Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Пути и методы типизации тонкой шерсти овец

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Пути и методы типизации тонкой шерсти овец"

; На правах рукописи

ЮЛДАШБАЕВ Юсупжан Артыкович

удк 637.623:636.32/38

ПУТИ И МЕТОДЫ ТИПИЗАЦИИ ТОНКОЙ ШЕРСТИ ОВЕЦ (на примере хозяйств юга Казахстана)

Специальность 06.02.04 — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

МОСКВА 1996

Работа выполнена на кафедре овцеводства Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Научный консультант — доктор сельскохозяйственных наук, профессор А. И. Ерохин.

Официальные оппоненты: член-корреспондент ААО, доктор сельскохозяйственных наук, 'профессор В. В. Абонеев; доктор сельскохозяйственных наук, профессор Н. П. Ролдугина; доктор сельскохозяйственных наук Р. Г. Фахрутдинов.

Ведущая организация — Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства. _

Защита диссертации состоится . ^. . 1996 г.

в {[. . час. на заседании диссертационного совета Д 120.35.05 в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва И-550, ул. Тимирязевская, 49. Ученый совет МСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ МСХА.

Автореферат разослан

ЛЗ МАЛ

. 1996 г.

Ученый секретарь диссертационного совета — кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

К. Н. Калинина

ОБЩАЯ ХАРАКТлРЯСТЖА РАБОТЫ

Актуальность увцы. В страна* СНГ раззодят около 60 пород овец разных направлений продуктивноегл. из них тонкорунных - 21 порода. Породы овец существенно различаются мелду собой со морфологическим, физиологическим ц друга* признании и свойствам. Больше разнообразно лорол овец дало одкото палразлзнля продуктивности по осяоинг» сол-:т:ц;:оллруе^з прлзаакси обусловлено разним пх прогсходденлсп; лрлродэд-ллклатзчссязя особгззсст/ла эоя, d которые разгод-чтоя р?.з::!п порода оггя; ,спец£§ллоЗ солелцлоплого процесса лл:: при со;>;г-:'п:л пород, ras н лрл яссдодге^су соЕорзеа-стсовадкл ."тлгзстш;::.

Елоz:io сстоо'.'по.'лю, г.го с опрздзяекп<?2 рззЕсгззостхэ пород овец, пгл~'!гл ir сош:орушик, а ргзрозо gpsptygo-tonrátggccsgx зон, а в врадс.тзх докзе зон а дала пород - о разрезе хозя&тз (ояггэз-ныа, то&зр.'пз) связано эквивалентное получгцгэ разаотлллой по зпно-кехаялче-елгг; ссоЯствшг espora. Толоэ поголгятз Еогагпвао сказывается на переработка этого сада сирья, поскольку однли лз вал-вих условий получения слселока'гзствзнниг пздзллЗ лз ссрстл лвляот-ся наличие болъллл лартлЗ однотипной сорзтл с Е'сог-ллл технологл-ческл?,а свойс?п2."Л.

Вопросы типизации серсти по когямексу фнзлко-лоханичвокк и технологических свойств приобрели оеобуэ значимость а последнее время, когда рыяочнне экономические отношения резко улесточилл требования к качеству продукции, получаемой из серсти.

На разработку теоретических основ и практических приемов типизации персти обращали внимание и раньез. В I966 г. зга проблема рассматривалась на селили овцеводства ВАСШШ. В той ияз иной кере этой проблемой занимались А.И.Нихсолаев, Т.Н.Кузнецов, Я.Я.Канарский, Н.А.Новикова, А.Г.Пименоз, Н.М.Бетеыбаева, З.В.Спелнева, В.И.Кирахина, М.В.Тереитьева, Н.С.ЖирякоЕа.

Для получения больших партий однотипной по физико-иеханиче-еккм свойствам персти было рекомендовано типизировать с учетом зональных особенностей массивы овец по качеству перстаого волокна. Типизации стад и пород предлагалось осуществлять в основном путем селекции.

Проведенные яакя исследования показали, что в релеикл этой проблеглы наряду с зоотехническими приемам заслуживает вникания товароведческий .и технологический методы, обагпечивапцгз улучленив технологических и товарных свойств перста.

Эта метода (товароведческий и технологический) в связи с типизацией тонкой шерсти ранее не исследовались, хотя, как показали наш исследования, такой комплексный подход о охватом производства и переработки шерсти в пряжу является единым и неразрывным процессом, повышающим результативность получения шерсти желательного типа и качества.

Цель и задачи исследований. Цель работы - типизация тонко}} шерсти путем совершенствования продуктивных свойств овец с использованием товароведческих и технологических методов сохранения качеств шерстного волокна (на примере овец породы гажноказахский меринос).

Исходя из этого были поставлены следующие задачи:

1. Изучить шерстную продуктивность овец и свойства их шерсти. Установить желательный тип тонкой шерсти в зоне.

2. Разработать пути а методы создания крупных массивов овец с желательным типом шерсти.

3. Дать анализ результатов совершенствования южноказахских мериносов при -чистопородном разведении и вводном скрещивании с австралийскими мериносами.

4. Определить физико-механические и технологические свойства шерсти и пряжи, количественные и качественные параметры жиропота.

5. Исследовать возможность и определить эффективность отбелки пожелтевшей и депигментации цветной шерсти; совершенствования промывки шерсти с использованием активных добавок.

Исследования по типизации шерсти овец зоны юга Казахстана проделаны при непосредственном участии автора и под его руководством, а также ряд работ выполнены в творческом содружестве с научными сотрудниками КазНИТИО и Еамбыл^ской лаборатории качества и стандартизации шерсти. В этих работах автор является руководителем или однии из основных исполнителей.

^аччц^я новизну и теоретическая значимость исследований заключаются в том, что впервые комплексно по единой методике дана • зоотехническая, товароведческая и технологическая оценка шерсти овец пжноказахских и австралийских мериносов, а также их потесей с разной долей кровности по улучшающей породе. Эти исследования позволили установить зональный желательный тип тонкой шерсти южноказахских мериносов.

Разработаны пути и методы создания крупных массивов овец

о голагагьяиу типом пэрстп п крупаих однотипных партий товарной ""Сс" перста о дсподьзо гая кс-и приоглв селекции и технологии первичной обработок.

Влерзые определены свойства зяропота перста овец разного грэпсгеддзядя и соотнодэнпэ основных его когаонентов, способст-rjr.--'" сохранения природных свойств персти в период роста на огцэ а при перзячаой со обработка.

Тоорзткчоска обоснована а практически реяена система технологических приемов прогагаи, отбелки п депигментации позел-

я цветной псрстз, обеапечавакзая улучшение нсг.оторах т ~ дя о::огдч g сглл s тоглрпых ссойстз шерсти.

Ксследогаяия пспользосаяы для разработки нозюс методов под-гэто"Г.:: езретд о отделением часто! руна, заготовки и реализации перста по сертификатам.

Еыпояаеяякэ исследования з совокупности прздетавлязт ообоЗ гаогопдаиовуо работу - результат системного подхода а ко:якехс-ного изучения. тех вопросов типизации а первичной обработки персти, которые г. современны?. условиях наиболее актуальны, но недостаточно разработана.

Лтуэди^ескпд цоннссть л рецлтгеацття. результатов исслеттоБа-дгД. Мотоди получения животных о неяа?альшд| типом перста использованы л селекционном процесса по сдводезио двух ноеых еы-содоирадупжццу. типов обои породи егдохазахеяий церпюс - ыер-зслсЕОга я j^anc:-.ого, соавторов, г.оторих является соискатель.

При разрч.йог.са ГССТ 2Ü-19I-G0 "ïïepots овечья нокатая с отделенном час?еЗ руна" гсяодьзоешш апроблросавшв аакя в производственных ¡¿етоди подготовка пзрогя по этой технологии.

Подучен:.'!:!} з пзедедогднпях катерсада попользованы при раз-рпботдо кагодзк 'I рзаокоздадгЯ по овродезелп» качества перста п ссрстяого :t,ipa, контроле донцзптращя œsçax средств при хгро-гдгнз порстп.

Результат» проведан, них исследований со тсхнодогиз отбелил л депиг;.'.елга::.:::-1 по^олтегле?. :: цватпоЗ псрстз запатентованы.

^T^piirrrq гпбдтч. ¡.'.атеркады диссертации догозены на научяо-сроЕзгядотгга'о;* г.ок.*Уереяа::л мадодис учгшг а спсаиадастоа {г.Дг.г'-Зул,, Шл-, r.Uocjaa, i'OXA, IS£3;'г.Ч=.»саг, 1985; г.Ала-Атз, 19ЬЭ; г.Стаьрополь. О'Л, IS3I: r.îcrsca?. CAO ВАСХНИД, IS3I; г-Кзспозо, СХИ. IS33; г.Еппхок. СХИ. г.Ссашаса-7дпс-с, СЗВЛ, ШЦ r.îlocitsa, l'CXà, 1935); на паулоЗ «иферея-

щш ТСХА (г.Моснва, 1986, 1992, 1994, 1995); на конференции молодых специалистов ВДИИШерсти (г.Москва, 1966); на заседаниях тех-совета Джамбулской фабрики ПОИ и Джамбулского филиала ВДИИШерсти (г.Джамбул, 1984-1986; 1989-1995); на Всесоюзных координационных совещаниях КазНИТИО (п.Мыябаево, 1988); (г.Ставрополь, 1991); ва Всероссийском координационном совещании ВНИИОК (г.Ставрополь, 1994); на научной конференции МВД (г.Москва, 1991); на годичном, заседании отделения хранения и переработки с.-х. сырья Каз.АСХН (г. Алма-Ата, 1993-1995).

ДМЛШШЯ .гсадедаидщ. Материала диссертацион-

ной работы опубликованы в научных и научно-производственных журналах "Овцеводство", "Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана", "Известия ТСХА.", в трудах ВНИИОК, UCXA. в монографии "Шерсть. Справочник".

Всего автором опубликовано 47 научных работ, в том числе по материалам, диссертации 35.

Объем у структура работы. Диссертация состоит из введения, 4 глав (с 24 разделами), выводов и предложений, изложена на3?3 страницах машинописного текста, включает 88 таблиц, иллюстрирована 18 рисунками и 3 диаграммами. Список литературы включает 370 наименований, в том числе 20 иностранных авторов. Кроме того, к ней дано 20 страниц приложений.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССВДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы выполнена в период с 1983 г. по 1995 г. в племенных и товарных овцеводческих хозяйствах Жамбыл-ской и Юкяо-Казахстаяской (бывшая Чимкентская) области согласно общей схеме исследований (табл.1). .

При организации научно-производственных опытов руководствовались методикой ВАС2КИ2 (1967) по изучению типизации шерсти тонкорунных овец, разводимых в отдельных географических зонах.

На первом этапе типизации исследования зоотехнических, товароведческих и технологических свойств проводили на овцах ведущих ' племенных заводов "Меркенский", "Куш" и та.1енина, специализирующихся на разведении овец породы южноказахский меринос.

Разработку методов создания крупных массивов овец с желательным типом шерсти проводили в основном в племзаводе "Меркенсккй" на основании изучения количественных и качественных показателей

Общая схема исследований

Таблица 1

i

<л I

сероти чистопородных и помесных ответных с разной долей кроваос-ги по улучшающей породе - австралийскому изрзяосу.

Прошгзлзавую оценку товарной цаеец поре г л овец, пгассвыЯ а .сортовой состав шерсти ведуцга дле^оннкх заводов, освовллх порс-топроизводяздас и товарных хозяйств вопи провод?лтз на ЕсгйахоаоЛ фабрике СШ (первичной обработки сарсти) АО "Тэглср".

Технологические испытания осуществлялась путси варабоет: ез ведущего сорта (64 качества, I шш 2 дашш, поршшюй аа сорной) чистозорстяной однонпгочпой пряга 32 ноигра со «шкогрсбсз-коГ; система прядения на Кусгааа1с?оу Еаавод»£:о-сукоцйоа ксий^ла-то "Котекс".

Про1""леакус л техлологичасг.уо оц-д!^ сгрсгг просоддгг еэ ыотоддко ЩПШврстЕ (1976 г.).

С23яко-ыоханэтесг.ие свойства серсткого ьаииша с ютеские свойства евронота опродолялд ко ойдспршш^и иглэх^сх

шшак в насхнм.

Некоторые тсхиолог^чок-ло мслодовщкл сзрахссго сорз-тк цроведеды по раарабогаяиш чаогнил цзгогцгеди осгзсдшиа в диссертации.

Экспершзнгальацв дашшэ сбрсбоггпа о пр:здопсаиг;:л вар^агсоа-аой статистика (Н.Д.ПлэхснспкИ, 1С50).

Жавотшэ вакдах ш&здазяг хсст&сто сводятся прш.зрао б одинаковых условиях Еорлгсд^з с содзргаага. ОсповноЗ кор^ойо» базой яшкхагся ссхсогвзл^о па гэга глторьк прэкдаися

до 70-60/5 годового рогрола, о^огэ 7-Ю£ соогавгялк кощелтрлрэ-ваяныо е 10-15? 1р7бх;а корца.

з. рсзгаьтш кхзщюла 3.1. Хоразаерготс» Е^иогазсгс^гх крааосов сра апробгдкп

Овцу порогу схнозгзасета угворвдепы в 1255 г., пса:

тоикоруннщ порода сзрзко-^саого сгаразмкшз;. Саг распространена на его Казегстша. иаясеа с^окагсхоад кэршюсов, на сс^слг апробации, составлял 4,1 Lira.roлов.

Настриг сарстн езвотне: Е&Есгеяьаого типа по ялеиояюа хозяйствам варьировал в сироких прэдадаг: барапы-проЕзводитсдц от 10 до 12 кг в физической шссо, шш - от 4,1 до 4,9 кг, &рсш -от 3,2 до 4.4 кг.

Тонина верстных волокон в осаовцоа 64 качества Нан-

больший удельный вес персти 70 качества отмечался в стадо плем-совхоза иы.Ленина - 10,2% среди баранчиков и 24,9$ среди ярок. Овец с шерстью 60 качества больше всего в стаде племзавода "Мер— кенский", где баранчиков с такой тониной - 35,ярок - 36$.

В ведущих племенных заводах 54,7% баранов и 78,7& маток имела длину персти 7-8 см. Наибольшая длина шерсти была у каток и баранов племзавода им.Ленина - 8-8,6 см, наименьшая - 7,4-7,7 см у иаток и баранов племзавода "Меркенсклй".

По кассе тела овцы всех племзаводов не имели существенных различий.

Жиропот шерсти тяоказахсккх мериносов по физико-химическим свойствам отличался неустойчивостью к факторам инсоляции, вышва-вао и высыханию. Цвет жиропота в основном светло-кремовый, легкоплавкий и стекает в нигнвю часть штапеля.

В период апробации основными недостатками южнокавказских мериносов являлись: невысокий уровень шерстной продуктивности, фи-знно-иеханаческих свойств, недостаточная длина шерсти, низкий выгод иытой шерсти, плохое качество жиропота.

3.2. Качество и ассортимент тонкой шерсти овец

За последние 25 лег изменился ассортимент и улучшилось качэ-сгго производимой в странах СНГ шерсти. Так, если в 1971 г. уде-д&шй вес мериносовой шерстп в общем количестве заготавливаемой тоапоЗ перста составлял только 33%, го в 1980 г. он достиг 64 а о I99Q г. - более 75^.

Еерспехтиш развития сырьевой базы перстяной промышленности з значительной степени определяются численностью, породным составом овец, уровней пх шерстной продуктивности и качеством шерстного подокна.

УдслышЯ г ос езюхазахеюве мериносов среда тонкорунных овед республики состазгпс? 19%. На долэ osea этой породы приходится 1/3 гсоЗ захогаапсзедаЗ в республике тонкой шерсти, в том число . d4J® ссгй аропавод^лоЗ в Казахстане мериносовой шерсти.

Про поддал работа по ткялзащхл и совершенствованию качества пгргтз Свзтгоязп согг.сггз настриг ьытой персти по товарным хозяйств! до 1,7 sir, am па 185, со алеизаюжз до 2,5 кг, выгод чистого Еогзгда з ерздзга по порода ггяоказгхсхзЗ меринос с 47,9 до 49,С,3» а со хкег-заводгл - ого? показатель составляет в средней

ЪЬ%. Удельный вес мериносовой шерсти, как наиболее ценного сырья, повысился на 958 (с 25,9 до 34,0/5), а рунной шерсти на 2,4? и составил 85,7#. Шерсти I класса заготавливают в среднем 32-37;?, а остальная шерсть - в основной П длины, тогда как по племзаводам 95-97^ принимается фабрикой ПОШ как мериносовая, 60-80^ первой длины.

3.3, Пути и методы типизации тонкой шерстя овец

3.3.1. Совершенствование тонкорунных овец методом чистопородного разведения

Совершенствование овец породы юнноказахский меринос (после апробации) осуществлялось, в основном, путем отбора животных по происхождении, собственной продуктивности, оценки баранов по качеству потомства и максимальному использованию для воспроизводства выявленных улучшателей отдельных признаков или их комплекса. Для закрепления ценных хозяйственно-полезных показателей применялся однородный подбор, для усиления отдельных признаков - разнородный.

Важное место в селекционном процессе по совершенствованию овец породы занимает разведение по линиям. На момент апробации в породе было создано 8 основных линий, из которых линии 61454 и 4547 - густошерстные, линии 8033 и 96673 - с высокой живой массой, линии 50519 и 12216 - с хорошей сочетаемостью густоты'и длины шерсти, линии 9450 и 36836 - с белым жиропотом и высоким выходом чистого волокна.

Разведение по линиям, а при необходимости и кросс линий способствовали созданию и консолидации высокопродуктивных стад в племенных заводах.

3.3.2. Сравнительная оценка тонкорунных овец разных племенных хозяйств

Роль племенных хозяйств в осуществлении комплекса мер по типизации шерсти трудно переоценить. Поэтоед, чтобы о большей эф- • фективностью использовать в селекционном процессе животных ценных племенных с'тад, необходимо глубокое и всестороннее знание их продуктивно-биологических особенностей (табл.2).

В среднем по ведущим племзаводам настриг шерсти у баранов-производителей составил 11,0 кг, у маток - 6,3 кг при среднем выходе чистого волокна 55£. Хивая масса баранов в среднем"94,8 кг,

Продактишость" овецплемзаводов

Половозрастная труппа

настриг не-|длина шерсти, см щвет жиропота, % ! *

мытой шер- _~_ . . I шерсти, ^

Показатель

сти, кг

П

! бок

* ггтаня ¡пр^й^вет-^се- 60 [64 I спина ¡оелыи ло_ ¡мовыйжаче- -кач!

! Г ¡кое—,

•мовьс

1

1ства ( I

качества

X

I

ю

Госплемзавод "Куюк"

Бараны-производители 30 92,1*1,78 9,3+0,21 9,?10,14 8,610,14 30,0 40,0 30,0 76.7 23,3

Матки 30 53,4±1,01 5,1*0,06 9,7-10,11 8,9iP.II 13,3 86,7 - 66,7 33,3

Баранчики 30 53,9*0,72 5,8+0,08 9,7±СДГ 8,810.12 20.0 80,0 - 46,7 53,3

Ярки 30 35,6+0,56 4,Ь0,О6 9,310,13 8,310,14 10,0 90,0 - 46,7 53,3

Госплемзавод "Меркенский"

Бараны-производители 20 94,9+1,95 12,4±р,27 10,710,15 9,810,14 35,0 50,0 15,0 80,0 20,0

Матки 30 57,5+0,55 6,910,13 9,010,13 8,010,13 33,3 40,0 26,7 40,0 60,0

Баранчики 24 65,4*1,23 8,710,19 11,110,14 9,610,16 4,2 95,8 - 41,7 58,3

Ярки 30 40,210,56 б,010,94 10,510,15 8,510,09 ■ 46,7 40,0 13,3 80,0 20,0

Госплемзавод им.Ленина

Бараны- производители ' 30 97,5±1,67 11,2+0,28 8,9*0.08 8,1±0,П 40,0 30,0 30,0 66,7 33,3

Матки 30 58.3iP.57 6,8+0,09 9,610,14 8,810,16 20,0 33,3 46.7 30,0 70,0

Баранчики 30 60,9*0,84 6,010,11 8,810,07 7,910,10 13,3 20,0 66,7 10,0 90,0

Ярки 30 43.210.43 5,610,09 8,9+0,05 8,010,08 10.0 23,3 66,7 16,7 83,3

"каток - 56,4 кг.

Более высокий уровень шерстной продуктивности имели животные племзавода "Иеркенский". По сравнению с племзаводом ш.Ленина это различие составило: по баранам основным и решнтшш 10,7-45,0$, по маткам-яркам - 1,5-7,1?. В племзаводе "Кунак" эта показатели от уровня племзавода "Иеркенский" составили: у баранов 75-56,72 (Р < 0,001), у маток и ярок 73,9-68,3$ (Р < 0,001).

Матки и бараны племзавода им .Ленина по настригу персти превосходили своих сверстников племзавода "Куш" иа 33,3 и 20,4$ (Р < 0,001).

Шерсть пле!йзаводов имеет мериносовый характер, штапельное и шталельно-косичное строение руна, с лостровым блескоы, обяада- • ет белым и светло-кремовым жиропотом, ведуяей тониной пороги у маток является 64 качество, у баранов - 60 качество.

3.3.3. Продуктивность чистопородных овец с ех помесей с австралийский! ыэраносшгз (I этап типизации)

Совершенствование отечественных пород овса патодк-ш влутрз-породной селекции путь надежный, но тешш пошвеввя настрига вор-сти н качества шерстного волокна при этом невысокие. Более тивяыц при определенных условияз является скрсзивааие, позсодяэ-цзе за относительно короткий срок повысить уровзнь шорстндй продуктивности, улучаить качество персти и другие признаки и свойства овец. Поэтому в последние 20-25 se: соворасаствованко овса породы шноказахский иоринос осуществлялось с осаовяом методой вводного скрещивания с австралийскими impaaoccisi, которые в еас-тоящее время по уровао езретыой продуктивности, качеству copot-ного волокна и жиропота явллэтея кзровьл стадами.

Данные А.В.Иетяшдаго 11984). В.К.Борзса (IS25), ишза лееде-дования показала, что eoíicou о? окргяаванга австралийских н ьзго-казахских мериносов хараатергзовашзь йодез вааода показатма-т продуктивности so сравнена) с иествпа евгрогшш^лз. Ваявдеаа. четкая законоиераость повшеавя вастригоа чистой сорсти, выхода чистого волокна, a *аква увеличения длим царств ва разных топографических участка: у помесных животных со сргсасншз о сгаоаа-аахскии иериносоа (табя.З).

Среди помесей наиболее высокопродуктивными & оейовяоа те, которые ¡шелл 3/& крови австралийских иеривосов. Иревссход-

Характеристика маток с разной долей кровиости по ос повит продуктивным качествам

|Коли-Кровностычество по австрач^вот-лийскому ¡ншс мериносу, порода Показатель

настриг немытой шерсти, настриг! в чис- } ¡том во-! •локне, } 1 кг 1 ! I живая | масса, 1 кг [ ! длина шерсти, : 6м ) удельный вес животных класса _ элита и I

3/4 63 5,49±0,15 3,02 52,5+0,7 9,1730.11 63,0

1/2 336 5,15^0,06 2,81 52,8^0,3 9,39+0,04 79,0

3/8 124 5,8410,10 3,17 52,6+0,4 9,51^0,07 86,0

1/4 175 5,46±0,08 2,76 51,7+0,39 9,16^0,06 76,0

1/8 88 5,41+0,09 2,60 53,5^3,5 9,05^0,10 78,0

КЬнока-захский меринос 117 5,18+0,10 2,49 53,7+0,57 8,71+0,06 56,0

ство этих помесей над чистопородными и помесями с другой кровнос-тьо отмечено по настриг? шерсти в оригинале и чистом волокне, по длине шерсти, по удельному весу аивотннх класса элита и I, по многоплодию и деловому выходу ягнят.

3.3,4. Свойства шерсти и таропота

Тонина. При изучении шерсти овец ведущих госплемзаводов (табл.4) установлено, что на I этапе типизации в среднем по трем ялемзаводам персть характеризовалось высокой уравненностью по тонине - <э « ±4,9 ккм. Средняя тонина составила 20,7 мкм, что соответствует 64 качеству. Наиболее тонкую шерсть имели матка плем-завода "Куш" - 19,8 шеи, а относительно грубую - 21,9 мкм - матка пле.мзавода им .Ленина.

По степени извитости волокон различая медпу животными разных плездзаводов небольшие - 1,4-2,2%.

.Длнд^. Наиболее длинную шерсть имели матки племзавода "Мер-кевский" - 8,8 си, что на 6,0 и 20,5$ выше до сравнении с аналогичными показателями овец пдемзаводов "Куш" и им.Ленина.

По истинной длине шерсти разница в пользу овец племзавода "^орг-енсшй" составила 8,5 я 24,8%.

Прочность. Шерсть овец всех племзаводов характеризуется высокой прочностью, превышающей нормативную разрывную нагрузку (7 сИ/текс) для мериносовой шерсти. Наиболее прочную перс» на разрыв шелк матки племзаводов им.Ленина - 10,0 ск/текс) и "Мер-кенский" - 9,3 сН/текс.

У пот го-злас тическ^е свойства шерсти. ¡Лепетания свойств персти лучших племенных заводов показали, что упруго-эдастические свойства тонкой шерсти желательного типа соответствуют требованиям промышленности для выработки пряхи высоких номеров.

Существует тесная связь мажду разрывной нагрузкой, удлинением и деформационными свойствами. Доля различной деформации волокна довольно существенно влияет на прядильные свойства шерсти.

Таблица 4

Физико-механические и релаксационные свойства желательного типа шерсти маток (I этап типизации)

Показатель

Госвламэавода

"Куск" "Марковский* | ни «Ленина

Физико-механические овойства

Тонина:

и + ш, мкм

б" , мкм ' Cv, % Длина, cu:

естественная истинная Степень извитости, % Относительная длина,мм/мкм Разрывная нагрузка, сН/текс Разрывное удлинение, %

Потеря прочности^ (20000 циклов), % Жесткость волокон при кручении, re-oír

I9,8*p,2I 20.3¿0,I8 21,9+0,22

5,09 4,29 5,45

25,7 21,2 24,9

8,3 8,8 7,3

13,0 14,1 11,3

36,2 37,6 35,4

4,2 4,3 3,3

8,8 9,3 10,0

30,4*1,62 37,9*1,46 41,7*1,77

20,9 14,3 10,1

15 «ТО-5 20«10*® 19 «Ю-6

Деформация (£ ):

.упругая, т доля Е , % эластическая, доля £ , % пластическая, доля Е , % водная, мм доля £ , %

Релаксационные овойства

1,93*0,18 1,31*0,06

31,0 50,0

ш 1,37*0,20 0,56*0,06

22,0 21,0

ш 2,96jP,72 0,74jP,09

47,0 29,0

6,26*1,09 2,61^0,20

I0Q 100

1,76*0,13

39,0 0,91*0,13 20,0 Í,89*0,48

41,0 4,55*0,72 100

Наиболее ровными, стандартными величинами деформации на I этапе типизации характеризовалась шерсть желательного типа овец ПЯемзавода "Мерхенский" - по обратимым пастям деформации: упругой - 50?, эластической - 21?, а по необратимой - 29?.

Жиропот. выход чистого волокнд, Жиропот не имеет самостоятельной селекционной ценности, во как объект отбора должен иметь кос то в общах вопрооах селекции. £иропот с момента выхода волокна пз солосяного влагалща в во время его нахождения на овце, а так-йа а процессе первичной обработки шерсти и во время всего техно-дохячаокого процесса имеет вааное значение для сохранения физино-иэхаваческих овойств персти. Поэтому уделяется большое внимание изучении количества я физико-химических свойств жиропота у овец прз типизации вх шерсти.

На первой этапе типизации количество шерстного жира составило в срэдиеУ по дяемзаводаа - 13,3£$ с колебаниями в сторону увеличения до 15,29? в порстн племзавода "Куш" (табл.5).

Наплучшоо соотноаение цот:кир отмечено в шерсти племзавода Нарзеяскнй" - 0,42. Низкое- соотношение пот:жир - показатель хо-рсзого качества тропота в его защитных свойств у овец изучаемых трупа.

Таблица 5

Езход чистой персти и содержание лсшерстных компонентов, % (1 этап типизации)

{ Госплемзаводы

Показатель |-.-1-

; *Куак* } "НеркенЬкий" \ им.Денина

Влага 9,19 8,47 9,74

Йэрстннй гар 15,29 12,18 12,68

Пот 8,33 5,15 10,20

Миаеральянз пр^месп 8,12 11,61 б, 72

Рас-тательяиэ прямеси 3,61 4,59 5,87

"лдстоо голокзо 55,46 58,00 54,79

Соотиозешга пот:ззр 0,64 0,42 0,80

0пзЕто-зг:зчссхио сгойстса паротного аира овец желательного ста сздудпх плсизагодзз сгадзтвяьствзЕт о достаточно высоком ка--ествз гнра (сига). Капгжгга годпш кислой характеризовался сзрстаь-З зпр пакзагэда "Ззхх" - 13,?5в ~то на 10,7, 9,5? ниже -дляис дрзгхх срмзлгзсдк г^пз (злгг.тзгэдоп "Меркенский", км.Ло-

вина) соответственно.

Более высокая температура плавления была в шерстном жире овец племзавода "Меркенский". В сочетании с йодным числом и оптической плотностью жир (воск) этих овец характеризуется лучшими защитными свойствами.

Производителя и потребителя шерсти презде всего интересует содержание в ней количества чистой шерсти. Отбор на настриг чистой шерсти автоматически увеличивает процент выхода. Выход мытой шерсти в совокупности с настригом чистого волокна имеет большое значение в селекции, а также при купле-продаже шерсти.

Шерсть изучаемых овец различных пдемзаводов отличалась высоким выходом чистого волокна. Средний выход чистого волокна по всем племзаводам составил 56,156.

Наибольшим выходом чистого волокна (58,0^) отличается шерсть овец племзавода "Меркенский".

На первом этапе типизации зона загрязнения шерсти в среднем по племзаводам составила 5055, а по зоне вымытости существенных различий не выявлено, в среднем данный показатель составил 17,Ъ%.

3.3.5. Характеристика овец меркеяского

внутридородного типа (П этап типизации)

Выше отмечено, что среди помесей с разной долей крови улучшающей породы наиболее продуктивные по комплексу хозяйственно-полезных признаков те, которые имели, как правило, 3/8 крови австралийских мериносов.

В последующем разведение "в себе" помесей желательного типа в основном с 3/8 крови улучшающей породы завершилось созданием меркеяского внутрипородного типа овец породы гоноказахский меринос. Этот период мы обозначили П этапом типизации шерсти и овец в зоне.

Базовым хозяйством, в котором сосредоточено основной массив овец нового внутрипородного типа является племзавод "Меркенский". У племзавода имеется ряд дочерних хозяйств, одно из которых -племсовхоз "Кара-Кемир". Шерсть овец этого хозяйства также исследовалась нами при работе по типизации.

3.3.5.1. Шерстная продуктивность и свойства шерсти

Шерстную продуктивность овец меркенского внутрипородного типа характеризуют данные табл.6.

Таблица 6 •

Настриг и длина шерсти овец меркенского внутрипородного типа

т

Показатель

Половозрастные группы

бараны-про-! изЬодигели !

матки

(п=27) ! (п=2б)

т

ярки (п=ЭО)

Настриг шерсти, кг: немытой мытой

Выход чистого волокна, % Длина шерсти, см: бок спина ляжка

12,8+0,47 8,3+0,38

64,8+1,35

11,5+0,23 10,3+0, Г 7 10,3+0,40

5,9+0,14 З.б^О.Ю

61,0+0,96

• 9,2+0,18 8,2+0,19 8,3+0,18

5,5+0,11 3,3+0,09

60,0+0,91

10,9+0,18 9,0+0,18 10,2+0,21

Для этого этапа характерно увеличение длины шерсти и выхода чистого волокна, повышение технологических и упруго-эластических свойств шерсти.

Тонина. Сравнительная характеристика тонины шерсти маток нового меркенского внутрипородного типа и чистопородных австралийских мериносов позволяет констатировать, что.идет тенденция аа огрубление шерсти в сторону 60 качества, что связано с использованием баранов-производителей австралийских мериносов типа "строит". Практически по тонине шерсти различий ыеяду матками сравниваемых групп не выявлено, хотя необходимо отметить высокую степень уравненности шерсти у маток нового типа, коэффициент вариации составил 20,7? (табл.7).

Длина. Ка втором этапе типизации имело место дальнейшее увеличение длины шерсти, которая у маток желательного типа в средней составила 9,2 см. Это всего лишь на 0,4 см меньше высоты стапеля у австралийских маток.

Такая 23 тенденция сохраняется и по истинной длине. Степень извитости з среднем превышает 37$. Наиболее извитые волокна характерны для персти австралийских мериносов, степень извитости у которых 38,155.

Физико-механические и релаксационные свойства шерсти маток (П этап типизации)

Шовый внутри+Австрало- 1 ¡породный типI¡жноказах- ' - меркенский.'окие мери- I ] ¡носы (плем- I Австралийский

Показатель меринос

1 !

Физико-механические свойства

Тонина: 21,6+0,37 22,510,32

й + т, мкм 21,5+0,26

6* , мкм 4,5 4,6 5,4

су, % 20,7 21,5 24,2

Длина, см: 9.2 7,4

естественная 9,6

истинная 14,8 11,9 15,5

Степень извитости, % 37,8 37,8 38,1

Относительная длина, мм/мкм 4,3 3,4 4,3

Разрывная нагрузка, сН/текс 8,4 8,0 ' ' 10,9

Разрывное удлинение, % 47,3±1,42 44,4±1,24 50.0il.04

Потеря прочности (20000 циклов), % 3,9 8,9 15,6

Жесткость ролокон о при кручении, гс'см6 25-Ю-5 26«10"® 29*10"®

Релаксационные свойства

Деформация (Е):

упругая, мм 1,51+0,08 1,7410,07 1,5010.11

доля Е, % 58,7 46,5 41,9

эластическая, мм 0,5510,06 0,8110,08 0.8210,13

доля Е, % 21,5 21,7 22,8

пластическая, мм доля Е, %

полная, мм доля £, %

0,5110,08 19,8

2,58*0,18 100

1,19^0,16 31,8

3,7410,29 100

1,2610,28 35,3

3,5810.51 100

Прочно9ть. Относительная разрывная нагрузка шерсти овец разного происхождения в процессе типизации характеризуется высокой прочностью, превышающей нормативную разрывную нагрузку для мериносовой шерсти. Более прочная шерсть на разрыв у маток австралийский меринос - 10,9 сН/теко.

Релаксационные свойства. Полученные данные по упруго-эласти-

ческим свойствам шерсти практически аналогичны качеству улучшающей породы - австралийским мериносам.

В шерсти овец меркенского внутридородяого типа доля упругой деформации увеличилась на а пластическая деформация понизилась на 3% по сравнению с шерстью овец племзавода "Меркенский" яа I этапе типизации.

В результате исследований установлено оптимальное соотношение долей деформации для волокон шерсти овец породы южноказах-сяий меринос желательного типа, а именно: упругая - 40-45*, эластическая - 20-25% и пластическая - 30-35%.

Свойства шерсти на разных частях тела имеют определенную зависимость: чем вше уравненность руна по основным показателям на топографических участках, тем выше типизированность шерсти в целой (табл. 8).

Таблица 8

Физико-механические свойства шерсти овец яа разных топографических участках

Показатель { Тонина, | 1 Шеи j Длина, см ¡прочность, •сН/текс

Новый внутрипородннй ТЕП -

меркенский 21,6*0,37 9,19аРД8 8,4

спина 22,2^,41 8,16*0,19 8,2

ляжка 23,5*0,38 8,33*0,18 8,2

Австрало-ажноказахский

Леринос (племсовхоз "Кара-

Кеыир") бок 21,5*Р,26 7,Зад},15 8,0

спина 21,6*0,27 7.16*0,16 7,6

ляжка 22,7*0,24 7,17*0,11 7.9

Австралийский меринос 10,4*0,23

бок 22,5+0,32 9,4

спина 22,6*0,36 9,5*0,46 9,4

ляжка 22,8*0.30 9,8*0,34 9,6

Шерстные волокна у ыаток нового внутрипородного типа меркенский на боку соответствовали 64 качеству - 21,6 мкн, что на 1,9 1Ш1 тоньше оерсти, растудей на ляжке (Р < 0,001). Шерсть на спине занимает промежуточное положение. Высота штапеля на боку у цаток нового внутрипородного типа составила 9,2 см, что на

9,4$ и на 11,2% превышает показатели длины на ляжке и спине (Р < 0,01 и Р < 0,001). Длина шерсти на боку у овец нового внутрипородного типа превышала данный показатель у овец племсовхоза "Кара-Кемир" на 19,7$ (Р < 0,001). Из изучаемых групп овец наиболее близко к улучшающей породе стоят овцы нового внутрипородного типа - меркенского, которых можно принять за стандарт в работе по типизации тонкой щерсти.

Тонина австрализированной шерсти основных шерстепроизводя-щих хозяйств, в основном 64 качества с диаметром поперечного сечения 20,96-22,13 мкм с высокой степень» уравненности - б ±4,6 шш, при коэффициенте вариации - 21,3?.

Шерсть всех опытных партий соответствовала I длине (7 см и более), ее средняя длина 8,5 см. Степень извитости варьировала в пределах 22,7-39,4$. Шерсть была прочной на разрыв - 9,1 сН/текс, что на 23,1$ выше допусков на мериносовую шерсть.

В целом австрализированная шерсть отвечает высоким требованиям модели желательного типа, это стало возможным благодаря интенсивному использованию баранов с кровью австралийских мериносов, получаемых.в госалемзаводах, где нами проводилась работа по силизаиди шерсти в процессе совершенствования овец южноказахский меринос.

3.3.5.2. Свойства жиропота, выход частого волокна

и содержание нешерстных компонентов в шерсти

Результаты Е этапа типизации показали, что наилучшими залетными свойствами обладает шерстный гир овец нового меркенского внутрипородного типа. Для него характерно невысокое содержание низкомолекулярных соединений, что обуславливает достаточно высокую температуру плавления и застывания. В этом гире (воске) процессы окисления и гидролиза проявляются слабев, чей в воске животных других групп.

Овцы нового меркенского внутрипородного типа обладали самки низким соотношением пот:жир - 0,45 с содергаяиеа аира (воска) -14,055, что практически не отличается от аналогичного показателя австралийских мериносов (табл.9).

В результате скрещивания австралийских баранов с матками ганокааахских мериносов все полученные помеси унаследовали повезенный выход чистого волокна, у них улучшились качествеяша характеристика кжропота, руна помесных тавотных меньше подвержена

.Выход чистой шерсти и содержание нешерстных компонентов, %

!поеый вкуу-}- Австралокдано-Показатель ¡рипородн'ыи казахский меои-;гип - мер-' и ос (племсовхоз __[кенский! "Кара-Кемкр")

Австралийский мета-нос

Блага

Шерстный жир Пот

Минеральные примеси Растительные примеси Чистое волокно Соотношение пот:жир

В,33 10,48 10,21

14,00 11,40 14,33

6,29 8,15 8,27

9,60 14,63 1,02

1,98 2,55 0,52

59,80 52,79 65,65

0,45 0,71 0,58

загрязнению пылью и песком, зона загрязнения штапеля гораздо меньше, нежели в рунах чистопородных сверстников.

Шерсть изучаемых овец разного происхождения отличалась высоким выходом чистого волокна. По шерсти овец нового меркенского внутрипородного типа выход чистого волокна составил 59,8? к является в настоящее время самым высоким по породе*

Однако относительно австралийских мериносов этот показатель остается еще на низком уровне и его колебания составляет от 5,3 до 12,9? в зависимости от хозяйства.

В шерсти овец улучшающей породы, являющейся .эталоном для тонкорунных овец, практически отсутствуют посторонние примеси, удельный вес минеральных примесей не превышает 1,02?, растительных - 0,52?.

Зона вымытоети шерсти по новому меркенскому внутрипородному типу и авзтрало-взноказахским мериносам варьировала в пределах 8,2-11,4?, что выше на 4,4-7,6?, нежели у овец улучшающей порода.

Исследования зон шмытости и загрязненности шерсти, в зави-зимости от топографического участка, показали тенденцию аа повышение зоны выштости и загрязненности на топографическом участке - сшша, как у местных овец, так и австралийских мериносов..

Наибольший удельный вес а составе загрязнений занимают ми-аеральныз примеси - 41,5-51,5?. Наименьший удельный вес ярк&эдит-

ся на растительные примеси - 13,В^. Удельный вес аира (воска) в составе нешерстных компонентов составляет 25,9$, пота - 19?.

Проведенные технологические исследования физико-химических свойств шерстного жира показали преобладание в товарной массе шерсти, жиропота с кремовым оттенком. Количество шерсти с белым цветом жиропота, как желательного, не превышает 10? от общего объема заготавливаемой тонкой шерсти (шерсть племенных заводов). В условиях водной промывки шерсти и флотадионко-сепараторного метода извлечения шерстного жира из сточных вод на фабрике ПОШ происходит дальнейшее изменение физико-химических свойств шерстного жира (табл.10). Результаты исследований подтверждают вывод о высокой химической стойкости шерстного жира австралийских мериносов относительно шерстного жира, извлеченного из шерсти овец отечественных тонкорунных пород.

Таблица 10

Изменение свойств шерстного жира по технологическим переходам

Оптическая 'плотность , !( в опт.ед.)

Место отбора пробы

Показатель преломления

Австралийский меринос

немытая шерсть 0,175

моечная машина 0,140

.флоктадиенный бак 0,185

пеносборняк 0,190

готовый продукт 0,190 Отечественная тонкая мериносовая

иематая шерсть 0,375

моечная машина 0,364

флотационный бак 0,380

пекосборник 0,395

готовый продукт 0,410

1,4952 1,4947

1.4952

1.4953 1,4958

1,4960 1,4960 1,4983 1,4993 1,4998

3.3.5. Технологические свойства тонкой шерсти-

Основными технологическими свойствами шерсти в процессе переработки являются: валкоспособность и прядильная способность.

Шерсть племзаводов характеризуется хорошей свойлачиваемос-тьго. В среднем по трем племзаводам данный признак составил: в мокром виде - 0,208 г/см3, в сухом - 0,207 г/см3. Существенных

различий по валкоспособности шерсти, как между желательным типом и мериносовой (I--I нормальной), так и в разрезе плеузаводов не выявлено. Хотя более высоким показателем по сЕОЙлачяваншэ характеризуются образцы шерсти племзавода "Куюк" - 0,217 г/см3, что на 6,3 и 6,9$ превышает данные по племзаводам "Меркенский" и .Ленина соответственно.

Наиболее полное представление о качестве производимого шерстяного сырья дают результаты технологической переработки шерсти в пряжу. Данное положение особенно актуально при создании новых пород и типов овец с целью типизации их шерсти.

По опытным партиям шерсти 64 качества I длины, в разрезе плеы-заводов, выработата чистошерстяная однониточная пряжа линейной плотности 31 текс или 32 номер.

Наименьшей обрывностью характеризовалась пряжа из шерсти племзавода "Меркенский''. Обрывность составила 41,3 на 1000 веретен, что на 138,7 обрывов меньше нормы. В среднем по племзаводам обрывность составила 97,1. По племзаводу "Меркенский" выход пряжи - 81%, сортовой (IOQíí), по племзаводам "Куюк" и ш.Ленкна 66,7 и 66,6% соответственно.

Фактическая линейная плотность в среднем по трем племзаводаи составила 29,2 текс, однако в норматив со коэффициенту вариации, основному показателю, определяющему качество пряжи, уложилась продукция, полученная из шерсти племзавода "Меркенский". Коэффициент вариации 2,0$, что на 1,4? и 1,6% ниже данных по пряже племзаво-дов "Кувк" и ЕмДеяина соответственно.

Технологические испытания в прядении позволили установить, что персть овец желательного типа племзавода "Меркенский" -обладает лучшей прядильной способностью и отвечает требованиям, предъявляемым перерабатывающей промышленностью к мериносовой шерсти.

3.3.7. Промышленная оценка и переработка тонкой персти чистопородных и помесных овец

Обеспечение легкой промышленности однотипным сырьем, обладающий высокими физико-механическими и технологическими свойствами -одна из актуальных задач иерстопроизводителей и шерстеперера.бот-чиков.

На типизацию шерсти влияют многочисленные генетические й пара-типнческив факторы. Любая шерсть характеризуется неоднородностью

массы волокон как в пределах порода овец и селекционных стад, так и в пределах одного руна. Поэтому достижение желательной однородности (типизированности) персти по основным физико-механическим, свойствам возможно путем деления шерсти на классы и сорта, в результате чего создаются условия для формирования больших партий однотипной персти, что является одним из слагаемых типизации шерсти в процессе ее подготовки к переработке.

При типизации тонкой шерсти в условиях £амбылской фабрики ПОШ определили классный и сортовой состав по опытным партиям ведущих племзаводов и товарных хозяйств зоны юга Казахстана. Шерсть опытных партий отличалась высоким содержанием мериносовой шерсти - 96/5. Удельный вес шерсти I класса в пдемзаводе "Меркенский" составил 77,8%, что на 18,9;? и 13,8$ превышает данные по племзаво-дам "Куюк" и им.Ленина.

Сортировка персти является одним из основных процессов ее первичной обработки. По тонине вся шерсть отнесена к 70 -и 64 качеству. Однородные промышленные сорта шерсти, выделенные при сортировке из шерсти племзаводов, обладали повышенными технолотаче-. скими свойствами.

Как известно, основная масса шерсти поступает из товарных хозяйств. Производимая в этих хозяйствах шерсть, в основном, немериносовая и с низкими качественными показателями. В результате определения сортового состава немериносовой шерсти установлено, что удельный вес мериносовой шерсти, содержащейся в немериносовой, варьирует от 5,3 до 20,6%, I длины (гребенной) от 37,4 до 69,4$, нормальной по состоянию 1,4?, по тонине шерсть на 99? 64 и 60-64 качества. Норма посортного выхода из одного наименования, определенного при классировке, состояла из 10 ассортиментов. Эти данные свидетельствуют о большом разрыве в качестве шерсти овец в .товарных и племенных хозяйствах.

Полученные нами материалы яри типизации тонкой щерсти были использованы при разработке ГССТ "Шерсть овечья немытая с отделением частей руна. Технические условия".

Широкое внедрение прогрессивной технологии подготовки шерсти с отделением частей руна позволило повысить удельный вес мериносовой шерсти на 8,0-21,0?, выхода мытой шерсти на 2,3-2,9?, доли первой длины на 15,3-17,3?, способствовало более рациональному использованию сырья, позволило формировать крупные однотипные партии с определенными технологическими свойствами.

В процессе переработки шерсти на фабриках ПОШ при классиров-ке, сортировке, трепании, мойке, а также со сточными водами, транспортировке мытой шерсти по пневмолинии неизбежны потери шерстного волокна, которые снижают экономическую эффективность предприятий.

Необходимость проведения работы по изучению потерь шерстных волокон тонкорунных овец в сравнении с австралийской шерстью вызвана тем, что потери в конечном итоге зависят от физико-механических свойств перерабатываемой шерсти; чем выше качество шерсти, тем меньше процент потерь по технологическим процессам.

Общий процент потерь шерсти на Жамбылской фабрике ПОШ по различным технологическим переходам составил по тонкой шерсти овец породы южноказахский меринос - 3,2?, а по шерсти австралийского мериноса всего 0,9?. Наибольший процент потерь происходит при транспортировке и упаковке - 1,3? и 0,5? соответственно по исследуемым группам шерсти. Таким образом, удельный вес фактических потерь шерсти зависит от вида и качества перерабатываемого сырья.

3.4. Совершенствование системы заготовки и первичной обработки шерсти

3.4.1. Система аукционной продажи шерсти по сертификатам

Чтобы предотвратить дальнейшее сокращение производства шерсти и стабилизировать цены на рынке, а также при этом соблюсти интересы как шерстепроизводителей, так и ее переработчиков, необходимо пересмотреть систему взаимоотношений производителей и переработчиков на основе имеющегося отечественного и мирового опыта.

Для становления и функционирования отечественного рынка шерсти необходим комплексный подход, исходя из принципа: производство, реализация, переработка шерсти - это единый и неразрывный процесс, в котором участвуют овцеводческие хозяйства, первичная обработка, текстильная промышленность, связанные единой организационной структурой.

Выход из кризисной ситуации может обеспечить формирование рынка шерсти и переход к аукционному ее сбыту по сертификатам.

Сертификация в настоящее время - одна из наиболее широко применяемых форм аттестации качества продукции. Одновременнб сертификация - это официальное удостоверение конкурентоспособности продукта на внутреннем и внешнем рынке. Являясь одним из направлений стандартизации, сертификация сама регламентируется документами нормативно-технического характера.

В страдах СНГ, с учетом мирового опыта, наметился и реализуется путь сертификации шерсти на базе зоотехнической, товароведческой и технологической оценки этого вида продукции овцеводства.

На основании полученных данных по типизации и сертификации шерсти представляется возможным дать следующую характеристику желательного типа тонкой шерсти овец юга Казахстана: мериносовая -выход чистой шерсти 53-5552, тонкна основного сорта 64 качества (?С$) и 70 качества (ЗОЯ, уравненность по тонине при коэффициенте 20-22%, длина шерсти 8-9 см, прочность 8-9 сН/текс, цвет жиропота белый, количество жира (воска) 15-18$.

3.4.2. Технология отбелки пожелтевшей шерсти и шерсти низших сортов

Первичная обработка шерсти представляет собой совокупность технологических процессов по приемке, оценке и хранению немытой шерсти, ее промышленной сортировке, мойке, сушке и упаковке. В процессе первичной обработки по технологическим переходам появляются некоторые пути по типизации тонкой шерсти. Конечно же, основным методом типизации шерсти остаются селекционные приемы по созданию овец с желателышм типом шерсти, однако технологические приемы по восстановлению, а в ряде случаев и улучшению качества персти и его рационального использования задача весьма актуальная.

В зоне юга Казахстана в общем объеме заготавливаемой тонкой шерсти до 10$ приходится на шерсть пожелтевшую с понижениям качеством волокна. Пожелтевшая шерсть не находит спроса в текстильной промышленности из-за потери естественного цвета, так.как такую шерсть не представляется возможным покрасить в яркие цвета. Поэтому разработка способов химической отбелка пожелтекаей верств ж шерсти низших сортов способствует повышению рентабельности отрасли и более рациональному ее использованию в текстильной промышленности. '■_■.•,

Проведенные исследования разных показателей отбеливавшего раствора и режимов работы с ним, а именно: концентрация, температура, время отбелки, позволили рекомендовать не передергивать шерсть в отбеливающем растворе более 3-х часов при температура 55...68°С и свыше I часа при температуре при пороговой

концентрации реагента 20 г/л. С другой стороны, прз низких концентрациях реагента (до .20 г/л) влияние длвтельаостн обработка на прочность волокна при умеренных температурах вдрсимшо везиа-

чительно. Однако при этом высокая степень белизны достигается медленнее.

Для нейтрализации остаточной щелочи шерсть после отбелки промывали в воде с добавлением уксусной кислоты с концентрацией 0,20,5 г/л. Такая обработка способствовала приданию волокну мягкости, частичному снятию электричества и более устойчивому эффекту сохранения цвета отбеленной шерсти при Хранении.

Отбеленная шерсть была исследована на основные физико-механические свойства и колористическую характеристику в лаборатории Кустанайского камвольно-суконного комбината "Котекс". Контролем ■ слулгала тонкая базовая (пожелтевшая) шерсть.

Потеря прочности отбеленной шерсти составила 8? относительно контрольного образца. Опытныйи контрольный образцы по физико-механическим свойствам соответствовали по тонине 60-64 качеству (21,1-20,3 икм) при С ,51-5,46 мкм, длина шерсти составила . 6,1 сы и 6,4 сы. Остаточное содержание тара, влаги и щелочности в мытых образцах отбеленной и базовой шерсти соответствовала нормативным требованиям ГОСТ.

Таит образом, показана возможность химической отбелки шерсти, потерявзей свой естественный белый цвет. В процессе отбелки происходит незначительная потеря прочности шерстных волокон, яо благодаря более высоких колористических показателей э связи с восстановленной белизной значительно расширяются возможности использования этой персти для производства широкого ассортимента изделий. Тезсталышэ азделая (дрязга, ткани), выработанные из отбеленной перста, пиеат вшожив колористические и другие характеристики, тогда глх базовая погехте&зая парсть для этих целей вообще непригодна.

Еаязяела целесообразность дипошентацил цветной шерсти, в опгсмзльглх условиях лостаглута 50%-вая степень дипегментацил (ссвэтлешгя) ща упопчениа галкоспособности на 30-60?.

3.4.3. Соввргааотеошаае технологам промывки шерсти

С поЕ^зеагсп тргбованай 5 качеству сырья, возрастающим дефицит«! гнерготэтеегчх рзеуреоз, вода, а также ужесточением требо-еанга аколжа, необходимо постоянно совершенствовать технологию переработки пэрстз.

Токогальагя про1*зленность как потребитель мытой шерстй предъявляет конкретные требования я качеству продукции. Помимо опреде-лезгшх ограничений по длине а тонине, предпочтение отдается шерс-

ти, содержащей минимальное количество посторонних примесей. Установлены стандарты предельного содержания нешерстных ко!.шонентов для каждого сорта и вида шерсти.

Основной причиной низкого качества мытой шерсти по ряду показателей являются недостатки существущей технологии ПОШ: несоответствие типового режима промывки и фактического качества сырья, имевшей свои зонально-породные особенности. Дополнительные проблемы в производстве создаются растущими ценами на мовдие средства, большими расходами на транспортировку. Кроме того, должное внимание следует уделять и вопросу экологической безопасности производства.

■ Для тонкой шерсти зоны юга Казахстана характерно очень высокое содержание минеральных примесей и растительного сора» Как результат изначально невысокого качества товарной массы шерсти является низкое качество конечной продукции - мытой шерсти: высокая запыленность, плохой товарный вид, низкие технологические показатели при дальнейшей переработке.

Выполняя работу по применению промывки шерсти с промежуточным полосканием и с использованием активных добавок, мы не рассчитывали.на радикальное решение всех проблем. Ко предложенные нами технологические приемы позволяют при минимальных затратах производства достигать определенных положительных результатов.

Промывка шерсти с промежуточным полосканием позволила снизить содержание остаточных загрязнений: жира - на 0,1-0,3?, пыли-до 1,2?.

Промывка шерсти с применением хлористого натрия сократила расход моющих средств на 20?, снизила остаточную запыленность мытой шерсти на 0,2-1,5?, повысила белизну мытой шерсти. Уменьшение расхода моющих средств сократило поступление вредных веществ в окружающую среду со сточными водами.

3.5. Эффективность типизации тонкой шерсти овец в зоне вга Казахстана

Широкое использование австралийских баранов в процессе совершенствования юяноказахскис мериносов к внедрение австрало-юкнохазахских помесей в товарных стадах позволило повысить шерстную продуктивность южноказахских мериносов и значительно улучшить качество шерсти и жиропота. Это дало возможность повысить экономическую эффективность разведения овец.

На первом этапе типизации уровень шерстной продуктивности и качество шерсти овец в ведущих племенных хозяйствах были значительно выше, чем в товарных. За счет производства однотипной шерсти с повышенными физико-механическими свойствами, закупочная цена I кг немытой персти при 100? выходе чистого волокна по опытным партиям была на 16,3? выше, чем закупочная цена тонкой шерсти товарных хозяйств.

Совершенствование овец породы юяноказахсккй меринос методом вводного скрещивания с австралийскими мериносами обеспечило повы-' поипо настрига перста а чистом волокне в среднем на 0,5 кг, а в ■ отдельных хозяйствах яа 0,8-0,9 кг. Наряду с этим и в товарных хозяйствах значительно повышены: выход чистого волокна, длина штапеля, качество аиропота, плотность шерстных волокон на единице поверхности koz3.

Данные Л.^.Метлшвюго CI99I) и наш анализ показали, что в масштабах ареола разведения югноказахских мериносов в зоне юга Казахстана работа по прилитию крови австралийских мериносов обеспечила увэличенао производства тонкой шерсти в среднем на 500 тонн в мн-тсм волокло, в ценах 1990 г. ото составляет более 17 млн.рублей.

Пргхеяснго современных технологий промывки тонкой персти с использованием технологических приемов и активных добавок позволяет подучить доход за счет сокращения расхода моющих средств (в размере 12685 рублей иа тонну мнтой шерсти в ценах 1995 г.), яри этой повигается я качество шерсти.

ВЫВОДЫ

1. Еивсдзнке овец порода пгмоказахсхий меринос расширило ареал распрострзлезет тонкорунного овцеводства и обеспечило создание а ЗСЛ0Е2ЛС юга Казехстапа одной пз перспективных зон по производств тонпоЗ езрета, 3 глотодцео время юг Казахстана занимает ве-

eí2cto 3 р^СПубДДДЭ 20 производству тонкой ПврсТИ. УДвЛЬНЫЙ csaoisacxcxrs ^зрдасссз ерэдз тонкорунных овс-ц Казахстана со-отагляот 10?, иа г.огэ езез этой порода праходотся 1/3 всей заго-газдзваегдой тонкоЗ герзтд, э тоа «пела 44? всей мериносовой шерс-гз рсспубдаяз,

2. Азалзгэ гзпеотга гсрстз оссц зоин вга Казахстана показал, ":то а результата созср^^втзовзддз орздяий настриг iojto3 порсти по товар::г„-.1 гзз^!сг:п пос^зпдса яа 18? а составил 1,7 кг, по

племзаводам - 2„5 кг, выход чистого волокна с 47,9 до 49,9$, а по племзаводам этот показатель составляет 55$. Удельный вес мериносовой шерсти вырос с 25,9 до 34,0$, тогда как по племзаводам он равен 95-97$. Достигнуты некоторые успехи в селекции по повышению качества шерстяного сырья. Однако в зоне имеются большие резервы по повышению настрига и качества шерсти, с использованием как селекционных приемов разведения, так и организационных мероприятий.

3. Сравнительная характеристика овец ведущих племзаводов по настригу шерсти и айвой массе показала, что генетический потенциал животных достаточно высокий. Средний настриг чистой шерсти по баранам-производителям составляет 5Д-6р кг, по маткам - 2,8-3,8 кг, при выходе чистого волокна 50-55$. Живая масса баранов 92-98 кг, маток 53-58 кг.

Более высоким уровнем шерстной продуктивности характеризуются овцы всех полойозрастнкх групп племзавода "Меркенский".

Шерсть племзаводов имеет мериносовый характер, штапельное и итапельно-косичное строение руна с люстровым блеском, обладает белым и светло-кремовым жиропотом, ведущей тониной у маток является 64 качество, у баранов - 60 качество. Удельный вес шерсти желательного типа не превышает 10-15$.

4. Чтобы ускорить создание крупных массивов овец с тонкой шерстью желательного типа проведено вводное скрещивание южноказахских мериносов с австралийскими.

Изучение продуктивно-биологических показателей австрало-южноказахских помесей разной кровности показало, что наиболее полно требованиям, предъявляемым к уровню шерстной продуктивности, качеству шерстного волокна и жиропота в комплексе с другими хозяйственно-полезными признаками отвечают помеси, имеющие 3/8 кровности австралийских мериносов.

5. Разведение "в себе", преимущественно 3/8 кровных помесей желательного типа обеспечило создание двух новых высокопродуктивных внутрилородных типов овец породы южноказахский меринос - мер-кенского и куыкского, которые в основной массе имеют желательный тип шерсти.

6. Наиболее близко к улучшающей породе стоят овцы нового мер-кенского внутршюродного типа. В племзаводе и племхозах, разводящих овец этого типа выход чистой шерсти 55-58$, тонина шерсти в основном 64 качества, коэффициент уравненности по тонине - 20-23$, длина шерсти - 8-9 см, прочность - 8-9 сК/текс, цвет жиропота бе-

лый, количество лшра Сноска) - 15-18?. Эти показатели в настоящее время можно считать эталонными при осуществлении типизации тонкой шерсти овец в зоне юга Казахстана.

7. Физико-механические и технологические свойства шерсти овец нового внутрипородного типа в сравнении с австралийская! мериносами характеризуются хорошей уравненностью по тонине и длине волокон в штапеле и по руну.у всех половозрастных групп овец.

По упруго-эластическим свойствам, валкоспособности и прядильной способности шерсть отвечает требованиям, предъявляемым перерабатывающей промышленностью к мериносовой шерсти, что говорит о правильности проводимых селекционных приемов по совершенствованию овец в данной зоне.

8. Комплексные исследования шерстного жира (воска) и пота показали, что совершенствование овец порода южноказахский меринос с использованием баранов породы австралийский меринос обеспечило получение у австрало-южноказахских мериносов лучшего по качеству жиропота, чем у овец исходной породы.

Радикально улучшены показатели по цвету, температуре плавления и текучести шерстного rapa, по соотношению потдар. Данные показатели практически не отличаются от характеристик, полученных по австралийским мериносам, у которых содержание шерстного жира (воска) в шерсти 11,9?, солей пота 7,9?, соотношение пот:жир -0,66. В шерсти овец меркенского внутрипородного типа эти показатели составили 11,2?, 6,3? и 0,56 соответственно.

9. Выход мытой шерсти и содержание нешерстных компонентов занимают важное место в селекции овец и при переработке шерсти. В результате скрещивания австралийских баранов с матками южноказахских мериносов помеси унаследовали повышенный выход чистого волокна, у них улучшились качественные характеристики жиропота,

о чем связаны меньшая зона загрязнения и вымытости штапеля, нежели в рунах местных сверстников.

В шерсти австралийских мериносов удельный вес минеральных примесей составил всего лишь 1,0?, растительных - 0,5?, выход чистого волокна - 65,7?, у овец нового меркенского типа эти показатели составили 9,6?, 2,0? и 59,8?, что на 10? и более превышает аналогичные показатели овец товарных стад.

10. Широкое использование австрализированных баранов, преимущественно нового меркенского внутрипородного типа на матках сгноказахских мериносов товарных стад обеспечило повышение наст-

рига шерсти в мытом волокне в среднем на 0,5 кг (от 0,3 до 0,7 кг). Особенно значительное влияние улучшающей породы сказалось на типизации качественных показателей шерстя улучшаемой порода - повысились выход мытой шерсти, длина штапеля, качество "топота.

11. Классировку и сортировку шерсти, способствующих созданию крупных партий однотипной шерсти с определенными фкзшсо-механиче-скими и технологическими свойствами следует считать одним из элементов типизации шерсти.

Классировка шерсти с отделением частей руна позволяет в большей.мере сохранить качество шерсти при хранении, изменить типовой технологический режим сортировки шерсти, способствует повышению производительности труда при сортировке, позволяет выделить и объединить однотипную шерсть.

12. Проблема сбыта шерсти, включающая аукционную систему продажи по сертификатам, минуя посредников, требует комплексной оценки зоотехнических, товароведческих и технологических параметров сырья, а также коренного совершенствования экономического механизма производства, реализации и переработки шерсти.

13. Разработанная технологическая схема промывки шерсти с 'промежуточным полосканием позволила снизить содержание в мытой шерсти остаточного жира на 0,1-0,3$, остаточной запыленности -до 1,2$. Введение в моющие растворы активных добавок, влияющих на жесткость воды, способствует улучшению качества промывки, снижает расход поверхностно-активных веществ на 20$, повышает белизну мытой шерсти.

14. Установлено, что потери шерстного волокна по технологическим переходам при первичной обработке зависят от качества шерсти, ее физико-механических свойств. Существующие нормы потерь шерсти на предприятиях ПОШ Казахстана, не учитывающие зонально-породных особенностей качества шерсти неточны. Общий процент потерь тонкой шерсти овец порода южноказахский меринос составил 3,2$, а'по асс-ралийской шерсти всего 0,9$. Нормы потерь подлежат уточнезво с учетом зонально-породных особенностей различных типов персти овец юга Казахстана.

15. Исследована возможность и предложена технология дегадагеа-тации цветной шерсти и отбелки пожелтевшей Е ееззшх сортов ворстг, способствущая улучшению товарного вида, валкоспособности с колористических возможностей шерсти в крашенка при незначительной потере прочности шерстных волоков (на 8-10$).

предложения производству

1. Для создания крупных массивов овец с желательным типом персти необходимо:

а) за каждым племзазодом с учетом уровня и особенностей лро-^хтяалости и качества персти закрепить определенное количество товарных хоаяйстз;

б) в ведущих племенных заводах по разведению овец меркеяско-го внутрипородаого типа и других обеспечить получение максимального количества высокопродуктивных баранов, способных увеличить длин? и уравненное» шерсти по тонине, повысить выход чистого волокна и глчзстео гиропота у овец товарных стад;

з) з тосаранх стадах еффехтивно использовать баранов-произ-соязгалеЗ, особенно г'орхонсного внутрипородного типа.

2. Типизация персти селекционными методшя следует осуществ-гглъ з гс:же::оо с другп:а, способствующими улучшению товарных и яачостэзяпих характеристик шерстного волокна, что расширяет воз-!.:~™0сти создания однотиишве партий шерсти, а именно: проводить кдассировку перста с отделением частей рука; вводить в моющие раствори активные добавки, улучшающие качество промывки и повышаю-пдэ белизну штой езрети; использовать технологию химической отбелил псжолтеггоЗ шерстя я низших сортов, спосоствуюцую улучшения колористических возможностей персти в крашении.

3. Чтоба прэдотвратять дальнейшее сокращение производства горсти и стабилизировать цени на нее, необходимо производство, реализация и порзрпботку перста объединить в единый и неразрывна процесс, И'шуя посредников.

4. Реализации пэрсти следует проводить через аукционную сис-тс."У по сортифгссатз'д. Сертификацию персти мы рассматриваем и как ост из элс:.:эптоп типизации персти, поскольку сертификаты дают оо.ехтяЕзуо информацию о количество и качестве реализуемой на аукционе порсти, на оспозо чего можно формировать необходимые партии однотипной персти.

5. Дифференцировать потерь шерстного волокна

по технологическим пероходаи фабрик ПОД с учетом породно-зональ-них особенностей ■ тонкой персти овец.

По теме диссертации автором опубликовано 35 работ, из которых наиболее полно отракают ее содерхание следующие:

1. Юлдашбаев Ю.А. Комплексная характеристика свойств шерсти овец породы южноказахский меринос ведущих племенных заводов: Сб.науч. тр. / Проблемы интенсификации животноводства в Каз.ССР. - Алма-Ата, 1986. - Часть I. - С.51-52.

2. Метлицкий A.B., Ерохин А.И., Юлдашбаев Ю.А. Физико-механические и технологические свойства шерсти южноказахских мериносов // Вестник с.-х.науки Казахстана. - 1987. -Во.- С.49-51.

3.- ¡Скдашбаев 43.А. Влияние австралийских баранов на качество шерсти овец породы южноказахский меринос: Сб.науч.тр. / Алма-атинского зоовет. ия-та. - Алма-Ата: АЗВИ, 1989. - С.23-24.

4. Цой И.Г., Юлдашбаев Ю.А. Влияние состава и свойств жиропота овец на качественные показатели технического шерстного воска / Докл. ыежвуз. научно-практ. конф. Ставропольского СХИ. - Ставрополь, 1991. - С.43-44.

5. Юлдашбаев ü.A. Качественная характеристика шерсти овец южноказахский меринос / Докл. межвуз. научно-практ. конф. Ставропольского СХИ. - Ставрополь, 1991. - С.49-50.

6. Цой И.Г., Ювдашбаев Ю.А. Определение шерстного жира с помощью экстракции четыреххлористым углеродом: Сб.науч.тр. / Всесоюзный научяо-исслед. ил-г овцеводства и козоводства. - Ставрополь; ВНИИОК, 1991» - Часть I. - С .121-123.

7. Юлдашбаев Ю.А., Цой И.Г. Деформационные свойства тонкой шерсти юга Казахстана: Сб.науч.тр. / Всесоюзный научно-исслед.ин-т овцеводства и козоводства. - Ставрополь: ВНИИОК, 1991. - 4.1.-С.123-125.

8. Юлдашбаев Ю.А., Цой И.Г., Карасев Е.А. Физико-химические свойства жиропота и технического шерстного воска // Овцеводство. -1992. - И 4. - С.35-38.

9. Юлдашбаев Ю.А. Качество тонкой шерсти Казахстана // Овцеводство. - 1993. - № I. - С.13-15.

10. Юлдашбаев Ю.А., Захидов Б.У., Джанчаров Д.М. Константы шерстного жира (воска) овец породы киргизская тонкорунная и южноказах-

_____. __________ /IX _________ / т.'___ А .. _ V—— Т I'"*--------- ^ — -

OlD^iUl UU . UV.naj 1. iy. / AUtlp.Vrf —X , AUiy.lUUi ЛШВУ ШУОиДУ lOU«

- Бишкек: Кир.СХй, 1934. - С.66-68.

11.Юлдашбаев Ю.А. Шерстная продуктивность и качество шерсти ав-страло-кшюказахских мериносов: Сб.науч.тр. / Кир.СХИ, Кир.ШИК. -Бишкек: Кир.СХИ, 1994. - С.68-71.

12. Юлдашбаев JO.A., Нурбагаядов М.Ч., Майтканов Н.М. Свойства шерсти мясо-сальных и тонкорунных овец и их помесей с полугрубошерстными баранами: Сб.науч.тр. / Сем.зоовет.кн-т. - Семипалатинск; СЗВИ, 1994. - С.144-146.

13. Методическое руководство по подготовке шерсти с отделением частей руна / Ю.А. Юлдашбаев, СД.Ахметжанов, 'Л.Н.Ким и др. - гСам-был: Каз.АСХИ, 1994. - 13 с.

14. ЕрохиН'А-.И., Юлдашбаев Ю.А. Методы испытаний немытой, мятой шерсти и шерстного лира при сертификации / Методические рекомендации. - Жамбыл: Каэ.АСХН. 1994. - 89 с.

15. йлдашбаев Ю.А., Нурбагаядов М.Ч. Шерстная продуктивность и качество шерсти овец разных генотипов: Сб.науч.тр. / Ивановский с.-х.ин-т. - Иваново: СХИ. 1993. - С.153.

16. Ерохия А.И., Йлдашбаев Ю.А. Качество шерсти австрало-икно-казахских мериносов: Сб.науч.тр. / Ивановский с.-х. кн-т. - Иваново: СХИ, 1993. - С.154.

17. Цой И.Г., Юлдашбаев Ю.А. Совершенствование химических методов осветления пожелтевшей шерсти: Сб.науч.тр. / Прогрессивные технологии хранения и переработки с.-х. продукции. - Казахская акад. с.-х. наук. - Алмааты, Каз.АСХИ, 1994. - С.21-24.

18. Юлдашбаев Ю.А. Качество жиропота австрализированных южноказахских мериносов: Материалы координационного совещания по овцеводству / ВНИКОК, - Ставрополь, 1995. - C.I4I-I45.

19. Николаев B.Ö., Ерохш А.И., Юлдашбаев Ю.А. Актуальные вопросы типизации и сертификации шерсти: Материалы международной конф. / Смоленский СХИ. - Смоленск, 1995. - C.II6-I2I.

20. йлдашбаев Ю.А., Ахметжанов С.Д., Беспаев К.Б., Омарова Г.К. Технологические свойства тонкой шерсти австрало-хиноказахских мериносов // Легкая промышленность Казахстана. - 1995. - S I. -

С. 17-19.

21. Ахметжанов С.Д., Юлдашбаев ¡O.A., Курмантаев Н.С. Изучение потерь волокна на технологических переходах первичной обработки шерсти // Легкая промышленность Казахстана. - 19Э5. - № I. - С.19-20.

22. Ерохид А.И., йвдашбаев Ю.А. Типизация и сертификация шерсти: Докл.ТСХА / Московская с.-х. акад. - М.: Изд.МСХА, 1995. -Вып.267. - С.278-281.

23. Юлдашбаев Ю.А. Киропот овец породы пжноказахский мерияос: Сб.науч.тр. / Моск.с.-х.акад. -М.: Изд-во MOXA, 1996. <¡.180-185.

24. Ь'етшгспаев М.К., йлдашбаев Ю.А. Качество и ассортимент шерсти зоны юга Казахстана при ее типизации: Сб.науч.тр. / Моск.с.-х.

акад. - :.•:.: Иэд-во 1.ICXA, 1995. - С.185-190.

25« йлдашбаев ¿O.A. Свойства шерстного аира мериносов разного происхождения // Изв. ТСХА. - 1995. - Вып.1. - C.2I4-2I9.

26. Ерохин А.И., йядашбаев Ю.А. Зоотехнические, технологические и товароведческие качества тонкой шерсти техноказахского мериноса // Изв. ТСХА. - 1995. - Вкп.4. - C.I8I-I9I.

27. Юлдашбаев Ю.А. Продуктивность овцематок нового внутрипород-ного типа юзшоказахских мериносов // Докл.ТСХА / Моск.с.-х.акад. -¡¿.: Изд-во МС2А, 1996. - Вып.268.

28. Елдашбаев Ю.А. К вопросу о рынке шерсти // Ощц, козы, шерстяное дело. - 199$. - й I. - С.44-46.

29. Шерсть. Справочник / Калинин Б.В., Воробьев П.А., Иигдатз:: Д.Я., йздашбаев Ю.А. - Яакбыд, 1996. - 177 с.

30. Ерохин А.И,, Юлдашбаев Ю.А., Карасев Е.А., Нурбагандов М.Ч. Аббасов Ы.Р. Методические указания по изучению качества шерсти. -М.: Издьво MOXA, I99&. - 54 с.