Диссертации » Агрономия » Субтропические культуры

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивность селекционных сортов чая разного возраста в условиях Абхазии
ВАК РФ 06.01.10, Субтропические культуры

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Кирия, Мегона Баджгуевич

Введение

Глава I. Обзор литературы

1.1. Выявление и изучение новых районов культуры чая в СССР.

1.2. Селекция чая.

1.3. Урожайность чайных растений в зависимости от возраста.

1.4. Биохимическая характеристика селекционных сортов чая.

Глава 2. Объекты исследования, методика и условия проведения опыта.

2.1. Объекты исследования (ассортимент изучаемых сортов-популяций)

2.2. Методика опыта.

2.3. Условия проведения исследований.

Глава 3. Результаты исследований

3.1. Биология роста молодых и полновозрастных чайных растений селекционных сортов в зависимости от внешних условий

3.2. Урожайность молодых растений селекционных сортов чая

3.3. Урожайность полновозрастных растений селекционных сортов.

3.4. Результаты изучения корневой системы селекционных сортов-популяций чая

Глава 4. Качественные показатели сырья и готовой продукции.

4.1. Механический состав сырья.

4.2. Содержание танина и экстрактивных веществ в листе селекционных сортов-популяций чая.

Глава 5. Экономическая характеристика перспективных сортов

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивность селекционных сортов чая разного возраста в условиях Абхазии"

Все наши усилия в экономике, - сказал в своем выступлении на февральском (1984 г.) Пленуме ЦК КПСС Генеральный секретарь Щ КПСС К.УДерненко, - в конечном счете направлены на повышение уровня жизни народа. Это главная социально-политическая цель наших планов".

В решениях партии и правительства по Продовольственной программе СССР на период до 1990 г., наряду с задачами по повышению производства зерна, мяса, плодов и овощей, четко определены задачи и в области чаеводства: "Сбор чайного листа предусмотрено увеличить в 1985 году до 560 тыс. тонн и в 1990 году - 740-750 тыс. тонн, а производство натурального чая соответственно - 230 тыс. тонн и 280-300 тыс. тонн. Значительно улучшить качество, расширить ассортимент выпускаемого чая".

Решение этой важной народнохозяйственной проблемы не представляется возможным без внедрения в производство лучших отечественных селекционных сортов чая. Советскими селекционерами и, в первую очередь, академиком К.Е.Бахтадзе, доктором сельскохозяйственных наук М.В.Колелишвили, кандидатом сельскохозяйственных наук Т.Д.Мутовкиной и другими созданы высокопродуктивные сорта чая с повышенным содержанием танидов и экстрактивных веществ. В традиционных чаеводческих районах Западной Грузии - Аджарская АССР, Махарадзевский и Зугдид-ский районы - многие из селекционных сортов чая полностью себя оправдали. Но с внедрением этих сортов в новые районы грузинского чаеводства предстояло изучить, какие именно сорта окажутся более перспективными и насколько экономически эффективнее их возделывание по сравнению с несортовым чаем - грузинской местной популяцией (Н.И.Каркашадзе, 1982).

Одним из таких новых чаеводческих районов является Абхазия, где сравнительно мало чайных плантаций, заложенных селекционными сортами.

С целью решения этой задачи автором под руководством заведующего кафедрой чаеводства Грузинского института субтропического хозяйства профессора А.А.Джанапшя в 1963 г. на территории учхоза "Эшери" был заложен опытный участок селекционных сортов чая. После смерти профессора А.А.Джанашя работа была продолжена под руководством доктора сельскохозяйственных наук Г.И.Чхаидзе.

На протяжении 16 лет (с 1966 по 1982 гг.) на опытных плантациях проводилось изучение биологии, экологии и продуктивности селекционных сортов чая. Для установления качественных показателей сырья, наряду с механическими анализами собранного в разные годы чайного листа, проводилось определение содержания дубильных и экстрактивных веществ в зеленом листе у разных сортов чая.

Обобщенные в процессе проводимых исследований результаты позволили выявить значительное преимущество как по продуктивности, так и по качеству сырья лучших селекционных сортов чая перед несортовым - хозяйственной популяцией.

Было установлено, что наиболее продуктивными сортами являются Колхида (вегетативно размноженный), сеянцы сорта Колхида, сорт Грузинский № I, Грузинский $ 2 и селекционный $ 16. Эти сорта на полновозрастной плантации на 4000-5000 кг/га были продуктивнее несортового чая.

На основе наших 16-летних данных была доказана высокая экономическая эффективность селекционных сортов, а тем самым и целесообразность их внедрения в производство в целях более успешного решения задач, определенных Продовольственной программой в области чаеводства.

Актуальность темы. В настоящее время существует множество сортов-популяций, выведенных как в Чаквин-ском филиале ВНПСЯиСК, так и в условиях Ленкорани и Сочи. В некоторых районах чаеводства встречается китайская популяция Кимынь, которая характеризуется высокими качественными показателями.

Испытание новых сортов-популяций чая в различных экологических условиях проводится с целью отбора обильноурожайных, с высокими качественными показателями сырья и наиболее приспособленных к соответствующим внешним условиям перспективных сортов.

Почвенно-климатические условия субтропической зоны Западной Грузии вполне благоприятны для культуры чая, однако они неодинаковы во всех районах указанной зоны и нередко изменяются даже в пределах колхозов и совхозов одного и того же района.

Подобная изменчивость экологических условий требует правильного районирования новых сортов чая с учетом их биологических особенностей. Как известно, в растениеводстве перед районированием сортов проводится их изучение-испытание через Госсортосеть. В Западной Грузии участков Госсортосети по испытанию сортов-популяций чая - шесть, один из них находится в Абхазии, в Кохорском цитрусовом совхозе (Гальский район).

Ввиду того, что почвенные и климатические условия Кохора отличаются от таковых в других районах Абхазии, в частности,

Очамчирского, Гульрипшского, Сухумского и Гудаутского, где культура чая имеет определенный удельный вес, мы сочли необходимым изучить характер роста и развития различных сортов грузинского чая в Сухумском районе, в частности, на сортоиспытательном участке второго агроотделения учхоза "Эшери". Выявленные при этом обильноурожайные сорта с высокими качественными показателями предполагалось рекомендовать для внедрения в производство.

Цель и задачи исследования. Цель исследования - научно обосновать целесообразность культуры ценных селекционных сортов-популяций чая в приморских районах Абхазии и выявить перспективные для этой зоны сорта-популяции.

Задачи исследования: отбор наиболее перспективных селекционных сортов-популяций чая с высокими показателями урожайности и качества сырья, проявивших лучшую приспособленность к менее влажным местным условиям; изучить урожайность селекционных сортов в молодом и полнозрелом возрасте путем непрерывного длительного изучения их продуктивности; изучить корневую систему молодых и полновозрастных растений селекционных сортов-популяций; выявить экономическую эффективность культуры селекционных сортов чая.

Научная новизна исследования. Впервые детально изучены продуктивность и качественные показатели сырья и готовой продукции молодых и полновозрастных чайных кустов, установлен характер роста и распространения корневой системы селекционных сортов-популяций в зависимости от возраста.

Практическая ценность. Рекомендован для широкого внедрения в производство ряд селекционных сортов-популяций, значительно превосходящих местную хозяйственную популяцию как по урожайности (на 35-40$), так и по качеству сырья.

Информация о работе
  • Кирия, Мегона Баджгуевич
  • кандидата сельскохозяйственных наук
  • Сухуми, 1984
  • ВАК 06.01.10
Диссертация
Продуктивность селекционных сортов чая разного возраста в условиях Абхазии - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно
Похожие работы