Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Особенности динамики показателей гематологического и биохимического статуса поросят при назначении гепатотропных препаратов

ВАК РФ 03.00.04, Биохимия

Автореферат диссертации по теме "Особенности динамики показателей гематологического и биохимического статуса поросят при назначении гепатотропных препаратов"

у | и

2 2 МЙ №35

ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ ПАТОЛОГИИ, ФАРМАКОЛОГИИ И ТЕРАПИИ

На правах рукописи

МЕЛЕШКИНА Светлана Рудольфовна

ОСОБЕННОСТИ ДИНАМИКИ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ГЕМАТОЛОГИЧЕСКОГО И БИОХИМИЧЕСКОГО СТАТУСА ПОРОСЯТ ПРИ НАЗНАЧЕНИИ ГЕПАТОТРОПНЫХ ПРЕПАРАТОВ

03.00.04 — Биохимия

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

ВОРОНЕЖ 1993

Работа (выполнена в лаборатории -патологии обмена веществ у свиней Всероссийского научно-исследовательского ветеринарного института патологии, фармакологии и терапии.

Научный -руководитель:

доктор ветеринарных наук, профессор Н. И. Кузнецов.

¡Официальные оппоненты:

доктор биологических ¡наук, профессор В. С. Бузлама;

-кандидат биологических .наук, доцент Т. И. Елизарова.

Ведущая организация: Курская сельскохозяйственная академия имени И. И. Иванова.

Защита-диссертации состоится « $ » 1995 г.

в ^ часов на заседании диссертационного совета Д 020.65.01

при Всероссийском научно-исследовательском .ветеринарном институте патологии, фармакологии и терапии по адресу: 394087, г. Воронеж, ул. Ломоносова, 114-6.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан « 3 » '1995 г.

Ученый секретарь специализированного совета

Й. И. Слободяник

1. ОЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЛВрШ.

1,1; Актуальность проблемы. В (адг^йатаированйд «Шйр-твах с промышленной технологией ^йводства акянины - первостепенной является проблема ор^йнйаащи полноценного кормления и оптицдлькых усАовйй^ЗДейШййя свечей. .„'. /'.

Неполноценное питание,низкое качество кормов рациона, односторонний концентратный тип коршшния, иитокоикации

■ ■ ^

(нитраты,нитриты,другие эндогенные и экзогенные токсины), недостаток одного,а чаще одновременно нескольких жизненно^ важных витаминов сопровождать. нарувением функции печегя я гомеостаза в организме. Круглогодовое содержание животных в закрытых помещениях на относительно небольшое площадях, ' использование некачественна кормов, прошедших ыехвническуг, термическую обработку, вызывает нарушение обменных процессов, ослабление защитнчх сил Организма животных, снижение хх прог/ктивности (Кузнецов А.Ф.,1974;БуаЛша 8.С; н'др. ,1977; Шшщенко С.Н.,Сидоров В.Г.,1979; Вишняков С.Я.<1383;Саыохжя ВЛ.,1984; Григорьев Г.К.,1В8Б; Кузнецов Н.В.,19^0 х др.).

Всестороннее решение проблем* нормализация обменное процессов в организме и функционального ооотояния печени га счет введения в рацион витаминных и гепатотропных препарате» представляет важный резерв повышения эффективное«* ведения свиноводства и производства свинины. В езяза о зтш, валяется первостепенным созер^энстаование а разработка крятеразз обеспеченности оргазнзиа свиней наваохво ^лзвввозаагниз ва-тзыинаа, методов ранней диатЕССПжл нгрукешй фуккцяз к 10-ни.рассиреяне ереэпала я рацговалызех споссбоз' гопал, гогагтия с лечебно-профнгахлгешюй це^ьв бшготач^скя аггпьпсс гс-сэств в свиноводстве.

1.2. Цель воедэзовзздз, Осаозиаа цахь гетзй работа -

. «дпшть особенности динамика показателей гематологического и Сигшиичвокрги статуса поросят при назначении гепатотропных препаратов о лечебно- профилактической цельи, а тапке изучить эффективность их действия при гепатодистрофии поросят-сосу-шв.

. 1.3.3анзяи ноодадоваииа.В соответствии с цеш-а работы на разряияние Сшит поставлены следупщие задали:

1. Выявить особенности клинического и биохимического статуса поросят оря разной этшдогнн в патогенезе гепато-диотрофви;

2. Провести двскриминантную оценку взаимосвязей гемато-логическях в биохимических показателей крови поросят при гепатодистрофии;

3. Изучить особенности динамики показателей гематологического и биохимического статуса поросят при назначении им гепатотропных препаратов;

4. Определить эффективность применения в кг аминов и,, дапромонин,комплексов витаминов U и С (метавит; и витамина с

• с дипршояием с цель» профилактики гепатодистрофии порссяг.

Исследования выполнены по Государственным темам: гранив О.СХ. 67.30 отраслевой НШ,задание 04.01 Росс-кодак НТО N атас.регистрации 0186011327Э, Ol.S.40.007587.

. 1.4.Научная новизна. Впервые проведено однсвременное комплексное изучение динамики гематологических и Оиохимичес-

• кшс показателей крови поросят при назначении им гапатотропных препаратов, выявлено их влияние на рост, развитие, клиническое состояние. В условиях промышленной технологии свиноводства впервые установлены критерии клинического к биохимического проявления гепатодистрофии арк рагной этиологии и патогенезе. .

. Проведена днскримянааткая оценка взаимосвязей генатсло-

гичрск_н и биохимических показателей крови поросят при гетта-

тодистрсфии.

Даго экономическое обоснование целесообразности применения гепатстропных препаратов в рационах свиней."--------—-

1_5.Практическая,значимость работы. Подучены науч-но-оОослованные данные о положительном влиянии гепаготропных препаратов в рационе поросят-сосунов на ^с рост, развитие, физиологическое состояние и на биохимический статус. Раарз- . ботаны методы, доаы и наиболее оптимальные сроки.применения отих препаратов.

В установленном порядке разработана и утверждена нормативно-техническая документация на лечебно-профилактические препараты: дипромонии, 5-метилметионин, аскорбиновой кнолоты, рргламентирущая применение их в животноводстве и ветеринарии. Подготовлена к утверждения документация на комплексный препарат витаминов и I. С- ме тавот.

Благодаря р зработанной научно-технической документации освоено или идет освоение производства для свиноводства вышеназванных препаратов, обеспечивается широкое их применение в практике животноводства.

На основании полученных результатов исследований разработаны и предложены производству ряд биохимических критериев для диагностики гепатодистрофии поросят.

1.8.Апробация. Основные положения диссертации доложены на научно-практической конференции молодых ученых и специа- . листов "Обеспечение эффективного Функционирования производственного потенциала АПК России в усле:.:;ггх рыночных отношений (Воронеж,1993).опубликованы в сборнике научных трудов "Вая-нейг-э итоги исследований по изучения заболеваний с.-х.животных незаразной зтиологиии,их'профилактика и течение (Воронеж, 1992), Ученом Совете РЧИВИ патологии,фармакологии и

• терашга. .

. 1.7.лУбликяпии результатов исследования. По материалам дяоаертдфш гтусликавано 3 статьи.

1.8.Реализация результатов исследования. По материалам исследований Главветупром Минхоаа России утверждены:

1 Технические условия на препараты дипроион^й,витамин и • и аснорбиновуи кислоту для ветеринарных целей;

2. Наставление на применение дипромсния и витамина и для лечеи"1 и профилактики гепатодистрсфии у свиней и аскорбиновой кислоты в животноводстве.

3.Подготовлена я утверждена Ученым Советом ВГАУ им. К.-Л. Глинки научно-техническая документация на метавит

1.8.Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 135 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследования, результатов собственных исследований и их анализа, обсуждения результатов исследования,заключения, выводов, практических предложений и списка использованной литературы, вклечш-щьго 150,наименований отечественных и 65 иностранных авторов. Работа содержит 26 таблиц и 17 рисунков.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

. Исследования проводили на поросятах-сосунах и отъемы-шах, принадлежащих ' специализированный свиноводсческим хозяйствам и свинотоварным фермам (ЮОГДонское" Хохольского района, совхоза "Масловский" Нспл-Усыанского района Воронежской области я "Дматряшевское" Липецкой области) в период о 1890-94 гг.

Рацгсны свиней для всех производственно-возрастных групп в хозяйствах вкаичавт концентрированные корма (хомби-

корм,травяную муку, зерносмесь в измельченном а увлажненном виде), сочные (зимой-сидоо кшбинцявашй, кукурузный; детой-зеленая масса злаковых, ОоОовых трав) в корма животного происхождения (рыба, обрат, дражжл).

Полноценность рациона, по данным лаборатории зоогигиены кориления ВНИЕИШиТ, в цехом соответствует нормам ВЕК по оо-новным питательным веществам я анергии. В отдельные периоды отмечен дефщит кальция и фосфора и переварнмого протеина.

В пераод проведения опытов параметры мтфоклвмата помещений в основном соответствовали требованиям 0НТП2-85. В отдельные периоды иаПлпдади повыьэинуг влажность воздуха в помещениях.

Элизоотологическая обстановка во всех хозяйствах была благополучной.

С цбльг решения поставленных задач было проведаю 8 »"v учно-хозяйственных опытов. Проведении опытов предшествовало выягпение оптимальных доз препаратов. Для чего препараты в специальных опытах назначали о лечебной, профилактической целью в трех дозах, расчетно-оптимальной, умевоеяиой и увеличенной в 2 раза. В данной работе освещаются результаты применен;» препаратов в оптимальных ростотимулирушдас или лечебно-прйфилактических дозах.

В экспериментах с использованием витамина С руховсдотво-вались нормами потребности, утверждешвлш ГУВ ICX СССР("Р»ко-ыендации по витаминному питании сельскохозяйственных животных", 1072). •

Изучение влияния гепатотропаых препаратов sa poor, гза- -вггие, заболеваемость и биохимический статус порося? проведено га клинически здоровых животных о 1Б-20 тю 60-65 . дня дизни по сле^упщей схемэ (таблица 1).

- б -

Таблица 1

Схеиа научно производственных опытов

:-1-1-1-:-1

Группа I Кол-во |Продпгаит. (Характеристика кормления | |жив-х,гол|опыта,дни |. |

Кс-ярояьная 24 45 СУ (комбикорм,оилос.рыба)

Опытная 1 28 45 ОР+витамин С 10 ыг/кг м.т.

Опытная 2 25 45 ОРВДташш II 5 ыг/кг м.т.

Отекая з 21 45 ОР+дипромоний 10 иг/кг м.т.

Опытная 4 25 45 ОР«сшплекс дипроионий и ви-

ташш С 11:1) 20 ыг/кг м.т. Оттцтаяя 5 24 45 ОР+комплекс витаминов и и С

(ыетавит)(1:1) 0,2 ил/кг м.т.

Особенности клинического и биохимического статуса поросят при разной этиологии и патогенезе гёпатодистрофии изучали при воспроизведении экспериментальной гепатодистрофии . назначением животным нафталина, перекисеи жиров и амдрол:.у-уа. Поросятам- отъемышам препараты назначали в течение 15 дней Наталия в дозе 25 мг/кг массы тела, рыбий лир с высоким содержанием перекисей в дозе 1,5 г/кг массы тела и амп-рслиум в дозе 2,5 г.

- "У подопытных животных выраженные клинические признаки, свойственные гепатодистрофии,развивались к 8 дно эксперимента. В этот период у»поросят брали кровь для гематологических н биохимических исследований.

. - При дискриминантном анализе диагностической ценности г'эиатшюгических и биохимических показателей »фсви поросят при, гепатодистрофии определены параметр диокриминаятногс Гицдевза К^&ли бальных гвпагодистрафкей, Яа- для клинически

здоровых животных и Ко- центр между классами. Для построения дискрииинаятнай функции использованы гематологические и биохимические показатели крови 12 животных о признаками гепатодистрсфии и 9 клинически здоговых.

При биохимических исследованиях крови (цельной крови, сыворотки и плазмы) определяли:витамин А спектрометрически по Бессею в модификации Анисовой A.A.(1ÍB9),витамин С по Zannoni V.et.al.(1974),витамин Е по Биери в кодификации Ки-селевича Р.Ш. и Скварко С. И. (1972), витамин Bi й его ^акции (свободную форму и тиамишшрсфасфат-ТПВ) флюорометричео-ки по методу Елисеевой Г.Д. в модификации Строгановой A.A. и Кроновой H.A. (1962).

Кроме того, в сыворотке определяли содержание общего белка рефрактометрическим методом, его фракции- ахектофоре*- . зом на бумаге, активность аминотрансфераз (АоТ, АлТ)- по Reitinan S. .Frankel S. (1957).

Гемоглобин L крови определяли по Саля, количество эритроцитов, лекоцитов в крови на приборе "Кудьтер-Каунтер", ге-матокрит- центрифугированием.

При оценке пищевой и биологической полноценности мяса, определяли: доброкачественность мяса (pH, бензидиновая проба, реакция с сернокислой медью в бульоне), проводили дегустационную оценку мяса.

Для анализа брали длиннейсую мышцу спины, сразу после убоя животных.

При сенсорных исследа ¿гтях учитывали следующее показателя: внешний вид и цвет мяса, консистенцию, запах, состояние жира.- ■

.з лабораторных исследований проводили: бактериоскопию мазков-отпечатков с поверхности и глубоких слоев ..роб, о окрашиванием по Грамму, реакции с сернокислой медью в бульоне

(Лубянецкий С.А.,1860).

. Оноачательнув. оценку качества мяса проводили по 25-Валь ной сг"зтеме, в которой каждый показатель шел определенное количество баллов. В зависимости от окончательной бальной оценки мясо относили к категориям: свежее-21-25 баллов, с мнительной свежести-10-20 баллов, несвежа^-О-Э баллов.

Обследование базовых специализированных свиноводческих хозяйств, проведение экспериментов по решению поставленных -задач проводили совместно с сотрудниками лаборатории патологии обмена витаминов у свиней,материалы которыг полученные на ранних этаь-л решения изучаемой проблемы (1986-1990 гг) частично использованы вами при выполнении и оформлении диссертационной работы (зав. Кузнецов Н.И.). Питательность и химический состав кормов определяли в лаборатории зоогигиены я кормления (зав.Матсшевский Л.А.). Исследования по изучешп микроклимата в помещениях для содержания свиней.качества и питательней ценность мяса проводили совместно о сотрудниками кафедры ВСЭ и зоогигиены Воронежского госагроуниверситета им. • К.Д.Гдшр» (зав.Алтухов Н.Ы.). Исследования по изучении белкового обмена,, морфологического состава крови выполнены в кабинете физических методов исследования совместно с Шушле-биным В.И.

Все полученные данные подвергали анализу о использованием биометрических методов обработки цифровых материалов (Ойвин И. .., -1960; Меркурьева Е.К.,1984). Коэффициент корреляции расчитывали по Рокицкому П.Ф.(1967) на ЭВМ "Электроника- 80".

Экономическую эффективность результатов испытаний препаратов в опытно-производственных условиях определяли по утверждение-"; МСХ СССР "Методике определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов

— а -

научно-исследовательскоп и опытно-конструкторски: работ, повой техники, изобретений и рационализаторских прадгожешйн (М. ,1980) и утвержденной Глазветупрш ШХ СССР "Штодекэ определения экономической эффективности ветеринарных меропргп-ТИЙ СМ.,1982).

з.ссбственнье ихадвднкн

3.1.Состояние показателей гематологического и биохган- -ческого статуса оргаякгаа' поросят При назначены! дипромояня, витамина и, с и их тагаленса

Из поголовья контрольной группы гастроэнтерит регистрировался у 63,2 Z животных, "епатодистрофня у 25 *? X. Сохранность поросят контрольной группы составила 79,2 S, среднесуточный прирост массы тела равнялся 125,7 г

В опытных группах гастроэнтерит регистрировала у 8,7Х, гепатодистрофия до 16 Z поросят. Сохранность угалячивалаг»

за 13-21. Среднесуточный прирост кассы тола на 21-105 X.

/

3.1 л.Гематологический статус поросят нрз назначения гепатотропннх препаражзз

При назначении поросятам-сосунам вктазггаа С {сдагпзя •рупзз 1) к 40-45 днгвЕому возрасту увеличилось,аТЕОсггэхггэ юросят контрольной группы, количество гритоантсз в кроен на О,8 X (Р < 0,01), гемоглобина на 31.2 S CP <0,05) ж снт?к-юсь количество лейкоцитов на 15,2 X. К 6Q-e5. дявкюму гса-•ясту г ¡грозя поросят этой группа отн?чапось уяелгчеии» каш-■естза лекиоиитоа на 20,5 X к сзтх&кт.г уровня зрвтрсцигез в роен из 27,9 S, геьвглобЕгаг аз 3Z,& Z (F < G.C55, tsvssoa-

рита- на 11,1 X .

. Применение поросятам о кормом витамина и (опытная "руина 2) оопрозсддагось повьсзнивм в крови к 40-45 дневному возрасту эритроцитов на 10,4 7, лейкоцитов на 57,4 X, гемоглобина на 27,4 X, гематокрта ва 34,2 X (Р < 0,05). А к 60-65 дн_вжагу-возрасту увеличении количества лейкоцитов на 3£.,4 I к снижении эритроцитов ва 29,1 X, гемоглобина на 24,9 X, гематофЕха ва 20,0 2.

При вкеезвние в рятрпо поросят-сосунов дипрамония (опытная группа 3) установлено увеличение эритроцитов в крови на 44 X, гемоглобина ва 38,3 X (Р < 0,05), гематокрита на 20,2 X и снижение лейкоцитов к 40-45 дневному возрасту на

11.6 X. К 60-65 дна жизни назначение препарата не оказало существенного мпдццц на уровень лейкоцитов в крови, но в крови поросят несколько снизилось (на 12,2-12,8 I) количество эритроцитов, гемоглобина и величина гематокрита.

Назначение поросятам комплекса дипрсмоний и витамин с (опытная группа 4) к 40-45 дневному возрасту проявилось увеличением а (фсши эритроцитов на 28,0 X, лейкоцитов на 16,2 X, гемоглобина ва 29,7 X и гематокрита на 18,5 X. А на 60-55 день жизни отмечалось увеличение уровня лейкоцитов в крови на 22,2 X и сшавнка зретроцитов на 22,1 X (Р < 0,01), на

12.7 Х- гемоглобина к ва 11,1 Х- гематокрита.

Применение комплекса витаминов I) и С (препарат метавит)

о кормом ( опктнаг группа 5) к 40-45 две жизни отразилось в увеличены в проза г^нтрсцатов на 20,7 X, лейкоцитов на 39,2 X, гемоглобина Еа 30,2 X (Р < 0,05), гематокрита на 21,8 X.

К 00-65 дна жизни в крова поросят отмечали уменьсение грешна, зритроцкгоз на 25,6 X, гемоглобина на 29,0 X (Р < 0,05), гематс»Э1п:а на 22,7 X, количестве лейкоцитов в крови .азроегг иэ азыбнкгось.

"епатотропные препарата а разной степени влияют на гематологические показатели крови поросят в разные периоды их

'ЖИЗНИ.

К 40- i5 дневному возрасту более выраженное залпжитель- -ное влияние на содержание эритроцитов и гемоглобина у животных оказывает применение витамина С и дипроыония. Применение зитамина U, комплекса дипромоний о ^амином С и витаминов U и С проявилось в увеличении всех гематологических показателей крови.

К 60-65 дневному возрасту назначение гепатотропных препаратов поросятам проявляется увеличением количества лейкоцитов и снижением эритроцитов, гемоглобина и гематокрита а крови.

3.1.2. Показатели обмена белка у поросят в обязи с назначением гепатотропных препаратов

Состояние обмена белка оценивали по общему его содержании, белковым фракциям ( альбумины, альфа-, беттаг, гамма-глобулины) и активности аспартат- и аминотрансфераэы.

При назначении витамина С поросятам-сосунам (опытная группа 1) в сыворотке крови поросят к 40-45 дно жизни отмечена тенденция к снижению общего белка вследствие уменьшения гамма-глобулинов на 29,1 Z. Прч этом уменьшилась активность АсТ и АлТ соответственно на 14,5 И 34,IX (Р < 0,01). К 60-85 -„невному возрасту в сыворотке к~чзви поросят повысилась аа-TVPHOCTb АоТ на 14,3 X (Р < 0,01), увеличилось содеулглние альфа-и бетта-глобулинов соответственно на 11,6, и 11,2 X и умен* талось количество гамма-глобулинов на 14,2 X.

Применение поросятам витамина U (опытная группа 2), к 40-45 дневному возрасту, существенно не отразились на кон-

цэнтрации оСцего 0едка, и бетта-глобудиноа в сыворотке крови порссят, но при этой увеличилось содержание альбуминов на 14,72 и снизилось альфа-" и" ' "гайма-'глобулшюв 'соответственно на 10,6 к 20,IX, а также ■ .активность АдГ к АсГ на 58,5 (Р<0,01) и 12,IX. К 60-65 дневно:у возрасту поросят содержание обсего Сел!!з, альбуминов и альфа-глобулинов оставалось стабильным, но концентрация гамма- .'лобудинов снизилась на

14,2Х, активность АлТ на 302, а'содержание бетта-гдобулинов

*

и активность АсТ увеличились соответственно на 11,2 и 14, ЗХ (Р < 0,05).

При назначении дипршония (опытная группа 3) в возрасте 40-45 дней .снижается активности АлТ на 32,3 X (Р < 0,05), гамма-глобулинов на 35Х, повышается уровень бетта-глобулинов на 12,41 и отмечается'тенденция к уменьшению ал*фа-глобулинов н повышении альбуминов в сыворотке крови. К 2 месячном;/ возрасту у поросят этой группы была выше в сыворотке крови активность АсТ на 14,22 (Р < 0,05) и ниже на 25,1 X содержание гамма-глобулинов и общего белка на 5 % (Р < 0,05).

У поросят, получавших с подкормкой в подсосный период комплекс дкпромон..й и витамин С (опытная группа 4) в возраста 40-45 дней была сшкана в сыворотке крови активность АлТ и АсТ соответственно ка 33,6 (Р < 0,01) и 21,1 х,альфа-и гамма-глобулинов ка 17,5 и 19.IX, отмечена при атом тенденции к увеличению альбуминов (вьше на 9.3 X, чем в контро-лэ) и сшсчние. Сетта-глобулинов (на 13,1 X ниже против контроля). В возрасте 60-65 дней у поросят этой группы в сыворотке крови было вше содержать бетта- и rai.iv.a- глобулинов соответственно на 28,9 и 11,4 X, активность АсТ на 50 X (Р < 0,01) I; -шжз на 13,IX содержание альбуминов.

Назначение поросятам комплекса виталшов и и С (опытная группа 5) проявилось к 40-45 дневному возрасту увеличением

уровня бетта-глобулинов в сыворотка крови на 10,8 X и снижением на 13,27. raiaía-глобулинов, а активности АлТ я АоТ соответственно на 27,6 а 18,4 X, а к 60-65 дневному возрасту увеличением jciepacarora в сыЕоротка крови ганиаггюбулинов isa 24,6 7., снижением активности АлТ на 50% (Р < 0,01).

Та'-зм образом, назначение гепатотропных препаратов существенно не отражается на содержание в.^ывороткэ кровя общего белка, альбумиЕов i: альфагглобулинов. Но при этой явно -прослеживается тенденция к постепенному повышения беттаггло-С/линов, актизности АлТ и АсТ и г зима- глобудинсз в связи о увеличением срока дачи проплата.

3.1.3. Содержание витаминов А, Е, С в сыворотке крови поросят при назначении гепатотропных препаратов

Обеспеченное ъ организма поросят витаминами А, Е, С з связи с назначением гепатотропных препаратов оценивали по их содержанию з сыворотке крови.

Применение порссятгм о кормом витамина U (опытная группа 2) сопровождалось повышением в, сыворотка крови к ВО-65 дневному возрасту витамина А на 33,9 7., витамина Е в 2 раза (Р < 0,0001) и снижением уровня витамина 0 на 45,*" X.

При назначении псросятаы-о^сунйм дипрсмония (опытная группа 3), комплекса витаминов и и С (опытная группа 6) к 6^-65 днв сопровождалось увеличением витамина А на 28,2 и 17,'. 7. соответственно я существенно не отражалось на уровне витаминов Е и С в сыворотке к^ови.

порссят, получаваих с подкормкой дипромоний и витамин С (опытная группа 4), в 60-65 дневном возрасте отменено увеличение витамина А в сыворотке крови в 2 раза (Р < 0,06), ви-

тамина Е в 2 раза (Р < 0,0001) и снижение витамина С на. /16,7.Х. ___ _

Содержание в сыворотке крови поросят витамина С к 40-45 - дне жизни при назначении гепатотропных препаратов увеличивается в 1,5-2 раза.

Т&':им образом, включение в подкормку поросят гепатотропных препаратов приводит к увеличении витамина А в сыворотке крови, что особенно выражезщо при применении витами-мина С дипромония и комплекса дипромоний и витамин С. При назначении гепатотропных препаратов содержание витамина Е повышается в сыворотке крови (опытная группа 1, 2, 4) в 2 ►^эа, витамина С к 40-45 дио жизни в 1,5-2 раза. Более длительное применение, таких биологически активных веществ, таких как витамин и, дипромоний, комплекс дипромоний и витамин С приводит к снижения уровня витамина С в сыворотке крови.

3.2.Особенности клинического и биохимического статуса поросят при разной этиологии и патогенезе гепато-дистрофии

У поросят к 8 дни назначения токсичестких веществ развивались признаки патологического состояния и два животных из опытной группы 2 кали (катаральный гастроэнтерит, гепато-диотрофия). Общими признаками, характеризующими патологическое состоя: хе у-поросят всех опытных групп, были отставание в росте и снижение упитанности, матовость и възерошэнность волосяного покрова, желтизна сл -зиотых оболочек,расстройство функции желудочно-кишечного тракта (диарея).

Из ':ксла животных опытных групп пало 3 животных, из них 2 получаыг...э рыбий жир с высоким содержанием пере..леей и 1-получаЕпкй ампролиум. Патологические 'изменения у всех павших

были характерными для катарагьнпго тяршазвуиад д гипаю-дистрофин.

При экспериментальной гедатцддцт^л тш/игмшш! нафталином ( в основе зтиппатогенез^азятакЕЕЗз А), оаюц^атоа достоверное снижение в крови гагахгяргта (Р с 0,06) жа 25 X, эритроцитов на 16 X, тенденции к ''"»»"ууп гоелзйез н коцитов, витаминов А и С (Р < 0,001} г сааищтна грзгя соответственно на 55 и 17,3 X, оСцаго, еасбаддао Ужамтта а Т1Э (ткаминпирсфасфата) на Ж,8; 3133,8 X, д

способности крови на 24 X в увадговстэ ка5у>тта ка 20 X, гамма-глобулинов на 18 X, Еэорггипвсгззго фпс5рра э ч*""* 35Х (Р < 0,02), способности «дмурс^^аш к гакнжгу га 211, витамин Е (Р < 0,001) на 115,8 X г {вйсфгзгжза а г^авд. Нэ отмечалось существенных <~тл2чгй г опхеранвЕг Вз,

о^цего белка и альфа-глобулинов.

Гепатодистрофия , якявяккзз сзсгаоггзЕЕЕИ Езросгтвк зэ-рекисей жира (в основе эги~ .тятогиизз- алт'гишшд , пгзо-воздалась снижением гематалпггтасик ззкааззвтгЗ крена (эритроцитов, лейкоцитоз," гешмвСгна, . гавгофва} га 10-151, беттагглобуякнов на 27 X, йостоведаш | тамина Е (Р < 0,001) на 24 X, гаггз А га £5,71, рофасфата на 25,1 X, витамина С (Р< 0.001} 29,9 X в Е5-тамина Вз (Р < 0.С2) на 9,2 Х.Увагтагзеа сгэ-

собности крови ка 33 X, неорганического фосфора га 22,0 X, альбуминов на 50т. и тенденция к узалггегш сйЕзта бахка а гамма-глобулинов. ' -

' Экспериментально вызванная гчшятсетг-рз^ЕЗ _ЕБ?Е2явягмг апрошука (в основе этккатегеягга- Еззстзмгааз 35.5, " прогг?»-дась достоверным сшэсениек грктрсцетсз С? < О.Сс) Еа 31 X, гемоглобина С" < 0,01) на 13,5 X, гаесвягаз С? * 0,02) т. 3 X, альфа- и бет?з-г./аС:лс*нсз з лркгз згз 13,3 " 2

32 X соответственно, стгением тиамина и его форм в крови на 15-237., витамина С (Р < 0,001) в сыворотке крови на 44,2 X-.оукш ШН и свободного рибофлавина (Р < 0,05) на 29,7 X. Утшмшви способности эритроцитов к гемолизу (Р < 0,05) на 42%, ддэтишруищвй способности ->фози на 14 X, альС'лзшзз в сэоротнй крови на И X, гаша-глобулинов (Р < 0,05) в 3 разе., ввтоэшз А на 17 X, 0АД (Р < 0,02) на 47 X и неорганического фосфора на 23,6 X.

Постуагзадэ в организм молодняка свиней в течение 15 дней антЕЗкгшшв А и Е наряду с развитием клинических лризн2ков гедатсаистрсфии обусловленной снижением ретинола в сыворотке крови ва 40,8-85,7 X, уровень которого практически не изменялся при назначении антивитамина В1- Содержание токоферола 2 сыворотке 1фови свивается на 24 X под действием антивитамина.Е, но увеличивается более чем в 2 раза при назначении антивитамина А. Ур. вень аскорбиновой кислоты и тиамина е рагыой степени снижается при поступлении в органчг;/ антивитаминов А, Е,

З.З.Дискришжантная оценка гематологических и биохимических показателей крови при гепатодисгрофзг.:

.Дпскр1йазантнаму анализу у животных были подвергнуты гематологические и биохимические показатели, с зксперименталь-. но вызванной гепатодистрофией и клинически здоровых.

Дня построения' дискриыинантной функции использовали 12 бшиагачесязх показателей, по которым животные клинически здоровая'н больные гепатодистрофней имели достоверные различии (Р > 0,95). Переиенныии бнлп XI- витамин А,Хг- тиамин обгин, Хз-ткашш свободный, Х4- ИВ, Хе- фосфор,Хв- казьцай. Л7- ейзвй бкгск, - Хв-- ашбумкныны, Хе- агьфа-глйулиЕы, Х1с-

эритрститы, Хц- лейкоцита, Х12- витамин Вэ.

С помощью ЭВМ были построены четыре дискриминанта» "функции с различным наберем критериев внутренней среды организма. Все ьяи имеет уровень значимости Р-0,99. " 7

Д?- 8,73 х Х1+ 1,7 х Х*+ 4,32 X Хз+ 55 X Х«+ 12.61 X Х5+ 8,95 X Хб + 8,69 X Х7 - 9,53 X Хв + 4,05 X Хо" 0,в8 X Хю+ 5,51 X Хц + 2,66 X Х1.2 О

Д2- 3,32 х Х^ 8,94 X Хг+ 10,09 X Хз+ 54,91 X Х*+ 14,48 х Х5+ 4,06 х Хв + 4,98 х Х7 +10,32 х Хо+ 5,99 X Хц+ 0,28 X ГЛ

Дэ- 6,34 X Хз+ 56,39 X Х4+ 13,6 X Х5+ 2,22 X Хв+ 0,39 X Х7 +10,53 X Хо+ 10,53 X Хц

Д4- 61 х Хз+ 14,01 X Хд+ 10,98 X Хв+ 14,01 X Хц .

3.4.Кач^-:тво мяса и экономическая эффективность применения дипромоьия, витаминов и и С в их комплекса при гепатодистрсфии

Экономическую эффективность применение гепатотропных препарате^ оценивали по их влиянии на рост, развитие, сохранность и профилактику гепатодистрсфии.

С целы) изучения влияния метавита и витамина С на показатели качества мяса молодняка свиней, была проведена экс -пертиза мяса поросят 3-4 месячного возраста, распределенных на 3 группы (одна контрольная и две опытные), поросята контрольной группы содержались "а пелгарационнем комбикорме, го-'рос~та опытной группы 1 дополнительно получали витамин с в дозе 20 мг/кг массы тела, а опытной группы 2 метавит в дозе 0,2 м.-т/кг массы тела.

В конце наблюдений был произведен убей животги, от них получены пробы длиннейшей мыпщы спины в околопочечный жир

для определения биологической полноценности мяса.

3.4.1.Качество мяса при назначении гепатотройных . препаратов

Мясо животных контрольной и опытной групп.,при органо-лептической оценке не отличались. Все пробы мяса о поверхности имели хорошо выраженную корочку подсыхания, мышечная ткань на разрезе рогового цвета, плотная, мелко-зернистая. Поверхность разреза влажная, выступающий мясной сок прозрачный. Запах мяса как на поверхности, так и на глубине разреза был специфическим для свежего мяса. Консистенция мяса упругая. Бульон из мяса прозрачный, ароматный, жир на поверхности бульона собирался большими скоплениями и имел приятный запах. Вкус бульона и жира соответствовал показателям добре качественного продукта.

■ Дана»- определения велечины рН, бензидиновой пробы, реакции о раствором сернокаслой меди в бульоне, бактериоскопии, дегустационной оценки в комплексе с органолептически-ми исследованиями показывают полную доброкачественность мяса животных как контрольной, так и опытных групп при отсутствии существенных отличий между ними.

Следовательно, применение гепатотропных препаратов не оказывает отрицательного влияния на качество мяса животных.

3.4.2.Экономическая эффективность применения гепатотропныл препаратов

Экономическую эффективность применение гепатотропных арепагагоа оценивали по их влиянию на рост, развитие, сохранность и профилактику гепаходистрофии.

- и -

Экономический аффект применения витамина U при скармливании его поросятам-сосунам обеспечивает прибыль на 1 рубль затрат 38,62 рубля, дипромония 41,4 рубля, витамина С 56,3, метавита- 80 и комплекса дипромоый я витамин С 87,В рубля.

4. вдаоцы

1. У клинически здоровых поросят:

1.1 15-20 дневного возраста в крови содержится эритроцитов 4,440,41х101г/л, лейкоцитов 6,02+0,75х109/л, гемоглобина 144,0+0,4 г/л, цветной показатель 0,16, общего белка в сыворотке крови 55,5+2,3 г/л,альбуминов 33,2+3,4 X, альфа-, бетта-, гамма-глобулинов соответственно' 11,8+1,7; 8,9+1,0; 1,6+0,4, активность АлТ - 3,92+0,15 Ш/л чао, АсТ 0,8+0,03 м».:'лчас, витаминов А, Е, С соответственно l,26+jQ,l3; 4,6+1,4; 13,63+5,7 мкм'л.

1.2.К отъему (возраст 40-45 дней) в крови увеличивается содержание лейкоцитов в 3,4 раза, альфа-глобулинов на 21,2Х, гамма-глобулинов более чем в 4 раза, активность АлТ на 33,71, витамина А в 2,2 раза. X снижается в крова уровень гемоглобина на 34,2Х, содержание в сыворотке крови альбуминов на 17,2 , витамина Е на 58,8 и С - на 68,3 X.

1.3.К 60-65 дневном возрасте увеличивается содержание » крови эритроцитов на 91,1 X, гемоглобчна и гематокрхта на 81,9 46,4 " витамина С в сыворотке крови в 2,5 раза.В крови. снижается количество лейкоцитов на 9,7 2, -в сыворотке крови АсТ, АлТ на 7,0 и 16,7 X,витамины А и Е на 65,8, 50,0 Х.Об-циД белок,альбумины и глобулины остаются стабильными.

2. 8 условиях специализированных хозяйотв гепатоз клинически проявляется у 23,0 -i жиготвых, гастроэнтерит У 63,2Х. •

2.1.Для гепатодиотрофаи в гастроэнтерита общими признаками патологического состояния- отставание в росте, снижение упитанности, матовость и взъерошинность щетины, желтизна слизистых оболочек, расстройство функции желудочно-кишечного тракта (диарея).

2.2 Биохимически гепатодиотрофия проявляется снижением в фааи эритроцитов на 16-31 X, лейкоцитов на 8-21 X, гемоглобина 10-12,5 X, геаагсхрита В-17 X, в сыворотке крови альфа- и Оегта-глоОулинов соответственно на 2-9,9 и 18-32Х, аскорбиновой каолоты на 7,3-44,21, тиаминпирофасфата на 3,3-35,86, резистентности эритроцитов к гемолизу на 24-42 X, общего кальцин на 2-13 X и увеличением на 15-40 X цветного показателя, гамма-глобулицов в отдельных случаях более чем в 3 раза и альбуминов на 11-50 X.

3.Применение при выращивании поросят-сосунов с 15-20 дневного возраста витамина Г в дозе 10 мг/кг массы тела проявляется:

■.3.1.К 40-45 дню в крови увеличением содержания згигрс-цктов на 80,8 Х,гемоглобика-на 31,2 Х,гематокрита-на 35,9 вигэоша С в 2,2 раза и снижением количества лейкоцита из 15,2 X, общего белка в "сыворотке крови, активности аст к алт на 14,5 и 34,1 X соответственно.

3.2.К 80-65 дневному возрасту увеличением количества .лейкоцитов в .крови, содержания в сыворотке крови альфа- и Ьетта-глобулинов на 11,6; 11,2Х соответственно,активности АОТ на 14,3 X,витаминов А, Е, С на 141,1; 100,0; 33,0 2 и снижением количества эритроцитов на 27,9, гемоглобина- на 32,8,геыатокрита- на-11,1Х.

• 3.3.Увеличением среднесуточных приростов массы тела на 82.X,- сохранность к стъему на 17,6 X, снижением заболевая-мостя гапатодистрофпей па 10,3 X, гастроэнтеритом яа 63,2 X.

Экономический аффект от применения препарата в расчете на 1 рубль затрат составляет 55,3 рубля.

'4. Применение витамина U в дозе 5 мг/кгмаосы тела при вырацивании п-росят:

4 1.Увеличивает в крови к 40- 45 дни «язвя содержание лейкоцьгов на 57,4 X, эритроцитов-10,4 X, гемоглобина в ге-матокрита соответственно на 27,4; 34,2 Xv> цветного показателя на -8,8 Z, альбуминов на 14,7 X и витамина С в 2 раза в активности АлТ и АсТ соответственно на 34,1; 24,5Х. -

■ 4.2.К 60-65 дно увеличение в крови количества лейкоцитов на 32,4 Х,в сыворотке бетта-глобулинов-11,2 X, витамина А на 33,92, витамина Е в 2 раза, активности АсТ- яа 14,ЗХ я снижение в крови эритроцитов на 29,1 2,гемоглобина- 24,8 X, г^матокрита на 20 Х,в сыворотке крови гамма-глобулинов на 14,22, АлТ на 30 X и витамина С на 45,3 X.

4.3.Увеличивает среднесуточный прирост маосы села ва 22Х, сохранности к отъему ва 14 X, снижает развитие гепато-дкстрофии (на 28,3 X) и гастроэнтерита (ва 54,5Х),обеапвчи-вает экономический аффект в расчете на 1 рубль затрат 33,6 рублей.

5. Включение в рацион порооят-оосунов диттроиояия в дозе 10 мг/кг массы телаг

5.1. К 40-45 дневному возрасту увеличивав? содержание эритроцитов в крови на 44 X, г-моглобина-на 38,3 Х.гематок-рита на 20,1 Х.бетта-глобуливов в сыворотке крови на 12,4 X, витамина С в 2,2 раза и си^ет .количество лейкоцитов в крови на 11,8 X, гамма-глобулинов в сыворотке крови на 36 I и АлТ на 32,3 X.

5.2.К 60-65 дно увеличивает в крови содержание лейкоцитоз на 22,2 2, витамина А- на 28,2 X я актквнс.ть'АсТ- на 14,3 2 и снижает количестве эритроцитов в крова на^Й.З X,

гемоглобина на 12,3 X, гематокрит-22,2 X, гаммагглобулинов I сыворотка крови на 25,IX.

,5.3. У-еличивает среднесуточный прирост массы тела - по росят на 100Х, сохранность на 217., профилакт: рует развити гепатодис. .'рофии на 26,3 7. и гастроэнта на 63,2 Х.ОСеспечива ет г гномический эффект в расчете на 1 рубль затрат 41, рубля прибыли.

6. Применение при выращивании поросят-сосунов комплекс вкт~\мнов и и С (метавит в дозе 0,2 мл/кг массы тела):

3.1. К 40-45 дневному возрасту увеличивает ь-шнестз эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина в крови на 20,7; 39, 30,2 и 21,8 X соответственно и витамина С в сыворотке кро на 33,3 7. и уменьшает сс.^ержакие в сыворотке крови га ма-глобулинов на 26,8 7., активность АсТ и АлТ тоответствер на 18,4 и 27,6*.

6.2.К 30-65 дню увеличивает в сыворотке крови количес во гамм--глобулинов на 24,62. и витамина А на 17,72 и уме! шает содержание в крови эритроцитов, гемоглобина, гематок та соответственно на 26,6; 28,3; 24,4 7.,активность АлТ-

' 607..

6.д.Повышает среднесуточный прирост массы тела на 10 сохранность поросят к отъему на 21 *, профялзктирует прс ление гепатодистрофии на 26,3 7. , гастроэнтерита на 69, обеспечивает экономический эффект на 1 рубль затрат 80 ; лей пр; были...

7. Назначение поросятам-сссунзм и отаемьшам ■ компл дипромоний и витамин С в дс^е 20 ыг/кг массы тела (в соо шеьии 1:1) обеспечивает:

7.1.Увеличение к 40-45 дневному возрасту кстиче эр'.лрс.этоз, лейкоцитов, гемоглобина, гематок^ита соот! тванно на £8,4; 16,2; 29,7; 18,5 X, бетта-глобулинов в с

- ы -

ротке крови на 10,8 X, витамина С в 2 раза, и снижение гамма-глобулинов на 16,8, активности длТ и АсТ соответственно на 36,6 и 21,1 X. '

7.2.К 60-65 дни в крови увеличение количества лейкоцитов в крови на 22,2 Х,бетта-,гамма-глобулднов а сыворотке -крови соответственно на 28,9; 11,4 X, активность АсТ- на 50 X, втаминов А и Е в 2 раза и снижав'! количество эритроцитов, гемоглобина, гематокрита в крови соответственно на 22,2; 12,7; 11,1 X, альбуминов на 13,7, витамина С в сыворотке крови на 16,7 X.

7.3.Увеличение среднесутстного прироста маоаы тела на 68Х, сохранность на 13Х, снижает проявление гепатодистрофии на 26,3 X, гастроэнтерита- на 59,4 X и обеспечивает экономический эффект от применениг в расчете на 1 рубль затрат 87,7 рублей прибыли.

5.ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1.При диспансерном обследовании поросят-оосунов и огь-емьшей считать биохимическими критериями нормального состояния орггтаз«з параметры содержания в крови эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, гематокрита, а в сыворотке крови общего белка и его фракций, витаминов А, Е, С, £Н, активность ферментов АсТ и АлТ, выявленные нами у клинически здоровых животных.

2. С целью нормализации гематологического к биохимичео-кого статуса поросят-сосунов и отъемышей, профилактики гчпа-тодкетрофии, гастроэнтерита, повышении интенсивности их роста применять витачин С, и, дипромоЕКЙ а кзелеу-ои зйта»гиксв и к С (препарат мэтавит) ,д«ирсмякия и вягта'ияа 0 согласно наставлею® по :к прамаве.чис.

СШЖаПШИИВАНШКРАЕОТ

1.К)$Щ|рв Н4Ь<-,$|рМова' Л.£. ,Щу*1С10Й Н.И. ¿Мелешкина С.Р^ЭЙекадацхта щшюещш вдпромйния молодняку свиней в период-отъема //Важнейшие итоги-исследований по изучении заболеваний о.животных;незаразной этиологии, их профилактика и летаяие:С».научн.трудов, Воронеж, 1982.-С.50-52.

2.Мелешкина С.Р. .Ыакашва Е.В. Рост и состояние белко-до-виТгатаного обмена у поросят при назначении комплекса витаминов и и С //Особенности - аффективного функционирования . производственного потецкала АПК России в условиях рыночных отновешф: Тез.докладов,Воронеж, 1993.-С.85-66.

3.Малешкина С.Р.»Кузнецов Н.И. Эффективность применения комплекса витаминов и и С при лечении гепатозов молодняка свиней // Обеспечение аффективного,функционирования производственного потенциала АПК °оссии в условиях рыночных отношений: Тез.докладов,Воронеж,1993.-0.177-178.

Тип. РЭМ, зак. 96-95 г. Объем f¿ 1 п. л., тар. 100.