Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Препарат селезенки для компенсации дефицита железа у поросят раннего возраста

ВАК РФ 03.00.04, Биохимия

Автореферат диссертации по теме "Препарат селезенки для компенсации дефицита железа у поросят раннего возраста"

ВСЕРОССИЙСКИЙ НЛУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКЙП ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ ПАТОЛОГИИ, ФАРМАКОЛОГИИ

И ТЕРАПИИ

Ни правах рукописи ШАРАВАРА Анатолий Васильевич

ПРЕПАРАТ СЕЛЕЗЕНКИ ДЛЯ КОМПЕНСАЦИИ ДЕФИЦИТА ЖЕЛЕЗА У ПОРОСЯТ РАННЕГО ВОЗРАСТА 03.00.04 — биохимия

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой .¡степени кандидата биологических наук

Работа выполнена во Всероссийском Государственном научно-исследовательском инспитуте контроля, стандартизации 1И сертификации ветеринарных ¡препаратов

Научный руководитель — доктор ветеринарных наук, профессор Простяков А. П.

Официальные оппоненты:

доктор биологических наук, профессор Бузлама В. С., доктор ветеринарных наук, профессор Кузнецов Н. И.

Ведущая организация — Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им. С. II. Вышелесского (г. Минск)

Д. 020.65.01 во Всероссийском научно-исследовательском ветеринарном институте патология, фармакологии и терапии (394087, г. Воронеж, ул. Ломоносова, 114-6)

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Защита состоится

а&иЪлйпх^ 1992

г.

заседании специализированного совета

г

Автореферат разослан

V■

г.

Ученый секретарь специализированного совета

СЛОБОДЯНИК В. И.

ОЩАЯ ХАРЛИ'ЕРШ'ПШ

Актуальнееть теш« Нозэя технология вослроизводстпа, со-дорпагшя и поросят с иятсксивноЛ ркспяуатацас«*

сб;:номоток дает предпосылки к возникнопегаю у них различных заболс-ЕЗНпЗ, которае прияояяг к осляблг-мкя оСцого состояния оргяпизка и ат?.;шггэ его ес.есгсешых зепцпгкнх '¡упкцнЯ.

Одним 5ТЭ Н8Иб0ЛС0 ра^нше элементов, уЧЗСТГСПИХ я обменную процессах оргамкегля гчг.нз'Л, особоико .-иороспт-сссунов, является ."Олсэо. В органпзмо "иоо'ппи содержатся ердннптелы'о иебояьаоо количество тселсзя - примерна 0,0055 от г.гаой .млсси, но оно ¡'"00? шогостороннее биологичссксс значение. Известно, что отход посзсят (особ-иио и портше дни ^нзни) дзяе в странах с р-1эс;'тггд свиноводством лоет'тазт 30-403 (В.Б. СмлтинскнП, 1937), Гл?лч!о!5 причиной возникнозенмл бологгш является !.«плай запас «злйзя в организме ирг ротленми и 1!едоетзточнос его по— ступлонкз с моле -зм «атори. Установленочто з перппо три надели тг.гзни пососешш его суточная потребность в ксяизе составляет 5-15 мг, а с волоком матерч он полу-шет около I иг. С уче-. том запаса в организме (около 00 мг) потребность его обеспэчи-вовтея геего на 10-15;$ (8.Я. ЧуГгапскно, Г.А. ЗмзльницкиП, В.И. Полплук, 1966).

Су^а^ауют различные способа борьб.ч с аномией. Яелезо ко-шю дппегь гяпот1Ш в формо лактата, :}умарата.'В последние года много.работ, расе:.»тригаг/дос адссрбциа пвдегого, а т логар-стзснного железа (А.Я. ЯроолапкиЯ, 1С75). 3 езтершмрчоЛ практике нашли тпирокса яримзизнио препарат» ;:;з:ггпз на оскобо дик-Нс!1ользог.гх;5'.",-5 о":;:: препаратов иногда сптоД'-о с ':-п:о:о«

г.

т ■*-";.'. , когорш! сагиект, 1г;ч от "ачаг:?;--, •• v

обсспсиснксети орг&кизмо рптяукпог,: С (Л. КУ;.-; Л,И.

Катали.;, 19В5).

По агему сукеств*« г необходимое г Ь Е 0.1С ь r;;v6oiu"i!: изучении к научном обсснезанки косого препарата из селезенки свиней и КЮ. Для производстве такого прзпчрата есть достаточная скръ-евая базе,

Цэгл и задали Kocmywamft. Целью нашх исследований быяз разработка технологии получения келезссодоржааего препарата из тканей селезенки сгиией н КРС, определение его основных свойств и изучение з|фгктиБНости при применении для профилактики и лечения желззодефицнтьой анешг поросят раннего возраста.

Часилйш задачгми при згек-"являлись:

- разработка технологии изготовления сухой форш препарата из тканей селезенка КРС и свиней, определение erf свойств и дейетштялри пероральном применении;

- изучение состояния уровня гемоглобина, эритроцитов, сывороточного гез-яеза -й" ®елезосе«5х:Е.ьад«й способности сыворотки крови поросят-сосунов при условиях лрежги^жог« й£>£5Ж5-.я сиино-Еодсгоа; '

о

- определение ойиовнкх физико-химических показателей с установкой ие величин для характеристики качества npenspara

б ухо II фер-уо, с. тегже о: доз н способов првискс-

- проБедеиие срзеигтоььисР оцсны^&рсфтюск'пкзсксй ¿к-

'ликоо-П' ore г. го^хо'ф.не::--;:?:;-;!;-' пр-'лар

- разргйогкп практически <с предложений по прям.он«{:!й сукол фэр:.'Н препарата селезенки для профилактики и лечения -¡учяезопз-фйцятноЯ анемии поросят раннего возраста;

- подготовка проекта норкативно-тзисничвской документации: на препарат селезенки (тУ, инструкция по изготовлению и контролю, наставление по применению).

Научная новизна результатов исследораниЯ.

Впервые разработаны оптш/альнне условия технологических этапов изготовления сухой формы препарата из тканей селезенки КРС и свиней. Определен!) основные физико-химические показатели и величины,'характеризующие качество препарата. Показано, что применение препзрате селезенки нормализует гемостаз, эритропо-зэ и общее клиническое состояние поросят больших железодефицит-ноЗ анемией. •

Количество эритроцитов у поросят посла ''азначения препарата селезенки возрастает синхронна с подъемом уровня гемоглобина.

Препарат селезенки обогащает организм ме-хаболотиро ванным железом, положительно влияет на усвоение витамина 8-^, которое связано с белками.

Практическое значение тзбоШ* о

Разработана и предложена £охнология получения*сухой форни препарата из тканей селезенки Ю'С и свиней для пршшениз в практической ветеринарии при профилактике и лечении железодефн-цитной анемии поросят раннего возраста.

Определены дозы и способу введения.-' Прочадеча сравнительная оценка профилактической эффективности препарате селрченки и железосодержащих- препаратов не основе декстрэноэ. Разработана

нормативно-техническая документация на препарат из тканей селезенки КРС и свиней. Проведено испытание профилактической эффективности препарата селезенки в экспериментальных и производственных условиях с положительными результатами.

Апробация.работ!/. Материалы диссептации доложены на: научно-производственной конференции ВГНКИ ветпрепаратоь Госагропро-ыа СССР. 1989'г., на методической комиссии и заседании Ученого совета ВГНКИ Еегпрепяратов Госагропрома СССР, 1990, 1991 г.

Публикация результатов исследований. Ио результатам исследований /^публиковано в печати 2 работы, представлено к публикации 2 ста ьи.

• О^ем и структура диссертации. Диссертация изложена на 108 страницах машинописного текста1 включает введение, обзор литература, собственные исследования, обсуждение, виводы и практические'продложени.-;. Работа иллюстрирована 13 таблицами, схемой и'б рисунками. Список литературы содержит 169 источников, з том числе 77 иностранных. Приложение на страницах.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Материалы и методы

Исс .эдования по конструированию препаратов проведен!' б лаборатории биохимических методов контроля и стандартизации ветеринарных препаратов ВГНКИ ветпрепаратов и производственном отделе Тер"опольской областной ветлаборг, гории. Опыты по изучению профилактического и лечебного действия препаратов селезенки проводились на свинокомплексе колхоза им. В.И. Ленина Тернояол;-кого района Тернопольской области.

С кячеетве исходного сырья для изготовления препчмта ; .^ррзсилеити использовали селезенку клинически здорового крупного рогатого с:?отэ (КРС) м евино;*, псступеззглх для переработки на Гернопольск!!:"; мясоясь'бинат я сопровождении соответсгг.уз-асй ттерннэрчуП документации пп бл*гоиолучюгх по ииф-екционныя зябслсвянияч хозяйств У'-рзшш.

Определенно состара походного сырья проводили в Тернопэль-скоП естлпборатсрии и лаборатории биохкиии БГНлИ. Сухое, вещество и золу определяли по общепринятым методикам, содержание :п .'ро- д никрсэло^гнтоз - методам агонией абсорбции г£отокятри-чески в Териопояьсгом медицинском институте. .

0енэш:ым;1 пт-зпвки• -технологии изготовления препарата сс-ле-пенка являлись: очистка оргян..з от мировой ткани кэпсулн и со-едвяиг: чыгогкянккя плетей, измельчение пульпы, о?-«кы жидко"! части через специальную ткань под прессом. Полученный жмых подвергали высушивания до постоянной массы при 1С5°С и размолу в шаровой мельнице.

Всего приготовлено 19 серий ферросплепима, ебьен которых составлял соответственно 117 кг.

Каждая серия ферроспленина проперялесь по следуваим показателям: внесший вид, крупность помола, содержание влаги (в %), содержание белка, массовая доля золя, содержание келоза, над:?-чиз патогенных микроорганизмов, безвредность.

Для "определения величины вышеперечисленных показателей " использовались общепринятые катода» большинство которых гзстп-

рСВГ.ЧО .

Испытание профилактической эффективности прокоделось по поросятах-сосунах крупной &. Mi породы. Всего в опыты ~жяо взято 637 поросят.' из этого числа ~ивотнух формировались группа-аналоги: для изучгшш действия препарата селезенки, гонт-ролыим и грушш оценки кффективнг'сти феррогликинз, выбранного нами в качестве препарата сравнения.

Содержание и кормление поросят опытных и контрольных групп были аналогичными, т.е. иркнягкли для свинокомплекса. За яивог-

, с

ними опытны;; и контрольна груга велось постоянное клиническое наблюдение.

Оценку эффективности препарата селезенки проводили по их действию на эритропоэз и обмен железа у поросят. Для этого определяли содержание гемоглобина и число эритроцитов в крови. В качестве критериев оценки влияния препаратов на метаболизм железа определяли концентрацию сывороточного железа, оицую меле-ЭссЕязываазугТо способность сыворотки (ОЖСС), рассчитывали латентную способность сияоротш связкзать ж :езо (ЛЖСС) и процент наепщения трансфертна кслезом.

3. РЕЗУЛЬТАТ!л ИССЛЕДОВАНИИ

3.1. И.тэготоБяенкэ форроспленина

Характеристика сырья.

В csücm начале исследований перед нами возникла необходимость определить спектр основных компонентов, входящих в состав ткани селезенки кругного рогатого $кота (КРС) н свиней. Эга необходимость балд обусловлена теу, что ткань селезенки

предусматривалось использовать г качестве исходного сиры: при

!

изготовлении жсяезссодергдщего пр?пар«тс • предназначенного

дли компенсации дефицита яглезл с цзяьо предупреждения хелезо-дсфпцитноЯ анемии молодняка свиней.

Параллельно с этим рожалась задача: в определенной мера, стандатзтизовать исходное сырье не только по показаниям органо-

о ■

лептичес! , но и фнзико-х тческих методов, которые можно было бы испо-ьэовать в производств.иных условиях. Кроме вышеизложенного, представляло интерес более подробно характеризовать ткань селезенки по биохимическому состгву, что необходимо для более объективного определения ее ценности как сырья для изготовления препарата целевого незначения.

Результату гупгг исследований представлены в таблице -I.

Как видно из приведенных з таблице данных, ткань селезенки в значительных количествах- содержит метаболизированкне железо и другие микроэлементы, которые играят большую роль в процессах обмена веществ, в частности К, /1а, и И, и Са. Эти элементы, уже адаптированные предшествующим организмом, при поступлении в развивающийся организм, по-видимому, потребуют мест

нызих затрат энергии на усвоение.

Так как основная масса селезенки накапливается на мясоперерабатывающих предприятиях при переработке на мясо крупного рогатого - скота и свиней", преде ¡-дошло интерес сравнить по избранным показателям состав селезенки.этих видов гивот&ге.

Из таблицы I следует отменить, что значительной разницы в содержании келлна и микроэлементов в тканях селезенки КРС и свиней нет, но есть достоверное различие в количественной доле зольного остатка. Это такие как* более высокое "эдер-гание жира я экстрагируемого азота являете .-т видовыми особенностями животных, от которьйс быжР получена селезенка.

На основании Бшеприведешшх данных можно считать, что ткань селезенки КРС и свиней может служить полноценным сырьем при'изготовлении препарата, предназначенного для компенсации железодефкцита животных раннего возраста путем перорадьного• применения.

Кроме метабализированного железа такой препарат в сухой форме содержи-.1 большое количество разнообразных биологически активных Без(есть, в числе которых заслуживает внимание свободный небелковый азот. Эта фракция азота в тканях помет быть представлена свободными аминокислотами, пептидами и другими его соедг ениями. В обмене вецеств азотсодержащие соединения могут быть 8сс}шили;эвяны д.-я компенсации дефицита'в белковом обмене и для синтеза биокатализаторов метаболизма.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Технологический цикл производства "Ферроспленина" включает в себя следующие стадии: хранение и подготовка сг.ья, измельчение сырья, сушка, размол, фасовка и упаковка (см. рис.

» I).

1. Хранение сырья до его переработки осуществляется в холодильных шкафах при температуре (.и. .ус 2 плюс 4°С.

2. Подготовка сырья заключается в удалении из селезенки жил, жировых отложений и сосудистых узлов.

3. Измельчение селезенки производится в электромясорубках до однородной гомогенной массы путем двукратного перемола.

о

4. Судка осуществляется в сушильных аппаратах или сухо-жаровых шкафах при температуре не выше Ю5-П0°С путем непосредственного подогреве фарша селезенки, либо путем обдува сырья потоком горячего воздуха.

'¿аелшд 1

Величина показателей компонентов ткани селезенки

о _ _

Показатели : Крупный рогатый скот : Сивньд

Сухое велество (г/100 г) 25,5 + 0,4 23 ,0 -г 0,3

Зола (г/103, г сухого вещества) . 6,05 + 0,41 . 4 ,5 + 0,38

Железо (ыг/ЮО г) + 2,1 ' ■ 13 ,5 - 0,53

Бело:: (г/ТОО г сухого вещества) 63,5 + 3,5 50 о » ± 3,0

Жир (г/100 г свежей ткани) 2,8 + 0,3 '5 * х С\2

Экстрагируема азот (мг на I г ткани) 75 + 7,0 50 ,с ± 10,5

10.

5. Измельчение продукта производят в дробилках ил! мельницах до мукообразной консистенции продукта. Для достткения однородности порошка его просеивают через сита диаметром отверстий 2 ш.

Е. Фасовка и упаковка в соответствии с, ТУ производится в поли тияекоЕпе пакеты, либо в жестяные банки, которые укладывают в транспортную т^ру.

На с. ариях 4, 5, б производится контроль процесса:

> ■ е

На стадии "4" определяют важность высушенной массы, которая должна быть не выше 10$. На стадии измельчения (№ 5) проводят определение однородности частиц. Доля чаотиц с величиной более 2 мм должна быть не более 10%. Нр стадии "6" определяют качество готового препарата: по содержанка волы, железа, наличия патогенных микроорганизмов, безвредности. .

При производстве препарата-по указанной схема переработка в год 20 т сырья позволяет получать 3,8 т продузста себестоимостью 4,2-4,8 руб/кг) (по расчету на 7.01.92 г.).

Хранение и подготовка с.ирья.

Измельчекке

с-фья

.суска * К

горячий воздух

измельчение ^

5.

6.

фасовка, упаковка К

фгртюспленян

Ii

Было получено 19 серий ферроспленина. В готовом препарате определяли величину помола на ситах 5 и 3 мм, влагу и золу по принятым методикам, иелезо-колометрическим методом с род.ч-нином аммония по ГОСТ 10555-75, наличие патогенных микроорганизмов - по ГОСТ I7536-L., безвредность - "путем введения сус- . пензии препарата в 1% растворе крахмала белым мыаам массой 18-20 г. Подученные результаты представлены в таблице 2.

Таблица 2

Физико-химические и биологические показатели эксперишнт!льных серий ферроспленина ( VL ~ 19)

Наименование показателя I Характеристика

--------------;-------------_п-------г-----------------------------

1. Внешний вид, запах, цвет Сыпучий пороп^к, специфическо-

го запаха, темно-коричневого цвета без комков

2. Крупность помола Остаток частиц на сите диамет-

; "ром отверстий 5 мм не было, 3 мм - в* о "

3. Массовая доля влаги,

% 6 ± 0,1

4. Массовая доля золы, % 7,07 ± 0,65

5. Содержание железа, % 0,85 - 0,07

о

6i Наличие патогенных микро- . Не допускается ,, организмов .

7. Безвредность Безвреден

' Изучение действия-препарата; селезенки на эритрэпоэз

2_ЛО?осят г

Для испытзниЯг.эффёктивнссти препарата было выбрано ;,два' свиноэодчеслих('.комплекса, неблагополучных по желззодефицятной-анемии,'

Оценку стада поросят (90 голов) проводили по показателям крови от их рождения до 3-х месячного возраста с интервалом до 26 суток (1-7),.позднее - 15-20 суток,содержание гемоглобина, эритроцитов и гематокрит определяли. Было установлено, что пик дефицита гемоглобина и эритроцитов в крови, а также минимум гематокрита приходится на 12-26-е сутки,, посла чего эти показатели начинают расти. Однако по физиологическому развития поросята уже не достигали нормы.

На этсы фоне были проведены испытания активности препарата селезенки в сравнении с ферродекстраном (ферроглюкин-75). С атой црлью новорожденных поросят из одного помета делили на 3 группы. Вивотным одной группы двукратно вводили форроглюкин (на 3 и 15 сутки) внутримышечно, в дозе 75 мг железа.

Второй группе скармливали препарат ферроспленин, третья группу использовали кёк контроль. При этом вторую (опытнуа) группу делили н& подгруппы для определения оптимальных доз.

Для проведения гематологических исследований у поросят брали кровь из сосудов хвоста на 9-15-30-60-90 сутки жизни животных.

Анализы проводили с использованием чешского набора для химических исследований крови Яахема. „

В таблице 3 показана динамика содержания гемоглобина в крови поросят, не получавших препаратов железа (контроль), Получавших парентерально ферроглюкин-75 в Количестве 150 ыг железа на голову, а также получавших ежедневно с коруом ферроспленин в количестве I, 2, 5 и 7 г на голову.

. Как видно из таблицы I, у поросят контрольной группы к 15-30 суткам развивается анемия в тяжелой форме. В опытных

Таблгк?! 3

Динамика содержания гемоглобина в крови поросят, г/л (X

Возраст, сутки V» $ёрро~такйн~ по 1 мл) ,К "Гдвукратно, =9 голов Препараты железа Г~~ Фэшоспленчн в • III 1 | ■ 1 1 »11 ■■ чч 41 1 1 II ||| > III» '" ни '■■ ■ »•■—■ «» :' II) ! (Ц = 10 ) дозах. : Ь : ( / Ь = г7гол 10) :"' ......■""7............. : (/г = II) : Кон г,. — ;оль 0 голов

0 с 76,4 ± 5,9 83,1 ± 1,4 .85,1 ± 0,9 89,2 ± 2,0 81,1 ± 2,2 81,0 ± 2,0

9 89,7 ± 0,5 80,4 ± 0,6 81,2 ± 2,0 92,1 ± 4,0 85,4 ± 1,0 70,3 ± 1,2

9ДЗ ± 1,3 79,2 ± 0,9 79.6 ± 2,0 "94,0 ± 3,1 92,3 ± 3,1 61,3 ± 3,0

30 . 87,2 ± 3,5 81,2 ± 0,5 81,0 - 4,0 95,2 ± 2,0 93,2 ± 0,7 54.7 ± 1,5

60 87,3 ± 0,5 .88,2 ± 1,4 89,7 ±0,6 100,2 ± 2,2 9е;3 ±2,0 75,3 ± 3,0

90 97,9 ± 1,0 96,4 ± 3,0 97,1 ± 2,1 III ,4 ± 2,0 100,1 ±3,3 о , 91,2 ± 1.2

группах наилучагле результаты по компенсации анемии получены для поросят этого ьозраста при применении 5 г препарата. Это количество ферросплинина обеспечило содержание гемоглобина в крови поросят опытной группы выше, чем в группе, получавшей ферроглвкин. Увеличение дозы препарата до 7 г на голову не дало лучших результатов. Кроме того, при повышении дозы в рационе до ? г порции препарата поросятами раннего возраста (15 сут) полностью не поедались. Дозы I и 2 г препарата на голову недостаточны для профилактики келезодефицитной анемии.

Динамика содержа ния эритроцитов в крови при тех же условиях дана в таблице 4. .

Еще в большей степени эта закономерность выражена в результатах по определению динамики железа в сыворотке крови поросят (табл. 5).

Будучи наиболее лабильным показателем, он очень рано позволяет диагностировать развитие анемии у поросят. Дефицит железа в контрольной, а также во 2-й и 3-й опытных группах, по нашим данным, проявляется укз на 9-е сутки. При применении 5 г ферроспленина этот показатель у поросят (15-30 суточ ого возраста) не ниже, чем в группе, получавшей ферроглюкин.

X¿рактернккипоказателями при развитии анемии у покосят является способность сыворотки крови связывать свободное железо (общая и латентная связывающая способность). Чем выше содержание в крови железа, тем болыпе насгценность трансфер-рина крови и тем меньше способность сыворотки к связдвангоо. Наиболее высокая обдая и латентная связывающая сп побность сыворот'ч были обнаружены в контрольной группе, наиболее низкая - в группе., получавшей 5 г ферроспленина.

таслица 4

¿шкзмпна содержания эритроцитов-в кропи поросят, млн/мм'3 (X -о?).

Боз- : „ .... ___________________________

оаст, ; ^^ШШгГГдёткоатиоТ оврт)осялёнлГГв~дозяхТ~г7Г'53~_"*

сутки:яо'1 мл) И - 9 голов :ГГГГ-"П7 :2ТК"=^07~Т5^Г1/Т="10Т~"Т7-Г/"Г~1П

Контроль Д, = 40 голов

0 3. 5 О? > - 0,16 . 4,92 + 0,10 4,51 4- 0,20 5,02 0,20 .4,41 + 0,10 4,77 + 0,10

9 ,21 4- 0.33 4,22 + 0,09 4,01 ± 0,14 5,11 + 0,14 4,59 + 0,16 .3,88 + 0,11

15 . -f одг 3,61 0,20 3,92 0,18 5,20 + 0,21 4,63 + 0,33 3,58 + 0,09

30 ч. -г 0,10 4,02 + 0,12 4,13 ± 0,10 5,32 + 0,20 5,03 + 0,18 ¿,65 + 0,20

60 и. ,39 + 0,12 4,31 0,20 4,37 ± 0,20 '5 ,.63 + 0,24 5,39 + 0,20 4,39 + 0,20

«V- ,25 ± 0,36 5,01 -f. 0,21 5,15 -г 0,22 6,14 + 0,10 5,34 + 0,36 5,66 + 0,10

Определение динамики насщония тренсферрзна жеябьз» У поросят показкло связь этого.-показателя с концентрацией железа в крови. На графике даны кривио, характеризующие огл два показателя в динамике у поросят, получавших 5 г ферросп.ч"пш-на' п ни получавших препаратов жглгза.

Рез.ультать нэдих исследований свидетельствуют о резком подъеме концентрации железа в сыворотке крови и насыщении трансфоррина 5: 15-дневному возрасту поросят в опытной группе.' В контрольной группе изменения ЕМранены слабо.

Таким образом по показателям гекопоэза и содержания железа пероракьноо применение ферропротеинового препарата в оптимальной дозе позволило получить результ-ты по профилактике анемии не хуже, чем при парентеральном-введении ферроглюкина.' Оптимальная доза для скармливания ферроспленина поросятам раннего возраста является равной 5-и граммам.

Влияние препарата на физиологический статус поросят изучали в опытах на 50 живот-мых (46 -^в опытной .группе, 44 - в контрольной) (табл, 6). Животные опытной группы получали фер-роспленик по 5 г в сутки, контрольная группа препарат не получала. Срок наблюдения 50 дней. За период опыта в опытной груп-0 о "

по заболеваемость составила 370%, а в контрольной - 50,0%.

Сохранность в опытной группе составила и была выше на

■'4,5%, чем в контроле. У больных х-тотних контрольной группы регистрировали желазодефицитную анемию и гастроэнтерит. Б

О

опытной группе этих.заболеваний не наблюдали. Средняя масса тела животных в опытной группе я среднесуточные провесы существенно рже, чем б контрольной. ;

При составлении нормативно-'технической документации били

дин<*л;ика содержания ясзлеза в сыворотке крови поросят,-мкм/л (X - г.)

Препараты. келез§__,________

5сплонин~п воз&х, г/го:Г

лонтиодь

¡утки:по 1 мл) ¿4. = голов : К = 44 ': РЪ 20 а 0 АС '7 гол.

С 1-й, 9 + 4,1 , ' 14,2 т- 2,2 13,7 -ь 4,6 12,4 + а, о : 8 & ? *

9 39,4 -г зд . 8,9 5,2 9,6 3,6 8,2 + 1,4 9,6 ± 4,3

15 36^2 + 4,1 8,8 + 4,4 9,3 -Г 4,9 26,3 2,3 6,5 — ч -

зо - 2,г 10,6 + 3,1 11,6 + 4 Д 29,4 + 3,1 6,0 z •

60 21,7 ± 5,0 18,3 ± 4,2 19.;4 + 2,2 27,2 - 0 р 18,4 т Ч Р

90 23,6 4,2 24,6 3,2 23,9 + 3,2 . 20,2 З.Б 20,3 X 4,5

Таблица 6

Эффективность ферроспленина при

¡келезодефицитной анемия поросят

Показатели

«эаоолеввехост-ь, %

Падеж, %

Сохранность, %

Масса поросят в начале опита (7 суток), кг/гол

Масса поросят в конце наблюдения (60 суток), кг/гол -

Среднесуточный привес, г/г 0.1

¡Опытная группа, ¡Контрольная группа. : ¿1 - 46 : /г = 44

37,0

6,5 93,5

16,32 ± 0,69 157 ± 14

50,0 ' 11,4

ее,6

1,72 ± 0,85 1,25 ± 0,74

15,14- 0,67 129 * 0,11

тргдло.тскм дри метода, ха^ктери^/Р'ая*? химически»! состав препа-:зта - сод-зржаынз зольянх э.те?:еш оэ и .талезп-н I f/зтодз бисло--.тгеского контроля (безгреднсс:.';?).

Па осногпнки представленных nn:'je данных были состпкленм i у?рср.*деин ТУ но опотнуз партии и нпстзрленио по прямсганта.

Гг

Такш образом разработана технология производства преп-з-•этя форроопленкна, изучена его (эффективность для профилактики жвлезодеф-дэдтной аномии, а также схема применения его для и их целей. Определен;.' физико-химические и биологические свойство ферроспленина.

Разработана и утверждена нормативно-техническая документация на препарат ферроспленин: Технические условия на опнтнуя тзртю 10.07.120-31 и наставление t:o прнменетп.

ЭКОЯОЛИЧЗ-ЗКАЯ ЭСКИЗНОСТЬ

Результаты опытов показывают, что у всех поросят, на попугавших препаратов железа, наблюдается снижение уровня гемоглобина , количества эритроцитов, количества железа, что сопровождается поталей в весе, а ¡тогда и отходом животных.Однако Y 13% поросят контрольной группы отмечается менее выраженное понижение гемолитических показателей, о у остальных зхе 87!% они были характерны для тяжелого заболевания алиментарной анемией.

Если экономическую эффективность, полученную от рациона.;:?;-ного привлечения препаратов селезенки, оценить только по прязе-ссм (у подсвинка в возрасте 10G дней разница з весе составляет 3-4 кг), то свиноводческий комплекс с годсс» рп::одсм погс-пг;ть1 я КВ тыс. ":ч"г нредотзрзтигь потеря

2_х ХСКООл. 81

~ тип™ ....... » 2818,8 ц срнпины (й енгом вссг) с-т.лтмостъп

140 рублей за центнер (по рзсчетям на 1959 г.). Затрат» »а профчлыстичеекуи обработку одного порос .н-:я рчвны но более 9 коп., следовательно, рззходн хозяйства кй сто мероприятие составляют рублей. В таком случае экономическая эффективность г.ычисленя по■ ¡*.орг-!уле будет

Э = (140 х 2818,8) - (0,9 х 103000) = 297242 руб.

' в и В о д ы

I, Селезенка крупного рогатого скота и сшшей содержит раэнообрззнне.биологически активные веаества и значительное количество метаболизировенного железа Такнь селезенки, иака-плявввгяаяся при переработке этих животных на мясо, целесообразно использовать в качестве исходного слрья при изготовлении препаратов для применение в ветеринарии.

2..При использовании в качестве исходного сырья ткани селезенки разработка ^предлагается технология изготовления препарата - ферроепленин.

Технология.препарата фет*росплендо включает следующие

стапк: обор и подготовку ецрья к переработке, измельчеьле, « а

иссушивание, помол шсуззнноГ массы, распасовку, згкиетиров-

ку и проведение контроля качества.

3. Препарат форроспленин :догакен отвечать следующим трз-

богеникм: по пнеагаему виру поадставлять собой сшучкй полоски:

с ч

темно-коричневого циета со епецк^нчоским еапахо?.!, .пугать содг.р-зг.?.нио влаги ив белое 7%, зольного остатка - не менее

- ло изкзэ 0,5/г. О пргпаргте не допускается и&кл«яя г.с-10ГсП:,.:.-х тшьрооттпптз'лзп. 0?; должен йль безг.реп;:!,-*. для г.-л-о:-

шг н сойрлнзуь eso;: cso*c?~a при :"раие:';:и в условиях, прз-дусмотрсинкх ТУ, n течение трах лот.

•1. При обследования' поросят рапного зозрзста я двух крупных свиноводческих'хозяйствах ТзрнапольскоЯ области показано, что к трехнедельному возрасту уровень гемоглобина у них составляет, в среднем, 53 г/л, количество эритроцитов - 3,1 или/ км3, показатель гематокрита - 22$, цветной показатель - 0,91. Величина отих показателей подтверждают классическую картину развития железодофицитной анемия поросят в этих хозяйствах.

5. При определении профилактической дозы препарата в условиях обследования хозяйств установлено, что оптимальной является доза, равная 5 граммам на голову, при ежедневной пероральном применении путем подмешивания к кориу и назначения с 7 до 37-суточного возраста. с'

6. При применении ферроспленина поросятам'на 9-15 сутки

жизни у них нормализуется содержание гемоглобина и эрятрощ?-

тов. К 21-суточному возрасту количество эритроцитов достигает

„ о

6,3 млн/км3, гемоглобина - 95 г/л. Показатели обмана железа

также нормализуются и составляют: об:дз-з содержание 29 мкмоль/я

(а контроле 8,3); ШСС - 75 мкмоль/я (э контроле 100), ШСО -

30 чкмоль/л (в контроле 107); наеотение т^ансферрина - БОЙ

(в контроле 10!?). Это свидетельствует о кокпенсацхи^келеяодэ-

фицита за счет применения ферроспленина.

7. Применение препарата ферросплвнин, в напих опытах, позволило повысить сохранность поголовья поросят раннего возраста на 12,3-Т2,6Г-, поросят-отьеммдэй - на 3,5-3,4;"?., снизить заболеваемость на S,3-14,'7% и продолжительность наболена.-дГ: на 0,6 нес. /поянскть ежесуточные принеси па 23 г, ч*о дадэ

к концу опыга 2,2 кг дополнительной ыасси на голову, иян более двух тонн на 1000 голов. Экономический эффект только за счет повышения прибесов составил по двум хозяйствам Терно-польской области 2000 руб на 1000 голов на IS90 г., или 100000 по ценам на январь 1992 г. (из расчета 50 руб. за I кг).

ПРАКТИЧЕСКИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Разработана технология производства препарата ферро-спленина с изучением его профилактической и лечебной эффективности, а также схему применения его для этих целей.

2. Илучено влияние препарата фервоспленина на некоторые биохимические показатели кради поросят раннего возраста.

3. Разработаны предложения и утверждена ГУВ СССР нормативно-техническая документация на препарат ферроспленин: Технические условия Р 10.07.120991, Временная инструкция по изготовлению, и государственному контролю. Временное наставление по применению.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

I. Препарате для л1кування анемН (соавтор А.П. Простяков) - Журнал Агропром Укра1ни, 1990, ii I ст. 48, в книге: Ветеринау-гао препараты и кормовые добавки. A.B. Шаровара^ М., 1991 г., стр. 64-63.