Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ПРОДУКТИВНОСТЬ ВИНОГРАДА И БИОЛОГИЧЕСКИЙ КРУГОВОРОТ ЭЛЕМЕНТОВ В СИСТЕМЕ ПОЧВА —ВИНОГРАДНОЕ [РАСТЕНИЕ В УСЛОВИЯХ РАВНИННОГО ДАГЕСТАНА

ВАК РФ 06.01.03, Агропочвоведение и агрофизика

Автореферат диссертации по теме "ПРОДУКТИВНОСТЬ ВИНОГРАДА И БИОЛОГИЧЕСКИЙ КРУГОВОРОТ ЭЛЕМЕНТОВ В СИСТЕМЕ ПОЧВА —ВИНОГРАДНОЕ [РАСТЕНИЕ В УСЛОВИЯХ РАВНИННОГО ДАГЕСТАНА"

МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ЛЕНИНА, ОРДЕНА ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. М. В. ЛОМОНОСОВА

ФАКУЛЬТЕТ ПОЧВОВЕДЕНИЯ

На правах рукописи ✓ УДК 631.425

■ 1 1 ГАДЖИЕВ Гаджимурад Шагаевич

ПРОДУКТИВНОСТЬ ВИНОГРАДА И БИОЛОГИЧЕСКИЙ КРУГОВОРОТ ЭЛЕМЕНТОВ В СИСТЕМЕ ПОЧВА —ВИНОГРАДНОЕ [РАСТЕНИЕ В УСЛОВИЯХ РАВНИННОГО ДАГЕСТАНА

Специальность 06.01.03 — Почвоведение

Автореферат диссертации на соискание ученой степени ■кандидата биологических наук

Москва 1983 г.

Работа выполнена на кафедре общего почвоведения факультета Почвоведения МГУ,

Научный руководитель —

доктор биологических наук Ф. И. ЛЕВИН

Официальные оппоненты:

доктор биологических наук Л. 0. КАРПАЧЕВСКИИ,

кандидат биологических наук Т, Л. БЫСТРИЦКАЯ.

Ведущее учреждение — Дагестанский сельскохозяйственный институт.

Автореферат разослан « » 983 г.

Защита состоится « г, в 15 ч. 30 мин.

на заседании специализированного совета по почвоведению в МГУ им. М. В, Ломоносова в аудитории М-2, ,

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке факультета. ,

Приглашаем Вас принять участие в обсуждении диссертации на заседании Ученого Совета, а отзывы на автореферат в 2-х экземплярах заверенные печатью направить по адресу: 117234, Москва, Ленинские горы, МГУ, факультет Почвоведения, ученый Совет.

Ученый секретарь специализированного совета, доцент

И. П. Ьабьсоа

,;■ ' ■ ■ с '. ■ ■ - - . '■'

Актуальность. Продовольственная программа СССР на период до " 1990-годе ставит большие задачи по увеличении валового сбора винограда и повышенно его качествах целью более полного удовлетворения в ней нужд населения. Дагестан залипает первое несто в.РСФСР со производству винограда и винодельческой продукции. .

Продуктивность винограда и его качество э большой степени зависит от.почвенных условий. Доэтоцу рациональное использование земель под старыми.виноградными касазденияыи и земель, отводшлк под его новые'посадки, требует хорошего знания свсДств почв и реакции • на них виноградного растения. Необходимо проведение сопряженного изучения продуктивности винограда на почвы с.разными свойствами, установле- -нио зависимости всех показателей продуктивности винограда - урожая,: биомассы надземных органов и корневой, системы - от -свой-тв почвы, определения общего потребления виноградном растением элементов питания,, их отчуждения с урожаями и поступления в почву с опадом *в про-, цессо биологического круговорота. При разработке мероприятий* по повышению продуктивности винограда необходимо-также .знать и учитывать -влияние культуры винограда на почву* Эти актуальные вопросы в условиях равнинного Дагестана слабо изучены. -

■V . . ■ ■ ■ -

Цель, и задачи исследований. Цель» исследований было изучение влияния на виноград к его качество свойств каштановой почвы и определение параметров биологического круговорота элементов в виноградной агроценозе, как, научной основы для решения вопросов увеличения продуктивного виноградных насаждений в условиях-Дагестана. В непосредственную задачу исследований входило:

- изучение свойств каштановых пств под виноградншсами на участках с^разной продуктивностью винограда;

- определение биомассы отдельных органов и полной биомассы винограда, включая естественный и технологический опад при хорошем н угнетенном росте на почвах с разный» свойствами; .

- анализ органов виноградного растения к определение содержания в них азота и зольных элементов при'разной его продуктивности на раз-нкх почвах; ' . <.

- определение параметров малого биологического круговорота, органического вещества и цементов в виноградном агр^енозе на каэтановых почвах разной продуктивности; ^

ЦЕНТРАЛЬНАЯ " '■: " • ; НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА

Моск. сельско/о.» а*{аде.\^1и -- . - мм- К. А. Тимкряэел»

Ин«. №—....................................<

- изучение влияния монокультуры винограда на свойства почвы*

, Научная новивиа.,Впервые для условий Дагестана получены вёлнчя- ■ ш полной биокассы и ее структуру,' преобладающих в республике' сортов винограда с учетом чассы корней и всего естественного, к технологи* ческсго спада. Определено юс изменение приизменении свойств каштановых почв* Предложена.методика определения полной биомассы вино--градного'куста, Еыяьдены особешости виноградного агроценоэа по сравнению с агроценоэаии полевых культур* Установлена тесная связь урожая гроздей с новостью корневой системы, ¿первые в Дагестане определена параметры 'биологического круговорота^органического.вещества' - и элементов в виноградных насаждениях^ влияние на них свойств почвы1 -;' и их отличие от параметров-круговорота веществ.в полевых агродено-зах. Показана биологическая аккумуляции органического вещества гумуса, азота и подвижных;-" элементов, а также'сняьноо'уплотнение плантажного слоя в 15-ти летних виноградниках. ;' " ... '

Практическое ^качение. Результата исследований во вдиякии свойств кастановых почв набиомассу и показатели продуктивности винограда могут использоваться лри "размещении ,_ноаьк и ремонте старых вино- '■: градников.. Еьивлеккыа особенности виноградного агроценоса позволяют наметить пути увеличения интенсивности фотосинтеза в коэффициента, использования ОДР, Данные по выносу и возврату органического вещества и элементов питания в виноградниках на разных почвах служат научной. основой для решения практических вопросов па удобрению виноградников, а материалы по'изучении физических свойств почв - для решения вопрос со» обработки их ыедцурядий; ' —' . "

Внедрение. Рекомендации производству, сделанные на основе про-ведеикьсх исследований, ухе используются в винсовхозе "Рассвет", где выполнялась работа.

&тодика определения биомассы виноградного растения* показатели продуктивности и биологического круговорота элементов в виноградниках на каштановых почвах используются в лаборатории биопродуктивности лаедшафтов Дагестанского филиала АН СССР. -

Апробация* Материалы диссертации были доложены на конференции, молодца ученьа,факультета Почвоведения МГУ в 1981 году, на конферен- ; ции: молодых ученых в Почвенном институте им.Б.В.Докучаева в 1982г, .

.. :■ - з .

на совместном заседании Ученого совета Отдела биологии Дагестанского филиала АН СССР икафедры виноградарства Дагестанского QU4 в гор.Махачкале в X9S2. году. '

Публикации! Но хеш диссертации' опубликованы 3 работы, в т.ч. 2 в соавторстве.* ' „ ■

Объем работы. Диссертация объемом 150 страниц состоитиэ введения. пяти глав; выводов и рекомендаций производству. В ней £А таблицы ж 3 рисунка. В списке использованией литературы 250 названий работ, из них 15 иностранных.

-Глава X. Состояния изученности вопроса..

Вопросы влияния свойств почвы на виноградное растение изучали . многие исследователи, начиная с В.В.Докучаева и П. А. Колычева (Захаров, 1929; Иванов, Доев и др., 193?; Благонравов, 1956; Какквец, i960; Арутюнян, i960; Серцуховитина, 1941, 1966;Бибдина, 1960,1969; Скворцов и др., 1966; Бргесян, Абаэян, 1968; Гатнми, 1966; Гадкиев, 1969;.Вшцекко, 1970; Бондаренко, 1972, 1976; Ыихалахе, 1973; Яхонтов, 1973; Унгурян, 1970, 1979),

В условиях Дагестана почвы виноградников изучали В.В.Акимцев (1946, 1950), С.В.Зонн (1946), А.С.Солдатов (1956), А,Б.Салманов (19оЗ, 1963), С.и.Бартыханова (1953), А.Г.Истомина(1959), А.К.Крылатое (1964, 1966), Э.Г.Зздибоков, С.У.Керимханов м др. (1976), 'А.11.Лдкиев (1978), А.Ц.Аджиеа.Э,Г,Залибеков (197Ö), Салкхов (1975), А.и.Адхиев i др. (1978), Э.Ш.Гадкиев (1961) идр..'-

Изучение литературы по вопросам диссертации показало, что данные по биомассе органов виноградного растения и содержания в них химических элементов варьируют в очень больших прадедах. Это связано-с разнообразием почвенно-климатических условий в зоне виноградарства и о разными методами их определения, в зависимости от целей исследования. Изучение связи-одновременно многих свойств почвы с параметрами продуктивности и биологического круговорота алементов в виноградном агроценозе вговодг -шсь лишь в единичных случаях, а и условиях Дагестана совсем не проводились.

Глава 2, Объекты и методы исследования.

I* Природные условия района исследования. Пр'осаспиВсхая низменность,,где проводились исследования представляет собой узкую, шириной 2-3 кы, приморскую полоса к югу от г.Цахачкалы до границы с Азербайдх&нской 0СР..С запада ora защищена горами.- Воды рек с бди-

ч

. / - 4 - * ••

жайшкх гор ври выход« на приморскую равюшу разбиватгся на многочисленные рукава, что позволяют проводят», влагозарядку почв вино-, Граднш.ов с нормой до 900-1200 м3, а при благоприят.^а усдовиях и летни« поливы винограда. Почвообразуюцяе породи представлены элю-ки&лъно-делсеиальн^ми морскими отложениями, чаще всего легкого механического состава. Оки характеризуются горизонтальной саоистосты) н относительно маю засолены. Грунтовые воды залегают глубоко- от 4,5 до £0 и. При такой глубине э&леганид минерализация их не .оказывает заметного влияния на рост и развитие винограда. В почвенной ; * покрове Dpnкаспийской низменности преобладают светя о-каштановые почвы среди которых встречаются много почв разной степени солоицеьа-

ТОСТИ. , ' * .

Средняя годовая температура a nei) составляет II, б°С.. Сумма средних суточных температур выше 10°0 - 3000-5700, (июля) - 24,2°С, л самого холодного месяца (января) —1+4°С. 276-295 дне Ив году температура воздуха вьете О°С. ~

В Прикаспийской низменности как л в ¿¿задавим, _вдаадает 400- . ■450 мм осадко», но в ней больше дней с температурой вше ¿0° и 0°С, на 20 дней больше продолжительность осеннего периода стемпературой' 5-15°, вше коэффициенты увлажнения в весенний и осенний периоды при температуре 5-15°, выше потенциальная продуктивность климата при естественном увлахнении по Шаяко, ("Материалы по природно-экономичес-кой характеристике с.-х. «икрорайонирования СССР", 1962).'Повышенная влажность и относительно высокие температуры в ©секие-зиуне-весенний периоды кроме влияния на рост винограда способствуют интенсивному, развитию процессов почвообразования в виноградных агроценозах этого района, в частности процессов минерализации и гумификации растительного оаада, ■ ,

2. Методы исследования. Изучение биологического круговорота элементов в виноградинках разных сортов на раз»« почвах связано с необходимостью уничтожения болыаого количества модельных кустов. В работе использован комбинированный метод " определения структуры . биомассы учетного куста без его уничтожения Î Левин, Гадкие о, 198 Х). Биомассу скелетной части »уста определяли дутем измерений с после-дутары вычислением ее объема к ®еса, естественные и,техяологичесхйй . опод непосредственно, в определенные сроки вегетации «заканчивали *: оголением кустов,, массу крупных корней выборкой вручную, а мелких фракций 1-0,5 мм, 0,5-0,25 мм - цутсм отмывки их. водой из образцов

—в - . 1 •

почвы малого объема (&00 см9^ ненарушенного сложения в 9-ти краткой повторностн в коавдом-горизонте.' Вес скелетной части куста, определенный расчетный путей до данным измерения ее длины м -диаметра мало стличлся от его веса полученного путем непосредственного взвешивают. "

. Гранулометрический состав почв определяли по Качинскому» их едементный' (валовой) и > вольный состав релтений рентгено-флюоресцект-ным методом (на приборе в лаборатории ШОД гумус по Тюрину, валовой. азот по Къельдад», рН водной суспензии по1.знцкоыетричесхн,(обме«иые основания по Шмуку, подвижный фосфор по Мачигину, калий по Протасову» твердость - твердомером Качинского, водопроницаемость — методой тру* бок переменного напора.

Дня оценки качества ву.ограда на разных почвет в соке его ягод определяли сахаристость ареометркческиы методом к кислотность методом титрования раствором щелочи'(Морозова Г,С,» Негруль А.и,, 1972).

При проведении статистической обработки экспериментальных данных использовали следующие формулы:

Стандартные отклоненияу

коэффициенты корреляции:

> '• коэффициенты вариации:

. V по

*

-"'■■■- ■ . • г

• 3. Свойства иссдег.уемы? почв. Изучение продуктивности винограда и биологического круговорота влеиентов в системе почва - ьшоградное растение проводилось в внмеовхозе "Рассвет" Леинкжого ра{юна Дагес-С танской АССР, который находится в зоне распространения светло-каштановых почв разного механического состава,' часто солонцеватых.

В больших массивах виноградников сорта Ркацитеги и Агадан " 15-*и летнего воэрс-^та, среди хорошо развитых кустов винограда ветре чвлтея участхи площадью около 0,5-2 га, где в общем - здоровые вино- -граднме кусты заметно слабее развиты. Такие участки не выделяется по рельефу, агротехника на них талая же, как и на всей площади виноградника, а урожай кустов гораздо ниже. V . . .

fía виноградниках втих двух сортов были выбраны участки с разным развитием кустов: • ; ^

• - - участок » I (раэреэ * I) и участок » ¿ (разрез * 2).соответственно, с хорошим и угнетенный ростом винограда сорта Ркацители;

.- участок J* 3 (разрез 3) и.участок * 4 (разрез1 4) с хоро-еим и угнетенный ростом винограда сортч Агад&л. . ' >

На всех 4-х участках были сделаны« описаны почвенные разрезы, проведены полевые исследования по изучению физических свойств почв, биомассы и архитектоники хорневой системы и анализы почв по горизонтам. Но профилю разрезов в 32 образцах почвы определяли гранулометрический и вещественный состав, агрохимические и физические свойства. : Дополнительно в 48 образцах из 16 прикопок определяли содержание гуцуса, валового азота а подвижных соединений азота, фосфора н калия.

Виноградники сорта Ркацители размещается на каштановых карбонатных шганта-ированнш: почвах суглинистого механического состава. Мои^ость уплотнившегося плаитахированного слоя - 50* см. Они имеют довольно темную, осдабеващу» книзу серовато-хаотанову» окраску,- ' непрочно-гомковатую структуру и вскипает с поверхности. Поддлантаж-ныа горизонты имеют хедто-бурую окраску, глыбисто-бесструктурные суглинистые по механическому составу. На глубина 90-l¿0 см залегает горизонт белоглазки* Со 160 см почва подстилается мелким жедто-бу-рым песком. ' ■ ■

На участке виноградника Ркацители с угнетенным.ростом кустов, каштановая карбонатная почва тоже суглинистая, имеетгтакую же мощность и окраску, плантажного слоя, но горизонт белоглазки y-нее выражен более резко,, он более мощный* плотнее, тяжелосуглинистый и залегает ближе к поверхности - с 65 см до 150 см. Ниже на глубину до • 2-х метров залегают желто-бурые суглинистые горизонты без песчаюшх прослоек. Лрн- одинаковом содержании физической глины в плантажном слое в почве участка № 2 гораздо больше илистых частич меныае' . 0,001 мм-12-ISÍí, а в почве участка * I, только 0,7 -

Почва участка * 2 в нижних более тяжелых горизонтах содержат ; меньше хремнезема и больше полуторных.'окисло в. В ней больше карбонатов к обменного кальция. Плотность »'твердость ее горизонтов больше, а водопроницаемость меньше'. Агрохимические показатели почвы участка V 2 несколько.хуже, чем на*участке V I» Величина рН водной суспензии в этих лочвах увеличивается с 7,5 в пахотном слое, до 9,0 на глубине 1щ глубже. Содержание' гумуса в пахотном слое составляет и уменьшается до 1,3-1,45 в нижней части плантажного слоя.■Содержание валового азота уменьшается соответственно с 0,10 до 0,0Ь?£. Обменного натрия в почве немного - 0,6-0,7 в верхних и 0,1-0,2 мг-акв/100 г В нижних горизонтах. Содержание- подвижного калия (КдО) в пахотном слое 44-48 мг/1С0г, внизу профиля 7-10мг/100г почвы.. Подвижный фосфор (Р2О5) по профили почвы распределяется не равномерно - в пахотном слез его 3-4 мг/ХООг почви( на Глубине X м до 8 мг, а в нижней части профиля около 1-5 мг/100г почвы. .

Виноградники столового сорта Агадаи с хорошо развитыми кустами размещены на каштановых, карбонатных супесчанных плантажированных . почвах подстилаемых с глубины 70-90 см и до 2-х метров тонким мелкозернистым песком* Они имеют светло-серую буроватую, ниже плантажного слоя грязно-желтую окраску, бурно вскипают. До гдубшы 2-х метров не яыет видимых скоплений карбонатов.

Под угнетенными кустами винограда сорта Агадаи почва имеет примерно такую же окраску, но она гораздо тяжелее по механическому составу, В плантажном слое она суглинистая, с глубины 67 до 1X2 см тяжел осуглики стал, а ниже до 2-х метров подстилается супесью.

По сравнению с почвой участка ^с хорошим ростом винограда, в ней больше полуторных окислов и меньше кремнезе'ыа, больше карбонатов и обменных оснований, в т.ч. обменного кальция. Содержание обменного натрия достигает 7-10!(, что свидетельствует о ее солонцеватости.

Физические свойства этой почвы хуже - плотность к твердость выше, а водопроницаемость меньше. По'агрохимическим свойствам участки 9 3 и № 4 различаются меньше.' Величина рН поив обоих участков колеблется от 7,3 вверху до 7,9 в нижних горизонтах, содержание гу-ыусав верхнем пахотном слое обоих почв - 2,5-2,<» и 1,3-1,5? в ниж-'~ ней части,»шантажного слоя.

Глава Еашшме свойств почвы »а биомассу и продуктивность ' виноградного растения ,

Хорошая перезимовка побегов и глазков в условиях теплой зимы, возможность периор,ртеских поливов, повышенная температура и относн-\ тельная влажность в весенне-летнее время обусловливает быстрый рост ' ' винограда, начиная уже с ручной весны и формирование большой массы , побегов к листьев.' '

- . Дня учета биомассы и продуктивности винограда на каждом участке было отобрано в одном ряду подряд.по 15 здоровых, не пораженных болезнями кустов.

Густота дослдкк винограда сорта Ркацители'- 3500 кустов к сорта : Агедаи,- 2200 кустов на площади I га. Весной при обрезке на всех "

- 60-ти учетных кустах определяли морфомегрические показатели лозы -

\ их число, длина и диаметр. До сбора урожая учитывали технологически!) опад - зеленую массу при обломке, 2-х чеканках, а начиная с июня -ежемесячный опад листьев и их остатки оголением кустов в ноябре.

В качестве основного легко определяемого показателя."силы* ви-' ногродного куста - его продуктивности рекомендуется определятьчис-

ло полноценных побегов (Л**) или "число И^"» т.е. количество наиболее сильных и доброкачественных побегов, которые по длине и диаметру у визуально'резко отличаются от остальных, сдаборослых, неполноценных4 побегов меньших размеров ( и ) ("Основы агрохимических исследований - в виноградарстве", 1970, Скворцов, 1976).-Почвенные условия оказы- ,.

васт большое влияние ка соотношение полноценных и угнетенных собе-■ гов. На кустах винограда сорта Ркацители участка > I полноценные побеги (число//) составляло 72,вЙ, а на участке * 2, где свойства почвы хуже - только 2й£. На участках # 3 я # 4, на кустах, винограда сорта Агадаи, полноценные побеги составляли соответствекно€0»9£ и

44,1*.- . : ;■■; -Л. ■■>::'

Определения коэффициентов корреляции урожая с числом, полноцеи-: ных побегов при хорошем росте винограда высоки (0,63-0,66), а на

- участках, где свойства хуже при угнетенном росте винограда урожай больре коррелирует с длиной побегов (сорт Ркацители 0,63) или ■ с их диаметром (сорт Агадаи £ - 0,81) (Табл. I).

Таблица I

Коэффициенты корелдяцик морфометрических-покаэа- -телей побегов виноградного куста с урожаем

} " Ркацители ■ | _ Агадаи

Показатели (хорошего (угнетенного (хорошего • (угнетенного (роста (роста (роста. (роста

Нучясток № I лХучасток №2)(1участок fr 5>(\участокд^

Число побегов'

■ число >г" -О.Ьб^О,07 0,59*0,17 0,ЬЗ±0',13 '.0,63*0,17 /0,63*0,20 0,69*0,13 0.61*1,20 0,66*0,18

Дхика побегов

0,77*0,11 0,64±0,I9 0,67*0,14 0,74*0,12. 0,61*0,21 0,63*0,08 0,70*0,13 0,59*0,17 '

" Диаметр, побегов; ' ' "

? ' .. 0,77*0,11 '0,67*0,17 0,53*0,19 0,81*0,00

o,6üio,ie 0.70*0,13 0,57*0,21 o,&i±o,ie

Урожай гроздей-винограда сорта Ркацители при хорошем росте колеблется от 4,1 до 5^8 кг/куст, а на участке № 2 с угнетенным ростом кустов от 2,4 до 4,8 кг/куст. Средняя статистическая достоверная величина урожая по учету за 2 года в пересчете на площадь,I га на этих участках составляла'соответственно 167 н 117 ц/га (табл.2).

Виноград сорта Агадаи по своим биологическим свойствам более урожайный. При хорошем росте его урожай колебался от 6,0-9,3 кг/куст, а на участке угнетенного роста - от 4,7 до 6,4 кг/куст. При более редкой посадке кустов урожайность сорта Агадаи в среднем составляла .. соответственно 177 и IIS ц/га. ,

.Таким образок, урожай винограда находится в большой зависимости' от свойств почвы - на почвах о худшими свойствами он на 50-61д/га • был меньше* .

На участках о угнетенным ростом винограда обоих сортов сахарис-^ ' тость ягод была на 0,9-1,3? больше, а кислотность на Ö,5-0t7 г/л,в.к. : меньше, чем при хорошем росте. Это, ло-вндиыому, связано с большей . карбонатностью лочв участков # Z и * 4. _ ■

.;:/",'■ -10 - ^ . - '■. - - " '" . . • " Таблица 2

Средние еелпчины полкой-биомассы виноградного растения сортов Ркацители и Агедаи при хорошем (I) иугнетеннрм<2) росте кустов ; ■--■■. . . /

Органы и части растения

сорт Ркацители- {

сорт Агадаи

д/га ;—г

! % от Общей! | биомассы |

, 2

Г - 2

Ц/га 1биомассы6^

—ГТТт гт™

I

г

^ОЗДК*^: "

Листья при; обломке

чеканке X ^ чеканке 2 ^стопад

Лова при: .■■.■' - . обломке,, чеканке 1 ' чеканке 2 обрезке .

Побеги многолетние Рукава -Штамб 'подземный)

Корни:

. всего ..■ — , крупнее .1 мм мельче X мм .

в т.ч. -

1-0,5 V 0,СЬ-0,25 ^

167.0 П7,6 12,4: ¿0,3

1,1 .1,0 О, Г)

7,3 6,3 3,2

10,6 7,7 >4,7

32,5 24,5 14,2

II;X 177.3 П6.3 . .30,1.-19,8

0,5 1,1 1,1

3,4 5,0 4,6

,4,2 9,2 7,4

13,4 25;2 20,4

0,7 0,7

4,5 3,5

7,3 - 5,6

20.3 15,4

16.4 ;10,1 9,0 9,8

18.5 18,2

• 0,3 1,9 3,2 ' 6,6

■9.2 4,2 6,1

0,3 1»9 3,0 В,4

5,5 3,3 10,0

0,6 .3,9 6,6 £0,9'

XI,О 20,2 14,5

0,6 3,3 6,1 Х6,7

' 7,7 14,5 14,3

70,7 56,7 30;3

39,2 38,1 17;Х

31.5 18,5 13,8

20,6. 13,3 9,0

20.6 5,2 4,7

31,9, 56,3 38,9 21,0 25,9 . 21,3 10,9 30,3 17,6

7,3 19,5 12,1 2,В 10,7 5,В:

14,3 12,4

0,5 0,6.

2;4 .2,9 4,4 . 4,7 12,0 12,8

0,3 0,4 1,8 2,0 3,2 3,8

9,9 10,5

5.2 4,8 9,6' 9,1 6,9 6,9

26,8 24,4

12.3 . 13,4

14.4 И.О. * '

9.3 7,6 5,1 3,4

Надземная биомасса ■ „ _

с подземным штамбом 157,8 123,2 69,1

Годовой прирост 147,0 109,5 64,4 Общая биомасса 228,2 181,6 10

ж/ в числителе сырой вес гроздей.

67,8 156,6 124,0

60,3 137,6 105,5 10 209,6 159,0

'74,8 76,0

65,6 66,4 100 100.

Рено весной при обрезке срезается и удаляется с площадс. виноградника в средней около 15-21 ц/га аозъи. Во время зеленых операций С куста при обломке и двух чеканках удаляется от 21-2? ц/га зеленых побегов и листьев, содержащих много азота и калия» Их зеленая масса не выкобится с площади виноградника, а запахивается при пос- ' ледущих обработках почвы. В почву поступает.и.весь листопад. Отметим,' кстати, что по литературным данным технологический слад в виноградниках Дагестана и Азербайджана колеблется от 16 до 92 ц/га (Зали беков,' 1982; Нашими, 1568). V " ' \ : . ;

\ В составе корневой системы■винограда около 12-20 ц/га мелких' корней фракции 1-0,5 мм и 5-11 ц/га фракции 0,5-0,25 мм (табл.2). При выборке вручную,'масса мелких корней практически не учитывается Н тем самым занижается величина общей биомассы куста, годового прироста и корнепада,' Тесная связь урожая винограда с весом и длиной корневой системы показана в табл.3. '-О-

Таблица 3

Связь урожая с весом и длиной корней винограда . ори хорошем (I) и угнетенном (2) росте растений

. ..-■■ V (п.ш 4) ■ ■ ■ -

I Всего корней I Ьелкие корни ' .1 Длина корней Показатели 1 п-| кг/куст 1 кг/куст ¡тыс. м/кустм

■1-1 '■ 2 1 1 I « ) * \ а

4,4& , 0,97 0,43 21,53 0,63

4,00 '0,41 0,20. 10,42 0^97

аМ.

сг

I. Ркацители 1,63 1,99 0,87 0,65 ' 5,76 0,44 0,17 и,14 . 0,11 0,34

0,22 0,08 0,07 ■ 0,05 0,17 у . 25,1*3 8,56 16,64 17,40 ' 5,81 ■Ь 0,6? 0;6б 0,98 0,67 0,73

2. Агадан 2,67 1,72 1,25 . 0,75 5,02

(Г 0,25 0,33 0,21 0,16 0,2'

¿т 0,12-, 0,16 0,10 0,0В

V - - 9,36 19,64 .16,74 21,27 .:.4,18

% ,0,70 0,70 0,99 0,П 0,99 '

В обл;еИ биомассе винограда обоих сортов надземггя.ее пасть сос-

• таадяет 123-I5Ö ц/ia или 68-705, жоршг 39-70 ц/га или 22-32#, а" годовой прирост 123-157 ц/га иди 60-64$6.

Определения боыассы и структуры виноградного растения показывает, итЬ виноградный агроценоэ имеет.ряд особенностей. В отличие от однолетних полевых культур в нем очень низкий выход основной продукции - 12-Ki от общей массы растения. Низкий он и по литературным данным - 13-18, иногда 24%-(Бондаренко, 1977; Унгуряи, 1979).^Вероят .ко,он еще ниже, если принять во внимание, что без долного учета мел ких корней общая б пресса куста по литературным данным занижена. --'

У-зерновых культур основная продукция составляет 26-35%, у корнеклубнеплодов - 65-7Ü&. " . ' '

Виноградный агроценоз, кроме .того,, отличается низким коэффициентом использования ФАР - от 0,7-0,955. По литературным данным он колеблется от 0,3 до 0,6-1,056, в то время как в посевах полевых кульТур он больше 1-256,. а при хороших и рекордных урожаях достигает 4-5 и 65S.

В отличие от однолетних хультур у винограде очень большой естественный и технологический спад. С ним в 'почву поступает гораздо больше органического вещества и элементов питания( чем отчуждается с урожаями. С зтой особенностью винограда связана и биологическая аххужудяция элементов в верхнем слое почвы.

Наконец, виноград отличается большой и глубокопроннкаицей корневой системой, которая позволяет использовать элементы питршя подпочвенных горизонтов'и обусловливает их аккумуляцию в адтвжном слое.

Кроме влияния на продуктивность винограда всей совокупности Свойств почвы учитывалось влияние на виноград отдельных ее свойств.

Четко,выражена обратная связь между продуктивность» Винограда и содержанием в почве мелких франций тонкой шли л ила, отмеченная ранее В.Г.Унгуряном (1979). Их значительно больше на.участках* Z и

# 4, где виноград угнетен <табл,4).

"... 15 - ■

, - Таблица 4

Послойное содержание ила к глинистой фракции в почвах участков с хорошим (I) и угнетенным (2) ростом винограда - i . 3 % '

Мощность слоя в см .

i

., I----

1 «О.ООГ

ггт

Ркацители

Г

2

i

«OjOI

i

2

Агаяаи

* 0,001

I

Z •

lOjOI

1

г

&-50 '1 50-100 100-1Ь0 150-200

1.7 1.9

1,7 0.6

13,6 19,5

е,г 3,4

зэ,е

2?,7 17,8 5,3

35,5 45.7 Ы',6 30,4

Vi.», 1.6 0,2 1.0

20,7 16, ti 26.3 , 6,2 7,9 0,9 4,4 • 3,9

44,6 53,6 19,6 13,9

В таблице & приведены средние величины показателей физических свойств почвы в плантажном слое 0-50 см, похазана их статистическая достоверность и коэффициенты корреляции с урожаем винограда. На -участках с угнетенным ростом винограда объемная масса и твердость почвы достоверно больше, а порозность и водопроницаемость меньше, чем на участках, где виноград растет хорошо* Отмечается тесная к обратная 'связь урожая с объемной массов'(плотностью) к твердостью и прямая с порозность» и водопроницаемостью почвы.

Статистическая обработка, полученных данных анализов почв из 1&-ти прикопок, показала (табд.б)что между урожаем и содержанием В почве гуцуса и подвижных' »дементов питания существует прлмп тесная связь,, за исключением подвижного калия, на участках с угнетенным ростом винограда ( » 0,55-0,56), почвы которых содержат больше илистой фракции. -

Глава 4. Содержание элементов_питания в i виноградном

растении и| параметры биологического круто- . ■ ^.. , ворота элементов в винограчниках

. ,1. Содержание этемея-ов в виноградном'растении.

■ ■ • -..i-..- ... • , . . 1 . о целом виноградном растении в порядке убывания,преобладают t

Ох.. Ai » jT> Ufy в годовом приросте - /V , Cet-, VT , '■Ufy.. а В урожае гроздей - Л" Cet- и . Средневзвешенное содер-

жание.калымя в сухом аеществе целого растения винограда обоу.х сор-тов'при хороши росте колеблется от 1,14 до азота от 0,92 до

.. \ / ' •'■ : ■ Таблица 5

Средние показатели физических свойств почв к их.корреляция с урохаем,гроздей 1 винограда при хорошем (I) и угнетенном ,(2) роста кустов ( л « 4)

: г.

Пока- I-

затеди!Объемная (касса „ 1 г/см3

сорт Ркацители

Т

1 Твердость

кг/см2 !емост

2

1

1:

уу/ищ

.. ПорозностьIОбъемная 1ч, ■ ' ¡масса , I ■ » 1 г/см3

тт>т Агадаи

( Твердость I Ьодопрони- I Морозность

! : кг/см11

(цаеыость I км/мин

%.

. I

I

I

м

I

1

г

I

~г г

1,38 1,43 12,15 13,75 0,25 0,18 48,'44,26 1,43 1,46 8,80 13,60

. 0,03 0,65 1,56 1,40 0,03 0,69 £,50 0,95 0,44 0;34 0,15 0,-14

¿0 0,0Х 0,32 0,98 0,74 , 0,01 0,34 1,25 0„47 0,22 0,17 0,07 0,07

Г 2,44 4,56 16,15 2,51 13,47 7,65 5,13 2,16 3,09 2,28 17,69 10,24

г -0,93 -0,96 -0,86 -0,77 0,93 0,99 0,97 0,96 -0,90 -0,94 -0,99 -0,98

0,46 0,28 48,75 47,00 0,17. 0,80 0,12 2,58. 0,08 0,40 0,06 1,79 3,65 28,02 2,58; 5,49 ' 0,99 . 0,98 '0,84 0,9в

. ;! . - ■ ' Таблица 6

Средние показатели агрохимических свойств почв и кх корреляция с урожаем (гроздей при хорошем (I) я угнетенном (2) росте кустов 1'л « 4) -

• I

' м

тг

■ сорт Ркацители

1 г^рт Агадаи ■

Пока- 1-

эатеди! а, (Подвижные формы элементов мг/100г ! < Шодвикные формы элементов мг/100г - ' ' * (почвы • • _ ....'.."'_ 1 ЧиИс *> 1ПОЧВЫ .... _ . _\ . . ______•____

/V

1 т' 1 р 1 „т 1.2- . 1 1 ( 2} Д | 2 I

ТТЛ. 1.-1

\ ко

Т

-Ь

1 ( 2

/Г\

Т I I

ТТг

—Г" I ( 2

, . 2,01 1,74 1,08 1,07 1,21 1,08 11,35 10,1

, & ■ 0,13, О, И О, ДО 0,73 0,06 .0,26 . 0,91 1,23

0,06 - 0,05 0,05 0;36 0,03 0,08 0,43 0,61

V 6,32 6,41 2,6Ь' .6,90 5,14 1,51 8,03 12,21

-г . 0,75 -0,91 0,74 0,98 0,79 0,89 0,98 0,55

1,98 1,63 1,10 0,69 1,10 0,90 11,42 10,37

0,27 0,12 0,15 . 0,14 0,22 0,17 0,14 1,68

0,13 0,06 0,07 0,07 0,11 0,09 0,07 0,94 14,00 7,71 14,08 16,56 20,78 19,95 12,63 18,15 0,92, 0,95 0,82 0,82 0,83 0,93 0,в? 0,61.

Л,07$ и хадия от 0,47 до 0.72&. Процентное содержание магния в целом растении составляло 0,24-0,302, фосфора, как и кремни* от 0,16-0,1й£ до 0,23-0,2б£, серы - от 0,14 до 0,183», алюминия - сотые, & железа, марганца, цинка и меди - тысячные доли процента. Угнетенные растения винограда на почвах с худаими свойствами, как правило, содержат несколько болыса азота и зольных элементов, а сорт Агадак в отличии от Ркацители меньше кальция, калия, фосфора и больше магния. По содержании элементов в сухом веществе различных органов винограда отмечается ряд четко выраженных закономерностей (табл.7),

В гроздях в порядке -убывания преобладают калий (0,82-0,68$), аэот(0,39-0,54$)и кальций (0,15-0,30$), Несколько меньше в гроздях винограда фосфора (0,17-0,1£й), магния(0,09?) и серы(0,05^), В листьях и лозе соотношение элементов изменяется,по мере роста и созревания растения.' В молодых листьях при обломке и первой чехашсе, особенно много азота (соответственно 5,1-4,6и 3,2-2,7$), меньше кальция (2,3-2,1 и 1,2-1,1$) и калия (0,9-1,3-1,8®). Однако, ухе пр«:ВтороЙ чеканке в них преобладает кальций - до 2,2-3$ и снижается содержание азота до 0-2,7$ и калия до 0,8-1,1$. Еще меньше этих элементов в листопаде. Содержание фосфора в листьях снижается ~ с 0,28-0,33$ до 0,16-0,20$. ' ,

В молодых побегах больше всего калия (1,6-2,9$). С возрастом . в многолетней древесине - в многолетних.побегах, рукавах и в штамбе (подземном) преобладает кальций (1,2-2,23!) и значительно меньше азота (0,3-0,6$) и еще меньше калия (0,3-0,53). '

Таким образом, б молодых зеленых листьях- виноградного куста преобладает азот,' в зеленых побегах « гроздьях - калий, а в остальных органах виноградного куста - кальций, который в гроздьях занимает третье место.'Азот в*большей части органов занимает второе место в ряду преобладающих элементов, а калий - третье. .

.2. Биологический круговорот элементов питания.,

В виноградном агроценозе органическое .вещество гроздей и ере- ^ занной.весной лозы, вместе с содерхааршйся в них элементами, отчуждается с аяощедн вийогредника и исключается иэ биологического круто-, ворота. Органическое вещество и.элементы питания," содержацихся в " биомассе обломки и двух чекакок и всего листопада поступает на поверх кость почвы и запахивается в нее. В"состав опада включается и корне-

■ , - ; Таблица ?

* " 'г-''

Ряди убывания процентного содержания Преобладав-цих'влементов-в органах винограда ' (Ркацители ори королем росте)

Грозди

Листья при Г

обломке чеканке 1 чеканке 2 Листопад'

Лова при: ■

обломке чеканке 1 чеканке 2 обревке

кноголетнме-пой« он

Рукава

Штамб (ш>дэеи~ •шй)

Корни > I мм

• 4.1 им , Целое растение -.Головой прирос»

К Г ^Са,

Оси К

СО, К

& К

(к К

5 ' .$£

р $ 51

в $1 • Р

6 Р

р ' 5/

р з\ 5г

р Я 51

р Э ' Ы

. $ ; Р

Оф 5 Р

Р . в

ии Р $

Р 3

37 0 $

ВС -•р , $

£ , р , 5с'

лед, за который условно приняли вс» массу мвяжкх корешков Фракции 0,5-0,25 Мм и 50$ фракции 1-0,5 км. Следует отметить, что в литературе под отчуждением понимают иногда массу, отчдодаецую~с виноград- ' кого куста,: & не'с;площади виноградника и в графу "отчуждение* попадают не только гроздья н масса обрезки, но и масса обломки,. чеканки к даже весь листопад.

■ . В виноградниках сорта Ркацители и Агадаи с их годовым прирос- ' том в биологический круговорот вовлекается от 112-156 кг/га азота „ и,от 221-384 кг/га зольных 8лементов,.а емкость1круговорота составляет соответственна 334-540 кг/г&. В составе зольных элементов, вов-декаемых в биологический круговорот кроме азота, преобладают кальций (93-146 кг) я калий (65-116 кг). Гораздо меньше вовлекается кремния (13-2Г кг), фосфора (11-21 кг) и еще меньше влодиния, желе- , за (5-10 кг) и марганца (0,5-0,9 кг). На участках о угнетенным ростом* винограда'с меньшей биомассой растений, емкость биологического круговорота у обоих сортов винограда на 131-163 кг или на 2&-Э0£ мень те, чем при хорошем его росте, а у. сорта ¿гадая в связи о меньшей - густотой посадки кустов емкость тоже меньше на 43-75% или на . П-14£. Б массе растительного рпада преобладают зеленые части растения, содержащие много азота и калия», позтоцу я составе элементов поступающих в почву в процессе биологического круговорота преобладают азот, калий,,кальдой и магний.

В виноградном агроценоэе в урожаем гроздей и лозой отчуждается 35-51 ц/га сухого вещества и в его составе Х5-32 кг азота,.4-6 кг фосфора, 17-37 кг калил, 16-32 кг кальция,, а поступает в почву в опадем 55-65 ц/га органического вещества, в т.ч.'' азота 9&-124 кг, фосфора 7-14 кг, калия 45-64 кг, кальция 77-114 кг/га (рис.1). Дополнительно с сорной растительностью поступает 16-32 ц/га сухой растительной массы и в ее составе 32-70 кг азота, 46-73 кг калил, 48-66 кг кальция, 5-10 кг/га фосфора.

, Оценивая показатели биологического круговорота в виноградин агроценоэе по шкале Л.Е.Родина и К.И.Вазилевич (1965), его следует отнести к средне продуктивным, среднезольнш, хальциево-азотному тицу химизма, ' •

Фитомасса и емкость биологического круговорота в виноградном агроценоэе и в агроц&юзах однолетних полевых культур колеблятся'в

«г/г»

BiMiue*

ff .

J Oa.

-I--a

T

-I-!

T

-I -2-

1

-I- 2-

ÎI

- S St ч

-I-

-I-

i

I-'a J

№

¿Jl

w

ш

111

't

Fue. i biMpr»4io)trt чтгморст *и»ите» a жжогрвдг-«о* «Гродно»* V - ; : .'.■ ^v...

I - ыногр&Авга opp» Рышдтм* . А - миогрияяга nopta кгьлмл '

ч - * Тчасти » аниогдоиы ' - - иоромго poor»" ■ гр" jr«»i«KBoro jmti

одинаково больших предела*, но онисуществе нно различаются ■ по соот-; ношению отчуждения и возврата органического вещества и элементов в биологическом круговороте - в виноградном агроценозе' большая юс часть возвращается в почву с опадом, а, в однолетних агроценоэах,, наоборот, отчуждается с урожаями/ /" * В этом отношении;виноградный агроценоз сходен только с многолетними травачи. Так, например, люцерна 3 л.п., кроме большого количества азота вовлекает в блоло-' гичесхий круговорот до 240 кг кальция и до 215 кг халия; при етом. ■ 77% ее органической массы, а с нее и 65-70% основа« элементов.питания-возвращаетсяв почву сопадом (Маркин, 1ЭТ6). ■ '

•3*.Вынос элементов питания и потребность в удобтюниях». -

- . Во всех агроценоэах неэависимо от соотношения величины- выноса" ■ и опеда биомассы криологической аккумуляции- элементов почва теряет элементы питания,. «держащиеся в отчуждаемом с поля урожае*. Доя возмещения.этих потерь и получения высоких и устойчивых урожаев и почву вносят удобрения« При определении доз удобрений рекомендуются ~ учитывать на только хозяйственный вынос элементов с урожаями, но и биологический вынос элементов:всей годовым приростом (Соколов,1963;■ Лею», 1965, 1969;: Бондаренко, 1971). Элементы питания" растительно- ■ го опада используются несразу, часть из них вымывается, а часть переходит в труднодоступные формы, в то время как для получения высоких' урожаев требуется обеспечить доступными элементами питания весь .годовой прирост, включая и биомассу опеда.

Величины выноса элементов питания оироко используются в расчетных; методах -опредедения потребности в удобрении полевых культур с* последущим уточнением расчетных доз в процессе их применения в конкретных условиях.: В виноградных агроценоэах больше уделяется внимания поискам индикаторных органов,.по анализу которых можно было бы;' судитьо потребности винограда в удобрениях. ' ' "

.. Проведанные исследования позволяют определить дефицит элементов в'процессе биологического.круговорота и использовать величины хозяйственного и биологического выноса их для определения потребности * удобрениях с учетом тех удобрений, какие вносят в хозяйстве. :

. На всех 4-х участках в хозяйстве вносят одинаковую дозу удобрений,- К?о кг/га или в элемент« - Л/дц Рц К75 кг При низких коэффициентах использования растениями удобрений к злеыен

-20 - : ' '

. *

tos питания растительных остатков - азота соответственно 40 и 2581, . фосфора 20 и 405Í, калия 50£ (Унгурян, 1979; Михаилов, Книпер, 1971( Афендулова, Лантухова, 1973 к др.), баланс всех этих элементов по . отношению к хозяйственному выносу положительный, с превьпением поступления азота на 36-46 кг, фосфора на 9,6-9,9 кг и калия на 36-44 кг/га. По отношению к биологическому вынос- для получения высоких урожаев винограда дозу азота следует увеличить на 50-70 кг, а ; калия иа 36-36 кг, В последнее время вПоддавил, дозы удобрений под виноградники расчитывают по биологическому выносу элементов с поправками на содержание гас в почве (Воидаренко, 1982; "Рекомендации, по использовании» удобрений в ИаддавсиоЙ ССР на 1981-1985 гг., IS8I). Согласно етим рекомендациям для получения высоких урожаев в исследованных вами виноградниках следует вносить до 170-195 кг азота и до 165-175 кг/га калия.

Глава б. Влияние культуры винограда на свойства \ ■ каттанрв9Й почвы '' - «

' Определения гранулометрического и валового химического состава каштановых почв под виноградниками через 15 лет после посадки винограда ж плантажа в плантажной толще почвы явных признаков преобраао-ванности не осталось - распределение в ией гранулометрических фракций и влементов более, или менее равномерны, что характерно для каштановых неплантажированных почв. Отмечается уменьшение щелочности почвы - снижение величины рН водной вытяжки в поверхностном слое . шантажированной почвы, а также увеличение емкости поглощения и содержания обменного кальция в верхнем пахотном горизонте по сравнение с нижней частью плантажного слоя.

На участках с хорошим ростом винограда содержание подвижных -влементов питания и гучуса больше, чем на участках где виноград угнетен, что при одинаковых дозах удобрений связано с разной величиной растительного од еда, поступающего в почву* С ним связана и.биологическая аккумуляция влементов питания и органического вещества гуцуса в поверхностном слое плантажированнщ почв (Табл. 8).

При плантаже светлокаотановой почвы на поверхность были извлечены го]Г1эокти содержащие 0,3-0,гумуса. Через 15 лет культуры винограда его содержание в верхней слое повысилось до 2,0-2,8%, ьнаэу плантажного слогсно составляло - 1,3-2,6$, а в подплантажном сдое - G,4-f\9Í. Такой же характер распределения гумуса по профидр

*

V."; / '.'<■'"■'■'.:" "-."-.■•'■.' ■ .Таблица 8 ' '■■ -

' " Распределение по профилю староплвнталирошоюа почвы гумуса

1 ;;Глубина {—-- ", : Ъацяпщ ■ " ' . " ■■

ыо> ! \ МО: { Гунус I Уо, 1 \ кйо ■

¥■ I * I " 1 « I ' ' : ' \ * I I I '

I, Кусты хорошего роста "" ••; • '■ ; 'V

0-20 2,24*0,12 28,5*1,04 35,5*0,26 162,0*7,72 2,34±0,13 26,7*2,28 34,7*3,63 194,5*12,04 .

30-40 1,5^0,10 8,5*0,86 8,2*0,48 126,2*5,46 1,90±0,13 9,0*1,08 6,7*0,65 124,2*9,42 •

V • 55-65 0,7Ь*0,04 . •.- •. .. - • 1 0,86*0,03 ' ; -

' ■ '-У-:. ' 2* Куста угнетенного роста '■■■■'-'■''',-'■ ■ ;

; ; . 0-20 2,08*0,70 23,0*2,58 32,2*0,26 169,0*17,24 2,16^0,06 25,0*1,96 29,7*3,42 166,5*10,43 ^

' .30-40 1,34*0,07 8,2*0,65 8,2*0,48 Ш,5*11,64 1,57*0,0? 7,2*1,11 5,0*0,81 117,0*11,27 I ' • 55-65 0,74*0,07 - - - 0,66*0,06 .',-■:/-.,-. --

сочви, с виде те л ьст вухкци й о накоплении его э староплантажированных почвах Дагестана, отиечагт и другие исследователи (Задибеков и др.» Ш; Аджиев, ЗалиОеков, Ахмедов, 197Ь);' Саидов, 1978). Статистическая обработка 980 определений гумуса по профилю староплантажирован-' них черноземов Молдавии (Унгурин, 1979; стр.40-49) в'свою очередь показала, что под виноградниками имеет место накопление гуцуса, в результате чего гумусовый профиль после плантажа современен снова восстанавливается: максимальное содержание его наблюдается в поверхностном слое 0-20 см, а книзу в слое 20-50 см и 50-70 см_оно постепенно снижается. Таким образом, большая масса растительного спада и сорной растительности, благоприятные условия гумификации (содержа- ' ни" в опаде азота, /его зольность) и хлиматические условия обеспечн-'адют преобладание процессов образования гумуса над процессами его минерализации при обработке междурядий. Токе самое имеет место и в полевых опытах с бессменными пропашными культурами м бессменным . □аром; на фоне органических удобрений (навоза). 0 накоплении гумуса в почвах виноградников большую роль могут играть постоянно отмираю-цгие и отрастащие корневое волоски, органические корневые выделения и ризосферные микроорганизмы. ■ . -

Исследования показывают, что в прикорневой зоне винограда и всех природных кустарников^ содержание гумуса достоверно значительно больше, чем вне зоны корней (Унгурян, 1979; Пихтон, 1960).

5а 15 лет культуры винограда плантажный слой почвы сильно уплотнился и его мощность уменьшилась с 60 см до 50 см. В рыхлом состоянии поддерживается только постоянно обрабатываемый пахотный слой. Подпахотная часть плантажного слоя сильно уплотнена. Отмечено, что наиболее сильно уплотняется не середина междурядий, а полоса вблизи кустов винограда, по которой проходят колеса тракторов и орудий обработки. Величина объёмной массыЧплотности), твердости почвы,, ее пороэности и -водопроницаемости на ■ »той полосе доитмга^т критических величин, в связи с чем дль увеличения продуктивности винограда рекомендуется проведение глубокого рыхления междурядий. ■ __

■ " Г' ВЫ ВОДЫ . - :

I. В Прикаспийской низменности Дагестана климатмчесгчеусловия я возможность полива стоковыми водами с ближайших гор позволяет -вести кеухрывную культуру винограда о большой фитомассоЯ и получать' на легких, не засоленных каштановых почвах высокие урожаи гроздей - ' П6-Х77 ц/га. На участках, где "свойства каштановых почв хуже - в почве больше глинистых частиц, больше ее плотность и твердость, метке - пороэность и.ведопроющаемость, ближе к поверхности залегает — плотный горизонт белоглазки, а песчаные слои глубоко - урожай гроздей на 50-60 ц/rà или на 20-CHS меньше й меньше биомасса органов ви-. ногреда. На таких участках урожай гроздей тесно связан не с "числом

- J/* - числом полноценных побегов, хак принято считать, а с длиной угнетенных побегов ( ч «■ 0,63) или о их диаметром (ч • О,SI),

¿. Установлена'тесная коррелятивная связь веса и длины корнай с урожаем винограда* Основная масса корневой системы винограда еос-редоточена, в подпахотной части плантажного слоя, но в отличие от агроценозов полевых культур большая масса корней винограда (5-П ц/га) находится на глубине 150-200 см. В составе корневой системы ~ винограда при отмывке ее водой содержится до 20^32 ц/га мелких к^р- 1 ней фракции 1-0,25 км, т.е. несравнимо больше, чем определяют при отборке корней из монолитов почвы вручную.

; 3. Особенность» виноградного агроценоза по сравнении б агроце-ноэами однолетних полевыхкультур является:

- - низкая доля основной продукции в общей биомассе растения' <12-14*>; ■ ■ -■ ■ - - . ; /'.■.<■ '

низкий коэффициент использования ИР. (0,4-0,9);

- - большая величина естественного, и технологического спада, поступающего в почву- (59-85 ц/га); _„.'■. / . ■

- глуйокопроникащая корневая система,' вовлекающая в'биологический круговорот элементы зольного питания глубинных" горизонтов.

4. По средневзвешенному процентному содержанию моментов в целом виноградном растении в убывающем порядке преобладают Са"» M , К, в годовом приросте - • Jf , ,Са, И,- в урожае гроздей - К, ft, Са, в зеленьк молодых '.'■'■• . листьях ~ % Са и К.Существенных различий в содержании элементов в виноградном растении на разных почвах и в изученных сортах винограда не установлено*

. - 24 - . . '

5. В биологическом круговороте .органического веществакзлемен-тов в виноградном агроценоэе, в отличие от агроценоэов однолетних полевых-культур, поступление в почву органического вещества » элементов -преобладает над их отчуждением с площади виноградника в составе урожая гроздей к лозы при обрезке - в почву с спадом поступает около &Э-6Э5 массы годового прироста и около' содержащихся в ней эле-

ментов»- , ; *

6..Монокультура винограда в течение-15-ти лет оказала большое . влияние на свойства каштановой почвы: ■

- в результате поступления в почву большого количества растительного опада каблвдается биологическая аккумуляция растительного детрита, гумуса, валового азота и подвижных форм элементов питания. Их содержанке в поверхностном, ранее малогдогсном слое, .извлеченное на поверхность при плантаже стало больше, чем в нижележащих горизонтах; -

-. - рыхлый плантажный слой почвы со времени плантажа сильно уплотняется. Его мощность с 60 см при плантаже уменьшилась до 50 си, вежи-чины плотности и твердости его необрабатываемой части стали близкими. -к критическим, а порозности и водопроницаемости - гораздо ниже оптимальных. ~ х. " -

4 ~ Рекомендации производству

X. Физические свойства подпахотного плантажного слоя на глубине 20-50 см эа 15 лет культуры винограда сильно ухудшились и ехали близкими ж критическим, поэтому рекомендуется провести повторное глубокое рыхление междурядий.

'2. При определении потребности в удобрениях виноградников сорта Ркацители иАгвдаи в условиях Дагестана рекомендуется использовать величины хозяйственного м общего, биологического выноса элементов питания, полученные в результате проведенных исследований. .

3. Виноградники отличдотоя низхнм коэффициентом использования ФАР, величина которого, кроме других факторов, зависит от обеспечения виноградного растения элементами питания, водой и от, скорости поступления к виноградному листу углекислоты почвенного воздуха в процессе "дыхания" почв. В этой'связи рекомендуется внесение кроме минеральные удобрений, навоза, оставление на поверхности'всей зеленой массы технологического опадо,* а также летние поливы, стнмудируо-еэ^е минерализации органического вещества и образование углекислоты Ъ

период роста- винограда. Для усиления "дыхания* почвы рекомендуются меры по острухтурквашо почвы междурядий к поверхностная обработка □очви'при влажности етруктурообразовоння в летний период после выли- . дения-осадков и поливов винограда.

Работы опубликованные по теме диссертации

1« Влияние физических свойств каштановой почвы на развитие корневой системы и продуктивность винограда. Б сб. "Труды У конференции молодых ученых ф-та Почвоведения 1982» с*30-31 . библ. 3 назв.

(рукопись депонирован в ШШХИ 18 января 1983г. № 286-63 ¿ДО).

2. Йетодижа определения биомассы виноградного куста м его структуры при изучении биологического круговорота элементов в виноградных насаждениях. сб. "Биологическая продуктивность ландшафтов Дагес-твиа. Бш.4,19а£г., с.63-"73 (в, соавторстве).

3.' Влияние почвенных условий на морфометричесиие показатели роста и продуктивности виноградного куста» В сб. "Биологическая продуктивность ландшафтов Дагестана"' Ып.4,. 1962г., с. 74-80 (в соав- ■ торстве). - . . ' -

■ \

ч

^t'/PSSr/ » -

llún. к int ¿М.Ш.ЗЗоЬыл /. ff ТМ||. /Оо з»«.- á-3/ъг

■ ОтгнчаиМ!» ita putailpMriTt я типографии При tit IИ "Тр>лв .

1<»0Ш. Moc«e«, К-64, i.i. «Umoim. 41 -