Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Подбор сортов (гибридов), установление оптимальных сроков посадки, схемы размещения и припускания томатов в переходном обороте в условиях Узбекистана

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Подбор сортов (гибридов), установление оптимальных сроков посадки, схемы размещения и припускания томатов в переходном обороте в условиях Узбекистана"

ТАШКЕНТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ. АГРАН{ЫЙ. УНИВЕРСИТЕТ •

На правах рукописи

ЛЯН ЕКАТЕРИНА

ПОДБОР СОРТОВ /ГИБРИДОВ / .УСТАНОВЛЕНИЕ-ОтЩАЛЫШ.. • СРОКОВ ПОСАДКИ¿СХЕМЫ РАЗМЕЩЕНИЯ-И ПРИСПУСКАШЯ ТОМАТОВ В ПЕРЕХОДНОМ ОБОРОТЕ В УСЛОВИЯХ УЗБЕКИСТАНА.

/ 06*01*06.- овощеводство /

Автореферат-диссертации на соискание 'ученой степени кандидата сельскохозяйственный.наук

Ташкент.- 1991:г»

Работа выполнена1 в I9Ç3-I98?ît. в Узбекском.НИИ'овоще-: бахчевых культур и картофеля CAO ВАСХНИЛ Научный-руководитель -доктор•сельскохозяйственных наук^ ■

профессор Н.С.Бакурас,-О^ициальные-оппоненты:доктор сельскохозяйственных■наук■, •

Ведущее'предприятие- Казахский■сельскохозяйственный институт-

на заседание специализированного совета-К 120;55401. Ташкентского Государственного Аграрного Университета.

Адрес:700183,Ташкент- 183,Ташкентский ГАУ. С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Ташкентского Государственного Аграрного Университета».■

Автореферат разослан "¿У " 1991 г.

Ученый секретарь

профессор Л.ЬЬЩульгина

кандидат г сельскохозяйственных наук(;

доцент А.Г; Абдуллаев-•

Защита» состоится ; " Д - ■ " • • 1991 г в ■ часов

/

специализированного канд. с/х наук

Р.А.Ганиходжаева

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы.Важная роль в решении задач круглогодового снабжения населения овощами принадлежит овощеводству защищенного грунта,площади которого в Узбекистане за последние годы значительно возроаш.а эффективность остается далеко несоответствующей реальным возможностям.

Отечественная и мировая наука и практика показывают,что тепличные комбинаты необходимо строить на юге,где отмечается высокая солнечная инсоляция.Ло напряженности фотосштетической активной радиации (ФАР) в ноябре-декабре Узбекистан относится к УЦ световой зоне,где,по утверждению ряда исследователей (С.Ф.Ващенко, Н.И.Савинова и др.) наиболее рентабельным следует считать переходной оборот.Между тем,томаты и огурцы выращиваются здесь преимущественно в двухойоротной культуре.поэтому в период с января по март отсутствует овощная продукция.Внедрение же переходного оборота, который способствует получению продукции в "глухие" месяцы (с января по юрт) задерживается из-за отсутствия четких рекомендаций по технологии выращивания и перспективных сортов (гибридов) продленного периода вегетации.

В связи с этим перед наш ставилась задача изучить сорта (гибриды) томата и разработать некоторые вопросы технологии их выращивания в переходном обороте в условиях Узбекистана.

Цель и задачи исследований. 1.Дать оценку имеющимся сортам и гибридам томата индетерминантного типа,выделить и рекомендовать производству перспективные для переходного оборота на основании изучения коллекций сортообразцов по комплексу хозяйственно, ценных признаков.

2.Выявить оптимальные сроки посева и_посадкн_вэссады сортов и гибридов томата,имеющих различную продуктивность и устойчивость к изменению микроклимата в теплицах.

3,Установить оптимальную схему посадки и площадь питания, позволяющих поддерживать оптимальную освещенность в зимнее время.

4,Установить возможность и эффективность кратности "приспус кания"стеблей томата по гребню,с тем,чтобы облегчить уход за растениями,повысить урожайность и качество продукции.

Объект исследования. Объектом являлась коллекция наиболее перспективных сортов и гибридов томата в количестве 36 наименований.

В опытах по разработке сроков, схем посадки и "приспускания" использовали местный сорт Ташкентский тепличный и Волгоградский 5/95, а также перспективный иностранный гибрид Revermun. Изучалось 5 сроков высадки 25-28 дневной рассады с 1.07 до 1.09 с промежутками в 15 дней.

При установлений оптимальной схеыы посадки количество растений на квадратный метр колебалось от 4,1 до 2.1. Это достигалось изменением расстояния между растениями в ряду при равной ширине междурядья - 80 см (с 30 до 60 см).

■ Научная новизна. Впервые в условиях Узбекистана дана оценка сортов и гибридов томата (36 наименований) в переходном обороте; установлена их реакция на ограниченность освещения в зимнее время И'их способность к возобновлению побегообразования в весенний период следующего года, определены оптимальные сроки сева и посадки для сортов Ташкентский тепличный, Волгоградский 5/95 и.гибрида Revermun . изучены различные схемы посадки и установлена

р

наиболее оптимальная""80х50 см (с размещением 2,5 раст/м ), а также эффективность двухкратного "приспускания" растений.

Практическая ценность работы. Производству рекомендованы перспективные COpTOOöpasuHiCFjCaruso.p^anto^^Reyermun^^ri^tt, др.иностранной и Карлсон, Ласточка отечественной селекции, а ¡также сорт Ташкентский тепличный). Оптимальные сроки высадки 25-30 дневной рассады (15 сентября для Самаркандской и Ташкентской области, начало сентября - для В.К А.ССР и Хорезмской области); оптимальная схема размещения растений: 80x50 (с размещением 2,5 раст/ м2). Установлено положительное влияние двухкратного приспускания растений томата по гребню в течение вегетации.

Неукоснительное соблюдение разработанной технологии позволит успешно выращивать томаты в переходном обороте, получать сравнительно высокие урожаи (до 14 кг/м2) и значительно повысить рентабельность тепличных комбинатов республики.

Рекомендации автора прошли успешное производственное испытание в колхозах им.Энгельса Самаркандской и "Коммунизм", совхозе "60 лет ССиР" КК A0UP и приняты к внедрению НТО Госкоопкомсельхо-за Уз^СУ, который«учитывая большое народнохозяйственное значение выращивания томатов в переходном обороте, в 1983' г. издал наши "Рекомендации"-.

Апробация работы и публикация. Опыты ежегодно апробировались комиссией Нй.ИШлал с участием специалистов CA и ЫСЖШ. U резуль-

тагах исследований автор ежегодно докладывала на Ученом иовете ИПЛОЫил (1984-1988 гг.). Результаты опытов докладывались в НИиОл в 1965г., ТИХА в 1987 г., на ьсесоюзных совещаниях по вопросам защищенного грунта в Ташкенте (1986) и Самарканде (1990), на ВДНХ иШ> в 1987 г. и ъдНХ УзиСР ежегодно с 1984 г. по 1990 г.' На ВДНХ УзиСР в 19У1) г. автором получен диплом 1-й степени.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 140 страницах машинописного текста, иллюстрирована II рисунками, содержит 54 таолицы фактического материала.

Она состоит из введения, трех глав, общих выводов и рекомендации производству. Список использованной литературы включает 239 наименований, в том числе - 23 на иностранных языках. В приложении приведены 10 цифровых таблиц, 4 акта внедрения результатов исследований* а также данные математической обработки результатов исследования на ЭВМ 17-15 М.

УСЛОВЛЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования выполнены в 1983-198? гг. в тепличном комбинате экспериментального хозяйства Узбекского НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля. Производственные испытания тал', же , з колхозе им.Энгельса Самаркандской области, колхозе "Коммунизм" и ■ совхозе "60 лет СССР" iiK АССР.

В соответствии о задачами исследований закладывались следующие полевые опыты:

1. Подбор сортов и.гибридов томата для переходного оборота.

2. Влияние сроков сева и высадки рассады на рост, развитие и урожайность томатов в переходном обороте.

- 3. Влияние площади питания на рост, развитие и продуктивность томата в переходном обороте.

Ч. Эффективность-нового способа "приспускания" на продуктивность томата в переходном обороте.

В опыте I за стандарт был взят сорт Волгоградский 5/95 (схема посадки 80x50 см или 2,5 раст/м2).

В опыте 2 на гибриде Revermun и сортах Ташкентский тепличный и Волгоградский 5/95 изучали сроки сева и высадки рассады: посев Г.УП, 15,in, 1.УШ, 15.УШ, I.IX; высадка 1.УШ, 15.УШ (кон*-роль), I.IX, I5.IX, I.X.

В опыте 3. по установлению оптимальной площади питания на гибриде Eavermttn , сортах Ташкентский тепличный и Волгоградский

5/95 изучали следующие площади питания: 80x30 (4,1 раст/м ); 80x40 (3,1 раст/м , контроль); 80x50 (2,5 раст/м^); 80x60 (2,1 раст/ы ).

В опыте 4 на сорте Волгоградский 5/95 изучали "приспускание" растений. За контроль взят рекомендованный Н.С.Бзкурасом и Х.А. Асадовым способ перекрестного "приспускания" растений. Изучалось одно и двухкратное "приспускание" растений по сухому гребню в направлении гряд (первое - в конце ноября - начале декабря, второе - в феврале следующего года).

Повторность опытов трехкратная, общая площадь делянок -13,2 м^, учетная - Расположение делянок рендошзированное.

Изучение микроклимата проводили по методике АФИ (В.А.Колясе-ва и др.,1966). Три раза в сутки (9, 13 и 18 часов) измеряли температуру почвы, воздуха-и влаиность воздуха. Для.измерения температуры воздуха использовали срочные максимальные и минимальные термометрами Савинова, относительную влажность воздуха - психрометрами Ассмана и недельными гигрографами. Суммарную ФАР в теплице вычислили по формуле, рекомендуемой С.Ф.Ващенко (1984).

При фенологических наблюдениях отмечали даты посева семян, появление (единичных - Ю/о, массовых - 75,6) всходов, появление 1-го и 5-го настоящего листа, образование 1-2-3 кисти, цветение ■ 1-2-3 кисти, завязывание плодов на 1-2-3 кисти и созревание плодов на 1-3 кистях, начало и конец сборов урокая по методике Нл»ЮХ (В.Ф.Велик,1970).

Приживаемость растений определялась через 10 дней после пикировки сеянцев, перед высадкой рассады на постоянное место, через 10 дней после'высадки, перед сбором урожая к в конце вегетации учетом сохранности растений.

биометрический анализ проводили на 5-ти типичных растениях каждой повторности на 90-й, 120, 150 и 240-й день от массовых всходов. При этом отмечали высоту главного стебля, количество листьев, длину междоузлий, количество цветков, завязей и плодов.

Физические и химические свойства определял!! согласно рекомендациям С.А.Воробьева (1971), и (1.;и.Гдуццова (19 1989).

Уче! урожая проводился поделяночно, два раза в неделю с последующим переводом веса плодов на квадратный метр, учитывали товарный и нетоварный урожаи (мелкие, оолыие и пСзсездвииые плоды).

Ьиохикпяеская о.:еш:з плодов проводилась в . ^^ао'ре, марте и в мае. Плоды отопрал.:сь со 2-1, 15-;; кис;; Анализы-прово-

дили на содержание аскорбиновой кислоты (по И.К.Мурри), Сахаров -цианатным методом (по Ф.В.Церевитинову), суммы органических кислот - титрованием щелочью, сухого вещества - термостатным методом (высушиванием при 70-80° до постоянного веса), растворимого сухого вещества - рефрактометрически, клетчатки - кислотным гидролизом б модификации Финке и халера, нитратного азота - ионселек-тивными электродами.

Экономическую эффективность рассчитывали с учетом фактических затрат и стоимости реализованной продукции.

Математическую обработку результатов исследований проводили дисперсионным методом (Б.А.Доспехов,на ЗВМ 1715-М.

.Учет поражения растений болезнями и вредителями определяли систематически при естественном заражении визуально.

Агротехника на опытных участках общепринятая в Узбекистане по возделыванию томатов в теплице. Предшественник - огурцы.

Почвогрунты представляли собой смесь перегноя, рыхлящих материалов (рисовая шелуха, опилки, верховый торф) с естественной почвой. Соотношение рисовой шелухи, опилок, торфа и почвы 1:1:1:1.

■ Объемная масса в начале вегетации составляла 0,70-0,77 г/см3, порозность 70-75/4; к концу вегетации почвогрунт значительно уплотнялся: показатель объемной массы увеличивался до 0,80-0,86 г/см3, а порозность уменьшалась до 65-68$. Перед основной заправкой и в период плодоношения (в подкормки), минеральные удобрения вносили по результатам агрохимического анализа.

Почвогрунт по своим физическим и химическим свойствам был вполне пригоден для культуры томата.

Борьба с вредителями и болезнями проводилась согласно существующих рекомендаций.

После уборки урожая осуществляли дезинфекцию тепличы.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Подбор сортов и гибридов томата для переходного оборота.

Тепличные сорта (гибриды) наряду с высокой продуктивностью, хорошим качеством плодов должны обладать комплексной устойчивостью к вредителям и болезням и изменению специфического микроклимата в теплицах; способностью непрерывного плодоношения -цвести и плодоносить в течение длительного времени.

При оценке сортообразцов большое значение имеют межфазные периодь'4 так как от этого зависит продолжительность периода вегетации. ¿Различия мз'кду сортами и гибридами наблюдались уне с пер-

еых дней жизни растений.Так массовые всходы у гибридов зарубежной селекции : Sonato,Kian-to,Revermun,Yfirani;o, Frapanto, Marcantо,Maraffon,Caruso

появились на 3,a у гибридов отечественной селекции Гренада, Стриж,Ласточка.Карлсон,Ташкентский тепличный - на 1-2 дня раньше,чем у стандартного сорта Волгоградский 5/95.

Эта разница сохранялась и в фазах появления настоящих листьев.У гибридов зарубежной селекции первый настоящий лист появился на 3 день,у отечественных - на 4-5 и у стандартного сорта Волгоградский 5/95 - на 6-й день от массовых всходов.Соответственно появлялся и пятый настоящий лист.Это свидетельствует о том,что гибриды зарубежной селекции являются более скороспелыми,чем отечественные,не говоря о стандартном сорте Волгоградский 5/95.Относительно скороспелым оказался также сорт селекции НШОЕК и К Ташкентский тепличный.Отмеченная выше закономерность подтверждалась и датами завязывания 1,2,3 кистей.

Биометрический анализ показал,что гибриды зарубежной селекции имели большую высоту главного стебля во все сроки проведения анализа.Например,на 20-й день высота главного стебля у них была от 180 до 235,2fy отечественных - несколько ниже,а у стандарта Волгоградский 5/95 этот показатель был на уровне 107,2 см. Эта же закономерность сохранялась и в более поздние сроки.

Все испытуемые гибриды в течение вегетации имели на 10-22 листа больше,чем-стандарт.Меньшая облиственность наблюдалась у сорта Ташкентский тепличшй.

Нарастание количества листьев в зимнее время (на 120-150 день) шло очень медленно.Сорта и гибриды различались и по количеству кистей.Количество кистей у зарубежных гибридов колебалось от 21 (PI Solara )до 25 ( FjMarcanto у отечественных -от 18 ( Гренада) до 24 ( Стриж).Сорта имели сравнительно мало кистей¡Ташкентский тепличный - 18,а Волгоградский 5/95 - всего 13.Естественно,что большее количество кистей предопределяет и более высокую продуктивность ( табл.1 ).

Наиболее продуктивными из зарубежных гибридов оказались: Caruso - I4^evermm>- I3,.^7lUanto -13,05, V/iranto - 12,8; Frapanto - II, 54, Maraffon -10,4 ; из отечественных - Ласточка - 10,1; Карлсон - Ю,2;Гренада - Ю,3;Стриж - 10,05 Кг/м2-Более высокий урожай и поступление его в зиьтний и раняе-весенни" периоды предопредел:зди п высокую экономическую эо^ективность. Наиболее

Таблица I

Продуктивность и экономическая эффективность выращивания сортов(гибридов) томата в переходном обороте (1983-1987гг.)

Сортообразцы

Товарный урожай,кг/м^

19831984гг

19841985гг

1985-198бгг

19861987гг

;лро-гвень

Сред- ;Ранний:рента-нее :до :бель-;1.1У :ности,

г*

I. Волгоградский 5/95 ,St. 7,2 7,6 7,4 7,8 7,58 5,94 64

2. Pj Гренада 10,1 IU,52 10,42 10,32 10,54 7, IB 117

3. Fj Отриж 10,2 9,8 10,48 9,75 10,05 6,98 103

4. Pj Ласточка 10,5 9,9 9,8 10,2 10,1 7,13 112

5. Fj Карлсон 10,43 10,58 10,4 10,7 10,2 7,47 XI3

6. Pj Sonato 11,35 10,85 10,45 10,65 10,82 7,8 116

7. Ташкентский

тепличный 9,0 9,55 9,35 9,2 э,гэ 6,19 92

в.; Fj Иммунный 10,2 10,5 10,82 10,12 10,41 7,74 108

9, Rianto 12,9 13,1 13,0 13,21 13,05 10,08 168

IÓ . Fj Solara И,I 10,8 11,4 10,41 10,92 7,83 120

XI. . Fj Revermun 14,0 13,8 13,0 13, г 13,5 9,38 189

T¿ . Fj Frapanto 10,9 11,4 11,64 12,2 11,54 8,43 130

13. . FjWiranto 12,6 12,7 12,9 13,08 12,82 7,65 154

14 . Fj Marcanto II,II 10,8 XI,18 10,6 10,02 6,92 121

15 . Fj J.Iaraf fon 10,44 10,6 10,2 -10,46 10,43 7,45 НО

16 . Pj- Carugo HUP05, кг/м2 14,2-. 14,6 15,0 14,2 14,5 9,72 194

о,ё ft. 0,68 0,72 0,49

высокой рентабельностью отличаются гибриды: FjCaruso /194/, f^ Revenjmn /189/, PjHianto /Г68/ и др. Наибольший ранний урожай ДО IЛУ получен ПО гибридам FjRianto , Fj Caruso , FjKevermun 9,38-10,08 кг/u2, у стандартного сорта волгоградский 5/95 - 5,94 кг/м2, у остальных сортообраздов этот показатель варьировал от 6,19-8,43 кг/м2. ,

Очень важно получить не только высокий урожай, но и качественный. Одним из показателей, определяющих перспективность сорта, является биохимически^ состав плодов, .следует отметить, что перспективные по урожайности гибриды Р^Сагиво , Pj Revermun , Fj Rianto t Карлсон и др.содержат в плодах высокий процент сухого вещества. Высокое содержание сухих веществ отмечено также у гибридов FjPrapanto (6,4), F^Sonato (6,3) и сорта Ташкентский теп-

_ м_

личный .

ь анализируемых сортах и гибридах томата отмечены также довольно высокое содержание Сахаров, органических кислот, аскорбиновой кислоты, содержание нитратного азота у перспективных сорто-образцов было ниже Г1ДК (для условии Узбекистана 60 мг/кг продукции) и не превышало 5744 МР/кг.

Визуальное обследование сортообразцов позволило установить, что тепличной белокрылкой, которая была основным вредителем в переходном обороте, все изучаемые сорта и гибриды поражались в раа^-ной степени, а своевременные профилактические меры борьбы позволяли значительно снизить ее вредоносность. Отмечалась незначитель-•ная поражаемость перспективных сортообразцов наиболее распространенным заболеванием в условиях Узбекистана бурой пятнистостью (не более 2-х баллов). Различий по сортообразцам не выявлено.

Сроки посадки

В комплексе агротехнических мероприятий, направленных на получение высоких и устойчивых урожаев овощных культур, вообще, и тепличных томатов в частности, установление оптимальных сроков посева и посадки рассады - один из наиболее важных вопросов.

В нашем опыте по установлению оптимального срока сева и высадки рассады в переходном обороте установлено, что при ранних сроках посева - 1.УП по 1.УШ - всходы появились на 3-4 день, а при более поздних - 15.У1!1 по 1.1Х - на 4-5 день, причем на один дедь раньше появились всходы у гибридаКеуепшш в сравнении с Ташкентским тепличным и Волгоградским 5/95.

Такая же закономерность наблюдалась и при появлении настоящих листьев как первого, так и пятого, и наступлении других фено-фаз. Вообще при более поздних сроках посадки наблюдалось некоторое удлинение всех межфазных периодов, что, очевидно, связано в первую очередь с сокращением освещенности и изменением качества света, а также снижением температуры. Так освещенность в сентябре, по сравнению с августом, сокращается почти на 1000 кал/с наблюдается и снижается температура воздуха, особенно в ночное ' время. .

Тепличные условия и -связанный со сроками посева и посадки микроклимат оказывали большое влияние на рост.растений, образование вегетативных игёнеративныТ органов.

Резкое снижение освещенности, качества света и т.д.привело

к росгу растений в высоту,к вытягиванию.Это происходит,по-видимому,потому,что снижение освещенности приводит к углеводному голоданию растений и они увеличивают листовой аппарат,тем самым увеличивая световой экран,который и способствует вытягиванию растений в условиях низкой освещенности.

Поэтому в переходном обороте при более поздних сроках йосе-ва и посадки высота растений возрастала.Так.например,при посадке 1.УШ на 90-й день высота растений томата ггеуегттт была 151,4; на 120-й - 233,4,на 150-й - 272,8 и на 240-й день -470,5 см;а в последнем сроке посадки (1.1Х ) высота растений закономерно увеличивалась и составляла соответственно: 184,3; 258,2; 321Д и 490,1 см.Аналогичная закономерность наблюдалась у сорта Ташкентский тепличный и Волгоградский 5/95.

Сроки посадки оказали большое влияние и на продуктивность растений.Наибольший товарный урожай получен при посадке 15.IX, в том числе по гибриду Влетит _ КГ/М21П0 сорту Ташкентский тепличный - 10,3 кг/м2,по сорту Волгоградский 5/95 -8,7 кг/м^ ( таблица 2 ).

Как в более ранних,так и в более поздних сроках посадки урожай снижался.

Более высокий урожай и оптимальные сроки его поступления (в зимние и ранне-весенние месяцы) определили и более высокий экономический эгт>Т:ект - чистую прибыль и низкую себестоимость продукции. Более высокая чистая прибыль и более низкая себестоимость, более высокий уровень рентабельности отмечались при посадке 15.IX.Как при более ранних,так и при более поздних сроках посадки себестоимость урожая несколько повышалась,а уровень рентабельности снижался.

Сроки посадки и связанные с ними изменения микроклимата в теплице сказались нр биохимическом составе плодов. При этом содержание сухого вещества в плодах при посадке 1.1Х несколько повышалось относительно срока посадки 1.УШ (на 0,4-0,7 %).

Очевидно,это связано с тем,что при пониженные температурах образуются более мелкие плода,а содержание сухих веществ в них, как правило,выше.

У всех изучаемых сортообразцов отмечалось некоторое снижение сухого вещества в конце плодоношения по всем изучаемым срокам.

Таблица 2

Продуктивность и экономическая эффективность выращивания растений томата в зависимости от сроков сева (1983-1986гг.)

Сроки сева

л

Урожай по годам,кг/м

19831984 гг.

•Январь Чистый |Уровень|

-------------—- : -март,: доход,: рента-

1984- : 1985- :Стп : "/,,2:руб./ :бель- I 1985 гг.! 1986 гг'«нее i Кг/м юности,

•1983- ! :

: ;1986гг: ;

Pj Еетгепшдп

1.УП 13,1 13,7 14,3 13,7 5,73 12,89 119

15. УП (конт) 13,4 13,9 14,4 13,9 6,03 15,36 144

1.УШ 14,0 .14,8 15,1 14,6 8,40 17,82 168

15.УШ 14,4 15,2 15,4 15,0 8,58 19,19 182

I.IX 14,0 13,5 13,9 13,8 7,28 17,57 167

НСР05,кг/м2 0,19 0,61 0,51 0,72

Ташкентский тепличный

1.1П 8,7 9,1 10,7 9,3 3,87 7,49 71

15.УП

(конт) 9,0 9,2 10,3 9,5 3,87 7,49 81

1.УШ 9,5 9,3 10,6 9,8 4,20 8,87 95

15. УШ 10,3 10,8 II, Б 10,9 5,82 И, 58 112

I.IX 9,2 9,8 10,1 9,7 4,72 9,42 92

НСР05,кг/м2 0,35 0,69 0,70 0,49

Волгоградский 5/95

1.УП 7,3 7,8 8,0 7,7 3,17 4,27 42

15.УП (конт) 7,5 8,0 8,3 7,9 3,88 5,31 52

1.У111 7,6 8,7 8,9 8,4 3,98 6,90 68

15.У1 8,1 9,4 10,1 9,2 5,06 8,98 89

I.IX 7,4 7,9 8,1 7,8 3,85 5,87" 59

НСР05,кгД12 0,22 0,45 0,40 0,66

В содержании сахара в плодах отмечалась тенденция к повышению от ранних к_ более,поздним срокам посадки у Ташкентского тепличного у гибридайетгептш!наоборот,отмечалась тенденция к снижению,а у Волгоградского 5/95 этот показатель оставался без изменений.

Наиболее высокое содержание сухого вещества наблюдалось у сорта Ташкентский тепличный,который отличался и более высоким содержанием сахара и витамина С,Саше низкие показатели отмеча-

лись у Волгоградского 5/95.

Площадь питания

Изучение продолжительности фенологических фаз в зависимости от площади питания показало, что при изменении схем посадки эти показатели различались незначительно. Растения в фазу цветения 3-4-х кистей вступали почти одновременно. Цветение последующих кистей проходило с некоторым опережением (на 2-3 дня) при разреженных посадках (80x60 см) в сравнении с загущенными (80x40; 80x30 см).

Заметное влияние оказали схемы посадки и площади питания на рост и развитие растений.

Данные свидетельствуют о том, что по всем трем сортообраз-цам с переходом от загущенных (80x30 см) посадок к разреженным (80x60 см), на 90 и 120 день вегетации высота растений, закономерно снижается. Это связано с тем, что при большей площади питания растения растут не только в высоту, но и вширь, что исключается при загущенных посадках.

С переходом от загущенных к разреженным посадкам увеличивалось количество листьев и общая облиственность растений.

Увеличение площади питания с 80x30 см до 80x60 см приводило и к увеличению количества цветков. Опадение цветков и завязавшихся плодов находилось в прямой зависимости от густоты стояния. При меньшей площади питания растения затеняли друг друга, что отразилось на процессе цветения: цветков было меньше, чем на изреженных посадках. Площадь питания оказала определенное влияние и на количество завязей, учеты по принятым возрастам растений позволили установить, что больше завязей имели растения всех сортообразцов, посаженных по разреженным схемам: 80x50 см и 80x60 см. Поскольку разница между этими вариантами небольшая, предпочтение следует отдать схеме 80x50 см.*

Большее количество кистей, цветков и завязей, естественно приводило и к образованию большего количества плодов.

Результаты, приведенные в таблице 3, показывают, что за годы исследований наиболее высокий урожай (15,7; 10,2 и 8,8 кг/м2) у всех сортообразцов получен при схеме посадки 80x50 см, с расположением на I м^ - 2,5 растений.

Результаты определения экономической эффективности выращивания томата при различной густоте стояния растений по всем трем

Таблица 3

Урожайность и экономическая эффективность растений томата в зависимости от площади питания растений (1983-1986гг.)

Схема : ¿рожай, кг/м Ранний до 1.1У кг/м2 "Чистый •доход, руб/м2 'Уров .•рент :бель ¡ноет : %

посадки, . см ; 19831984гг ; 1984- ; .; 1985гг; 19851986гг. Среднее 19831986гг

р Нетегшип

80x30 12,8 13,1 14,0 13,3 14,4.7 135

80x40 (контр) 13,8 14,1 14,4 14,1 8,35 18,04 170

80x50 И, 5 15,0 17,6 15,7 9,59 22,82 216

80x60 13,4 13,2 13,9 13,5 8,5 17,09 162

НСР05 Кг/м " 0,70 0,32 0,92 1,55

Ташкентский тепличный

80x30 7,8 8,2 8,6 8,2 5,3 6,07 58

80x40 (контр) 9,1 8,8 10,0 9,3 5,4 9,17 88

80x50 9,7 10,1 10,8 10,2 5,66 11,91 115

80x60 8,6 9,3 9,4 9,1 5,12 9,79 95

НиР05кг/м2 0,50 0,99 0,55 0,63

волгоградский 5/95

80x30 6,7 6,9 7,7 7,1 3,8 3,63 36

80x40 (контр) 8,0 7,6 8,1 7,9 4,04 5,81 57

80x50 8,5 8,2 9,7 8,8 4,67 8,52 84

80x60 7,1 7,3 7,8 7,4 5,2 5,3 53

НСР05кг/м2 0,49 0,56 0,72 0,72

сортообразцам также свидетельствуют в пользу схемы 80x50 см.

Здесь получена и самая высокая чистая прибыль и самая низкая себестоимость продукции (по гибриду Еетгегтип -и,73 руб/кг, по сортам Ташкентским тепличный и Волгоградский 5/95 - соответственно 1,06 и 1,19 руо'/кг).

Схемы посадки оказали некоторое влияние на биохимическим состав плодов: с переходом от загущенных к разрекенным посадкам содеркэние сухих веществ, Сахаров и .аскорбиновой кислоты закономерно увеличивалось. Это, по-видимому, связано с тем, что с увеличением площади питания улучшается свето-воздушный режим, уси-

ливается жизнедеятельность растений, интенсивность всех биохимических процессов, что и способствует накоплению сухих веществ и витаминов. При этом содержание органических кислот в плодах несколько падает, что также улучшает вкусовые качества плодов.

Густота стояния оказала небольшое влияние и на степень поражения бурой пятнистостью листьев и тепличной белокрылкой. ь разреженных посадках количество пораженных растений заментно уменьшалось.

"Приспускание" растений

Специфика выращивания томата в зимних теплицах требует обязательного формирования растений, которое сводится к пасынкованию боковых побегов, расположению стебля в пространстве (подвязка на шпагат), прищипке верхушки стебля, удаления листьев, а при длительном выращивании, какое мы имеет в переходном обороте и "приспускание" растений, цель формирования - создать в растительном фитоценозе наиболее благоприятные условия для фотосинтетиче-ск'ои деятельности и плодоооразования.

При выращивании томата в переходном обороте по предложению Н.и.Бакураса и Х.А.Асадова (1975) было предложено перекрестное "приспускание" растений. При этом растения получили новый импульс ростовых процессов, что весьма положительно сказывалось на продуктивности растений. По данным этих же авторов, повышение урожая от такого "приспускания" составляло в среднем I кг/м^, причем это увеличение происходило в апреле-мае, когда тепличная продукция еще имеет большой спрос и реализуется по высоким ценам. Широкое испытание даннб^о способа "приспускания" в производстве выявило ряд его недостатков.

Во-первых, перекрестная укладка стеблей затрудняет проход тепличников и, следовательно, проведение операций по уходу за растениями, сбор урожая. Во-вторых, опущенные таким способом растения очень быстро достигали верхней шпалеры и дальнейшее "приспускание" их уже невозможно. Кроме того, в последние годы в теплицах стали натягивать не три шпалеры, а одну из-за экономии проволоки и затрат труда. Поэтому проводить "приспускание" перекрестно по старому способу нельзя. Все это побудило нас изменить направление "приспускания" от дорожки к стенке теплиц, укладывая стебли друг на друга.

При этом гряды не закрываются стеблями, растения укладывают-

ся по сухому гребню, и в дальнейшей представляется возможность 11 приспуекания" растений еще 1-2 раза и больше. В нашем опыте первое "приспускание" проводили в начале декабря, второе - в конце января - начале февраля.

За контроль брали "приспускание" растений перекрестный способом. .

"Приспускание" растений в направлении гряд два раза в течение вегетации увеличивало урожай на 1,29 кг/м2 или на Що по сравнению с контролем (традиционный перекрестный способ "приспускания11) (табл.4).

Таблица 4

Урожайность и экономическая эффективность томата сорта • Волгоградский 5/95 в зависимости от способа "приспускания"

Варианты Урожайность по годам,кг/м Ранний"Чистая : Уро-до 1.1У; прибыль;вень |руб/м2 ¡бель-"

1984- : 1985 : 1985-; 1986 : 19861987 ; Среднее

Приспускание перекрестным способом (контроль) 9,2 у,5 9,1 9,26 5,9 9,82 95

Приспускание растений в направлении гряд:

однократное У,4 9,6 У,2 9,4 5,94 10,03 97

двухкратное 10,8 10,6 10,25 10,55 5,92 11,94 114

НСРо^кг/м2 0,27 0,72 0,31 0,37

Проведение "приспускания".предложенным нами способом способствовало повышению товарности урожая и среднего веса товарного плода. Причем, урожайные данные с приспусканием по гребню сравниваются с одноразовы^ "приспусканиеи" перекрестным способом, & ае с вариантом без приспускания. Если сравнение делать с последним, то повышение урожая более чем на 1,7-гЗ кг/м2. . .

Как и следовало ;ожидать, урожай при двухкратном "приспуска-нии" увеличился с апреля, именно после этого периода пррявляется эффективность двухразового способа "приспускания". Эффективность эта подтверждается экономическими показателями. , 1 Результаты производственных опытов также подтвердили наши • выводы о том, что выделенные перспективные гибриды -Неувииш,

ларлсон и сорт Ташкентский тепличный при рекомендуемой схеме 80x50 см при оптимальном сроке высадки рассады (в Ташкентской и Самаркандской области - во'второй половине сентября, в КК АССР - в начале сентября) дали значительное превышение урожайности в сравнении с базовым вариантом (сорт Волгоградский 5/У5 по схеме 80x40 см). Гак, в тепличном хозяйстве НШОБКиК урожай перспективных гибридов Revermim , Карлсон и сорта Ташкентский тепличный соответственно составил: 13,4; 10,5 и У,4 кг/м2 при урожайности Волгоградского 5/У5 на базовом варианте - 7,6 кг/м . Здесь в среднем за 4 года уровень рентабельности по перспективным гибридам и сорту Ташкентский тепличный составил от 64 до

о

I88JÓ, а чистый доход - от 6,4 до 19,9 руб/м (при рентабельности базового варианта - 64$, где чистый доход составил только 6,2 руб/м2). В колхозе "Коммунизм" Турткульского района и совхозе "60 лет СССР" Нукусского района КК АССР сорт Ташкентский тепличный при рекомендуемых нами сроке посадке в начале сентября и схеме 80x50 см дул уромай соответственно 6,У и 7,9 яг/м2, чистый доход - 5,3 и 7,5 руб/м2, а уровень рентабельности - 52 и 72/6. В колхозе им.Энгельса Самаркандского района Самаркандской области сорт Волгоградский 5/У5 - в переходном обороте при проведении двухкратного ¡•нриснускапия" рекомендуемым нами методом дал урожай 10,6 кг/м2 против базового варианта (приспускание перекрестным способом) - 9,3 кг/м2; чистый доход на базовом варианте составил У,82 руо/м2, на внедряемом - 11,9 руб/м2, а.уровень рентабельности соответственно у5 и 114$. >

ВЫВОДЫ

Результаты проведенных нами экспериментальных исследований позволяют сделать следующие выводы:

1. Анализ микроклиматических условий (температура воздуха и почвы, влажность воздуха и почвы, освещенность, длина дня и т.д.), которые складываются .в остекленных теплицах центральной части Узоекистана, говорит о том, что здесь возможно выращивание томата в переходном обороте, т.е. с августа текущего по июне следующего года.

2. При подборе сортообразцов для переходного оборота установлено, что наиболее скороспелыми биши гибриды голландской селекции Pj Kionto > jjWiranto f Fj. sonato , наиболее позднеспе-льши - сорта Ташкентский тепличный и Волгоградский 5/95.

Наиболее высоким ростом и облиственностью в конце вегетации отличались гибриды F Ласточка, FjWiranto , fj Revermun , Fj Solara t j^Rianto ^ меньший рост и облиственность присущи сортам Ташкентский тепличный и Волгоградский 5/95.

3. Самыми продуктивными в переходном обороте оказались голландские гибриды PjCarueo , Pj Rianto , FjRevermun и др. (13,05-14,5 кг/м2) и отечественной селекции: Pj Карлсон, Fj Ласточка, Fj Стриж, Fj Гренада (10,05-10,52 кг/м2) при урожае сорта Волгоградский 5/95 - 7,48 кг/м2.

4. Наиболее крупными были плоды голландского гибрида PjCaruso (128 г) и сорта селекции НШОБКиК Ташкентский тепличный (119 г). Перспективные гибриды отечественной селекции несколько превосходили по средней массе плода голландские (75-98 г против 65-78 г).

5. Наибольшим выходом товарной продукции отличались голландские гибриды PjWiranto , PjCaruso (97,5-97,8%) против сорта Волгоградский 5/95 (96,3^), остальные сортообразцы по этому показателю были ниже Волгоградского 5/95.

6. По содержанию сухого вещества, сахара и аскорбиновой кислоты в плодах почти все изучаемые сортообразцы превзошли Волгоградский 5/95.

Наибольший процент сухого вещества и сахара отмечался в плодах сорта Ташкентский тепличный и перспективных голландских гибридах Pj-Sonato, PjRianto t ^ Caruso и Др# Аскорбиновой кислоты в плодах голландского гибрида p^Frapanto (17,5 иг%) при ее со- . держании в плодах Волгоградского 5/95 - 13,0 мг^. Накопление нитратного азота в плодах было ниже ИДК.

7. Наибольшая рентабельность (194^) отмечалась в среднем за годы проведения исследований при выращивании гибрида Fj

при этом показатель у Волгоградского 5/95 - 6456.

8. Сроки сева и посадки оказали определенное влияние на рост, развитие и продуктивность растений в переходном обороте.

Но всем биометрическим показателям наиболее мощными были растения, полученные от срока посева 15 августа и посадки 15 сентября. Как при более ранних, так и более поздних сроках посева и посадки эти показатели были снижены.

У. Наиболее высокий урожай у всех изучаемых сортообразцов наблюдался также при посеве семян 15 августа и высадка рассады 15 сентября у гибрида Fj Revermun он составил 13,5 кг/м2, у Ташкентского тепличного - 9,38 кг/м2 и у волгоградского 5/95 - 7,65

кг/м~,что составляет к контрольному варианту посев 15. июля,поездка 15 августа соответственно: 110,110 и 119

ГС.Сашй высокий уроггаП за период "январь-март" получен у гпйрндпХ^!^// и сорта Ташкентский тепличный в последнем сроке поссва ( I сентября) и посадки (I октября) ,а у Волгоградского 5/95 - при посеве 15 августа и высадка рассады 15 сентября. Срок посева 15 августа и высадка рассады 15 сентября оказались у всох изучаемых сортообразцов и наиболее рентабельными.

11.Площадь питания но оказала существенного влияния на прохождение можтазшге периодов растений.

До газы плодоношения она также не оказала влияния и на изменение био.лотрпчоских: показателе;':. 13о второй период вегетации в загущенных посадках (80 х 30 см) наблвдался рост растений в высоту, однако,площадь листового аппарата. I растения при этом закономерно сокращалась.

12. Площадь питания оказала определенное влияние на продуктивность растении.Наибольший товарный уроглй у всех трех состо-образцов получен при схе.ш посадки 80 х 50 ил (2,5 раст./м У ,в том числе у гнбр:1да,&ч:г^л7-1'11-1 кг/м'",у сортов Ташкентский тешшч-

нн?! - 9,8 кг/-,г,Волгоградски"; 5/Э5 - 8,5 кгчто составляет в сравнении с контрольно" схемой посадки СО х 40 см (3,1 раст./ .■¿■^соответственно III,110 и III %,Это и обеспечило получение наибольшего чистого дохода в зависимости от сортообразца (8,52-¿.'2,82 щб./:л'") и уровня рентабельности (04-216

При этой :::о ехгае посадки отмечался и самый высокий выход товарной продукции (92-98 % ) против схем посадок 80 х 40 см и 80 х 30 си (соответственно 82-92 %)*

13.Вбдду того,что растения то.мата в переходном обороте ве-гетируют в течение 10-11 месяцев,они достигают высоты 4-5 ..¡.Это

затрудняет проведение агротехнических мероприятии,приводи? и измельчанию плодов. По о тому необходимо проводить "приспускаггае" растений.

14ЛГапболее высокий уро:кай получен при рекомендуемом на'.ш двухкратно:.!"прпспускшпга" растеши'! по сухому гребню - 10.6 кг/..^, что составило ИЗ к контролю - однократное "приспускаю«" перекрестны;.! способо..:.Чистая прибыль' в этом варианте - 12,51 руб./д^, при уровне рентабельности Т& контроле это показатели составлял? соответственно 9,82 руб./л" и 85 %.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1.В переходном обороте следует использовать относительно устойчивые к изменениям микроклимата.болезням и вредителям гибриды индетершнантного типа: о , Сагиао и др.гибриды голландской селекции,отечественные гибриды Карлсон,Ласточка и др., ■ из сортов - Ташкентский тепличный.

2.Оптимальный срок посева семян - в первой половине августа, высадка рассады - в первой половине сентября*

3.Высаживать тошты в переходном обороте следует по схеме 80 х 50 или 80 + 80 х 50 см,при этом густйта стояния составляет

2,5 растений/м^.

■ 4.В течение вегетации растения необходимо 2 раза "приспускать": первый раз - в конце ноября.второй - в конце февраля следующего года«Приспускание следует проводить по сухому гребню от дорожки к стенке теплицы.

Список опубликованных работ:

1.Для переходного оборота // Сельское хозяйство Узбекистана. 1984,№ 7 ,с,42./ в соавторстве /. ■

2.Сроки посадки томата в теплицах для переходного оборота. Шф. даст .ВНИИНТИЛашкент,1984 ,с,3 / э, соавторстве /.

3.Прием опускания томата в переходном обороте.//Сельское хозяйство УзбекистанаЛ985 10 ,с, 41 /е соавторстве /.•

4.Подбор сортов томатов .// Сельское хозяйство Узбекистана, 1987,№ 4 , с,34./ э соавторстве /.

5.Новый метод опускания растений.томата при выращивании в условиях переходного оборота.Инф.лист.ВНИИНТИ.Ташкент,1986 »3 с . ,

/ в соавторстве /. >

6.Подбор сортов (гибридов) и разработка некоторых вопросов технологии томата в переходном обороте.Тр.УзНИИОЕК и К,вып.25 "Получение высоких урожаев овощей во внесезонное время в передовых тепличных хозяйствах Узбекмтсана",Ташкент,1986, с•■ 55-72.

7,Рекомендации йо выредиванию томата в переходном'обороте. Госагропроы УзССР,Ташкент, 1988,23 с,Ав соавторстве>/ :

8, Технология возделывания томата в переходном обороте в : зимних теплицах.Тез.докл,Всесоюзной научно-практической конференции "Проблемы овощеводства в защищенном грунте",Самарканд, 1990, с,.19"г2рИ'