Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Применение морской бромной соли для профилактики транспортного стресса у откормочных быков

ВАК РФ 03.00.04, Биохимия

Автореферат диссертации по теме "Применение морской бромной соли для профилактики транспортного стресса у откормочных быков"

I* I о и ( .

и ДПР >335

ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ ПАТОЛОГИИ, ФАРМАКОЛОГИИ

И ТЕРАПИИ

На правах рукописи

СЛАЩИЛИН Виктор Александрович

ПРИМЕНЕНИЕ МОРСКОЙ БРОМНОЙ СОЛИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ТРАНСПОРТНОГО СТРЕССА У ОТКОРМОЧНЫХ БЫКОВ

03.00.04 — биохимия

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

ВОРОНЕЖ

19Э5

Работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском ветеринарном институте 'патологии, фармакологии и терапии.

«Научные руководители:

доктор биологических наук, ¡профессор В. С. Бузлама; доктор ветеринарных наук М. Н. Аргунов.

Официальные оппоненты:

доктор ветеринарных наук, «профессор Н. И. Кузнецов; ¡кандидат биологических наук, старший научный сотрудник В. Н. Долгополое.

Ведущая организация — Московская академия ветеринарной медицины и 'биотехнологии.

Защита диссертации состоится <<г>-у,>> ¿хц^иЯ '1995 г.

■в/3 час, на заседании диссертационного совета Д 20.65.01

по защите диссертации на соискание ученой с-тепени доктора наук во Всероссийском научно-исследовательокам .ветеринарном институте патологии, фармакологии .и терапии '(394087, г. Воронеж, ул. Ломоносова, 1'14-'б).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан «» ^ <■¿уЗ^^_ 1995 г.

Учёный секретарь диссертационного совета

В. И. Слободяник

I. ОШл ХА'/'СТЕРПСША PAEOTJ

Актуаль "ость темы определяется развитием агропромишленнэг омплекса, а г <же ливотноводства, требующего научного оСосноьа-ния, для . >лучениа и иопг.^завапия здоровых киеэтгчх (B.'v..Урбан, И.А. КаГманоь, 19с;0.

Прел/превденг" или °чикение неблагоприятных нослсдг-вн^ стресса, вгГзм шо только при ана.. i3e биохимическг: механилмг' и их регуляции,- а. также выбора стресс-протекторов (С. Л.Пляь.енко, В.Т.Сидоров. 1983). Наиболее эффективными препаратами для повише-ния i-езг^тентнтсти организма являются Ч/, imoreUHhi Л.С.Папин,

1982, З.С.Буз.гача, 197Р), гликосодеркацие . препа;~ти группа s.eiu "еня, антиоксадаятн, органические киол т, (З.АЛарэба*: J1. л.Пращск, IT5, З.С.Бузлаиа, Г.-85, Л.А.Безродных, Л. '.Крылова, Т.П. "умег.оьа, 1369, А.Н.ЕулРТК, 1913), нейролептики.

Среди п зледних особое место занг"зют бр «од.,, к . irre -вля-ЮТС1 одними in Д|'ввнз«иих нейртр >пн> х регулч ■поз iti-ct"-)* ff хции организма на внешнее водд "ствие (.'i.A. Гар^арец, 1373).

Работ, предстаь 1ет закон .енное эксперта 1таль о-клиническте I. следование, в.птлненно в соотве зтвк;' с планом научных исследований лаборатории обще!* пат)лог-ш ВНКИПФиТ "Р-эрлбо- ка и . .едрение . ком- чексной системы мероприятий по повышение ес.зстЕенной резистентности у крупного рогат, о скота, свиней, osei., и птиц" (номер Гоорегиотрации 01.86-0 113278), а т чже с ланом Вороне зкого Агроуниверситета по теме: "Разработать показания к применению морской 'бромной) соли в животноводстве .номер Госрегистрации С -fx.DO. 21766 \

Цель работы.' Осно ной целью настоящей работы является изучение и оценка возможности использ.-ания Морской иромнг" ее и.для регуляции Процессов обмена веществ и г. .выпения резистентности о ¡та чзма откормочных быков при транспортнок jTpt.ce.

Задали исследование•

I. Изучить химический состав и специфическую активность ' "Терской бромной с.ли.

■ 2."Дать фармакотоксикологическую оценку моь;кой бромной соли.

3. Изучить биохк ичоский сатус откормочных б.,ков при транспортном стрессе и при применении маской брчмн ол. ,

4. Огределить эффективность М.Е.С.. для профилактики транспо. ного стрессе г бьков. Разработать ползания-и кч годику ее применения

Научная новизна работы заклсчается в расшифровке биохиничес-

- 2 -

хих меха- !змов, происхыд ппих в организме )тко[м>чн,.х быков при использовании ноыга препарата бро>»а ^морской бромнор соли) для профилактики транспортир о стресса.

Практическая значимость и Енедрение. Разработаны и апроб -^ >ваны на практике показания к прим- нению м »рекой Сромно соли для повышения резистентности и профилактики транспортном треоса-у быков.

Разработана I пмативно-техничзская документация т морскоР бромной соли.

Апробация работы. Основное положения диссертац..,: доложены на екегодных отчетных сессиях 1988-Пь>1гг,, на регионально? науч-ко-практическ >п конференции молодых ученых (Воронек,-9Б9г.), Втора* межву о жор иаучло-практическор конкуренции "Новые средства а вете-ренарии" (Ленинград, ПЗОг.), конференциях "Новые методы диагностики, способы профилактики и лечения незаразных болечне£ животных" (Воронеж, Т^91г.), "Достижения аграрной науки - стг"илизацил сельскохозяйственного производства" (Воронеж, 1991г»),

Публикации. По материалам диссертации оп. ^ликоъано ят;. работ.

О..'~>ен габоты. Диссертация изложена на 101 странице машинописного текс а, содержит 26 .таблиц и од..н .и^унок. Список :спользован-

литературы включа! г 183 источника, в 1 .м числе 45 иностранных авторов.

Ьа защиту выносятся следующие основные полтаэнш: . I. О влиянчи транспортного ст,.зсса ^а общие биохимические показатели крови отко; ночных быков.

2. О влиянии и регуляции м)рокоР бромн ? солью биохимических показателе? при т4-люплртмом стрессе.

3. О производственной ^'фективнос л морской соли для повышения рз~. зистэнтнооти организма откормочных быков.

. 2. ;.1'\т2рилл;г и гчтодл исследования.

Работа выполнена в лаборатории общер патологии Чсеросси^ск.го научно-иос: едовательс;:ого института патологии, фармакологии и терапии на базе ¡-!ХП по откорму крупного рогатого скота-"Кбиле'ное" Хохольского района, Лоронелско" области.

В опыте 'спользо!..';а 130 белых мышей с кассой тела 18—^2 г. 85 беспородных белых крыс с массой тела I3Qi20r., кроликов . )роды "Шиншила" по средней массой 1800-2П00г., 120 okkoi симен-тальской порода в возрасте до • :да о массой тела 200-300кг., а Такжй оутэчна'1 Культура парамеций.

В с спериментах Применяли огитную партию могг.кой бромной со'.и, полученную путем полного выпаритгния маточной рапы - отход производства сьдочпой соли Всесоюзным НИИ соляной промншлонности на базе Геничэского солезалода.

Tj-..сЗик .логические Исследования проведена согласно "Методическим указа..ляи ¡id чрзделений токсических ¿войсть препаратов, потменяемых в ветеринарии и животноводjr-.e" (19'°.°) в следующей после^о-ва.эльности:

Острая тйксичность изучена на Jajiux мышах в с .ответствии с ^Требованиями к доклиническому изучению обце^пкс^ uon j йстзич новых фармакотокс.«ологических веществ" \.I98it)

Расчет острой токси'-юсти приведен по Керберу. Хроническая ток^ичнйст' изучена ''.а белых 1 ^ысах и кролика» в со 5тветст.в».л о теш г? требованиями.

36pi токсическая активность и тератогенное действие ".„учены на беременных белых крысах в соответствии с Метод:- 'ёскими указаниями по гигиенической оценке новых пестецидов^

Защитные свойства ME С оценивали по ее влиянию на --чзнесгмооб-ностб парамеций.

' 3 опытах по ¿лиянию на физическ,;га выносливость примзня;-:« тест .тельности плавания бе^чх мьшей 0 грузом в 5% от ^ассы тела в дистилированной воде при температуре +20°С.

Лдаптогенные свойства мэрской бромной ^оли изучали на модели фармалинового стресса в зксперк енте с подвешиванием белых "рыс за шейную складку, в опыте с 18-часо ой Г...мобилизацией белых-крыс и на-модели транспортного отиесса, качание в течение 3-х часов ha иутель-апш аппарате. Действие препаратов оценивали по длительности плавания

мышвй.

Состояние ЦНС под влиянием МБС.изучали на болых крысах методом эпределениг ориентировочной реакции ("нирковый рефлекс") по методике Еуасье с соавт. в модификации Балынино" Е.С. и "ерезовской И.В. (1976).

■ В опытах по изучению общего действия МБС "ч белых крысах, , кроликах и бычках учитывали количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, ле":оцитарную формулу, определяли обний белок, белковые фракции, общие липиды, мочевину, холестерин, в-липопротоиды, глюкозу.

_ ¿t -

По окончании огыта пр "".едена органолептическа1 о\г нка качества мясопродуктов с спим методом m 2-ти бальной шкале, разработанной ЗНПЛ мяснС промышленности.

Фармакчкг-'-'отяку мтрскор бромно» соли последовали по методу К.Н..Март човоГ и К.К. МихеевоР (..?' ").

Производственные испытания LIEG для профилактики трицатель-ных последстри," трансп jp лго стресса пх ■>. где .j ь б кэх, п 16-ранн^х по принц-..пу ¿'налогов, сред не Р маю тела 200-300 кг. I;-' вотных разделили на т^и группы. Первач груьла п учала ЖС с к >р-м у. в доз', 25г. на животное в течение 7 яне" до транспортировки хозяйства иоставщ;„.а на откорм и ЗС днеГ после перевозки. Зтор&ч группа п >лучала калия бромид в дозе 2 мг/кг по т." же схеме. Тр°тья~ была контрольной. Трансни1 тировку осуществляли аЕт т^ансм >ртом на "ассточннл 40 км. в течение одного часа. Исследование кроы; nj оводи-. ли до транспортировки, через I, б, 15, 30 дней после рое.

3 крови быког определяли следующи" показатели: эритроциты, леРкоциты, гемоглобин, гематокрит, ле?коформула общепринятыми методами, общие липиды в о .воротке крови, общи? злок реф-хктометри оски, бчлковые фракции методом электрофореза на бумаге в веринал-мединаловом буфере .СрН 8,6) в течении 12 чгсов, мочевину в плазме крох:' диацетйлмоно! .имовым методом с помощью наборов' "Лахема", глюкозу ортотолуидиновым методом по Гуль кану, гликоген антроновым методом, макро- и микроэлемента (фосфт ' кальци?, калир» натри!*, медь, цинк, магнир, желез , >либден).

За животными вели клинические, наблюдения, учитывали заболеваемость н па^эж. Лабораторные животные -аходильуь в условия' вивария -в соответствии с нормами кормленмч и содержание лаб>раторных ai _от-ных,.быки - в условиях ко,мленич и с ¡держания, принятых в хозяйствах.

Технические условия на морскую бромную соль с ¡ставлены в с 5 ответствии с ГОСТам. •

Математически . обработка результатов иссЛедэвани!* проведен,, методами параметрического анал г-а по со • гьотствуюшим г 1г;аммг—' на ЭВМ "Электроника ДЗ-28".

Расчет экономическое эффективности применения морскоР бромной соли при : анспо] тирэьке быков провели по методике, утвержденной ГУЗ МСХ СССР от 04.05.1982 года.

3.РЕЗУЛЬТАТА СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИИ.

Биохимическая характеристика организма откормочных быков при переь.узке на доращивание.

Опыты проведены на быках ТО-т? месячного возраста. Под влиянием транспортного стресза через сутки после транспортировки в крови жк-

нотных отмечали ^эзкое снижение леркоцлтэв на 28i, палэчюядерных неГтро^:: :-оа на 31,'$, эозинофилов на 40$, лимфоцитов на 21,1%. Количество мочеь.-hri снизилось на 44,3$, глюкоза на 10,3$, количество холестерина возросло на 34,5$. Содержание меди возросло на 54,4$, железа i.:i .21,4$, магния - Iß? кальция на 23,351. содержание фосфора уменьшалось ¡-.а 19,7,?, Через шесть суток после тганспарти-робкч про, ) да ало снижаться содеры не лоГконитов (35,55 к исходному), '¡эгментноядерных нестрогнлэв на 14,4$, но резко „¡озросло количество алочкоядорнцх нейтрофил в (в 4 раза), гематокрит на 8,4%, эозинофи-лов на 40$, нег -ачительно снизился общиР белок, -глобулины на 24,5$, -глобулины на 26,4?»', возросло содержание альбумина на 25,5$, продолжало снижаться содержание мо,товины (5/,;, 5$), холестери -на (21,7$), содержание меди увеличилось на 145,5$ кальция на 42,7$ магния - 52$, марганца -167,2%, железа -36,7$.

Через 15 суток после тран' юртировки продол* ло с.ижаться количество лейкоцитов (на 42,8$), сигментноядерных нейтрофилог на 38,7$, эритроцитов на 15,7$, наблюдается увеличение к исходным показателям моноцитов, эозинофилов, хотя лимфоциты возрос..л на 21,8$. Содержание аль^умино., -глобулинов, -глобулинов, глобули-

нов нормализовалось. Содержание мочевины, холестерина, глюкозы продол' 1ло сниматься как на б день, так и на 30 де . Содержание макро-и микроалвМент*в оставалось на том же уровнг и начг •'о но :;ялизо~ за ьоя на 30 день.

J.2. Химическая и фармак --токсикологическая характерно: ¡ка морской бг мной соли.

Изучение ортроР ¿токсичности показало, что с дозах 5,0 -15,0 г/кг морокая бромная соль не взывает клинк зских признаков отравления. В дозах более l'j г/кг ввести однократно внутрь не представляется вознонныМ| в связи о максимальным насыщением раствора.

Изучение хронической токсичности показало, urno длительноо ск рмлизанно препарата в дозе 5 г/кг массы нэ оказало отрицательного действия- на организм крыо, в дозь 10 г/кг массы тела способствовало еникепли среднесуточного прироста массы тела.

Анализ рззультатов эмбриотоксичаского : тератогенного деРст-вия свидетельствует, что орскал бромная соль в больших дозах способна несколько нарушать внутриутробное разви' :е крочс. э

Изучение антистрессовой активности выявил^, повышение резистентности одноклеточных организмов';'1 прибли.-..аясь по активности к бромид; калия.

6 -

Изучение влияния мошкой бромной соли на физическую вынос -лиеость белых мышеР посгз семидневного применения по сравнению с базовым препаратом повышает выносливость жипотцых ча 1,8$, а через 2!) часа на 19,%.

Опыты, гп гипоксическоЙ гипертонии выявили, что морская бромная соль ^¡:аьчвает защитное действие при недютатке кисло,:уи и одновременном избытке углек .слого газа.

При изучении антистрессовой активности установлено, что ки-вотные, получавиие морскую бромную соль по сравнении с контролем на 13,9$ дольше находились над водой, мыши, подучившие бромид калия - на 8,2,? дольше находились над водой по сравнению с контрр-ем.

Ч:рез 24 часа животные второй группы на дольше находи-

лись над водой, а животные третьей группы (.КЗг) - на 3,9;2.

Результаты оценки антис ^ессого д ?ств>м показали, что живая масса -зла животных второй группы. (М.Е.С.) через сень лнай увеличилась на 17,14$, через I1* дней на 21,21%, что на больше от-но цельно'контроля н на 1,14% относительно милотных, получавши); бромид к¡¿лня.

Восемнадиатичасовая иммобилизация выявила, что %итн иапа тела крыс во второй группе (М.Б.С.) увеличилась на 21,86$ относительно первоначально? массы, что па 9,33^ болыие контроля и на больше массы чела учвбтных, получавших бромид ка.^лл.

Изучение ориентировочной реакции показала чтaj число загляды-1 .ний в норки,во второй группе животных-, Получавших норску» бромную соль, было ееньше на 32% относительна Первой группи( получавшей калия бромид, Зто говорит о более епбкойком поведении кивот-ных.

Моделирование транспортного стрвсса проводили на 10 крысах-аналогах со средней массой тела 140,0 - 163,Ог, .

Транспортный стресс у живАтйых контрольной группы уменьшает массу тела на б% по сравнен"» с опытными красами. В опытах ,,ота-«овлено, что после стресс-воздействия повышаются адаптационны? возможности организма. Зто выражается в ускорении восстановления роста молодых животных.

В целом,опыты, проведенные на ж1.:;отных, стоящих на разных ступенях биологической организации и подварг&емых различным . стрессовым воздействиям показали, что морская бромная соль обладает выраженным антистрессовым эффектом.

Лктиен ль морской б'^мной соли соизмерима с актирнг~тып ,бщеи"естных бромных препарат^-.

Оби,с :. действие море», а» бромной с~>ли было изучено на белых крысах, кроликах и быках.

Для проведения опии а на крь'~ах было сформировано 4 группы животных-аналогов по 5 особей в кагдой.

Исследования показали, что апетит и поедаемо.. ;ь корма оп ными кивотн ги Сч,ла лучше, чем у контрольных. За дней олы^а жлвотные второй группы, пг учавийе мзрскую бромнук соль з дэзе I г/к м-осы тела, съели ; орма на 6,б£ больше, "^м контг-льнь^. У крыс третьей группы (5г/кг) поедаемость .корма выше на 9,8$, а у -*изотных четвертой Группы (10 г/кг) соответствс .но ... 9,0,"?.

Пр».росг живой массы .за 30 дней кормлени» морской бромно. солью составил: и контрольной группе - 1С7 г^аммог во вторая группе - 130 граммов, в третьей группе - 127 граммов от начг^ьного -вег">. У четверогруппа оостаг'лл всего громы на г.ручпу.

Опыты проведены на трех трупах крол.иаов-аналогов п../ .а "Шинаила". среди I весом 3360+/-200г, .¡о Ц живо-яьг в каткой, содержавшихся в условиях ЕНЕария институт при оптимальном температурном режиме (20-25*С) и птимальной влажности -оздуха 60;?. Кормление осуществлялось по нормам для лабораторных животных. Крс /ки первой гру...ш - контроль, животные второй группн с основным рационом толучади одни раз в сутки группг-^ым способом калия ором-д е дозе *\3 г/кг масон тела в те-чние 15 дней, а кролики тр-тьей гру ппы - морскув (бромнув) соль в дозе 0,1 г/кг массы тела во той »в сх,м9. Исследования кров! проводили до : ачала при- знени.. препаратов через одни, Фрое и семерс зуток. Транспортный стресс получали'путем перевозка животных в аг омашине на расстоянии 30 км в течение одного час^. Анализ морфологическое картины ..рови кроликов пок .зал, что эрт^он ь.. претерпевает существенных изменений под воздействием перевозки как в контроле, так и на фоне применяемых препаратов. То же ^ .едует отметить и в отношении гематокрита. Повышение содержания гемоглобина в кроы; кроликов всех групп после перевозки, через 10 дней только в опытных групг^х сменилось снижение до исход!.¿го уровня. 3 лейконе кроликов всех трех групг после перевозки отмечалось снижение содержания лейкоцитов: в контроле - на 17$, во второй (калия „рокад) - на 41$, а з третьей (морская бромная соль) - на 1,5!?. По сравнению о контролем под влиянием препаратов происходила нормализация уровня лейкоцитов з крови. Применение морской (бромной) соли нормализовало шзрпнные

- в -

транспортным стрессом изменения некоторых показателе? Л', /коцитр-1-НОГО ПрофИЛЯ крОВИ КРОЛИКОВ (пСеВДОЗОЙИНОфЙЛЫ,. МОНОЦИТЫ, ЛИМюОЦИ-ты).

Под влиянием транспортировки в крови кроликов, /оЯуЧавтих морскую (бромную) соль, одержание х'ЛЮкэзj B.jpot о На 14,Чг?э, получавших калия бромид' и в контроле - 6,35.*; содержание молочнг ' кислоты онизиЛось соответственно в 2,65 ра~а и Н 2 раза»

Прик нение морской (бромной) (золи пас., а перевозки способствовало более быстрой нормализации данных Показателей. Пр* исследовании макро- и микроэлементов (Са, К, , , ) заметных отклонений в течение всею опыта Не отмечено.

У кроликов, получавших морскую бромную соль и убитых через сутки после скармливания препаратов iéc выше на 5.2$, а после транспортного стросса - на 19,4$! По Ср-'.внению с контролем.

У животных, убитых через трое суток после скармливания препаратов, вес кроликов не отличается от весе, контрольных животных, хо-

i после т_ анспорпюго стресса вес опытных животных был выше вес контрольных животных на I3,9%t

Вес Kpoj. .ков, убитых ч^рез семь суток после окончания скармливания морской бромной соли» был выше не 10,1)6, & после транспортного стресса - На 5,2$ больше» чей у контрольных. ' v

Вес кроликов, полуЧарших натрия брс щд. измени,- ->я с TakjR же закономерность», но разница между весом оп-тных и контрольных г-~ вотных была несколько меньше; Чек у кр .Ликов, получа-чих морскую бромную соль, в среднем на 4»2$

В опыте испо-ьзеваны 60 быкОЬ - аналогов со Срвд"ей массой 4-S5 кг, разделенных на 3 группы По 20 животных в каждой. Быки первой группы - контрольные, животные второй группы получали морскую бромную соль в дозе 25r ha жйвотное, быки третьей группы получали натрия бромид л дэзе 0,5г» на животное. Пгчпаратй скармливали о«ин раз в сутки в течение 30 дней.

Через одни, трое, семь и десять 'уток ; юле скармливания ipe-паратов по пять животных из.кавдой группа <5ы;<! уСлти на Воронежском мясг^с-.бинате. .'.. '

Биохимические исследования крови проводили до применения препаратов,4 через трое и десять суток после начала применения препаратов. Показатели живой масоы тела учитывали до перевозки, .зрез одни, трое и девять суток после применения препаратоь.

Исследования показали, что животные, убитые после скармливания препаратов меньше теряли в весе при транспортном стрессе

(перевозка на мясокомбинат) и имели большой выхол мяса по сравнению с контрольный! ^ цк эми. [}ри этом показатели сил и пр-эдпочгитель-нее у быков, получавших морскую (бром)1уи) ооль и убитых через 7 суток после окончания'применения препарата.

Исследования кро~ц на содержание арцтроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, глюкозы, общие лнпиды, обюий белок, мочевину, неорга-ниче ;ий фосфор, кальций и кагциР (.роведены общепринятыми методами.

Содержа ние эритроцитов,- леркоци )ё, гемоглобина, гематокрита, бедка, лнпидов, мочевины и неорганического фог'ора в крови существенно не изменилось у животных обеих групп. Отмечает< - некоторое увеличение .глюкозы и снижение кальция и магния. Однако, у контрольных животных снижение кальция и магния было соответственно н' 16$ и 25$, а у опытных быков - на 9$,и 19£.

Следовательно,, морская бромная соль оказывает пчлпжитпльное влияние на показатели ».ивой массе! тела и крови быков при транс-[.ортном стрессе.

Исследования качества мясопродуктов проведены на кголиках породы "Шиншкла" ч быках. Между органолептическими показателями проб Шоа. и бульона лабо! тгорных зктотных и отк< .)Мочны быков существенных различий не установлено.

Изучение гНрьькокинетики морской бро.-,но" соли прове^ччо ни крпиках и быках»

Исследования показали, что у контрольных животных брома в органах и тканях не обнаружено ь таченле '.эсег; срока исследования,

В организме кроликов,' получавших морскую бромную ооль, содержание брома колебалось в широк..х прОтелах, в зависимости от органов и тканей, а также от срока и боя мивотна; .

Через 8 часов наибольшее содержание брома отмечено в мозге, крови* тонком и толстом отделах кишечннкя.

Через сутки отмечалось повышение содержания ^рома во всех органах, кроме йозга, при одновременном снижении в крови, моче, тонком и толстом отделах кишечника.

Через трое ¿уток содержание брома продолжало возрастать в мышах, мозге, почках.

Через 7 суток отмеча: эсь рэзкое снижение содержания брома во всех исследуемых органах и тканях, а в легких *рома но обнаружена

У кроликов, получавших бромид натрия, набл^алось аналогичное 'накопление брома в организме, ^днай, по сриьнеиню с морскоР бромной сол" я на седьмые сутки отмечалось большее количество брома: в

т0 -

^ищах - на мозге - на 10,9^, легких - на 26,5$, почках

на 6,3$, печени - на 7,3,1, келудке - на 12,5/0, моче -'на 52,25, крови на 28,3$.

Таким образом, при применении морской бромной соли наблюдается более быстрое выведение брома из организма лабораторных животных по ср^онению с бромидом натрия.

При исследовании орга;. )В и тканей откор::очных быков было установлено, что в лрови, содержимом тонкого и толстого отделов ки-шечн-ка обн£ ужена следы бром» до 0,5 ыкг/мл только у быков, убитых через сутки после применения морскоР бромной с^ли.

В пробах органов и тканеР опытных животных,' убитых через три, семь и десять дней наличие-брома не выявлено.

V.:- выае.1зл'"енных данных видно, что при применении морской бромной соли бром не накапливается в организме жиьотны.. и остаточных количеств не наблюдается.

£.3» Применение морокой бромной соли при ирофилактике ' транспортного стресса.

3 опытах на баках десяти-двенадцати месл1' 'ого возра^а при прико; ании УорскоР бромной соли тмзчали следующие изменения биохимического статуса.

количество эритроцитов через сутки после перевозки увеличи-. ло^ь на через весть суток - ьа 10,через 15 ¿уток - на

5,2$, а через 30 сутыс их количество снижалось на 0,3%, Чоли-• ^стпс лейкоцитов уменьшало ..> к 15 дни опыта: через сугки т через лесть суток - на 21$, через 15 суток - на 19,3$, го через 30 суток их количество увеличилось на 0,7^. Количество гемоглобина увеличивалось на протяжении вааго .шита: через сутки после транспортировка - на через лесть суток ~ на

через 11 суток - 11,1}» и чорев'ЗО суток -• на 11,31. Количество гематокрит' увеличив; юсь в качала опыта и уменьшалось к концу: через сутки после транспортировки его количество увеличилось на 6,9$, через иесть суток - на 12,3$, через 15 суток - на 8,9$ и через 30 с)»ч>х-- на снизилось на 0,64$, Количество сегмёнтноядерн'ых нейтрофилов уменьшалось на протякении всего олы~а: через сутки на 2,7%, через шесть суток - на через 15 суток 33,3$ и через 30 суток - на 20,5$. Количество зозинофилов увеличивалось в начале опыта и уменьшалось к концу опыта: через сутки пос ле транспортировки их количеотво'-уве-. личилось на 50,1, 'через шесть суток - на 100$, и к тридцатому дню опыта их количество снизилось и стало всего на 25$ больше.

Количество монацитов увеличилось в начало эгыта и резко снизилось г. .<оние опыта: через сутки после транспортировки их количество увеличилось на 6,1%, через весть суток - 24,2%, через 15 суток их содержание резко снизилось на 33,3,1, а через 30 пу~ ток - на 39,Ь%, .Количество лимфоцк- эв через сутки после транспортировки было меньше на 3,3$, через шесть, оуток их количество увеличилось на 31,через 15 с„ гок - на 22,2$ и через 30 суток - на 13,8,1.

Количество общего белка через сутки пооне транспортировки увеличилось ни 3,4$,'черех весть суток увеличилось ча 1,1%, через 15 суток - на 2% и через 30 суток его количество резко уменьшилось на 15,1$. Содержание белковых фракции кзмеаялогь неравномерно: количество альбуминов через сутки после транспортировки Увеличилось на 4,1, через шесть суток- на 13,1$, через 15 су^ок - на 2Ь,2% и через 30 суток увеличилось на 1,6%. Количество -глобулинов чере" сутки после транспортировки не изленилось, через шесть суток их количество увеличилось на 0,9/1, через 15 суток их содержание резко уменьшилось на 2.0,3%, а через 30 суток и>. количеств резко возросло'на 36,5%, Количество -глобулинов через сутки после траног. ртировки увеличилось на 2,7%, о .ереэ шес-ь суток уменьшилось на 10,5", черьа 15 суток их лнчэство умеьг'лилооь на 21,5$, а через 30 «уток - укенил.-лось на 7,6,

Количество _^_-глебули"Ов через сутки посла транспорт"-ровки уненызилось на 4,1,'5, через шесть суток - на 7,6%, а через 15 су-то:? начало возрастать и относительно фона их количество с: дло на 0,9% мен.ьпе, а через 30 с, рок их количество возросло на 1,8,1. КоличестБО_^3_-гдобулинов через сутки после транспортировки упезйпнлось на 6,3%, через аесть суток - на 20,5%, через 15 суток - йа 24,8% и через 30 суток - ла 5,3%.

Количество мочегчнн через сутки после транспортировки ьоз-росло ка 13,3,1, через шесть суток плчла транспортировки ее количество резко онизилось на 36,1%, через 15 суток - на ^2,6%, а чер~з. 30 суток - на 40,7%ь Количество общего белка Снизилось ь начале опыта: через сутки после транспортировки - на 18,1%, «эрез шесть суток - на 29,9$, через 15- суток - на 19,7$, но через 30 суток "X количество возросло на 15,4$. Количество0 холестерина возрос/ 1 в начале опчта и сцизил^ь к концу он^та: через сутки после транспортировки его количество возросло"на 18,5$, ч.рез шесть суток - на 7,4$, а через 15 суток тр нспортИровки его ко-

личестьо снизилось на 7,4$, а ерез 30 суток -на 27,2$.

Количество глысозы через сутки поел- транспортировки увеличилось на ¿1,7%, а через шесть суток ее количе.гво снизилось на 3,3$, но через 15 суток ее количество резко возросло на 104$, но через 30 суток ее содирмание сократило*" на 17%.

К°лячистБо неорганического ijocfopa уменьшалось ь теч.дие всего onui^: через сутк. после транспорт. 4 п:кя его количество уменьшилось на 15/2, через шесть суток - на 18,6$, через 15 су- на 10,4$ и через 30 -'уток - на 35$. • Количество 'квльциз возросло: через сутки - на 31,3$, через шесть с. гок - на 36$, ч ерез шесть суток - на 36$, через 15 суток - на 54$ и через ' 30 суток - на.49,3$, Количество магния также увеличивалось: чер з суи.Л! • 'слё транспортировка - на 1,7$, через шесть суток

- на 62,8$, через 15 суток - на 51,1$ и через 30 сугок - на" 54,4$, Количество меди в организме содержалось неравномерно на протя. jhiik всего олыта: через сутки после тг ¡нспортировки--. уменьшилось на 4,9$, через шесть суток - увеличилос. на 43,3$, через 15 суток оп-тть уменьшилось на 11,6$. к ч ^ез 30 суток -

- увеличилось на 42,8$. Количество цинка yi ньшалось i.'* п,отя-?ешш ■2его /пыта; .ерез сутки по.ле транспортировки - на 30,6$, через шесть суток - Ha.34,7/i>, через 15 суток - На 25,7$ и зрез ЗС суток - на 59,8$. Количество марганца резко возросло: через сутки после транспортировки - на 332,71, через шес:ь суток.-

- а 163,6$, через 15 г-уток - на 81,6^ и через'ЗО су<ж ~ на 183,6$. Количество железа возросло в начале опкт'а и резко уменьшило' > к концу опыта: через сутки пооле транспортировки его к'личество увеличилось на и,9$, через шесть суток - увеличилось на 1,8$, но через 15 суток количество келезй начало уменьшаться на 1,83? и чпез 30 су^ок уменьшилось на 30,ЭД. Количество ьатрш» увеличилось через сутки пс :ле транспортировки на 12,5$, через тег гь суток - на 3,3$» через 15 суток - на 8,5)? и через 30 суток - на 2,7$, Кол"чество калия увеличило«; через сутки после транспортировки на 77,9$, через шесть суток -на 20,4$, через 15 суток - на 6q,3$ и через 30 суток - на 48,9$. Сравнивая эти данные с данными фон а види , что к.^чи^ет-во ври-роцитов увеличилось через 15 дней транспортировки, но снизилось че^з 30 суток после транспортировки. Череь сутки после транспортировки количество эритроцитов относительно контроля увеличилось на 11,2$, через шесть суток и 15 суток увеличилось соответственно на 15,4% и 15,9$, через 30 суток их

г 1Ллчептцо снг~илось> но относительно коь^рзля их количество было на 7,5% б '.ьше. ГС-^ичесп. лейкоцитов также узели—1иаЛ0с на протяжении вс'*^о опыт--, относительно ::эн1р.)Ля Через оутки пош!г тг,нспор'ыровки - г 17,9%, Через шесть суток - на чс ог 15

оуток - на 23,55?» через 30 суток - на ¿4,4$. Кол--оство г мо~поби-на увеличивалось до б суток после транспорте;оьки: через сутки после транспортировки увеличилось на 1,9%, через б суток - на 17,6, затем его количество уменьшалось: через 15 суток е ) количества относительно контроля стало на 14, В$ больше и через 30 суток на ">¡4$ больше контроля* Содержание гематок| ита было неравнонер на протяжений всего опыта; через су^си после трансп /тиронки его количество увеличил сь на 19,через е.ль суток - на 4,2$ через 15 суток - на 21$ и через 30 суток. - на 3,4,1 отно. ггель'"> контроля. Количество нейтрофилов изменялось неодинаково 1а протяжении всего опыта. Колкчест_о палочкэлдерных увеличилось на 231,5$ чер. i сутк,. после транспортировки, ч.рез шести сутс.. ~ уменьшилось на 80$, через 15 сут>... - возросло нг 548,5$ и через 30 суток -- уменьшилось относительно пят \дцати суток, о■относительно контроля увеличилось на 183$. Количество сегменхноядерж нейт'ро-фчлов через сутки после транспортировки увеньшилиоь на 15,4$, через шесть суток - уменьшилось на 30,3$, .ерез 15 сутс< увеличилось На 5,4$, а ч°оез 30 суток уменьшилось на 1е>2$ отне ительно контр .»ля. Количество эозинафилов чер^ сутки после транспора-.ро^ки возро .ю на 90$ относительно контроля, чере~ шее*., суток - на 60$ .относительно контроля. ХоличзСтво моноци-ов после'транспортировки уменьшилось на 7,4$, через ш^сть суток после тра1 позировки увеличилось на 13*4$ че^ез 15 суток - уменьшилось на 25,2$, ерез 30 суток - уменьшилось на 23,2$ относительно контроля. Количество Лймфйцитов так же содержалось неравномерно относительно контроля: через сутки после транспортировки их количество увеличилось на .20,4$, Через Шест ' суток - на 34,4$, через 15 суток - на 0,3$, через 30 суток - На 14,9$.

Количество общег• бчлка ч^лез оутки после транспортировки увеличилось ^относительно контроля на 2*8$, через 3 суток -г на 6,5$, через 15 cvтoк - на 7$* а через 30 суток наблпдали резкое онижен..з его содержания относительно контроля на 9,9$.

Содержание белковых фракций также было неравномерно на протяжении всего опыта: содержание альбуминов относительно контроля ч'--рвз оутки после транспортировки уменьшилось на 8$, через 6. суток -

уменьшилось на 12,4$ а через 15 суток после транспортировки -увеличилось oti ^сительно контроля на 24,6$, черг-:э 30 суток - уве-лии"лось ,.d 22,1%. Количество лобулинов уменьши,"ось относи-

тельно контроля через сутки после тр^чспчртирочки на,6,5$, через шесть суток увелич^-ось на 21,%, через 15 суток - уменьшилось на 21,9$, а через 30 с то-< - о-тть увеличилось на 5,6$ относительно контроля. Количество^ -глобул: ов увеличилось в .,ачале оп^ть, но к концу опг -а уменьшилось: через сутки п;1 ле транспортировки их количество увеличилось г'чосительно контроля на 7$, через месть суток - на 3,il$, через 15 "уток их количеств-) уменьшилось ка и через 30 суток - уменьшилось на 30,6$. Количеств« ^ -г"обулинов т—:же увеличивалось, в начале, опыта и уменьшалась к концу опыта: через с, ки после тгал'ч^ртировкй их количество гноенi¿ль на кантро ля увеличилось на 5,7$, через шесть cyi после транспортировка - на 1,6$, а через 15. суток - уменьшилось на 27,6$. Количеств^ _ R -глобулинов таи.г увеличивалась в начале опыта, но ¿йеныпа-диськ концу опыта. Через сутки после транспортировки относительна контроля их количество увеличилось на 4$ и со' нанялось ^го количество до шести суток после транспортировки, через 15 суток после транспортировки их содержание „резко упгло на 21,7 относительно контроле, через 30 суток - на 10,9$. .

Количество мочевины выросло в начало опыта и ук-ныаилось к концу опь■ а: через сутки после транспортировки количество мочеви ны относительно контроля увеличилось на 57,6$, через <£> суток - на 17,6$, через 15 суток ~ на 7,3$, лерез 30 суток ~ на 20,5$ относительно контроля. !;"личество общих липвдов через сутк.: после транспортировки увеличилось на 15,1$ относительно контроля, через шесть суток - уме ль шилось ка 0,2$, через 15 суток после переизкч -увеличилось на 10$, а через 30 суток - увеличилось на 41% относительно контроля. Количество холестерина содзржалось нерачноморно на протяжении всего опыт;-.: через сутки после транспортировки относительно его содержания уменьшилось ..а 16$, через б суток -увеличилось на 28,8$,через 15 суток - уменьшилось ла 3,2$,а через 30 суток - опять увеличилось на 3,7$.

Количество глзокозы через сутки после транспортировки относи» тель.ю контроля увеличилось па 32$, через шесть суток -- учакыни-лось на '¿,6$, чегез 15 суток - возросло на 109,7$ и через 30 суток - увеличилось относительно контроля на 6,7$.

Количество неорганического joojjopa относительно контроля увеличивалось в начале оплта и уменьшалось к концу опыта: через

суткк после транс :ортировки его содержание увеличилось на 4,6%, через шес-и> суток - уменьшилось на 0,7$, через 15 суток - увеличилось на 9,2$ и .ереэ 30 суток - уменьшилось на 6,4%. Количество кальция относительно контроля через сутки после транспортировки увенчалось на но через шесть суток - уменьшилось на 6,7%, через 15 суток - увеличилось, на 12$, через тридцать суток относительно кон'роля - на 1,3$.

Количество магния относительно контроля через сутки после транспортировки уменьшилось на 16,3$, через-шесть суток - уменьшилось на 19,2$, ч-рез 15 суток - уменьшилось на 16,2$ и через 30 суток - уменьшилось на 10,3$ относительно контроля. Количеств" ме-дп резко уменьшилось относительно контроля на 58,6$ через сутки после перевозки, через шесть суток еще уменьшилось на 1С2$, чэрез 15 суток возросло на 13,5$, ¡ю через 30 суток опять уменьшилось на 36$ относительно контроля. .Соде;,кание-цинка относ.-л-елы.) контроля "чраз сутки после транспортировки уменьшилось на 47,4% через •честь суток - на 45,через 15 суток - уменьшилось на 39,5$ и через 30 суток - уменьшилось на 60,3$. Количество марганца относительно контроля '•-^■ез сутки осле транспортировки увеличилось на 152,1%, через шесть суток - уменьшилось на 4,6%, через 15 суток - на 16,7$ и через 30 суток - увеличилось на 112,7% относит льно контроля. Количество железа, уменьшалось на протяжении -сего опта: -"-рез сут-и после транспортировки его количество уменьшилось, на 12,5$, ч ерез ¡дзсть суток - уменьшилось ка 36,9$ через 15 суток - уменьшилась на 5,9$ и через 30 суток - умвньлклэсь ла 39,9$. Количество натр..я относительно контро-.я через сутки после транспортировки увеличилось на 2,6$,. ччкрез б суток после транспортировки - увеличилось на 6,2$, через 15'суток - увеличилось на 8$ и через 30 суток.после транспортировки - уменьшилось на 1,6$. Количество калия относительно контроля через сутки после транспортировки увеличилось на 21,8$, через шесть суток после тр"нспортировки «- уменьши-до« на 41,7%, через 15 суток - увеличилось на 10,5$ и через 30 суток после транспортировки - увеличилось на 41,3$.

Исследования показали, что морская бромная соль нормализует изменения при транспортировке содержания в крови эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, гена^окрита, - белка и белковых^ фракций, липи-дов и мочевины, а также минеральный обмен.

Экономическая эффективность применения морской бромно)'

соли при прл"члактике . ранил ортного стресса. .

Расчет экономической оффективности проведен в соответствии методики определения экономической эффактивн.)сти ветеринарньг мероприятий, утвервденноР ГУБ МСХ СССР в 1983 году.

Экономически? эффект при применении морскоР б] омно«" соли составил J,I рубля на одно »ивотное, Суммарны? эконокическоГ аффект в хозяйстве составил - 1092 рубля.

Таким образом, применение мор ?кэР бромнор с>ли по цене 30 рублеР на одну тонну экономь: зеки оправдано.

в j води

$.1. Морская бромная соль многокомпонентное химическое соединение, содержащее макро- микроэлементы.

Морская бр 4ная соль относится к мал >токсичн.:м соединениям, не опадает алергентшм, тер/отогонныи, эмбриэ. оксичес-к."ми ов>Рствами.

S.j При транспоптном стрессе у откорм 'шах быков наблюдали ре.чИе изменения в содержании еРк^' итарноР формула, белковых фракций, макро- и микроэлементов.

Применение морскоР 6poMi.jP со..и спосзбству г более 6..JT-рор ">рмализации бе. совогп, углеводного i минерального обменов, ■^акме способствует увеличе но продуктивности.

6. ПРАКТИЧЕСКИЕ ИГЕДЛОКЕНИЯ

S.l. Морская бромная соль реком-ндуется для нормализации биохимическогг статуса ор^низма откормочных быков в дозе ЗЗг/'кг массы тела за 5-7 днер ;,) и в течение 30 дне? после транспортировки.

'Список работ, опубликованных по теме диссертационной работы.

1. Слащилин В.А., Кочетов л.А., К-имова Т.Н., Еузлама_В.С. Применение морскоР бромноР соли для профилакти л транспорттго стрес :а у быков.// Мат. научн.- практ.конй. - Воронеж.-с.-х. ин-т. -1989-°:.

2. Слащилин S.A., Кузнецова И.П., Дэчетов И*А., Еузлама В.". фармакологическая коррекция стресса у откормочных быков с

помощью морской бромной с^ли.//Новые ср.дс ja в ^етеринарми, Тез.док.науч.-прак.конф. -Денинград-ISiO-C.

3. Слащил1.л В.А., иузнецо i И.И., Агеева Т.Н. Острая и хроническая токсичность moj 'кой бромной с о "л. //Но~ ;е средства в ветеринарии/ Теэ.док.гауч.-грак. конф. -Ленинград- С

4. Слатилин В..1., Востронлова Г.А., Кочетов H.A. ^арнакологичео-кие и органолзптические показатели морской бром: ой соли/ /Нов:-ч мс оды диагностики,способы профилактика и лечения незаразных Зоде^ней животных/ Тез. док. мол дых у еных. -wpo: чк--1990- С.

5. Слащилин В.А., Кочетов И.А., Кузнецова И.И., Бузлама B.C. Влияние морской Домной соли на млсоу тела кролы.ов при транспортном стрессе//Достижения аграрной наук''- стабилизация сельскохозяйственного производства/ Тез.дог.науч.конф. --Воронеж.-1991.-С * ' '