Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ПОВЫШЕНИЕ ПОЛНОЦЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТЕЛЯТ, ТЕЛОК И НЕТЕЛЕЙ
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Автореферат диссертации по теме "ПОВЫШЕНИЕ ПОЛНОЦЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТЕЛЯТ, ТЕЛОК И НЕТЕЛЕЙ"
есесоюзшй ордена трудового красного знамени еаучно-исследователнгкйй институт животноводства
На оравах руконисж . УДК 636.081.1+636.065+635.086:636.087
СИРОТКИН Владимир Иванович
повышение полноценности кормления
и эффективности использований койюв при выращивании телят, жгок и нетеиеи
ОБ.02.02. - коршюнже сельокохозяйсгввнанк животных и технология кормов
Автореферат
диссертация ва соможав» ученой отепевд доктора сыьскохоа&Зствешщх вадк
поо.Дзбровнцы, Московской ойя., 1984 г.
■ tCofouxj еллщ
Работа выполнена в Сибирском научно-исследова гавьском иногитуте кормов Сибирского Отделения ВАСХНИЛ.
Официядьнке оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор В. М. Крылов
доктор сельскохозяйственных наук, профессор А. И. Девяткин
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Я. Г. Боярский .
Ведущее учревдение - Сибирский одаева Saas Почета научно-
исследовательский и проектео-техно-логяческийинститут хавотнаводотва
Защита состоится __ 198 ^V. в - часов
ва заседании специализированного Совета Д 020.16.02. по защите диссертаций на ооисканде ученой степени доктора наук яри Всесоюзной ордена Трудового Краевого Знамени научно-исследовательоком института, животноводства.
Адрес института: 142012» аос. Дубровацы, Московской обл.. Подольского района
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института. Автореферат разослан
198./7.
Ученый секретарь сдециалиэировашого Совета, кандидат биологических наук
и.и.вшпи
І. ОВДАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОГШ
1.1. Акту а л.ь н о с т і темы. Постановление Щ КПСС и" Совета (йшистров СССР "0 мерах по дальнейшему повышению эффективности сельскохозяйственной науки я укргаленші ее связи с производством" от 26 августа 1976 г., конкретизируя решения
XXV съезда ШСС в области" животноводства и ветеринарии, поставило перед сельскохозяйственной наукой задачу - разработать систему полноценного кормления.
В 1978 г, сессия ВАСХНИЛ, рассматривая вопрос дальнейшего развития сельского хозяйства Сибири и Дальнего Востока, поста- ; ковила; "Разработать" сбалансированные рационы кормления сельскохозяйственных животных, обеспечивающие, энергетике скую,.белковую, минеральную и витаминную полноценность, снижение затрат корма на получение продукции и улучшение ее качества. Совершенствовать технологии и организацию взращивания ремонтного молодняка для получения животных с продуктивность» не менее 3,0-3,5 тыс.кг молока по первой лактации...".
В Основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1981-1385 гг. и на период до 1990 года, утвержденных
XXVI съездом КПСС, поставлена задача - в XI пятилетке увеличить производство мяса в убойной массе на І5-ШС, молока - на 5-7, яиц - на 14, шерсти - на 2-4%. Чтобы добиться этого "...надо лучше использовать землю, снижать потери сельскохозяйственной продукции, па всем пути от производства * до' потребления и повышать ее качество, обеспечивать дальнейший рост, ■ повышать эффективность сель- . скохозяйственного производства, коренным образом улучшать кормопроизводство, переводить его на промышленную основу ^прогрессивные технологии, повышать сбалансированность рационов по белку и другим питательным веществам и развивать на этой базе животноводство" .' ~
Анализ кормовых рационов молодняка крупного рогатого скота в регионе показал, что составленные по традиционным нормам кормления даже при соблюдении оптимальной структуры, как правило, несбалансированы по сухому веществу, энергии, жиру, сахару, клетчатке, золе, железу, йоду, кобальту, марганцу, меди, цинку, витаминам Д и Е, а для телят-молочников,. при пониженном выпаивании им молочных кормов > - н по незаменимым аминокислотам.
Несмотря на определенные успехи в сельском хозяйстве, - план закупок по мясу и молоку бывает остается невыполненным. Кекото-ЦЕїи^віШ'зЧїГ'аіія егія-їТі-па С«' * С-Лі-іі
рае колхоза и совхозы не достигли намеченного поголовья скота, особенно хоров. Снизилась продуктивность животных* допущены потери от яловости, болезней, падежа. Имеются крупные недостатки в воспроизводстве стада. План заготовки кормов не всегда выполняют. Корма по качеству и питательности не отвечают требованиях промышленной технологии'и полноденного кормления животных.
По мнению академиков Л.К,%«ста (1975), А.П.Калашяккова , (1979), А.И.Каштанова (1979), главными факторами, сдерживаниями дальнейший рост производства молока и мяса являются низкое качество кормов и несбалансированное кормление животных.
Задачи повышения полноценности кормления и эффективности использования кормов при выращивании телят, телок инетелей первоначально решали при выполнении местной тематики (1960-1970 гг.). затем - Государственной;
- "Разработать нориы кормления сельскохозяйственных животных
с учетом зон страны и особенностей ведения животноводства на промышленной основе". Шифр 051.376.6/Гос. регистрации 77036366 (I97I-I975 гг.).
- "Разработать высокоэффективные способы консервирования кормов, технологию, систему оборудования и новые типы сооружений для производства брикетированных, гранулированных и других видов кормов, обеспечивагщие высокое качество и сохранность, повышение продуктивности животноводства". Шифр 051.04.03. * 1Ъо. регистрации 77057007 (1976-1980 гг.),
1.2. Hay ч н а я нов и з н а исследов а н и Й . Шервые в Сибири и на Дальнем Востоке экспериментально доказана целесообразность увеличения количества бадансируешх показателей: при внращивашш телят до 31, телок и нетелей - до 21*
- Разработаны оригинальные рецепты специальных комбикормов н утлевожо-минерально-витаминно-жировых добавок (УМЙ1Д). обеспечи-иятиргу сбалансированное питание телят по 31, телок и нетелей — по 21 показателю.
- Вгервнэ высказана и реализована идея приготовления полноценных-гранул и брикетов, обеспечивающих в сочетании с силосом или другим кормом сбалансированное питание телок и нетелей so 21 показателе и более.
- Бпэррые высказана и реализована идея приготовления нолнора- ■ ционного консервированного корма для телок в нетелей, обеспечи-ващего сбалансированное их кормление по 2Х' показателю.
-Шервые высказана а реализована идея химического консервирования зеленой кукурузы.
- Впервые в Сибири разработана технология производства куку;-рузно-соевого силоса.
- Впервые высказана шея и реализована технология производства кукурузно-злако-бобового силоса сбалансированного по переваримся^ протеину с повышенной общей питательностью.
- Разработаны - новые хишчеокие консерванты кормов, на которые подучено авторское свидетельство.
- Впервые изучили химический состав кормов Дальнего Востока настолько, что стало возможно балансіцювать рационы по 31 показателю.
- Разработана оригинальная методика расчета рецептов специальных комбикормов, углеводно-минерально-виташпшо-жировых добавок и полноценных гранул.
В итоге разработана оригинальная экономичная, энергосберегающая, надежная комплексная система полноценного кормления телят, телок и нетелей.
1*3. Практическая ценность и с с л е д о-ва кий. Экономичная, энергосберегающая, надежная комплексная система полноценного кормления телят, телок и нетелей имеет два варианта:
' Вариант первый вклпчает:
а) увеличение количества нормируемых показателей при выращивании телят до 31, телок а нетелей - до 21;
б) приготовление специальных комбикормов или УМЕСГЛ для телят;
в) приготовление полноценных гранулированных (брикетированных) кормов или 7МБХД для телок и нетелей;
. г) совершенствование технологии силосования кукурузы:
- силосование кукурузы с соей; -
- силосование кукурузы с здако-бобовыыи- однолетними травосмесями, убранными в фазе молочно-восковой спелости;
- химическое консервирование:золеной массы.
Второй вариант включает:
а) увеличение- количества нормируемых показателей при внращива-шга телят до 31, телок и нетелей - до 21;
б) приготовление специальных комбикориов или'УМЕЖЛ для телят;..
в) приготовление полнорационного консервированного - корма для телок ж нетелей..
Применение ее снижает потери питательных веществ в процессе заготовки, транекия и использования, повышает качество корна в полноценность кормления молодняка їфупного рогатого скота. Это
пола-штельно отражается на воспроизводстве стада, повышении продуктивности животных, качестве животноводческой продукции, снижении затрат кормов.на единицу продукции, ее себестоимостии даже без изменения биологической урожайности, как показали расчеты на основе достоверных экспериментальных данных,. обеспечивает прирост производства молока а мяса (продуктивная энергия) на единицу площади Солее чем в два раза при значительней снижении энергозатрат и живого труда, при большой экономической эффективности. Внедрение этой разработки в Восточном регионе страны обеспечат 886962 млн.р. чистой прибыли в год, позволит ежегодно экономить около 2,3 ылв.т к.ед., 257,5 тыс.т переварнмого протеина, в т.ч. око-ло100 тыс.т «олочного белка и 1,7-2,0 мпн.т кормового зерна; получить в качестве последействия 278 тыс.т молока и 52 тыс.телят. 1.4. Внедрение. Результаты исследований находят широкое применение в сельскохозяйственном производстве ц имеют высокий экономический эффект. Научные данные использованы в рекомендациях, инструкциях, наставлениях, системах ведения сельского хозяйства:
1. Использование заменителей молока и комбикормов при выращивании телят на Дальнем Востоке: Штод-рекомендации/Дальневосточный НИЙСХ. Сост. В.И.Слроткин. Хабаровск, 1973. - 28 с.
2. Технология производства кормов; Метод .рекомендации для Западной Сибири/Сибирский НИИ кормов СО ВАСХНИЯ. Сост. - И.Я.Овча-ренко, В.Ф.КОсторной» В.И.Сироткив и др.- - Новосибирск, 1978.-96 с. Утверждены на НТО Алтайского ]д>айисполкомаКемеровского, Новосибирского и Томского облисполкомов.
3. Рекомендации по дальнейшечу развитию сельского хозяйства Восточной Сибири/ВАСХШЛ, Сиб. отд-ние. Сост. П.Л.Гончаров, - Е.Г. 1£инберг, В.И.Сиротсшн и др. - М.: ВАСХНШГ, 1978. - 128 с. Одобрены сессией ВАСХНИЛ в ноябре 1978 г.
4. Рекомендации по системе ведения сельского хозяйства Западно-Сибирской зоны в условиях : его перевода на индустриальную основу, углубления специализации и повышения концентрации производства на период до 1985 года/В&СХНИЛ, Сиб. отд-ние.-Сост.
В.Р.Боев, O.K.Бессонов, В.И.Сироткин а др. - Новосибирск: San.-Сиб. кн. изд-во, 1979. - 284 с.
. 5. Технология и организация производства кормов в Сибири: Метод.рекомендации/ВАСХЕМЛ, Сиб. отд-ние, сост. И.Я.Овчаренко, В.Ф.Косторной. В.И.Сироткин и др. - Новосибирск, 1979. - 106 с. Утверждены на НТО Алтайского, Красноярского крайисполкомов, г Ир-
кутского, Кемеровского, Новосибирского, Олского, Томского» Тюменского, Читинского облисполкомов, ИІЗХ Бурятской и Тувинской АССР.
6. Прогрессивные технологии заготовки кормов на Дальнем Востоке: Метод. рекомендации/ВЮШИЛ, Сиб. отд-ние, сост. В.И.Сиротиш, Новосибирск,.1980. - 28 с. Утверждены на НТО Приморского . крайисполкома н Амурского облисполкома.
7. Повышение полноценности кормления и эффективности использования кормов при выращивании молодняка крупного рогатого скота: Метод.рекоыендации/ВАСХНЩ, Сиб,отд-ние. Сост. В.И.Сироткин. -Новосибирск, 1980. - 88 с. Утверждены на НТС Амурского облисполкома и Приморского крайисполкома.
8. Производство высокобелковых кормов в Сибири и на Дальнем Востоке: Метод. рекоиендацки/ВАСХНИЛ, Сиб. отд-ние. Сост. А.А.Плешаков, А.П.Демин, В.И.Сироткин и др." - Новосибирск, 1980.- 24 с.'
9. Инструкция по химическому консервированию зеленых кормов в влажного фуражного зерна. - М.: Колос, 1980. - 14 с. Утверждена заместителем министра сельского хозяйства СССР 5 толя 1979 г.
10. Организация и технология производства кормов в Сибири:' Метод.рекомендации/ВАСХНИЛ, Сиб.отд-ние. Сост. И.Я.Овчаренко, В.Ф.Косторной, В.И.Сироткин в др. - Новосибирск, 1981. - 126 о. Утверждены на НТС Алтайского, Красноярского краевых. Новосибирского, Челябинского, Курганского, Тюменского, Омского, Томского, Кемеровского облисполкомов, МСХ Бурятской, Тувинской, Якутской АССР
11. Система ведения сельского хозяйства в Приморском крае. -Владивосток: Дальневосточное кн. изд-во,- 1981. - 344 с.
12. Технология и организация производства кормов в Сибири: Метод.рекомендацки/ВАСШИД, Сиб. отд-ние, сост. И.Я.Овчаренко, В.Ф.Косторной, В.И.Сироткин и др. - Новосибирск, 1981. - 98 с. Утверждены на НТС Алтайского, фасноярского краевых, иркутского, Кемеровского, Новосибирского, СМекого, Томского, Тюменского, Читинского областных исполкомов, ШХ Бурятской, Тувинской АССР.
- 13. Увеличение производства и улучшение качества кормов дав овец в Восточной Сибири: Метод.рекомендации/МСХНИЛ, Сиб.отд-ние, сост. И.Я.Овчаренко, В.Ф.Косторной, В.И.Сироткини др. - Новосибирск, 1981. - 60 с. Скомандованы научно-^ірактической конференцией к печати.
14. Срганизацин и технология производства кормов в Сибири и . на Веном Урале: Метод.рекомендащщ/ВАСШЇЛ, Сиб.отд-ние, сост. И.Я.Овчаренко, В.Ф.Косторной, .В.И.Сироткин и др. - Новосибирск, 1982. - 144 с. Утверадены на НТС Алтайского, Красноярского крае-
вых, Иркутского, Кемеровского, Курганского,Новосибирского, Олско-го. Томского, Тшевокого, Челябинского, Читинского областных исполкомов, ШХ Еурятской, Тувинской, Ямской АССР.
15. Система ведения животноводства Новосибирской области на период до 1990 года. Сост. М.Д.Чамуха, В.Г.1^гля, В.И.Сироткин л: др. - Новосибирск, 1982. - 240 е. Утверждена на НТО Новосибирской го облисполкома и президиума СО ВАСХНИЛ. ..
16. Система ведения сельского хозяйства Новосибирской области: Рекомецдации/МСШИЛ, Сиб. отд-ние, Управление сельского хозяйства Новосибирского облисполкома. Сост. В. Р. Боев, М. И. Булычев, В-И. Сйроткин И др. - Новосибирск,. 1984/- 268 е.
1?. Руководство по системе производства кормов на пойменных землях.Западной Сибири: Мзтод. рекомендацпи/ВАСХНИЛ, Сиб.отд-ние. Сост. Н.В.Краснощекой, И.И.^урдиловскай. В.И.Сироткин и др. - Новосибирск, 1984. - 40 с. Утверждено на НТС МСХ НЖР, на НТС МСХ СССР.
18. Дрешввое наставление по применению консерванта кормов "АМФОР" КС-1. Сост. В.И.Сироткин, В.Н.Дружков, Г.И.Фесш. - Ново-бнрск: ВАСХНИЛ, Сиб. отд-ние, 1984. - 8 с. Утверждено заместителем министра сельского хозяйства СССР 3 июля 1984 г.
Материалы исследований использована при чтении лекций студентам сельскохозяйственных ВУЗов, слушателям.курсов повышения квалификации, слушателям Шсшей партийной шкапы при ЦК КПСС, цри выступлениях по радио и телевидению.
Имеются акты на внедрение наших разработок в хозяйствах региона о экономическим эффектом около 20 млн.р.
1.5. А пробация работы. Основные результатов положения диссертации доложены:
- На научных и научно-практических конференциях (Уссурийск -1959, .1966, 1972, 1974 гг., Благовещенск - 1973 г.", Хабаровск -1975 г.).
- На президиуме Сибирского отделения ;ЕАСХНШ[ -1980, 1982 гг.
- На региональных совещаниях Сибири и Дальнего Востока (Хабаровск - 1970, 1973 гг., Новосибирск- 1972, 1978, 1980, 1982 гг., Чита - 1981 г., Уссурийск - 1961 г.). . \
- На Всесоюзных совещаниях, симпозиумах, конференциях ^ (Евагове--щенск - 1967 г. , Москва - 1973, 1974, 1977 гг.,. ГоркиЧБССР - 1976 г., Новосибирск - 1978 г., Таллин - 1981 г.). \
1.6. П у б л и к а ц и я . По теме диссертации автором самостоятельно или в соавторстве опубликовано 109 работ общим объемом,
8
45,4 а.л. В 25 из виг содержание диссертации изложено наиболее полно.
1.7. Объем.; и-с-с-л-е д о в ан и Й.-В процессе -выполнения. научной работы обобщено 686 первоисточников, обработано 59462 -анализа, выполнено^ соискателем 6Э74 анализа в основной на содержание микроэлементов, аминокислот, сахара, витамина £ и Д. Вшолнено 300 лабораторных технологических опытов, II научно-производственных технологических (приготовлено 114 тыс.т кормов). При проведении опытов на животных проведено 28 по переваримости питательных веществ рационов, 12 опытов с определением баланса и использования энергии, азота, кальция, фосфора, железа, кобальта, марганца, меди, цинка. 16 научно-хозяйственных на 461 животном {201 тыс. кормодней) с определением роста и развития, физиологического состояния, продуктивности вплоть до пожизненной, воспроизводительных способностей, клинических показателей, показателей крови а содержимого рубца, экономической эффективности. При внедрении приготовлено 7,4 млн.т кормов, выращено 2500 животных (1,8 млн.кормо-дней).
1.8. Объем диссертационной работы. Диссертация излажена на 319 страницах машинописного текста. Ыате- _ риал представлен в 73 таблицах, 34 рисунках, 165 приложениях. Список литературы вкдочает 686 наименований, в т.ч. іон иностранный.
1.9. Цель и задачи исследований. Для разработки экономичной, энергосберегающей, надежной комплексной системы полноценного кормления телят, телок и нетелей бнло предусмотрено :
' - изучить химический состав дальневосточных кормов таким образом, чтобы стало возможно балансировать рационы до 31 показателя;
. - определить целесообразность увеличения количества нормируемых показателей при выращивании телят до 31, телок и нетелей-до 21
- разработать рецепты специальных комбикормов и углеводно-мине-рально-витаминно-жировых добавок, обеспечивающих сбалансированное кормление телят по 31 показателю при одновременной замене 84£ но- -лочного белка в до С7% молочного жира другими кормами;
- разработать рецепты углеводво-минерально-витаминно-жирошх добавок, а таххе рецепты и технологию приготовления полноценных гранул для телок и нетелей, обеспечивавщих в сочетании с силосом или другим кормой,или часты) рациона, сбалансированное кормление но 21 показателю;
- разработать технологию производства полнорадионных консерви-
рованных кормов для телок и нетелей, обеспечивгшцгсх сбалансирован- . н<іє их кормление по 21 показателю; ; <
- разработать технологии химического консервирования зеленой
: кукурузы;. ' .■■■•..
- разработать безопасные для.человека в безвредные для тавотных, неагрессивше консерванты зеленых кормов;
- усовершенствовать технологи» силосования кукуруза в экстремальных условиях Сибири я Дальнего Востока.
2.ИСТОРИЯ, СОСТОЯНИЕ И ПОСТАНОВКА ПРОБЛЕМІ -.
.В первой главе на основе материалов литературы и ранних собственных исследований рассмотрены накоторме биологические закономерности роста и. развития, влияние различных факторов на рост и развитие, компенсация задержки роста и развития молодняка крупно-. го рогатого скота, выращивание телят на оіранлченшх нормах молока, особенности протеинового питания, история норм кормления МО— лодняка крупного рогатого скота, состояние скотоводства, кормо- . производства, природные,.трудовые, материальные ресурсы Сибири и Дальнего Востока.
Исходя из изложенного в главе материала, поставлена проблема "повышения полноценности кормления и эффективности использования кормов при выращивании телят, телок и нетелей", которую моешо решить путем изучения химического состава и питательности местных кормов таким образом, чтобы стало возможно довести количество нормируемых показателей до 31, максимальной замены молочного белка и жира, увеличением количества нормируемых показателей ера выращивании телят до,31; телок и нетелей - до 21, разработкой оригинальных и совершенствованием традиционных технологий производства кормов, -; обеспечивающих сбалансированное кормление по указанному количеству . показателей и снижение потерь питательных веществ на всех этапах заготовки, хранеиия и использования их, а также повышение качества непродуктивности выращиваемых животных.-
3. методика науздо-ИССЩДОВАТЕЛЬСКОа рабсґш
При организации и проведении всех научно-хозяйственных опытов мы. использовали общепринятую методику групп-аналогов (Дракан Л. И., 1955). Животных подбирали по принципу;пар-аналогов с учетом породы, породности, пола, .возраста, живой кассы, энергии роста, развития,
происхождения по отцу, а при наличии двоен - и по матери.. На опыты ставили здорових, средней упитанности тапок и бычков. Рационы для животных контрольних груш балансировали по традиционный нормам кормления, для опытных - дополнительно по сухому веществу, обменной энергии, сырому протеину, хиру, клетчатки, сахару, золе, железу, Йоду, кобальту, марганцу, меди, цинку, витамину Е и Д,' а для телят-еще и по 10 незаменимым аминокислотам. Для телят рационы корректировали соответственно схемам кормления, для телок и нетелей , - раз в месяц. Среднесуточный прирост хивой кассы планировали так, чтобы во все периоды выращивания животные имели массу не ниже требований 1-го класса. Подопытных животных до 6-месячного возраста и нетелей кормили и содержали индивидуально о ежедневным учетом заданных кормов и их остатков, крове грубых н сочних, учет поедаемости которых проводили в контрольные дни,Всех животных с 20-суточного возраста, независимо от погодных условий, выпускали аа прогулку на 10-15 кинут, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе до двух часов, весной - до шести. Іетом молоддяк запускали в помещение только для кормления молоком, концентратами, а в контрольные дни -' и другими кормами. Все работы по уходу и содержанию выполняли согласно распорядку дня принятому в хозяйстве. Для изучения динамики живой массы всех животных в начале и в конце каждого периода индивидуально взвешивали два дня подряд утром до кормления, а также при рождении, осеменеяии.перед и после отела, а в учетный период - раз в месяц.
Развитие экстерьера подопытных животных определяли по методике С.А. Кудряшова (1958). 1&али основные 16 промеров в начале н а конце учетного периода, в ходе опыта - раз в один-три месяца, а также перед и после отела.
При контроле за состоянием здоровья ежемесячно измеряли температуру тела, считали частоту пульса, дыхания и сокращения рубца. Исследовали морфологический и биохимический состав крови по методике в прописи А.А.Кудрявцева (1952), содержание гемоглобина - по Сали, количество эритрощтов, лейкоцитов и лейкоцитарную формулу — в камере Горяева, общий белок - фотоалектрокслориметрически,' остаточный азот - полумикрометодом Кьельдаля, каротин - фотоэлектро-колориметрически, кальций - по Де-Варду, неорганический фосфор -фитоэлектроколориметрически или по Бригсу а Ццеловичу, сахар - по * Хегедорну—Иенсену, щелочной резерв - по Неводову с изменениями П.Т.Лебедева и П.В.КОвалевоЙ.
Первый-восьмой, десятый опыты проведены на животных сшемен-
тальской, девятый, оданнадцахый-шестнаддатый — на животных черно-пестрой пореды по схеме (табл. 3.1).
Таблица 3.1
Схема научно-хозяйственных'опытов ■
Группа Воздаст животных,' сутки 4а и inol в. Особенности кормления
§3 я 35 &31 ist Er CD т SA ч kl".
I 2 3 4 5 6 7
К
0-А О-В
О-С
К О
К. 0-А
О-В
к о
180 180 180
180
180 180
Опыт первый. Начат в 1962 180 30-33 650-700
г.
180 160
180
30-33 30-33
650-700 650-700
30-33 650-700
Типовая схема кормления (ТСК)
В ТСК 7Х% м.ж. заменили соевым саломасом
В ТСК 71? м.ж. заменили саломасом из рыбьего (китового) жира
В TCK 7I? м.ж. заменили животным-кормовым жиром
Опыт второй. Начат в 1963 г. 540 30-33 650-700 ТСК 540 30-33 650-700 В ТСК 67£ м.б. заменили соевым протеином
Опыт третий. Начат в!964 г.
180 180
180
180 180
После 1-й Tose
30-34 30-34
650-700 г 650-700
30-34 650-700
Стт четвертый. Вачат в После 1-й 30-10 650-700 лактации 30-40 -650-700
ТСК
В ТСК 65£ м.б. заменили соевым протеином
В ТСК 76$ м.б. заменили .растительным протеином
1965 г.
тек
В ТСК 843Е м.б. заменили растительным протеином
Продолжение'табл. 3.1
' 7
Опыт пятый. Начат в 1970 г.
К
0-А О-В 0-С 0-Д
К О
к
О . Е
0-А О-В
К
0-А
К О
180 180'
180"
180
180
540 540
540
540
540
30-33 30-33
650-700 650-700
30-33 650-700
30-33 650-700
30-33 650-700
тек
В ТСК 84Ü M.Ö. заменили растительный протеином
.В ТСК м.<5. заменили растительным протеином
В ТСК 72$ м.б. заменили растительный протеином
В ТСК 62% ы.б. заменила растительным протеином
I I
180 180
470 470
105 105
105
200 200
Опыт шестой. Начат в 1973 г. 180 После 1-й 30-43 650-700 ТСК 180 дактащпг 30-43 650-700 ТСК + 7HBXQ
N ,
Спыт седьмой. Начат в 1974 г. 540 После 1-й 170-200 450-550 Типовой рацион (TP) 540 лактации 225-250 450-550. TP + УМШЛ
Опыт восьмой. Начат в 1974 г. 760 После 1-Й 310-330 550-650 TP 760 ^тгтялрт 310-330 550-650 TP + УМШЛ
Опыт девятый. Начат в 1975 г. 420 После 1-Й 80-100 600-650 TP 80-100 600-650
420 лактации 420 Тоже
80-100 600-650
Силос + полноценные, гранулы (1:1 по с.в.)
Силос + полноценные гранулы (1:1 но с.в.}
440 440
Шыт десятый. Начат в 1976 г. 440 180-225 600-900 TP с гранулами 440 180-225 800-900 Силос + полноценные
О-В 200 440
440 180-225 800-900
гранулы (1:1 со о.в.)
Силос + полноценные гранулы(1:1 по с.в.)
135 135
255 255
Опыт одннвадоатнЙ. Начат в 1979 р. 255 140-170 ..600-650 tp
255 140-170 600-650 Силос +
гранулы
Окончание табл. 3.1
Опыт двенадцатый. Начат в 1979 г. К 125 245 . 245 130-170 600-650 TP О 125 245 245 130-170 600-650 Полнорационный корм
Опыт тринадцатый. Начат в 1978 г.
К ■ 270 450 450 250-300 800-850 TP
О 270 450 . 450 250-300 800-650 Силос кукурузный заменили кукурузно—соевым
■ Опыт четырнадцатый. Начат в 1979 г.
К 270 390 390 200-220 650-700 Основной рацион (ОР)
О 270 390 390 200-220 650-700 Силос кукурузный заменили кукурузой о КВС-2
Опыт пятнадцатый. Начат в 1980 г.
К 180 300 300 150-160 500-550 ОР
О 180 300 300 150-160 500-550 Силос кукурузный заменили кукурузой в KD-I
Опыт шестнадцатой. Начат в 1981 г.
К 270 390 390 225-240 550-600 ОР
О 270 390 390 225-240 550-600 Силоо кукурузный заменили кукурузой с KD-2
Опыты по переваримости питательных веществ, энергии, балансу и использованию азота, кальция, фосфора, железа, кобальта, марганца меди, цинка и определение физиологически полезной энергии проводили на фоне научно-хозяйственных во методике Е.И.Симона (1956), М.Ф.Том-мэ (1955, 1969). Общую питательность в кормовых единицах и ЭКЕ рассчитывали по методике И. С. Попова (1946, 1963), калорийность кала -по Н.И.Дешсову (1973), энергию, теряемую о недоокисленннми■ продуктами мочи, - по уравнению Зяяиоа и Дузлн, с газами - по уравнению Е^атцдера и Форбса, особенности процессов рубцового обмена - по методике А.П.Кротковой а Н.И.Минина (1957). Величину рН в рубцовой жидкости определяли потенциометром, количество ЛЖ~- методом паровой дястилящш в аппарате Ыаркгама, аммиака - микрофузным методой в чашках конвея или сосудах Фейгта и Стрегера. '
Контрольный убой и оценку мясных качеств животных проводили -по методике И.Ф.Тоымэ, Б.И.Пановой, Л.Г.Томмэ (1956), Д.Л.Деванти-
на, М.И.Рамбиди, Л.И.Иглинец, Р.Ф.Самохиной (1973). Разруб и разделку туши выполнили по ГОСТу 7595-55.
Производственную апробацию осуществили по общепринятой методике групп-аналогов (Л. И. Драккн, 1955). Молочную продуктивность определяли по контрольным дойкам, 'расход корнов - по фактически заданному количеству. Все работы по уходу, содержанию и кормлению выполняли согласно распорядку два принятому в хозяйстве.
Лабораторные технологические опыты проводили по общепринятым методикам с закладкой массы в пол^штровые, литровые и 1СКяитровые емкости в трехкратной повторноети. Хранили их в темноте при комнаткой температуре. Вскрывали через 3, 7, 15, 30, 60, 90.и 360 суток. Плотность и размокаемость гранул изучали через 3,6 и 12 месяцев хранения. Рецепты кормосмесей для приготовления полноценных іранул рассчитывали по методике В.И.Сироткина {1979, 1982), приготовление гранул, заготовку кукурузно—соевого, і^курузно—злако—бобового силосов и полнорационного консервированного корма, химическое консервирование зеленой кукурузы - выполняла по 'технологиям, разработанным соискателем. '
Средние пробы отбирали и фиксировали по общепринятый методикам. Органические кислоты в кормах определяли по Вигнеру, рН - фото-злектроколориметрідчески и по Михину, первоначальную и глгроскопи—. ческув воду — высушиванием, общую золу, органическое вещество и БЗВ - расчетным путем. Общий азот определяли по Кьельдалю, белковый - по Браяштейну, аммиачный - по Лйнги, сырой протеин - расчетным путем, сырой аир - по Сокслету, сырую клетчатку - по Геннибер-гу и Шгоману, сырую золу - сжиганием, сахар - по Бертрану, и в модификации Ю.И.РаецкоЗ, Н.П.Деюздєеко (1972), кальций.и фосфор -фотоэдектроколориметричееки, железо - по цветной* реакции с родо-нистым аммонием и «¿-^ -дшшрвдонои, кобальт - с нитрозо-£-солью, марганец - пероульфнтным методой, тдь и цинк- с дитиризоном, йод -по ДаргомировоЗ, каротин - по Цури и фотоэлектроколориметрически, витамин Е - по методу авери-Ейгеля в модификации Ю.Л.Шксиыова и Н.И.Шксиыовой (1969), витамин Д - по Е.А.НестеровоЙ (1967).
Адинокислотный состав кормов определяли методом распределительной хромотографии на бумаге н Яонообменной хромотот^афии на японском автоматическом аминоанализаторе Хитачи КДА-3.
Активность альдолази изучали по методу Сиблея в модификации: Е.П.Корзуновой (1960), протеаз - по Ансону в модификации А. И .^маковой, В.А.Арисиович, И.И.Смарновой-ИконшшовоЗ, Н.П.Ярош, Г.А. Луксшшпсовой.Л.АЛерновского (1977), ^дегидрогеназ - колориметри* 15
чески, основанной на принципе Туберга в модификации ¿.Ф.Сысоева, Т.С.Іфасной и Л.АЛерновского (1981).
Микробиологические исследования проводили по общепринятым методикам (Г.И.Ежов, 1974; Н.С.Егоров, 1976).
йсономическуп эффективность рассчитывали по фактическим за- -тратам по методике Главного управления сельскохозяйственной науки и пропаганды ШХ СССР и ВАСХНШГ (1975) и по методике Н.Ы.Дурлако-ва (1970).
Цифровые данные обработаны математически по методике Е. М. Мер-курьевой (1964) и Н.А.Плохинского (1969).
4. ОБОВДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ И ПЕРЕДОВОГО ОПЫТА О ПОТРЕБНОСТИ М0Л0ІЩКА КРУПНОГО РОГАТОГО
СКОТА В ШЕРПИ И ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩВСТВАХ
6 третьей главе диссертации обобщены доступные данные отечественных и зарубежных исследователей, а также передового опыта и выведена средняя потребность телят, телок и неталей молочных - и молочно-мясных пород в сухом веществе, энергии, сыром и пере варимом протеине, сыром жире, сахаре, сырой клетчатке, сырой золе,поваренной соли, кальции, фосфоре, железе, йоде, кобальте, марганце, меди, цинке, каротине, витамине Д и Е, а телят- и в 10 незаменимых аминокислотах в зависимости от возраста, среднесуточных приростов, физиологического состояния животных. Уровень потребности предусматривает обеспечение нормального физиологического развития, оптимальный рост, среднюю упитанность к повышение молочной продуктивности выращенных коров.
5. ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ КОРМОВЫХ УСЛОВИЙ НА ПОЛНОЦЕННОСТЬ
К0РИЛЕШК ТЕЛЯТ, ТЕЛОК И НЕТЕЖй.НА ИХ РОСТ, РАЗВИТИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ. ВЫРАЩЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
В четвертой главе показано,' что замена 71% молочного жира в рационе телят саломасом из соевого масла, из китового (рыбьего), жира или животным - кормовым жиром в сочетании о соевым фосфатид-ным концентратом не оказала существенного влияния на рост и развитие опытных телят. Разница в живой массе в 6-месячном возрасте между опытными и контрольными животными не превышала 0,45;Е. Не обнаружено разницы в коэффициентах переваримости питательных веществ , в балансе й использовании энергии, азота, кальция, фосфора, а также в показателях крови. Это дает возможность утверждать.
что црп выращивании телят, иол очный жир можно частично (на 71%) заменять жирами менее дефицитными и мало пригодными дня пищевых, целей.
Экспериментальные данные второго и третьего опытов показали, что при замене 65—7656 молочного белка и до 67% молочного жира растительными при обеспечении минимальной потребности телят в незаменимых аминокислотах, не обнаружено существенной разницы в росте и »развитии подопытных животных.' Разница в живой массе между контрольными и опытными телятами в разные периода выращивания колеба-- лась от 0,3 до 2,3% и не была статистически достоверной. Разница в среднесуточных приростах составила всего 2 г или 0,3$. Не отмечено существенной разницы в переваримости питательных веществ,балансе и использовании энергии, азота, кальция, фосфора, а также в , показателях ідровн.
Более того, экспериментальные данные четвертого и пятого опытов показали, что при замене 55-84$ молочного белка и до 67% молочного 'жира растительными, но &ри балансировании опытных рационов для телят по 31 показателю, животные лучше росли и развивались. В 3-ыесячвом возрасте опытные животные были тяжелее на 10,ЗЕ?£ (р = 0,05), а в 1в-месячном - на 11,40? (р = 0,001). Яе отмечено существенной разницы в переваримости питательных веществ, в балансе н использовании энергии, азота, кальция, фосфора. Исключение составляет клетчатка, которая на 9,72-10,69$ лучше переварива-■ лась опытными телятами. Ее отмечено существенных различий в гематологических показателях, сксперкментальные данные дают право -утверждать, что при выращивании телят, молочный жир можно заменять на 67%, а молочный белок - на 84$ растительным .менее дефицитным и менее пригодным для -пищевых селей.
Экспериментальные данные 6-12 научно-хозяйственных в восьми физиологических опытов достоверно показали,, что увеличение количества нормируемых показателей при выращивании телят до 31, телок и нетелей - до 21 повысило биологическую полноценность рационов, что подтверждается:
1. Повышением переваримости сухого вещества на 1,31-8,80, органического - на 1,69-6,28, энергии - на 1,68-8,25, протеина - на 0,42-13,84, жира - на 0,79-17,34, клетчатки - на 0,12-9,06, безазотистых экстрактивных веществ - на 1,06-7,01$.
2. Повышением баланса азота на 5,06-14,23 г,' кальция - на 0,12- 5,75. фосфора - на 0,32-3,40, железа - в 1,73-3,04 раза, кобальта -
в 6,06-14,45, марганца - в 1,61-1,74, меди - в 2,24-11.91. цинка -в 5,60-11,65 раза, а энергии - на 2,8-11,1$. -
... - .17 ' ' '
3. - Улучшением использования азота на 3,88-10,2С#, кальция - на 4,33-11,46, фосфора - на 1,76-12,85, железа - на 10,10-13,90, кобальта - на 43,52-65,15, марганца - на 9,85-12,93, меди - на 13,2218,15, цинка - на 19,80-20,63 и энергии - на 2,31-7,0С&.
4. Обличением среднесуточных приростов живой массы опытных жи- -вотных на 93 г или на 19,8$ при р = 0,001.
5. Улучшением линейного роста. Исследования показали, что увеличение промеров у. всех подопытных животных с возрастом проходило по общим закономерностям, характерным для крупного рогатого скота. У подопытных яивотных более интенсивно увеличивались промеры,харак- * теризукцие развитие костей таза, груда и осевого скелета, но у опытных особей они приростали быстрее, чем у контрольных. Индексы телосложения свидетельствуют о некотором улучшении развития опытных телок и нетелей.
6. Развитием внутренних органов и тканей. Рээультаты контрольных убоев показали, что при выращивании животных на опытных рационах, сбалансированных для .телят по 31 показателю, а для телок и нетелей - по 21 и при раннем приучении телят к растительным кормам, несмотря на замену 55-84$ молочного белка и 67-71$ молочного жира растительными, развитие внутренних органов улучшилось. Отклонений от нормы не обнаружено.
7.. Содержимым рубца. При изучении пищеварения жвачных животных необходимо знание процессов, щютекаицвх в рубце. Поэтому в четы-, рех опытах изучили рН рубцового' содержимого, наличие в ней аммиака до и после кормления, - ЖК, в т.ч. количество уксусной, пропионо-вой, масляной и валериановой. Полученные результаты свидетельствуют, что рН рубцовоЙ жидкости до я после кормления была в пределах норш. Разница в кислотности между опытными и контрольными животными' до кормления была равна дулю, . после кормления - 0,6 при ■■ р = 0,01. Это свидетельствует о повышении полноценности рационов. Разница в содержании аммиака в рубцовой жидкости до и после кормления во всех опытах была ничтожно мала и статистически недостоверна. В рубце опытных животных мккробиологические процессы сбраживания клетчатки шли более интенсивно, о чем свидетельствует,повышение количества ЯК на 2,55 мы/100 мл при р - 0,05, увеличение массовойдоли уксусной кислоты на 9,7$ и уменьшение масляной на -6,0$, которые были в пределах оптимальных. Эти показатели согласуются с данными по переваримости: клетчатки. С возрастом .функция: .рубца усиливается у всех животных, но не равномерно. Увеличение количества нормируемых показателей , ускоряет деятельность рубца . в первые месяш жизни теленка.
6. Повышением мясной продуктивности. Экспериментальные данные показали, что съемная аивая масса у опытных животных увеличилась на 42,0 кг или на 11,28? (р к 0,001), масса туш - на 30,9 кг или на 18,54? (р » 0,05), убойная масса - на 35,0 кг или.на 20,40$ (р = 0,01), убойный выход мяса - на 4,60? (р = 0,СИ), коэффициент "К" - на 17,8 (р »'0,01), коэффициент ~ 10, (р = 0,05), масса мяса высшей категории - на 5,0 кг или на 39,37? Ср = 0,01), первой категории - на 13,1 кг или на 34,66? (р=0,001), второй -.на 15,3 кг ят на 24,8(35! (р = 0,05), калорийность туши -/на 284389 № .или на 22,70? (р = 0,01), содержание триптофана --на 5,36? (р = 0,001),' цветной показатель -.4,04?" Ср - 0,01).
9. Повышением молочной продуктивности первотелок. Удой молока ^ базисной шфности за первую лактащш увеличился с 2499 до 2924 или на 425 кг, что составляет 17,01? (р = 0,01).
10.. Увеличением живой, массы первотелок. Завая' масса опытных первотелок увеличилась с 398,7 до 418,8 или на 20,1 кг, что составляет 5,04? (р = 0,001).
II. Улучшением экстерьера. При оценке экстерьера но 100-балльной шкале опытные первотелки получили средний балл на 1,7 (р=0,05) выше контрольных животных. '
. 12. Воспроизводительными показателями. Оцним из критериев . оценки правильности кормления сельскохозяйственных животных является обеспечение их нормальных воспроизводительных функций. Зкс-пераменталыаде данные показали, что при увеличении количества нормируемых показателей с 6-и до З1.цри выращивании телят и до 21 при выращивании телок и нетелей снижает возраст плодотворного осе- -меиения с 490 до 457 или на 33 дня (р = 0,001) при одновременном повышении живой массы яри оплодотворении с 332 до 337 кг, количество осеменений телок - с 2,1 до 1,5 раза или на 28,5? (р=0,05), возраста отела нетелей - с 771 до 733 или на 38 суток (р = 0,05), продолззггельность стельности - с 281 до 276 или на 5 суток Ср ^ 0,01), среднюю.продолжительность послеродового предэстрально-го периода с 46,9 до 41,5 дней или на 11,5?, количество осеменений первотелок - с 2,7 до 2,1 раза или на 22,2? Ср = 0,01), продолжительность сервис-периода - с 98,7 до 84,0 дней или на 14,9? (р=0,05),. яловость - в три раза. Увеличилась средняя живая масса телят при роядении с 33,5 до 38,3 или на 4,8 кг, что составляет 14,3? (р=0,05), среднесуточный. прирост живой массы за первый месяц жизни - на - 134 г или на 22,3? (р = 0,05), валовой прирост живой массы за первые иесть месяцев - с 926 до 1СВ9 ниш на 11,1?, выход телят на 100 первотелок - на 10,0?. го
Іфоме того, исследования показали, что гемоглобин, эритроцит, лейкоцита, белок, остаточный азот, глюкоза, каротин, кальций, неорганический фосфор, а так де температура тела, частота пульса и дыхания находились в пределах физиологической нормы к свидетельствуют, что животные были не только здоровы, во и о нормальном их развитии и физиологическом состоянии.
. Изучение экономической эффективности показало, что суммарные затраты (себестоимость) на выращивание коровы с момента рождения до отела снизились с 665 р.58 к. до 616 р.50 к. или на 49 р.08 к., что составляет 7,4?, затраты корма на I кг прироста живой массы -с 8,36 до 7,21 к.ед. или на 13,7655, нереваримого протеина-с 962 до 816 г или на 15,2?, рентабельность же повысилась на 20,9?.
фи переводе всех телок в регионе на выращивание с увеличением количества нормируемых показателей для телят до 31, телок и нетелей - до 21 будет сэкономлено 2,3 шн.т к.ед., 257,5 тыс.т переваримого протеина, в т.ч. около. 100 тыс.т молочного белка, 1,7- • 2,0 млн.т концентратов, а чистая прибыль при выращивании составят 109,2 млн .р. в год и будет подучено в качестве последействия 342,6 млн.р. в год при эксплуатации выращенных коров.
6. РАЗРАБОТКА ПРОГРЕССИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРШВ
Со строительством крупних животноводческих комплексов и созданием специальных ферм остро встал вопрос о повышении полноценности' кормления, об удовлетворении потребностей животных во всех необхо- , димых питательных веществах, а не только в тех шести, которые предусмотрены традиционными нормами. Доя этого в рацион необходимо дополнительно вводить еще 5-8 и более компонентов, что существенно усложняет раздачу кормов. При использовании обычной технологии заготовки н скармливания кормов невозможно гарантировать, что все животные получат все, что им предназначено.
Для увеличения количества нормируемых показателей потребовалось глубже изучить химический состав и питательность местных кормов. ■ -
Є.І. Химический состав и питательность кормов
К изучению химического состава и питательности местных кормов № .приступили, в 1958 г. К тому времени было известно 260 анализов кормов (М.Ф.Трммэ, 1964). После создания агрохимических станций количество анализов стало быстро увеличиваться и к 1975 г. мы
обобщили 59462 анализа на содержание веда, протеина, жира, клетчатки, БЭВ, залы, кальция, фосфора и каротина. Содержание в корнах аминокислот, микроэлементов, сахара, витамина Е и Д продол- . гало оставаться практически неизвестным. Поэтоцу мы выполнили 3174 анализа на содержание в кормах железа, беда, кобальта, марганца, меди, пинка, 1665 па содержание сахара, 1602 на содержание 10 незаменимых аминокислот, 412 на содержание витамина Е й 101 на содержание витамина Д.
Экспериментальные данные показали, что. содержание изучаемых элементов и веществ зависит от вида растений, фазы их развития, количества внесенных удобрений, почвы, места произрастания растений, технологии заготовки кормов, продолжительности и способа их хранения. Местные корма по химическому составу и питательности существенно отличаются от аналогичных других регионов страны.
6.2. Полнорационные влажные рассыпные кормосмеси
Вопрос о кормлении полнорационныш кормосмесями, .полученными в кормоцехах, с научной точки зрения практически решен, преимущество их- перед обычным коршешем очевидно. Наш смеси отличаются количеством ингридиентов* и более тщательной - дозировкой благодаря . использованию угдеводно-минерально-витамшно-жировых добавок,специально разработанных вами для телят, телок.и нетелей.Проверяя жх (опыт 6-3, 7-Й и 8-Й) мы получили хорошие результаты.
6.3. Специальные комбикорма
Возможность использования специальных комбикормов для обеспечения сбалансированного питания по 21-31 показателю мы изучили в 3-м, 4-й, 5-м физиологических и ваучно-хозяйственннх опытах, а также в производственных условиях. Полученные материалы достоверно свидетельствуют, что при использовании спецкомбшсормов, приготовленных по специальным рецептам, можно балансировать рационы по нормам, предусматривающим любое количество контролируемых показателей даже при замене 5С& цельного и полном исключении обезжиренного молока из научно обоснованной схемы коршіения телят.-На таком рационе мы.получили крупных, крепких, здоровых, хорошо развитых' животных и.сэкономили 83,7? молочного белка и 66,4? молочного жира, заменив их растительными, повысив товарность молочной ферма до 23,2% и молочную продуктивность выращенных коров - на 28,78?. '' Спецкомбикррм проще использовать, чем молоко, жидкие заменители молока, различные болтушки, - кисели и настои. Его не нужно
подогревать, пастеризовать, охлаждать. Он лучше хранится, поэтому можно иметь определенный запас и не быть в зависимости от молочной фермы ухе с 45-суточного возраста телят. Это особенно важно при создании специализированных ферм и тем более строительстве комплексов по выращиванию ремонтного молодняка крупного рогатого скота. При этом повышается производительность труда телятницы более чем в 1,5 раза, даже при ручной раздаче кормов.
$.4. Полноценные гранулированные корма
Учитывая физиологические особенности пищеварения животных и физическую структуру гранулированных кормов, мы включили их в рацион 40-50$ от сухого вещества. Но такое количество полнорациоя-ных іранул или брикетов не обеспечивает сбалансированного кормления. Это объясняется тем,'что при их разработке не учитывают содержание питательных веществ в тех кормах, с которыми будут скармливать приготовленные прессованные корма. Поэтому необходимы осо- .. бне рецепты, чтобы получить гранулы или брикеты, способные обеспечить сбалансированное кормление при включении их в диету в определенном, заранее предусмотренном количестве. Для разработки таких рецептов мы предложили оригинальную методику. Составленные но та. кой методике рецепты и приготовленные по ним прессованные норма -од назвала полноценными в отличии от поднорадионных и обогащению:, поскольку ни те ни другие не обеспечивают сбалансированного кормления. Для приготовления полноценных гранул ш разработали оригинальную технологии.
Изучили сохранность гранулированных кормов к потери питательных веществ в процессе хранения до года.
Дня зоотехнической оценки опытных гранул провели 9-й, ІО-&, ІІ-3 научно-хозяйственные опыты, а на юс фоне И-й, 12-й к 13-й 1 физиологические с определением коэффициентов переваримости пита- . тельных веществ, баланса и использования энергии, азота, кальция, фосфора, железа, кобальта, марганца, меди, цинка. Подученные данные достоверно свидетельствуют, что использование полноценных гранул, приготовленных по нашим рецептам обеспечивает сбалансированное кормление по предусмотренный показателям, несмотря на существенное отклонение от традиционной структуры рационов. Средне суточные . приросты живой массы опытных животных в среднем за опыт были выше контрольных на 8,5-30,9$ при р = 0,01-0,001. Молочная продуктивность, выращенных по опытной схеме кодов, была выше на 7,2$; существенно улучшились мясные показатели.
Достоинство таких гранул заключается еще в в той, что их моя-" но готовить дан отдаленных районов Крайнего Севера, зоны БАМ, отгонных пастбищ, где нет кормоцехов.
Чистая прибыль от каждой скормленной тонны полноценных гранул составила 58 р.86 к. - 69 р.23 к. в зависимости от рецепта.
6,5. Комбинированный силос для крупного рогатого скота
В условиях Сибири и Дальнего Востока основной силосной культурой является кукуруза. Из нее готовят около 80$ всего силоса. В период уборки влажность ее составляет 80-9С# и очень редко ниже. Это, - естественно, приводит к большим потерям питательных веществ.-Сна достигают 30-10 и даже 5055. Качество корма, как правило, низкое из-за избыточной кислотности, наличия масляной кислоты, повышенного содержания аммиака. Из-за больших потерь наиболее ценных в питательном отношении веществ,, низкого качества, силос имеет ма- ' луп общую и протеиновую питательность. Дня устранения этих недоо- ' татков мы испытали в условиях Сибири выращивание и силосование кукурузы совместно с соей. Экспериментальные данные показали, что -по веем показателям кукурузно-соевый силоо превосходит кукурузный. ' При этом потери'сухого- вещества, протеина и каротина снизились в 1,9-2,3 раза, образование органических кислот - с 16,21 до 10,32?.
Замена кукурузного силоса кукурузно-соевым обеспечила повышение среднесуточного прироста на 121 г.илина 11,34#. Чистая прибыль на I т готового силоса составила 16 р.51 к.
Разработана технология производства кукурузно-злало-бобового силоса. Эта технология обеспечила повышение выхода силоса с 72 до . 85^, снижение потерь сухого вещества с 21,40 до 9,65, протеина -,о 19,73 до 10,51 и каротина - с 12,88 до 6,4^ или в 2,2; 1,9 и ' 2,0 раза соответственно, повышение коэффициентов переваримости питательных веществ на 8,30-20,6955. В результате общая питательность этого корма составила 0,25 к.ед. против 0,12 кукурузного силоса, протеиновая - 26 г против 10 на I кг корма соответственно. Себестоимость I к.ед. снизилась более чем в 2 раза,
6.6. Химическое консервирование зеленой кукурузы
До наших исследований'химическое консервирование применяли для трудно— и несилосуицихся зеленых кормов. № разработали тех' нологию химического консервирования зеленой кукурузы и новый .химической консервант "АІВОР", который включает четыре марки:
КВС-1, КВС-2, КЗ-1 и КС-2, на которые получено авторское свидетельство.
„. Экспериментально доказано, что потери сухого вещества снижаются в 2,46-3,44, накопление органических кислот - в 1,38-2,03 раза, повышается рН с 3,9 до 4,0-1,8, содержание протеина - о 12,9 до 13,5-14,6, белка - с 5,2 до 7,1-8,1, сахара - с 0,4 до'2,7-4,9£ в расчете на сухое вещество, увеличивается переваримость.протеина -на 4-7, жира - на 0-7, клетчатки - на 4-6 и БЗВ - на 3-б£.
Цри замене кукурузного силоса зеленой кукурузой,законсервированной препаратом "АМФОР", увеличившись среднесуточные приросты живой массы цри выращивании молодняка крупного рогатого енота на 19,1-24,(р з 0,05-0,001).
6.7. Полнорационный консервированный корм
Цри совершенствовании технологаи заготовки кормов мы пришли к идее приготовления полнорационного корма, обеспечиващего сбалансированное кормление телок и нетелей по 21 показателю.
ймпериментально доказали, что при применении этой технологии по сравнению с силосованием снижаются потери сухого вещества с 11,7-12,1 до 6,9-8,накопление органических кислот - о 7,67,9 до 4,6-4,8, повысилось рй корма с 4,0-4,1 до 4,6-4,7, содержание в сухом веществе протеина - с 1X3-118 до 119-121, сахара -о 31-32 до 73-76, кальция - о 5,0-5,7 до 6,1-6,2, фосфора - с 2,1-2,5 до 3,7-3,9 г, кобальта - с 0,3-0,4 до 0,6-0,7, марганца -с 33-52 до 47-55, цинка - о 13-29 до 47-51 мг/кг. .
Выращивание телок на полнорационном консервированном корм® увеличило среднесуточные приросты живой массы на 30,3? Ср=0,001) но сравнению с животными, выращиваемыми на традиционных рационах, -сбалансированных по общепринятым нормам кормления.
7. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ. ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ШЕДНЕНЩ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ДИССЕРТАЦИИ
7.1. Производственная апробация и эффективность увеличения количества нормируемнт показателей
В производственных условиях учхоЭа Приморского сельскохозяйственного института (1965-1979 гг.) на 58 телках и 30 бычках показано,- что увеличение количества нормируемых показателей при выращивании телят до 31, телок и нетелей - до 21 повысило живую массу к случному возрасту на 8,6-8,856 (р = 0,001), после первого
отела — на 12,5% (р = 0,001), прд выбытии из стада по старости -.на 8,9? (р = 0,001). В средней от рождения до первого отела среднесуточный прирост увеличился на 22,7? (р = 0,001), количество отелов и телят от каждой коровы на 20,4? (р = 0,001), валовое■ производство молока от группы - на 37,8?, снизился расход кормов на образование молока на 12,5?, себестоимость молока - на 12,9?.
В производственных условиях длемзавода "Комсомолец" Приморского края (1975-1976 гг.) на 70 нетелях показано, как увеличение количества нормируемых показателей до 21 через использование ШВЕД, повысило среднесуточный прирост живой-массы на 20,(р = 0,001), удой молока выращенных коров - на 28,7?. по сравнению о контролем.
В производственных условиях ОКИ "Посевное" Сибирского НИИ кормов (Новосибирская обл.) в 1980-1981 гг. на 252 телках показано, как увеличение количества нормируемых показателей до 21 через использование полноценных гранул повысило среднесуточный прирост на 30,7? (р =0,001), снизило его себестоимость на 17,5? по сравнению с. контролем.
7.2. Производственная апробация и эффективность прогрессивных технологий приготовления кормов
Производственная апробация и внедрение в СШ "Посевное" Сибирского ши кормов (Новосибирская обл.), в совхозе "Дарасунсккй" Читинской области, в совхозе "Забайкалец" бурятской АССР в 1980- ' 1981гг. на 742 телках показали, что использование полноценнйх гранул обеспечило сбалансированное кормление по 21 показателю и повысило среднесуточные приросты живой массы на 29,5-35,4? и снизило. его себестоимость на 17,50-20,43?--
Производственная апробация производства кукурузно-соевого силоса в Воробьевском ШОК Новосибирской области показала, что повысилось качество корма, его выход -с 72 до 79?. При замене кукурузного силоса кукурузно—соевым увеличились среднесуточные приросты на 121 г или на 14,3?. Чистая.прибыль составила 17,47 р/т..
Производственная апробация приготовления кукурузно-злако-бо--бового силоса подтвердила результаты полупроизводственных опытов. ' и показала, что выход корма увеличился с 72,3 до 87,3$, общая питательность I кг.корма - с 0,11 до 0,23 к.ед., содержание переваримого протеина — о 9,3 до 24,8, кальция - с. 0,81 до 1,58, фосфора - е 0,32 до 0,64 г, каротина - о 12,1 до 16,4 ыг. Рентабельность увеличилась на 74,46?. '*
Производственная апробация химического консервирования зеленой кукурузы в СШ "Посевное" Сибирского НШ кормов (І97&-І982 гг.).
25
подтвердила данные лабораторных и под/производственных опытов и показала» что выход корма увеличился на 17,5-19,4?. Чистая прибыль составила 17,04-23,22 р/т корма, скормленного животным.
Производственная ацробация приготовления псигаорационного консервированного корма подтвердила данные лабораторных и полу-производствешшх опытов. Корм обеспечил сбалансированное кормле-. ние телок по 21 показателю и повысил рентабельность выращивания животных на 76,78? по сравнению с традиционной технологией.
7.3. Использование и внедрение материалов диссертации
Материалы диссертации использованы при написании 109 научных статей, методических рекомендаций, инструкций, наставлений, систем ведения сельского хозяйства, в т.ч. 10 утверждены на НТС областных и краевых исполкомов, ЫС1 АССР, ЬСХ РСФСР и UCI СССР.
За 1980-1982 ir. внедрено химическое консервирование кукурузы в объеме 2994 тыс.г, силосование кукурузы с соей в Сибири - в количестве 14X9 тыс.т, силосование кукурузы с злако-бобовыма травосмесями, убранными в фазе молочно-восковой спелости - в количестве 610 тыс.т, приготовление гранул и брикетов из кормосмесей но рецептам - в количестве 24X5 тыо.т.
Внедрение увеличения количества нормируемых показателей через использование угдеводзо-тнерально-витамшно-аировых добавок в СОХ "Центральное" Приморского НИИСХ а племзаводе "Комсомолец" Приморского края, в ОПХ "Восточное" ДальНШСХ Хабаровского края через использование полноценных гранул повысило молочную продуктивность первотелок на 461-697 кг или на 17,6-19,8?. В (Ж "Посевное" Сибирского НИИ кормов Новосибирской области, в совхозе "ДарасунскиЯ" Читинской области н в совхозе "Забайкалец" Бурятской АССР при использовании полноценных гранул среднесуточный прирост живой массы увеличился на Х5Х-Х98 г (р = 0,001).
8. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
8.Х. Эффективность научных разработок
За счет снижения потерь при заготовке, хранении и использовании кормов возможно увеличить выход животноводческой продукции с единицы площади в виде продуктивной энергии более чем в 2 раза без учета дополнительного получения 52 тыс.телят, 278 гыс.г моло— ка, экономить 2,3 млн.т к.ед., 1,7-2,0 млн.т кормового зерна, 257,5 тыс.т переваримого протеина, в том числе около 100 тыс.т
молочного белка, повысить производительность труда в 1,75-1,83 раза, снизить энергозатраты более чем в 2 раза, и получить чистую прибыль за счет внедрения коршвния по увеличенному количеству нормируешь показателей при выращивании коров - 109,2 мш.р. в год, за счет последействия при эксплуатации.выращенных коров --342,6, от внедрения полноценных гранул - 133,3-156,7, от химического консервирования зеленой кукурузы в объеме 1/3 заготовки силоса -103,1-155,3, силосования кукурузы со злако-бобовыми однолетними травами,' убранными в фазе молочно-восковой спелости - 99,3, пол-норадаонного консервирования корма - 98,6, а всего - 888-962 млн.р. в год. ;
8.2. Главные выводы
При проверке научных идей было использовано около 5 тыс.голов (более 650 тыс.кормодней) крупного рогатого скота симментальской и черно-пестрой пород, в том числе около 650 животных (более 5 тыс. кормодаей) в физиологических опытах . Б результате мыйрипки к выводу:
1. Увеличение количества нормируемых показателей при выращивании телят до 31 показателя, а телок и нетелей - до 21 повышает биологическую полноценность рационов. Это подтверждается:
а) повышением переваримости питательных веществ и энергии на 3,63-10,98$, баланса макроэлементов - на 1,37-5,29 г, микроэлементов - на 2,8-286,0 мг, энергии - на 1665 ВДн, использования макро-и микроэлементов - на 2,80-45,55$; ч
б) увеличением среднесуточного прироста живой массы на 93 г
: или на 19,8$, живой массы потомства от оштных животных — на 14,8$, среднесуточного прироста живой массы приплода - на 22,3$, валового прироста приплода - на 11,1$, выхода телят - на 10$, удоя молока за лактацию - на 17,08$, валового удоя молока - на 37,8$, экстерь-ерного балла - на 2,54$, убойного выхода мяса - на 4,6$ й его качества;
в) снижением возраста при оплодотворении на 6,7$, количества осеменений, телок - на 28,5$, возраста 1-го отела - на 4,9$, количества осеменений первотелок - на 14,9$, яловости - в 3 раза;
г) клиническими и' гематологическими показателями сввдетельст-.аухацими,. что опытные животные.были не только здоровы, но и нормально развивались.
2. Специальные комбикорма обеспечивают сбалансированное кормление по 31 показателю и сокращают на 84$ расход молочного, белка
и на 70$ молочного жира в рационе телят.
27"
3.-Полноценные гранулы в сочетании с сллосш, зеленым ила другим кормом обеспечивают сбалансированное кормление телок и нетелей по 21 показателю, повышая среднесуточный прирост животных на 29»5-35,4£. Чистая прибыль составляет 58,86-69,23 р/т.
4. Полнорационный консервированный корм обеспечивает сбалансированное кормление по 21 показателю. При этом на 31,4% снижается себестоимость выращивания молодняка, на 76,785? повышается рентабельность и в 1,8 раза - производительность труда животноводов.
5. Силосование кукурузы с соей в условиях Сибири и Дальнего Востока повышает качество корма и содержание в нем протеина на 72%. Чистая прибыль составляет 16,5-17,5 р/т.
6. Силосование кукурузы со зяако-бобовыда однолетними травосмесями, убранными в фазе молочно-восковой спелости (комбинированный силос), повышает качество корма, общую питательность - в 2,1, протеиновую - в 2,6 раза, рентабельность - на 63,4^ по сравнению с кукурузным силосом.
7. Химическое, консервирование кукурузы повышает общую питательность на 15-20, протеиновую - на 29-55, выход корт - на 17,5-19,4$, Чистая прибыль составляет 17,04-23,22 р/т.
8. Надо готовить не просто корма, а корма определенной физической формы, структура, питательности для конкретной половозрастной группы животных, уровня продуктивности и качества продукции.
9. При переходе на прогрессивные технологии производства кормов (полнорационный консервированный корм, полноценные гранулы или брикеты,.специальные комбикорма) отпадает необходимость в заготовке в каждом хозяйстве всех видов кормов и в кормоцехах для их смешивания и подготовки к скармливанию.
10. При создании кормовой базы надо предусматривать наличие _ всего комплекса питательных веществ, необходимых для полноценного кормления, а не ограничиваться планированием потребности кормовых единиц, пере варимого протеина и структуры рационов.
. II. Научные разработки, представленные в диссертационной работе, составляют экономичную, энергосберегающую, надежную комплексную систему полноценного кормления телят, телок и нетелей на основе увеличения количества нормируемых показателей и использова-нияоригиналькнх технологий производства кормов. Эта система обеспечивает снижение расхода кормовых ациит^ на прирост живой массы на 13,7%, пере варимого протеина - на 15,2$, при производстве молока от выращенных коров - на 12,5 и I2,9iE соответственно, экономит до 2,3 шн.т к.ед., 257,5 тыс.т переваримого протеина, в т.ч.
около IDO тыс.т молочного белка, 1,7-2,0 млн.т кормового зерна, повышает производство молока на 37,8$, производительность труда яявотноводов - в 1,8 раза, рентабельность,- на 76,70$. Чистая прибыль составляет 886-962 шт.р. в год.,
8.3. Предложения производству . по использованию материалов диссертации
На основании большого достоверного экспериментального материала, производственной апробации и внедрения рекомендуем:
1. Внедрять -в производство разработанную соискателем экономичную, энергосберегающую, надежную комплексную систему полноценного .кормления телят, телок и нетелей молочно-мясных и молочных порея скота,.'которая имеет два варианта.
Первый вариант включает:
а) увелнчзние количества нормируемых показателей при выращивании телят до 31, телок и нетелей - до 21;:
б) приготовление комбикормов или углевещно-минерально-витамин-но-жировых добавок для телят по специальным рецептам;
■ в) приготовление полноценных гранулированных или брикетированных кормов или углеводно-минерально-витаманно-жировых добавок для телок и нетелей;
г) применение усовершенствованных технологий силосования: . - силосование кукурузы в смеси с соей;.
- силосование кукурузы в смеси со злако-бобовыми однолетними травосмесями, убранными в фазе молочно-восковой спелости;
■ - химическое консервирование 'зеленой кукурузы.
Второй вариант включает: _
.а) увеличение количества нормируемых показателей при выращивании телят до 31, телок и нетелей - до 21;
б) приготовление комбикормов или углеводно-мпнерально-витамин-но-жировых добавок дня телят по специальным рецептам;
в) приготовление полнорационного консервированного зеленого корма для"телок и нетелей..
2. Надо готовить не просто корма,.а корма определенной физической формы, структуры,питательности для конкретной половозраст- . ной группы животных, уровня продуктивности н качества продукции..
3.. При создании кормовой базы предусматривать обеспечение всего комплекса питательных веществ, необходимых для полноценного кормления, а не ограничиваться планированием потребности кормовых единиц, переваримого протеина и структуры рационов.
29
4. Включить в соответствующие'.; учебники и учебные программы высших в средних. сельскохозяйственных учебных заведений страны комплексную систему полноценного кормления телят, телок и нетелей молочно-мясных а молочных пород скота, метсщ расчета рецеп- -тов специальных комбикормов, углеводно-минерально-виташшно-жи-ровых добавок, полноценных гранул и брикетов, технологию приготовления гранул, полнорацяонного консервированного корма, химического консервирования зеленой кукурузы, силосования кукурузы со злако-бобовыми однолетними травосмесями, убранными в фазе мо- . дочно-восковоЗ спелости, а также научные положения:
а) для полноценного кормления необязательно соблюдение традиционной структуры рационов и разнообразие кормов в них, мотао ограничиться одншл-двумя кормами, но обязательно обеспечивающими сбалансированное питание по всем необходимым элементам, а по своей физической форме и структуре — соответствовать физиологическим особенностям пищеварительной системы животного;
б) надо готовить не просто корт, а корма определенной физической форш, структуры, питательности для конкретной половозрастной группы животных, уровня продуктивности и качества продукции;
■ в) химическое консервирование эффективно но только при обработке трудно- и несилосуквдгся зеленых растений, но и легкосилосую-щихся. .
Основное содержание диссертации опубликовано в статьях:'
• I. Сироткин В.И. Соевое молоко на молочной сыворотке,- Молочное я мясное скотоводство, 1974, Й 10, с. 43.
2. Сироткин В.И. Изучение овса и сои в качестве сырья для производства монокормов в условиях Дальнего Востока. - Науч.тр./ ВМШШ,1975. Производство и использование пшшорационных гранулированных и брикетированных'кормов в животноводстве, о. 159-168.
3. Сироткин В.И. Кормовые достоинства сои. - Сибирский вестник сельскохозяйственной науки, 1975, № 3, с, 47-51..
4. Сироткин В.И., Сироткина Н.И. Влияние способов уборки на экономическую эффективность возделывания овса для кормовых целей.-Сибирский вестник сельскохозяйственной науки,1975, № 5, с.100-ХОЗ.
5. Сироткин В.И., Кузин В.Ф. Повышение качества корма в уело-виях Дальнего Востока. - Науч.тр./ВАСШШ, 1978. Технология производства, хранения и использования кормов,, о.68-70.
6. Сироткин В.И. Расчет рецептов кормосмесей для производства гранулированных ;и брикетированных кормов-добавок. - Науч.-техн. бюл./ВАСХШШ, Сиб. отд-ОТв,- 1979, вып. I, с.76-81.
7. Сироткин В.И., Хеш С.П. Влияние гранулированных кормов-добавок на переваримость питательных веществ рационов. - Науч.-техн. бш./ВЛСХНИЛ, Сиб. отд-ние, 1979, вып. 4, о. 36-41.
8. Сироткин В.И., Драч А.М. Использование гранулированных кормов при доращивании и откорме бычков в условиях Амурской области.-Науч.-техн. бюл./ВАСХНИЛ, Сиб. отд-^ше, .1979, вып. 4, с. 41-46.
9. Яковлева Л.П., Сироткин В.И. Рецепты для производства полноценных гранулированных и брикетированных кормов. - Науч.-техн. бюл ./ВАСХНИЛ, Сиб. отд-ние, 1979, вып. 6, о. 27-28.
10. Сироткин В.И., Хван С.П. Взращивание ремонтных телок на силосе и гранулах. - Сельское хозяйство России, 1980, 16 I, с.48-49..
. II. Сироткин В.И., Амелин С.Н. Эффективность повышения полноценности рационов при выращивании нетелей. - Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1980, J6 5, с. 54-69.
12. Овчаренко И.Я., Сироткин В.И. Разработка приемов повышения качества и питательности кормов в процессе заготовки. — _Науч.тр./ ВАСХНИЛ, Сиб., отд-ние, 1980. Интенсификация кормопроизводства Сибири и Дальнего Востока, с. 3-6.
13. Сироткин В.И., Хван С.П. Специальные рецепты гранулированных кормов для выращивания ремонтных телок. - Науч. тр./ВАСХНШГ, Сиб.'отд-ние, 1980. Интенсификация кормопроизводства Сибири и Дальнего Востока, с. 82-85.
14. Сироткин В.И., Трофимов М.П., Черновсккй Л.А., Хрупов A.A. Пути повышения качества и питательности силоса и сенажа. - Науч.-техи.бюл./ВАСШИ, Сиб. отд-ние, -1960, вып. I, с, 34-37.
15. Сироткин В.И., Жсовлева Л.П. Полноценные гранулы в рационе телят. - Вауч.-техн.бшг./ВАСХНИД,Сиб.отд-ние, 1980, вып.4, е.33-37.
16. Сироткин В.И. Повышение зсачества и питательности кормов, " снижение их себестоимости в процессе заготовки.- Сб.науч.TP*/ ВАСХНИЛ, Сиб. отд-ние, 1981. Прогрессивные технологии заготовки кормов в Сибири и на Дальнем Востоке, с. 3-II.
17. Сироткин В.И., Драч А.М. Рецепты для приготовления гранулированных кормов, обеспечивающих сбалансированное кормление по 21 показателю. - Cd.науч.тр./ВАСХНИЛ, Саб. отд-ние, 1981. Прогрессивные технологии заготовки кормов в Сибири и на Дальнем Востоке, с. 27-35. -
18. Сироткин В.Н., Хрупов A.A., Черновскай Л.А. Переваримость -питательных веществ кукурузного силоса, законсервированного препаратом КЭС-2. - Науч.-техн.бол./СибНИГПЖ СО ВАСХНИЛ, 1981, вып.54, с.38-42.
19.. Сироткин В.И., Трофимов fJ.II. .. Как получить качественней силос в Сибири. - Науч.-тезя. бюл./ВАСЗНИЛ, Сиб. отд-нпе, 1982, вол. 28, о. 46-52.
20. Сироткш В.И., Дружков В. Н., Хрупов A.A., Черновский Л,А. Новые химические консерванты для зеленых кормовых растений. -Химия в сельском хозяйстве, 1982,» 5, с. 47-49.
21. Сироткин В.И., Черновский Л.А., Хрупов A.A. Химическое консервирование зеленой кукурузы. - Науч.-теха. бюл./ВАСХНИЛ, Сиб. отд-ние, 1982, вып. 37,38, о- 54-63.
22. Сироткин В.И., Трофимов М.П. Получение качественного и питательного силоса. - Кормопроизводство, 1982, А 6, с. 15-16.
23. Сироткин В.И., Дружков В.Н., Хрупов A.A., Черновский Л.А. Новые химические консерванты и перспективы их использования в сельском хозяйстве. - Актуальные проблема производства кормов. Таллин: ЫСХ ЭССР, 1982, с. 27-34.
24. Сироткин В.И. Молочная продуктивность коров в зависимости от системы нормирования кормленая при их выращивании. - Сибирский вестник сельскохозяйственной науки, 1982, A3, с. 74-78.
25. A.c. I088I67 (СССР). Консервант кормов (Авт.изобр. Дружков В.Н., фиатов P.M., Сироткин В.И. и др. - Заявл. 16,12.1980.
* 3237633/30-15.
Подписано я печати 03.12.84 г. ' Ш 04622 Формат 6£Ьс84 1/16 Объем 2 печ.л. Тираж 100 экз. Заказ JS656
редакционно-нолигра^гааское объединение СО ВЮШИЛ, ротапринт 633128. Новосибирская область
- Сироткин, Владимир Иванович
- доктора сельскохозяйственных наук
- Дубровицы, 1984
- ВАК 06.02.02
- Эффективность интенсивного выращивания и раннего отела коров черно-пестрой породы на Южном Урале
- Совершенствование норм кормления и рационы для ремонтного молодняка крупного рогатого скота кавказской бурой породы
- Повышенный уровень кормления - основа интенсивного роста, раннего воспроизводства и высокой продуктивности коров
- Молочная продуктивность коров красной степной породы, выращенных по интенсивной и традиционной технологиям
- Энергетический обмен и определение потребности в энергии у нетелей в период последних двух месяцев стельности