3, предаазначенгах для бройлеров,до 7-8-недельного

возраста с последующим размеиением молодняка в клеточных бата- -реях аля родительского стада. *

•■...- Целью настоящей работы явилось

испытание выращивания ремонтного молосняка' материнской формы родительского стада бройлеров в клеточной батарее-2Б-3 и разработка соответствующих технологических нормативов. .

В задачи- исследований входило:-; . ■................>

: 'I;.Определение параметров фронта.кормления и фронта поения, плотности посадки при выращивании, ремонтного молодняка с суточного до 7-8-недельного возраста в клеточных батареях 2Б-3.

2..Сравнение гф^ективности клеточного"и напольного выращивания ремонтного молодняка. " ~ ; . - ;■■■ .-'о. 3.Изучение воспроизводительных качоств родительского стада бройлеров при клоточном содержании в зависимости от.способа выраоивания молодняка.

: ,Надчная довигта. В итоге проведенных исслодова»пШ определены величины кормового фронта, фронта поения и плотности'-посадки ремонтных курочек материнской родительской формы кросса "Гиб-ро-6я,при выращивании их в клеточной батарее 2Б-3 до 7-8—недель ного возраста. , • , „

'Результаты опытов свидетельствуют о целесообразности выращивания врепропукторных хозяйствах ремонтных курочек кросса "Гибро-б".до 7-8-неаельного возраста в клеточных батареях 2Б-3,> размещая.их с плотностью посадки 80-26 голов на м ■ плошади клетки.; Данная плотность посадки обеспечивает хороиуо сохранность'и нормальный рост, молодняка. В работе показано,' что при клеточном4 выращивании;молодняка сохранность его не ниже, чем при•наполь-• ном, расход корма сунественно меньше, увеличивается вместимость; помещений• ■ ■ ■ ■' ..... ,■.„-..■.-.

'¿ДШЙйИЯЗ-ЕйййШ' Основные результаты доложены на науч-

них конференциях молодое ученых ТСХА. (1987, 1988 гг.).

• ¡ййиикадпи.: По • материалам -диссертации опубликованы 4 статьи.

Объеи диссертации. Диосортация состоит из введения, обзора литературы, методики работы,- результатов исследования и их обсуждения, выводов, рекомендации дал производства, списка использованной литературы и.приложений. Диссертант изложена на

НО страницах масшюписного текста, включает 36 таблиц, I ри- ' сунок, 8 приложений. Список литературы состоит из 130 источников.

• Материал и методика -исследований. Исследования проведены в 1986-1988 годах на Петелинской бройлерной птицефабрике Носко-вс1сой области па птице материнской формы (СД^) родительского-стада бройлеров■■ кросса "Гибро-6". ; ■ , ^ ■

Вко проведено последовательно три опита: в опыте I оп-ределялп фронт кормления; в опыте 2 - фронт поения; в опыте 3, учитывая результаты опытов I и 2, определяли плотность посадки при выращивании ремонтного молодняка родитольского стада бройлеров кросса "Гибро-6ч до ,7-8-не дельного возраста в клеточных ■ батареях 2Б-3. По окончании опытов была.проведена производственная проверка по испытанию воспроизводительных качеств родительского стада бройлеров в зависимости от условий внраг^геангл молодняка (клеточного и напольного).. •

. В опытах при выращивании - ремонтного молодняка родитель-, ского стада-бройлеров соблюдались условия микроклимата в соответствии с рекомещшщямиВШГШ1. Все группы размещались в клетках второго яруса, чтобы каддая группа;находилась в' одинаковом диапазоне: освещошюстя. Продолжительность светового; дтгя п ■течение 1-й недели составила.24 часа, 2-й - 20.часов, 3- й -16 часов и далее 8 часотз. * -"-. • - • -

- Кормили-цыплят ввода, В возрасте 0-4 недоли цыплята получали. комбикорм,, содержаний обменной он оргии 1,238 сырого ■ ' протеина 22%, в возрасте 4-0 недоль - комбшсорм с содерганием обменной энергии.1,319 МДж -.■ •., сирого протеина 19$. ■ '.<•>;

. . В производственной проверке оснопшю параглотри шпероклп-• мата'и световые родами также соответствовал! нормам.

Удрмилн птицу патпорациошшга комбикормами, питательность которых^соответствовала ГОСТу 18221-72; Л \

. - Дм молодок о7- до 25-недельного возраста и кур с 35;не-дель применялось ежедневное ограниченное Кормление. В период . полового'созревания кормлонпо регулировали.с учетом средней айвой массы молодняка,.а в продуктивный,период - исходя из шггек-сшшосхк: яйценоскости; согласно рекомендациям,

. Исследования проводились по следувдой охомв (табл. I). В. 'опыте I группы 2, 3 и 4 были опытными,' а группа I. являлась контрольной, в ней фронт кормлонкя составил 5 см на голову в соответствии с рекомендациями Ш1ГГ1Ш (1980 г.) по напольному выра-. щивангао ремонтпого молодняка.^ • -

. ■ В > опыте 2 в качестве контрольной была принята группа 5 V . о фронтом поения 4 см на голову^: Увеличение фронта поения свите 4 см на голову повлекло бы за собой снижение' плотности по- ' садки в сравнении с опытом I, .что затруднило бы сопоставление ■ результатов опытов I и Кроме того, как правило, фронт поения всегда моньпо фронта кормления. Группы' 6,-7 и 8 являлись опытными. , ' •

Опит 3. Проведенные опыты 1.и 2 показали, что величину 4 фронтов кормления и поения для ремонтного молодняка'родитель-л ского стада бройлеров до 8 недоль в клетках 2Б-3 можно снизить •• соответственно до"2,0( и 2,5 см на головучто позволило'в;опытд

3 плотность посадш повысить до 29 л 32 .го.юв/м^. ' -.'.■■ л. . При проводонпя опытов учитывали еженедельно индивидуальную нивую.массу молодняка, сохранность цыплят,' потройлонив корка, однородность поголовья. . Таблица X

¡-' ■ . ■ Схема исследовашй по определеншэ фронта кормления с• . -(опыт I) , фронта пойгая (опыт 2) и плотности поса-- • . - дки (опат 3) . . ..

•Показатели

Опит I, группы:

Сронт кормления,: см/гол. Фронт поения, см/гол.

Фронт поения;: сгл/гол. Фропт кормления/ см/гол.

5 '4'3 4 ' 4 4

Опыт 2, группы;

2

-4

• 5

6

7 ,

8

4,0. . 3,5 < '3,0 . '2,5 5' 5 5 5

Опыт 3, группы;

•...... ■. . ... ' , " ' > г ••9 10 II ' 12 13

Число: голов на ь?. пола >.' • 20 23 . ' 26 29 ' 32

Число -голов в клетке . • 33 „ . 38 43' 48' 53

Число голов в грухше '). 132 ' - ^ 152 ' 129 " 144 159

Примечание: в-опытах.1.п 2 чиоло. голов: в клетке - 25, в группе - 100, на I м2 клетки - 15.

- ' '^В производственной проверке,схема которой дана в таблице 2, испытывали два'варианта выраютания курочек до 7 недель: напольное'(контрольный вариант) и клеточное (опытный вариант).¡: Курочки группы 14 с '.суточного до 7-недельного возраста вырагзт-, вались па полу' без разделения по полус плотностью посадки 14 -голов/м в группе 15>в: течение;первых 7 :недель' молодкшС( вы- ■

' - , Таблица 2

V Схема производственной проверки .„

ГдонтролышП : Опытный вари- ■ Показатели • :вариант (груп:ант (группа 15)

'■ ■ ' : 1 ' ■"■■.■;- ;па 14) ■■'. ;:•■•'..■; ^• ••■-■•■ ■ ■

Выращивание молодняка: - до 7 недель ' 'на полу • в клотках *-

- о 7 до 26 недоль в. метках . (1270 гол.) в клетках ■■ (1030 гол-.)

Содержание родительского стада • в клетках . в клетках . *.

ращивался в' клеточных батареях 2Б-Зс плотностью посадка 20 голов/и^ (по-33 головы в клетке). В 7-недельном возрасте курочки. обеих групп были переведены в клеточные батареи КБР-2, где содержались до'конца продуктивного периода. При проведении про-. иэводствЬнной проверки учитывали живую массу и сохранность птица; однородность курочек; деловой выход курочек в 19-цедельном' возрасте; расход корма на голову и на-единицу прироста;чяйценоскость; -инкубационные качества яиц.

РЕЗУЛВГАТЦ.ИССЛЕДОВДШЙ - .

. "Опыт Т.. Определение воличлш! кормового фронта. ГЬзульта-' ты-выращивания молодняка в опыте I представлены в таблицо 3.-Живая масса петупков во всех группах в первую половину выраци-' вания не: имела различий в зависимости- от фронта кормления.. Однако , в конце опыта в контрольной группе : она оказалась достоверно выше.': В группах 2, 3 и 4 различия были-носущественными. У ■ курочек в большинстве случаев различия по живой масоо. были недостоверными. В последние ко две. но доли опыта при •¿«ншсг.г фронте кормления" наблюдалась тенденция уменьшения живой массы.', В группах 3 и.4 в 7-недельном возрасте живая масса курочек была, достовернониже в сравнении ¿ группами Г и". 2,' по в. 8-неделыюм

- . , ' Таблица 3

Результаты ■ выращивания молодняка (опыт I)

Показатели

ТБозрастТ* '■:цйшт'.: • :и пери-: :од выра:„ , :щшзанЕЯ,: :недель.:

■Петушки:,

Курочки

групп

йзвая масса, г

1 ' ; Сохранность,' %

Однородность, % ,;

'Расход кор:.а, кг: на голову

7

' '8

0-7 0-8

- 7

8

0-7

0-8

156414Ю,6± 1496.4± 14503± 1347Л± 24,4^ ,40,6*0 34.7&6 26,68<5 20,90»

1304.1238.6* 124X Г 26,6$ 17,530 22,3 Г2б

1708.0± 1612,Й 1680,6± 1670К Т450^± 1435, Г± 1414 ^ 138 7 28,бёа 38,84© 28,11а<3 26,753024,20а 31,410-. 9

на I кг-прироста 0-7.

0-8

' ЮО3 КО3

8$;0а 90,4а

3,77. 4,70

2,46 2,97'

КО3 100* 98й поаб 100а , 96<3

98'

-74,г6 86,9а '87,5а 85,03, 88,8а 83,За

3,59 3,58 4,37 ; 4-31

3,42' 2,89 2,60 ; 3,75 3,03 2,96

4;27 5,21

98 , 98а

76,0й6 78,5а

3,68 4,59

2,61 3,06

98 93а

Ю0а 100й

66,2В 86,2

74,За

4,70 •5,60'

3,37 . 2,74 3,75 3,09

74,2а

3,76 4,55

,•100 а 100 а

73,ЗГ а 72,3 а

/ 3,4 60 ав '4,2 7« а

: 2,8 70 3,0

Примечание: В этой таблице и далее разность мезду средними (в пределах поюзатегл и пола птицы), обозначенными разшыз буквами, достоверна (Р>0,ЭЪ).

возрасте достоверность разности отсутствовала. Следует отметить, что даже ыштмальная.гипзая масса^молодняка в опыте зпачителшо ■превышала установленные нормативы дот ремонтного молодняка мяс-шх кроссов.-Поэтому есть основания утверждать, что фронт кормления в пределах от 2,0 до 5,0 см на- голову на-рост.ремонтного молодняка отрицательного влияния.не оказал. . . :.. • Жизнеспособность молодняка во всех группах была высокой. Однако, сохранность петушков в группе 4 (96;?) при минимальном фронта кормления -хотя и была довольно высокой, но достоверно ниже , чем в группе I (10С$). У -курочек не во всех группах сох-■ ранность была на уровне,9&-100%.

Однородность молодсяка до 7 недель вырацивания пе пмола закономергспс различий ;в завис1а:ости от величины фронта корило- -нпя. В конце опыта выявилась тенденция некоторого снижения од--.'нородаости и у петушков и у курочек при. менизем кормовом фрон- . те. Одпако, разность в однородности между группами во всех случаях; была недостоверной. ■ .' , • . -м -..•■: Еасход корма в расчете на голову у петуккови курочек в группах 3 и 4 был несколько ниже, чем в группах I и 2. По расходу корма на килограмм прироста группы петушков п курочек расположились в следующей последовательности (от меньшего расхода к большему): 4-1-3-2. Наименьший расход рорма был:в группе 4 при наименьшем кормовом фронте, второе же место по расходу, корма отмечено в грртпе I при наибольяем фронте кормления. Сле- ■■-.■ довательно,- эти данные не позволяют выявить какой-либо связи между .величиной кормового фронта (в испытанных -пределах) и рас-, ходом корма на килограмм прироста.

'■ .Таким образом, фронт кормления от 2 до 5 см на голову позволил получить хорошие показатели роста и сохранности молод-

нлка.

- , 'Оли? 2. В опыте 2 до бчщелыюго возраста'испкгнваеиыЗ

\ фронт поения на рост молодняка закономерного ■ влияния ns оказал. В дальнейшем при монкпем фронте послия,мсньзе била п средняя 4 япвая масса молодняка. В 8-недолшом возрасте она била надспмаль-.ной и у. петушков и у курочек вконтроло, мипимальпой (Р> 0,95) •

- в группе 8 при наименьшем фроито поения (табл. 4), но,' одна-, ко, оставалась высокой (потутски 151Л г, курочки - 1346 г.).

■ - Сохранность молодняка во всег группах била на'уровно 0G-. .. IOCS?. Лить у петутжов группы 7 сохранность составила 92$, что : ппг.е в сравнении с. группами 5 и: 6. Однако, в группе 8, где фронт бил монете, чем в группа 7, сохранилось 98$ петуэков. Следовательно, есть основания утверждать, что умоньгошго фронта поения до 2,5 см на голову отрицательного воздействия на жизнеспособность молодняка не оказало. ' • v : ; • Не отмечено закономерной зависимости между;величиной фронта поения и однородностью молодняка по живой массе.Так, если . у петушков группы'8 однородность.была ниже, чем в группах 5.6 иТ7 то у кзфочек в данной группе однородность была на уровне других -"групп. , • - „ • , '■.;•'■ * В опыте-не , выявлена закономерная зависимость расхода кор- ; ма в расчете на голову и на единицу прироста от величины фрон- . та поения. Различия между группами по данному показателю были несущественными.

Результаты опыта 2 позволяют сделать заключение о том, что при выращивании - ремонтного молодняка мат еринской формы . ■ : кросса nIta5po-6" в клеточных батареях 2Б-3 фронт поения можно ограничивать 2,5 см. на голову.

" . . : Опыт Результаты-выраадавания молодняка в опыте 3 поме-

..' Результаты выращивания молодняка (опыт 2):

Таблица 4

:йозра-: :ст цип: ,:лят и : :период: ¡выраци: ■•;вант,:

Петушки

%рочки.

Показатели

г р у п ПН

.;.5

7 ,

8 -

Еивая масса, г

:недель

1564,71

1443.3±-1372.3± 32,37,520

1364,3-28,719^

1347.11 20,№

1263Д1 26,8§°

8- 1708.71 1655,11 1584,4± 28,бёа -30,95^6 35,45° 1512. ¡1 1450.71 1397.31,1400.61 1345.51 31,8§о 24,2§а 27,3ёаб 26,6^ 30,Йо;

Сохранность, % 0-7 100а 100* • 98а 100а Ю0а 10 О3 ГОО21 983: -

V . ■ • 1 ' 0-8 Ю0а ' -100а - 92б ■ ' 98й6 ЮО1 ЮО3 ТОО3 96а

Однородность, % .7 '• :86,0а 89,7й 66,6б 78,5аб 76,О2 - 72,13' 80,38" 82,0а '

• 8 90,4аб 97,1а ' . 78,Оас5 72,9б 78,5а 80,За 78,0а 80,9а

Расход корма,, кг: 0-.7 ' 3,73 3,48 3,65 . 3,24 3,66 3,26 3,39 ' 3,37

на голову . .. 0-8 4,68 4,38 . 4,51.. ■ 4,07 4,57 3,98 4,18 4,08 /

на I кг пппро- ■ 0-7 2,23 2,64 • 2,87 2,66 2,80 2,67 2,84 2,82

ста 0-8 2,97 : 2,92 3,16 2,95 3,06 '2,89 2,95 3,08 ;

щаны в таблице 5. - ' Таблица 5

• " -. Результаты выращивания молодняка до 7-неделыюго . 'возраста (опыт 3) ■ . 4

г Показатели. . - Пол, - • Г р у п п ы

: 9 : ю I и : :.12 : 13

ЗГдвая масса, г

80, за 84,4а . 70,6а 71,9а 80,8й 79,4а 80,7а 75,0а 78, За .84, За

99,2а 97,4а 93,8 й .98,6а . 96,2а

3,18 .3,24 2,98 2,78 2,73

2,33 2,67 2,29 О 2,12 :

петушки 1509,9± 1424,1± 1463,5± 1400,6± -1389.II" 23,50а 32,240В 27, ^^ 25,о№ 20,6&0

л курочки . 1306.о£ 1298,4± 1271,Й 1216.9± Г238.1±

; . . 20,0&\ 18,1^ 24,25^6 ю,6§о- 17,753:

Однородность, % петушки

Г '. ' курочки .

Сохранность, % петушки курочки

Расход корма, кг петушки на голову курочки

на I кг прироста петушки

!■■■ - .V' е.". курочки

■ /Начиная с четвертой недели опыта преимущество в живой массе было у петушков группы 9, где плотность посадки была минимальной. В конце опыта ото преимущество было достоверным в сравнении о. группами 10, 12 и -13. По средней айвой массе курочки группы 13 в течение первых шести недель занимали порвое ме-гсто. Однако, это превосходство не имело закономерного характера. Лишь в возрасте.7 недель можно было отметить достаточно/ • четкую зависимость между средней живой массой курочек и плотностью, посадки: увеличение плотности посадки приводило к достоверному уменьшению средней живой массы птицы. Показатели средней живой массы птицы в 7-неделыгам возрасте дают основание считать, что достижение высокихео показателей возможно при площади; на голову не менее 388 см2. - ч" . . »•• -...-. -.Однородность.петушков по живой массе била) минимальной

в группа 10 с плотностью посадки 23 головы па I м2. В осталь- . них группах в конце опкта онюродюсть била практически на одном уровне. Б группах курочек 9 и 13'при .танпмалыгсл и максимальной плотности тсадгсп однородность была'тшмсе одинаковой. ■Во всех случаях разность в показателях однородности меяду группами была недостоверной. Таким образом,' испытанные варианты*;■ плотности посадки, на однородность молодняка закопог.'.орного виляния: но оказали. Такке но прослеживалось зависимости ' между сохранностью молодншса и плотностью посадки..Так в группе II при : плотности посадки 26 голов/ы^ сохранность составила 93,тогда как в группе 13 при плотности 32 головы/м2 сохранилось $6,2%

ЦЫПЛЯТ. - . 4 ' .

■ При увеличении плотности посадки с 20.до 32 голов на I м? пло™адгг клетки расход кор.\*.а в расчете на голову и -на килограмм ' прироста снижался соответственно с 3,24 до 2,73 га: и с 2,67 до . 2,12 кг.'

В итого проведенного1 опыта, учитывая главным образом данные по сродней живой.массе молодняка,' которая была мепьше в группах 12 П' 13," для выращивания неразделенного, по полу ремонтного молодняка родительской материнской формы кросса "Гибро-6" , в клеточных батареях2Б-3, монно рекомендовать ограничивать плотность посадки в пределах 20-26 голов/м^ площади клетки (3343 головы в клетку).

:> i Производственная проверка. Основные зоотехнические показатели выращивания ремонтного молодняка представление таблица 7 В 7-недельном возрасте клеточный молодняк имел преимущество по сравнению о напольным:по всем учтенным показателям: сохранность была выше на 4,3% (Р> 0,999), живая масса курочек - на 32,3$ ( (Р > 0,999), потреблено корма в расчете на голову.меньше на•500 з

Таблица 6

Результат); вырагспзания курочек (производственная , ■.■•■■ .. проверка)

: . . Л / .. . : Группи

Показатели ;—----------——--

: 14 : ■ 15

... _____: ___;_____ .. _ . _» __• _

0-7 недель

Еивая масса.в 7 недель, г ./■ ■ ч - 778,За' 1031,Зб

Сохранность, - - ч 92,5°" 96, Ъ6

Расход корда, кг:хЛга голову 3,70 3,20

. . 1 ■ на.1 кг прироста ■ 3,25 > , 2,89

Однородность, % . • ч 78,7й •1 78,8а

• V 7-19 недель

Еивая масса в 19 недель/ г ' 2582,Iй 2757,4й

Сохранность, % ; 96,6а 97,5а

Однородность, $ * 78,0а 81,0а

Деловой выход, % 87,4а 92,2й

■ . '. .' 19-26 недель {

Стая масса в 26 недоль, г ..... ЗЛ62,2а 3490,1а

Сохранность,^ . 97,8а 1 98,0й

Однородность, % 93,2й 89,8й

Расход корма за период 0-26 недель, кг: на голову . " . ■ - -. 16,60 16,10

.:: на I кг. прироста ■ ' 4,85 4,63 '

Деловой' выход, % 80,7а • 85,16

.х)лДанные по курочкам п петушкам.: ' ч

.. • Б 19-недольном возрасте превосходство сохранилось за группой 15. При практически равной сохранности (Р< 0,99) деловой выход курочек в группе. 15 был1 на 4,0? больше, чем в группе

14. ' ' • ' ' ' ''

__ к'

.К 2&-неделвному "возрасту

лись, однако, расход корма на голову за период 0 - 26 недель в 1?уппе;15 бил нияо на 3$, а деловой выход курочек - на 4,4^ вы- :-.ше (Р>0,95). При комбинированном выращивании:(до 7 недель на '.■:■'"■■'• полу у затем в. клетках) для получения одной 26-неделыюй курицы * потребовалось 1,34 суточных курочки,\при клеточном - 1,21 пли"--'•■ па 10,7£ меньпзо. .

По сохранности поголовья кур . (табл. ,7) за продуктивный' ^период (24 недели), несколько лучше был контрольный вариант (Е>0,э$). :,.>Ч',. ..■.•■ В то г.о вре:.и яйценоскость как па среднюю, так и на 'на- ■■•"■'.. ,.. чалыгута несуску в опытном варианте была -выпо.соответственно на : ■ ? 10 и 4,7 яйца. ,

■■.;■ ,:.'.,■■".. й>ход ишсубациошпсс яиц в группе 14 был выше на 1,3% (74.0,95),но данный показатель'.!! в опытном, п в контрольном вари- , : анте :'существенно превосходил нормативный (75$ по ОПТП-4-85). . . ; . ■ ■■■. Оплодотворенность яиц была выше в опытном варианте. В це- •

лом за пориод производственной проверки процент вывода цыплят ' .,-"<'

^ 4 1 -

, в группе 15:превосходил данный показатель в группе 14 (Р> 0,999). :

В итоге суточных цыплят з расчете на начальную несушку в груп- -• пе 15 было получено 48 голов:-превосходство по сравнению с кон- . > тролем составило 12,Относительно невысокое число цыплят,,.' ■-..,-; / полученных в расчете на.начальную несушку обусловлено ограни- 1 ченным сроком использования родит ельского; стада (24 недели) по.\>.

• производствешшм условиям Иетелинской .птицефабрики. При пере-

• счете же на среднегодовое поголовье получается 104 цыпленка, ,) ' что близко к показателю, предусмотренному.в 0НТП-4-85 для наполь-,,

ного содержания (101 голова). • - ,. 1

-'- V Производственная проверка, показала целесообразность вы-■ ■ - ращивания ремонтного; молодняка родительского стада: бройлеров^в .,

Таблица 7

Основные результаты производственной проверки

Показатели Группы

г" 14 1 15

Поголовье кур в возрасте 26 недель .... ф , 1003 .787

Сохранность поголовья, % , 82,7я- 78.4d

Яйценоскость 'на начальную несушку, шт. 75,3 80,0

Выход.инкубационных яиц, % . 81,6а 80,За.

Оплодотворенность яиц, % ■ V ее, еР 90,16

Вывод ЦЫПЛЯТ, % ' '• _ ' " ■ 69,2а 74,7е5

Ошэд суточных цыплят, на начальную несуику, гол. 42,5 48,0

• в % к контролю 100 112,9

Прибыль в расчет е на 1000 голов, руб. ^I9II0 -20885

клеточных батареях 2Б-3 о суточного до 7-неделыюго возраста. . Это-подтвервдается результатами окономическвго расчета. При выращивании ремонтн^о молодняка в клеточных батареях 2Б-3 о , плотность» посадки по 33 головы в плетке на I ъ? площади пола птичника причлось в среднем 19 голов. При размещении.цыплят в клетках по 43 головы на I м2 площади птичника приходится 24 головы. При напольном выращивании - 14 голов. Следовательно, за- • мона напольного выращтангся ремонтного молодняка клоточным по— ш;лаот вместимость птичников ira 35-70#. Кроме того, , при клеточном выращшании визе сохранность и нияо расход корма в расчете на голову.'Это позволяет' сшгзить затрат на вырапдаанио. -: Так, на вырацившше -1000 ■ голов ремонтного молодаяка до 7-недсзль-ного возраста в-клеточных батареях-2Б-3 затраты составили 958 рублей,УчТо-на 240.рублой,или на '2С$ мсныло, чем при выращивании . 1000 голов на полу. . '.,■■' ï'

Расчет'охюпомлчоскоЛ оф.|скт1шиости производства продух- " , ции птицей групп .14 п 15 показал, что общая оум:.а. прибили от реализации всей продукции:(цыплят, пищевых яиц и отбракованной птицы) в группе 15 на 9,3% болкга, чем в группе -М . -• ; ,

• . Подагояявая рассмотренные дашше.: провздешшх опытов и , -производственной проверки можно сделать заключение о технологической и экономической целесообразности замени напольного выра-киванся ремонтного молодняка клеточным с использованием клеточных батарей 2Б-3.

В Ы 'В О Д и

Г. В трех последовательных опытах исследовано выращивание. ремонтного молодняка материнской родительской формы бройлер ного кросса "Птбро-6".до 7-8-недельного возраста в клеточных батареях 2Б-3; разработаны технологические нормативы выращивания (фронт кормления, фронт.поения, плотность посадки);• взучв-ны воспроизводительные . качества родительского стада;бройлеров в зависимости ог условий выращивания ремонтного молодллка (в клетках гопг" на полу). . \ ' .

2. Величина фронта кормления.в пределах 2-5 см на голову не оказала существенного влияния на рост петушков и курочек и ; их среднюю живую массу; в 7-недельном возрасте молодняка.паме— -тилась тенденция увеличения живой массы при увеличении кормового фронта.' . ■■ > . . -' . 3. В зависимости от фронта поения в: пределах,2,5-4. см.. >г на голову закономерных различий -в средней'живой, массе- молодая-: ■'на до 6-недельного: возраста не наблюдалось; в возрасте .7-8 недель большая средняя живая1 масса была при:большем фронте пое- .-,

■ .' 4. Более однородными,по;живо;Т массе .потуаки и курочки би-'ли при наибольшем кормовом фронте; величина фронта поения в.испытанных продолах но оказала влияния на однородность как петуа-ков, так и курочек. \

' 5. Различия между группами •молодняка по сохранности были незначительные и не зависели от размеров фронта кормлония п поения. '

',6, Изменение хсормового фронта (в испытанных пределах) но оказало сулоствонного влияния на расход корма, как'в расчото на голову, так и па килограмм прироста живой массы; наимонший расход корма в болкзпнетво случаев Сил при■наименьшем фронто кор-' мленгл; фронт поения на показатели расхода корма закономерного влияния не оказал. ■.■•■ ■

7. При увеличении плотности посадки ремонтного молодняка с,20 до 32 голов на I м~ площади клетки средняя живая масса 7-ноделышх петушков и курочек уменьшилась. Не отмечено закономерных различий в сохранности поголовья и в однородности молодняка-па живой массе в-зависимости от плотности посадки (в указанных пределах). - „ ••

>, : 8. При увеличении плотности посадки с 20 до 32 голов на . Г.м2 площади клетки расход корма в расчете на голову и на килограмм прироста: снижался, с 3,24 до 2,73 кг и с 2,67 до 2,12 кг соответственно.' * ■ " :

9. При. выращивании ремонтного молодняка материнской родительской формы кросса :"Гибро-6" о суточного до 7-недолыюго розраста в клеточных батареях:2Б-3 живая масса и сохранность . молодняка были выше (Р> 0,95), а расход корма ча голову на ■ 13,5$ меньше; чем-при напольном выращивании. <

. :10.: . Ллг получения- одной 26-недольной молодки при клеточ-

V 18

пои выращивании ремонтного молодняка потребовалось 1,21 суточ- ; mix курочки,.при комбинированном (до 7 недель на полу, затем в клетках) - 1,34 lira на 9,7% больше. ■ ' ' ' ■

11. Замена напольного выращгтания ремонтного молодняка клеточным с использованием клеточных батарей ЯБ-3 повышает вместимость птичников на 35-70$.

12. В условиях клеточного содержания яйценоскость кур, ■выращенных тшегл в клетках, была выше, чем. кур, .'выращенных, комбинированным методом. '

13. По-выходу гакубацпонных яиц и гос морфологически?.! ка-' чоствам не отмечено:существенных различий меяду группами кур в : зависимости от условий их выращивания (в клетках или комбинированным методом);.куры, выращенные в клетках,по оплодотворен- . ностл п ВЫВ0Д1Ш0СТИ гкщ достоверно"превосходили.кур комбинированного выращивания. ' \ •

.14, От кур, выращенных в клетках, получено суточных цып-; лят в расчете на'начальную несушку на 12,9% больше-, чем от кур, выращенных комбинированным методом; прибыль от реализации продукции в расчете на 1000 кур начального поголовья в первом случае была больше на 1775 руб. или на 9,3%.

- "" РДК0МЗПД/ЩГО1 1Ш0ИЗВ0£СТВУ

/. при клеточном содержании родительского стада кросса "I&6-ро-6" ремонтный молодняк с суточного до.7-недельного возраста рекомендуется выращивать в клеточных батареях ЯБ-3 с плотностью посадки 20-26 голов/м2 площади клетки (33-43 головы в клетке), с последующим переводом в клетки для взрослой:птицы.

• . ч Список опубликованных работ по материалам диссертации:

• Кривощекова Р. ■ Фронт кормления и поения при выращивании ре'.. монтного молодняка родитольского стада бройлеров в клеточных' -

. батареях 2Б-3 ДСХА.-М., 1988.- 8 с.-библ.&гДеп. во НПКГГЭИ

агропрома 22.02.68, .'«101/98 В2-88. ' -2.'Кршзоцекова.Р. Вырастание ремонтного'молодняка родитсльско-n го стада;бройяеров с разлитой плотностью посадки в клоточ-;' ■ '.■.:•■ пых батареях //Перодсаой научно-произв.опыт в.птицеводстве; • _

.Экспрасс-т^р^лц^

' Й5.- С.42-45. . • '

,3. ОсманянА.К., Лфивощекова P.A., Борисова 'E.H. Сронт кормлония -■ : и.фронт поопия при выращивании ремонтного молодняка броДлор-. , шх кроссов в клеточных батареях 2Б-3 //Биологичоскио основы и технологические методы интенсификации птпцоводства: ' Сб.науч.тр./ГСХА.-М., 1988.- С.77-89. ~ - 4.: Османян Л.К./. Криво'щекова P.A., Борисова Е.М.-Плотность по--;■'. садки при выращдаалии ремонтного молодняка родительского стада бройлеров в клеточных батареях 2Б-3 //Пути ускорения -лшхенсификацпп и разработка энергосберегающих.технологий . производства яиц и мяса: птицы Аозисы докл.науч.конф.- г;; . Вильнюс,' 7-9 июля 1988 г.-Горки, 1288.- С.95-96.

v

Л-33104 15.02.89 г. Объем l'A п.,л. , Заказ 485. ; Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 127550,. Москва И-550, Тимирязевская ул., 44 у •/