Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ СЕМЯН РЕПЧАТОГО ЛУКА В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РСФСР
ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство
Автореферат диссертации по теме "ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ СЕМЯН РЕПЧАТОГО ЛУКА В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РСФСР"
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
Л На правах рукописи
ХОМЯКОВ ПАВЕЛ ИВАНОВИЧ
Особенности формирования и созревания семян репчатого лука в условиях средней полосы РСФСР
(Специальность 06.01.05 — селекция и семеноводство овощных культур)
Диссертация написана на русском языке
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук.
МОСКВА — 1972
Диссертационная'работа выполнена на кафедре селекции и семеноводства овощных и плодовых культур ТСХА. ■ ' Материал наложен на 150 ,стр. машинописного • текста, включая 45 таблиц, 14 рисунков и фотографий: Список использованной литературы включает 244 наименования отечествен: ной литературы.н 32 иностранной. - "..■■.■''.■"■
. Научные [руководители: профессор ] Н. Н. Тимофеев j и кандидат сельскохозяйственных наук'доцент.И. А. Прохоров.
Официальные ;оппоненты: доктор с.-х.- наук профессор Б. В. Квасников и.кандндат с.-х: наук С. В. Карлович,
Ведущее1 предприятие — Всесоюзный научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур,;
Автореферат разослан « . . . J 972 г.
. Защита диссертации состоится « . 1973 г.
'на заседании Ученого .совета плодоовощного факультета ■ ТСХА.:/ " ■■■-:■. . '
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА (10-й. учебный корпус).
рПросим Вас принять личное участие в работе указанного Совета, или прислать письменный отзыв на данный авторефе-чрат по, адресу: Москва 12500S, Тимирязевская ул./47, корп. 8,' сектор защиты диссертаций ТСХА. Ч '
, Отзывы, заверенные "печатью, просьба направлять в двух " экземпляра.
(К числу наиболее ценных овощных культур относится рёгТ-чатый лук. »К 1980 году площади под луком должны составлять 10,9%, Кроме увеличения площади под луком, ставится задача увеличения урожая с единицы площади,- что: может быть осуществлено в значительной мере за счет использования для посева высококачественных семян. ' * Однако получение высококачественных семян ' репчатого лука представляет большне трудности в сортовом семеноводстве. 'В связи с этим в работе 'были поставлены следующие задачи: изучить биологию семенных растений репчатого лука; выяснить потенциальную и фактическую продуктивность семенников лука; исследовать изменчивость'признаков (морфологических, физиологических^ биохимических) в процессе развития семени; изучить особенности передвижения пластических ¡веществ нз вегетативных частей к репродуктивным; обосновать сроки уборки и дозаривания; выявить, как изменяются признаки 'растений ори посеве семян разного возраста.
За основу были взяты общие закономерности развития семян, установленные в работах Ф. А. Калинина (1959), Н. Н, Кулешова (.1963), И. ¡Г, Строны (1966), Г. .В. Коренева (1971) и других. *
УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИИ
. Экспериментальная работа выполнена в учхозе ^Отрадное»; ТСХА в 1 "969—1971 гг. Лабораторные исследования и анализы ■проведены.в лаборатории учхоза и на кафедрах академии — физиологии растений, физиологии с.-х. животных, прикладной атомной физики и радиохимии. ' ■
.Метеорологические условия в годы Исследований были -типичными для условий Московской области.
Объектами исследования были два сорта репчатого лука-Ростовский репчатый и Мячковскнй. 'В течение трех сезонов - использовал]г элитный материал, выращенный а зоне происхождения сортов. '
При выращивай л н семенников лука соблюдалась общепринятая пространственная изоляция между сортами. Полевые опыты проводились на фоне агротехники, принятой в средней
Еектгалк^йА'Т!^" Ь-^-отека 1
■ Кгтми.'З Лтеам < Дкшкгз кй. Й, А, П^крлиел
зоне. Ежегодно:, высаживали «о 500—700 маточников репчатого лука с площадью питания.70 X 20 см. :
На опытных растениях отмечадц-аремя-и-шлмчеггвтю^ явившихся стрелок. На чал обстрел кования считали, появление конуса обверткИ'Зонтика из пазухи листа. -
Детальное изучение динамики цветения проводили на пяти зонтиках. Каждый последующий подсчет цветков "проводили "на зонтиках, которые зацветали через 5 дней от предыдущего^ Распустившиеся цветки отмечали краской (олнфа-Ьсажа).
Изучение процесса развития семени проводили на материале точно установленного возраста путем фиксации цветков, одного срока распускания. Завязывание семян в плодах лука определяли -путем ¡разреза коробочек поперек лезвием бритвы.-Для изучения -влияния размера маточных^луковнц -на урожаи и качество семян репчатого лука были взяты следующие фракции: по сорту Ростовский репчатый 4,0—4,5 см, 5,0— 5,5 см, 6,0—6,5 см; по сорту Мячковский 5,0—5,5 см, 6,0— 6,5 см й 7,0—7,5 см. За контроль приняли у лука сорта Ростовский репчатый 'фракцию с'размером 5,0—5,5 см,, по Мяч--ковскому — 6,0—6,5 см. В -каждом варианте высаживали рядовым способом .70 Х20 см' двадцать маточников. Пошторность опытных вариантов трех-четырехкратлая. ' ^ ' ..
: Полевые опыты по проверке'потомства семян разного воз-' раста и другим вариантам проводили-путем высева:семян на севок и на лук-репку. При выращнванин.севка учетная пло:, щпдь делянки равнялась 1—5 м2: гНорма:высева — 8 - r/м2 при условий ^ 80% всхожести. •Повторность . опытных -варнантов ; 3—4-кратная. _ .• -у /
Экспериментальные данные обрабатывали методами статистики. ■■'.'■.'■-■■' '■;,-/.
Морфологические признаки семян учитывали в- день "взятия пробы с помощью бинокулярной лупы ■МБС-2: путем промера длины, ширины и толщины, фиксировали окраску семял.
Общий, белкоаын и небелковый азот определяли по методу ; Кьельдаля (А. В. Петербургский, 1963).. ■ ; ' ~
Количественное содержание «сырого» жира определяли по методу обезжиренного остатка в аппарате Сокслета.'
Сахара-определяли чю микрометоду Бертрана. v."У-.л /¡г: Определение «сырой» золы в созревающих" семенах вел!1 -методом сухого озоления. Содержание «сырой» золы опреде- . ляли 'В пересчете'на 1000 штук семян. ''
Влажность семян и содержание сухих веществ определяли а день .взятия пробы высушиванием до постоянного веса при температуре 105 .С. '.'./
- (Интенсивность дыхания семян в процессе формирования ~ и созревания изучали манометрическим методом Варбурга, (•О. А. Семнхатова, М. В, Чулановская, 1965). Интенсивность
дыхания семян по вариантам определяли в евежевзяшх.сб-;"
• разцах. . . - .. " • , • ,": Л.. - . • ; . ;.: ;::•"•• . .
^ ■Степе н ь;па бу х а н и Я; с е м я! г оп р еде ля л и кол Й ч ест в ом : п о гл о - > те ни о и 3 в о д ы :в/г ра м м ахв -пересчете''Иа Г г воздушно-сухих-семян.
-: Д л я; оп ределения: »ф е р т ил ьио сти;тш л ь цьГ 6р а л и" п ы л ь 11 п к ] Г' *■ и зр ас к рыв ш их сяц в етко в,;фи ^ с и р о а а лп'.в.у кс у с по м алкоголе*^ . {3 г >1)) окраш11вали :*ацетокармнном^н: просматривали 'на-мик-;'.' '.'■* роскопе ¡МБИ-6;(А.:. 'И.'Лтабекова,, Е. .И/ Устинова; 1967; 3. П. ~ Паушева, ¡1970).. . .• —>
.' - Л о с е в н ы е к а ч е с т в а: • с е м я н^-.э н е р ги ю ' пр ор ас т а ни я .-в сх о -жесть, вес-1000 "штук,— определяли ^соответствии 'с ГОСТом ^2036—^ГОСТ^2042—05.; . .. . / :>.'.}!•: ' .••'' -Ч'/- Д л я'^1! зуч е ин япроце с с а^^'д о з а р 11в а [ I и я семенников, л у к а'." и сп о льз ов а л нм ет о дме11 е}1 ы а том о в^Во п ыт а х' пол ьй оз а л и с ь -^'методикой'работы с радноактивнимн-нзотопамп (разработана-, -со т рудн и к а м тк а ф е д р ып р н к л а дно й ¿ато м I! о й :ф и з и ки* ира д н /химии ~.ТСХА)'' с; уч е т ом.'особ ен 1Г0 стеи-_с ем ешш ко в-р е п ч ато го г ' лука.. -/-.г:.,.
- Результаты исследований« '
£^^потенциальная и! фактическая- ; й "
продуктивность семенников рёпчахого лука..'.. " Процессам формирования , плодов и' семян,- на . растении .' предшествуют/пер_ноды-;вегетативного / роста.бутонизашпц- и . цветеиня.. . , ' ' ~ . ' "' - "г- ■
- ^ В : с ем ен н о м . ку сте :. р е п ч а то го ' : л у ка 'образуетеяв- среднем1-
• у сорта Ростовский/репчатый З-^С стрелок,-.у-сорта Мячков-. -- ский —: 2—3-стрелки,"хотя встречаются растения,^содержащие
их значительно больше,/особенно у сорта Ростовский-репчатый.л'-- ' ; . • \
'Основное количество стрелок (80—90%) образуется.: на',": " Л 0^20-й* д ен ь' ст рел к о в а ни я; л у к а Г Дли т ел ьноеп о я в л е н не бол ь шего"числа' стр"елок;на:- растении отражается- на, цветений се- •
• менийков репчатого лука. *.. ,..: -'
:: Л Сем ен н 1 Вд| репч ато гол у к а: и м е ют'~п р о до л жите л ьны Гьн ер 1 ю д' • шет ен и я: к а к в п р е де лахо д н ого' з о н ти ка; так и все'го-р астения. ; П род олж и тел ьн ость" ц ве те н л я.з о-н т ик ау. сорт аРо с тов ск и йр ен .чатый составляла в 1970; г. 26—28 дней,:у"сорта ■МячковскииЦ^,; . 22—27 диен| в :1971 г. соответственно 27—30 и 26—33 дня.'Пр'Г( ; "цветении;зЬнтнко*в-'лука дветки^^ распускаготся ¿^различных■ ^с тях-з о н т нк ано" в* <>с нов но м? бол ьшее' ко л'ичес т в о; н х.р а п ьше г ' ..распускается в 'верхней его части.' • /.. - .Г ' •.
.-'Продолжительность^цветениявсего ■ растешь1 определяется , количеством; стр елок; ' р а ст е н н I и: П р и ; .6 ол ьш ом ^ ко ли ч е ст в е /
. стрелок'п-родол_жнтельность цветения дольше,- при малойт-; меньше, однако в этой закономерности: наблюдались ^исключения/ V.;. У УV:.'...-'. -;>В п р ой е с е е" ц в е те н ] шн зуч а л и1 ф е ртил ьи6сть п ыл ь'цы на двух сортах с целью выяснения- опыляющей- способностис'емённи- -ков репчатого лука.:- .у1;*:.'!:^' ' ^ > ; 'Результаты.. на б л ю де ] шй ■- по к а з ы<з а 1от,.: что 'ф ер т и л ь н ос г ь -пыльцы'^в .течение^ всего .периода,цветения как зонтика, так л семенного' растения - сохранилась' на высоком уровне- (96— 97%). Это указывает на высокую опыляющую способность луков'в средней полосе. с;.V.-!-
•Количество цветков а "зонтиках равного срока цветения х а р а кт ер II з у ет; л 1хп о те иц н а л Ьн ую ',пр о д у кт и в н о сть .На и б о л ь-: ш еек о л ] I ч е ст в оц>зе т ко вот м ече но* в. зо и т! I к а х - п е р во го • срока ■ ^цветения/ в\з о н тик а х у п осле дуюиш хс ро ко в- цвете н н я.к о лнч е-ство. их зоко1Юмерно уменьшается,-Так,.-в.;зонтике, зацветшем 8* а в г у с т 970: г. ,-ус о р т а"Р о став с ки нор епч ат ы й -.количество:-ц вет'к о в с о с тав ля л о, 31,9 % : о гко л и ч ёств а ^ ц в е г кое » зонтике, зацветшем >12 июля. (т а б л' 1 )'.;П о «сортуМ я ч ковски й соответ-. сгвенно 40,7%. . • : • '. .'-*•',. ¿-У"
: . ■ ~ .'.**.;." ';' ■■,-■ V-. ; Т а б л и ц а 1 "
■У-.- Количество цветков в зонгикаУразного срока цветении ..
'..". 'Дата ; начала ó цветения г ..-■■■" г." -'зонтика'^ ■'.",■ * ."' Ростовски»: репчатый ~ ■'' Мячковский "-Í " ■ ■
, : количество " цветков . в зонтике,1 - ШТ. . - с,'э к первому 1 . -сроку. . цветения ; колнчесгво' - ■ ¿- нветкои ^ я зентике, шт. %' к перломi • сроку . цветения ■.*.";
. ■ 7: г ■■■ :v ■ Л" 1970 год' . - -j.-
i2.vii • - 2Í.VII . 31.VII « VII! ГЧ: : 810,6 ■ Ч,Г2.С .' 308.5' ■, - .. 268,2 / 100,0 79,9 , . . 43,8 • ' 31,9 .. ./-■'- -"'.-,: ' ' 814,8'. С28.3 V Л -••617,3 . . 330,с' \ • 100,0. • 77,1 • , .-70,1. -40,7 . .
-.v,^. 1971 год * у-=-
> 12.VII ' 22.VII -Л '-■■. 1.V1II , v .6.VIII .'-.:-:' •'•' - 604.3 : . 517,0 416,0': : - 275,2 . 100,0 .. .• 85,0 ■ 08,8 43,2 . ■ 910,6. ' и; 789.0 • 473,3 ,. 035,0 ': loo.o 86,6 . . 52,0 ■ • -.69,7
*-, там лука Ростовский' репчатый',«.Мясковский"показывает,;что;, -про це н т'з ав яз ь1 в а н 11 Я.П л о д о вне в ы с ок и колеблется по луку ,'сорта Ростовский-репчатый от 30,7- до 74,4, по луку со рта'Мяч--- ковскнй от 45,9 до 70,3 >(табл. 2). . \; • ■'■ ";";
^¿ :-— ''• ~г ,Т-а б л^и ц а 2 у у
^ФаетнчесТкаяГпродукгивность;'зот^ков.У разных сроков зацветания "{%)) -1
Дата":: Г7 г, -'-начала-цветения ^ : Рос т о в ск ш'г ре пчат и й ~ ^ У '-;Мячков-скнй " '
завязывание 'Уплодов^. завяэива- не ;~ИЯ11 в 'плода зс; КП0ТСП-- циалыю-м у. кол-в у 4 семян'- 1, „ - -эапяэыва-ннепло- связывание ее-т 'мян В плодах*.^ к потен- У. -." циалыЮ:^ му кол-ву'-' Т.. * «МЯН:'"
х ^'22, VII
^•."Ч; 27. VI л^Г.УШг1'-
->66,1
Г*.*
зз.з
44,4
У 52,2*\
^31.8;*..' ^■.30,2 г'.
- 68.0 62,9 ' .
^.45.3^ ^>56,4.-:: • 52,5' *' ..'•'53,4'
У/30,9.^-',л : ;33,Ол.- '
^.х^В^то^н\е^врёмя7следует"отмет1^,ь,:.что процент завязывания ;: п л о дов в "'з о ит и к а х "; ?р а з ны х -ср о ко в'з а ив ет анн я л сильно- "ко л еб: г.л ется.н-з'ависнт.п *б о л ъ ш о н;сте п е) шот на лич и я [С л а гбп р нятн ы х -т "условий :для.цвстен11я-и за в яз ы вашпГс ем ян У у^'йДУ
'; а в и си м о ст и V от," о пы л ённ я - н е ^в о л вс ех ;"кор обо ч к а х ра з в и -
;■"-- вУет ся - пол но ё - кол и ч ее т'во ссмян^В с р е д ц емч; I ело. сем ян *в .'ко - ^
:-п р о д у кт и в н ост ьу п об о и му: сортам, Г- п о - о Т1Ю ш ен и ю; к й о те и иа а л ьн ы м ' во з м о ж ко с гя а вя з ы в а шя : ч,.
е м я н'во' вс ех * ив етк ах.зонт йк а*т! р Й, у с л ови и; неполного* шш -у ■Сл е пня' н: онл одо творе н н я.; сост а в ля е т"нёзн ач и т ельн ы й * -пр оцё) 1 т;-^.
Т а к ' 19 7' I - гп р оцент' р еал и з а шш" по тени нал ьны х:' воз м ожн о-' '-: с сте й - п о'-с о рту; Ростовский^ репчаты йу- с ост авн л I в зо нт й к ах 5; отУ*-; У18 Ддо V 31,8 упо;С орт у ^ Мя ч ко в ск и й^-г^ с оотве тствен н о; о т,:_24,9 С "■до136 ,'1 лТ ака Я'Ж еэ а ко н о мер но ст ьб ы ла'отм ечен а^н в П970 го д у Г1-;^: Колн'чество 'всех'р аёпус^гивш11хся цветков на; модельных :р г-'стсниях; л ука* сортаРостовский^ реи чат ый- с;.п ят ьккз оптика .' ; н со р та -- Л! я ч к о в с к й и; с ' тр е м я "3 о'н тн* к а м и х а р а кт е р! I з у ет поте н-, я ; *=',ийа*л Ы1 у ю п родуктн в н о сть^се мен ¡юго \ растенИя:'' 'При :'п о дсч е т е^.;* а кт| I ч еск ой ■ п р од у кти в н о ст: I -з тих- се м енни ков ; (нЬ д сч егчисл а
-Г л-Ч'^ > Изменчивость морфологИческих.призиаков;^
г;-?':- V
;А Н а ^ 115-й где н Ь; п о еле;опл од о творения плод ьь им еют бе - Л '•А'лу го о краску Л 'Л л оды 30 т^З 5-дн евн о го оз р а ста^ п р и об р ета ют-^ з е л ён о в ато-с ер у ю,д е м н о^зел ен ую о к™раску Г' Н ачнй а я_{с * 4 5—50-"^ -С;:д н евно го~возр аста^верхушк а ■ п л ода : нач и наё т^светЪеть'^Пр нД;
; Изменчивость-физиологических"признаков*
,уГ^рводненность.;Влажность семян -и; плодов ;постепенно-;сии--.у; ж ает с я V. в про цессе^их ^оз ре ва 11ИяД Рез у льт а т а н а л и з о в'Ч'н а ¿г содержа |1ие;вл агисем ен ах.^плод ах^т стрелках г тюказыва
« иич ек — о! олоюл а ж ни ст ьч ие Л1.л у к и рт л»' и игизс КШ1/;
'¿г р е п ч а т ы й" сн и з и л ас ь - ;в 1970£гс ^79,5 %"*->'о-дн ев ц ыхГсе мяк ;*'д о7~ ■ : 49;1 % §5-д невн ы х, ^уза МО , Д11 е й ¿.убыл ь:1во дь! со с т а в ил а Г1,-1
.. -"За годы наблюдений влажность.семян в. момент, растрески-У ■ дакня каробочек^55^б0.;дней 'составнла около 4Ь~47Со; _ ;, держание в л аг и = в пло дах:о тмечается 11а более ."высоком■¿уровг.' ! '.не, чем л .семенах. В ходе исследований отмечено также, что ; /гкорюбочкн'в,сырую попэду/'долго "не растрескиваются,-селгеня . же в них прорастают., /•' ЯГ///
Ол р е д е л ение.в л ажн о ст нстре'ло к. п о к а з и в а ет. чт о - о на нахо-7/-:'днтся..'на--высок6м -.уровне^ вЗ,низком * '. 'с о д ерж а н ни - в лаг и" в'55 - дн е вн ых;с е м е н а х —,-19; 1%:( с о р т-Р о -. -,, сто в с к и Й р е п ч а т ы й/:1970/\ ) ,;Лоэ то м у/в л а ж но с ть: с тр ёл о к\нс >/:мажет/служить'четким /'признаком для установ.те[)ия_времет1. -•» уборки-, семенников./.. ."•.;. •. Г/;/' Г'/^/^ГГ/-/1
; Дыхание." Б'процёссе^ созреванил' -интёнсирпость -дыхания ■" Гее м я н ;д ост и гл ам акси му м а г к; - 2 5 д ня м.от.; на чал а""." цветения" : в; 1971 г. Высокая интенсивность дыхания на.*нач.'1льних;эга--.п'ах1развнтня;зародыша';11;сем^ен11',отражает1 нрпряженноегь; формообразующих процессов н процессов синтеза. Дыхатель-/ иый .коэффициент (ДК) достигает максимума у созревающих /Лхемян'-по обоим;сортам к"40 дням; 'уростовского'репчатогоопу "/ :с о ст а зи л-1,4 6/ у М я ч ко в ского —' 1,24. . И и т е н с и шш сть. д и х а ш [ я < -/'./ с е м я н /к м о ме Н гу; с оз р е в а) I н я ; их{55—60" дн ей)'. 311 а ч 11 т ел ьн о //• с н и Ж а л ас ь/ гс о ст мл я л ас_1971г .п ос орт у Ростов ек и й р еп ч а / ^ / тый 13881,5/ п осор т у,. М я ч ко в с кн й -Ч '»165 ;5-- 85,3 ;'м кл: СО 2 1 г в еще с тва за а с, Ччг о состаиляетот.'мйкспмй.1Ъ]юго~урй&-. " пя соответственно .12,5 и 15,4%:!(табл..З). • ;/Г// ; т Набухание. . Наблюденпя- за .поглощением * воды разновоз-. Г-р а с т н ы ми /сем е н ам н:':по к а з а л (I ч то. и а бо л ьшее . кал тес тво ■ ■ води поглощается за первые 30 мннут опыта. При этом отмечено, что 30-днеанне-семена поглотили соду, по сорту Ростов-///ский р е п ч атый 36,9 %. к их -вес у, по сорту М я ч ковск 11 й ^.40 ,'1 %. К-/'' Наиболее интенсивно • поглощали воду /молодые семена: Так, за 4 ;5ча с аЗО - дн е эн ы е'сем е насорт аР с>стов скн й ренчаты й ц -'; увел нч I¡л и весна, 97,0 % , 60-д]¡евные -г- н а 4С,6% , т. е.' на б0,4%; /меньше; по' со рту ■ Мяч ков с ки й соот ветственн о/; 91,8 1 г; 4 4,8 %;
,Через ;16,6—18,5 часа/'темпы.; поглощенияУводы . "снижаются. 3иачите,тьную скорость;поглощения 'воды в период ; ] ¡ а б у х а н и я' с е м я н . мо ж ко , ъя с н ит ь : и нтел си в н ы м н а б у х ан н е м;
•:•/. КОЛЛОИДОВ^ МОЛОДЫХ 'семян/:; у - /
/ У. Изменчивость биохимических признаков Г;.;,;/;/:;-,
Сухчеве ществ а.В продес се'фр Р ми ро в а ш 1 я. и с о зр ева! I и ясе . мяп репчатого лука происходит постепенное увеличение в них ' - сухих веществ: " " ; • . • . ;
/-: -/ Накоплс-ние сухих веществ, в семенах происходнт- до 55—'• • 60-дневного возраста, после чёго.'оно резко снижается илн;пре-\/: -:'кращается.^Приросг. . сухих.-^ веществначинает ■^прекращаться
'■, ; -;> " ' - ■■ ■ .'. - ■ ■":'Т а <5 л ни а 3
Интенсивность дыхания семян репчатого лука » процессе созревания .'"'■ ",";■'. ..:'■- *7" (температура 223. 1971 г.) ' • >' • ■
•Возраст. Ч семя«, ДНИ , .::".' ¿Влажность семян,.':.'.! ">Интс!!си&ность'акшшя- "V 'за .1' час 1 г вещества ,ъ мкл Дыхательный ■ " ховф(ф)ш?гел_т; -
поглощено Од выделено 003
-. V ; ' .4 ^' *" \ . 15 • ■ .20 - -зо ------ ■■":■■ 35 : • 40. >• ■ 45 Ч-Ч. --■.г" -50 ч" ' 55 . \С0 • • _ *; V /■. „Ч.' ; . 84.36 , \ -, 84,10 79,43 - 76,78 Ч - 72,83 ЧЧ 71,74.' .-'-'■ ' : 63.79 52,9 4 . - 40,79 - -. 45,63 V - Ростовский рю . • 445,0 -'- -' - 532,4 :'■.'■ 001,2 . V • 525.5 ■:■ - 368.3 : ' 31?, г-V • 250.7. 253.8 . 139.8 -147,2/ . пчатый . - ..■■ 512,1 -;. 643,5 ~ . 693.7 - 483,8 ' . ■ 463,4 •. ;34С,0 . . -294.1 • • 138,4 • . 81,5' ' 0^85' • ' '.0.96" 1,16 , .1,2» . Ч.34--1,46 ч-' ; 1.33 • " ' • •■ • 1,20 • •. • 0,97 • . ; 4-0,55
Мячкоаскин
20 ■25
-зо 33
■'■Ч'., 40 '■■■: 45 '50
' Г'
со,
84,23 V 83,02 ': '79,8677.89 74.93 ... 71,80 ■ .07,87 ' 5-1,53 . 51,40 -.. 48,95
470,С .;■' 4бб,1 : - 511,6 Г 475.8 ,.'.' ■ 4238 ■■ '•'•421),0 '.," " 385,6 .200.1 ' * ■•164,2-: ч ■ : 147.3 '
"-.: 436,5: .-439,9 г '-'- 552,5 . 523,4' .: 482,2 520.8 475,3 , ЗЛ4.1 • - 560.4 : г., 85,3
' : 0.9! --Ч/Ч:'-.
. 0.9« ' 1,03; .
1.10' -Ч.ч - л.19 :--.'.'■ ■ ■Ч ' 1,24 . 1,22 '.;' 1.21. ч-/
" 1,01 V-: -0,57
;' при' влажности семян: ^коло 47—53% у со рта;. Ростовский р'еть > ■■■' - чатый и 48—51 % у сорта Мячковский. '-.•• . ••' *Л: '/ч'. Чч■ :";."■.: -Зола. ¡В созревающих семенах происходит постепенное ¿на*. , '■'..'- растанне количества зольных веществ;ч";"-Ч.Ч,;- ч
- - 'Жиры, ЗЗ-дневкые семека лука сорта Ростовский репчатый ■■',; ■Ч- \!' содержалн:306,9 'мг вЧООО литук'сухнх' семян^^гто составляет ч 43,1 %;от запаса жиров в- 60-диевных семенах. В семенах та- : ' кого же .возраста сорта Мяч ковский.сб держа лось',335,5 мг, или :■ ' 47,8% от количества- жира, в 60гдневных-,семенах/:-Увеличение-:-;
>■ , колтшства'Жир'а^ка'блюда.тось^в семенах до 65-дневного ноз-,* раста, далее увеличение было незначительным. -'.''••» .'чЧ - ч' При. созревании .семян репчатого" лука по сорту Ростовский.-репчатый 'количество азота общего н небелкового уменьшн--ч лось с 4,73% и 4,02% до 3,66% и 0,93%. Количество, белка Ч уменьшилось с 23,49% до 47,06%,-т. е. на-6,13%. Такая же за,-' ■ Л : к01юмер/юсть в !1зм«г(егш1[:белк0вых соединений':'наблюдалась^'-, ч'ч н по сорту'Мичковский.' • •" '^/Чч-ЧЧ.;. -
"Д. ЛУ^--'-''' ■ ^ ■'■: '/Х-'Та блиц а.4.
'"¡у...; . Характеристика периодов и фаз развития семян репчатого лука "(сорт Ростовский репчатый) /.-, '--'/ У '
■ Перизди . Формиро- . .' ваиие ;-■*;■ • Лалнэ / : --У Созревай не-
Тестообраз-, ':■'■ ное состояние - - ' ■■ V ' 1 Восковая спелость Полная спелость
'■:-}-" Фазы • . Студенисто; жидкое , 1 состояние: ¿Молочное -состояние ■ ¿.ч ■ /■, ;'■ .'"'.'У' '■• уначало7: с? редина " . " : * ■ ■ ' ' V ■ конец 1 .начало^' полная
■ " г ■ ■ Вре.ин от пача- ■ '.'.''У'';■ ; ' ла «вете;шя, /У ; УуЛ'"' Д!НГ уч ;У / • 15-20 Г '; ....' > 20-25 . ' '25-30 ' ■ ч1'','' • 33—40- _ 40-50 - /■■'■ . 50-55' ' . 55—60
V; У У . Всюжесть, ; У <у-. УУу'■" семян, % .;•• у 0-45' ,-,'48^60; А, «-77 77—87 V ' ,. ''у ' • % • •' 65—87 • 85—86 • '•'*"..' У' : ; ; [. 85-80 ; '
У ■;"'л Абсолютный ' ! ■. уУ -с вес'семян. г 0,91—1,00 1,00-1.33 ; 1,33—1,69 ' г ■ 1,09-1.83 1 ¿3-2.07 ; 2,07-2,50 •' '2,90-3.00 :. 3,00—;3,08
^■■" У Накопление. * ^ У- . У" •! сухих в-н .'-.'(в 1%' от'нол- ;'.■; НОЙ ШСЛОСТЙ) ',30-34 < г • 31—43 ' ~ - ч." * 1 • ' 1 '. 43-53, 55-59 Г . -. 59-07' : ■.';■,': "/ '"'У;1'' 07-95 у уч', ' '> '• .-91-99 99—100
' '. Влажность, . - . :• ' семян, % 82-вГ 81—77 . 77-73 у 73-70. ' ;;■ -'А./ 70-05 ' 05-53 . 53-48' • 48—15
; У , . ДихгИм :(в %' 1 Х-,;■'' У' ,1 .'от. макси- у. , • у*;'" уУ> , мзлышго- . , ■ . ,У -значения) УуУ ''ллУ'ч^чЙ':^' ' v.,' (с: -Л .' .. ..-"У ; ■ ; г . ■' - .. .■. ...'58-79.; ; V .v : у'л ? •/-,. : • *' ' • " 79-100 100-91' -у"'' 1, 91—70 ; 70-71. '■ ■ \ ■■'.. 1 ■г 71—48= ' '. 4 8—21 ' . •/ • ^ у \ , . • 21-12 ч ' " " • n •'•
.'■¡■л -V; - ■ ■ - - 7V л-.-;..--■,; i.V ^^^■.VÍ-'Í:':!- V.'.-.'-V-'í I V- '.i1 . i.> ,';.■-" -..:'
• > : .• ,."',,"> . •'• • »Пролояжемж тлбл: i
Форм'иро-у' (''Бание'/* ■■■ '.Па.-:;)» '•. : . ■ • '.•*•/ Солревзнпе;'- . ••
f - ^ , - - .Молочное'; состояние J. Тестоойраз- пое "состояние . . Воскозая'с:;елость' ' ' i Полная'спелость','1,4'-
V "Х^ази; Студенисто-' жидкое состояние изч2ло ,.■'iV '.у. середина ; г -■ ч . ('. ■■, j■ , i; конец ..'"- .о. ^ .■ , ■ •начало , ПОЛИ 3 я <: ,■
,. •' ••скис особен-• . 1 ' : '«ости
Í-.V
' ^ ■ ¡S'^JV' "i , '-A, \ '< hJ 'i',
7f - / j-v ■'■ -."■■1 /.y.¡- í r\
Семена-бе-;
цу 1фазы',' серые.' Фор-'Мирится '.>'. ОНДОСПерМ и зародыш.; Увеличивает' ся размер ■',. семян.' Пло.'-ди и зонт и к имеют Лело-вато-серую. окраску.
:■, г.;
Семена из;), менявдт' ок-' ^раску от -, б^ато- . коричневой, до черной/* ■ Зародыш А развит.на ;
своего' раз г'-, мера,'' хорошо заметен, Семена к ; концу фазы.; достигают V максима ль-/ {¡ого раз-С, мера.' П.ю-:; ди Серова-.; тс(-зеленью,1 Зонтик бело-; дато-зеле-'1/ \ ни« ;■. .¡V
' V /.I V' Л-/ ,
Г.',.; ■' * ■'! ■'. ■> •'■.
'■: ■ : Семена;черные^ Заро-У диш развит, хорош о, вы-, давливается к>'-секени.; Размер се*;' млн к концу фазы-нате-, наег 'умень-; шаться, Плоди зелено-, вато-серие. Зонтик серб; вато-зеле-'.;
1.ЧЬ!Й. ''.
ЖШ
Семена имею гбэ лее. ' плопгую ;конснстен-^ щш,.; Окра'-, 1 ска'плодов, зелена я." Зонтик зелено-' ват о-серий.
и-Л1/ иЧ?
хорошо снимается обол очка,1 Пло-: ди.зеление с, сер ы м-б л е-СТЯИШМЮГ; теикой/Зон-тик зеленый.
шт
Семит твер-дйеГЗаро-зыш'пе; вы--; за вливается. Окраска пло доз от серо-заю-зеленой до-зелена Ti.; 3oiiiüK' се-.'
-V-."'-f -г - - ' ■ ,'- п с А ;■ ^'v.'- • i • * • ' И * '<• : ровато-зеле-■ -ныл; . >. ] "y
..-i'.1 '.''i;
1 -i .-1 '■Л Г-НУ' /'■■ v ,.
■ ' í'v'-'' '.Vi'' .i ;
- s1/' i ' t f • ' V T
'Семеня-" слегка мор-щнкйстие.' Плоди светло-сер оз аю-■зеленые.'1.К; ко1щу.'фази' начинается их ратрескн вание/Оон--тик-с еров а-то-зёлениЙ!
,- -- j -1 "'r'i V
'■'М t /
!■. ,!>-- V у i .:
í-'.Wi'FIV
Семена'мор:, .щаи истые.;';.; Плоды спет-, лэ-жслтова-Л то-зе.ченис,"" растрески-ваюгея. При : влажной по-,' годе селена '■; прорамают'' 1 в. пл ода хЛ! Зонтик сЬст-'' ло-желтоза-,;! тл-зелеций,/;; ■Г; ^
■ г 1'': К'
л
;i
Г- г;/ >В:процесс озрев анйя•семяц -у м е и ь ш а ет с я содержание са~ /./харов/моносатсаров-и -дйсахаров^о'; сорту/Ростовский репча: • . :>-тый на 0,86%•' • и ' 2,60%/по сорту Мячкоиский — 11а. 0,02% / "' " и. 1,07%::. . ч Х • • • ; '^/У,.;;/::^ Г-; / О б р а з о в а н и е. в ы с око м о л екул я р н'ы х; сое'диней и й;ж 11 ра вп ро : :"г цессе созревания семян-является характерным для репчатого--„ "лука.- • . •: -'• -у /Г//
; Периоды и фазы развития семян 'репчатого лука/ /
/ , • В процессе развит11ягсемет1КЗме}1яюгся егоу морфолог11чет;. .' ч/ ские,-: физи'олого-Фйохймические, бнолоп1ческ)ю..н:другие"пр11з- : ^■ ■накн как^в" количественном;-так II - в*качественном отношении.// . Весь этот сложней процесс можно.-разделить.На несколько • я- периодов^и."фаз,^.характеризующих",отдельные этапы: в жизни. .
• семян. -.-..- : Г : -.'•'. / . г / ' ; "/
/.;: Для'-ПЕРИОДА;-разВ11тия 'семенн-характср11ы значитесь-.- .',' ные качественные, изменения в ^ н ё м,/а;.такж е его дли те ль но с т в; * *- -;
'- ФАЗА — часть периода, когда семена'приобретают ха"кое:тог: определенное состояние. ; / '-. г.'.,/'-
V., Длительность каждого периода и фазы может, быть обус- / [.: л о вл е и а:сор то в ы м и _,осо б енн остя м и; и\ тем л' уел оЬг 1л~ми,; в" кот о; > -': // р ых п р от ё к ает р азвитнё: семениГО бш н еза ко и о.чер!юстп в семе• у1 ; :/о б р а зо в а н и и у. нес л едов а иных; н а м й Двух сортов, р е пч аЧого; л у-. ^ -ка позволяют / пр о це сс/р а зв «тиле ем е и и/п ред ста в и т ьвш I д е -;' Г/. сх е м ы с _ ко м л л екс омпо к аз а т елей /ч'а ра кте р нз у ющ нх/к а ж ди (Ъ;.. период и каждую'|фазу (табл/4).' Г^ГГГ'. '*'
•/•''. /'••' , /.; • .'.г. " " - ** "//
. ' "Процесс дозар.пвання. семенников репчатого лука ^г у •'
' ;;1'Д л я/ н зуч е 1пш-пр о цес са:УпЪре д в иже н ия 1 п л а стз I ч е с к! I х- ве- '■/■
• ществ-13 семена-|гз вегетативных частей "срезанных"'стрелок- . :в;1970 г.'былн проведены специальные опыты. • . . •//• • X'-*/
: •'-•Зонтики -репчатого лука брали -без-стрелки,.со стрелкой / Д л 1 гной; 15—45—60 -см;;! ~село йс трелко й — в' о д н о й'ф а з е о -: 'Г . "зревания семян: херед'нна- восковой: спелости (через-40.дней . .'У послезадветания'зонтиков)..За ко н т ро льб р а л и вариант с дли- : ной; стрелки 15 см (рекомендуемая при^уборке семенников). •
- Пл од ы'дл я : а н али з а;к ач еств асём ян'^ ра л нто л ькон з" верх н е й;/ 'части.зонтика.;- ..' • ' . . * У'ГГУ
,Р ез ульт аты этих, не ¿л ед ов а н нй "по к аз ы в а ют ,;ч то вер ез а н ны х ^ ^с
• стр ел к а х:лб но л огич ескн е процессы некоторое/время., продол-:-!';ж а готе яоч^м с в"и д ет ел ьетвует "у ве л и чен и ёв есас е мяв; •/ -: .-У:;
. Отмечено увеличение абсолютного веса семян и в зонтиках - ; '; безе трел ки - (т'аб л.:5)/Т а к; з а 3 дня дозаривания/абсолютный. / /вес,семян' изменился_"на.0; 15;г.ГВероятно,:зто -увеличение. про-//Г:
- изо шло; з а- с четт! рит о к аи л а с т! I ч ее кв х; веществ;:13Стенок'пло ' - У дов и плодножкн. / : / '/. . : . : .-. .;- ^/■ ^ ■
'■'■' -""■/.■" ..."■'■.'.' ■ Л. ч..- ■":' " ;: .:■; ' " .* ' ■■' У ■ У Т а б л и ц а - 5
Изменение абсолютного веса и- влажиостн семян з процессе дозаривания, семенников лукасортаРостовсклй реттчатый '(1970 т.)
.Продолжительность' дозаривания^ дни > ■ ' Длина стрелки, см
контроль | 45 | ' 00 целые-, стрелки';
В "день уборки' ' -3 .
. 6 ■-. ' И . 18 -.
.В день уборки'
б 11 18
"Абсолютный вес семян, г-'.''
2,31 : . 2.34 ' 2,34. 2.43 2.49 У 2,52 2,17 2,57 ; -2,60; 2,51 2,71 2,672,77 2.80
Влажность семян, % : .
55.94 .. 56,94 55.94
53,08 54.26 54.97
■52,37 • ~ ' 53,72.. 54,11 '
42,75 . 47,72" 52,00
"41,18". ■ 413,45":
' \ 2.34 ■; 2,50 : " . 2.58 ' ч 2,64- ■ 2,86 ■
' 56.94 55.66. " 54,83 53,3647,41.
2,34 .2,61 2,83 2,93 3,24~
56,94 50.12 ^ 55,21 . 54,63 ■
уУ Наибольшее увеличение:абсолютного .веса семян отмечено"; в •варианте, где были взять! целые стрелки. '•;.' -У^У'У'Х^'У • Определение влажндсгк-семян в процессе дозаривания .по вариантам-'опыта .'показало/.'что", наиболее быстро она снизилась в варианте; где срезали.зонтик:без стрелки, а также в' ваг рнантахс наиболее короткой стрелкой. -У^'У V- - " ..■';.'; Наряду-^увеличением количества сухих веществ при дозаривании отмечено 'накопление жира :за ¡20 днеГгу сорта Ростов: ский репчатый ла -19,8 мг, у сорта УМячковскнй — 221,7 мг в .,1000 :штук; семян'. Отмечшо'/также снижение интенсивности дыхания. ."... ¿У- " - '.Л :Ч'4" Л-.у'.
Для более детального исследования процесса оттока пластических* веществ нами"был использован ^метод/меченых, атомов. Эти.исследования также доказывают наличие явления оттока пластических веше'ств. нз^вегетатнвных .частей к репро; ' дуктивным! ... • У '.'.у-' "У">\.:'".'У--.У", Г; -''У
" Следует отметить, 'что чем. длиннее юята. стрелка, тем . дольше -протекает процесс?дозаривания !н сушки. Последнее важно-для', установлений-режима дозаривания" и сушки семенников.; "".'.У-; ='.'.:.' ,- :■!■:.у.-". : ^ -"■.' - 7 -Большой интерес^ представляет вопрос о -локализации поступления пластических ^веществ при дозаривании семенников. С этой целью зонтик был .разделен На три яруса вЧоризонталь-:н6й-..плоскост'и тьдля";6пытов/ брали его .верхнюю .и нижнюю •части. ''У .'■ ■■ ;*;■■■ У У:" ;■'' -У/,.\У . ■"■"-".; ■' '■-У--.. .■ ■'".;"■.. '"'У ■
... ^Удельная активность',,верх;11'его яруса, зонтика была меньше,
: чем -удельная активность нижнего яруса (2)00 против У'У 3500 имп/мин/г, что составляет ЛО*?,7%). ' _У , Л; у ;>',.
Для определения удельной активности семян^ разного воз- _ _,рас'та брали семена из треснувших и нетресиузшнх-коробочек ;*У (более молодых). Анализ'показал, что уделыгая актив-иость сейянЧ|з,не"треснувшнх: коробочек бьиа у гораздо выше., по сравнению с семенами из треснувших коробочек (60326 против^ У " 20 325'имп/мин(г). ; ' \ , У''/4.1
Таким образом, "при дозаривании наибольшее количество :у пластических .веществ поступает. в молодыЬусемеиа'н в нижний У ■ ярус зонтика. У .'. .'•' - .-.. ' .. ' •• .
; У' Посевные и продуктивные качества разновозрастных семян, '. -семян с зоитиков разных сроков зацветання и с семенников, У выращенных из луковиц разного размера ■ * * " У"'
-V 'Повыше«не,посеЕкы'х качеств семян, репчатого лука пропс--; у - ходит..до. 40—^о-дневного 'возраста. 'В процессе дальнейшего развития 'отмечается 'некоторое' снижение, 'их-, всхожести (та<>л: 6);' что можно объяснить услоаиямн, при которых про. исходит созревание семян, лл.--.:, Л - УлУ • -.С - ■
:.'Уу,У';: У,л-'.:-Т_а6 л иц а".б" ' посевные качества семян репчатого^ лука в: зависимости, от • их',возраста ;
- -'1 ': Ростовский репчатый ■ ' 1 : V ¡Мячксзскпй •
; - : V !£>70 гол •; - 1071 г. 1971 г. ■
■'•■У/' У " - "всхожесть. % ■' ■у --
.. -■■' -. - ■ * ■ ■ о. ; - , '■■■■•я "'У 3 .« а ;= я о. * - . 57 О к г: о. к <4 В Й -лаборат. полевая ' к '•-.к ■ .; с^ - 1 и О К -- Ез Л. ГС .■ ■ л с е.. " ■ ■ ■ ■. ■ - о о ® ¡г о.« о е.& ' . ' •• 4 ¡е а) • • ■ ■
.25 30 " . У"У 35'. . ■V 40"'- ' 45 -• • - 55 , со г • 38 ^ 5! -57 .-. ■ 63 -60 56-' 55*"- "54 У 78 ' 84 к 85 83' 81 -•'' 82" ... ... . ■■■■- * ^ 25 " 50 56- ' 66 ■ 60 • ". 55 -■ - 581'Ь 'У 22 33 34 >% • 42 .40 44,. 41 • ' 56 , 48 4 66-• .76" ^ Э0 - ] ■ 35 .86 ",-. ■■■■ 88 '. '99'. 31. 32 . 3» ; 43 ' ■ •47 ч 45 • ■ '-46 45 >. 69 ,/-77 ■■■ V . 8» У" 90.:.-'' - ; 80 ' 83
' П рив ыс е вера з II ово з расг! 1 ыхе е м я но т.м е че1юз а ко и о.\1 е р н о г-,-^попышение урожая лука-репки с возрастом семян. Чем более -У -зрелые семе!1а нспользопали для.посева, те.\1. больше было^вы. зревших луковиц с одновременным .увеличением^их";среднего У. У веса. • " -УУ .У'Уо! -.'■„'-':■ ..-У^У'. --У' '
" Наиболее высокал!н'т10сев)1ы'ми и' продуктизныл5н качест- у ;.'<вамн, обладаюг^семёна, полученные с зонтиков ранних сроков •
~ . Семена с дантщ<ов, зацветших 3-августа 1970 г., т. е. '»ере.?
20 дней после, зацветания первых зонтиков,-, у. сорта Ростов. скин репчатый имели л а б о р ато р н у ю - вс х о же с ть н а 64 %, п о л с---Ч-вую на-44% 'Щ1же, а-у сортаМячковский'соответственно иа'44-. -н.38%;:-;'. '..' . • ~ . • •
: Урожаи лука-репки "л 497] Vг.. из семя и с ^зонтика,".'зацветшего:. 13 июля 1970-г., был выше урожаи лука-репки _из семян л^с.'зонтика;*;зацветшего"28П1ЮЛЯ,- на 1,92-кг/м2 у сорта.'Ростов-у' скии рёпчатый и'на!,27;'кт/л!2;у;сорта Л1ячковский.;П 1 средний,, вес лукорчицы у сорта'. Ростовский репчатый был на • .29,2 г больше, у.сорта Мачкопский — на.33,8 г/(табл. 7). -В. л у" -ковицах, полученных' от высева семян'с-аонпгков' поздних-сро-.;'*-Ч-ко о 'цвет ей 1 ш,, по сорту Ростовский репчатый наблюдается сии- I V жен!1с зачаткоиостн. По сорту Мячковскпи такой оакономер-• ности не отмечалось. .ч*:*, ^^г'-'-лЧ^'чЧч;;
.-•'• . ' '••.'.'••' ; • -..•'.!. • '.Таблица Т''у-
\ Продуктивные качества сем яя'реп ча того, лука .в.зэ в ис им ости. от' времени _ ■
■ '-У'-"-' зацветания зонтиков'': . . . ■;/■.-.!<- '-:-'/'
. '.Л " 1 <Л ук-репка Из семян' :
Чл- Время*.' начала- -цпетен'ия • •• ' аоатнксо . • - 1 1'. • :'"*.->.'■ _ ■ та • " . ■ Яч.'--: .... ■ & ■■-.о 5 ..- . ^ я ■ -К . I л ^ о д. ' . и -э*' о: ' - -Г" ,г' .п д .• ; . V 1 ' О -С.'5",-' .-ль- • * - • - \. „ о." ^ • ч ' . • г | ••;
. МЗЛ'И „";:
. 18ЛЧ1 .
- га.уп.
" 2 04.5
•2,53 , ; 67,0
..... 1.57 63.2.;
: 1,44 : : 6-1,4'.
.'•• 1,00'- ' 60.6 ;
• 1,26 ' • ¿0,8 ^
'-=: 1.0} - б7,з\
1,05 ; > 52,! .
' 50.0 " 57,5
>33,3 ; 35,2 _
' ' 20.0 .. 28.6 .
" - 23,7 ._-'
' 3.72 -. !,84 ;
3.64 1,76 '
3.5С-•1,60;.
3,432,02Г.
80,0
3,70.
3,07.
- 70,0
.69,3 Т-:
.. В числителе.пркаеденыгдашш'е по сорту Рос го в с юш р шча гьн'С з ('¿т
Менатепе — по сорту;А1ячконский. - .Ч-Ч ~
я Снижается урожай севка - в вариантах, где высе вальсе мен а .. '.с зонтиков более поздних сроков цветения'. ' . ^ч**"
; ; Для определения влияния размера маточных луковиц.были ., "" взяты растения - с-пятью: стрелками,'^{тииичные для сорта: Ро-:.
стонскшТ репчатый, н с-.тремя. стрелками — по цу^у' Мячков-:. ский. • • ' . ;ч V:'
Посевные" и продуктивные качества семян от семенников,. . выращенных нз "ма-сочников размером 5,0—5,5 см у сорта Ро-
':Ус товскн н: реп чаты йн6>0УУ6,5с м у; сорта; Мяч ко в с к ни ыл н; в г с ;;че м ?к а ч ество-с е м я н' сс се м е н и и ко вУ вира щеп ¡[их ;из: м аточ---Г н ко вУд ру г н.ур азме ^овУП р IГ это м"н а ] 16 о л ееУн из ко еач еств оКу У-н м ели': с е м ен а „ с ;"с ем_е п ш ¡ков ,ув ы р а ще 1М ых.н з: ме л к! I х =л у'ко в и ииУ
^ Т; Чипнпм нчрчмгп о гн¿аГчГя п м п л III 1гил и иятрмон птГплТлиЧнЫУ'4'! 2
У Уди а Ме т р е: ■ Поэтому'; р а сч ет ы: цо' э ко н о м и ч е ско (V эф \[>скт и в и ост н '¿У ;У нейоль"з6вачшя:м аточ 1 [и ков;'Други х,размеров,пров е д еК ы* в срав^-у- н ен н 1Г с "Э Т11 м ¡Г в ар 11'а н т а м I I уу у; "' ^У?- У^^
^'^'Эко-но ми че с к а я 'оцени а ^ использова 1 ¡¡:Тп; лука- ¿ГаткиТра^чнч-;^ н ы х ^ р аз м е ров - по к аз ы.в аегупто с * у в ел 514 е нне м ■; р аз ме р а;.; 1 с пол ь-Уу, ■з уем ых лд л я' п о сад к и "л уко пи и п о вы ш аётс я; v» Ьж а н "се м ян 'е.* 1 гаУУ''
. .--.------, „ - — '-г*. Я . ■ _
^Зг-П окааател и
75^ -.МячковскнйЛ^—
■—• ' г .Раз м-е рл уковии,. см.т-'^т -у^Ус
Т / -Р остовс ки й
ь-Т1?-' к.'1?"?
.. I - ■ - г".
у «г*
7.09 - "Г
23; 171
Су *
'2173' '2776 '.;
- -У рож а й -, се м я ц .У ;:'; Л Ко^фшиент, урожайности "пиУ^ч
-- Стоимость': урожая,"' РУб.У: ..'^Доп о ли ительи а я ■ стой м ос ть\¿-у ро"-' - ;Чжая;-*ру<: у; Ьт ;
- Д сгао л 1ш тельн ие,- э ат р а ты,'р у бу Л ¿Ц а я о лн ительны й' - ."чистый дох од,
»5,75.. 18300
8.19". ЛА2г 26208
Г 1,59? 29 370
"6,18; -1,00:
19-922
"1,32"-23693
У^УУУР д н ако' н а н'бол ее ■ .'з ы со к и н'у р о ве 1> ь- р е; I? а_б елы юси [ ;(879 ;';'п оу с орту; р ост ооск ни У реп ч ат ы й у 1'436 %у л о ^ с о"рту_ЛГя чк о в с к и н) У?,* "" пол у ч аему п рнспол ьзов ани и£дл я Гпос а дк'иУ м аточ и ыхл у ксГви ц уср е д н й хУ ра зм еров:;' Н! I з к и иу р о вен ьу~рен та-Сёл ь I ю стн'' по Ус о**р ту
? ад *лл0лн0йтл(г'*на1и.1г*лулг| "лшлм' пАтгЛЛТк1Л 1*ЛХ(ПИ' плп^»?
¿^Основные выводы*;; '. i.'
'i,; - 1Кол i i ч'ество цв етков; в зонтн ке; л ук а. з a bi ic/i т: о т." ер о ка- е го''-*-й'Ло б р а зов a mi я: О йо1 з па ч й т ёл ьно - меньше У rip н - п оздни х i с р о ка х : ^-образования? ,?■ - ул^у^у
,, 2. v Средняя ,"ti р о дол жит ел ьн ост ц в ете н и я: с е мен i п t ко в .'лук а;-у-i -со ст а в л яла п о . с о рт у Ро сто в с к и й -р е'пч йты й 28-^-37 д i iefiпо. сор- -i?,ТУ ч к о вс к и й ~ 25 —_3 5 ,'д н е и; Про дм ж и те л ьно сть ии н теней в - у., / л ос тьу'ц ве т ен ия в. бол ьш ойfсте п е ни: ол ре деля ётся 1 ко л и чес т вом; |ст рё л о к/ н а;;р а степ I Hi 1и по го д н ы м ну у с л о в и ям и: -Д л я '"к а ж д о го у*; "■У ?с о р т а ^ х а ра ктер н о-'а п ре деле иное' чи сл о гс тр е.ток::'дл я' сор та'- Ро^-*уя<Гто вс KuiVp е пч а ты й\он ора в нов ср'еДнем^З-^б, ^ля^со'рта^; Мяч'-'~ > i У'ковскнй — 2—3.у Цветки- с ои т и к e l распу ска ются^ в* осп о'вноiiVy :'йв; в е р х 1 i ей: и; э к в а тор и а л ¿но Г« (с'р ё дн е й )\ч ас т и; S:ft ■ рЛ ■fi iK уV 3R e п ч а т ы й -л у к'в" у с л о ви я x с ред йе й -пол осы; и м еетг, в ы союлйУ У V*-; пр о цё iiT/ф ерт! i ль н о ста - пыльцы": (-9 6-^97) ',1 е ч еш i ёУвсе го. пёр и о >ууда ц в ет с и и я: к а к. зон тика V- т а к i Гее мен но го р астения ^ у"; ;1:уП о те йци а л ьн ы ев оз м о жн о cti г се м ей н ы х. ¡рас тени йре ал и: V j У ^ Хзу готся; йенолность totl П роце н т? а э в языва н и я, плодов, в ':зонтиках"у? iy ^ разных \ с ро ковУз а цвет а н i j я по* со ртуУРо ст о в ски й V. р епч afы й • с о;, у" Составляет; о ту 30 тдо- ^74",4 ."пог/со рт у;:"Мя ч ков с ки й, —' ot'^S, 9 - д о'-^ 70,3 ¡j Ф акт| 1 ч ёска я »с ё мен н а я :про д у ктн в н ость, п л о д овс о ст а в л я е т^ у
р о це cip'a з в i i тй я Гее м е ниот\; о п л о до т в 6 р е н и я по л н ойр.' ^спелост!пдл11тся бО-г^бО; д и ей ^^ - ^ у, ? ¿у. - - «й
" ¡6.1Н а/ 2 54-^3 0-й V д ен ь ; р а з в н т и я.*,- се мя н " н а б л ю д а ётся из мене- v а*. 1 fii'e ;fiix; ^ о к pa с кй ^ от ' С ело й к. i чер н ой: .О кр а ск а У п л о до виз ме
' ия ётся .от' б ёл овато-зе ле но й: ч ер ез; з ё л ён yio к: с в ет"л о Г1Ж ел то в ат г^'зеленой'¡к мо'^енту'т!х,растреокйван11я^' ';Г а:v^^ z ^ ■ 7. / В лаж но сть~с е м я и ^вуп р оце сс е'.'ф о р м и р о в a iui я i V соз р ё в а--у;; > н и я ; сн и ж а ётс я'.с' вО^ 85 % )' д о 45-^48 %' "ка к_ по ' со р ту о Р ост о вс ки й л^ • I; ре: п ч ат ы й ,'т а к/и 'п о 'сор ту Мячковскнй. I-I нтё не и в ноет ь. д ыхаийя 'у I сем я н. з а'этот, п ер и о д ;с ни з йл асьв; 7—8 _ра з . iУ ■ - -^ ~: - ■ ' ^ У 8 у В ^п роце с с е У <{ю р мир о в а н пя *: исоз р ёв ан! i я\ семя ид отмё --у" ,;тч а етсяп ост en ei u roe ■ накоп л енн е'сух н х .веществ ,"про и сх од j it ; у ве :'л и чён! m соде ржанияжй р а р и;; о дн овр ем е н но it уменьшении
9У По степ ей ны и хар актер из мён'чи вости1 отдельных пр'нзна-( v „ков"в процессе;разbiithя^семян*:позволяет;представнть;семеоб ;/Кра зо ва н и ё; у,; р е п ч а т огол у к а;, в^внде/последова тел ь н ых^ п е р но - У У до г-н;аз,-;' для ^которых г характер ни), он ре де л е н н ые; приз На к и-> у '■■-^45и' ii'anравленность"процессо'в.; -'-;;v;'Ivv -"'¡-^
^ ер но д'\фор ми ров ан ияги дет «о т', о'пло до тв о peinia .С е мя по ч ки' У -:;ДО 1'] I ач ал а!м о л о ч н о го со сто ш н яс е мён и. В - э то т--п ерн'о д - п рё о б 'rfj. л а д а ю тпр ou е с с ьг фо р м оо б р а з ов а i i i m и г р ос т а лЦ л я э т о го п ери о v/y ^>>:да;1арактерн61 высокое содержание;Biranfy-t8I-—85%: В"семе;;.' 'V-".- н □ х*'на кап л и ва е тс я "s J5—135 % - сух йх,; ое щё ст в"*, о т -г ко ли ч ества ■ f|¿-'-ii ' <'■ '"v^ М'\^;т.^'"i'.¡J'
./ а конце созревания.:Наблюдается 'нарастаннеУннтёнснвности'/ • - "дыхания семян. Всхожесть семян .равна ну;ш. Продолжитесь- / . нрсть периода 15—20 дней. ' ' 'ГГ. "/ч>;//: .'.//,'/.
■ Период налиоа — преобладают процессы синтеза. Измс-. .нлются морфологические признаки плодов"(размер*, форма,-ок.;. / /раска)': .Окраска ; семени/переходит- в'.черную. К'концу периода*
• зародыш и эндосперм развиты ,.по:шостью/1Влажность/семяп 1 л - с н иж ает с я " до ' ; 70 %К/ это м у ; в р ё м е ни -'происходит, накопление/
50% ; су х и х - ве ще с тв^о т . об ще гок ол и ч ест в а/ <Вн а ча л е пер иода г : : интенсивность /дыханий максимальная, ; затем : постепенно'/на--■/ ,чинает "снижаться. 'Всхожёсть с ё м я н д о ст л г а е т- 60—77.%'; Про; {должительность периода 110^15 дней/ j •:/-'
;\ Период созревания для него характерны процессы.поли- :/ .. . м е р и зашi л/С е м ен а чёр н oiVo к р а с ki г н а ч и н а ю т. п р 11 о бр е тать ш е -// 'у: :р6хс>зато'-угловату"ю поверхность. ¡Консистенция, становится ,всё -л плотнее. В этот период происходит.быстрое;снижение содержания влаги в семенах до 4'5%; IK .концу; периода'Интенснвнбсть .,-. дыхания очень низкая. Всхожесть,'семяш равна,-85^86% 1;Про-' / : / ;д6лжнтельностьпериода .25—30''дней/ Весь'.процесс-'развития "-' с е м*я н_по; с осто я ни юэн до сп е р ма* можно ; раздел ить; на 51 фаз .; ;' студенисто-жидкое состояние, молочное, тестообразное, вОско4- " вая'сиелость/(с подразделением на начало/середину,конец) и - полная "спелость (начало Чтолной спелости и'полная 'спе-"%; л о сть ) ,-П р охож дё il i le,- в с ex '/ ф а зч i а б л юд ает с я; при/высокой;;; в л а ж i to с тиоб о л очкин ло д ia/П р о дол ж il те л ьн ост ь ^ >к а ж д о йч^ азы у определяется погодными.условиями.', • / •" •/ • » '/. Г;
•10/Исследование процесса дозаривания семенников jteiriai'-, /тога лука с;пр]1менм1ие.\собычных^четодов;(6пределс11ие :аб*/, t ' солютного веса семян, содержание n них золы,.жиров; измене--^ ; пне интенсивности дыхания .й .всхожести семян) и метода ме- * ;
• ченых атомов., показывает,-что ; В'П р о це с се д о з а р н в а ш ¡У отто к i' ' / пластических : й'ешеств из вегетативных- частей ^орепродуктив--/ ■ н ы е/п рои сходит вбо л ьш е й - с те п е ни в ■ семена,'¡находящиеся на- j
начальных этапах созревания.4. ' i ■.■'///" ■'■>/:-■■■-/ ■■■■./'; 11. Высокими посевными и продуктивными'качествами обладают-семена, достигшие фазы' полной восковой спелости. ' ; //Повышенная!влажность.:сё.чян. в связи с; высокой важностью • оболочки плодов может явиться причиной снижения всхожести семян;п процессе созревания. /" - : ///У .' //X '' . У \ ;r
>12. Лучшими посевными и продуктивными:качествами об- -.. ладают семена, полученные ."по луку сорта Ростовский репча- -.ты й - с. м аточ н ы хл у к о виц размером 5,0—5,5'-см,, по со рту; Мяч- У
к о в с кл й-— 6,0—6,5, с м ; а'т акже; семен а_с .растений, имеющих по • •/ сорту-Ростовский репчатый 3—5 стрелок, по сорту Мячков-ский—;2—1 стрелки. */;* . . . S ,// "-'
13. Высокий экономический эффект дает использование:- -
-. для семенных целей луковиц у-сорта"; Ростовский репчатый разу" мерой 5,0—5,5 см, у'сорта Мячковскнй т—6.0—6,о см. • '-'-.'-
• ' , . Предложения У-^У-.^У.^.'Л.: уУ;"
У " 71'.."По' комплексу .'изученных - ..признаков более ценными
биологическом -и практнческомтотношезши; являются семей уУубранные/в:период "созревания, т.;еУ50^60:;шёввдого возраста; ' 'У-2.;' К р' 1 тер не д Гд л я. у с та нов л !1я: оп тн.II а л ь но госрокау б ор -т'кн дл я* се м ен н и ко вре п ч ато гол у к а.'М о гут ^сл ужи ть 'морфоло-; У Угич~ёские' пршУшакн';плодов(тюже семян
. (не выше 50%)^УУ^.У
У Окраска семян; и стрелок- нёУмоЖет; служить^четким"'"'при-'"■знаком для определения: срока'уборкнг: Наиболее"эффективным -У л р и е м ом в л яетс я'в'ы б о роч н ая: с р ез к аз 011Т1 и-с о в ,уко то ры х" на-.' ч а л ос ь; ■ раст р е с ки'ва ннекор о б о ч е к УёТ п р еде л ах 'не- болеем 10%*. с последующим их /подсушиванием. '•'•. " • -У • У У-' г ' г^г'УУУ-У При массовой"уборке целесообразно проводить срезку зон--"Т11 к ов; с р:с т р ел к о й-Д л и н о й -15—20 см -и сортировку ";ихУ на не-" . с ко лько- (2—:3 _и более)г'р у п пУло; сте пени.'созревания У сем ян.
в 
Хомяков, Павел Иванович
-
кандидата сельскохозяйственных наук
-
Москва, 1972
-
ВАК 06.01.05
- ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ СЕМЯН РЕПЧАТОГО .ЛУКА В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РСФСР
- Роль сорта в семеноводстве лука репчатого в условиях орошаемого земледелия Левобережья Саратовской области
- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИБРИДИЗАЦИИ ДИКОРАСТУЩИХ И КУЛЬТУРНЫХ ВИДОВ ЛУКА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ИСХОДНОГО СЕЛЕКЦИОННОГО МАТЕРИАЛА В УСЛОВИЯХ ЮГО-ВОСТОКА КАЗАХСТАНА
- Потенциальная изменчивость сортов лука репчатого (Allium cera L.) и наследование признаков растений в инбредных и кроссбредных потомствах
- ОСОБЕННОСТИ МЕЖВИДОВОЙ ГИБРИДИЗАЦИИ ЛУКА РЕПЧАТОГО С ДИКОРАСТУЩИМИ ВИДАМИ
