Оптимизация возделывания груши в Республике Адыгея

Синельникова, Ирина Евгеньевна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Оптимизация возделывания груши в Республике Адыгея
ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Оптимизация возделывания груши в Республике Адыгея"

На правах.рукопис11

^еу-.

СИНЕЛЬНИКОВА Ирина Евгеньевна

ОПТИМИЗАЦИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГРУШИ В РЕСПУБЛИКЕ АДЫГЕЯ

Специальность 06.01.07 - плодоводство, виноградарство

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

□03400^--

Краснодар - 2009

003486400

Диссертационная работа выполнена в ГОУ ВПО «Майкопский государственный технологический университет» и ГНУ «МОС ВИР»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Бандурко Ирина Анатольевна

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Драгавцева Ирина Александровна доктор сельскохозяйственных наук, профессор Загиров Надир Гейбетулаевич

Ведущая организация - ГНУ Всероссийский научно -

исследовательский институт цветоводства и субтропических культур Россельхозакадемии

Защита состоится «17» декабря 2009 г в 10°° часов на заседании диссертационного совета Д 006.056.01 при Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства по адресу: 350901, Россия, г. Краснодар, ул. 40 лет Победы,39, факс: 8 (861)257-57-02.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке СевероКавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства

Автореферат разослан и размещен на официальном сайте СКЗНИИСиВ Ьй://ш\^.киЬап5а(1.киЬаппе1.ги «У^5> ноября 2009 года

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор с.х. наук

В.П. Попова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В Республике Адыгея имеются давние традиции возделывания плодовых культур, в том числе, груши. Плоды груши пользуются популярностью и спросом у населения. Тем не менее, площади этой культуры в Республике Адыгея невелики и составляют всего б % площади под многолетними насаждениями. Это во многом связано с недостаточной изученностью адаптивного потенциала сортимента с учетом агроэкологических условий Адыгеи.

Разработка экологических подходов и обоснование оптимальности размещения сортимента груши на территории Адыгеи будет способствовать более рациональному использованию природного потенциала республики для получения максимальных урожаев высококачественных плодов в современных социально-экономических условиях.

Цель и задачи исследований. Цель работы - биологическое и агроэкологическое обоснование формирования сортимента груши с использованием биопотенциала сортов и биоклиматических ресурсов Республики Адыгея.

В связи с этим решались следующие задачи:

- оценить современный агроэкологический потенциал отдельных агроклиматических районов Республики Адыгея и выделить наиболее благоприятные регионы для возделывания груши;

- выявить сроки прохождения основных фенологических фаз сезонного развития сортов груши (начало вегетации, начало и конец цветения, съемная спелость плодов) и их соответствие климатическим условиям региона;

- изучить хозяйственно-биологические особенности сортов груши по наиболее важным показателям: морозоустойчивости, устойчивости к болезням, продуктивности и предложить сорта для возделывания с учетом их адаптивности;

- определить экономическую эффективность производства плодов груши при возделывании в условиях Республики Адыгея.

Научная новизна результатов исследований состоит в совершенствовании сортимента насаждений груши с использованием биологического потенциала сортов в условиях Адыгеи.

Установлены закономерности развития груши в зависимости от условий окружающей среды. Выявлены биологические резервы сортимента и обосновано его размещение в системе адаптивно-ландшафтного земледелия.

Основные положения, выносимые на защиту:

• использование природного потенциала Республики Адыгея для оптимизации размещения насаждений груши в промышленных садах ид крестьянских хозяйствах;

• закономерности развития сортов груши в изменяющихся почвенно-климатических условиях;

• агробиологическая оценка сортов груши, обеспечивающих продуктивные, устойчивые и рентабельные насаждения.

Практическая ценность работы. Выделены сорта груши, обладающие высокой морозоустойчивостью, устойчивостью к биотическим факторам, стабильной урожайностью - для использования в производстве.

Определены агроклиматические районы Республики Адыгея, условия которых соответствуют биологическим особенностям выделенных сортов груши.

Материалы данной работы нашли практическое применение при выполнении лабораторных работ и учебной полевой практики по плодоводству, а также выпускных квалификационных работ студентов специальности 311200 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и 310200 «Агрономия» Майкопского государственного технологического университета.

Публикации и апробация работы. По материалам диссертации опубликовано 8 работ, в том числе три в изданиях, рекомендуемых ВАК РФ. Результаты доложены на V Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов, докторантов и молодых ученых «Наука — XXI веку» II сессия (Майкоп, 2005г.); Международной научно-практической конференции СКЗНИИСиВ (Краснодар, 2005г.); Международной научно-методической конференции ВНИИСПК (Орел, 2005г.); VIII Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов, докторантов и молодых ученых «Образование — Наука - Технологии» I сессия (Майкоп, 2006г.), в научном журнале «Новые технологии» (Майкоп, 2009), а также на ежегодных научно-теоретических семинарах кафедры агропочвоведения МГТУ (Майкоп, МГТУ, 2005-2009гг.), совещании лаборатории плодовых культур Майкопской опытной станции ВИР (Майкоп, 2008).

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 172 страницах машинописного текста, состоит из введения, 5 глав, выводов, рекомендаций производству, содержит 25 рисунков, 31 таблицу и 8 приложений. Список использованной литературы включает 201 наименование, в том числе 11 иностранных.

Автор считает необходимым отдать дань глубокого уважения своему учителю и руководителю, доктору с.-х. наук, профессору Бандурко И.А., а также канд. биол. наук Дьяковой И.Н., доктору с.-х. наук Поповой В.П. за содействие, ценные советы и консультации при выполнении исследований и написании работы.

УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

I. Состояние изученности вопроса. На основе анализа научной литературы, рассмотрены почвы Республики Адыгеи, агроклиматический потенциал, адаптивные свойства груши, развитие и современное состояние культуры груши в Адыгее.

2. Условия, объекты и методы исследования. Работа выполнена в 2005 - 2008 гг. в соответствии с планом НИР Майкопского государственного технологического университета, номер государственной регистрации 01.20.00.02830.

Место проведения исследования - ГНУ «Майкопская опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им. Н.И. Вавилова» (МОС ВИР), расположенная в предгорной зоне СевероЗападного Кавказа (Республика Адыгея). Коллекционные сады МОС ВИР находятся на высоте 490 м над уровнем моря.

Годовое количество осадков составляет от 700 до ИЗО мм. Зима мягкая. Средняя температура воздуха в январе - 1,7° - 2,2°С. Наиболее холодный и снежный месяц - январь. Лето жаркое. Весной часто наблюдаются возвратные холода, что приводит к повреждению генеративных почек плодовых культур.

Преобладающие почвы в Майкопском районе светло-серые, горнолесные. Почвообразующие породы - выщелоченные карбонатные глины.. Содержание гумуса в горизонте А1 - 2%. Почва бедна доступными для растений формами азота и фосфора. Концентрация в почве ионов водорода (рН) в среднем близка к значению 5,0.

Погодные условия за годы исследований были разнообразными. Наиболее благоприятным для роста и плодоношения груши был 2005 год. Зимний период 2006 года характеризовался пониженным температурным режимом, залеганием ледяной корки и снежным покровом. Сильные аномальные морозы (-18°...-20°С) отмечались в третьей декаде декабря, в январе (-29°С) и третьей декаде февраля (-18°... -26°С). В конце июля установилась жаркая и сухая погода. Засушливый период составил 45 - 50 дней (31.07 по 4.09.) 29 августа атмосферная засуха достигла критических температур 40,5 °С. Засуха отмечена и летом 2007 года.

Объектами исследования являются 34 сорта груши коллекции Майкопской опытной станции ВИР. Это сорта, включенные в государственный реестр селекционных достижений, рекомендуемых к использованию для северо-кавказского региона: Бере Жиффар, Бере Ранняя Мореттини, Вильяме, Вильяме красный, Дагестанская Летняя, Дево, Любимица Клаппа, Краснодарская Летняя, Бере Боек, Бере Диль, Бере Наполеон, Жерве, Фавр, Кавказ, Машук, Нальчикская Костыка, Нарт, Киффер, Талгарская Красавица, Триумф Пакгама, Бере Арданпон, Веснянка, Гимринская, Зимняя Млеевская, Кюре, Оливье де Серр, Пасс Крассан, и

сорта, не включенные в Госреестр, но отличающихся рядом ценных качеств: Старкримсон, Конференция, Аббат Фетель, Аврора (Любина), Меллина, Парижская - западной группы сортотипов, Восточная Золотистая, Китайская 13 - восточно-азиатской группы, Бергамот Черкесский - кавказской группы сортотипов. В соответствии с методикой ВИР (1970) каждый вид представлен тремя деревьями. Год посадки коллекционного участка - 1973. Схема посадки - 6 х 8 м. Подвоем являются сеянцы груши кавказской.

Для решения поставленных задач применяли лабораторный и полевой методы исследований.

Полевые опыты проводили в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (1999), «Программой и методикой изучения сортов коллекций плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных культур и винограда» (1972).

При изучении фенологических фаз отмечали начало вегетации, начало и конец цветения, начало съемной и потребительской зрелости плодов. За начало вегетации принимали появление зеленого конуса листьев у 75% генеративных почек на дереве; начало цветения отмечали при раскрытии 25% цветков на дереве; конец цветения - при опадании лепестков у 75% цветков. Силу цветения оценивали по 5-балльной шкале: где 0 - отсутствие цветков; 5 - максимальное число цветков на дереве. Сроки съемной зрелости плодов определяли по изменению органолептических признаков: окраски, вкуса, аромата, а также по легкости отрыва плодоножки

Полевую устойчивость сортов груши к парше, бурой и белой пятнистости листьев определяли при маршрутных обследованиях на коллекционных участках МОС ВИР по 4-бальной шкале.

Оценку морозоустойчивости проводили с использованием методических указаний ВНИИСПК (1999).

Оценку повреждений проводили по степени побурения тканей по шкале от 0 до 5, где 0 - отсутствие повреждений, 5 - максимальное повреждение. Оценивали степень подмерзания коры, камбия, древесины, сердцевины однолетнего побега, вегетативных почек.

Для оценки водного режима растений использовали: метод определения интенсивности транспирации по Л.А.Иванову, метод определения водного дефицита по Литвинову; водоудерживаюшую способность определяли методом «завядания» по Арланду.

Сравнивали продуктивность сортов груши в трех садоводческих предприятиях находящихся в разных агроклиматических районах с продуктивностью садов МОС ВИР.

Проводили глазомерный учет урожая, при этом подсчитывали число плодов на дереве и умножали на среднюю массу плода. Регулярность плодоношения определялась нами в соответствии с методическими указаниями ВИР при помощи индекса периодичности плодоношения О), как отношение разности урожаев смежных лет к их сумме, выраженное в процентах.

Выделение оптимальных зон для размещения грушевых садов проведено в агроклиматических районах предложенных Варшаниной Т.П. (2005).

В основу агроклиматического районирования взят гидротермический коэффициент (ГТК), отражающий степень увлажнения территории. По различным значениям ГТК нами использовалось четыре района из пяти возможных.

Анализ комплексной оценки соответствия экологических условий территории биологическим потребностям сортов груши проводился по методике В.И.Кашина (1999). Для сравнения брали методику экологической оценки территории Кондратьева К.Н.(1975), Сушкова А.М. (2008).

Метеорологические данные предоставлены сотрудниками метеопоста МОС ВИР, станции г. Краснодара «Круглик», гидрометеорологического центра г. Майкопа.

Фотографии выполнены цифровым фотоаппаратом «Codak».

Статистическая обработка результатов исследований проведена методами дисперсионного анализа по Б.А. Доспехову (1979) и с использованием пакетов прикладных программ Microsoft Office (Excel), Statistika 6.

Экономическую оценку результатов исследований рассчитывали на основе фактических затрат и денежной выручки от реализации плодов в 2008году.

ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ ГРУШИ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ

Особенности развития груши в годичном цикле. Начало вегетации изучаемых сортов груши по средним данным за 2005-2008 годы происходило в I - III декадах марта (табл. 1).

Таблица 1 - Основные этапы прохождения фенологических фаз деревьев груши, МОС ВИР 2005 - 2008 гг.

Сорта Начало распускания почек Начало цветения Съемная спелость плодов

даты Тер., °С даты Тер., °С. дата сумма активных температур, °С.

Ранние 11.03 ± 8 4,4± 2,5 15.04 ±10 9,0 ±3,5 28.08. ±9 2310...2755

Средние 17.03 ±9 5,0 ± 1,5 20.04 ±11 13,8 ±4,7 06.10±10 2755...2932

Поздние 24.03 ±11 7,0 ± 1,5 22.04 ± 9 15,9 ±5,5 15.11.±16 2932...3600

Разница между ранними и поздними сортами в пределах одного года составляет 6-12 дней. Отклонения срока вегетации в зависимости от года у одних тех же сортов достигали 7-25 дней.

Используя результаты дисперсионного анализа, мы оценили влияние условий года Рнабл=36,8 Ркрит(0,05)=1,6 F,j,>FT и влияние сортовых признаков Риабл=2,8 Ркрит(0,05)=2,7 Рф>Рт на сроки начала вегетации. Можно сказать, что климатические факторы влияют на начало вегетации, а последовательность вступления сортов в вегетацию сохраняется благодаря сортовым особенностям. Корреляционное отношение, характеризующее тесноту связи результативного признака с факториальным, равно 0,95; индекс детерминации, показывающий долю его варьирования под воздействием изучаемых фактора сорта равен 0,091, фактора года - 0,899, других факторов -0,009.

Наблюдения за сортами выявили, что вегетация в некоторые годы наступает раньше перехода температуры воздуха через +5°С. Можно говорить об отсутствии зависимости начала вегетации изучаемых сортов от сумм положительных температур после перехода через +5°С. Корреляция прямая слабая, коэффициент корреляции R = 0,061 не достоверен. Как показали наши исследования для начала вегетации изучаемых сортов достаточно устойчивого перехода среднесуточных температур воздуха к положительным значениям.

При накоплении сумм температуры 3800°С, начало вегетации наступает в пределах от 17 до 30 марта, этот период является средним по южной зоне плодоводства и является наиболее благоприятным для развития деревьев груши.

При наличии сумм температур 4400°С, вегетация наступает рано в первой декаде марта, в этом случае растения подвержены возвратным весенним заморозкам, а накопление низких сумм температур 3600°С оттягивает начало вегетации до первой декады апреля.

Отрицательные низкие температуры в месяц вегетации отодвигают начало вегетации на более поздние сроки, уравнение регрессии имеет вид: X = 4,7 - 2,4Г.

Начало цветения изучаемых сортов наступает в среднем, во II-III декадах - 9 - 23 апреля (Cv=32%), через 15-36 дней после начала вегетации, сумма эффективных температур выше +5°С к началу цветения составляет в среднем 208,5...294°С.

Изучая метеоданные каждого анализируемого года, мы пришли к мнению, что факторными признаками в расчете многомерной регрессии начала цветения (У) являются дата наступления начала вегетации {Xj), средняя температура во время наступления цветения (Х2), сумма среднесуточных температур выше +5°С к началу цветения (Х3). Уравнение регрессии в стандартизированном масштабе имеет вид

Y=4,69 X/ +0,93 Х2 +3,91 Х3

Выборочный коэффициент корреляции Rjb=0,9 значим, показывает тесную связь между результативным признаком и совокупностью факторных признаков. Коэффициент детерминации D=84%, следовательно, вариация результативного признака начало цветения в среднем на 84% объясняется за счет вариации факторных признаков включенных в модель.

Сравнивая коэффициенты по абсолютной величине, делаем вывод, что наибольшее влияние на результативный признак «начало цветения» оказывает фактор даты наступления «начало вегетации», затем сумма эффективных температур выше +5°С к началу цветения и незначительное влияние оказывает средняя температура к моменту наступления цветения.

Число дней межфазного периода (начало вегетации - начало цветения) варьирует в зависимости от года от 15 до 36 дней. С увеличением среднесуточной температуры (tq,.) во время межфазного периода «начало вегетации - начало цветения» продолжительность этого периода резко сокращается (R= -0,7). Корреляция обратная, средняя. С увеличением сумм среднесуточных температур (^tcp) после перехода через +5С° также сокращается продолжительность межфазного периода (R= -0,6). Корреляция обратная, средняя.

По средним многолетним данным продолжительность цветения изучаемых сортов варьирует от 5 до 13 дней (Су=9,5%). За период цветения средние температуры изменяются от 9,0°С до 15,9°С (Cv=5,5%). варьирует от 73,2°С до 294°С (Су=22,4%).

Все сорта проходят фенофазы в свой оптимальный срок, который зависит от специфик сорта и тех условий, которые предоставляет окружающая среда.

Формирование плодов изучаемых сортов груши продолжается от 3 до 6,5 месяцев. Сумма среднесуточных температур за период формирования плодов изменяется от 2310°С (Бере Жиффар) до 3651°С (Веснянка).

Отношение растений груши к неблагоприятным факторам среды

Устойчивость к грибным болезням. Наиболее распространенное грибное заболевание груши в условиях Адыгеи - парша (Venturia pinna Aderh.). Наиболее благоприятными для развития парши были климатические условия 2005 года. Максимальный балл поражения листьев равен 3. В этот год развитие болезни носило характер эпифитотии. В остальные годы указанное заболевание получило меньшее развитие (рис. 1).

Наибольшую устойчивость проявили сорта Восточная Золотистая, Китайская 13 (0 баллов поражение листьев, 1 балл - плоды), Гимринская (1 и 2 балла соответственно), Аббат Фетель и Талгарская Красавица (2 балла поражение листьев и плодов). Наибольшее поражение листьев и плодов (3 балла) наблюдалось у сортов Бере Арданпон, Бере Боек, Бере Диль, Бере Наполеон, Кюре, Зимняя Млеевская, Нальчикская Костыка, Триумф Пакгама.

В зависимости от степени поражения плода паршой наблюдается изменение его массы. Масса плодов с поражением 1 балл, уменьшается по сравнению с массой здоровых плодов на 8,3-17,6%. При поражении на 2 балла снижение средней массы составило 18,0-25,0%. Для плодов, пораженных на 3 балла, снижение составило 30,9-39,4%. При поражении на 4 балла масса плодов уменьшилась в пределах 41,0-50,0%.

месяцы

Рисунок 1- Поражение сортов груши паршой, баял

Наряду с массовым развитием основного заболевания груши - парши отмечено широкое распространение энтомоспориоза (Еп1:ото5рогшт тасЫаШт) и септориоза (БерЬпа ршсо1а). Наибольшее развитие указанные болезни получили в 2005 году (табл. 2).

Объединив все значимые факторы влияния климатических условий на поражение листьев груши, выяснили, что на поражение листьев груши всеми перечисленными болезнями достоверно влияет количество осадков в мае, июне и относительная влажность за июнь.

Годы эпифитотий для деревьев груши наступают при большом количестве осадков в мае и высокой относительной влажности в июне.

Таблица 2- Климатические факторы, влияющие на поражение листьев груши

грибными болезнями (МОС ВИР 2005-2008

нюнь

Год Средний балл поражения Сс 15,8 19,2 Количество осадков, мм 84 105 Относительная 72 влажность —% 72 ГТК' 1,8

УспШпа ртпа РаЬгаеа пакЫай Зерюпа ртсо!а

2005 3,0 3,0 2,1 16 ,2 17 ,5 122,7 111,9 76 78 2,4 2,1

2006 2,8 2,6 1,7 14,9 20,2 115,6 141,9 79 79 2^5 2,3

2007 2,0 1,7 1,2 17 ,7 20 ,1 68,3 54,5 68 72 1,2 0,9

2008 2,5 2,3 1,4 13 ,3 18 100,9 50,9 79 76 2,5 0,9

ГТК- Гидротермический коэффициент Селянинова

Морозоустойчивость. Оценку морозостойкости сортов изучали в искусственных и естественных условиях. Экстремальные погодные условия зимы 2005 - 2006 гг. позволили нам дать характеристику изучаемых сортов на морозоустойчивость в полевых условиях. Наибольшее повреждение получила сердцевина, в среднем по изучаемым сортам 1,6 балла, затем - кора (1,3) и древесина (1,0) баллов. Меньшее повреждение имел камбий (0,6 балла). Вегетативные почки имели повреждение 1 балл (табл. 3).

Таблица 3 - Морозоустойчивость сортов груши

Сорта Подмерзание однолетних ветвей и почек, балл

коры камбия древесины сердцевины почек

При искусственном промораживании в середине зимы, при 1=-35

Бере Боек 1,0 1,0 2,1 2,5 3

Нарт 2,4 3,4 3,3 3,3 4,7

Восточная золотистая 2,1 3,1 1,9 1,2 3,5

В естественных условиях, при 1= -29 ОС. 2005-2006гг.

Бере Боек 1,0 1,0 1,0 2,0 1,0

Нарт 1,5 1,0 1,5 2,0 1,0

Восточная золотистая 1,0 1,0 2,0 2,0 1,0

Почки повреждены морозом наиболее сильно у сортов Бере Арданпон, Жерве, Конференция - 2 балла, у остальных сортов отмечено подмерзание на один балл. Следует отметить, что подмерзание многих изучаемых сортов гораздо более значительное, чем у сортов Вильяме, Всснянка, Талгарская Красавица, Кавказ, Кюре, Триумф Пакгама, у которых среднее подмерзание

тканей однолетних побегов составило 0,5 баллов, а почек - 1 балл, вследствие этого они являются более устойчивыми.

Повреждение тканей древесины и сердцевины находится в корреляционной зависимости от повреждения камбия (R =0,74; R = 0,66). Так если изменения камбия составляет 0 баллов, то потемнение древесины и сердцевины наблюдается от 0 до 1,5 балла

С увеличением повреждения камбия возрастает нарушение тканей древесины и сердцевины. Почки повреждаются морозом независимо от состояния внутренних тканей побега (наблюдения в зимний период).

Изучение действие мороза было продолжено в апреле 2006 года во время цветения деревьев груши. Сорта цвели выборочно.

Водный режим. В результате лабораторных исследований установлено, что показатели водного режима у изучаемых сортов изменяются в зависимости от условий года и сортовых особенностей.

Мы определяли водный режим листьев сортов груши по следующим показателям: обводненность листьев, водоудерживающая способность, водный дефицит, транспирация.

Содержание воды у изучаемых сортов груши колеблется от 52% до 73,1% сырой массы. Наиболее низкое содержание воды наблюдается у сорта Триумф Пакгама 52%, самое высокое у сорта Аббат Фетель - 73,1%. У остальных сортов этот показатель изменяется от 52,9% (Оливье де Сер) до 65,4% (Вильяме). Водоудерживающая способность листьев изменяется от 15,2 до 4%.

За 2 часа завядания самые низкие потери воды наблюдались у листьев сортов Триумф Пакгама - 15,2%, Талгарская Красавица 15,5%. Бергамот черкесский - 17,2%, сильнее всего завяли Меллина -41,8%, Бере Жиффар -37,9, Кавказ 37,8%, Бере Боек - 36,6%.

Водный дефицит по сортам изменялся от 3,4 до 18,8%. Низкий дефицит воды был отмечен у сортов Триумф Пакгама (3,4%), Любимица Клаппа, Бере Жиффар (4,6%), Бере Боек (4,9%), Талгарская Красавица, Кюре (5,0%), Зимняя Млеевская (5,5%), Бергамот Черкесский (5,6%), высокий - у сортов Кавказ (18,8%), Фавр (15,1%), Дево (14,1%), Аббат Фетель (12,6%), Краснодарская летняя (11,7%).

Сорта, обладающие хорошей водоудерживающей способностью листьев, такие как Триумф Пакгама, Талгарская Красавица обладают низкой интенсивностью транспирации -185 и 256,1 мг за час/м2. Соответственно сорта, у которых водоудерживающая способность плохая, имеют высокий показатель интенсивности транспирации. Например интенсивность транспирации листьев сорта Фавр составляет 1342,7 мг за час/м2, Кавказ -1234,7 мг за час/м2, Аббат Фетель 1036,6 мг за час/м2.

Между содержанием общей воды и интенсивностью транспирации установлена средняя корреляционная зависимость (R = 0,56). Водный дефицит средне и положительно коррелирует с потерей воды в листе

(R=0,62). С увеличением интенсивности транспирации возрастает водный дефицит (R=0,95).

Продуктивность груши. Вступление в плодоношение у изучаемых образцов происходило на 3-7 год. Нами выделены 9 наиболее скороплодных сортов, у которых раннее вступление в плодоношение сочетается с наиболее высоким урожаем в первые годы плодоношения (суммарная продуктивность 10-летних деревьев составляет более 150 кг/дерево): Вильяме, Восточная Золотистая, Жерве, Триумф Пакгама, Утренняя Свежесть. Быстро набирают урожай также сорта Бере Жиффар, Киффер, Конференция, Фавр, Краснодарская Летняя.

У большинства сортов начало плодоношения было отмечено на 5 год после посадки в сад. Поздно, на 6-7-й год, вступили в плодоношение сорта Бергамот Черкесский, Гимринская, Нальчикская Костыка, Кюре.

За годы исследования средняя урожайность по сортам изменялась от 25 до 59,5 кг с дерева. Наибольшая урожайность наблюдалась у сортов Машук (59,5кг/дерево), Восточная Золотистая (57,Зкг/дерево), Краснодарская летняя (50кг/дерево), Кюре (50кг/дерево).

В коллекционном саду МОС ВИР наиболее высокий суммарный урожай за 30 лет плодоношения отмечен нами у сортов Парижская, Бере Жиффар, Восточная Золотистая, Китайская 13, Конференция (более 1000 кг/дерево). Средний урожай с дерева за этот период составил от 30 до 40 кг с дерева или 6-8 т/га. Сравнительно невысокие средние показатели урожайности объясняются наличием ряда неурожайных лет, когда весенние заморозки вызывали почти полную гибель цветков и завязей у груши.

Относительно урожайными являются сорта Бере Боек, Кюре, Вильяме, Триумф Пакгама, Фавр (суммарный урожай 800-1000 кг/дерево, средний урожай 27-28 кг/дерево или 5,6 - 5,8 т/га).

У сортов Киффер, Краснодарская летняя, Любимица Клаппа, Любина, Машук, Нарт, Нальчикская Костыка, Вильяме Красный, Зимняя Млеевская средний урожай с дерева составил 19-25 кг с дерева или 3,9 - 5,1 т/га.

Недостаточно высокие урожаи, 12 - 17 кг/дерево или 2,5 - 3,5 т/га отмечены у сортов Талгарская красавица, Гимринская, Бере Арданпон, Бергамот Черкесский, Жерве, Бере Диль, Кавказ.

Малопродуктивными оказались сорта Пасс Крассан, Бере Ранняя Мореттини, Оливье де Серр, Меллина, Бере Наполеон, Аббат Фетель. Средняя урожайность с дерева составила менее 12 кг, что в пересчете на 1 га составляет менее 2,5 т. Наибольшие урожаи у изучаемых сортов отмечены в возрастном периоде 10-20 лет.

Наиболее стабильное плодоношение отмечено у сортов Китайская 13 и Триумф Пакгама, Восточная Золотистая, Киффер, Фавр, Бере Жиффар что свидетельствует об их хорошей адаптивности к условиям произрастания.

ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ УСЛОВИЙ АГРОКЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОН РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ БИОЛОГИЧЕСКИМ ТРЕБОВАНИЯМ ИЗУЧАЕМЫХ СОРТОВ

Лимитирующие факторы среды агроклиматических зон

При проведении ретроспективного анализа погодных условий в предгорной зоне Адыгеи за последние 70 лет выяснили, что наиболее существенным среди негативных факторов природного характера, является значительное изменение водно-термического режима. Последнее десятилетие характеризуется более высокими максимумами и минимумами температур воздуха. Наблюдается усиление нестабильности температур при резком увеличении среднемесячных сумм осадков (рис. 2).

ваш (ср. за 1935-1966ГГ. ^и (ср. за 1967-1995гг.

Еш^ср. за 1996-2005гг. среднемесячные суммы осадков за 1935-1966гг.

—X.....среднемесячные суммы осадков за 1967-1995гг. —*—среднемесячные суммы осадков за 1996-2005гг.

месяцы

Рисунок 2 - Климатодиаграмма сезонного хода температур и распределения осадков по трем периодам

Сравнение среднемесячных температур за 70 лет выявило, что максимальные отклонения в сторону повышения температур наблюдаются с июня, и захватывают все зимние месяцы, вплоть до середины марта.

Наиболее значимые для растений груши негативные изменения погодных условий выразились в возрастании средних температур воздуха в марте (период начала вегетации) и снижении их в начале апреля — мая (период цветения) вплоть до отрицательных температур. Высокие температуры воздуха в марте вызывают более раннее начало вегетации (весна 2008 г.), тем самым провоцируя сбой феноритмов.

За годы исследования наблюдается понижение количества осадков в апреле и увеличение в мае. Высокое количество осадков в мае усиливает развитие грибных и вирусных заболеваний, а понижение в июле создает оптимальные условия для вредителей. Все это значительно ослабляет защитную систему растений. Резкий скачок в сторону повышения осадков в 14

августе - сентябре создает неблагоприятные условия для вызревания плодов, ухудшая их качество.

Особенно опасны для деревьев груши возвратные заморозки при уже наступившей вегетации растений. Минимальные температуры представлены на рис. 3. За годы исследования во всех районах Республики самые низкие температуры были в январе 2006 (-27°С...-29°С) и в феврале 2007 года в Кошехабльском (-26°С) и в Красногвардейском (-22°С) районах. Самый холодный район - Кошехабльский, здесь низкие температуры наблюдаются каждый год в зимние месяцы (январь, февраль) и опускаются ниже (-15°С).

2005 год л

Е-ю ^ 1

" -15 : у

■ .... п

месяцы

2006 год

о -5

»-15 »-20 ^-25 -30 -35

Ч'

месяцы

2007 год

-5

го

=-15 ¡■20 "-25

-30

РШ

4 '

месяцы

1 Майкопский I Кошехабльский О Красногвардейский □ Теучежский

2008 год

месяцы

Рисунок 3 - Отрицательные температуры в административных районах Республики Адыгея за зимне - весенний период (2005-2008г.г.)

В апреле 2005г. отрицательные температуры от (-2,5°С) до (-4,1°С) наблюдались во всех районах Адыгеи; в апреле 2007г. (-1,2°С) - в Кошехабльском районе. Исходя из имеющихся данных, в этом районе можно рекомендовать выращивать морозоустойчивые сорта груши и сорта с поздним началом вегетации.

Сумма активных (положительных) температур за вегетационный

агаиъ

период не является лимитирующим условием жизнедеятельности дерева груши, но позволяет подобрать сортимент для определенных зон Республики Адыгея. Сумма активных (положительных) температур нарастающим итогом от даты перехода температур воздуха +10°С по районам Республики Адыгея за годы исследования варьировала от 3480°С до 3958°С.

Наблюдается снижение суммы активных температур в направлении от Теучежского к Кошехабльскому административному району.

Определенные почвенные условия территории Республики Адыгея являются лимитирующими факторами выращивания деревьев фуши. В Республике отмечается затопление флювиального типа - водами постоянных и временных водотоков. Затоплению подвержены низкие и высокие поймы рек, имеющих верховья в горной части - Белой, Пшиша, Пшехи и земли, расположенные вокруг Краснодарского водохранилища. Большая проблема почв Республики Адыгея это их деградация. Это засоленные, солонцеватые и каменистые почвы.

Часть предгорной зоны, где складываются лучшие условия для эффективного функционирования универсальных садов, не относится к землям сельскохозяйственного назначения. Исключив участки, не принадлежащие к землям сельскохозяйственного использования, также участки с признаками деградации почвы, мы получили карту, где можно рекомендовать создание грушевых садов (рис. 4).

УСЛОВИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

' ! НШРНГОДНЫЕДПЯПОСАДКМ ИДЕАЛЬНЫЕ ДЛЯ ПОСАДКИ

ПРНГОДНЫЕДЛЯ ПОСАДКИ МАЛОПРИГОДНЫЕ ДЛЯ ПОСАДКИ

Рисунок 4 - Рекомендуемые участки земель для размещения грушевых садов

Именно в этих районах, благодаря особому сочетанию различных абиотических факторов и их положительному влиянию на жизнедеятельность растений, при соответствующем уходе за садом могут формироваться насаждения груши с плодами отменного товарного качества.

Комплексная оценка соответствия экологических условий агроклиматических зон Адыгеи биологическим требованиям груши

Комплексную оценку соответствия проводили двумя методами. За основу первого метода взята модель, предложенная Кондратьевым К.Н. (1991) и Сушковым А.М.(2008).

В таблице представлены агроэкологические потенциалы для четырех зон Республики Адыгея, рассчитанные по формуле

эп =^Э,*Э2:Э3*Э/Э5

Где: Эрпотенциал суммы среднесуточных температур выше 10°С

Э2- осадки за год Э3- безморозный период

Э4- значение ГТК Э5- почвенные условия

Таблица 4- Агроэкологические потенциалы для основных зон Республики Адыгея

Зона Сумма среднесуточных температур выше 10 С Осадки за год Безморозный период ГТК Почвенный фактор, рельеф. Итог

I 0,9 0,5 0,7 0,3 0,8 0,5

II 0,9 0,9 0,9 0,5 0,5 0,7

III 0,7 0,7 0,7 0,9 0,1 0,4

IV 0,5 0,5 0,6 0,7 0,1 0,3

Наиболее садопригодные земли находятся во второй агроклиматической зоне, ЭП составляет 0,7. В третьей зоне, которая по биологическим требованиям груши является наиболее пригодной, коэффициент соответствия равен 0,4 из-за рельефа местности и административного районирования. Возможно, рекомендовать здесь выращивать грушу только частным лицам на садовых участках. Такая же тенденция прослеживается и в четвертой агроклиматической зоне.

Для более полной оценки биологических ресурсов изучаемых плодовых культур в агроклиматических зонах Адыгеи, был проведен анализ соответствия условий территории биологическим требованиям груши также на модели комплексной оценки территории В.И. Кашина.

(О ,-0) Д П У Т°т-Т01 Б?<""

К- =К ——нА^,—^—- ■+К„— +кп— +КУ- +КЗ+КМ(1--'" т" П,|П)+^—

Б> 5 0 8 ^ ^

1-1

Значение коэффициентов каждого фактора определялось методом экспертной оценки на основе значимости лимитирующих факторов составляющих биологический признак.

Данные значений коэффициентов, рассчитанные по этим методикам в естественных условиях по первой и второй агроклиматической зоне сходятся, а по третьей и четвертой не совпадают, возможно это связано с тем, что модель В.И.Кашина не учитывает ряд факторов, а именно рельеф и частоту возвратных заморозков, так характерных для этих зон.

Соответственно биологический потенциал изучаемого сортимента груши в первом агроклиматическом районе используется на 55%, во втором на 65%, в третьем на 60% (табл. 5).

В первом агроклиматическом районе при проведении всех агротехнических мероприятий, можно добиться высокого соответствия потенциала дерева условиям среды (0,9).

Таблица 5 - Урожайность груши и комплексная оценка соответствия агроклиматических условий района биологическим требованиям груши

Район Агротехнические мероприятия Сорт Средняя урожайность ц/га Коэффициент соответствия

А Б В Г

I внесение удобрений, меры по защите растений, обработка почвы Вильяме Бере Боек Кюре 141 128 112 0,55 0,65 0,75 0,9

II - Вильяме Бере Боек Кюре 129 110 134 0,65 0,75 0,84 0,92

III внесение удобрений, меры по защите растений, обработка почвы Вильяме Бере Боек Кюре 149 103 135 0,60 0,68 0,73 0,87

IV - Вильяме Бере Боек Кюре 100 138 0,56 0,66 0,76 0,85

Где: А - возделывание по малозатратной технологии; Б - А + химические средства защиты растений; В - А + Б + внесение удобрений; Г - А +Б+В +орошение

Если исключить агротехнические мероприятия, то соответствие территории биологическим потребностям культуры будет наименьшим (0,55), так как ГТК местности 0,7-0,9, что говорит о недостатке увлажнения. 18

Величина коэффициента комплексной оценки соответствия во второй зоне наиболее высокая, так все природные показатели этой части территории соответствуют запросам культуры. Умеренное увлажнение, самый большой безморозный период (180-195 дней), позволяющий вызревать плодам зимнего срока созревания, дают возможность выращивать грушу в этом агроклиматическом районе. Низкий уровень агротехники, как следствие отсутствие мероприятий по защите растений; неудовлетворительной обеспеченности техникой в значительной степени понижают коэффициент соответствия территории биологическим потребностям возделываемой культуры (0,65). При моделировании всех условий коэффициент соответствия вырастает до 0,92.

На территории предприятия, относящегося к третьему агроклиматическому району, проводятся все мероприятия, кроме орошения, собираются достаточно высокие урожаи.

Нахождение садов в горной местности четвертого района экономически нецелесообразно. Доставка техники, воды, минеральных удобрений и трудовых ресурсов в районы с низким качеством дорог повлекут за собой большие расходы, которые не смогут окупиться даже высоким урожаем, хотя территория обладает большим потенциалом, коэффициент смоделированного соответствия 0,87.

Можно сказать, что проведение комплекса агротехнических приемов, включающих в себя орошение и борьбу с вредителями и болезнями плодовых растений, обеспечение растений питательными веществами с учетом их потребностей, повлечет увеличение коэффициента соответствия на 40%.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГРУШИ В АГРОКЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОНАХ МАЙКОПСКОГО РАЙОНА

Экономическую эффективность рассчитывали по второму агроклиматическому району.

Внедрение орошения сада в комплексе с применением средств защиты растений и удобрений требует осуществления капиталовложений. Норматив удельных капиталовложений на устройство орошения угодий в расчете на 1га составляет 269,6 тыс. руб./га. (табл. 6)

В процессе эксплуатации оросительной системы возникают амортизационные и эксплуатационные расходы, которые принимаются в размере: амортизация сооружений -3%; эксплуатация - 5% от суммы капиталовложений, соответственно. Эти суммы ежегодно включаются в себестоимость продукции.

В таблице 6 представлены результаты расчета показателей экономической эффективности внедрения комплекса агротехнических мероприятий. Таким образом, за счет внедрения оросительной системы уровень рентабельности по сортам груши возрастает относительно

применения средств защиты растений и удобрений на 5-7%, а относительно базового варианта на 25-30%.Срок окупаемости капиталовложений у сортов груши колеблется от 3 до 5,2 года. По истечению срока окупаемости капиталовложений хозяйство будет иметь чистый доход в размере 150-170 тыс. рублей с 1 га сада.

Таблица 6 - Сравнительная экономическая эффективность комплекса агротехнических мероприятий при выращивании сортов груши

Показатели Ед. измерения Сорт груши

Вильяме Бере Боек Кюре

Выручка от реализации продукции тыс. руб./га 547,5 466,8 568,8

Затраты на производство продукции тыс. руб./га 373,8 372,2 374,3

Дополнительные затраты на производство продукции тыс. руб./га 4,8 4,1 5,0

Ежегодные амортизационные и эксплуатационные расходы тыс. руб./га 21,5 21,5 21,5

Всего затрат на производство продукции тыс. руб./га 395,3 393,7 395,8

Прирост дохода тыс. руб./га 152,2 73, 1 15,6

Уровень рентабельности продукции % 38,5 15,6 43,7

Удельные капиталовложения на строительство и освоение оросительной системы тыс. руб./га 269,6 269,6 269,6

Срок окупаемости капиталовложений лет 3,3 5,2 3,0

Исходя из выше представленных расчетов, следует, что в условиях второго агроклиматического района целесообразно внедрение комплекса агротехнических мероприятий при выращивании отдельных сортов груши.

ВЫВОДЫ

1. По климатическим условиям территория Республики Адыгея пригодна для возделывания груши. Ограничивают возделывание этой культуры почвенные условия, рельеф и особенности распределения земельного фонда. Значительная часть территории - это периодически затопляемые площади и участки, подверженные подъему фунтовых вод, деградированные (засоленные, солонцеватые и каменистые) почвы, земли, расположенные на крутых склонах, земли лесного фонда и особо охраняемых территорий и объектов.

2. Лимитирующими факторами при возделывании груши в условиях Адыгеи являются минимальные температуры в зимне-весенний период. Влагообеспеченность и сумма активных (положительных) температур за вегетационный период не являются лимитирующими условиями, но позволяют подобрать сортимент для основных агроклиматических районов Республики Адыгея.

3. Сроки прохождения основных фенологических фаз сезонного развития районированных и перспективных сортов груши (начало вегетации, начало и конец цветения, съемная спелость плодов) соответствуют климатическим условиям региона.

Начало вегетации изучаемых сортов груши по средним данным за 4 года происходило во II-III декадах марта. Факторами, оказывающими наиболее существенное влияние на сроки начала вегетации сортов груши являются: сумма положительных температур за предыдущий год в среднем 3824°С, отсутствие отрицательных температур в месяц начала вегетации,

4. По средним данным за 4 года исследования начало цветения у изучаемых сортов наступает 9-23 апреля (Cv=32%), сумма эффективных температур выше +5°С к началу цветения составляет в среднем 208,5.. .294°С.

Наибольшее влияние на результативный признак «начало цветения» оказывает фактор «начало вегетации», потом сумма эффективных температур выше +5°С к началу цветения и незначительно влияет средняя температура к моменту наступления цветения.

По средним многолетним данным продолжительность цветения изучаемых сортов варьирует от 5 до 15 дней (Cv=9,5%).3a период цветения размах средних температур изменяется от 7,0 до 15,9°С (Су=5,5%). ^Тср изменяется от 73,2 до 294°С (Су=22,4%).

5. Формирование плодов изучаемых сортов груши продолжается от 3 до 7 месяцев. Съемная спелость плодов наступает с третьей декады августа до второй половины ноября. У большинства изучаемых сортов съем плодов проводят в сентябре.

Количество дней от конца цветения до начала съемной спелости плодов значительно варьирует от 90 до 193 дней. Наиболее скороспелым является сорт Бере Жиффар (90 дней); наиболее позднеспелыми - сорта Бере Арданпон, Зимняя Млеевская, Гимринская, Пасс Крассан (186-193 дней). Для формирования плодов наиболее поздних сортов ^Тср составляет 3180°С...3301°С.

6. Сезонная динамика развития и степень поражения груши грибными болезнями в значительной степени определяются климатическими условиями. Факторами, достоверно оказывающими наибольшее влияние на развитие парши, энтомоспориоза и септориоза в условиях предгорной зоны Адыгеи являются количество осадков в мае достигающих 100 мм и выше и относительная влажность в июне, превышающая норму 72%.

7. Наиболее устойчивыми к комплексу грибных болезней в предгорной зоне Адыгеи являются сорта груши Восточная Золотистая, Китайская 13, Талгарская Красавица, Конференция, которые могут быть рекомендованы для адаптивного садоводства.

8. По результатам оценки морозоустойчивости изучаемых сортов в условиях второго агроклиматического района, наиболее устойчивыми можно считать сорта Веснянка, Талгарская Красавица, Кавказ, Любимица Клаппа,

Триумф Пакгама, Фавр.

9. Сорта Триумф Пакгама, Талгарская Красавица, Бергамот черкесский обладают оптимальным сочетанием показателей водного режима (высокой водоудерживающей способностью, наименьшим водным дефицитом листьев низкой интенсивностью транспирации), что предполагает их высокую засухоустойчивость. Эти сорта возможно возделывать без орошения в условиях первой агроклиматической зоны Адыгеи.

Сорта Аббат Фетель, Кавказ, Фавр, напротив, имеют наиболее низкую водоудерживающую способность, высокий водный дефицит, и наиболее высокую интенсивность транспирации, что является показателем их низкой засухоустойчивости и потребности в хорошей влагообеспеченности при возделывании.

10. Выделены наиболее скороплодные сорта груши, вступающие в плодоношение на 3-й год после посадки и быстро набирающие урожай: Вильяме, Восточная Золотистая, Жерве, Триумф Пакгама, Утренняя Свежесть. Быстро набирают урожай также сорта Бере Жиффар, Киффер, Конференция, Фавр, Краснодарская Летняя.

11. Наиболее урожайными, со средней многолетней расчетной урожайностью 6-8 т/га оказались сорта Восточная Золотистая, Китайская 13, Парижская, Бере Жиффар, Конференция. Наиболее стабильное плодоношение отмечено у сортов Китайская 13, Триумф Пакгама, Восточная Золотистая, Киффер, Фавр, Бере Жиффар.

На основе комплексного анализа продуктивности изучаемых сортов за многолетний период установлено, что сорта Китайская 13, Триумф Пакгама, Восточная Золотистая, Киффер, Фавр, Бере Жиффар склонны к ежегодному плодоношению.

По комплексу признаков продуктивности выделяются сорта Восточная Золотистая, Китайская 13, Парижская, Бере Жиффар, Конференция, Фавр, Вильяме, Триумф Пакгама.

12. Величина коэффициента комплексной оценки соответствия наиболее высокая во втором агроклиматическом районе, так все природные показатели згой части территории Республики Адыгея в наибольшей степени соответствуют биологическим особенностям изучаемых сортов.

13. Сорта Бере Жиффар, Любимица Клаппа, Фавр, Конференция, Триумф Пакгама, Парижская, Китайская 13, Восточная Золотистая обладают комплексом хозяйственно-ценных признаков и представляют наибольший интерес для возделывания в условиях Адыгеи.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С учетом агроклиматического и почвенного потенциала Адыгеи целесообразно возделывать грушу в специализированных и фермерских хозяйствах второго агроклиматического района. Учитывая повышенную экологическую стойкость и высокую продуктивность для возделывания

рекомендуются летние сорта Бере Жиффар, Любимица Клаппа; осенние сорта Фавр, Конференция; зимний сорт Парижская.

Устойчивые к грибным болезням сорта восточно-азиатского происхождения Талгарская Красавица, Китайская 13 и Восточная Золотистая рекомендуются для создания высокоадаптивных насаждений с пониженной пестицидной нагрузкой в условиях второго агроклиматического района.

Для первого агроклиматического района рекомендуются сорта Триумф Пакгама и Талгарская красавица, выделяющиеся по засухоустойчивости.

В третьем агроклиматическом районе при сумме среднесуточных температур выше 10°С 3000...3200°С, возрастает вероятность того, что поздние сорта не успеют созреть; здесь рекомендуется выращивать сорта груши раннего и среднего срока созревания.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

1. Синельникова И.Е. Государственный контроль за использованием и охраной земель Республики Адыгея // IX Неделя науки МГТУ: V Всероссийская научно-практическая конференция студентов, аспирантов, докторантов и молодых ученых «Наука XXI веку» (II сессия) - Майкоп: Изд-во МГТУ, 2004.-С.101.

2. Астахова И.А., Синельникова И.Е. Экономическая оценка земель // IX Неделя науки МГТУ: V Всероссийская научно-практическая конференция студентов, аспирантов, докторантов и молодых ученых «Наука XXI веку» (II сессия) - Майкоп: Изд-во МГТУ, 2004. - С.97.

3. Бандурко И.А., Синельникова И.Е., Апухтина Е.М., Дагужиева З.Ш. Оценка генофонда груши по биохимическому составу плодов//Новые технологии - Майкоп, МГТУ, 2008. Выпуск 6. - с. 9-12.

4. Дьякова И.Н., Синельникова И.Е., Гладков A.C. Современное состояние плодоводства в Адыгее//Сборник докладов XII Всероссийской научно-практической конференции, Майкоп, 2008.- с.208-209.

5. Повышение эффективности возделывания груши в южной зоне плодоводства//Сборник докладов XIII Всероссийской научно-практической конференции, Майкоп, 2009.-C.208-211.

6. Дьякова И.Н., Синельникова И.Е. Обоснование агроэкологического потенциала территории Адыгеи для возделывания груши//Новые технологии -Майкоп, МГТУ, 2009. Выпуск 2.-С.15-18.

7. Дьякова И.Н., Синельникова И.Е. Оценка соответствия условий агроклиматических зон Республики Адыгея биологическим требованиям груши// Новые технологии - Майкоп, МГТУ, 2009. Выпуск 3.-С.21-25.

8. Дьякова И.Н., Синельникова И.Е. Оценка сортов груши в полевых условиях// Труды КубГАУ. Краснодар, 2009. Вып. 6(21). - С. 115-121.

СИНЕЛЬНИКОВА Ирина Евгеньевна

ОПТИМИЗАЦИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГРУШИ В РЕСПУБЛИКЕ АДЫГЕЯ

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Подписано в печать 15.11.2009. Формат бумаги 60x84 1/16. Бумага офисная. Печать цифровая. Усл. печ. л. 1,0. Заказ 038. Тираж 100 экз.

Отпечатано с готового оригинал-макета на участке оперативной полиграфии ИП Магарин О.Г. 385011, г. Майкоп, ул. 12 Марта, 146/211. Тел. 8-906-438-28-07. E-mail: oIemag@ramblcr.ru

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Синельникова, Ирина Евгеньевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА (обзор литературы).

1.1. Адаптивные свойства груши.

1.2. Агроклиматический потенциал, почвы Республики Адыгея.

1.2.1. Агроклиматическая характеристика.

1.2.2. Основные типы почв.

1.2.3. Земельный фонд Республики Адыгея.

1.3. Развитие и современное состояние культуры груши в Адыгее.

2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Почвенно-климатические условия.

2.2. Объекты и методы исследования.

3. ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ ГРУШИ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ.

3.1. Особенности развития груши в годичном цикле.

3.1.1. Характеристика сортов по началу вегетации.

3.1.2. Цветение.

3.1.3. Созревание плодов.

3.2. Отношение растений груши к неблагоприятным факторам среды.

3.2.1. Устойчивость к грибным болезням.

3.2.2. Морозоустойчивость.

3.2.3. Водный режим.

3.3. Продуктивность груши.

4. ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ УСЛОВИЙ АГРОКЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОН РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ БИОЛОГИЧЕСКИМ ТРЕБОВАНИЯМ ИЗУЧАЕМЫХ СОРТОВ

4.1. Лимитирующие факторы среды агроклиматических зон

4.2. Комплексная оценка соответствия экологических условий агроклиматических зон Адыгеи биологическим требованиям груши 122 5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

ГРУШИ В ПРЕДЛОЖЕННЫХ ЗОНАХ РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оптимизация возделывания груши в Республике Адыгея"

В Республике Адыгея имеются давние традиции возделывания плодовых культур, в том числе, груши. Плоды груши пользуются популярностью и спросом у населения. Тем не менее, площади этой культуры в Республике Адыгея невелики и составляют всего 6 % площади под многолетними насаждениями. Это во многом связано с недостаточной изученностью адаптивного потенциала сортимента с учетом агроэкологических условий Адыгеи.

В связи с этим решались следующие задачи: оценить современный агроэкологический потенциал отдельных агроклиматических районов Республики Адыгея и выделить наиболее благоприятные регионы для возделывания груши; выявить сроки прохождения основных фенологических фаз сезонного развития сортов груши (начало вегетации, начало и конец цветения, съемная спелость плодов) и их соответствие климатическим условиям региона; изучить хозяйственно-биологические особенности сортов груши по наиболее важным показателям: морозоустойчивости, устойчивости к болезням, продуктивности и предложить сорта для возделывания с учетом их адаптивности; определить экономическую эффективность производства плодов груши при возделывании в условиях Республики Адыгея.

Основные положения, выносимые на защиту:

• использование природного потенциала Республики Адыгея для оптимизации размещения насаждений груши в промышленных садах и крестьянских хозяйствах;

• закономерности развития сортов груши в изменяющихся почвенно-климатических условиях;

Практическая ценность работы

Выделены сорта груши, обладающие высокой морозоустойчивостью, устойчивостью к биотическим факторам, стабильной урожайностью - для использования в производстве.

Публикации и апробация работы

По материалам диссертации опубликовано 8 работ. Результаты доложены на V Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов, докторантов и молодых ученых «Наука — XXI веку» II сессия (Майкоп, 2005г.); Международной научно-практической конференции СКЗНИИСиВ (Краснодар, 2005г.); Международной научно-методической конференции ВНИИСПК (Орел, 2005г.); VIII Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов, докторантов и молодых ученых «Образование - Наука -Технологии» I сессия (Майкоп, 2006г.), в научном журнале «Новые технологии» (Майкоп, 2008), а также на ежегодных научно-теоретических семинарах кафедры агропочвоведения МГТУ (Майкоп, МГТУ, 20052009гг.), совещании лаборатории плодовых культур Майкопской опытной станции ВИР (Майкоп, 2008).

Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Синельникова, Ирина Евгеньевна

ВЫВОДЫ

1. По климатическим условиям территория Республики Адыгея пригодна для возделывания груши. Ограничивают возделывание этой культуры почвенные условия, рельеф и особенности распределения земельного фонда. Значительная часть территории - это периодически затопляемые площади и участки, подверженные подъему грунтовых вод, деградированные (засоленные, солонцеватые и каменистые) почвы, земли, расположенные на крутых склонах, земли лесного фонда и особо охраняемых территорий и объектов.

2. Лимитирующими факторами при возделывании груши в условиях Адыгеи являются минимальные температуры в зимне-весенний период Влагообеспеченность и сумма активных (положительных) температур за вегетационный период не являются лимитирующими условиями, но позволяют подобрать сортимент для основных агроклиматических районов Республики Адыгея.

Начало вегетации изучаемых сортов груши по средним данным за 4 года происходило во II-III декадах марта. Факторами, оказывающими наиболее существенное влияние на сроки начала вегетации сортов груши являются: сумма положительных температур за предыдущий год в среднем 3 824°С, отсутствие отрицательных температур в месяц начала вегетации,

По средним многолетним данным продолжительность цветения изучаемых сортов варьирует от 5 до 15 дней (Су=9,5%).3а период цветения размах средних температур изменяется от 7,0 до 15,9°С (Су=5,5%). изменяется от 73,2 до 294°С (Су=22,4%).

Триумф Пакгама, Фавр.

9. Сорта Триумф Пакгама, Талгарская Красавица, Бергамот Черкесский обладают оптимальным сочетанием показателей водного режима (высокой водоудерживающей способностью, наименьшим водным дефицитом листьев низкой интенсивностью транспирации), что предполагает их высокую засухоустойчивость. Эти сорта возможно возделывать без орошения в условиях первой агроклиматической зоны Адыгеи.

10. Выделены наиболее скороплодные сорта груши, вступающие в плодоношение на 3-й год после посадки и быстро набирающие урожай: Вильяме, Восточная Золотистая, Жерве, Триумф Пакгама, Утренняя Свежесть. Быстро набирают урожай: также сорта Бере Жиффар, Киффер, Конференция, Фавр, Краснодарская Летняя.

12. Величина коэффициента комплексной оценки соответствия наиболее высокая во втором агроклиматическом районе, так все природные показатели этой части территории Республики Адыгея в наибольшей степени соответствуют биологическим особенностям изучаемых сортов.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ С учетом агроклиматического и почвенного потенциала Адыгеи целесообразно возделывать грушу в специализированных и фермерских хозяйствах второго агроклиматического района. Учитывая повышенную экологическую стойкость и высокую продуктивность для возделывания рекомендуются летние сорта Бере Жиффар, Любимица Клаппа; осенние сорта Фавр, Конференция; зимний сорт Парижская.

Устойчивые к грибным болезням сорта восточно-азиатскиго происхождения Талгарская Красавица, Китайская 13 и Восточная Золотистая рекомендуются для создания высокоадаптивных насаждений с пониженной пестицидной нагрузкой в условиях второго агроклиматического района.

В третьем агроклиматическом районе при сумме среднесуточных температур выше 10°С 3000.3200°С, возрастает вероятность того, что поздние сорта не успеют созреть; здесь рекомендуется выращивать сорта груши раннего и среднего срока созревания.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Синельникова, Ирина Евгеньевна, Краснодар

1. Агафонов, Н.В. Зимостойкость плодовых и ягодных культур / Н.В. Агафонов. М., 1973.- 63 с.

2. Агиров, А.Х. Биоэкологический мониторинг в Республике Адыгея / А.Х. Агиров.- Майкоп: Адыг. респ. кн. изд-во,1995 125 с.

3. Агроклиматические ресурсы Краснодарского края,- Л.: Гидрометеоиздат,1975. 276 с.

4. Адаптивный потенциал садовых культур юга Росси в условиях стрессовых температур зимнего периода / Под редакцией Е.А. Егорова — Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2006.-157с.

5. Адрианова, Г.П. Экологизация садоводства в Краснодарском крае и южных районах Казахстана / Г.П. Адрианова, И.А. Драгавцева, В.Д. Зелепухин и др. Краснодар.: 2004 185с.

6. Акимов, М.Ю. Влияние поздневесенних заморозков на урожайность груши / М.Ю.Акимов, А.П. Грибановский // Новые сорта и технологии возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа.-Орел: ВНИИСПК, 2000.- С.4-5.

7. Атлас Краснодарский край, Республика Адыгея.-Минск, 1996

8. Ахматов, К.А Адаптация древесных растений к засухе / К.А. Ахматов -Фрунзе: Илим, 1976.- 156 с.

9. Ю.Ашинов, Ю.Н. Промышленность и качество почвенного покрова в Республике Адыгея. Научный журнал КубГАУ, №24(8), декабрь 2006 года П.Бандурко, И.А. Груша. Генофонд и его использование в селекции/ И.А. Бандурко. Майкоп, 2007. 175 с.

10. Барбер, С.А. Биологическая доступность питательных веществ в почве.

11. М.: Агропромиздат. -1988.-376 с.

12. Барская, Е.И. Изменение хлоропластов и вызревание побегов в связи с морозоустойчивостью М. «Наука» 1967 224с.

13. Барсукова,О. Н. Устойчивость груши к болезням в предгорьях Западного Кавказа // Тр. прикл. бот, ген. и сел. /ВИР Л., 1971. - Т. 43. - Вып. З.-С. 210216.

14. Барсукова, О.Н. Устойчивость к парше видов и сортов груши / О.Н. Барсукова, A.C. Туз // Микология и фитопатология.- 1981.- Т. 15, Вып. 3 С. 223-229.

15. Батыгин, Н.Ф. Физиология онтогенеза // Физиологические основы селекции растений. Т. И, ч. 1. С.-Пб.: ВИР. -1995.-С. 14-97.

16. Блажий, Е.С. Почвы равнинной и предгорной степной части Краснодарского края. Краснодар, 1985 г.

17. Болезни плодово-ягодных культур и винограда. Т.-2.- Киев: Урожай, 1991-206с.

18. Борисов, В. И. Реки Кубани. Краснодар: Кн. изд-во, 1978.

19. Бузаров, А.Ш. География Республики Адыгея / А.Ш. Бузаров.- Майкоп, 1995.- 156 с.

20. Бурмистров, Л. А. Генофонд груши Северо-Западного региона России как источник важнейших признаков для селекции//Генетические ресурсы культурных растений/Тр. междунар. н.-пр. конфер. С.Пб., 2001. С. 228-230.

21. Бурмистров, Л. А. Классификация сортов груши Pyrus L. / Л. А. Бурмистров // Бюл. ВИР. -1981.- Вып.412.-С. 39-45.

22. Вальков, В.Ф. Яблоня Груша / В.Ф. Вальков.- М., 2005. -157 с.

23. Варшанина, Т. П. Мельникова Т. Н. Знай свою Адыгею. Географический словарь — справочник. Майкоп: Кн. изд-во «Качество», 1996. -70с.

24. Варшанина, Т.П. Климатические ресурсы ландшафтов Республики Адыгея / Т.П. Варшанина, Д.В.Митусов. Майкоп: изд-во Адыгейского госуниверситета, 2005. - 237 с.

25. Варшанина, Т.П. Морфометрическая характеристика рельефа равнинной и низкогорной зон Республики Адыгея.// Проблемы ВУЗовской науки и методики преподавания. Майкоп : Адыг. Кн. Изд - во, ( в печати ).

26. Варшанина, Т.П. Климат / Т.П. Варшанина // География Республики Адыгея,- Майкоп: Адыг. Респ. изд-во,1995. 168 с.

27. Варшанина, Т.П. Результаты и перспективы эколого-географического исследований в Республике Адыгея / Т.П. Варшанина // Экология и мы. -Майкоп, 1998. С.50-54.

28. Витковский, B.JL Плодовые растения мира / B.JI. Витковский.- СПб.: Лань, 2003. 592 с.

29. Водный режим растений при различной влагообеспеченности. Сборник статей. Академия наук Молдовы, 1972г Кишинев «Штиинца» 115с.

30. Габадзе, Е. И. Белая пятнистость листьев груши и меры борьбы с нею. / Труды института садоводства, виноградарства и виноделия, т. 21. Тбилиси: Мин. с/х Грузинской ССР, 1972. С. 353-358.

31. Габадзе, Э. И. Белая пятнистость листьев груши (Septoria piricola Desm.) в Грузии и меры борьбы с ней. Автореф. канд. дисс. Тбилиси: Мин. с/х СССР, Грузинский ин-т субтропического хоз-ва, 1971. 25 с.

32. Габдулов, М.А. Тюрина М.М. Определение морозоустойчивости тканей однолетних и многолетних ветвей при различных режимах испытания М. 1983 гНИЗИС Нечерноземной полосы 60с.

33. Галкин, Г.А. Климатические аномалии в Краснодарском крае. / Г.А. Галкин. Краснодар, 1989. 56 с.

34. Гарибова, Л.В. Обзор современной системы грибов // Микология и фитопатология, 1975, т.9, вып 2, с. 164-170.

35. Генкель, П.А. Диагностика засухоустойчивости культурных растений и способы ее повышения / П.А. Генкель. М.: Изд-во АН СССР, 1956.-156 с.

36. Генкель, П.А. Физиология устойчивости растительных организмов. // П.А. Генкель В книге Физиология сельскохозяйственных растений, т.З, Изд-во1. МГУ, 1967.-С.87.

37. Годовой отчет Комитета по земельным ресурсам и землеустройству Республики Адыгея за 2007 год.

38. Годовые отчеты ГУ Адыгейской республиканской СТАЗР за 2008г.

39. Гончарова, Э.А. Водный статус культурных растений и его диагностика / Э.А.Гончарова.- СПб -2005,- 112 с.

40. Горленко, М. В. Фитопатология. Л., Колос, 1980. 318 с.

41. Горчарук, Л.Г.Лесные почвы северного макроссклона Большого Кавказа /Л.Г. Горчарук, В.П. Фирсова, Г.Г. Новогородова, Т.С. Павлова, М.И. Дергачева //Особенности гонного почвообразования под пологом лесов.-Свердловск, 1978,-С36-61.

42. Государственные доклады о состоянии окружающей природной среды в РА Плотникова И.В. Практикум 1995-2003 // Под общей редакцией Козменко Г.Г. Майкоп: Качество, 1995-2003, 200 с.

43. Государственный (национальный) доклад о состоянии и использовании земель Республики Адыгея за 2007 год ИИр//г01 .kadastr.ru

44. Гревцева, И.А. Методы оценки устойчивости груши к септориозу, ВНИИСПК 2007г info@vniispk.ru

45. Григорцевич, Л. Н. Распространенность и вредоносность основных болезней яблони и груши в садах Белоруссии, возделываемых по интенсивной технологии. / Актуальные проблемы фитовирусологии и защиты растений. Минск: ПКФ Экаунт, 1997. С. 117-118.

46. Грицинина, М. Л. Оценка воздействия сельского хозяйства в Адыгее. / М. Л. Грицинина, Зацепина Л. // Экология и мы. Майкоп: Адыг. Кн. Изд - во, 1995.

47. Гутиев, Р. И. Устойчивость плодоношения и реализация биологических ресурсов плодовых культур Краснодарского края Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Краснодар КубГАУ -2006 25с.

48. Дементьева, М.И.Фитопатология М.; Издательство «Колос» 1970 463 стр.

49. Джалагония, К. Септориоз груши. / Садоводство, № 9. М.: Колос, 1969. С. 19.

50. Джигадло, E.H. Селекция на иммунитет к бурой пятнистости груши // Тезисы докладов V съезда ВОГИС. М., 1987. -Т. IV, ч.З.-С. 123-124.

51. Долматов, Е.А. Оценка донорских качеств форм груши при селекции на высокую зимостойкость / Е.А. Долматов, С.В.Резвякова, А.Г. Кузнецова // Основные направления и методы селекции семечковых культур. Орел, 2001. - С 25-27.

52. Дорошенко, Т.Н. Подбор сортов и подвоев для садов юга России / Т.Н. Дорошенко, Н.И. Кондратенко. Краснодар, 1998. - 215 с.

53. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта М.: Колос, 1979.-416 с.

54. Драгавцева, И.А. Экологические ресурсы продуктивности плодовых пород/ И.А. Драгавцева // Садвництво Киюра- Принт, 2000.- С. 51-55 .

55. Дьяков, Ю. Т. Общая и сельскохозяйственная фитопатология. / Ю. Т. Дьяков, Дементьева М И., Семенкова И. Г. — М.: Колос, 1974.

56. Дьяков, Ю.Т. Молекулярно-генетические основы взаимоотношений растений с грибными и бактериальными инфекциями // Успехи современной генетики. М.: Наука, 1994. - Т.24. - С.25-48.

57. Дьякова, И.Н. Современное состояние плодоводства в Республике Адыгея Сборник статей Вестник МайГТУ /И.Е. Синельникова. Майкоп, 2008 стр. 3538.

58. Дьякова, И.Н. Хозяйственно-биологическая оценка новых сортов груши в условиях предгорной зоны Северо-Западного Кавказа. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Краснодар КубГАУ -2007 25с.

59. Егоров, Е.А. Адаптивный потенциал садовых культур юга России в условиях стрессовых температур зимнего периода. Методические рекомендации СКЗНИИСиВ Краснодар , 2006г 157с.

60. Еремеев, Г.Н., Лищук А.И. Методические указания по отбору засухоустойчивых сортов и подвоев плодовых растений. Ялта, 1974. — 18с.

61. Еремин, Г.В. Общая и частная селекция и сортовыведение плодовых и ягодных культур. М., « Мир», «Колос», 2004

62. Ефимова, Н. Е. Адаптивный потенциал сортов груши в условиях Подмосковья // Состояние сортимента плодовых и ягодных культур и задачи селекции: Тезисы докл. и выступл. на международ, науч.-метод. конф. Орел, 1996.-С. 72-73.

63. Ефимова, Н. Е., К вопросу оценки зимостойкости груши / Сидоров А. В. // Основные направления и методы селекции семечковых культур. Орел, 2001. С 29-30.

64. Жуковский, П. М. Культурные растения и их сородичи. Л., 1971. С. 448461 (Груша).

65. Жученко, A.A. Адаптивная селекция растений.// Селекция продуктивных сортов. -М., 1986, 4- 30с.

66. Жученко, A.A. Адаптивное растениеводство. (Эколого-генетические основы). Кишинев.: Штиинца.-1990.-432с

67. Жученко, A.A. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства (концепция). Пущино: ОНТИ ПНЦ РАН, -1994.-148с.

68. Иванов, Ю.П. Классификация земель сельского хозяйства назначения как элемент управления их пользованием. Совершенствования управления земельным фондом. М., 1984.

69. Иванченко, Т.Е., Ф.П. Царева, В.П. Юрченко, В.Д. Панов Климат туристских маршрутов Западного Кавказа в бассейнах рек Белая и Шахе. Гидрометеоиздат, Л., 1982

70. Иванюта, А.Г. Сравнительная оценка засухоустойчивости сортов груши в разных плодовых зонах Краснодарского края. Из сборника СКЗНИИСиВ Оптимальные технолого-экономические параметры биолого-технологических систем. Краснодар, 2008. 40-43 стр.

71. Инещева, Т.Н. Годовой отчет о погоде. МОС ВНР, 2005. 15с.

72. Ищенко, Л.А. Эколого-физиологические и генетические основы селекции яблони и груши. Садоводство и виноградарство. 1992. №1. — С. 16-18.

73. Ищенко, Л.А., Луткова Е.Н., Яковлев С.П. Изучение устойчивости сеянцев груши к буроватой пятнистости в полевых условиях и при искусственном заражении // Бюл.НИ ЦГЛ. 1979. - Вып. 32. -С.31-33.

74. Карпачевский, Л.О., Зубкова Т.А., Ашинов Ю.Н. Некоторые теоретические вопросы истории почвенного покрова и цивилизации.//Вузовская наука — сельскому хозяйству. Сб. статей. Книга 1. Барнаул, 2005 г. с. 28-31.

75. Карпачевский, Л.О., Зубкова Т.А., Ашинов Ю.Н. Почвы и социальные проблемы Кубани. //Экологические и социально-экономические аспекты развития предгорной зоны Северного Кавказа, г. Белореченск. 2005. с. 35-38.

76. Каталог полевой устойчивости груши к основным заболеваниям // Сост.: Т. М. Хохрякова, Л. А. Бурмистров, А. С. Туз, О. Н. Барсукова, Е.А. Дуганова, П. В. Вольвач. Л.: ВИР, 1974. Вып. 123. 45с.

77. Кашин, В.И. Агроэкологическая комплексная оценка сортов / Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур.-Орел: ВНИИСПК, 1999. С.

78. Кеммер, Э. Проблема морозоустойчивости плодовых культур. / Шульц Ф. М.:Изд-во иностр. литературы, 1958 — 155с.

79. Киреченко, С. В. Почвы Краснодарского края. Краснодар: Кн. изд-во, 1953.

80. Кичина, В. В. Современные представления о зимостойкости плодовых культур// Селекция на зимостойкость плодовых и ягодных культур. М., 1993. -С. 3-16.

81. Кобель, Ф. Плодоводство на физиологической основе / Ф.Кобель.- М., 1957.- 375 с.

82. Колесников, В. А Внешние факторы и их значение в росте и плодоношении плодовых растений// Плодоводство. Из-во «Колос» 1966 С109-119.

83. Колесников, В.А. Плодоводство. Из-во «Колос» 1966. 431с.

84. Колесников, В.А. Частное плодоводство Изд-во « Колос» 1973 455стр.

85. Кондратьев, К.Н. О размещении садов в Саратовской области в связи с природно-климатическими условиями. Сады Саратовские. /Г.В. Кондратьева Саратов: Приволж.кн.изд-во, 1975. -СЗ-18.

86. Коновалова, Н. А., Устойчивость к парше гибридного потомства перспективных сеянцев груши / Мялик М. Г. // Современные проблемы плодоводства: Тезис докл. науч. конф. Самохваловичи, 1995. - С. 110.

87. Константинов, Л.К. Защита сада от резких колебаний температуры и заморозков / Л.К. Константинов.- Л.: Гидрометеоиздат, 1985.- 112с.

88. Копытцева, М.В. Оценка антропогенного воздействия в Республике Адыгея. / Варшанина Т.П., // Экология и мы. Майкоп : Адыг. Кн изд - во, 1995.

89. Копытцева, М.В. Инвентаризация и картирование антропогенного воздействия в Адыгеи / Т.П. Варшанина//Экология и мы: Материалы республиканской конференции по охране природы.- Майкоп, 1995.- С.78-82.

90. Коровин, В. И. Гидрографическая сеть Северного Кавказа. / Коровин А. В. Краснодар: Изд-во Кубан.-гос. ун-та, 1981.

91. Корчагин В.Н. Зашита сада от вредителей и болезней. М.: «Колос» 1978

92. Краснов, Е.П. Вопросы адаптивного садоводства М., Колос 1994 132с.

93. Кривченко, В.И. Полевая оценка устойчивости мировой коллекции к грибным болезням Методические указания Л. ВИР 1972г. 50с.

94. Кузнецова, H.B. Устойчивость семечковых культур к абиотическим стресса Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Мичуринск 2008. Из-во Мичуринского аграрного университета 21стр

95. Кушниренко, М.Д. Водный режим и засухоустойчивость плодовых растений Кишинев «Картя молдовеняскэ» 1967г. 330стр.

96. Кушниренко, М.Д. Водный режим сельскохозяйственных растений. -Кишинев: Штиинца, 1989. С. 228.

97. Ларионов, Ю.М. Сухоруких Ю.И. Груша и яблоня в лесах Адыгеи. Майкоп: ООО Качество, 2006.-108с.

98. Литвинова, М.К., Мешкова A.B., Пустовалова C.B. Адаптационный подход к семеноводству. Методическое пособие. Мичуринск, 2005. Из-во Мичуринского аграрного университета 20с.

99. Максимов, H.A. Избранные работы по засухоустойчивости и зимостойкости растений. Т.1 Водный режим и засухоустойчивость. М., Из-во АН СССР 1952.

100. Максимов, НА. Краткий курс физиологии растений. М.: Сельхозгиз. -1958. -С. 514-540.

101. Мартыненко, А.И. Атлас Республики Адыгея / А.И. Мартыненко, Р.Д. Хунагов, Т.П. Варшанина. Майкоп: ОАО ИПО «Лев Толстой», 2005.-79с.

102. Мелькумова, Е.А. Прохоров А.Г. Физиолого-биохимические механизмы устойчивости груши к парше и септориозу 2008 г info@vniispk.ru

103. Мельникова, Т.Н. Варшанина Т.П., Инвентаризация антропогенного воздействия в Республике Адыгея.//Материалы Межд. Эколог. Конф. -Томск: изд во Томск, ун - та, 1995.

104. Мельникова, Т.Н. Географическое положение и границы Республики Адыгея. Майкоп, 1995г.

105. Метлицкий, Л.В. Индукторно-супрессорная гипотеза фитоиммунитета / Дьяков Ю.Т., Озерецковская О.Л.// Журнал общей биологии. 1986. -Т.ХЬУ11. - №6. - С.748-758.

106. Милановский, Е.Е, Хаин В. Е. Геологическое строение Кавказа. — М., изд-во Московского ун-та, 1963.

107. Милановский, Е.Е. Новейшая тектоника Кавказа М., изд-во «Недра», 1968.

108. Митусов, Д.В.Климатическое районирование территории Республики Адыгея / Д.В.Митусов Т.П. Варшанина,.// Вестник АГУ Майкоп: 1998-С23-27.

109. Можар, Н.В. Груша Из сборника статей Системообразующие экологические факторы и критерии зон устойчивого развития плодоводства на Северном Кавказе Краснодар: СКЗНИИСиВ 2001г. стр. 193-196.

110. Наумов, В.А. Оценка пригодности местоположения участка под сад //Садоводство. 1985. 0 №2. С.7-9.

111. Наумов, В.А. Роль условий местоположения в садоводстве // Новое в садоводстве Казань 1977.-С. 5-15.

112. Неговелов, С.Ф. Почвы и сады / Вальков В.Ф. Ростов: Из-во Ростов, ун-та, 1985. -192с.

113. Ненько, Н.И. Физиолого-биохимические основы повышения стрессоустойчивости растений плодовых культур и винограда ГНУ СКЗНИИСиВ / Кузнецова А.П., Якуба Ю.Ф. Краснодар, 2009

114. Нестеров, Я.С. Изучение сортов семечковых культур и выявление сортов интенсивного типа: методические указания / Я.С.Нестеров.- Л.: ВИР, 1986. -96с.

115. Николаева, И.Н. Воздушный режим дерново-подзолистых почв.-М.: Колос.-1970.-160 с.

116. Ноздрачева, Р.Г. Агроэкологическое обоснование возделывания промышленной культуры абрикоса в Воронежской области Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук. Краснодар СКЗНИИСиВ— 2008 46с.

117. Образцова, Н.М. О ходе выполнения комплексных программ «Сады Адыгеи», «Чай Адыгеи» за 1993-1994 годы. // Перспективы возделывания плодовых, ягодных, субтропических культур и чая в Республике Адыгея. -Майкоп: 1994. С. 3-10.

118. Петров, Ю.Н. Садам и чаю в Адыгеи -быть //Современное состояние и перспективы развития садоводства и культуры чая в Республике Адыгея. Майкоп: Адыгейское книжное из-во, 2008. —С.8-11.

119. Плеханова, М.Н. Актуальные направления в изучении генофонда плодовых растений / М.Н. Плеханова, B.J1. Витковский, J1.A. Бурмистров // Тез. докл. междунар. практ. конф. Генетические ресурсы культурных растений. СПб., 2001.- С.373-375 .

120. Плотникова, И.В. Практикум по физиологии растений / Е.А. Живухина, О.Б. Михалевская-М.: Академия, 2001. -144с.

121. Программа и методика изучения сортов коллекции плодовых, ягодных, субтропических культур и винограда.- JL: ВИР, 1970. 164 с.

122. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. акад. РАСХН E.H. Седова и д-ра е.- х. наук Т.П. Огольцовой,- Орел: ВНИИСПК, 1999.-608 с.

123. Проценко, Д.Ф Морозостойкость плодовых культур в СССР.- Изд. КГУ им. Т.Г. Шевченко, Киев, 1958.-392с.

124. Прусс, А.Г. Груша / А.Г.Прусс. Л.: Колос, 1974.-80с.

125. Пустовалова, Е. А. Характеристика основных климатических показателей территории Майкопской опытной станции//Науч. тр. МОС ВИР. Краснодар: Книжн. изд., 1967. Вып. 4. С. 3-13

126. Пустовалова, Е.А. Погодные условия Майкопской опытной станции ВИРв долине р. Белой)//Науч.-техн. бюл. ВИР. Л., 1981. Вып. 111. С. 4-8.

127. Пустовойтова, Т.А. Физиология растений, / Т.В. Баврина, Н.Е.Жданова 2000. Т.47.В.З. С.431-436.

128. Родигин, М. Н. Общая фитопатология. — М.: Высшая школа, 1978.

129. Руководство для большого практикума по физиологии растений / под ред. В.Е. Космаковой. Владивосток, 1997. - 203с.

130. Савельев, Н.И Создание новых сортов плодовых культур с генетической устойчивостью к болезням и проблема ее стабильности// Проблемы НИР и развития субтроп, и южного садоводства в 2001-2002 году. Сочи: ВНИИЦ и СК, 2001.-С 106-107.

131. Савельев, Н.И. Итоги селекции груши. / Акимов М.Ю., Чивилев В.В., Прохоров А.В. ВНИИ генетики и селекции плодовых растений. ВНИИИСПК Орел 2002 С.33-34.

132. Самыгин, Г.А. Причины вымерзания растений. М., Наука, 1974.

133. Седов, Е. Н. Искусственное заражение и ранний отбор устойчивых к парше сеянцев груши / Жданов В. В., Туз А. С. //Наука-производству. Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур. Орел, 1981. Т. 12.-С. 20-24.

134. Седов, Е. Н. Селекция груши на устойчивость к парше / Михеева М. В. //Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур. Орел, 1976. Т. 7.-С. 16-25

135. Семенов, О.Г. Характер адаптивных реакций на стрессовые факторы. Журнал Физиология растений Т. 55, № 1, 2008. С. 47-52

136. Семенов, Н.В. Сады и плодоводство Кубани и Черноморья. Краснодар, 2004. -221с.

137. Сказкин, Ф.Д. Практикум по физиологии растений /Ф.Д. Сказкин, Е.И.Ловчинская, М.С. Миллер. М., 1958. - 339с.

138. Соколов, И.А. Почвы и религия. / Карпачевский Л.О. //Природа иобщество в глобализирующемся мире. Серия «Социоестественная история. Генезис кризисов природы и общества в России. Под ред.Кульпина Э.С., вып.25, М. Изд. ИАЦ Энергия». 2005 г. с. 107-115.

139. Соловьева, М.А. Зимостойкость плодовых культур при разных условиях выращивания / М.А.Соловьева. М.: Колос, 1967. - 239 с.

140. Соловьева, М.А. Физиологические основы формирования морозоустойчивости плодовых растений и защиты от зимних повреждений / М.А. Соловьева // Сельскохозяйственная биология.-1983.-№37.-С.108-113.

141. Степанова, В.М. Агроклиматическая характеристика территории Майкопской опытной станции ВИР / В.М. Степанова, Т.И. Игнатенко -Майкоп ВИР, 1981.- 18 с.

142. Сушков, A.M. Экологический ресурсы развития плодоводства Правобережья Саратовской области Автореферат на соискание кандидата с-х наук. Саратовский аграрный университет 2008 -23с.

143. Третьяков, H.H. Практикум по физиологии растений. / Карнаухова Т.В., Паничкин JI.A. и др. -М.: Агропромиздат. -1990. -271 с.

144. Трунов, И. А. Сортовые особенности продуктивности фотосинтеза яблони и груши.// Сб. научных трудов/ Формы и методы повышения экономической эффективности. Краснодар. 2001.-С.240-244.

145. Туз, А. С. Новые перспективные сорта и элитные формы груши // Интенсификация садоводства Адыгеи. Майкоп, 1978. — С. 37-43.

146. Туз, А. С., Барсукова О. Н., Бандурко И, А., Мялик М. Г. Устойчивость к болезням восточноазиатских видов груши и их использование в селекции//Микология и фитопатология. 1994. Т.28. Вып. 5. С.60-64.

147. Туз, А. С., Бурмистров JI. А., Бандурко И. А. Каталог мировой коллекции ВИР Выпуск 657: Груша. Новые селекционные сорта. Сост. СПб ВИР 1994.

148. Туз, A.C. Pyrus L.-Груша // Культурная флора СССР. М., 1983 -С.126-234.

149. Туз, A.C. Груша. Биологическая характеристика и исходный материал для селекции: Автореферат дисер.д-ра с.-х. наук. JL, 1971.-54с.

150. Туз, A.C. Особенности начала вегетации у видов и сортов груши.(Pyrus L.)// Труды прикл.бот., ген. и сел. Л., 1986. Т101 -С.57-62.

151. Туз, A.C., Яковлев С.П. Достижение селекции плодовых культур и винограда. Под. ред. Кашиной.-М. Колос, 1983.- С. 53 -56.

152. Туманов, И.М. Физиология закаливания и морозостойкости растений / И.М.Туманов. М.; Колос, 1979. - 352 с.

153. Тхагушев, Адыгейские сады. Майкоп, 1956. - 63 с.

154. Тюрина, М.М. Ботанический журнал Л.,Академия наук. 1981, т.66, №:, с.777-791.

155. Тюрина, М.М. Комплексная оценка устойчивости плодовых растений к морозу / Гоголева Г.А. В книге Методы оценки устойчивости растений к неблагоприятным условиям среды. (Тез.докладов) Л., 1973, с 38.

156. Удовенко, Г. В., Гончаров Э. А. Влияние экстремальных условий среды на структуру урожая сельскохозяйственных растений. Л.: 1982. —С. 138-144.

157. Удовенко, Г.В. Устойчивость растений к абиотическим стрессам // Физиологические основы селекции. Теоретические основы селекции, T.II. С-Пб.:ВИР. -1995.- С293-352.

158. Умарова, Т.Н. Сады Адыгеи. // Повышение конкурентоспособности основных видов продовольствия в условиях Республики Адыгея.-Майкоп: 1998. С. 44-46.

159. Устименко, A.C. Корневые системы и продуктивность сельскохозяйственных растений. Киев.: Урожай. -1975. -368 с.

160. Федорова, Р.Н. Парша яблони / Р.Н. Федорова.- Л. Колос, 1977.- 64 с.

161. Физиологические основы адаптации многолетних культур к неблагоприятным факторам среды. Под редакцией Тома С.И. Кишинев: Штиинца, 1984.-293с.

162. Фрифрих, Г. 1983 Физиология плодовых растений / Г. Фрифрих, Д. Нойманн, М. Фогель. пер. с нем.- М.; Колос, 1983 - 460с.

163. Хабаров, С.Н. Рациональное использование ресурсов климата

164. Садоводство. 1983. - №10. -С. 15-17.

165. Хаустович, И.П. Методики опытного дела в садоводстве в условиях наблюдающегося потепления климата / И.П. Хаустович // Сад1вництво. КПв: Нора- Принт, 2000.- Вып.50.-С. 105-109.

166. Хачетлова, JI.B. Хозяйственно-биологическая оценка сортов груши в центральной части Северного Кавказа: автореф. Дисс. .канд.с.-х .наук / Хачетлова JI.B.- Мичуринск, 1989.-24с.

167. Хвостова, И.В. Жароустойчивость плодовых растений Из сборника статей Системообразующие экологические факторы и критерии зон устойчивого развития плодоводства на Северном Кавказе Краснодар: СКЗНИИСиВ 2001 г стр 47-49.

168. Хвостова, И.В. Анализ адаптивного потенциала сортов груши различных сроков созревания / И.В. Хвостова, М.Р. Апкарова, Н.В. Можар.- Краснодар, 2003. С.174-178

169. Хохрякова, Т.М. Изучение устойчивости плодовых, ягодных и декоративных культур к заболеваниям: методические указания / Т.М. Хохрякова и др.. Л.: ВИР, 1972.-67.-28c.

170. Цельникер, Ю.Л. Физиология растений / Ю.Л. Цельникер // М.,1963. -247с.

171. Чендлер, У.Х. Плодовый сад / У.Х. Чендлер. М.: Сельхозгиз, 1974. -621с.

172. Шатилов, И.С. Агрофизические, агрометеорологические и агротехнические основы программирования урожая: М. Гидрометеоиздат, 1980. -320с.

173. Шашко, Д.И. Агроклиматическое районирование СССР. М.: Колос, 1967.-337с.

174. Шевелуха, B.C. Рост растений и его регуляция в онтогенезе. М.: Колос.-1992. -594 с.

175. Шевченко, С. В., Цилюрик А. В. Лесная фитопатология. — Киев: Вишашкола, 1986

176. Шеуджен, А.Х. Тхакушинов А.К. Козменко Г.Г. и др Рекреационные ресурсы Адыгеи. Майкоп Адыг. Респ. Изд-полиг.объед. «Адыгея» 1999. -297с.

177. Шиденко, И. X. Груша. Киев, 1971.-224 с.

178. Эм, А.С. Агрометеорологические условия территории Краснодарского края /А.С. Эм. Л.: Изд-во ГО СССР, 1989

179. Яковлев, С. П. Зимостойкость потомства некоторых дикорастущих видов и культурных сортов груши, использованных в качестве материнских форм //Труды / ЦГЛ им. И. В. Мичурина. 1971. Т. 12. С. 24-33.

180. Bailey Robert G. Ecosystem Geography. New York: Springer-Verlag, 1995. 204 pp.

181. Begg J.E. Morphological Adaptations to Water Stress, Adaptations of Plants to High Temperature and Water Stress // Eds Turner N.C., Kramer P.C. New York: Wiley-Interscience, 1980. P. 33-42.

182. Bohnert H.J., Nelson D.E., Jensen R.G. Adaptation to Environmental Stresses //Plant Cell. 1995. V. 7. P. 1099-1111.

183. Cardwell C. R. Analysis of Aluminum & divalent cation biding to wheat root plasmomembrane proteins using terbium phosphorescence. // Plant physiology. -1989. -Vol. 91. -№1. -P.233-241.

184. Chorley B.J., Kennedy B.A. Physikal Geography. A system Approach. London: Printece-Hall, 1971. 370 pp.

185. Ehleringer J.R., Forseth I.N. Solar Tracking by Plants // Science. 1980. V.210. P. 1094-1098.

186. Grantham R., Gautier C., Gouy M. The genome as a unit of selection: evidence from molecular biology // Abh. Akad. Wiss. DDB. Abt. Math.-naturwiss. Techn.-№1. -1983. -P. 95-106.

187. Handa S., Bresson R.A., Handa A.K., Carpita N.C., Hasegawa P.M. Solutes Contributing to Osmotic Adjustment in Cultured Plant Cells to Water Stress // Plant Physiol. 1983. V. 73. P. 834-843.

188. Sánchez-Torres P., R. Hinarejos, J.J. Fusicladium triobotryae fungal pathogen causing mediterranean loquat scab. The Journal of Horticultural Science & Biotechnology Vol 84 № 1 2008.

189. Stocker O. Okologisch-pflanzengeographische Untersuchungen an Heide-, Moor-und Salzpflanzen: Die experimentelle Widerlegung der Schimperschen Xero-phytentheorie.-Naturwissenshaften, 1924, Jahrg. 12, N. 32, S. 637-645.

190. Tardieu F., Reymond M., Muller B., Simonneau T., Sadok W., Welcker C. Linking Physiological and Genetic Analyses of the Control of Leaf Growth under Fluctuating Environmental Conditions // Aust. J. Agrie. Res. 2005. V. 56. P. 937946.

191. Turner M.G and Gardner R.H. Quantitative Methods in Landscape Ecology: An IntroductionW Quantitative Methods in Landscape Ecology. The Analysis and Interpretation of Landscape Heterogeneity. Springer: New York, 1990. 536 pp.

Информация о работе

Синельникова, Ирина Евгеньевна
кандидата сельскохозяйственных наук
Краснодар, 2009
ВАК 06.01.07

Диссертация

Оптимизация возделывания груши в Республике Адыгея - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему Оптимизация возделывания груши в Республике Адыгея ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Оптимизация возделывания груши в Республике Адыгея"

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Синельникова, Ирина Евгеньевна

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оптимизация возделывания груши в Республике Адыгея"

Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Синельникова, Ирина Евгеньевна

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Синельникова, Ирина Евгеньевна, Краснодар

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Оптимизация возделывания груши в Республике Адыгея
ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство