Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Оценка воспроизводительных качеств быков-производителей молочных и мясных пород

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Оценка воспроизводительных качеств быков-производителей молочных и мясных пород"

На правах рукописи

ОЦЕНКА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛ ЕЙ МОЛОЧНЫХ И МЯСНЫХ ПОРОД

06 02 04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

пос Персиановский, 2009

003475232

Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Донской государственный аграрный университет»

11аучный руководитель доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Зеленков Петр Иванович

Официальные оппоненты доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Тищенко Николай Николаевич

кандидат сельскохозяйственных наук Глазов Алексей Фёдорович

Ведущая организация ГНУ «Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства» Россельхозакадемнп

Защита диссертации состоится «7» июля 2009 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д220 028 01 при Донском государственном аграрном университете по адресу 346493, РФ, Ростовская область, Октябрьский (с) район, нос Персиановский Тел/факс 8-86360-3-61-50; официальный сайт университета в сети Интернета www dongau ru

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Донского ГАУ Автореферат разослан «_ (О » <f)£ 2009 г

Ученый секретарь диссертационного сргет доктор с -х наук, профессор

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1. Актуальность исследований. Благодаря методу криоконсервации спермы, проблема развития скотоводства большинства стран мира может быть решена в короткие сроки В этом отношении весьма эффективно применение метода селекции, основанного на широком использовании быков-производителей, оцененных по качеству потомства и организацией бесперебойного осеменения маточного поголовья спермой высокоценных быков-улучшателей

Качество спермы не является постоянным и зависит от многих факторов генотипа, породы, возраста, сезона года, условий кормления, содержания и использования производителей (Г Иванов, 1972, Ф Осташко,1978, Л Шарыгина, 2003, С Исламова, 2007)

Однако пока слабо изучены виды активизации и торможения половых рефлексов, недостаточно выявлены факторы, влияющие на спермопродук-цию быков молочных и мясных пород, находящихся в одинаковых условиях использования В связи с этим разработка методов повышения воспроизводительных способностей быков основных молочных и мясных пород, широко используемых в нашей стране, является своевременной и актуальной

Настоящая работа является фрагментом тематического плана научно-исследовательских работ ФГОУ ВПО «Донской государственный аграрный университет» (№ 0120 0604290) по межведомственной программе фундаментальных и приоритетных исследований по научному обеспечению развития АПК РФ на 2006-2010 гг

1.2. Цель и задачи исследования. Целью работы являлось сравнительное изучение спермопродукции молочных и мясных быков в зависимости от породы, возраста, сезона года, количества, качества семени и оплодотворяющей способности В соответствии с этим были поставлены следующие задачи

- выявить продуктивные и племенные качества быков молочных и мясных пород,

- проанализировать качество спермопродукции с учетом возраста быков молочных и мясных пород по количеству полученной спермы, числу и объему эякулятов, концентрации и активности спермиев, количеству спермо-доз в зависимости от сезона года,

- определить оплодотворяющую способность спермы быков молочных и мясных пород по количеству осемененных маток, затраченных доз на одно плодотворное осеменение, числу оплодотворенных коров и телок от первого осеменения,

- установить породные особенности быков по числу абортов и мертворожденных телят,

- разработать методику и шкалу оценки быков по воспроизводительной способности,

- провести экономический анализ эффективности использования быков-производителей молочных и мясных пород

1.3. Научная новизна исследований Впервые в сравнительном аспекте изучена спермопродукция и оплодотворяющая способность семени быков молочных (красной степной, англерской, голштинской, черно-пестрой, айр-ширской) и мясных (герефордской и абердин-ангусской) пород, находящихся в идентичных условиях(кормления, содержания, использования), разработана оригинальная методика оценки производителей по воспроизводительным качествам

1.4. Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. В результате исследований разработана объективная классная оценка быков по комплексу признаков, позволяющая вести отбор лучших производителей по воспроизводительной способности в условиях племпред-приятия «Ростовское» Аксайского района Ростовской области

1.5. Апробация работы. Основные положения и результаты исследований доложены, на ежегодных научных конференциях Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии (2006-2008 гг), международных конференциях в Донском госагроуниверситете (2007-2008 гг), на расширен-

ном заседании кафедр частной зоотехнии, разведения, селекции и генетики, кормления сельскохозяйственных животных (2009 г)

1.6. Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 8 научных статей

1.7. Объем и структура диссертации. Работа изложена на 152 страницах компьютерного текста, иллюстрирована 33 таблицами и 11 рисунками, состоит из введения, обзора литературы, материала и методики, результатов исследований, выводов, предложений производству, списка литературы, (включающего 159 источников, в том числе 14 - иностранных)

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы проводилась в ФГУП «Ростовское» Ростовской области в период 1980 - 2008гг Материалом для работы послужили собственные эксперименты, лабораторные исследования учета качества спермы быков за период их использования, производственные и племенные документы областной станции искусственного осеменения (СИО) В анализ были включены данные о спермопродукции и ее использования от 50 производителей семи пород пяти молочных (40 быков) - красной степной, англер-ской, голштинской, черно-пестрой, айрширской и двух мясных (10) - гере-фордской и абердин-ангусской Все быки находились в одинаковых условиях кормления, содержания и использования

Было проведено два опыта качество спермопродукции быков-производителей в зависимости от различных факторов (№1) и эффективность использования спермы быков-производителей разных пород (№2), отраженных в общей схеме исследований (рис 1)

Для исследования сперму брали от клинически здоровых быков-производителей с соблюдением требований инструкций по взятию семени и ее оценку Эякулят оценивали по общему санитарному состоянию и объему

Оценка воспроизводительных качеств быков-производителей молочных и мясных пород Опыт №1 Качество спермопродукции быков-производителей в зависимости от различных факторов

Быки-производители (п=50) Изучаемые факторы

Опыт №2 Эффективность использования спермы быков-производителей разных пород

Рис 1. Общая схема исследования

Активность спермы определяли в раздавленной капле под микроскопом при температуре 38-40 "Си оценивали этот показатель по десятибалльной шкале Концентрацию спермиев определяли фотоэлектроколориметриче-ским методом (ФИ Осташко, ГС Гайворонский, 1960), с помощью приборов ФЭК-М или эритрогемометра Вместе с этим учитывалось количество спермодоз в одном эякуляте и всех спермодоз в отдельности за первые три года использования по каждому быку-производителю

С этой целью было организованно 7 групп быков по каждой породе, которые полностью использовались три возрастных периода первый - с 1 до 2-летнего возраста, второй - в возрасте 2-3, третий - 3-4

Для исследования учтено 17186 эякулятов за первые три года хозяйственного использования быков-производителей Определена оплодотворяющая способность семени по результатам осеменения коров и телок, по количеству осемененных маток, затраченных спермодоз на одно осеменение, а также процент зачатий от первого осеменения и получение живого приплода, мертворожденных, абортов, выявлена экономическая эффективность проведенных исследований по общепринятым методикам Материал обработан биометрически с учетом породы, возраста производителей и сезона года (ЕК Меркурьева, 1970) по программе Microsoft Excel

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1. Качественный состав производителен племпредприятия ФГУП «Ростовское». Молочная продуктивность женских предков быков-производителей за 10-летний период (1995-2005гг ) увеличились по удою матерей красной степной породы на 373 кг (6,78%), англерской - 810 (12,23), айрширской - 2304 (33,95), черно-пестрой - 1657 (22,71), голштинской — 3128 (40,83) Увеличение удоя матерей отцов производителей красной степной породы составило 197 кг (2,96%), англерской — 508 (6,9), айрширской — 1391 (18,75), черно-пестрой - 19 кг (0,17%)

3.3.1. Условия содержания и кормления быков-производителей на племпредприятии. На племпредприятии нормы кормления быков установлены в соответствии с их живой массой, упитанностью и интенсивностью использования Рацион зимой и летом однотипный, состоящий из кормов высокого качества сена - люцерна + суданка от 5 до 10 кг, специального комбикорма К66-2 - от 3 до 5 кг, сухого молока, творога - 0,4 — 0,6 кг, куриных яиц, растительного масла - 0,1 - 0,2 кг на голову в сутки, в зависимости от живой массы и интенсивности использования Распорядок дня по уходу за производителями строго соблюдается До 18 месяцев у них берется не более двух эякулятов, а у взрослых 2-4 эякулята в неделю Вторая садка проводится спустя 5-10 мин после первой При хорошем качестве спермы нагрузку молодым бычкам увеличивают до двух садок дуплетом через 10-12 дней

3.2. Характеристика спермопродукции быков-производителей молочных и мясных пород в зависимости от возраста. Общий объем заготовки семени за год при ежегодной оценке быков является одним из главных показателей семяобразующей способности и эффективности режима использования производителей От быков различных пород, в зависимости от возраста, было заготовлено неодинаковое количество спермы (табл 1)

Объем эякулята у быков всех пород с возрастом увеличивается В возрасте 3 лет по всем породам он увеличивался на 0,5-0,9 мл по сравнению с периодом до 2-х лет, а в возрасте 4-х, по сравнению с 3 летним - на 0,26 мл

По быкам всех пород объем эякулята увеличивался между первым и третьим годом использования производителей на 0,55 мл, а по айрширской -на 0,84 мл (15,27%, Р<0,95), черно-пестрой - на 1,68 мл (66,40%, Р>0,999)

У быков в молодом возрасте объем эякулята колеблется от 2,53 (черно-пестрая) до 4,66 мл (айрширская) В дальнейшем он стабилизируется У быков голштинской породы он на второй год использования повышается на 0,89 мл (19,22%), а на третий - снижается на 0,79 мл (14,31%, Р>0,999)

Таблица 1

Возрастные изменения показателей спермопродукции быков

Порода

Показа- о | 05

тель X X а с га и о> Р * о »3 «Ч 0 * 1 « с<3 X СЧ со о я ¥ § , ^ с: о 3 х и = ь 3 X Ч т и О о. с; о о а 2 | а г> а. о -е- абердт ангус-ская в среднем по мясньы

Быков,гол 10 10 5 10 5 40 5 5 10

До двух лет

Эякулятов 108,1 ± 100,0± 86,8 ± 31,7+ 111,0± 87,5 ± 67,8 ± 66,4 ± 67,1±

1,90 1,66 2,91 1,50 2,31 2,06 1,29 0,66 0,98

Общий объем семени, мл 429,0 ± 15,97 459,6 + 17,06 404,7 + 37,72 80,3 ± 7,77 514,0 + 36,89 377,5 + 23,30 249,1 ± 13,45 206,0 + 8,08 215,2 + 10,76

Общий объем эякулята, мл 3,97 ± 0,40 4,60 ± 0,22 4,66 ± 0,50 2,53 ± 0,53 4,63 ± 0,33 4,31 ± 0,36 3,31 ± 0,22 3,1 + 0,16 3,21 + 0,19

Концентрация, млрд/мл 1,18 + 1,07 + 1,05 ± 1,10 + 1,11 ± 1,1 + 0,99 ± 0,86 ± ,93 ±

0,02 0,03 0,03 0 03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03

Активность, балл 7,84 ± 7,84 ± 7,80 ± 7,89 ± 7,78 ± 7,83 ± 7,62 ± 7,92 ± 7,77±

0,03 0,03 0,03 0 04 0,03 0,03 0,03 0,01 0,02

Три года

Эякулятов 130,3± 137,6 + 125,8 + 145,1 ± 147,2 + 137,2 + 89,2 ± 86,0 + 87,6 ±

22,26 1,85 2,99 1 80 2,25 2,23 1,95 1,08 1,52

Объем се- 581,8± 756,2 ± 5 76,4 ± 477,1 ± 812,8± 640,9 ± 357,5 + 283,4 + 320,5 ±

мени, мл 24,02 31,43 38,18 17,72 42,49 30,77 18,13 8,75 13,44

Объем эя- 4,47 ± 5,50 + 4,58 ± 3,29+ 5,52 ± 4,67 ± 4,01 + 3,30± 3,66±

кулята, мл 0,15 0,21 0,29 0 14 0,27 0,21 0,23 0,18 0,20

Концен- 1,08 + 1,02 + 1,04 + 1,12 + 1,08 + 1,07 + !,03± 0,95 + 0,99 ±

млрд/мл 0,02 0,02 0,03 0 03 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02

Активность, балл 7,86 ± 7,88 ± 7,87+ 7,90 ± 7,91 ± 7,89 ± 7,94 ± 7,83 ± 7,89 ±

0,03 0,03 0,03 0 03 0,02 0,03 0,01 0,03 0,02

Четыре года

Эякулятов 145,2 + 161,9 + 145,0 + 163,0± 145,2 + 151,0 + 73,6 ± 95,4 ± 84,5 ±

2,40 2,60 2,88 1 83 2,28 2,40 2,65 2,30 2,48

Общий объем семени, мл 685,5 ± 25,67 811,6± 26,14 797,8 ± 38,08 686,0 ± 23,0 686,4 ± 49,62 733,5 ± 32,50 259,0 ± 21,45 295,0 ± 14,69 277,0 ± 18,07

Общий объем эякулята, мл 4,72 ± 5,01 ± 5,50 + 4,21± 4,73 + 4,86 ± 3,52 ± 3,28 + 3,28 ±

0,24 0,18 0,23 0,17 0,43 0,25 0,32 0,18 0,25

Концен- 1,17+ 1,04 + 1,07 + 1,14 + 1,15 + 1,11± 1,00 ± 1,00± 1,00±

млрд/мл 0,03 0,02 0,03 0 03 0,03 0,03 0,02 0,02 0,02

Активность, балл 7,90 ± 7,89 ± 7,83 ± 7,76 ± 7,94 ± 7,87 + 7,77 ± 7,71 ± 7,74 +

0,02 0,03 0,04 0,04 0,02 0,03 0,04 0,04 0,04

Производители молочных пород превосходят быков мясных по объему эякулята, до двух лет - на 1,1 мл или 25,5%, Р>0,99, на 1,01 мл (20,84%, Р>0,999), на 1,58 мл (32,5%, Р>0,999), соответственно возраста

Концентрация семени. По концентрации сперматозоидов быки молочных пород превосходят мясных в возрасте до двух лет на 0,17 млрд/мл (15,45%, Р>0,999) При этом быки молочных пород в возрасте 3 г имеют ниже концентрацию семени на 0,03 млрд/мл, чем в 2 г, а в 4 года - на 0,04 млрд/мл выше, чем в 3 г (Р<0,95)

Таким образом, число сперматозоидов в сперме с ростом и развитием быков увеличивается незначительно, а по некоторым породам остается на одном уровне, что свидетельствует об одинаковой интенсивности сперматогенеза Возраст быков, как молочных, так и мясных пород на концентрацию спермы влияет незначительно

Активность спермиев. Активность семени является одним из основных показателей, характеризующих его пригодность для осеменения Семя быков красной степной, англерской, голштинской характеризуется лучшей подвижностью, чем производителей других пород, но разница незначительна (Р<0,95)

3.3. Основные показатели спермы быков-производителей.

3.3.1. Красная степная порода. Быки красной степной породы линии Зевса ЗАН-10 в первый год использования превосходили сверстников других линий по количеству эякулятов от 8,7 до 27,0, в сравнении со средними данными по породе, но по количеству семени от 27,78 до 74,72% лидировали быки линии Фрема В первые 3 года использования быков этой линии по объему эякулята превышали сверстников других линий на 3,59-41,74%, а по количеству общего семени - на 147мл

3.3.2. Англерская порода. В первый год использования отечественные быки превосходили импортных по всем показателям количеству эякулятов -на 7,9%, количеству общего семени - 22,44%, объема эякулята - 13,52%, активности - 2,45%, исключение составляет концентрация семени, где они уступают на 4,81%

Анализируя результаты использования быков в возрасте трех и четырех лет, констатируем, что производители завезенные из ФРГ лидируют по всем параметрам количеству эякулятов - на 18,25 (21,17%), количеству общего семени - 24,35 мл (20,82%), объему эякулята - 4,86%, концентрации семени - 11,46 млрд/мл (10,1%), активности - 0,25 балла (1,53%)

Приведенные данные свидетельствуют, что в первый год использования отечественные быки англерской породы имеют более высокие показатели спермопродукции, чем импортные, но в последующие годы импортные производители превосходят отечественных, что объясняется адаптацией к условиям среды, кормления и использования

3.3.3. Черно-пестрая порода. В первый и во второй годы использования производители линии СТ Рокита превосходят по количеству эякулятов на 9,66 - 71,43%, количеству семени - 36,74-105,79%, а по объему эякулята на протяжении трех лет использования на 9,27 - 43,61%, в зависимости от возраста и линейной принадлежности Быки линии Франса в первые два года использования лидируют по концентрации семени от 0,88 до 7,34%, в зависимости от возраста и линейной принадлежности Производители же линии Аннас Адема в возрасте 3 и 4г незначительно превосходят сверстников других линий по активности от 0,76 до 2,34 %

В целом быки-производители черно-пестрой породы имеют достаточно хорошие показатели воспроизводительной функции во все возрастные периоды их использования

3 3.4. Айрширская порода. Все производители, завезенные из Московской области, принадлежали к одной линии AAA 23000 «е» Быки в возрасте 3 г улучшают свои показатели по общему количеству семени в 1,42 раза, по сравнению с предыдущим годом, а в 4 г на 221,4 мл (27,75%, Р>0,999)

3.3.5. Голштинская порода. Импортные быки в возрасте 3 и 4 г превосходили отечественных по количеству эякулятов на 11,46 (27,73%), общего семени 105,91 (94,15%) При этом по объему эякулята производители линии

Р-Соверинг и Вис Берх Айдиол превосходили линию СТ-Рокит на протяжении трех лет использования на 28,0, 40,38, 51,98% соответственно возраста Концентрация семени обеих линий находится на одном уровне, а активность увеличена незначительно Произведенный анализ дает достаточно полную характеристику быков голштинской породы как отечественного, так и импортного происхождения

3.3.6. Герефордская порода. Производители линии Болислава в возрасте двух, трех и четырех лет превосходили аналогов линии Вельвета по количеству эякулятов на 37,8, 51,91, 28,0% соответственно, количеству общего семени-18,86, 37,93, 13,3% По объему эякулята на протяжении трех лет использования первенство принадлежало быкам линии Вельвета - на 5, 10,3, 29,4% По концентрации и активности спермиев в одном случае лидировали быки линии Вельвета, а в другом - Болислава Таким образом, быки гере-фордской породы не достаточно резко различаются по воспроизводительным качествам У одних ярко выражены половые рефлексы, а у других они менее выражены

3.3.7. Абердин-ангусская порода. Быки, в возрасте 3 г превосходят свои прежние показатели двухлетнего возраста по общему количеству семени на 77,4 мл (27,31%, Р>0,999), количеству эякулятов на 19,6 (22,79%, Р>0,999), объему эякулята на 0,2, концентрации на 0,09 млрд/мл (9,47%) Анализируя показатели спермопродукции у быков в возрасте 4-х лет и сравнивая их с предыдущим возрастом 3-х лет, отмечаем, что особых отклонений не наблюдалось, с повышением количества эякулятов уменьшается объем эякулята

3.4. Качественная характеристика спермопродукции быков молочных и мясных пород в зависимости от сезона года. Данные по спермопродукции (табл 2) позволили установить, что получение густой спермы «Г» обусловлено концентрацией 1,0 млрд/мл и выше, средней «С» - 0,7-0,99, брак «Б» ниже 0,7 Лучшие показатели спермопродукции быков разных пород в возрасте до двух лет с оценкой «Г», в зависимости от сезона года, име-

ли производители красной степной породы в летний период, черно-пестрой -в осенний, голштинской - в зимний и летний периоды. Быки айрширской породы имели наивысший процент семени с оценкой «С» в осенний период.

Таблица 2

Качество спермы быков-производителей в зависимости от возраста, %

Порода До 2-х лет 3 года 4 года

«Г» «С» «Б» «Г» «С» «Б» «Г» «С» «Б»

Красная степная 32,8 28,3 38,9 49,6 30,9 19,5 60,2 27,6 12,2

Англерская 23,2 34,8 42,0 25,1 49,4 25,5 49,3 33,4 17,3

Черно-пестрая 40,7 22,1 37,2 51,4 23,2 25,4 47,9 29,2 22,9

Айршнрская 14,1 32,0 53,9 43,2 31,2 25,6 40,8 30,3 28,9

Голштинская 37,5 22,7 39,8 37,1 35,4 27,5 56,0 24,3 19,7

Герефордская 16,4 42,5 41,1 25,2 34,1 40,7 24,0 38,3 37,7

Абердин-ангусская 12,9 17,8 69,3 9,9 37,3 52,8 24,8 38,7 36,5

С возрастом быков качество семени улучшается. Быки молочных пород в возрасте 3-х лет превосходят двухлетних по «Г» на 13%, «С» - на 6,6%, а «Б» снижается - на 19,8%; по мясным, соответственно, - на 8,1; 13,2 и 21,3%.

Наибольший процент «Б» семени выявлено у быков англерской, айрширской, голштинской пород, в основном в весенне-летний периоды, у мясных — герефордекой (весенне-летний), абердин-ангусской более 50% во все сезоны года

Анализируя качественный состав спермы быков в возрасте 4 г., отмечаем, что наилучшие показатели имеют быки красной степной породы во все сезоны года, семя с оценкой «Г» превышает средние данные по молочным породам на 9,4% Быки молочных пород превосходят мясных на 24,8%.

Таким образом, качество спермы быков, как молочных, так и мясных пород завиелгне только от их возраста, породы, но и сезона использования

3.4.1. Количество п объем эякулятов быков разных пород в зависимости о г возраста и сезона года. Анализируя спермопродукцшо быков в возрасю до 2-х лет молочных и мясных пород в зависимости от сезонов года, отмечаем, что объем эякулята начинает увеличиваться весной по красной степной породе на 0,63 мл (19%, Р<0,95), англерской - на 1,33 (39,8%, Р>0,95), голштинской - на 2,87 (Р>0,999), герефордской - на 2,58 (Р>0,999),

а(>ер>ип1-аш}сскоп - на 2,93 (Р>0,999), а айрширскои б летнин период - на 0,76 (23,9? о, Р>0,95) Увеличение числа эякулятов по всех породам наблюдалось п основном в летне-осенние периоды их использования По объему эя-К)ля1а быки молочных пород превосходят мясных в зимний период - па 2,1 мл (72,16%,Р>0,95), в весенний - на 0,49 мл (11,89%, Р<0,95), в летнии - на 0,36 мл (9,60%, 1'<0,95), в оссшшй - па 0,81 мл (20,30%, Р<0,95)

Наибольшее количсс1во эякулягов в возрасю 3 г, в течение первых фех сезонов имеки юлштинские быки, наименьшее - наблюдается в осенние мерподы среди красной степном, англерскои, юлшпшекой пород Для быков мясных и молочных пород является характерным то, что они наибольшее ко-лнчеелво эякулягов имеют в весенний период В этот период увеличение обьема эякуля1а по сравнению с зимним но быкам молочных составляет 0,54, а но мясным - 0,66 мл

В лешнп период объем эякулята у быков молочных пород снижается но сравнению е весенним па 0,36 мл, а мясных — на 0,63 мл В возрас1е 3 I быки молочных пород по объему эякулят превосходяI мясных в зпмпин период па 0,73 мл (10,86%, Р<0,95), в весенний - па 0,61 (12,53, Р<0,95), в ле1-шш - па 0,88 (19,51,1'<0,95), в осенний - на 1,4 (30,43, Р>0,95) Быки в этом иозрлею, как молочных, так и мясных пород превышаю! ноказа1ели двух-лешею возрасш во все сезоны года (Р>0,95) Наивысший объем эякулята в возрасте 4 г был выявлен в зимний и весенний периоды по аиршпрскои породе, наименьший - по черно-пестрой (разница 1,56 и 1,4 мл), в легнни период нлппыешии по анрширской, наименьший - по красной степной (разница I 29 мм), и осенним период наивысший по ашлерскон, наименьший - по I олппнпекпм (р.ннпцл 1,35 мл)

Ьыки молочных пород превосходили мясных в знмшш период на 1,4мл (3 1,74%), в песениип - 1,11 (23,87), в летний - 1,96 (38,58%), в осенний - 2,29 м 'Ц»7,81°/о)

3 4 2. Копнен 1 рации сперматозоидов. Важным ноказа1елем, харак1е-цнзмощим клчесию спермопродукцни, является концешрацпя сисрмаюзои-дов в 1 мч семени По нашим данным семя с оценкой «Г» имеет наивысшую

концентрацию по молочным породам у быков до 2-х лет весной -1,50млрд/мл Разница между молочными и мясными породами по концентрации спсрмы в весенний период составляет 0,4 млрд/мл (73,3%, Р>0,99) Более копцешрировамное семя было у быков голштинской породы в летний, зимний и осеншш периоды, а самое низкое — у абердин-ангусских быков в ве-сенпс-лепши период Выявлено, что наибольшее количество «Г» спермы у 3-х летних быков черно-пестрой и красной степной пород в осенний период, где количество сперматозоидов составляет 1,42 и 1,41 соответственно

Сравнивая показатели но концентрации «Г» спермы быков молочных пород до 2-х лет и в 3 г, отмечаем, что в возрасте 3 г. они уступают по всем сезонам года на 0,05 млрд сперматозоидов в 1 мл спермы, а особенно в зимний и весенний периоды на 0,05 и 0,2 млрд/мл соответственно. По мясным же породам разница между средними показателями по всем сезонам года составляет 0,09млрд/мл Наивысшие показатели по концентрации «С» спермы были выявлены в зимний период у англерских и голштинских быков Средняя концсшрация спермагозоидов но всем молочным породам зимой составила 0,83 млрд/мл

Наибольшее количество спермиев наблюдается у быков молочных пород в возрасте 4-х лет в осенний период 1,4 млрд/мл «Г» и 0,87млрд/мл «С», а по красной степной породе она была выше средних данных на 0,08 млрд/мл (5,7%) В зимшш, весенний, летний периоды среднее количество живчиков в 1 мл «Г» спсрмы быков мясных пород равнялась 1,34 млрд Разница между средними данными молочных и мясных пород составляет по «Г» 0,14млрд/мл (10,29%), по «С/> 0,09 (10,59) Таким образом, за 3 года использования сезон существенно не влияет на концентрацию

3.4.3. Количество доз в одном эякуляте. Принято, что в одной дозе перед осеменением должно быть не менее 15 млн спермиев с прямолинейно-поступательным движением, а в дозе спермы до замораживания — около 30 млн спермиев Нами установлено, что количество спермодоз в эякуляте быков 3-х летнею возраста увеличивается и зависит от сезонов года, он мини-

манси зимой, весной, летом и увеличивается, достигая максимума к осени (1аблЗ) Таблица 3

Количество спермодоз в одном эякуляте быков разных пород

11орода Возраст быков, лет

до 2-х 3 4

зима 2 вес-па лето осень зн ма весна лето осей ь зн ма весна лето осен ь

______ Красная степная 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

41 48 53 72 82 92 95 109 106 124 129 120

В среднем 53,5 94,5 119,8

Лш .мерекая '15 | 46 | 02 | 75 79 | 73 | 63 | 75 115 | 126 | 96 | 112

В среднем 57,0 72,5 112,3

Черно-пес1рая - - 62 43 54 61 68 72 68 66 94 99

В среднем 52,5 63,8 81,8

Лирширскпя 35 26 37 64 77 75 80 85 85 79 83 99

В среднем 40,5 79,3 86,5

I олшишекая 102 33 51 76 84 95 62 95 96 107 110 89

В среднем 65,5 84,0 100,5

В среднем но молочным 56 | 38 | 53 | 66 75 | 79 | 74 | 87 94 | 100 | 102 | 104

53,3 78,8 100,0

I срсфордская - | 14 | 24 | 45 50 | 44 | 36 | 49 41 | 72 | 61 | 40

В среднем 27,7 44,8 53,5

АСерднн-аш)сскач - 5 14 24 24 38 23 21 28 48 49 33

В среднем 14,3 26,5 39,5

В среднем по мясным - 10 19 35 37 41 30 35 35 60 55 37

21,3 44,5 46,8

В заключение отмечаем, что количество доз спермы в одном эякуляте

чабильио и в большой степени зависит от объема эякулята и концешрации

3 4.4 Лкп11шос1ь снермисв. Сезонные изменения подвижности све-жсполучешшп спермы быков разных пород в возрасте до двух лег недостоверны Средине данные но молочным породам «Г» спермы сосшвляют зимой - 7,95, весной - 7,99, легом - 7,98, осенью - 7,97 балл, но мясным - по всем сезонам юд.\ - 8 баллов Семя, оцененное как «С», имело активность у быков молочных пород в зимиии период - 7,82, весенний - 7,93, леший - 7,61, осениип - 7,74 балла, у мясных весной - 7,5, леюм - 7,75, осенью — 7,75 балла Сезонные изменения подвижности спсрмиев в возрасте 3 г. — незначи-ючьны Более высокая активность снермиев наблюдается у быков молочных

пород в летне-осенний сезоны, а мясных - в зимне-летне-осенний периоды Наилучшая активность «Г» спермы имеют быки красной степной породы - в осенний, айрширской - летний, голштинской - летне-осенний сезоны

Активность спермы быков молочных пород в возрасте четырех лет, по средним данным, ниже, чем в 3 г на 0,03 балла по «Г» и «С» сперме Активность спермы «Г» быков мясных пород остается на одном уровне - 7,95 баллов, по «С» - уменьшается на 0,27 балла (3,43%, Р>0,999) Разница по молочным породам между «Г» и «С» спермой составляет 0,11 балла (1,39% , Р<0,95), а по мясным - 0,35 (4,40%, Р>0,999) Самая лучшая подвижность сперматозоидов в «Г» сперме наблюдалась в зимний и летний периоды (7,93 балла), а в осенний - она была ниже на 0,05 балла (0,63% Р<0,95)

Высокая активность спермиев была выявлена по красной степной породе - в летний, айрширской - в зимний и летний, голштинской - в зимний и весенний, а наименьшая была у черно-пестрых быков в летний Разница между наименьшей и наибольшей активностью составляет 0,26 балла (3,25%, Р>0,999) Наилучшие показатели «Г» спермы по активности среди мясных пород наблюдались во все сезоны года, кроме зимы

3.4.5. Взаимосвязь показателей спермопродукции. Анализ корреляции между объемом эякулята и концентрацией семени был проведен у быков в возрасте 4 г, так как у взрослых быков эти показатели более стабильны, чем у молодых и среднего возраста Коэффициенты корреляции между объемом эякулята и концентрацией спермы у быков всех пород положительны и колеблются от 0,007± 0,078 до 0,589± 0,078 и в большинстве случаев они достоверны Корреляция в зависимости от сезонов года у быков молочных и мясных пород в зимний период колебалась от 0,02 ±0,075 до 0,589 ±0,078 (Р>0,999)

Взаимосвязь между объемом эякулята и концентрацией семени у быков в весенний период колебалась от 0,045 ±0,072 до 0,476 ±0,082, но у красной степной, англерской, черно-пестрой пород коэффициент корреляции — не достоверный, а у айрширской - 0,155 ±0,077 (Р>0,95), у остальных пород 0,411 ±0,063 - 0,473 ±0,082 (Р>0,999) В летний период быки всех пород име-

ли достоверную взаимосвязь (Р>0,999), а в осенний период была выявлена слабая корреляция у быков красных степных (Р<0,95), средняя - англерских, герефордских (Р>0,99), а остальных - высокая (Р>0,999) Таким образом, взаимосвязь между объемом эякулята и концентрацией семени колеблется от сезона года и породной принадлежности быков

3.5. Оплодотворяющая способность спермы быков. Это главный показатель оценки и использования быков Она была учтена у 18 быков молочных пород и 6 - мясных

Наиболее интенсивно (табл 4) использовались быки молочных пород -5-7, а мясные - 4-5 лет Самый высокий процент оплодотворений от первого осеменения был у красных степных быков, это обусловлено тем, что они хо-

I

рошо адаптированы к условиям степных регионов и имеют высокую оплодотворяющую способность спермы

Таблица 4

Оплодотворяющая способность спермы быков и выход телят за хозяйственный срок использования (в расчете на 1 быка)

По рода

Красная Англер- Черно- Голштин В сред- Гере- Абер- В сред-

степная ская пестрая екая нем фордская дин- нем( п=6)

(п=5) (п=5) (п=5) (п=3) (п=18) (п=3) ангус-

ская

(п=3)

1 2 3 4 5 6 7 8

Срок использования быков, лет

6,3 7,5 4,8 7 6,4 3,8 4,7 4,3

Получено спермодоз

76755 94428 58753 110955 85223 17283 17752 17518

Осеменено маток, голов

17147 25375 16654 22149 20331 4145 892 2519

Израсходовано доз

30559 49694 42843 42608 41426 5638 1249 3444

Израсходовано доз на 1 осеменение

1,78 1,96 2,57 1,92 2,04 1,36 1,40 1,37

Из них оплодотворилось

15060 21738 14343 19497 17660 3947 737 2342

в т ч от 1 осеменения гол, %

11353 15959 10453 13149 12729 3268 608 1938

75,4 73,4 72,9 67,4 72,1 82,8 82,5 82,7

Отелилось гол, %

13869 20211 13036 15927 15761 3834 662 2248

92,1 93,0 90,9 81,7 89,2 97,1 89,8 96,0

Продолжение таблицы 4

1 2 з 4 5 6 7 8

Получено приплода гол , %

13493 19447 12516 15605 15265 3721 636 2179

97,3 96,2 96,0 98,0 96,9 97,1 96,1 96,9

Аборты, гол %

1190 1526 1307 3571 1899 113 75 94

7,9 7,0 9,1 18,3 10,0 2,9 10,1 4,0

Мертворожденные гол, %

376 767 520 322 496 114 27 71

2,7 3,8 4,0 20 3,1 2,9 7,0 3,1

Быки молочных пород в возрасте до двух лет, дающие эякуляты объемом 4,31 мл, концентрацией - 1,14 млрд/мл, активностью - 7,85 балла, имеют оплодотворяемость 73,6%, быки в 3 г соответственно, 4,76, 1,08, 7,91, 71,0%, быки в 4 г - 4,96, 1,11, 7,87, 73,7 Оплодотворяющая способность спермы быков в зависимости от возраста незначительно увеличивается

Герефордские и абердин-ангусские быки в 3 г превосходили показатели первых двух лет по оплодотоворяемости быков молочных пород на 15,4 и 2,3%, а в 4 г уступали на 2,6% При этом быки мясных пород превосходят молочных по проценту оплодотворяемости после первого осеменения на 10,67% В этом случае сказывается направление продуктивности быков

Число абортов по молочным породам выше на 6,8%, чем по мясным, а мертворожденных в среднем 3,1% по всем породам Вместе с этим отмечаем, что на количество абортов и мертворожденность влияет в немалой степени материнский организм и условия хозяйства

Наибольшее количество полученного приплода за хозяйственный срок использования быков получено от красного степного быка Рубина 3205 -22435 телят, от англерских - Зейгера 36 - 22987, Валдзее 20796 - 34923, черно-пестрого - Баритона 46 - 21975, голштинского - Мюллера 2561 - 26734 теленка

Таким образом, оплодотворяющая способность спермы быков зависит незначительно от их возраста, не выявлено и существенных породных различий, в частности, по быкам молочных пород

3.6. Оценка быков по воспроизводительной способности. За садку взрослый бык (старше 3-х лет) должен давать не менее 4 мл доброкачествен-

ного семени, концентрацией не ниже 1 млрд живчиков в 1мл и не менее 80% из них с прямолинейным поступательными движениями Семя у быка необходимо брать 8 раз в месяц методом двойной садки За год он должен дать 192 эякулята или 768 мл активной спермы и должен быть отнесен к классу элита-рекорд В шкале оценки быков по воспроизводительной способности (табл 5) отражены минимальные требования по породе, а также присвоение классности элита-рекорд (5 баллов), элита (4), I класс (3)

Таблица 5

Шкала оценки быков по воспроизводительным качествам

Класс Минимальные требования по породе

красная степная англер-ская черно-пестрая айршир-ская голштин екая гере-форд-ская абердин-ангус-ская

1 3 4 5 6 7 8 9

1 Активность половых рефлексов у быков всех возрастов, класс-балл Элита-рекорд - 5, элита - 4,1 класс - 3

2 Количество эякулятов, класс-число Возраст быков до 2х лет элита-рекорд - 100 и >, элита - 81 -99,1 класс - 80 и <

Возраст быков 3 г

Эл -рек 150и> 150 и > 150 и> 150 и > 150и> 120 и > 120 и >

Элита 126-149 126-149 126-149 126-149 126-149 91-119 91-119

I 125 и < 125 и < 125 и < 125 и < 125 и < 90 и < 90 и <

Возраст быков 4 г

Эл -рек 200 и > 200 и > 200 и > 200 и > 200 и > 120 и > 120 и >

Элита 151-199 151-199 151-199 151-199 151-199 91-119 91-119

I 150 и < 150 и < 150 и < 150 и < 150 и < 90 и < 90 и <

3 Объем эякулята мл Возраст быков до 2-х лет

Эл -рек 3,5 и > 4,0 и > 3,0 и > 4,0 и > 4,0 и > 3,5 и > 3,5 и >

Элита 2,6-3,4 3,1-3,9 2,1-2,9 3,1-3,9 3,1-3,9 2,6-3,4 2,6-3,4

I 2,5 и < 3,04 и < 2,0 и < 3,04 и < 3,04 и < 2,5 и < 2,5 и <

Возраст быков 3 г

Эл -рек 4,0 и > 4,5 и > 3,5 и > 4,0 и > 4,5 и > 4,0 и > 3,5 и >

Элита 3,1-3,9 3,6-4,4 2,6-3,4 3,1-3,9 3,6-4,4 3,1-3,9 2,6-3,4

I 3,04 и < 3,5 и < 2,5 и < 3,0 и < 3,5 и < 3,0 и < 2,5 и <

Возраст быков 4 г

Эл -рек 5,0 и > 5,5 и > 4,5 и > 5,5 и > 5,5 и > 3,5 и > 3,5 и >

Элита 3,6-4,9 3,6-5,4 3,6-4,4 3,6-5,4 3,6-5,4 2,6-3,4 2,6-3,4

I 3,5 и < 3,5 и < 3,5 и < 3,5 и < 3,5 и < 2,5 и < 2,5 и <

4 Концентрация спермы, млрд/мл Возраст быков до 2-х лет

Эл -рек 1,05 и > 1,0 и > 1,1 и> 0,95 и > 1,0 и > 0,95 и > 0,95 и >

Элита 0,91-1,04 0,81-0,99 1,01-1,09 0,71-0,94 0,81-0,99 0,71-0,94 0,7-0,94

I 0,9 и < 0,8 и < 1,0 и < 0,7 0,8 и < 0,7 0,7

Возраст быков 3 г

Эл -рек 1,1 и> 1,05 и > 1,15 и > 1,0 и > 1,05 и > 1,0 и > 1,0 и >

Элита 1,01-1,09 0,91-1,04 1,06-1,14 0,81-0,99 0,91-1,04 0,81-0,99 0,81-0,99

Продолжение таблицы 5

1 2 3 4 5 6 7 8

I 1,0 и < 0,9 и < 1,05 и < 0,8 и < 0,9 и < 0,8 и < 0,82 и <

Возраст быков 4 г

Эл -рек 1,3 и > 1,1 и> 1,2 и > 1,1 и> 1,25 и > 1,05 1,05

Элита 1,06-1,29 0,91-1,09 1,06-1,19 0,91-1,09 1,06-1,24 0,81-1,04 0,81-1,04

I 1,05 и < 0,9 и < 1,05 и < 0,9 и < 1,05 и < 0,8 и < 0,8 и <

5 Активность спермиев для быков всех возрастов, класс-балл элита-рекорд - 8-9, элита - 7,8-7,99,1 - 7,6-7,79

6 Количество полученного семени, мл Возраст быков до 2-х лет

Эл -рек 350 и > 400 и > 300 и > 400 и > 400 и > 300 и > 300 и >

Элита 201-349 301-399 201-299 301-399 301-399 201-299 201-299

I 200 и < 300 и < 200 и < 300 и < 300 и < 200 и < 200 и <

Возраст быков 3 г

Эл -рек 600 и > 675 и > 450 и > 600 и > 675 и > 400 и > 350 и >

Элита 376-599 451-674 351-449 376-599 451-674 301-399 251-349

I 375 и < 450 и < 350 и < 375 и < 450 и < 300 и < 250 и <

Возраст быков 4 г

Эл -рек 1000 и > 1100 и > 800 и > 1100 и > 1100 и > 350 и > 350 и >

Элита 526-999 526-1099 526-799 526-1099 526-1099 251-349 251-349

I 525 и < 525 и < 525 и < 525 и < 525 и < 250 и < 250 и <

Таким образом, для более полной оценки производителя надо не толь-

ко учитывать его происхождение, конституцию, экстерьер, но и включать данные по половым рефлексам, оплодотворяющей способности с целью определения его класса по комплексу признаков, который включает объективные данные, обусловленные наследственными особенностями быков до 2-, 3-и 4-летнего возраста На СИО могут быть допущены к использованию производители, оцененные классом элита-рекорд и элита Остальных быков можно использовать на маточном поголовье методом естественного осеменения

3.7. Экономический аналнз. Эффективное использование быков СИО дает возможность повысить рентабельность заготовки и реализации спермо-продукции На основании анализа определили, что от 20-30 % быков Ростовской СИО вполне возможно заготавливать до 800-1000 мл семени в год Этот показатель нами учитывался при установлении класса быков по воспроизводительной способности

Анализируя получение замороженных гранул на 1 быка в зависимости от возраста и сезона года, отмечаем, что в основном недополучаем спермо-продукцию в зимний период каждого из первых трех лет хозяйственного использования быков В весенний, летне-осенний периоды в зависимости от

породы, возраста, количество полученных гранул увеличивается по молочным породам от 9,1 до 56,4, по мясным в осенний, весенний - от 53,8 до 67,8% За счет улучшения оплодотворяющей способности спермы быков можно дополнительно получить 3-5 телят, а по некоторым быкам до 10 телят на 100 коров и нетелей и повысить уровень рентабельности производства спермопродукции на 15-20%

Стоимость дозы на СИО - 45 руб при себестоимости 38 руб , уровень рентабельности 18,4% С учетом качественного состава семени дополнительная надбавка за каждую дозу тем производителям, которым присвоена классность элита составит - 5 руб., элита-рекорд - 10 Таким образом, стоимость 1 дозы с учетом этой надбавки составит соответственно 50 и 55 руб без учета племенных категорий

Таблица 6

Предполагаемый доход от реализации продукции в среднем на 1 быка в год

Порода Реализация спермодоз

кол-во фактическая стоимость, руб прибыль, руб с учетом надбавки за воспроизводительные качества быков

стоимость, руб дополнительная выручка, т/Я уровень рентабельности, %

Красная степная 11832 532440 82824 573852 41412 27,6

Англерская 10523 473535 73661 515627 42092 28,9

Черно-пестрая 7987 359415 55909 375389 15974 23,7

Айрширская 8779 395055 61453 430171 35116 28,9

Голиггинская 11213 504585 78491 549437 44852 28,9

В среднем по молочным 10067 453015 70469 488895 35880 27,8

Герефордская 3265 146925 22855 153455 6530 23,7

Абердин-ангуская 2363 106335 16541 111061 4726 23,7

В среднем по мясным 2814 126630 19698 132258 5628 23,7

На Ростовской СИО запас замороженного семени на 1/1 - 2008г соста-

вил 1840 тыс доз, из которых 60% относится к категории «улучшатель» В спермобанке имеется спермопродукция от 26 быков-производителей, в том числе 16 молочных пород

Ожидаемый экономический эффект в 2009 г составит в среднем на 1 быка молочных пород-35880, мясных-5628 руб (табл 6)

Таким образом, дополнительная выручка от реализации семени с учетом надбавки за классность семени всех оцененных быков составила в руб по красной степной породе - 414120, англерской - 420920, черно-пестрой -159740, айрширской - 175580, голштинской - 224260, герефордской - 32650, абердин-ангусской - 23630

ВЫВОДЫ

1 Количественные показатели семени у быков всех пород с возрастом значительно изменяются По общему количеству спермы быки молочных пород превосходят мясных в возрасте до 2-х лет на 162,3 мл (43%), 3 - в 2 раза, в возрасте 4 - в 2,6 раза

2 Объем эякулята у быков всех пород с возрастом увеличивается в 3 г на 0,5-0,9 мл по сравнению с 2-х летним, а в 4 г - на 0,26 мл по сравнению с 3-х летним возрастом, разница между первым и третьим годом хозяйственного использования - 0,55 мл В молодом возрасте быков объем эякулята еще не стабилен и составляет от 2,53 (черно-пестрая) до 4,66 (айрширская порода) мл В дальнейшем он стабилизируется Быки молочных пород превосходят мясных по объему эякулята в 1-й год использования на 1,1 мл (25,5%), во II -на 1,01 мл (20,84), и в III - на 1,58 (32,5)

3 Концентрация семени с ростом и развитием быков увеличивается незначительно, а по некоторым породам остается на одном уровне Большинство быков мясных пород имеют концентрацию живчиков ниже, чем аналоги молочных и они уступают им в возрасте до 2-х лет на 0,17 млрд/мл (15,45%), в 3-х - на 0,08 (7,48), в 4-х - на 0,11 (9,91) Активность спермы незначительно зависит от породной принадлежности быков, их возраста и сезона использования

4 Семя быков красной степной породы на протяжении 3-х лет хозяйственного использования характеризуется лучшими показателями по «Г» сперме за 1 г - 32,8, 2 г - 49,6, 3 г - 60,2%, в летне-осенние периоды - на 40,8,

56,2, 65 %, а в возрасте 4-х лет во все сезоны года - на 60,2% Они же имеют наименьший процент брака во все сезоны года, который снижается с возрастом на 38,9, 19,5, 12,2% Это связано с высокими адаптационными возможностями быков красной степной породы

5 Анализ количественного состава спермы по сезонам года показал, что при увеличении светового дня половая активность быков повышается, увеличивается на 1,5-2 эякулята в весенне-летние периоды у быков молочных пород, а у мясных после весеннего периода отмечается снижение Объем эякулята у быков всех пород и возрастов увеличивается в весенний период и достигает в возрасте Зх лет по англерской породе 6,06, голштинской -6,22мл Наивысший средний объем эякулята был выявлен в весенний период у производителя Зейгера 36 англерской породы - 9,29 мл (количество эяку-лятов 22)

6 Изменчивость концентрации спермы зависит в большей степени от индивидуальных особенностей производителей, сезон года существенно не влияет, а некоторые межсезонные различия недостоверны, но имеется тенденция повышения концентрации семени в осенне-зимний периоды

7 Количество спермодоз в одном эякуляте минимально зимой, затем он повышается и достигает максимума к осени Увеличение спермодоз, получаемых от быков молочных и мясных пород, обусловлено повышением объема эякулята с возрастом и концентрацией спермиев Существенных различий в подвижности свежеполученной спермы быков всех пород нами не установлено Наивысший балл активности (8) семени «Г» имели во все сезоны года быки герефордской, айрширской, голштинской, абердин-ангусской пород

8 Разработана объективная классная оценка быков по комплексу признаков, позволяющая вести отбор лучших быков по воспроизводительной способности, с учетом шести показателей семени, учитываемых при оценке быка в возрасте от 2 до 4-х лет

9 Короткий срок использования быков на СИО является основной причиной увеличения количества ремонтных бычков (до 25-30%) с целью

выявления высокоценных, проверенных по воспроизводительным способностям и оцененных по качеству потомства улучшателями категории АД, А,Б2 и А2Б2 Использованием быка в течение 5 лет ( при условии ежегодной заготовки 10-15тыс доз семени), получается наивысший селекционный и экономический эффект Возможно, заготавливать от 12183 (красная степная порода) до 15181 (голштинская порода) спермодоз на 1 быка в год По мясным породам этот показатель в три раза меньше

10 Анализ оплодотворяющей способности семени быков большинства молочных пород с учетом их возраста дает четкое увеличение оплодотворяющей способности семени от 1 до 3 лет использования, составляющее 5% и выше

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1 Для установления истинной племенной ценности быка с целью широкого использования необходимо проводить поэтапную оценку по разработанной нами шкале показателей качества семени, с учетом оплодотворяющей способности семени быка и результативности первого осеменения маточного поголовья В итоге всесторонней оценки производители, отнесенные к классам элита-рекорд и элита должны использоваться на госплемпредприятиях и СИО, что будет способствовать улучшению племенных и продуктивных качеств скота

2 Для установления оплодотворяющей способности производителей следует осеменять 500-700 коров семенем каждого быка и через 90 дней оценивать его по оплодотворяющей способности по данным первого осеменения У быков учитывать оптимальный уровень проявления половых рефлексов, объем эякулята, число живых живчиков, их подвижность, концентрацию, которые являются объективными показателями для прогнозирования оплодотворяющей способности семени

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ:

Публикации в изданиях, определенных ВАК Минобразования и науки РФ

1 Дробот И А Влияние возраста быков и сезона года на спермопродукцию / И А Дробот//Молочное и мясное скотоводство -2008 -№3-С21

Публикации в других изданиях

2 Дробот И А Воспроизводительные качества быков-производителей красной степной и черно-пестрой пород в зависимости от времени года / И А Дробот//Сб науч тр АЧГАА -Зерноград,2007-С21-24

3 Дробот И А Качественный состав быков-производителей на племпред-приятии ФГУП «Ростовское» / И А Дробот, П И Зеленков // Матер между-нар науч -практ конф «Инновационный путь развития АПК - магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства» (пос Пер-сиановский, 6-9 февраля 2007 г) - Персиановский ДонГАУ, 2007. - С 220222

4 Дробот И А Качество спермопродукции быков молочных пород / И А Дробот, П И Зеленков // Матер междунар науч -практ конф «Инновационный путь развития АПК - магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства» (пос Персиановский, 6-9 февраля 2007 г) — Персиановский ДонГАУ, 2007 - С 223-224

5 Дробот И А Качество спермопродукции быков мясных пород в зависимости от сезона года / И А Дробот, П И Зеленков // Матер междунар науч -практ конф «Инновационный путь развития АПК — магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства» (пос Персиановский, 6-9 февраля 2007 г) - Персиановский ДонГАУ, 2007 - С 225-226

6 Дробот И А Качественная характеристика спермопродукции быков производителей молочных и мясных пород в зависимости от сезона года / И А Дробот, П И Зеленков // Матер междунар науч -практ конф - Персиановский ДонГАУ, 2008 -С 209-212

7. Дробот И А Наследуемость и взаимосвязь хозяйственно-полезных признаков быков-производителей красной степной и черно-пестрой пород / И А Дробот // Сб науч трудов АЧГАА - Зерноград, 2007. - С. 24-26

8. Дробот И А Основные показатели качества спермы активность и концентрация спермиев у быков красной степной и черно-пестрой пород / И А. Дробот // Сб. науч трудов АЧГАА. - Зерноград, 2007 - С.18-21

ЛР 65-13 от 15 02 99 Подписано в печать 04 06 2009 Формат 60x84/16 Уч-изд л 1,4 Тираж 100 экз Заказ №240

© РИО ФГОУ ВПО АЧГАА

347740, Зерно!рад, Ростовской обласш, ул Сове1ская, 15

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Дробот, Иван Алексеевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Оценка быков-производителей и их использование в селекции молочного и мясного скота.

1.2. Воспроизводительные функции быков.

1.2.1. Режим и срок использования производителей.

1.2.2. Влияние породы, возраста и сезона года на спермопродукцию быков.

1.3. Теоретические аспекты охлаждения и хранения спермы.

1.4. Профилактика импотенции у быков.

2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И СХЕМА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Качественный состав производителей племпредприятия ФГУП

Ростовское».

3.1.1. Условия содержания и кормления быков-производителей на племпредприятии.

3.2. Характеристика спермопродукции быков молочных и мясных пород в зависимости от возраста.

3.3. Основные показатели спермы быков - производителей.

3.3.1. Красная степная порода.

3.3.2. Англерская порода.

3.3.3. Черно-пестрая порода.

3.3.4. Айрширская порода.

3.3.5. Голштинская порода.

3.3.6. Герефордская порода.

3.3.7. Абердин-ангусская порода.

3.4. Качественная характеристика спермопродукции быков молочных и мясных пород в зависимости от сезона года.

3.4.1. Количество эякулятов общего объема семени.

3.4.2. Концентрация сперматозоидов.

3.4.3. Количество доз в одном эякуляте.

3.4.4. Активность спермиев.

3.4.5. Взаимосвязь показателей спермопродукции.

3.5. Оплодотворяющая способность спермы производителей.

3.6. Методика оценки быков по воспроизводительной способности.

3.7. Экономический анализ.

3.8. Выводы.

3.9. Предложение производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оценка воспроизводительных качеств быков-производителей молочных и мясных пород"

Актуальность исследований. Перед скотоводством нашей страны поставлена задача до 2010 г. создать в племенных заводах стада молочного скота с удоем коров не менее 8000-10000 кг, а в товарных - 4000-5000 кг молока в год, мясного скота - среднесуточные приросты 1000-1200 г. Опыт стран с высокоразвитым молочным и мясным скотоводством и научные прогнозы ученых, селекционеров показывают, что молочная корова начала второго тысячелетия должна давать за год 10 тыс. кг молока, быть приспособленной к промышленной технологии, устойчивой к заболеваниям и стрессам. Этим требованиям могут удовлетворять только животные узкоспециализированных молочных и мясных пород интенсивного типа, хорошо адаптированных к природным, экономическим и кормовым условиям зон их разведения. Преобразовать, улучшить разводимые в стране породы применительно к требованиям современного производства можно на основе внутрипородной селекции и путем создания новых зональных типов и пород с использованием лучших мировых генетических ресурсов.

Благодаря методу криоконсервации спермы, как средства практической реализации крупномасштабной селекции, ставшего основным элементом рациональных программ развития скотоводства большинства стран мира, проблема повышения продуктивности может быть решена в короткие сроки. В этом отношении весьма эффективно применение метода селекции, основанного на широком использовании производителей, оцененных по качеству потомства улучшателями и организации ими бесперебойного осеменения маточного поголовья.

Воспроизводство стада в скотоводстве, в настоящее время, немыслимо без искусственного осеменения. Оно стало широкодоступным с середины прошлого века благодаря работам ученых Ф.И. Осташко (1960-1972), В.К. Мило-ванова (1976), Н. Костомахин (2003).

По данным Росплемобъединения в 2002 г. в России насчитывалось 48260 быков-производителей, в т.ч. на племенных госпредприятиях - 1861 или 3,85 % от общего их количества. Запас семени на племпредприятиях страны составляет 129163 тыс. доз, в т. ч. от быков-улучшателей - 26,5 %. В среднем по России в 2005 г. от каждого быка получено 14,4 тыс. доз спермы. Это недостаточно для широкого применения методов крупномасштабной селекции с целью получения желательных генотипов.

Ресурсы племенного скота должны использоваться интенсивно, в строгом соответствии с повышением породных и продуктивных качеств животных, с учетом климатических и кормовых условий. В концепции развития скотоводства Ростовской области указывается, что важным элементом возрождение скотоводства является разработка и внедрение системы разведения молочного и мясного скота, в которую должны войти селекционные программы племзаводов, племрепродуктов и их дочерних хозяйств. Вместе с этим предложены оригинальные и эффективные методы комплектования стад, систем отбора животных с учетом максимального использования высокоценных быков-улучшателей отечественной и зарубежной селекции (Зеленков, Приступа, Колосов, 2006).

Качество спермы не является постоянным и зависит от многих факторов: генотипа, условий кормления, содержание и использование производителей разных пород и направления продуктивности. Возможность влиять на спермо-образование и половые рефлексы у самцов посредством кормления, содержания и использования была доказана многочисленными работами ученых Г.И. Иванов (1972). Однако слабо изучены виды активизации и торможения половых рефлексов, недостаточно выявлены факторы, влияющие на спермопродукцию быков-производителей молочных и мясных пород, находящихся в одинаковых условиях использования.

В связи с этим разработка методов повышения воспроизводительных способностей быков основных пород, используемых в России, а также и в Ростовской области является актуальным.

Цель и задачи исследования. Целью работы являлось изучение, в сравнительном аспекте, спермопродукции быков молочных и мясных пород, их оплодотворяющей способности, а также влияния породы, возраста и сезона года на количество и качество семени. В соответствии с этим поставлены следующие задачи:

- выявить продуктивные и племенные качества быков молочных и мясных пород;

- проанализировать качество спермопродукции с учетом возраста быков молочных и мясных пород по количеству полученной спермы, числу эякулятов, объему эякулята, концентрации и активности спермиев, количеству спермодоз в зависимости от сезона года, в сравнительном аспекте;

- определить оплодотворяющую способность спермы быков молочных и мясных пород по количеству осемененных маток, затраченных доз на одно осеменение коров и телок, оплодотворенных коров и телок от первого осеменения;

- установить количество и причины абортов и мертворожденных телят;

- разработать методику и шкалу оценки быков по воспроизводительной способности;

- провести экономический анализ эффективности использования быков-производителей молочных и мясных пород.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые, в сравнительном аспекте, изучена спермопродукция и оплодотворяющая способность спермы быков молочных (красной степной, англерской, голштинской, черно-пестрой, айрширской) и мясных (герефордской и абердин-ангусской) пород и разработана оригинальная методика оценки быков по воспроизводительным качествам.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ