Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ОСОБЕННОСТИ ПОДГОТОВКИ И ЗИМНЕГО СОДЕРЖАНИЯ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО УРАЛА

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "ОСОБЕННОСТИ ПОДГОТОВКИ И ЗИМНЕГО СОДЕРЖАНИЯ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО УРАЛА"

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

ЧЕРНОВ Николай Семенович

УДК 638.14(470).52)

ОСОБЕННОСТИ ПОДГОТОВКИ И ЗИМНЕГО СОДЕРЖАНИЯ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО УРАЛА

Специальность 06.02.04 — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА —1987

/Н

га^г

-. - ^еа^еР

/\

&г

Работа выполнена в Башкирском ордена Трудового Крас-ного.Знамени сельскохозяйственном институте.

Научный руководитель — кандидат биологических наук, заслуженный деятель науки БАССР, заслуженный зоотехник РСФСР, доцент Д. Т. Шакиров.

Официальные оппоненты — доктор ветеринарных наук,"" профессор А. М. Смирнов; кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Ю. И. Макаров.

Ведущее предприятие — Научно-исследовательский институт пчеловодства. -.: }

Защита диссертации состоится «№>>0*</-(&СУ&/. 1987 г. в «/£*». час. на заседании Специализированного совета Д-120.35.05 при Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 47, сектор защиты дисертаций ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан «/5,» J-C&,&Х)/2<$ . 1987 г.

Ученый секретарь Специализированного совета — доцент

К. Н. Калинина.

сшда ХЛРЖГЕРИСГ11КА РАБОТЫ

Актуальность темы. Коммунистическая партия и Советское правительство проявляют постоянную заботу о подъеме всех отраслей сельского хозяйства, в том числе и пчеловодства.

В последние годы, в связи с необходимостью дальнейшего повышения урокзя возросла роль пчел как опылителей энтомофилышх культур. Большое значение придается пчеловодству как отрасли производящей гед, пыльцу, воск, прополис, мэточное молочко и пчелиный яд.

В последнее время на пасеки, расположенные в зоне Ютлого Урала,, завозятся пчелы серой горной кавказской порода, отличающиеся рядом ценных хозяйственно полезных признаков. В связи с этим возникла необходимость изучения некоторых вопросов содержания и раз-введения серых горных кавказских пчел в условиях Южного Урала. Ссо-бенно рпкнкмн предстзпляются вопросы сохранности пчелиных семей в зимний период в.суровых условиях Юяшого Урала.

_Цедь исследования. Целью настоящей работы явилось определение зимостойкости среднерусских и серых горных кавказских пчел и изучение влияния частичной и полной замены меда сахэром на результа- ' ты зимовки пчелиных семей, а такке выявление ЕСЗМСЯНССГИ содержания пчел в зимний период в дешевых зга.:овник9Х траншейного типа.

.Задачи исследования. В работе были поставлены слецупдие за-' дачи; • - '._'.•

- изучить (физиологическое состояние среднерусски и серых .горных квэкэзских пчел;

- • выявить влияние искусственного кормления на физиологические показатели и зимостойкость ггчел;

' - ' — получить сравнительные данные о зимостойкости среднерусских ' К"серых торге-х. кззгчезеялх вчеа в условных Пятого ^Ур^^

Ф — КдАКТтт _

| Цгл?. к:-:..:ЗгС::,.п зге.:8 ] Цзс-. е;,4. ;;:'..;.:. у.л..51.

} ь"!.1. к:;. II. А. Т.ш ;.и,Н ] ' : 1>. Ь

- выявить оптимальные показатели при разных условиях, с одер- -жания среднерусских пчел зимой." л' 1 ..-.V,'- '•""'.'•'-

•:. . " Научная новизна. Впервые в условиях Ькного Урала получены .;'.;' . срав]штельные дашше по зимостойкости среднерусских и серых гор-,* ных кавказских пчел. Показано, что по физиологическим показателям среднерусские пчелы как в летний, так и в осенний периоды превос-.. ходят пчел.серой горной кавказской породы. V . ;

установлено, что замена 10 кг меда сахаром в августе способ-; ствует зимостойкости пчелиных семей, их развитию и продуктивности.

Сравнительное изучениеусловий зимовки показало, что содер-, жание пчел--;В зимовнике траншейного типа улучшает зимовку пчелиных' семей., : V.?- .,.'Л;-: •"". ';. ' ; \\.-.'Г. :

. Практическая ценность работы. Учитывая, что среднерусские-пчелы по показателям зимоатойкости и весеннему развитию прЪвосхо—„ дат серых го"рных кавказских пчол, рекомендовано в условиях дэнно-; го региона разведение среднерусских пчел. Полученные данные наоли свое; отражение при разработке плана породного районирования пчел .. . в СССР. КромеГтого, рекомендовано, на пасеках колхозов, совхозов и других организаций производить 50£ замену меда' сахаром и размещение пчел.в зимовниках траншейного типа. „ Л ;;

•', Реализация результатов исследования. Результаты сравнительна- : • го испытания среднерусских и серых горных кавказских пчел были уч- • теки при составлении и утверждении плана породного районирования • .пчел.в СССР. 'л'

Частичная замена меда сахаром проведена на пасеках Кигинского района и пчелосовхоза Лемезинский Иглинского района в обаей сложности у 6235 пчелиных семей. \

Зимовка пчел в зимовнике траншейного типа реализована на од— - ной из пасек учебно-опытного лесхоза Башкирского сельскохозяйст-

венного института._

Апробация работы, Материалы диссертации долокены на научных конференциях профессорско-преподавательского состава Башсирского СХИ 1975-1979 гг. и на координационном совете Научно-исследовательского института пчеловодства (Зубное, февраль, 1983 г.).

. Цубликая результатов исследования. Основные положения дис-.седтзшш опубликованы в сборниках Ульяновского СХИ "Пути повышения эффективности пчеловодства в Башкирии" (1977 г.), долояеш на первой республиканской научно-технической конференции молодых ученых к специалистов (Уфа, 1977), в Информационном листке Башкирского ЦЩИ й 34-77 (1977), Ю 170-80 (1980)/

Объем диссертационной работы. Диссертация изложена на 136 . страницах машинописного текста", состоит из введения, обзора литературы, описания методики, результатов собственных исследований, ЕЫЕОЦОВ и предложений производству. Содержит 38 таблиц, 9 рисунков. Список использованной литературы включает 198 источников, в том числе 2 3 иностранных. " -"•-..

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ "

Работа выполнена на кафедре пчеловодства и зоологии и нз учебно-опытной пасеке Башкирского сельскохозяйстЕенного института. Зжегодно в опытах участвовало от 60 до 90 пчелиных сег/зй-анзлогов. Банкирской популяции среднерусской и серой горной кавказской пород пчел.

Ежегодно в конце ипля формировали группы пчел. Пчелиным семьям I группы скармливали по 10 кг сахара, П группы — по .20 кг, Ш группа зимовала на .\*еду и служила контролем. Сахар скармливали в виде сиропз 60л концентрации. Контроль за температурой в зкг.'ов-ннкэ осуществляли сзг."ога:пу:да.! .термометром, а относительная влэж-

иость - гигрографом. Учитывали расход корма и определяли : концепт—;;' /рацию, углекислого газа в клубе пчел. ••'-.' ':/-Г-Г";"- •.'•'.

... ,. • Ibccy пчел,находили взвешиванием на аналитических .весах пос— , ло удаления кисечникэ и после .высушивания-в суиылыюм пзсэфу CJJ-4QM4 -, при Т02°С, затем определяли процент содержания ЕОДНВ'теле'пчел.-

• • • Содержание якра учитывалось при покоим' экстрагирования ди-'«. . ГЭТИЛОЕИМ.эфиром, а количествоазота -'по/методу Кьельдаля. .?.'• 4:., /,

• Активность кэталазы ректальных желез определяли по методике М.В.Ееребкина: (1965). •/•';';/'"'' - -; "г»»'"/ .' '"/:-'/: ..v/•;:-v' ••; v.?:",A-'-..A':

•'..".'...Физиологические исследования глоточных "келез и жирового тела • проводили путем изучешхя этих,органов под.глжроскопем. Ежовое тёг ло оценивали по методике Kauri si о (1954), а глоточные. железы '-/:.:•' по,методике Гесса. "... . ' ": ;''' - '..../

Зимостойкость пчелиных семей оценивалась по расходу корк;а на -единицу массы пчел, опоношенности гнезда, 'каловой на грузке, под- '••: мору, пораяенности пчел нозематозом, по весеннему развитию и продуктивности. .-•• . -... -:.'-

При оценке различных способов зимовки (в зимовнике, на* воле и в зимовнике траншейного типа) было создано три группы пчелиных, семей.' Одна из шос зимовала в зимовнике и служила контролем. /; ;. Все пчелиные семьи на протяжении опыта были, обеспечены'необ-ходимым количеством меда и пергой. , , л

'•"•-'Слепуег отметить, что в результате -проведения исследования,-состояния глоточных желез, и игрового тела.било препарировано более • • 8 тыс., пчел. • • . ..-.';',.: "f' -

; Полученные данные обработаны методом вариационной статистики (Меркурьева, 1964; Плохинский, 1971) в вычислительном.цонтре Башкирского сельскохозяйственного института. ' "

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЩПАКИ1

Сравнительная характеристика показателей зи'.-остой-кости среднерусских и серых горшх кавказских пчел

Отличительные особенности состояния глоточных жолеп и жиро- .. .вого тола. Спзпологические изменения в организме пчел перед зимовкой - закономерное явление. Однако у разных пород зти изменения изучены недостаточно. Совершенно нет сравнительных данных о * физиологических показателях среднерусских и серых'горных кавказских пчел в условиях Южного Урала. А между тем, эти ионные осе— бенно ражиы в связи с зарозом в большом количестве в последние годы на ЮЮньй Урал серых горных кавказских пчел,

Сизиологическое состояние служит характеристикой зимостойкости пчел и илеет важное практическое значение для зимнего сохранения и размножения пчелиных сетей.

А.!.Ьурицяо (1958) и ЭАПотейкина (1958,1961) показали, что существует прямая корреляционная связь между фазиаяог: 1ческиу состоянием пчел осеньп и продолжительностью их жизни в зимний период.

Задача наисс исследований при изучении состояния глоточных желез и жирового тела у среднерусских и сернх горных кавказских счел сгодилась к тону, чтобы произвести сравнительный анализ этих показателей. . • ' " , ' '" $

Как ЕИДНО из таблицы I, среднерусские пчелы по развитию гло-точных'желез и жирового тета во всех рассматриваемых случаях превосходи та серых горных кавказских пчел. Это наблпдэется как в осенний, так и в летний периоды.'.Получённзя разница результатов достоверна* (•&/ - у летних пчел 2,9 и осенних "> 3,0).

При рассмотрении состояния жирового тела у среднерусских и , серых горшх кзгкззеких пчел выявлено, что пчечы летнего вывода

. , Таблица I .

Состояние глоточных желоз и жирового тела у среднерусских и серых горних кавказских пчел, в баллах (ч«10 семей пчел)

Время Поро-> Иссле-вывода да довано «чел пчел ттивЛ

Глоточные железы

Жировое тело

Ы ->"

ОД

А/

И * п

С ;%

Летнее I ' 400 2,4*0,0? •42,3 2,л 2,3±0,0б "36,0

П 400 2,2±0,06 45,0 2,210,06 38,8..

Осей- 1 400 3,6*0,03 - 13,2 4,0 3,4±0Д5 22,1

нее П 400 «3,4±а,04 17,8 - , 3,2±0,05 '21,9 -

Примечание. Здесь и далее в таблицах: I - среднерусская порода; • „' П -'серая горная кавказская порода»

обесих пород существенной разницы по этому показателю не имеют ( сс7 не превышает 1,2), а у пчел осеннего вывода разница достоверна (<Ь/> 3).

Коэффициент изменчивости глоточных желез и жирового тела од» цого и того.де происхождения отличается незначительно, но у обеих пород этот показатель к осени уменьшается более чем 1,5 раза.

Влияние осеннего кормления пчел сахаром на состояние глогоч-нчх у.елез и жирового тела^ В лесных и лесостепных районах Башкирии пчелы часто собирают падевый Ч1вд, который непригоден для зимнего корма. Падевый мед •необходимо заменять на доброкачественный ' мед или сахарный корм. Однако скармливание сахара пчелиным семьям вызывает изменение в глоточных железах и в клетках жирового тела •лал. ' ' • .. ..." '

Значительные изменения произойди в группе серых горных кавказских пчел, которым было скормлено 20 кгл .сахара. Разница между развитием .глоточных желез у пчел отой грУ"ы и той, которой не давалась подкормка сахаром, состарила 0,Ь балла, тогда кок у

л

среднерусских пчел пра таксу ice .уровне кормленая ока не превысила 0,3 баяла. Критерий достоверности полученных результатов в группах, где было скормлено 20 кг сахара, .довольно высок по,срввнвни» с группами гсчех, не получивших подкормку ( -ic/> * 3).' '

При изучения влияния осеннего кормления сахаром на соотояние - жирового тела *нявдено,"что подкормка сахаром среднерусских и серых горных кавказских пчел имеет гу же тенденцию к изменению, в

сторону укекьсения, как и глоточных яелеэ» * \.......

.Содержание воды в теле пчел в зввлсимоогя ют сроков юс вывода. Болыиую часть тела пчелы составляет вода, однако ов процент ъ организме зависит ог времени годэ. Данные о'кассо пчел и содержании води в их организме представлены в таблице 2.-- . "

* "_-*•;,' V Таблица 2 Пасса среднерусских," серых горных кавказских пчел и * •I - , содержание воды в их организме (без кишечника) - "' - - (п « 400 пчел)

ЛЬ- Время ро- выводе да пчел

Мэсса пчел, кг.

сырая -.' сухая

М + trt 'U % уве ляче-няя, иасси и ± т содер-|# увела-хание чения веды %%\ массы

I Летнее 64,9+0,71 >3,0 17,7 , 20,8+0,10 ?3,0, 68,0 27,3. л\ Осеннее 76,5+0,23," . ' _ 26,5+0,50, . 65,'б( П " Летнее 6 3л,45 >3,0 17,5 19,9+0,21 >3,<Ъ,68,21 " 25.6 Осеннее 24,3+0,51 " „',' . .25,1+0,33- "\ 6 6,9/

" Из приведенных данных вядно, что у среднерусских и'серых 'горных кавказских" пчел осеннего вывоза сырая масса была больие,, чем у летнего, причем эти различия проявились с высокой достовер-

IIIII_ Bi ._ ' i ' " Г " I —

Увеличение сырой массы к осени свидетельствует о физиологи-• ческой подготовке пчел к зиме и оказывает влияние на содержание' " их сухой массы. Так, у осеннего'вывода пчел обеих пород происходит уменьшение воды в организме, причем снижение содеркажш воды ; у среднерусских пчел выражено,несколько сильнее, чем у серых гор_ пых кавказских. • '"л; .44 ,,:,'.';

В отличие от изменения содержания воды в организме пчел, летнего и осеннего вывода сухая мэсоа пчел среднерусской и серой'/ горной кавказской пород изменилась значительно больше и составила . соответственно 27,3 и 25,6 процента,'причём'изменение' произошло в сторону увеличения. " * : .

Критерий достоверности «слученных результатов по увеличению сухой'кассы у обеих парод достоверен (и/ > 3) .

С уменьшением воды'в'организме пчел происходит увеличение их кассы. При этомнеобходимо отметить, что если сырая масса' обеих пород пчел осеннего 'вывода увеличилась "на 17,5_17, 7%, то показатель сухой массы значительно выше и составил у среднерусской порода 27,3#, оерой Згорной кавказской _ 2 5,6#, ' _-.-.' 7 /

_ Уменьшение количества вода и увеличеш1е сухой массы тела у осенних пчел можно объяснить перестройкой физиологических прочее- ч сов, протекающих в ячелиной семье при подготовке к зимнему пери_.

Содержаще жира и азота в. теле пчел в процессе подготовки их к зимовке. Установлено, что содержание жира и азота в геле пчел изменяется в зависимости от времени года.'Но содержанио жира и азота среднерусские пчелы превосходят серых горных кавказских как летом, так и осенью. Это превосходство составило по жиру 19А, по азоту - 26?. •• \ -Изменение содержания жира в организма пчеч в осеннее время •

А

можно рассматривать о учетом того, что липиды участвуют в построении структурных клеток-(преимущественно мембран), являются. энергетическим материалом, облапают низкой'теплопроводностью и - представляют собой хороший изолятор тепла', предохраняя организм от охлзждения. .' - - . :"

Увеличение содержания азота в теле пчел осеннего вывода приводит к структурным изменениям клеток организма," что оказывает непосредственное влияние на жизнеспособность пчел.

Активность каталазы рехталымх желез. Результаты нвоос исследований показали, что среднерусские очелы по сравнению с серыми горными КЗЕКЮСИМИ обладают достоверной,"! 6г> 3) повышен- " ной активностью каталазы.' .. ',

Пчелиные семьи среднерусской породы за зимний период и?лели

• 12-14Л отхода пчел, в то же время этот показатель у серой горной кавказской порода достиг 20-26$. Поражепность пчел нозематозом была также выхе у серой горной кавказской породы. - В весенний период более активно ело выращивание расплода (на 38-40!?), в группе среднерусских пчел. -

• ,\ Влияние осеннего кормлепия сахаром на зимостойкость пчелиных семей. В условиях длительной зимовки, когда пчелы не имеют возможности облетываться в течение 5Г"6 я более месяцев,,важное з1ик

чение для зимнего сохранения пчелиных семей имеет качество медз. •

- »

В лесных и лесостепных районах пчелы часто собирают падевый мед, -который необходимо удалять из зимних кормозапасов. ,

Кроме замены пади, производят пополнение кормозапасов. Часто '.для повышения товарности пасек производят частичную замену

меде сахаром. '

1!г'ея разные физиологические показателя подготовки среднерус-,ских и серых горных кавкэзских пчел к зиновке, можно предположить,

• •« - - ю - _

"что реакция разных пород на кормление в связи с юс подготовкой к зимовке будет неодинаковой как в степени проявления тох или иных явлений,,так и в количественных показателях. - А- - ' *

Количество печатного расплода у среднерусских Пчелиных семей при подкормке сахаром увеличилось более чем в 2-2,5 раза, в то же время отот показатель у серых горных кавказских соотавил 1,7-2,4.

' При учете показателей, хврактеризувщихзкмоотойкооть пчел оказалось, что наибольшая каловая нагрузка за зимний период была у серых горных кавказских пчел и соотавилэ в группе, которая не кормилась, л-кормившейся 10 и 20 кг/сахара 29,6 + 0,46;"25,3 + 2,13 и 24,Зс+2,51''соотвегственно. В то'же время отот показатель у аналогичных групп среднерусской породы составил 24,7.+0,9Ь; 21,2*0,57 и 20,1±0,771г Разница в каловой нагрузке у серых горных кавказских пча1 во всех случаях была вышв на 19-221С, чем у.среднерусской гю>Л рода. 1 :- ' * • "•.-,;

*' Поражапность нозематозом у среднерусских пчет по всем группам составила от 12,2 до 26,б£, а у кавказских она была выие -(22,2-35,7£). Количество подмора, собранного оо дна улья 8а аим-ний период, было также больсе у серых горных кавказских пчел. Наибольший отход пчел отмечался у среднерусской л серой горной "кавказской пород в группах семей, которые осенью не кормились и . зимовали на меду, и составил 10,8 + 16,8 и 192+Д9.1 г. _ -

Наибольшее количество корма расходовали серые горные кагкоз-. ,ские пчелиные семьи, зимовав'-ие на моду, рвеход составил 1634+63 г на улочку пчел, или 125?С,от показателя среднерусских пчел ана-' логичной группы. „Нзименьсее количество Коруа расходован» (полиции семьи, которым было скормтено по 20 кг сахара."

Важным фактором оценки развития шо1ша1х семей является их способность весной шрв-дазть пчел. Дчнные (тэбл.З) ПСКЛЗЫРССТ,"

что семьи среднерусской порода во всех группах по количеотву пчел весной превосходили оерых горных кавказских, за исключением группы, гае в качестве корма был дав сахар. Воспитательная способность у среднерусских пчел была выше, чем у серых горных кавказских.

"" , Таблица 3" •

Влияние осеннего кормления среднерусских и серых горных кавказских пчел сахаром на.их~весеннее состояние

Порода Дано сахара Сила пчелиных семей Кол-во печатного рас-пчел " - — "с'-— т™™ /ч™ „.А ™

осенью, кг

в улочках (15'апре- плода (кв.5х5 см) за апрель 3 учета

М +/Г? : % М + z.m

I НЬ кормились 5,6+0,3 -100 266+11,3 100

п ЕЬ кормились 5,01+0,4 ' 90,3 ' 187+14,4- 70

I \ 10 6,6+0,23 100 . . 318+10,2 100

п 10 6,1+0,46 90,9 245Л2,6 77

I 20 5,6+0,43 100 246+17,0 100

п . 20 5,7+0,36 100,3 182Л6.6 73,9

Изучение физиологического состояния, а также зимостойкости среднерусских и серых, горных кавказских пчел в условиях итого Урала показало, что серые горные кавказские пчелы по всем рассматриваемым признакам уступают пчелам среднерусской порой. -

Закономерности изменения показателей зимостойкости среднерусских пчел в зависимости от условий их со-серкания

Нз жхэнь пчелиной семьи в течение rose оказывают влияние 1/ногие ?зктсры, которые в тсй или иной степени снижают или ПОЕН-£2Г!7 зимостойкость пчел. • " . ,

. ''' •' Зависимость некоторых физиологических показателей от срока :- вывода пчел и времени года. Етоточный железы у пчёл, идущих в зиму,

оценивались от 3;3 до 3,6 балла. Значительные изменения в соотс-, янии глоточных желез набдчдаются у пчел летнего вывода: они сое— 'у: тавили от 2,4 (1974 г.) до 3,2 (1976 г.) балла. '. »

>*,/."_ Соотоякиёлглоточиых желез изменяется в течение года. Отмечаются два максимума их развития: ноябрь-декабрь и июнь. При при, иосё,пчелами: 2,5-3У<3 кгЛпроисходиг заметноеуменьсение альвеол •: глоточных желез, вызванное переработкой пчелами нектара, когда Лглоточные железы усиленно функционируют.

Л.; Г В развитии жирового тела у летних и осенних пчел наблюдается такая же закономерность, как и в развитии'гцоточных желез. Дучсоё развитие отмечается в осенне-зимний период. ;;Ч*Увел11чвш1е альвеол глоточных желез и клеток жирошго тела сопровождается накоплением резервных вецеств в этих органах, а следовательно, увеличением жира и азота, содержание которых у • осенних пчел достоверно больше, чем у летних ( се/ > 3). В не-V благоприятный для развития и жизнедеятельности пчел год (1975 г.) увеличение жира соотавило ЗС#, а в благоприятные годы - 41-47#. Подобное происходит и с количеством азота в организме пчел.-

-Д Активность каталозы роктатышх желез возрастает к зимовке и являетсяЛнаибольшей у пчел, зимовавшее на моду. .Начинал с февраля, показатель активности каталазы заметно падает. .'У,-;Пчелиные семьи, где активность каталазы у пчел в осенний : сериод составила евьше 5 мл О2 зв 5 минут, имели в весенний аери-•сд на 20,4-39,2? больсо расплода по сравнению с семьями, у которых активность фермента каталазы но превышала 5 мл 0g за 5 минут.

. • 'Влияние частичной и полной замени меда сахаром на йааиологи-ческие и воспитателыше особенности,пчел. Результаты* касих,иссле-

дований показали, что переработка пчелами сахарного сиропа визы-'..--; ",•". веет изменение в глоточных железах и клетках жирового тела.: Наи- / ",; большее изменение, наблюдается у пчел, которым скормлено по 20 кг ;;*";-сахара." Состояние глоточных желез по годам (1974,1975 и 1976)*; *, ; било на 8,4; 15,2 и 8,9"? соответственно меньше контрольной груп- ; пы. В то же время этот показатель у пчел, которым было дано 10 • ' "V кг сахара, по годам соотавил 5,6; 9,0 и 3,0*2. Аналогичные изме- /• некия произошли и в жировом теле. '..*} . ч

На состояние глоточных желез и жирового тела у пчел, идуких в зиму, оказывают влияние сроки подкормки. - . <%

Приведенные данные в таблице 4 показывают, что значительные "£ изменения в альвеолах глоточных желез и клетках-жирового тела »-1..-, '.>• 1-наблюдались у пчел, которым давали сахар о 10 по 20 сентября, а показатель состояния глоточных желез был на 14Я> нижа контроля. . Глоточные железы у пчел, которым скармливали сахар с 20 по 30 авгуотаг оценивались в 3,3 баяла, или уступали контролю на &%.

• Таблица 4

Я-шякие сроков скармливают сахарного сиропа на сое- ;

ТШ1Ю глоточных желез и жирового тела, в баллах ,. -"•/

* -

« \

Сроки подкормки Глоточные железы игровое тело

семей пчел исследс— : М +уп вано пчел* : %

1-10 августа 400 3,5Л0,03 100 3,3+0,03 100 Т

20-30 августа 600 3,340,04 94 3,2+0,02 .97 \;

10-20 сентября 400 3,0_л0,03 86 2,9+0,05 88 ;

Аналогичную закономерность наблюдаем и в соотояшш жирового ; тела, ознако наибольизю изменения происходят" в альвеолах глоточ- \ 1шх желез, что связано о функционированием этих органов при поре-

работко сахара в корм.

Росхол корма зв зимни!) период был вншо у группы семей пчел, которым подкормка\цаввлвсь с Г по 10 августа и состоплл в 1974,

1975 и 1976 гг. 1175,447, 1586*21 и 1566+69 Соответственно нэ улочку пчел, а у пчелиных семей, которым язвался сахэр с 20 по 30 овгусто, этот показатель был несколько ниже: в 1974 г. - на ' 7%, 1975 г. - на 12 и в 1976 г. - на 9*.

\Босной лучшее развитие имели пчелиные семьи, которым сахар сккрч'гиьгглся с 1 аэ 10 августа.-

Содержание хира в организме пчел колеблется по госам и зависит от мекосборних условий (табл.5), чем объясняется снижение со-дорчэния жира в организме пчел в 1975 г. по относенло к 1974 и „

1976 гг. *

" . Таблица 5

Влияние поскорг/ки сахаром нз содержание жира и азотэ в орга»шзме пчел, в % о? сухой массы (п=10)

Дпно сахара, Исслоцс—

Год

!Е-

Азот

кг га но пчедиЛ» М + /п М

1974 10 400 7 9 + 0 4 101 9 3 + 0 09 97

20 - 400 - 9 5 + 0 14 121 8 8 + 0 08 , 92

Не получали 400 7 8 + 0 03 100 9 6 + 0 14 100

1975 10 400 6 3 + 0 04 . 105 8 8+0 16 99

20 400 . 6 8+0 13 пз- 8 1+0 04 - 91

Не получвлл 400 6 0 + 0 10 100 8 9 + 0 94 100

1976 10 400 7 8 + 0 15 100 ' . 9 ,5+0 ,16 - 88-

20 - 400 8 4+0 13 1С8 /8, 9 + 0 22 92

Но получали'400' 7 8 + 0 12 100 9 7Л0 12 100

. . , - 15 -

Бо Беех случаях поцкормкв пчел сахаром вызывала увеличение жиро в организме, в нэибольпой степени - у ачел, котором Сило дано 20 кг свхара,~это увеличение составило в 1974 г. 21%, в 1975 г.-- 13£ и в 1976 т. - 8&. В группе пчелиных семой,1 которым было' скормлено 10 кг сахара, 'увеличение жира не превысило Ъ%,

Процент'уменьшения азота по гоцам соотавил у группы, получавшей 20 кг сахара: 1974 г. - (£, 1975 г. - 9£ и 1976 г. - (#. У пчел из группы, которой было дано по 10 кг сахара, иэменонне в содержании азота незначительно и не превышало 3%.

Влияние качества корма.и места зимовки на эимоотой-' _ кость и продуктивность среднерусских пчел

Пяияние питания пчел сахаром на их зимоотоЯкооть. Изучение' питания пчел в зимний периоц медом, медом и сахаром или только -сахаром показало, что наибольший расход наблюдается у пчелиных семей, зимовавших на меду,, и соотавил от 1298 до 1712 г на "улочку " пчел. Наименьшее количество корма сьели семьи пчел, аимовавсые ' из сахаре- от 1093 со 1250 г, что на 16-24& меньса, чем пчелы контрольной группы. -'- _ Л""

"'Расход корма в семьяхлпчел, зимовавши на мецу и сахаре, бил мсныгий, чем в семьях, которые зимовали на меду, но больтай по сравнению с семьями, по'лед'лими в зимовку на сахарном корме; он * составил поводам от 1134 г (1974-1975 гг.) до 1602 г (1Э76-1977гт.)

_ В полном соответстрии с расходом кормэ за зимний период находится каловая нагрузка заднего отдела кишечника.

Опонолзнность гнезда, количеств подмора и пораионнооть нозематозом были Б1гАо у пчол, з1».Ю1пк:их на меду.

Осенняя подкорк-ка пчелиных оемеО сахарным сиропом с (Лумагчл-лином - ДЦГ способструет снижению заболевания ноаемзтоаом более

*

*

- 16 -чем 2 раза, что отражается кэ расходе корма за зимний период и весеннем развитии. - • . - '- .

Зависимость развития и продуктивности пчелиных семей-от зимовки на разном кормо. На развитие и продуктивность пчелиных се- "мой влияет качество корма. Лучшие данные по этим показателям имели пчелиные семьи, которым осенью скормлено 10 кг сахара: количе- • ство пчел бнао на 6-15£ больше, а продуктивность на 11-22& выше по сравнению с группой, где кормом был мед.. ' " у

Пчелинко спмш,, зимовавшие на сахаре;-по количеству пчел в 1975-1977 гг. уступали контрольной группе на' 6;5-18,7р8, а по про- .-дуктивности ота разница составила 21,8-25, Соответственно. В годы,.когда пчелы собирали падевный мед (1975 г.) полная замена -имеющегося в гнезде меда'нэ сахар способствовала лучшему развитию -г и продуктивности. Так, семьи этой группы имели на 12,655 больше" .пчел, а продуктивность - на 20,5# выше по-сравнению с контрольной. группой. • • '','. ' •.. -

Содержание углекислого газа в клубе пчелиной - семьи и состояние глоточных колез и жирового тела пчел при разных условиях • "зимовки. ШибольЕзя концентрация углекислого газа в гнездах пчелиных семей отмечалась в ульях, находящихся в траншее, и составила 2,9% (март, 1975 г.). " у

Содержание углекислого газа у пчел, зимовавшие на вале, в холодные периода доходило до 2,6$ (1977 г.). Наименьшее содержа-шю углекислого газа нэ всем протяжении зимнего периода нзблпда-лось у пчел в зимовнике. С февраля происходило заметное снижение -концентрации углекислого газа у пчел, зимувдих на ЕОЛО и в зимовнике. - •

Наилучшее состояние глоточных желез и жирового тела ве'сноЯ нзйлодолось у пчел, зимовавших в траншее (табл.6), и оценивалось

, Таблица 6;

Влияние .условий зимовки нэ гчзсекнёе состояние глоточных' жолез ". жирового • тела (5 ееШЕ по. 40 пчел)

ЫеСТО ЗИМОВКИ у-.':-/-,А 1975 ' 1 1976 ' 1 1В77

и + »7 : <• )"М +>» I % ] М + , « ]

Глоточные г.алези

Зимовник •2,9*0,10, 100 2,8+0,15 100 3,0+0,24 100.

Трзншея 3,1+0,08 105,8 2,9Л0,14 103,5 3,2Л0,15 106,6

На воле - 2,6+0,15 89,6 2,3+0,28 82,1 2,8+0,21 93,3

Гпровое тело

ЗИМОВНИК 2,7+0,09 100 2,5+0,24 100 2,91;0,12 100

Траншея 2,9+0,05 100 2,8+0,08 112 3,0Л0,08 103,4

На воле 2,4+0,14 88,8 2,3Л0,28 92 2,5+0,21 86

ПО годам:' 1975, 1976 к 1977 гг. 31+0,08; 2,9Л0,14 и 3,2+0,15 балла соответственно, что на 6,8; 3,5 и 6,6$ больше контроля. У пчоц, .зимовавших на иоле, этот показитель был ниже контроля в 1975, 1976 и 1977 гг. нэ 10,4;. 17,9 и 6,7$ соответственно..

." В состоянии жирового тела нэблодается такая же закономерность, как и в состоянии глоточных желез.

• [Вллян"л условий' зииовки на развитие и продуктивность пчелиных семой. Зэ зимний период наименьший расход корма у пчолшшх семей, зимовавшие в траншее, он составил по годам 1974-1975, 1975-1976"и 1976-1977 гг.,1105+45, 1239122 и 1301+.48 г соответственно, что на 9,5-14# меньше показателя контрольной группы. Пчелиные семьи, которые зимовали на воле, расходовали кормэ ни 19-39# больше контроля. ;'•.'•

Наибольшая опоноаенность гнезда била у пчел, зимовавших в • зимовнике и доходила цо 3,1 балла в 1975-1976 гг.

.Наибольшее количество печатного расплода, при первом учете

(5 апреля) <5ияо в группе пчел./зпмоваваих на воле, а У пчел в -'- _ -траншее оно в 1,5 роза меньио по сравнению с контрольной"группой, * .оаиэко наиболее интенсивное нарэ'зпГанко пчел two в группе семей, зиморавллх }< транше, а количество печатного расплода за'три уче- "' -' та било из 17-24$ больше,, чем'в контрольно*! группе. -'• ,, -s. . * Из протяжении трех лет продуктивность-семей пчел была как в * " разрезе групп, ток и по годом различной,ч однако она было нескольл" .

v

ко впив у пчелиных семей, зимовавшие в тронпее, и состзрилз-в -1975, I97G и 1077 гг. 24,2*19,4; 32,6Л4,83 ил46,4*4,43У?оотпетст->' ' венно, что на 12,7; 1,80'и 2,0# висе "ко.чтротя. Кэибольиее количе- >,

Л стго воска било гыаелено пчелам! зимовавши*.'! в траш-ее. • - ~

- ВЫЕСЭД ИПРШОЖЕЮЯ ,я , - -' J~ \

, ■ - - \ - • - ~ ' ' ; ' - - ; - -»!Ь основании прореченных исследований по сравнительному

- , изучению зимостойкости среднерусских и серых горных кавказских •' -

пчел и влиянию на mix условий содержания 1«ожно "сделать следующие выводы и преложить рекомендации производству: ' \ --

"" .-' I. Среднерусские пчелы.по основным.изученным показателям -

- состояния их организма, характеризующим зилюстоЯкость, отличаются

от серой горной кавказской порода как в летний" период, так ив * •. •" ." осеннее вреуя. Они имеют более развития глоточные железы и жиро- -

_ , • • ' • -* - V, -ч. .' - , „ - .•->,'

' вое тело, к зимнему периоду накапливают больсе питательных вене-~ * ств.,Активность катвлззы на ,40-50% ЕОТО показателя серых горных -кавказских пчел. * ' ../. ,, •,->' * ' (

2. При одинаковом уровне уормлекия пчел сахаром в осенний * ,. период с целью полной или частичной замети меда состояние глоточ--* ных желез и жирового тела усреднерусских пчел было лучее.'чем у , .'"серых горных кавказских пчел. Это превосхогство наблюдается также , .'ив группах пчелиных сеней, не получзвскх сахарную подкорглку и зи- ,

мовавпих на меду.

3. По расходу корма го время зимовки, по каловой нагрузке, количеству под?юра и порэженности пчвя нозематозом ореднерусскш> пчелы заметно превосходили сорых горных кавказоких пчел. За' зимний период у среднерусских пчел расход корма (на 15-25#) и"кало-вой нагрузки (нз 10-22%) были меньсе, чем у серых горних кавказских пчел.

4. Среднерусские пчелы, отличаяоь более высокими физиологи-чесюши показателями при подготовке к зимовке по сравнению о се: рой горной кавказской породой; имели лучЪее весеннее развитие.

Количество печатного расплодау среднерусских пчел за три весенних учета было на 23-30# больое, чем у пчелиных семей серой горной кавказской породив Л :л,. Ф - '•'•_"<. л' '• • •:•";':"/,.....'• •

: • /;~\& Сизиологаческие показатели зимоотойкооти. пчел, выведенных в осенний.период, не ТОЛЬКО превосходят эти признаки пчел летного ;.вывода,';но'и значительно меньсе изменяются по годам. V ... г Скар.»«ивакие сахара пчелам озызывает уменькеюи. альвеол глоточных желез и':клеток жирового тела. Особошю больше изменения ' происходят при полней замене меда сахаром. В свою очередь/ умень-сёкйе"резервных питательных везеств в "организме пчел, при скармливания 20. кг сахара в осеннее, время приводит к снижению,воспита- ,; телыгой способности пчел в.весенний период на 7,1-22,-8&. .. г ' -' • 6,; При"'содержании пчелиных семой в траншеях.. проиоходит по— ". Еылекие,концентрации углекислого"газа в клубе пчел, споообствуо-: цее понижениюих жизнедеятельности на протяжении всего зимнего Лпериода-и,сохранению резервных пигател них вецеств в организме .пчел., Альнеол» .глоточних желез у пчел, зимовавших в трпигев, бы- • ли больше на 3,5-6,8,5, чеЛупч'ел, шзходивгакся в зшЛовкйко. .Аналогичное изгллышшиабяюзпеыя и в клетках жирового тола. - \ :

; _ 7. Изучение уеповой и восковоЛ продуктивности пчелиных спуоИ . при зимовке на разном корме в яесостепно.Ч поне Еэ-ккрки показа ю; что нзибояьвюй продуктивностью отличались пчеткнне семьи, у которых 50$ зииянх запасов меда заменяли спхэром. Пчепы отоЛ группы соврали от 26,1+2,34 до.49,4+3,12 кг г.-едэ", что нз 8,3-12,9А больше, чем семьи, которив виновато только нз'г/еяу. Эти се:.-ьи по продуктивности превосходили также и группу пчелиных сеуеП с полной заменой кеда сахаром;. Полная замена мевз сахзром но дает пре;г/у— щества пчелиным секьям по их продуктивности по срзгнсш:ю с другими группами. - ". , , 1 ' " „.

Разница в медовой и восковой проективности пчелиных сет.-ой, • зимовавших п траншее, на воле и в зкг/оркпкеА невелик-», но во воех опытах у пчелиных семей, зишварз-лх в трзтео, продуктивность по меду и по ЕОску'быпэ Екие по сравнению с семьятти, нэхо-, давшимися-" в ззн/овште и на*воле. - • '

0. С целью пог<м:ския продуктивности пэсек и улучшения ЗИМОЕ-ки пчел рекомендовать колхоза;.', согхозэм и другим общественным организация".;! горно-лесной и лесостепной зон Ез-Акирской АССР 505?.' кормокого г.:еда заменить сахаром. ; "а 7"'

9. Учитывая положительные результаты-зимовки пчел в транпее и снижение затрат нэ строительство зи."овников, нэ вновь организованных пасеках'использовать зимовники трзнг:еЯного типа. у_ ч :

10. Учитывая лучп-1А показатели зимостойкости пчелиных семей среднерусской породы по'сравнении*с .серым- гор1с1ш кавказскими ч пчелами, целесообразно запретить'ЕГОЗ "на территории Ба-лхг.рии серых горных кавказских пчел, В связи с эти;.) необходимо-усилить у контроль за ввозом пчел серой горне? кавказской и других пороц пчел. Пророчить, популяризацию достижений науки и перенового.опы-та по сохранениюус чистоте среднерусской породы пчел.' 2'.- .-"

- гг."- -:','

По теме диссертации опубликованы работа: Чернов Н.С. и др. Активность каталэзы у местных и. кавказских пчел в условиях Башкирии.-'''- Пути поЕыаения'эффектипности пчеловодства в Башкирии.-:-'.1977. - Ульяновск.. - С. 33-35. Чернов Н.С. Состояние глоточных! желез и жирового тела у местных к кавказских пчел после осенней подкормки //Пути полысения эффективности пчеловодства в Башкирии. 1977. — Ульяновск. — с. 35—39, '•„!'•••

Чернов Н.С. и др. Зимовка пчел на-воле У/ Башкирский межотраоло-. вол территориальный центр.научно-технической информации и 'пропаганда. - 1 97 7. - Уфа. -С. 1-3.; Чернов Н.С. Влияние осенней подкормки пчел медом и сахаром на их"-'-,,;.'-..'';,,,,зимовку // Башкирский межотраслевой территориальный центр '•У-! научно-технической .информации и пропаганда. - 1977. - Уфа, -

Л"';;;;;сЛ-3.Л:.';;У/. •• ;-:';".'; -у"-- ;:•,•.•' ••••••:•

Чернов Н.С. Влияние,кормов на зимовку пчел // Башкирский межот-- \, раслев'ой территориальный центр научно-технической ишлормэ-•ции и пропагадцы. -'1980. - Уфа. - С.1-2. Чернов' Н.С. и др.--Зимовка пчел на различных кормах // Роль М8Уи>-,'';:-дежи в ускорении научно-техшаческого прогресса в свете рес:е-"-"••"- га1ЙХХу съезда КПСС. - 1977. -Уфа Г,- С. 137-138. . Чернов Н.С. и др..Совершенствование технологии размножения и'зим-: Л .него сохранения пчел в Баизсирии'-// Повышение эффективности сельскохозяйственного производства Башкирии в условиях ого '.'•:,.индустриализации. - 1980. -Уфа. - С, 71-73.