Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Изучение видов и сроков подрезки селекционных сортов чая в условиях Абхазии

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Изучение видов и сроков подрезки селекционных сортов чая в условиях Абхазии"

На правах рукописи

НГУЕН ВАН ТАО

ИЗУЧЕНИЕ ВИДОВ И СРОКОВ ПОДРЕЗКИ СЕЛЕКЦИОННЫХ СОРТОВ ЧАЯ В УСЛОВИЯХ АБХАЗИИ

Специальность 06.01.07 — плодоводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА - 1995

\ Работа выполнена на кафедре чаеводства Грузинского института субтропического хозяйства (ГИСХ).

Научный руководитель — член-корреспондеит с.-х. ,Акаде-мии Грузин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Т. И. Чхаидзе.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Д. Н. Дурманов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент А. К. Раджабов.

Ведущая организация — Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и питомниководства.

Защита диссертации состоится 19 декабря 1995 г. в 14 час. 30. мин. на заседании диссертационного совета Д 120.35.03 в Московской сельскохозяйственной академии имени К- А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва, И-550, Тимирязевская ул., 49. Ученый совет ТСХА.

С диссертацией молено ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан . . . 1995 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета — ---

доктор с.-х. наук, профессор Ю вГ~Й. Казакова

N

ОБЩАЯ ХАР/КГЕШСТЙКА РАБОТЫ

Актуальность. Цешшэ яздэвкусошэ, лечеб/ше и проф'шгактическо-диотпческао ссойогва чая обусловила ого проврацеипо из национального китайского валика в общепризнанный продукт изрового производства. торговли п потребления.

На конвои этапа основной задачей аграрников Грузна является кслкчсяпо пропзводотва чая и особенно улучшение ого качества. Ре-сопно этой С32Я0Й народнохозяйственной проблема во представляется гозг/.о.г-чш без Елздрснля в проязводство лучипх селекционных сортов чая» сывздсаяшс грузинская! учгэяымл*- Это в своп очередь связано о хзльавйайа соворяопствованием селекционного процеоса, разработкой сортовой агротохяига о учетом почтзепцо-клпиатпчеекпх условий республики.

Учеяшгз-аграрншгакя бнвпего Советского Сопз а внведоно 29 сеяек-цпоанкх сортов-популяцЕй, в той число в Грузи! - 16, Азербайджане -9, в Краснодарской крао - 4. Селекционные сорта чая имеют прегцу-щеотва над нсселекциояншд вор;.ккп по воем показателям хозяйственной ценности: они более высокоурожайны, отличаются высокими вкусо-сшш качествами, полшдевьао реагарупг на требуешй агрофон.

Грузинская солокипснергми, в перцу а очередь К.Е.Бахтадзе, Т«Д.Мутовкяаой, В.В.Кутубпдзе я др., созданы высокопродуктивные сорта чая о вошЕезннм содераавкем таявдов л акотактивннх веществ.

В 1939 годз селекционером М.В.КагедЕташ1, в Чаква, путем отбора взделея клон под Я 257, нте сорт "Колхида", которой с 1974 г. райояирован для производственного вегетативного размножения.

Чайное растение одно из древних и ведущие культур Вьетнама. Однако дорвиэ вротшеавнв'ллазтацпи балл заложены лвеь в 1890 г. п основная нх плодадь сосредоточена в горной кествосги з провинциях Лапшой, Као-Бавг, Латхай, Хансугзн,и т.д. Полученная здесь готовая продукция отличается-цевхвчитедьно внеокпм качеством, но урожайность низкая, составляет в ерздяехз всего 653 кг/га (1993).

Вьетнам кпэет крупнид резерва дальнейшего восшеаая урохая сортового чайного лкста. 03 этом свидетельствуют результаты мвого-датапх далних чайаой сяатпеЗ ставцдя Оу-Хо, где о одного гектара грзхдатаеЗ слаатдддз' получено 3268 кг, а о агкилегяеД - 51/0 кг ласта. ■.

Заданна» яггзчетпоз црагйтзлъеггом СГВ до увелпчеппз прокз- ■> егза ткашзскэс йгжкур» в сой чгачэ п чгя, состопт в том, что

"наряду с расширением площадей под этой культурой иеобходаз.» добиться всемерною повышения урояайиости плантаций. Однако до настоящего времени ецэ недостаточно развернуты научные исследования с использованием передовой технологии возделывания-чая, в особенности по сортовой агротехнике селекционных сортов чая, в частности недостаточно исследованы сроки и виды подрезки.

Цель и задачи исследований. Целью нашего .исследования било уточнение оптимальных сроков и рациональных видов подрезки селекционных сортов чая. Изучены следующие вопроси: количество подрезоч-ного материала', объемы кустов до и поело подрезки, характер побегообразования, урожайности, а также интенсивность роста побегов в зависимости от сроков подрезки в условиях селекционных чайных плантаций Абхазии. Следует отметить, что в хозяйствах Грузия в настоящее время находятся более 15 тысяч га селекционных сортов чая, в перспективе предусмотрено о использованием сеглп селекционного чая расширение, их площадей путем перезакладки старых портизированннх плантаций. Для селекционных сортов чая вопросы' сроков'и видов подрезки в конкретных условиях их произрастания еще не установлены, поэтому иы задались целью разработать оптимальные сроки и рациональные вида подрезки для грузинских селекционных сортов чая. Разработка данного вопроса пахла но только для Грузки, она смеет существенное значение и для условий Вьетнам.

На-учияя новизна н практическая ценность. Впервые изучены сроки и виды подрззки селекционных сортов чая, биология побегообразования, качественные показатели сырья и готовой продукции, в частности, содержание танинов в акстраактиЕнах Ее^аотв. Рекомендованные для внедрения в производство мероприятия способствуют существенному улучшении качества сортового листа н росту урозайиости плантации.

Аггообагтя .рзботгу Результаты исследований дологоан на заседа- • ник кафедры чаеводства Грузинского института субтропического ноаяй-ства.

ШЙ2ШДШ1Ш1- По теио диссертации опубкшюЕаиц 3 печатные , работа.

Структура и .объем табоюц Даосертация состоит' из введения, трех глав, общих выводов, 'рксоиоадзцай производству п списка- использованной литература. Изложена па 109 страницах ьшаЕНОПиспого текста п содержит-40 таблиц; список попользованной литературы шнго-.ает 124 иоточника, в той числе 97 на русском и 2? на иностранной языках. . • '

ОБЪЕКТ И МЕТОДИКА ИССВДОШИй

Объектом для проводення исследований служил участок сортоизу-чоняя кафедры чаеводства Грузинского института субтропического хозяйства.

Для изучения видов и сроков подрззки селекционных сортов чая, опит был поставлен на плантациях солехционшис сортов чая в Кала-су ра.

Плантация заложена весной 1963 г. семенами местной популяции п селекционных сортов Jj I-I5, шпалерным способом, расстояние между ппалерами 1,5 ы, а мегду растения;,и в ряду - 0,35 м. Повторяость опыта четырехкратная, длина долинки 5 м. Площадь делянки 7,5 ir. Площадь варианта 30 м , плодадь опытного участка 30x10*300 ir, Мототгкд. .

На участке сортопзучеипя заложено II рядов чая местной популяции, 16 рядов селекционных грузинских сортов. Весной 1990 г. паю бшти распределены делянка площадью 7,5 ir каздая. Был проведен предварительный учет урогая с каздой делянки. Колебание урожая ко-яду условными вариантами но вросшая» 2,2Э%.

Схе^я опита

1. Епалзряоя подрозка на высоте 70 см в марто (U.U.);

2. Шпалерная подрезка на высоте 70 см в карто (селекционный сорт);

3. Полу тяг-злая подрезка на высоте 50 ел в мартз (м.п.);

4. Полутяжелая подрезка на гцсото 50 см в марте (селскционкыЗ сорт);

5. Полутяжелая подрозка на вцеото 50 cu з калэ (содекдпояниС сорт);

6. Тяжелая подрезка на высоте 30.си в марте (¡л.п.);

7. Тяжелая подрезка на высоте 30 см в марте (солскцдошшй сор?); 0. Тяжелая подрезка на гасотз 10 см в марго О'.п.);

9. Тяяелая подрезка на высоте 10 си в марте (солектгодяпЗ сорт); 10. Тяжелая подрззка на вксогэ 10 см а ¿зле (селскцпошзй сорт).

Шпалорнуп подрезку чайанх кустов провела- 4 марта, а тязелуэ н еолу?яг.влзо - 21 февраля IS9I г. На сяодун^й год птлорлая подрезка проводилась по arpoправилам.

Пря подрззка кустов определяй игааз додрозо^похъ катерг-чла го варианта!"., опыта. Измеряли вксоту и спргау пуста до и после подрезгд. Объем .крози определяли во йорсуяз: .

г>

•Г 1 1 I ^ 1

' v - объем куста, Ь -- ди&матр куста, к - высота. кзета.

По варишшел опита веди £еаоиа<5лэдгшп о цедьа ■усчог.оългпЕЯ пофаэ: качала видалого poeta, кассовой вегетации е первого подхода побегов к сбору,

• С момента 1шот5Плояея $азв начала эддпкого роста по хаздец? .варианту на поверхности чайиих сканер оделяла по 20 побетов для измерения дкяанлки кх роста через кззддэ 10 дней. Пр;: наступлении технической зрелости проводили сбор длезей с побегов первого роста. На делянках Еаркаята полутяжелой подрезки с 6-7 ллстпнх побегов со~ бирали 2-3 лпетнпх флешк, при атом на пеньках оставляй! 4-5 нормальных листьев. На делянках варианта тяхелоЙ подрезки сбор листа.начинал:! тогда, когда растения достигали ¡впеогл £0 ерпцая 2-3 цые кеанке Алеки, С побегов флеля ta ссбгхадп до тех- пор, пока побега не достигал;: обгдеИ высоты. куски Такшл путе.м устанавливали количество суток, необходимых -Для образования побегов по их роста,

С целью изучения способности восстановления кроны в год подрезки отбирали характерна кусти каждого варианта и в ценгро inc кроны к началу вегзгацпа выделяли по 5 пеньков, а'регистрировали в гурца-ло под определении.',: номером, и декаду раз прсодшы измерения сасо-ти побегов. Поело первого сбора листа аналогичные кзеермпя прово-дплп-иа побега второго сорта.

Для, озргделопгя уро;.хл листа на каждой дошкев вариантов оюта c6cp-.;i:iora-iipoGo,r¡..i;',c:i oí joro по глегодшее, согласно агрозрарилам по •культу p'á Чия»

•Щл-осноаккх сборах проводили; спредолеппе механического состс-vü'oüpzn с уотедо»«енцеа ооотдосоцня яаавше и огрубевших фракций, нор:,.альт:;: ц мухах фяейзй, средне;! ыасси дсух-трехлистных флезай.

••С определешш неяоторях. иаатачеоках показателей проьз-■водалл чфзкеецпа средних образцов сирая (100 г) в аппарате Коха. 0<3-.

'"дрсодала до воздуспо-сухого' состояния и определяла оодергаако lxü3iua'no кото к? Л ев смола (К-Б ,28) и опстракигшшо вещества по !В.\3.Воронцову.

В коядо каждого года проводила обработку вохучгиаах даняих. Глтецатическуо обработку дайшх уролая чайного лкстг проводшш по •методу Е.А.Доспеховз (IS65 г.).

Для определения агрохимических показателей почва до ц пооло опыта в марте 1991 г„ бшш ваять образца по вармштал о глубина 0-20 п 20-40 ом, их доводили до воздушно-сухого состояния; пооло

г- 4 -

очиотки от остатков корнай и сортов раотитачьностя сушили' в термо-отате при температуре ЮЭ^ в течение 3 часов. Затем брали I г сухой почвы и определяли общий гумуо и азот по Тюрину, фосфор по Они-анн, калий по Пейве, актуальную кислотность почвы - электростатическим методом в солевой и водной суспензиях.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ I. Характеристика подрезочного материала

Как известно, чайное растенио помимо сортового чайного листа дает и другую побочную продукцию, в частности, оемена, используе-кае для закладки новых.чайных плантаций и получения технического масла, облицовочный и внутренний материал, лао-ча, являющийся основным сырьем при приготовлении кирпичного чая. Из подрезочного материала можно получить натуральный кофеин. Кроме того, этот материал использует в-качестве органических удобрений для обогащения почвы под чайной шгаитацией.

Количество и качество подрезочного материала зависит от многих факторов, в первую очередь от сортностй плантации, от способов сбора, от возраста кустов, от видов подрезки и сроков ее проведения, от вносимых удобрений и др. На.среднеурояайной чайной плантации количество подрезочного материала в зависимости от видов проводимой подрезки колеблется в среднем от 3 до 60 тонн/га.

Во влаздых тропических чаеводческих странах, подрезочный мате-рзал вносят в виде вдльчи под чайную плантации, расположенную на склонах, особенно со смытыми почвами. Предварительно проводят про-гявоэрозионныо мероприятия.

Учет подрезочного материала в год закладки опыта показал, что в зависимости от видов и сроков подрезки изменяется количество под-резочной массы на I га и весовое соотношение в ней веток и листьев. Полученные данные приведены в табл.1. "

Исследованиями установлено, что в зависимости от глубины подрезки количество подрезочной массы, как правило,. увеличивается п езсовоо соогвозенкэ веток.и. листьев меняется в пользу веток. Количество подрезочного материала у селекционных сортов во всех видах подрезка большее чей у местной популяция.

Следует, ответить, что количество, оставляемой в междурядьях подрезочно2 кассы варьирует п занясикости от видов п сроков подрезки, сорта а других факторов. В каик опытах оно колеблется з предо-

Таблица I

■Масса подрезочного материала в аавистзсти от ввда и срока подрезки -чайных кустов (март 1991 г.)

т-

пп{ Варианты - !

| Листья | Ветки |кг/га { % | кг/та | % |ла, ~

1. Шпалерная подрезка на высоте 70 см в марте (м.ц.)

2. Шпалерная подрезка на высоте 70 ом в марте (селекционный сорт)

3. Полутяжелая подрезка на высоте 50 си в марте (м.п.)

4. Полутяжелая подрезка ва. высоте 50 см в марте (селекционный сорт)

5. Полутяжелая подрезка на высоте 50 с?л в шуге (селекционный сорт)

6'. Тяжелая подрезка на высоте 30 ем в марте Лы.п.)

7. Тяжелая подрезка на высоте 30 сад в' карте (селекционный сорт)

8. Тяжелая подрезка «а ^ысот| 10 сц в марте

9. Тяделая,подрезка на шсоте 10 си в марте (селекционный сорт)

10. Тяяалая подрезка да высоте 10 си в шиш . (селекционный сорт)

4798 . 20,80 1X862 71,20 .16660

5897 . 33,70 11603 66,30 17500

6893 23,50 22437 76,50 29330

5722 17,00 27338 68,Ш 33660

16625 . 35,00 30875 65,00 47600

15081 20.CS €0249- 79,08 75330

15196 19,40 63134 £0,60 78330

14661 15,30 81169 £4,70 95330

16601 15,42 90565 84,59 107166

7

22523 26,08 63677 73,92 113200

лих от 16660 кг/га (шладеряая подрезка в щрте) до 113200 кг/га . (тяяелая подрезка с пале на высоте 10 си).

На второй год после зщиадки опита на всех вариантах в ьарто доводили пшалерную подрезку на высоте 75 си и определили йодреготь' пую шссу. Полученные дадвые приводятся в табл.2. !

Влияние различных видов и сроков подрезки на массу под-резочного материала (второй год закладки опыта, март 1992 г.)

iFTtoü г

Ветки

Общая масса подрезочного материала

опита i—-—— ! кг/га ! * ! кг/га ! « j кг/га от ¡М.П. ! % от селекцион-1 ного сорта

I 2460 100 9040 100 II500 100

2 2715 но 10385 115 I3I00 114 100

3 3002 100 III98 100 14200 100

4 3370 112 12930 115 ' 16300 115 124

5 2250 75 8050 72 10300 73 79

6 2880 100 8720 100 II600 100

7 3100 108 9100 104 12200 105 93

8 3800 100 4200 100 8000 100

9 4350 114 5050 120 9400 115 72

10 III6 29 2584 62 3700 46 28

Из приведенных в табл.2 материалов видно, что способность вое-* становления кроны у селекционных сортов на второй год после проведения полутяжелой п тяжелой подрезки выше, чем у местной популяции, только вариант июльской подрезки не успел восстановить крону и значительно уступил другим вариантам.

Военные действия в Абхазии не дали возмогностп определить содержание питательных веществ в листьях и стеблях-ветках чайного растения в зависимости от различных видов я сроков подрезки, э связи с чем мы приводим для ориентации результат исследований Д.Т.Пата-рова (1971). По ого данным, содерлание азота в листьях подрезочного материала на фоне плалерной подрезки было 3,5%, на фоне полутяжелой подрезки - 2,8-3,0$, количество РгОд составило соответственно 0,39; 0,37; 0,35; содержание К2О в колодах неянкх лг:сть.чг мепкпе, чем а более старых. При изучении вопросов, с вязанных с характеристикой подрезочного материала а яаучно-ксследозательском институте по чаи Оу-Хо (СРВ) в 1981-1983 гг. ш определяли содержание питательных веществ в подрезочнем материале, оставляемом з иеядурхдыас чайных плантаций. Средние данные приведены в табл.3.

Данные анализов показали, что обцео содоралкпо азота в листы.::. подрезоч;;ого :«териала колеблется в пределах 2,01-2,77$, при этем

Содерааниэ питательных веществ в листьях и стеблях-ветках чайного растения в зависимости от удобрений к урожайности (Нгуен Ван Тао, 1931 - 1984 гг.)

Щ"

пп1 ! ! I

Место изучения

! Общее содериаяие, %

•материала • !при шпалер-! •ной попрез-! СТВО, ; % 1 Т" г и |р20, г 1 г 5 1 к2о СаО

Листья . 2,42 1,10 1,05 0,55 0,20

зеленые стебли 1,32 0,99 1,40 0,56 0,45

■коричневые стебли 1,02 0,97 1,20 0,56 0,35 '

общий материал 38,7 2,09 1,15 1,05 0,35 0,45

Листья - 2,04 1,15 0,95 0,49 0,65 .

зеленые стебли _ 2,14 1,10 0,80 1,19 0,30

коричневые стебли - 0,76 1,15 0,80 1,05 0,25

общий материал 41,2 1,20 1,15 0,95 0,21 0,10

Листья - 2,77 0,78 0,92 0,42 0,35

эелейно стебли 1,41 0,35 1,05 0,07 0,10

коричневые стебля _ 1,34 0,45 1,30 0,63 0,45

общий материал 33,1 2,62 0,80 1,20 0,63 0,45

I. Плантация Чай-Ку

а)удобренная по агроггра-вилам

урожайность 7706 кг/га

б)неудобрен-ная

урожайность 2056 кг/га

2. Плантация Чай-Хе уроаай' . 13230 кг/га

чей вышо уроащйяость, тем больше содержание слота в листьях. В количестве отчукдаеьшх азотных веществ ез веток и стеблей чая в зависп-ыосга'от урокашостц плантации зацеетой разница ист.

Следует отметить, что во Вьетнама содерглнцо фосфора, как в листьях, так и в ветках чая в 8авлсввдоти от урожайности больпе, чсш в Грузии. По количеству К2О, СаО, в подрезочных-штериаяах приводятся ореднпе показатели.

2. Обьем крона в -эатзстшсул;сг ,-гоцст сроков подрезки -чайных кустов

Объем кроны чайного куста определяется видом подрезки, сбором листа и другими факторами; подрезкой ему придается определенная форма, которая поддерживается путем проведения нормального сбора. В процессе вегетации объем кроны го увеличивается, го от очередной подрезки уменьшается, то снова увеличивается благодаря образований и росту молодых побегов. Объем кроны в зависимости от видов и сроков подрезки чайных кустов (год подрезки) приведен в табл. 4,

Таблица 4

Объем кроны в зависимости от видов я сроков подрезка чайных кустов (год подрезки)

Еари-| До подрезки После подрезки

опыта[Диа- |Нысо-!Ув3 I4jÄ№a- ¡¡Высота !„ «Ио

(Оставшаяся часть, !в % I

I 1,25 1,15 1,410 1,06 0,70 0,6X7 43

г 1,21 1,18 1,360 1,08 0,70 0,640 47

3 1,29 I.II 1,450 0,91 0,50 0,325 22

4 1,2? 1,16 1,470 0,94 0,50 0.346 23

5 1,29 1,23 1,610 0,95 0,50 0,354 24

6 1,22 1,12 1,310 0,67 0,30 0,105 8

7 1,34 1,21 1,700 0,68 0,30 0,109 6

8 1,19 1,28 1,200 0,26 0,10 0,005 0,42

9 1,28 1,27 1,630 0,30 0,10 0,007 0,43

10 1,31 1,35- ■ •1,810 0,30 0,10 0,007 0,39

Как погазывавт данные табл.4, высота кустов во всех условиях колеблется з среднем в пределах 1,11-1,35 и, что значительно вше яориы, вредшхя высота чайных кустов в Абхазии долЕна быть 65-70 си, поэтому яра пааязряой подрезке такяе приелось значительно сократить обьеа sporn куста на 43-47Я и 1=0,617-0,640, вследствие чего а зависгмэсгя от гида подрезки она составила при подрезке на 0,50 и соотввтбтаейзр: 0,322-0,346-0,354 (22-242); при подрезке на 0,30 и -'о,Юв-0,1ОИа-в£); 2рз'подрпздо .на 0,10 и - 0,005-0,007 (0,390,43?).

Селекционные сорта чая по обьезд кроны незначительно, но все кэ превосходят неселедарннне сорта, что объясняется большм диаметром кроны первых.

На второй год в конце вегетации высота кустов по видам подрезка составила: при шпалерной подрезке 0,95-1,02 и (У«1,23-1,35); при подрезке на высоте 50 с« С полу тяжелая подреза) 0,81-1,10-1,18 (УкО,66-1,52-1,84); при подрезке на высоте- 30 см (тяхелая подрезка) 1,08-1,12 (Уг=0,81~1,14); при подрезка на шеото 10 см (тяжелая подрезка) 0,57-0,78-0,93 (У=0,06-1Д4-0,27). Надо отметить, что из Ридов подрезки по силе роста побегов выделяется подрезка кустов на высоте 50 см. Селекционные сорта по всем высотам подрезки и по объему кроны превосходят местную популяция.

Для получения высокого урожая листа определенное, значение икает объем кустов. Установлено, что одной из причин снияения уродая и уменьшения энергии роста побегов является чрезмерное увеличение объема кустов (что имело иесто до закладки опытов), а таксе чрезмерное уменьшение объема кустов после полутяжелой и тяжелой подрезка, чем раньше будет восстановлена нормальная сирина в высота кустов, тем больше и качественее будет сырье.

3. Побегообразование чайного куста после подрезки

Для сравнения анергии роста побегов после шпалерной, полутяжелой, тяжелой подрезки селекционных сортов чая были выделены для наблюдения почки в пазухах листьев с заметный началом роста. Полу чанные результаты приводятся в табл.5.

Как показывают данные табл.5 в год закладки опыта неподрезан-ные чайные растения начинают вегетировать с 10 по 12 марта. Активный рост побегов наблюдается с 14 до 18 апреля. При шпалерной подрезке вегетация чайного растения начинается с 16 до 18 марта, а кассовая вегетация наблюдается с 16 до 21 апреля. На вариантах полутя-яелой (50 см) и тяаелой (30 см) подрезок в марте, куоты начинают вегетацию и массовое образование побегов с опозданием на 14-20 дней по сравнению с контролем (шпалерная подрезка). При тяжелой подрезке на высоте 10 сы в ■ марте,, чайные кусты вступает в вегетации позао • контроля на 37-39 „

Больеоо расхоздоаиё в ороках начала видимого роста и дассово-1ч) образования побегов чая при разных видах подрезки шано объяснить тем, что при проведении соответствующих видов подрезки чайные кусты лишаются всех пли.почти всех ростовых пазуеных почек.

Таблица 5

Влиянив видов и сроков подрезки чайных кустов на начало видимого роста и массового образования побегов (1991-1992 гг.)

Варианты ! опыта!

Варианты

¡1991 ГОД - ¡1992 год -год закладки {втошй год опыта ¡опыта

1 i ? i начало ¡вегетации ¡массо-!вая <веге-цация ;началошассо-,'веге- !вая {тации ¡веге-! гтация

I Кеподрезанный вариант (м.п.) 12/112 14/1У 10/211 11/17

2 Неподрезанный вариант (с.с.) 10/Г 18/1У 12/Ш 10/17

3 Шпалерная на 70 си в марте (м.п. ) 18/Ш 16/1У 16/Ш 14/1У

4 Шпалерная на 70 см в марте (с.с.) 16/Ш 21/1У 19/Ш 17/1У

5 Полутяжелая на 50 см в марте (м.п.) 1ДУ 6/7 17/13 21/17

6 11олутяжелая на 50 см в карте 2/1У 9/У 18/Ш 19/1У

7 Полутяжелая на 50 см в июле (с.с.) 17/УП 6/IX 14/Ш 12/1У

8 Тяжелая на 30 см в марте (м.п.) 16/У 18/У1 15/Ш ' 16/1У

9 Тяжелая на 30 см в марте (с.с.) 14/1У 15/У1 13/Ш 17/1У

10 Тяжелая на 10 см в марте (м.п.) 25/1У 15/УП 12/Ш 11/1У

II Тяжелая на 10 см в марте (с.с.) 20/1У 8/УП им 8/1У

12 Тяжелая на 10 см з июле (с.с.) 22/УП ЮДХ 6/Ш 7/1У

С целью изучения способности восстановления кроны подрезанных кустов в год проведения полутяжелой и тяжелой подрезок мы определяли длину побегов, оставленных без сбора флешей.

Полученные данные показывают, что селекционные сорта, подрезанные а марте в начале вегетационного периода характеризуются ■ более медленным ростом, чем неподрезанныз кусты. В апреле и мае рост побегов у полутяжелых и тяжело подрезанных вариантов селекционных сортов уступает ипалерным вариантам по интенсивности. Так, например, длина побегов к концу мая у варианта шпалерной подрезки селекционных сортов (П) - 25,75 см; полутяжелой подрезки на высоте 50 см (П) - 13,87 см; у тяжелой подрззкп на высоте 30 см (УП) -•2,98 см; тяжелой подрезки на высоте 10 си (И) - 3,22 си. В коп-цз-изня в в качало кэля проявляется сильная ввергая прироста у вариантов тязелой л полутялелой подрезок, соответственно: П - 38,14 см.

1У - 46,39 см, УП - 50,85 см и IX - 46,09 см. Рост побегов у варианта шпалерной подрезки в марте (о.с.) с июля постепенно прекращается, а у полутяжелой и тяжелой подрезок продолжается до наступления заморозков. Длина побегов в конце сентября составляет у варианта П - 68,25 см, 1У - 73,0 см. УП - 83-94 см, IX - 79,85 см.

Для изучения влияния видов и сроков подрезки на развитие однолетних побегов били проведены биоизмерения кустов с учетом следующих элементов• длина побегов, масса однолетнего прироста, количество ветвей на побеге ц диаметр побегов в нишей части. Результаты представлены в табл.6.

Таблица б

Влияние видов и сроков подрезки на продуктивность однолетнего прироста селекционных сортов чая (год-закладки опыта)

тьпи-! • Шина Масса -Кол-во Диаметр

енм т] . . !побе- !одно- вет- побегов.,

мыта* Варианты !гов, ¡летне-1 ' в низшей

опыта1 |см ¡го при-}-; |части,

. 1 ¡рост&,} см

I__' ' I г » '

I Планерная на 70 оы в шрте (и.п.) 64,11 32,10 1,70 3,60

2 Шпалерная на 70 си в марго (о.с.) 68,25 39,60 2,20 3,70

3 Полутя&олая на 50 см в марте 1,10 4,30

(о.с.) 73,00 55,70

4 Полутяжелая на 50 см в иоле

(о.о.) 24,27 20,00 0,40 2,90

6 Тяжелая па 30 си в марта (о.с.) 65,94 92,60 0,60 4,90

6 Тяжелая на 10 ом в шрте (о.о.) 79,55 89,30 1,20 5,30

? Тяаелая на 10 см в июле (о.с.) -28,04 33,50 0,30 3,40

Как показали наблюдения, о точение первого года способность сосотановлеакя кроны селекционных сортов клае. При подрезка в марго средняя масса однолетнего прироста у вариантов полутяжелой п тяво-£ой подрезок значительно больпэ, чем у контроля (вариант Я

, шпалерная подрезка). Максимальная шсоа однолетнего прироста наблюдаетоя па вераантах тяаелнх подрезок на шоото 30 в 10 см п равна ооотвэт-ствгнно £2,6 в 69,3, У полутязелой (на высоте 50 си) а тяхелой (иа высоте 10 оы) подрезок в веде оредняя масса однолетнего прироста Еначительно уступает контролю.

Наблюдения показывает, что в год полутяжелой и тяяелой подрезка

с кустов удалены почти вое ростовые пазувные почки. Чайному растении необходимо время для образования новых ростовых почек. Только на втором году поело полутяяелой и тяжелой подрезок проявляются преимущества и энергия роста селекционных сортов.

На втором году поело полутяжелой и тяжелой подрезок в марте вегетация начинается раньше п чайный лист к сбору подходиг рань-во, чем на варианте ппалерной подрезки. Ка вариантах полутяжелой и тяжелой подрезок имеется тенденция к более положительной.вегетации. Сравнительно раннее начало и позднее окончание вегетации является одним из факторов увеличения урожайности.

Количество дней для образования побегов и средняя длина побегов при видах и сроках подрезки чайных кустов приведены в табл.7.

Таблица 7

Количество дней для образования побегов и средняя длина побегов при видах и сроках подрезки чайных кустов

Ш I : Продолжительность, дней ¡Длина побегов,см ва-1---—1—--1-,-■--

I рост I П рост Ш рост | ГУ рост }

та ,¡1991 ¡1992 ¡1Й91 11Й91 И9Й И9Й ?1992 ! Г> } 1 Г, I г. I г. I г. ! г. ! г, ! г. I г, ! I

I за 40 31 29 28 28 28 27 69,11 52,09

п 41 42 28 31 29 30 30 27 68,25 56,44

ш 50 42 30- 25 25 27 23 25 ,74,73 70,12

1У 52 49 31 27 30 26 26 27 73,00 72,61

У - 53 - 29 ■ - 28 - 31 24,27 66,49

У1 - 48 - 28 30 26 25 27 75,97 74,13

УП - 52 - 29 30 27 31 • 32 83,94 76,10

УШ 50 - 30 - 26 - 31 80,90. 77,83

12 - 55 - 33 26 - 30 79,55 76,35

X 61 — 31 — '27 30 28,04 75,05

Данные учета годового прироста селекционных сортов на втором году после полутяжелой и тяжелой подрезок показывают, что по про-долгитольности образования побегов всех порядков первое место занимай* варианты полутязелой подрезки ва высоте 50 си в ноле и тяжелой подрезки на* высоте 10 сы о июле, за нш следует вариант тл-вагой аодрэзкц йа -гдеоге 30 я 10 си в шрто и, наконец, вариант

шпалерной подрезки на высоте 50 см в карте.

Так, при полутяжелой подрезке селекционных сортов на высоте 50 см на второй год после подрезки, развитие побегов первого роста протекает в течение 49-53 дней, второго - 27-29 дней, третьего - 26-28 дней, четвертого - 27-31 дней. При тяжелой подрезке на высоте 10 см, соответственно первого роста 56-61 дней, второго -31-33 дней, третьего - 26-27 дней, четвертого - 30 дней.

Длина побегов (на второй год после подрезки) у вариантов колеблется в значительных пределах, так, у шпалерной подрезки -56,44 см, полутяжелой подрезки на высоте 50 - 72,61 см - 66,49 см, тяжелой подрезки на высоте 30 см - 73,10 см, тяжелой подрезки на высоте 10 см - 75,85-76,35 си.

4. Влияние-видов-и сроков подрезки на урожайность плантаций

Урожайность чайной плантации определяется рядом факторов, среди которых следует выделить: сорт, технолога» возделывания и климатические условия, основным среди них, обуславливающим высокий урожай, являются сорт, вида и способы подрезки, а также правила сбора листа.

Успехи, достигнутые в чаеводстве, неразрывно связаны о разработкой прогрессивных приемов возделывания чая и внедрением в производство высокоценных сортов, благодаря которым значительно повысилась урожайность и улучшилось качество чая.

Для установления влияния видов и сроков подрезки ва урожайности плантации сбор листа на опытных участках проводился согласно агроправилам по культуре чая (1990 г.).

Результаты влияния видов и сроков подрезки на урожайность чайной плантации приводятся в табл.8.

Как видно из табл.8, вариант шпалерной подрезки на 70 см (селекционный сорт) по сравнению с местной популяцией дает увеличение урожая на 13?, полутяжелая подрезка на 50 см в марте - Ъ%, а в июле - 2%. Тяжелая подрезка на 30 сы дает увеличение урожая ' на 6/2, а тяжелая подрезка на 10 см - на 19;», а июльский срок последнего варианта дает значительное увеличение урожая - до 391*.

Из таблицы также видно, что по сравнению со шпалерной подрезкой (м.п.) полутяжелая подрезка на 50 см дает снижение урозая на 1152, тяжелая подрезка на 30 см - 45^, тяжелая подрезка на 10 с:л

Данныо влияния видов и сроков подрезки кустов на уроздайность чайной плантации (год закладки опыта, 1991 г.)

Вари-| анты | ! Урожайность, кг/га "I ! ! ? % от местной • популяция ¡— I % местной популяции от контроля 1 селекционный ! сорт

I 5188 100 100 •т

П 5888 ИЗ - 100 '

ш 4662 100 89 -

1У 4908 ' 105 - 83

У 4733 102 - 80

У1 2868 100 85 -

УП 3053 106 - 52

УШ 1165 100 22 -

IX 1388 119 - 24

X 4555 391 - 77

дает снижение урожая на 1Ъ%. В случае селекционного сорта снижение урожая соответственно составляет: 17; 20; 28; 76 и 23$. Данные распределения годового урожая по месяцам в зависимости от видов и сроков подрезки чайных кустов (год подрезки) показывают, что июльские сроки полутяжелой и тяжелой подрезки как и полагалось в начале сезона дают больпв урожая, чем другие виды и сроки подрезки, в частности июльские сроки -тяжелой' подрезки на 10 см до июля дают 10055 годового урожая. Июльский срок полутяжелой подрезки - 76,3$, при шпалерной подрезке в марте (м.п.) до августа приходится 66,9$? годового урожая, при селекционном сорте - 63,4$, в дальнейшем же с глубиной подрезки процент годового урожая в начале сезона сокращается, полутяжелая подрезка на 50 см (селекционный сорт) дает 56,5$? годового урожая, а при подрезка на 30 сц урожай уменьшается еще больше -26,5%, а тяжелая подрезка на 10 см, в начале сезона вообще не дает урожая, что вполне объяснимо, так как по агроправилам первый сбор после тяжелой подрезки начинается при достижении кустов высоты 50 си. В год зпкладпл опыта болео равномерный подход побегов к сбору в течение сезона отмечается пра планерной подрезке куста, а с глубиной подрезяп подход побегов к сбору резко меняется, что явля-

отся отрицательным фактором, но вполне можно использовать для регулирования пикового поступления листа.

Влияние видов и сроков подрезки на урожайность чайной плантации в среднем за 2 года приводится в табл.9.

Таблица 9

Данные влияния видов и сроков подрезки кустов на урожайность чайной плантации (1991-1992 гг.)

Варианты 1991 ГОД | 1992 год '1 " 1 \ . Ореднее {Селекционный : сотэт. %

:кг/га •! % | кг/га * \ кг/га } %

I 5188 100 5489 100 5338 .100 _

П 5888 из 6233 113 6060 113 10Р

1Д 4502 100 6367 100 5514 100 -.

1У 4908 105 7479 117 6197 112 102

У 4733 102 6482 102 5608 102 92

У1 2858 100 7190 100 5029 100 -

УП 3053 106 8726 121 5889 117 97

уш 1165 100 7300 100 4232 100 -

д 1388 119 8539 117 4969 117 82

4555 391 5731 79 5143 121 85

Как показывают данные табл.9 на второй год после подрезки урожай по сравнению с 1391 годом увеличился, а между вариантами опыта наблюдается' следующая закономерность: при шпалерной подрезке в марте по сравнены» с местной полулядаей селекционные сорта даэт увеличение уроная на 13%, яри подрезке на 50 см урожай увеличивается на 17%, при июльском сроке на 2%. При тяжелой подрезке на 30 см урожай увеличивается ва 21%, при подрезке 10 см в марте увеличение урожая составляет 17%, в июльском сроке отмечается снижение урожая на 21%. В среднее за 2 года селекционные сорта по сравнению с контролем при тяжелой подрезке*на 'высоте 50 сы дазэт прибавку урожая незначительно {2%), л полутяжелая подрезка светает урожай на 8%, и что интересно, более глубокая пэдреэка - тяжелая подрезка в марте на 30 см дает незначительное снижение урезая (3$), а тяжелая подрезка в марте на 10 си сшдаег зрояаЯ ва 1&%, польский срок подрезки - на 15?.

5. Качество чайного диета на. различных фонах подрезки

Получение высококачественной продукции чая зависит не только от правильной переработки сырья, но в значительной мере и от его качества. Но последнее, как известно, влияет ряд биологических, почвенно-климатических и агротехнических факторов. Высоки: качеством характеризуются селекционные сорта, обладающие тонким ароматом и лучикм по сравнению о неселекцконным чаем вкусом.

Наиболее нежные верхушечные части флеша дают чай лучшего качества, а расположенные ниже - худшего.

Для полноты характеристики видов и сроков подрезки селекционных сортов чая, наряду с особенностями роста, развития и урожайности больпое значение имеют механический состав, собранной массы и качественные показатели сырья, которые определяются климатическими условиями, орфографическим! факторам;!, сортовой разновидностью и применяемой агротехникой.

От наличия и благоприятного сочетания этих факторов в значительной степени зависят соотношения двух и трехлистных нормальных и глухих флешей, а также их масса.

За годы ведения опытов проводили изучения механического состава сырья различных вариантов. Для этой цели после каждого сбора определяли массу двух, трех и четырехлистных флешей, процентное соотношение нормальных и глухих флешей, а также нежных и огрубевших фракций. Для определения качественных показателей сырья проводили фиксацию собранной массы.

Анализ механического состава чайного сырья показал, что процентное соотношение нежной и огрубевшей фракций меняется в зависимости от видов подрезки и сроков его применения. В частности, в год закладки опытов при шпалерной подрезке нежной фракции больше з селекционном сорте, чем на контроле, как правило, в начале сезона нежной фракции больше, постепенно она снижается и доходит в сентябре для местной популяции - 12,5%, а для селекционных сортов до 74,13$. Как правило, в начало сезона огрубевшей фракции меньше, а потом она увеличивается. В среднем за сезон процент нежной фракции составляет (ц.л.) 82,68?, а у селекционных сортов - 84,25!?, соответственно огрубевшая фракция - 17,3? и 15,75?. При полутяжелой и тяжелой подрезке нежная фракция значительно больше и она составляет 88,76-93,23?, огрубевшая фракция - 10,94-6,77?.

На второй год после подрезки (1992 г.) процент нежной фракции не снижается, а наоборот, повышается, в частности,'при шпалерной подрезке он составляет за сезон 83,40 и 86,92?, а огрубевшей -16,6 и 13,08$. При полутяжелой подрезке на 50 см у местной популяции - 92,27$, у селекционных сортов - 92,95$, при июльском сроке - 90,33$, соответственно огрубевшая фракция - 7,73; 7,05 и 9,67$. При тяжелой подрезке на 30 см и 10 см у местной популяции нежная фракция составляет 86,65 и 88,38$, а огрубевшая - 11,35 и 11,62$, у селекционных сортов сна значительно выше - 93,07; 93,76$, а при июльском сроке - 90,80$. Огрубевшая фракция составила соответственно - 6,93; 6,24 и 9,92$; соотношение нормальных и глухих флешей в зависимости от сроков и видов подрезки меняется, такое:, же изменение наблюдается и по месяцам. Б зависимости от глубины подрезки процент нормальных флэшей повышается. В среднем за год при шпалерной подрезке соотношение нормальных и глухих флешей составляет: 75,44 и 24,56$; у селекционных сортов: 80,08 и 19,94$; при полутяжелой подрезке на 50 см у местной популяции - 86,66 и 13,34$, у селекционных сортов - 88,87 и 11,13$; при подрезке в июле - 81,37 и 18,63$; при тяжелой подрезке на 30 см и на 10 см процент нормальных флешей значительно увеличивается. Эта закономерность на всех вариантах остается и на второй год после подрезки. -

Данные о влиянии сроков и видов подрезки на среднюю массу фл&-шей в год подрезки указывают на преимущество селекционных сортов, что же касается массы 2-х, 3-х и 4-х листных флешей в зависимости от видов и сроков подрезки можно заключить, что, как правило, с увеличением листа на флешах соответственно и увеличивается масса флешей на 50 и 80$. Как правило, масса флешей в начале вегетации май-июнь) больше, а с глубиной подрезки она увеличивается, если масса двулистных флешей при шпалерной подрезке составляет 0,42-0,51$, при полутякелой подрезке на 50 см она увеличивается до 0,61-0,70$. Такая яе закономерность сохраняется на второй год после подрезки.

Данные о содержанки танина- п экстрактивных вецеств по разнял видам и срокам подрезки показывают, что в год подрезки содержание танина и экстрактивных веществ со глубинам подрезки снижается. Так, если при шпалерной подрезке содерглние танина составляет 25,35$, а экстрактивных веществ - 41,53$, при полутяжёлой подрезке ка 50 сы ' - оно соответственно составляет 24,25 к'39,03$, а при подрезке на 30 см - 23,45 и 38,85$, а при подрезке на 10 см - 23,05 и 38,19$,

на второй год подрезки содержание танинов и экстрактивных веществ увеличивается, так что в среднем' за два года оно значительно не уступает контрольному варианту.

ОБЩИЕ ЕЫВОДЫ

На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

1. Предварительный учет урожайности, производившийся с апреля по октябрь 1990 года на всех опытных участках, показал, что колебание урожая между условными вариантами сортов местной популяции не превышало 2,29$; у селекционных грузинских сортов но превышало 3,23$. 3 естественных условиях урожайность селекционных грузинских, сортов вше, чем урожай сорта местной, популяции на 11,95$.

2. После 28 лет культивирования различных селекционных грузинских сортов чая разницы в содержании общего гумуса в почве между сортами не наблюдается. Содержание азота, фосфора, калия, а также реакция раствора почвенной среда опытного участка удовлетворяет потребностям чайного растения.

3. Учет подрезочного материала в первый год опыта показал, что в зависимости от видов и сроков подрезки изменяется количество под-.резочной массы, чем глубже подрезка, тем больше весовое соотношение веток п листьев, изменяясь в пользу веток. Больно всего подре-зочной масса было получено из варианта, подрезанного в июле на высоте 10 см селекционного сорта и составила 113200 кг на I га.

А, Содержание питательных веществ' в подрезочных материалах зависит от возраста лисГьев и стеблей веток, почвенно-климатических условий, режима питания и других факторов. Особенно наблюдается высокое содержание фосфора п подрезочных материалах в условиях Вьетнама.

5. Отношениь количества подрезочных материалов й урожайности изменяется в зависимости от разных уровней урожайности. Этот коэффициент указывает на способность возвращения в почву органических веществ.

6. Объем кроны меняется в зависимости от видов я сроков подрезки, в первый год в зависимости от глубины подрезки он составил У *» 0,617 до'0,005, яа второй год У = 0,06-1,12.

7. На второй год после подрезки селекционных грузинских сортов чая почки на кустах мартовских полутяжелых и тяжелых подрезок про-

буждаются на 3-6 дней раньше, чем у местных сортов/популкций; у вариантов полутяжелой и тяжелой подрезок в июле раньше, чем у местных сортов-популяций на 4-7 дней. Почти такая же разница в днях имеет и при массовом образовании побегов.

8. Данные учета годового прироста в зависимости от разных видов и сроков подрезки показали, что по длине и среднему диаметру побегов, отдельной массе веток у основания наилучше показатели получены при тяжелой подрезке в год ее проведения, за ней следует по-'лутяжелая подрезка, а последнее место занимав* шпалерная подрезка. Такая закономерность сохраняется как на селекционных грузинских, так и на местных сортах.

9. У всех вариантов подрезки на селекционных сортах продолжительность образования побегов разного роста длиннее, чем на местных сортах популяций. Эта картина более ясно выражена на варианте подрезки в июле на второй год после подрезки.

По средним данным за два года длина однолетних побегов по разным вида;.; и срокам подрезки на селекционных сортах составила при шпалерной подрезке в марте: 62,34 см; при полутяжелой подрезке на высоте 50 см в марте: 72,8 см, в июле - 48,7 см; при тяжелой подрезке на высоте 30 см в марте - 80,0 см, и при тяжелой подрезке на высоте 10 см в марте - 78 см, в июле - 51,9 см.

10. Разные виды и сроки подрезки чайного растения в значительной степени влияют на урожай зеленого чайного листа. Шпалерная подрезка селекционных грузинских сортов повышает урожай по годам по сравнению со шпалерной подрезкой местного сорта популяций на 13$.

11. На полутяжелой подрезанной плантации в марте в первом году отмечено снижение урожая до 11%, в июле до 20$. На тяжелой подрезанной плантации на высоте 30 см в марте - до 48$. На тяжелой подрезанной плантации на высоте 10 см в марте до 23-76$.

Восстановление кустов происходит на втором году и урожай при этом повышается на 17-21$.

12. Учет распределения урожая в год проведения подрезки показал, что процентно наибольшее количество годового урожая листа собирается на контроле с мая по август. В последующие месяцы же, наоборот.

На полутяжелом подрезанном варианте в марте урожай чайного листа у селекционных сортов собирается с квня по сентябрь. На тяжелом подрезанном варианте - с августа по октябрь.

На полутяяолом н «стелем подрозош!ом вариантах в пяле урожай собирается з основном в портюд до подрззкл тайного растения.

13. В результате полутяжелой и тдаелой подрезок селекционных грузинских сортои (а среднем па два года опыта) па вариантах полутяжело;* подрезки по сравнения со шпалерной подрезкой урож^чость ча&юй плантации снизилась до В На вариантах тяжелой подрезки по срашзвко со скалораой подрозглй урогдйность снижается до 3-16;'.

24. Разные ендн и сроки подрезки оказывают различное влияние по только на илтонскв'юсть побегообразования, но ц на качество г.'.оханпчсского состава собираемых йлепей. Как на селекционных грузинок;:::; сортах, -та:: п на местних сортах-популяциях по сроднил данным за два года по соотношении нклцгх л огрубевших'Фракций, нормальных и глухих побегов, а такг.о по сродней массе 2-х, 3-х, 4-х лдегкцх флеас2, вар::ан? тяжелой подрезки на 10 см в марте и год ее проведения даст паилучглз показатели. Следующее ¡,:есто занимает до отдм показатсляи вариант "тглелая подрезка на высоте 30 см в марте". Последнее место - вариант шпалерной подрозкп на высоте 70 см в марте.

Процент выхода пеглой фракции и образования нормальных побегов в среднем за два года на селекционных грузинских сортах по всем гидам и срокам подрезки соответственно больше в пределах 2,7~о2 и 3,6-7% по сравлсшга с кеотдюя сортом-лопулянлей, а средняя пасса двухяискпяс и хрохлястянх флезей шзо в пределах соответственно 14 и 17,2%,

15. Проведенные нагл бпохпмдчеекко анализы показали, что в год подрезки содержат;^ ггигсяа п экстрактквгалс веществ по глубинам подрезки снитлется, а на второй год подрезки оно увеличивается, так что по сравнению со спалерлой подрезкой в среднем за два года оно незначительно уступает контролю.

РЕКОМЕНДАЦИИ. ПРОИЗВОДСТВУ

Проведенные исследования даат основание рекомендовать производству:

I. На чайнпх плантациях соло;щиоиишс сортов чая, где возраст куста но превышает 30 лет п крона но деформирована, но значительно загущена, провести полу тягл луп подрезку в марте на глубине 50 см в год подрезки поргмЛ сбор 2-х - 3-х листннх флеиой выло уровня подрозкп.

2. На ча£лых плантациях, гда возрас? седекцзопнцх сортов составляет 35-40 лот п крона вдета значительно деформирована, вагуце-на и заузяена, провоете тяжелую подрезку иа шеото 30 си,- первый провести тяжелую подрезку па выооге 30 си, первый сбор листа провести после достижения высоты куста 45-50 си, собирать 2-х - 3-х лис типе флеаш, а остальные оставлять на понышх.

3. На чайных плантациях, где возраст селекционных сортов составляет 40-45 лет, и крона куста сильно деформирована п требует полностью обновления провести тяжелую подрезку на высоте 10 сы ov корневой шейки, первый сбор листа провоста после образовался побо-гов на высоте 50-55 см, при этом собрать 2-х - 3-:: лгетные флсш2, оставляя остачьные на пеньках.

По теме диссертации опубликованы слодуецяо работы;

^•Нгуен Ван Тао, Чхаидзе Г.И. Влияние разных вццов п сроков подрезки ш урог-айность гдчзогьэ сырья селекционных сортов чая // Субтропические культур:. - IS25. -

2. Нгуен Ван Тао, Чхаидзе Г. К.

Побегообразование селекционных сортов чая в савпсимосии ог вддэв к сроков Еодроз1си // Субтроппчоскио КУЛЬТУРЫ. - IS25. -

3. Нгусн Ван Тао. Использование подрозочиого материала i:ai; ссюч-киков органически:: удобрений во Вьетнама и Грузии // Субтроппчесг-по

Ольтуры« ~ 1995.