Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивные и биологические особенности животных заводского типа "Алабота" казахской белоголовой породы

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Малиновский, Антон Иосифович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Производство говядины за счет развития мясных пород скота.

1.2. Мясное скотоводство Республики Казахстан.

1.3. Создание комолого скота заводского типа «Алабота».

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Характеристика экспериментальной базы.

2.2. Условия кормления и содержания животных.

2.3. Методика исследований.

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1. Живая масса коров и быков по периодам формирования нового типа.

3.2. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность коров.

3.3. Адаптивные и другие биологические особенности животных современного комолого заводского типа «Алабота».

3.4. Мясные качества животных комолого заводского типа «Алабота»

3.4.1. Убойный выход.

3.4.2. Сортовой и морфологический состав туш.

3.4.3. Химический состав и калорийность мяса.

3.5. Особенности экстерьера современного комолого заводского типа.

3.6. Генеалогическая структура стада.

4. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЖИВОТНЫХ КОМОЛОГО ЗАВОДСКОГО ТИПА «АЛАБОТА».

5. ВЫВОДЫ.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивные и биологические особенности животных заводского типа "Алабота" казахской белоголовой породы"

Актуальность темы. Казахская белоголовая порода скота обладает высокой мясной продуктивностью n интенсивностью роста, хорошо использует пастбища и приспособлена к условиям континентального климата.

Широкий ареал ее разведения в республике Казахстан и странах СНГ требует направленности племенной работы на повышение конституциональной крепости животных, позволяющей им адаптироваться в разных экологических условиях, быть пригодными к условиям промышленной технологии производства говядины и, вместе с тем, на увеличение живой массы, скорости роста, оплаты корма приростом, молочности, плодовитости и улучшения мясных форм телосложения. В последнее время особой популярностью в мире пользуются комолые животные при производстве говядины на промышленной основе. Поэтому, начиная с 1973 г., в республике проводилась работа по созданию комолого типа скота казахской белоголовой породы и в совхозе «Алаботинский» Кокчетавской области завершилась созданием нового заводского типа, получившего название «Алабота».

При содержании животных, где предусматривается большая концентрация животных, актуальными становятся вопросы травматизма животных в борьбе за лидерство, в результате чего происходит повреждение кожи, отдельных частей тела, возникают кровоподтеки, что снижает товарные качества мяса, кожи, кроме того, травматизм влечет за собой аборты у коров, что ведет в свою очередь, к выбраковке животных.

Комплексному изучению хозяйственно полезных признаков нового комолого типа казахского белоголового скота, обладающего высокими продуктивными и племенными качествами в экстремальных условиях севера Казахстана, представлены результаты научных исследований, которые имеют значительную актуальность в настоящее время.

Цель и задачи исследований. При создании нового комолого типа скота в Северном Казахстане племенной завод «Алаботинский» был головным предприятием. Целью исследований явилось изучение продуктивных и биологических особенностей нового заводского комолого типа скота казахской белоголовой породы. Исходя из целей исследований, были поставлены задачи:

- изучить рост и развитие животных комолого заводского типа;

- дать характеристику продуктивным и племенным качествам нового комолого заводского типа «Алабота»;

- изучить биологические особенности и приспособленность животных комолого типа «Алабота» к условиям Северного Казахстана;

- определить мясную продуктивность животных нового комолого заводского типа;

- определить экономические показатели использования животных комолого типа «Алабота».

Научная новизна. Впервые проведено комплексное изучение продуктивных, племенных и биологических качеств животных созданного внутрипородного комолого заводского типа «Алабота» казахской белоголовой породы, и целесообразности дальнейшего увеличения этого скота в стаде племенных хозяйств.

Практическая значимость. Работы заключена в создании (впервые в Казахстане) нового внутрипородного комолого заводского типа казахской белоголовой породы на севере Казахстана, что расширило диапазон генофонда породы в целом и позволило повысить продуктивные качества и племенную ценность породы в целом. Через использование племенного материала открываются широкие возможности увеличения численности поголовья нового комолого типа в различных регионах Казахстана и других странах СНГ.

Основные положения, выносимые на защиту:

- параметры продуктивности животных внутрипородного комолого заводского типа «Алабота»;

- динамика живой массы животных нового комолого типа от рождения до взрослого состояния;

- мясные качества животных нового комолого типа;

- адаптивные и воспроизводительные особенности коров нового комолого заводского типа;

- экономические показатели выращивания животных комолого заводского типа «Алабота».

Апробация работы. Материалы диссертации доложены в 2002 г. на заседаниях Ученого Совета СевНИИЖиВ, нашли отражение в годовых и заключительных научных отчетах, явились итоговым документом при апробации заводского типа «Алабота» в комиссии МСХ республики Казахстан, на научно-практической конференции, посвященной 35-летию и 40-летию СевНИИЖиВ (1996, 1997 и 2002 г.). По материалам диссертации опубликовано 4 научных статьи.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 4 печатные работы, которые в полной мере отражают материалы исследований.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Малиновский, Антон Иосифович

5. Выводы

1. Животные комолого заводского типа «Алабота» казахской белоголовой породы обладают признаками, характерными для новой популяции заводского стада. Использование быков- производителей класса элита-рекорд, оцененных по потомству, а также многолетний целенаправленный отбор и подбор, позволили иметь в 2001 году поголовье коров в стаде 1108 голов или 85,7% комолых с высокой молочностью и интенсивностью роста молодняка. Живая масса бычков в 8-месячном возрасте составила 234 кг, телочек - 201 кг, что больше стандарта породы на 26,3% и 14,3% соответственно.

2. По основным промерам тела коровы комолого заводского типа «Алабота» соответствуют животным казахской белоголовой породы, записанным в 10 том ГПК, однако отличаются более растянутым туловищем в длину (косая длина туловища 153,4 см против 147,3 и 149,6 см в ведущих племхозяйствах Казахстана).

3. У коров комолого заводского типа «Алабота» на протяжении последних пяти лет сохраняются высокие воспроизводительные качества, что особенно ценно для мясного скотоводства при выращивании телят на подсосе. В среднем за 5 лет (1996-2000 г.г.) деловой выход телят составил 90% при колебаниях сервис периода коров от 74 до 80 дней, против 87% у рогатых.

4. Коровы комолого заводского типа «Алабота» характеризуются высокой адаптивной способностью и восстанавливают упитанность и живую массу в условиях пастбищного сезона севера Казахстана без каких-либо материальных и кормовых затрат. В среднем каждая первотелка за 5 месяцев пастбищного периода имеет прирост живой массы 95,8 кг, полновозрастные коровы - 94,1 кг, против рогатых соответственно 93,4 и 92,2.

5. На интенсивность роста молодняка животных, оказывают влияние быки-производители, которые принадлежали к линиям Кактуса 7969-к, Аромата 7392-к, Ветерана 7880-к, и к родственным группам Шмана 1161-к, Пиона 61184-к. По выходу продуктов убоя комолые бычки превосходят стандарт породы.

6. Разведение животных нового комолого заводского типа оказалось рентабельнее на 3,37%.

6. Предложения

Учитывая высокие адаптивные способности и продуктивные параметры животных комолого заводского типа «Алабота», его численность и сложившуюся генеалогическую структуру предлагается:

1. В хозяйствах северного Казахстана и республики в целом распространить генофонд лучших животных нового комолого заводского типа, что позволит более рационально совершенствовать казахскую белоголовую породу скота.

2. В порядке международного обмена с целью сохранения и тиражирования нового комолого заводского типа, проводить распространение быками-производителями и спермопродукцией с Россией и другими странами СНГ, что позволит обогатить наследственность и генофонд казахской белоголовой породы, придав ей статус международного уровня.

Список работ, опубликованных по теме диссертации:

По материалам диссертации опубликовано научных статей.

1. Малиновский А.И. Разведение комолого скота в ГПЗ «Алаботинский» //Технологические аспекты повышения эффективности животноводства и кормопроизводства на Севере Казахстана: Материалы научно-практической конф. - Алма-Ата, 1997. - С. 53 - 54.

2. Малиновский А.И. Мясная продуктивность животных заводского типа «Алабота» //Проблемы развития животноводства и кормопроизводства теория и практика: Материалы Международной научно-практической конференции (16 -17 мая 2002 г.). - Курган, 2002. - С. 60 - 62.

3. Малиновский А.И. Мясные качества животных заводского типа «Алабота» //Состояние и перспективы аграрной науки Казахстана и Западной Сибири: Материалы Международной научно-практической конференции. -Петропавловск. - СевНИИЖиВ, 2003. - С. 220 - 223

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Малиновский, Антон Иосифович, Бишкуль

1. Абдрахманов Б.А. Состояние селекционно-племенной работы в мясном скотоводстве республики. Организация селекционно-племенной работы в мясном скотоводстве. Алма-Ата- 1982- С.3-5.

2. Акопян К.А. Выращивание , нагул и откорм скота мясных пород на юго-востоке СССР: " Племенная работа с мясными породами крупного рогатого скота ". М.: Колос-1968- С. 189-195.

3. Азаров Г.С. Откорм и нагул мясного скота. М. , Колос.-1971 .-5 с.

4. Арзуманян Е.А. Животноводство. " Агропромиздат "- 1991.512 с.

5. Алешин И.В. , Востриков В.Ф. Технология ведения мясного скотоводства в Горно-Алтайской автономной области \ \ Методические рекомендации. Новосибирск,-1986.

6. Багрий Б.А. Скот породы шароле и его использование. Россельхозиздат.-1967,-С.12.

7. Багрий Б.А. Разведение и селекция мясного скота. М.-1991.

8. Бай В.Б. Использование современных методов селекции в совершенствовании скота казахской белоголовой породы и система племенной работы в товарных хозяйствах. " Организация селекционно-племенной работы в мясном скотоводстве ".-1982,- С.47-51.

9. Бай В.Б., Миргородский М.И. Комолый тип казахской белоголовой породы " Алабота "Л \ Технологические аспекты повышения эффективности животноводства и кормопроизводства на севере Казахстана. Алматы, " Бастау 1997.-С.35-48.

10. Бай В.Б. Итоги работы отдела мясного скотоводства. Интенсивные технологии-основа производства животноводческой продукции сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности. Бишкуль. 1997.31 с.

11. Белоусов A.M. Скороспелость мясного скота. Уральские нивы.-1982 № 8-С.50-51.

12. Белоусов A.M. , Кобзаев Н.А. , Воропаева Е.В. Информация о работе испытательных станций по оценке быков мясных пород за 1985-1986 гг. Оренбург. Вып.YII.-1956.

13. Белоусов A.M. Интродукция абердин-ангусского скота в России и пути его совершенствования. Автореф. дис док. н. Краснодар.-1994.

14. Бозымов Р.У. Влияние генотипа коров на оценку производителей по качеству потомства. Пути ускорения интенсификации сельскохозяйственного производства. Оренбург. -1987.

15. Бугримов Е.И. Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота. М. , 1952,- С.13-54.

16. Бугримов Е.И. Разведение и использование скороспелого мясного скота. М., Колос.-1973.-183 с.

17. Ворожейкин A.M. Пути совершенствования оценки бычков казахской белоголовой породы и создания заводского типа и линии животных в племенном заводе " Чапаевский ". Автореф. дисс. канд.н., Персиановка.,1992.-22 с.

18. Востриков Н.И., Доротюк Э.Н. Промышленная технология мясного скотоводства. М.: Россельхозиздат.-1980- С.7-11.

19. Востриков Н.И. , Доротюк Э.Н. Экономика и организация специализированного мясного скотоводства. М.: Колос,-1982.-204 с.

20. Всяких А.С. Гетерозис в животноводстве. М.: Колос.-1968.

21. Галиакберов Н.З. , Мусин Б.М. Казахская белоголовая порода, породы с.-х. животных, выведенные в Казахстане. Алма-Ата, I960,- С. 185-244.

22. Гамарник Н.Г., Рагимов Г.И. , Петров В.Ф. Выращивание племенного молодняка в подсосный периодЛ \ Информ. лист МА 04042 , Новосибирск, 1985. 5 с.

23. Гамарник Н.Г. , Борисов Н.В. , Петров В.Ф. Современные технологии производства \ \ Методические рекомендации,- Новосибирск.-1992.

24. Гармаев Д.Ц. Влияние возраста отъема бычков от коров на их мясную продуктивность. Вклад молодых ученых и специалистов в научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве т.д. Оренбург.-1989.

25. Гаркави О.В. Изменение в организме молодняка крупного рогатого скота под влиянием разных типов кормления. " Советская зоотехния ", № 1, 1952. С. 8-10.

26. Гончаров И.В., Маренков А.И., Дринько В.М. Мясная продуктивность помесей от скрещивания с бычками мясных пород Л \ Вестник

27. Герасимов В.А. Усовершенствование норм кормления коров и телят мясных пород на комплексе промышленного типа \ \ В сб.: Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве. Оренбург.-1982- 64 с.

28. Гуткин С.С. Особенности формирования мясной продуктивности у молодняка крупного рогатого скота и пути увеличения производства белка. Автореф. докт. дис. Дубровицы,-1986.48 с.

29. Гусак Е. М. Влияние прилития крови герефордов на молочность казахского белоголового скота. Проблемы мясного скотоводства, тр. С. 259-262том 20.-Оренбург.-1975.

30. Даниленко О. В. Сравнительное изучение продуктивных и биотехнолоических качеств скота аулискольской и казахской белоголовой пород. Автореф. Дисс. канд. Новосибирск,-1999.21 с.

31. Даниленко О. В. и др. Создание репродукторного стада аулиекольской породы. «Материалы международной научно-практической конференции «Аграрная наука на стыке веков». Т.1. Новосибирск. 1997г.

32. Доронин В.Н. Повышение половой активности и меры борьбы с половыми извращениями быков мясных пород. Проблема мясного скотоводства т. 20. Оренбург 1975. 570 с.

33. Доротюк Э.Н. Интенсификация воспроизводства стада в мясном скотоводстве. Проблемы мясного скотоводства, тр. т.20 С. 319-329.-Оренбург,-1975.

34. Дудин С. Я. Мясное скотоводство. Алма-Ата.: Кайнар.- 1967. 360 с.

35. Дудин С. Я. , Азаров Г. С. , Лукьяшко И. Г. Как уменьшить сезонность производства в мясном скотоводстве \ \ Животноводство.-1970.- № 1 .С. 27-31.

36. Дудин С. Я. , Азаров Г. С. Рост и развитие помесей бычков \ \ Животноводство.-1975.-№ 10.

37. Емельянова Ф.Н. , Кириллов Н.К. Организация переработки сельскохозяйственной продукции. М.-изд. Экмос. 2000. 24 с.

38. Жамбуршинов З.А. Создание и параметры высокопродуктивного мясного скота аулиекольской породы. Автореф. канд. дис. Москва.-. 995.

39. Жугунисов Б.А. Влияние различных технологий выращивания бычков на их рост и развитие и племенные качестваЛ \ Автореф. дис., канд. н. Персиановка, 1989.- 23с.

40. Жумабаев М. Ж. Методы повышения мясной продуктивности мясного скота на основе использования санта-гертруда. Автор, дис. докт.н. с. Мынбаевой,-1993.48 с.

41. Зинуллин А.З. Комолый скот казахской белоголовой породы и пути дальнейшего его совершенствования. Автореф. дис. канд. н., Алма-Ата1982. 21с.

42. Зинуллин А.З., Ишмаков Т.Х. опыт работы племзавода «Чапаевский» \\ Молочное и мясное скотоводство, 1974. №1.

43. Зинуллин А.З., Ишмаков Т.Х. Племенное скотоводство выгодная отрасль. Алма-Ата, Кайнар, 7с.

44. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота мясных пород. Астана.-2000. коллектив авторов.23с.

45. Информация о работе испытательных станций по оценке быков мясных пород за 1978-1979,-Оренбург,-1980.104 с.

46. Кабанов В. Д. О новой технологии в мясном скотоводстве \ \ Животноводство.-1977.-№ 3.

47. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М. Справочное пособие: часть первая. Крупный рогатый скот. Агропромиздат.-1994.400с.

48. Кешерю Я. Новые направления в производстве говядины \ \ Между нар. с\х журнал.-1979.-С.78-80.

49. Клетушкин Н.М. , Коннова JI.M. , Чикомасов В.Ф. Результаты промышленного скрещивания красного степного скота с мясными породами в зоне Южного Урала. М.: Колос.-1973.

50. Ковалев Ю.А. Помесный молодняк при интенсивном выращивании. Пути интенсификации сельскохозяйственного производства. J Оренбург. 1987.45 с.

51. Кочин В.Б. Рост помесного молодняка от скрещивания казахского белоголового и желтого немецкого скота.

52. Интенсификации агропромышленного комплекса научную основу, т.д. С.18-19.-Оренбург.-1988.

53. Косилов В.И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании помесных стад в мясном скотоводстве. Автореф. дис. док. н. Оренбург.-1995.42 с.

54. Кинеев М.А. Проблемы развития животноводства в условиях многоукладной экономикиЛ \ Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. № 1,2000.-С. 41-46.

55. Крючков В.Д. Использование заводских линий казахской белоголовой породы в Казахстане. Рекомендации. Алма-Ата. " Кайнар ".- 1984.

56. Крючков В.Д. Селекционно-генетические методы совершенствования скота казахской белоголовой породы.\ \ Автореф. докт. дис. Алма-Ата,-1994,- 48 с.

57. Крючков В.Д. , Бай В.Б. Казахская белоголовая. Алма-Ата. "Кайнар " , 1985.-240 с.

58. Крючков В.Д. , Бай В.Б. , Власенко В.В. О проявлении генотипа животных казахской белоголовой породы в различных условиях среды. \ \ Известия академии наук Казахской ССР (серия биология), Алма-Ата,-1976.5.-С.78-82 .

59. Кунст И.Ю., Жомартов М.Т. , Такишева Д.М. Результаты скрещивания казахского белоголового и желтого немецкого скота. Вклад молодых ученых и специалистов в научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве, т.д. Оренбург.-1989.46 с.

60. Кусаинов К.М. Рациональные методы доращивания и откорма молодняка казахской белоголовой породы в условиях западного Казахстана. Автореф., дис. канд. Елгава,-1989.23 с.

61. Курбанов В.М. Оптимальный сезон отела коров в мясном скотоводстве. Пути ускорения интенсификации сельскохозяйственного производства. Оренбург,-1987.45 с.

62. Ланина А.В. Мясное скотоводство. М. -1973,- С. 172-179.

63. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. Л.:-1966.-408 с.

64. Левантин Д.Л. Развитие скотоводства и производство говядины в странах мира. \ \ Сельское хозяйство за рубежом.-1983.-№ 3.- С. 54-59.

65. Левантин Д.Л. Племенная работа в мясном скотоводстве. \ \ Тр. ВАСХНИЛ.-М.: 1984.- С.260-272.

66. Лискун Е.Ф. Племенное дело в крестьянском хозяйстве. М. 1928,- 525 с.

67. Мазуровский Л.З. , Хайницкий В.Ю. Совершенствование скота казахской белоголовой породы. Мясному скотоводству интенсивное развитие. Оренбург.-1989.

68. Маниш Г. , Фокс Д. Производство говядины в США: мясное скотоводство. М.: Агропромиздат.-1986.

69. Малиновский А.И. Разведение комолого скота в ГПЗ " Алаботинский ". \ \ Технологические аспекты повышения эффективности животноводства и кормопроизводства на севере Казахстана. Алматы, " Бастау " ,- 1997.- С. 53-54.

70. Нагдалиев Ф.А. Физиологическое обоснование уровня и типа кормления молодняка крупного рогатого скота казахской белоголовой породы в периодвыращивания. Автореф. дис. докт.н., Новосибирск.-.992.46 с.

71. Нагдалиев Ф.А. , Даниленко О.В. ,Попов В.А. Мясное скотоводство основы и перспективы развития. Барнаул.-2000.- С.195.

72. Нагдалиев Ф.А. , Огуй В.Г. , Мещеряков B.C. Кормление скота мясных пород.\ \ Методические рекомендации. Барнаул.-1997.24 с.

73. Нерубенко Г.М., Чамуха М.Д., Гамарник Н.Г. и др. Модельная технология для мясного скотоводства Сибири с максимальным использованием пастбищ.\ \ Рекомендации. Новосибирск.-1988.

74. Пак Д.Н. Скотоводство: резервы повышения мясной продуктивности. Алма-Ата, Кайнар 1976. 184с.

75. Панюшкин А.Н. Племенная работа с абердин-ангусским скотом. \ \ В кн.: Племенная работа с мясными породами крупного рогатого скота. М.: Колос.-1968.

76. Пентюк М.В. Организация нагула и откорма крупного рогатого скота.- М.:-1956.-С. 64-7-, 73-78.

77. Погребняк П.JI. Научные и практические основы создания отрасли мясного скотоводства на Украине. Киев. : Урожай.-1978.

78. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. \ \ М.: " Колос ".-1969,- с.

79. Прахов Л.П. Казахская белоголовая порода. Челябинск: Южно-Уральское кн. изд-во.-1975.- 149 с.

80. Прахов Л.П. Казахская белоголовая порода и пути ее совершенствования. М.: Колос.-1979.

81. Прахов Л. П. Оценка быков мясных пород по качеству потомства и испытанию быков по интенсивности роста, живой массе, мясным формам. Методические рекомендации. М. Агропромиздат, 1990. 17с.

82. Прахов Л.П. Нагул крупного рогатого скота в центральном Казахстане. \ \ В кн.: Как увеличить производство говядины и улучшить ее качество. М. -1960.-С. 87-97.

83. ЮО.Прахов Л.П., Бельков Г.И. , Макаев Ш.А. Казахский белоголовый скот племенного совхоза имени Димитрова. Челябинск.-1970. 54с.

84. Прахов Л.П., Зинуллин А.З., Хибиев Т.Х. Генеалогическая структура и некоторые селекционно-генетические параметры стада казахской белоголовой породы племзавода " Чапаевский ". Проблемы мясного скотоводства, тр. том 20.-С.253-258.-Оренбург-1975.

85. Прахов Л.П., Чернов Г.И. План племенной работы с крупным рогатым скотом казахской белоголовой породы на 1978-1985 гг.-М.: Колос.- 1980.280с.

86. Прахов Л.П. Каталог быков-производителей мясных пород, оцененных по качеству потомства том I. Москва.- Колос.-1981.

87. Юб.Рагимов М.И. Производство говядины в молочном скотоводствеЛ \ Производство говядины на промышленной основе в Сибири,- М.: Колос,- 1982. -С. 29-32.

88. Рекомендации по кормлению крупного рогатого скота мясных пород. Леушин С.Г.-М.: Колос,-1980. 120с.

89. Рекомендации по организации и технологии специализированного мясного скотоводства. М. -1985.47с.

90. Ростовцев Н.Ф. , Черкагценко И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: Колос.-1971.260с.

91. Ю.Ростовцев Н.Ф., Эрнст Л.К. , Мартынюк И.Н. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: Колос.-1973.306с.

92. Руденко Н.П. Новое в мясном скотоводстве. М.: Знание,-1978.22с,

93. Руденко Н.П., Безуглов Г.И. О промышленном скрещивании в мясном скотоводстве. М.: Колос.-1977.25с.

94. ПЗ.Салихов А.А., Христиановский П.И. Мясная продуктивность интерьерные особенности молодняка мясных пород при выращивании в условиях промышленной технологии. Пути ускорения интенсификации сельскохозяйственного производства. Оренбург,-1987.45с.

95. Сатыгулов С. Ш. Хозяйственно- полезные качества укрупненного заводского типа казахской белоголовой породы. Проблемы научного обеспечения сельского хозяйства Республики Казахстан, Сибири и Монголии. Алматы, 2001. С 253-254.

96. Сатыгулов С. Ш. Хозяйственно- полезные качества комолого типа казахской белоголовой породы. Непрерывное образование в новом информационном пространстве. Материал международной научно-практической конференции. Бишкек, 2001. С 174-176.

97. Сатыгулов С.Ш. Селекция заводских типов комолого скота казахской белоголовой породы. Автореф. дис. канд. н. Алматы 2002. 24с.

98. Сатыгулов С. , Мельдебеков А. Формирование и совершенствование генеалогической структуры комолого типа казахской белоголовой породы. \ \ Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана, № 4 , 2000.- С. 54-59.

99. Семибратова Т.В. Преимущество разведения крупного рогатого скота. Пути ускорения интенсификации сельскохозяйственного производства. Оренбург,-1987.45с.

100. Смагулов А.К. Специализированные мясные породы крупного рогатого скота. Алматы.-1993.20с.

101. Смагулов А.К. Мясной подкомплекс: развитие и перспективы. Алматы-1992.18с.

102. Смагулов А.К. , Жамбуршинов З.А. Методические рекомендации по скрещиванию мясных пород. Алмата.-1993.21с.

103. Скотоводство.\ \ Под редакцией JI.K. Эрнста, А.П. Бегучева и Д.Л. Левантина.-М.: Колос.-1984,- С. 260-272.

104. Смирнов Д.А. Проблемы отелов в скотоводстве \ \ Сельское хозяйство за рубежом,-1981.- № 7.- С. 49-56.

105. Смирнов Д.А. , Шаршаков В.М. Поточная технология племенного скотоводства. МСХ СССР,-1983- С. 1-3.

106. Смирнов Д.А. Результаты оценки и эффективности селекции шаролевских быков. \ \ Молочное и мясное скотоводство,-1985.-№ 1.- С. 40-41.

107. Снэпп Р. Мясное скотоводство. М.: Колос.-1956.

108. Соколов В.А. Генеалогическая структура стада и производственные типы скота казахской белоголовой породы в племенном совхозе " Чалобай\ Автореферат, дис. канд. н. Алма-Ата, 1964,- 25 с.

109. Солдатов А.П. Полный каталог пород домашних животных. Изд-во ЭКМОС-Пресс, изд-во Лик-пресс.- 2001,127с.

110. Степаненко Я.Ф. Нагул и откорм крупного рогатого скота. Алма-Ата. 1961.20с.

111. Ташлыков А.И. Промышленное скрещивание алатауских коров с быками галловейской и казахской белоголовой пород на юго-востоке Казахстана. Автореф. дис. канд. н. Алма-Ата,-1977.24с.

112. ИЗ.Терликбаев Т.Г. Скрещивание симментальских коров с быками галловейской и герефордской породЛ \ В кн.: Скотоводство: резервы повышения мясной продуктивности. Алма-Ата. - Кайнар.-1976.- С. 168-178.

113. Тулупников А.И. Технический прогресс и экономика животноводства США. М.: Колос.-1969.-С. 145-155.

114. Тулупников А.И. Экономические проблемы животноводства США. М.: Наука.- 1978.-174 с.

115. Чалая А.Д. Пути интенсификации мясного скотоводства в разных зонах Украинской ССР. Херсон,-1980,- С.60-61.

116. Чалая А.Д. Скрещивание серого украинского скота с мясной породой шаролеА \ Животноводство,-1965.- № 5- С. 71-74.

117. Чалая А. Д. Скрещивание скота шароле с серым украинским и симментальскимА \ Животноводство,-1979,- № 1 .-С. 15-17.

118. Чалая А.Д. , Скрипченко М.П. , Горин А.В., Кибкало Л.И. Особенности создания мясного скота для зоны интенсивного земледелия Украины. \ \ Животноводство,-1983.- № 12,- С.30-32.

119. Черкащенко И.И. Пути и методы создания новых пород мясного скота. \ \ Животноводство,-1974.-№ 1.- С. 20-27.

120. Черкащенко И.И. Создаем новую мясную породу скота. \ \ Молочное и мясное скотоводство,-1978.- № 2 .- С.40-42.144,Черекаев А.Е. Технология специализированного мясного скотоводства. -М.: Колос.-1975.-288 с.

121. Черкащенко И.И. Справочник по мясному скотоводству. М.: Колос.-1975.-240 с.

122. Устинов А.П. Сравнительная характеристика нарушений воспроизводительной функции мясных и молочных коров. Проблемы мясного скотоводства, тр. т. 20. С. 334-339.- Оренбург,-1975.

123. Хабулова Н.М. Основные тенденции развития скотоводства в США. \ \ Вестник с\х наук,-1990.- № 3.

124. Юдин М.Ф. и др. Этология крупного рогатого скота. Уфа-Троицк-2001.189с.

125. Ярмак B.C. Перспективная технология содержания мясных коров с телятами на подсосе в зоне интенсивного земледелияЛ \ Молочное и мясное скотоводство,-1985.- № 66.- С. 61-67.

126. Berg R.T. Butterfild R.M. New Concept of Cettle Jrowth. Sidney Universiti, Press, 1976.

127. Briggs H.M. Modern Breeds of livestok. New York, 1949.

128. Cooper M.M. Beef produktion. Thomas Nelson and Sons, Ltd., 1953.

129. Everall J.H. Hereford cattle of Britian. London, 1963, Feedstuffs (USA), 1966, 38,15,16.

130. Maybee H.J. Beef and vear drading in Canada. Ottawa, 1964.

131. Pope L.S. How Important is size. "The Canadian Hereford Digest", 1967

132. Stafford S.B. All crosses fait but the "Hereford Cross". The American Hereford J. Hereford Country. Nebraska. 1968.163/ Cole J.W. and oth. J. Amin. Sci., 1962, 21,2

133. Rittler A. Et al. Zuchtungskunde, 1966, 38, У2, 1-10

134. Lawrie R.A. Meat Sciense. New York. 1966

135. Yeats N.T.M.J. Arg. Sci., 1958, 581. Рекомендуемый Фактически

136. Показатель Период Первая в хозяйстве.сухостоя половиналактации1. Сено бобовое, кг 1,5 1,5

137. Сено злаковое, кг 3,5 3,0 5,0

138. Солома яровая, кг 4,0 4,0 10

139. Силос кукурузный, кг 7,0 15,0 15

140. Дерть ячменная, кг 0,5 1,0

141. Зерноотходы, кг 1,5 1,2 2,0

142. Дерть гороха (нута), кг 0,5

143. Соль поваренная, г 50 50 50

144. Монокальцийфосфат, г 100 1001. Требуется по норме:

145. Кормовых единиц, кг 6,6 8,2 8,3

146. Перевар протеин, г 726 805 7501. Кальция, г 65 60 551. Фосфора, г 40 35 321. Каротин, мг 280 320 284период (ж.м. 700-900кг)

147. Показатель Рекомендуемый Фактически в хозяйстве

148. В неслучной период При средней нагрузке1. Сено бобовое, кг 1,0

149. Сено злаковое, кг 5,0 4,0 5,0-8,01. Солома яровая, кг 1,0 1,0

150. Силос кукурузный, кг 8,0 9,0 8-12

151. Дерть ячменная, кг 1,5 1,3 2-2,5

152. Дерть овсяная, кг 0,5 0,5 2-2,5

153. Дерть гороха, нута, кг 0,5 0,81. Мука просяная, кг 0,5 0,5

154. Отруби пшеничные, кг 0,5 1,01. Мясокостная мука, кг 0,2

155. Концентрат витамин А, мг 0,25 0,30

156. Соль поваренная, г 70 70 70

157. Корм единиц, кг 8,4 9,5 7,0-10,5

158. Переваримого протеина, г 880 1190 800-10501. Кальция, г 55 75 631. Фосфора, г 35 50 421. Каротин, мг 500 600 565