Оценка технологического отбора и подбора коров-первотелок черно-пестрого скота разного генотипа в условиях Татарстана

Шарипов, Делюс Ринатович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Оценка технологического отбора и подбора коров-первотелок черно-пестрого скота разного генотипа в условиях Татарстана
ВАК РФ 06.02.07, Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Оценка технологического отбора и подбора коров-первотелок черно-пестрого скота разного генотипа в условиях Татарстана"

На правах рукописи

□□3431364

ШАРИПОВ ДЕЛЮС РИНАТОВИЧ

ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОТБОРА И ПОДБОРА КОРОВ-ПЕРВОТЕЛОК ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА РАЗНОГО ГЕНОТИПА В УСЛОВИЯХ ТАТАРСТАНА

06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

1 8 фЕВ 23^9

Казань-2010

003491964

Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени II.'). Баумана».

Научный руководитель

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных паук, профессор Сафнул.Ш11 Паи ль Ахмстович.

доктор биологических наук, профессор Хаергдинов Равмль Анваропич;

кандидат оиологических паук Нургалиев Муппр Гашимовнч.

Ведущая организация

ФГОУ ВПО «Казанский государственный аграрный университет».

Защита состоится « не » февраля 2010 года в « ^ » часов па заседании диссертационного совета Д 220.034.02 в ФГОУ НПО «Казанская государственная академия ветерииарной медицины имени Н.Э. 1>аумапа» по адресу: 420074, г. Казань, Сибирский тракт, 35.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветерииарной медицины имени II.'). Баумана».

Автореферат разослан января 2010 п

ода.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор биологических наук, доцент

Мухаметгалиев 11.11.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ . 1.1Актуалышсть темы. В последние десятилетия значительно изменилось направление, и ускорились темпы селекционной работы, направленной на выведение и совершенствование пород, отвечающих экономическим, промышленным и эстетическим требованиям человека.

Одной из основных задач селекции в современных условиях является создание стад, не только обладающих высоким генетическим потенциалом хозяйственно-полезных признаков, но и совмещающих высокие продуктивные возможности со способностью проявлять их в условиях, не всегда в достаточной степени отвечающих физиологическим потребностям организма (B.JI. Петухов, 1989; А.И. Прудов и др., 1992; И.М. Дунин, 1994; Н.М. Костомахин, 1996; В.А. Погребняк, 2000; В.И. Безгин, 2000; Д.В. Карликов, и др., 2001; Г.С. Шарафутдинов, 2001, 2003; А.И. Бич, 2002; Л.С. Жебровский и др., 2005; В.Н. Лазаренко и др., 2005; В.С Мымрин, 2004; П.Н. Прохоренко, 2005; В.И. Волгин и др., 2006; М.Г. Нургалиев и др., 2006).

При создании и совершенствовании специализированных пород в странах с развитым молочным скотоводством, главными селекционными признаками, наряду с молочной продуктивностью, являются технологические, в частности, морфологические и функциональные свойства вымени, полнота молоковыведе-ния и стрессоустойчивость животных (И.А. Барышников, 1970; Е.А. Админ, 1980; И.Г. Велиток, 1987; Ж.Г. Логинов и др., 1997; Р.В. Тамарова, 1997; В.Ф. Красота и др., 1999; H.A. Сафиуллин, 2002; Ю.Я. Кравайнис, 2006; P.P. Каюмов, 2008).

Сложившаяся ситуация в молочном скотоводстве потребовала поиска новых методов и подходов к созданию технологичных животных, устойчивых к условиям промышленного содержания. Однако многие молочные породы скота отечественной селекции по ряду признаков не отвечают современным требованиям ведения высокоэффективного производства и нуждаются в повышении генетического потенциала. Совершенствование продуктивных и технологических качеств животных ведется методами чистопородного разведения и скрещивания с быками-производителями голштинской породы, которая является мировым лидером по уровню молочной продуктивности и отличается хорошей приспособленностью к промышленной технологии. Улучшение отечественного скота голштинской породой сопровождается получением животных с разным генотипом. В зависимости от происхождения используемых быков-производителей, уровня молочной продуктивности исходных стад, полноценности кормления, интенсивности выращивания ремонтных телок эффект от голштинизации различен.

В этой связи производственная и научная оценка эффективности технологического отбора и подбора коров разного генотипа является на современном этапе актуальной задачей научных исследований.

1.2Цель н задачи исследования. Целью настоящей работы явилась разработка инновационных методов и приемов реализации генетического потенциала молочной продуктивности черно-пестрого скота путем совершенствования технологического отбора и подбора животных.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

- изучить взаимосвязь генотипа по голштинской породе с выраженностью технологических и продуктивных качеств черно-пестрого скота;

- выявить наличие корреляционных связей между технологическими признаками и продуктивностью;

- установить возможности подбора по технологическим признакам при селекции коров-первотелок;

- разработать новый способ определения рейтинга молочного скота по комплексу признаков;

- дать научно-практическое обоснование эффективности использования коров-первотелок разного генотипа по голштинской породе.

1.3 Научная новизна работы. Впервые в Республики Татарстан проведена широкая производственная апробация инновационных методов комплексной оценки молочного скота по технологическим признакам с учетом генотипа. Установлен характер и величина корреляционных связей между технологическими признаками и продуктивностью.

Предложен способ определения рейтинга молочного скота, учитывающий комплекс признаков, не охватываемый ни одним из используемых в скотоводстве методов, позволяющий выявить зоотехническую целесообразность разведения тех или иных пород на основе ранней, комплексной и объективной их оценки.

Научная новизна технологических решений подтверждена положительным решением РОСПАТЕНТА о выдаче патента на полезную модель по заявке № 2008108801/22(009523) от 14 августа 2008 г.

1.4 Теоретическая и практическая ценность работы, реализация ее результатов. Применение ускоренных методов селекции позволит значительно повысить эффективность машинного доения коров, отрасли молочного скотоводства, получать конкурентоспособную племенную и молочную продукцию.

Работа по оценке и отбору коров по технологическим признакам - стрес-соустойчивости, интенсивности и полноте молоковыведения проведена в хозяйствах Республики Татарстан: ООО «Уразаево» Азнакаевского, ООО «Нур-Агро» Ютазинского районов при непосредственном участии автора, где изучена экономическая эффективность использования высокопродуктивных первотелок с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе.

Научно-методическая и техническая продукция, созданная при выполнении работы, доведена до состояния, пригодного для широкого практического использования. Полученные результаты, а также предложенный способ определения рейтинга молочного скота используются в учебном процессе факультета биотехнологии и стандартизации, при повышении квалификации специалистов в ФГОУ ВПО КГАВМ, внедрены в базовых хозяйствах академии.

1.5 Апробация работы. Основные положения диссертации доложены, обсуждены и одобрены: на Всероссийской научно-практической конференции по актуальным проблемам Агропромышленного комплекса (Казань, 2007), Международной научно-практической конференции, посвященной 135-летию ака-

демии «Современные подходы развития АПК» (Казань, 2008), Международной научно-практической конференции ФГОУ ВПО КГАВМ (Казань, 2009).

1.6 Основные положения, выносимые на защиту:

- повышение доли кровности по голштинской породе улучшает технологические признаки коров-первотелок;

- отбор коров-первотелок по стрессоустойчивости сопровождается повышением их молочной продуктивности;

- положительная корреляция между технологическими признаками и продуктивностью коров повышает эффективность селекции;

- рейтинговая оценка молочного скота по комплексу признаков позволяет ускорить формирование стада животными технологического типа.

1.7 Публикация результатов исследований. Основное содержание диссертации изложено в 4 научных статьях, в том числе 3 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ. Получено положительное решение РОСПАТЕНТА о выдачи патента РФ на полезную модель.

1.8 Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена на 136 страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, их обсуждения, выводов, практических предложений, списка литературы, содержащего 214 источников, в том числе 17 работ иностранных авторов. Диссертация иллюстрирована 19 таблицами и 14 рисунками.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Материалы и методы исследования

Экспериментальная часть работы выполнена на голштинизированных коровах-первотелках черно-пестрой породы в ООО «Уразаево» Азнакаевского, «Нур-Агро» Ютазинского районов Республики Татарстан, а также на кафедре механизации ФГОУ ВПО КГАВМ в период с 2006 по 2009 год по схеме опыта, представленной на рисунке 1.

Молочную продуктивность учитывали по данным контрольных доек, содержание жира и белка в молоке определяли анализатором качества молока «Клевер - IM». Оценку коров на пригодность к машинному доению осуществляли в соответствии с методическими рекомендациями («Правила машинного доения коров», 1989; Д.В. Карликов и др., 1992; H.A. Сафиуллин, 1997).

Стрессоустойчивость коров определяли по методике ФГОУ ВПО КГАВМ (H.A. Сафиуллин, 2002), при этом использовали следующую формулу:

п = к

М0-Ж0 ИМВ мо-Жр

мк-жк имвк м0-ж0+мос-жос

(1)

где М0, Мк, Ж0, Жк, ИМВ0, ИМВК - разовый удой (кг), содержание жира в молоке (%), интенсивность молоковыведения (кг/мин.) в опытной и контрольной группах животных; Мос, Жос - остаточное молоко (кг) и содержание жира (%) в нем в опытной группе животных; К - количество оценочных показателей.

Рисунок 1 - Общая схема исследований

Стрессоустойчивость оценивали во время двух контрольных доек (первая - без стресс-фактора, вторая - со стресс-фактором). Факторами, вызывающими торможение рефлекса молокоотдачи, являлись «чужая доярка» и прекращение дачи концентрированных кормов во время доения. По полученным результатам, коров делили на три типа: высокий (В), средний (С) и низкий (Н) типы СТР. Изменение показателя СТР принимали в следующих переделах: ВСТР -1,00...0,901; ССТР-0,900...0,801; НСТР-0,800 и менее.

Полноту молоковыведения (ТТМВ) определяли по методике ФГОУ ВПО КГАБМ (JI.P. Загидуллин, 2006), при этом использовали следующую формулу:

ПМВ =-^--100 (2)

У + У ' к '

м о

где Ум, У0 - удой машинный и остаточное молоко, кг.

Оценку проводили непосредственно в коровнике с соблюдением установленного распорядка дня и технологии машинного доения. Доение осуществляли аппаратами Duovac 300 и АДУ-1. Началом доения считали время надевания последнего стакана, а окончанием - снижение интенсивности молоковыведения до 0,2 кг/мин. (Ю.А. Цой и др., 2000). Извлечение остаточного молока (ОМ) и определение содержание жира в нем осуществляли путем одноразового внутривенного введения 15 ME окситоцина с последующим машинным додаиванием (О.П. Жестоканов, 1970; Г.М. Марченко, 1996).

По результатам оценки животных делили на три группы: при показателе более 95 % их относили к высокому (ВПМВ), от 85 до 95 - среднему (СПМВ) и менее 85 % - низкому (НПМВ) типу.

Количество соматических клеток определяли на вискозиметрическом анализаторе молока «СОМАТОС - М». Исследования и классификацию коров по уровню соматических клеток в молоке осуществляли в соответствии с методическими рекомендациями А.З. Канеева (2002), Г.В. Родионова (2003).

Лабораторные испытания доильного аппарата для контрольной дойки (ДА-КД) проведены на разработанной установке. При этом исследовали изменения интенсивности прохождения (выведения) воды и молока жирностью 3,2 % в зависимости от калиброванного сечения шарового крана.

Цифровой материал обработан биометрически (Н.А. Плохинский, 1969; Е.К. Меркурьева, 1970) на персональном компьютере с использованием программы Mi crosoft Excel.

2.2 Результаты собственных исследований

2.2.1 Оценка молочной продуктивности и технологических признаков коров-первотелок разных генотипов, типов стрессоустончивости и полноты молоковыведения

Важным критерием эффективности любого метода оценки коров является уровень их молочной продуктивности (таблица 1).

Так, у представительниц с долей кровности до 62,5 % по голштинской породе, удой за всю лактацию составил (3591,9±72,8) кг при Cv=12,86 %, а за 305 дней лактации - (3521,6±76,6) кг, С¥=11,00 %. У коров-первотелок с долей

кровности 62,6-75 % по улучшающей породе удой составил 4152,7±51,1 и (4012,8±49,5) кг соответственно при коэффициентах вариации 10,72-10,22 %, что дает повышение удоя, соответственно на 560,8 и 491,2 кг или 15,6 и 13,9 % (Р<0,001). Удой у черно-пестрых представительниц с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе составил соответственно 498б,1±157,3 и (4753,2± 121,5) кг при Су= 16,92 и 14,78 %, что на 1394,2 и 1231,6 кг или 38,8 и 34,9 % выше, чем у коров с кровностыо до 62,5 %; на 833,4 и 740,4 кг или 20,1 и 18,5 % выше, чем у аналогов с долей кровности 62,6-75 % по голштинской породе (Р<0,001).

Таблица 1 - Молочная продуктивность коров-первотелок разных генотипов

Генотип по голштинской породе, %

Показатели до 62,5 (п = 34) 62,6-75 (п = 41) 75,1 и более (п = 47)

М±т с,.% М±т С,.% М±т С„,%

Продолжительность

лактации, дн. 314,7±5,5 9,3 325,2±7,2 11,22 324,3±11,9 13,52

Удой, кг:

за лактацию 3591,9*72,8 12,86 4152,7±51,Г" 10,72 4986,1±157,3'" 16,92

за 305 дней лактации 3521,6±76,6 11,00 4012,8±49,5*** 10,22 4753,2±121,5*" 14,78

Содержание в моло-

ке, %-. жира 3,48±0,10 7,02 3,56±0,12 6,89 3,63±0,13 6,13

белка 3,05±0,03 3,98 3,07±0,02 3,18 3,11 ±0,02 3,02

Примечание * - Р<0,05; " - Р<0,01; "* - Р<0,001.

Самое высокое содержание жира и белка в молоке отмечено у представительниц с долей кровности по улучшающей породе 75,1 % и более - соответственно 3,63±0,13 и (3,11±0,02) %. Они превосходили по этим показателям аналогов с кровностыо 62,6-75 % по голштинской породе на 0,07 и 0,04 %, черно-пестро х голштинских помесей с долей кровности 62,5 % на 0,15 и 0,06 %. Животные оказались более однородными по этим признакам, а коэффициент вариации не превышал 7,02 %.

Параметры, характеризующие функциональные свойства молочной железы, находились в определенной зависимости от доли кровности по голштинской породе (таблица 2).

Самыми высокими показателями функциональных свойств молочной железы характеризовались высококровные помеси с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе. Они имели более высокий разовый удой - (9,48±0,33) кг (Р<0,001) и превосходили по этому показателю первотелок с кровностью 62,6-75 % на 1,34 кг или 16,5 %, сверстниц с кровностью менее 62,5 % на 2,58 кг или 37,4 %. По интенсивности молоковыведения первотелки с генотипом 75,1 % и более (1,63±0,10) кг/мин. превосходили животных других геноти-

пов на (0,09-0,24) кг/мин. или 5,8-17,3 %. Повышенной изменчивостью этого признака отличались коровы с кровностью 62,6-75 % по голштинской породе при коэффициенте вариации 23,17 %. Наиболее однородными по ИМВ были представительницы с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе при СУ=19,67%(Р<0,001).

Таблица 2 - Функциональные свойства молочной железы коров-первотелок разных генотипов

Показатели Генотип по голштинской по роде, %

62,5(п = 34) 62,6-75(п = 41) 75,1 и более (п=47) .

М±т С,. % М±т с,.% М±т Су.%

Разовый удой, кг 6,90±0,30 21,81 8,14±0,34" 20,46 9,48±0,33*" 18,26

Содержание жира, % 3,59±0,12 16,50 3,64±0,13 17,76 3,71±0,15 14,35

ИМВ, кг/мин. 1,39±0,06 21,42 1,54±0,10 23,17 1,63±0,10 19,67

ПМВ, % 90,80±0,60 3,15 91,39±0,69 3,53 92,42±0,58' 3,11

Продолжительность доения, мин. 4,95=0,18 18,29 5,29±0,23 25,09 5,81±0,40 22,98

ПСТР 0,866±0,02 9,48 0,894±0.01 8,75 0,927±0,02" 7,93

КСК, тыс./мл 161,0±31,8 37,05 121,4±11,7 28,47 134,8±16,6 33,95

В результате исследования также установлены достоверные различия в показателе полноты молоковыведения у коров-первотелок разного генотипа. Так, наибольшей величиной этого признака характеризовались животные с долей кровности 75,1 % и более по голштинской породе. Они превосходили первотелок других генотипов соответственно на 1,1 % и 1,78 % (Р<0,05). При этом изменчивость этого признака оказалась наименьшей, коэффициент вариации не превышал 3,53 %.

В отличие от выраженности функциональных свойств, наименьшим временем доения характеризовались первотелки с долей кровности до 62,5 % по голштинской породе - (4,95±0,18) мин. Повышение разового удоя по мере увеличения доли кровности по голштинской породе сопровождалось увеличением времени доения до 5,29±0,23 и (5,81±0,40) мин. соответственно. Самыми однородными по времени доения были коровы с кровностью до 62,5 % по голштинской породе при Су=18,29 %. Пониженное количество соматических клеток (КСК) в молоке отмечено у представительниц с долей кровности 62,6-75 % по улучшающей породе - (121,4±11,7) тыс./мл при коэффициенте вариации 28,47 %, что было меньше, чем у животных с генотипами до 62,5 и 75,1 % и более по голштинской породе на 13,4-39,6 тыс./мл или 11,0-32,6 %.

По показателю СТР животные с долей кровности до 62,5 % по улучшающей породе имели наименьшее значение - 0,866±0,02, уступая по этому показателю сверстницам с долей кровности 62,6-75 % - на 3,2 % и первотелкам с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе на 7,0 % (Р<0,01). Коровы-

первотелки с генотипом менее 62,5 и 62,6-75 % отнесены к среднему типу стрессоустойчивости, а животные с кровностью 75,1 % и более - высокому.

Таким образом, увеличение кровности до 75,1 % и более по улучшающей породе оказало позитивное влияние на формирование технологических признаков коров-первотелок. Это, на современном этапе, при широкомасштабном внедрении интенсивных технологий получения молока, важный фактор повышения эффективности машинного доения коров и отрасли молочного скотоводства.

Распределение коров по типу СТР выявило, что в группе с кровностью по голштинской породе до 62,5 % высокий показатель СТР (ВСТР) имеет 20,6 % животных, средний (ССТР) - 41,2, низкий (НСТР) - 38,2 % коров, а с долей кровности 62,6-75 % - 36,6,41,5 и 21,9 %, а в группе с кровностью 75,1 % и более - 53,2, 31,9 и 14,9 % соответственно. Следовательно, с увеличением кровности по голштинской породе в целом удельный вес коров, имеющих высокий и средней показатель СТР, увеличивался, а с низким - снижался.

Молочная продуктивность и технологические признаки коров, оказались в прямой зависимости от степени их устойчивости к внешним раздражителям (таблица 3). Независимо от доли генотипа по голштинской породе животные с высоким показателем СТР превосходили своих сверстниц со средним и с низким типами СТР.

Так, в группе с кровностью по голштинской породе до 62,5 %, удой за всю и за 305 дней лактации у коров ВСТР составил 3948,0±152,2 и (3921,7±104,6) кг соответственно, содержание жира и белка в молоке -3,75±0,15 и (3,11 ±0,03) %. Коровы ВСТР по удою достоверно превосходили своих аналогов ССТР, соответственно на 356 и 339 кг или 9,9 и 9,5 %, НСТР -на 557,8 и 531,5 кг или 16,5 и 15,7 % (Р<0,001), по содержанию жира и белка в молоке - на 0,25 и 0,07 % сверстниц ССТР, и на 0,44 и 0,08 % таковых НСТР.

Аналогичные достоверные различия между коровами с различными показателями СТР установлены в группе с кровностью 62,6-75 % по голштинской породе. Животные ССТР незначительно превосходили ВСТР по содержанию белка в молоке, однако по всем остальным признакам тенденция осталась неизменной: с улучшением стрессоустойчивости повышается продуктивность животных.

Удой за лактацию у ССТР и ВСТР первотелок был практически одинаковым - 4201,3±90,8 и (4212,2±51,5) кг, а у животных НСТР ниже на 220-230,9 кг или 5,5-5,8 % (Р<0,05). Удой за 305 дней лактации у ВСТР первотелок был на уровне (4111,8±62,3) кг, что на 92,2 кг или 2,3 % выше, чем у животных ССТР и на 234,8 кг или 6,1 % выше, по отношению к НСТР коровам (Р<0,05).

Аналогичная тенденция проявляется и по содержанию жира в молоке. При этом сверстницы ВСТР достоверно превосходили по данному признаку животных ССТР на 0,03 %, а коров-первотелок НСТР на 0,28 %.

Выявленная тенденция сохраняется и для представительниц с кровностью

75.1 % и более по голштинской породе. Сверстницы ВСТР по удою достоверно превосходили коров ССТР, соответственно на 596,5 и 523,7 кг или 12,1 и

11.2 %, животных НСТР - на 1209,3 и 979,7 кг или 27,9 и 23,1 % (Р<0,001). По

Таблица 3 - Молочная продуктивность и технологические признаки голштинизированных коров-первотелок разных типов стрессоустойчивости, М±т

Показатели Генотип по голштинской породе, %

до 62,5 62,6-75 75,1 и более

Показатель стрессоустойчивости

высокий (п = 7) средний (п = 14) низкий (п=13) высокий (п=15) средний (п = 17) низкий (п = 9) высокий (п = 25) средний (n = 15) низкий (п = 7)

Продолжительность лактации, дн. 316,7 ±4,1 308,6 ±10,5 295,2 ±10,5 335,3 ±12,9 323,3 ±12,4 311,0 ±12,4 321,2 ±5,7 332,5 ±3,5 325,0 ±26,6

Удой, кг: за лактацию 3948,0 ±152,2*** 3592,0 ±85,6 3390,2 ±78,2 4212,2 ±51,5* 4201,3 ±90,8 3981,3 ±86,2 5531,3 ±134,3*** 4934,8 ±105,5*" 4322,0 ±81,7

за 305 дней лактации 3921,7 ±104,6*** 3582,7 ±84,6 3390,2 ±78,2 4111,8 ±62,3* 4019,6 ±87,2 3877,0 ±101,7 5217,0 ±100,8"* 4693,3 ±56,9*" 4237,3 ±77,1

Содержание в молоке, %: жира 3,75 ±0,15* 3,50 ±0,17 3,31 ±0,16 3,69 ±0,22 3,66 ±0,17 3,41 ±0,29 3/72 ±0,37 3,65 ±0,14 3,55 ±0,18

белка 3,11 ±0,03 3,04 ±0,02 3,03 ±0,04 зло ±0,02 3,13 ±0,03 3,02 L±0,05 3,13 ±0,04 3,09 ±0,04 3,09 ±0,06

Интенсивность молоковы-ведения, кг/мин. 1,43 ±0,12 1,43 ±0,10 1,32 ±0,11 1,63 ±0,27 1,55 ±0,15 1,42 ±0,13 1,76 ±0,24 1,62 ±0,11 1,51 ±0,11

Полнота молоковыведения, % 92,36 ±0,94 90,71 ±1,08 89,35 ±1,42 93,19 ±1,10 91,23 ±0,84 89,78 ±2,30 95,08 ±0,89" 91,82 ±0,71 90,35 ±2,66

Количество соматических клеток в молоке, тыс./мл 138,5 ±12,9 ' 152,0 ±27,2 178,8 ±20,4 93,8 ±21,7 135,6 ±31,4 154,3 ±36,5 119,9 ±18,6 144,0 ±42,3 ±40,7

содержанию жира и белка в молоке - на 0,07 и 0,04 %, чем животные ССТР, и на 0,17 и 0,04 %, по отношению к НСТР первотелкам.

Нами установлена существенная разница по ИМВ, ПМВ и содержанию в молоке соматических клеток у животных, отличающихся по показателю СТР. Так, у первотелок с кровностью до 62,5 % по улучшающей породе сверстницы ВСТР и ССТР превосходили первотелок НСТР по ИМВ на 0,11 кг/мин. или 8,3 %. Количество соматических клеток в молоке коров ВСТР составило (138,5±12,9) ты с./мл, что на 13,5-40,3 тыс./мл или 9,7-29,1 % меньше, чем у таковых ССТР и НСТР.

Выявленная тенденция сохраняется и для животных с кровностью 62,675 % по голштинской породе. При сравнении первотелок по выше проведенным показателям разница в пользу ВСТР составляет по ИМВ - 0,080,21 кг/мин. или 5,2-15,6 %, ПМВ - 2,15-3,80 %, количеству соматических клеток 41,8-60,5 тыс./мл или 44,6-65,0 %.

Установлена существенная разница по отмеченным показателям и при сравнении коров с генотипом 75,1 % и более по улучшающей породе. Так, по ИМВ превосходство животных ВСТР составило 0,14-0,25 кг/мин. или 8,616,6 %. Наиболее высокой ПМВ характеризовались первотелки ВСТР, этот показатель у них составил (95,08±0,77) %, что выше сверстниц ССТР на 3,55 % и НСТР - 5,24 % (Р<0,01). КСК в молоке животных ВСТР на 24,2-30,5 тыс./мл или 20,2-25,5 % меньше, чем у представительниц других типов стрессоустой-чивости.

Одним из важных показателей эффективности машинного доения коров и реализации генетического потенциала молочной продуктивности является полнота молоковыведения (ПМВ).

Распределение коров-первотелок по типу ПМВ показало, что в группе с кровностью по голштинской породе до 62,5 % высокий тип ПМВ (ВПМВ) имеют 32,4 % коров, средний (СПМВ) - 26,5, низкий (НПМВ) - 41,1 % животных, в группе 62,6-75 - 39,0, 34,1 и 26,9 % и в группе 75,1 % и более - 46,8, 36,2 и 17,0 %. С увеличением кровности по улучшаемой породе, высокий и средний тип ПМВ животных, как и показатель СТР, увеличивался.

Изучение молочной продуктивности и технологических признаков гол-штинизированных коров-первотелок свидетельствует о том, что он также зависит от типа полноты молоковыведения (таблица 4).

Независимо от доли кровности по голштинской породе представительницы с высоким типом ПМВ достоверно превосходили своих сверстниц со средним и низким типами ПМВ. Так, в группе с кровностью до 62,5 %, удой за всю и за 305 дней лактации у животных ВПМВ составил 3646,4^95,1 и (3581,3±102,2) кг соответственно, содержание жира и белка в молоке -3,51±0,13 и (3,10±0,02) %.

Животные ВПМВ по удою достоверно превосходили своих аналогов СПВМ, соответственно на 98 и 88,9 кг или 2,8 и 2,5 %, НПМВ - на 163,8 и 117,8 кг или 4,7 и 3,4 % (Р<0,01), по содержанию жира и белка в молоке - на 0,05 и 0,04 % представительниц СПМВ, и на 0,05 и 0,08 % таковых НПМВ.

Таблица 4 - Молочная продуктивность и технологические признаки голштинизированных коров-первотелок разных типов полноты молоковыведения, М±ш

Генотип по голштинской породе, %

до 62,5 62,6 - 75 75,1 и более

I юказатели Показатель полноты молоковыведения

высокий (п=П) средний (п = 9) низкий (п =14) высокий (п= 16) средний (п = 14) низкий (п=11) высокий (п = 22) средний (п=17) низкий (п = 8)

Продолжительность лакта- 313,5 312,1 313,8 319,7 322,4 328,6 312,2 324,5 330,2

ции, дн. ±16,9 ±11,0 ±21,4 ±18,4 ±17,2 ±22,5 ±15,8 ±30,4 ±21,7

за всю лак- 3646,4 3548,4 3482,6 4187,9 4158,3 4124,7 5013,3 4938,5 4885,7

Удой, кг: тацию ±95,Г* ±86,5 ±88,7 ±61,7 ±76,2 ±54,8 ±99,4 ±91,7 ±116,9

за 305 дней 3581,3 3492,4 3463,5 4093,2 3964,6 3884,2 4765,6 4731,5 4693,4

лактации ±102,2** ±81,8 ±79,3 ±61,4 ±25,1 ±43,9 ±47,9 ±39,3 ±67,6

жира 3,51 3,46 3,46 3,61 3,57 3,52 3,73 3,61 3,58

Содержание ±0,13 ±0,14 ±0,13 ±0,16 ±0,17 ±0,18 ±0,16 ±0,22 ±0,13

в молоке,%: белка 3,10 Г 3,06 3,02 3,07 3,07 3,06 3,14 3,08 з,и

±0,02 ±0,02 ±0,07 ±0,02 ±0,04 ±0,04 ±0,04 ±0,04 ±0,03

Интенсивность молоковы- 1,48 1,35 1,32 1,58 1,54 1,50 1,71 1,68 1,52

ведения, кг/мин. ±0,09 ±0,07 ±0,17 ±0,13 ±0,13 ±0,08 ±0,13 ±0,15 ±0,12

Полнота молоковыведения, 96,81 91,42 84,16 97,38 92,85 83,93 98,11 94,33 84,82

% ±0,38 ±0,62 ±0,54 ±0,30 ±0,96 ±0,58 ±0,31 ±0,45 ±0,39

Количество соматических 143,3 154,6 174,5 112,6 121,0 142,3 115,8 147,1 152,3

клеток в молоке, тыс./мл ±29,4 ±34,1 ±31,7 ±18,7 ±22,3 ±30,5 ±20,1 ±24,4 ±31,5

Тип ПМВ также сказывается на уровень молочной продуктивности в группе с кровностью 62,6-75 % по голштинской породе. Если удой за лактацию и содержание белка в молоке было практически на одном уровне и составил соответственно у ВПМВ (4187,9±61,7) кг и (3,07±0,02) % (Р<0,001); СПМВ -4158,3±76,2 и 3,07±0,04 (Р<0,001); НГТМВ - (4124,7±54,8) кг и (3,06±0,04) % (Р<0,001), то по всем остальным показателям тенденция осталась неизменной -с улучшением ПМВ повышается продуктивность животных.

Удой за 305 дней лактации у представительниц ВПМВ был на уровне (4093,2±61,4) кг, что на 128,6 кг или 3,2 % выше, чем у таковых СПМВ и на 209 кг или 5,4 % выше по сравнению со сверстницами НПМВ (Р<0,01).

Выявленная тенденция сохраняется и по содержанию жира в молоке. Коровы ВПМВ превосходили по данному признаку первотелок СПМВ на 0,04 %, а аналогов НПМВ - 0,09 %.

Аналогическая закономерность проявляется и в группе с генотипом

75.1 % и более по голштинской породе. Удой за всю и за 305 дней лактации у коров ВПМВ был равен 5013,3±99,4 и (4765,6±47,9) кг (Р<0,001), содержание жира и белка в молоке - 3,73±0,16 и (3,14±0,04) % (Р<0,001).

Сверстницы ВПМВ по удою достоверно превосходили животных СПМВ на 74,8 и 34,1 кг или 1,5 и 0,7 % соответственно, таковых НПМВ - на 127,6 и

72.2 кг или 2,6 и 1,5 %. По содержанию жира и белка в молоке - коров СПМВ на 0,12 и 0,06 % и - 0,15 и 0,03 % аналогов НПМВ.

Установлена существенная разница по параметрам, характеризующим функциональные свойства молочной железы. Так, в группе с кровностью до 62,5 % по голштинской породе высокую ИМВ имели сверстницы ВПМВ -(1,48±0,09) кг/мин., в то время как у таковых СПМВ и НПМВ этот показатель составил соответственно 1,35±0,07 и (1,32±0,11) кг/мин.

У первотелок желательного типа полнота молоковыведения составила (96,81±0,38) %, что на 5,39 % выше, чем у представительниц СПМВ и на 12,65 %-НПМВ (Р<0,001).

Наименьшее количество соматических клеток установлено в молоке животных ВПМВ (143,3±29,4) тыс./мл, что на 11,3-31,2 тыс./мл или 7,9-21,8 % меньше, чем у таковых СПМВ и НПМВ соответственно.

В группе с кровностью 62,5-75 % голштинской породы, выявленная тенденция сохраняется. Наибольшей ИМВ также характеризовались сверстницы ВПМВ - (1,58±0,13) кг/мин., превосходящие по этому показателю представительниц СПМВ на 0,04 кг/мин. или 2,6 % и НПМВ - 0,08 кг/мин. или 5,3 %.

Наибольшей ПМВ характеризовались сверстницы ВПМВ - (97,38±0,30)%, что свидетельствует о технологичности коров-первотелок по этому признаку. Превосходство по ПМВ над представительницами СПМВ и НПМВ составило 4,53 и 13,45%.

Представительницы ВПМВ имели наименьшее КСК в молоке -(112,6±18,7) тыс./мл, что на 8,4-29,7 тыс./мл или 7,5-26,4 % меньше, чем у аналогов других типов ПМВ.

Аналогичная тенденция выявлена и в группе с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе. Интенсивность молоковыведения, являющаяся одним

из признаков пригодности к машинному доению, также имела определенные различия в зависимости от ПМВ. Так, животные ВПМВ имели ИМВ на уровне (1,71±0,13) кг/мин., что на 0,03-0,19 кг/мин. или 1,8-12,5 % выше, чем у других типов ПМВ. Наименьшее количество соматических клеток установлено в молоке животных ВПМВ (115,8±20,1) тыс./мл, и было на 31,3-36,5 тыс./мл или 27,0-31,5 % меньше, чем у таковых со СПМВ и НПМВ соответственно.

2.2.2 Оценка и отбор коров-первотелок разных генотипов по пригодности к машинному доению

К основным технологическим признакам, характеризующим пригодность коров к интенсивной технологии производства молока, относятся стрессо-устойчивость, интенсивность и полнота молоковыведения, а также - морфологические признаки вымени, которые определяют их пригодность к машинному доению (МД) (таблица 5).

Таблица 5 - Морфологические признаки вымени голштинизированных коров-первотелок разных генотипов_

Показатели Генотип по голштинской породе, %

до 62,5 62,6-75 75,1 и более

М±ш Су, % М±т с„ % М±т Су, %

Форма вымени, %: ваннообразная чашеобразная округлая 26,5 38.2 35.3 34,1 29,3 36,6 38,3 ' 25,5 36,2

Промеры вымени, см: обхват длина ширина глубина передних долей 117,47±2,24 35,04±0,59 25,55±0,78 21,05±0,38 10,78 13,15 17,43 14,00 124,52±1,63 38,34±1,08 28,32±0,98 21,89±0,65 7,84 12,47 15,88 15,17 132,82±2,38 42,1 ЬЫ,15 30,43±0,63 22,57±0,47 8,21 13,93 16,24 14,65

Расстояние от дна вымени до пола, см 60,58±0,80 7,10 61,08±0,74 7,32 61,77±0,96 7,47

Расстояние между сосками, см: передними задними передними и задними 13,89±0,43 8,17±0,27 9,92±0,31 23.79 25,42 17,55 14,84±0,67 8,24±0,32 10,21±0,26 16,54 29,12 17,86 16,96±0,80 8,26±0,43 10,50±0,42 14,18 26,35 18,30

Длина сосков, см: передних задних 5,25±0,13 4,15±0,Ю 19,43 17,93 5,37±0,18 4,17±0,13 19,25 18,77 5,54±0.21 4,20±0,17 19,55 20,24

Диаметр сосков, см: передних задних 2,12±0,04 2Д4±0,05 14,82 17,30 2,17±0,03 2,22±0,06 16,18 17,45 2,20±0,09 2,28±0,04 19,29 15,54

Все подопытные животные характеризовались сосками желательной (цилиндрической, конической) формы, направленными вниз. Представительницы с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе имели более толстые соски

(передние (2,20±0,09) см (С,=19,29 %), задние (2,28±0,04) см (Сч=15,54 %)) в сравнении таковыми с кровностью 62,6-75 % (соответственно 2,17±0,03 (С„=16,18 %) и (2,22±0,06) см при Су=17,45 %) и с генотипом до 62,5 % по улучшающей породе (соответственно 2,12±0,04 (Сч,=14,82%) и (2,14±0,05) см при Су=17,3 0 %).

При этом у аналогов с долей кровности 75,1 % и более по голштинской породе они средне расставленные (16,96±0,80 см), у коров с генотипом 62,6-75 и до 62,5 % по улучшающей породе узко расставленные (соответственно 14,84±0,67 и (13,89±0,43) см). Самую высокую изменчивость признака имели сверстницы с генотипом до 62,5 % при Су =23,79 % (Р<0,001). У первотелок всех генотипов наблюдается некоторая сближенность задних сосков. Так, у представительниц с генотипом до 62,5 % по улучшающей породе, данный признак составил (8,17±0,27) см, у таковых с кровностью 62,6-75 - (8,24±0,32) см, а у аналогов - 75,1 % и более - (8,26 ±0,43) см. Высокая изменчивость этого промера говорит о разнообразии животных в стаде по данному признаку и возможности отбора.

Таким образом, генотип животных в определенной степени взаимосвязан с показателями пригодности вымени коров к МД, в частности, с такими как промеры вымени, расстояние от дна вымени до пола, размер сосков. Необходимо отметить, что, по всем исследуемым показателям, преимущество оказалось на стороне животных с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе.

2.2.3 Корреляция технологических признаков и их взаимосвязь у коров-первотелок разных генотипов

Известно, что величина и характер корреляции между признаками может существенно изменяться под влиянием внешних факторов и по-разному складываться в отдельных популяциях. Анализ сложившихся корреляционных взаимосвязей между технологическими признаками показал, что в среднем в изученной популяции связь преимущественно положительная и среднего уровня (таблица 6).

Таблица 6 - Корреляция технологических признаков у коров-первотелок разного генотипа

Генотип, % Сопряженные признаки

ПСТР ИМВ-ПМВ удой за 305 дней лактации

ИМВ ПМВ ПСТР ИМВ ПМВ

до 62,5 0,131 0,039 0,143 0,341 0,488 0,126

62,6-75 0,191 0,231 0,148 0,393 0,399 0,338

75,1 и более 0,255 0,288 0,155 0,379 0,464 0,303

Однако в разрезе отдельных генотипов величина взаимосвязи между технологическими признаками значительно различалась. Так, корреляция ПСТР с ИМВ у сверстниц с кровностью до 62,5 % была положительной и невысокого уровня (т = 0,131). У первотелок с генотипом 62,6-75 % эта связь оказалась в 1,5 раза выше, но самая высокая корреляция между этими признаками установилась у первотелок с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе

(г = 0,255). Взаимосвязь ПСТР с ПМВ у помесей с генотипом до 62,5 % положительная и очень низкая (г = 0,039). По мере увеличения кровности по гол-штинской породе она усиливалась и достигла среднего уровня у животных с генотипом 75,1 % и более (г = 0,288). Характер корреляции ИМВ с ПМВ, независимо от генотипа, имел положительную направленность, а ее величина - невысокий уровень г = 0,143...0,155.

По-разному складывается корреляция технологических признаков с продуктивностью. Связь ПСТР с удоем за 305 дней лактации положительная среднего уровня, при этом самая высокая ее величина - у коров с кровностью 62,675 %, которая в 1,04 раза больше, чем у таковых с прилитием крови 75,1 % и более по голштинской породе ив 1,15 раз, чем у сверстниц с кровностью до 62,5 %. Взаимосвязь ИМВ с удоем за 305 дней лактации положительная и самая высокая у животных с генотипом до 62,5 % по улучшающей породе (г = 0,488). Положительная направленность корреляции между ПМВ и удоем за 305 дней лактации прослеживается у коров всех генотипов, но величина этой взаимосвязи преимущественно среднего и низкого уровня. Самая высокая корреляция ПМВ и удоя выявлена у представительниц с кровностью 62,6-75 %.

2.2.4 Оценка быков-производителей по технологическим признакам дочерей

При оценке быков-производителей по продуктивным и технологическим признакам было установлено, что часть быков, являясь улучшателями продуктивных признаков, в частности, удоя за 305 дней лактации, повышают и технологические признаки. Часть быков, являясь ухудшателями продуктивных признаков, снижают и выраженность технологических признаков. Нейтральные по продуктивным признакам быки, в ряде случаев, проявляют себя улучшателями или ухудшателями технологических признаков. Так, при отборе быков-улучшателей продуктивных признаков нельзя, с достаточной долей вероятности, прогнозировать улучшение и технологических признаков.

Так, дочери быка Гранита 526 по удою за 305 дней лактации достоверно (Р<0,05-0,001) превосходили сверстниц на 147,4-686,5 кг или 3,5-18,7 %, то есть бык проявил себя улучшателем данного признака. В то же время его дочери достоверно (Р<0,01-0,001) превосходили сверстниц по полноте молоковыведе-ния на 3,1-9,9 % и показателю стрессоустойчивости - 1,9-6,5 % (Р<0,05).

Бык Винт 1510 проявил себя ухудшателем удоя и некоторых технологических признаков. Его дочери уступали по молочной продуктивности на 274,2686,5 кг или 7,4-18,7 % (Р<0,05-0,001), содержанию белка в молоке - на 0,030,08 (Р<0,05), по полноте молоковыведения - на 3,2-9,9 % (Р<0,01) и показателю стрессоустойчивости - на 0,6-6,5 % (Р<0,05). В то же время он оказался улучшателем КСК в молоке, его дочери превосходили сверстниц на 12,674,9 тыс./мл или 10,8-64,2 %, а также нейтральным по содержанию жира в молоке и интенсивности молоковыведения.

Коровы-первотелки, полученные от быка Ветра 25, отличались повышенным содержанием жира и белка в молоке (3,62±0,21 и 3,12±0,02 %) и по этим показателям достоверно (Р<0,05) превосходили дочерей быка Виража 9629, Бу-

рана 470, Гранита 526 и Винта 1510 на 0,02-0,1 и 0,02-0,08 % соответственно. Однако бык Ветер 25, являясь нейтральным по удою и КСК, оказался ухудша-телем интенсивности молоковыведения.

Наивысшими показателями интенсивности молоковыведения характеризовались дочери Бурана 470 (1,62±0,18 кг/мин.), они превосходили сверстниц на 0,06-0,22 кг/мин. или 3,8-15,7 % (Р<0,05). То есть бык Буран 470 является улучшателем этого признака, однако по удою за 305 дней лактации, содержанию жира и белка в молоке, полноте молоковыведения, показателю стрессо-устойчивости и КСК он оказался нейтральным.

Следовательно, окончательный подбор быков-улучшателей для искусственного осеменения, должен проводиться с учетом оценки по технологическим признакам.

2.2.5 Рейтинговая оценка коров-первотелок в молочном скотоводстве

В практике животноводства используется целый ряд способов, позволяющих оценить племенные достоинства животных с целью повышения эффективности отбора.

В связи с интенсификацией молочного скотоводства, особый интерес представляют такие технологические признаки как стрессоустойчивость и полнота молоковыведения, так как отбор по ним существенно повышает эффективность селекционной работы, позволяет прогнозировать племенные и продуктивные качества в раннем возрасте, выбирать с большей долей вероятности и сравнительно раньше лучших животных для формирования основного стада.

Принимая во внимания вышеизложенное, нами разработан способ комплексной оценки коров-первотелок молочных и молочно-мясных пород по показателю рейтинга.

Рейтинг молочного скота (РМС) определяют по среднему значению суммы оценочных показателей", содержание жира и белка в молоке суточного удоя в период раздоя в расчете на единицу живой массы, стрессоустойчивости и полноты молоковыведения по следующей формуле:

где К - количество оценочных показателей; У - суточный удой в период раздоя, кг; Ж, Б - содержание жира и белка в молоке, %; М - живая масса коров, кг; ПСТР, ПМВ - показатели стрессоустойчивости коров и полноты молоковыведения.

Определение РМС разводимых коров в ООО «Уразаево» Азнакаевского и «Нур-Агро» Ютазинского районов Республики Татарстан, по предложенной методике, показало, что это интегральный показатель, отражает взаимосвязь уровня продуктивности и интенсивности селекции стада.

Так, рейтинг коров-первотелок Ромашки 576 и Алмы 540 - составил 0,719 и 0,640 соответственно. То есть при практически одинаковым разовом удое 17,6 и 17,2 кг, показателе ПМВ - 0,966 и 0,969 (высокий тип), определяющее влияние на варьирование рейтинга оказал показатель СТР. Так, первотелка Ромашка 576, по предложенной классификации (H.A. Сафиуллин, 2002), относится к вы-

сокому типу при СТР = 0,947, а Алма 540 - низкому СТР = 0,718. Следовательно, при прочих равных показателях, на уровень рейтинга сравниваемых первотелок определяющее влияние оказал показатель СТР.

У помесных животных увеличение кровности по голштинской породе, сопровождающееся улучшением технологических признаков, оказало позитивное влияние на показатель рейтинга коров. Повышение суточного удоя с (11,5±0,5) кг до (15,6±0,7) кг (Р<0,001) и улучшение технологических признаков (СТР: 0,866±0,02..,0,927±0,02; ПМВ: 0,908±0,01 ...0,924±0,01), повысило рейтинг животных - с (0,652±0,01) до (0,693±0,01)(Р<0,001).

Поскольку РМС - интегральный показатель, величина которого зависит от уровня продуктивности и селекции стада, немаловажное значение имеет величина и направленность его взаимосвязи с другими селекционными признаками. Установлено, что коэффициент корреляции между суточным удоем и РМС имеет положительную направленность, а величина колеблется от (0,355±0,241) до (0,672±0,158)(Р<0,001). Высокая достоверная положительная взаимосвязь (Р<0,001) установлена между РМС и удоем за 305 дней лактации (0,364±0,240...0,691±0,201), но самой высокой была величина корреляции между РМС и показателем СТР (0,822±0,158...0,933±0,095) (Р<0,001 ).

Уровень взаимосвязи ПМВ с РМС возрастал от (0,258±0,156) до (0,468±0,186) по мере увеличения доли кровности помесных животных по голштинской породе (Р<0,001).

Во всех группах животных прослеживается положительная связь РМС с живой массой, величина которой колебалась в пределах от (0,306±0,264) до (0,504±0,184)(Р<0,001). Таким образом, анализируемые признаки оказались положительно взаимосвязаны между собой и селекция по одному из них, в частности, по РМС, будет обеспечивать повышение остальных, например, суточного удоя и технологических признаков.

2.2.6 Доильный аппарат для контрольной дойки

Для повышения точности измерения выдаиваемого молока, снижения затрат труда на обслуживание и упрощения ее конструкции нами разработан, изготовлен доильный аппарат для контрольной дойки (ДА-КД).

ДА-КД (рисунок 2) содержит доильное ведро 1, крышку 2, прокладку 3, молочный патрубок 4, соединенный посредством молочного шланга с коллектором доильного аппарата (не показан), вакуумный патрубок 5 для соединения доильного ведра 1 с источником вакуума (не показан). К нижней стороне крышки 2 прикреплена скоба 6, иод которой на крючке 7 установлена мензура 8, этим достигается ее вертикальное расположение при контрольной дойке.

Верхняя часть мензуры 8 выполнена в виде конического колпака 9, вне боковой поверхности мензуры 8 установлен направляющий цилиндр 10, а в боковой поверхности мензура 8 имеет калиброванное отверстие 11. На днище корпуса мензуры 8 установлена заглушка (не показана), которая необходима для взятия контрольной пробы молока.

Направляющий цилиндр 10 крепится к мензуре 8 посредством винтов и гаек. Между стенкой мензуры 8 и направляющим цилиндром 10 имеется зазор для истечения молока.

На крышке 2 доильного ведра 1 имеется ручка (не показана) - для его переноса.

Доильный аппарат работает следующим образом. После подсоединения ведра 1 доильного аппарата к вакуум-проводу, посредством вакуумного патрубка 5, внутри ведра создается разрежение. Для запуска в работу доильного аппарата необходимо надеть доильные стаканы на соски животного. С момента начала доения молоко, через молочный патрубок 4, направляется на конический, вертикально расположенной колпак 9, мензуры 8, где тонким слоем расходится по ней и равномерно стекает по стенкам мензуры. Здесь, из-за сужения, создается повышенное давление молока на стенки мензуры 8.

Часть молока, через калиброванное отверстие 11, поступает в мензуру 8, а остальная - в доильное ведро. По окончании доения животного в мензуре 8 устанавливается определенный уровень молока. Мензура 8 имеет градуировку, по которой визуально и определяется количество выдоенного молока.

При необходимости взятия пробы молока для его исследования, снимают заглушку, установленную на дне корпуса мензуры 8, и молоко сливают в пробник.

Рисунок 2 - Доильный аппарат для контрольной дойки

2.3 Экономическая эффективность результатов исследования

Денежный доход, получаемый от молочной продуктивности коров-первотелок в зависимости от генотипов, приведен в таблице 7.

От реализации молока, произведенного первотелками с генотипом до 62,5 % по голштинской породе, была получена наименьшая прибыль - 30,6 тыс. руб. на 1 голову. Прибыль от реализации молока по группе коров с кровностью 62,6-75 % составила 35,7 тыс. руб., что на 5,1 тыс. руб. или 16,7 % выше, чем у сверстниц с прилитием до 62,5 % голштинской крови. Наибольшая прибыль получена от животных с генотипом 75,1 % и более по улучшающей породе -43,1 тыс. руб., что на 12,5 тыс. руб. или 40,8 % выше, чем у представительниц с долей кровности до 62,5 % и на 7,4 тыс. руб. или 20,7 %, чем у таковых с генотипом 62,6-75 %.

Таблица 7 - Денежный доход от коров-первотелок разных генотипов

Показатели Генотип по голштинской породе, %

до 62,5 62,6-75 75,1 и более

Удой молока за 305 дней лактации, кг 3521,9 4012,8 4753,2

Содержание в молоке жира, % 3,48 3,56 3,63

Удой за 305 дней лактации в пересчете на базисную жирность (3,4 %), кг 3604,5 4201,6 5074,7

Денежный доход, тыс. руб. 30,6 35,7 43,1

То же, % 100,0 116,7 140,8

Таким образом, экономический эффект от использования высокопродуктивных первотелок с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе значительно выше в условиях, соответствующих реализации их генетического потенциала продуктивности.

Совершенно очевидно, что высокострессоустойчивый тип коров наиболее желателен для интенсивного животноводства и ими нужно формировать, дойные стада.

Так, в группе с кровностью по голштинской породе до 62,5 %, удой за 305 дней лактации базисной жирностью молока у представительниц ВСТР составил 4325,4 кг, что выше, чем у сверстниц ССТР и НСТР на 637,3-1024,9 кг соответственно. Денежный доход от реализации молока у коров ВСТР составил 36,8 тыс. руб., что на 5,5 тыс. руб. или 17,6 % выше, чем у животных ССТР и на 8,7 тыс. руб. или 31 %, чем у НСТР.

Аналогичная тенденция проявляется и в группе с генотипом 62,6-75 % по улучшающей породе. От коров-первотелок высокого типа СТР получен максимальный денежный доход - 37,9 тыс. руб.

Выявленная тенденция сохраняется и для представительниц с генотипом 75,1 % и более. Удой за 305 дней лактации базисной жирностью молока у первотелок ВСТР был равен 5708,0 кг. Доход от продажи молока коров ВСТР составит 48,5 тыс. руб., что выше по сравнению с таковыми ССТР и НСТР на 5,710,9 тыс. руб. или 13,3-29,0 %.

Формирование стада животными, отобранных по полноте молоковыведе-ния также способствует получению наибольшей прибыли от коров высокого типа ПМВ. Установлено, что наивысшим удоем за 305 дней лактации базисной жирностью молока отличались животные высокого типа ПМВ.

Так, в группе до 62,5 % по улучшаемой породе этот показатель составил 3697,2 кг, что принесет доход при содержании 1 головы ВПМВ в размере 31,4 тыс. руб., что выше по сравнению с аналогами СПМВ и НПМВ на 1,2-1,4 тыс. руб. или 4,0-4,7 %. По мере увеличения кровности, выявленная тенденция сохраняется, то есть максимальные денежные доходы получены от представи-

тельниц ВПМВ от 36,9 тыс. руб. (в группе с генотипом 62,6-75 %) до 44,4 тыс. руб. (в группе с генотипом 75,1 % и более).

3 ВЫВОДЫ

1 Для повышения эффективности селекции и увеличения молочной продуктивности преимущество при отборе должны иметь животные с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе, которые превосходят представительниц других генотипов по показателю стрессоустойчивости на 3,69-7,04 %, полноте молоковыведения - 1,03-1,62, интенсивности молоковыведения - 5,84-17,27, удою за 305 дней лактации - 18,45-34,97 и содержанию жира и белка в молоке на 0,07-0,15 и 0,04-0,06 % соответственно.

2 Изменение генотипа по голштинской породе с 62,5 до 75,1 % и более сопровождается увеличением количества животных с высоким типом стрессоустойчивости и полноты молоковыведения от 20,6 до 53,2 % и от 32,4 до 46,8 % соответственно.

3 Коровы-первотелки черно-пестрого скота высокого типа стрессоустойчивости, независимо от генотипа по голштинской породе, достоверно превосходили сверстниц среднего и низкого типов стрессоустойчивости по удою за 305 дней лактации на 2,3-23,1 %, содержанию жира и белка в молоке - 0,03-0,44 и 0,04-0,08 % соответственно. Выявленная тенденция характерна и для представительниц высокого типа полноты молоковыведения. Их превосходство над другими типами составило по удою 0,7-5,4 %, содержанию жира и белка в молоке 0,04-0,15 и 0,03-0,08 % соответственно.

4 По морфологическим признакам вымени коровы-первотелки черно-пестрого скота с долей кровности 75,1 % и более по голштинской породе превосходят на 1,10-22,10 % таковых с генотипом до 62,5 % по улучшающей породе и на 0,24-14,29 % сверстниц с кровностью 62,6-75 % по голштинской породе.

5 Корреляционная связь технологических признаков и продуктивности имела разную направленность и величину. Наиболее низкой по величине оказалась взаимосвязь интенсивности с полнотой молоковыведения (г = -0,187...0,155), а самой высокой - интенсивности молоковыведения с удоем за 305 дней лактации (г = 0,081...0,488). Положительно коррелируют промеры вымени с интенсивностью молоковыведения при г = 0,047...0,204 у животных с округлой и г = 0,195...0,279 - с ваннообразной формой вымени.

7 Предлагаемый способ определения рейтинга молочного скота, учитывающий комплекс признаков, не охватываемый ни одним из используемых в скотоводстве методов, позволяет выявить зоотехническую целесообразность разведения тех или иных пород на основе ранней, комплексной и объективной

их оценки. Это имеет важное народно-хозяйственное значение и позволяет получать конкурентоспособную племенную и молочную продукцию.

8 Экономическая эффективность использования высокопродуктивных первотелок с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе значительно выше в условиях, соответствующих реализации их генетического потенциала продуктивности. Денежный доход на одну корову по данной группе составила 43,1 тыс. руб., что на 12,5 тыс. руб. или 40,8 % выше, чем у представительниц с долей кровности до 62,5 % и на 7,4 тыс. руб. или 20,7 %, чем у таковых с генотипом 62,6-75 %.

4 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1 В целях повышения эффективности селекции животных по их пригодности к машинному доению и реализации генетического потенциала молочной продуктивности, рекомендуем проводить отбор животных с учетом стрессо-устойчивости, полноты молоковыведения, морфофункциональных свойств вымени и рейтинговой оценки.

2 Результаты исследований рекомендуется использовать в учебном процессе при изучении дисциплин «Генетика и биометрия», «Разведение сельскохозяйственных животных», «Племенное дело», «Скотоводство» и «Механизация, электрификация и автоматизация животноводства», а также - в качестве дополнительного материала при проведении практических занятий, чтении лекции студентам и слушателям факультета повышения квалификации.

5 СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1 Шарипов, Д.Р. Оценка стрессоустойчивости и полноты молоковыведения коров-первотелок / Д.Р. Шарипов, А.Ш. Хаертдинов // Ученые записки Казан, гос. акад. ветеринар, мед. им. Н.Э. Баумана. - Казань, 2006. -Том 183. - С. 257-260.*

2 Шарипов, Д.Р. Оценка экстерьера коров-первотелок татарстанского типа молочного скота / Д.Р. Шарипов, Т.И. Благовещенская // Матер. Всерос. на-уч.-практ. конф. - Казань: КГАВМ, 2007. - С. 160-161.

3 Шарипов, Д.Р. Уровень шума в коровниках при машинном доении коров / Д.Р. Шарипов, Л.Р. Загидуллин, Ф.Р. Гильмутдинова // Ученые записки Казан, гос. акад. ветеринар, мед. им. Н.Э. Баумана. - Казань, 2008. -Том 193.-С. 89-91.*

4 Шарипов, Д.Р. Исследования доильного аппарата для контрольной дойки / Д.Р. Шарипов // Ученые записки Казан, гос. акад. ветеринар, мед. им. Н.Э. Баумана. - Казань, 2008. - Том 193. - С. 247-250. *

публикации в изданиях согласно перечню ВАК РФ.

Отпечатано в ООО «Печатный двор», г. Казань, ул. Журналистов, 1/16, оф.207

Тел: 272-74-59, 541-76-41, 541-76-51. Лицензия ПД №7-0215 от 01.11.2001 г. . Выдана Поволжским межрегиональным территориальнъш управлением МПТР РФ. Подписано в печать 25.01.2010 г. Печ.л. 1,0 Заказ № К-6827. Тираж 100 экз. Формат 60x841/16. Бумага офсетная. Печать - ризография.

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Шарипов, Делюс Ринатович

ВВЕДЕНИЕ.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Выведение новых пород и типов молочного скота.

1.2 Оценка и отбор коров технологического типа.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1 Материалы и методы исследований.

2.1.1 Объем исследований.

2.1.2 Условия содержания и уровень кормления животных.

2.2 Результаты собственных исследований.

2.2.1 Оценка стрессоустойчивости и молочной продуктивности коров-первотелок разных генотипов.

2.2.2 Оценка полноты молоковыведения и молочной продуктивности коров-первотелок разных генотипов.

2.2.3 Оценка и отбор коров-первотелок разных генотипов по пригодности к машинному доению.

2.2.4 Корреляция технологических признаков и их взаимосвязь у коров-первотелок разных генотипов.

2.2.5 Оценка быков-производителей по технологическим признакам дочерей.

2.2.6 Рейтинговая оценка коров-первотелок в молочном скотоводстве.

2.2.7 Основные направления в совершенствовании индивидуальных счетчиков молока.

2.2.7.1 Классификация индивидуальных счетчиков молока.

2.2.7.2 Доильный аппарат для контрольной дойки.

2.3 Экономическая эффективность результатов исследования.

2.4 Обсуждение результатов исследований.

3 ВЫВОДЫ.

4 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оценка технологического отбора и подбора коров-первотелок черно-пестрого скота разного генотипа в условиях Татарстана"

Актуальность проблемы. В последние десятилетия значительно изменилось направление, и ускорились темпы селекционной работы, направленной на выведение и совершенствование пород, отвечающих экономическим, промышленным и эстетическим требованиям человека.

Однако в современных условиях одной из основных задач селекции является создание стад, обладающих высоким генетическим потенциалом хозяйственно-полезных признаков, совмещающих высокие продуктивные возможности со способностью проявлять их в условиях, не всегда в достаточной степени отвечающих физиологическим потребностям организма (B.JI. Петухов, 1989; А.И. Прудов и др., 1992; И.М. Дунин, 1994; Н.М. Костомахин, 1996; В.А. Погребняк, 2000; В.И. Безгин, 2000; Д.В. Карликов, и др., 2001; Г.С. Шарафутдинов, 2001, 2003; А.И. Бич, 2002; Л.С. Жебровский и др., 2005; В.Н. Лазаренко и др., 2005; В.С Мымрин, 2004; П.Н. Прохоренко, 2005; В.И. Волгин и др., 2006; М.Г. Нургалиев и др., 2006).

При создании и совершенствовании специализированных пород в странах с развитым молочным скотоводством, главными селекционными признаками, наряду с молочной продуктивностью, являются технологические, в частности, морфологические и функциональные свойства вымени, полнота молоковыведения и стрессоустойчивость животных (И.А. Барышников, 1970; Е.А. Админ, 1980; И.Г. Велиток, 1987; Ж.Г. Логинов и др., 1997; Р.В. Тамарова, 1997; В.Ф. Красота и др., 1999; H.A. Сафиуллин, 2002; Ю.Я. Кравайнис, 2006; P.P. Каюмов, 2008).

Многие молочные породы скота отечественной селекции по ряду признаков не отвечают современным требованиям ведения высокоэффективного производства и нуждаются в повышении их генетического потенциала. Совершенствование продуктивных и технологических качеств животных ведет) ся методом чистопородного разведения и скрещивания с быками-производителями голштинской породы, которая является мировым лидером по уровню молочной продуктивности и отличается хорошей приспособленностью к промышленной технологии.

Улучшение отечественного скота голштинской породой привело к созданию животных с разным генотипом. В зависимости от происхождения используемых быков-производителей, уровня молочной продуктивности исходных стад, полноценности кормления, интенсивности выращивания ремонтных телок эффект от голштинизации различен.

Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы явилась разработка инновационных методов и приемов реализации генетического потенциала молочной продуктивности черно-пестрого скота путем совершенствования технологического отбора и подбора животных.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

- выявить наличие корреляционных связей между технологическими признаками и продуктивностью;

- установить возможности подбора по технологическим признакам при селекции коров-первотелок;

- разработать новый способ определения рейтинга молочного скота по комплексу признаков;

Научная новизна работы. Впервые в Республики Татарстан проведена широкая производственная апробация инновационных методов комплексной оценки молочного скота по технологическим признакам с учетом генотипа. Установлен характер и наличие корреляционных связей между технологическими признаками и продуктивностью.

Научная новизна технологических решений подтверждена положительным решением РОСПАТЕНТа о выдаче патента на полезную модель по заявке № 2008108801/22(009523) от 14 августа 2008 г.

Теоретическая и практическая ценность работы, реализация ее результатов. Применение ускоренных методов селекции позволит значительно повысить эффективность машинного доения коров, отрасли молочного скотоводства, получать конкурентоспособную племенную и молочную продукцию.

Работа по оценке и отбору коров по технологическим признакам -стрессоустойчивости, интенсивности и полноте молоковыведения проведена в хозяйствах Республики Татарстан: ООО «Уразаево» Азнакаевского, ООО «Нур-Агро» Ютазинского районов при непосредственном участии автора, где изучена экономическая эффективность использования высокопродуктивных первотелок с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе.

Научно-методическая и техническая продукция, созданная при выполнении работы, доведена до состояния, пригодного для широкого практического использования. Полученные результаты, а также - предложенный способ определения рейтинга молочного скота используются в учебном процессе факультета биотехнологии и стандартизации, при повышении квалификации 'специалистов в ФГОУ ВПО КГАВМ, внедрены в базовых хозяйствах академии.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены, обсуждены и одобрены: на Всероссийской научно-практической конференции по актуальным проблемам Агропромышленного комплекса (Казань, 2007), Международной научно-практической конференции, посвященной 135-летию академии «Современные подходы развития АПК» (Казань, 2008), Международной научно-практической конференции ФГОУ ВПО КГАВМ (Казань, 2009).

Основные положения, выносимые на защиту:

- повышение доли кровности по голштинской породе улучшает технологические признаки коров-первотелок;

- отбор коров-первотелок по стрессоустойчивости сопровождается повышением их молочной продуктивности;

Публикация результатов исследований. Основное содержание диссертации изложено в 4 научных статьях, в том числе 3 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ. Получено положительное решение РОСПАТЕНТа о выдачи патента РФ на полезную модель.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 136 страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, их обсуждения, выводов, практических предложений, списка литературы, содержащего 214 источников, в том числе 17 работ иностранных авторов. Диссертация иллюстрирована 19 таблицами и 14 рисунками.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных", Шарипов, Делюс Ринатович

3 выводы

1 Для повышения эффективности селекции и увеличения молочной продуктивности преимущество при отборе должны иметь животные с генотипом 75,1 % и более по голштинской породе, которые превосходят представительниц других генотипов по показателю стрессоустойчивости на 3,697,04 %, полноте молоковыведения - 1,03-1,62, интенсивности молоковыведе-ния - 5,84-17,27, удою за 305 дней лактации - 18,45-34,97 и содержанию жира и белка в молоке на 0,07-0,15 и 0,04-0,06 % соответственно.

3 Коровы-первотелки черно-пестрого скота высокого типа стрессоустойчивости, независимо от генотипа по голштинской породе, достоверно превосходили сверстниц среднего и низкого типов стрессоустойчивости по удою за 305 дней лактации на 2,3-23,1 %, содержанию жира и белка в молоке — 0,03-0,44 и 0,04-0,08 % соответственно. Выявленная тенденция характерна и для представительниц высокого типа полноты молоковыведения. Их превосходство над другими типами составило по удою 0,7-5,4 %, содержанию жира и белка в молоке 0,04-0,15 и 0,03-0,08 % соответственно.

5 Корреляционная связь технологических признаков и продуктивности имела разную направленность и величину. Наиболее низкой по величине оказалась взаимосвязь интенсивности с полнотой молоковыведения (г = -0,187.0,155), а самой высокой - интенсивности молоковыведения с удоем за 305 дней лактации (г = 0,081 .0,488). Положительно коррелируют промеры вымени с интенсивностью молоковыведения при г = 0,047.0,204 у животных с округлой и г = 0,195. .0,279 - с ваннообразной формой вымени.

6 Оценка быков-производителей, позволяет выявить перспективных при селекции коров-первотелок по технологическим признакам. При проведении отбора животных технологического типа необходимо учитывать происхождение коров, отдавая предпочтение дочерям быков-производителей, имеющих среди потомства достаточно высокие показатели пригодности к промышленным технологиям. 7 Предлагаемый способ определения рейтинга молочного скота, учитывающий комплекс признаков, не охватываемый ни одним из используемых в скотоводстве методов, позволяет выявить зоотехническую целесообразность разведения тех или иных пород на основе ранней, комплексной и объективной их оценки. Это имеет важное народно-хозяйственное значение и позволяет получать конкурентоспособную племенную и молочную продукцию.

4 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1 В целях повышения эффективности селекции и отбора животных по их пригодности для машинного доения и реализации генетического потенциала молочной продуктивности, рекомендуем проводить оценку животных с учетом стрессоустойчивости, полноты молоковыведения, морфофункцио-нальных свойств вымени и рейтинговой оценки.

2 Результаты исследований рекомендуется использовать в учебном процессе при изучении дисциплин «Генетика и биометрия», «Разведение сельскохозяйственных животных», «Племенное дело», «Скотоводство» и «Механизация, электрификация и автоматизация животноводства», а также -в качестве дополнительного материала при проведении практических занятий, чтении лекции студентам и слушателям факультета повышения квалификации.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Шарипов, Делюс Ринатович, Казань

1. Аджибеков, К.К. Эффективность использования голштинской породы при совершенствовании черно-пестрого скота Среднего Поволжья: автореф. дис.докт. с.-х. наук: 06.02.01 / Аджибеков Карабит Керамович. — М., 1995. -44 с.

2. Админ, Е.И. Доение коров на фермах промышленных комплексов / Е.И. Админ. Киев: Урожай, 1980. - 144 с.

3. Админ, Е.И. Молочная продуктивность и молокоотдача при доении высокопродуктивных пород усовершенствованными аппаратами / Е.И. Админ, В.А. Лискович // IX Междун. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. Оренбург, 1997. - С. 127-129.

4. Адушинов, Д. Выше кровность больше молока. И не только. / Д. Адушинов // Животноводство России. — 2005. — № 11. — С. 33-35.

5. Арзуманян, Е.А. Совершенствование Уральского черно-пестрого скота / Е.А. Арзуманян // Зоотехния. 1988. - № 6. - С. 14.

6. A.c. 1242067 СССР, МПК А 01 J 7/00. Индивидуальный счетчик молока / Г.П. Корж, С.Г. Корж (СССР). № 3829688/30-15; заявлено 26.12.84; опубл. 07.07.86, Бюл. № 25. - 6 с.

7. A.c. 1250225 СССР, МПК А 01 J 7/00. счетчик количества надоенного молока / Г.П. Корж, С.Г. Корж (СССР). № 3700870/30-15; заявлено 10.02.84; опубл. 15.08.86. Бюл. № зо. - 6 с.

8. A.c. 1258363 СССР, МПК А 01 J 7/00. Измеритель количества молока / П.З. Путнинын, В.А. Дриго (СССР). № 3860616/30-15; заявлено 25.02.85; опубл. 23.09.86, Бюл. № 35. - 2 с.

9. A.c. 1479031 СССР, МПК А 01 J 7/00. Устройство для отбора проб молока / Ю.Л. Золотуский, В.Н. Андренко, Е.С. Винокуров (СССР). № 4255224/30-15; заявлено 24.04.87; опубл. 15.05.89, Бюл. № 18. - 3 с.

10. A.c. 1538297 СССР, МПК А 01 J 7/00. Счетчик молока для доильных установок / Ю.А. Цой, Ф.Г. Марьяхин, А.И. Учеваткин, А.И. Зеленцов, A.B.

11. Павлов, A.M. Кулаков (СССР). № 4065743/30-15; заявлено 12.03.84; опубл. 21.05.86, Бюл. № 16.-4 с.

12. A.c. 1563643 СССР, МПК А 01 J 7/00. Молокомер / П.И. Огородников, Л.П. Карташов, С.А. Соловьев, A.B. Аксенов (СССР). № 4399424/31-15; заявлено 04.01.88; опубл. 15.05.90, Бюл. № 18. - 4 с.

13. A.c. 1586629 СССР, МПК А 01 J 7/00. Индивидуальный счетчик молока / В.Н. Сиротюк, В.Т. Дмытрив (СССР). № 4459684/30-15; заявлено 13.07.88; опубл. 23.08.90, Бюл. № 31. - 3 с.

14. A.c. 1699387 СССР, МПК А 01 J 7/00. Устройство для измерения удоя и времени доения по долям вымени / В.Л. Тубянский, С.А. Краснов, В;С. Анастасьев (СССР). -№ 4783736/15; заявлено 18.01.90; опубл. 23.12.91, Бюл. № 47. 3 с.

15. A.c. 1764588 СССР, МПК А 01 J 7/00. Устройство для измерения количества молока / С.Е. Фирсов, Ю.А. Цой (СССР). № 4722376/15; заявлено 19.06.89; опубл. 30.09.92, Бюл. № 36. - 4 с.

16. Афоничева, З.Г. Объемный счетчик молока / З.Г. Афоничева // Техника с.-х-ве. 1985. -№ 7. - С. 34.

17. Баймишева, Д.Ш. Факторы, обусловливающие возникновение маститов / Д.Ш. Баймишева, Л.А. Коростелева, C.B. Котенков // Зоотехния. -2007.- №8.-С. 22-24.

18. Барышников, И.А. Современное состояние физиологии машинного доения / И.А. Барышников // Вопросы физиологии машинного доения. М.: Колос, 1970.-С. 6-14.

19. Батанов, С.Д. Молочная продуктивность первотелок разной стрессоустойчивости / С.Д. Батанов, О.С. Старостина // Зоотехния. — 2005. — № 2. С. 18-19.

20. Баяхметов, К.Б. Технологичность и экономическая эффективность производства молока / К.Б. Баяхметов, Б.Н. Мирманов // Аграрная наука. -2007.-№8.-С. 27-29.

21. Бекерис, З.Я. Исследование свойств вымени и пригодности коров к машинному доению на товарных фермах в условиях латвийской ССР: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Бекерис Зигурд Янович. — Елгава, 1974.-32 с.

22. Бич, А.И. Влияние типов доильных машин на показатели вымени первотелок / А.И. Бич, B.C. Мымрин // Уральские Нивы. 1986. - № 2. - С. 40-41.

23. Бич, А.И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом / А.И. Бич // Зоотехния. 2002. — № 6. - С. 5-6.

24. Болотин, В.М. Измерение удоев / В.М. Болотин, Ю.Л. Золотуский, O.A. Пучков // Механ. и электр. с.-х-ва. 1985. - № 7. - С. 38-40.

25. Вагин, Б.И. Молокомер как средство сохранения продуктивности и здоровья дойного стада / Б.И. Вагин, Н.В. Муханов // Зоотехния. 2007. -№ 1. — С. 27-28.

26. Валитов, Х.З. Влияние морфофункциональных свойств вымени на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы при разных способах содержания / Х.З. Валитов, М.С. Косырева, C.B. Карамаев // Зоотехния. -2008.-№9.-С. 19-22.

27. Васильева, O.K. Влияние отцов и матерей на количество соматических клеток в молоке их дочерей / O.K. Васильева // Современные методы генетики и селекции в животноводстве: матер. Междун. научн. конф. ВНИИГРЖ. С-Пб., 2007. - С. 165-168.

28. Велиток, И.Г. Технология машинного доения коров / И.Г. Велиток. -М.: Колос, 1975.-160 с.

29. Велиток, И.Г. Технологические факторы производства молока / И.Г. Велиток. -М.: Знание, 1987. 64 с.

30. Власов, В.И. Тип молочного скота в селекционной работе / В.И. Власов // Животноводство. 1987. - № 5. — С. 59-63.

31. Влияние способа доения на содержание пролактина и окситотическую активность крови коров / Тараненко, А.Г. и др. // Матер. IV

32. Всесоюз. симп. по физиологическим основам машинного доения. — Алма -Ата: Наука, 1975. С. 212-217.

33. Ворошилова, Е.Д. Влияние генетических и средовых факторов на продуктивные качества коров типа ирменский: автореф. дисс.канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Ворошилова Елена Дмитриевна. Новосибирск, 2007. - 22 с.

34. Востроилов, А. Особенности голштинизированного красно-пестрого скота / А. Востроилов, Е. Жариков // Мол. и мясн. скотоводство. 2007. -№1. — С. 6-7.

35. Всяких, A.C. Оценка и отбор коров по типу стрессоустойчивости / A.C. Всяких, Г.В. Родионов // Докл. ВАСХНИЛ. 1984. - № 7. - С. 27-28.

36. Всяких, A.C. Стимуляция лактации и профилактика заболеваний вымени коров / A.C. Всяких, E.H. Любимов // Зоотехния. 1990. — № 3. - С. 68-74.

37. Гайсинский, Э.И. Устройство для автоматизации контрольных доек / Э.И. Гайсинский, А.Б. Солнышкин // Техника с.-х-ве. 1987. — № 6. - С. 23.

38. Гаркавый, Ф.Л. Селекционное улучшения молокоотдачи у коров и повышение эффективности машинного доения / Ф.Л. Гарькавый // Труды ЛСХА. Вып. XIX. Елгава, 1967. - С. 79-86.

39. Гаркавый, Ф.Л. Биологические и селекционно-генетические основы улучшения формы вымени и молокоотдачи коров: автореф. дис. докт. с.-х. наук: 06.550 / Гарькавый Федор Лукич. Таллин, 1969. - 36 с.

40. Гаркавый, Ф.Л. Селекция коров и машинное доение / Ф.Л. Гарькавый. -М.: Колос, 1974. — 160 с.

41. Голикова, А. Влияние генотипа на свойства вымени первотелок / А. Голикова, Н. Фесосеева // Мол. и мясн. скотоводство. 2008. - № 3. - С. 1415:

42. Гриценко, С. Особенности наследования хозяйственно-полезных признаков скота / С. Гриценко // Мол. и мясн. скотоводство. — 2008. № 3. -С. 33-35.

43. Долгов, A.M. Оценка стад черно-пестрого скота в Молдавии по продуктивности и качеству вымени / A.M. Долгов, И.И. Салий, Ю.Ф. Мастаков // Животноводство. 1977. - № 1. - С. 35-37.

44. Дубинин, Н.П. Общая генетика / Н.П. Дубинин. М.: Наука, 1986.559 с.

45. Дунин, И.М. Селекционная работа в молочном скотоводстве России / И.М. Дунин // Зоотехния. 1994. - № 9. - С. 2-5.

46. Дунин, И.М. Совершенствование скота черно-пестрой породы в Среднем Поволжье / И.М. Дунин, К.К. Аджибеков, Э.К. Бороздин. 1998. -279 с.

47. Евтерева, В.В. Количество остаточного молока и свойства вымени коров / В.В. Евтерева // Животноводство. 1978. - № 9. - С. 39-40.

48. Ерохин, А.И. Инбридинг и селекция животных / А.И. Ерохин, А.П. Солдатов, А.И. Филатов. — М.: Агропромиздат, 1985. 156 с.

49. Жебровский, JI.C. Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства / JI.C. Жебровский. Д.: Агропромиздат, 1987. - 246 с.

50. Жебровский, JI.C. Использование генетического потенциала отечественных пород скота в Российской Федерации / JI.C. Жебровский, Е.Г. Емельянов // Зоотехния. 2005. - № 7. - С.2-3.

51. Жестоканов, О.П. Об участии окситоцина в рефлексе молокоотдачи у коров / О.П. Жестоканов // Вопросы физиологии машинного доения. М.: Колос, 1970.-С. 120.

52. Задальский, С.В. Связь стрессоустойчивости с типом высшей нервной деятельности коров I С.В. Задальский // Бюлл. ВНИИРГЖ. Вып. 31. — Л., 1978.-С. 32-36.

53. Загидуллин, JI.P. Физиологическое обоснование повышение эффективности машинного доения коров: автореф. дис. канд. биол. наук: 03.00.13 / Загидуллин Ленар Рафикович. Казань, 2006. - 22 с.

54. Захарян, Ж.С. Изменение емкости вымени коров и полноты выдаивания машиной в ходе лактации /Ж.С. Захарян // Животноводство. — 1972.-№5.-С. 67.

55. Захарян, Ж.С. Продолжительность «холостого» доения и частота заболеваемости маститами коров / Ж.С. Захарян // Животноводство. — 1972. — №8. -С. 85-86.

56. Иванов, Ю.Г. Автоматизированная система учета надоев молока на фермах с привязным содержанием животных / Ю.Г. Иванов // Труды XI Междун. симп. по машинному доению с.-х. животных, первичной обработке и переработке молока. Казань, 2003. - С. 58-59.

57. Иванов, Ю.Г. Математическая модель ковшового датчика индивидуальных надоев молока / Ю.Г. Иванов, В.В. Кирсанов // Механ. и электр. с.-х-ва. 2005. - № 6. - С. 16-18.

58. Исраилжанов, С. Зависимость молокоотдачи от интенсивности и длительности стимуляции молочной железы / С. Исраилжанов, А. Аверкиев // Матер. IV Всесоюз. симп. по физиологическим основам машинного доения. — Алма-Ата: Наука, 1975.-С. 100-104.

59. К автоматизации заключительных операций машинного доения коров / В.Ф. Ужик и др. // Труды XI Междун. симп. по машинному доению с.-х. животных, первичной обработке и переработке молока. — Казань, 2003. -С. 103-106.

60. Казанков, А.Г. Основы интенсификации разведения и использования молочных пород скота в России / А.Г. Казанков, Д.Б. Переверзев, И.И. Дунин. М., 2002. - 352 с.

61. Канеев, А. Оздоровление дойного стада от мастита / А. Канеев, Г. Карликова// Мол. и мясн. скотоводство. 1999. — № 2. — С. 31-33.

62. Канеев, А.З. Оценка молочной продуктивности коров с учетом количества соматических клеток в молоке: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Канеев Арифулла Зиннурович. Лесные поляны, Москов. обл., 2002. - 23 с.

63. Карликов, Д.В. Новая система экстерьерной оценки молочного скота / Д.В. Карликов, Е.В. Щеглов, Д.Р. Казарбин // Зоотехния. 1992. — № 1. - С. 2-5.

64. Карликов, Д.В. О совершенствовании учета молочной продуктивности / Д.В. Карликов, Е.В. Ногвинова // Мол. и мясн. скотоводство. 2000. - № 4. - С. 27-29.

65. Карликов, Д.В. Методы разведения черно-пестрого скота / Д.В. Карликов, О.Г. Цветкова, Е.В. Ногвинова // Зоотехния. 2001. - № 2. - С. 5-9.

66. Карликова, Г.Г. Совершенствование учета молочной продуктивности / Г.Г. Карликова, А.З. Канеев // Зоотехния. 2005. - № 9. -С. 17-19.

67. Карманова, Е.П. Генетические методы борьбы с маститами коров / Е.П. Карманова, А.Е. Болгов, В.Е. Макарова // Животноводство. 1986. - № 3.-С. 31-34.

68. Карташов, Л.П. Машинное доения коров / Л.П. Карташов. М.: Колос, 1982.-301 с.

69. Каюмов, P.P. Повышение молочной продуктивности коров путем совершенствования технологического отбора и приемов подготовки нетелей к лактации: автореф. дис. канд. биол. наук: 06.02.01 / Каюмов Рубин Расихович. — Казань, 2008. 22 с.

70. Кирсанов, В.В. Тенденции совершенствования технических средств учета индивидуального надоя молока / В.В. Кирсанов, A.A. Максутов // Техника в с.-х-ве. 1998. - № 12. - С. 19-21.

71. Кирсанов, В.В. Анализ метрологических характеристик устройств для учета молока / В.В. Кирсанов // Тракторы и с.-х. машины. — 2001. № 6. — С. 33-35.

72. Клееберг, К.В. Генетическая устойчивость крупного рогатого скота к маститу / К.В. Клееберг // Обзорная информация. — М., 1986. 44 с.

73. Клименок, И.И. Голштинизация сибирского отродья черно-пестрой породы итоги и перспективы / И.И. Клименок, В.А. Марьянов // Селекционно-генетические методы повышения продуктивности с.-х. животных: тез. докл. научн. конф. - С-Пб., 2000. - С. 15-16.

74. Кокорина, Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных / Э.П. Кокорина. М.: Агропромиздат, 1986. - 335 с.

75. Кравайнис, Ю.Я. О молочной продуктивности коров с разным типом высшей нервной деятельности / Ю.Я. Кравайнис // Сельскохозяйственная биология. 2007. - № 2. - С. 52-56.

76. Краснов, И.Н. Новые принципы доения коров / И.Н. Краснов, Г.М. Марченко, В.Н. Скворцов // Механ. и электр. с.-х-ва. 2000. - №5. - С. 40-42.

77. Красноперова, Л.Г. Влияние стимулирующих факторов на коров различной стрессоустойчивости / Л.Г. Красноперова, Л.А. Филиппова // Бюлл. ВНИИРГЖ. Вып. 31. Л., 1978. - С. 27-31.

78. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе. 4-е изд. перераб. и доп. - М.: ПНИИплем, 1999. -386 с.

79. Кузнецов, В.М. Адаптация голштинской породы в условиях Сахалинской области при чистопородном разведении / В.М. Кузнецов // Докл. Российской академии с.-х. наук. — М., 2004. № 3. — С. 87-90.

80. Куликов, JI.B. Физиологические основы доения коров / JI.B. Куликов. М.: Россельхозиздат, 1969. - 80 с.

81. Курак, A.C. Эффективность доения коров при разных режимах выдаивания сосков / A.C. Курак // Зоотехния. 2002. - № 9. — С. 17-18.

82. Кушнер, Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных / Х.Ф. Кушнер. -М.: Колос, 1964. 189 с.

83. Лазаренко, В.Н. Взаимосвязь и повторяемость хозяйственно-полезных признаков у коров и молодняка разных генотипов / В.Н. Лазаренко, А.И. Епимахов // Зоотехния. 2005. - № 7. - С. 8-9.

84. Лебедько, Е.Я. Связь морфофункциональных свойств вымени первотелок с молочной продуктивностью / Е.Я. Лебедько // Животноводство. — 1988. — № 11.-С. 48-49.

85. Логинов, Ж. Г. Линейная оценка экстерьера голштинских пород / Ж.Г. Логинов, Н.В. Шишкина // Зоотехния. 1995. - № 6. - С. 2-5.

86. Логинов, Ж.Г. Глазомерная оценка экстерьера молочных коров и связь ее с продуктивностью / Ж.Г. Логинов, Н.В. Шишкина // Мол. и мясн. скотоводство. 1997. - № 5. - С. 11-14.

87. Лэсли, Д.Ф. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных / Пер. с англ. и предисл. Д.В. Карликова. М.: Колос, 1982. - 391 с.

88. Лящук, Р. Совершенствование молочного скота в Орловской области / Р. Лящук, А. Шендаков, М. Востров // Мол. и мясн. скотоводство. — 2007. -№ 1.-С. 22-25.

89. Малофеев, B.JI. Типы стрессоустойчивости голштинизированных первотелок, их наследование и взаимосвязь с хозяйственно полезными признаками: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Малофеев Вадим Леонидович. Новосибирск, 2006. — 21 с.

90. Малявкин, Н.П. Технические средства учета и контроля машинного доения коров / Н.П. Малявкин, В.Н. Лазаренко. Троицк: УГАВМ, 2003. - 89 с.

91. Марченко, Г.М. Секреция молочного жира и его выведение / Г.М. Марченко // Мол. и мясн. скотоводство. 1996. - № 5. - С. 27-31.

92. Маслов, О. Отбор первотелок по стрессоустойчивости / О. Маслов, Л. Безенко // Мол. и мясн. скотоводство. 1991. — № 1. — С. 36-37.

93. Меркурьева, Е.К. Биометрия в селекции и генетике с.-х. животных / Е.К. Меркурьева. -М.: Колос, 1970. С. 165-167.

94. Метод оценки стрессоустойчивости коров / Э.П. Кокорина и др. // Бюлл. ВНИИРГЖ. Вып. 31. Л., 1978. - С. 12-20.

95. Милошенко, В.В. Свойства вымени коров как селекционный признак при создании нового скота регионального и заводского типа /В.В. Милошенко, A.M. Петрова // IX Междун. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. — Оренбург, 1997. С. 200.

96. Милюков, А.К. Скрещивание в молочном скотоводстве / А.К. Милюков. М.: Агропромиздат, 1989. - 120 с.

97. Мокеев, А.Е. Корреляция и наследуемость морфофизиологических особенностей вымени / А.Е. Мокеев, В.К. Иванов, В. А. Бугаев // Животноводство. 1974. - № 8. - С. 33-34.

98. Морфология сосков и вымени высокоудойных коров / К. Графф и др. // Новое сельское хозяйство. 2007. - № 1. - С. 84-86.

99. Мохов, Б.П. К вопросу изменчивости некоторых свойств высшей нервной деятельности у крупного рогатого скота / Б.П. Мохов // Племенное дело в животноводстве. — Ульяновск, 1976. С. 79-85.

100. Никифоров, П.В. качество вымени помесных и чистопородных черно-пестрых коров / П.В. Никифоров, В.Е. Митютько, Г.Г. Старцев // VII симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. — М. — JL, 1988. С. 109-110.

101. Никифорова, JI.H. Молочная продуктивность первотелок разных линий и кровности по голштинской породе / JI.H. Никифорова // Зоотехния. — 2007.-№9.-С. 2-5.

102. Новый тип черно-пестрого скота непецинский / Ю.Н. Григорьев и др. // Зоотехния. - 2004. - №3. - С. 5-7.

103. Нормы и рационы кормления с.-х. животных: справочное пособие / А.П. Калашников и др.. -М.: Агропромиздат, 1985. 352 с.

104. Нормы и рационы кормления с.-х. животных: справочное пособие / А.П. Калашников и др.. 3-е изд., перераб. и доп. - М., 2003. - 456 с.

105. Овчинникова, Л.Ю. Генетико-популяционные процессы при голштинизации черно-пестрого скота Урала: автореф. дисс. докт. с.-х. наук: 06.02.01 / Овчинникова Людмила Юрьевна. Дубровицы Моск. обл., 2008. -35 с.

106. Огонесян, А.О. Морфофункциональные свойства вымени высокопродуктивных коров / А.О. Огонесян // Животноводство. — 1983. № 12.-С. 38-39.

107. Палкин, Г.Г. Автоматизация малых ферм с привязным содержанием коров / Г.Г. Палкин // Механ. и электр. с.-х-ва. 1993. — № 2. — С. 16-19.

108. Патент 2005355 Россия, МПК А 01 J 7/00. Устройство для учета и отбора проб молока / Г.Р. Винтерле (Россия). № 4948010/15; заявлено 24.06.91; опубл. 15.01.94, Бюл. № 1. -4 с.

109. Патент 2040159 Россия, МПК А 01 J 7/00. Устройство для учета молока при доении / А.Ф. Трофимов, A.C. Курак, Е.В. Глинник (Белоруссия). № 5012206/15; заявлено 25.11.91; опубл. 27.07.95, Бюл. № 21. - 4 с.

110. Патент 2053654 Россия, МПК А 01 J 7/00. Молокомер / И.К. Винников, Н.В. Рудая, О.И. Рудая (Россия). № 5048546/15; заявлено 09.04.92; опубл. 10.02.96, Бюл. №4.-3 с.

111. Патент 2266638 Россия, МПК А 01 J 5/01. Молокомер М-1 / Н.П. Малявкин, В.Н. Лазаренко, Г.З. Гильманов (Россия). № 2003130024/12; заявлено 27.04.05; опубл. 27.12.05, Бюл. № 16. - 3 с.

112. Пелекатый, Н.С. Особенности оценки коров по скорости молокоотдачи / Н.С. Пелекатый // Животноводство. 1974. - № 4. - С. 21-23.

113. Переверзев, Д.Б. Совершенствование холмогорского скота в России / Д.Б. Переверзев, И.М. Дунин, Г.М. Привалихин. М.: Агропромиздат, 1990. - 208 с.

114. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. -М.: Колос, 1969. 256 с.

115. Плященко, С.П. Стрессы у сельскохозяйственных животных / С.П. Плященко, В.Т. Сидоров. М.: Агропромиздат, 1987. - 192 с.

116. Повышение резистентности крупного рогато скота к маститу / А.Е. Болгов и др.. Петрозаводск: Госуниверситет, 1996. — 180 с.

117. Пожогина, М.А. Селекция молочного скота на приспособленность к машинному доению: Вопросы физиологии машинного доения / М.А. Пожогина. -М.: Колос, 1970. С. 172-173.

118. Поздняков, В. Пригодность коров к машинному доению по морфофункциональным показателям вымени / В. Поздняков, В. Гонтюров // Мол. и мясн. скотоводство. - 1995. - № 2. - С. 20-22.

119. Попов, A.A. Секреторная активность молочной железы коров различного типа стрессоустойчивости с учетом сезонности отела / A.A. Попов // Бюлл. ВНИИРГЖ. Вып. 62. Л., 1983. - 35 с.

120. Попов, И. Влияние параметров потока молока на точность молокомеров двух принципов действия: парциального и порционного / И. Попов // Техника. 1993. - № 6. - С. 12-16.

121. Попов, И. Сравнительная эксплуатационная оценка точности измерения двух типов молокомеров к доильным установкам / И. Попов, Б. Банев // Техника. 1993. - № 8. - С. 10-13.

122. Попов, H.A. Особенности экстерьера коров нового типа черно-пестрого скота непецинский / H.A. Попов, A.A. Гриненко, И.М. Алексеева // Зоотехния. 2005. - № 2. - С. 6-7.

123. Правила машинного доения коров. М.: ВО Агропромиздат, 1989.-40 с.

124. Предупреждение мастита у коров — основа повышения продуктивности и качества молока / Д.М. Пониткин и др. // Зоотехния. -2007.-№7.-С. 21-23.

125. Программа разведения красно-пестрой породы скота в России / И.М. Дунин и др.. Изд. ВНИИплем, 2000. - 96 с.

126. Прохоренко, П.Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад / П.Н. Прохоренко // Зоотехния. 2001. - № 11. - С. 2-7.

127. Прохоренко, П.Н. Потенциал молочного скота / П.Н. Прохоренко // Животноводство России. — 2005. — № 1. — С. 29-30.

128. Прудов, А.И. оценка и отбор коров для молочных ферм и комплексов / А.И. Прудов, А.И. Бальцанов. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1987.- 104 с.

129. Прудов, А.И. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота / А.И. Прудов, И.М. Дунин. М.: Нива России, 1992. - С. 34-77.

130. Развитие племенного молочного скотоводства в Татарстане (важнейшие вопросы селекции, воспроизводства, эксплуатации, кормления, технологии производства) / М.Г. Нуртдинов и др.. Казань: Центр инновационных технологий, 2006. — 132 с.

131. Реализация генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации и системы кормления / В.И. Волгин и др.. -М., 2006.-35с.

132. Реализация продуктивного потенциала голштинизированного черно-пестрого скота / Р.Н. Лящук и др. // Аграрная наука. 2008. - № 2. -С. 21-23.

133. Родионов, Г. О генетической устойчивости коров к маститу / Г. Родионов, А. Солдатов, О. Калмыкова // Мол. и мясн. скотоводство. 2002. -№6.-С. 25-26.

134. Родионов, Г.В. Рекомендации по повышению термоустойчивости молока коров / Г.В. Родионов. М.: Агроконсалт, 2003. - № 24. - С. 2-5.

135. Рудик, И.А. Учитывать равномерность развития долей вымени / И.А. Рудик, А.Н. Дрипа // Животноводство. 1986. - № 3. - С. 42-43.

136. Рузиев, Т. Роль быков при формировании молочной железы коров / Т. Рузиев // Мол. и мясн. скотоводство. 2008. - № 3. - С. 13-14.

137. Рузский, С.А. Отбор коров для машинного доения коров / С.А. Рузмкий, С.А. Сергеев. — М.: Колос, 1969. 127 с.

138. Сакса, Е.И. Повышение потенциала молочной продуктивности скота черно-пестрой породы / Е.И. Сакса // Современные методы повышения продуктивности с.-х. животных: сб. научн. тр. ВНИИГРЖ. — С-Пб., 2001. С. 42-45.

139. Сакса, Е.И. Селекционно-генетические методы при совершенствовании скота черно-пестрой породы / Е.И. Сакса // Современные методы генетики и селекции в животноводстве: сб. научн. тр. ВНИИГРЖ. С-Пб., 2007.-С. 37-43.

140. Сарапкин, В.Г. Особенности вымени у голштинизированных черно-пестрых коров / В.Г. Сарапкин, Ю.А. Светова, С.Н. Иванов // Зоотехния. 2004. - № 2. - С. 18-20.

141. Сафиуллин, H.A. Повышение эффективности машинного доения коров / H.A. Сафиуллин. Казань, 1991. - 88 с.

142. Сафиуллин, H.A. Повышение эффективности машинного доения коров / H.A. Сафиуллин. — 2-е изд. перераб. и доп. — Казань, 1997. — 235 с.

143. Сафиуллин, H.A. Управление процессами совершенствования дойного стада и технологии производства молока / H.A. Сафиуллин, А.Н. Калмыков. Казань: Татарское кн. изд-во, 1997. — С. 67-73.

144. Сафиуллин, H.A. Резервы повышения эффективности отрасли молочного скотоводства / H.A. Сафиуллин // Труды XI Междун. симп. по машинному доению с.-х. животных, первичной обработке и переработке молока. — Казань, 2003. — С. 12-18.

145. Сафиуллин, H.A. Резервы повышения эффективности отрасли молочного скотоводства / H.A. Сафиуллин, P.A. Мухамедьяров. — Казань: ООО «Печатный двор», 2007. — 188 с.

146. Связь типа нервной деятельности с продуктивностью и устойчивостью коров к маститам / Э.П. Кокорина и др. // Зоотехния. — 1988. № 9. - С. 28-30.

147. Селекция черно-пестрого скота на долголетие / Ю. Григорьев и др. // Мол. и мясн. скотоводство. 1998. - № 1. - С. 18-20.

148. Серокуров, А.Н. Эффективность селекции красного степного скота при использовании голштинского потенциала красно-пестрых голштинов: автореф. дисс.канд. с-х. наук: 06.02.01 / Серокуров Артем Николаевич. -Персиановский Ростов, обл., 2007. 24 с.

149. Серокуров, В.М. Результативность сочетаемости различных генотипов / В.М. Серокуров // Животноводство. 1987. - № 7. - С. 16-18.

150. Современные технологии машинного доения коров / Г.П. Легошин и др.. М.: Агроконсалт, 2001. - 71 с.

151. Соловьев, С.А. Исполнительные механизмы системы «человек -машина животное» / С.А. Соловьев, Л.П. Карташов. — Екатеринбург: Уро РАН, 2001.- 180 с.

152. Соляник, С.С. Вакуумный режим доильных установок / С.С. Соляник // Мех. и электр. с.-х-ва. 2007. - № 5. - С. 21-23.

153. Состояние и современные подходы к созданию высокопродуктивного молочного скота в Республики Татарстан / М.Г. Нургалиев и др. // Слагаемые эффективного агробизнеса: обобщение опыта и рекомендации. Казань, - 2006. Часть II. - С. 108-113.

154. Спасов, М. Влияние основных параметров (колебания вакуума, соотношение тактов) доильных аппаратов на погрешность измерения молокомеров порционного и парциального принципов действия / М. Спасов, И. Попов // Техника. 1993. - № 6. - С. 17-21.

155. Спивак, М.Г. Современные методы селекции молочного и молочно-мясного скота / М.Г. Спивак, Ю.Н. Григорьев, М.Д. Дедов. М.: Россельхозиздат, 1979. - 239 с.

156. Стародубцев, В.М. Морфофункциональные свойства вымени у коров черно-пестрой породы разного возраста / В.М. Стародубцев, В.А. Захаров, Н.И. Евсеева // Совершенствование технологии производства молока и мяса: сб. научн. тр. Горький, 1982. - С. 41-44.

157. Старостина, О.С. Адаптивная способность коров-первотелок холмогорской породы разных генотипов и типов стрессоустойчивости: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Старостина Ольга Степановна. -Ижевск, 2005.-27 с.

158. Старцев, Г.Г. Оценка и отбор коров черно-пестрой породы по пригодности к машинному доению в условиях промышленной технологии: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Старцев Георгий Германович. -Санкт Петербург, 2006. 19 с.

159. Стебловский, В.П. Свойства вымени коров лебединской породы / В .П. Стебловский // Животноводство. 1976. - № 10. - С. 20-22.

160. Стрекозов, Н.И. Совершенствование методов оценки молочного скота / Н.И. Стрекозов, Г.Н. Крылова // Зоотехния. 1997. - № 4. - С. 2-3.

161. Сударев, Н.П. Результативность стимуляции рефлекса молокоотдачи у коров при машинном доении коров / Н.П. Сударев // Зоотехния.-2005.-№8.-С. 18-19.

162. Сударев, Н.П. Оценка коров по пригодности вымени к машинному доению / Н.П. Сударев // Зоотехния. 2007. - № 9. - С. 20-22.

163. Сударев, Н.П. Ресурсосберегающие технологические приемы и способы повышения продуктивности молочного скота: автореф. дис.докт. с.-х. наук: 06.02.04 / Сударев Николай Петрович. Лесные Поляны Моск. обл., 2008. - 47 с.

164. Тамарова, Р.В. Эффективность селекции по пригодности к машинному доению первотелок на контрольном дворе / Р.В. Тамарова // VIII (I Всеросс.) симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. -Оренбург, 1995.-С.175.

165. Тамарова, Р.В. Стрессоустойчивость и адаптационная способность коров ярославской породы / Р.В. Тамарова // Зоотехния. 1997. - № 7. - С. 21-26.

166. Тарцаков, Н.И. Оценка коров по пригодности к машинному доению / Н.И. Тарцаков // Животноводство. 1986. — № 3. - С. 39-40.

167. Тверской, Г.Б. О природе чувствительных импульсов с вымени, участвующих в рефлекторной регуляции секреции молока / Г.Б. Тверской // Общ. биология. 1953. - № 14. - С. 175-176.

168. Тверской, Г.Б. О секреции молока / Г.Б. Тверской, Х.Д. Дюсембин // Тр. ин-та физиологии И.П. Павлова. Т 4. М. - Л., 1970. - С. 75-80.

169. Трофимов, А.Ф. Снижение потери молока при машинном доении коров / А.Ф. Трофимов, Н.С. Яковчик, A.C. Курак // Зоотехния. 2003. - № 9. -С. 30-32.

170. Туманова, Э.Б. Опыт оценки стрессоустойчивости коров на молочных комплексах / Э.Б. Туманова, C.B. Задальский, И.Ф. Руль // Бюлл. ВНИИРГЖ. Вып. 31. Л., 1978. - С. 40-43.

171. Туманова, Э.Б. Снижение потерь удоя устранением некоторых стресс-факторов при переводе первотелок в производственный цех / Э.Б. Туманова // Бюлл. ВНИИРГЖ. Вып. 130. Л., 1991. - С. 22-27.

172. Улучшение экстерьера молочного скота и повышение срока хозяйственного использования высокопродуктивных коров / Ж.Г. Логинов и др. // Современные методы повышения продуктивности с.-х. животных: сб. научн. тр. ВНИИГРЖ. С-Пб., 2001. - С. 23-29.

173. Фенченко, Н.Г. Влияние селекции на продуктивность и приспособленность коров к машинному доению / Н.Г. Фенченко, Л.Ю. Яковлева, Е.В. Пристанская // VIII (I Всеросс.) симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. — Оренбург, 1995. С. 133-134.

174. Хайруллин, Р.Г. Экстерьерные, интерьерные и продуктивные особенности нового молочного типа скота в Татарстане: автореф. дис. канд. биол. наук: 06.02.01 / Хайруллин Равиль Гарифуллович. Казань, 2005. - 23 с.

175. Холмогорский скот и его совершенствование в Татарстане / Р.А. Хаертдинов и др.. Казань, 2000. - 119 с.

176. Холодков, С. Влияние различных способов машинного доения коров на их продуктивность и здоровье / С. Холодков // Мол. и мясн. скотоводство. 1990. - № 2. - С. 30-31.

177. Частота возникновения мастита у молочных коров различных генотипов / A.M. Петрова и др. // IX Междун. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. Оренбург, 1997. — С. 203-204.

178. Черкащенко, И.И. Функция вымени коров / И.И. Черкащенко, М.Г. Спивак. М.: Колос, 1979. - 143 с.

179. Шарафутдинов, Г.С. Совершенствование холмогорского скота в Татарстане / Г.С. Шарафутдинов, Ф.С. Сибагатуллин. М., 2001. - 239 с.

180. Шулятьев, В.Н. Усовершенствованная доильная установка / В.Н. Шулятьев, A.A. Рылов, И.Г. Конопельцев // Техника в с.-х.-ве. — 2004. № 4. -С. 10-12.

181. Эйснер, Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом / Ф.Ф. Эйснер. -М.: Агропромиздат, 1986. 184 с.

182. Эмир-Шах, В.А. Учет молока на фермах промышленного типа / В.А. Эмир-Шах // Механ. и электр. с.-х-ва. 1977. - № 6. - С. 17-19.

183. Эрнст, JI.K. Современные методы совершенствования молочного скота / JI.K. Эрнст, В.А. Чемм. М.: Колос, 1972. - 375 с.

184. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота в Ленинградской области / П.Н. Прохоренко и др. // Зоотехния. — 1999. № 7. - С. 2-4.

185. Юрченко, E.H. Хозяйственно-полезные признаки и биологические особенности скота черно-пестрой породы в стадах разного уровня продуктивности: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Юрченко Елена Николаевна. Уфа, 2007. - 20 с.

186. Gailard, C. Zuchterische aspecte der Eutergesundheit / C. Gailard, J. Danuser // Landwirtschaft Schweiz Band. 1990. - № 3. - P. 159-162.

187. Guzman Peres, M. D. Untersuchungen zur melkbarkeit und eutergesundheit beim ring I prufimg von zusammenhangen zwischen milkfluss und entergesundheit / M. D. Guzman Peres, J. Claus, W. Junge // Zuchtungslinde. — 1986.-Bd. 58, № l.-S. 21-31.

188. Investigation on milk flow and milk yield from teats with milk flow disorders / J. Querendasser et al. // J. Dairy Sei. 2002. - Vol. 85, № 4. - P. 810817.

189. Jonsson, E. Pacctir sem hafa ahrif a frumutolu I mjolk islenskra kua / E. Jonsson, O. Oddgeirsson, J.V. Jonmundsson // Buvisindi. 1994. — № 8. - P. 2740.

190. Knodt, C. The effect of complete evacuation of the mammary gland by pitocin upon milk and fat production / C. Knodt, W. Petersen // J. Dairy Sei. -1944. Vol. 27, № 6. - P. 449-457.

191. Loevendahl, P. How can genetic variation indairy cattle behaviour affect breeding and management decisions? / P. Loevendahl, L. Munksgaard // Animal science papers and reports. 2004. - Vol. 22, suppl. 2. - P. 71-76.

192. Maijala, K. Conservation of animal genetic resources in Europe / K. Maijala et al. // Final Rep. EAAP. - 1984. - Vol. 11. - P. 3-22.

193. Moore, R.K. Relationships berween speed of milking and somatic cell count and production in holsteins / R.K. Moore et al. // Can. J. Anim. Sei. 1983. -Vol. 63, №4.-P. 781-789.

194. Mottram, T. High flow rate means high risk / T. Mottram // Dairy farmer. 1991. - Vol. 38, № 12. - P. 43-45.

195. Poves, V. Telesne rosmery a zeunejsek kzav kriezensk ceskeho strakateho skotu s cervenym holstinskum plemenem / V: Poves, J. Golda // Zivocisne vyroba. 1981. -№ 3. - P. 131-148.

196. Rogers, G.W. Index selection using milk yield, somatic cell score, udder depth, teat placement, and foot angle / G.W. Rogers // J. Dairy Sci. 1993. -Vol. 76. - P. 664.

197. Ruegsegger, A. Spezialbericht uber dia ergebnisse der melkbarkeitsprufungen beim simmentaler fleckvich / A. Ruegsegger // Simmentaler fleckvich. 1986. - № 7. - S. 72-75.

198. Shook, G.E. Selection on somatic cell score to improve resistance to mastitis in the United States / G.E. Shook, M.M. Schutz // J. Dairy Sci. 1994. -Vol. 7.-P. 648-658.

199. Simon, D.L. Conservation of animal genetic resources — reviewing the problem / D.L. Simon // Livestock Prod. Sei. 1984. - Vol. 11, № 1. - P. 23-36.

200. Trabel, T. Age-season lactation curves for production traits of cows calving in Wielkopolska region of Poland / T. Trabel // J. anim. Feed Sc. 2004. -Vol. 13, №3,-P. 405-416.

Информация о работе

Шарипов, Делюс Ринатович
кандидата биологических наук
Казань, 2010
ВАК 06.02.07

Диссертация

Оценка технологического отбора и подбора коров-первотелок черно-пестрого скота разного генотипа в условиях Татарстана - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы