Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ОПТИМИЗАЦИЯ СУХОСТОЙНОГО ПЕРИОДА НА ОСНОВЕ ИЗУЧЕНИЯ ДИНАМИКИ УДОЕВ И ЖИВОЙ МАССЫ КОРОВ ЗА ЦИКЛ ВОСПРОИЗВОДСТВА

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "ОПТИМИЗАЦИЯ СУХОСТОЙНОГО ПЕРИОДА НА ОСНОВЕ ИЗУЧЕНИЯ ДИНАМИКИ УДОЕВ И ЖИВОЙ МАССЫ КОРОВ ЗА ЦИКЛ ВОСПРОИЗВОДСТВА"



КИЙ НАУЧНО-ЙСС1Ш10ВАТВ1ЬСЮШ ИНСТИТУТ

ЖИВОТНОВОДСТВА

/вях/

На правах рукописи УДК 636,2.062.45

Для служвдного пользования

НИКУЛИН Александр Петрович

ОПХИМИЗАДИа сухостойного периода на. основе изучения ДИНАМИКИ УДОЕВ и ХИВОЙ МАССЫ коров за шш воспроизводства

06,02.04 - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРВФБРА.Т

диссертации иа соискание учено* степени кандидата еельскохоэяЯвтвеннмх неук

п. Дубровмиы Московском области

1993

Работа выполнена 9 отделе технологии производства молока я селекции молочных пород крупного рогатого скота Всероссийского научно-«ееледовательского института животноводства.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор С.Ф. Оогодаев

Официальные оппонентызаслуженный деятель науки Р5,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Д.Л.Лввантин

кандидат биологических наук» ; доцект З.Е.Кирюшина,

Ведущее учреждение. - Всероссийский научно-исследовательский

институт племенного дела.

Защита диссертации состоится " V" 1994 г.

и | /О часов на заседании следиалмаиро&нно^ Совета Д.020,16.01. при'Всероссийском научно-исследовательском . институте животноводства.

Адрес института: 142012, пос. Дубровкцы, Подольского района, Московской области» .',' :

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института. Автореферат разослан " *

Ученый секретарь специализированного Совета - доктор сельскохозяйственных

наук» профессор Д.В.Карликов

■I.. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность теш. Основным направлением увеличения производства продукции животноводства,'в том числе и молока,является интенсификация отрасли на основе использования наиболее эффективных технологий, разведения высокопродуктивных животных при научно-обоснованном уровне кормления. Значительное место в реализации этих задач занимает подготовка животных к очередной лактации в сухостойный период. Несмотря на сравнительную. краткость этого периода,-его значение в повышении молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров чрезвычайно велико. От этого, в значительной" степени,зависит проявление гене-• тического потенциала продуктивности крупного рогатого скота. Его роль.особенно возрастает в условиях современных технологий, которые сопровождаются высокой интенсивность» использования животных.

В настоящее, время в период подготовки коров к лактации рекомендуется учитывать ряд показателей: ожидаемый удой, возраст, . упитанность, живую массу. Продолжительность сухостойного периода на. практике чаще всего назначают для всех коров стала 60 дней. В организме сухостойной коровы в это время создаются резервы питательных веществ. Они используются на образование молока, особенно жировой его фазы,- начиная вскоре после отела и в течение последующих примерно В недель лактации..В это время новотельная корова находится на отрицательном балансе энергия, т.е. на синтез молока она'использует зарезервированные питательные вещества главным образом жировые, живая масса снижается.

В течение лактации коровы по разному восстанавливает швуе массу. Одни - к концу раздоя, другие - в середине и даже в конце лактации, г—■——

I Науч. 1?-

¡■•Чад.

[ К.

I Инв. №

ИГРАЛЬНАЯ. Л БИБЛИОТЕКА ачадзмии Л.„Iимурдэ

- Исхоля из вышеизложенного, можно считать актуальным усовершенствовании подготовки сухостойных коров к лактации, на основе установления требуемого прироста живой массы» в связи с разным характером использования тканевых резервов тела в период раздоя и ьоеотанопленяя их в течение лактации.

Цвль^и_злаачи исследований. Цель работы - разработка метола ощвделения лрололжительности сухостойного периода на основе изучения ягнлмики удоев и живой массы коров эа цикл воспроизводства, направленная на повышение продуктивности и улучшения воспроизводительных способностей животных.

Для достижения цели необходимо было решить следующие задачи:1

- Изучить молочную продуктивность и динамику швой массы короп га цикл воспроизводства;

- по полученным данным определить оптимальный прирост живой массы за послеяущиЯ сухостойный период, а также его продолжительность при рекомендуемом среднесуточном приросте 800-900-г,;

- на основании полученных данных осуществить подготовку коров н предстоящей лактации; .

- вылепить вжлние индивидуальной полготовки коров к лактации на характер отела, качество приплода, полочную продуктивность и' репродуктивные функции;

- определить экономическую эффективность индивидуальной подготовки коров в сухостойный период»

Научная новизна. Впервые продолжительность сухостойного периода была назначена индивидуально для каждой коровы по объективному.показателю (плановому приросту за сухостойный период), на основе изучения динамики живой массы за цикл воспроизводства.

Лрлктичесиая_эначимость .Будут даны предложения производству для усовершенствования способа подготовки коров к лактации в сухостойный период, что позволит«повысить улои, полнее реализовать их

генетический потенциал молочной продуктивности и удучлтть показатели воспроизводства* ...

Ап^обгщия работы. Основные материалы диссертационной работы Доложены на 46-ой научно-методической конференции аспирантов и молодых ученых по проблемам интенсификации животноводства ВИНС&, Ду-йровицы, 1993 г.,а также научной конференции отдела технологии производства молока и разведения моло'чного скота,'1993.

Ст^уктщрл и объём £аботш. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалам методики исследований, результатов исследований,выводов, предложений производству, списка литературы, вкладащего.161 наименование, из них 25 на иностранных языках, приложения. В диссертации 110 страниц машинописного текста, 25 таблиц, 9 рисунков, I схема и 6 приложений.

•• 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Наутош-производетвенный опыт проводили в племзаводе "Черемушки" Курганской области. Направление хозяйства - племенное молочное животноводство по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы.

■В 1990 г. В плеыэаводе получили в среднем на корову по 5015 кг молока жирностью 3,85%. Опыт провопили в два этапа, по приводимой .ниже схеме. /.■../.■ •'■.''--.-.■■..'■:■.-','■.'_.'':■._

На первом этапе опыта изучали динамику удоев и живой м «ы ■64 коров, начиная от запуска на сухостойный период перед предшест-, вующей лактацией,.до запуска их на сухостойный периода текущей лактафш. На втором этапе осуществлялась подготовка коров к.очередной лактация с учетом полученных данных на первом этапе исследораний.

На первом этапе:

- определили динамику живой массы коров па цикл воспроизводства Путем взвешивания .в конце запуска, за 5 - 10 дней до и через 2-3 дня после отела, а далее один раз на каждом мес te лактации.

- б -

Вэг«бшвы'ил проводилось утром ло кормления в одно и ноже время;

- молочку» продуктивность определяли по данный племенного учета;

- по данным линамики живой, массы сформировали на 6-ом месяце стель- '. ности опытную и контрольную группы коров по методу парных анало- . , гon с учетом продуктивности, номера лактации, живой массы, сроков г.щилмшк отелов являющихся дочерьми 3 быков;

- пирели формулу индивидуального определения продолжительности сухостойного периода исходя из динамики живой-массы коровы за • цикл воспроизводства;

- (Ассчиуали продолжительность сухостойного периода для каждой коровы опытной группы;

■• лля контрольной группы сухостойный период назначили по действующим рекомпклацмям /60 дней/.

11а втором этапе:

- осуществили индивидуальный запуск на сухостой коров опытной ' группы, исходя.из расчета егд|пролодлительности, установленного по материалам первого этапа;

- коров контрольной группы перевели на сухостой за 60 дней до

ожидаемого отела; ,

■. >

- осуществили подготовку опытной и контрольной групп к очередной ■ лактации; >

- изучали молочную продуктивность за ISO дней лактации;

- было определено соотношение длинно- и короткоцепочных жирны;: кислот в молоке газовохроматографическим методом на хроматографе "Хром —5";

- изучали динамику живой мздсы коров за сухостойный период и SO дней лактации в те же интервалы, что и на первом этапе;

- учет и собственные наблюдения воспроизводительных функций, включая сервис-период, индекс осеменения, вторую стадию родового акта,

*

"лличие случаев ?удержания послелов, родовспоможения;

; СХЕМА ОПЫТА

' Э ТА ИВ

. (послвдунзий

2

И-лактация)

■ Продолжи- I Коров, I ■" •■■,■■ V 'тельность; (голов-.;- ¡Изучаемые признаки ■■ пней -- -.- --1-¿г"- _•.!.______•_.•__• ■■.2:

" ' Клплв 1Продолжитедьност4 Изучаемые Группа 1 ^ёпв' 1 сухостойного 1 ■ признаки

V 365 ••64Динамика-живой касса • : В сухостойный ПврИОЛ

^'г ' ■.":■и 'в течение - лактации

^'^-у Молочная'продукуив-• \ ность •

/На фоне ХОЭйЯСТ- ..' * венных рационоц/ - V

конт-■.::■.'■':■. рольная V."

опытная

18

18

60

Динамика давай массы

;-". 45 90х* 1 ■'- Полочная продукт-в зависимости от ность - ■ требуемого тци-' « 150 дней «актации

роста айвой пассы _

Воспроизводительные

""■.'•■ . ■■':''. способности

*? По нормам кормления ВЛСХН&Г

- определяли упитанность коров перед запуском, по истечении трех чеслцев лактации ; ■"■-■.; ■ "/■.'.'"V.-.

- измеряли тоящкнукожиЧна последнем ребре)« пульс и частоту дыханий перед запуском, в конце сухостойного периода и в 60-70 дней лахтации. : , ..''-'.".' '}' ■

. Потребление кормов тавотными обеих групп:второго этапа опре- • деляли ежедекадно за двое смежных.суток по разнице масс между . заданными кормами по рациону и их нссъеденных остатков.

. Материалы опыта обработаны методом вариационной статистики (Плохинский H.A., 1969).. ; '--;Уу ."'у 'м"- : ;

.:/. 3.'РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ . : ; . ; • ',' .''■"."■■. ■ • 3.1/- Первый! этап - '■"'■ :„■:•;'-У'','f.^--^'-'¡/' На первом этапе опыта все запускаемые на сухостой животные были первой лактации. Кормление коров в сухостойный период и на .С протяжении лактации' проводилось по утвержденным в'хозяйстве рационам В сухостойный период в рационе содержалось 9,Э к.ел. п 107 г пе- ' . ре варимого протеина; на' I-. к 1ел.; Среднесуточный прирост за сухос- . ' тойный период я среднем по коровам группы составил*724 г ; удой - - ■ по первой лактации - 4634 кг» жирность» 3,85!&. •., ' . .. ...

Регультаты исследований свидетельствуют; что Лживая:масса , • • коров динамична. За цикл "воспроизводства: она изменялась в сиро-!, ких пределах, отражая разное {иэиологическое состояние и обмен. веществ. Динамика'живой массы коров за/воспроизводства;пока-/ зана в таблица I. .'А.-: ^v*; ■''-•'¿'г.Y-':;

В период раздоя! в среднем по. группе живая масса была наименьшей (на втором месяце лахтацик) и составила 491 кг.: Она снизилась в следствии.отела и за период раздоя на 91 кг..Коэ-йгциент из«е:-гчи в ости живой массы' колебался от 2,7 до 3,7^. • •

По^отяельным'коровам живая масса изменялась от'476 до £55^кг с разницей 79 кги от 493 до 605 кг с разницей -112 кг. 3 период.

îafarna I

ifrinrm L " ■ ' ■" < Ihbâî масса, кг - . '"■'-■'■'<.■. . -

К°Р°В' ¡Показа--:—.-————-----——:-;——:-— / ;

годов {тела } перед шосле! :. - '■■■ по месяцам дактацик --■ • ■ ■ . 1перед -

i Igi!^!^ i i 21 з \ * г 51-61 71 e i 9

• . M+ 540+ 582+' >11+ 495+. .491+ 503+ 50EH; 5X2+ • 518+ 524+ 532+ 541+ 551+

- 64 ' 2,6 V 2,-5 • ;2,4 j2,4 2,2 ; 2,0 1,8 .1,8 2,0 .1,8 '2,2 1,9 2,1

. ' : Лимиты'; 510-\ 550- : - 481-' .466' ■ 468- 482- 489« 497- 502- 503- 5Ю-' 524- 525- :

... ; : f ' ; '576 ; s 619 ' 548 .: 52? '. 527 533 540 559 582 567 -576 590 593 ¿

. :-СГ -..'.^à)'' - 19 :' 19 V .I9 18 16 ' 15 '■ 15 16 ¿4 17 - 15 16 У \

: : .; ; С/ 3,6 ... 3,3 ' 3,7 . 3,8 3,6 3,1 • 2,9 2,8 3,1 2,7 3,2 2,9 3,0 '■

. - ю - •

раэлоя коровы снижали живую массу в среднем по группе на 20 кг, в том числе отдельные животные от в со 41 кг»

К очередно^ запуску 17 коров имели живув массу - мен ьшз, чем накануне предшествующего запуска. Другие не только достигли показателей живой иассы перед прегаостаусщим запуском, но й превзошли и*. По характеру использования;тканевых реэервовтала и их воссталопленив в течение лактации можно распределить коров на 3 группы: увеличявших живую ыассу, повторившнееёи снизившие живу» массу к очередному э&пуску.На рисунке I показана динамика живой масш коров этих гЕушт, на которых;наглжшо про-сяеживается изменение живой массы за изучаемый период. Коровы снизившие живу» массу к очередному запуску оказались с наиболее

ВЫСОКИМИ удояыи. ; : / ; /-Ч;.■,'■. ^^ ; -1 ^ ^-' - ^

Из изложенного следует« что если назначать ~всем норовам> : одинаковый сухостойный период, то к прирост за этот периоа (при.одинаковом кормлении) "* сбудет тоже' одинаковый у всех коров. / Что явно не рационально,/'тле. одга'корош (воестановивпя®,ям-'«', вую массу и превосходяще сё к очередному запуску ) дадут при-. рост живой массы больше планового к будут близки я ожирению. ■ Да*гие (снизившие жиаую массу к очередному затеску) ~ ив; будут.; подготовлена к очередной лактации таккак требуется,'ивих- , -организме, не соэладут-еянеобхолише запасы питательных веществ, ксторке расходуются в первой1 неделе лактации. • . - /

Таким образом, чтобы хорошо подготовить всех коров к очередной лактацйи.необхолимопланироватьэасухостойкыйпериол не одинаковый, а разный, прирост живой массы. При этом его величина должна определяться индивидуально. .-'.'.'

Для этого мы сформировали из 64 изучаемых по динамике живой массы коров контрольную и опытную группы по принципу парных аналогов. Ко ¿¡о в контрольной группы запускали за 60 дней яо_отела

600

560

520

480

перед запуске*

после отела

I 2 . 3 Ч 5 б 7 месте лактация

.8

о перед . запусков

Рис X. Динамика хивой кассы коров «а иикл вослрожзводства

а-повыскли жявуо массу к очередному запуску О-жнвая масса на уровне предшестэущего запуска в-сниэши хивуп кассу к очередному запуску

& опытной - по разработанной нами схема. В таблице 2 приведены данные для планирования прироста за сухостойный период л его продолжительность. Для расчета сухостойного периода вывели формулу» по которой расчиталя его для каждой коровы.

Сп ■» [( а + в ) в] : г, где а - живая масса перед отелом в преилествующуо лактация; б - снижение живой массы за период раздоя в текущую лактацию; в - живая масса перед запуском в текущую лактации; г - среднесуточный прирост в сухостойный период (850 г.).

Продолжительность сухостойного периода е опытней группе распределилась в интервале от 26 до 90'яней (табл.2). Запускали же коров минимум за 45 дней до отела - срок физиологически обо- ■ _ снованный. *

3.2. Второй этап исследований ■ * ■ - -

На втором этапе осуществили подготовку коров опытной и контрольной групп к очередной лактации согласно назначенного сухо, стойного периода. Изучили влияние оптимизированного сухостойного периода на молочную продуктивность и .воспроизводительные способности коров.:

3.2.1. Кормление коров в период сухостоя и раздоя Подготовка коров к лактации осуществлялась в зимне-стойловый период. Кормление животных в сухостойный период было трех- -кратное. Питательная ценность потребленных кормов за сутки по группам практически не отличалась к составляла по'контрольной - 9,68 к.ед. и 110,7 г переваримого протеина, опытной соответственно 9,67 к.ея. и 110,9 г. ■.;. ;.<;

. .. В потребленных кормах концентраты составили - 16,1; сочные ■ ■■■ - 39,4 и грубые 44,5%. .

Питательность рационов в зависимости от стадии лактации и удоя составляла от 14,9.до 21,6 к.ед, В первые 1;5 месяца лактации

Таблица 2 4

Расчет длительности сухостойного периода на основе динамики живой массы коров sa цикл ■ воспроизводства < 18 голов)

(Предшествующая^- ■ - ' '■ Текущая лактация

~ __$_aVr_ _ 1111 _ _ I Л Д I й 11 _ I

Iживая масса.кг,^"^ Гсннже-~(живая (жйваяГгприрост "сухо-"

К? 1 1 (масса )ние жи-!масса (мааса Isa сухо-!стой-

1 перед !пвред (после (вой мае-! перед 1 перед (стойный !»гы1!

л/л ¡эацус- !отелом!отела, (сы за !эалус-(отелом»период, (период,

'1 ком 1 1 кг (период !коы, Л кг I кг (дней

1 t ( (раздоя,! кг I * t (

I ! I »кг ! 1 ! !

I. 514 559 . ' 490 • 22 .546 ' . 581 35 41

2. 533 573 , 508 10 566 588 22 26

3. 510 560 489 ' 21 542 581 39 46

■ 4. 519 565 495 27 545 492 : 47 55 ■

5. 530 572 501 27 555 599 44 52

6. 522 565 . 493 15 529 580 51 60

7. ■ 526 568 ; 497 19 ' 540 587 47 55

8. . 525 567 - '.496 - ■ 28 535 595 60 70

9. 5о2 574 - .503 25 552 599 47 55

Ю. 530 . '572- ' 501 27 549 599 50 59

■ И. . 576 619 548 22 591 - 641 50 59

12. 573 617 545 32 580 649 61 72

13. ■ .558 601 530 ' 24 562 625 63 74

14. 563 604 535 17 573 621 48 56

15. 565 610' ; 537 ,. 32 ' 578 642 64 75

16. 559 605: ■ 628 : : 35 . 563 ' - 640 77, 90

17. 549. . . 589 517- 25 - 543 614 71 83

18. ■ 558 .. 599 526 -33 556 632 . 76 ■ 89 ■

коровам давали аванс на раздой 1,5 .- 2 к.ед. в сутки. Питательная ценность потребленных кормов за 150 дней лактации в контрольной группе составила 2315 к.ед.,опытной - 2424 к.ед. и■переваримого протеина соответственно 234,6-кг и 247,2 С в среднем на 1 гологу).

3,2.2. Прирост живой массы когов за сухостойный период Одним из основных показателей накоплен-^ я теле животного

запаса питальных веществ для использования их в начальный период лактации является прирост живой массы за сухостойный период..Прирост за сухостойный'период показан в таблице

Прирост живой массы эа сухостойный период в среднем по опытной группе превосходил контрольную на &%, но вариабельность того же показателя составила 21,2% против контроля, где коэффициент вариации равняется

, Таблица 3

Прирост живой,массы коров эа сухостойный период '

1 Статисти-*!Живая масса,кг ! СухостойШрирост (Срелнесу-Гт«пп* (ческие 1%тГ-Гп"1"гтГгГ„— ! ный (живой !точный Гр*ППа ¡^»«-¡з^Ц Жм [ _пер«^[«ассы,к^|пРирост,

Конт- . М 554±4,5 596±5,3 59,2±0,4 48±5,9 812±10,2 ' рольная ь -18,5 21,9 1,7 2,4 42,3 ч

Су 3,3 3,7 2,9 ч 5,0 5,2

Опытная М. 555±4,2 608±5,4 64 ± 3,4 51±2,6 804Й5,2 ;

<5 17,5 22,0 14,1 ; 10,8 "Л 25,0 3,1 3,5 22,0 . 21,2 3,1

На рис. 2 показан плановый и фактический прирост за сухостой ный период по каждой корове и на рис.3 - в среднем по группам,

I . .

В контрольной группе плановый и фактический приросты не совпадают. На рисунках видно, что одни коровы дали больше планового прирост живой массы в период сухостоя,другие (44$) недостаточно восполнили запас питательных веществ. В опытной г^ппе кривые плановых и фактических приростов живой массы практически.совпадали. 3.2.3. Молочная йродуктивноеть Из приведенных ниже данных (табл.4) видно, что коровы опыт-

- 17 -

- ч . • ■ • ; ' " '

ной группы отличается от контрольных животных по основным показателям молочной пролуктианостя. у

Tax по улов за-первые 90 дней лактации они превосходили коров контрольной группы на 213 кг, или 11$ (Р< 0;05). За 150 дней лактация- на 309 кг или 10,7$. Индивидуально назначенный сухостойный период способствовал росту молочной продуктивности коров ив целом э& лактацию. Удой по группе составил 5263 кг {Р-=0,П. .Он окаэался выше,, чем от коров контрольной группы на 410 кг или 8,4$.'В пересчете на молоко 4% жирности удои коров опытной группы превысила удои ,по контрольной Y среднем на 495 кг или 10,7$. . : ■ '-./, *•

Содержание nipà в молоке-воров опытной.группы повысилось эа . полную лаятацко'на 0,08$, & в пересчете в молочный жир на 16,6 кг ■..' ЯЛИ' 8f 7$.'■ '.'■ -*■.,.'■.',-•. " ■ " i '■ v '■. :У

Коровы контрольной копытной группа среднем повысили удои Y в Текущую лактацию по'сравнению с предшествующей соответственно, на 161 кг или 3,4$, я 544 кг или 10,3$. . . •

- •'•'. • ; '.Таблица 4

• • '. ' Модочндя продуктивность коров по периодам лактации . ■

; г.. "I • f 1Удой эа отрезки лаЫ За лактацию' .

; Групп at Ко ров t^Si^S.^JJ^l -'-Г удой, " ^

• Конт- ' . 18 : ' M 1976^50 2380Î98 4853*122 3,82*0,04

рольная • • : • • о1 ' • 247 .. 404 : /505 0,15 ' ; • . ' 14,0 ~ 10,4 4,0

■ Т.~ "* — Т ~

Опытная 18 Ы /.. 2194*32 3IS9±I37 ' 5X3ÎI05 3,9i0,03 '

' ■ ; . ;" ' '' ; С/'" 333. ' .. 565 . . 034 0,14 ■ ; . , (V ." 15,4' 17,7 : ' ' 13 ■■ 3,6- ". .

_ -,-:'-;----------- —.---•

: • ' Р<- 0,05 ■,.■■■' . ■..'■■. ..:. .. -, ■■■■■■

Известно, что я первые неселя лактации у высояопродуктив- . них коров увеличения молочной продуктивности несколько опережает. возможности я потреблении иорыа, что вынуждает организм исполь- , j зовать жир тела на синтез!молока. Учитывая, что в жирнокисяотном 1V составе жировых-депо преобладают кислоты группы Cjg - C^q, представляло интерес проследить динашкуих содержания в молоке в-период раздоя, а зависимости от подготовки коров х отелу и лактации. ;'. ■ ' .'■.■>'.' '.■■'> "*■'■'. -'■.

Как следует ив данных, приведенных в таблице 5,заметным изменениям в период раздоя подвержена группа нязко- я высокомолекулярных жирких кислот. Содержание аирных/кислот С g-Cjg л обеих группах возрастает в ходе лактации и достигает максимума в раз- , гар её,надо полагать это связано с'усилением жир-синтезирум^х .; './■ функций молочной железы. Изменяется и спектр синтезируемых кнр~ *i ■ ных кислот в сторону'относительно:меньшего.образования длянноце-почных компонентов. Тая содержание на первом месяце лактации их J было наибольшим и в контрольной группе составило 72,7 и я опыт- ; ной 77,9%. Далее к третьецу месяцу идет снижение на 7,9£ и 10,4$ :

соответственно. -*■' _ '.'■.•

"■■.■' Таблица 5 - :.■.-; ..f. .1' ■

Соотношение высших жирных хислот в молоке коров,%

Наименование! - {-----ГЕтап£

группы : Коды кислот {„контрольная,- _ _ + _ _

- J^-l - I _ _ -I _ ^ J_ I J JL i ^ ■

Короткоцеяоч C^.0-CI5;0 27,3 28,7 35,2 22,1 24,6 32,5

Длиннсце- Стй.о-Счл.д * 72,7 . 71,3 64,8 77,9 75,4 67,5 . почные ■ Аи* ■ ..■ ■ ^; ,

Сумма . _ Cq.q -C2q:4 100 100 100 100 100 100

По содержанию в молоке длинноцепочных жирных кислот'можно пред-

положить» что коровы опытной группы в первый и второй месяцы лактации больше использовали жировые запасы тела, чем контрольной.

3.2,4. Воспроизводительная способность j

Нами было проанализировано ряд показателей с цель» выявления влияния индивидуальной подготовки на-воспроизводительную спо- ' собность животных. Так сервис-период в средней по опытной группе составил 89,4 дня, что на 3,1 «еныае, чем у коров контрольной группы, индекс осеменения составил соответственно 2,28 и 2,55.По 'живой массе приплода заметных различий не наблюдалось. Вторая стадия родов у коров опытной группы была короче на 17,6 минут по сравнению с контрольной (Р-^.0,05 ). Родовспоможение в контрольной группе было оказано 3 коровам, тогда как в опытной группе одной. Задержание последов у коров в опытной группе не наблюдалось, а у животных контрольной группы их было два.

Таким образом, индивидуально назначенный сухостойный период разной длительности при одинаковом уровне и полноценности рациона кормления способствовал улучшению воспроизводительных способностей коров.

. ■ 3.2.5. Изменение толщины кожи коров в .

. сухостойный период и при раздое ... В опыте мы измеряли толщину кожи на последнем ребре перед яалуском, отелом и через 60-70 дней после/отела (табд.6).

По подученным данным толщина кожи за сухостойный период увеличилась у коров контрольной группы в среднем на 0,05 и опытной - на 0,15 мм, то есть у последних значительнее. .-. ' В период раздоя (от отела и чере-з 60-70 лняй лактации) толщина кожи у коров контрольной и опытной групп уменьшилась соответственно на 0,12.и 0,27 мм. Hatto полагать, что на синтез молока были.использованы ткандрые резервы организама коров, в том числе отложенные в коже. Вместе с этим коровы опытной группы больше

использовали эти резервы.

ч : • Таблица 6

Изменение толщины колот в зависимости от физиологического состояния животных .

!Коров,!Показа-! То чцнна кожи на последнеу £ебре,ми Группа (голов ! тели ! перед"" 1Тервд ~ Тв период"""'" _ _ 1 I ( зазуском 1 отелом 1_разлоя

Контрольная■ 18

Опытная

18

М . ¿'

V

м

■С/

4,05±0,03 4,Ю±0,03 3,9820,02 0,13 0,13 0,14: 3,1 3,1 3,4

4,03*0,03 4,18±0,04 3,91*0,02* 0,14 0,17 0,10 3,6 4,1 2,7. •

* Р<0,05 I

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭЙЕНТГОЮСТЬ , .'•:■-. Исследования показали, что на I кг натурального молока по : ' контрольной группе затрачено 1,0 к.ея.- и 1,06 к.ед. на 4^-ное.-молоко, опытной соответственно 0,95 и 0,99 н.ел. При большей стоимости скормленных кормов, за период исследования коровам опытной . группы себестоимость I ц молока составила 4690 руб., что на , 4Х руб. меньше, чем в контроле. По этой группе оказалось': выше и прибыль от реализации молока. Рентабельность производства-' молока при обычной групповой подготовке коров к отелу (60 дней)-выразилась 28,4$, тогда как по опытной группе коров, с.оптималь- . ным сухостойный периодом она составила 40,655 .-С я ценах 1993 года)

Тахим образом,подготовка коров к очередной лактации с индивидуально назначенным сухостойным периодом является экономически выгодной. ' .

ВЫВОДЫ ■

1. Яивая ыасса динамична. За цикл воспроизводства она изменяется в широких пределах, отражая разное физиологическое состояние и обмен веществ. Так,в опыте у коров черно-пестрой породы за указанный цикл она изменялась в среднем по группе от 491 до 582 кг. Коэффициент изменчивости колебался от 2,7 до По отдельным коровам живая ыасса изменялась от 476 до 555 кг с разницей 79 кг и от 493 до 605 кг с разницей 112 кг.

2. За первые 3 месяца лантацяи все 64 коровы, подвергнутые систематическому взвешиванию, снижали живую массу, но по-разному минимально на 8 кг,максимально на 41 кг,что, в известной мере, отражает степень использования имя питательных веществ тела на образование молока. В практике подготовки,коров к очередной лактация этот показатель мало учитывается. Животным назначают, как правило, единые рацион кормления и длительность сухостойного' периода.

' 3. На основе полученных нами данных по динамике живой массы коров, для подготовки их я очередной лактации, необходимо было предоставить сухостойный период от 26 до 90 дней.

4. В опыте проверили эффективность подготовки короя к очередной лактации при варьирующем по продолжительности сухостой-'. ном периоде от*45 до 90 дней л одинаковом для всех животных рационе кормления (9,67 к.ед.,110,9 г переваримого протеина на

I к.ед.). в среднесуточном приросте живой массы 804 г. Коэффи-. циент изменчивости прироста живой массы за сухостойный период составил 21,^ абсолютный прирост в среднем 51 кг.В контрольной группе соответственно 5,0& и 48 кг.

5. Дифференцированный по продолжительности сухостойный период оказал положительное влияние на удой и воспроизводительные способности коров. От коров опытной группы налоено за 90,150 и

за 309 дней лактации соответственно 2194±82, 3189^137,5253±165 кг молока, контрольной соответственно 1976^60,2060^93 к 4853£122 кг {за 312,5 дней лактации). Содержание жира в молоке за лактацию в том же порядке 3,9*0,03 * 3,82^0,04%.Коэффициент молочности 9,79 и 9,03, сервис-период 69,4 и 92,5 дня, индекс осеменения 2,2В и 2,55, вторая стадия ролов 75,2 и 92,8 мин.»родовспоможений I и 3,задержаний последов 0*2.

6. Коровы опытной группы'болыпе использовали питательные вещества запасов тела, созданных в сухостойный период. Об этом свидетельствуют показатели динамики живой массы в период раздоя после отела,. большее утончение кожи на середине последнего ребра (0,2? мм,в контроле 0,12 мм) и содержание длинноцепочных жирных кислот в молоке (77,9, 75,4 и 67,5% в первый, второй и третий месяцы лактации, против-72,4, 71,3, 64,8% в контроле соответственно).- - ■ _ .

7. Подготовка коров к очередной лактации на основе индивидуального по продолжительности сухостойного периода оказалась экономически оправданной. Прибыль.по коровам опытной группы соста вила 62140 руб. в расчете на одно животное, рентабельность 40,6% против соответственно 42543 руб. и 28,4% в контрольной группе

Спо ценам первого по1^годия1993 г.).

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ • .

Для.повышения молочной продуктивности и улучшения воспроизводительных способностей коров рекомендуется назначать им сухостойный период дифференцированный по продолжительности применительно я каждому животному, исходя иа динамики живой массы за цикл воспроизводства. При этом для расчетов можно пользоваться разработанной фор^глой. > .

Список опубликованных работ по теме диссертации.

I. Погсдаев С.Ф.,Няяулин Л.П. Оптимизация продолжительности

сухостойного периода у коров//3оотехвия.-1993. - > Ю.

2. йэгодаев С.в., Никулин А.И. Способ подготовки коров к лактации. РосПатент. Заявка ва иэобрнтекие * 9 3043155 /мэ^бг/ от ж.седэзэ. *

Подписано и печати 24.12.1993 г. Заказ 543

Тираж 75 эка. Объём 0,9 уч. - изд. л

ВНИИИХ