Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивность помидоров на открытом и закрытом грунте при внесении вермикомпосту

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Продуктивность помидоров на открытом и закрытом грунте при внесении вермикомпосту"

УКРАШСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ .AEPiiPfflîïi yKÏDSPCra'ET

На правах рукописи ЕШН ЛКЛТОЛ1Й 3IKT0P03I14

ПРОДУКТИВШСТЬ ПОМ1ДОР1В У В1ДШШМУ тл ЗАШГШ.Г/ ГРУНТ1 ПРИ BHECEHHI ВЕШШ.ЯОСТУ

06.01.06 - 0B04ÍBHHUTB0 06.01.04 - arpoxiMlfl

АВТОРЕФЕРАТ

дпсергацП' на здобугтя паукового сгуяепя кандидата сьньсысогосподарських наук

tfní'B - 1992

ДисертшШШа робота викспана на кафедр! агрохтмН та агроеко-.чог 11 УкраЛнського дерлазного аграрного уи11)ерсятету.

Еауковий кер1вняк - доктор сиьсысогосподарських наук,

акадешк М.Ы.Г0Р0ДК1Й

Оф1ц1йн1 опошшх - доктор стльськогосподарських наук,

зав,в1ДЦ1Л0.м селекц: I овочевих культур КРАВЧЕНКО В.А. - дог.тор схльськогосяодарських наук, зав, ллбораторИ агрох$ми ДЗГОЖК Е.Г.

Проз1Д.чо шддрясмстзо - Кауково-досл1Дний 1нститут агроеколог:

та б10технолог1х

..Захист в!дбудеться " 2.0> " 1993 року о годт

на засхдаши спец1ал130ван01 зчено} ради К 120.71.06 в Украхнсько-ыу дерзавцоглу аграрное ун1верситеи за адресою: ы.КиУв, вул.Геро-42 Оборони. 13, СД^.'ТЯ

Просшо взяти участь в робоз?! вченох ради або пряслаги в1дгук на автореферат в 2-х прпшрниках, зав!рених печаткою за адресов: 252041, Хихв-41, Голосхево, УДАУ, вул.Геро'1в Оборони.15, сектор захксту дзсертацп*.

•3 дисертаШсю т,:огаа ознайомлтись в б1бл10тед: у'Нверсктету.

Автореферат роз1слано " 34 " ГР\)1,Н 5 1992 р.

Вченяй секретар спехцал1зовано1

вчено'х рада, кандидат с!льсько- ^

господарськкх наук ВЛ .1ЖЖГЛ1

ЗАГАЛЪНА-}ЙРЙЯ®Й2£0ТИ^;РОБОта

. Актуаль.Исть теми. В наш час небезпечаим забруднювачом навко-лишнього середовища, поряд з промясловхстю, стае с1льське госпо-дарствс. Цо визваио тим, що в процес1 виробництва 1 лереробки с1льськогосподарсько1 продукц! I наколичуеться 61ля 550 млн. г ор-

ступеия гЛшзацп, приводить до порушошш рШюваги иавколишнього середовища 1 Яого забрудяеняя. В ав"язз;у з дим, зросгае прагнення людства до пошуку таких метод1в утил1зац1'1 орган1чнгае в1дход1в, як1 б-дозволили отршлуватя еколог1чно безпочн! продукт, а такой ставити питания про мо:-лив1СГ/Э ведения безэ хдходного с1льоысогос-подарського виробництва.' Тому, яг. з науково'х", так 1 практично!" сто-ронп е вахвшвии Еикористанпя, як зассба перероо'ки органхчних в1д-ходЛв, вермлкульгурп. 1!в да с мояслив1СТ1. одержит:: нове влсокоя-к^сно орган1чие добриво пролонговаао!' ди - вйрмико:.тост, яке е цпшям при Й1олог1ч11о:.".у водоши землеробства I особливо при виро-!цук-!1-:н1 озоч1в i тих культур, продуйся яких вякорястовуеться для дитячого I д$етичного харчуванкя.

Метал завдапня дослгд?.екь. Метою досл1дкень 1уло з!дпранв-вання бтехнолог1чиих параметр!в переробки ор^ичних П1дхпд1в велико! рогато"! худоби I тепличного господарства для промислового виробництва вермикогшооту I вивчення :'ого впливу на продуктивн1сть пом5дор1в у в1дкритому 1 закрктому грукти

3 програну дослгджзнь Екяючалось вивчення иаступнпх шпань:

- встанете ння оптимальных параметр1в пряскороноТ попередкьо7 изготовки /йерг.'.епташУ/, органIчм:-:х вхдхоц1в велпко! рога'¿ох худоба та тепличного виробництва;

- Еизначешш олткмальнкх параг.татр1в вормякошостувакня вкача-

га1пчних в1дход!в. Використання IX як добрив, на фонл виоокого

_ л _

aux лхдход1в;

- проведения о"рох!м*чно1', ф}зико-х1г.пчно1 i tíicwiori4Hoi оцш кн бор;.1пко?,;посгу;

- бивчокня валнву вермикоцпосту на arpoxiMi4iii i 6icuiorl4iii погазпики cipiK л1сои:х грунт.'з, а також па picr, розвяток та 3iofloro-6ioxiMi4Hi показании noMijiopis; ^

- ¡Ш31ШЧОШ1Л япливу воуликю,тосту па врог-ай, якг.сть:1 га еко-Ho;.ú4iii показнши ix вкрощувания.

Науковп поЕппа тэдьтатхв досягдкопь. Впершо в Украхнл теоретично 'i практично обгрунтошпа Mo:;yiimicTi> одсрьсанш вергликомпосту Bi'.coKOi" яг-octí з onvauiHUHX Б1дх0д1в тепличного виробшщтва i floro викорпстаикя при б1ологхчному веденнл землеробства. Кр!м того, ькявлеио еплив вермш;омпосту на arpoxíMinni i 6i(Mori4iii властивоо tí cipnx л!соыис rpynríB, na píct, розвиток, $Í3ío;:oro-(5ioxíMi4Hi показании, pOCKllil ПЛГ,йДОр1в i Yx продукткыист!..

Р<?ал1защя результатхв дослШхень. Результати досл!джань по вдаористаншо вермкшлпооту п!д поьйдорл врахэшпх в рококепдацхях для виробницгга t впровадяеих в радгоспах "Великодилорськпй" та. "Ки'1вська овочева фабрика" Kiil'BCbKoi область Розроблопа тэхноло-Г1Я порсробки орган i чнмх в!дход1в в в?.рш:о;.шост викорлстовусться в асошацП "3;окоивсрс1я" , Ш ";1ад1Я" Kii'íBCbKox облает!.

Апробацхя поботп. Матер i а лп за темою дисертахш'шсУ робот.ч до-ковхдались i обговсрнвались -на I та 2 шклародимх коигрооах з пробгоки íiOKOHBopcii 0р"анхчш!х в1дхоД1в /1991 р., м.Кк1'в,1932 р. м.Iгапо-Фраi;ki 13сы</, на ресиублхкансыий кауково-Б!фобнпч1й кон-йорешШ "OcaoBiii иапрями отркмашщ екслог1Ч«о ч;;стох npo&yKni'i" /1992 р. ,м.Горкк/, а такса удостоен! П прем!Y на республ!канському конкурс! "Бхоко1шерс!я орган!чипх В1ДХ0Д1В для отриланпя óioryMy-cy, diora'l', б1лка i охорона навполшпьогю середоБПса"./1991 р./.

Публхкахих. За матер1алеыи дисертацхУ опублхковап '¡.14' науковет [раць. .

Структура 1 об "см рой.от;:. Дисортап1я склаласъ-ься ¡з всЗДу, 2 рОЗДШВ, висновк!в, пропозицхй влробшщгау, списку л^орагу-)и. Робота викладена иа 221 стор машинопнсу, »ключа е 49 таблиць. ¡пиоок л1терэгури складасться з 220 дксрол. в тому чкслх 25 нау-сових праць закордокшхх автор!в.

ЗЛСТ РОКОТИ

Об"скги, умови 1 методика п п о в и та н; < ц ■ д о с л I дг у.п н ь. Досл1дрепя 1роводшшсь в рздгоспах "Великодиморськкй" Броварс:>кого району та 'Клхвська овочова фабрика" КиХвсъкоТ ^облает протягом 1989-1991рр.

Грунт дослхднох д!лянки - охри") лхсояий крушюпклуватий лег-/.осуглиикоьдй на лглл. Е;,йсу гумусу в орнопу шар1 - 1,96$; лог-

ког1дрол1зованого аз.^у - 60, рухо;.;ого фосфору - 153, оби1иногг

>

;'.алш - 98 мг/кг грунт;/,, рН водн. - 6,1, емк1ст1. поглина^ня -20,8 мг-екч. на 100 г грунту.

Погода! у:.:с2и з рога проведения дссл^-сиъ дещг В1др1энялис0 е1д серсдньобагаторхчних. Так, температура пов5тря була вкщою на 1,3-2,5°С, а кхлылсть опадхв мэшиоя на 19,9 - 1-0,3 ¡.м. Найбхпьш спраяглчв! псгоде1 уыозк склслись в 1989 рош. В 199Т рощ в период дозр1вання плод1В випало опад1в б1лх>пз 70>' Ух :.пс:чно? К1дь-костх. 1990 р!к за погоднюлп ум та:.:!! з шлому був эздоа^ьиим, але з перЮд утворення зав"яз! спостсрхг-а.пксь нац-.прнх -щади. То-:лу, величина 1 ятисто еооеэп псм!дор1в в певн!Я ;.пр! ■ заленалл _ид згаданих погоднъ< умов.

£осд1д з сорта-' псшдс.^э "Тсксрка" зскладеп з трпкрат;;с:.:у иозтсрэнкх. Пло::л поевши дхляпок - 126, а•сЗлп'.спг.х - 67 тг.

Розлпдення - ренд0М130ване. За фон в .схем! дослхду /табл.2/ прий-нято рскомеидовану хал^клсть еломснг1в давления, що вносить П1Д исм1Д0ри в радгосш "Великодимерсышй". Дози вермикомпосту визна-че!и на счаов! попередктх досл^дкепь, а гною 1 ьпнеральних добрив - за к.11стогл шкроелсменив в доз1 вермикомпосту, що дослхднсува-лась. В вар1ангах, де вшсористовувалось суш сне застосування добрив, IX'дози зменшували вдв!чи В зв"язку з доякоя р!зницею у зг.псг1 основная е;;емент1в кивлення по рокам досл^джень в вермиком-пост! I г1ю1, внр1вш0ваш1я дози IX внесения зг1дно-схемк дослхду проводили додатковшл вккористакням стандартних гл!неральних добрив.

В умовах закритого грунту досл!д з помгдорами сорту "Укра!'-недь" закладено в трикратному повторений Плоша пос!вно'1 д!лянке -42, а облпсово1 - 32 м2. 1'озмшешш вар!ант1в - спстематичне.

0бл1к вро;;аю в в!дкритому грунт! проводили методом суШльпс-жЮ збору плод:з з Д1Лянок в два етапя, а в закритому - по м!р! 1х дозрхвання.

Згдбхр I подготовка зразк1в органичная добрив, грунту I рос-лип проводились загальноприйнятпми методами. Штратний азот зизна-чали потенщометричним методом, логчог1дрол1зований за методом Тюрша г Кононово1, рухоыий фосфор I обмхатш кагЛй - по Шрсанову В одн!2 наъакц! з подальшкл вкзначеннягл фосфору - фотоколоркмот-тжчно, калш - не полумеаевоглу фо^ометри Бязначання ьйд! проводки атоыно-адсорбЦ1йнЕл, цинку - фотометричккл, евлнцю ! кадгл1ю-екстрркцпгпо-фотометрпчншл методами, кальц1Ю I маппю - титрилет-ричяо. 3 вермккомлост: та рослина* визначали: загальний ¿;зот ! фосфор фотоколорги.;етрично, кали; - на полуменевому фотометр! пхеля мокрого озолекчя, орган!чну речовину 1 золу - методе« сухого озо-ленпя, суху речовину ! волопсть - грав!ыетрично. ЧпсельнЛсть ооганотрофхв вираховували нляхем посеву на м"ясо-пептокш1й агар.

1крорган1зм1в, шо утил!зують м1норальикй азот - на краолатьно-л!ачний агар, як! розкладають гумати- на середовшго Топпор, як! гворгають пол!сахарпди - на серодовлцо Марпна, як! розклэдаюуь элилозу - на середовища Гегчинсока, м!кром1цег1я - на серецовише апока, стрептом!цет1в - на ирохма;»<зно-ам1ачний ьлф. Про чисель-1сть азотобактеру робшш висновок по 1нтвисивност1 обростання рудочок розкладених на серодовгате Есб1.

Каталазну активн1сть визначали по Кацнельсону 1 Орион:*. иро-еазну - по Гоффману. пероксидазпу I полМянолоксидазну по Гал-гяну.

Листсэу поверхность шзначали методом вис1чок, чисгу процук-ивн1сть фотосинтезу /ЧП5/ - по методу Ничипоровича. зшет Я1та-1ну С - по методу Мурр1, цукр!в - иб мотоду Бертрана, пров1таих-у А - фотоколорииетрично, г.агальну к::слзгн1сгь-тптргелотричпо.

РЕЗУЛЬТАТ!! ДОСЛЩЕНЬ

Вармикошост, Него отр;-ллання 1 характеристика. Доел1д~ення оказали, то оптимальнимл параметрами взрмикомпоотуракня в1д£од1е, ¡елико! рогато! худоби I тепличного лфобництва е: к.у? нахклу ряди-30, вологЮть субстрату-75-60/» 11В, ступ ¡их. аераха 1-45-502, ;{льн1сть заселения вермикультурою I гряди-25-30 тис. особ кн. Ллькхсть 'м!неральнях додатглв /легких су гл имн в, П1ск>/ - до ■ 0?а в!д об"ему субстрату. Оптжлальнпгли параметрами иеробкя вермп-:01,тосту е: температура просупування 23-25°С, розд1ленр<1 на фрак-Ц1 розмхром: до 1.0; 1,0-3,0; 3,0-5,0 ш, вксушувакня до эолосос-•х 45-50Д ИВ. .'..'ьксимальний строк зберхгання - 6 ьЛсяхпа.

Як1сть вермпкомпосту в знача! й мхрх залечить В1Д виду' орга-ичних з1дход1Ер IX с^ввШюдення ь субстрат!, а такок техноло- _ мчн'уг'С умад веп!.{^кс:.-лостування. РозроЗлена нами технология пэре-

ройки оргаи1чних в!дходхв вэлико? рогато"! худоби 1 тепличного виробшщтва доэволяс одержати вормйкоглпост з наступними показни-ками якост! /табл. I/.

Вормикомпоет, одоржаний 1з субстра-у, що дослхдкувався. мпе луглу гюагацю сородовиша, значно менший шхсг оргагично'1 речови-ь.к 1 амонПшого азоту, н!ж в вих!дному субстрат!, В той же час,в ньому збхльшуеться ш!ст золи, азоту, фосфору, кал1Ю 1 деяких м!к-роеымеаг1в, чиселыЦсть азотобактеру, а таксг. |.г1кроорган!зм!в, шо угил!&ують линоральн"й азот, розклацають гумусов! сполуки.ут-ворюють нол!сахариди. Одиак, в вормякошост: зменшуеться чиооль-н1л.ть оргаиотроф!в /габл. I/.

Згслив вермикомтосу.у на агрох!м!чн! власгивостх о!рого Л1со-' пого грунту. Внесения вермшишосгу п!двшцувало п\;1сг в грунт! в пер!од повного приклвання розсадд м!нарального азоту, рухомого фосфору х обм!иного кал1ю /табл.2/. ¿¡априклад, в.м1ст генерального азоту при викорястанн! вэрмикошосту /3 т/га/ був видай, иди на фон! на 7,4, а М64Р40К68 - на 5,3, фосфору - на 32, а при вико-ристаШХ! М64Р40К68 - на 17 мг/кг грунту.

В фагу масового цв!т!нйя к.ист елемент!в яиыгення в грунт! р!зко змоншувався, особливо в вархантах, де використовувався верьи компост /3 т/га/. На наш погляд, це пов"язано !з значно б1льашм пакопиченням сухо!" речовшш рослин&ми пом1дорхв за цей перход, цо шдтвердкуеться результатами досл1д:кень.

Вплив вермикомпосту на б1олог1чну активн!сть с!рого л!сового грунту. Внесения гною /15 т/га/ ! вермикошосту /3 т/га/ сприяло зб!льшенню чисельност! м!кроорган!зм!в, шо утилхзуыть ь'Лнеральнкй азот. До викликало збхльшння величина коеф!ц1снту м!нерал1зацН, пор!вняно з вар!антаии, до ц1 добрква застосовувались сум!сно,а такой окромо з мшеральними добривами". Наиб!льп зисокцй коеф1ш-

Таолиц* I

Агрох!м!чна характеристика вормикомпосту.Соредне за 1989-1991 рр.

Пока заики гОдинид! внм!ру :Абоолгатн! воли-

: : чини

рН 8.0-3,4

Вы1ст:

сухо? речовшш л» 16,3-18,1

орган!чно! речовшш % 45.3-53.4

золи 17,9-25,0

азоту:загального а /» 1,83-2,21

легког1дрол1зованого [/.г/кг 20,0-26,7

1итратного и 490-692

амонШого • £ 0,04-0,03

фосфору Т,34-1,64

кал1Ю а У' о ,3 2,07-2,29'

кальц!ю 6.84-7-, 39

магн1ю % ■ 1,77-2,15

ыШ мг/кг 14,3-17,3

цинку 1« 32,6-39,8

Волог1сть 46.6-54,7

Чисельн!сть м!кроорган5зм!в,як! гин.колон!Я/г III

утилхзуютьгоргангчниЗ азот

ьпнеральнай азот м 249

рэзкладають: 65

гнусов! сполуки

утворюють: пол!сажариди ♦♦ еэ

Чисельшсть азотобактеру % обростання

грунтопих грудочок 84

Адтявн1ст'ь:каталаэ щ КЬ'пО^ на 5 г

субстрату за 2,5 1з1

годяни

протеаз мг ашнного азоту

на 100 р субстрату 156

за 20 годин

пероксидаз мг пушургал!^' на'

I г субстрату за 30 т.п. 34.8

г пол1'";онолокс::даа 31.7

Зи1сг осиовдих елемектЫ киалення в ияр1 вегетащ"! пог.11дор1в, мг/кг

' Таблиця 2

0-20 с:.: С1рого лхсозого грунту в период сухого грунту .Сера дне за 19£9-19а1 рр.

Вар1анти досл1ду

:Пе010д повною прккя-:вання розсада

Фаза росту I рсзвитку рослпн '.масовз цв1г*чня _: технична ст::гл!сть

:Р2°5 И-ИС^ЗД, : К20 :Н-ЫОу :Р?°5

Фон - N45 Р70 К45 18,6 14,7 165 102 15,5 И,4 195 91 19,5 11,7 217 108

Фон - N64 ?40 1С68 21,6 16,7 182 ПО 19,1 11,8 173 98 20,5 13,7 227 123

Фон + гн1й /15 т/га/ 21,7 14,7 174 114 16,9 11,4 175 90 22,2 11,8 220 123

■¿он + «арцихоглпосг /3 т/га/ 22,7 18,0 197 123 18,2 11,2 172 91 22,1 13,1 244 126

Фон + вормикомлост /1,5 т/га/+ + Ы32 Р20 К34 22,2 16,1 194- ИЗ 16,7 11,0 152 96 21,0 13,7 229 III

Фон +■ ведаикомг:ост /1,5 т/га/+ + гпы /?,5 т/га/ 20,7 18,3 183 118 15,9 10,6 178 Т.П 21,6 14,0 230 135

/он + тн!й /7,5 т/га/+ + N32 РйО кк 19,8 16,2 203 121 17,7 11,3 174 99 20,8 12,4 233 119

I -

1-4

О

ент м1нерал1зацг; спостерхгали на фон!, який переважав анало-г1чний показник в вар!ант!, до використовували вечмикомяосг /3 г/га/ в 1,45 рази /табл. 3/. Внесения гною як окремо. так 1 сум1сно з N32 Р20 К34, а такок всрмикомпосту сирияло зб!ль- • шенню чисэльност! м1кроорган1зм!в, що вид!лпгсть пол!сахариди. При цьому 1'х к!льк!сть в пор1внянн! з фоном була впщою в 2,7-3,0 рази ИайсНлш низьку чисольи!сть м!кроорган1зм!в, як! розклздають гу-мусов! сиолуки, спостор!гали при впкористанн1 вермикомпосту ' /3 т/га/, яга поступалась Еар1антам з гноем /15 т/га/ в 1,96 раьл. Але це забезпечувало в1яьа оптимально с:, 1Г;в!лноаекня вицеказвапях груп м!кроооган!зм!в, яко показуе на моншу !нтенсивн!сть м!на-рал!зацП гумусу в грунт1. Чисоны'Лсть азе обактеру в грунт! ва-р!ант!в з вермикомпостом /3 т/га/ доцо поступалась аналогична в вариантах, де впкогжеговувади N64 Р40 Я68, але на 22,С,;, перо-вакала ией показник г вар!антах з гноем /15 т/га/.

При внесенн! веомякомпосту /3 т/га/ 1 N64 Р4С Ш? в грунт! спостерхагалась одинакова каталазна активп!сть. Використанпл гною /15 т/га/ забезпечувало меню., величину цього п'.тазника. Внесения всрмикомпосту як з гноем ! з N32 Р20 К34, так ! окремо /3 т/га/ сприяло збЬчьшонню в грунт! протеазно! активност!. Посд-кане використання половинних доз вер.шкомпосту та. гнот забезпечувало найб!льа високу активн!сть пероксидазв фазу маоового цв!т1ння пом!дор1в. Кр!м того, п цих вар!антах спостер!гзли б!льш оптимально спгвв1Днои;ен.ня 1х з пол!фенолоксидазами, що зказуе на процес актив! зац1'х у творения гумусовях сполук.

Вм1ст ел;мент1в кивлення в рослинах I деяк! Ф!з1олого-б1о-х!м!"ч! показники пепдошь. Внесения вермикомпосгу /3 т/га/ за-безпечувало бхльш високий з-.пст макроелеменпв в тетях роелкя протчгом :сього ззготацП!ного перходу поп1Дор!в /табл. 4/. Ем!сг

Тзблпия 3

Чисельнхсть м1ет-чорган13м1в осиовнлх енолого-тро^хчитс груп/кояонлП/ I г сухого грунту/ та .¡герментатпБна акггчн!сть ciporo л!сового грунту ¿¡д по:.пдорама з ?азу часового цв1?п!ня.

Bapiai'Tii дослхду

Ц iKpoopraHi зг.ш:косф1- iKpooDrap.i змл лк1 в:1кошсто-:шонт :__ло

ЕУПТЪ -:угворп-:

орган1Ч-:к!не-:'тЛу

якй азо^:раль-:и млн. :няй : :азот,: :млн. :

:ють по-Micarg-:рлди, :млн.

обак-; В яд aKT/E'iocTi_

,^,,5?^~:з'агалаз:протеаз:пеоок- гполпго-* "" :на.мг :скдазна:кол

—; 1-МпО, на: a:.; i кно-: • 5г :го азо-:

дочок

: грунту :ту на :за 2.5 :Ю0 г •год,

:оксп-:лазна

;иг nypnypraii-rrnvHTV на I £ ГРУН" :за 24 :гу 33 ' год" :год.__:________

■ iO:: - N 45 Р70 К45 7.8 20,1 2,58 0,7 8.1 26 10,4 458 61,3 15,5

Фон + Ы1>4 ?40 К58 10,8 19,9 1,84 1.5 7.3 56 12,4 523 64,9 15,9

*он + raiii /15 т/га/ 12,3 25,1 1,80 1,9 9,8 28 12,0 517 70,2 17,7

¿оч + верпикомпост /Зт/га/ 12,0 21,4 1,78 1,9 5.0 50 12,4 533 70.7 17,9

¿он + векллкоулост /1,5 ?/га/+ N32.P20 К34 11,3 17,8 1.58 1.4 6.9 38 II .7 531 73,7 15,5

4>оч + ь^рмиютлост /1,5 т/гаД raiii /7.5 т/га/ 11,5 17,1 1,48 1.4 10.7 50 10,9 561 81,5 17,9

6 он + rt'i'i /7,5 т/га/ + + N32 Р20 К34 15,5 20,7 1,40 2.1 9.9 08 12,5 545 64,3 17.1

I

»—«

to

Вмгсг азоту,фосфору i калi» /% на суху речовкну/ га 1нтенсивн1сть дихання по COg i О2/ ur/IOO г за гбд./в листях i ЧЯ5 /г/;л2 за добу/ по:.йдор1в на cipoi.iy л1совоглу грунт i .Сере дне за

1989-1991 pp.

:Пер!од поеного :_Фази росту i розвптку рослин

'IhoiaHTii доел i ду .' : дп вання розса-: »ласове ' цвтння :техн.1чна стиг-

:лш?ь

:i2°5 ^0 : N : ,р о . у n :íhtoi: lcribhíc ть rntxamm

: N ;р2°5;] -2°

:С02 :°2 :C0¿°2 : ЧШ> N

■j он - N45 m К45 1,53 0,92 2,26 2,58 1,06 2,71 30,1 30,7 0,98 5,43 1,95 0,41 2,12

¿ou + N64 Г40 К68 2,08 1,05 2,49 3.03 1,31 2,83 27,5 31,9 0,86 5,44 2,30 0,50 2,25

•Зон + rHiil /15 т/га/ 2,10 1,02 2,39 2,98 1,27 2,98 28,5 39,5 0,72 5,72 2,28 0,45 2,21

О он + верыпкомпост /Зт/га/ 2,18 1,07 2,63 З9 «33 1,34 3,00 ¿3.4 35,9 0,74 6,00 2,38 0,69 2,22

¿cu + вещикомпост /1,5 т/га/ + M 32 Р20 1.34 2,10 1,05 2,47 3,20 1,38 2,а£ 29.4 32,4 0,91 5,76 2,40 0,47 2,18

4-он + вэргллкоглпост /1.Г т/га/+ гнхй /7,5т/га/ 2,18 1,02 2,35 3,20 1,33 Р.99 29,8 cô.fi 0,97 5,34 2,33 0,51 2,16

гон + rtiiii /7,5 т/гг/ + •г N32 ."20 К34 2,08 0,92 2,54 3,19 1,23 3,00 28,1 27,7 1,02 5,31 2,29 0,47 2,22

i

i—i

э

i

азоту в пер!од повного приживания розсади ni двип!увався в пор!внян-ni з фоном в 1,42, фосфору t кал1Ю - в 1,16 рази. В фазу маоового цвЧ1ння також проявилась вказана законом!рн!сть. Це дозволяе зро-бити висновок про деяку !нтепсиф!кац!ю всрмикомпостом процес!в мо-табол!аму в рослинах. При досягнепн! плодами no;.iiuopiB техн!чнох стиглост! проходить Bi'iuociio шф!внювашш вм!сту макроелемент!в в листях рослин BapianriB, то досл1дпсувались.

' Ь закригту грунт! вермикомпост такой сприяв зсШьшешпо вм!с-гу в лио'».1Х основних ол"меит1в шизченил /табл.5/. Але при цьому.в piaHi порходи вегетацН вони м!стили не одинакову ifx к!льк1сть, ио поь"язано ii> зяачаш ix витрачашшл на розвиток новоутворених плод1в ниг.н!х суцв!ть. Нообх1ДНО dijcr.iiTiiTu, mo в nepi од часового плодоношения вмхст азоту, фосфору i кал!ю в листях пом!дор1в в контрод! був вишй. Шк при використанн! лермикомпосту.

Bifiouo, uio i.i?^с фотосинтезом, диханиям i умоваг.ш ;.:ивлення рослин хснус складний взаемовв"язок. В ум о пах закритого грунту внесения вормикоглпосгу сприяло п!дпи:тешш 1иш1Сипносг! дихання як по COg, так i по /табл. 5/. Поглинанпя кнсню лпстямк рослин цих вар!ант!в значно перовишувало ввд!лення ними СО,,. Так, внесения верм..ко;,тосту в доз! 1,0 кг/м^ забезпечувало (Ильыо поглинанпя Og ьа 210, а в доз! 2,0 кг/м2 - на 236 % в nopiBunuui з рослкнаыи контролю. ЦеИ процес с дуке вакливим тому, що niдвижения iiireticiiB-ност! дихання, особливо по Og. актив!зуе ростов! проноси, з:л!нюе напрям б1ох1м!чних реакций у 6iK синтезу.

У в!дкрмтому rpyHTi використання вермикомпосту /3 т/га/ забезпечувало найгИлыа низьку iнтвticiiiDH!сть дихання по COg i nopiB-ц.яно високу - по Og, що /.око спрпяти у творению додатково* к!ль-кост! енергЦ, яка викорисговуеться при фотосинтез!. Внесения м!-нечальних добрив / N64 Р40 К68/ значно знихувало 1нтенсивн!сть

Таблиця 5

Вшст азоту, фосфору I калш /% на суху речозлку/ та 1нтенс!шисть дихання по С021 02/ глг/ЮО г за год./! 412 /г/иг за добу/ пошдор1в у закритому грунт!. Середне за 1990-1391 рр.

"зГртнтй дослТда ~ 7 " " др плодоносная_~_" ДеР^Д пладонолення"

пласове цвхтпшя : _шсове ив^ння суцв1ть 6 ярусу :_

;суцв1ть I ярусу-: . . . :1Нгенсивн1огь дп- : : :

:хання __

: N Р205 : Г.20 : Ы . Р205 : •. ЧПЗ :С02 : 02_:С02/02 : N : Р2°5 : К2°

Контроль, - гнШ ' .

/15га/м^ 5,85 0,91 5,35 6,07 0,9 1 6,10 0,78 9,1 8,7 1,05 4,78 0,79 4,91

Верглг-компост /10 кг/ы2 -/ + о

+ гн1й /Ю кг/ьГ/ 6,00 1,00 5,51 6,23 1,02 6,24 0,68 16,6 18,3 0,91 4,65 0,68 4,56 Зермакомпост

/2,С кг/м2/ + г,

+ гн!й /10 кг/ьГ/ 6,05 1,03 5,81 6,37 1,03 6,32 0,93 18,3 20,5 0,89 4,74 0,73 4,64

СП

I

дихання по 02 в порхвиянн! з вермшсомпостом /3 т/га/ I особливо гноем /15 т/га/.

Використання вормикомпосту як в закритому, так I вщкритому грунт! сирияло зб1лшоншэ чисто! продуктивное^ фотосинтезу по-м:дор1в /4110/ /табл. 4.5/.

Впяив верг.шког.шо^ту на вропшй та ялЛсгь помхдорхв. Резуль-тати дослш::ень показали, :ло вех добрива 1СТ0ТН0 Еплквають на р1ст вроглйност! п'омхцорхв в пор1випш11 з фоном /табл. 6/. Ворми-комяоет /3 т/га/ х N 64 Р40 К68 забезпечили найбхльщ високу уро-каГнпсть на с!рому л!совому грунта Пр[цнст врокаю в першому ви-иадку склав 35,6, а в другому - Р1знгля м1к величиною уро-

аайност1 м1и цими вариантами входила в инервал найменп ¿стотно'У Р1зн:щ1. Вказан! добрлш забозпечували значняй прир1ст вро::аю в порхвняшй з використанням гною /15 т/га/ 1 поеднаннш ¡¡ого внесениям з №32 Р20 К34. СумIсне використання вермикомпосту /1,5т/га/ { гною /7,5 т'га/ помхтно пе^евгдувало по зкливу на покагшики урожайное?! т1 вар!анти, де вносився ппй.

В умовах закрытого грунту дози вермнкомпосту 1,0 1 2,0 кг/и**

забезпеч:ши 1стотнш1 пр«р1ст врогдал в порхвпяшп з контролем,

?

який цосяг 1,129 ч I ,'л50 кг/м в1Дпов1Дно. Крк,; того, спостер1га-лась 1сгогиа р!зшщя ы!к урояаШисти Еар1ант1В, де вермпг.емпост вносили в зазначенпх дозах /табл. 7/.

Використання вермикомпосту сприяло п1двглоикга 51 слог I чао! дозноцпшостх х екологхчно! чтетоти плод1в пом1дор1в. 3 вар1антах з вермикомлостш /3 т/га/ на с 1рему лхсовоку грунт1 в плодах п1д-цявдвався В1.П0Т сухо! речовини на 0,22,!,, в1таы1ну С - на 3,3 мг^, прсв^гам^у - на 0,13 мг/ЮО г, а такоз зшссувавея к»ист орга-ахчклх кислот - на 0,16£ 1 нхтрапв - на СО мг/кг сухо! речовини.

В закритому грунт:, в середньому за пер1од плодонопеаня, пло-

Таблиця 6

Уро:.та;:н1сгь га яхЛсть 1Ш.'Лдор1в иа с!ро;лу л1сово;лу грунт!. Середне-за 1983-1991 рр.

£:.пс? в плои

Зпрханти дос/иду

:Уро:даГ]- :11рир1сг :_______

: ■ - сухог рсчо-:з1ташну :провхта.\п-:орган1чнкх

.середне . :С, мг £ .т, А,иг/ : кислот

¡середне •г/т." • .т>"ч :за 3 ро-.г'Га : п<и, т/га_:___*_

:100 г

:/су1ла/.£

нхтрапв, мг/кг-

✓ он + N45 Р701; 45 Сок + N64 Р40 К68

Сен + гн!й /15 г/га/

26,0 - - 5,22

33,5 7,5 25,8 5,35

29,5 3,5 13,5 5,40

Сон + вергликошос? /3 т/га/ 35,5 "•он + вепмнко:-дост /1,5 г/га/

н- и ¿2 Р20 К34

Зон + веоиикомпсст /1,5 т/га/

+ пай /7,5 т/га/

£он + гни! /7,5т/га/ + + 4 32 Р20 г!34

:ЛР0,-. т/га

05' ¿х, %

26,5 5,55

31,2 5,2 20,0 5,58

32,к

■£> ,9 1,5-2,4

6,6 23,1 с,9 15,0

5,57 5,37

12,0 14,4

14,8 15,3

14,3

13,7 14,3

0,72 0,83

0,83 0,85

0,77

0,78 0.75

0,60 0,60

0,53 0.42

0,48

0,54

0. 52

42.5 776

43.6 776

44,3 734 40.3 636 1

»

34.0 ^

.597

41.7

724

.45,8 813

1,23-3,НО Чнсольнпг. - на спру речовлну, з!ш;ле:ш:1к - иа суху.

/

Таблиця 7

Урокайн!сть та як!сть norjinopiB у закрытому грунт!. Серсдне за 1990-1991 pp.

Вар i ан т и~д~с Jy ijfef" ТПЖю l" " 5мТс* »

•сеооднс ! ■ у --"еч0~:в!там1ну5цукр!в 5пров!там1:орган1ч-5н!!грат1в

•за 3 ро- -кг/м*: % :шни- * »C.иг % :/су:.]а/, :ну А. :ншс кто-: мг/кг

:кя,кг/м2. : : : Ü> :Мг/Ю0 г :лот ¿су-:

» | М ^ м 2 » .. — — ^ ! !МЗ/»л 2

Контроль - ГН1Й /15 кг/м?/ 17,14 - - 4,84 19,3 1,96 0,75 0,55 Вешикомдост /1,0 кгд!2/

+ riiifl /Ю rx/iß/ 18,31 1,13 6,6 5,30 21,0 2,41 0,89 0,62

Ворм.чкоглпост /2,0 кг/:.!2/

+ ruin /Ю кг/м2/ * 19,14 1,96 II.4 5,20 21,3 2,52 0,88 0,65

Н1Р05, кг/ы2 0,62-0,88

Sx, % 0,90-1,16 Чясельнпк на с;;ру, знаменняк - на суху рочовину

129

2558

III

2092

104 1992

i

t—<

CD

дп псм!дор!в в контрол! мали rai с г iiirpaTi в вищий за максимально допустимый piBGiib /ДО/, а в вариантах з зорг.мкомпостим з!н зни-аувався па 21,3-25,1$ /табл. 7/. ЗагальниЯ bmïct nyhpib зростаз в 1,23-1,2§ рази.

Екоио;д1чна е(тсктивн1сть викорпстання ветикомпосту при гк-рощуваннл по:.11Лор!в. Проводепн! розрахунки показали, по впкорис-тання вермикомпосту як у в!дкригому, так i закрытому rpyaii ско-ног.11чно вигШш. Так, вермикомпост /3 т/га/ на cipomy лхсовому грунт i забезпечуЕав паЗЗхльш високиЗ прир!ст вартост! врокаю /2104 крб./га/, дня пор!вняння - N64 Р40 К6Б - 1661 крб. IIeo5;:i> но вхдзначити, що в цих napiaHTax затрати пов"яза1и з внесениям вермикомпосту i доробкою приросту врожаю, bhuiï, nia при викор.чстан-ni N64 Р40 Е68 на 66,46 крб/га. Але нозваг-аючя на цо, вергликом-пост забезпечував най(Нльп впсокий умовно-чястии прибуток /1594 крб./ га/ i piBeHb рентабельное?! /314 %/.

В закритому rpynTi pisenb ректабельностх в nopiEHHHui з контролем при доз! 1,0 кг/гд^ зб1льпшвся на 12,0, с. при noîni.'iiiiîi - на 21,055,

В И С II О В К И

1. При BiieceiiHi вермикомпосту /3 т/га/ i N64 Р40 Х68 на с1рому л1совому грунт! одержана найб1льш висола урокаШисть nor.ii— дор1в. 35,5 i 33,5 т/га в!дпов!дно, при урочайност! на фон! -26,0 т/га.

2. Вйкористання вермикомпосту у в!дкритому i закритому грун-Ti забезпечувало отргалання 6io;tori4H0 noBuonitmoï продукцП пом!-дорхв на о!рому лхсовому rpyHTi: micr. cyxoï речовини в ^лода.с збхльшився на 0,23/2, вхтам!ну С - на 3,3 мг- провитамину А -

на 0,13 мг /100 г, знияувались- загальна кислотн!сть на 0,18$ г

перерахунку на яблучну кислоту 1 вш!ст н!трат1в на 80 мг/кг сухо! речовини в пор!вняни1 з фоном.

3. Внесения вэрмлкомпосту /3 т/га/ на с 1 рому яровому грун-Т1 забезлечувало б!лытс зисокий вм!ст макроелеменг1в в шар! 0-20 см в пор1вняшЦ з N64 Р40 К68 пльки в ранн! пер1оди росту 1 розвитку пом1дор!в. Но В1дноие;;шо до 2п 1 Си вииевказака тен-деншя сдостер!галась протягом всього вегетащйного пер!оду.

Вермикомпост /о т/га/ сприяв зниксеиню ш!сту Рв в шар1 0-20 си С1рого л^ового грунту в пор1внянн! з фоном на 0,26-0,79 мг/кг.

4. Вермикомпост 1 гн!й в ранги фази вегетадП пошдор1в сти-мулхэвали розвиток Ы1крооргап!зм!в азотного шишу, як! розкладають хуптковяну, трансйормугать гумусов1 сполуки. В б1льш п1зн!, акти-в!зуючий ефект в!д внесения гною знижувався, а д1я вормикомпосту иродов^увалгиь {$1льш довшнй пер!од.

В закритому грунт! знач!Ю1 р!зшци в м!кроб!олог!чн!й ак-тивност! тепличнюс'грунт!в вар!ант1в, що дослхдаувались, не вияв-лоно.

Внесения вормикомпосту гадп^пдори на с!рому л!совому грун-тх забезпечувала бьаьш висок! показники активаост! каталаз, цро-теаз, пероксидаз I пол!фенолоксидаз, нЬ:: глхнеральн! добрива.

5. При внк^ркстанн! вермикомпосту /3 т/га/ пом!дори мали б!льш висодни ь-.ист елемен-Нв кивлення в рхзних вегетативних органах, а такоз з плодах протягом всього вегетац!йного перходу.

Верыикомиост сприяв зб!лылешш !нтенсивност! дихання лист-. К1в по:лхдор!в по кххсво та чист01 продуктивное^ фотосинтезу я:< в закритому.' тах: I в!дкритоглу грунт!.

6. Ор.г-ая 1 ч:11 вхдходц велико! рогато'1 худобя ! тепличного впробництЕа глэдапться уги;ЛзацП вермикуяьтурою лише пхсяя IX

попёредньо! п!цготовки /форментаци/. Для !нтснсивного походаюн-ня ферментативних процос1В нообх!дно: в!дгоди тепличного вироб-ництва подр!бнювати на частники розм!ром до 5 см; дгцавати хх до базового субстрату в халькостх 30$ в1д першого: п!цтримувати . волог1Сть в мехах 60-70;» ¡13, ступхнь аерац11 - 50-60$, рН -6,3—7, 2.

7. Встановлепо, шо при вермикомпостуваши вказаних В1ДХ0Д1В необххдно витрямувати так1 умови; кут нахилу гряди - 3°, воло-г!сть субстрату - 75-80$ НВ, ступ1нь аорацП - 45-£3$, шьлыпсть

о

заселения вермикультурсю I г.г гряди - 25-30 тис.особен, к1лыЛстз» М1неральних додатгЛв - 10$ вхц об"шу субстрату.

8. Опгимальняш умовами доробки вормикомпосту е: температура просушувакня - 23-25°С, доведения до вологост1 45-50,1? КЗ, розд1лення на фракцП з розм!ром частмпок: до 1,0; 1,0-3,0; 3,0-5,0 ш. Строк збер1гання.вергликомпосту - до 6 м!сад!в..

9. В процес! вермикомпостувапя в субстрат! зпикуеться влпст орган1чно1 речовини, амонШюго азоту, але зоостас емхст н!траткого азоту, фосфору, кал1:о, калыхпо, мапПю та деяких ыхк-роелемент!в, а такоя чиселы^сть азотобактеру х мхкроорганхзмхв. ао утил1зують,м1неральний азот ! вшшяють полхсахарици. Кр1М того, зростае каталазна. протеазна, иероксидазпа I пол1фенолокси-дазна активности

ПРОПОЗЩП БИРОБШЦГВУ

1. В -умовах Л!зобережного Л!состепу на с!рих л1сових грунтах П1Д пом!дори на фон! Н45 Р70 К45 п!д передпосхвку культивацию дошльно вносити вермикомпост в доз: 3 т/га.

2. В закритому грунт! при внесонн! 1,0 ! 2,0 кг/м^ вермпксм-посту в ямки при посадш розсади пом!дор!в дсахльно зникувати ¿о-

зу викоркстання гною з 15 до 10 кг/м2.

3. При промислов1й технолог! i вермикомпостування орган!чних в!дход1в велико! рогато"! худоби, i тепличного виробництва сл!д витримувати так! технологхчн! умови: подр1бнюшти в!.дходи, що вакко розкладаються, на часточхи розг.йром до 5 см; додаваги "ix до базового субстрату в шлькосг! до 30$; витримувати в межаж волог!сть-ферментативного матор!алу - 60-70$; cryniHb aepauii" -50-60$; pH - 6,3-7,2; а!лыйсть заселения субстрату вермикулъ-гурою - 25-30 тис. особин на I ч2 гряди; кут нахилу гряди - 3°; волог1сгь субстрату - 75-80$; ступ!нь Кого aepauii - 45-50$; температуру при просушу ваши вермикомпосту - 23-25°С; волог!сть вермикомпосту - 45-50$ ГШ; додаваги м!неральн! добавки - до 10)1 в!д об"€му субстрату.

СПИСОК ОЛУЕЯIКОЗАI!ИХ РОБГГ ПО ТЕЛ Д/.СЕЬТАЦП

1. БикинА.В. Агрох-мическая оценка вормикомпоста при выращивании помидоров на серых лесннх почвах.// Тез. дом.I конгресса "Бяоконзерсия органических отходов для получения биогумуса, биогаза, белковых бочрств и охрана окружающей среди". - К.: 1,991.-с.37-39.

2. Быкин A.B. Биогумус - важнейший источит: м:шроэлементов для растений и его влияние на урожай и качество томатов./Дез. докл. научн.- произв.кон*. "Перспективы развития и использования минеральных удобрений с микроэлементами.".- К.: 1990.-с.8.

3. Быкин A.B., Городний K.M., Шеремет О.П.,Иейх У.ТЛ. ,Эли-ас Г.С. Бер;::асо:."лост как фактор воспроизводства плодородия почв и получения отологически полноценной овошной продукции.// Тзз.

хокл.респ.научн.-произв.конф."Основные направления получения экологически чистой растекловодчоско!! продукции.".- Горки:19У2!-

5.80-81.

4. Быкин A.B., Городний U.M., Шеремет О.П., Москалев Л.М., Лельник И.А., Наумова Г.В., Кособочова Р.В. Антистрессовый про-тарат "PisopM" для экологически безопасных технологий вирацива-пия сельскохозяйственных культур.// Тез. докл.респ.научн.-произв. конф. "Основные направления получения экологически чисгой пасте-киеводческой продукции". - Горки: T9S2. - С.3-4.

5. Быкин A.B., Сулима Л.', Т.,Корсуп8,И. Влиянио всрмикомпос-га на рос1, развитие, эрокай и качество помидоров закрытого грунта.// Тез. докл. I конгресса "Биокоиворсия органических отходов' для получения биогумуса, биогаза, бе^когшх веществ и охрана окружающей среды". - К.: 1991. - C.34-G5.

6. Быкин A.B., Шеремет О.П., Сулима Л.Т., Громовой С.Ы. А г-рохтлическая эффективность применения биогумуса под огурцы в закрытом грунте зэк удобрения, содер;;саиого мгжроэлеменгь.// Тез. докл.научн.произв.конф. "Перепекти-ч развития и использован, i митральных удобрени;' с микроэлементами.". - л.: 1990. - C.I0.

• 7. Городний Н.М., Вовкотруб И.5-., Сердюк А.Г., Быкин А.З.. Абу Сскдей Сеыан, Перзпедятникова Л.Д. Органическое земледелие-ключ к здоровому развитии и сохранению окру^ощой сродн.// Тез. докл.П конгресса "Бяоконверсия органических отходов катодного хозяйства и охрана скруагзщой среди."..- Ивино-ФранкоЕск: 1992.-C.B7-89.

8. Городний Н.;.!., Путинская Г.А., Шеремет О.П., Бикин Л.Е., Павленко З.Д.-; Влияние биогумуса на биологические свойства серо:; лесной почвы.// Тез. докл. 11 конгресса "Биоконверсия органических отходог, народного хозяйства я охрана окру кашей среди. ",-Ивано-■.-IriHKr.rjK: IWt. - С. 75-76.

9. Городний K.M., Мельник И.А., Повхан М.Ф. Сердюк А.Г., Быкин A.B., Шеремет О.П. Биоконверсяя органических отходов в биодинамическом хозяйстве.// Достижения науки и техники,- 1992-й 4. - п.13-15.

10. Городит'. Н.Ы., Морев Ю.Б., Сердюк А.Г. Вовкогруб Н.Ф., Позхан M.j., Р азпутний Li.В., Быкин A.B. Биогумус - регулятор почвенного плодородия.// Тез. докл. респ.иаучн.-техн.конф."Ин- . тенсивноо земледелие и охрана окружающей среди". - Волгоград: 1989. -• с.81-82.

11. Городний Н.М., Повхан , Посудин Ю.И., Бикин A.B. Флуоресцентные методы контроля эффективности удобрений.// Агро-^кйя.-Й 4. - 1992. - С. 133-138.

12. Городний Н.М., Шеремет О.П., Быкин A.B., Шейх У.М. Влияние вермикомпоста на yposafi и качество белокачанной капусти. // Тез. докл. П конгресса "Биоконверсия органических отходов народного хозяйства". - Ивано-Франковск: - I9S2. - C.63-G4.

13. Городний K.M., Фесенко Я.Н., Повхан М.Ф., Вовкотруб H.I. СердакА.Г., Быкин A.B. Удобрение пролонгированного действия для получения экологически чистой продукции в биодинамическом хозяйстве.// Тез. докл. Ш съезда почвоведов и агрохимиков Укр.ССР, Агрохимия и плодородие почв. - Харьков: 1990.-с.56-57.

14. Москалев Л.М.,Шеремет О.П., Быкин A.B. Еермикомпост и '■лчество овощной продукции.// Тоэ.докл. I 1;онгресса"Б:юкоивер-сия органических отходов для получения биогумуса, биогаза, белковых веществ и охрана -окружающей среды.".-К.: 1991, - с. 32-34.