Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Оценка эффективности средств лечения животных при отравлении соединениями ртути и Т-2 токсином
ВАК РФ 06.02.03, Звероводство и охотоведение

Автореферат диссертации по теме "Оценка эффективности средств лечения животных при отравлении соединениями ртути и Т-2 токсином"

0046

20

На правах рукописи

^-^кГ -

ШАРАФУТДИНОВА ДИЛЯРА РАИСОВНА

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ СРЕДСТВ ЛЕЧЕНИЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ СОЕДИНЕНИЯМИ РТУТИ И Т-2 ТОКСИНОМ

06.02.03 - ветеринарная фармакология с токсикологией 06.02.02 - ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук

1 1 НОЯ 2010

Казань-2010

004612010

Работа выполнена в Федеральном государственном учреждении "Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности животных" (ФГУ "ФЦТРБ-ВНИВИ") г. Казань.

Научные руководители:

- доктор ветеринарных наук,

профессор Новиков Валерий Александрович

- доктор биологических наук Папуниди Эллада Константиновна

Официальные оппоненты:

- доктор ветеринарных наук, профессор Макаев Харис Нуртдинович

- доктор биологических наук Гасанов Ализаде Солтанович

Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Чувашская государственная

сельскохозяйственная академия»

Защита состоится 2010 г. в 10 часов на

заседании диссертационного совета Д-220.012.01 при ФГУ "Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности животных" (420075, г. Казань, Научный городок-2).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГУ "ФЦТРБ-ВНИВИ". Электронный вариант автореферата и текст объявления о защите размещен на сайте организации: www.fguvnivi.narod.ru

Автореферат разослан " 2010 г.

Ученый секретарь диссертационного .

совета, кандидат ветеринарных наУ^^зггЬтУТТГГ»^^. В.И. Степанов

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В настоящее время принципиальной особенностью экологической обстановки является одновременное воздействие на окружающую среду факторов различной природы, в результате чего возрастает вероятность возникновения синергических эффектов (A.B. Краснов, 2006; Ю.А. Гаврилов, Ю.А. Макаров, 2006; А.Х. Касымов и соавт., 2008).

Среди техногенных загрязнителей окружающей среды тяжелые металлы и их соединения образуют значительную группу токсикантов, опасность которых сводится к прямому токсическому действию на организм и способности избирательно накапливаться в различных органах и тканях.

Результаты мониторинга и оценки риска воздействия токсических веществ на биологические объекты свидетельствуют о том, что среди тяжелых металлов ртуть и ее соединения являются наиболее токсичными и поэтому имеют большое санитарно-гигиеническое значение (И.П. Бреус, Г.Р. Садриева, И.А. Чернов, 1996; В. А. Новиков и соавт., 2006).

Из природных экотоксикантов наиболее опасные для здоровья людей и животных микроскопические грибы, которые загрязняют сельскохозяйственное сырье и продукты питания, вызывая порчу и снижение качества зерна, накапливают в нем продукты жизнедеятельности - мико-токсины.

Во многих странах мира, в том числе и России, отмечается тенденция к поражению зерновых культур грибами рода Fusarium, продуцирующих ряд опасных микотоксинов, одним из которых является Т-2 токсин.

Индивидуальная токсичность тяжелых металлов и микотоксинов изучена и доказана экспериментальным путем, установлены предельно допустимые концентрации для продукции сельского хозяйства и животноводства, а также разработан ряд средств детоксикации при поступлении их в организм. В то же время сочетанное действие данных

токсикантов остается малоизученным (М.Я. Тремасов, A.B. Иванов, 2005; A.M. Смирнов, В.И. Дорожкин, Г.А. Таланов, 2007).

Важным направлением совершенствования ветеринарно-санитарных мероприятий является внедрение в производство новых средств и методов профилактики и лечения сочетанных токсикозов, в том числе с применением препаратов, обладающих биоактивными свойствами, способными оказывать регулирующее влияние на интенсивность обменных процессов, усиливать функциональную активность органов и систем организма, повышать уровень естественной резистентности животных (К.Х. Папуниди, A.B. Иванов, М.Г. Зухрабов, 2000; C.B. Шабунин и соавт., 2006; В.А. Антипов, М.П. Семененко, A.C. Фонтанецкий, 2007).

К таким веществам относится большая группа природных алюмосиликатных минералов, обладающих уникальными сорбционными, ионообменными, связующими и другими свойствами. В последние годы накоплен большой опыт по применению природных минералов в сельском хозяйстве и животноводстве (Ф.Г. Ахметов, A.B. Иванов, М.Я. Тремасов, 2003; И.Н. Миколайчик, 2005).

В этой связи изучение сочетанного действия солей тяжелых металлов и микотоксинов на организм животных, динамики распределения их в органах и тканях, разработка средств лечения и профилактики токсикозов является одной из актуальных проблем ветеринарной медицины и имеет большое научное, теоретическое и практическое значение.

Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы явилось изучение токсичности ртути в сочетании с Т-2 токсином на животных, а также эффективности применения природных сорбентов для снижения накопления металла в организме.

В этой связи перед нами были поставлены следующие задачи;

1. Провести скрининг и дать оценку сорбционной способности потенциальных энтеросорбентов в отношении ртути.

2. Изучить влияние сорбентов на гематологические, биохимические, иммунобиологические показатели животных при отравлении их ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином.

3. Выяснить влияние сорбентов на патологоанатомическую картину при отравлении животных ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином.

4. Определить влияние сорбентов на токсикокинетику ртути, при ее отдельном введении, а также в сочетании с Т-2 токсином.

5. Изучить качество мяса животных, подвергнутых интоксикации ртутью и при применении сорбентов.

Научная новизна работы. Впервые изучено влияние бентонита Биклянского месторождения РТ и цеолита Май не кого месторождения Ульяновской области РФ на токсикокинетику ртути при отдельном ее поступлении и в сочетании с Т-2 токсином. Показано, что применение сорбентов снижает аккумуляцию ртути в организме животных и ускоряет ее выведение.

Установлено нормализующее влияние бентонита и цеолита на гематологические и биохимические показатели, их стимулирующее действие на фагоцитарную активность нейтрофилов, повышение количества Т- и В-лимфоцитов и концентрации лизоцима при отравлении животных ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином.

Изучены патоморфологические изменения в органах и дана ветеринарно-санитарная оценка качества мяса при интоксикации ртутью и применении сорбентов в качестве детоксицирующей терапии.

Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований дана сравнительная характеристика эффективности применения бентонита Биклянского и цеолита Майнского месторождений при отравлении животных ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином.

При ртутной интоксикации рекомендуется применять бентонит Биклянского месторождения в количестве 2% от рациона или цеолит Майнского месторождения в дозе 300 мг/кг живой массы. Установлено, что цеолит Майнского месторождения проявляет более выраженное сорбирующее действие, чем бентонит Биклянского месторождения.

Результаты исследований использовались при составлении «Методических рекомендаций по применению энтеросорбентов при отравлении животных», утвержденных Отделением ветеринарной медицины РАСХН (2010).

Апробация материалов диссертации. Результаты экспериментальных исследований доложены и обсуждены на ежегодных научных сессиях ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» по итогам НИР за 2007-2010 гг., на Международных и Всероссийских научно-практических симпозиумах и конференциях (Казань 2008-2010 гг.; Екатеринбург 2010 г.; Харьков 2010 г.).

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 8 научных работ, в том числе 2 статьи в реферируемых ВАК РФ изданиях.

Основные положения, выносимые на защиту:

• оценка сорбционных свойств различных энтеросорбентов в отношении ртути;

• клинико-гематологические, биохимические и иммунологические показатели организма при воздействии ртути в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином на животных;

• корригирующее действие бентонита Биклянского месторождения и цеолита Майнского месторождения на содержание металла в органах и тканях, на гематологические и иммунобиохимические показатели животных при отравлении ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 130 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: общая характеристика работы, обзор литературы, собственные исследования,

обсуждение, выводы, практические предложения, список литературы. Работа содержит 19 таблиц и иллюстрирована 11 рисунками. Список литературы включает 233 литературных источника, в том числе 46 зарубежных авторов.

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Диссертационная работа выполнена в лаборатории тяжелых металлов, кормовых токсикозов и синтетических ядов отдела токсикологии ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» в 2007-2010 гт.

Для экспериментальной интоксикации животных использовали ртути дихлорид (HgClj, ртуть двухлористая, сулема, ГОСТ 4658-73) и Т-2 токсин, синтезированный в лаборатории микотоксинов ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ».

Изучали сорбционные свойства бентонита, цеолита, зоокарба, фитосорба и сорбентов под шифрами П1, П2 и Б5, разработанных совместно ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» и ФГОУ ВПО «КГТУ-КХТИ».

В основу опытов in vitro была положена методика, описанная Крюковым B.C. и соавт. (1992) с изменениями, учитывающими специфику индикации ртути.

Дальнейшие опыты проводили на белых крысах, кроликах и овцах. Животные подбирались в группы по принципу аналогов с учетом физиологического состояния, возраста, живой массы и находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Затравку животных проводили путем скармливания в течение 30 сут корма, контаминированного ртути дихлоридом в количестве 5 ПДК (0,5 мг/кг корма), при сочетанной интоксикации одновременно с ртути дихлоридом задавали Т-2 токсин в дозе 1/5 ЛД50 (0,64 мг/кг живой массы). Сорбенты давали животным в хлебных болюсах: бентонит из расчета 2% от рациона, а цеолит в дозе 300 мг/кг живой массы.

Об эффективности применяемых сорбентов судили по клинико-гематологическим показателям и содержании остаточного количества ртути в органах и тканях экспериментальных животных.

Общий анализ крови включал определение содержания эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов по общепринятым методам. Мазки крови окрашивали по Романовскому-Гимзе и подсчитывали лейкоцитарную формулу (А.А. Кудрявцев и соавт., 1974; Т.М. Привольное, 1969; Г.А. Симонян, Ф.Ф. Хисамутдинов, 1995).

Общий белок сыворотки крови исследовали на рефрактометре ИРФ-22, белковые фракции - методом Олла н Маккарда в модификации Карпюка С. А. (1962). Содержание SH-групп устанавливали колориметрическим методом, активность ферментов - на анализаторе EXPRESS PLUS.

Фагоцитарную способность нейтрофилов в периферической крови определяли по методике Кост С.А. и Стенко М.И. (1974), активность лизоцима в сыворотке крови - нефелометрическим методом по Дорофейчуку В.Г. (1968).

Идентификацию Т-лимфоцитов в периферической крови проводили методом спонтанного розеткообразования с гетерогенными эритроцитами (Е-РОК), В-лимфоцитов - методом ЕАС-розеток по Фримелю Г. (1987).

Содержание ртути в органах и тканях определяли атомно-абсорбционным методом на анализаторе «Юлия-5К» (ГОСТ 26927-86).

Для гистологических исследований брали кусочки печени, почек, селезенки, сердца и легкого. Заливку в парафин осуществляли по схеме Волковой-Елецкова (1996), окраску гистопрепаратов - гематоксилин-эозином по Ганзену (Г.А. Меркулов, 1969).

Исследование мяса проводили в соответствие с требованиями ГОСТ 7269-79 и правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов (1988).

Обработку цифрового материала осуществляли методом вариационной статистики с применением критерия достоверности по Стьюденту. Разница между сравниваемыми величинами считалась достоверной при уровнях Р меньше или равной 0,05.

При выполнении отдельных этапов работы принимали участие к.м.н. Губеева Е.Г., к.б.н. Семёнов Э.И., за что автор выражает им искреннюю благодарность.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Изучение сорбции ртути препаратами различных групп в опытах in vitro

По результатам опытов in vitro наиболее эффективным сорбентом является цеолит, он сорбирует 74,3% металла. Далее по мере убывания сорбции следуют зоокарб - 63,8% и бентонит - 53,5%. Степень связывания металла сорбентами на основе растительных полисахаридов под шифрами П1 и П2 составляла 47,5%, Б5 - 46,8%. Менее эффективным в опытах in vitro оказался фитосорб с сорбционной способностью 38%.

Учитывая, что бентонит и цеолит имеют высокую сорбционную активность по отношению к ртути и являются дешёвыми, доступными, природными сорбентами они были отобраны для дальнейших исследований в опытах на животных.

3.2 Оценка лечебной эффективности сорбентов при хроническом отравлении животных ртутьсодержащими соединениями

Для изучения сравнительной эффективности сорбентов исследования были проведены на белых крысах, кроликах и овцах. Животные были сформированы в 4 группы. Животным первой группы скармливали в течение 30 сут корм, контаминированный ртути дихлоридом в количестве 5 ПДК. Животным второй группы одновременно с ртути дихлоридом в вышеуказанной дозе давали бентонит в количестве 2% от рациона. Животные третьей группы одновременно с ртути дихлоридом получали цеолит в дозе 300 мг/кг массы тела. Четвертая группа служила физиологическим контролем (без затравки и лечения).

3.2.1 Клинические признаки, морфологические, биохимические и иммунологические изменения крови при хроническом отравлении ртутьсодержащими соединениями г< применении сорбентов

Скармливание животным в течение 30 сут корма, контаминированного ртути дихлоридом в количестве 5 ПДК, внешних признаков отравления не вызывало.

При длительном поступлении в организм крыс ртути дихлорида наблюдалось снижение количества эритроцитов на 10, 20 и 30 сут на 8,2; 7,4 и 24,3%; лейкоцитов - на 10,3; 24,9 и 29,1%; гемоглобина - на 6,5; 15,4 и 18,5% по сравнению с фоновыми величинами.

У крыс, получавших на фоне затравки бентонит, уменьшение количества эритроцитов и гемоглобина было незначительным - 1,2-1,5 и 1,94,1%, а количество лейкоцитов увеличивалось на 10, 20, 30 сут на 37,1; 19,6; 23,9%, соответственно.

У крыс, которым одновременно с затравкой давали цеолит, на 10, 20 и 30 сут количество эритроцитов увеличивалось на 14,7; 5 и 1,8%, лейкоцитов - на 25,1; 44,7 и 38,1% относительно фоновых показателей.

В лейкоформуле,крови отравленных крыс наблюдали на 10, 20 и 30 сут уменьшение содержания эозинофилов на 38,8; 79,6 и 88,7% и моноцитов на 35,1; 59,5 и 86,5%. Снижение количества белых кровяных клеток на 10, 20 и 30 сут происходило в основном за счет палочкоядерных нейтрофилов на 50; 65,6 и 84,4% и сегментоядерных на 10 и 20 сут - на 28,6%, на 30 сут - на 49,2%, в то время как содержание лимфоцитов увеличилось на 27,2; 33,3 и 50,3%.

У крыс, леченных бентонитом, на 10, 20 и 30 сут наблюдали увеличение количества нейтрофилов: сегментоядерных - на 9; 28,9; 34,9 и палочкоядерных - на 9,4; 21,9; 3,1%, снижение лимфоцитов в те же сроки на 4,5; 21,4 и 23,3%. У крыс, леченных цеолитом, повышение количества сегментоядерных нейтрофилов составило 11,8; 20,1; 14,7% и палочкоядерных нейтрофилов - на 9,4-21,9%, понижение лимфоцитов - на 9,5; 14,0 и 10,4%.

При интоксикации ртути дихлоридом содержание общего белка на 20 и 30 сут снижалось на 17,6 и 21,2%, у - глобулинов - на 8,1 и 23,2%, увеличивалось количество а-глобулинов - на 5,2 и 7,1% и концентрация Р-глобулинов к 30 сут на 18,4%.

У крыс, которым одновременно с затравкой давали бентонит, количество общего белка и альбуминов существенно не изменялось. Изменения в глобулиновых фракциях были незначительными и составляли: а-глобулинов - 9,3; 2 и 6,7%, (3-глобулинов - 6,3; 9,9 и 2,5%, -/-глобулинов -7,1; 15,3 и 9,1%, по отношению к фону.

У крыс, получавших наряду с ртути дихлоридом цеолит, на 10, 20 и 30 сут уровень общего белка и альбуминов колебался в пределах фоновых данных. Отклонение глобулиновых фракций от фоновых показателей было не существенным и составляло: а-глобулинов - 13,5; 9,3 и 11%, Р-глобулинов - 5,7; 3,9 и 0,9%, у-глобулинов - 10,5; 5,7 и 0,3%.

Снижение количества сульфгидрильных групп на 10, 20 и 30 сут у затравленных кроликов составляло 30,8; 48,6 й 52,2%. У кроликов, подвергнутых лечению бентонитом, уменьшение этого показателя равнялось 17-25,7%, цеолитом - 9,5-16,9% от фона.

Активность AJIT в группе овец, получавших ртути дихлорид к 10, 20 и 30 сут увеличилась на 13,3; 26,6 и 41,5% по сравнению с исходными данными. При использовании сорбентов на фоне затравки овец ртути дихлоридом активность АЛТ оставалась близка к фоновым показателям.

Активность ACT у животных, затравленных ртути дихлоридом, на 10, 20 и 30 сут увеличилась на 38,3; 41,6 и 51,2%. У животных, получавших на фоне затравки бентонит, активность ACT на 30 сутки увеличилась на 31,4% по сравнению с фоновыми показателями, а у овец получавших цеолит -34,5%, т. е. уровень ферментов был на 10 и 17% соответственно ниже, чем у животных, не обработанных сорбентами.

Активность ГГТ в сыворотке овец, получавших ртути дихлорид, повышалась на 10, 20 и 30 сут исследований на 39,2; 60,4 и 94,3%; ЛДГ - на

23,6; 40,2 и 46,8%, активность щелочной фосфатазы - на 49; 73,5 и 76,6% по сравнению с исходными данными.

При воздействии ртути дихлорида и применении цеолита происходило менее выраженное повышение активности указанных ферментов на 10, 20 и 30 сут: ГГТ - на 17; 47 и 54%, ЛДГ - на 12,1; 16,3 и 18,5%, щелочной фосфатазы - на 25; 38 и 41,6%.

При воздействии ртути дихлорида и применении бентонита повышалась активность ГГТ - на 18,9; 39,2 и 44,2%, ЛДГ - на 6,4; 13,1 и 15,7%, щелочной фосфатазы - на 25,3; 32,3 и 38,4% во все сроки исследования.

Активность амилазы в крови овец, затравленных ртути дихлоридом, увеличивалась до 90,6%, активность креатинкиназы - до 122,2% к концу опыта. У овец, которым в качестве лечебного препарата задавали сорбенты, активность амилазы и креатинкиназы к концу опыта превышала фоновые величины на 77-79%.

При затравке животных ртути дихлоридом наблюдалось снижение фагоцитарной активности нейтрофилов на 20 и 30 сут на 11,5 и 17,7%, фагоцитарного индекса - на 12,4 и 15,1%, фагоцитарного числа - на 19,8 и 24,5%, фагоцитарной емкости нейтрофилов - на 5,3 и 12%, соответственно.

В группе, получавших вместе с ртути дихлоридом бентонит, на 10,20 и 30 сут фагоцитарная активность нейтрофилов понижалась на 14,1; 16,3 и 15,9%, фагоцитарный индекс - на 7,1; 12,1 и 12,2%, фагоцитарное число - на 18,2; 29,1 и 37,1%, фагоцитарная емкость нейтрофилов - на 10,3; 11,3 и 16,4%.

В группе кроликов, которой одновременно с ртути дихлоридом задавали цеолит, на 10, 20 и 30 сут фагоцитарная активность нейтрофилов понижалась на 6,2; 8,3 и 6,3%, фагоцитарный индекс изменялся на 3,2; 4,6 и 9,5%, фагоцитарное число - на 19,1; 9,1 и 7,3%, фагоцитарная емкость нейтрофилов - на 3,3; 2,5 и 0,3%.

При затравке кроликов ртути дихлоридом на 10, 20 и 30 сут количество Т-лимфоцитов уменьшалось на 13, 21 и 31%, В-лимфоцитов - на 20, 41 и 54%.

При применении бентонита содержание Т-лимфоцитов на 10, 20 и 30 сут понижалось на 10,9; 15,7 и 21,2%, В-лимфоцитов - на 13,9; 4 и 12,5%. При использовании цеолита на 10, 20 и 30 сут содержание Т-лимфоцитов существенно не изменялось и было ниже, чем фон на 4,8; 3,8 и 6,5%, В-лимфоцитов - на 2,3; 4,1 и 2,5%.

3.2.2 Токсикокинетика ртути при хроническом отравлении ртутъсодержащими соединениями и применении сорбентов

Для изучения накопления и распределения ртути в организме овец брали пробы печени, почек, сердца, мышечной и костной ткани.

Накопление ртути в органах к 30 сут опыта превышало фоновые показатели в печени в 28,6 раз, почках-41,7; сердце - 18,1; в мышцах - 7,7 и костной ткани - 8,2 раза.

Применение бентонита и цеолита снижало накопление ионов ртути в печени на 39 и 63%, по сравнению с нелеченными животными; в почках - на 30,6 и 35,9; в сердце - на 39,8 и 57,5; в мышечной - 47,8 и 80,4; костной ткани - на 22 и 36,6%, соответственно.

3.2.3 Патогистоморфологические изменения в органах и тканях при хроническом отравлении ртутъсодержащими соединениями и применении сорбентов

При проведении патологоанатомического исследования овец, подвергнутых затравке ртути . дихлоридом видимых изменений не наблюдалось. Шёрстный покров взъерошен. Кожа нормальная. Мышцы красного цвета, сочные, эластичные. Сердце округлой формы. Миокард светло-красного цвета. Пристеночный эндокард, клапаны, легочная артерия и аорта без видимых изменений. Легкие среднего размера, бледно-розового цвета, плотной консистенции, края заострённые. Селезенка не увеличена, вишнево-красного цвета, края острые, соскоб пульпы умеренный. Печень

темно-вишнёвого цвета, упругая, в объёме не увеличена, плотной консистенции. Желудок умеренно наполнен кормом, слизистая бледного цвета. Слизистая тонкого отдела кишечника светло-красного цвета, покрыта слизью. Толстый отдел кишечника умеренно наполнен каловыми массами кашицеобразной консистенции. Почки красно-бурого цвета, капсула снимается легко, граница коркового и мозгового слоев хорошо выражена.

При проведении гистологических исследований в почках выявлены признаки очагового некроза мезангиальных клеток в виде участков базофильного окрашивания клубочков (рис. 1). Обнаружены признаки очагового некроза, некробиоза эпителия извитых канальцев, скопления хлопьевидных эозинофильных масс в просветах некоторых канальцев (рис, 2). В селезенке отмечено обогащение фолликул лимфоидными клетками.

Рис. 1. Очаговые некрозы мезангиальных клеток почки овцы, подвергнутой затравке ртути дихлоридом в количестве 5 ПДК. Гематоксилин, эозин, х400.

Рис. 2. Очаговые некрозы эпителия извитых канальцев почки овцы, подвергнутой затравке ртути дихлоридом в количестве 5 ПДК. Гематоксилин, эозин, х400.

У затравленных овец, получавших в качестве лечебных препаратов сорбенты - бентонит и цеолит - патоморфологические изменения были слабо выражены. В почках обнаружены слабо выраженные очаговые некробиозы, строение клубочков не отличалось от нормы, мезангиальные клетки не повреждены. В селезенке структура была сходна с нормой. 3.2.4 Ветеринарно-санитарная оценка мяса при хроническом отравлении ртутьсодержащими соединениями и применении сорбентов

Результаты проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы мяса опытных животных показали, что по органолептическим показателям мясо овец, получавших с кормом ртути дихлорид, имеет удовлетворительную степень обескровливания, местами в мышечной ткани кровоизлияния, на разрезе мышцы влажные, оставляют на фильтровальной бумаге влажный след, цвет мяса выражено красный, жировая ткань существенных отличий от контроля не имеет. Данную картину, скорее всего, можно объяснить ослаблением мышечного тонуса животных и нарушением кровообращения и как следствие плохим обескровливанием. Органолептические показатели мяса животных, получавших помимо токсиканта цеолиты и бентониты, такие же, как у мяса животных контрольной группы: корочка высыхания шуршащая, жир мягкий, белый. Мышцы на разрезе слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге, цвет мяса малиново-красный. По консистенции мясо плотное, упругое, образующаяся при надавливании ямка быстро выравнивается.

Поверхностный, а также глубокие слои мяса овец всех групп, имели специфический запах, свойственный мясу данного вида.

При проведении пробы варкой мяса животных, получавших ртути дихлорид, бульон получается мутноватый, с хлопьями. Качество бульона из мяса животных, получавших в лечебных целях сорбенты, соответствует бульону из мяса животных контрольной группы.

Микроскопия мазков-отпечатков мяса животных всех групп не имела существенных отличий, в поле зрения препаратов из поверхностных слоев

были отмечены единичные кокки и палочки, что соответствует установленным стандартам по доброкачественности мяса.

Мясо подопытных овец, получавших с кормом ртути дихлорид, имеет некоторые отклонения по физико-химическим показателям.

При реакции на фермент пероксидазу окраска появляется с большим опозданием, что говорит о ее низкой активности; коэффициент кислотности -окисляемости составил на 10-й день 0,3, это на 0,1 ниже нормы, что свидетельствует о наличии в мясе первичных продуктов распада органических веществ; при формальной реакции вытяжка приобретает желеобразную консистенцию, что также свидетельствует о том же, рН мяса составил 6,5, это может говорить о низкой активности мышечных ферментов.

Мясо овец, получавших помимо токсикантов цеолиты и бентониты, имели физико-химические показатели, близкие к показателям контрольной группы.

3.3 Оценка лечебной эффективности сорбентов при сочетанном отравлении белых крыс ртути дихлоридом и Т-2 токсином

Изучение эффективности энтеросорбентов при сочетанном отравлении ртути дихлоридом и Т-2 токсином проводили на белых крысах живой массой 200-220 г, которые были разделены на 4 группы. Первой группе скармливали в течение 30 сут корм, контаминированный ртути дихлоридом в дозе 5 ПДК и Т-2 токсином в дозе 1/5 ЛД50. Второй группе одновременно с токсикантами в вышеуказанной дозе давали бентонит в количестве 2% от рациона. Животные третьей группы одновременно с токсикантами получали цеолит в дозе 300 мг/кг массы тела. Крысы четвертой группы служили физиологическим контролем.

3.3.1 Клинические признаки, морфологические, биохимические и иммунологические изменения крови при сочетанном отравлении и применении сорбентов

У животных, которые подвергались сочетанной затравке ртути дихлоридом и Т-2 токсином, наблюдали общее угнетение, вялость,

взъерошенность шерстного покрова, в уголках рта, на коже век и носа -признаки некроза. Падежа животных не было.

У крыс, на фоне затравки, получавших в качестве лечебных средств сорбенты также наблюдалось общее угнетение и вялость, но признаки некроза были менее выражены или отсутствовали.

При сочетанном отравлении крыс отмечалось снижение количества эритроцитов на 10, 20 и 30 сут на 2,4; 13,8 и 16,9%; лейкоцитов - на 16,2; 24,5 и 28%; гемоглобина - на 19; 24,5 и 26,3% по сравнению с фоновыми величинами.

В лейкоформуле крови отравленных крыс наблюдали на 10, 20 и 30 сут уменьшение содержания эозинофилов на 43,3; 97,7 и 88,7% и моноцитов на 32,4; 59,5, 75,7%. Снижение количества белых кровяных клеток на 10, 20 и 30 сут происходило в основном за счет палочкоядерных нейтрофилов на 49,1; 64,1 и 84,4% и сегментоядерных - на 21; 49,2 и 49%, в то время как содержание лимфоцитов увеличилось на 45,8; 59,5 и 75,7%.

У крыс, получавших на фоне затравки бентонит, на 10, 20 и 30 сут количества эритроцитов уменьшалось на 12,7; 9,4 и 8,6% и гемоглобина - на 2,6; 4,2 и 5,2%, а количество лейкоцитов увеличивалось на 26,9; 12,9 и 10,5%, соответственно.

У крыс, которым одновременно с затравкой давали цеолит, на 10, 20 и 30 сут количество эритроцитов увеличивалось на 15,4; 16,1 и 11,9%, лейкоцитов - на 27,3; 34,3 и 37,8%, а количество гемоглобина колебалось на уровне фоновых показателей.

У крыс, леченных бентонитом, на 10, 20, 30 сут наблюдали увеличение количества нейтрофилов: сегментоядерных - на 14,2; 26,3; 30,7 и палочкоядерных - на 9,4; 12,5; 4,1%, снижение лимфоцитов в те же сроки на 17,3; 2,5 и 3,4%.

У крыс, леченных цеолитом, количества сегментоядерных нейтрофилов повышалось на 11,8; 14,6; 15,1% и палочкоядерных нейтрофилов - на 9,421,9%; количество лимфоцитов понижалось - на 8,3; 2,4 и 4,6%.

При сочетанием отравлении крыс токсикантами содержание общего белка на 10, 20 и 30 сут снижалось на 15,2; 27,9 и 27,5%, альбуминов - на 9,5; 12,1 и 12,3%; а-глобулинов - на 15,5; 9,5 и И,7%. Увеличивалось количество Р-глобулинов - на 13,8; 26,3 и 27,5%, у - глобулинов - на 11,7; 0,7 и 10,8%.

У крыс, которым одновременно с затравкой давали бентонит, на 10, 20 и 30 сут установили снижение количества общего белка на 13,6; 12,3 и 10,5%, Р-глобулинов - на 12,3; 23,2 и 13,6%, у-глобулинов - на 12,8; 6,4 и 5,3%, повышение альбуминов - на 7; 6,6 и 8,3%, а-глобулинов - на 4,9; 9,9 и 6,6% по отношению к фону.

У крыс, получавших наряду с ртути дихлоридом и Т-2 токсином цеолит, на 10, 20 и 30 сут уровень общего белка понижался на 10,4; 10,8 и 6,3%, Р-глобулинов - на 18,1; 15,4 и 19,3%, у-глобулинов - на 1,5; 20,4 и 3,5%, количество альбуминов повышалось - на 6; 9,8 и 13%, а-глобулинов -на 2,1; 5,4 и 3,5%.

Снижение количества сульфгидрильных групп у затравленных крыс составляло 7,3-7,8%, у крыс, подвергнутых лечению бентонитом - 4,9-12,5 %, цеолитом - 6,3-8,7% от фона.

У крыс, затравленных дихлоридом ртути и Т-2 токсином, наблюдалось снижение фагоцитарной активности нейтрофилов на 10, 20 и 30 сут на 12,5; 24,9 и 37,1%, фагоцитарного индекса - на 25,5; 24,7 и 32,5%, фагоцитарного числа - на 15,8; 24,4 и 33,7%, фагоцитарной емкости нейтрофилов - на 3,3; 7,9 и 16,9%, по сравнению с фоном. Активность лизоцима на 10, 20 и 30 сут понижалась на 23,2; 35,8 и 52,2%.

В группе крыс, получавших вместе с ртути дихлоридом и Т-2 токсином бентонит, на 10, 20 и 30 сут фагоцитарная активность нейтрофилов понижалась на 18,4; 25,0 и 25,1%, фагоцитарный индекс - на 20,2; 21,3 и 26,4%, фагоцитарное число - на 20,6; 34,1 и 37,9%, фагоцитарная емкость нейтрофилов - на 9,2; 14,2 и 20,5%.

В группе, которой одновременно с затравкой задавали цеолит, на 10, 20 и 30 сут фагоцитарная активность нейтрофилов понижалась на 9,8; 10,0 и

9,0%, фагоцитарный индекс - на 16,9; 19,0 и 17,7%, фагоцитарное число - на 19,6; 29,9 и 34,7%, фагоцитарная емкость нейтрофилов - на 8,3; 11,4 и 14,4%.

Активность лизоцима в группах леченных сорбентами на 10, 20 и 30 сут понижалась на 17,7; 20,1 и 20,6% при применении бентонита, на 16,7; 17,8 и 19,4% - цеолита.

При затравке крыс ртути дихлоридом и Т-2 токсином на 10, 20 и 30 сут количество Т-лимфоцитов уменьшалось на 11,3; 29,1 и 34,4%, В-лимфоцитов - на 18,3; 21,8 и 33,6%. При применении бентонита содержание Т-лимфоцитов на 10, 20 и 30 сут понижалось на 12,5; 27,9 и 31,5%, В-лимфоцитов - на ¡0,2; 27,5 и 27,8%. При использовании цеолита на 10, 20 и 30 сут содержание Т-лимфоцитов было ниже, чем фон на 14,1; 18,3 и 19,6%, В-лимфоцитов - на 13,6; 16,2 и 18,3%.

3.3.2 Токсикокинетша ртути при сочетанием отравлении и применении сорбентов

Накопление ртути в органах на 10, 20 и 30 сут опыта превышало фоновые показатели в печени в 5,3; 6,6 и 19,5 раз, почках - 22,8; 52,3 и 94,9; сердце - 12; 10 и 14; в мышцах - 5,8; 7 и 9,2; костной ткани - 3,1; 2,6 и 4,4 раза.

Применение бентонита снижало накопление ионов ртути по сравнению с нелеченными животными на 10, 20 и 30 сут в печени на 50, 28 и 24%, в почках - на 20, 22 и 29, в сердце - на 58, 40 и 57, в мышцах - 26, 31 и 45, костной ткани - на 18, 22 и 52%, соответственно.

Использование цеолита предотвращало аккумуляцию ртути по сравнению с группой, подвергавшейся только затравке, на 10, 20 и 30 сут в печени на 65, 40 и 43%, в почках - на 46, 71 и 54, в сердце - на 58, 40 и 64, в мышцах - 29,40 и 29, костной ткани - на 41, 28 и 65%, соответственно.

4 ВЫВОДЫ

1. Поступление ртути дихлорида в организм белых крыс, кроликов и овец в количестве 5 ПДК (0,5 мг/кг корма) в течение 30 сут вызывает нарушение морфологических и биохимических показателей крови,

проявляющееся уменьшением количества эритроцитов на 16-24%, гемоглобина - на 19-26%, лейкоцитов - на 20-29%, общего белка - на 1721%, альбуминов - на 10-19%, у-глобул и но в - на 14-23%, сульфгидрильных групп - на 12-52%, увеличением количества р-глобулинов на 18-70%, а также снижением фагоцитарной активности нейтрофилов на 17-18%, лизоцимной активности - на 15-52%, количества Т-лимфоцитов - на 31-33%, В-лимфоцитов - на 48-54%.

2. При сочетанной интоксикации белых крыс ртути дихлоридом и Т-2 токсином наблюдается синергический эффект, проявляющийся усугублением гематологических, биохимических и иммунологических изменений в организме животных, а также накоплением металла в печени на 68, в почках на 14% больше, чем при отравлении только ртутью.

3. Включение в рацион животных сорбентов при отравлении ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином оказывает положительное влияние на морфологические, биохимические и иммунологические показатели крови, что характеризуется ускорением нормализации содержания эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, общего белка, белковых фракций, улучшением показателей фагоцитоза. Бентонит снижает накопление ионов ртути на 30 сут в печени на 24,3-45,0 и в почках - на 18,0-48,0%, цеолит - на 43,2-64,0 и 35,953,7%, соответственно.

4. Длительное поступление в организм животных ртути дихлорида приводит к нарушению структуры внутренних органов в виде паренхиматозных дистрофий с участками некробиоза и некроза мезанглиальных клеток и эпителия извитых канальцев почек. У отравленных овец, получавших бентонит и цеолит, патоморфологические изменения слабо выражены.

5. Мясо овец, отравленных ртути дихлоридом, по органолептическим и физико-химическим показателям имеет отклонения от нормы. Мясо животных, получавших помимо ртути дихлорида сорбенты, отвечает требованиям ГОСТ для свежего доброкачественного мяса.

5 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для снижения токсического действия кормов, контаминированных соединениями ртути в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином, уменьшения накопления токсичных элементов в органах и тканях и повышения естественной резистентности животных рекомендуем вводить в рацион бентонит Биклянского месторождения в количестве 2% от рациона или цеолит Майнского месторождения в дозе 300 мг/кг живой массы в течение 30 сут с повторением курса при необходимости..

2. Результаты исследований вошли в "Методические рекомендации по применению энтеросорбентов при отравлении животных", утвержденные Отделением ветеринарной медицины РАСХН (2010).

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ !. Шарафутдинова, Д.Р. Изучение сорбции ртути дихлорида некоторыми сорбентами в опытах in vitro/ Д.Р. Шарафутдинова// Материалы научно-практической конференции молодых ученых и специалистов «Достижения молодых ученых - в производство». - Казань, 2008. - С. 129-130.

2. Шарафутдинова, Д.Р. Влияние природных сорбентов на гематологические показатели и содержание ртути в органах при отравлении белых крыс сулемой/ Д.Р. Шарафутдинова, В.А. Новиков. М.Я. Тремасов// Материалы всероссийской научно-практической конференции молодых ученых «Актуальные проблемы сельскохозяйственной науки и практики в современных условиях и пути их решения». - Казань, 2009. - С. 473-476.

3. Шарафутдинова, Д.Р. Влияние ртути на естественную резистентность животных/ Д.Р. Шарафутдинова// Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. Том 197. - Казань, 2009. С. 399-404.

4. Шарафутдинова, Д.Р. Показатели естественной резистентности организма кроликов при отравлении ртути дихлоридом и применении

сорбентов/ Д.Р. Шарафутдинова// Материалы второго съезда ветеринарных фармакологов и токсикологов России «Современные проблемы ветеринарной фармакологии и токсикологии». - Казань, 2009. -С. 530-533.

Шарафутдинова, Д.Р. Коррекция содержания ртути в организме животных при отравлении сулемой/ Д.Р. Шарафутдинова, В.Л. Новиков// Материалы второго съезда ветеринарных фармакологов и токсикологов России «Современные проблемы ветеринарной фармакологии и токсикологии». - Казань, 2009. - С. 356-358. Шарафутдинова, Д.Р. Влияние соединений ртути на естественную резистентность животных и ее коррекция/ К.Х. Папуниди, Д.Р. Шарафутдинова, В.А. Новиков// Материалы международной научно-практической конференции «Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики болезней животных и птиц». - Екатеринбург, 2010.-С. 462-465.

Шарафутдинова, Д.Р. Применение природных сорбентов при отравлении ртутью/ Д.Р. Шарафутдинова, Э.К. Папуниди// Ветеринарный врач. 2010, № 1. - С. 13-16.

Шарафутдинова, Д.Р. Применение природных сорбентов при отравлении животных ртути дихлоридом/ К.Х. Папуниди, В.А. Новиков, Д-Р. Шарафутдинова//Ветеринарная медицина. 2010,№94.-С. 315-317.

Отпечатано в ООО «Печатный двор», г. Казань, ул. Журналистов, 1/16, оф.207

Тел: 272-74-59,541-76-41,541-76-51. Лицензия ПД №7-0215 от 01.11.2001 г. Выдана Поволжским межрегиональным территориальным управлением МПТР РФ. Подписано в печать 12.10.2010 г. Печ.л.1,0 Заказ М К-6949. Тираж 100 экз. Формат 60x841/16. Бумага офсетная. Печать - ризография.

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Шарафутдинова, Диляра Раисовна

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

2.1. Влияние токсикантов на окружающую среду.

2.2. Ртуть.

2.3. Т-2 токсин.

2.4. Сочетанное действие токсикантов.

2.5. Профилактика и лечение отравлений.

3. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4.1. Изучение сорбции ртути препаратами различных групп в опытах in vitro.

4.2. Оценка лечебной эффективности сорбентов при хроническом отравлении белых крыс ртутьсодержащими соединениями.

4.2.1 Клинические признаки, морфологические, биохимические и иммунологические изменения крови белых крыс при хроническом отравлении ртутьсодержащими соединениями и применении сорбентов.

4.2.2. Токсикокинетика ртути в организме белых крыс при хроническом отравлении ртутьсодержащими соединениями и применении сорбентов

4.3. Оценка лечебной эффективности сорбентов при хроническом отравлении кроликов ртутьсодержащими соединениями.

4.3.1. Клинические признаки, морфологические, биохимические и иммунологические изменения крови кроликов при хроническом отравлении ртутьсодержащими соединениями и применении сорбентов.

4.3.2. Токсикокинетика ртути в организме кроликов при хроническом отравлении ртутьсодержащими соединениями и применении сорбентов.

4.4. Оценка лечебной эффективности сорбентов при хроническом отравлении овец ртутьсодержащими соединениями.

4.4.1. Клинические признаки, морфологические, биохимические и иммунологические изменения крови овец при хроническом отравлении ртутьсодержащими соединениями и применении сорбентов.

4.4.2. Токсикокинетика ртути в организме овец при хроническом отравлении ртутьсодержащими соединениями и применении сорбентов.

4.4.3. Патологоанатомические изменения в органах и тканях овец при хроническом отравлении ртутьсодержащими соединениями и применении сорбентов.

4.4.4. Ветеринарно-санитарная оценка мяса овец при хроническом отравлении ртутьсодержащими соединениями и применении сорбентов.

4.5. Оценка лечебной эффективности сорбентов при сочетанном отравлении ртути дихлоридом и Т-2 токсином.

4.5.1. Клинические признаки, морфологические, биохимические и иммунологические изменения крови белых крыс при сочетанном отравлении и применении сорбентов.

4.5.2. Токсикокинетика ртути в организме белых крыс при сочетанном отравлении и применении сорбентов.

5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

6. ВЫВОДЫ. ЮЗ

7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оценка эффективности средств лечения животных при отравлении соединениями ртути и Т-2 токсином"

Актуальность темы. В настоящее время принципиальной особенностью экологической обстановки является одновременное воздействие на окружающую среду факторов различной природы, в результате чего возрастает вероятность возникновения синергических эффектов (Краснов A.B., 2006; Гаврилов Ю.А., Макаров Ю.А., 2006; Касымов А.Х. и соавт., 2008).

Среди техногенных загрязнителей окружающей среды тяжелые металлы и их соединения образуют значительную группу токсикантов, опасность которых сводится к прямому токсическому действию на организм и способности избирательно накапливаться в различных органах и тканях.

Результаты мониторинга и оценки риска воздействия токсических веществ на биологические объекты свидетельствуют о том, что среди тяжелых металлов ртуть и ее соединения являются наиболее токсичными и поэтому имеют большое санитарно-гигиеническое значение (Бреус И.П., Садриева Г.Р., Чернов И.А., 1996; Новиков В.А. и соавт., 2006).

Из природных экотоксикантов наиболее опасные для здоровья людей и животных микроскопические грибы, которые загрязняют сельскохозяйственное сырье и продукты питания, вызывая порчу и снижение качества зерна, накапливают в нем продукты жизнедеятельности — микотоксины.

Во многих странах мира, в том числе и России, отмечается тенденция к поражению зерновых культур грибами рода Fusarium, продуцирующих ряд опасных микотоксинов, одним из которых является Т-2 токсин.

Индивидуальная токсичность тяжелых металлов и микотоксинов изучена и доказана экспериментальным путем, установлены предельно допустимые концентрации для продукции сельского хозяйства и животноводства, а также разработан ряд средств детоксикации при поступлении их в организм. В то же время сочетанное действие данных токсикантов остается малоизученным (Тремасов М.Я., Иванов A.B., Галяутдинова Г .Г., 2005; Смирнов A.M., Дорожкин В.И., Таланов Г.А., 2007).

Важным направлением совершенствования ветеринарно-санитарных мероприятий является внедрение в производство новых средств и методов профилактики и лечения сочетанных токсикозов, в том числе с применением препаратов, обладающих биоактивными свойствами, способными оказывать регулирующее влияние на интенсивность обменных процессов, усиливать функциональную активность органов и систем организма, повышать уровень естественной резистентности животных (Папуниди К.Х., Иванов A.B., Зухрабов М.Г., 2000; Шабунин C.B. и соавт., 2006; Антипов В.А. и соавт., 2007).

К таким веществам относится большая группа природных алюмосиликатных минералов, обладающих уникальными сорбционными, ионообменными, связующими и другими свойствами. В последние годы накоплен большой опыт по применению природных минералов в сельском хозяйстве и животноводстве (Ахметов Ф.Г., Иванов A.B., Тремасов М.Я., 2003; Миколайчик И., 2005).

В этой связи изучение сочетанного действия солей тяжелых металлов и микотоксинов на организм животных, динамики распределения их в органах и тканях, разработка средств лечения и профилактики токсикозов является одной из актуальных проблем ветеринарной медицины и имеет большое научное, теоретическое и практическое значение.

Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы явилось изучение токсичности ртути в сочетании с Т-2 токсином на животных, а также эффективности применения природных сорбентов для снижения накопления металла в организме.

В этой связи перед нами были поставлены следующие задачи:

1. Провести скрининг и дать оценку сорбционной способности потенциальных энтеросорбентов в отношении ртути.

2. Изучить влияние сорбентов на гематологические, биохимические, иммунобиологические показатели животных при отравлении их ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином.

3. Выяснить влияние сорбентов на патологоанатомическую картину при отравлении животных ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином.

4. Определить влияние сорбентов на токсикокинетику ртути, при ее отдельном введении, а также в сочетании с Т-2 токсином.

5: Изучить качество мяса животных, подвергнутых интоксикации ртутью и при применении сорбентов.

Научная новизна работы. Впервые изучено влияние бентонита Биклянского месторождения РТ и цеолита Майнского месторождения Ульяновской области РФ на токсикокинетику ртути при отдельном ее поступлении и в сочетании с Т-2 токсином. Показано, что применение сорбентов снижает аккумуляцию ртути в организме животных и ускоряет ее выведение.

Установлено нормализующее влияние бентонита и цеолита на гематологические и биохимические показатели, их стимулирующее действие на фагоцитарную активность нейтрофилов, повышение количества Т- и В-лимфоцитов и концентрации лизоцима при отравлении животных ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином.

Изучены патоморфологические изменения в органах и дана ветеринарно-санитарная оценка качества мяса при интоксикации ртутью и применении сорбентов в качестве детоксицирующей терапии.

Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований дана сравнительная характеристика эффективности применения бентонита Биклянского и цеолита1 Майнского месторождений при отравлении животных ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином.

При ртутной интоксикации рекомендуется применять бентонит Биклянского месторождения в количестве 2% от рациона или цеолит Майнского месторождения в дозе 300 мг/кг живой массы. Установлено, что цеолит Майнского месторождения проявляет более выраженное сорбирующее действие, чем бентонит Биклянского месторождения.

Результаты исследований использовались при составлении «Методических рекомендаций по применению энтеросорбентов при отравлении животных», утвержденных Отделением ветеринарной медицины РАСХН (2010).

Апробация материалов диссертации. Результаты экспериментальных исследований, являющиеся основой диссертации, доложены и обсуждены на ежегодных научных сессиях ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» по итогам-НИР за 20072010 гг., на* Международных и Всероссийских научно-практических симпозиумах и конференциях (Казань 2008-2010'гг.; Екатеринбург 2010 г.; Харьков 2010 г.).

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 8 научных работ, в том числе 2 статьи в реферируемых ВАК РФ изданиях.

Основные положения, выносимые на защиту:

• оценка сорбционных свойств» различных энтеросорбентов в отношении ртути;

• клинико-гематологические, биохимические и иммунологические показатели организма при воздействии ртути в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином на животных;

• корригирующее действие бентонита-Биклянского месторождения и цеолита Майнского месторождения- на содержание металла в органах и тканях, на гематологические и иммунобиохимические показатели животных при отравлении ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 130 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: общая характеристика работы, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение, выводы, практические предложения, список литературы. Работа содержит 19 таблиц и иллюстрирована 11 рисунками. Список литературы включает 233 литературных источника, в том числе 46 зарубежных авторов.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Звероводство и охотоведение", Шарафутдинова, Диляра Раисовна

6. выводы

1. Поступление ртути дихлорида в организм белых крыс, кроликов и овец в количестве 5 ПДК (0,5 мг/кг корма) в течение 30 сут вызывает нарушение морфологических и биохимических показателей крови, проявляющееся уменьшением количества эритроцитов на 16-24%, гемоглобина - на 19-26%, лейкоцитов - на 20-29%, общего белка - на 1721%, альбуминов - на 10-19%, у-глобулинов - на 14-23%, сульфгидрильных групп — на 12-52%, увеличением количества Р-глобулинов на 18-70%. У отравленных животных снижается естественная резистентность и иммунобиологическая реактивность, что выражается уменьшением фагоцитарной активности нейтрофилов на 17-18%, лизоцимной активности — на 15-52%, снижением количества Т-лимфоцитов на 31-33%, В-лимфоцитов — на 48-54%.

2. При сочетанной интоксикации белых крыс ртути дихлоридом и Т-2 токсином наблюдается синергический эффект, проявляющийся усугублением гематологических, биохимических и иммунологических изменений в организме животных, а также накоплением металла в печени на 68, в почках на 14% большей, чем при отравлении только ртутью.

3. Включение в рацион животных сорбентов при отравлении ртутью в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином оказывает положительное влияние на морфологические, биохимические и иммунологические показатели крови, что характеризуется ускорением нормализации содержания эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, общего белка, белковых фракций, улучшением показателей фагоцитоза. Бентонит снижает накопление ионов ртути на 30 сут в печени на 24,3-45,0 и в почках - на 18,0-48,0%, цеолит - на 43,2-64,0 и 35,953,7%, соответственно.

4. Поступление в организм животных ртути дихлорида приводит к нарушению структуры внутренних органов в виде паренхиматозных дистрофий с участками некробиоза и некроза мезанглиальных клеток и эпителия извитых канальцев почек. У отравленных овец, получавших бентонит и цеолит, патоморфологические изменения слабо выражены.

5. Мясо овец, отравленных ртути дихлоридом, по органолептическим и физико-химическим показателям имеет отклонения от нормы. Мясо животных, получавших помимо ртути дихлорида сорбенты, отвечает требованиям ГОСТ для свежего доброкачественного мяса.

7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для снижения токсического действия кормов, контаминированных соединениями ртути в отдельности и в сочетании с Т-2 токсином, уменьшения накопления токсичных элементов в органах и тканях и повышения естественной резистентности животных рекомендуем вводить в рацион бентонит Биклянского месторождения в количестве 2% от рациона или цеолит Майнского месторождения в дозе 300 мг/кг живой массы в течение 30 сут с повторением курса при необходимости.

2. Результаты исследований вошли в "Методические рекомендации по применению энтеросорбентов при отравлении животных", утвержденные Отделением ветеринарной медицины РАСХН (2010).

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Шарафутдинова, Диляра Раисовна, Казань

1. Авакаянц, Б.М. Отравление животных солями тяжелых металлов и мышьяка / Б.М. Авакаянц, Л.А. Попова, Т.И. Коток // Ветеринарный консультант. 2006. -№ 15. - С. 12-17.

2. Авреньева, Л.И. Энзиматическая оценка подострого действия низких доз Т-2 токсина / Л.И. Авреньева, Л.В. Кравченко // Гигиена и санитария. 1983. - № 12. - С.91-96.

3. Алексахин, P.M. Методика оценки экологических последствий техногенного загрязнения агроэкосистем / P.M. Алексахин, C.B. Фесенко, С.А. Гераскин и др. M.: РАСХН, 2004. 88 с.

4. Антипанова, Н.С. Гигиеническая оценка содержания ртути в организме работников электрохимического производства каустической соды / Н.С. Антипанова, Т.И. Громова, В.А. Домрочева //Ветеринария. 2002. - № 4. - С. 28-29.

5. Антипов В.А. Применение бентонитов в животноводств // В.А. Антипов, М.П. Семененко, Е.В. Кузьминова, Л.А. Матюшевский, A.C. Фонтанецкий. М.: 2007. 7 с.

6. Антипов, В.А. Бентониты: применение в животноводстве и ветеринарии // В.А. Антипов, М.П. Семененко, Л.А. Матюшевский, A.C. Фонтанецкий. Краснодар: 2004. 70 с.

7. Антипов, В.А. Перспективы применения природных алюмосиликатных минералов в ветеринарии / В.А. Антипов, М.П. Семененко, A.C. Фонтанецкий, Л.А. Матюшевский // Ветеринария. -2007.-№8.-С. 54-57.

8. Аргунов, М.Н. Ветеринарная токсикология с основами экологии: Учебное пособие / Аргунов М.Н. СПб.: Лань, 2007. - 416 с.

9. Артюк, В.П. Трихотеценовые микотоксины: природа, биотрансформация, биологические эффекты / В.П. Артюк, О.С. Гойстер, Г.О. Хмельницкий, М.Ф. Стародуб // Био. 2006. - № 12. -С. 20-28.

10. Ахметов, Ф.Г. Профилактика микотоксикозов у животных / Ф.Г. Ахметов, М.Я. Тремасов, A.B. Иванов // Ветеринария. 2001. — № 2. — С. 47-51.

11. Баке, М.Я. Риск влияния химического фактора на здоровье стоматологов / М.Я. Баке, Б.В. Аулика, И.Ю. Лусе // Гигиена и санитария. 2002. - № 4. - С. 29-30.

12. Бандман, А.Л. Вредные химические вещества. Неорганические соединения элементов I-IV групп / А.Л. Бандман, Г.А. Гудзовский, Л.С. Дубейковская, Б.А. Ивин и др. Л.: «Химия», 1988. - 512 с.

13. Барашкин, М.И. Особенности иммунобиохимического статуса крупного рогатого скота в зонах техногенного загрязнения / М.И. Барашкин // Ученые записки КГАВМ. Казань, 2006. - Т. 183. - С. 22-28.

14. Беляков, Н. А. Энтеросорбция / H.A. Беляков. -Л.,1991.-336с.

15. Билай В.И. Фузарии / В.И. Билай. Киев: Наукова Думка, 1977. - 442 с.

16. Богомолов, В.В. Токсикозы птиц: микотоксины «бесшумные убийцы» и « невидимые воры» / В.В. Богомолов, Е.Я. Головня, В.В. Пругло // Био. - 2007. - № 9. - С. 4-6.

17. Бреус, И.П. Экспорт тяжелых металлов в растения амаранта и почвенно-грунтовые воды / И.П. Бреус, Г.Р. Садриева, И.А. Чернов // Окружающая среда и здоровье. Казань, 1996. — с. 18.

18. Булатов, А.П. Влияние бентонита на естественную резистентность молодняка свиней / А.П. Булатов, И.Н. Миколайчик // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2008. — № 4.-С. 29-31.

19. Бязрова, С.С. Влияние селенистокислого натрия и лактата кальция на токсическое действие ацетата свинца у крыс /С.С. Бязрова // Медико-биологический вестник. 2005. -№ 9-10. - С. 135-136.

20. Васильев, О.Ф. Поведение ртути и других тяжелых металлов в экосистемах / О.Ф. Васильева. Новосибирск: ГПНТБ Со АН СССР, 1989.- 154 с.

21. Верещак, H.A. Применение сорбентов районах экологического неблагополучия / H.A. Верещак, А.Д. Шушарин // Ветеринария. -2007. -№ 11.-С. 36-38.

22. Габайдуллин, А.Г. Охрана окружающей среды от ртутного загрязнения / А.Г. Габайдуллин, Е.М. Ильина, В.В. Рыжов, Р.Я. Хамитова. Казань: Магариф, 1999. - 95 с.

23. Гаврилов, Ю.А. Токсическое воздействие тяжелых металлов наорганизм крупного рогатого скота / Ю.А. Гаврилов, Ю.А. Макаров // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. —2006. -№ 5. С. 81-83.

24. Гедгафова, Ф.В. Тяжелые металлы в природных и техногенных экосистемах центрального Кавказа / Ф.В. Гедгафова, Т.С. Улигова // Экология. 2007. - № 4. - С. 317-320.

25. Гертман, A.M. Адсорбционные свойства вермикулита / A.M. Гертман, Д.М. Максимович // Материалы международной научно-практической конференции. Троицк, 2002. - С. 25-26.

26. Гладков, Е.А. Влияние комплексного взаимодействия тяжелых металлов на растения мегополисов / Е.А. Гладков // Ветеринария. -2007. -№ 1.-С. 71-74.

27. Гладышев, В.П. Аналитическая химия ртути / В.П. Гладышев, С.А. Левицкая, Л.М. Филиппова. М.: Наука, 1974. - 228 с.

28. Глашкина, Л.М. О механизме токсического действия токсина Т-2 / Л.М. Глашкина, Н.Г. Сергеенко, Н.В. Гончаренко // Гигиена и санитария. 1992. - № 5-6. - С. 45-47.

29. Гогин, А.Е. Микотоксины: значение и контроль / А.Е. Гогин // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2007. - № 10. - С. 810.

30. Губернский, Ю.Д. ГУ НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина РАМН /Ю.Д.Губернский // Россия.- по материалам Форума, Heat Vent Moscow.- 2003.

31. Даминов, Р. Хронические микотоксикозы в птицеводстве / Р. Даминов // Комбикорма. 2007. - № 1. - С. 85-86.

32. Добровольский, Г.В. Функции почв в биосфере и экосистемах / Г.В. Добровольский, Е.Д. Никитин // Экологическое значение почв. М.: Наука, 1990.-261 с.

33. Добровольский, Г.В. Экология почв. Учение об экологических функциях почв / Г.В. Добровольский, Е.Д. Никитин. М.: МГУ, 2006. -364 с.

34. Донник, И.М. Применение сорбентов крупному рогатому скоту при техногенном загрязнении / И.М. Донник, И.А. Шкуратова // Ветеринария. 2007. - № 9. - С. 5-9.

35. Елизаров, Д.П. Изучение сорбционной активности адсорбентов в эксперименте / Д.П. Елизаров, А.И. Елькин, В.А. Даванков // Токсикологический вестник. 2003. - № 3. - С. 18-21.

36. Емельянов, A.M. Использование местных минеральных ресурсов в живиотноводстве / A.M. Емельянов, Ф.М. Сбродов, М.Э. Бураев, Л.П. Луцкая. Екатеринбург.: УрГСХА, 1995. - 191 с.

37. Ершов, Ю.А. Механизмы токсического действия неорганических соединений / Ю.А. Ершов, Т.В. Плетенева. М.: Медицина, 1989. -272 с.

38. Ефимова, Н.В. Содержание ртути в биосубстратах населения иркутской области / Н.В. Ефимова, Л.Г. Лисецкая / Токсикологический вестник. 2007. - № 3. - С. 12.

39. Жуленко, В.Н. Ветеринарная токсикология / В.Н. Жуленко, М.И. Рабинович, Г.А. Таланов. М.: "КолосС", 2002. - 384 с.

40. Захаров, Л.Н. Техника безопасности в химических лабораториях / Л.Н. Захаров. Л.: Химия, 1991. - 336 с.

41. Захарова, Л.Л. Оценка эффективности действия некоторых сорбентов на поступление с кормами экотоксикантов / Л.Л. Захарова, П.Н. Рубченков, В.И. Игнаткин и др. // Ветеринарная патология. 2005. -№ 1.-С. 76-81.

42. Зербино, Д.Д. Свинец: поражение сосудистой системы / Д.Д. Зербино,

43. Т.М. Соломенчук // Украинская медицина. 2002. - № 2. - С. 79-83.

44. Зинатуллин, P.P. Патоморфологические изменения у животных при сочетанном воздействии микотоксинов / P.P. Зинатуллин, В.В. Титов, А.И. Сергейчев, E.JI. Матвеева, В.В. Титов // Морфология. 1997. -Т. 113.-С. 51.

45. Зухрабов, М.Г. Влияние цеолитов на биохимические показатели крови и продуктивность свиней / М.Г. Зухрабов, A.B. Иванов, Э.К. Папуниди // Диагностика, профилактика и терапия незаразных болезней животных. — Казань, 1996.-С. 123-126.

46. Иваницкий, М.Е. Патоморфологическая диагностика и профилактика спонтанных микотоксикозов свиней / М.Е. Иваницкий // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2006. - № 10. - С. 40-41.

47. Иванов, A.B. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика) / A.B. Иванов, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди, А.К. Чулков. -М.: Колос, 2008. 140 с.

48. Иванов, A.B. Содержание тяжелых металлов в почвах и кормах некоторых регионов Республики Татарстан / A.B. Иванов, В.Г. Софронов, К.Х. Папуниди // Ветеринарный врач. — 2000. № 2. - С. 61-63.

49. Иващенко, В.Г. Географическое распространение и особенности биоэкологи / В.Г. Иващенко, JI.A. Назаровская // Микология и фитопатология. 1998. - № 5. - С. 1-10.

50. Измеров, Н.Ф. Ртуть и ее неорганические соединения / Н. Ф. Измеров. М.: Центр международных проектов, 1998. - 166 с.

51. Исамов, H.H. О системе зооветеринарных мероприятий на территориях, загрязненных радионуклидами и тяжелыми металлами / H.H. Исамов // Вестник РАСН. 2006. - № 6. - С. 77-80.

52. Кабата-Пендиас, А. Микроэлементы в почвах и растениях / А. Кабата-Пендиас, X. Пендиас. М.: Мир, 1989. - 389 с.

53. Кадиков, И.Р. Сочетанное действие диоксина и Т-2 токсина на организм животных / И.Р. Кадиков, А.И. Сергейчев, В.А. Новиков, М.Я. Тремасов // Ветеринарный врач. 2007. - № 1. - С. 18-20.

54. Карасик М.А. Пары ртути в атмосфере. М.: ВИЭМС, 1978. - 58 с.

55. Китикова, Н.В. Коррегирующее действие препаратов фосфатов кальция при экспериментальной свинцовой интоксикации // Н.В. Китикова, JI.B. Половинкин, A.A. Ушков, И.Л. Шашкова // Токсикологический вестник. — 2006. — № 1. — С. 12-16.

56. Козлова, Л.А. Оценка уровня тяжелых металлов в продуктах питания, производимых в геопатогенных зонах Ульяновской области / Л.А. Козлова // Ветеринария сельскохозяйственных живживотных. 2006. -№ 11.-С. 61-62.

57. Комаров, Ф.И. Биохимические исследования в клинике / Ф.И. Комаров, Б.Ф. Коровкин, В.В. Меньшиков. Элиста: "Джангар", 1998.-250 с.

58. Комов, В.Т. Экспериментальное доказательство реальной опасности метилртути, накопленной в рыбе, для гидробионтов / В.Т. Комов, Л.Н. Лапкина, И.К. Степанова // Современные проблемы водной токсикологии. Борок, 2002. - С. 15.

59. Кононенко, Г.П. Распространенность и токсинообразующие свойства грибов рода Fusarium, поражающих зерно хлебных злаков в

60. Московской области / Г.П. Кононенко, JI.C. Малиновская // Микология и фитопатология. 1999. - Т. 33. — № 2. - С. 118.

61. Кононенко, Г.П. Фузариотоксины в зерне колосовых культур: региональные особенности / Г.П. Кононенко, A.A. Буркин // Успехи медицинской микологии. Т. 1. — М.: Национальная академия микологии, 2003. С. 141-144.

62. Конюхова, В.А. Токсикокинетика свинца и кадмия при сочетанном воздействии их на организм животных / В.А. Конюхова, С.А. Софронова, В.А. Новиков // Токсикозы животных и актуальные проблемы болезней молодняка. Казань, 2006. — С. 133-135.

63. Котик, А.Н. Биоавтографический метод определения трихотеценовых микотоксинов в зерне и продуктах его переработки. Оценка загрязнения пищевых продуктов микотоксинами / А.Н. Котик. — М., 1985.-С. 297.

64. Котик, А.Н. Микотоксикозы птиц. Борки, 1999. - 267 с.

65. Кравченко, JT.B. Действие Т-2 токсина на активность органеллоспецифических ферментов различных органов крыс / JI.B. Кравченко, Л.И. Авреньева, В.А. Тутельян // Вопросы медицинской химии. 1983. - № 4. - С. 113-117.

66. Красников, Г.А Гистологические и биохимические изменения при микотоксикозах птицы / Г.А. Красников, Н.В Кленина, B.C. Антонов // Ветеринария. 1992. - № 4. - С. 32-34.

67. Краснов, A.B. Организация сельскохозяйственных рынков / A.B. Краснов. Москва-Казань, 2006. - 346 с.

68. Красовский, Г.Н. Оценка опасности загрязнения металлами воды с эколого-гигиенических позиций / Г.Н. Красовский, Л .Я. Васюкович, А.И. Борисов // Проблемы экологии Прибайкалья. Иркутск, 1979. -С. 72-73.

69. Кропачев, Д.В. Действие биологически активных препаратов фагостим и поливедрим при интоксикации птицы свинцом и кадмием: Автореф. дис. канд. биол. наук: 03.00.16 / Д.В. Кропачев. Новосибирск, 2004. 22 с.

70. Кузнецов, А.Ф. Эффективность использования природных минералов при фузариотоксикозах у птиц / А.Ф. Кузнецов // Природные цеолиты России. Новосибирск, 1992. - Т. 2. - С. 68-69.

71. Кузнецов, А.Ф. Ветеринарная микология / А.Ф. Кузнецов. СПб.: Лань, 2001.-416 с.

72. Купцова, К.В. Физиологические показатели кроликов и мышей под влиянием комбинированного воздействия микотоксина Т-2 и у-облучения / К.В. Купцова // С.-х. биология. Серия Биология животных. 1999. - С. 198.

73. Курляндский, Б.А. Загрязняющие вещества и их поступление в воздух населенных мест / Б.А. Курляндский, Х.Х. Хамидуллина, И.В. Замкова // Гигиена и санитария. 2007. - № 5. - С. 55-57.

74. Курляндский, Б.А. Общая токсикология / Б.А. Курляндский, В.А. Филов. М.: «Медицина», 2002. - 608 с.

75. Курляндский, Б.А. Современные тенденции промышленного развития Россия и токсикологические проблемы химической безопасности / Б.А. Курляндский, Х.Х. Хамидулина, О.Н. Кудинова // Токсикологический вестник. 2005. - № 1. - С. 2-14.

76. Лапердина, Т.Г. Определение ртути в природных водах / Т.Г. Лапердина. Новосибирск*. Наука, 2000. - 222 с.

77. Лапкина, Л.Н. Влияние алиментарно поступающей ртути на результативность реакций у хищника и жертвы / Л.Н. Лапкина, В.Т. Комов, И.К. Степанова и др. // Современные проблемы водной токсикологии. Борок, 2002. - С. 48.

78. Леонов, А.Н. Токсигенность изолятов Fusarium graminearum из зерна фузариозной пшеницы в Краснодарском крае / А.Н. Леонов, Г.П. Кононенко, Л.С. Малиновская, H.A. Соболева //Докл. ВАСХНИЛ. -1990.-№ 11.-С. 21-27.

79. Линник, П.Н. Формы миграции металлов в поверхностных водах / П.Н. Линник. Л.: Гидрометеоиздат, 1986. - 240 с.

80. Лужников, Е.А. Детоксицирующая терапия / Е.А. Лужников, Ю.С. Гольдфарб, С.Г. Мусселиус. СПб.: Лань, 2000. - 191 с.

81. Лужников, Е.А. Клиническая токсикология / Е. А. Лужников. М.: Медицина, 1982. - 368 с.

82. Львова, Л.С. Распространение токсигенных грибов и микотоксинов в зерне разных культур / Л.С. Львова, Н.Ю. Орлова, З.К. Быстрякова // Прикл. биохим. и микробиол. 1993. - № 29. - С. 70-79.

83. Майстренко, В.Н. Экологический мониторинг супертоксикантов / В.Н. Майстренко, Р.З. Хамитов, Г.К. Будников. М.: Химия, 1996. -226 с.

84. Матвеева, Е.Л. Патоморфологические изменения органов при смешанных микотоксикозах/ Е.Л. Матвеева, М.Я. Тремасов, A.B.

85. Иванов // Материалы Конгресса по медицинской микологии. -Москва, 2005. Т. 5. - С. 146-148.

86. Мейер, Д. Ветеринарная лабораторная медицина. Интерпретация и диагностика / Д. Мейер, Д. Харви. М.: «Софион», 2007. - 456 с.

87. Миколайчик, И. Премиксна оанове бентонита / И. Миколайчик, В. Юдин // Животноводство России. 2005. - № 8. - С. 39.

88. Монастырский, O.A. Проблемы исследования токсигенных грибов, поражающих злаковые культуры / О.А.Монастырский, Ю.Д.Коган // С/х биология. Серия Биология растений. 2001. - № 3. - С. 27-35.

89. Немова, H.H. Биохимические эффекты накопления ртути у рыб / H.H. Немова. М.: Наука, 2005. - 165 с.

90. Ображей, А.Ф. Т- 2токсикоз кур / А.Ф. Ображей // Ветеринарии. -1997.-№12.-С. 47-50.

91. Островская, С.С. Морфология артерий сердца и аорты у крыс после комбинированного воздействия облучения, солей кадмия и свинца /

92. С.С. Островская, В.И. Гарец, В.В. Талько // Морфология. 2007. - Т. 1. — № 1.-С. 100-105.

93. Павлова, А.И. Накопление свинца и кадмия в кормах и организме северных оленей / А.И. Павлова, М.Д. Таркова, Ж.А. Габышева // Зоотехния.-2006.-№ Ю.-С. 13-14.

94. Папазян, Т.Т. Микотоксины '.экономический риск и контроль / Т.Т. Папазян // Комбикорма. 2006. - № 1. - С. 77-78.

95. Папуниди, К.Х. Патология обмена веществ и пути их коррекции / К.Х. Папуниди, А.В. Иванов, М.Г. Зухрабов // Ветеринарный врач. -2000.-№ 1.-С. 12-15.

96. Папуниди, Э.К. Ветеринарно-санитарная оценка мяса животных при сочетанной интоксикации тяжелыми металлами и применения цеолитов / Э.К. Папуниди // Ветеринарный врач. — 2008. — № 3. — С. 89.

97. Папуниди, Э.К. Применение цеолитов для коррекции нарушения обмена веществ и содержания тяжелых металлов в организме животных / Э.К. Папуниди // Ветеринарный врач. 2008. - № 1. - С. 13-16.

98. Папуниди, Э.К. Природные цеолиты и полисоли в профилактике нарушений обмена веществ у свиней / Э.К. Папуниди, М.Г. Зухрабов // Труды первого съезда ветеринарных врачей Республики Татарстан. Казань, 1996. - С. 275-277.

99. Петрович, C.B. Микотоксикозы животных / C.B. Петрович. М.: Росагропромиздат, 1991. -238 с.

100. Петросян, B.C. Глобальное загрязнение окружающей среды ртутью и ее соединениями / B.C. Петросян // Россия в окружающем мире: 2006 (Аналитический сборник). М.: МНЭПУ, Авант, 2007. - С. 149-163.

101. Печенникова, Е.В. Твердые отходы и их влияние на здоровье / Е.В. Печенникова, В.В. Вашкова, Е.А. Можаев // Гигиена и санитария. -1998.-№3.-С. 5-6.

102. Пономаренко, A.M. Особенности распределения ртути в тканях и органах рыб в модельном эксперименте / A.M. Пономаренко, Н.Ю. Степанова, В.З. Латыпова, М.А. Перевозников // Токсикологический вестник. 2007. - № 1. - С. 22-25.

103. Пугачевич, П.П. Работа со ртутью в лабораторных и производственных условиях/ П.П. Пугачевич. М.: Химия, 1972. -320 с.

104. Рабинович, М.И. Энтеросорбция важнейший метод лечения животных / М.И. Рабинович // Материалы междун. научно-практ. конференции. - Троицк, 2002. - С. 83-86.

105. Ребезов, М.Б. Сорбционная способность природных цеолитов / М.Б. Ребезов, Л.Е. Покрамович, Н.Я. Медяник // Материалы междун. научно-практ. Конференции. Троицк, 2002. - С. 87-90.

106. Ревич, Б.А. Методические рекомендации по геохимической оценке загрязнения городов химическими элементами / Б.А. Ревич, Ю.Е. Сает, Р.И. Смирнов, Е.П. Сорокина. -М.: ИНГРЭ, 1982. 110 с.

107. Рейли, К. Металлические загрязнения пищевых продуктов/ К. Рейли. -М.: 1985.-26 с.

108. Рухляда, В.В. Действие фузариотоксина Т-2 на организм поросят / В.В. Рухляда // Ветеринария. 1985. - № 8. - С. 67-69.

109. Рухляда, В.В. Действие Т-2 токсина на кроликов / В.В. Рухляда // Кролиководство и звероводство. — 1982. — № 2. С. 32-34.

110. Рухляда, В.В. Действие Т-2 токсина на организм овец / В.В. Рухляда // Ветеринария. 1983. - № 5. - С. 61-62.

111. Рыбальченко, О. Токсинообразующие микроскопические грибы / О. Рыбальченко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2007. — № 37. — С. 52-54.

112. Сает, Ю.Е. Геохимия окружающей среды / Ю.Е. Сает, Б.А. Ревич, Е.П. Янин. М.: Недра, 1990. - 335 с.

113. Самсонов, А.И. Профилактика микотоксикозов пушных зверей // Материалы научно-практической конференции молодых ученых и специалистов «Актуальные проблемы ветеринарии». — Казань, 2007. -С. 65-66.

114. Самсонов, А.И. Профилактика Т-2 токсикоза норок / А.И. Самсонов, В.Н. Дервянов // Ветеринарный врач. 2007. - № 2. - С. 17-18.

115. Самсонов, А.И. Сорбент для профилактики микотоксикозов животных / А.И. Самсонов, Э.И. Семенов, O.K. Ермолаева и др. // Материалы международной научной конференции «Токсикозы животных и актуальные проблемы болезней молодняка». Казань, 2006.-С. 172-174.

116. Саркисов, А.Х. Микотоксикозы / А.Х. Саркисов. М.: Сельхозгих, 1954.-214 с.

117. Семененко, М.П. К вопросу о фармакологии природных бентонитов / М.П. Семененко, В.А. Антипов // Актуальн. пробл. болезней молодняка в совр. условиях: Мат. междун. научн.-практ. конф. -Воронеж, 2008. С. 236-239.

118. Семененко, М.П. Токсикологическая оценка препарата Моренит / М.П. Семененко // Ветеринарная патология. 2006. - № 3. - С. 161164.

119. Семенов, Э.И. Сравнительная активность сорбентов к Т-2 токсину / Э.И. Семенов // Научные основы обеспечения защиты животных от экотоксикантов, радионуклидов и возбудителей опасных инфекционных заболеваний. Часть 3. Казань, 2005. — С. 236-240.

120. Сергеев, И.Н. Обмен кальция, витамина Д и ферменты метаболизма ксенобиотиков при хроническом воздействии микотоксинов / И.Н. Сергеев, Н.М. Пилия, Е.Э. Кузьмина // Вопросы питания. — 1990. № 5.-С. 25-30.

121. Сергейчев, А.И. Действие фузариотоксинов на состояние симпато-адреналовой системы // Мат. междунар. науч. конф. посвящ. 125-летию КГАВМ. Казань, 1998. - Ч. 2. - С. 90.

122. Сергейчев, А.И. Оценка состояния серотонин-гистаминергической системы у овец при Т-2 токсикозе // Мат-лы междунар. науч. конф., посвящ. 125 летию КГАВМ Казань, 1998. - Ч. 2. - С. 89-90. •

123. Скрябин, К.Г. Хитин и хитозан. Получение, свойства и применение / К.Г. Скрябина, Г.А. Вихоревой, В.П. Варламова. М.: Наука, 2002. -368 с.

124. Сложенкина, М.И. Экологическое состояние мясного сырья в условиях повышенной техногенной нагрузки / М.И. Сложенкина, В.М. Шишкунов, А.Н. Сивко // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2007. - № 6. - С. 51-53.

125. Смирнов, A.M. Ветеринарно-санитарные мероприятия на территориях, загрязненных экотоксикантами / A.M. Смирнов, В.И. Дорожкин, Г.А. Таланов // Материалы первого съезда ветеринарных фармакологов России. Воронеж, 2007. - С. 10-14.

126. Смирнов, A.M. Животноводству безопасные корма/ A.M. Смирнов,

127. Г.А. Таланов, Г.П. Кононенко / Ветеринария. 1999. - № 1. - С. 1-2.

128. Смирнов, В. Микотоксины: фундаментальные и прикладные аспекты / В. Смирнов, А. Зайченко, И. Рубежняк // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - № 11.-С. 14-18.

129. Соколов, М.С. Традиционные и новые приемы защиты озимой пшеницы от болезней колоса и зерна / М.С. Соколов, Э.А. Пикушова, Г.И. Левашова // Агрохимия. 1999. - № 5. - С. 67-77.

130. Соколов, O.A. Атлас распределения тяжелых металлов в объектах окружающей среды. Книга 1. / O.A. Соколов, В.А. Черников. -Пущено: ОНТИПНЦРАН, 1999. 163 с.

131. Софронов, П.В. Лечебно-профилактическое действие бентонита при комбинированном поражении овец кадмием и Т-2 токсином / П.В. Софронов // Ученые зап. КГАВМ. Казань, 2008. - Т. 191. - С. 218223.

132. Софронов, П.В. Токсичность кадмия хлорида и Т-2 токсина при сочетанном воздействии на животных / П.В. Софронов // Мат. Всерос. науч.-практ. конф. Казань: ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», 2006. -С. 162-163.

133. Стежка, В.А. Сравнительное исследование токсического влияния кадмия на нейтрофилы и лимфоциты периферической крови крыс в опытах in vivo и in vitro / В.А. Стежка, H.H. Дмитруха, Т.Н. Покровская // Гигиена труда. 2001. - Вып. 32. - С. 245-256.

134. Степанова, И.К. Ртуть в абиотических и биотических компонентах озер северо-запада России / И. К. Степанова, В. Т.Комов // Эколгия. -2002.-№3.-С. 334-335.

135. Стрельников, В.В. Основные классы токсических элементов / В.В. Стрельников, И.В. Хмара // Ветеринария с/х животных. 2006. - № 4. -С. 88-91.

136. Стрельников, В.В. Основные классы токсических элементов / В.В. Стрельников, И.В. Хмара // Ветеринария с/х животных. 2006. - № 5. - С. 56-62.

137. Сурай, П. Как работают микотоксины на молекулярном уровне // Feeding times. 2002. - Т. 7. -№ 3. -С. 10-11.

138. Тертичная, М.В. Воздействие НТ-2 токсина на культуры клеток различных видов животных / М.В. Тертичная, Р.Я. Гильмутдинова // Ветеринарная патология. 2007. - № 1. - С. 184-185.

139. Топурия, Г.М. Иммунобиохимические показатели организма коров в техногенных провенциях / Г.М. Топурия, К.А. Вожжова // Вестник Российской академии сельскохоз. наук. 2007. - № 1. - С. 63-64.

140. Трахтенберг, И.М. Ртуть и ее соединения в окружающей среде / И.М. Трахтенберг, М.Н. Коршунов. Киев: Высшая школа, 1990. - 232 с.

141. Трахтенберг, И.М. Тяжелые металлы и клеточные мембраны / И.М.

142. Трахтенберг, JI.A. Иванова // Медицина труда и промышленная экология. 1999. -№ 11. - С. 28-32.

143. Трахтенберг, И.М. Современное представление о воздействие ртути на клеточные мембраны / И.М. Трахтенберг, A.A. Иванова // Гигиена и санитария. 1984. - № 5. - С. 59-63.

144. Тремасов, М.Я. Изучение токсичности трихомицетовых микотоксинов и ФОП / М.Я. Тремасов, П.К. Сметов, А.И. Сергейчев // Матер. Респ. науч.-произ. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии. — Казань, 1996. — С. 261.

145. Тремасов, М.Я. К иммуносупрессмвному действию экотоксикантов / М.Я. Тремасов, Р.Х. Юсупов, Л.Л. Беляева // Мат. междун. науч. конф. посвящ. 125 летию КГАВМ. Казань, 1998. - С. 27-28.

146. Тремасов, М.Я. Проблемы ветеринарной экотоксикологии / М.Я. Тремасов // Материалы международной конференции ветеринарных фармакологов и токсикологов, посвященной 125-летию H.A. Сошественского. Казань, 2001. — С. 10-14.

147. Тремасов, М.Я. Профилактика микотоксикозов животных в России / М.Я. Тремасов // Ветеринария. 2002. - № 9. - С. 3-8.

148. Тремасов, М.Я. Совместное действие микотоксина Т -2 и кадмия на животных / М.Я. Тремасов, В.А. Новиков, В.А. Конюхова // Ветеринарный врач. 2005. - № 2. - С. 9-11.

149. Тремасов, М.Я. Изучение токсикогенеза Fusarium sporotrichella при повышенной температуре культивирования / М.Я. Тремасов, А.И. Сергейчев, А.З. Равилов // Микология и фитопатология. 2000. - Т. 34.-№4.-С. 59.

150. Тремасов, М.Я. О сочетанном воздействии пиретроидов и микотоксинов / М.Я. Тремасов, A.B. Иванов, Г.Г. Галяутдинова // Материалы 3-го Всеросс. конгресса по медицинской микологии. М., 2005.-С. 156-159.

151. Трухина, Т. Цеолиты эффективные сырьевые ресурсы / Т. Трухина

152. Птицеводство. 2007. - № 9. - с. 32.

153. Тутельян, В.А. Микотоксины / В.А. Тутельян, JI.B. Кравченко. М.: Медицина, 1985. - 320 с.

154. Тутельян, В.А. Новые данные о метаболизме и механизме действия микотоксинов / В.А. Тутельян, JI.B. Кравченко // Вестник АМН СССР. 1981. - № 1. - С. 88-95.

155. Тутельян, В.А. Оценка комбинированного действия микотоксинов ДОН и Т-2 токсина на крыс / В.А. Тутельян, JI.B. Кравченко, Л.И. Авреньева // Токсикологический вестник. — 2000. — № 1. — С. 2.

156. Уразаев, А.Н. Трихотеценовый токсикоз животых / А.Н. Уразаев, П.К. Сметов // Мат. Респ.науч.-произ. кон. по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии. Казань, 1996. - 261 с.

157. Филенко, О. Ф. Водная токсикология / О. Ф. Филенко. М.: Моск. ун-т, 1988.-154 с.

158. Фролов, В.П. Контроль вредных экологических факторов в продуктах животного и растительного происхождения / В.П. Фролов. Казань.:

159. Мет. пособ, 2002. С. 5-12.

160. Хамидуллин, Т. Поражение кормов микотоксинами / Т. Хамидуллин// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство.2006. -№3.- С. 15-17.

161. Хмелевский, Б.Н. Профилактика микотоксикозов животных / Б.Н. Хмелевский, З.И. Пилипец, JI.C. Малиновская и др.. М.: Агропромиздат, 1985. —271 с.

162. Хофштеттер, У. Ускоренное отравление микотоксинами. Знаете, что это такое /У. Хофштеттер, Р. Белтран, Н. Траттнер // Комбикорма.2007.-№5. -С. 75-79.

163. Чиркин, A.A. Клинический анализ лабораторных данных / A.A. Чиркин. М.: Медицинская литература, 2007. - 384 с.

164. Цицишвили, Г.В. Природные цеолиты / Г.В. Цицишвили, Т.В. Андроникошвили, Г.Н. Киров -М.: Химия, 1985. 224 с.

165. Шадрин, A.M. Роль природных и модифицированных цеолитов в профилактике кормовых и экологических стрессов у животных и птиц / A.M. Шадрин, В.А. Синицын, Н.М. Белоусов // Сибирский вестник. 2006. - № 6. - С. 43-49.

166. Шкуратова, И. А. Патогенетическое обоснование применения минеральных энтеросорбентов в ветеринарии / И.А. Шкуратова, JI.B. Валова, Л.Г. Козлова // Материалы междун. научно-практ. конференции. Троицк, 2002. - С. 118-119.

167. Шуклин, С.И. Морфологическая картина крови морских свинок при хроническом отравлении свинцом / С.И. Шуклин // Повышение продуктивных качеств, улучшение профилактики и леченияживотных: Мат. Всерос. научно-практич. конф. Курск, 2005. - С. 70-72.

168. Эльбекян, К.С. Коррекция мелатонином нарушений иммунного статуса, вызываемых солями тяжелых металлов / К.С. Эльбекян // Токсикологический вестник. 2005. - № 1. - С. 38-41.

169. Юминов, А.В. Биологические функции тяжелых металлов / А.В. Юминов, А.В. Гоголева. Екатеринбург, 2000. - 11 с.

170. Якимов, О. А. Применение бентонитов верхне-нурлатского месторождения в норководстве / О.А. Якимов // Ученые записки КГАВМ. Казань, 2006. - Т. 182. - С. 373-381.

171. Aziz Nady Н., El-Aziz Aida Н., Orman Roheia M. Effects of T-2 mycotoxin on histopathological changes in rabbits. // Biomed. Lett. -1995. 51. - .№204. - P. 271-281.

172. Bamburg J.R., Riggs N.V., Strong F.M. The structure of toxins from two strains of Fusarium trincinum. Tetrahedron, 1968, 24: P. 3329-3336.

173. Bekesi L., Hornof S., Szigeti G. et al. Effects of F-2 and T-2 fusariotoxins on experimental Criptosporidium baikeyi infection in chickens // Int. J. Parasitol. 1997. - 27. - P. 1531-1536.

174. Clarcson T. W., Magos L., Myers G. J. // N. Engl. J. Med., 2003, 349,- № 18. P. 1731-1737.

175. Corrier, D. Mycotoxicosis: Mechanism of immunosuppression / D. Corrier // Vet. Immunol. Immunopahtol. 1991. - №30. - P.73-87.

176. Doerr J., Hamilton P., Burmeister H. T-2 toxicosis and blood coagulation in young chickens // Toxicol. Appl. Pharmacol. 1981. - 60. - P. 157-162.

177. Fernandes A.; Kalal V., Deshmukh A. Mold in feeds and their control // Livestock Adviser. 1990. - T.l 5. - № 9. - P. 28-32.

178. Finke-Gremmels, J. Mycotoxins: their implication for human and animal heath. / J. Fink-Gremmels // Veterinary Quatery. 1999.- №21.- P. 115120.

179. Gentry P. Effects of hemostasis and red cell production // Trichotecenemycotoxicosis: pathophysiologic effects, 1 (vol.2). Edited by Beasley V.R. -New York. 1989. - P.39-60.

180. Ioffe A. Fusarium species: their biology and toxicology. // J. Willey, N.Y. etc., 1984.

181. Jovanovic D., Nedeljkovic M., Killbarda V. et al. Activity of enzymes in rat liver microsomes after acute T-2 toxin intoxication // Jugoslaven. med. biochem. 1992. - 11. - № 3-4. - P. 140-141.

182. Kazuo, N. Cadmium- induced elevation o blood pressure / N. Kazuo, Hiroko N. // Trace elem. Exp.Med. 2000. - 13, №1. - P. 155 -163.

183. Lafarge-Frayssient C., Decloitre F., Frayssient C. Preferential induction by T-2 toxin of single strand breaks in the DNA of lymphoid cells // Toxicol. Lett. 1980. - 6. - Spes. Issue, 226 p.

184. Leeson, S. Poultry metabolic Disorders and Mycotoxins / S. Leeson, G. Diaz, J.D. Summers // University Books. Guelph, Canada, -1995.

185. Mann D., Buening G., Hook B. et al. Effects of T-2 mycotoxin on bovin serum proteins //Am. J. Vet. Res. 1983. -44. - №9. - P. 1757-1759.

186. McDonald E., Cavan K., Smith T. Effect of acute oral doses of T-2 :toxin on tissue concentrations of biogenic amines in the rat // J. Anim. Sei. -1998. -66.-P.434-441.

187. Melone J., Smith T. Altered tissue amino acid metabolism in acute T-2 toxicosis // Proc. Soc. Exper. Biol. Med. 1995. - 210. - P.260-265.

188. Mieller H., Reiman J. Fusarium toxin in wheat harvested during six years in an area South West Germany. // Natural Toxins, 1997, № 1. P. 24-30.

189. Moszczynski Paulin. Mercury compounds and the immune system: A review //Int. J. Occup. Med. And Environ. Health. 1997. -№ 3 - P. 247258.

190. Newman, M. C. Fundamentals of ecotoxicology. Ann Arbor Press, 1998. P. 99.

191. Novotna, B. Teratogenicity of T-2 toxin in the chick embryo: comparison of single and repeated exposure / B. Novotna, D. Vesely, D. Vesela et al. // Teratology. 1994. - 50, №5. -P.38.

192. Ochiai, E.-I. Toxicity of heavy metals and biological defense: Principles and applications in bioinorganic chemistry / E.-I. Ochiai // J. Chem. Educ. 1995.-№6.-P. 479-484.

193. Oldham J., Akkred L., Milo G. et al. The toxicological evaluation of the mycotoxins T-2 and T-2 tetraol using normal human fibroblasts in vitro // Toxicol, and Appl. Pharmacol. 1980. - 52. - № 1.- p. 159-168.

194. Omar Rabea F., Gelboin Harry V., Rahimtula Anver D. Effect of cytocrome P450 induction on the metabolism and toxicity of ochratoxin A // Biochem. Pharmacol. 1996. - 51.№3. - P.207-216.

195. Oswald I.P., Comera C. Immunotoxicity of mycotoxins. // Rev. med. vet. -1998. 149, №6.-P. 585-590.

196. Pace J., Watts M., Canterbury W. T-2 mycotoxin inhibits mitochondrial proteins synthesis // Toxicon. 1988. - 26. - №1. - P.77-85.

197. Pitter J. Toxigenic fungi and mycotoxins // Brit. Med. Bull. 2000. -56.№1. -P.184-192.

198. Rana, S.V. Protective effects of few antioxidants on liver function in rats treated with cadmium and mercury / S.V. Rana, Singh R., Verma S. // Indian journ. Exp. Biol. 1996. - №2. - P. 177 - 179.

199. Rio B., Lautraite S., Parent-Massin D. In vitro toxicity of trichothecenes on human erythroblastic progenitors // Huv. Exp. Toxicol. 1997. - 16. -P.673-679.

200. Rizzo A., Atroshi F., Ahotupa M. et al. Protective effect of antioxidants against free radical mediated lipid peroxidation induced by DON and T-2 toxin//Am. J. Vet. Med. 1994. -41.№2. -P.81-90.

201. Rosenstein Y., Lafarge-Frayssient C. Inhibitory effect of Fusarium T-2toxin on lymphoid DNA and protein synthesis // Toxicol, and Appl. Pharmacol. -1983. 70. - №2.- P.283-288.

202. Rotter R., Frohlich A., Marquardt R.R. Influence of dietary charcoal on ochratoxin A toxicity in leghorn chiks // Can/ J. of Vet. Res. 1989. - 53.1. P.449-453.

203. Sato N., Ito T., Kumada H. et al. Toxicological approaches to the toxic metabolites of Fusaria VIII: hematological changes in mice by a single and repeated administrations of trichothecehenes // J. Toxicol. Sci. — 1978. — 3.1. P.335-356.

204. Sato N., Ueno Y., Enomoto M. Toxicological approaches to the toxic metabolites of Fusaria VIII: acute and subacute toxicities of T-2 toxin in cats // Japan. J. Pharmacol. 1975. - 25. - P.263-270.

205. Schiefer, H. Pathology of mycotoxicosis: possibilités and Units of a diagnosis / H. Schiefer // Pure and Appl. Chem. 1986. - V.58, №2. -P.351-356.

206. Smith J., Levis C. Mycotoxins in human nutrition and health. Glasgow, 1998.

207. Schoental, R. Cardiovascular lesions and tumors found in rats given T-2 toxin, a trichothecene metabolite of Fusarium / R. Schoental, A. Joffe, B. Yagen // Cancer. Res. 1979. - vol.39. - P. 2179-2189.

208. Tai, J. Impaired murine resistance to Salmonella typhimurium following oral exposure to the trichothecene T-2 toxin / J. Tai, J. Petska // Food Chem. Toxicol. 1988. - №26. - P.691-698.

209. Tajima O., Van Osenbruggen W., Verhagen F. Application of in vitro bioassay for the screening of mixtures of trichothecenes. Rev. med. vet. -1998. — 149. №6. -P.513.

210. Tarumi J., Nobuichi M. Trichothecenes from moldinfested cereals in Japan. // Mycotoxins in human and animal health. N.Y., 1977.-P.309-321.

211. Ueno Y. Toxicological evaluation of trichothecene mycotoxins // Natur. Toxins. Proc.6th Int. Symp. Anim., Plant and Microb. Toxins. Uppsals,2292302312322331979. Oxford e.a., 1980. -P.663-671.

212. Ueno, Y. The toxicology of mycotoxins / Y. Ueno // CRC Gut Rev. Toxicol. 1985. - vol.2. - P.98-132.

213. Vanyi, A. Changes induced in newborn piglets by the trichothecene toxin T-2 / A. Vanyi, R. Glavits, E. Gajdacs // Acta veter. hung. 1991. - T.39, №1/2. -P. 29-37.

214. Vasylechco, V.O. Naturals zeolites effective sorbents of heavy metals / V.O. Vasylechco, L.O. Lebedinec // Int. Ecol. Congr. - 1996. - P. 68. Venugopal B., Luckey T. D. Metal toxicitiy in mammal. - New York: Plenum press, 1978. - Vol. 2. - 409 p.

215. Yarom R., Bergman S., Yagen B. Cutaneus injury by topical T-2 toxin: involvement of microvssels and mast calls // Toxicon. 1987. — 25. -P. 167-174.

216. Yarom R., Sherman Y., More R. et al. T-2 toxin effects on bacterial infection and leukocyte functions // Toxicol, and Appl. Pharmacol. 1984. - 75. - P.437-442.