Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Плоды шиповника в кормлении кур-несушек

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Салахбеков, Ильмутдин Камилович

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Витамины в кормлении сельскохозяйственной птицы.

1.2. Витамин С - один из антистрессовых факторов.

1.3. Нетрадиционные корма и добавки, используемые в птицеводстве.

1.4. Местные нетрадиционные источники витамина С -плоды шиповника.

2. Собственные исследования.

2.1. Цель и задачи исследований.

2.2. Материал и методика исследований.

2.3. Состав и питательность плодов шиповника.

2.4. Обоснование норм ввода муки из плодов шиповника в комбикорма для кур-несушек.

2.4.1 Результаты научно-хозяйственных опытов на промышленных курах-несушках (кросс «Родонит»).

2.4.2. Результаты физиологических опытов.

2.4.3. Результаты научно-хозяйственных опытов на племенных курах.

2.5. Производственная апробация.

2.6. Обсуждение результатов.

Выводы.

Рекомендации производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Плоды шиповника в кормлении кур-несушек"

Птицеводство - сравнительно молодая отрасль агропромышленного комплекса республики Дагестан. До 90~х годов в республике функционировали 14 птицефабрик, которые производили в среднем за год до 19 тыс. тонн диетического птичьего мяса и свыше 220 млн. шт. яиц. Однако начатые в эти годы реформы оказали сильное отрицательное влияние на развитие птицеводческой отрасли, так как птицеводство создавалось и развивалось с ориентацией на государственное обеспечение кормами, кормовыми добавками и племенным материалом.

Спад производства явился следствием тяжёлого финансового положения, обусловленного резким повышением цен на комбикорма и материально-технические ресурсы, опережающие реализационные цены на продукцию птицеводства более чем в 2-3 раза.

Птицефабрики полностью отказались от обеспечения кормами комбикормовой промышленности и изготовлением кормов для птицы занимаются сами, выращивая на арендованных у колхозов и совхозов землях пшеницу, ячмень, кукурузу, что обходится намного дешевле покупных.

За последние годы достигнуты определённые успехи в развитии птицеводства республики, но предстоит сделать еще больше для более полного удовлетворения всевозрастающих потребностей населения республики в продуктах питания - яиц и мяса птицы. Для этого необходимо, прежде всего, улучшить обеспеченность птицеводства полноценными кормами, обогащенными всеми незаменимыми и биологически активными веществами.

Чем выше степень удовлетворения в необходимых кормах питательных веществ, тем выше конверсия в продукцию.

С повышением продуктивности птицы возникает потребность в комбикормах, более сбалансированных по всем элементам питания. Это особенно необходимо в условиях юга России, когда в летний период потребление корма птицей под влиянием высоких температур заметно снижается.

Многие исследователи пришли к выводу, что при температурных стрессах уменьшается живая масса птицы, снижается её продуктивность, заметно ухудшаются инкубационные качества яиц. При этом снижается поступление кальция, в результате чего ухудшается прочность скорлупы яиц.

Австралийский эколог Молл считает, что ни генетики, ни кормленцы, ни ветеринары, ни экономисты, ни инженеры крупных птицеводческих хозяйств не в состоянии повысить их рентабельность до того уровня, который мог быть достигнут за счёт разработки мероприятий, профилактирующих стресс [цит. по 47].

Одним из технологических приёмов, способствующих повышению продуктивности и экономии кормов в условиях юга России в жаркий летний период года, является добавление в состав комбикорма сельскохозяйственной птицы биологически активных веществ, в частности витаминов.

По сообщению B.C. Крюкова, Б.Ф. Авдонина (1981), наиболее выраженное положительное действие на продуктивность и резистентность организма при температурных стрессах имеют витамины А, С, Е и D3.

Потребность птицы в витаминах не всегда удовлетворяется за счёт их содержания в кормах. Поэтому наряду с использованием естественных кормов, содержащих витамины, необходимо введение в кормосмеси синтетических витаминных препаратов. Однако приобретение их для птицефабрик экономически невыгодно из-за дороговизны, поэтому ведутся поиски для решения этой проблемы.

Один из доступных путей решения этой проблемы - это использование так называемых местных нетрадиционных кормов и добавок. Одним из таких богатейших источников витамина С -являются плоды шиповника.

Плоды шиповника - это богатейшая природная копилка различных витаминов. Природа не знает другого такого продукта, настолько богатого аскорбиновой кислотой как плоды шиповника. В их мякоти, очищенной от семян, кожицы и щетинок запас витамина С иногда достигает 14-17 % (и более).

В связи с этим нами проведена работа по изучению влияния муки из плодов шиповника на продуктивность кур-несушек, в условиях жаркого климата юга (при температурном стрессе), а также и при нормальных температурных условиях.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые определены нормы скармливания муки из плодов шиповника как источника витамина С в условиях республики Дагестан для промышленных и племенных кур-несушек.

На защиту выносятся следующие основные положения:

- состав и питательность муки из плодов шиповника;

- влияние длительного скармливания различного количества муки из плодов шиповника на продуктивность и качество яиц; 6

- влияние длительного скармливания различного количества муки из плодов шиповника на оплодотворённость и выводимость яиц,и вывод молодняка;

- нормы муки из плодов шиповника в кормосмесях для кур-несушек;

- качество яиц, содержание каротиноидов, витамина А и В12 переваримость и баланс питательных веществ в кормосмеси в зависимости от уровня муки в рационе;

- экономическая эффективность использования муки из плодов шиповника, как источника витамина С в кормосмесях для кур-несушек.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Салахбеков, Ильмутдин Камилович

ВЫВОДЫ

1. Химический анализ муки из плодов шиповника показал, что в ней содержится 4,9 % протеина, 3,8 % сырого жира, 16,4 % сырой клетчатки, 447,5 мг аскорбиновой кислоты в и 594 кДж обменной энергии в 100 г.

2. Скармливание курам-несушкам комбикормов, содержащих 4 % муки из плодов шиповника обусловило повышение интенсивности яйценоскости на 0,2. 1,2 % (77,1.78,1 % в сравнении с 76,9 % в контроле). Затраты корма на 10 шт. яиц были ниже на 4,1 % (2,33 кг против 2,43 кг в контроле).

3. Замена 4 % комбикорма мукой из плодов шиповника обусловило повышение переваримости органического вещества на 1,3 %, протеина -на 0,9 %, сырого жира - на 8,6 % и использование азота - на 5,0 %.

4. Замена 4 % полнорационного комбикорма мукой из плодов шиповника обусловило улучшение цвета скорлупы, повышение толщины скорлупы на 14 % (7,95 мкм в сравнении с 6,97 мкм в контроле), содержания каротиноидов в желтке, витамина А на 7,3 % (7,40 мкг/г против 6,9 мкг/г), и витамина В2 - на 7,4 % (5,80 мкг/г против 5,40 мкг/г в контроле).

5. Скармливание яичным курам комбикормов с мукой из плодов шиповника (4 % по массе) способствовало повышению сохранности на 10,7 %, интенсивности яйценоскости на 1,0 % (77,80 % в сравнении с 76,96 %), и снижению затрат кормов на 10 шт. яиц - на 3,4 % (1,47 кг в сравнении с 1,52 кг).

6. Скармливание яичным курам родительского стада таких комбикормов оказало положительное влияние на инкубационные качества яиц: так, выход инкубационных яиц был выше на 2,42 % (90,71 % в сравнении с 88,56 %), оплодотворенность яиц - на 2,4 % (91,92 % в сравнении с 89,73 %) и вывод цыплят - на 3,3 % (82,14 % в сравнении с 78,87 %).

116

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Для снижения отрицательного влияния температурного стресса в жаркий период года и с целью обеспечения организма яичных кур витамином С включать в состав комбикормов 4% муки из плодов шиповника.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Салахбеков, Ильмутдин Камилович, Махачкала

1. Авакумов В.Н. Современное учение о витаминах:Москва. Знание. 1971. - С. 5 - 15.

2. Агеев В.Н., Паньков П.Н., Лобин Н.В. Методическое руководство для проведения научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы.Загорск, 1978. 16 с.

3. Агеев В.Н., Квиткин Ю.П., Паньков П.Н., Синцерова О.Д. Кормление сельскохозяйственной птицы. ~ М.:Россельхозиздат. 1982. -Гл.1-С. 31-45.

4. Агеев В.Н., Егоров И.А., Околелова Т.М., Паньков П.Н., Кормление птицы.// Справочник. М.: Агропромиздат. -1987.Гл.Ш-С. 87-117.

5. Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенева Л.Д., Видова Р.Ф. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления сельскохозяйственных животных. Москва. Колос, 1967. С. 404 - 405.

6. Алишейхов A.M. и др. Рекомендации по использованию лизина, аминобактерина и витаминов В.2 и С в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы.Махачкала.- 1988.- 17 с.

7. Алишейхов A.M. Интенсивные факторы кормления в птицеводстве,- Махачкала, 1989. 30 е.

8. Алишейхов A.M. К вопросу С-витаминного кормления кур-несушек //Научные основы витаминного питания сельскохозяйственных животных,- Рига, 1987. С. 19-21.

9. Алишейхов A.M., Ахмедханова P.P. Стресс сельскохозяйственной птицы и его профилактика //Обзорно -аналитический материал. Даг.ЦНТИ,- Махачкала, 1991. 27 с.

10. Алишейхов A.M. Влияние аскорбиновой кислоты на яйценоскость кур, рост и сохранность цыплят.//Животноводство. 1976. - № 9.-С.39-41.

11. Антонов В.М., Якубовская С.Н. Лечебные травы.- М.:Педагогика, 1991.-С. 113 114.

12. Атлавин А.Б., Апсите М.Р., Строжа И.К. Взаимоотношения селена и витамина в организме. //Научные основы витаминного питания сельскохозяйственных животных./ЛГез.докл. 2 -го Всесоюзн. симпоз.- Юрмала, 17 -19 март, 1987.-С 25-26.

13. Афонский С.И. Биохимия животных,- М.: Высшая школа. Изд. 2 -е. 1964.-С 265 -268.

14. Ахмедханова P.P. Повышение продуктивных и племенных качеств сельско-хозяйственных животных. //Сб. научн. трудов.- Ставрополь, 1993.-С. 94-97.

15. Ахмедханова P.P. Витамины С и Вц в кормосмесях кур-несушек и цыплят бройлеров при температурных стрессах. //Автореф. дис.канд.с.-х.наук.- Краснодар, 1986. 15 с.

16. Ахмедханова P.P., Викторов П.И., Алишейхов А.М.Витамины С и В12 при тепловом стрессе. //Научные основы витаминного питания сельскохозяйственных животных: Тез.докл.2-го Всесоюз. симпозиума.- Юрмала, 1987, 17-19 март. С. 26 - 28.

17. Аюпов Ф.Г. Особенности кормления кур в условиях теплового стресса (обзор). //Сельское хозяйство за рубежом.-1976. -№ 5. -С. 38-40.

18. Барта Я., Бергнер Г., Бучко Я.Нетрадиционные корма в рационах сельско-хозяйственных животных. //Пер. со словацк,- М.: Колос, 1984-Гл.П.-С.45-53.

19. Бабин Я.А. Биосинтез витаминов С и группы В у сельскохозяйственных животных. //Использование витаминов для повышения продуктивности животноводства М, 1966. -С. 73 - 84.

20. Белехов Г.П., Чубинская А.А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. Л.:Колос,1965. - С. 21 -36.

21. Благова В., Мальцев В. Журнал Всемирной Научной ассоциациипо птицеводству. // Птицеводство. 1987. -6. - С. 41 - 42.-/Обзор.

22. Брагула JI., Алиев А., Барей В. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных.//Пер. со словац: Под ред.и с предисловием А.А.Алиева. М.: Агропромиздат. - 1986. - С. 241 - 244.

23. Вальдман А.Р. Витаминное кормление птиццы.//Совершенствование кормления сельскохозяйственной птицы. -М.: ВАСХНИЛ 1982. - С. 41-52.

24. Вальдман А.Р. Витамины в животноводстве.-Рига: Зинатне,1977.-С. 3-362.

25. Вальдман А.Р., Двинская Л.М., Газдаров В.М.Витамины и другие, активные кормодобавки в питании птицы//Сб.науч.тр. /Всесоюз. НИИ физиологии,биологии и питания с.-х. животных. 1985. -t.31.-C.28-38.

26. Венидиктов A.M., Викторов П.И., Калашников А.П.//Справочник по кормлениюсельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат.-1983.-с. 83-89, 93-96.

27. Викторов П.И., Алишейхов A.M., Ахмедханова Р.Р.Витамины С и В12 в кормосмесях кур-несушек для снятия теплового стресса. //Передовой научн. производств, опыт в птицеводстве. Экспресс информация." Загорск. - 1987. -№ 2. - С. 17-20.

28. Владимирова А.А. Вопросы витаминного питания сельскохозяйственной птицы //Обзор ВНИИТЭИ агропром. М.; 1970. 83 с.

29. Гончарова Т.А. Энциклопедия лекарственных растений.//Лечение травами. -Москва: Дом МСП, 1997.-С.457 458.

30. Джамбулатов М.М., Алишейхов A.M., Ахмедханова P.P. Профилактика теплового стресса сельскохозяйственной птицы. Махачкала, 1999.-С. 28 -36, 74.

31. Джамбулатов М.М., Викторов П.И., Алишейхов

32. А.М.Нормирование витаминов В^и С в кормлении кур-несушек и цыплят-бройлеров в условиях теплового стресса. //Доклады РАСХН. 1996.-№ 5,-С.28-30.

33. Егоров И.А. Нормирование кормления птицы.//Птицеводство. -1987,- 12.-С. 26 30.

34. Егоров И А. Нетрадиционные корма и добавки в комбикормах бройлеров и яичных кур-несушек. //Автореф. дис. д-ра биол. наук. -Сергиев Посад, 1992. -44 с.

35. Журавлев Е.М. Руководство по зоотехническому анализу кормов.-М.: Сельхозгиз. 1963. - 290 с.

36. Иваненко Е.Ф. Биохимия витаминов. Киев: Высшая школа, 1970. -С.5 - 13.

37. Иванов П. Собев С. Витамины в кормлении животных./Юбзор. Сельское хозяйство за рубежом. 1976. -12. - С. 30 -33.

38. Имангулов Ш.А., Егоров И.А, Околелова Т.М. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы.-Сергиев Посад, 1999. 18 с.

39. Имангулов Ш.А., Егоров И.А., Околелова Т.М. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы.//.- Сергиев Посад, 2000. 35 е.

40. Исканова Р.Г. Влияние витамина С на организм кур-несушек при клеточном содержании в условиях Севера //Биологические проблемы Севера, VI Симпозиум.- Вып. 1.Тез. докл. Якутск, 1974. - С. 192 - 194.

41. Караващенко В.Ф. Кормление сельскохозяйственной птицы. -Киев: Урожай, 1986,- 304 с.

42. Караева Ф.Т. Вердиев Д.Г. и др. Действие аскорбиновой кислоты на продук-тивность кур. //Вторая Республ.науч. практич. Конф. мол. ученых .-1983.-С. 88 90.

43. Квиткин Ю.П., Кривцов И.Л. Стресс и профилактика его у цыплят // Сельскохозяйственная биология. 1977. - 12. -С. 98-101.

44. Квиткин Ю.П., Кривцов И.Л., Оболенская М.Я.Профилактика стресса у бройлеров некоторыми биологически активными веществами. //Передовой научн. практич. опыт в птицеводстве: Экспресс информация /ВНИТИП, 1975. - №7. -С. 27 -29.

45. Квиткин Ю.П., Федорченко Н.Г. Стресс сельско- хозяйственной птицы //Обзор. Информ. ВНИИТЭСХ. -М.: 1977.-56 с.

46. Кривопишин И.П., Буртов Ю.З., Голдин Ю.С. //Методические рекомендации по инкубации яиц сельскохозяйственной птицы.- Сергиев Посад, 1991.-С. 15,20-21.

47. Крюков B.C., Авдонин Б.Ф. Кормление кур при высокой температуре окружающей среды //Обзор. Сельское хозяйство за рубежом.-- 1981. -7.-С. 37-40.

48. Курочкин Е.И. Лекарственные растения.- Самара: Парус. 1998.-С. 300-315.

49. Лукашин Н.А., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. Руководство к практич.занятиям.- Москва: Колос.-1965.-С. 3-218.

50. Мальцев В., Кашлев Н. Качество скорлупы проблема комплексная // Птицеводство. - 1983. - 1. - С. 23 - 25.

51. Маслиева О.И. Витамины в кормлении птицы. М.:Колос, 1975.205 с.

52. Методические указания по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских работ в области кормления и физиологии сельскохозяйственных животных.- Москва, 1984. С. 3 - 16.

53. Одынец Р.Н., и др. Продуктивность валушков при разном кормлении в стойловый период //Известия А.Н. Киргиз. ССР. 1971.-1.-С. 76-82.

54. Околелова Т.М. Новые биологически активные добавкии минеральные вещества в кормлении птицы: Автореф. дис.д-ра биол. наук-Сергиев Посад, 1992. 35 с.

55. Околелова Т.М., Крюков B.C., Куренева В.П. Кормовые формы витаминов // Птицеводство. 1986. - 6. - с. 35-36.

56. Околелова Т.М., Байковская И.П. и др. О нормировании витаминов

57. F и Е в комбикормах для молодняка мясных кур //Науч/ основы витаминного питанияс.-х. животных: Тез. докл. 2-го Всесоюз. симпозиума. Юрмала, 1987, 17 19 март. - С. 152 -154.

58. Околелова Т.М., Румянцев С. Л., Кулаков А.В. Корма и биологически активные добавки для птицы.- Москва:Колос, 1999. - С. 47 - 64.

59. Околелова Т.М., Сергеева A.M. Витаминное питание сельскохозяйственной птицы и инкубационные качества яиц.//Обзор. Информ. ВНИТЭИ агропром. М., 1999. - С. 47-64.

60. Паньков П.Н. Экспериментальное обоснование нормирования кормления ремонтного молодняка и кур родительского стада бройлеров: Автореф. дис. канд.с.-х. наук. М., 1980.- 34 с.

61. Петрухин И.В. Применение химических и биологических веществ в кормлении птицы- М.: Россельхозиздат, 1972. - 235 с.

62. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников.- Москва: Колос, 1969.-С.7-72.

63. Плященки С.И., Сидоров В.Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных.- Москва: Агропромиздат.1987.-С. 3-29.

64. Полинг JI. Витамин С и здоровье:Пер. с англ.Т.Литвиновой и М.Слоним М.: Наука, 1974. -С. 3 -79.

65. Поплавский Л., Найденский М., Данилова А. Повышение устойчивости кур к неблагоприятным факторам летного сезона //Сб. науч. тр. Моск. Вет. Акад. 1974. - 76. - С. 216 - 219.

66. Путырский И.Н., Прохоров В.Н. //Универсальная энциклопедия лекарственных растений.- Мир энциклопедий- Минск Москва, 2000. - С. 296 -298.

67. Рысс С.М. Витамины /Физиологическое действие, обмен, терапия. -Л.: Медгиз, 1963.-С. 3-376.

68. Саражакова И.М., Тарарина Л.И., Табаков Н. А.Использование сапропеля в качестве кормовой добавки.//Студенческая наука городу и краю: Сб. материалов межвуз.науч. - практ. конф. студ. и асп.- Красноярск, - 2000.-С.58.

69. Селье Г. Очерки об общем адаптационном синдроме.-Москва:1. Медгиз. I960,- 160 с.

70. Селье Г. Стресс без дистресса /Перевод с английского; Под ред. Е.М. Ерепса.-М.: Прогресс, 1982. С. 5 -51.

71. Синадский Ю.В.,Синадская В.А. Лечебные травы.

72. М. :Педагогика, 1991. - С. 113 - 114.

73. Синцерова О., Квашали Н. Влияние витамина С на качество яиц кур // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс информ. ВНИТЭИСХ. - 1973. - № 11.-С.59-63.

74. Сухомлин К.Г. Катрич Н.И. Некоторые аспекты биохимическойадаптации к стрессовым факторам // Эколого-физиологическая адаптация сельскохозяйственных животных: Материалы Всесоюз. конф. по экологии, физиологии.-Сыктывкар, 1985. - С. 134- 139.

75. Табаков Н.А., Тарарина Л.И., Саражакова И.М.Сапропель ценная кормовая добавка // Сб. науч. тр.- Ч. 2.-Красноярск, 2000. - С. 30.

76. Труфанов А.В. Биохимия витаминов и антивитаминов.- М.: Колос, 1972-С. 184-220.

77. Фёдоров А.С. Влияние витаминов С и Е на углеводно-фосфорный обмен у цыплят // Витаминное питание сельскохозяйственных животных. 1973.-С. 331 - 341.

78. Филипович Э.Г. Витамины и жизнь животных.-М.:Агропромиздат, 1985. С. 5 - 45, 102 - 109, 124 - 204.

79. Фисинин В.И., Егоров И.А., Околелова Т.М. и др.Кормление сельско-хозяйственной птицы./Раздел: Биол. акт.вещ-ва.- Сергиев Посад,2000. -С. 273 -274.

80. Фисинин В.И., Егоров И.А., Паньков П.Н. и др.Использованиенетрадиционных кормов в птицеводстве//Метод.реком,- Сергиев Посад, 2000. С. 3 - 5.

81. Царенко П.П., Методические рекомендации по повышению качества пищевых куриных яиц.-М., 1983-57 С.-/ВАСХНИЛ

82. Чечёткин А.В., Остривной И.М., Изозимова Л.В. Технологические и биохими-ческие исследования возможностей кормления цыплят-бройлеров растительными отходами фармацевтической промышленности. //Сб. науч.трудов. Харьков СХИ. - 1985. - С. 10-21.

83. Шуманский А.В. Обоснование рационального использования муки из яблочных, виноградных и томатных выжимок в кормлении кур мясных и яичных кроссов:Автореф. дис.канд. с.-х. наук.- Сергиев Посад, -1994.-41 с.

84. Шкункова Ю.С. Витамины в питании сельскохозяйственных животных и птиц. Минск: Ураджай. - 1971. - С. 76 - 87.

85. Шпиц И.С. Реда Аль Матат P.M. Качество пищевых яиц в зависимости от возраста и интенсивности яйценоскости несушек //Новое в кормлении и содержании сельскохозяйственной птицы. М.: 1982. - С. 100 - 104.

86. Яновская Б. Еще о витамине С. //Наука и жизнь. -1973.-С. 136136.

87. Akhmedkhanova R.R., Alisheykhov A.M. Use of vitamins С and BJ2 under Layning hens heat stress // WRSA Proceedings XI th European Symposium on Poultry Nutrition. August 24 28 th 1997. Copenhagen - Danish.-P.235.

88. Akhmedkhanova R.R., Alisheykhov A.M. Effectiveness of vitamins С and В i2 in heat stress prophylaxis for laying hens. //WRSA Proceedings XX Worlds Poultry Congress Ntw Delhi (India) 2-5 September 1996/-Vol. IV. P. 263.

89. Alisheykhov A.M. Vitamins С and B12 under broilers heat stres // WRSA Proceedings XI th European Symposium on Poultry Nutrition. August 24 28 th 1997. -Copenhagen - Danish.-P.221.

90. Alisheykhov A.M. Use of vitamins С and B12 to counter heat stress in broiler chickens //WRSA Proceedings XX Worlds Poultry, Congress Ntw Delhi (India) 2-5 September 1996.-Vol.IV.- P. 260.

91. BannorT.T., Ogunsan E.A. The effects of environmental tempetures on intensive poultry prodyction on Sokoto state of Nigeria //Bull. Anim. Health and Prod. Afr. 1987. - Vol. 35, №1.-P. 39-45.

92. Brenes A., Jensen L.S., Takahashi K., Bolden S.L. Dietary effects on content of hepatic lipid, plasma numerals, and tissue ascorbic acid in hens and estrogenised chicks //Poultry Sc. 1985. - Vol. 64., .№ 5. - P. 947 - 954.

93. Broz J., Frigg M. Effects of cellulolytic enzyme products on the feeding value of various broiler diets. //Arch. Gefliigelk. -1986. Bd. 50., .No 3. - S. 104-110.

94. Constantin N. Cercetari privind valoarea acidului ascorbic ca indicator al starilor de stress la Gallus domesticus. //Lucr. sti.Inst. agron. N. Balcescu. Med. Vet. 1977 - 1978 (1979). - P. 20 -21,77-80.

95. Dieter Michael P. Hormonal control of the synthesis and distribution of ascorbic acid in cocerels (Gallus domesticus). //Prog. Soc. Exp t 1. and Med. -1969. Vol. 130., .№ 1. - P. 210 -213.

96. Efficciente carotenoidelor din faina de macese asupra pegmentatiei galbenusului de on stadii Gere/ Biochim. 1974,- 17,3.-P.265 - 270.

97. Grunertova H. Stabilita vitaminov v kA,rrivach.//Krmivarstvi Sluzby. 1986. - Vol. 22, .№ 7/8. - S. 165 - 166.

98. Hertrampf J. Vitamine eine der debeutenbsten Entdeskungen dieses Jahrhunderts (Teil 2) //Kraftfutter. - 1985. -Bd. 68., X9 10. - S. 356-358.

99. Ivandija L. Faktori od kejih zavisi prezivljavanje pilica inlozenih viso-kim tempera-turama okolisa / Krmiva/ 1985. - Vol.27,;Nol2.-P.289-302./391

100. Kechik I.T., Sykes A.H. Effect of dietary ascorbic acidon the performance of laying hens under warm environmental conditions //Brit. Poultry Sc. 1974. - Vol. 15,X2 5. - P. 449 -457.

101. Kendler J., Perek M. Effect of dietary ascorbic acid invitamin A deficiency in chicks. //Poiltry Sci. 1968. - Vol. 47, .№ 4. -P. 1176- 1179.

102. Lindner H., Schuehardt W. Die Dedeutung der Vitamineals Wirk-stoffe in der Tierernahruhg // Kraftfutter. 1967. Bd. 50.,Nb 4. - S. 166- 168.

103. Lohle К. et al. Untersuchinger liber den Einfiup vonKflziumlaktat -und Vitamin С - Gaden auf die Eischelenqualitatbei Legehennen //Wiss. Z. Humboldt - Univ. Berlin, Moth.Naturwiss. Reihe. - 1972. - Bd.21, .No 2. - S. 147 - 152.

104. Lyie G.R. (Grimes), Moreng R.E. Elevated environmental temperature and duration of post exposure ascorbic acidadministration // Poultry Sc. -1968. Vol. 47, №2. - P. 410 -417.

105. Mariani P. et al. Influenza della temperatura ambientalesulla fiziolo-gia e l'attivita produttiva della ovaiola // R 1 v.Avicolt. 1988. - Vol. 57, .No 6. -P. 21 -26.

106. Mykkanen H.M. Mutfnen M.L. Intenstinal interactions //Poultry Dig. 1976. - Vol. 35, Xs 413. - H. 296 - 297.

107. Mohammad A.A., Fehimullah M. Studies on viab 111 ty and economics of vitamin С supplementation in layers ration durind summer months / / Pakistan J.Sci. 1970. - Vol. 22, N 3 - 4. - P.158-160.

108. Nagorna Stasiak B. et al. Wchtanianie kwazuaskorbovego z jelit kurczat oraz wplyw chlorku choliny na ten proces. // Ved. wet. - 1986. - Vol. 42, № 10. - P. 631 - 635.

109. Pardue S.L., Thaxton J.P., Breke J/ Plazma ascorbic acidconcentra-tion following ascorbic acid loading in chicks //Poultry Sc. 1984. - Vol. 63, №12. - P. 2492-2496.

110. Reece F. Et al. Effect of root inculation on theperformance of broiler cyickens reared under high temperaturecondition //Poultry Sc. 1976. - Vol. 55, №1. - P. 395 -398.

111. Smith A.J. Changes in the average weight and shellthickness of eggs produced by hens exposed to high environmental temperatures. A reviem // Trop. Anim. Ytflth and Prod. 1974. -Vol. 6, № 4.-P. 237-244.

112. Sammelurtz P.H. Adrenocertical hormone terapy ofinduced heat stress mortality in broilers // Poultry Sc, 1967- V-46,.No5,P. 1314.

113. Spotreba Krmiva u nosnic pri Rozhey Hiadineproteinu v Krmney // RAVKEHJDINARSKY PRIEMVSEL, Bratislava, 1981, S.342 348

114. Thornton P. A. The effect of dietary calcium level on theefficiency of ascorbic acidin maintenance of egg shell thickness atincteased environmental temperatures // Poultry Sc. 1960. - Vol.39, №6.-P. 1401 - 1406.131

115. Txner H., Otte К., Ronnecke U., Wuiff H., Windrak R.Indikation und Einsatzbedingungrn von Vitaminpraparaten in derindustriemapigen Geflugelf-leisch und Eierproduktion //Medicamentum. - 1985. - Bd, № 2-S. 7-10.1. УТВЕРЖДАЮ

116. Ректор Дагестанской сельскохозяйственнойа'кадём щ ^lajpaf^cop1. ЗА*

117. О результатах производственной проверки по теме: « Плоды шиповника в кормлении кур-несушек»

118. Комиссия в составе: гл. зоотехника,составили настоящий акт в том, что с 1 апреля по октябрь 2001 года была проведена производственная проверка на курах-несушках на птицефабрике «Буйнакская» Буйнакского района Республики Дагестан.